欖菜肉松蒸豆腐
早餐：火腿三明治+牛奶+雞蛋+香蕉
午餐：米飯+土豆燉豆角+鮮蝦雞蛋羹+魚香肉絲+素拍黃瓜
晚餐：南瓜小米粥+發(fā)面餅+欖菜肉松蒸豆腐+燒黃花魚+沙拉(西芹、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬)
原料：豆腐、橄欖菜、肉松、肉末、辣椒、蔥
做法：肉末用生抽和少許的生粉調(diào)勻。豆腐切成小塊，擺在盤子上，將橄欖菜、肉末、肉松、辣椒末逐一均勻地鋪在豆腐上。豆腐盤子置沸水鍋里蒸5分鐘，撒上蔥花即可。
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