生活俄語(yǔ)詞匯:肉類(lèi)俄語(yǔ)詞匯二

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    Гуляш 燉肉塊,燜肉塊
    Мякоть (已宰殺牲畜的)剔骨肉,去骨肉
    Фарш 肉餡,碎肉;餡兒
    Окорок,-а;復(fù)數(shù)окорока (豬、羊等宰殺后整只的)腿(肉) ;(整只)火腿
    Спинка 背部肉
    Грудинка(от слова 'грудь')(豬、羊、牛等的)胸肉,胸排
    Цыплята 雛雞,小雞
    Шейка 頸部肉
    Поджарка(от слова “поджарить-поджаривать”)煎肉排(菜名
    Зашеина 動(dòng)物后脖頸部的肉
    Лопатка 肩胛肉
    Ребро,-а,復(fù)рёбра,рёбер,рёбрам 肋骨,肋
    Почки(почка)腎,腎臟;腰子(用作食品的動(dòng)物腎臟)
    Филе 脊肉,里脊肉
    Крылья(от слова”крыло”) 翅膀
    Голень 小腿
     
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    俄語(yǔ)國(guó)家水平考試是為測(cè)試母語(yǔ)為非俄語(yǔ)者的俄語(yǔ)水平而設(shè)立的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化考試,分為俄語(yǔ)最初級(jí)水平考試、俄語(yǔ)初級(jí)水平考試和俄語(yǔ)1~4級(jí)水平考試。它主要面向非俄語(yǔ)國(guó)家愿意參加俄語(yǔ)考試的人員,其性質(zhì)相當(dāng)于雅思、托??荚嚭蛧?guó)內(nèi)的漢語(yǔ)水平考試(HSK)。