游客興致勃勃地參觀中華料理店 沈洋攝
10月23日至24日，日本東京工業(yè)大學(xué)中國留學(xué)人員友好聯(lián)誼會（本文由日本留學(xué)網(wǎng)編輯整理https://riben.liuxue86.com）組織廣大學(xué)友們參加該校一年一度最重要的校園活動——“工大祭”。中國留學(xué)生以中華傳統(tǒng)美食為媒介，傳播中華文化，加深了與日本民眾的交流。
“祭”在日文中為節(jié)慶之意。在“工大祭”活動期間，中國學(xué)友會推出的中華料理店，是當(dāng)仁不讓的人氣旺鋪。大老遠(yuǎn)便聞到隨風(fēng)而來的小籠包香味，走近店前，只見高高飄揚(yáng)的五星紅旗下，等待的食客已經(jīng)排起了長長的隊(duì)伍。料理店里，身著白色工作服的中國留學(xué)生，伴隨著優(yōu)雅的中國古典音樂，有條不紊地制作著一道道中華傳統(tǒng)美食——湯汁飽滿的小籠包、鮮美的三鮮餃子、酸甜可口的酸梅湯等。
許多游客一邊品嘗美食，一邊向中國留學(xué)生了解這些傳統(tǒng)小吃的做法和歷史，他們?yōu)槟苡H自體會到正宗的中國美食而高興。
全日本中國留學(xué)人員友好聯(lián)誼會副會長、東京工業(yè)大學(xué)中國留學(xué)人員友好聯(lián)誼會會長韓冰表示，我們中國留學(xué)生學(xué)習(xí)和生活在日本，應(yīng)該盡我們的努力向日本和在日的他國友人介紹中國，以此來增進(jìn)互相的了解和友誼。(王彬)