赴馬來(lái)西亞留學(xué)美食不可錯(cuò)過(guò)。如果你在馬來(lái)西亞,下面幾味是不能錯(cuò)過(guò)的美食,閑暇之余,讓自己的口腹之欲放蕩一下肯定是一個(gè)好主意。
海南雞飯
在各式各樣的雞飯中最受歡迎的一種是海南雞飯。香嫩多汁的雞肉配上用雞湯烹調(diào)過(guò)的米飯,大蒜辣椒醬、再加上小黃瓜絲及香料葉。味道極為誘人。
肉骨茶
吉隆坡有一味長(zhǎng)久享譽(yù)東南亞的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用豬的排骨肉、茶葉、人參作主料,配以鹽、醬油、胡椒、味精佐料,燒煮多時(shí),茶葉、藥材之味便可滲入排骨。吃起來(lái)香而滑嫩,真正美味。
印度煎餅
印度煎餅是印度餅的一種。肉餡是以碎肉餡、沙丁魚、洋蔥及蛋混合而成。以咖哩調(diào)味。
炒面
炒面的面條與用面粉做出來(lái)的面條類似,但此種面條是用米磨成的粉制成的,有各種不同口味的炒面,例如馬來(lái)口味、中國(guó)口味、印度口味及素食口味。
咖哩叻沙
咖哩叻沙是用面條澆上咖哩醬,配上雞肉塊、豆腐及豆芽一起享用。辣得過(guò)癮
酸辣咖哩飯
酸辣咖哩飯是通常在齋月所吃的食物,但在吉蘭丹及丁加奴,隨時(shí)可以吃到。