英國留學(xué) 2013年留學(xué)英國需了解的生活常識(shí)

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      留學(xué)生到英國學(xué)習(xí),會(huì)面臨著中西方文化的巨大差異、許多與國內(nèi)不同的風(fēng)俗禮儀、生活習(xí)慣和社會(huì)規(guī)則,比如人們的穿著情況,男女行為的差別,遵守時(shí)間規(guī)定的重要性,對(duì)待動(dòng)物持一種什么樣態(tài)度,飲食習(xí)慣以及氣候狀況等等。留學(xué)生應(yīng)該了解這些并盡可能快的適應(yīng),對(duì)自己在英國的學(xué)習(xí)和生活都是很有幫助的。
    一、勇于表達(dá)自己的需求
    由于英國人對(duì)中國的文化背景不熟悉,了解的也并不多,所以凡事都應(yīng)提前向?qū)Ψ秸f清楚,將自己的需求明明白白的告訴對(duì)方。特別是當(dāng)留學(xué)生寄宿在英國人家中或與別人合租時(shí),對(duì)于生活中的一些細(xì)節(jié)問題就需要解釋清楚。比如:什么樣的食物不能吃,什么樣的可以吃以及為什么,能夠接受什么樣的烹飪方式,并向?qū)Ψ街v明理由;希望在什么時(shí)候吃正餐;每天是否需要一些獨(dú)處的時(shí)間用來做祈禱或思考問題;其它方面的個(gè)人需求,比如不愿意用浴盆而喜歡用淋浴等等,一定要向?qū)Ψ秸f明自己為什么會(huì)有這樣的生活習(xí)慣。因?yàn)橛吮旧硪矔?huì)有一些文化差異,對(duì)于因?yàn)槲幕尘安煌鶎?dǎo)致的需求的不同,他們會(huì)表示理解。
    二、英國人的飲食習(xí)慣
    中國的留學(xué)生來到英國學(xué)習(xí),面臨著諸多衣食住行的問題。其中,最重要的恐怕是就是飲食問題。在國內(nèi)生活了這么多年,自己的口味和飲食習(xí)慣一時(shí)很難改變。在異國他鄉(xiāng),要想吃到真正符合自己口味的飯菜是比較難的。因此,要想真正的入鄉(xiāng)隨俗,就應(yīng)該充分了解英國人的飲食文化和飲食習(xí)慣,并試著去改變自己的傳統(tǒng)口味,盡可能的嘗試著去吃英國食品并盡快適應(yīng)。
    下面給大家介紹一些英國人的飲食習(xí)慣:
    英國人一般較喜愛的烹飪方式是燴、燒烤、煎和油炸,他們對(duì)肉類、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨(dú)到的方式,對(duì)牛肉有特別的偏好,但他們不吃動(dòng)物的頭、足和內(nèi)臟器官。多以馬鈴薯作為主食。
    英國人對(duì)早餐非常講究。英國餐館中所供應(yīng)的餐點(diǎn)種類繁多,有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、面包、果醬及咖啡等。
    午餐主要有湯、沙拉、三明治、烤馬鈴薯、漢堡包、薯?xiàng)l、比薩餅。
    “下午茶”幾乎成為英國人的一種必不可少的生活習(xí)慣,在杯里倒上冷牛奶或鮮檸檬,加點(diǎn)糖、再倒茶制成奶茶或檸檬茶,配上各式小點(diǎn)、松糕、水果撻及三明治等。
    晚餐對(duì)英國人來說也是日常生活中最重要的一部分,他們選擇的用餐時(shí)間通常較晚,而且都是邊吃邊喝邊聊,以促進(jìn)用餐人之間的情誼。晚餐食物主要有牛肉、豬肉、雞肉或魚肉,馬鈴薯、蔬菜,沙拉,米飯或是意大利食品。
    吃飯時(shí)要保持安靜,并且要把餐盤里的所有食物盡量吃完。吃完后把刀叉平行放在餐盤上,如果沒有吃完,就把刀和叉分開呈“八”字形放在餐盤上;吃東西的時(shí)候一定要避免張大嘴,哪怕是說話,這會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的行為,吃東西和說話要交替進(jìn)行或只往嘴里放少量食物可以避免這個(gè)問題;如果必須張大嘴,用一只手遮擋住就可以了。
    三、語言交流方面
    英國是紳士之國,講究文明禮貌,注重個(gè)人修養(yǎng)。英國人給人的第一印象往往很矜持,但實(shí)際上他們?yōu)槿酥t虛,也很幽默。他們一般不主動(dòng)與人攀談,如果想與英國人聊天,不妨從談?wù)撎鞖忾_始,比如說今天的天氣真不錯(cuò)等等。
    英國人之間非常彬彬有禮。如果人們初次相識(shí),會(huì)相互握手,微笑并說:“您好!”。對(duì)長輩、上級(jí)和不熟悉的人用尊稱,并在對(duì)方姓名前面加上職稱、銜稱或先生、女士、夫人、小姐等稱呼,親友和熟人之間常用呢稱。
    如果請別人幫忙,不論對(duì)方是什么身份,口氣要十分委婉,并且一定要說“please”;無論別人對(duì)自己的幫助或服務(wù)多么微不足道,事后都要說“thank you”。
    隱私對(duì)于英國人來說十分重要,因此在與英國人的交往中,要注意一些個(gè)人問題,比如婚姻、戀愛關(guān)系、女士的年齡、工資、家庭財(cái)產(chǎn)狀況、健康等話題應(yīng)當(dāng)避免?!≡谂c英國人在日常對(duì)話中可能會(huì)用俗語。以下是一些比較常用的:“Loo”指廁所(WC),“Tube”指地鐵(metro),“Tea”在某些情況下指正餐,“Pants”指內(nèi)衣褲。人們說“flat”而不是“apartment”。 “To let”的意思是“供出租”。在非正式的場合,常用“Cheers”代替“Thank you”。當(dāng)人們說“lovely”、“brilliant”、“magnificent” 的時(shí)候,他們的意思是“yes”。
    四、社交活動(dòng)方面
    英國人熱情好客,如果有朋友邀請去他們家吃飯,要注意下面幾點(diǎn):
    不能吃的食物一定要提前告知主人。如果接受了邀請,一定要赴約,不去會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的行為。如果確實(shí)因?yàn)槟撤N原因去不了,一定盡快讓主人知道。盡量按照約定的時(shí)間到達(dá),不要晚于十分鐘??梢越o主人帶一些小禮物:如鮮花,一盒巧克力或一瓶酒。
    在英國,服飾、香皂之類的物品涉及到個(gè)人的私生活,一般不作為禮物用來送人。在接受禮品方面,英國人和我國的習(xí)慣有很大的不同。他們常常當(dāng)著客人的面打開禮品,無論禮品價(jià)值如何,或是否有用,主人都會(huì)給以熱情的贊揚(yáng)表示謝意。餐后應(yīng)留下來進(jìn)行社交談話。如果只是邀請你共進(jìn)晚餐和聊天,那么最好在10點(diǎn)至11點(diǎn)之間離開或者餐后1小時(shí)告別。
    在英國只有成年人才能飲酒。英國人把喝酒作為他們社交生活的一部分,“喝一杯”是英國人放松或與朋友相聚的一種方式。如果晚上被邀請參加聚會(huì)或去別人家中,主人一定會(huì)請客人喝酒。一些大學(xué)舉辦社會(huì)活動(dòng)時(shí)也經(jīng)常有酒會(huì),特別是針對(duì)大學(xué)生更多一些。有些見面活動(dòng)或聚會(huì)就直接在酒吧舉行。當(dāng)然,如果在酒吧或聚會(huì)時(shí)其他人都在喝酒而你卻不會(huì),也沒人強(qiáng)迫你??梢砸缓凭娘嬃?。如果去酒吧感到不舒服,可以給朋友們解釋一下,選擇合適的場所再去。
    如果可以喝酒,要記住:絕對(duì)不能酒后開車,非常危險(xiǎn),警察會(huì)處以重罰。如果當(dāng)眾喝醉,會(huì)被拘留。
    在英國,許多人都吸煙。然而,在某些方面,吸煙不如喝酒更宜于接受。從2007年夏季開始,所有的室內(nèi)公共場所禁止吸煙。包括酒吧、小酒館、餐館、夜總會(huì)、電影院和公共交通工具。在倫敦所有的地鐵站,一些特定的戶外地點(diǎn),比如足球場和鐵路車站都禁止吸煙。除非另有標(biāo)示牌說明(比如標(biāo)明了在旅館酒吧或餐館中禁止吸煙),在室外,在家里,或其它一些可以稱之為“家”的地方,如旅館內(nèi),是可以吸煙的。如果違反了禁止吸煙規(guī)定,將被處罰£50。如有疑問,請看標(biāo)示牌或向權(quán)威人士詢問。
    五、購物與付小費(fèi)方面
    留學(xué)生在英國生活,買東西是不可避免的。要記住:英國購物,最忌諱的是砍價(jià),英國人喜歡明碼標(biāo)價(jià),不喜歡討價(jià)還價(jià),如果他們認(rèn)為一件商品的價(jià)錢合適就買下,不合適就走開。
    英國人還有付小費(fèi)的習(xí)慣,但僅限于給侍者和出租車司機(jī),通常在餐廳要按賬單的10%左右,給出租車司機(jī)可以按票價(jià)的10%-15%,飯店旅館等賬單中如果不含服務(wù)費(fèi),應(yīng)將10%的費(fèi)用付給對(duì)你有幫助的工作人員。在主人家中做客數(shù)日,要視情況付給提供服務(wù)的傭人一些小費(fèi)。影劇院、加油站等場所無需付小費(fèi)。
    某些服務(wù)需要提前預(yù)約,如理發(fā)、美容、配眼鏡等。若不提前24小時(shí)取消預(yù)約,顧客可能需支付取消費(fèi)。預(yù)約前應(yīng)當(dāng)問清楚。
    六、其它風(fēng)俗禮儀與生活習(xí)慣
    在英國,需注意當(dāng)?shù)氐乃熊囕v均沿馬路的左側(cè)行駛。
    英國人在很多公共場合都很自覺的排隊(duì),擁擠的地方也都習(xí)慣保持距離避免碰撞。
    在自動(dòng)提款機(jī)旁,人們會(huì)有意識(shí)地與正在使用機(jī)器的人保持合理的距離。
    在自動(dòng)扶梯上會(huì)自覺靠右站好,以便急于通行的人從左側(cè)通過。
    在英國,尊重婦女是體現(xiàn)紳士風(fēng)度的一個(gè)重要方面,女士優(yōu)先是一個(gè)人人皆知的行為準(zhǔn)則。不管是乘電梯或是其他交通工具要讓女士先上,在街頭行走,應(yīng)該讓女士走內(nèi)側(cè)。吃飯斟酒如果席間有女賓時(shí),應(yīng)該先給女士斟。
    英國老人講究獨(dú)立,不喜歡別人稱自己老,走路時(shí)不必?cái)v扶他們。
    在英國如果去廁所一般可以說“請?jiān)弾追昼?rdquo;或“我想洗手”等,一般不直接說去廁所。