愛爾蘭科克大學（http://www.liuxueie.com/ucc） 前身為1845年成立的皇后學院，是愛爾蘭最古老的大學之一，也是著名的愛爾蘭國立大學聯(lián)盟成員之一。1997年該大學正式更名為現(xiàn)在的名稱。
愛爾蘭科克大學位于愛爾蘭第二大城市科克市，是一所富于進取，充滿活力的大學，現(xiàn)有在校學生約15000人，包括12200本科生，2800研究生。國際學生約有2000人，來自75個國家和地區(qū)，其中中國學生約為110人。教職員工3，000人，專職教學人員800人。留學360愛爾蘭部（https://ie.liuxue86.com）資深留學顧問傅靜波老師表示，愛爾蘭科克大學在愛爾蘭的科研領(lǐng)域處于領(lǐng)先位置，在愛爾蘭她的科研收入是各校中最高的。大學設有八個學院：人文學院、凱爾特研究學院、商學院、法學院、理學院、食品科學院、工程學院及醫(yī)學院。
愛爾蘭科克大學在基礎(chǔ)科學和工程學科的教學和科研上享有很高聲譽，特別是在生物技術(shù)、生物醫(yī)學、計算機與信息技術(shù)、食品科學、光子學和納米技術(shù)等領(lǐng)域取得了顯著成就，聚集了眾多國際科研機構(gòu)，如國家微電子研究中心、國家食品及生物技術(shù)研究中心、生物科學研究所、環(huán)境研究所、光子研究所以及布爾信息學研究中心。
高質(zhì)量的教學設備，高水平的教學隊伍和頂尖的科研成果，使愛爾蘭科克大學被星期日時報（Sunday Times）評為“2003~2004年度愛爾蘭最佳大學”的稱號。
1983年建成的科克大學伯樂圖書館是多功能的現(xiàn)代化圖書館。該館共有地上三層，地下一層，藏書近百萬冊，是科克地區(qū)最大的圖書館。該圖書館是以該校的第一名數(shù)學家伯樂先生的名字而命名的。愛爾蘭科克大學（http://www.liuxueie.com/ucc） 是一所以研究性的綜合性大學，其每年所獲得的研究經(jīng)費在所有愛爾蘭大學中是最多的。位于科克大學的愛爾蘭國家微電子中心，成立于1981年，是愛爾蘭最大的具有世界一流水平的微電子研究中心。
設施與服務
隨著愛爾蘭科克大學招生規(guī)模的不斷擴大以及科研水平的不斷提高，大學制定了一系列的擴充計劃，這其中包括了增加教學樓、科研中心等。一個多功能的室內(nèi)運動中心也將在2001年開放。大學現(xiàn)有的教學樓等也進行了重新裝修，以適應大學發(fā)展的需要。
愛爾蘭科克大學的布里圖書館于1983年正式對外開放，目前藏書量為50萬冊，訂閱了超過3000中期刊。
學校目前有超過2500臺電腦，并連接成了校園網(wǎng)。學生可以在各自的學院或?qū)W校的計算機中心使用計算機，開放時間為早上8點30分到晚上10點30分。同時，學校的學生都將可以有自己的電子郵件帳戶。
校園內(nèi)有愛爾蘭國家銀行的辦事處，幫助學生開設自己的帳戶。學校有專門的學生食堂為學生供應食品。同時學校里還有很多小酒吧，小餐館為學生供應食品。雖然學校的食堂主要提供愛爾蘭食品，但學生在超市等地方能很容易地買到世界各地的食品。
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