學包餃子
踴躍參加提問環(huán)節(jié)
作為“感知中國·土耳其行”活動組成部分的中國美食節(jié)繼先后在土耳其首都安卡拉的希爾頓酒店和中餐館舉辦兩場后，20日晚又走進了著名學府——中東技術大學，受到該校師生的熱烈歡迎。下面請聽本臺駐土耳其記者侯一冰發(fā)回的詳細報道。
當晚舉行的中國美食節(jié)活動吸引了近300名中東技術大學的師生參加，超過預計人數(shù)近100人，中餐在土耳其師生中的受歡迎程度大大超過了所有人的預期。中國駐土耳其大使館和安卡拉五羊中餐館當晚為到場的師生們精心準備了10余道中國菜以及饅頭、餃子等中國傳統(tǒng)面食。在活動中，師生們還在主持人的帶動下玩起了猜菜名、筷子夾乒乓球等一系列與中國飲食有關的小游戲，現(xiàn)場氣氛非常活躍。
胡利亞·埃爾貢是中東技術大學英語系的學生，她對記者說，自己雖然主修英語，但對中國文化很感興趣，這也是她來參加中國美食節(jié)活動的重要原因。胡利亞·埃爾貢說，通過參加這次美食節(jié)的活動，她對中餐的印象有了很大改觀。
胡利亞·埃爾貢說：“我之前對中餐并不太喜歡，聽說的一些中餐的做法讓我難以接受，但現(xiàn)在我不得不承認，中餐真的很好吃，我一個同學的爸爸在安卡拉擁有一間中餐館，此前我一直沒去過，不過以后我一定會去的，中餐真的很好吃。”
中東技術大學孔子學院是本次美食節(jié)的承辦方之一，孔子學院院長李懷芝教授表示，她對舉辦這樣一場宣傳中國傳統(tǒng)美食文化的活動感到非常高興。談到自己的學生，李懷芝的欣慰之情溢于言表：“他們的表現(xiàn)非常優(yōu)秀，我作為他們的漢語老師非常非常高興，他們夾(乒乓)球、唱中文歌，表現(xiàn)得非常出色。今天這個中國美食節(jié)，使館給我們提供這個機會，對我們孔子學院的宣傳也非常有利?！?BR> 恰樂是中東技術大學孔子學院的一名學生，他學習中文已經(jīng)有一年時間。他告訴記者，自己畢業(yè)后很想去中國繼續(xù)學習。當被問到最喜歡的美食時，恰樂給出了這樣的答案。
恰樂說：“我最喜歡的中國菜是火鍋，第二個是烤鴨，(但)土耳其菜是世界上最好吃的?！?BR> “感知中國·土耳其行”活動是由中國國務院新聞辦公室牽頭，中國駐土耳其大使館、土耳其文化旅游部等聯(lián)合承辦的以推進中土人文交流，增進兩國人民友誼的系列文化活動，目前已經(jīng)分別在土耳其首都安卡拉和最大城市伊斯坦布爾舉辦了中國民族歌舞團表演、政治與外交論壇、經(jīng)貿(mào)論壇等活動。
作為“感知中國·土耳其行”活動的重要組成部分，中國美食節(jié)此次走進大學校園，可謂是中國美食與土耳其學生的首次親密接觸，為土耳其學生更直接地了解中國文化提供了平臺。(駐土耳其記者 侯一冰)