07月04日 出國(guó)留學(xué)網(wǎng)將立志提供優(yōu)秀的留學(xué)相關(guān)資訊以及相關(guān)的語(yǔ)言培訓(xùn)資料，希望我們真誠(chéng)的服務(wù)能為大家?guī)椭?BR> 為了幫助考生有效的學(xué)習(xí)俄語(yǔ)課程，更好的掌握俄語(yǔ)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容，小編特編輯匯總了俄語(yǔ)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)資料和學(xué)習(xí)方法，希望對(duì)您學(xué)習(xí)俄語(yǔ)有所幫助！
清湯 консомэ
清湯帶餃子 бульон с пельменями
濃湯 суп пюре
肉湯 мясной суп；суп с мясом
奶油龍須菜湯 молочный суп со спаржей
奶油蘑菇菜花湯 молочный суп с цветной капустой и грибами
奶油大蝦湯 молочный суп с большими креветками（раками）
奶油蟹肉湯 молочный суп с крабами
奶油鮑魚(yú)湯 Молочный суп с абалоном（морским ушком）
奶油菠菜湯 молочный суп со шпинатом
奶油雞茸湯 молочный суп с курицей；куриный молочный суп
奶油火腿湯 молочный суп с ветчиной
西紅柿湯 суп с помидорами
牛尾湯 суп из хвостов коров
大米雞塊湯 рисовый суп с рубленным куринным мясом
紅菜湯 борщ；украинский борщ
牛肉丸子湯 бульон с фрикадельками из говядины
雞雜湯 бульон с куриными потрохами
咖哩雞丁湯 бульон с филе кур по-карри
肉雜拌湯 солянка
紅魚(yú)湯 суп с рыбой и томатом
鮮魚(yú)湯 уха
清湯臥果 бульон с яйцом
白豆湯 суп с фасолью
雞塊面條湯 суп-лапша с курицей；суп с лапшой и курицей
雜拌湯 рассольник
冷雜拌湯 окрошка
通心粉清湯 суп с макаронами
豌豆泥湯 суп гороховый
牛肉蔬菜湯 овощной суп с говядиной
莫斯科菜湯 московские щи
清湯小包 консомэ с пирожками
豬排 отбивные свиные
羊排 отбивные бараньи
牛排 бифштекс
牛肉片帶調(diào)汁 лангет под соусом
牛里肌排 говяжье филе
烤牛肉 ростбиф
牛肉餅 котлеты телячьи
咖哩牛肉 говядина тушеная по-карри
鐵扒雜拌 горячая мясная сборная
鐵扒雞 курица табак
雞肉餅 котлеты куриные
炸腦子 мозги жареные фри
俄式腰子 почки по-русски
蘋果烤鵝肉 гусь с яблоками
雞肉餅 куриные котлеты
黃油雞卷配炸土豆片 куриный рол в масле с жареным картофелем；котлеты из филе кур по-киевски
煎牛肝帶酸奶油汁 печенка жареная в сметанном соусе
咖哩雞飯 курица с рисом по-карри
罐燜大蝦 тушеные креветки；запеканка из раков；креветки дюшес
奶油烤通心粉 макароны с молоком
烤火雞 индейка жареная
小腸配酸白菜 сосиски с тушеной соленой（кислой）капустой
烤鵝帶酸白菜 гусь жареный с кислой капустой
火腿蛋 яичница с ветчиной
炸魚(yú) жареная рыба
鐵扒桂魚(yú) лосось табак
白菜卷 голубцы
奶油烤魚(yú) печеная рыба в молочном соусе
面包 хлеб
大圓面包 буханка
小長(zhǎng)面包 булочка
長(zhǎng)形面包 бетон
麻花形面包 плетенка
黑面包 черный хлеб
裸麥面包 ржаной хлеб
小白面包 булка
面包干 сухарь
大面包圈 баранка
精粉面包 хлеб из сеяной муки
薄煎餅 блин
夾肉面包（三明治） бутерброд
面包夾火腿 бутерброд с ветчиной
面包腌肉 бутерброд с беконом
面包夾魚(yú)籽 бутерброд с икрой
奶油 сметана
黃油 сливочное масло
干酪（汁司） сыр
酸奶 кефир
果醬 варенье；джем
桔皮果醬 варенье из цитрусовой кожуры
甜食（飯后用） сладкие блюда
燴鮮水果 компот из свижих фруктов
布丁 пудинг
蘋果排（餅） суфле яблочное
奶油蛋糕 кекс
雜拌點(diǎn)心 разные пирожные
餅干 печение
奶油粟子粉 каштаный кисель со сливками
奶油可可凍 крем сливочный с какао
水果凍 желе фруктовое
酸甜果子羹 кисель
主食點(diǎn)心
主食 основные продукты питания
點(diǎn)心 пирожное；кондитерское изделие
面條 лапша
湯面 суп-лапша
炒面 поджаренная лапша
掛面 вермишель；сухая лапша
炸醬面 лапша с бобовым джемом
打鹵面 лапша с подливой（подливкой）
擔(dān)擔(dān)面 сычуанская лапша
米粉 рисовый порошок
米湯 рисовый отвар
粉絲 крахмальная вермишель；бобовая вермишель
米飯 рис
炒飯 жареный рис；запеканка из риса
稀飯；粥 каша；крупяная похлебка
小米粥 пшенная каша
大麥粥 ячменная каша
玉米面粥 каша из кукурузной муки；мамалыга
豆?jié){ соевое молоко；соевый отвар
饅頭 пампушка
花卷 слоеная（витая）пампушка；пампушка-завитушка
銀絲卷 пампушка сладкая паровая
蜂糕 пампушка паровая медовая；ноздреватый бисквит
蒸餅 паровая лепешка
千層餅 сладкий пирог
荷葉餅；烙餅 лепешка
餡餅 фаршированная лепешка
炒餅 поджаренная лепешка
燒餅 лепешка
燒麥 пирожки из заварного теста（паровые）
鍋貼 жареные пельмени
油條 жареный соленый хворост
油餅 жареная лепешка
麻花 жареный крендель
包子 пирожки
水晶包 пирожок с сахаром и салом
豆沙包 пирожок с фаршем из крахмала красного гороха
餃子 пельмени
餃子皮 кожица из муки для пельменей
餃子餡 начинка для пельменей
餛飩 бульон с ушками
元宵 юаньсяо
八寶飯 рисовый пудинг
杏仁豆腐 творог из лущеных косточек обрикоса
拔絲蘋果 яблоко в карамели
拔絲山藥 китайский ямс в карамели
核桃酪 желе из грецких орехов
豌豆黃 гороховые пирожки
棗泥餅 пирожки с фаршем из фиников
月餅 пряник《Луна》；лунная лепешка
羊角酥 рожок
粽子 голубцы с начинкой из клейкого риса；цзунцзы
春卷 блинчики
玉米花 жареные кукурузные зерна
炸糕 пончики
清湯 консомэ
清湯帶餃子 бульон с пельменями
濃湯 суп пюре
肉湯 мясной суп；суп с мясом
奶油龍須菜湯 молочный суп со спаржей
奶油蘑菇菜花湯 молочный суп с цветной капустой и грибами
奶油大蝦湯 молочный суп с большими креветками（раками）
奶油蟹肉湯 молочный суп с крабами
奶油鮑魚(yú)湯 Молочный суп с абалоном（морским ушком）
奶油菠菜湯 молочный суп со шпинатом
奶油雞茸湯 молочный суп с курицей；куриный молочный суп
奶油火腿湯 молочный суп с ветчиной
西紅柿湯 суп с помидорами
牛尾湯 суп из хвостов коров
大米雞塊湯 рисовый суп с рубленным куринным мясом
紅菜湯 борщ；украинский борщ
牛肉丸子湯 бульон с фрикадельками из говядины
雞雜湯 бульон с куриными потрохами
咖哩雞丁湯 бульон с филе кур по-карри
肉雜拌湯 солянка
紅魚(yú)湯 суп с рыбой и томатом
鮮魚(yú)湯 уха
清湯臥果 бульон с яйцом
白豆湯 суп с фасолью
雞塊面條湯 суп-лапша с курицей；суп с лапшой и курицей
雜拌湯 рассольник
冷雜拌湯 окрошка
通心粉清湯 суп с макаронами
豌豆泥湯 суп гороховый
牛肉蔬菜湯 овощной суп с говядиной
莫斯科菜湯 московские щи
清湯小包 консомэ с пирожками
豬排 отбивные свиные
羊排 отбивные бараньи
牛排 бифштекс
牛肉片帶調(diào)汁 лангет под соусом
牛里肌排 говяжье филе
烤牛肉 ростбиф
牛肉餅 котлеты телячьи
咖哩牛肉 говядина тушеная по-карри
鐵扒雜拌 горячая мясная сборная
鐵扒雞 курица табак
雞肉餅 котлеты куриные
炸腦子 мозги жареные фри
俄式腰子 почки по-русски
蘋果烤鵝肉 гусь с яблоками
雞肉餅 куриные котлеты
黃油雞卷配炸土豆片 куриный рол в масле с жареным картофелем；котлеты из филе кур по-киевски
煎牛肝帶酸奶油汁 печенка жареная в сметанном соусе
咖哩雞飯 курица с рисом по-карри
罐燜大蝦 тушеные креветки；запеканка из раков；креветки дюшес
奶油烤通心粉 макароны с молоком
烤火雞 индейка жареная
小腸配酸白菜 сосиски с тушеной соленой（кислой）капустой
烤鵝帶酸白菜 гусь жареный с кислой капустой
火腿蛋 яичница с ветчиной
炸魚(yú) жареная рыба
鐵扒桂魚(yú) лосось табак
白菜卷 голубцы
奶油烤魚(yú) печеная рыба в молочном соусе
面包 хлеб
大圓面包 буханка
小長(zhǎng)面包 булочка
長(zhǎng)形面包 бетон
麻花形面包 плетенка
黑面包 черный хлеб
裸麥面包 ржаной хлеб
小白面包 булка
面包干 сухарь
大面包圈 баранка
精粉面包 хлеб из сеяной муки
薄煎餅 блин
夾肉面包（三明治） бутерброд
面包夾火腿 бутерброд с ветчиной
面包腌肉 бутерброд с беконом
面包夾魚(yú)籽 бутерброд с икрой
奶油 сметана
黃油 сливочное масло
干酪（汁司） сыр
酸奶 кефир
果醬 варенье；джем
桔皮果醬 варенье из цитрусовой кожуры
甜食（飯后用） сладкие блюда
燴鮮水果 компот из свижих фруктов
布丁 пудинг
蘋果排（餅） суфле яблочное
奶油蛋糕 кекс
雜拌點(diǎn)心 разные пирожные
餅干 печение
奶油粟子粉 каштаный кисель со сливками
奶油可可凍 крем сливочный с какао
水果凍 желе фруктовое
酸甜果子羹 кисель
主食點(diǎn)心
主食 основные продукты питания
點(diǎn)心 пирожное；кондитерское изделие
面條 лапша
湯面 суп-лапша
炒面 поджаренная лапша
掛面 вермишель；сухая лапша
炸醬面 лапша с бобовым джемом
打鹵面 лапша с подливой（подливкой）
擔(dān)擔(dān)面 сычуанская лапша
米粉 рисовый порошок
米湯 рисовый отвар
粉絲 крахмальная вермишель；бобовая вермишель
米飯 рис
炒飯 жареный рис；запеканка из риса
稀飯；粥 каша；крупяная похлебка
小米粥 пшенная каша
大麥粥 ячменная каша
玉米面粥 каша из кукурузной муки；мамалыга
豆?jié){ соевое молоко；соевый отвар
饅頭 пампушка
花卷 слоеная（витая）пампушка；пампушка-завитушка
銀絲卷 пампушка сладкая паровая
蜂糕 пампушка паровая медовая；ноздреватый бисквит
蒸餅 паровая лепешка
千層餅 сладкий пирог
荷葉餅；烙餅 лепешка
餡餅 фаршированная лепешка
炒餅 поджаренная лепешка
燒餅 лепешка
燒麥 пирожки из заварного теста（паровые）
鍋貼 жареные пельмени
油條 жареный соленый хворост
油餅 жареная лепешка
麻花 жареный крендель
包子 пирожки
水晶包 пирожок с сахаром и салом
豆沙包 пирожок с фаршем из крахмала красного гороха
餃子 пельмени
餃子皮 кожица из муки для пельменей
餃子餡 начинка для пельменей
餛飩 бульон с ушками
元宵 юаньсяо
八寶飯 рисовый пудинг
杏仁豆腐 творог из лущеных косточек обрикоса
拔絲蘋果 яблоко в карамели
拔絲山藥 китайский ямс в карамели
核桃酪 желе из грецких орехов
豌豆黃 гороховые пирожки
棗泥餅 пирожки с фаршем из фиников
月餅 пряник《Луна》；лунная лепешка
羊角酥 рожок
粽子 голубцы с начинкой из клейкого риса；цзунцзы
春卷 блинчики
玉米花 жареные кукурузные зерна
炸糕 пончики