? 考前復(fù)習(xí)階段是高度集中的腦力勞動(dòng)，這段時(shí)期由于思維活動(dòng)過程加強(qiáng)，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)及神經(jīng)遞質(zhì)消耗增多;情緒緊張，交感神經(jīng)興奮性加快，腎上腺素及去甲腎上腺素分泌增多;脈搏增快，血壓增高;新陳代謝增強(qiáng)，各種營(yíng)養(yǎng)素需求量增大。因此，考生們應(yīng)在維持充足能量和氧的基礎(chǔ)上，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營(yíng)養(yǎng)素的供給量。
豬肝芹菜豬肉菠菜相關(guān)食材：
豬肝瘦肉湯具體制作方法
原料
豬肝 180g
瘦豬肉 100g
姜片 6片
鹽 適量
芹菜葉 適量
胡椒粉 適量
水 500ml到600ml
具體制作方法
1.豬肝切成片，不用很薄的片，厚一點(diǎn)可以，用清水沖洗5到6遍，然后放入碗里，用清水浸泡1個(gè)小時(shí)，把全部血水浸泡出去，在反復(fù)沖洗干凈，控干水分備用
2.豬肉切成薄片備用
3.鍋中放入適量橄欖油，然后放入姜絲炒出香味
4.香味出來放入豬肉片翻炒
5.放入處理好的豬肝翻炒變色，之后加入水，蓋上蓋子，等鍋開之后，把多余的浮沫都要清理干凈，直到湯變得清澈干凈
6.湯里加入鹽，胡椒粉調(diào)味
7.最后等豬肝熟了，放入芹菜葉，點(diǎn)上香油即可關(guān)火。
豬肝肉片湯不僅味道清淡爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，沒有多余的油脂，不會(huì)感覺油膩，豬肝經(jīng)過浸泡處理，沒有異味，很適合用眼過度，疲勞的考生們食用。希望考生們不僅都能考出好成績(jī)也能擁有健康的身體。
TIPS:
1.豬肝切成厚片之后，要用清水反復(fù)沖洗
2.沖洗之后豬肝還要用清水浸泡1到2個(gè)小時(shí)，把所有血水都泡出去
3.肉片可以選擇瘦一些的，肉片不用多
4.要用橄欖油先炒香姜絲，肉片，豬肝，再加入清水
5.湯一定要把浮沫都弄出去，這樣湯才會(huì)清爽無異味
6.最后可以根據(jù)自己喜好放入菠菜，或者芹菜葉，這樣味道營(yíng)養(yǎng)更豐富。
又快到了高考的時(shí)候了，高考我也經(jīng)歷過，想想那時(shí)候真是苦。主要不愛學(xué)習(xí)，但是不努力又考不上好大學(xué)，只能奮力拼搏。高考是學(xué)生最重要的一個(gè)時(shí)期，高考學(xué)習(xí)壓力重，身體負(fù)擔(dān)自然也會(huì)加重，就要在飲食方面好好進(jìn)行調(diào)理。
今天介紹這道豬肝湯，非常適合考生來食用，高考學(xué)生要經(jīng)常熬夜看書，首先眼睛就很重要，容易疲勞，干澀。而豬肝呢補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血。
豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中經(jīng)常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的用處;能保護(hù)眼睛，維持正常視力，有效地防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義;經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有著重要作用。
熬夜看書，對(duì)眼睛皮膚都不好，而且由于壓力大，很可能有些同學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)跟不上，貧血，這時(shí)候就要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些肝臟類的食物，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。豬肝不僅名目，補(bǔ)血，很好的緩解學(xué)生的疲勞，所以晚上不來碗豬肝湯，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
豬肝芹菜豬肉菠菜相關(guān)食材：
豬肝瘦肉湯具體制作方法
原料
豬肝 180g
瘦豬肉 100g
姜片 6片
鹽 適量
芹菜葉 適量
胡椒粉 適量
水 500ml到600ml
具體制作方法
1.豬肝切成片，不用很薄的片，厚一點(diǎn)可以，用清水沖洗5到6遍，然后放入碗里，用清水浸泡1個(gè)小時(shí)，把全部血水浸泡出去，在反復(fù)沖洗干凈，控干水分備用
2.豬肉切成薄片備用
3.鍋中放入適量橄欖油，然后放入姜絲炒出香味
4.香味出來放入豬肉片翻炒
5.放入處理好的豬肝翻炒變色，之后加入水，蓋上蓋子，等鍋開之后，把多余的浮沫都要清理干凈，直到湯變得清澈干凈
6.湯里加入鹽，胡椒粉調(diào)味
7.最后等豬肝熟了，放入芹菜葉，點(diǎn)上香油即可關(guān)火。
豬肝肉片湯不僅味道清淡爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，沒有多余的油脂，不會(huì)感覺油膩，豬肝經(jīng)過浸泡處理，沒有異味，很適合用眼過度，疲勞的考生們食用。希望考生們不僅都能考出好成績(jī)也能擁有健康的身體。
TIPS:
1.豬肝切成厚片之后，要用清水反復(fù)沖洗
2.沖洗之后豬肝還要用清水浸泡1到2個(gè)小時(shí)，把所有血水都泡出去
3.肉片可以選擇瘦一些的，肉片不用多
4.要用橄欖油先炒香姜絲，肉片，豬肝，再加入清水
5.湯一定要把浮沫都弄出去，這樣湯才會(huì)清爽無異味
6.最后可以根據(jù)自己喜好放入菠菜，或者芹菜葉，這樣味道營(yíng)養(yǎng)更豐富。
又快到了高考的時(shí)候了，高考我也經(jīng)歷過，想想那時(shí)候真是苦。主要不愛學(xué)習(xí)，但是不努力又考不上好大學(xué)，只能奮力拼搏。高考是學(xué)生最重要的一個(gè)時(shí)期，高考學(xué)習(xí)壓力重，身體負(fù)擔(dān)自然也會(huì)加重，就要在飲食方面好好進(jìn)行調(diào)理。
今天介紹這道豬肝湯，非常適合考生來食用，高考學(xué)生要經(jīng)常熬夜看書，首先眼睛就很重要，容易疲勞，干澀。而豬肝呢補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血。
豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中經(jīng)常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的用處;能保護(hù)眼睛，維持正常視力，有效地防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義;經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有著重要作用。
熬夜看書，對(duì)眼睛皮膚都不好，而且由于壓力大，很可能有些同學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)跟不上，貧血，這時(shí)候就要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些肝臟類的食物，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。豬肝不僅名目，補(bǔ)血，很好的緩解學(xué)生的疲勞，所以晚上不來碗豬肝湯，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
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