出國留學(xué)網(wǎng)[liuxue86.com]為即將留學(xué)的中國學(xué)生提供留學(xué)新聞：《陳華：海歸女羊倌和肉羊產(chǎn)業(yè)夢》02月25日光明日報(bào)報(bào)道。
羊肉是我們生活中必不可少的食品。但是，羊肉在中國人的飲食結(jié)構(gòu)中占什么地位？作為食草型畜牧業(yè)，養(yǎng)羊業(yè)對于我國的糧食安全有多大意義？ “種羊”對于羊肉質(zhì)量和產(chǎn)量有多重要？“種羊”和農(nóng)民增收有什么關(guān)系？“種羊”對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有什么意義？什么叫國家“基因安全”？見到陳華以前，我對這些概念知之甚少。
那是在天津靜海縣團(tuán)泊鎮(zhèn)的天津奧群牧業(yè)公司超群種羊場，這里離天津市區(qū)40公里，周圍空曠、寂靜，空氣中散發(fā)著羊臊味。當(dāng)陳華從她的辦公小樓里款款走來時(shí)，一時(shí)沒有精神準(zhǔn)備的我，雖然聽說過一些她的事情，但還是感覺有些錯(cuò)位：養(yǎng)羊這樣的活計(jì)，怎么能與這么美麗、文雅，有著多年國外生活經(jīng)歷的女人聯(lián)系在一起呢？不過另一個(gè)念頭告訴我：這樣的人，肯定有著非同一般的想法。
十年做對兩件事：一是選種，二是選育
嚴(yán)格地說，陳華養(yǎng)的不是一般的羊，而是從國外引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種羊進(jìn)行選育和繁殖。她的工作，就是要得到最優(yōu)良的品種，促進(jìn)中國的養(yǎng)羊業(yè)效益最大化。
陳華對我這個(gè)門外漢進(jìn)行了關(guān)于肉羊業(yè)的基本掃盲。按中國人的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，每人每日需攝入60克左右的蛋白質(zhì)，這其中，比較合理的比例是動(dòng)物性蛋白占40%、植物性蛋白占60%。但是多年來，中國人攝入的動(dòng)物性蛋白顯然不夠，而且隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展和人口增加,對動(dòng)物性蛋白的需求還將大幅增長。羊是“草食”家畜，所以羊肉是“節(jié)糧型”動(dòng)物蛋白來源體，也是少數(shù)民族地區(qū)膳食結(jié)構(gòu)中重要的組成部分。因此，發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)有利于我國糧食安全、生態(tài)保護(hù)和民族地區(qū)安定。
問到我國肉羊業(yè)發(fā)展不快的原因何在？陳華說，歸根結(jié)底是因?yàn)椤胺N業(yè)”的發(fā)展不理想。國家多年來在種業(yè)方面其實(shí)也進(jìn)行了不少投資，但由于體制機(jī)制原因，沒有收到應(yīng)有的效果，形成“引種—退化—再引種—再退化”的惡性循環(huán)。陳華在國外挑選種羊時(shí)對這點(diǎn)感觸特深，很多外國農(nóng)場主看不起我們，覺得中國人年年都要依賴引種，引種之后又不選育，導(dǎo)致退化而要再引種。從他們的語氣里，陳華感覺民族自尊心很受傷，心里不服氣。就是這“不服氣”，使她決定從“做種子貿(mào)易”改成“做種子實(shí)業(yè)”，而且要做中國最好的種羊場。
陳華的自我評價(jià)是：這十年做對兩件大事，一是選對了品種，二是堅(jiān)持了十年的選育。國家畜禽分子遺傳育種中心主任、首席科學(xué)家杜立新教授的一席話使我更加清楚地認(rèn)識到她的工作的意義。
杜教授說：“選品種可不是一件容易事，不僅要考慮現(xiàn)在的需要，還要考慮將來一個(gè)較長時(shí)期的需要?！薄靶轮袊闪⒑蟮?0世紀(jì)五六十年代，我國需要用紡織品換取外匯，所以那時(shí)大力發(fā)展細(xì)毛羊和半細(xì)毛羊。70年代后期由于新型紡織原料的興起，羊毛價(jià)格開始走下坡路，世界養(yǎng)羊趨勢從以毛為主向‘肉主毛從’方向發(fā)展。到了21世紀(jì)，出于全球糧食安全的考慮，發(fā)展專門化的肉羊已經(jīng)成為主流”。說到我國肉羊品種的落后情況，杜教授給我舉了一個(gè)例子：“國內(nèi)本地綿羊8月齡屠宰胴體重約14公斤左右，但國外8月齡胴體重在22公斤左右，相差8公斤。中國80%的本地綿羊出肉率低、生長速度慢，品種落后不僅加大了羊肉的缺口，而且直接影響農(nóng)民的收入。而陳華引進(jìn)的杜泊綿羊生長速度快，肉用體型好，出肉率高，而且板皮質(zhì)量好，是國際上公認(rèn)的優(yōu)良肉用綿羊品種，符合最低投入、最高產(chǎn)出的選種原則，以往引進(jìn)的肉羊品種還沒有像杜泊綿羊這樣好的?！?BR> 在中國搞育種，談何容易！陳華說：“最重要是能沉得下心?！贝嗽捲踔v？她講了幾重原因：一是做種業(yè)不同于一般行業(yè)，門檻相對較高，因?yàn)檫x育本身技術(shù)含量高；二是因?yàn)檫x育不是速成行業(yè)，需要一茬一茬持續(xù)多年地“選”和“育”，才能使引進(jìn)的良種不僅不退化而且更加優(yōu)化；三是中國農(nóng)民的文化水平較低，接受新的觀念和品種的過程比較長；四是中國種業(yè)的市場化程度不高，國外是根據(jù)消費(fèi)市場的需求選種育種，這一點(diǎn)在中國比較滯后。
客戶是農(nóng)民，市場不完善，資金需求大，過程又漫長，所有這一切，都決定了陳華的道路必定坎坷而寂寞。耐人尋味的，還不是她做了什么，而是陳華在沒有國家太多支持的情況下，獨(dú)自將種羊選育堅(jiān)持了這么多年！
陳華20世紀(jì)80年代出國留學(xué)，90年代從澳大利亞回國后開始從事進(jìn)出口貿(mào)易，從替別人進(jìn)口種羊而開始了養(yǎng)羊。10年前，陳華經(jīng)過對國外養(yǎng)羊趨勢的大量考察，作出了一個(gè)大膽的決定——投入巨資從國外引進(jìn)杜泊綿羊！可是當(dāng)時(shí)，就連許多專家都不看好她的引種舉動(dòng)，但陳華相信這其中的商機(jī)和未來前途。2001年，她以600萬元購進(jìn)了300多頭純種杜泊綿羊，在山東東營建立了超群種羊場，又在內(nèi)蒙古呼倫貝爾的鄂溫克旗開始了雜交實(shí)驗(yàn)。
鄂溫克旗從上世紀(jì)70年代開始就引進(jìn)過很多肉羊品種與當(dāng)?shù)鼐d羊雜交，因?yàn)橐M(jìn)的都是半細(xì)毛型的羊，無法適應(yīng)草原的惡劣環(huán)境，所以經(jīng)濟(jì)效益并不理想。但是用陳華的杜泊羊與當(dāng)?shù)鼐d羊雜交后，生長速度以及板皮質(zhì)量等，都大大優(yōu)于先前的品種，屠宰時(shí)活重提高了10公斤以上。色音圖旗長反饋的消息說：“4月份，呼倫貝爾白雪皚皚，由于杜泊羊是粗毛型羊，在我們雪地上接羔一點(diǎn)問題都沒有，所以我們的牧民都覺得這個(gè)羊太適合我們這個(gè)地方了?，F(xiàn)在牧民養(yǎng)50只羊和原先100只羊的效益是一樣的，增加了效益，又保護(hù)了草原生態(tài)?！?BR> 2003年國家“退耕還林”政策剛剛出臺，新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師率先提出規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的“大農(nóng)業(yè)”建設(shè)思路。2004年初，承擔(dān)這一任務(wù)的新疆西部牧業(yè)公司的董事長徐義民一行，行程萬里考察肉羊品種，最終看上了陳華的杜泊綿羊，花300萬元從陳華的種羊場引進(jìn)100多只杜泊公羊，利用杜泊公羊和農(nóng)八師規(guī)模引進(jìn)的上萬只小尾寒羊和湖羊母羊進(jìn)行雜交。正是這一“壯舉”，才有了西部牧業(yè)后來成功在“創(chuàng)業(yè)板”的上市。
杜泊綿羊走向規(guī)?；s交生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了陳華肉羊產(chǎn)業(yè)夢想的第一步。接著讓陳華欣慰的是，這個(gè)品種不僅受到養(yǎng)殖戶的歡迎，杜泊羊雜交肉的風(fēng)味和口感也受到了消費(fèi)者的歡迎，走上了百年老店“東來順”的日常消費(fèi)餐桌，并且價(jià)錢是東來順一直賣的內(nèi)蒙古羊肉的3倍，杜泊羊的上腦更是賣到了每斤300元的“天價(jià)”。
十年堅(jiān)守成大事：咬緊牙關(guān)，破釜沉舟
選對了品種，下一步就是擴(kuò)大種群進(jìn)行選育，這就是陳華所謂的第二件大事——堅(jiān)持了十年的選育。
2003年，正當(dāng)陳華增加投入上千萬元在山東東營和安徽建了兩個(gè)新場，先后引進(jìn)了波爾山羊、杜泊綿羊，又與國外專家合作，把最好的公羊和母羊做供體產(chǎn)出的胚胎移植到當(dāng)?shù)鼐d羊身體中，借腹懷胎，成規(guī)模地復(fù)制最好的基因，事業(yè)蒸蒸日上時(shí)，非典襲來，老百姓開始宰羊，種羊無人問津，價(jià)格應(yīng)聲落地，同行陸續(xù)倒閉、紛紛轉(zhuǎn)行。因?yàn)殡y以舍棄“做中國最好的種羊場”的人生夢想，陳華左右思量，冒險(xiǎn)選擇了堅(jiān)持?；蛟S當(dāng)時(shí)，她并不知道作出這個(gè)選擇之后將要付出的代價(jià)是什么。
她低估了這個(gè)低谷期之漫長。就算你再堅(jiān)強(qiáng)，明年、后年、大后年……五六千只種羊，每天光飼料就得近萬元。企業(yè)的堅(jiān)持，可不是咬咬牙就能過去的。很快，陳華不僅賠光了多年的積蓄，還欠下了巨額外債。前后投資3000萬元的種羊場，使陳華轉(zhuǎn)眼之間由“富姐”成為負(fù)債的“負(fù)姐”。為了維持日常開支，她做出第二個(gè)選擇：宰殺天價(jià)種羊當(dāng)肉羊賣來養(yǎng)活其他種羊。
回首那段不堪回首的往事，陳華說：“2005年底我們關(guān)閉了一個(gè)種羊場，2006年又繼續(xù)宰羊，關(guān)閉了另一個(gè)種羊場，能賣的東西都賣了，為的是盡可能延長生命線，保留最好的種羊。當(dāng)時(shí)我就在想，如果我做了所有努力，還是要破產(chǎn)，那我就認(rèn)了。”
無論是出于對事業(yè)的情感還是出于對未來的信念，甚至是出于無奈，總之，陳華終于在與時(shí)間、與強(qiáng)大的外力的抗衡中，成了最后的堅(jiān)守者?！爸袊髽I(yè)的平均壽命是三年，我們挺了十年?！?BR> 一個(gè)“挺”字，道出十年艱辛。對于陳華的不易，外行人只可想見其一其二，而對于農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長楊振海來說，才深知其難。他在調(diào)研天津奧群牧業(yè)公司的種羊場后說了一番感人的話：“我從事畜牧業(yè)也20多年了，見的種羊場也比較多，但是像你這樣全身心地把育種做起來的不多?！N業(yè)’方面，按理說應(yīng)該是國家主導(dǎo)的事，一個(gè)民營企業(yè)，把選種育種堅(jiān)持不懈地做了10年，而且有相當(dāng)規(guī)模，確實(shí)不容易，你為國家做了一件好事?！?BR> 2010年12月，一封信，從中國駐澳使館，輾轉(zhuǎn)到中國商務(wù)代表團(tuán)，又最終放在了農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的辦公桌上。
寫信的人，是澳大利亞種畜育種專家艾倫·拜倫。當(dāng)他來到陳華的天津奧群牧業(yè)有限公司時(shí)，意外地發(fā)現(xiàn)，這個(gè)擁有3000只杜泊種羊的具有相當(dāng)規(guī)模的種羊企業(yè)，經(jīng)過不斷選育，使得杜泊綿羊的遺傳表現(xiàn)力非常突出。他完全沒有想到，過去總是不斷“引種”的中國人，在短短的幾年中就做得和他們一樣好，而且擁有了中國非常缺少的高質(zhì)量種羊基因庫。他認(rèn)定：“能夠?qū)⒎N畜選育到如此高層面的種用價(jià)值，即使在發(fā)達(dá)國家都很少見，這對中國實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)代化、增加蛋白質(zhì)產(chǎn)量至關(guān)重要，應(yīng)確保此項(xiàng)寶貴資源能夠充分利用，造福于現(xiàn)代中國農(nóng)業(yè)?！彼Ｍ?，這個(gè)利國利民的大好事，不應(yīng)該再由一個(gè)弱女子孤軍奮戰(zhàn)。在信中，他向中國有關(guān)方面領(lǐng)導(dǎo)建議：陳華的育種企業(yè)，應(yīng)該得到國家的支持。
風(fēng)雨過后見彩虹：與中國種業(yè)共發(fā)展
陳華再一次起步之際，正是“十二五”的開局之年，種業(yè)將成為國家重點(diǎn)支持的領(lǐng)域。中國養(yǎng)羊業(yè)正在從粗放散養(yǎng)的生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，杜泊綿羊種羊成了最受關(guān)注和歡迎的香餑餑。
專家告訴我：從消費(fèi)環(huán)節(jié)看，我國的肉食結(jié)構(gòu)如果將豬、雞、蛋這類耗糧型畜牧業(yè)的比例減少5%，而將食草動(dòng)物牛羊肉的比例提高5%，對國家糧食安全戰(zhàn)略是大有益處的；從國家“基因安全”考慮，目前只有水稻基因掌握在我們自己手里，畜牧方面，豬、雞行業(yè)發(fā)展比較早，但是配套系種畜禽基本被國外育種企業(yè)壟斷。所以，種質(zhì)資源——基因，已成為21世紀(jì)國際競爭點(diǎn)之一。
再從我國的現(xiàn)實(shí)情況看，由于生態(tài)保護(hù)、退耕還草等原因，這幾年肉羊的存欄數(shù)有所下降，但消費(fèi)需求卻在增長，2010年國家進(jìn)口羊肉2000萬噸。羊肉缺口大，價(jià)格自然漲，對以吃牛羊肉為主的少數(shù)民族地區(qū)，發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)已經(jīng)上升到社會(huì)穩(wěn)定的高度。西部牧業(yè)董事長徐義民告訴我：2011年國家落實(shí)到新疆的民生政策，就是“安居富民、定居興牧”。定居興牧，離不開好的肉羊品種，這是肉羊產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
好像一下子，“老百姓的菜籃子”、“國家基因安全、糧食安全”、“提高農(nóng)民收入”、“維護(hù)生態(tài)平衡”、“向國人提供更多的優(yōu)質(zhì)蛋白”、“傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)化”，等等等等，這些關(guān)乎國家發(fā)展的大問題，都和陳華的事業(yè)聯(lián)系起來了。
其實(shí)這是一種歷史的必然。
都說“風(fēng)雨過后見彩虹”，我為陳華好事連連而慶幸。最近她幾次高興地打電話告訴我，國家加大了對發(fā)展草食家畜的政策扶持，尤其是對種業(yè)的支持，鼓勵(lì)種子企業(yè)與科研院所聯(lián)合開展商業(yè)化育種，打造育、繁、推一體化的現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)；杜泊綿羊已成為2011年農(nóng)業(yè)部羊品種推薦中的首推品種；天津奧群公司成為全國第一個(gè)拿到杜泊綿羊種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種業(yè)企業(yè)；天津奧群公司斥巨資獲得了另一粗毛型肉羊品種“澳洲白”的10年中國獨(dú)家引進(jìn)、經(jīng)營權(quán)和相關(guān)的核心技術(shù)；“澳洲白”品種知識產(chǎn)權(quán)的獨(dú)家擁有，加上此前10年間引進(jìn)品種選育提高的技術(shù)和手段，使陳華的天津奧群牧業(yè)公司，從品種源頭上占領(lǐng)了中國種畜資源的高端，成為首家能夠提供肉羊配套系種羊和最佳品種解決方案的專業(yè)種子公司，在中國肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中一枝獨(dú)秀。
是啊，這些好消息，對于經(jīng)歷煉獄般的堅(jiān)守之后的陳華，難道不應(yīng)該自豪嗎？
在天津奧群牧業(yè)有限公司三樓的辦公室兼會(huì)客室里，我和陳華對面而坐。角落里傳來貝多芬第三交響曲的音樂，那是《英雄》交響曲。眼前這個(gè)看上去并不具有英雄氣概甚至過于柔弱的女子，又一次證實(shí)了我多年的一個(gè)想法：堅(jiān)強(qiáng)，來自人的內(nèi)心，而不是外在的體魄！
遠(yuǎn)離浮名浮華浮躁，陳華，一個(gè)海歸女羊倌和她的肉羊產(chǎn)業(yè)夢想的實(shí)現(xiàn)，絕非偶然。遠(yuǎn)見與堅(jiān)守，這兩種與眾不同的品質(zhì)，成就了陳華和她的奧群種畜。(出國留學(xué)網(wǎng) liuxue86.com)
羊肉是我們生活中必不可少的食品。但是，羊肉在中國人的飲食結(jié)構(gòu)中占什么地位？作為食草型畜牧業(yè)，養(yǎng)羊業(yè)對于我國的糧食安全有多大意義？ “種羊”對于羊肉質(zhì)量和產(chǎn)量有多重要？“種羊”和農(nóng)民增收有什么關(guān)系？“種羊”對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有什么意義？什么叫國家“基因安全”？見到陳華以前，我對這些概念知之甚少。
那是在天津靜海縣團(tuán)泊鎮(zhèn)的天津奧群牧業(yè)公司超群種羊場，這里離天津市區(qū)40公里，周圍空曠、寂靜，空氣中散發(fā)著羊臊味。當(dāng)陳華從她的辦公小樓里款款走來時(shí)，一時(shí)沒有精神準(zhǔn)備的我，雖然聽說過一些她的事情，但還是感覺有些錯(cuò)位：養(yǎng)羊這樣的活計(jì)，怎么能與這么美麗、文雅，有著多年國外生活經(jīng)歷的女人聯(lián)系在一起呢？不過另一個(gè)念頭告訴我：這樣的人，肯定有著非同一般的想法。
十年做對兩件事：一是選種，二是選育
嚴(yán)格地說，陳華養(yǎng)的不是一般的羊，而是從國外引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種羊進(jìn)行選育和繁殖。她的工作，就是要得到最優(yōu)良的品種，促進(jìn)中國的養(yǎng)羊業(yè)效益最大化。
陳華對我這個(gè)門外漢進(jìn)行了關(guān)于肉羊業(yè)的基本掃盲。按中國人的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，每人每日需攝入60克左右的蛋白質(zhì)，這其中，比較合理的比例是動(dòng)物性蛋白占40%、植物性蛋白占60%。但是多年來，中國人攝入的動(dòng)物性蛋白顯然不夠，而且隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展和人口增加,對動(dòng)物性蛋白的需求還將大幅增長。羊是“草食”家畜，所以羊肉是“節(jié)糧型”動(dòng)物蛋白來源體，也是少數(shù)民族地區(qū)膳食結(jié)構(gòu)中重要的組成部分。因此，發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)有利于我國糧食安全、生態(tài)保護(hù)和民族地區(qū)安定。
問到我國肉羊業(yè)發(fā)展不快的原因何在？陳華說，歸根結(jié)底是因?yàn)椤胺N業(yè)”的發(fā)展不理想。國家多年來在種業(yè)方面其實(shí)也進(jìn)行了不少投資，但由于體制機(jī)制原因，沒有收到應(yīng)有的效果，形成“引種—退化—再引種—再退化”的惡性循環(huán)。陳華在國外挑選種羊時(shí)對這點(diǎn)感觸特深，很多外國農(nóng)場主看不起我們，覺得中國人年年都要依賴引種，引種之后又不選育，導(dǎo)致退化而要再引種。從他們的語氣里，陳華感覺民族自尊心很受傷，心里不服氣。就是這“不服氣”，使她決定從“做種子貿(mào)易”改成“做種子實(shí)業(yè)”，而且要做中國最好的種羊場。
陳華的自我評價(jià)是：這十年做對兩件大事，一是選對了品種，二是堅(jiān)持了十年的選育。國家畜禽分子遺傳育種中心主任、首席科學(xué)家杜立新教授的一席話使我更加清楚地認(rèn)識到她的工作的意義。
杜教授說：“選品種可不是一件容易事，不僅要考慮現(xiàn)在的需要，還要考慮將來一個(gè)較長時(shí)期的需要?！薄靶轮袊闪⒑蟮?0世紀(jì)五六十年代，我國需要用紡織品換取外匯，所以那時(shí)大力發(fā)展細(xì)毛羊和半細(xì)毛羊。70年代后期由于新型紡織原料的興起，羊毛價(jià)格開始走下坡路，世界養(yǎng)羊趨勢從以毛為主向‘肉主毛從’方向發(fā)展。到了21世紀(jì)，出于全球糧食安全的考慮，發(fā)展專門化的肉羊已經(jīng)成為主流”。說到我國肉羊品種的落后情況，杜教授給我舉了一個(gè)例子：“國內(nèi)本地綿羊8月齡屠宰胴體重約14公斤左右，但國外8月齡胴體重在22公斤左右，相差8公斤。中國80%的本地綿羊出肉率低、生長速度慢，品種落后不僅加大了羊肉的缺口，而且直接影響農(nóng)民的收入。而陳華引進(jìn)的杜泊綿羊生長速度快，肉用體型好，出肉率高，而且板皮質(zhì)量好，是國際上公認(rèn)的優(yōu)良肉用綿羊品種，符合最低投入、最高產(chǎn)出的選種原則，以往引進(jìn)的肉羊品種還沒有像杜泊綿羊這樣好的?！?BR> 在中國搞育種，談何容易！陳華說：“最重要是能沉得下心?！贝嗽捲踔v？她講了幾重原因：一是做種業(yè)不同于一般行業(yè)，門檻相對較高，因?yàn)檫x育本身技術(shù)含量高；二是因?yàn)檫x育不是速成行業(yè)，需要一茬一茬持續(xù)多年地“選”和“育”，才能使引進(jìn)的良種不僅不退化而且更加優(yōu)化；三是中國農(nóng)民的文化水平較低，接受新的觀念和品種的過程比較長；四是中國種業(yè)的市場化程度不高，國外是根據(jù)消費(fèi)市場的需求選種育種，這一點(diǎn)在中國比較滯后。
客戶是農(nóng)民，市場不完善，資金需求大，過程又漫長，所有這一切，都決定了陳華的道路必定坎坷而寂寞。耐人尋味的，還不是她做了什么，而是陳華在沒有國家太多支持的情況下，獨(dú)自將種羊選育堅(jiān)持了這么多年！
陳華20世紀(jì)80年代出國留學(xué)，90年代從澳大利亞回國后開始從事進(jìn)出口貿(mào)易，從替別人進(jìn)口種羊而開始了養(yǎng)羊。10年前，陳華經(jīng)過對國外養(yǎng)羊趨勢的大量考察，作出了一個(gè)大膽的決定——投入巨資從國外引進(jìn)杜泊綿羊！可是當(dāng)時(shí)，就連許多專家都不看好她的引種舉動(dòng)，但陳華相信這其中的商機(jī)和未來前途。2001年，她以600萬元購進(jìn)了300多頭純種杜泊綿羊，在山東東營建立了超群種羊場，又在內(nèi)蒙古呼倫貝爾的鄂溫克旗開始了雜交實(shí)驗(yàn)。
鄂溫克旗從上世紀(jì)70年代開始就引進(jìn)過很多肉羊品種與當(dāng)?shù)鼐d羊雜交，因?yàn)橐M(jìn)的都是半細(xì)毛型的羊，無法適應(yīng)草原的惡劣環(huán)境，所以經(jīng)濟(jì)效益并不理想。但是用陳華的杜泊羊與當(dāng)?shù)鼐d羊雜交后，生長速度以及板皮質(zhì)量等，都大大優(yōu)于先前的品種，屠宰時(shí)活重提高了10公斤以上。色音圖旗長反饋的消息說：“4月份，呼倫貝爾白雪皚皚，由于杜泊羊是粗毛型羊，在我們雪地上接羔一點(diǎn)問題都沒有，所以我們的牧民都覺得這個(gè)羊太適合我們這個(gè)地方了?，F(xiàn)在牧民養(yǎng)50只羊和原先100只羊的效益是一樣的，增加了效益，又保護(hù)了草原生態(tài)?！?BR> 2003年國家“退耕還林”政策剛剛出臺，新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師率先提出規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的“大農(nóng)業(yè)”建設(shè)思路。2004年初，承擔(dān)這一任務(wù)的新疆西部牧業(yè)公司的董事長徐義民一行，行程萬里考察肉羊品種，最終看上了陳華的杜泊綿羊，花300萬元從陳華的種羊場引進(jìn)100多只杜泊公羊，利用杜泊公羊和農(nóng)八師規(guī)模引進(jìn)的上萬只小尾寒羊和湖羊母羊進(jìn)行雜交。正是這一“壯舉”，才有了西部牧業(yè)后來成功在“創(chuàng)業(yè)板”的上市。
杜泊綿羊走向規(guī)?；s交生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了陳華肉羊產(chǎn)業(yè)夢想的第一步。接著讓陳華欣慰的是，這個(gè)品種不僅受到養(yǎng)殖戶的歡迎，杜泊羊雜交肉的風(fēng)味和口感也受到了消費(fèi)者的歡迎，走上了百年老店“東來順”的日常消費(fèi)餐桌，并且價(jià)錢是東來順一直賣的內(nèi)蒙古羊肉的3倍，杜泊羊的上腦更是賣到了每斤300元的“天價(jià)”。
十年堅(jiān)守成大事：咬緊牙關(guān)，破釜沉舟
選對了品種，下一步就是擴(kuò)大種群進(jìn)行選育，這就是陳華所謂的第二件大事——堅(jiān)持了十年的選育。
2003年，正當(dāng)陳華增加投入上千萬元在山東東營和安徽建了兩個(gè)新場，先后引進(jìn)了波爾山羊、杜泊綿羊，又與國外專家合作，把最好的公羊和母羊做供體產(chǎn)出的胚胎移植到當(dāng)?shù)鼐d羊身體中，借腹懷胎，成規(guī)模地復(fù)制最好的基因，事業(yè)蒸蒸日上時(shí)，非典襲來，老百姓開始宰羊，種羊無人問津，價(jià)格應(yīng)聲落地，同行陸續(xù)倒閉、紛紛轉(zhuǎn)行。因?yàn)殡y以舍棄“做中國最好的種羊場”的人生夢想，陳華左右思量，冒險(xiǎn)選擇了堅(jiān)持?；蛟S當(dāng)時(shí)，她并不知道作出這個(gè)選擇之后將要付出的代價(jià)是什么。
她低估了這個(gè)低谷期之漫長。就算你再堅(jiān)強(qiáng)，明年、后年、大后年……五六千只種羊，每天光飼料就得近萬元。企業(yè)的堅(jiān)持，可不是咬咬牙就能過去的。很快，陳華不僅賠光了多年的積蓄，還欠下了巨額外債。前后投資3000萬元的種羊場，使陳華轉(zhuǎn)眼之間由“富姐”成為負(fù)債的“負(fù)姐”。為了維持日常開支，她做出第二個(gè)選擇：宰殺天價(jià)種羊當(dāng)肉羊賣來養(yǎng)活其他種羊。
回首那段不堪回首的往事，陳華說：“2005年底我們關(guān)閉了一個(gè)種羊場，2006年又繼續(xù)宰羊，關(guān)閉了另一個(gè)種羊場，能賣的東西都賣了，為的是盡可能延長生命線，保留最好的種羊。當(dāng)時(shí)我就在想，如果我做了所有努力，還是要破產(chǎn)，那我就認(rèn)了。”
無論是出于對事業(yè)的情感還是出于對未來的信念，甚至是出于無奈，總之，陳華終于在與時(shí)間、與強(qiáng)大的外力的抗衡中，成了最后的堅(jiān)守者?！爸袊髽I(yè)的平均壽命是三年，我們挺了十年?！?BR> 一個(gè)“挺”字，道出十年艱辛。對于陳華的不易，外行人只可想見其一其二，而對于農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長楊振海來說，才深知其難。他在調(diào)研天津奧群牧業(yè)公司的種羊場后說了一番感人的話：“我從事畜牧業(yè)也20多年了，見的種羊場也比較多，但是像你這樣全身心地把育種做起來的不多?！N業(yè)’方面，按理說應(yīng)該是國家主導(dǎo)的事，一個(gè)民營企業(yè)，把選種育種堅(jiān)持不懈地做了10年，而且有相當(dāng)規(guī)模，確實(shí)不容易，你為國家做了一件好事?！?BR> 2010年12月，一封信，從中國駐澳使館，輾轉(zhuǎn)到中國商務(wù)代表團(tuán)，又最終放在了農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的辦公桌上。
寫信的人，是澳大利亞種畜育種專家艾倫·拜倫。當(dāng)他來到陳華的天津奧群牧業(yè)有限公司時(shí)，意外地發(fā)現(xiàn)，這個(gè)擁有3000只杜泊種羊的具有相當(dāng)規(guī)模的種羊企業(yè)，經(jīng)過不斷選育，使得杜泊綿羊的遺傳表現(xiàn)力非常突出。他完全沒有想到，過去總是不斷“引種”的中國人，在短短的幾年中就做得和他們一樣好，而且擁有了中國非常缺少的高質(zhì)量種羊基因庫。他認(rèn)定：“能夠?qū)⒎N畜選育到如此高層面的種用價(jià)值，即使在發(fā)達(dá)國家都很少見，這對中國實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)代化、增加蛋白質(zhì)產(chǎn)量至關(guān)重要，應(yīng)確保此項(xiàng)寶貴資源能夠充分利用，造福于現(xiàn)代中國農(nóng)業(yè)?！彼Ｍ?，這個(gè)利國利民的大好事，不應(yīng)該再由一個(gè)弱女子孤軍奮戰(zhàn)。在信中，他向中國有關(guān)方面領(lǐng)導(dǎo)建議：陳華的育種企業(yè)，應(yīng)該得到國家的支持。
風(fēng)雨過后見彩虹：與中國種業(yè)共發(fā)展
陳華再一次起步之際，正是“十二五”的開局之年，種業(yè)將成為國家重點(diǎn)支持的領(lǐng)域。中國養(yǎng)羊業(yè)正在從粗放散養(yǎng)的生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，杜泊綿羊種羊成了最受關(guān)注和歡迎的香餑餑。
專家告訴我：從消費(fèi)環(huán)節(jié)看，我國的肉食結(jié)構(gòu)如果將豬、雞、蛋這類耗糧型畜牧業(yè)的比例減少5%，而將食草動(dòng)物牛羊肉的比例提高5%，對國家糧食安全戰(zhàn)略是大有益處的；從國家“基因安全”考慮，目前只有水稻基因掌握在我們自己手里，畜牧方面，豬、雞行業(yè)發(fā)展比較早，但是配套系種畜禽基本被國外育種企業(yè)壟斷。所以，種質(zhì)資源——基因，已成為21世紀(jì)國際競爭點(diǎn)之一。
再從我國的現(xiàn)實(shí)情況看，由于生態(tài)保護(hù)、退耕還草等原因，這幾年肉羊的存欄數(shù)有所下降，但消費(fèi)需求卻在增長，2010年國家進(jìn)口羊肉2000萬噸。羊肉缺口大，價(jià)格自然漲，對以吃牛羊肉為主的少數(shù)民族地區(qū)，發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)已經(jīng)上升到社會(huì)穩(wěn)定的高度。西部牧業(yè)董事長徐義民告訴我：2011年國家落實(shí)到新疆的民生政策，就是“安居富民、定居興牧”。定居興牧，離不開好的肉羊品種，這是肉羊產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
好像一下子，“老百姓的菜籃子”、“國家基因安全、糧食安全”、“提高農(nóng)民收入”、“維護(hù)生態(tài)平衡”、“向國人提供更多的優(yōu)質(zhì)蛋白”、“傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)化”，等等等等，這些關(guān)乎國家發(fā)展的大問題，都和陳華的事業(yè)聯(lián)系起來了。
其實(shí)這是一種歷史的必然。
都說“風(fēng)雨過后見彩虹”，我為陳華好事連連而慶幸。最近她幾次高興地打電話告訴我，國家加大了對發(fā)展草食家畜的政策扶持，尤其是對種業(yè)的支持，鼓勵(lì)種子企業(yè)與科研院所聯(lián)合開展商業(yè)化育種，打造育、繁、推一體化的現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)；杜泊綿羊已成為2011年農(nóng)業(yè)部羊品種推薦中的首推品種；天津奧群公司成為全國第一個(gè)拿到杜泊綿羊種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種業(yè)企業(yè)；天津奧群公司斥巨資獲得了另一粗毛型肉羊品種“澳洲白”的10年中國獨(dú)家引進(jìn)、經(jīng)營權(quán)和相關(guān)的核心技術(shù)；“澳洲白”品種知識產(chǎn)權(quán)的獨(dú)家擁有，加上此前10年間引進(jìn)品種選育提高的技術(shù)和手段，使陳華的天津奧群牧業(yè)公司，從品種源頭上占領(lǐng)了中國種畜資源的高端，成為首家能夠提供肉羊配套系種羊和最佳品種解決方案的專業(yè)種子公司，在中國肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中一枝獨(dú)秀。
是啊，這些好消息，對于經(jīng)歷煉獄般的堅(jiān)守之后的陳華，難道不應(yīng)該自豪嗎？
在天津奧群牧業(yè)有限公司三樓的辦公室兼會(huì)客室里，我和陳華對面而坐。角落里傳來貝多芬第三交響曲的音樂，那是《英雄》交響曲。眼前這個(gè)看上去并不具有英雄氣概甚至過于柔弱的女子，又一次證實(shí)了我多年的一個(gè)想法：堅(jiān)強(qiáng)，來自人的內(nèi)心，而不是外在的體魄！
遠(yuǎn)離浮名浮華浮躁，陳華，一個(gè)海歸女羊倌和她的肉羊產(chǎn)業(yè)夢想的實(shí)現(xiàn)，絕非偶然。遠(yuǎn)見與堅(jiān)守，這兩種與眾不同的品質(zhì)，成就了陳華和她的奧群種畜。(出國留學(xué)網(wǎng) liuxue86.com)