【編者按】
法國留學如何選擇專業(yè)
時尚設計類：
要有深厚藝術基礎“談到法國留學，很多學生就會想到學時尚設計專業(yè)。”但中國學生想要進入法國時尚設計類高校學習，必須要有深厚的藝術基礎，并且法語要求極高。“學生在面試的時候要向面試方展示自己的作品，這就需要學生需要很好的語言表達能力。”周穎說，“一些學生認為藝術基本功扎實，語言差一點也不要緊，這其實是一個極大的誤區(qū)。”
酒店餐飲類：在全球都很“熱門”
法國在旅游、旅館、飯店培養(yǎng)方面積累了豐富的教育經(jīng)驗，獲得了世界公認的知名度，此類專業(yè)幾乎成了留學法國的招牌性專業(yè)。根據(jù)學習時間的不同，學生可以獲得各類相應的文憑。周穎表示，隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，旅游管理、酒店管理在全球范圍內都是非常“熱門”的專業(yè)，越來越多的國際合作、國際會議等將會為這類專業(yè)的學生提供更多的機會。法國擁有將近900所培養(yǎng)旅游、旅館、飯店的專業(yè)學校，190000家企業(yè)從事該領域，提供了一百萬個就業(yè)崗位，以及同等數(shù)量的間接工作崗位，由此可見，此類專業(yè)必然成為留法學生的首選。
銀行、金融：復合型學生是“寵兒”
法國銀行、金融專業(yè)同樣受到上海學生關注。周穎表示，巴黎和上海都是國際金融中心，隨著中法合作的增加，既懂法語又精通銀行、金融的學生將會是未來的“寵兒”。“銀行、金融專業(yè)對想留法后歸國或者留在歐洲的中國學生來說，都是非常不錯的選擇。”
法國高校藝術專業(yè)的特色
1.悠久的歷史、濃厚的藝術氛圍
法國巴黎的人文、藝術氣氛是獨一無二的，悠久的文化傳統(tǒng)、眾多的博物館、古跡形成了良好的藝術氛圍。記者采訪了對法國藝術教育有親身感受的清華美術學院繪畫系的郗海飛教授，他認為，法國有自文藝復興以來悠久的文明歷史，保護完整的建筑物，收藏豐富的博物館，敏感、細膩、優(yōu)雅、深邃的民族性格，以及高度發(fā)達的經(jīng)濟做基礎，這一切造就了法國全民的藝術性，注定這是一個產(chǎn)生藝術家的國家。
2.先進合理的教學方式
專家認為，法國確實是出國學習藝術的上佳選擇。在法國，藝術專業(yè)的教育方式是非常自由甚至松散的。學生沒有固定的教室，取而代之的是一個個的大工作間。優(yōu)良的教育設施向學院里的每個專業(yè)的學生開放。而另一方面，法國藝術專業(yè)的教育又是十分嚴格的，學生每升一個年級都要拿出自己的作品進行考核，只有通過了考核才能進入下一個年級。而且，法國的藝術學院能夠利用來自世界上各個地方的藝術人才，靈活的聘用非本校的老師授課，更加豐富了學校的教師資源。
特別注意:
1.學校申請:申請藝術類專業(yè)的一個特殊之處就是在申請的時候要寄去自己的作品進行審核，這要求學生的學習必須是符合法國人要求的西洋類的藝術。作品的好壞沒有硬標準，法國人比較注重思想創(chuàng)意，而并不過分要求繪畫功底。遠隔萬里能被法國的教授挑上，既有能力的因素，也有運氣的成分。
2.語言能力:要出國的學生做好充分的準備。去法國留學雖然不需要太高的法語能力，但是學習藝術需要與教師、同學進行溝通，要求學生能夠有一定的表達藝術的語言能力。另外，一些中國學生的藝術品性與法國人有一定差距，與“藝術家”的標準更差的遠，不要把中國人的一些不良習氣帶出去。
3.藝術觀念上的差異:長期以來，中國的教育模式造成學習藝術的學生錯誤地以“整齊劃一”為美。郗教授說，中國學生普遍的基本功扎實，繪畫技巧比較出色，但是缺乏想像力和創(chuàng)造力，獨立創(chuàng)作有困難。出國以后就要開闊眼界，充分地吸收法國的創(chuàng)新、自由的精神，學習法國藝術的“精華”。