餐館如何接受客人的餐券?

字號:

巴黎陳先生問:
    如果我的客人用餐券(Titres-Restaurant)付帳,我能接受嗎?有什么手續(xù)我需要辦理的?
    律師回答:
    這取決于您的營業(yè)內(nèi)容。如果您屬于傳統(tǒng)餐飲業(yè)(NAF 55 : 3A)、快餐業(yè)(55.3B)或酒店餐飲業(yè)(55 : 1A),那您就沒有任何手續(xù)需要辦理,可以直接受理客人給您的餐券。
    當(dāng)您第一次去票卷處理中心報銷您的餐券時,您需要準(zhǔn)備以下必備材料來開設(shè)您的賬戶:
    — 近3個月內(nèi)的商業(yè)登記復(fù)印本一份
    — NAF號的復(fù)印本一份
    — 一封有您公司蓋章,并標(biāo)明該營業(yè)場所電話的信件
    然后將上述材料并同您要報銷的餐券寄往以下地址:
    CENTRALE DE REGLEMENT DES TITRES
    Service Relations Clientèle
    93731 Bobigny Cedex 9
    但如果您營業(yè)內(nèi)容不屬于上述三項范圍內(nèi),那么您必須先獲得一份“類似餐館業(yè)”的行政許可。
    1967年法令已經(jīng)通過允許個別商業(yè)(豬肉食品業(yè)、飲食業(yè)、面包店及食品分銷商)可以提出“接受餐券”的申請。
    這些商業(yè)場所應(yīng)該以習(xí)慣的方式推薦客人餐飲或餐飲準(zhǔn)備,這些食物都是即時可食,或至少其中一個準(zhǔn)備工作是加熱的。為了能夠給食物加熱,該營業(yè)場所必須備有恒溫或者快速加熱的工具。
    如果您需要申請,您可以去國家餐券委員會秘書處辦理登記,然后您的材料會進(jìn)入預(yù)審階段來審核您的營業(yè)場所是否符合該法令允許的范疇內(nèi)。
    國家餐券委員會地址:
    Commission Nationale des Titres-Restaurant
    32 rue Brison
    42335 Roanne Cedex
    Tel : 04 77 23 69 30
    Fax : 04 77 68 12 32
    任律師法律咨詢·竟成律師事務(wù)所
    CABINET D'AVOCATS REN
    51 avenue d'Ivry ,75013 Paris
    電話 : 01 44 24 25 98
    傳真 : 01 44 24 32 75
    Email : cabinetavocatsren@yahoo.fr