從小吃垃圾食品智商會低人一等。
英國科學家說，他們的研究證實，給幼兒多吃垃圾食品會損害孩子的智商。
布里斯托大學（Bristol University）的這項研究顯示，給三歲以下的幼兒吃炸薯條、薯片、餅干和比薩餅等高熱量、含糖量高的加工食品，會影響幼兒日后的智商發(fā)展。
反過來，給三歲以下幼兒吃均衡飲食，水果、蔬菜、米飯或面類主食，則會提高孩子的智商。
研究人員說，三歲以下幼兒的大腦成長速度最快，因此這個階段的飲食營養(yǎng)對日后大腦的智力特別重要。
研究人員還警告，即使日后改善孩子的飲食，也無濟于事，因為大腦的發(fā)展的關節(jié)階段已經(jīng)過去。
長期觀察
據(jù)稱這是第一個指出幼兒飲食習慣與日后大腦智商發(fā)展有直接聯(lián)系的科學研究。
該研究從1990年代初期就展開，對大約14,000名幼兒進行長期的研究和觀察。
這些幼兒的父母填寫問卷，詳細說明他們孩子三歲、四歲、七歲和八歲時的飲食習慣。
這些孩子的飲食習慣被歸為三大類，第一是高熱量高糖分的加工食品，第二是傳統(tǒng)的肉食和蔬菜，第三是更健康的水果和蔬菜沙拉。
經(jīng)過長期追蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，三歲以下的幼兒吃垃圾食品，等到八歲的時候，智商比較低。
布里斯托大學的研究人員凱特·諾斯通（Kate Northstone）表示，高熱量高糖分的加工食品含有的維生素和營養(yǎng)，都不足以讓幼兒的大腦健康成長。
從小吃垃圾食品長大會變笨