教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇一
希望對大家有所幫助。
本年度，我校在“平安校園”創(chuàng)建成果上，認(rèn)真按照區(qū)教育局、聯(lián)校會議精神，把“安全無小事，時刻保安全”作為各項工作的出發(fā)點和落腳點，在狠抓落實上下功夫，扎實開展了學(xué)校安全工作，現(xiàn)總結(jié)于下。
一、完善制度，落實責(zé)任。
我校結(jié)合實際，制定并完善了針對性和操作性比較強(qiáng)的用電安全、消防安全、值班、門衛(wèi)管理、食品衛(wèi)生安全管理、集會和大型活動安全管理、安全隱患整改、安全報告等制度，還制定了地震、火災(zāi)事故、群體性事件和突發(fā)事件、被盜案件、食品中毒事件等方面的應(yīng)急處理預(yù)案，并于開學(xué)初、11月份分別進(jìn)行了安全演練。
為了使全體教師樹立“人人都是安全工作者”的思想，主動把學(xué)校安全工作與各自的實際工作結(jié)合起來，增強(qiáng)“安全第一，預(yù)防為主”意識，在思想上建立起一道安全防護(hù)線，我校在與全體教職工簽訂《安全工作目標(biāo)。
責(zé)任書。
》的同時，制定了安全工作責(zé)任追究制定，明確了各類人員的安全責(zé)任，特別突出執(zhí)行安全責(zé)任的獎懲措施，做到了制度建立、責(zé)任明晰、獎懲分明，保證了學(xué)校安全管理無一真空、無一漏洞。
二、著力硬件，完善設(shè)施。
在教育局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持下，20xx年暑假我校投入8萬余元對東圍墻進(jìn)行修繕、徹底解除了校舍方面的安全隱患。
20xx年10月我校投資千余元在重要部門安裝了紅外報警安防系統(tǒng)，大大增強(qiáng)我校安全防盜工作的有效性。
三、加強(qiáng)檢查，排除隱患。
我校屬典型的農(nóng)村初中，針對農(nóng)村學(xué)校安全事故的薄弱環(huán)節(jié)，學(xué)校突出加強(qiáng)了學(xué)校安全防范，始終如一地堅持定期和不定期的安全排查、防范制度，以確保萬無一失。
一是開學(xué)前一周，學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組開展校園安全大檢查。在檢查中，明確檢查范圍、重點，對學(xué)校校舍、教學(xué)設(shè)備、消防設(shè)施等逐一進(jìn)行全面檢查，確認(rèn)無安全隱患，并經(jīng)相關(guān)檢查人員簽字后，方可在開學(xué)時投入使用。對檢查出的安全隱患，學(xué)校立即組織整改，以確保開學(xué)時正常使用。
二是加強(qiáng)常規(guī)性的安全檢查。學(xué)校對重點安全部位，強(qiáng)化警鐘長鳴意識，做到了時時檢查、處處留心，嚴(yán)加防范。學(xué)校建立并嚴(yán)格執(zhí)行了每月定期檢查制度，并詳細(xì)記載檢查情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題或安全隱患，學(xué)校立即采取措施，切實整改。
三是學(xué)校建立“安全月查報告制度”。為了強(qiáng)化安全工作督查與整改，學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組堅持每月底對校園安全進(jìn)行了全面、認(rèn)真、細(xì)致的檢查，檢查范圍包括制度落實情況、各安全責(zé)任人執(zhí)行情況和安全隱患排查等方面，檢查后及時向聯(lián)校填報了學(xué)校安全工作情況。
四、安全教育，常抓不懈。
在狠抓安全管理的同時，我校針對農(nóng)村學(xué)生安全意識差的問題，將安全教育作為中心任務(wù)，注重學(xué)生安全意識的提高和良好安全行為的養(yǎng)成，從根本上防止人為安全事故發(fā)生。
一是我校通過周一升旗儀式“國旗下講話”、
黑板報。
校園宣傳櫥窗，各年級各班利用班會團(tuán)隊活動等，對學(xué)生進(jìn)行新《中學(xué)生守則》《中學(xué)生日常行為規(guī)范》《劉村一中學(xué)生一日常規(guī)》《預(yù)防未成年人犯罪法》等安全知識教育。
二是加強(qiáng)家校聯(lián)系，共同做好學(xué)生的安全教育與管理。我校除了要求教師上門家訪外，還印發(fā)了《給家長的一封信》向家長及監(jiān)護(hù)人宣傳了學(xué)生校外安全注意事項、家長如何管理好子女在家庭的各種安全行為及學(xué)生校外安全的防護(hù)措施，增強(qiáng)了學(xué)生家長重視子女安全的自覺性和防范意識。
三是強(qiáng)化養(yǎng)成教育，開設(shè)安全教育課。為了培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)，確保校園無安全事故，我校專門開設(shè)了安全教育課，專職教師授課，重點抓了交通安全教育、上下樓道“輕聲慢步，文明謙讓”教育、課間活動“四不”教育(不追、不跑、不打、不鬧)、放學(xué)路上“八不”教育(不在放學(xué)路上逗留，不亂買零食吃，不損壞群眾物品，不進(jìn)電子游戲室和網(wǎng)吧，不與社會閑雜人員或外校生結(jié)伙，不私自下河游泳，不準(zhǔn)打架斗毆，沒有經(jīng)過家長的允許不到同學(xué)或親戚家)等。學(xué)校對學(xué)生早晨上學(xué)、課間紀(jì)律、上下樓梯、交際禮儀等實行自主管理、評價，逐步讓學(xué)生從“要我這樣做”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙@樣做”，讓良好的行為習(xí)慣內(nèi)化為學(xué)生的自覺行動。
通過以上努力，我校實現(xiàn)了校風(fēng)校紀(jì)明顯好轉(zhuǎn)，學(xué)生中無“大欺小”現(xiàn)象，學(xué)生遵紀(jì)守法率達(dá)100%;學(xué)校無校舍、教學(xué)設(shè)施等方面的安全隱患，無火災(zāi)事故，無入室盜竊事件，無治安問題，無嚴(yán)重體罰和變相體罰學(xué)生事件。全年，我校無一例安全責(zé)任事故。
本學(xué)期，我校安全工作堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則。通過安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識和自我防護(hù)能力;通過齊抓共管，營造全校教職工關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面，從而切實保障全校師生生命安全和財產(chǎn)不受損失，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，推動學(xué)校的發(fā)展。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，安全措施到位。
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校把安全工作列入重要議事日程，黃校長直接抓，分管黃詩運(yùn)具體抓，成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組;學(xué)校和各班主任、學(xué)生監(jiān)護(hù)人簽訂了安全工作責(zé)任書;制定了“高塘小學(xué)事故應(yīng)急處理預(yù)案”，并落實了各項措施;長期堅持領(lǐng)導(dǎo)值班制和教師節(jié)假日輪流值班制，加強(qiáng)值班;每周行政會，教師例會都把安全工作作為一項重要內(nèi)容。
通過安全檢查。我校教學(xué)樓、圖書室、及公共活動場所的電線安裝使用基本上規(guī)范，供電設(shè)施較完備;滅火器等設(shè)備部分已過期，計劃重新購置;消防通道和樓梯較暢通，無障礙物;易燃、易爆、有毒、有害物品存放、使用、管理比較規(guī)范;體育活動場地，實驗室設(shè)備比較安全，使用規(guī)范。
三、認(rèn)真落實安全宣傳教育。
每學(xué)期確定第二周為“安全教育周”，每學(xué)期第一月為安全教育月。學(xué)校德育處積極開展安全教育活動。以安全教育月、安全教育周為載體，全體動員、全員參與，開展防盜、防火、防電、防水的活動，寓安全教育于德育活動中。加強(qiáng)節(jié)假日、課外活動等安全教育，增強(qiáng)全體師生的安全意識。有效預(yù)防在校學(xué)生違法犯罪和安全事故的發(fā)生;同時加強(qiáng)管理，認(rèn)真做好組織工作，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師等隨時到位應(yīng)急處理突發(fā)事件，做好學(xué)生安全保護(hù)工作;學(xué)校宣傳欄，定期出版安全教育內(nèi)容;學(xué)校聘請了幸福街派出所謝良輝同志為高塘小學(xué)法制副校長，定期來校作法制講座，對加強(qiáng)學(xué)生的紀(jì)律教育、安全教育、法制教育，發(fā)揮了積極作用。
四、加強(qiáng)師生安全意識、提高師生自護(hù)自救能力。
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點，經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育，特別是抓好交通等的安全教育。
1、認(rèn)真做好安全教育周工作。學(xué)校安全教育周以校園安全為主題，在安全教育周期間，學(xué)校組織學(xué)習(xí)安全教育工。
作文。
件，對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、德育小組開展豐富多彩的教育活動。利用班會、隊活動、活動課、國旗下的演講、學(xué)科滲透、制定預(yù)防突發(fā)性事件預(yù)案等途徑，通過講解、演練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校紅領(lǐng)巾廣播、黑板報等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校利用周前會議和周一升旗活動時間，小結(jié)上周安全工作，強(qiáng)調(diào)安全事項。通過致家長的一封公開信，增強(qiáng)家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
3、加強(qiáng)對學(xué)生有關(guān)預(yù)防校園暴力的教育，使全校師生認(rèn)識到危害及帶來的不可估量的影響，加強(qiáng)了防范，杜絕了校園暴力事件的發(fā)生。
五、落實各項安全制度，防范措施落實到位。
建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由黃校長負(fù)責(zé)，將安全保衛(wèi)工作列入目標(biāo)考核內(nèi)容，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;簽訂責(zé)任書。學(xué)校與班主任層層簽訂責(zé)任書，明確各自的職責(zé)。學(xué)校還與學(xué)生家長簽訂了安全責(zé)任書，明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對教職工考核的重要內(nèi)容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人;不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作。
規(guī)章制度。
建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢、疾病防控等規(guī)章制度。
嚴(yán)禁學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動，嚴(yán)禁組織學(xué)生從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險性工作，嚴(yán)禁教師個人私自帶學(xué)生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、申報原則。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞;建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。制定各類安全預(yù)案學(xué)校建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了意外事故處置預(yù)案制度、加大了對學(xué)校安全事故的處理，及時化解學(xué)校師生存在的矛盾，按照規(guī)定的程序和方法解決，做到管理處置有序。
六、加強(qiáng)學(xué)校安全檢查，及時整改存在的安全隱患。
堅持開展常規(guī)檢查，每月一次安全大排查，對學(xué)校校舍、電線、電器、消防器材教學(xué)設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行安全檢查。每學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一，對存在的隱患進(jìn)行逐一整改。放假前后，學(xué)校對校舍進(jìn)行全面的安全排查整改。
七、存在的問題和今后的打算。
1、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生中獨生子女越來越多，獨生子女在家庭中往往受保護(hù)較多，而缺乏生活經(jīng)驗。學(xué)生作為社會的弱勢群體，多數(shù)自我保護(hù)意識和安全防范能力低。大大增加了學(xué)校安全工作的難度。所以我校要進(jìn)一步完善學(xué)校治安管理的規(guī)章制度;提高消防意識;進(jìn)一步落實安全工作責(zé)任制，做好安全宣傳教育工作。采取有力措施，繼續(xù)創(chuàng)造學(xué)校師生安全事故為零。
今后，我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作，及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。
一學(xué)期即將結(jié)束，本學(xué)期，我校認(rèn)真貫徹上級要求落實的各項安全要求，堅持以防為主，積極開展各類安全知識培訓(xùn)、教育活動，落實各項防衛(wèi)措施，使全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強(qiáng)。現(xiàn)總結(jié)如下：
一、完善小組明確分工。
為切實加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校完善了以校長許美滿為組長;教導(dǎo)主任蘇淑惠、安全員吳志雄為副組長，全體教職工為成員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并集合學(xué)校實際情況，把各塊內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實到人，一崗雙責(zé)，做到每一項工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員，防止了工作上的相互推諉。從而形成了全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。
二、預(yù)防為主完善預(yù)案。
完善學(xué)校各項安全規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷加強(qiáng)充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作，都做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。。
根據(jù)實際情況，制定并完善了各類安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，()對現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)、后勤保障、事故調(diào)查、搶救等職責(zé)進(jìn)行分工，做到分工明確，處理快速、合理。并對可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、重特大自然災(zāi)害事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。每學(xué)期至少進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演，收到良好的效果，為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。
三、形式多樣全員參與。
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作，做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作，學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動。本學(xué)期，共召開三次家長會、兩次家訪、一次邀請法制副校長到學(xué)校上專題法紀(jì)、安全知識教育課，一次交管安海中隊警員到校舉辦交通安全知識講座，并懸掛宣傳橫幅，利用led宣傳面板、宣傳櫥窗、告家長書等方式對學(xué)生、家長、社會人士進(jìn)行安全知識宣傳教育，取得了良好的教育效果。
四、定期檢查落實整改。
本學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校制定了校園及周邊環(huán)境安全隱患排查制定，定期對學(xué)校校園及周邊環(huán)境進(jìn)行全面性排查，對存在的隱患及時向上級反映，及時整改。
今后，我們會一如既往重視安全工作，及時解決安全衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校安全工作水平。為學(xué)生創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的學(xué)習(xí)環(huán)境。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇二
為切實做好中秋節(jié)、國慶節(jié)期間食品安全工作，有效預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生，為黨的十八大召開營造良好的社會環(huán)境，安溪鎮(zhèn)黨委政府認(rèn)真貫徹落實食安文件精神，結(jié)合實際，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認(rèn)真開展食品安全工作整治工作，讓全鎮(zhèn)廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年“中秋”、“國慶”安全專項整治工作總結(jié)如下：
一、高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
安溪鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作作為當(dāng)前工作的重中之重來抓，及時召開黨政班子會議，成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人、各村支部書記、村主任、村衛(wèi)生室主任為成員的小組，研究制定并下發(fā)了《安溪鎮(zhèn)中秋、國慶兩節(jié)期間食品安全整治工作實施方案》，使全鎮(zhèn)食品安全整治工作有序展開。
二、加強(qiáng)宣傳，形成安全氛圍。
全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一思想，加大節(jié)日食品安全宣傳力度，充分利用集市人員密集的契機(jī)，采取懸掛條幅、張貼標(biāo)語、公示欄公示、發(fā)放宣傳單等形式，認(rèn)真向全鎮(zhèn)群眾宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)及科普知識，正確引導(dǎo)群眾消費(fèi)，并發(fā)動群眾監(jiān)督，及時揭露生產(chǎn)、銷售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成注重食品安全，打擊假冒偽劣、有毒有害食品的氛圍。
三、加強(qiáng)檢查，排查、整治隱患。
鎮(zhèn)雙節(jié)期間食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組通過逐一檢查與臨時抽查相結(jié)合的方式對我鎮(zhèn)學(xué)校食堂、餐飲單位等檢查重點對象及區(qū)域進(jìn)行了檢查，重點檢查內(nèi)容是制售假冒偽劣食品、生產(chǎn)經(jīng)營“三無”食品、有毒有害食品，加工銷售注水肉、病害肉及病死畜禽。通過檢查進(jìn)一步規(guī)范了我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，凈化了節(jié)日食品市場。
四、有效應(yīng)對，加強(qiáng)應(yīng)急處置。
全鎮(zhèn)各單位、各村堅持節(jié)日值班和食品安全事故報告制度，嚴(yán)格實行24小時值班制，制定值班表并張貼上墻，主要負(fù)責(zé)人都親自帶班，確保節(jié)日期間信息暢通。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇三
經(jīng)營收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等。
1、從2022年x月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從2022年x月起，堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會，總結(jié)布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從2022年x月起，申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種，并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、2022年x月起，接洽廠商，陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、2022年x月起，下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán)，2022年x月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了xx余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實處。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇四
隨著社會一步步向前發(fā)展，報告與我們的生活緊密相連，關(guān)系是不一樣的，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的學(xué)校安全工作總結(jié)報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我校一向?qū)踩ぷ髯鳛閷W(xué)校的一條生命線，列入學(xué)校重要議事日程，常抓不懈，學(xué)校治安安全工作也得到上級主管部門的高度評價。學(xué)校堅持按照“安全第一、預(yù)防為主綜合治理”的方針，認(rèn)真落實“開展安全生產(chǎn)，創(chuàng)建安全文明校園”的各項措施，提高預(yù)防、發(fā)展、控制和處置能力，努力創(chuàng)建一個管理有序，防控有力，環(huán)境整潔，校舍良好的安全文明校園。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善制度，嚴(yán)格管理。
針對“開展安全生產(chǎn)，創(chuàng)建安全文明校園”活動工作，學(xué)校首先研究制定活動計劃，安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，調(diào)整充實創(chuàng)建安全文明校園活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定由校長任組長，由各處（室）的主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任組員，組建了一個堅強(qiáng)有力的學(xué)校創(chuàng)建安全文明校園活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。并建立開展安全生產(chǎn)，創(chuàng)建安全文明校園組織網(wǎng)絡(luò)，組織分工合理，成員職責(zé)明確，做到齊抓共管，把創(chuàng)建工作抓細(xì)抓實。并納入到學(xué)校總體計劃中，保證工作有計劃、有步驟的開展，使學(xué)校開展安全生產(chǎn)、創(chuàng)建安全文明校園工作真正落到實處。
二、明確要害，確定目標(biāo)，責(zé)任到人。
在學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，按照文件要求，強(qiáng)化措施，認(rèn)真落實開展安全生產(chǎn)、創(chuàng)建安全文明校園的各項措施，提高預(yù)防、控制和處置能力，并進(jìn)一步完善安全工作責(zé)任制，到崗到人，橫向到底。還將抓好安全工作作為考核每位教職工的一項重要內(nèi)容，加強(qiáng)全體教職員工的安全責(zé)任感，形成創(chuàng)建工作的合力。學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過認(rèn)真分析研究，對重點目標(biāo)，要害部位，經(jīng)常性地進(jìn)行安全檢查，加強(qiáng)巡邏，消除隱患，進(jìn)一步加強(qiáng)安全防范意識，提高安全防范能力。對門衛(wèi)、消防、調(diào)解措施進(jìn)行落實，健全安全管理、門衛(wèi)管理等各類制度、臺帳；電腦室、網(wǎng)絡(luò)中心、儀器室、食堂、儲藏室等重點處室有專人負(fù)責(zé)，教學(xué)樓樓梯上下暢通，人防、技防、設(shè)施防符合要求，對于一些不安定因素及時進(jìn)行整改，不斷消除安全隱患，從而杜絕了事故的發(fā)生。學(xué)校還認(rèn)真做好巡邏值班工作，明確分工，明確責(zé)任，要求巡邏值班教師按時到崗做好巡邏值班工作，共同教育好學(xué)生，管理好學(xué)生，也確保了創(chuàng)建安全文明校園工作的順利實施。
三、法制宣傳，造成氛圍，成效顯著。
在開展活動的過程中，學(xué)校結(jié)合學(xué)生的身心特點，開展多層次、多形式的安全教育和普法教育。學(xué)校十分重視對師生進(jìn)行法制教育并把這一內(nèi)容納入學(xué)校德育工作計劃，持續(xù)進(jìn)行，從不間斷。利用一切宣傳工具，如班會、晨會、廣播室、宣傳窗、黑板報、圖片展覽、發(fā)告學(xué)生家長書等進(jìn)行法制安全教育，造成氛圍，陶冶情操。并請縣公安局法制科來校作法制專題講座、專題報告，不間斷地對全體師生員工進(jìn)行法制宣傳教育。由于宣傳教育的深入人心，全校師生員工的法律意識，法制觀念大大加強(qiáng)，從未發(fā)生過違法犯罪等現(xiàn)象。
四、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)考核，獎罰分明。
學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期組織教職員工學(xué)習(xí)《治安工作條例》、《崗位職責(zé)》等一系列規(guī)章制度，并對各部門的安全指標(biāo)進(jìn)行量化，量化結(jié)果與責(zé)任人見面并與年終考核掛鉤，從而調(diào)動了全體教職工做好治安安全工作的積極性，使學(xué)校的治安安全工作呈現(xiàn)出人人參與，齊抓共管的良好局面，保證了學(xué)校及周邊環(huán)境的平安。
總之，在開展安全生產(chǎn)、創(chuàng)建安全文明校園活動中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并進(jìn)一步加強(qiáng)管理，整治校園環(huán)境，學(xué)校生活區(qū)、教學(xué)區(qū)、運(yùn)動區(qū)整齊有序、環(huán)境優(yōu)美；學(xué)校安全規(guī)章制度健全，管理系統(tǒng)嚴(yán)密，保衛(wèi)人員有高度責(zé)任感，學(xué)校防范措施嚴(yán)格，使我校的開展安全生產(chǎn)、創(chuàng)建安全文明校園活動工作取得了可喜成績，我們將繼續(xù)努力，保持學(xué)校零違法犯罪記錄，并充分利用創(chuàng)建安全文明校園活動的契機(jī)，把我校的社會治安綜合治理工作推上一個新臺階。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《安岳縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查的通知》（安食安辦發(fā)〔20__〕3號）文件要求，對我鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)就開展情況匯報如下：
一、統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
鄉(xiāng)及時召開了由安監(jiān)辦、學(xué)校校長、負(fù)責(zé)人參加的會議，會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查》的通知內(nèi)容，制定了學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查活動方案，安排部署了學(xué)校食堂、校園周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了以鄉(xiāng)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)計、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校、衛(wèi)生院等相關(guān)部門為成員的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、突出重點，全面開展檢查。
強(qiáng)化對學(xué)校食堂、校園周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險隱患，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。龍臺食藥所對全鄉(xiāng)食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，要求各經(jīng)營單位建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道銷售條件，強(qiáng)化日常管理。
三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識。
各村（獨居），鄉(xiāng)直各單位都精心組織好宣傳活動，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過懸掛標(biāo)語、會議、宣傳資料以及街上、進(jìn)村入戶宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，達(dá)到家喻戶曉，人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。
四、下一步工作打算。
下一步鄉(xiāng)食安辦將繼續(xù)做好全鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊食品安全工作，按照上級文件要求對學(xué)校及校園周邊食品衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食品安全工作常抓不懈。
__小學(xué)現(xiàn)有教學(xué)班6個，在校學(xué)生88人;幼兒班1個，在校幼兒15人，在崗教師13人。本學(xué)年我校以創(chuàng)建“平安校園”為抓手，認(rèn)真貫徹落實上級有關(guān)安全工作精神，堅持以人為本、“安全第一，預(yù)防為主”的目標(biāo)，積極開展各類安全知識培訓(xùn)、宣傳教育活動，落實各項防衛(wèi)措施，切實加強(qiáng)和維護(hù)校園安定穩(wěn)定，構(gòu)建“和諧校園”，全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等安全意識顯著增強(qiáng)?，F(xiàn)將本年度的安全工作總結(jié)如下：
一、健全組織，明確職責(zé)，安全管理工作到位。
校領(lǐng)導(dǎo)深知安全工作事關(guān)學(xué)生的安危、家庭的幸福、社會的穩(wěn)定，為此，學(xué)校把安全工作列入重要議事日程，切實加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長任組長，德育副主任為副組長，教務(wù)負(fù)責(zé)人及班主任為組員，明確了“一崗雙責(zé)”，層層負(fù)責(zé)的學(xué)校安全工作管理思路。為提高全校教師的安全意識，學(xué)校根據(jù)安全工作的具體形勢，把涉及師生安全的各項內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解，落實到人，使得每一項工作都有對應(yīng)的專管人員，實現(xiàn)了“事事有人抓，時時有人管”，防止了工作中相互推諉，從而形成了校長直接抓，分管人員具體抓，各班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實施，全校教職員工通力合作、齊抓共管的的良好局面。
值勤。第三，上課點名制度：每堂課的任課教師必須在課前清點人數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時與班主任、家長聯(lián)系。第四，簽訂責(zé)任書、告家長書制度：貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，學(xué)期初，學(xué)校明確班主任及任課教師各自的崗位職責(zé)，簽訂安全責(zé)任書;明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任，放假前都與家長簽訂告家長書。做到了職責(zé)明確，責(zé)任到人。第五，建立學(xué)校安全意外事故處理預(yù)案制度：學(xué)校結(jié)合自身實際，制定了校內(nèi)突發(fā)事件工作預(yù)案、地震應(yīng)急疏散預(yù)案、火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案、預(yù)防與控制傳染病應(yīng)急預(yù)案，做到人員職責(zé)明確，信息渠道暢通，程序科學(xué)，實施便捷。安全工作負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)以上各項制度的落實與檢查反饋，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保了學(xué)校安全工作的有序開展。
三、領(lǐng)導(dǎo)帶頭，安全教育工作層面多、渠道廣。
校長作為安全工作第一責(zé)任人，堅持開展安全教育工作。及時傳達(dá)上級安全會議精神，并積極采取得力措施組織貫徹落實。定期召開安全工作會議，布置安全工作的重點任務(wù)，并指定專人去檢查落實安全工作。逢會必講安全，對管理人員講，對教師講，對學(xué)生講，做到了警鐘長鳴。安全工作負(fù)責(zé)人利用班主任會、學(xué)生大會，不失時機(jī)的對學(xué)生開展安全教育工作，內(nèi)容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預(yù)防食物中毒、各種傳染病的預(yù)防、家庭生活、戶外活動安全活動等，大力加強(qiáng)學(xué)生良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)，克服麻痹思想。針對我校周邊有些小店鋪出售小食品問題，開展食品衛(wèi)生的宣講，加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育。班主任每天都會抽時間做安全教育工作，并且向全體學(xué)生家長發(fā)放關(guān)于“防溺水”的告家長書，提高家長在這方面的安全意識，與學(xué)校一同管理好學(xué)生。國旗下講話、紅領(lǐng)巾廣播站、班隊課、宣傳欄都是我校對學(xué)生進(jìn)行安全教育的主渠道。本學(xué)期，學(xué)校還開通了__小學(xué)家長群，利用互聯(lián)網(wǎng)這一便捷的平臺對學(xué)生、家長開展安全知識的宣傳及教育。
1.根據(jù)上級文件要求開展安全教育日活動。
2.有組織、有計劃地開展了“安全生產(chǎn)月”活動。
3.開展了防地震及其它災(zāi)害的逃生演練活動。
4.各班級開展了交通安全、食品安全、防溺水安全、消防安全、校園活動安全等班、隊會活動。
5.組織開展安全“雙想”活動。
6.聘請法制副校長進(jìn)行法制講座。
7.積極組織師生注冊河北省安全教育平臺，班主任有序的通過此平臺進(jìn)行安全教育。學(xué)習(xí)效果良好。
另外，學(xué)校建立了安全工作臺賬，安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員定期巡查校園設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄，迅速整改。十一月份初，及時排查并消除了教室房頂上宣傳牌松動、險些墜落的隱患，確保了師生的生命安全。十一月底，排查并及時消除了六年級、一年級教室暖氣管崩裂的隱患，確保了師生冬季供暖。每天執(zhí)勤老師配合學(xué)校保安在校門口對進(jìn)出學(xué)校的學(xué)生進(jìn)行疏導(dǎo)，保證了學(xué)生入校安全;班級每天堅持晨檢工作，班主任實時關(guān)注學(xué)生身體情況，堅持做好衛(wèi)生清理、消毒、通風(fēng)工作，防止了疾病傳染，確保了學(xué)校無傳染病等安全衛(wèi)生公共事件的發(fā)生。
一年來，由于我校領(lǐng)導(dǎo)重視，制度健全，職責(zé)明確，組織完善，全校上下齊抓共管，校園安全工作真正落到了實處，成效顯著：本年度中，學(xué)校無重大安全事故發(fā)生，青少年犯罪率為“零”。我校的馮美欣同學(xué)還取得安全知識競賽三等獎。校園教育教學(xué)秩序井然，校園周邊環(huán)境良好，受到了周邊群眾的好評。
在今后的工作中，我們將繼續(xù)堅持“安全責(zé)任重于泰山”的方針，嚴(yán)格執(zhí)行各項安全制度，對校園安全工作常抓不懈，爭創(chuàng)開發(fā)區(qū)乃至__市平安校園。
學(xué)校是人群密集的場所，安全形勢異常嚴(yán)峻，刻不容緩。確保師生生命安全，確保學(xué)校財產(chǎn)安全責(zé)任重大，絲毫不能放松。安全責(zé)任重于泰山，安全工作防范勝于救災(zāi)，只有把安全隱患徹底消滅于萌芽狀態(tài)，才能避免安全事故的發(fā)生。
本學(xué)期，我校一如既往地把安全工作放在首位，通過對宣傳、教育，落實安全責(zé)任制，定期開展全校性安全檢查、督促、整改，全面杜絕了各種安全事故的發(fā)生，為全校師生創(chuàng)造了安全的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
一、開展多種形式的宣傳教育，提高了師生的安全意識和防范能力。
安全工作既責(zé)任重大，又往往容易松懈。因此，必須居安思危，時時警鐘長鳴，才能克服麻痹的思想。本學(xué)期，學(xué)校利用多種形式對全校師生進(jìn)行安全知識教育，有效地提高了師生的安全意識和防范能力。通過在學(xué)校顯要位置懸掛宣傳標(biāo)語，通過各班黑板報和學(xué)校宣傳欄定期出版安全知識專欄，通過每周的晨會講話，通過主題班會等形式，向師生宣傳交通、用電、食品衛(wèi)生、防溺水、防火、防震等安全知識，同時還邀請了市供電局到我校進(jìn)行安全用電知識講座，鎮(zhèn)派出所消防中隊到我校播放消防安全電影。
這一系列宣傳活動，有效地豐富了我校師生的安全知識，使安全工作深入人心。此外還制定了安全應(yīng)急預(yù)案，定期進(jìn)行應(yīng)急演練，提高了全校師生應(yīng)對危機(jī)的能力。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督，全面落實安全制責(zé)任。
1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由校長親自掛帥，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組成員，加強(qiáng)管理。統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一安排，統(tǒng)一組織，統(tǒng)一落實。
2、落實安全責(zé)任制，做到每項安全工作有人管，人人都承擔(dān)安全責(zé)任，形成群防群治的良好局面。
3、加強(qiáng)檢查督促，清除安全隱患。
安全工作預(yù)防為主，隱患于未然，是我校安全工作的指導(dǎo)思想。本學(xué)期，我校加強(qiáng)了安全工作的檢查督促，實行自查與學(xué)校檢查，定期檢查與不定期檢查相結(jié)合。自查主要由班主任及科任老師每天隨時對班級安全進(jìn)行自我排查，發(fā)現(xiàn)問題必須及時排除和上報。此外，學(xué)校定期組織人員進(jìn)行安全檢查。
本學(xué)期，學(xué)校每月安排一次安全大檢查，每次檢查都抽調(diào)學(xué)校部分領(lǐng)導(dǎo)，級科組長等骨干教師對學(xué)校的建筑、教學(xué)設(shè)備、電器線路、活動場所，體育設(shè)施等進(jìn)行全面的檢查，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題，馬上聘請專業(yè)人員進(jìn)行檢查維修，確保了室場及各種設(shè)備設(shè)施的安全。
三、突出安全工作重點，杜絕安全事故的發(fā)生。
1、加強(qiáng)了學(xué)校門衛(wèi)工作管理，確保了財產(chǎn)和人身安全。
由于我校校園面積廣，學(xué)生人數(shù)眾多，而且學(xué)校所處的位置周邊環(huán)境較為復(fù)雜，因此，學(xué)校的門衛(wèi)工作任務(wù)重，責(zé)任大。學(xué)校通過制定《門衛(wèi)工作細(xì)則》和定期召開會議，加強(qiáng)了門衛(wèi)工作的管理。對外來人員進(jìn)校嚴(yán)格執(zhí)行“出入登記”制度，學(xué)生中途離校“放行條”制度，有效地防止了不法人員對學(xué)校的破壞。同時，門衛(wèi)人員還必須執(zhí)行課間巡查、放學(xué)后檢查室場、晚間巡邏等制度，有效地確保了學(xué)校師生及財產(chǎn)的安全。
2、加強(qiáng)了飯?zhí)煤托≠u部的管理，確保了食品衛(wèi)生安全。
為了確保學(xué)校食品安全，學(xué)校與飯?zhí)贸邪髓b定安全責(zé)任書，同時進(jìn)行抽查和定期檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，馬上發(fā)出整改通知，并限期改正。要求飯?zhí)眉靶≠u部必須嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)，實行定點采取，嚴(yán)禁購買不潔食品和三無產(chǎn)品。嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān)，生熟物品分開存放，室場、餐具要徹底清毒，工作人員要定期體檢。嚴(yán)格把好安全關(guān)，實行“試食”和“留樣”制度，嚴(yán)防中毒事故的發(fā)現(xiàn)。
3、加強(qiáng)了學(xué)生接送車輛的管理，確保了交通安全。
學(xué)校聯(lián)系有資質(zhì)的車輛接送學(xué)生，并與車輛責(zé)任人鑒定了安全責(zé)任書，明確規(guī)定車輛負(fù)責(zé)人必須全面負(fù)責(zé)乘車學(xué)生的安全。同時加強(qiáng)了車輛的安全檢查，嚴(yán)禁超載超速，嚴(yán)禁使用不合格車輛接送學(xué)生，嚴(yán)禁酒后駕駛或聘請無牌無照司機(jī)。
4、加強(qiáng)了住宿生的管理，確保住宿生的安全。
學(xué)校住宿生實行統(tǒng)一管理，即統(tǒng)一就餐，統(tǒng)一學(xué)習(xí)，統(tǒng)一休息。學(xué)校要求每個生活教師必須要認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)守工作規(guī)程，切實保護(hù)好住宿生的安全。嚴(yán)禁放任自流，嚴(yán)禁上下樓梯出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，嚴(yán)禁學(xué)生在宿舍內(nèi)部觸摸電器開關(guān)或玩火。
5、加強(qiáng)了消防安全管理，確保了無火災(zāi)事故的發(fā)生。
我校規(guī)模大，室場多，電線線路復(fù)雜，電器設(shè)備多，消防管理難度較大。尤其是進(jìn)行冬季，防火形勢更為嚴(yán)禁。為了做好消防工作，學(xué)校實行了宣傳、檢查、整改、配置消防設(shè)備四步走的策略，有效地杜絕了消防事故的發(fā)生。
6、加強(qiáng)了學(xué)生集會、廣播體操、社會實踐活動的管理，確保了無群體事故的發(fā)生。
我校有二千多名學(xué)生，一百多名教師，如管理不到位，極容易出現(xiàn)混亂。因此，對學(xué)校的每次集會、廣播體操及社會實踐活動都進(jìn)行了精心的組織和周密的安排。要求每次活動必須有教師參與組織管理，必須要排隊，必須要按照指定的線路上下樓梯，必須要清點學(xué)生人數(shù)，必須要密切關(guān)注學(xué)生的安全。
一學(xué)期以來，我校的全校師生始終持高度的警惕性，積極落實各項安全措施，確保了學(xué)校財產(chǎn)及全校師生的安全。
為使全體師生度過一個歡樂、安全的元旦假期，__鎮(zhèn)第二小學(xué)早動手、早安排，積極準(zhǔn)備認(rèn)真做好“元旦”期間學(xué)校安全工作。主要做法總結(jié)如下：
一是加大宣傳力度。
印發(fā)《20__年元旦假期致家長的一封信》，提出并落實各項安全措施，讓家長加強(qiáng)管理，嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。
通過主題班會、國旗下講話、黑板報等多種形式的活動對學(xué)生進(jìn)行安全教育。教育學(xué)生不做危險游戲，不在水邊玩耍，不在野外用火，不到人員密集的地方玩耍。教育學(xué)生遵守交通規(guī)則，不乘坐“三無”車輛。
三是做好自查自糾工作。
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為消除安全隱患，認(rèn)真開展安全大檢查，整改檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患。
學(xué)校分別召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議、班主任會議，將安全工作分解落實，責(zé)任到人，實行安全責(zé)任追究制度，做到人人抓安全;落實假期值班的責(zé)任制度，值班人員要保證24小時通訊暢通，并做好值班記錄。
通過這一系列活動的開展，把一切安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，確保師生過一個快樂而又安全的元旦，維護(hù)正常的教學(xué)秩序，共同為全校師生的幸福生活撐起一片平安的藍(lán)天!
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇五
為切實加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全，根據(jù)縣食安委統(tǒng)一部署及《全縣學(xué)校食品安全專項檢查工作方案》工作要求，聯(lián)合工商、教育于9月11日至14日，組織了6個檢查組，對全縣中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全進(jìn)了拉網(wǎng)式專項檢查活動，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：
本次檢查共出動執(zhí)法人員120人次，出動執(zhí)法車輛24車次。共檢查了涉及全縣24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的157所中小學(xué)(幼兒園)食堂?，F(xiàn)場檢查過程中，制作了衛(wèi)生監(jiān)督意見書116份，責(zé)令責(zé)任單位限期整改到位。對食品安全存在隱患的學(xué)校食堂，分別對其校方主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識，加強(qiáng)對食堂食品安全的管理工作，盡快消除食品安全隱患。
通過檢查，發(fā)現(xiàn)我縣學(xué)校食堂食品安全總體情況良好，主要表現(xiàn)在：一是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)食品安全意識提高，食品安全管理制度基本健全;二是硬件條件得到了較大的改善，絕大部分能做到功能間齊全、布局結(jié)構(gòu)合理，流程合理，使用方便;三是大多數(shù)學(xué)校使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的桶裝食用油。四是幼兒園食堂基本做到餐具集中消毒。
1、未建立食堂食品安全責(zé)任制。未落實校長是安全責(zé)任第一人，未建立學(xué)校食堂安全校長負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制。
2、未辦理有效《餐飲服務(wù)許可證》。檢查的157家中小學(xué)(幼兒園)食堂僅28所學(xué)校的食堂持有效許可證，持證率為17.8%。
3、從業(yè)人員管理不規(guī)范。大部分從業(yè)人員未進(jìn)行健康體檢，未著工作服。
4、未執(zhí)行嚴(yán)格的驗收制度。部分學(xué)校食堂對食品原料的渠道進(jìn)貨審查不嚴(yán)，加工原料無有效的檢驗報告或產(chǎn)品合格證，進(jìn)貨臺賬不全。__六中、__完小等有來源不明的動物油;____小學(xué)有來源不明的雞腿;____中學(xué)有來源不明的雞爪。大米無生產(chǎn)日期和合格證的現(xiàn)象比較普遍。
5、加工操作不規(guī)范。少數(shù)從業(yè)人員缺乏相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全知識，生熟食品及主副食儲存不分開，食品加工程序混亂，不符合衛(wèi)生要求。
6、食堂基礎(chǔ)建設(shè)不完善。部分學(xué)校食堂布局不合理，功能間不齊備，沙門紗窗缺損，無防蟲、防鼠設(shè)施，通風(fēng)設(shè)施差。
7、消毒設(shè)施欠缺。大部分中小學(xué)校為學(xué)生自帶餐具，無法消毒，且存放餐具的地方臟亂，個別學(xué)校的存放柜中發(fā)現(xiàn)有死老鼠、老鼠屎等異物。
1、加強(qiáng)宣傳力度，抓好人員培訓(xùn)。要充分利用各種媒體途徑，傳遞食品安全的相關(guān)知識和信息，使人們充分認(rèn)識到食品安全的重要性和必要性;要定期舉辦學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)班，提高他們的食品安全素質(zhì)。
2、嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。對新申請許可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序，嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核，對不符合發(fā)證條件的不予許可。
3、增加監(jiān)管頻率，加大執(zhí)法力度。對已發(fā)證的學(xué)校食堂應(yīng)擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，督促其整改，對不接受整改意見或整改不到位的，應(yīng)加大處罰力度，直至吊銷許可證。
4、信息公開，接受監(jiān)督。要定期向社會公開有關(guān)食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話，廣泛接受社會各界人士的監(jiān)督。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇六
學(xué)校的后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,它是一項為保證學(xué)校教育教學(xué)工作所需要的物質(zhì)和生活條件而實施的有組織的管理工作,因此,做好學(xué)校的后勤工作.是辦好學(xué)校的重要條件。下面是本站小編整理的一些關(guān)于學(xué)校食堂后勤工作總結(jié)，供您參考。
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有。
警示語。
“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡龋槍@些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。
本學(xué)年，總務(wù)科非常重視食堂管理和建設(shè)，從六方面進(jìn)行了監(jiān)管，以維護(hù)校園平安。
一是明確食堂管理。
崗位職責(zé)。
設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé)、采購人員崗位職責(zé)、廚師長崗位職責(zé)、烹飪廚師崗位職責(zé)、收銀服務(wù)員崗位職責(zé)、洗切配工崗位職責(zé)、清潔工工崗位職責(zé)、餐具清洗工崗位職責(zé)、倉庫管理員崗位職責(zé)、監(jiān)控員職責(zé)。
二是對食堂管理操作流程進(jìn)行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程、食品細(xì)加工(改刀、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范、食品冷藏、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程、食堂菜品留樣管理規(guī)程、食品出售服務(wù)規(guī)程。
三是獎勵食堂管理考核制度。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法，引進(jìn)5s管理，制定實施溫食堂員工5s管理百分量化評分制度表。
四是完善食堂管理制度。包括食堂對食品采購、驗收、儲存、加工、烹調(diào)、出售、消毒、留樣各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉庫貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點。
五是完善食堂管理。
應(yīng)急預(yù)案。
包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案、食物中毒的處理、突發(fā)火災(zāi)事故的處理。
六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量。開展以“關(guān)注健康，營養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié)，嚴(yán)格質(zhì)量管理，把好飯菜質(zhì)量關(guān)，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況，總務(wù)科專門從溫州糧食公司進(jìn)來珍珠大米，以同等的價格讓學(xué)生吃上可口的米飯，提高免費(fèi)菜湯的質(zhì)量，1元價格菜的占比達(dá)60%。落實x07級、08級大學(xué)生補(bǔ)貼x人，共計x元，維護(hù)校園平穩(wěn)。啟動大學(xué)生文明素養(yǎng)提升工作，改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣，營造大學(xué)生文明就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務(wù)，為學(xué)生贈送餐點，免費(fèi)提供湯點等，致力辦好師生滿意食堂。
民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。200x年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位。
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項。
規(guī)章制度。
的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在2.5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實施定點采購制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，總務(wù)處不定期檢查。同時加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強(qiáng)對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇七
為了全面貫徹落實國家義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，根據(jù)鳳慶縣教育局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》(鳳教發(fā)【20__】68號)文件精神。我們中心校從3月16日至19日對整個中心校食堂食品安全工作進(jìn)行了自檢自查;縣教育局、藥監(jiān)局和教育辦公室從3月21日至22日對我們整個中心校開展了食堂食品安全排查整治工作;3月29日小灣鎮(zhèn)政府、工商分局、小灣派出所和教育辦公室一行對我中心校食堂食品安全排查整治工作進(jìn)行突擊性抽查?，F(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下：
(二)加大排查力度，加強(qiáng)對學(xué)校食堂食品安全隱患整治管理。
3月5日，教育局舉辦學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會議;3月21日縣教育局、藥監(jiān)局在小灣鎮(zhèn)政府舉辦了學(xué)校食品安全暨學(xué)生營養(yǎng)改善計劃業(yè)務(wù)培訓(xùn)會議，并結(jié)合當(dāng)天檢查情況進(jìn)行反饋。這次排查按照“制度建立、對食堂、從業(yè)人員各項證件、存在問題、改進(jìn)措施”等情況進(jìn)行一一排查，落實盡快整改。確立誰檢查誰簽字，誰接受檢查誰簽字落實工作。認(rèn)真落實食品安全隱患排查整改責(zé)任和措施，確保師生的身體健康。對所有學(xué)校食堂食品安全隱患排查治理情況全面深入地開展自查自改。要求各學(xué)校制定切實可行校園及周邊食品安全工作方案，學(xué)校在自查整改的基礎(chǔ)上，中心校行政領(lǐng)導(dǎo)在進(jìn)行抽查，切實做到認(rèn)真、細(xì)致、全面、徹底、不留死角。檢查重點包括：食堂、食品小賣部、飲食店等食品衛(wèi)生許可證情況，食品、食堂從業(yè)人員健康體檢情況，相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實情況;對承包食堂的監(jiān)督管理、食堂承包者資質(zhì)與準(zhǔn)入要求，食品采購的索證、索票、貯存、加工、餐飲具消毒等各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生制度和衛(wèi)生要求落實情況;食堂安全保衛(wèi)制度落實情況;自備供水、二次供水水質(zhì)消毒、檢測及達(dá)標(biāo)情況等。檢查過程中發(fā)現(xiàn)校外食宿點部分業(yè)主無兩證或兩證不全，有些就餐點灶房衛(wèi)生差，不具備餐飲業(yè)條件等存在的食品安全隱患等問題按照“誰排查、誰登記、誰簽字、誰負(fù)責(zé)、誰銷號”的原則進(jìn)行排查整治。從整體情況看，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全，無證經(jīng)營的情況得到了有效扼止，購銷臺帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的長效機(jī)制正在逐步建立。
1、學(xué)校由于工程進(jìn)度的影響，未能按期完成，導(dǎo)致學(xué)校食堂目前未能如期的開設(shè)，現(xiàn)在有的學(xué)校無食堂，有的學(xué)校學(xué)生食堂均為簡易餐廳，設(shè)施不達(dá)標(biāo)。有的學(xué)校地處干旱和苦水地帶，飲水困難。絕大部分學(xué)校食堂衛(wèi)生條件達(dá)不到國家基本標(biāo)準(zhǔn)。
2、部分學(xué)校食堂管理不夠規(guī)范，從業(yè)人員的素質(zhì)還有待進(jìn)一步提高。
1、爭取項目資金投入，在無食堂學(xué)校盡快建設(shè)好食堂，逐步解決學(xué)生食宿難問題。
2、聯(lián)合衛(wèi)生、安監(jiān)、食檢、質(zhì)檢等部門加大學(xué)校食品安全排查力度，杜絕食品安全事故的發(fā)生，確保師生身體健康。
3、加大學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇八
一、在師德修養(yǎng)方面創(chuàng)先爭優(yōu)。
作為黨員教師，能貫徹黨的教育方針，愛崗敬業(yè)，廉潔從教，關(guān)愛學(xué)生，為人師表，具有良好師德風(fēng)范和教師素養(yǎng)。日常生活中，能以一個黨員的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自己的言行，發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神，不計較個人得失，關(guān)心群眾生活，關(guān)愛每一位學(xué)生，在教育教學(xué)中注意滲透德育目標(biāo)，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
二、在教育理念方面創(chuàng)先爭優(yōu)。
平時認(rèn)真學(xué)習(xí)了許多先進(jìn)的教育教學(xué)理論，深刻領(lǐng)會到新課標(biāo)精神，也認(rèn)真反思了自身教學(xué)實際，研究學(xué)生，探究教法，逐步樹立起以學(xué)生的終身發(fā)展為目的的教學(xué)思想，樹立起以教師為主導(dǎo)學(xué)生為主體的新的教學(xué)理念。經(jīng)過精心的準(zhǔn)備，在青年教師比武中獲得文科組第一名，并代表學(xué)校參加市級比賽。
三、在關(guān)愛學(xué)生方面創(chuàng)先爭優(yōu)。
德育是學(xué)校工作中的重中之重，而搞好教育工作的`秘訣就是“愛”。愛學(xué)生就要了解學(xué)生，包括對學(xué)生的身體狀況、家庭情況、知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)成績、興趣愛好、性格氣質(zhì)深刻了解，因此我每天都和他們在一起，課間和他們一起做游戲，中午休息時和他們說說話，在閑談過程中了解他們的基本情況。在充分了解的基礎(chǔ)上，全身心地愛護(hù)、關(guān)心、幫助學(xué)生，幫助他們學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會生活、學(xué)會做人。
對照創(chuàng)先爭優(yōu)活動的要求以及***員的標(biāo)準(zhǔn)，檢查自己的行為，發(fā)現(xiàn)還有很多差距。
一、政治理論學(xué)習(xí)不夠主動
經(jīng)常認(rèn)為一名教師做好本職工作就可以了，政治理論不能指導(dǎo)教學(xué)，因此忽略了學(xué)習(xí)。
二、業(yè)務(wù)水平提高不夠
在當(dāng)今知識更新日新月異的時代背景下，我們必須具有終身學(xué)習(xí)的意識，培養(yǎng)自己對信息的收集、梳理、吸收能力，不斷地完善、充實自己的知識儲備，為更有效地引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新活動提供不竭的源泉。雖然明白這個道理，學(xué)習(xí)的時候卻比較慵懶?？傉J(rèn)為自己的水平教這樣的學(xué)苗綽綽有余，想學(xué)習(xí)的時候就有惰性。面對初一這樣的授課對象，誤以為自己吃老本就夠用了。另外，自己多年來習(xí)以為常的駕輕就熟的教育教學(xué)行為方式也不容易改變，因此，懈怠了學(xué)習(xí)。實際上，盡管我們的授課內(nèi)容可以簡單，那么傳授知識的方法卻靈活多變。因此，有沒有創(chuàng)新思維，能否堅持學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理念，是直接影響我們教學(xué)時效性的因素。
（三）創(chuàng)新精神還有差距。1、思想不夠解放。缺乏突破傳統(tǒng)教學(xué)方式、管理學(xué)生方法上的弊端的勇氣，沒有深刻領(lǐng)會、準(zhǔn)確把握新課程的精神實質(zhì)，在教學(xué)工作中缺乏對現(xiàn)在學(xué)生獨特的情況提出有創(chuàng)造性的可行方法。2、工作不夠大膽。自主解決問題的信心不足，在一些教學(xué)問題的解決上有看的現(xiàn)象，等其他人提出了再一起解決。對一些學(xué)生存在的懶散、拖拉等個人小問題還有看的思想，認(rèn)為問題小也許隨著年齡的增長，明白的道理多了，有一天自然都會自己解決了。
總之，今后要不斷加強(qiáng)自身的師德修養(yǎng)，樹立科學(xué)的教育理念。向其他優(yōu)秀黨員學(xué)習(xí)，關(guān)注全體學(xué)生的全面發(fā)展，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，爭做學(xué)習(xí)型，研究型教師。真正做到愛職業(yè)，樂奉獻(xiàn)，講實效，全心全意為學(xué)生服務(wù)。成為新時期優(yōu)秀的人民教師，在爭先創(chuàng)優(yōu)活動中起到表率作用。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇九
隨著高溫炎熱天氣的到來，越來越多的孩子們喜歡到河邊池塘嬉戲，這勢必存在極大的安全隱患。為增強(qiáng)學(xué)生和家長的安全防范意識，引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離危險，提高學(xué)生自護(hù)自救能力。______小學(xué)從5月26日起至6月24日，開展了為期一個月的“珍愛生命預(yù)防溺水”主題教育月活動。從教師、學(xué)生、家長三個層面，以黑板報評比、主題班會、發(fā)放宣傳紙、簽訂書等形式普及防溺水知識。
第一拳：教師普及急救知識提高救護(hù)技能。
在日常校園生活中，小學(xué)生常會在玩耍中發(fā)生一些意外傷害，教師若能在第一時間進(jìn)行及時正確地處理，往往能直接影響到傷害愈痊的程度。為提高全體教師的急救知識與技能，減少意外傷害發(fā)生，保障師生生命健康和安全。5月28日傍晚，______小學(xué)邀請庵東鎮(zhèn)衛(wèi)生院的王醫(yī)生來學(xué)校做了急救知識講座。
在講座中，王醫(yī)生用深入淺出的實例，幽默風(fēng)趣的語言講述了“昏厥現(xiàn)場急救、關(guān)節(jié)扭傷處理、緊急處理心搏驟停、突發(fā)性創(chuàng)傷、溺水搶救”等方面的急救措施。王醫(yī)生還為教師們詳細(xì)講解了急救救護(hù)的規(guī)范流程、氣道異物梗塞的急救方式、心肺復(fù)蘇的操作方法、骨折后救助的方法等一系列急救知識和技能。最后在王醫(yī)生的指導(dǎo)下，該校教師還進(jìn)行了急救模擬演練。
第二拳：開展“珍愛生命預(yù)防溺水”主題班會。
隨著“珍愛生命預(yù)防溺水”主題教育月活動的深入，______小學(xué)號召全校學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、報刊、書籍收集預(yù)防溺水的相關(guān)知識，提升全體學(xué)生的預(yù)防溺水知識儲備，圍繞“珍愛生命預(yù)防溺水”開展了兩起黑板報評比活動。6月11日，該校要求全校各班級利用班會課開展了“珍愛生命，預(yù)防溺水”主題教育活動。
在主題班會教育過程中，該校教師組織同學(xué)們觀看了”溺水急救“的視頻;同學(xué)們就溺水情況的發(fā)生開展了討論;師生就如何預(yù)防溺水及溺水時的'基本自救方法與技能等作了交流;在教育過程中班主任示范并讓學(xué)生演示了“心肺復(fù)蘇”的操作方法。最后，班主任老師還結(jié)合身邊的案例和生活實際，針對學(xué)校周邊的地理環(huán)境，對同學(xué)們提出了要求，即不準(zhǔn)未經(jīng)家長或老師的批準(zhǔn)，私自或結(jié)伴下水游泳、嬉戲;不盲目下水施救。
第三拳：面向全體家長普及防溺水知識。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校與學(xué)生家長之間的交流和溝通，共同營造一個安全、和諧的校園環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生全面健康的發(fā)展。6月24日，______小學(xué)召開了“珍愛生命、預(yù)防溺水”的家長會。
首先，該校教師向全體家長和學(xué)生通報了近年來全國中小學(xué)溺水死亡人數(shù)，要求家長們提高認(rèn)識，切實加強(qiáng)孩子們暑期防溺水安全工作，杜絕孩子們溺水傷亡事故發(fā)生，為孩子的健康成長筑起一道安全的屏障。
其次，該校教師向全體家長和學(xué)生播放了防溺水教育安全宣傳片，向全體家長宣讀了《教育部基礎(chǔ)教育一司致全國中小學(xué)家長的一封信》，發(fā)放了《預(yù)防溺水家訪記錄》表，簽訂了預(yù)防溺水的書。
在家長會中，全體家長都紛紛表示積極配合學(xué)校在暑期間做好子女的安全教育、監(jiān)管工作，盡心盡責(zé)，時刻提醒孩子注意安全，杜絕悲劇的發(fā)生。
____小學(xué)“珍愛生命預(yù)防溺水”的主題教育月活動覆蓋了全體教師、學(xué)生和家長，構(gòu)建了預(yù)防溺水教育的立體網(wǎng)絡(luò)。通過各項行之有效的活動形成了人人防溺水，時時、處處繃緊預(yù)防溺水安全教育與防范溺水危險事故這根弦。為確保學(xué)生暑期安全，建設(shè)和諧教育氛圍奠定堅實的教育基礎(chǔ)。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇十
學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。今天本站小編給大家為您整理了學(xué)校食堂安全工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位。
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項。
規(guī)章制度。
的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在2.5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實施定點采購制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，總務(wù)處不定期檢查。同時加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強(qiáng)對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有。
警示語。
“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡龋槍@些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。
學(xué)生在校吃飽吃好，是家長最關(guān)心的問題，也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題，對于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗的管理隊伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫?，摸索了系列辦法。
首先，我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點，劃分餐桌，選派桌長，實行桌長負(fù)責(zé)制。每餐前由桌長先進(jìn)入餐廳，擺放餐具，整理桌凳;用餐中由桌長管理學(xué)生用餐，提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長整理桌凳，帶隊有序撤離餐廳。不定期召開桌長會議，交流、借鑒好的桌長管理辦法，確定“桌長就是服務(wù)的理念”，使每一名桌長明確自身職責(zé)，做好本職工作。
第二，制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法，對就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視，即對學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對學(xué)生進(jìn)行服務(wù)，著重對那些自理能力差的學(xué)生進(jìn)行照顧。
第三，對學(xué)生開展系列教育活動。
1、文明用餐教育。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評比辦法》，監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。
2、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時不說話、吃飯時細(xì)爵慢咽的良好生活習(xí)性。
3、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食，“樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，不浪費(fèi)糧食，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
第四，科學(xué)合理安排飲食，合理制定食譜。
每周由廚師制定周食譜，食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長需要，又要符合家長的消費(fèi)水平。在吃得好，吃得飽的前提下，我們考慮家長的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。確定收費(fèi)月標(biāo)準(zhǔn)為低年級為220元，高年級為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低。
食譜的制定力求科學(xué)、實用，符合學(xué)生的生長需要。每餐兩菜，葷素搭配，營養(yǎng)搭配，青菜品種齊全，做法多樣。
第五，我們在管理上群策群力，想方設(shè)法，提高管理能力和管理質(zhì)量。比如：我們在管理上實施激勵機(jī)制，實行“星級餐桌”評選制度。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》，每月進(jìn)行一次評比，評選出《星際餐桌》，定期進(jìn)行表彰獎勵。
在安全工作上，我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環(huán)節(jié)的安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法，杜絕一切污染源，特別是對于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān)，科學(xué)計劃每餐的主副食用量，對于每餐剩菜剩飯，堅決處理掉。
由于我們抓法得當(dāng)，我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故，實現(xiàn)了全年“零事故”。
第七、我們迎接了各級檢查任務(wù)，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項檢查中，均得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評。
今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場會成功的提供了現(xiàn)場;得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長的好評，會后又相互接待了第三中學(xué)、實驗小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。
在市政法委安全工作專項檢查中，在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評，市政法委領(lǐng)導(dǎo)對我們的做法予以了肯定。
回顧學(xué)期食堂的管理工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兺瑫r也暴露出一些問題。典型的問題有四個：
一是管理經(jīng)驗嚴(yán)重不足，盡管主觀上想做好管理工作，但由于沒有管理經(jīng)驗，導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。相對比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗，但仍存在一些問題。
二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識，這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因，有待于在今后的工作中不斷的充實、完善。
三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。
1、餐廳需要增加制冷設(shè)施，解決用餐學(xué)生多，過于炎熱問題。
2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更換。
3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。四是管理人員人手不足。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇十一
20__年以來，我校認(rèn)真貫徹上饒縣教育局和上饒經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)落實的各項安全要求，將創(chuàng)建平安和諧校園工作列為學(xué)校的頭等大事，與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合，堅持以防為主，積極開展各類安全知識培訓(xùn)、教育活動，落實各項防衛(wèi)措施，制定了重大安全事故應(yīng)急預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、防震逃生預(yù)案、消防衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案、防火防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案、食品中毒應(yīng)急預(yù)案等，使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。
全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強(qiáng)，現(xiàn)將20__年來的工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施有力。
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校把安全工作列入重要議事日程，成立了校長為組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強(qiáng)的安全意識。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢，把涉及師生安全的各項內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實到人，學(xué)校每項大型活動都制定了具體可操作的安全預(yù)案。從而形成了學(xué)校校長直接抓，分管副校長具體抓，政教主任具體分工負(fù)責(zé)組織實施，全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。
二、各項安全制度，實施扎實到位。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
與各分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人、班主任、后勤人員、保安等簽訂相關(guān)安全責(zé)任合同，將安全保衛(wèi)工作列入教師期末考核內(nèi)容中，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。
凡發(fā)生重、特大安全責(zé)任事故和影響惡劣的安全責(zé)任事故，或在各級工作檢查中，受到批評的，對有關(guān)責(zé)任人員作如下處理：根據(jù)具體情況，分別給予不參加優(yōu)秀班集體評選、不參與優(yōu)秀班主任評選、同時還要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。情節(jié)和后果嚴(yán)重的，將由有關(guān)部門追究法律責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。
學(xué)校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責(zé)并簽訂“安全責(zé)任書”。學(xué)校在入學(xué)初與學(xué)生家長明確學(xué)生安全責(zé)任意識，明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。
建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、安全用電、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。教師在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。
學(xué)校建立以校長為組長的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。為了及時快捷地開展工作，學(xué)校成立了現(xiàn)場指揮組、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組、后勤保障組、事故調(diào)查組、搶救組等臨時性機(jī)構(gòu)。并對可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、重特大自然災(zāi)害事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。本學(xué)期在10月29日進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演，收到良好的效果，為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。
三、社會學(xué)校家長齊動員，群防群治群利。
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與本地派出所、衛(wèi)生所等部門通力合作，做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作，學(xué)校邀請了派出所副所長冷豐宜同志來我校進(jìn)行法制講座，取得了良好的教育效果。
四、加強(qiáng)思想教育，提高自我保護(hù)能力。
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周，安全教育活動月為重點，經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動如(元旦文藝匯演、全縣課堂教學(xué)改革現(xiàn)場會、各種演練)等的安全教育。
對學(xué)生進(jìn)行防溺水事故安全教育。教育學(xué)生在放假時不得私自下水摸魚、抓魚等，不得擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳或到水庫、河塘等地嬉戲玩耍，同學(xué)之間要相互提醒，勸阻和制止，與學(xué)生家長的聯(lián)系，通過家長會等形式，增強(qiáng)家長安全意識，提醒家長履行監(jiān)管責(zé)任，將防止溺水事故的有關(guān)事項告知家長，建立家校齊抓共管的管理機(jī)制。
開展豐富多彩的教育活動。利用班會、活動課、安全教育課、學(xué)科滲透等途徑，通過講解、演示和訓(xùn)練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用校園廣播網(wǎng)、黑板報、宣傳欄、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會、講座等形式開展豐富多彩的安全教育。
學(xué)校利用周一升旗活動時間強(qiáng)調(diào)安全事項。通過告家長安全通知書，增強(qiáng)家長的安全意識。通過多方面的教育提高了廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
我校一直本著堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則，通過齊抓共管，營造全校教職員工關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面，從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。
五、強(qiáng)化安全檢查，及時整治整改。
加強(qiáng)學(xué)生校紀(jì)、校規(guī)教育，安全知識教育，全面提高學(xué)生法制觀念和安全意識，自我保護(hù)能力。學(xué)生處多次利用晨會、班會、班主任會、黑板報進(jìn)行各有側(cè)重點的法制觀念，安全知識教育。開展常規(guī)檢查。
每學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一，積極配合衛(wèi)生部門對學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。對教室、辦公室、微機(jī)室、閱覽室、實驗室、大門、圍墻等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，同時，加強(qiáng)對校園周邊的綜合整治。對存在的隱患及時向上級反映，及時整改。
六、存在的問題及下一步打算。
我校在安全保衛(wèi)方面做了一些工作，安全保衛(wèi)工作得到加強(qiáng)，但是安全保衛(wèi)工作的難度越來越大，學(xué)校安全保衛(wèi)工作的形勢仍然比較嚴(yán)峻。
1、社會育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。
近幾年來，在各級黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，通過有關(guān)職能部門的集中綜合整治，學(xué)校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是，社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還比較大，社會上的黃、賭、毒和游戲室對學(xué)生的影響還非常大，學(xué)校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。
學(xué)生在家庭中往往受保護(hù)較多，而缺乏生活經(jīng)驗。學(xué)生作為社會的弱勢群體，多數(shù)自我保護(hù)意識和安全防范能力低，大大增加了學(xué)校安全工作的難度。
3、學(xué)校處于交通要道，嚴(yán)重威脅著師生的安全，對學(xué)校財產(chǎn)保衛(wèi)工作有一定的隱患，對學(xué)校管理構(gòu)成一定的難度。
今后，我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作，及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。
總得來說，學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師對安全工作重視程度較高，安全教育進(jìn)行得比較扎實，安全措施也比較到位，今后我們將進(jìn)一步加大安全工作的力度，進(jìn)一步與家庭、社會必須密切配合、通力協(xié)作，將動員社會力量，齊抓共管，凈化外部環(huán)境，搞好學(xué)校周邊治安秩序，建立切實可行的學(xué)校安全防范體系，使學(xué)校安全工作進(jìn)一步經(jīng)常化、制度化、社會化，以開創(chuàng)我校和諧平安校園，關(guān)愛生命、安全發(fā)展工作的新局面。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇十二
為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行。特制定食堂工作計劃如下：
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。食堂工作人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。
十、正確處理食堂人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有兩人驗收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
六、以改變報務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
十八，新學(xué)期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
上村完小2016.3.
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇十三
產(chǎn)，事關(guān)學(xué)校和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。幾年來，我校在石柱縣教委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，在教委安檢科的工作指導(dǎo)下，以確保校園安全為目的，堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則，通過安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識和自我防護(hù)能力;通過齊抓共管，營造全校教職員工關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面，從增強(qiáng)師生安全意識。強(qiáng)化學(xué)校安全管理入手通過明確責(zé)任，落實措施，按照阜新教委“安全工作評價指標(biāo)”認(rèn)真進(jìn)行檢查和整改，為能夠營造一個安全、文明、健康的育人環(huán)境而狠抓學(xué)校安全工作，從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。具體工作現(xiàn)總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對安全工作高度重視，每期開安全工作專題會四次，要求。
政負(fù)責(zé);三、是教學(xué)過程安全由各位班任負(fù)責(zé);四是食堂，校園課后安全由教導(dǎo)處和校園保安負(fù)責(zé)。工會協(xié)助這四大板塊的安全工作。
二、完善制度，強(qiáng)化管理，措施到位，健全管理網(wǎng)絡(luò)。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由學(xué)校校長負(fù)責(zé)，將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標(biāo)考核內(nèi)容，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，實行一票否決制，如有安全事故發(fā)生，該負(fù)責(zé)人年終考評將以不稱職處理，扣發(fā)績效工資的部分。
2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校班主任、任課教師、學(xué)生監(jiān)護(hù)人簽訂責(zé)任書，進(jìn)行書面承諾。實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組成立以來，我校還沒有發(fā)生過安全事故。
3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。為使學(xué)校安全工作能夠正。
常有序的開展，根據(jù)教委安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排，進(jìn)一步完善了學(xué)校安全工作的各項制度，我們在原有各項職責(zé)制度的基礎(chǔ)上，建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防控傳染病、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢，還在實驗室危險品檢查等等一系列安全工作規(guī)章制度。使各項制度職責(zé)更具體化、更細(xì)致化，同時我們還和教職工層層簽訂了各種責(zé)任書，分工到人，責(zé)任到人，簽訂了安全責(zé)任書，并與學(xué)?？己讼鄴煦^，強(qiáng)化管理，使學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò)覆蓋到校園的每一個區(qū)域，每一個角落。嚴(yán)禁教師個人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持上級領(lǐng)導(dǎo)審批，制定活動預(yù)案。對涉及學(xué)校安全的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學(xué)校安全意外事故應(yīng)急預(yù)案。學(xué)校建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組，
制定了四項緊急情況處理預(yù)案，并在全體教職工大會上進(jìn)行宣講。
三、廣泛宣傳，加強(qiáng)教育，促進(jìn)自護(hù)提高安全意識。
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。學(xué)校政教處負(fù)責(zé)學(xué)生安全教育工作，以活動為載體全體動員、全員參與，把安全工作作為學(xué)校日常的重點工作，寓安全教育于活動中，加強(qiáng)安全教育，提高安全意識，養(yǎng)成安全習(xí)慣。使全體師生面對困難時能夠妥善，科學(xué)，合理的處理，避免了不必要的損失。
1、認(rèn)真做好安全教育周工作。學(xué)校安全教育周以"校園安全"為主題，在安全教育周期間，學(xué)校組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動。對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，增強(qiáng)學(xué)生安全意識，加強(qiáng)學(xué)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會自我保護(hù)、自救、互救的常識和技能，也是我校安全工作的一項重要內(nèi)容。為此，我們除了要求教師在常規(guī)教育教學(xué)中滲透安全知識教育外，還通過各種途徑積極開展了學(xué)生安全教育活動。如我校與市消防總局聯(lián)合舉行了消防、防震演習(xí)，通過消防演習(xí)不僅增強(qiáng)了學(xué)生的消防意識，還使學(xué)生從“演習(xí)實戰(zhàn)”中學(xué)會了使用消防器材、自救逃生、互救等技能。我們還多次在校園舉辦了交通安全宣傳展，學(xué)生舉行安全教育講座和共開紅領(lǐng)巾消防中隊會等。使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會。學(xué)校積極推行開學(xué)初、放假前、節(jié)假日安全提醒，學(xué)校利用周校會議和周一升旗、活動課時間，小結(jié)安全工作，強(qiáng)調(diào)安全事項。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。學(xué)校辦公室負(fù)責(zé)教職工安全宣傳教育和學(xué)校司機(jī)交通安全的管理，學(xué)校把此項工作落到實處。
四、狠抓落實，及時整改。
1、開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。開學(xué)前，學(xué)校對校舍進(jìn)行全面的安全檢查。同時，積極對學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。冬季，學(xué)校對電線和教師辦公區(qū)、宿舍區(qū)進(jìn)行防火安全檢查，每月要進(jìn)行安全隱患大排查。
2、我們組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)校園安全方面的規(guī)定和應(yīng)急預(yù)案，各類人員積極參加安全知識培訓(xùn);我們克服校園大，人員多，安全配備不是很到位，很合理的困難，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求;我們及時發(fā)現(xiàn)捕捉老師安全管理中的好方法并及時推廣，例：推行班級學(xué)生安全員制度對工作中的不合理我們及時指導(dǎo)，老師們有的是對孩子們的“愛心、耐心、細(xì)心”，大家群策群力，安全無小事，上下一條心，為了我們的共同目標(biāo)共建安全校園努力著。
3、確保安全設(shè)施、器材到位。我們一方面廣泛征求全校師生的意見建議，對全校消防器材、樓梯護(hù)欄等安全器材、設(shè)施進(jìn)行了合理的布設(shè)，確保按要求到位。下期我校還要準(zhǔn)備進(jìn)行其它不安全因素進(jìn)行整改。確定每個老師為各個消防栓具體負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)檢查，確保正常使用。
4、樹立安全第一思想，不斷改進(jìn)安全工作。當(dāng)安全工作與學(xué)校其它工作有沖突時無條件地把安全放在第一位。
5、堅持24小時值班值勤制度。學(xué)校保安人員堅持24小時在校園治安巡邏，規(guī)定校級干部在學(xué)生全體離校前必須有人在校園值班，這一值班值勤制度在應(yīng)對可能的突發(fā)事件、確保晚間校園平安上起到了十分重要的作用。
6、我們根據(jù)上級要求，及時進(jìn)行防火，防災(zāi)演練，并配合三河鎮(zhèn)安檢辦工作，把我校安全工作做得更好。
五、齊抓共管群防群治，確保學(xué)生安全。
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極三河鎮(zhèn)安檢辦，南賓鎮(zhèn)第二派出所，石柱教委安檢辦等部門通力合作，做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作，學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動，取得了良好的教育效果。
六、存在的主要問題和下步的打算我們在校園安全方面做了一些工作。
安全工作得到加強(qiáng)，學(xué)校無責(zé)任事故發(fā)生，安全事故為零，但我們感覺安全工作一刻也不能松懈。學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生中獨生子女越來越多，獨生子女在家庭中往往受保護(hù)較多，留守兒童也有不少，而他們?nèi)狈ι罱?jīng)驗。學(xué)生作為社會的弱勢群體，多數(shù)自我保護(hù)意識和安全防范能力低，大大增加了學(xué)校安全工作的難度。
總之，我們一定盡最大的努力把安全工作做好，我們將進(jìn)一步重視安全工作，及時解決工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校安全工作水平。同時希望上級及相關(guān)部門給予指導(dǎo)，支持和幫助，確保全校安全萬無一失。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇十四
踐行“十八大”的重要思想,貫徹落實都***縣教育局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
5、遵循教育局指示精神，嚴(yán)格控制收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，提高學(xué)生的生活質(zhì)量。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購。嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。學(xué)校使用合同工簽訂好合同，同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
3、搞好食品保管工作，食品保管必須由工作人員專人負(fù)責(zé)，非工作人員嚴(yán)禁接觸食品。搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，根據(jù)學(xué)校食堂條件做好食具消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
4、努力提高飯菜質(zhì)量。蔬菜要清洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。各種食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施。
5、搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。工作人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。改變工作方式，提高服務(wù)意識。夏季食堂要保證向?qū)W生供應(yīng)足夠的開水，冬天按時足量供應(yīng)熱水洗腳。
7、工作人員個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā)，不得留過長指甲。對于食堂內(nèi)外，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔;使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
8、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣教育局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標(biāo)定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。
9、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由營養(yǎng)餐膳食委員會、教師代表、學(xué)生家長和學(xué)生組成監(jiān)督小組,對學(xué)生飯菜質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
10、實行寄宿制費(fèi)用、營養(yǎng)餐公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生及社會公示,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送中心學(xué)校財務(wù)審核。
學(xué)校加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，學(xué)校將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇十五
食堂工作計劃加強(qiáng)食堂工作管理，督促鼎鑫公司加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
一、全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。
二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
三、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。
四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
五、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
六、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
七、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。
八、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。
九、充分發(fā)揮伙委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
一、工作重點：
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建安全一體化網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)監(jiān)管力度，規(guī)范師生行為。
2、開展經(jīng)常性的安全檢查工作，摸清隱患，消除隱患，防范于未然。
3、加大安全教育宣傳力度，強(qiáng)化安全工作法律意識，提高師生的安全意識和自我保護(hù)意識。
二、具體措施：
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建安全網(wǎng)絡(luò)。
1、構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
牢固樹立“安全第一”的思想和安全工作就是學(xué)校重要日常工作的基本觀念，把安全工作納入學(xué)校的重要議事日程，把安全工作放在關(guān)系到學(xué)校長遠(yuǎn)改革和發(fā)展大計的高度來認(rèn)識。
學(xué)校建立安全工作管理小組，由校長任組長，副校長任副組長，成員由教導(dǎo)處、總務(wù)處、政教處、班主任等有關(guān)人員組成，每月召開一次安全會議，組織一次安全檢查，并做好檢查記錄，把問題消滅在萌芽之中。
2、落實制度，加強(qiáng)防范。
落實工作責(zé)任制度、定期檢查制度、請示報告制度、資料檔案制度和安全預(yù)案制度等各項制度，確保各項安全工作有法可依。
制，簽定《安全責(zé)任書》。實行“周小檢，月大檢，有檢查記錄和整改措施”。
（二）加強(qiáng)校園安全管理，增強(qiáng)安全意識。
學(xué)?？倓?wù)處及各種電器設(shè)備等嚴(yán)格按照規(guī)定擺放和使用，設(shè)置安全通道，張貼安全標(biāo)志。經(jīng)常檢查并整修各室的線路。
2、抓好校舍及周邊環(huán)境安全：
組織師生對學(xué)校的校舍、護(hù)欄、體育設(shè)施、用電、消防設(shè)施、避雷設(shè)施和周邊環(huán)境等不安全因素全面細(xì)致地進(jìn)行一次清理檢查，排除一切不安全的隱患。
強(qiáng)化值班人員們的責(zé)任意識，嚴(yán)格遵守值班制度，強(qiáng)化門衛(wèi)值班，及時記錄出入人員。
3、抓好交通安全工作：班主任對學(xué)生進(jìn)行交通安全教育，預(yù)防交通事故發(fā)生。
4、加強(qiáng)校園衛(wèi)生及防病安全管理。要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校衛(wèi)生評比制定，重新劃分班級衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，堅持校園衛(wèi)生日檢查，周評比，確保校園衛(wèi)生整治。要教育和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。加強(qiáng)對常見傳染病和季節(jié)性傳染病的宣傳教育工作和預(yù)防監(jiān)控工作，認(rèn)真做好晨檢工作，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時報告妥善處置。
（三）加強(qiáng)安全教育專題活動，構(gòu)建和諧校園。
化作學(xué)生的自覺行動。
1、加強(qiáng)常規(guī)體育課、活動課和實驗課的組織管理。
加強(qiáng)教師的安全上課意識，不許隨意提前上下課，課內(nèi)不準(zhǔn)離開崗位。教師授課前后都要認(rèn)真檢查、及時排查安全隱患，尤其是學(xué)校藝體場地、器材及藝體等教學(xué)活動均應(yīng)符合運(yùn)動安全要求，運(yùn)動項目和運(yùn)動強(qiáng)度應(yīng)適合學(xué)生身體狀況。注意對學(xué)生進(jìn)行安全衛(wèi)生教育，不帶妨礙安全的雜物，嚴(yán)防運(yùn)動安全事故。要對女生、患心臟病等先天疾病的學(xué)生適當(dāng)?shù)恼疹櫤透裢獾年P(guān)懷。學(xué)校實驗室有充分的安全保護(hù)設(shè)備，實驗課教學(xué)要有科學(xué)的操作秩序和具體要求，嚴(yán)防學(xué)生接觸易爆易燒、有毒有害的物質(zhì)，嚴(yán)防實驗事故，由教學(xué)主管和有關(guān)實驗老師負(fù)責(zé)。
2、開展安全主題班會及安全專題活動。
結(jié)合教學(xué)實際，充分利用各種機(jī)會和條件，認(rèn)真開展好安全主題班會工作，積極開展形式多樣的安全技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，訓(xùn)練中要突出緊急情況下撤離、疏散、逃生和防暴、抗暴、消防等綜合演練。演練每學(xué)期不少于一次。
3、開展心理健康教育活動：
開展好師生心理健康教育活動，關(guān)注師生的心理問題，提高師生心理健康水平。及時排解師生的各類心理問題。對發(fā)現(xiàn)有心理障礙或患有傳染病的師生，及時采取有效措施。
教育工作者的學(xué)校食堂安全工作總結(jié)報告篇十六
本學(xué)期我校堅持認(rèn)真落實科學(xué)發(fā)展觀，始終牢記“責(zé)任重于泰山”的責(zé)任意識，在上級有關(guān)部門的親切領(lǐng)導(dǎo)和精確引導(dǎo)下，依靠團(tuán)結(jié)務(wù)實引導(dǎo)集體，銳意進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，不斷完美學(xué)校安全和社會治安綜合治理長效機(jī)制和監(jiān)視檢討機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行各項安全管理規(guī)定，認(rèn)真履行《安全責(zé)任書》上的所有職責(zé)，學(xué)校內(nèi)部安全管理辦法得力，造詣明顯，一年來沒有發(fā)生任何安全責(zé)任事故，杰出地完成了全年工作目的和工作任務(wù)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，辦法有力。
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實增強(qiáng)對安全教育工作的引導(dǎo)，學(xué)校把安全工作列入重要議事日程，學(xué)校成立了由校長任組長，業(yè)務(wù)主任為副組長，學(xué)校其他領(lǐng)導(dǎo)班子為組員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。明確校長為學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人。統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)，貫徹執(zhí)行上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作方面的任務(wù)和要求;由崗位責(zé)任人和各班級班主任具體負(fù)責(zé)一線安全管理，明確分工、明確職責(zé)。
二、制度保證，辦法到位。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由學(xué)校校長負(fù)責(zé)，將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)教師的目的考核內(nèi)容，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴(yán)肅追究直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、層層簽訂責(zé)任書。學(xué)校與與班主任、任課教師層層簽訂責(zé)任書，明確各自的職責(zé)。學(xué)校還經(jīng)常通過家長會、家訪、告家長書等方法，將學(xué)校安全工作要求，及時地與家長進(jìn)行溝通，明確家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對教師考核的重要內(nèi)容，履行一票否決制度。
3、不斷完善學(xué)校安全工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防備相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、輪流值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢討、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁教師個人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。學(xué)校建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了意外事故處置預(yù)案制度。
三、齊抓共管，群防群治。
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的體系工程，需要社會、學(xué)校、家庭的親密配合。我們積極與公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作，做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作。為了使學(xué)生了解安全法制等相關(guān)知識，我校專門開展了法制安全知識宣傳報告會。為了增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生保健意識，避免沾染手足口病等其它疾病，學(xué)校還開設(shè)了傳染病的預(yù)防與治療等板報專欄，讓學(xué)生增長不少疾病預(yù)防知識。同時，學(xué)校根據(jù)上級要求，由專人負(fù)責(zé)，每天第一節(jié)課就到各班了解學(xué)生情況，以排除安全隱患。
四、加強(qiáng)教育，增強(qiáng)自護(hù)。
確保安全，根本在于提高安全意識、自我防備和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們每學(xué)期以安全宣傳教育為重點，經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育，特別是抓好交通、飲食、大型活動等的安全教育。
1、認(rèn)真做好安全宣傳教育工作。學(xué)校安全宣傳教育以“遵章守法，關(guān)愛生命”為主題，在安全宣傳教育期間，學(xué)校組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技巧等方面，開展深入全面的大檢查，排除隱患，有針對地扎實地開展教育和防備工作。
2、開展豐盛多彩的教育活動。利用班會、活動課、學(xué)科滲透等方法，通過講解、演示和訓(xùn)練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的安全知識和技巧教育。還利用學(xué)校黑板報、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會、安全征文與知識競賽等開展豐盛多彩的安全教育。在安全宣傳教育周活動中，學(xué)校共開展主題班隊會14次，黑板報宣傳4次，安全檢查5次，安全材料發(fā)放2次。通過《致學(xué)生家長的公開信》，增強(qiáng)家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防備能力和自我保護(hù)能力。