日語詞匯學(xué)習(xí):與食品有關(guān)的比喻(1)

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    與食品有關(guān)的比喻
     
    民以食為天。人活著就離不開食。于是,在語言中也有很多與食品有關(guān)的比喻。在中國話中有“擰成麻花”,“炒魷魚”,“老油條”,“姜還是老的辣”等等。它所比喻的事物遠遠離開了所說的食品,但是人們非常明了它所表達的含義。我們之所以把這些比喻運用自如,是因為我們對這些生活非常熟悉。我曾經(jīng)給一個日本人解釋“老油條”真是費了大勁,因為他根本就不知道什么是“油條”,更不知道老了的油條是什么樣子?!俺呆滛~”也一樣,怎么餐桌上的一盤炒魷魚能和“解雇”連到一起。因為他們吃魷魚不象我們那樣切成花刀,背的鋪蓋卷又沒有見過。
    今天這一篇短文里介紹一些在日語當(dāng)中的與食品有關(guān)的比喻。其中有一部分是日漢的不同食品比喻相同的事物;然后再介紹日本特有的食品的比喻。
    一、日漢不同食品比喻同一個事物
    1,遇到想象不到的喜事(福從天降):
    中文:“天上掉下餡餅來”;
    日文:「棚からぼた餅」(たなからぼたもち)。
    「棚」是架子,一般都搭在比較高的地方,放些雜物。「ぼた餅」是帶豆沙餡的糯米點心。就是說,意想不到的,從高處的架子上面掉下甜點心來。
    不論是中國的餡餅也好,還是日本的甜點心也好,都是人們盼望的好吃的食品。人們用各自用熟悉的好吃的東西,來形容等待幸福的降臨。當(dāng)然,這樣的好事是沒有的,所以中國話說“天上掉不下餡餅來”,日語也說:「棚からのぼた餅はない」,用以告誡人們。
    2,擁擠不堪
    中文:“沙丁魚罐頭”;
    日文:「鮨詰め」(すしづめ)。
    在上班的高峰期(ラッシュアワー),公共汽車里擁擠不堪,我們常用“沙丁魚罐頭”來形容。在日本,雖然大量的捕捉沙丁魚,但是很少用這個詞來表示擁擠。而是用「鮨詰め」?!隔~旨」和「壽司」是一樣的、都讀「すし」。由于「壽司」盛到食盒里時,為了不松散,有意塞得很緊。所以,在日本說擠得很時就叫「鮨詰め」。當(dāng)然中國人理解起來就比較困難,首先很多人對「壽司」是什么,還不了解,它的裝盒就更難理解了。
    3,在游泳池或者公共大浴池人非常多
    中文:“煮餃子”;
    日文:「芋洗い」(いもあらい)。
    煮餃子是中國人非常熟悉的事物,每當(dāng)餃子在鍋里翻滾時,真是勾引我們的強烈食欲。而在游泳池或者公共大浴池人非常多的時候,也經(jīng)常用“煮餃子”來形容很多的人泡在水中的樣子。可是日本人又怎樣形容這種情形呢?他們不會用煮餃子,因為雖然他們也吃餃子,但是他們極少吃煮餃子,而是吃鍋貼。所以再看很多人泡在水里,也想象不出煮餃子的樣子。那么他們用什么呢?他們說「芋洗い」。芋是各種薯類的總稱,包括馬鈴薯、紅薯、芋頭、山藥等等。但是除芋頭以外體積都比較大,不可能一下子洗很多,所以,主要是指“洗芋頭”。削好了皮的白白的芋頭泡在水里,也是很形象的。不過,我曾經(jīng)和日本朋友提起過此事,我認為還是中國的形容好,因為洗芋頭時芋頭要沉底的,煮餃子是要漂起來的。游泳池的人都沉底了,不是太危險了嗎?當(dāng)然不管用什么形容,人們都是各自選擇生活中最熟悉的東西。
    4,嫉妒、猜忌
    中文:“吃醋”、“醋壇子”;
    日文:「燒き餅を焼燒く」(やきもちをやく)、「燒き餅」。
    中國話里經(jīng)常形容嫉妒、猜忌說成是“吃醋”,把這種人稱作“醋壇子”,主要是形容其“酸”勁。日語中類似的詞語是:「やきもちを燒く」。詞的來源是「妬く」(やく),由它的諧音變成了「燒く」,單純的“烤”說明不了問題,烤什么好呢?日本人最熟悉的是烤年糕,于是就變成了「やきもちを燒く」,簡稱「燒き餅」。查日本的詞典,查到「燒き餅」時,第一個是烤年糕,第二個就是嫉妒。從這個詞發(fā)展,有了「やきもちごころ(嫉妒心)」、「やきもち屋(愛嫉妒的人)」、「やきもち腹(愛嫉妒的人)」、「やきもち燒き(愛嫉妒的人)」等等。甚至有「燒き餅燒くとて手を燒くな」的諺語。這句話直譯是“烤年糕不要烤了手。”實際的意思是“嫉妒過頭會災(zāi)禍惹身的”。如果不知道詞義的演變,能明白這個道理呢?
    5,去了之后就沒有消息
    中文:“肉包子打狗,有去無回”;
    日文:「梨の礫」(なしのつぶて)
    「礫(つぶて)」是“小石塊”。「梨」和「無し」(“沒有”之義)諧音,都讀「なし」。所以打出去后再也不回來的石頭叫「梨の礫」,用來形容出去后再也不回來、再也沒有消息的人。和中文的“肉包子打狗,有去無回”是一個意思。 
     
     
    日語知識點:中國字在日語中叫漢字,實際上是表意符號,每一個符號都代表一件事或一個觀點。常見的是一個漢字有一個以上的音。在日本,漢字是用來書寫起源于中國的詞和土生土長的日本詞。
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