前臺的個人實習報告(模板19篇)

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    在撰寫報告之前,我們需要充分了解所要報告的內(nèi)容,收集相關資料。使用圖表和圖像來呈現(xiàn)數(shù)據(jù)和信息可以增加報告的可讀性和吸引力。以下是一些經(jīng)典的報告范文,供你參考和借鑒。
    前臺的個人實習報告篇一
    在實習過程中,除了牢記老師給我們的建議外,我個人覺得掌握以下幾點也是非常重要的。
    (1)待人要真誠。你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去公司實習,心里不可避免的有些疑惑:不知道同事怎么樣,應該去怎么做啊,要去干些什么等等!踏進公司的辦公室,只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑我的到來。從那天起,我養(yǎng)成習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被尊重。
    (2)要善于溝通。要想在短暫的實習時間內(nèi),盡可能多的學東西,這就需要跟領導和同事有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到公司,領導并不了解你的工作學習能力,不清楚你會做哪些工作,不清楚你想了解什么樣的知識,所以跟領導同事建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。
    (3)要有激情與耐心。激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在不斷變化的社會里,需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學習新知識,提高自己的專業(yè)水平當中去。老師曾經(jīng)對我們說過,無論在哪個實習崗位都要細心負責,具有基本的專業(yè)素養(yǎng),因為它是做好工作的前提。
    (4)學會“主動出擊”。當你可以選擇的時候,把主動權(quán)握在自己手中。在公司的時候,我會主動的打掃衛(wèi)生,主動地幫同事做些力所能及的事情,并會積極地尋找合適的時間,向同事請教問題,跟同事像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和同事走的更近,在實習當中,同事就會更愿意的指導我,使我獲得更大的收獲。
    (5)講究條理。如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是從小爸爸給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。
    我是學管理的,在書本上學過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實習期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準備。作為我在踏出社會之前的為數(shù)不多的幾次實踐中,這次的實踐的確給予了我很多。今后,我將繼續(xù)保持認真負責的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在以后的學習中更好的提高自己,在以后的實踐中更好的運用所學知識,做一名合格的大學生,將來做一個對社會有用的人。
    前臺的個人實習報告篇二
    ??在文員這個職位上,技術(shù)性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在:
    ??1、與客戶溝通不好。
    ??2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任。
    ??3、與上客戶發(fā)生爭執(zhí)。
    ??4、對瑣碎重復的工作感到怨煩。
    ??5、情感方面。
    ??針對這幾點我有以下的分析方法:面對挫折,不妨從調(diào)整心態(tài)來紓解壓力。古曰天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為增益其所不能。遇事應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,要認識到正是挫折和教訓使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
    ??踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于彼此存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門的我很多時候無法適應。我覺得可能在學校的名單跟蹤問題上沒有完整的流程,導致現(xiàn)在出現(xiàn)了些爭名單的現(xiàn)象,所以人與人之間的關系有時候顯得有點緊張,但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。所以,辦公人員的情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。在電視上不止一次的看到職場的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個新人而言,我想我能做的就是低頭多工作,抬頭少閑話。且通過,,這次的實習是我更加認識到同學之間的關系是多么的珍貴。我要保持不評論,不背后說人是非,也不與同事發(fā)生利益爭吵。
    ??歲月如梭,在同事及領導的關心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應了環(huán)境,適應了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有不足需學習改進。我一直認為在中專里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識}用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些日常的文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但是在實習的過程中,通過,,我認真的觀察和虛心的學習,初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務,拓展了所學的專業(yè)知識,并了解了很多關于招生培養(yǎng)方面和宣傳方面的知識。這與我所學的專業(yè)有著密切的關系通過,,這次的實習,為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎,從個人發(fā)展方面說,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面。
    ??在來我們廣貿(mào)學校這些日子里讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎.也許是實習日子短和我并非文秘專業(yè)的關系,對文秘有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受,具體處理一些工作,所以未能領會其精髓,但通過實習,加深了我對文秘基本知識的理解。認識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更要把實踐和理論相結(jié)合。在工作中要更加努力,取長補短,虛心求教。相信自己會在以后的工作中更加的得心應手,表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職都會努力!
    ??從去年開始擔任管理部前臺文員以來,工作認真負責,任勞任怨,在這歲末之際將去年的工作情況總結(jié)如下:
    ??1、認真負責的完成了文員的例行工作,具體如下:
    ??認真做好來電的接聽、訪客的接待工作,做好訂飯、訂水工作;。
    ??做好文具的購買計劃和消耗總結(jié)工作;。
    ??做好每月的考勤工作;。
    ??做好長途電話的管理工作;。
    ??將公司內(nèi)的圖書、雜志編號、分類整理,形成電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;。
    ??協(xié)助做好招聘工作;。
    ??做好辦公室內(nèi)務管理工作。這其間,因為排氣扇導致電源跳閘多次與裝修公司、物業(yè)管理處協(xié)調(diào);注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養(yǎng)。
    ??2、在完成以上工作的同時,還圓滿完成公司臨時安排的工作,比如說:
    ??組織每個月的團隊活動。先后組織到暨南大學打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假,都取得了較好的效果,加強了同事之間的交流,活躍了公司氣氛。另外,9月底曾策劃員工歡送大會,歡送吳濤等離職員工。
    ??辦好公司的內(nèi)刊。從七月到十二月,一共辦了五期內(nèi)刊。經(jīng)調(diào)查,普遍認為水平尚可。但因為大多數(shù)人工作較忙或其他原因無法投稿,造成每一期內(nèi)刊的都存在稿源不足的問題。未能想方設法調(diào)動員工的寫稿積極性,除了自身原因之外,也與管理層等其他因素有關。
    ??公司網(wǎng)站的建設。由于沒有制作網(wǎng)頁的經(jīng)驗,所以存在很多技術(shù)問題不知如何實現(xiàn)。在不斷學習的過程中,修改了主頁,實現(xiàn)了公司產(chǎn)品等部分鏈接。因為公司形象需要重新策劃,此項工作暫時告一段落。
    ??3、同時還協(xié)助其他部門工作。
    ??協(xié)助開發(fā)部制作國資、燈飾erp等項目的部分圖片;。
    ??協(xié)助市場部進行國資宣傳資料的排版、整理;。
    ??另外還參與了公有物業(yè)產(chǎn)品化的測試及《授權(quán)管理》等幾次幻燈片的制作。
    ??總的來看,在過去的一年里,我的工作是盡職的,但也有不少的遺憾??记诘墓芾硪婚_始并不規(guī)范;長途電話也因為疏于管理存在一些不良現(xiàn)象。
    ??調(diào)到開發(fā)部,這是上級對我工作的肯定,對我個人而言是新的開始,也是新的挑戰(zhàn)。除了要努力扮演好開發(fā)部文檔管理員這一角色以外,希望我能在開發(fā)部掌握更多的技術(shù)知識,不斷提升自我!
    前臺的個人實習報告篇三
    一、實習目的:
    (一)通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
    (二)通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
    (三)本次實習對我完成畢業(yè)設計和實習報告起到很重要的作用。
    (四)并通過實習調(diào)研活動,鍛煉分析實際問題的能力,培養(yǎng)認真、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,為就業(yè)和將來的工作提供一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
    二、實習時間:
    略
    三、實習方式:
    親身體驗打工的方式。
    四、實習地點:
    河北省邯鄲市乾泰數(shù)碼。
    五、實習內(nèi)容及過程:
    (一)實習崗位:前臺文員。
    (二)實習工作職責:
    2.衛(wèi)生清潔工作:負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
    5.負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶;
    6.安全工作:下班前檢查復印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗;
    7.接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
    六、實習心得:
    在公司,我被安排在了前臺文員這個實習崗位上。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
    “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。
    “在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是前臺文員一職,雖然平時在工作時只是接接電話處理文件管理辦公用品,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但這一切都是陌生的,我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。而每日重復單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。
    踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會毫無眷戀之情,有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好,大家工作開心,有利于公司的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學之間的相處。
    在大多數(shù)同學看來,我呆在前臺這樣一個打雜的位置,是委屈了我,剛來報到時,我也有一樣的想法??墒墙?jīng)過十幾天的實習之后,漸漸有了改觀。
    前臺的個人實習報告篇四
    根據(jù)的安排,20xx年4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,用心的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合,不可分割,學習和實習的同等重要,個性是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景完美的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一完美的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得此刻的酒店能夠說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
    由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯個性的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫忙無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的情緒是我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
    根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
    酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是十分的不能理解,兩個月過去了,出于學習的思考,開始用心主動的申請換部門學習,但因酒店的'立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。
    文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能理解我們的推薦,最后與學校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗狀況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選取離開。我結(jié)束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領。起碼我還是學到了,在學校學不到的東西。
    實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不必須在服務員就業(yè),但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程,透過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
    前臺的個人實習報告篇五
    作為一名酒店管理專業(yè)的大四學生,馬上就要畢業(yè)正式走上崗位,但是我對于工作、對于崗位都還沒有什么樣的認識,對于這份工作需要的工作能力和技巧都還沒有,所以的知識都只是停留在理論層次上面。所以當學校說要出去實習的時候,我就積極行動了,不僅僅是想體驗學校之外的生活,更是讓自己對這個專業(yè)的知識有更深的認識,想要通過實習來增加自己對工作所需經(jīng)驗、能力的掌握,讓自己的變得更加有責任意識,從而更好地適應畢業(yè)以后的發(fā)展需要。
    二、實習時間。
    20__年__月__日——__月__日。
    三、實習簡介。
    實習單位:__國際酒店。
    四、實習過程。
    或許是因為自己在學校里面的太過于頹廢了,所以很少出去參加兼職之類的實踐活動,只有平時學校布置實踐任務的時候才會去一下,所以沒有什么工作經(jīng)驗,再加上自己對待學習也不是特別的認真,所以來學校招聘的幾家酒店我都沒有面試進去,最后還是通過家里人的介紹才進了一家本市的酒店。
    我在酒店頂崗實習的職位是酒店的前臺,在剛進入崗位的時候,因為是一個新的環(huán)境,所以特別的熱情有動力,那幾天都是早早地到達崗位,給前臺整理打掃好,做好準備工作。可是經(jīng)過幾天的工作后,那股新鮮勁過去了,再加上工作因為自己的工作經(jīng)驗不足,出現(xiàn)了好幾次的失誤,所以對待工作也變得消極了起來。再之后就是酒店的領導找我談了一次話,跟我說在這樣下去肯定是不行的,影響了酒店的基本服務情況,在這樣下去的話,很有可能會考慮辭掉我。這個時候我才知道情況的嚴重,本來這份工作就是家里人介紹我才能進來的,要是丟掉這份工作的話,不僅會讓他們失望,還會讓自己完不成實習,自己也學不到東西,所以我開始緊張了,變得更加負責了,慢慢去學習前臺所需要的工作能力了。
    前臺的工作就是做好客人的接待、消費登記以及給客人提供問題咨詢等等,所以跟著另一名前臺學習,也能夠慢慢地適應下來了。
    五、實習總結(jié)。
    這一次的實習,讓我知道了工作的艱辛,讓我知道了酒店工作需要具備的一些工作能力,不過我覺得給我工作上的收獲是小的,最大的收獲還是思想上的改變,讓我知道了工作都是十分辛苦的,每一分錢都是來之不易的,所以這次短暫幾個月的實習,讓我的責任心得到了很大的增強。
    前臺的個人實習報告篇六
    ??(1)實習崗位:
    ??前臺文員。
    ??(2)實習工作職責:
    ??5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶;
    ??6、安全工作:下班前檢查復印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗;
    ??7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
    前臺的個人實習報告篇七
    前臺文員個人實習報告例文。
    實習報告是指各種人員實習期間需要撰寫的對實習期間的工作學習經(jīng)歷進行描述的文本。以下是豆花問答網(wǎng)小編整理的前臺文員個人實習報告例文,歡迎閱讀!
    前臺文員個人實習報告例文【篇一】。
    對于每位大學生來講,實習是一個必須經(jīng)歷的一段過程,在實習中我們可以了解社會上的工作,提高自己的工作能力,在實習工作中也算是給自己這么多年來的學xxx行檢驗,看看自己這么長時間的學習,究竟掌握了多少,還有什么不足等。前臺文員實習就是一個很好實習的地方,在前臺將會和很多的人打交道,無形中提高了自己社會交際能力,這對工作有著很大的幫組,在前臺實習,也可以了解一些工作上的流程,對工作上也會更加的了解。
    每個剛出校門的大學生對社會上的交際能力肯定很差,在現(xiàn)代社會中,每個人的眼中都是利益,如果說兩個好朋友沒有背叛,那么只能說背叛的籌碼太低。在社會商場上也沒有永遠的朋友同樣也沒有永遠的敵人,現(xiàn)代企業(yè)的大老板又有那一個不是虛偽的嘴臉,人與人之間就像兩條平行線也不會再相交。剛出來實習,家里的人就跟我說了很多很多,加上自己對社會的了解我相信這次的實習會很好。剛來到公司,在領導的安排下,我就跟另外一位前臺的姐姐一起工作,這段實習的時間里,我每天的日常任務都由她來安排。
    剛開始和其她實習生一樣,我做的事情,相對來說都是一些小事情,加上前臺的工作也不多,所以還是相當輕松的。剛開始我就是對各個文件進行整理,注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔,注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養(yǎng),然后跑跑腿等工作。時間長了姐姐也開始交給一些難度比較大的工作,經(jīng)過一段時間的實習工作,我對來電的接聽、訪客的接待工作,做好訂飯、訂水,文具的購買計劃和消耗。
    總結(jié)。
    每月的考勤等工作都由一定的了解做起來還很不錯。熟悉工作之后姐姐休息的時候我就獨立的完成工作雖然有很多都是姐姐提前安排好的但是我對自己的表現(xiàn)還是很滿意的。
    實習結(jié)束了,在這段時間的實習里,我學到了很多的東西,在工作中,我知道了如何和別人進行交流,如何和同事們打好關系,如何的做好工作,這些對我來說幫助真的很大。實習之后我也知道了自己還有那些不足,在以后的學習中也會努力改正,爭取做得更好。
    前臺文員個人實習報告例文【篇二】。
    1、將校園所學的理論知識同企業(yè)實際操作結(jié)合起來,理論聯(lián)系實際,以加深對所學專業(yè)理論知識的理解,使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
    2、深入社會實踐,接觸實際工作,提高實際操作技能,了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)管理理念。
    3、透過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
    4、透過深入公司實習,對我完成畢業(yè)論文和實習報告起到很重要的作用。
    一、實習內(nèi)容。
    1、接待工作:負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范,持續(xù)良好的禮節(jié)禮貌。當訪客進入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰”,并請訪客入坐,請示后引入相關區(qū)域。
    2、衛(wèi)生清潔工作:負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并持續(xù)整潔干凈。
    做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關人員,不遺漏、延誤。
    4、對客戶的投訴電話,及時填寫登記表,并于第一時間傳到達客戶服務團隊,定期將客戶投訴記錄匯總給副總經(jīng)理。
    5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶。
    6、安全工作:下班前檢查復印機關機,關掉所有電源,負責關好門窗。
    7、理解行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,認真執(zhí)行目標卡的管理規(guī)定,完成本部門分配的工作和任務。
    二、實習體會。
    實習過程中,處于前臺這樣一個比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了必須的幫忙,我采用了勤看、勤問、勤學、勤練的方式。強化企業(yè)制度建設,實施管理創(chuàng)新戰(zhàn)略。完善集團制度建設,彌補制度管理漏洞,建立起科學的考核機制,實行嚴格的管理職責制,實現(xiàn)管理創(chuàng)新。
    這次的實習,對我來說,是一種挑戰(zhàn),同時也是一個機會。我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。在工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。大學生的實習是挑戰(zhàn)也是機遇,只有很好的把握,才能夠體現(xiàn)它的好處。我在實習中總結(jié)的幾點經(jīng)驗:
    1、首先,我們要認真了解公司的整體狀況和工作制度。只有對本公司有所了解,工作起來才能得心應手。
    2、要有堅定的信念,吃苦的決心,平和的心態(tài)和不恥下問的精神。不管到哪家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習生做,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間里很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個時候我們必須要堅持,輕易放棄只會讓自己后悔。另外,作為一個新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過急功近利,表現(xiàn)得好別人都看得到,當然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進沙子。
    3、除努力工作具有職責心外,要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。每一天堅持寫工作日記,每周做一次工作總結(jié),主要是記錄和總結(jié)工作中的錯誤。
    4、善于把握機會。如果上級把一件超出自己潛力范圍或工作范圍的事情交給自己做,必須不要拒絕或抱怨并努力完成,我們不會了能夠隨時學習,因為這也許是上級對自己的潛力考驗或是一次展示自己工作潛力的機會。
    5、要學會怎樣嚴肅認真地工作。以前在校園,下課后就明白和同學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在那里可不能這樣,那里是公司,是工作的地方,絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。
    6、堅持學習。其實大學的結(jié)束,并不意味著學習的結(jié)束,相反,有更多的知識等待著我們?nèi)W習。我們要不斷學習與企業(yè)相關的知識充實自己,因為現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅僅在于內(nèi)部的運作,還要靠外部的推動,要按經(jīng)濟規(guī)律和法律規(guī)定辦事。
    7、處理好人際關系。要相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情。
    俗話說,千里之行始于足下。這次實習雖然短暫,但是依然讓我學到了許多書本上無法得來的知識。透過實習,能夠更好的了解自己的不足,對我走向社會起到了一個橋梁和過渡的作用,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,對將來走上工作崗位也有著很大幫忙,也為我走向社會搭建了一個良好的平臺。同時了解了這個社會的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃。
    精選范文:前臺文員實習報告范文(共2篇)從去年開始到公司實習擔任管理部前臺文員以來,工作認真負責,任勞任怨,在這歲末之際將去年的工作情況總結(jié)如下:
    1、認真負責的完成了文員的例行工作,具體如下:
    認真做好來電的接聽、訪客的接待工作,做好訂飯、訂水工作;
    做好文具的購買計劃和消耗總結(jié)工作;
    做好每月的考勤工作;
    做好長途電話的管理工作;
    將公司內(nèi)的圖書、雜志編號、分類整理,形成電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;
    協(xié)助做好招聘工作;
    注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;
    注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養(yǎng)。
    2、在完成以上工作的同時,還圓滿完成公司臨時安排的工作,比如說:
    組織每個月的團隊活動。先后組織到暨南大學打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假,都取得了較好的效果,加強了同事之間的交流,活躍了公司氣氛。另外,9月底曾策劃員工歡送大會,歡送吳濤等離職員工。
    辦好公司的內(nèi)刊。從七月到十二月,一共辦了五期內(nèi)刊。經(jīng)調(diào)查,普遍認為水平尚可。但因為大多數(shù)人工作較忙或其他原因無法投稿,造成每一期內(nèi)刊的都存在稿源不足的問題。未能想方設法調(diào)動員工的寫稿積極性,除了自身原因之外,也與管理層等其他因素有關。
    公司網(wǎng)站的建設。由于沒有制作網(wǎng)頁的經(jīng)驗,所以存在很多技術(shù)問題不知如何實現(xiàn)。在不斷學習的過程中,修改了主頁,實現(xiàn)了公司產(chǎn)品等部分鏈接。因為公司形象需要重新策劃,此項工作暫時告一段落。
    2011年4月20日,我開始了在東莞廣貿(mào)外語科技專修學校的實習生涯。也是我很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺?,F(xiàn)在才明白,在學校做一名學生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
    在這里我主要負責的工作是以下的內(nèi)容:
    1、星期一至日我上早班時,九點前把報紙送到肖校長的辦公室和二樓學歷部辦公室。
    2、早上八點半左右領導及同事陸續(xù)上班,前臺要起立向他們打招呼以示尊重。
    3、九點左右到九點四十要逐個打電話詢問昨日咨詢我們學校的學員,并統(tǒng)計好昨天的咨詢數(shù)據(jù)。
    4、負責前臺服務熱線的接聽及來電咨詢工作,重要事項認真記錄并及時傳達給相關人員,不遺漏,不延誤。
    5、負責來訪人員的接待,基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行學校的接待服務規(guī)范。
    6、做好分內(nèi)事的前提下,認真協(xié)助其他人員交待的工作。在文員這個職位上,技術(shù)性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在:
    1、與上司溝通不好;。
    2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任;。
    3、與上司發(fā)生爭執(zhí);。
    4、對瑣碎重復的工作感到怨煩;。
    5、情感方面。
    針對這幾點我有以下的分析方法:
    面對挫折,不妨從調(diào)整心態(tài)來紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為;增益其所不能?!庇鍪聭M行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,要認識到正是挫折和教訓使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
    掃描圖像、公文處理等文秘工作我都基本熟練。文秘管理要制發(fā)文件,處理文件和管理文件。在各種文件中,大部分具有不同程度的保密性,而且各級辦公人員經(jīng)常接近領導,看一些重要文件,參加一些重要會議,所以,前臺人員在公共場合活動時要注意內(nèi)外有別,把握分寸,對什么應該說什么不應該說要心中有數(shù)。準確,是對工作質(zhì)量的要求。作為前臺文員我覺得應該正確體現(xiàn)政策,正確表達領導意圖,正確地對人說話、辦事,言行有分寸,文字能達意。在一定程度上保證領導工作的準備性。文秘管理的準確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準,辦事要穩(wěn),情況要實,主意要慎。而要做到這些,必須態(tài)度認真,作風過細,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。比如說工作匯報,就要保證把握時間與匯報的質(zhì)量,用詞要準確,材料要真實,抄寫要認真,校對要仔細,力求每一個環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯。否則就會貽誤工作,甚至釀成難以彌補的損失。
    踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于彼此存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門的我很多時候無法適應。我覺得可能在學校的名單跟蹤問題上沒有完整的流程,導致現(xiàn)在出現(xiàn)了些爭名單的現(xiàn)象,所以人與人之間的關系有時候顯得有點緊張,但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。所以,辦公人員的情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。在電視上不止一次的看到職場的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個新人而言,我想我能做的就是“低頭多工作,抬頭少閑話”。且通過,這次的實習是我更加認識到大學同學之間的關系是多么的珍貴。我要保持不評論,不背后說人是非,也不與同事發(fā)生利益爭吵。
    歲月如梭,在同事及領導的關心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應了環(huán)境,適應了[前臺文員實習報告范文(共2篇)]新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有不足需學習改進。
    思想方面,政治立場堅定,熱愛祖國,擁護黨的各項方針政策。與時俱進,開拓創(chuàng)新,做到誠信篤行,服務社會的風范。關注學校招生的數(shù)據(jù)曲線圖、教育形勢及有關政治動向。
    從去年開始擔任管理部前臺文員以來,工作認真負責,任勞任怨,在這歲末之際將去年的工作情況總結(jié)如下:
    1、認真負責的完成了文員的例行工作,具體如下:
    做好文具的購買計劃和消耗總結(jié)工作;
    做好每月的考勤工作;
    做好長途電話的管理工作;
    將公司內(nèi)的圖書、雜志編號、分類整理,形成電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;
    協(xié)助做好招聘工作;
    注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;
    注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養(yǎng)。
    2、在完成以上工作的同時,還圓滿完成公司臨時安排的工作,比如說:
    事之間的交流,活躍了公司氣氛。另外,9月底曾策劃員工歡送大會,歡送吳濤等離職員工。
    辦好公司的內(nèi)刊。從七月到十二月,一共辦了五期內(nèi)刊。經(jīng)調(diào)查,普遍認為水平尚可。但因為大多數(shù)人工作較忙或其他原因無法投稿,造成每一期內(nèi)刊的都存在稿源不足的問題。未能想方設法調(diào)動員工的寫稿積極性,除了自身原因之外,也與管理層等其他因素有關。
    公司網(wǎng)站的建設。由于沒有制作網(wǎng)頁的經(jīng)驗,所以存在很多技術(shù)問題不知如何實現(xiàn)。在不斷學習的過程中,修改了主頁,實現(xiàn)了公司產(chǎn)品等部分鏈接。因為公司形象需要重新策劃,此項工作暫時告一段落。
    3、同時還協(xié)助其他部門工作。
    協(xié)助開發(fā)部制作國資、燈飾erp等項目的部分圖片;
    協(xié)助市場部進行國資宣傳資料(material)的排版、整理;
    另外還參與了公有物業(yè)產(chǎn)品化的測試及《授權(quán)管理》等幾次幻燈片的制作。
    長途電話也因為疏于管理存在一些不良現(xiàn)象。
    調(diào)到開發(fā)部,這是上級對我工作的肯定,對我個人而言是新的開始,也是新的挑戰(zhàn)。除了要努力扮演好開發(fā)部“文檔管理員”這一角色以外,希望我能在開發(fā)部掌握更多的技術(shù)知識,不斷提升自我??!
    前臺的個人實習報告篇八
    實習指導老師:李。
    實習過程:
    文員對于專業(yè)是學物流管理的我來說真的只是腦子里的一個概念,形式上的概念。對于什么都不懂的我卻選取了這個職業(yè)。
    在實習的這段時間里,我主要負責辦公室文秘,看似最普通的職位。在這一過程中,我采用了看、問、學等方式,初步了解了公司文秘工作中的具體業(yè)務知識,為以后正常工作的展開奠定了必須的基礎;另外,從個人發(fā)展方面說,對我影響最大的就應是作為一個準社會人工作作風以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中沒有也不可能接觸到的方面。
    每個大學生都會擁有的一段經(jīng)歷便是實習,它使我們在實踐中運用我們所學的知識,并且了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下牢固的基礎。由于我所在的公司是一家私營企業(yè),所以我剛開始的工作并不忙,沒有感覺到很累。只是每一天都要守在電話和傳真機旁,很耗時間,第一天就因為坐了一天腰酸背痛的。但是過了幾天就稍有點習慣了,每一天向我同一個辦公室的女孩學習一些辦公知識。剛步入工作崗位,才發(fā)現(xiàn)自己有很多都不懂的。此刻在辦公室,有閑的時候就會看一些會計方面的書,雖然自己所學的專業(yè)在此時沒有派上什么用場,但我覺得就應多學點,有幾個方面的技能在以后找工作的時候也能夠給自己多幾個選取。
    我上了兩個月的班,在這短短兩個多朋中,曾有幾次想過放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了經(jīng)理或者老員工給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么剛開始。就就應踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,此刻有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然以后干什么都會干不好的。我此刻的工作,相比其他人來說待遇挺不錯的了,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎樣說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我此刻這方面還有欠缺。此刻才明白,在校做一名學生,是多么的好阿!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要應對這些避免不了的事。所以,此刻我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫忙。
    再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。有時同事有事要晚來一點,就要我一個人在辦公室辦公,偶爾我也會的,大家相處的很好,沒有什么隔閡。有時候有一些不得不處理的事情,去向經(jīng)理請幾小時的假,經(jīng)理也都很體諒,直接就給批假了。這個時候心里很開心;遇到一個如此好說話的經(jīng)理。所以,又感覺工作還是挺不錯的,最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。心里上沒有什么額外的,不必要的壓力,能夠好好工作,學習。先就業(yè),后擇業(yè)。我此刻要好好鍛煉自己。再好好學習,之后相信自己透過努力必須會找個好工作來回報父母及其所有的老師的。別的沒有什么奢求的,此刻當然是把磨練自己放在第一位。在這一兩個月中,我學到了一些在校園學不到的東西,即使都明白的事,但是剛開始有時還做不好。此刻做事,不僅僅要持有需心求教的態(tài)度,還要懂得取長補短,最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈。我工作的時間雖然不久,但是我發(fā)現(xiàn)自己真的變了點,會比以前為人處事了。
    人生難免會遇到挫折,沒有經(jīng)歷過失敗的人生不是完整的人生。在秘書這個職位上,技術(shù)性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而秘書在工作中所會遇到的挫折主要可能發(fā)生在,與上司溝通不好;上司給的某份工作感覺吃力,難以勝任;對瑣碎重復的工作感到怨煩;與上司發(fā)生爭執(zhí);情感方面。
    就是:辦文要準辦事要穩(wěn)狀況要實主意要慎。而要做到這些務必態(tài)度認真作風過細不能疏忽大意不能馬虎潦草。比如說辦理公文就要保證文件的質(zhì)量用詞要準確材料要真實抄寫要認真校對要仔細力求每一個環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯。否則就會貽誤工作甚至釀成難以彌補的損失。
    總的來說我還是有一些感受的,具體比如自學潛力,從未有過的艱辛的,和與同事的相處。
    得到處奔波去商談。而事實上所有的業(yè)務并不是一次就能交易成功的,他們務必具備堅韌不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領導責罵時不能賭氣就辭職。一向以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財潛力,我們剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉餐費和日常的開支,有時候想留點錢給父母買點東西,我們常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,但此時我們再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我們要合理支配我們手中的這筆少的可憐的錢。
    踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會毫無眷戀之情,有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高,每一天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日聚會,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。情緒好,大家工作開心,有利于公司的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。但是還好,我很幸運,基本沒怎樣遇到這樣的事情!
    以未能領會其精髓。但時透過實習,加深了我對文秘基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常文秘管理工作有了必須的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
    透過在職的一個多月里,我深感自己的不足,我會在以后的工作學習中更加努力,取長補短,需心求教。相信自己會在以后的工作中更加得心應手,表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職,都會努力!
    前臺的個人實習報告篇九
    從去年開端擔負治理部前臺文員以來,工作當真負責,不辭辛苦,在這歲末之際將去年的工作情形總結(jié)如下:
    1、認真負責的實現(xiàn)了文員的例行工作,詳細如下:
    認真做好來電的.接聽、訪客的招待工作,做好訂飯、訂水工作;
    做好文具的購置打算跟耗費總結(jié)工作;
    做好每月的考勤工作;
    做好長途電話的管理工作;
    將公司內(nèi)的圖書、雜志編號、分類收拾,構(gòu)成電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;
    幫助做好應聘工作;
    做好辦公室內(nèi)務管理工作。這其間,因為排氣扇導致電源跳閘屢次與裝修公司、物業(yè)管理處和諧;留神動物的頤養(yǎng)、調(diào)換及辦公室內(nèi)的干凈、保潔;注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公裝備的保養(yǎng)。
    2、在完成以上工作的同時,還美滿完成公司常設部署的工作,比方說:
    組織每個月的團隊運動。先后組織到暨南大學打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文明宮打球、從化溫泉度假,都獲得了較好的后果,增強了共事之間的交換,活潑了公司氛圍。另外,9月底曾策劃員工歡迎大會,歡送吳濤等離任員工。
    辦好公司的內(nèi)刊。從七月到十仲春,一共辦了五期內(nèi)刊。經(jīng)考察,廣泛以為程度尚可。但因為大多數(shù)人工作較忙或其他原因無奈投稿,造成每一期內(nèi)刊的都存在稿源不足的問題。未能千方百計調(diào)發(fā)動工的寫稿踴躍性,除了本身起因之外,也與管理層等其他因素有關。
    公司網(wǎng)站的建設。因為不制造網(wǎng)頁的教訓,所以存在良多技巧問題不知如何實現(xiàn)。在一直學習的進程中,修正了主頁,實現(xiàn)了公司產(chǎn)品等局部鏈接。由于公司形象須要從新謀劃,此項工作臨時告一段落。
    3、同時還協(xié)助其余部分工作。
    銷售部成破后,曾介入銷售部的銷售例會,整理睬議記載及銷售部一些常用材料、表格;
    協(xié)助開發(fā)部制作國資、燈飾erp等項目標部門圖片;
    協(xié)助市場部進行國資宣揚資料的排版、整頓;
    另外還參加了公有物業(yè)產(chǎn)品化的測試及《受權(quán)管理》等幾回幻燈片的制作。
    總的來看,在從前的一年里,我的工作是瀆職的,但也有不少的遺憾??记诘墓芾硪婚_始并不標準;長途電話也因為疏于管理存在一些不良景象。
    調(diào)到開發(fā)部,這是上級對我工作的確定,對我個人而言是新的開始,也是新的挑釁。除了要盡力表演好開發(fā)部“文檔管理員”這一角色以外,盼望我能在開發(fā)部控制更多的技術(shù)常識,不斷晉升自我!!!!
    前臺的個人實習報告篇十
    鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書本上學到的工商管理專業(yè)的`相關理論知識應用到工作實踐中,前臺文員實習報告。用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
    xxxxx。
    福建鑫華股份有限公司。
    公司簡介:福建鑫華股份有限公司成立于1999年,是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為1體的股份制企業(yè)。廠區(qū)占地面積25萬平方米,現(xiàn)有員工近2500人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會責任感,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。
    該公司是福建工業(yè)300強,福建民營企業(yè)300強,福建省紡織服裝制造業(yè)10強。先后通過iso9001冒號20xx質(zhì)量管理體系和iso14001環(huán)境管理體系認證。costin商標被評為福建省著名商標,costin牌無紡布被評為福建省名牌產(chǎn)品。
    該公司與天津工業(yè)大學聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、**等材料市場占有相當份額,遠銷歐美、東南亞地區(qū)。
    2、衛(wèi)生清潔工作:負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
    5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶;
    6、安全工作:下班前檢查復印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗;
    7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
    面對愈演愈烈的市場競爭,鑫華股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營為龍頭,廣開信息渠道,積極搶占市場份額,不斷加大科研開發(fā)力度,不斷構(gòu)造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風,在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會責任感,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時,以進出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開拓型戰(zhàn)略,搶占外埠市場,躋身國內(nèi)競爭。
    目前,研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、**等材料市場占有相當份額,遠銷歐美、東南亞地區(qū)。
    前臺的個人實習報告篇十一
    在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的.工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
    工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
    在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。
    可是是經(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
    實習的九個月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:
    1、服務質(zhì)量。
    對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象?!薄笨腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們。”?!敝挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑。”
    2、酒店文化。
    飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
    在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。
    對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
    收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
    以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:
    一、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。
    人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
    二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
    一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
    三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。
    酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
    九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
    晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。
    前臺的個人實習報告篇十二
    :旅游管理前臺、客房實訓室。
    客房實習對我來說是一個考驗,因為在以前學習的都是一些理論知識。實習就可以讓我們把這些理論知識轉(zhuǎn)化為實踐。并且在實踐中我們學習了很多有用的對以后自己的發(fā)展很有好處的經(jīng)驗。
    實習開始是激動的,過程是困難的,而結(jié)束的時候,就個人情感而言這是難得的。第一天我們的實踐工作稍微輕松些,是模擬接待。我們這個部分是分角色來實習。且角色是酒店服務員的組成。有:門童、行李員、接待員、預定員、收銀員、客人、大堂經(jīng)理、維修員工;分別由我們這組成員4人擔任。我們的程序就是當客人下榻我們的酒店時我們會按照分配好的角色去接待客人。并且依照客人的要求為他服務。(首先:我們要做到的就是微笑的服務賓客,要讓他們感受到我們的服務是優(yōu)質(zhì)的讓他們有一種被服務的感覺。)我們這一組是依照電話預定、(這里的預定員是鄭紅)前臺接待預定客人入注(接待員:趙紅梅)行李員送賓客至房間并為客人介紹我們酒店的設施設備,和房間的用品。我們的門童是趙貴芬。當客人下榻我們酒店時門童要為客人開車門、護頂、客人下車后要為其客人擔拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進大堂并且告訴賓客到我們的前臺辦理手續(xù)。接下來就是接待員詢問有無預定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續(xù)當手續(xù)辦好后必須給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應對客人說希望你在我們酒店住的愉快等祝福語。并指示客人上客房的通道。
    針對第二天下午和第三天上午的鋪床練習及考試,它主要是是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。久了沒有練習的緣故我們剛剛開始練習的時候感覺什么事情都很新鮮,畢竟這是學校給我們安排的在學校實習室里訓練的時間我們都很珍惜是我們的第一次正規(guī)的實習也是最后一次在學校里的這樣實習課程,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,所有的同學都把這次機會看作是真正的練兵時機都把看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。
    我在鋪一張床是有很多的要求的,而每一步要求我們都必須要熟練,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在5分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,最后就是床罩。
    實習讓我們對我們以后的工作有了新的概念在做這些工作的同時我的思想也放開了。從這次實習中我可以徹底了解我以后的工作是怎樣的。在學校實習我們雖還不能仔子細細是體味社會和人生,但是我們可以用我們的思想去思考一下我們以后的工作就是從社會的最底層做起,一步一步。在進行實踐的同時,感受人情事理,積累經(jīng)驗,也許這才是實習中最重要的。實習的時間就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
    從我在客房這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,并且我們對待我們的工作必須要認真態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
    三天的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,實習完后我們要將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接我們以后的就業(yè)生活。
    通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)。但是在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。
    前臺的個人實習報告篇十三
     下面是小編精心為您整理收集的前臺實習報告,歡迎閱讀與參考。
     鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
     自20xx年x月21日至20xx年x月3日,共為期半月
     xxxx大街肯德基店
     開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
     有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
     原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。
     試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。
     培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
     我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上??此坪唵?,可是實際操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應恢復了正常。
     薯條位的培訓通過之后,便是我在肯德基的主要工作——收銀的培訓。
     收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的'員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:
     1.顧客光臨
     2.顧客點餐
     3.建議性銷售
     4.重復點餐內(nèi)容,并告知顧客餐點的金額
     5.配餐
     6.重復點餐內(nèi)容,收銀并找零
     7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨
     我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復點餐。
     接下來的就是上機進行練習,開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨面對顧客。
     雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓可以單獨接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓時間練習的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,要從各方面提升自己的專服務水平,我為自己定如下計劃:
     1、眾所周知,肯德基是快餐食品,強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務員,位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復強調(diào)的。
     在肯德基,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標準——顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里,自認為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標準,連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快啊!”
     2、挑戰(zhàn)千次
     “千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標。
     如何提高千次以達到公司的預期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。
     指導我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。
     如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。
     實習開始是激動的,過程是困難的,而結(jié)束的時候,就個人情感而言,有些不舍!實習結(jié)束已經(jīng)有半個月了,回頭看的時候,自己可供分享的東西卻很少。
     能到索非特實習可以說是一個 意外 幾百人的面試隊伍,面試過程十分嚴格,英語就要求很高。更重要的是我還遲到了!不過這也促成了旅專歷史上一次前無古人的面試 在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理,在很短的時間內(nèi)進行了面試??勺詈缶尤蛔屛殷@喜。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子,還有喘氣的聲音??赡墚斒撬粗械木褪俏业倪@份勇氣。
     來到酒店,經(jīng)過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟悉酒店外。基本沒別的事,準時上班,按時下班,有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切,日子過的還算小康。第二個月開始,自己也就變成了 老員工 。領導近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事 我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個月的時間,該做的或許都沒有做好 慢慢的,加班成了習慣。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力 身在前廳部,工作是不允許又一點點的失誤,那怕是小小的錯誤,后果只有一個??腿送对V,自己走人!在這個酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習!
     酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必須的技能。酒店每周有兩次培訓,全部由外教上課,主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關語法正確不正確,和外賓說就一個字,自己處理不了的,當然是找上司幫忙了!同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,并且記住!所以在后來的工作中,還是能夠得心應手的。
     經(jīng)過四個月的積累和鍛煉,最后的三個月,工作不但 輕松 而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實習同學來的時候,將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫松懈,終于在實習馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認識的人都為我高興的事。n先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負責,而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負責接送機和行李服務。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當時根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口頭的表揚,當然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最后設宴款待了我們!
     下面總結(jié)一下這次實習的自身體會。
     畢業(yè)生酒店前臺實習報告畢業(yè)生酒店前臺實習報告1、酒店之潛規(guī)則
     (1). 客人永遠是對的 這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
     記得培訓的時候主管的一句話 能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。 他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺 被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是 金鑰匙 理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸: 客人永遠不會錯,錯的只會是我們 , 只有真誠的服務,才會換來客人的微笑 。
     (2). 領導上司永遠是對的 。從決策的角度來說 領導不可能永遠是對的 。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
    前臺的個人實習報告篇十四
    作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的`實習。應聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
    xxx坐落于一望無際的綠野之中,世界級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
    xxx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失xx獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
    我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。
    在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。
    比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
    也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
    這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
    實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
    整個實習歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
    最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
    實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
    以后的半年,我還將繼續(xù)在學校中學習,完成我的學業(yè),這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。謝謝!
    前臺的個人實習報告篇十五
    實習崗位:前臺接待。
    實習性質(zhì):畢業(yè)實習。
    經(jīng)過兩年多的學習積累,終于在20xx年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
    剛到酒店的時候,挺快樂的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。
    前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,根本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
    前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,轉(zhuǎn)接,taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。
    客人的要求根本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的.小事,但也有些客人會無理取鬧,比方說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候,這位客人卻不成認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
    酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    前臺的個人實習報告篇十六
    **年6月27日,我開始了在xx的實習生涯。也是我第一次踏入社會大學這所永不能畢業(yè)的學校。
    剛開始就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。
    不然,想念以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作,自己感覺相比其他人來說待遇挺不錯的了,有時自己感覺也很幸福的,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。
    由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
    現(xiàn)在才明白,在學校做一名學生,是多么的好?。≡缤硪ぷ?,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
    在這里我主要負責的工作是以下的內(nèi)容:
    1、周日至周一,早上清潔前臺衛(wèi)生。
    2、負責前臺服務熱線的接聽及來電咨詢工作,重要事項認真記錄并及時傳達給相關人員,不遺漏,不延誤。
    3、負責來訪人員的接待,基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范。
    4、晚上4點到五點半之前做好當天的銷售報表。
    5、做好分內(nèi)事的前提下,認真協(xié)助其他人員交待的工作。
    在文員這個職位上,技術(shù)性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在:
    1、與客戶溝通不好
    2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任
    3、與上客戶發(fā)生爭執(zhí)
    4、對瑣碎重復的工作感到怨煩
    5、情感方面。
    針對這幾點我有以下的分析方法:
    面對挫折,不妨從調(diào)整心態(tài)來紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為增益其所不能?!庇鍪聭M行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,要認識到正是挫折和教訓使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。
    學會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
    踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于彼此存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門的我很多時候無法適應。
    我覺得可能在學校的名單跟蹤問題上沒有完整的流程,導致現(xiàn)在出現(xiàn)了些爭名單的現(xiàn)象,所以人與人之間的關系有時候顯得有點緊張,但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。
    所以,辦公人員的情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。
    在電視上不止一次的看到職場的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個新人而言,我想我能做的就是“低頭多工作,抬頭少閑話”。且通過,這次的實習是我更加認識到同學之間的關系是多么的珍貴。我要保持不評論,不背后說人是非,也不與同事發(fā)生利益爭吵。
    歲月如梭,在同事及領導的關心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應了環(huán)境,適應了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有不足需學習改進。
    我一直認為在中專里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力?!扒Ю镏?,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些日常的文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。
    但是在實習的過程中,通過,我認真的觀察和虛心的學習,初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務,拓展了所學的專業(yè)知識,并了解了很多關于招生培養(yǎng)方面和宣傳方面的知識。
    這與我所學的專業(yè)有著密切的關系通過,這次的實習,為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎,從個人發(fā)展方面說,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面。
    在來我們廣貿(mào)學校這些日子里讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。也許是實習日子短和我并非文秘專業(yè)的關系,對文秘有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受,具體處理一些工作,所以未能領會其精髓,但通過實習,加深了我對文秘基本知識的理解。
    認識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更要把實踐和理論相結(jié)合。在工作中要更加努力,取長補短,虛心求教。相信自己會在以后的工作中更加的得心應手,表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職都會努力!
    前臺的個人實習報告篇十七
    1、早班工作流程?化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
    2、中班工作流程?交接班,清點賬目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
    3、夜班工作流程?交接班,清點賬目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工賬目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過賬,打印制作報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監(jiān)控和相關記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。
    (二)酒店餐飲服務。
    1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
    2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
    3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
    4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
    5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精眩推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是??停赡軙缫淹ㄟ^電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
    6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
    7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
    8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
    前臺的個人實習報告篇十八
    實習時間:xx月xx日至xx月xx日。
    實習地點:x市x路與x路交界處,x廣場a座603室。
    實習單位和部門:x市x有限公司。
    理論指導:用你所學,得以盡用!
    2、公司每參加一個珠寶展,就撰寫一篇介紹珠寶展動態(tài)并介紹自己公司的xx;
    3、幫助公司裝修好其在淘寶的商鋪,由于公司里面的人包括老板,對計算機都不是很了解,所以這些事情就由我自己承擔了,幫公司設計了:
    1、logo(使用ps及cdr等工具)。
    2、宣傳語:絕色珍珠飾佳人,佳人絕色傾國城!
    3、banner廣告等等;
    9、利用工作的空余時間,就多逛逛珠寶行業(yè)的,增加自己的知識,也經(jīng)??匆恍┚W(wǎng)絡營銷的案例,這樣在工作的時候,可以借助別人的一些營銷方法進行,這樣更有利于開展工作,也讓自己在工作中可以比較順利。
    (1)成績與收獲。
    通過這段時間的實習,讓自己認識社會,接觸認識網(wǎng)絡銷售的具體工作,拓寬了自己的知識面,培養(yǎng)和鍛煉了自己所學的基礎理論,基本技能和專業(yè)知識,增強了獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐有機結(jié)合起來,為畢業(yè)后走上工作崗位打下較為堅實的基礎:
    2、將自己平時閱讀收集的美文美句運用到寫作中,使自己的寫作能有有所提高;
    6、通過分析工作中的基本問題,掌握基本的營銷推廣方法;
    7、通過從一些網(wǎng)絡營銷案例中吸取經(jīng)驗,掌握網(wǎng)絡營銷的方法及其應用,為以后的網(wǎng)絡營銷實踐工作做準備。
    (2)問題與不足。
    在這次的實習工作中,我慢慢的發(fā)現(xiàn)了自己的不足點:
    5、粗心和浮躁,月末盤點倉庫本來就是件繁瑣的工作,需要更多的耐心去克服。在實習期間,我曾覺得月末整天面對那些枯燥無味的數(shù)字跟報表而心生煩悶,厭倦,以致于盤點時總是漏盤或錯盤。
    根據(jù)我自己的不足點,我對自己今后提出了這些建議:
    5、對于一些煩躁的工作,要學會靜下心來慢慢的解決,中途累了就停下來休息一會跟同事聊聊天緩解下壓力。這類工作要學會制定一個計劃,然后按照計劃一步一步的實施,哪一步有問題就先解決,這樣工作才能有序不紊輕松的進行下去。
    不管是生活、工作還是學習,都會有許多挫折,通過這幾個月的實習我學會了以改變心態(tài)的方法來接受新事物和困難;我還懂得了不要因為自己而影響到別人,尤其在工作中,你給別人一個微笑,或許別人會給你一聲大笑;我還明白自己在學校里學習到的知識有時候會很難應用在實踐中,老師教給我們很多方法,我們要學會以變通的思想與實際結(jié)合起來;我知道了每個人都要有責任感,對于自己的工作一定要做好;最重要的是我實現(xiàn)了我的目標成長了。
    前臺的個人實習報告篇十九
    引言:酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的滿意程度。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。
    一、前言。
    (一)實習單位,實習時間。
    實習單位:廣州市鳳凰城酒店。
    實習時間:20xx年7月14日20xx年10月31日。
    (二)實習單位概況。
    1、碧桂園企業(yè)文化。
    碧桂園誕生于1992年,從奠基的那天起,碧桂園便以用心建設,關懷住戶,回報社會的企業(yè)開發(fā)與經(jīng)營理念,在房地產(chǎn)領域矢志耕耘到今天。已經(jīng)為眾多的成功人士營造了十多個環(huán)境優(yōu)美,配套齊備,星級服務,嚴密保安的五星級超大規(guī)模綜合社區(qū)。目前,碧桂園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)模化的品牌連鎖經(jīng)營,不僅成功構(gòu)建了碧桂園家園模式和五星級的家的生活方式,更開創(chuàng)性的建立了碧桂園星級酒店連鎖體系、全國領先的教育連鎖體系和以大型主題公園和高爾夫球會為內(nèi)容的休閑娛樂配套體系。
    一年一個碧桂園不僅反映出碧桂園強勁的生產(chǎn)制造能力,更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務的同時,碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會,并盡可能的回報社會。在碧桂園看來,盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。
    在激烈的房地產(chǎn)競爭中,碧桂園人始終把碧桂園,給您一個五星級的家作為企業(yè)文化的核心思想,根據(jù)社會和人居發(fā)展的需求,不斷豐富大規(guī)模社區(qū)+優(yōu)美環(huán)境+優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)管理服務+超級配套體系+合理定價為內(nèi)涵的碧桂園家園模式,繼續(xù)引領居住新潮流,讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想。
    人性化的星級服務也是碧桂園品牌最為獨特的基因,是碧桂園品牌最大的魅力所在。對于消費者來講,一個五星級的家,不僅應包括五星級的硬件設施,還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地,不管客人是哪種類型,只要是合理的需求,就應盡可能的滿足。五星級服務,還包括將生活中的小事也做到極致,做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上,更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想,認真對待客人的合理要求,將每一個客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行aa標準,aa即anytimetoanyone,是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。aa標準細致嚴格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個環(huán)節(jié),向客人提供服務的標準。公司還采用神秘顧客檢查團等多種方式來檢查aa標準的貫徹執(zhí)行情況,并制定了嚴格的獎懲制度。
    在碧桂園,五星級服務,不是一句簡單的口號,是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心,是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量,是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺!
    2、鳳凰城酒店概況。
    廣州鳳凰城酒店南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米,建筑面積達7.8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進的服務設施,溫情個性化的五星級服務,令各方嘉賓倍感尊榮。
    在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳100多米的長廊,以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形,重現(xiàn)了米開朗琪羅《創(chuàng)世紀》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合,突現(xiàn)了圣經(jīng)故事的古典與絕美。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫意情懷,構(gòu)筑成一種天然和諧的魅力。漫步于酒店大堂之內(nèi),可盡情體會西方藝術(shù)的精華。廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團斥資重金,以建成世界上最美麗的酒店為目標而建造。酒店以其會議、度假、商務三合一的功能優(yōu)勢,讓每一位成功人士在自信地從事商務活動的同時,可以更舒服自在地享受生活。
    1、前臺接待處職能介紹。
    (1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;。
    (2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);。
    (3)制定客房營業(yè)日報等表格;。
    (4)協(xié)調(diào)對客服務工作。
    2、大堂接待處工作流程。
    (1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;。
    (2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確。
    (3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理。
    (4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務。
    (5)接聽部分客人來電,以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務。
    (6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
    3、行政樓層接待處工作流程。
    (2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單。
    (3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務以及介紹酒店內(nèi)部娛樂設施。
    (4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表。
    (5)前臺接待處物資管理。
    4、團體接待工作流程。
    (1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確。
    (2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù)。
    (3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務。
    二、實習主要收獲和體會。
    (一)實習收獲。
    通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
    1、溝通能力提高。
    作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
    2、突發(fā)事件應變能力提高。
    在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
    3、工作獨立處理能力提高。
    通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
    4、服務意識提高。
    作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
    (二)實習體會。
    1、自身不足與缺點。
    通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
    2、就業(yè)前景。
    據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
    1、想法。
    本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
    2、建議。
    對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的`這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
    3、存在問題及解決辦法。
    (1)經(jīng)營方法問題。
    廣交會期間,廣州市內(nèi)所有酒店都很火爆,甚至會出現(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此,鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對于酒店而言,如果事先預訂的顧客在抵達之前突然取消了預訂、或者比預訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現(xiàn),以上任何一種情況都會減少酒店的收入。事實上,這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以,在廣交會期間,酒店會預收客人的第一晚房費當作是保證金,即保證性預定,從而減少風險,有效的防止酒店收入的減少。在廣交會期間,因為客房利潤十分高,所以大部分酒店都會進行超額預定。所謂超額預訂就是在訂房已滿的情況下,再適當增加訂房數(shù)量。超額預訂可以有效地減少客房的虛耗(虛耗指本來有需求,但卻沒賣出去的產(chǎn)品),增加飯店的收益。但同時也有一定風險,一旦預訂客人全部抵店,飯店將面臨尷尬的局面,因而超額預訂幅度的確定就十分關鍵了。從理論上講,最優(yōu)的超額預訂點是當接受一個額外預訂的邊際收益等于邊際成本時。達到最優(yōu)超額預訂點時應停止預訂。在計算超額預訂的成本時,除了可見的一些經(jīng)濟成本以外,還要充分考慮到一些無形的成本,如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后,可能再也不會光顧該酒店,酒店永遠失去了一位顧客;顧客有可能將對酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認為超額預訂數(shù)可由以下公式確定:超額預訂數(shù)=預計臨時取消預訂數(shù)+預計預訂而未到的客人房數(shù)+預計提前退房數(shù)-預計延期離店房數(shù),在我看來,鳳凰城酒店的超額預定明顯是變成了過額預定。酒店的管理人員明顯是將超額預定數(shù)做得過高,并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長退房。最后導致的結(jié)果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓,就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅持必須按排他們?nèi)胱≈鳂?。最后,惟有雙方都讓步,才解決了這個問題。這種過額預定無疑是加重了前臺接待員以及一線工作人員的工作強度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時也導致工作人員對酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
    (2)員工管理體制問題。
    在鳳凰城酒店,我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā),手指上長長的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對客人的服務不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴謹,酒店管理層對酒店管理缺少經(jīng)驗的表現(xiàn)。
    (3)解決方案。
    酒店應該考慮聘請專業(yè)的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理,學習酒店管理集團的管理體制,并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經(jīng)驗的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務。
    感謝系主任曾邦銳對我們這次實習的大力支持與協(xié)助,以及無微不至的關懷,我為能成為曾主任的學生而感到驕傲!感謝指導老師,易婷婷老師,在實習期間依然不忘關心我的生活與工作!感謝這三個多月來一起工作的三位同學,無論是在生活還是工作上,他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母,沒有他們的細心培養(yǎng),就沒有今天的我,感謝我的父母一直以來對我的支持,關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!