2012英國:倫敦時尚:當時裝邂逅甜點

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    眼尖的時尚達人們,試試對號入座,猜猜這些美味甜點分別是哪些大牌?
    錯過了倫敦時裝秀?或者還在對那些精彩設(shè)計念念不忘?何不去倫敦伯克利酒店(The Berkeley)嘗一嘗時裝下午茶(Prêt-à-Portea),將那些搖曳的裙擺、夸張的高跟鞋、鮮艷的包包,放在自己的餐盤里,細細?品味?一番。
    佐茶的蛋糕點心,創(chuàng)作靈感來源于全球頂級時裝設(shè)計師的作品,有的直接做成時裝的模樣,惟妙惟肖;有的將時裝的花紋、風格、元素繪制到糕點上,美輪美奐。傳統(tǒng)英式下午茶的貴族式優(yōu)雅之外,更增添了濃郁的現(xiàn)代時尚氣息。
    秀色可餐的大牌時裝
    時尚下午茶精心炮制出各種蛋糕、慕絲及餅干,完美展現(xiàn)本季時裝界的流行元素。2011-12秋冬時裝系列里,Bottega Veneta粉金相間的外套做成了柔軟香甜的慕斯,上面點綴著一顆?少女酥胸?馬卡龍,原來是鮮艷顯眼的扣子華麗轉(zhuǎn)身。
    Burberry白色雙排扣風衣,被做成覆蓋著雪白香草霜的巧克力餅干,顯示出英倫風簡潔中的甜美。Sonia Rykiel棕橙色條紋連衣裙,則成為杏仁味的海綿蛋糕,佐以栗子醬,反映出深沉不甜膩的風范。正是春裝紛紛登場的時節(jié),緊跟潮流的時尚下午茶也將出新品,令人期待。
    餐盤里的迷你時裝,既敏銳捕捉了時尚設(shè)計的精華,又添加了一份可親可愛。對于普通人來說,各種奢侈時裝遙不可及,只是T臺上的驚鴻一瞥,或是衣櫥里舍不得穿的那一兩件。而品嘗時尚下午茶時,這些琳瑯滿目的大牌設(shè)計全部供你隨意挑選。它們搖身一變,成為可以置于盤中、近距離觀看撫摩的糕點,末了送進嘴里,留一絲絕妙甜味在舌尖。
    時裝界達人鐘情創(chuàng)意下午茶
    由于極富創(chuàng)意、手法專業(yè)、聲名遠揚,制作下午茶糕點的大廚常被邀請參加時裝秀,時尚雜志的編輯會向這些大廚咨詢以確認當季的時尚潮流,也有時裝設(shè)計者主動打電話到酒店,希望自己的設(shè)計可以出現(xiàn)在新款的糕點上。
    酒店的首席糕點師Mourad Khiat儼然已是時尚界的寵兒,他從最新的時裝中尋找鮮亮的顏色和不同尋常的設(shè)計,并用時裝設(shè)計師一般苛刻到自虐的高標準,將T臺上的流光溢彩,轉(zhuǎn)移到茶架上。時裝與甜點邂逅,擦出香濃甜美的火花,需要人們用眼、鼻、口、心,細細品評。
    提供時尚下午茶的伯克利酒店,地處倫敦時裝心臟地帶騎士橋(Knightsbridge),與高端消費天堂Harvey Nichols和Harrods相隔咫尺,坐擁繁華,笑迎全城的時尚達人和各國賓客。一些?穿普拉達的女魔頭?式的女強人,也將生意伙伴請來這里,為拘謹嚴肅的會談,增添一份嫵媚悠閑的味道。大牌明星、模特,作為美的代言人、時尚的風向標,自然也會慕名而來。
    英國超模、混搭天后Kate Moss, 第一位登上法國《時尚》雜志封面的黑人名模Naomi Campbell,奧斯卡最佳女演員獎獲得者Gwyneth Paltrow,都曾這些在這些有趣的甜點面前,忍不住放縱一下對美食的節(jié)制。
    與時尚相關(guān)之物總是令人趨之若鶩,時尚下午茶面對眾多客人,也總應(yīng)接不暇。許多人早早預(yù)訂位子,渴望嘗鮮;老顧客也總覺意猶未盡,期待新一季時裝光鮮出爐后再次光顧。
    時尚下午茶,將閉塞忙碌的廚房變成風尚基地,為時裝增添一份甜美;同時,也讓時尚沉淀下來,成為了經(jīng)典的一部分。英國人飲用下午茶的生活方式,已有悠久的歷史?,F(xiàn)在這份傳統(tǒng)的時尚格調(diào)之上,加以最新高級時尚元素,就雙重地引領(lǐng)潮流。
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