去澳洲留學(xué) 家常飲食文化

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澳大利亞人在飲食上不吃辣味,有的人也不喜歡吃酸味,他們注重菜品的質(zhì)量,講究菜肴的色彩。
    主食澳大利亞人愿意吃面,特別愛(ài)吃中國(guó)風(fēng)味的清湯餃子,雞、鴨、鴿、魚(yú)、海鮮、豬牛肉,蛋類等也是他們喜歡的食品。
    澳大利亞人對(duì)煎、炒、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴很偏愛(ài),豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜,味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調(diào)料品。
    澳大利亞人喜愛(ài)的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛里脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚(yú)、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚(yú)、炒什錦等風(fēng)味菜肴,喜歡喝啤酒和葡萄酒;對(duì)飲料中的咖啡很感興趣,也愛(ài)喝紅茶和香片花茶,對(duì)水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛(ài)吃,喜歡干果、花生米等。   
     
    澳洲人主要飲食:
       面包:tip top,buttercup
    冰淇淋: meadow lea
    醬: vegemite
    麥片: weet-bix, kelloggs
    果汁 berry 
    咖啡: nestle
    餅干 arnott’s
    紅茶: 立頓
    薯片: smith’s
    罐裝蔬菜: edgell
     
    早餐:TIP TOP 牌或BUTTERCUP 牌面包夾MEADOW LEA 牌麥淇淋或VEGEMITE 牌醬,牛奶加WEET-BIX牌或KELLOGGS 牌麥片,BERRI牌果汁或雀巢咖啡。
    早茶:ARNOTT`S 牌餅干,雀巢咖啡或立頓紅茶。
    午餐:三明治(切片面包、生菜、西紅柿片、薰肉片等),可口可樂(lè)或百事可樂(lè)。
    午茶:ARNOTT`S 牌餅干,SMITH`S薯片,雀巢咖啡或雀巢巧克力或立頓紅茶。
    晚餐:EDGELL 牌罐裝蔬菜或水煮青豆、土豆、鮮生菜、烤牛排