出國留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com為中國留學(xué)生編輯、編譯、收集、整理海外留學(xué)新聞：《難忘那杯好咖啡 臺留學(xué)生毅然返臺開店分享》03月25日liuxue86.com報道。
臺灣30歲的代課老師李政達(dá)因為留學(xué)時喝到一杯好咖啡，返臺后，他為追尋心目中的咖啡地圖，去年8月租下臺中市南屯區(qū)文心南五路精品店轉(zhuǎn)角，展開他的咖啡人生。出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
據(jù)臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng)報道，出生于臺灣屏東縣的李政達(dá)，父母務(wù)農(nóng)，受大哥從事教職的關(guān)系，加上父母認(rèn)為教書很穩(wěn)定，在大學(xué)念臺中教育大學(xué)體育系的李政達(dá)，畢業(yè)、實習(xí)一年后，取得教師證，在小學(xué)擔(dān)任代課老師。出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
半年后，他思考代課老師一年一聘不穩(wěn)定，正式老師職缺不多也不好考，便想另謀出路，拿了代課老師半年存下的薪水，飛到美國念商業(yè)會計碩士，屆時就可留在美國工作。
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剛好當(dāng)時大哥也到美國深造，距離李政達(dá)的學(xué)校不遠(yuǎn)，2人趁假日出游，途中在連鎖咖啡店休息，李政達(dá)點冰咖啡，一喝就發(fā)現(xiàn)是其心目中的好咖啡，當(dāng)場請教店長。 出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
哥哥看他稱贊冰咖啡，也想來一杯，于是李政達(dá)便請店長在哥哥點的熱咖啡里加冰塊，但店長卻把熱咖啡端回去，重新煮了一杯濃縮咖啡，再加上冰塊，并細(xì)心說明，給李政達(dá)上了一堂專業(yè)的咖啡課。出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
店長專業(yè)又執(zhí)著的工作態(tài)度讓李政達(dá)印象深刻，而那杯冰咖啡的味道更是讓其久久無法忘懷。對于很愛分享的李政達(dá)來說，如果可以煮出一杯好咖啡、和人分享，那應(yīng)該是一份很棒的工作。出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
李政達(dá)毅然改變初衷，返回臺灣，尋找相同的味道，到各地咖啡店工作、賺取經(jīng)驗，去年靠著在咖啡店存下的積蓄，在臺中市南屯區(qū)一處精品店轉(zhuǎn)角，創(chuàng)立Mr.Lee咖啡店，賣一杯新臺幣35元的專業(yè)咖啡，要把好味道分享給愛咖啡的人。出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
因為愛咖啡，李政達(dá)堅持不用奶精，只用新鮮牛奶，有不少客人以為在精品店開手工咖啡一定很貴，走進(jìn)一看才知道賣的是平價咖啡，而且愛喝咖啡的顧客很喜歡分享經(jīng)驗，很多顧客因此成了好朋友。
臺灣30歲的代課老師李政達(dá)因為留學(xué)時喝到一杯好咖啡，返臺后，他為追尋心目中的咖啡地圖，去年8月租下臺中市南屯區(qū)文心南五路精品店轉(zhuǎn)角，展開他的咖啡人生。出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
據(jù)臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng)報道，出生于臺灣屏東縣的李政達(dá)，父母務(wù)農(nóng)，受大哥從事教職的關(guān)系，加上父母認(rèn)為教書很穩(wěn)定，在大學(xué)念臺中教育大學(xué)體育系的李政達(dá)，畢業(yè)、實習(xí)一年后，取得教師證，在小學(xué)擔(dān)任代課老師。出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
半年后，他思考代課老師一年一聘不穩(wěn)定，正式老師職缺不多也不好考，便想另謀出路，拿了代課老師半年存下的薪水，飛到美國念商業(yè)會計碩士，屆時就可留在美國工作。
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剛好當(dāng)時大哥也到美國深造，距離李政達(dá)的學(xué)校不遠(yuǎn)，2人趁假日出游，途中在連鎖咖啡店休息，李政達(dá)點冰咖啡，一喝就發(fā)現(xiàn)是其心目中的好咖啡，當(dāng)場請教店長。 出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
哥哥看他稱贊冰咖啡，也想來一杯，于是李政達(dá)便請店長在哥哥點的熱咖啡里加冰塊，但店長卻把熱咖啡端回去，重新煮了一杯濃縮咖啡，再加上冰塊，并細(xì)心說明，給李政達(dá)上了一堂專業(yè)的咖啡課。出國留學(xué)網(wǎng) www.liuxue86.com
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因為愛咖啡，李政達(dá)堅持不用奶精，只用新鮮牛奶，有不少客人以為在精品店開手工咖啡一定很貴，走進(jìn)一看才知道賣的是平價咖啡，而且愛喝咖啡的顧客很喜歡分享經(jīng)驗，很多顧客因此成了好朋友。