每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
中元節(jié)有何風(fēng)俗篇一
從有關(guān)中元節(jié)的傳說(shuō)，以及中元節(jié)的文化中，可以體會(huì)到中元節(jié)具有雙重意義，人們?cè)陂_(kāi)展中元活動(dòng)的時(shí)候，要跳脫鬼的角度，傳承孝道文化。
一是闡述懷念祖先的孝道，讓人們慎終追遠(yuǎn)。
二是發(fā)揚(yáng)推已及人，救濟(jì)眾生的義舉，換得世界清平。
中元節(jié)是一個(gè)異彩紛呈，有著豐富文化內(nèi)涵的節(jié)日。它不僅擁有佛家的宗家信仰，還有著我國(guó)道家的本土文化。中元節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)載體，它反映了人們的鬼神觀念和宗家信仰，同時(shí)還有我國(guó)文化的精髓——孝道文化。
按照佛家的說(shuō)法，中元節(jié)的來(lái)源是目連救母的故事，目連不忍母親在地獄受苦，廣施十方僧人，替母親贖罪，最終將母親解脫出來(lái)。這個(gè)故事在民間流傳甚廣，故事的本身就是孝道文化的一種表現(xiàn)，它所宣揚(yáng)的便是報(bào)答父母、生前為善的信念。
孝可以簡(jiǎn)單地理解為善事父母，而從深層意義上來(lái)說(shuō)，孝更是一種倫理規(guī)范，一種處理宗族關(guān)系的方式，一種秩序的建立。祭祖表達(dá)的是對(duì)先人的思念與緬懷，它是維持宗族關(guān)系的一種很重要的方式，可以說(shuō)，祭祖正是這種宗族關(guān)系的一種反映，一個(gè)寄托。
中元節(jié)是孝道文化的傳承，是人們情感的載體。作為我國(guó)古代文化核心之一的孝道，受到儒釋道三家的極力推崇，即使是在今天，孝道文化依然經(jīng)久不衰。重視中元節(jié)，提倡傳統(tǒng)孝道，對(duì)于我們的社會(huì)發(fā)展是大有裨益的。
中元節(jié)有何風(fēng)俗篇二
每年農(nóng)歷7月15日是中元節(jié)、鬼節(jié)、盂蘭節(jié)是祭祀孤獨(dú)野鬼的大節(jié)日
中元節(jié)來(lái)自道教，后來(lái)佛教改為現(xiàn)在俗稱的鬼節(jié)。盂蘭節(jié)在印度語(yǔ)中意味著倒懸，倒懸意味著釋迦十大弟子目聯(lián)的母親死后遭受餓鬼的痛苦，不能吃東西。?后后來(lái)得到釋迦幫助。百味五果養(yǎng)十方神佛，功德救母。所以現(xiàn)在為了祭祀孤魂在鬼月農(nóng)歷7月舉行了普渡會(huì)，現(xiàn)在被稱為鬼節(jié)。
一般來(lái)說(shuō)，以前不想在這個(gè)月結(jié)婚等重要的事情。
第二種說(shuō)法：
鬼節(jié)那天，人們燒紙錢(qián)，放供品祭祀家人的亡靈。
農(nóng)歷七月十五日，同樣是佛道兩家總結(jié)批評(píng)的日子，兩家都是相應(yīng)的考試評(píng)論活動(dòng)，不同之處在于道家的考察、
報(bào)告
指向民眾，即學(xué)籍日。佛家的總結(jié)評(píng)價(jià)在內(nèi)部進(jìn)行。無(wú)論是對(duì)外校籍辰還是內(nèi)部批評(píng)會(huì)，都說(shuō)明佛道兩家對(duì)7月15日的重視。或者說(shuō)明這一天在佛道節(jié)日中的重要性。此外，民間所謂的鬼節(jié)，這個(gè)時(shí)間更加豐富多彩。學(xué)籍辰和自由日只不過(guò)是這個(gè)季節(jié)習(xí)俗活動(dòng)的極小部分，還有祭祖推薦新的、照燈冥冥、盆景會(huì)等。
一年中也屬重要的節(jié)俗活動(dòng)。?
長(zhǎng)安雜興效竹枝體?
萬(wàn)樹(shù)涼生霜?dú)馇?，中元月上九衢明?
小兒競(jìng)把青荷葉，萬(wàn)點(diǎn)銀花散火城。?
河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼?，F(xiàn)代女作家肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個(gè)鬼節(jié)；死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非常苦，想托生，又找不著路。這一天若是有個(gè)死鬼托著一盞河燈，就得托生”。大概從陰間到陽(yáng)間的這一條路，非常黑，若沒(méi)有燈是看不見(jiàn)路的。所以放燈這件事是件善事?？梢?jiàn)活著的正人君子們，對(duì)著那已死的冤魂怨鬼還沒(méi)有忘記。
中元節(jié)有何風(fēng)俗篇三
>中元節(jié)傳統(tǒng)民間風(fēng)俗食物
在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗，而且?guī)缀踉谡麄€(gè)東莞都通用。當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，多福多壽。
東莞最出名是燒鵝瀨。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時(shí)候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝。
2、蒸面羊
舊京及華北地區(qū)的農(nóng)村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說(shuō)此風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說(shuō)有關(guān)。沉香劈山救母后，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對(duì)活羊，據(jù)說(shuō)這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音，以重結(jié)兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習(xí)俗，后來(lái)逐漸演變?yōu)樗鸵粚?duì)面羊。
這一民俗的另一說(shuō)法是，母親為出嫁的閨女用白面塑一雙羊，當(dāng)然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊(duì)伍到新姑爺家，由新姑爺動(dòng)手切開(kāi)面羊，并將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中，這塊“面羊肉”等到第二年的七月十五送來(lái)新面羊時(shí)才能取下來(lái)。這其中的講究是“陳羊見(jiàn)新羊，年年有余糧?！毙鹿脿斍型暄蚝?，要吃羊頭，出嫁的閨女則吃羊腳，其他的分送男方長(zhǎng)輩鄰里，以表和和美美，共享喜慶吉祥。
3、吃花饃
七月十五節(jié)前，民間婦女盛行面塑活動(dòng)，晉北地區(qū)最烈。一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙。首先根據(jù)家庭實(shí)有人數(shù)，給每個(gè)人先捏一個(gè)大花饃。
送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩；送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全；送給平輩的花饃，要捏成魚(yú)型，稱為面魚(yú)，意喻連年有余。
4、吃鴨
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子。為什么呢？原來(lái)“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。況且雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉（大概怕積下惡怨，不肯回到原處），所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。
中元節(jié)吃鴨是因?yàn)閭髡f(shuō)去世的祖先會(huì)在中元節(jié)這一天回家探親，要過(guò)奈何橋，但沒(méi)有船過(guò)不了。于是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來(lái)，久而久之，也就形成了傳統(tǒng)，一到鬼節(jié)就吃鴨子。
5、吃扁食
在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食（一種以面粉和糖作成畚箕形的食品）?，F(xiàn)在也有人把扁食叫做餃子，其實(shí)扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區(qū)別，首先在皮，其次在餡。
以皮而論，餃子皮較厚，而扁食皮薄如蟬翼，晶瑩剔透。餃子餡少，小到只有大拇指那么點(diǎn)，因此餃子的個(gè)頭也比較小，一碗餃子雖說(shuō)也有十多個(gè)，但在碗中卻只占到三分之一，其余全是湯，并且餃子的餡較為單一，多為豬肉加些素菜和調(diào)料。而扁食就大不一樣了，不僅肉類(lèi)、菜類(lèi)均可入餡，連雞、鴨、魚(yú)、蟹、馓子、嫩黃豆等等都可入餡，且特別講究搭配，雞脯配芹菜，豬肉配薺菜，雞蛋配韭菜等等。
6、吃“餃餅”
在浙江省臺(tái)州市的天臺(tái)，中元節(jié)他們會(huì)吃“餃餅”，一種類(lèi)似于春卷的食物。相傳，餃餅筒是濟(jì)公所留下來(lái)的：濟(jì)公在國(guó)清寺為僧時(shí)，見(jiàn)每一餐都剩下許多菜，覺(jué)得很浪費(fèi)，就把這些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，這種做法受到了眾僧的喜愛(ài)，便流傳至民間。
制作餃餅筒，要先將餡炒好放在一邊備用。常見(jiàn)的餡有豬肉、豬肝、雞蛋絲、豆腐皮、冬筍、豆面、芹菜、豆芽、海帶、魚(yú)干等。再將事先準(zhǔn)備好的面粉往“鏊”上糊，糊成一張薄薄圓形的皮（糊拉汰皮）。最后將食材按順序裹在糊拉汰皮里，要做到不能裹得太“胖”，也不能裹得太“瘦”，否則就不好看了。餃餅筒包好了也要放在“鏊”上煎一煎，一直要煎到外表皮呈金黃色并油光發(fā)亮。
另外，在山東的獨(dú)陵縣，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。
中元節(jié)有何風(fēng)俗篇四
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的中元節(jié)的風(fēng)俗作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
每逢七月，民間必定會(huì)舉行隆重的慶?；顒?dòng)，全國(guó)各地，無(wú)論是商業(yè)區(qū)還是組屋區(qū)，都可以看到慶中元的紅色招紙，張燈結(jié)彩，設(shè)壇酬神?！捌斩取眱x式是中元節(jié)中最最重要的環(huán)節(jié)，大致可分為街普、市普、廟普等，以街坊為主的普度稱為“街普”，以市場(chǎng)為主的普度稱為“市普”，由廟宇住持的普度稱為“廟普”。普度通常以寺廟為中心，附近居民將祭品拿到寺廟來(lái)祭祀，也有很多人在家門(mén)前擺放供桌，陳設(shè)祭品，還會(huì)在屋檐下掛紙燈。
祭祖節(jié)在陰歷七月十五，所以簡(jiǎn)稱“七月半”祭祖。但祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時(shí)分舉行，并不局限于特定的一天，平常日子要對(duì)先人祭拜，一般都不動(dòng)先人的牌位。到了祭祀的時(shí)候，則要把先人的牌位一一請(qǐng)出，恭恭敬敬地?cái)[放在專門(mén)做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月三十送回為止。有先人畫(huà)像的，也要請(qǐng)出掛起來(lái)。祭拜時(shí)，依照輩份和長(zhǎng)幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，祈求祖先保佑自己平安幸福。
送回時(shí)，要選擇斷黑之后，一般是一家之長(zhǎng)及家中男丁攜帶炮竹、紙錢(qián)、香燭，找一塊僻靜的河畔或塘邊平地，用石灰撒一圓圈，表示禁區(qū)。再在圈內(nèi)潑些水飯，燒些紙錢(qián)衣物，稱燒「包衣」，鳴放鞭炮，恭送祖先上路，回轉(zhuǎn)“陰曹地府”。
現(xiàn)在，中元節(jié)的祭祖儀式已經(jīng)簡(jiǎn)化，大部分地區(qū)都是在農(nóng)歷七月十五或七月十四傍晚開(kāi)始舉行祭祖儀式。祭祖儀式也已經(jīng)簡(jiǎn)化了，逐漸剔除了迷信色彩，保留祭奠形式，作為對(duì)祖先的緬懷和紀(jì)念。
中元節(jié)有何風(fēng)俗篇一
從有關(guān)中元節(jié)的傳說(shuō)，以及中元節(jié)的文化中，可以體會(huì)到中元節(jié)具有雙重意義，人們?cè)陂_(kāi)展中元活動(dòng)的時(shí)候，要跳脫鬼的角度，傳承孝道文化。
一是闡述懷念祖先的孝道，讓人們慎終追遠(yuǎn)。
二是發(fā)揚(yáng)推已及人，救濟(jì)眾生的義舉，換得世界清平。
中元節(jié)是一個(gè)異彩紛呈，有著豐富文化內(nèi)涵的節(jié)日。它不僅擁有佛家的宗家信仰，還有著我國(guó)道家的本土文化。中元節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)載體，它反映了人們的鬼神觀念和宗家信仰，同時(shí)還有我國(guó)文化的精髓——孝道文化。
按照佛家的說(shuō)法，中元節(jié)的來(lái)源是目連救母的故事，目連不忍母親在地獄受苦，廣施十方僧人，替母親贖罪，最終將母親解脫出來(lái)。這個(gè)故事在民間流傳甚廣，故事的本身就是孝道文化的一種表現(xiàn)，它所宣揚(yáng)的便是報(bào)答父母、生前為善的信念。
孝可以簡(jiǎn)單地理解為善事父母，而從深層意義上來(lái)說(shuō)，孝更是一種倫理規(guī)范，一種處理宗族關(guān)系的方式，一種秩序的建立。祭祖表達(dá)的是對(duì)先人的思念與緬懷，它是維持宗族關(guān)系的一種很重要的方式，可以說(shuō)，祭祖正是這種宗族關(guān)系的一種反映，一個(gè)寄托。
中元節(jié)是孝道文化的傳承，是人們情感的載體。作為我國(guó)古代文化核心之一的孝道，受到儒釋道三家的極力推崇，即使是在今天，孝道文化依然經(jīng)久不衰。重視中元節(jié)，提倡傳統(tǒng)孝道，對(duì)于我們的社會(huì)發(fā)展是大有裨益的。
中元節(jié)有何風(fēng)俗篇二
每年農(nóng)歷7月15日是中元節(jié)、鬼節(jié)、盂蘭節(jié)是祭祀孤獨(dú)野鬼的大節(jié)日
中元節(jié)來(lái)自道教，后來(lái)佛教改為現(xiàn)在俗稱的鬼節(jié)。盂蘭節(jié)在印度語(yǔ)中意味著倒懸，倒懸意味著釋迦十大弟子目聯(lián)的母親死后遭受餓鬼的痛苦，不能吃東西。?后后來(lái)得到釋迦幫助。百味五果養(yǎng)十方神佛，功德救母。所以現(xiàn)在為了祭祀孤魂在鬼月農(nóng)歷7月舉行了普渡會(huì)，現(xiàn)在被稱為鬼節(jié)。
一般來(lái)說(shuō)，以前不想在這個(gè)月結(jié)婚等重要的事情。
第二種說(shuō)法：
鬼節(jié)那天，人們燒紙錢(qián)，放供品祭祀家人的亡靈。
農(nóng)歷七月十五日，同樣是佛道兩家總結(jié)批評(píng)的日子，兩家都是相應(yīng)的考試評(píng)論活動(dòng)，不同之處在于道家的考察、
報(bào)告
指向民眾，即學(xué)籍日。佛家的總結(jié)評(píng)價(jià)在內(nèi)部進(jìn)行。無(wú)論是對(duì)外校籍辰還是內(nèi)部批評(píng)會(huì)，都說(shuō)明佛道兩家對(duì)7月15日的重視。或者說(shuō)明這一天在佛道節(jié)日中的重要性。此外，民間所謂的鬼節(jié)，這個(gè)時(shí)間更加豐富多彩。學(xué)籍辰和自由日只不過(guò)是這個(gè)季節(jié)習(xí)俗活動(dòng)的極小部分，還有祭祖推薦新的、照燈冥冥、盆景會(huì)等。
一年中也屬重要的節(jié)俗活動(dòng)。?
長(zhǎng)安雜興效竹枝體?
萬(wàn)樹(shù)涼生霜?dú)馇?，中元月上九衢明?
小兒競(jìng)把青荷葉，萬(wàn)點(diǎn)銀花散火城。?
河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼?，F(xiàn)代女作家肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個(gè)鬼節(jié)；死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非常苦，想托生，又找不著路。這一天若是有個(gè)死鬼托著一盞河燈，就得托生”。大概從陰間到陽(yáng)間的這一條路，非常黑，若沒(méi)有燈是看不見(jiàn)路的。所以放燈這件事是件善事?？梢?jiàn)活著的正人君子們，對(duì)著那已死的冤魂怨鬼還沒(méi)有忘記。
中元節(jié)有何風(fēng)俗篇三
>中元節(jié)傳統(tǒng)民間風(fēng)俗食物
在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗，而且?guī)缀踉谡麄€(gè)東莞都通用。當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，多福多壽。
東莞最出名是燒鵝瀨。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時(shí)候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝。
2、蒸面羊
舊京及華北地區(qū)的農(nóng)村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說(shuō)此風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說(shuō)有關(guān)。沉香劈山救母后，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對(duì)活羊，據(jù)說(shuō)這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音，以重結(jié)兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習(xí)俗，后來(lái)逐漸演變?yōu)樗鸵粚?duì)面羊。
這一民俗的另一說(shuō)法是，母親為出嫁的閨女用白面塑一雙羊，當(dāng)然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊(duì)伍到新姑爺家，由新姑爺動(dòng)手切開(kāi)面羊，并將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中，這塊“面羊肉”等到第二年的七月十五送來(lái)新面羊時(shí)才能取下來(lái)。這其中的講究是“陳羊見(jiàn)新羊，年年有余糧?！毙鹿脿斍型暄蚝?，要吃羊頭，出嫁的閨女則吃羊腳，其他的分送男方長(zhǎng)輩鄰里，以表和和美美，共享喜慶吉祥。
3、吃花饃
七月十五節(jié)前，民間婦女盛行面塑活動(dòng)，晉北地區(qū)最烈。一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙。首先根據(jù)家庭實(shí)有人數(shù)，給每個(gè)人先捏一個(gè)大花饃。
送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩；送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全；送給平輩的花饃，要捏成魚(yú)型，稱為面魚(yú)，意喻連年有余。
4、吃鴨
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子。為什么呢？原來(lái)“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。況且雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉（大概怕積下惡怨，不肯回到原處），所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。
中元節(jié)吃鴨是因?yàn)閭髡f(shuō)去世的祖先會(huì)在中元節(jié)這一天回家探親，要過(guò)奈何橋，但沒(méi)有船過(guò)不了。于是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來(lái)，久而久之，也就形成了傳統(tǒng)，一到鬼節(jié)就吃鴨子。
5、吃扁食
在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食（一種以面粉和糖作成畚箕形的食品）?，F(xiàn)在也有人把扁食叫做餃子，其實(shí)扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區(qū)別，首先在皮，其次在餡。
以皮而論，餃子皮較厚，而扁食皮薄如蟬翼，晶瑩剔透。餃子餡少，小到只有大拇指那么點(diǎn)，因此餃子的個(gè)頭也比較小，一碗餃子雖說(shuō)也有十多個(gè)，但在碗中卻只占到三分之一，其余全是湯，并且餃子的餡較為單一，多為豬肉加些素菜和調(diào)料。而扁食就大不一樣了，不僅肉類(lèi)、菜類(lèi)均可入餡，連雞、鴨、魚(yú)、蟹、馓子、嫩黃豆等等都可入餡，且特別講究搭配，雞脯配芹菜，豬肉配薺菜，雞蛋配韭菜等等。
6、吃“餃餅”
在浙江省臺(tái)州市的天臺(tái)，中元節(jié)他們會(huì)吃“餃餅”，一種類(lèi)似于春卷的食物。相傳，餃餅筒是濟(jì)公所留下來(lái)的：濟(jì)公在國(guó)清寺為僧時(shí)，見(jiàn)每一餐都剩下許多菜，覺(jué)得很浪費(fèi)，就把這些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，這種做法受到了眾僧的喜愛(ài)，便流傳至民間。
制作餃餅筒，要先將餡炒好放在一邊備用。常見(jiàn)的餡有豬肉、豬肝、雞蛋絲、豆腐皮、冬筍、豆面、芹菜、豆芽、海帶、魚(yú)干等。再將事先準(zhǔn)備好的面粉往“鏊”上糊，糊成一張薄薄圓形的皮（糊拉汰皮）。最后將食材按順序裹在糊拉汰皮里，要做到不能裹得太“胖”，也不能裹得太“瘦”，否則就不好看了。餃餅筒包好了也要放在“鏊”上煎一煎，一直要煎到外表皮呈金黃色并油光發(fā)亮。
另外，在山東的獨(dú)陵縣，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。
中元節(jié)有何風(fēng)俗篇四
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的中元節(jié)的風(fēng)俗作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
每逢七月，民間必定會(huì)舉行隆重的慶?；顒?dòng)，全國(guó)各地，無(wú)論是商業(yè)區(qū)還是組屋區(qū)，都可以看到慶中元的紅色招紙，張燈結(jié)彩，設(shè)壇酬神?！捌斩取眱x式是中元節(jié)中最最重要的環(huán)節(jié)，大致可分為街普、市普、廟普等，以街坊為主的普度稱為“街普”，以市場(chǎng)為主的普度稱為“市普”，由廟宇住持的普度稱為“廟普”。普度通常以寺廟為中心，附近居民將祭品拿到寺廟來(lái)祭祀，也有很多人在家門(mén)前擺放供桌，陳設(shè)祭品，還會(huì)在屋檐下掛紙燈。
祭祖節(jié)在陰歷七月十五，所以簡(jiǎn)稱“七月半”祭祖。但祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時(shí)分舉行，并不局限于特定的一天，平常日子要對(duì)先人祭拜，一般都不動(dòng)先人的牌位。到了祭祀的時(shí)候，則要把先人的牌位一一請(qǐng)出，恭恭敬敬地?cái)[放在專門(mén)做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月三十送回為止。有先人畫(huà)像的，也要請(qǐng)出掛起來(lái)。祭拜時(shí)，依照輩份和長(zhǎng)幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，祈求祖先保佑自己平安幸福。
送回時(shí)，要選擇斷黑之后，一般是一家之長(zhǎng)及家中男丁攜帶炮竹、紙錢(qián)、香燭，找一塊僻靜的河畔或塘邊平地，用石灰撒一圓圈，表示禁區(qū)。再在圈內(nèi)潑些水飯，燒些紙錢(qián)衣物，稱燒「包衣」，鳴放鞭炮，恭送祖先上路，回轉(zhuǎn)“陰曹地府”。
現(xiàn)在，中元節(jié)的祭祖儀式已經(jīng)簡(jiǎn)化，大部分地區(qū)都是在農(nóng)歷七月十五或七月十四傍晚開(kāi)始舉行祭祖儀式。祭祖儀式也已經(jīng)簡(jiǎn)化了，逐漸剔除了迷信色彩，保留祭奠形式，作為對(duì)祖先的緬懷和紀(jì)念。