【編者按】
法國(guó)留學(xué)如何選擇專業(yè)
時(shí)尚設(shè)計(jì)類：
要有深厚藝術(shù)基礎(chǔ)“談到法國(guó)留學(xué)，很多學(xué)生就會(huì)想到學(xué)時(shí)尚設(shè)計(jì)專業(yè)。”但中國(guó)學(xué)生想要進(jìn)入法國(guó)時(shí)尚設(shè)計(jì)類高校學(xué)習(xí)，必須要有深厚的藝術(shù)基礎(chǔ)，并且法語要求極高。“學(xué)生在面試的時(shí)候要向面試方展示自己的作品，這就需要學(xué)生需要很好的語言表達(dá)能力。”周穎說，“一些學(xué)生認(rèn)為藝術(shù)基本功扎實(shí)，語言差一點(diǎn)也不要緊，這其實(shí)是一個(gè)極大的誤區(qū)。”
酒店餐飲類：在全球都很“熱門”
法國(guó)在旅游、旅館、飯店培養(yǎng)方面積累了豐富的教育經(jīng)驗(yàn)，獲得了世界公認(rèn)的知名度，此類專業(yè)幾乎成了留學(xué)法國(guó)的招牌性專業(yè)。根據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)間的不同，學(xué)生可以獲得各類相應(yīng)的文憑。周穎表示，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游管理、酒店管理在全球范圍內(nèi)都是非常“熱門”的專業(yè)，越來越多的國(guó)際合作、國(guó)際會(huì)議等將會(huì)為這類專業(yè)的學(xué)生提供更多的機(jī)會(huì)。法國(guó)擁有將近900所培養(yǎng)旅游、旅館、飯店的專業(yè)學(xué)校，190000家企業(yè)從事該領(lǐng)域，提供了一百萬個(gè)就業(yè)崗位，以及同等數(shù)量的間接工作崗位，由此可見，此類專業(yè)必然成為留法學(xué)生的首選。
銀行、金融：復(fù)合型學(xué)生是“寵兒”
法國(guó)銀行、金融專業(yè)同樣受到上海學(xué)生關(guān)注。周穎表示，巴黎和上海都是國(guó)際金融中心，隨著中法合作的增加，既懂法語又精通銀行、金融的學(xué)生將會(huì)是未來的“寵兒”。“銀行、金融專業(yè)對(duì)想留法后歸國(guó)或者留在歐洲的中國(guó)學(xué)生來說，都是非常不錯(cuò)的選擇。”
簡(jiǎn)述法國(guó)考古學(xué)專業(yè)
考古學(xué)也是人類學(xué)中的一個(gè)分支學(xué)科，在法國(guó)的人文社會(huì)科學(xué)研究中也很重要，幾乎是凡有人類學(xué)研究的地方都涉及到考古學(xué)研究。在里昂的“東地中海之家”，研究的范圍大體上是東地中海地區(qū)，時(shí)間跨度則是從史前期至今天。研究小組都屬混合單位，其中有地中海和中東研究小組，阿拉伯世界與印度比較，地中海和羅那爾地區(qū)中世紀(jì)歷史與考古，還有一個(gè)小組常駐孟加拉國(guó)，主要任務(wù)亦是考古。各個(gè)研究單位都有自己的研究任務(wù)，通過考古學(xué)研究語言、風(fēng)俗、社會(huì)等等。中心設(shè)有文物陳列室、年代鑒定室、地圖室、電腦室等。
巴黎的“熱內(nèi)捷諾凡之家”，主要是搞人種學(xué)、考古學(xué)和比較學(xué)研究，研究人員是國(guó)家科學(xué)研究中心人文社會(huì)科學(xué)部的和巴黎索邦大學(xué)、第十大學(xué)的教授，這個(gè)“之家”屬協(xié)會(huì)性質(zhì)，是以一位法國(guó)著名考古學(xué)家的名字命名的。原來的研究小組比較分散，規(guī)模也都很小，在管理上、工作交流上都存在不少問題，所以科研中心與兩個(gè)大學(xué)共同決定：把分散的研究小組集中到一起，成立了“熱內(nèi)捷諾凡之家”，把有關(guān)的圖書、資料集中到一起，服務(wù)性的工作也相對(duì)集中，這里研究人員有200多人，博士生有400多人。這里是法國(guó)考古學(xué)研究最著名的單位，考古學(xué)家們到過世界的許多地方，有的還親自到非洲的埃及和南亞、東南亞一些國(guó)家搞過發(fā)掘工作。這里的工作人員把當(dāng)時(shí)考古人員的發(fā)掘記錄都掃描在計(jì)算機(jī)里，資料的保存比較完整。
在“熱內(nèi)捷諾凡之家”有20多個(gè)研究小組，有6個(gè)研究所，每個(gè)研究人員可以參加二三個(gè)項(xiàng)目，研究的內(nèi)容有考古學(xué)、史前史，人種學(xué)則主要研究社會(huì)組織形式、移民問題、信仰與社會(huì)生活問題等等。研究的課題有些是自己提出立項(xiàng)經(jīng)科研中心批準(zhǔn)，有些則是招標(biāo)來的項(xiàng)目，包括國(guó)內(nèi)和國(guó)際合作項(xiàng)目。
“熱內(nèi)捷諾凡之家”還經(jīng)常召開各種學(xué)術(shù)討論會(huì)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外學(xué)者參加。
在巴黎還有一個(gè)“古羅馬銘文研究中心”，主要是通過銘文，研究古希臘和古羅馬的語言、社會(huì)、文化和宗教問題。這里有40人左右，其中包括研究人員、資料人員、技術(shù)人員和行政人員。據(jù)中心負(fù)責(zé)人高俄比埃研究員講，目前他們承擔(dān)三個(gè)項(xiàng)目：(1)研究古代的家庭-血緣關(guān)系;(2)羅馬西部的整治;(3)通過銘文，研究羅馬帝國(guó)的社會(huì)、文化、宗教問題。這個(gè)“中心”1981年才建立，在此之前一直是個(gè)人在搞，但它已有很長(zhǎng)的歷史，他們每年編一本年鑒，把所發(fā)現(xiàn)的銘文，不管是鑄在器皿上的，還是刻在磚石上的，統(tǒng)統(tǒng)收集在一起，其中最古老的收集到了公元前3-6世紀(jì)羅馬帝國(guó)時(shí)代的銘文，這個(gè)年鑒是從1888年開始編起的。應(yīng)該說，這部堅(jiān)持了一個(gè)多世紀(jì)的年鑒是很有價(jià)值的。