材料
主料:米飯,牛肉末土豆,洋蔥,胡蘿卜,黃油,蘋果咖喱粉,鹽,牛奶,淀粉,蒜末,食用油
做法
1、將土豆、洋蔥、胡蘿卜、蘋果洗凈去皮后,切成小丁,牛肉末用油、鹽、咖喱粉腌制好待用;
2、坐鍋點(diǎn)火放入黃油,油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿卜丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘,將咖喱粉放入小碗中加水?dāng)噭虻谷脲佒兄笾镣炼故鞎r放入牛肉末,倒入適量牛奶勾一點(diǎn)薄芡,澆在米飯上即可食用。
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