澳大利亞移民部長、參議員Chris Evan說，澳大利亞仍然歡迎優(yōu)秀的廚師長和廚師根據(jù)相關(guān)的移民計劃移居澳大利亞工作。移民部長繼續(xù)說到，從技術(shù)職業(yè)列表上去除這些職業(yè)并不妨礙澳大利亞餐飲業(yè)找到其所需要的技術(shù)工人。
“從技術(shù)職業(yè)列表上移除廚師長和廚師這些職業(yè)，并不會影響餐飲業(yè)主物色優(yōu)秀的從業(yè)人員來滿足行業(yè)的需要。”參議員Evans說。“我們已經(jīng)建立新的技術(shù)移民體系，使得雇主可以找到其經(jīng)營業(yè)務(wù)所需要的技術(shù)。雇主可以通過457工作簽證、雇主擔(dān)保移民簽證和新的州移民計劃來提名廚師長何廚師。”
參議員Evans說，雇主正通過新的技術(shù)移民體系來招收合格的員工，其中在2009-2010財年、截至4月30日，約1000名廚師和廚師長獲簽雇主擔(dān)保移民簽證。與2007-2008財年的420名雇主擔(dān)保簽證數(shù)相比，這是一個很大的增長。
“盡管在2007-2008財年，超過4000名廚師長和廚師通過申請獨立技術(shù)移民獲得簽證，但該行業(yè)需求仍然嚴重緊缺，”參議員Evans說。“顯然，這些人當(dāng)中的大多數(shù)并未在從事廚師或廚師長的工作。”
“我們所引入的系列移民政策變化將確保那些確實在餐飲服務(wù)業(yè)工作的人獲得移民簽證。”參議員Evans說，鑒于此澳大利亞政府當(dāng)時下定決心建立以需求為導(dǎo)向的移民計劃，該計劃順應(yīng)了經(jīng)濟發(fā)展的需要和雇主的需求。
截至3月31日當(dāng)日，澳大利亞共有3210名廚師和廚師長通過獲得雇主提名的457工作簽證在澳大利亞工作。州或領(lǐng)地政府也可通過其各自的移民計劃提名包括廚師和廚師長在內(nèi)的職業(yè)。
“為使雇主可以更加容易、更加快捷地從境外招收技術(shù)人才，澳大利亞政府精簡了雇主擔(dān)保和州政府擔(dān)保移民計劃的受理程序。”參議員Evans說。