韓國(guó)萬圣節(jié) 傳統(tǒng)韓國(guó)料理-南瓜餅

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    이제 곧 할로윈데이가 다가오는데요.여러분은 뭐하면서 지내실껀가요?파티나 약속이 없는 분들은 저랑 함께 호박전을 해볼까요?
    萬圣節(jié)就要到來了,大家準(zhǔn)備怎么過呢?不去參加派對(duì)或沒有約會(huì)的朋友跟我學(xué)做南瓜餅怎么樣?
    재료
    주재료:애호박 160g,밀가루 8g
    부재료:달걀 28g,식용유 14ml,마늘 2g,소금 2g
    材料
    主材料:小南瓜 160g,面粉 8g
    輔材料:雞蛋 28g,食用油 14ml,蒜 2g,鹽 2g
    做法
    애호박은 0.5cm정도의 두깨로 둥글께 썰어 소금을 약간 뿌려 간이 베인후 물기를 제거한다.
    南瓜以0.5cm的厚度切成原形,然后撒適量的鹽,去除多余的水分。
    달걀은 다진 마늘,소금과 섞어 잘 저어둔다.
    雞蛋與剁好的蒜,鹽攪勻。
    물기를 제거하고 애호박은 밀가루를 얇게 묻힌다.
    去除多余水分后蘸少許面粉。
    팬에 식용유를 두른 후 호박에 달걀을 묻힌 다음 양면을 노릇노릇하게 지진다.
    倒上油微熱之后,切好的南瓜沾雞蛋后放入鍋中。剪到雙面微黃。(注意:一定要用小火)
    완성
    完成