食品安全員的職責(zé)與要求篇一
1.負責(zé)公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案。
2.負責(zé)對食品進行巡檢，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關(guān)檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況。
3.負責(zé)制訂公司物資的驗收與檢測標準。
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4.負責(zé)公司物資驗收，并對質(zhì)量安全驗收驗證，對質(zhì)檢情況進行匯總和分析，在驗收過程中，發(fā)現(xiàn)食材不合格的，及時協(xié)調(diào)退換貨處理。
5.負責(zé)食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報。
6.負責(zé)倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產(chǎn)品的隔離。
7.負責(zé)收集食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、檢驗報告單等方面的管理。
8.檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范，不定期對員工進行食品安全知識指導(dǎo)及培訓(xùn)。
9.完成公司總經(jīng)理交辦其他事務(wù)性工作。
1、負責(zé)對質(zhì)量安全管理體系文件的宣貫，并組織實施;。
3、門店巡檢，檢查食品安全及生產(chǎn)安全。
4、收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤;。
5、負責(zé)對原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品的檢測，查找問題，并提出改進措施;。
6、負責(zé)門店進行食品安全方面的培訓(xùn)工作。
2、負責(zé)日常產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤、監(jiān)控及落實工作，以及現(xiàn)場人員形象、衛(wèi)生管理;。
5、協(xié)助開展食品安全相關(guān)培訓(xùn)工作，參與公司食品安全管理制度體系的建設(shè);。
食品安全員的職責(zé)與要求篇二
3、負責(zé)對餐飲中心食用禁用食品的上報和生產(chǎn)過程的檢查;。
4、負責(zé)對定點供貨商資格審查及生產(chǎn)加工環(huán)境的定期檢查工作;。
5、負責(zé)及時向餐飲中心經(jīng)理和質(zhì)檢中心反饋現(xiàn)場管理狀況等安全信息;。
6、嚴守質(zhì)檢紀律，公開、公正、公平履行監(jiān)督、檢查、激勵等職責(zé);。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
食品安全員的職責(zé)與要求篇三
1、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。
2、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。
3、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。
4、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
5、執(zhí)行食品安全標準。
6、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。
1.身體健康并持有有效健康證明。
2.具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷。
3.持有有效培訓(xùn)合格證明。
4.食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
5.高中及以上學(xué)歷。
食品安全員的職責(zé)與要求篇四
3、負責(zé)標準化及法律法規(guī)貫徹實施工作;。
4、負責(zé)食品安全及體系監(jiān)管信息的收集、分析、傳遞、報送和發(fā)布工作;。
5、參與對異常情況的原因調(diào)查;。
6、完成上級交代的其他工作。
任職資格。
1、男女不限，年齡25歲—45歲;。
2、大專以上學(xué)歷，食品、化學(xué)或相關(guān)專業(yè);。
4、工作細心、有責(zé)任心，有良好的表達能力。
食品安全員的職責(zé)與要求篇五
2、負責(zé)食品安全監(jiān)督與實施工作;。
3、負責(zé)標準化及法律法規(guī)貫徹實施工作;。
4、負責(zé)食品安全及體系監(jiān)管信息的收集、分析、傳遞、報送和發(fā)布工作;。
5、參與對異常情況的原因調(diào)查;。
6、完成上級交代的其他工作。
任職資格。
1、男女不限，年齡25歲—45歲;。
2、大專以上學(xué)歷，食品、化學(xué)或相關(guān)專業(yè);。
3、有食品安全及體系工作三年以上經(jīng)驗者的優(yōu)先考慮;。
4、工作細心、有責(zé)任心，有良好的表達能力。
食品安全員的職責(zé)與要求篇六
5、其它保證餐飲食品安全服務(wù)有關(guān)的管理工作及領(lǐng)導(dǎo)臨時交待的工作。
1、食品安全、食品檢測、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷，
2、熱愛餐飲行業(yè)，具有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先，具有食品安全管理員證優(yōu)先。
3、為人勤奮踏實，團結(jié)協(xié)作。
食品安全員的職責(zé)與要求篇七
職責(zé)：
1、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。
2、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。
3、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。
4、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
5、執(zhí)行食品安全標準。
6、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。
基本要求：
1.身體健康并持有有效健康證明。
2.具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷。
3.持有有效培訓(xùn)合格證明。
4.食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
5.高中及以上學(xué)歷。
食品安全員的職責(zé)與要求篇八
2.安全交底的存檔登記、人員入場及各專項安全培訓(xùn)資料的整理;。
3.收集、整理hse體系運行過程管理中產(chǎn)生的資料;。
4.整理hse部門及各層級的安全檢查紀錄、隱患整改記錄、事故調(diào)查記錄、統(tǒng)計報告;。
5.項目部年、月事故報表及hse月報、周報、日報的統(tǒng)計上報;。
6.項目特種作業(yè)人員的資質(zhì)報審和登記存檔;。
7.各項施工作業(yè)票證的編碼、存檔;。
8.本部門獎勵、處罰臺賬的記錄和整理;。
9.本部門的日常事務(wù)性工作;。
10.安全管理信息平臺數(shù)據(jù)錄入和維護;。
篇二。
對所負責(zé)區(qū)域進行現(xiàn)場施工人員監(jiān)督管理;。
確?；顒蝇F(xiàn)場及公共區(qū)域的工程設(shè)施設(shè)備能正常運作;。
避免活動施工時的安全隱患;。
及時處理突發(fā)應(yīng)急安全消防事件;。
制定相關(guān)安全制度及規(guī)范守則;。
負責(zé)工程的質(zhì)量、安全、文明施工以及資料等的檢查，提出整改要求并監(jiān)督執(zhí)行情況。
對施工員進行安全教育和培訓(xùn)。
篇三。
職責(zé)：
1.督促有關(guān)部門簽定合同時需附加安全生產(chǎn)協(xié)議;。
2.定時組織班組負責(zé)人進行安全現(xiàn)狀分析，及時提出意見;。
3.經(jīng)常性巡查現(xiàn)場，及時發(fā)現(xiàn)危險源并解決防范;。
4.熟悉掌握建筑施工生產(chǎn)過程及安全防護消防、臨電等相關(guān)安全規(guī)章、標準和日常安全管。
理，有高度的責(zé)任心;。
5.確保每天對施工現(xiàn)場進行一次全面的安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患，制止違章指。
揮、違章作業(yè)并及時如實填寫安全日志;。
職位要求：
1、工程類大專以上畢業(yè)。
2、5年以上相關(guān)行業(yè)同崗位的工作經(jīng)驗，至少有2個以上大型工程項目竣工資料整理經(jīng)驗。
3、通夠熟練使用計算機辦公軟件，熟悉cad制圖。
4、刻苦耐勞，能適應(yīng)以廣為中心方圓500里范圍出差。
食品安全員的職責(zé)與要求篇九
職責(zé)：
1、協(xié)助主管落實公司內(nèi)部推行的食品安全管理體系、培訓(xùn)及監(jiān)督體系。
2、協(xié)助完成公司4d管理上線、培訓(xùn)、日常檢查等工作。
3、定期對分店進行輔導(dǎo)，對存在問題提出整改意見并跟蹤各分店落實情況。
4、定期對分店員工進行現(xiàn)場輔導(dǎo)及培訓(xùn)。
5、收集匯總分店食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦任務(wù)。
任職要求：
b、有食品安全知識和食品安全控制經(jīng)驗，熟悉食品安全法及相關(guān)的法律法規(guī)。
c、具有團隊合作精神及溝通協(xié)調(diào)能力，具有很強的學(xué)習(xí)力、執(zhí)行力，能適應(yīng)出差。
d、要求有8個月以上食品行業(yè)的實習(xí)或就業(yè)經(jīng)驗。
食品安全員的職責(zé)與要求篇十
1.負責(zé)公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案。
2.負責(zé)對食品進行巡檢，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關(guān)檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況。
3.負責(zé)制訂公司物資的驗收與檢測標準。
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4.負責(zé)公司物資驗收，并對質(zhì)量安全驗收驗證，對質(zhì)檢情況進行匯總和分析，在驗收過程中，發(fā)現(xiàn)食材不合格的，及時協(xié)調(diào)退換貨處理。
5.負責(zé)食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報。
6.負責(zé)倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產(chǎn)品的隔離。
7.負責(zé)收集食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、檢驗報告單等方面的管理。
8.檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范，不定期對員工進行食品安全知識指導(dǎo)及培訓(xùn)。
9.完成公司總經(jīng)理交辦其他事務(wù)性工作。
食品安全員的職責(zé)與要求篇十一
食品安全員需要協(xié)助公司臨時處理其它安全應(yīng)急事故。以下是本站小編整理的食品安全員的基本職責(zé)。
職責(zé)：
1、協(xié)助主管落實公司內(nèi)部推行的食品安全管理體系、培訓(xùn)及監(jiān)督體系。
2、協(xié)助完成公司4d管理上線、培訓(xùn)、日常檢查等工作。
3、定期對分店進行輔導(dǎo)，對存在問題提出整改意見并跟蹤各分店落實情況。
4、定期對分店員工進行現(xiàn)場輔導(dǎo)及培訓(xùn)。
5、收集匯總分店食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦任務(wù)。
任職要求：
b、有食品安全知識和食品安全控制經(jīng)驗，熟悉食品安全法及相關(guān)的法律法規(guī)。
c、具有團隊合作精神及溝通協(xié)調(diào)能力，具有很強的學(xué)習(xí)力、執(zhí)行力，能適應(yīng)出差。
d、要求有8個月以上食品行業(yè)的實習(xí)或就業(yè)經(jīng)驗。
1、負責(zé)門店對質(zhì)量安全管理體系文件的宣貫，并組織實施;。
3、門店巡檢，檢查食品安全及生產(chǎn)安全。
4、收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤;。
5、負責(zé)對原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品的檢測，查找問題，并提出改進措施;。
6、到所管轄門店進行食品安全方面的培訓(xùn)工作。
規(guī)章制度。
通過有效的品質(zhì)督導(dǎo)及管理，督促產(chǎn)品品質(zhì)的提升;。
計劃性召開食品安全會議，針對食品安全問題進行討論，尋找解決方案，并追蹤整改成效;。
定期組織各項安全培訓(xùn)，提升員工安全意識及安全標準。
食品安全員的職責(zé)與要求篇十二
職責(zé)：
1、落實公司內(nèi)部推行的食品安全管理體系、培訓(xùn)及監(jiān)督體系。
3、定期對分店員工進行現(xiàn)場輔導(dǎo)及培訓(xùn)。
4、收集匯總分店食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報。
5、完成上司臨時交辦任務(wù)。
任職要求：
b、有食品安全知識和食品安全控制經(jīng)驗，熟悉食品安全法及相關(guān)的法律法規(guī)。
c、具有團隊合作精神及溝通協(xié)調(diào)能力，具有很強的執(zhí)行力;。
d、要求有2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗;。
食品安全員的職責(zé)與要求篇十三
一年以上工作經(jīng)驗|男|25歲(1991年1月8日)。
居住地：山東。
聯(lián)系電話：
e-mail：/jianli。
最近工作[6個月]。
公司：xx有限公司。
行業(yè)：餐飲業(yè)。
最高學(xué)歷。
學(xué)歷：本科。
專業(yè)：食品科學(xué)與工程。
學(xué)校：山東大學(xué)。
自我評價。
本人作風(fēng)優(yōu)良、待人誠懇，人際關(guān)系良好，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務(wù)。具備較強的邏輯思維方式，對事情認真負責(zé)，能吃苦受累，有很強的責(zé)任心和團隊意識。自信、樂觀，具有一定的創(chuàng)新意識。
求職意向。
到崗時間：一個月之內(nèi)。
工作性質(zhì)：全職。
希望行業(yè)：餐飲業(yè)。
目標地點：山東。
期望月薪：面議/月。
目標職能：食品衛(wèi)生監(jiān)督。
工作經(jīng)驗。
2015/3—2015/9：xx有限公司[6個月]。
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)。
品管部食品衛(wèi)生監(jiān)督。
1.對生產(chǎn)工作現(xiàn)場進行監(jiān)督檢查，對倉庫原輔料及賬目進行檢查。
2.對成品、人員手部、工器具、生產(chǎn)用水等進行大腸及菌落總數(shù)進行檢測。
3.定期對油的酸價、蔬菜農(nóng)藥殘留進行測定。
2014/4—2015/1：xx有限公司[9個月]。
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)。
品管部食品衛(wèi)生監(jiān)督。
1.對食品生產(chǎn)的中心溫度、保存溫度、員工晨檢、冷凍冷藏庫溫度進行檢查并記錄。
2.負責(zé)為化驗室檢驗抽樣、送樣，填寫化驗室臺帳。
3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬等。
教育經(jīng)歷。
2010/9—2014/6山東大學(xué)食品科學(xué)與工程本科。
證書。
2011/12大學(xué)英語四級。
語言能力。
英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)。
食品安全員的職責(zé)與要求篇十四
1.負責(zé)公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案。
2.負責(zé)對食品進行巡檢，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關(guān)檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況。
3.負責(zé)制訂公司物資的驗收與檢測標準。
來自 Www.xUEFen.CoM.CN
4.負責(zé)公司物資驗收，并對質(zhì)量安全驗收驗證，對質(zhì)檢情況進行匯總和分析，在驗收過程中，發(fā)現(xiàn)食材不合格的，及時協(xié)調(diào)退換貨處理。
5.負責(zé)食堂所有食材的檢測，出具日常檢測，收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報。
6.負責(zé)倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產(chǎn)品的隔離。
7.負責(zé)收集食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、檢驗報告單等方面的管理。
8.檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范，不定期對員工進行食品指導(dǎo)及培訓(xùn)。
9.完成公司總經(jīng)理交辦其他事務(wù)性工作。
食品安全員的職責(zé)與要求篇十五
根據(jù)公司質(zhì)量管理目標，擬定和完善各類質(zhì)檢規(guī)章制度。
參與維護、監(jiān)督質(zhì)量系統(tǒng)的運行，組織質(zhì)量審核管理工作。
按質(zhì)量管理計劃，完成年度、月度、周度質(zhì)檢工作，并對質(zhì)檢結(jié)果進行總結(jié)分析。
對重大的、批量的問題點，進行追蹤、反饋、報告(在周會/月會上公布)。
根據(jù)公司安全管理目標,制定安全工作計劃，監(jiān)督/跟進項目點安全工作執(zhí)行情況。
對各項目點安全員進行培訓(xùn)與引導(dǎo)，定期組織安全員會議，充分發(fā)揮其安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的作用。
對公司各個生產(chǎn)崗位進行生產(chǎn)安全、質(zhì)量安全的督導(dǎo)考核，并進行安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)。
定期組織安全大檢查，對各餐飲中心存在的隱患問題，須嚴格治理。
大型節(jié)假日前，督促各項目點對用電設(shè)施設(shè)備進行反復(fù)檢查，關(guān)閉各類電源、關(guān)好窗戶。
總部辦公室設(shè)施設(shè)備的安全管理，做好防火、防盜等工作，杜絕責(zé)任事故發(fā)生。
定期組織其他與運營相關(guān)的培訓(xùn)工作。
食品安全員的職責(zé)與要求篇十六
食品安全員負責(zé)食材采購的監(jiān)督(包括供應(yīng)商資質(zhì)、添加劑及相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查)。以下是本站小編整理的食品安全員的具體職責(zé)描述。
根據(jù)公司質(zhì)量管理目標，擬定和完善各類質(zhì)檢。
規(guī)章制度。
參與維護、監(jiān)督質(zhì)量系統(tǒng)的運行，組織質(zhì)量審核管理工作。
按質(zhì)量管理計劃，完成年度、月度、周度質(zhì)檢工作，并對質(zhì)檢結(jié)果進行總結(jié)分析。
對重大的、批量的問題點，進行追蹤、反饋、報告(在周會/月會上公布)。
根據(jù)公司安全管理目標,制定安全。
工作計劃。
監(jiān)督/跟進項目點安全工作執(zhí)行情況。
對各項目點安全員進行培訓(xùn)與引導(dǎo)，定期組織安全員會議，充分發(fā)揮其安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的作用。
對公司各個生產(chǎn)崗位進行生產(chǎn)安全、質(zhì)量安全的督導(dǎo)考核，并進行安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)。
定期組織安全大檢查，對各餐飲中心存在的隱患問題，須嚴格治理。
大型節(jié)假日前，督促各項目點對用電設(shè)施設(shè)備進行反復(fù)檢查，關(guān)閉各類電源、關(guān)好窗戶。
總部辦公室設(shè)施設(shè)備的安全管理，做好防火、防盜等工作，杜絕責(zé)任事故發(fā)生。
定期組織其他與運營相關(guān)的培訓(xùn)工作。
職責(zé)。
1、負責(zé)推行食品質(zhì)量安全體系;。
3、負責(zé)標準化及法律法規(guī)貫徹實施工作;。
4、負責(zé)食品安全及體系監(jiān)管信息的收集、分析、傳遞、報送和發(fā)布工作;。
5、參與對異常情況的原因調(diào)查;。
6、完成上級交代的其他工作。
任職資格。
1、男女不限，年齡25歲—45歲;。
2、大專以上學(xué)歷，食品、化學(xué)或相關(guān)專業(yè);。
3、有食品安全及體系工作三年以上經(jīng)驗者的優(yōu)先考慮;。
4、工作細心、有責(zé)任心，有良好的表達能力。
職責(zé)：
1、負責(zé)項目人員健康管理(包括每天的體溫測量、五病檢查);。
2、食品安全檔案的管理(包括分類、存檔等);。
3、食材采購的監(jiān)督(包括供應(yīng)商資質(zhì)、添加劑及相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查);。
4、食品安全檢查(包括食材各個環(huán)節(jié)的安全檢查、跟進各監(jiān)督部門的檢查等);。
5、食品安全知識宣導(dǎo)(包括法律法規(guī)及相關(guān)知識的培訓(xùn)等)及其他相關(guān)工作。
任職資格：
1、食品質(zhì)量與安全、食品檢測、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;。
2、熱愛餐飲行業(yè)，具有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先，具有食品安全管理員證優(yōu)先;。
3、為人勤奮踏實，團結(jié)協(xié)作。
食品安全員的職責(zé)與要求篇十七
職責(zé)：
1、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。
2、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。
3、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。
4、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
6、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。
基本要求：
1.身體健康并持有有效健康證明。
3.持有有效培訓(xùn)合格證明。
4.食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
5.高中及以上學(xué)歷。