法國留學(xué)飲食第三步曲:偶爾牙祭中餐館

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    巴黎餐館淺談
    巴黎最不缺的就是餐館。光是中餐館就有無數(shù)種選擇,各地風(fēng)味都有。這個就要靠大家慢慢品嘗,慢慢摸索了。
    【巴黎中餐主要分布區(qū)】
    *中餐外賣店
    大街上隨處可見的小小的中餐外賣店,賣一些簡單的洋蔥炒牛肉,油淋雞之類的簡單炒菜和如春卷、蝦餃之類的點(diǎn)心。主要對象時是老外,所以味道一般般,可能比家常菜的水平還不如。但是因為快餐,可以直接打包帶走,簡單方便之外也相對經(jīng)濟(jì)實惠,從前菜到飯加炒菜再配上一個小甜點(diǎn)的 menu,一般也就在7,8歐左右。
    *巴黎13區(qū):
    這里指的是13區(qū)porte d'ivry 到porte de choisy 一帶中國城附近。這里是巴黎亞裔人聚集地,以越南金邊人和東南沿海地區(qū)的華僑居多。所以在這里有很多泰餐、越南金邊風(fēng)味和粵菜的館子。這里不得不說的就是13區(qū)的名產(chǎn)—— 越南牛肉粉(Ph?)。幾乎走進(jìn)13區(qū)中國城附近的任何一家餐館,都有這道小吃。一大碗的價格在7,8歐左右,經(jīng)濟(jì)實惠。至于哪家好吃,雖然坊間也有一些評價,但最終還是要帶著自己的舌頭去嘗嘗看咯。
    另外13區(qū)不可錯過的是陳氏附近的幾家燒臘店。這里一只廣式燒鴨的價格是16歐左右,打包帶走夠好幾個人吃了,比在餐館吃實惠的多。
    最后補(bǔ)充一下,13區(qū)的很多餐館營業(yè)時間都會持續(xù)到很晚。在法國一般餐館11點(diǎn)之前都會打烊了,13區(qū)的一些餐館則會開到1,2點(diǎn),是吃夜宵的好選擇。
    *巴黎9區(qū):
    巴黎9區(qū)地鐵Grands Boulevards 和 Cadet 附近,有幾個很出名的中餐館,尤其是 rue Richer這條路附近,好餐館比較集中,火鍋、魯菜、湘菜、東北菜等等都能找到,不知道吃什么好的話可以去那里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。這里的消費(fèi)比較接近法國正常餐館的水平,人均15~20歐左右。
    *巴黎3區(qū)和11區(qū)
    巴黎3區(qū)地鐵 Arts et metiers 及11區(qū) Belleville附近,是巴黎的溫州人聚居區(qū)。有很多特殊的食品只能在這里買到,比如活鯽魚、豆腐乳、手工粽子等等。這里也分布著很多溫州風(fēng)味的小吃店,味道大都不錯,價格更是實惠。6塊5的一個盒飯,可以吃到3個菜。早餐的選擇也很多,在巴黎能吃到新鮮的油條、豆腐腦、大肉包的地方就只有這兩個了,一般兩三歐就能吃的很好。懷念國內(nèi)各種食品的同學(xué),可以多過來走走,會有你意想不到的收獲。
    小結(jié):個人的體會是自從發(fā)現(xiàn)了以上這幾個地區(qū),在巴黎的飲食就基本沒什么壓力了。很少有什么東西你能想到,卻吃不到買不到的。不過這些都是巴黎學(xué)生的特權(quán)了,外省的同學(xué)們,只能多多囤貨了吧。