酒店主管個人簡歷模板

字號： 小 中 大

 

    【專業(yè)簡歷模板】餐飲服務與管理專業(yè)簡歷模板下載
    
孫拉拉
二年以上工作經驗 | 男 | 24歲（1986年10月16日）
     居住地：北京
     電　話：137XXXXXXXX（手機）
     E-mail：sunlala@liuxue86.com
最近工作 [1年1個月] 
     公　司： XX餐飲管理有限責任公司 
     行　業(yè)： 餐飲業(yè)
     職　位：餐廳主管		 最高學歷
     學　歷：大專
     專　業(yè)：賓館/酒店管理
     學　校：湖北經濟學院
自我評價
熟悉餐飲行業(yè)，對餐廳的管理有一定的經驗。良好的服務意識，能以顧客角度出發(fā)，確保顧客滿意，提高公司口碑。
求職意向
到崗時間： 一周以內 
     工作性質： 全職
     希望行業(yè)： 快速消費品(食品,飲料,化妝品)，貿易/進出口
     目標地點： 北京
     期望月薪： 面議
     目標職能： 銷售行政專員/助理，總裁助理/總經理助理，銷售代表
工作經驗

    2009 /9--2010 /10：XX餐飲管理有限責任公司(50-150人)[1年1個月]
    
    所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
    
    餐飲部 餐廳主管
    
    1.負責餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量
     2. 出席每周的業(yè)務會，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神 
     3. 檢查工作 
     1) 檢查設備，家具，餐具的擺設及其完好情況 
     2) 檢查服務用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物質 
     3) 檢查員工儀容儀態(tài) 
     4. 主持每日餐前會，安排當天的服務工作 
     5. 從廚房了解當天出菜的情況，布置重點推銷菜式 
     6. 妥善處理客人投訴和質詢 
     7. 做好員工考勤工作，評估工作 
     8. 負責員工的培訓 
     匯報對象：經理
     下屬：7
    

    2009 /1--2009 /9：XX貴賓樓[ 8個月]
    
    所屬行業(yè)：酒店/旅游
    
    餐飲部 領班
    
    1. 協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。
     2. 合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
     3. 檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，并及時向主管反映。
     4. 處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴
     5. 配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。
     6. 做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
     7. 要求服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。
     匯報對象：主管
     下屬：5
    

    2008 /7--2008 /12：武漢XX酒店(500人以上)[ 5個月]
    
    所屬行業(yè)：酒店/旅游
    
    餐飲部 服務員
    
    1. 負責清潔衛(wèi)生工作，以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
     2. 禮貌待客,為客人提供用餐服務。
     3. 熟悉各種服務方式，密切注視客人的各種需求，盡量使客人滿意。
    
教育經歷
2006 /9--2009 /6 湖北經濟學院 賓館/酒店管理 大專
語言能力
英語（良好） 聽說（良好），讀寫（良好）
證書
2007 /10 酒店管理高級職業(yè)資格證書

    小編精心推薦閱讀
    個人簡歷范文 | 個人簡歷怎么寫 | 個人簡歷格式 | 個人簡歷下載 | 個人簡歷模板
    
    小編精心推薦閱讀
    個人簡歷范文 | 個人簡歷怎么寫 | 個人簡歷格式 | 個人簡歷模板