化學使世界變得豐富多彩
趣味導讀 有人說：化學家在從事上帝的工作。因為化學家不僅關(guān)心自然界中已經(jīng)有的元素與物質(zhì)，而且還創(chuàng)造自然界中沒有的新元素與新物質(zhì)，正在一個“老的自然界”旁邊創(chuàng)造一個“新的自然界”。100年來，新分子層出不窮。請看：
年份
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已知化合物的數(shù)目
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1900
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55萬種
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1945
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110萬種（大約45年增加一倍）
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1970
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236.7萬種（大約25年增加一倍）
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1975
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414.8萬種
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1980
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593萬種（大約10年增加一倍）
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1985
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785萬種
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1990
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1 057.6萬種（大約10年增加一倍）
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2000
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2 630萬種
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由表可見，新化合物的數(shù)目飛速增長，這就是化學家的本領。想成為一名化學家嗎？就讓我們從這里開始吧! 智能點撥 例1 當前從全球范圍來看，所面臨的挑戰(zhàn)有健康問題，能源問題，糧食問題，環(huán)境問題等。化學家們希望從化學角度，通過化學方法來解決這些問題，為人類的發(fā)展與進步做出更大的貢獻，化學界所研究的課題很多，其中有：①合成高效化肥； ②新型高效藥品的開發(fā)； ③研制快速降解的塑料；④尋找高效催化劑在低耗下分解水得到氫氣；⑤合成人造皮膚；⑥研制植物營養(yǎng)液進行無土栽培；⑦在無毒、無害的條件下進行化學反應；⑧開發(fā)新型制冷劑代替氟利昂；⑨消除汽車有害尾氣。請將以上問題歸類，并把其課題序號填在相應的橫線上。 （1）健康問題： （2）能源問題： （3）糧食問題： （4）環(huán)境問題： 分析：①目的是提高糧食產(chǎn)量，屬于糧食問題；②目的是研制治病的新藥品，屬于健康問題；③目的是減少白色污染，屬于環(huán)境問題；④如果能降低得到氫氣的成本，對于解決能源問題則是相當大的貢獻；⑤目的是替代人體器官，屬于健康問題；⑥目的是增加種植面積，屬于糧食問題；⑦是綠色化學所提倡的，屬于環(huán)境問題；⑧能夠減少對大氣的污染，屬于環(huán)境問題；⑨ 可以減少對空氣的污染，屬于環(huán)境問題。 答案： （1）健康問題：②⑤ （2）能源問題：④ （3）糧食問題： ①⑥ （4）環(huán)境問題：③⑦⑧⑨ 反思：學習化學不但要知道化學對人類的貢獻，還要了解化學所造成的污染，同時學會關(guān)心與化學相關(guān)的社會問題，從而真正意義上認識學習化學的重要價值。請在下面表列舉你所了解的與化學有關(guān)的問題： 1. ； 2. ； 3. 。 例2 化學是一門重要的自然科學?；瘜W工業(yè)的發(fā)展給人們的生活質(zhì)量帶來了巨大的變化。試以所學的化學知識談一下你周圍的的變化。 分析：我們從以下幾個方面，看一下身邊的化學。 （1）衣：化學纖維（人造纖維或者合成纖維）、聚丙烯無紡布、塑料、橡膠的生產(chǎn)等，改變了人們的衣著，提高了生活的質(zhì)量。 （2）食：化肥、農(nóng)藥的研制，使糧食、蔬菜、水果等生產(chǎn)大豐收，不僅解決了人們的溫飽問題，還改變了飲食的結(jié)構(gòu)，使人們的飲食朝著有利于健康的方面發(fā)展。 （3）住：鋼鐵、鋁、水泥、塑鋼門窗等建材的大量生產(chǎn)，帶動建筑業(yè)的蓬勃發(fā)展，使人們的居住條件大大改善。 （4）行：石油加工、高速公路的建設、合成橡膠的生產(chǎn)、汽車的制造以及轎車進入家庭等，使人們出行更加方便、快捷。 （5）醫(yī)：醫(yī)療器械、藥品、保健器材的研、醫(yī)院設備的更新、醫(yī)療條件的改善，使人們的健康狀況有很大的改觀。 （6）用：人們?nèi)粘Ｋ玫挠嬎銠C、電視、冰箱、洗衣機、手機、各種粘合劑、不粘鍋、鋼筆、尺子等等，無不體現(xiàn)化學帶給我們的種種改變。 反思自己 化學所帶來的變化遠遠不止于此，其中有有利的一面，也有有害的一面。請上網(wǎng)沖浪或去圖書館查閱或者通過報紙、雜志等途徑了解更多的內(nèi)容。那么化學究竟是對人類社會利多還是弊多，請就此開展一次辯論： 正方：化學有利于人類社會的發(fā)展。 反方：化學不利于人類社會的發(fā)展。 隨堂反饋 1、下列各項中屬于化學學科研究內(nèi)容的是（ ） A、培育新品種，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量 B、利用指南針確定方向 C、綜合利用石油生產(chǎn)優(yōu)良人造纖維 D、設計新程序、開發(fā)計算機新功能。 2、下列哪位科學家提出了元素周期律并畫出了第一張元素周期表（） A、道爾頓 B、阿伏加德羅 C、拉瓦錫 D、門捷列夫 3、科學是把雙刃劍，運用不好會給人類帶來危害?；瘜W使世界更加豐富多采的同時，也給世界帶來一些負面影響。你能舉出一二例嗎？ 課后溝通 火眼金睛 1、下列內(nèi)容不屬于化學研究范圍的是（） A、開發(fā)利用化石燃料 B、提高人們的道德水平 C、制備治療艾滋病的藥物 D、治理環(huán)境污染 2、下列生產(chǎn)中屬于化學工藝的是（ ） ①發(fā)明指南針 ②造紙技術(shù) ③燒制陶瓷 ④火藥的發(fā)明 ⑤青銅器的制造 A、①②③④⑤ B、②③④⑤ C、①②③④ D、③④⑤ 3、創(chuàng)立奠定近代化學基礎的是（） A、會制造勞動工具 B、發(fā)現(xiàn)和利用了火 C、原子論和分子論的創(chuàng)立 D、元素周期律和元素周期表的發(fā)現(xiàn) 畫龍點睛 4、綠色化學又稱 ，其核心是 。 5、組成自然界的元素只有 多種，到20世紀末人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過 萬種。 6、化學在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要作用。人們利用化學生產(chǎn)了 ，保障人體健康；利用化學開發(fā) ，以改善人類生存條件；利用化學生產(chǎn)了 ，以增加糧食產(chǎn)量；利用化學綜合應用 ，以使人類生活得更加美好。 7、化學家已能利用各種先進儀器和分析技術(shù)對化學世界進行微觀探索，并正在探索利用 技術(shù)制造出特定功能的產(chǎn)品。 課外拓展 化學能讓2+1=2 180多年前，德國的數(shù)學家高斯和意大利的化學家阿伏加德羅進行過一次激烈的辯論，辯論的核心是化學究竟是不是一門真正的科學。 高斯說：“科學規(guī)律只存在于數(shù)學之中，化學不在精密科學之列。” 阿伏加德羅反駁道：“數(shù)學雖然是自然科學之王，但是沒有其他科學，就會失去真正的價值。” 此話惹翻了高斯，這位數(shù)學家竟發(fā)起火來：“對于數(shù)學來說，化學充其量只能起一個女仆的作用。” 阿伏加德羅并沒有被壓服，他使用實驗事實進一步來證實自己的觀點。阿伏加德羅在將2升氫氣放在1升氧氣中燃燒得到了2升水蒸氣的實驗結(jié)果給高斯時，他十分自豪的說：“請看吧，只要化學愿意，它就能讓2加上1等于2。數(shù)學能做到這一點嗎？不過，遺憾的是，我們對于化學知道的太少了！” 科學的發(fā)展證明阿伏加德羅的觀點是正確的，生活在現(xiàn)代社會的人們，誰也再去懷疑化學的重要性了?；瘜W已經(jīng)成為一個國家國民經(jīng)濟的重要支柱。在當今世界綜合國力的競爭中，化學能否保持領先地位，已經(jīng)成為一個國家能否取勝的重要因素之一。
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