?前言:
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本實(shí)習(xí)報(bào)告是對(duì)于四月份在中國大酒店禮賓部實(shí)習(xí)工作的總結(jié),其主要目的是闡明整個(gè)禮賓部的全套工作流程,工作職能及工作情況。并針對(duì)實(shí)操期間所出現(xiàn)的問題提出個(gè)人意見和相對(duì)應(yīng)的解決方案。其中所有資料均為個(gè)人搜集整理所得。以供酒店專業(yè)教學(xué)及實(shí)習(xí)培訓(xùn)參考之用。
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禮賓部簡(jiǎn)介:
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禮賓部(Concierge)是屬于房務(wù)部所轄一個(gè)對(duì)于星級(jí)酒店而言十分重要的部門。它與接待處(Reception),賓客服務(wù)臺(tái)(Guest Service Desk)以及客車服務(wù)處(Limousine)一起同屬于大堂的相關(guān)一線接待部門,工作的時(shí)間是24小時(shí)。雖然禮賓部是一個(gè)沒有營業(yè)收入的輔助性部門,但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個(gè)客房的賓客提供高質(zhì)量的,標(biāo)準(zhǔn)化的以及個(gè)性化的服務(wù)…其服務(wù)的范圍涉及賓客的方方面面。是星級(jí)酒店最直接最突出的體現(xiàn)之一。
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本實(shí)習(xí)報(bào)告是對(duì)于四月份在中國大酒店禮賓部實(shí)習(xí)工作的總結(jié),其主要目的是闡明整個(gè)禮賓部的全套工作流程,工作職能及工作情況。并針對(duì)實(shí)操期間所出現(xiàn)的問題提出個(gè)人意見和相對(duì)應(yīng)的解決方案。其中所有資料均為個(gè)人搜集整理所得。以供酒店專業(yè)教學(xué)及實(shí)習(xí)培訓(xùn)參考之用。
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禮賓部簡(jiǎn)介:
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禮賓部(Concierge)是屬于房務(wù)部所轄一個(gè)對(duì)于星級(jí)酒店而言十分重要的部門。它與接待處(Reception),賓客服務(wù)臺(tái)(Guest Service Desk)以及客車服務(wù)處(Limousine)一起同屬于大堂的相關(guān)一線接待部門,工作的時(shí)間是24小時(shí)。雖然禮賓部是一個(gè)沒有營業(yè)收入的輔助性部門,但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個(gè)客房的賓客提供高質(zhì)量的,標(biāo)準(zhǔn)化的以及個(gè)性化的服務(wù)…其服務(wù)的范圍涉及賓客的方方面面。是星級(jí)酒店最直接最突出的體現(xiàn)之一。
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