提前預祝大家學習俄語成功！本文由俄羅斯留學網liuxue86.com為大家提供資料，本文于11月12日編輯整理《餐飲俄語詞匯：菜名俄語詞匯—漢俄對照》。
дворцовые блюда宮廷菜
Хуайянская кухня; Хуайянские блюда淮揚菜
Сычуаньские блюда; Сычуаньская кухня四川菜
Гуадунская кухня廣東菜
Шаньдунская кухня山東菜
овощной салат; салат из овощей素沙拉
мясной салат肉沙拉
салат из свежих огурцов黃瓜沙拉
вегетарианское сборное блюдо素什錦
венегрет; салат涼拌菜
солёные огурцы咸黃瓜
соление; солёные овощи咸菜
пикули泡菜
консервированные яйца松花蛋
печёнка в соевом соусе醬肝
сосиски с тушёной кислой капустой小灌腸配酸白菜
мясное ассорти什錦肉拼盤
ассорти拼盤 сборные закуски什錦拼盤
салат из медузы拌海蜇
компот из семян лотоса冰糖蓮子
компот из ананасов冰糖菠蘿
свинина под кисло-сладким соусом; свинина кислосладкая*燒肉
копчёный судак; копчёный сазан熏魚
копчёное мясо熏肉
фрикадельки из свинины; шары из рубленного мяса肉丸子
бульон с фрикаделькаим из свинины川丸子
|||
фрикадельки в горшке砂鍋丸子
жареная свинина с омлетом; омлет со свининой炒木犀肉
жареная свинина с зелёным перцем青椒炒肉
мясо с жареным луком洋蔥炒肉
мясо со шпинатом菠菜炒肉
сычуаньские соления с нарезанным мясом榨菜肉絲
свинина жареная с сычуаньской капустой榨菜豬肉片
фаршированный баклажан; жареный баклажан с мясом茄子夾
жареная свинина в горячей соевой пасте醬爆肉丁
жареная свинина с перцем辣子肉丁
тушёное мясо в соевом соусе紅燒肉
жареная свинина в помате古老肉
俄羅斯留學網https://eluosi.liuxue86.com為想學好俄語的童鞋們準備了精彩的詞匯專題，請訪問adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。點擊粗體字訪問專題。
俄語國家水平考試是為測試母語為非俄語者的俄語水平而設立的國家級標準化考試，分為俄語最初級水平考試、俄語初級水平考試和俄語1～4級水平考試。它主要面向非俄語國家愿意參加俄語考試的人員，其性質相當于雅思、托?？荚嚭蛧鴥鹊臐h語水平考試(HSK)。
дворцовые блюда宮廷菜
Хуайянская кухня; Хуайянские блюда淮揚菜
Сычуаньские блюда; Сычуаньская кухня四川菜
Гуадунская кухня廣東菜
Шаньдунская кухня山東菜
овощной салат; салат из овощей素沙拉
мясной салат肉沙拉
салат из свежих огурцов黃瓜沙拉
вегетарианское сборное блюдо素什錦
венегрет; салат涼拌菜
солёные огурцы咸黃瓜
соление; солёные овощи咸菜
пикули泡菜
консервированные яйца松花蛋
печёнка в соевом соусе醬肝
сосиски с тушёной кислой капустой小灌腸配酸白菜
мясное ассорти什錦肉拼盤
ассорти拼盤 сборные закуски什錦拼盤
салат из медузы拌海蜇
компот из семян лотоса冰糖蓮子
компот из ананасов冰糖菠蘿
свинина под кисло-сладким соусом; свинина кислосладкая*燒肉
копчёный судак; копчёный сазан熏魚
копчёное мясо熏肉
фрикадельки из свинины; шары из рубленного мяса肉丸子
бульон с фрикаделькаим из свинины川丸子
|||
фрикадельки в горшке砂鍋丸子
жареная свинина с омлетом; омлет со свининой炒木犀肉
жареная свинина с зелёным перцем青椒炒肉
мясо с жареным луком洋蔥炒肉
мясо со шпинатом菠菜炒肉
сычуаньские соления с нарезанным мясом榨菜肉絲
свинина жареная с сычуаньской капустой榨菜豬肉片
фаршированный баклажан; жареный баклажан с мясом茄子夾
жареная свинина в горячей соевой пасте醬爆肉丁
жареная свинина с перцем辣子肉丁
тушёное мясо в соевом соусе紅燒肉
жареная свинина в помате古老肉
俄羅斯留學網https://eluosi.liuxue86.com為想學好俄語的童鞋們準備了精彩的詞匯專題，請訪問adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。點擊粗體字訪問專題。
俄語國家水平考試是為測試母語為非俄語者的俄語水平而設立的國家級標準化考試，分為俄語最初級水平考試、俄語初級水平考試和俄語1～4級水平考試。它主要面向非俄語國家愿意參加俄語考試的人員，其性質相當于雅思、托?？荚嚭蛧鴥鹊臐h語水平考試(HSK)。