高考健康飲食--營養(yǎng)午餐三原則

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午餐飲食三大原則——要吃飽吃好
    
  午飯怎么吃午餐必須吃好吃飽。對于發(fā)育中的學生說,主食要吃到150克以上,還要吃較多的副食,并喝些水。
    原則之一:提供數量和質量最充分的食品一般來說,有一樣葷菜或豆制品,再加上兩樣蔬菜就可以了。
    原則之二:保證一種蛋白質食品和一種以上蔬菜。如果說實在只能在外面吃中飯,那么既含肉或蛋、又含蔬菜的食品比較好些。蔬菜可用水果或蕃茄等來補充。
    原則之三:飯后適當休息
    
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