高考飲食搭配:南瓜小米粥

高考期間，保持營養(yǎng)均衡，清清淡淡就好。正餐份量適當，主食和水果搭配，不要過飽或過饑。在南方，是有給孩子，尤其是備考的孩子們晚上吃一點宵夜的習慣。名醫(yī)建議，給高考孩子備考，吃，不必追求大補，只需要健脾更好。
    
    做法
    

• 1
      準備南瓜150克。
      
• 2
      去皮切成小丁。
      
• 3
      小米100克、糯米100克。
      
• 4

    淘洗干凈后混合置于碗中，用清水浸泡1小時左右（浸泡是為了節(jié)省煮粥的時間，如果趕時間的話，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相對煮的時間要稍長些，比方說浸泡過的米一般要煮10分鐘的話，未浸泡的米煮10-20分鐘這樣子的）。
     5
    將小米、糯米、南瓜倒入高壓鍋中，加入5倍的清水。
     6
    蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉小火，再壓制10-15分鐘即可。
    
    

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