出國(guó)留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com為中國(guó)留學(xué)生編輯、編譯、收集、整理海外留學(xué)新聞：《留學(xué)韓國(guó)，中國(guó)學(xué)生容易挨餓》04月01日南方都市報(bào)報(bào)道。
講述人
全永根
廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)東方語(yǔ)言文化學(xué)院副院長(zhǎng)，曾長(zhǎng)期留學(xué)韓國(guó)。
一個(gè)儒家文化的樣板
身在韓國(guó)，卻感覺(jué)似曾相識(shí)，文化上的相近性的確很明顯。生活在韓國(guó)，全老師感覺(jué)到的儒家文化氛圍卻比中國(guó)還濃，無(wú)怪乎人家要把儒家文化作為自己的“國(guó)教”。其實(shí)，在1910年日本入侵韓國(guó)以前，韓國(guó)的確把儒教作為自己的國(guó)教。全老師介紹，以前，韓國(guó)沒(méi)有自己的文字，只有有文化的人才認(rèn)識(shí)漢字，打官司寫訟書，用的都是漢字。今天的韓國(guó)，漢字仍然被大量使用。在韓國(guó)的幼兒園里，甚至有專門的禮儀課，教導(dǎo)傳統(tǒng)服飾和禮儀。雖然日常生活中穿衣已經(jīng)完全西化，但是結(jié)婚的時(shí)候，韓國(guó)人還是要穿傳統(tǒng)服飾。
大到社會(huì)，小到家庭，儒家倫理浸透在韓國(guó)生活的方方面面，即使作為亞洲的一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家，它表現(xiàn)出來(lái)的另外一面卻非常傳統(tǒng)。除了他們特別重視教育，對(duì)老師尊重以外，韓國(guó)人也普遍奉行家族觀念，公司里也講究地域文化和等級(jí)觀念。與他們的國(guó)民精神教育結(jié)合，韓國(guó)人普遍表現(xiàn)出來(lái)的就是愛國(guó)心與民族自豪感。在韓國(guó)，你看到的車子基本上是韓國(guó)現(xiàn)代或者大宇，絕少看到日系車，歐美車也并不多見。一個(gè)有意思的例子是，韓國(guó)本土的蔬菜、食品要比進(jìn)口的貴一些，但是超市里面人們還是喜歡買本國(guó)的食品。
容易挨餓的中國(guó)學(xué)生
全老師介紹，去到韓國(guó)的中國(guó)留學(xué)生，剛開始很容易感覺(jué)饑餓，因?yàn)轫n國(guó)的飯菜以清淡為主，肉食并不多。比較有趣的是，在韓國(guó)呆久了的學(xué)生回到國(guó)內(nèi)，常常容易長(zhǎng)胖，就是因?yàn)檫@個(gè)緣故。在韓國(guó)人眼里，能夠吃到一頓烤五花肉就是一頓非常不錯(cuò)的飯菜了，因此在影視劇里常常有大量的關(guān)于五花肉的描寫。
在韓國(guó)，不能不談的就是泡菜，韓國(guó)人中流行的說(shuō)法是“沒(méi)有金齊(出國(guó)留學(xué)網(wǎng) liuxue86.com)的飯不是給韓國(guó)人準(zhǔn)備的?！表n國(guó)的泡菜據(jù)說(shuō)也是在三國(guó)時(shí)代由中國(guó)傳入的。因?yàn)轫n國(guó)冬季漫長(zhǎng)，大部分時(shí)間蔬菜難以生長(zhǎng)，能夠保存比較久的腌制咸菜就成了生活中的主食。韓國(guó)物資奇缺，以前常常每頓飯都是蘿卜白菜，十分單一。即使現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)已經(jīng)很發(fā)達(dá)了，泡菜依然是他們的最愛，甚至在韓國(guó)的麥當(dāng)勞里面，大家最喜歡吃的還是泡菜漢堡包。對(duì)于韓國(guó)人來(lái)講，泡菜不僅僅是一道道小菜，更是一種力量，一種文化。規(guī)模最大的一次活動(dòng)是在首爾為低收入家庭和社會(huì)福利機(jī)構(gòu)舉辦的“用愛腌制的泡菜”活動(dòng)，有6000名志愿者參加，一次用了40000棵白菜。
“面子文化”與快節(jié)奏的代價(jià)
韓國(guó)女人無(wú)論出門還是在家都會(huì)化妝。從十幾歲的姑娘，到七八十歲的老太太，都要化妝。如果女人不化妝，將被視為“視覺(jué)暴力”，遭到朋友、同學(xué)的恥笑。因此，走在大街上，女人都是化妝后的樣子。當(dāng)然，有的皮膚好，質(zhì)本天然，妝容也就自然些，有的則厚厚的一層，看上去很嚇人。這也是一種“面子文化”。
已經(jīng)回到廣州工作的全老師表示，其實(shí)廣州和韓國(guó)在生活氛圍上很近似。盡管深受傳統(tǒng)文化的影響，韓國(guó)的快節(jié)奏生活還是讓人感受到很大的壓力。一方面，你上的大學(xué)，你來(lái)自哪里都會(huì)決定你在社會(huì)上和公司里的“待遇”；另一方面，則是不斷的競(jìng)爭(zhēng)。大家都要拼命考最好的大學(xué)，進(jìn)最好的公司。在公司里面，則是等級(jí)觀念非常明顯的，如果你不在一定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到一定的職位，年紀(jì)大了被年紀(jì)小的人管理，是很沒(méi)有面子的事情。要么晉升，要么過(guò)一段時(shí)間就要離開公司，自己創(chuàng)業(yè)或者進(jìn)入新的公司。(出國(guó)留學(xué)網(wǎng) liuxue86.com)
講述人
全永根
廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)東方語(yǔ)言文化學(xué)院副院長(zhǎng)，曾長(zhǎng)期留學(xué)韓國(guó)。
一個(gè)儒家文化的樣板
身在韓國(guó)，卻感覺(jué)似曾相識(shí)，文化上的相近性的確很明顯。生活在韓國(guó)，全老師感覺(jué)到的儒家文化氛圍卻比中國(guó)還濃，無(wú)怪乎人家要把儒家文化作為自己的“國(guó)教”。其實(shí)，在1910年日本入侵韓國(guó)以前，韓國(guó)的確把儒教作為自己的國(guó)教。全老師介紹，以前，韓國(guó)沒(méi)有自己的文字，只有有文化的人才認(rèn)識(shí)漢字，打官司寫訟書，用的都是漢字。今天的韓國(guó)，漢字仍然被大量使用。在韓國(guó)的幼兒園里，甚至有專門的禮儀課，教導(dǎo)傳統(tǒng)服飾和禮儀。雖然日常生活中穿衣已經(jīng)完全西化，但是結(jié)婚的時(shí)候，韓國(guó)人還是要穿傳統(tǒng)服飾。
大到社會(huì)，小到家庭，儒家倫理浸透在韓國(guó)生活的方方面面，即使作為亞洲的一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家，它表現(xiàn)出來(lái)的另外一面卻非常傳統(tǒng)。除了他們特別重視教育，對(duì)老師尊重以外，韓國(guó)人也普遍奉行家族觀念，公司里也講究地域文化和等級(jí)觀念。與他們的國(guó)民精神教育結(jié)合，韓國(guó)人普遍表現(xiàn)出來(lái)的就是愛國(guó)心與民族自豪感。在韓國(guó)，你看到的車子基本上是韓國(guó)現(xiàn)代或者大宇，絕少看到日系車，歐美車也并不多見。一個(gè)有意思的例子是，韓國(guó)本土的蔬菜、食品要比進(jìn)口的貴一些，但是超市里面人們還是喜歡買本國(guó)的食品。
容易挨餓的中國(guó)學(xué)生
全老師介紹，去到韓國(guó)的中國(guó)留學(xué)生，剛開始很容易感覺(jué)饑餓，因?yàn)轫n國(guó)的飯菜以清淡為主，肉食并不多。比較有趣的是，在韓國(guó)呆久了的學(xué)生回到國(guó)內(nèi)，常常容易長(zhǎng)胖，就是因?yàn)檫@個(gè)緣故。在韓國(guó)人眼里，能夠吃到一頓烤五花肉就是一頓非常不錯(cuò)的飯菜了，因此在影視劇里常常有大量的關(guān)于五花肉的描寫。
在韓國(guó)，不能不談的就是泡菜，韓國(guó)人中流行的說(shuō)法是“沒(méi)有金齊(出國(guó)留學(xué)網(wǎng) liuxue86.com)的飯不是給韓國(guó)人準(zhǔn)備的?！表n國(guó)的泡菜據(jù)說(shuō)也是在三國(guó)時(shí)代由中國(guó)傳入的。因?yàn)轫n國(guó)冬季漫長(zhǎng)，大部分時(shí)間蔬菜難以生長(zhǎng)，能夠保存比較久的腌制咸菜就成了生活中的主食。韓國(guó)物資奇缺，以前常常每頓飯都是蘿卜白菜，十分單一。即使現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)已經(jīng)很發(fā)達(dá)了，泡菜依然是他們的最愛，甚至在韓國(guó)的麥當(dāng)勞里面，大家最喜歡吃的還是泡菜漢堡包。對(duì)于韓國(guó)人來(lái)講，泡菜不僅僅是一道道小菜，更是一種力量，一種文化。規(guī)模最大的一次活動(dòng)是在首爾為低收入家庭和社會(huì)福利機(jī)構(gòu)舉辦的“用愛腌制的泡菜”活動(dòng)，有6000名志愿者參加，一次用了40000棵白菜。
“面子文化”與快節(jié)奏的代價(jià)
韓國(guó)女人無(wú)論出門還是在家都會(huì)化妝。從十幾歲的姑娘，到七八十歲的老太太，都要化妝。如果女人不化妝，將被視為“視覺(jué)暴力”，遭到朋友、同學(xué)的恥笑。因此，走在大街上，女人都是化妝后的樣子。當(dāng)然，有的皮膚好，質(zhì)本天然，妝容也就自然些，有的則厚厚的一層，看上去很嚇人。這也是一種“面子文化”。
已經(jīng)回到廣州工作的全老師表示，其實(shí)廣州和韓國(guó)在生活氛圍上很近似。盡管深受傳統(tǒng)文化的影響，韓國(guó)的快節(jié)奏生活還是讓人感受到很大的壓力。一方面，你上的大學(xué)，你來(lái)自哪里都會(huì)決定你在社會(huì)上和公司里的“待遇”；另一方面，則是不斷的競(jìng)爭(zhēng)。大家都要拼命考最好的大學(xué)，進(jìn)最好的公司。在公司里面，則是等級(jí)觀念非常明顯的，如果你不在一定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到一定的職位，年紀(jì)大了被年紀(jì)小的人管理，是很沒(méi)有面子的事情。要么晉升，要么過(guò)一段時(shí)間就要離開公司，自己創(chuàng)業(yè)或者進(jìn)入新的公司。(出國(guó)留學(xué)網(wǎng) liuxue86.com)