中國(guó)美食,名揚(yáng)天下,讓人垂涎三尺。品中國(guó)美食,實(shí)是一種享受。 但是今日,我們只是“吃在中國(guó)”嗎?我陷人了沉思。
幾年前的非典還讓人心有余悸,而它的始作俑者竟可能是“果子 貍”!
廣東人素愛野味,他們常將野生動(dòng)物烹成野味佳肴,端上飯桌.果子 貍便為其中一種。然而他們?cè)谪潙倜朗持畷r(shí),卻不曾想到這極有可能給?他們帶來(lái)災(zāi)難—“非典”。
因?yàn)榉堑?,許多人失去了生命;因?yàn)榉堑?,社?huì)生產(chǎn)的正常秩序被打 亂;因?yàn)榉堑?,我們承受了巨大的?jīng)濟(jì)損失。這只是“吃在中國(guó),享受野 味”嗎?這是在‘吃J中國(guó),“吃”中國(guó)人啊!
前段時(shí)間,從電視上看到了一條令我震驚的消息:中國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)的 食品浪費(fèi)的錢總和.在一年內(nèi)便將近希望工程創(chuàng)辦幾年的捐款總和。
我茫然了。在中國(guó)的一面,桌上擺放的全是貧困地區(qū)人或許一生都 難以見到的美食,而其中很多又被倒回了垃圾桶;而在中國(guó)的另一面,一 些人貧苦得連白米飯都吃不上。那么,我們還有什么理由將美味的飯菜 浪費(fèi)呢?熱情好客固然是美德,但也應(yīng)適可而止,過多的菜看起來(lái)氣派, 走了便將菜一倒看起來(lái)是闊綽,可我們不能只要面子而忘記了勤儉的美 德啊!如果再這樣,那我們只是在吃中國(guó)的美食嗎?我們是在吃掉國(guó)家 的資源以及民族的美德啊!
放學(xué)回家的路上,常見到賣青蛙的販子。對(duì)于青蛙的介紹,已不再 是’.捕蟲高手”,而是“肉香鮮嫩,美味可口”了。聽到這,我愕然了。
動(dòng)物是我們的朋友,但更多的人只是把它們作為美食。自古以來(lái), “長(zhǎng)江三鮮’,’’中華鮮”等無(wú)不成為了中國(guó)菜系中的精品。即使它們的數(shù) 量在急劇減少,瀕臨滅絕.人們?nèi)匝什幌伦熘械目谒?雖是大飽口福了, 但吃掉的,更是中國(guó)和諧的自然環(huán)境,更是生態(tài)平衡啊!想到這些,我茫 然了:我們吃在中國(guó)?我們?cè)诔灾袊?guó)!
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