《大明律》草創(chuàng)于吳元年，制定于洪武六年，至洪武二十二年完備，洪武三十年頒行天下 。
在此之前，作為決獄標(biāo)準(zhǔn)的是朱元璋親手寫定的《大誥》 。
明初處元代法紀(jì)縱馳之后，故太祖決定法外用刑，以嚴(yán)刑峻法治亂世，以達(dá)到移風(fēng)易俗的目的 。
見于《大誥》的酷刑，有族誅、凌遲、極刑〔凌遲本已是極刑，則這一極刑之殘酷定甚于凌遲〕、梟令、斬、死罪、墨面文身、挑筋去指、去膝蓋、剁指、斷手、刖足、閹割為奴、斬趾枷令、常加號(hào)令〔至死而止〕、枷項(xiàng)游歷〔遍九州之邑〕、免死發(fā)廣西拿象、人口遷化外、充軍、全家抄沒、載罪還職、載罪充書吏等三十余種
多為《大明律》所無，那項(xiàng)“免死發(fā)廣西拿象”更是帶著幾分幽默，此即所謂法外用刑。而量刑標(biāo)準(zhǔn)，也比《大明律》嚴(yán)酷得多 。 四十年之中，據(jù)《大誥》所載，凌遲、梟示、族誅有幾千案，棄市以下的有一萬多案 。
這些案子，如果按《大明律》量刑，大多是罪不至死的，有的甚至只該受到輕微的懲罰，象官吏隱漏文書不報(bào)的，按律只杖八十，收糧違限的，只杖一百，而《大誥》居然全都用凌遲之刑;有司濫設(shè)官吏，按律只杖一百，囚三年，而大誥卻是族誅。真是令人觸目驚心!
如此濫用刑罰，也難怪為了浙江的一件假鈔案，而“捕獲到官，自京至于句容，其途九十里，所梟之尸相望”，連朱元璋自己也感嘆說“其刑甚矣!”〔《大誥》偽鈔四十八〕
而這些酷刑，真可謂設(shè)計(jì)巧妙，用刑者為了折磨罪人，到了挖空心思的地步 。
差不多同時(shí)，中世紀(jì)基督徒也在想盡種種法折磨迫害異教徒和女巫，兩相比較，不由讓人感嘆人性都是一樣的，東西方的智慧在這一點(diǎn)上也沒什么太大的差別。
根據(jù)《孤樹裒談》等野史的記載，以下列舉一些較別出心裁的酷刑：
1、鏟頭會(huì)：這個(gè)刑罰是用來對(duì)付“頑民竄避緇流”的，把這些“盲流”抓起來，排成行掘坑活埋，只剩頭露在地上，然后用大斧削過去，一斧頭砍下幾顆頭來。
2、刷洗把犯人剝光了放在鐵床上，澆上沸水，用鐵刷刷去皮肉。
3、梟令：用鐵鉤鉤住犯人的脊骨，吊起來示眾 。
4、稱竿：把犯人綁在竿上，另一頭掛上石頭。
5、抽腸：把犯人綁在竿上，用鐵鉤鉤入谷道，把腸子鉤出，再在竿的另一端掛上石頭，犯人的身體向上彈起，腸子也就全鉤出來了。
6、剝皮：每一地的土地廟都是剝皮的場(chǎng)所，稱為皮場(chǎng)廟。凡貪贓六十兩以上的，
7、梟首示眾，剝皮實(shí)草，放在官府公座的旁邊，以警告后來的官員。
于是在這一年的五月下詔禁止酷刑：“朕自起兵至今四十余年，親理天下庶務(wù)，人情善惡真?zhèn)?，無不涉歷。其中*頑刁詐之徒，情犯深重，灼然無疑者，特令法外加刑，意在使人知所警懼，不敢輕易犯法
然此特權(quán)時(shí)措置，頓挫*頑，非守成之君所用長(zhǎng)法。以后嗣君統(tǒng)理天下，止守律與大誥，并不許用鯨、刺、非刂、劓、閹、割之刑。臣下敢有奏用此刑者，文武群臣即時(shí)劾奏，處以重刑?！薄病短鎸?shí)錄》卷二三九〕
這里雖然說“止守律與大誥”，但從上下文關(guān)系看，他是不要后人守大誥的，一切以《大明律》為準(zhǔn)。
他自己確實(shí)也是希望自己的子孫不要象自己那樣依*嚴(yán)刑峻法治國(guó)的，有一次與太子出郊
指著路旁的荊樹教育太子說：“古人用此為撲刑，以其能去風(fēng)，雖傷不殺人。古人用心仁厚如此，兒當(dāng)念之?！薄糙w翼《廿二史札記》卷三十二〕
晚年太孫參政，改重刑七十三條，朱元璋也很贊賞，說：“吾治亂世，刑不得不重。汝治平世，刑自當(dāng)輕，所謂刑罰世輕世重也?！薄病睹魇贰肪砭攀?BR> 洪武之后，對(duì)死刑的執(zhí)行大體上按照《大明律》，以上的那些酷刑算是消失了。 《大明律》對(duì)死刑的規(guī)定還算是相當(dāng)人道的，只有斬、絞兩種 。 但此外還有不列于五刑的凌遲，專門用于對(duì)付大逆不道。 凡是凌遲處死的，按例要?dú)⑷傥迨叩?，即所謂千刀萬剮，每十刀一歇一吆喝，最后一刀才是斬首 ，行刑時(shí)在旁邊架一丫形木桿，挖出肝腑后放在上面示眾。國(guó)人似乎自古以來就喜歡看殺人，看凌遲時(shí)更是“人集如山，屋皆人覆”〔計(jì)六奇《明季北略》卷十五〕。
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