教案是教學(xué)過程中的重要工具，它可以幫助教師組織教學(xué)內(nèi)容和指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。編寫教案前，教師需要對所教學(xué)內(nèi)容有充分的了解。教案的編寫可以參考以下范文，學(xué)習(xí)其中的教學(xué)思路和教學(xué)方法。
過中秋節(jié)的教案篇一
2.活動(dòng)目標(biāo)。
1.知識(shí)與技能。
2.過程與方法。
初步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)有目的的搜集材料，整理材料，分析材料。
通過查閱書籍，報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)等資料了解并解決問題。
能使用多種方式獲取資料，合理整理資料，對資料進(jìn)行歸類。
3.情感態(tài)度價(jià)值觀。
通過動(dòng)手做月餅提高勞動(dòng)技能與操作能力，體驗(yàn)成功的樂趣。
通過自主探究，合作交流激發(fā)團(tuán)結(jié)互助精神和愛國主義情感。
了解中華民族源遠(yuǎn)流長的悠久歷史和寶貴的財(cái)富。
1，實(shí)施時(shí)間：20xx年2月--------4月。
2，實(shí)施方法：一，利用網(wǎng)絡(luò)，電視，書籍等獲取信息。
二，調(diào)查訪問，開展調(diào)查研究。
三，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)做月餅。
3，實(shí)施過程。
第一階段：啟動(dòng)階段。
從已知到未知，激發(fā)探究興趣。
1，談話確定總課題和分課題。
(1)從古詩《靜夜思-----李白》及有關(guān)中秋節(jié)幻燈片引出節(jié)日，展開討論，激發(fā)學(xué)生深入調(diào)查的興趣。
(2)引導(dǎo)學(xué)生在討論中確定調(diào)查內(nèi)容產(chǎn)生子課題。
2.建立課題小組，設(shè)計(jì)小課題研究方案。
(2)以小組為單位，初步討論，設(shè)計(jì)子課題的活動(dòng)方案。
3.交流課題方案，指導(dǎo)完善。
過中秋節(jié)的教案篇二
【教學(xué)目標(biāo)】：
1、知道中秋節(jié)是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，了解中秋節(jié)的由來及習(xí)俗。
【教學(xué)過程：】。
一、猜謎導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
1、同學(xué)們，你們喜歡猜謎語嗎？老師說一個(gè)謎語，你們來猜猜，看看誰最聰明。
(出示課件)謎語：迎佳節(jié)，慶豐收，歌舞表演樂融融。月餅香，月餅甜，全家歡樂大團(tuán)圓。
你知道中秋節(jié)是哪一天嗎？中秋習(xí)俗？
八月十五中秋節(jié)（仲秋節(jié)、八月節(jié)、團(tuán)圓節(jié)）。
關(guān)于中秋節(jié)還有一個(gè)傳說：吳剛折桂。
中秋節(jié)的來歷有關(guān)習(xí)俗：吃月餅、團(tuán)圓飯、賞月。
月餅的來歷：唐代據(jù)說有一年中秋之夜唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí)唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽楊貴妃仰望皎潔的明月心潮澎湃隨口而出“月餅”從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。
三、七嘴八舌話中秋。
1、剛剛老師先講述了一些中秋小故事傳說，現(xiàn)在由同學(xué)再補(bǔ)充一點(diǎn)點(diǎn)與中秋有關(guān)的神話故事；可以講一講中秋節(jié)的習(xí)俗?？梢哉f一說與中秋或月亮有關(guān)的詩。（簡短時(shí)間完成，注意用來調(diào)動(dòng)氣氛）。
嫦娥奔月、玉兔搗藥······。
1床前明月光，疑是地上霜。
2舉杯望明月，對影成三人。
3中秋月（蘇軾）。
暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。
4《古朗月行》李白。
2、活動(dòng)二：老師和同學(xué)分享中秋怎么度過。
難點(diǎn)（1）狀物（賞月）+寄情（表團(tuán)圓幸福感、異鄉(xiāng)思念之情···）。
狀物（教學(xué)生用比喻）。
1今天多云，無數(shù)顆繁星全都躲在云層里，一輪圓月像光華四射的水晶球掛在天空，照亮了漆黑的世界。樹啊，河流啊，房子啊，全裹在一層銀色的、薄薄的輕紗中，皎潔的月光如傾泄的清流，注滿大地。
2月亮害羞地蓋著層層面紗，過了很久，才輕輕地掀起它的面紗，漸漸地露出它的那張能發(fā)光的臉蛋。我仔細(xì)地抬頭*，心里對遙遠(yuǎn)的月空充滿了無限的遐想。。。。。
3現(xiàn)在的月亮特別明亮，圓月像一只雪球高懸中天，皎潔的月光，像水似地瀉向大地。幾朵灰白色的、輕紗似的云陪伴在她的身旁，宛如仙女舞動(dòng)紗巾翩翩起舞。
4那高高懸掛著的圓月就像一個(gè)晶瑩剔透的白玉盤。
結(jié)尾寄情（篇末點(diǎn)題）。
1夜已深，月正圓，我愛中秋，我愛圓月。
2中秋佳節(jié)真快樂呀，不但月亮圓，而且人們也和親人一起圓聚。中秋節(jié)的月亮真是不可思議呀！
四、出示一篇小范文。
板書：
1短信祝福。
2中秋的由來、習(xí)俗。
3明月（狀物）、吃月餅的場景。
4結(jié)尾抒情。
過中秋節(jié)的教案篇三
1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗，感受節(jié)日的歡樂氣氛。
2、知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
1、活動(dòng)前請幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。
2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。
1、中秋節(jié)的由來請幼兒討論中秋節(jié)的'習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來歷。
2、結(jié)合錄音磁帶講述請幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。
3、活動(dòng)結(jié)束，收集有關(guān)的資料。
活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
過中秋節(jié)的教案篇四
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
1.關(guān)于月球的電子圖片、動(dòng)畫、故事和傳說。
2.活動(dòng)前，和小朋友一起布置活動(dòng)室，掛月亮變化圖。
3.孩子和老師一起準(zhǔn)備:月餅、水果、賀卡等。
5.讓孩子們知道中秋節(jié)的由來，感受節(jié)日的氣氛，一起慶祝節(jié)日。
活動(dòng)流程:。
1.猜測:“有時(shí)落在山腰，有時(shí)掛在樹梢，有時(shí)像圓盤，有時(shí)像鐮刀?！闭埐虏率鞘裁?？
圖:月亮(請點(diǎn)擊)。談?wù)撛铝恋淖兓?BR> 2.介紹一下中秋節(jié)的由來:在古代，人們把一年分為四季。八月正好是秋天的一個(gè)月，被稱為“中月”。八月十五日是這個(gè)月的中間一天，所以它被稱為中秋節(jié)。這天晚上，月亮是最圓最亮的。人們吃水果是為了賞月，希望生活像月亮一樣圓滿。
老師:關(guān)于中秋節(jié)有許多美麗的`傳說和故事。請告訴孩子們。欣賞。
3.人們?nèi)绾味冗^中秋節(jié)？
1)請告訴孩子們，你們在家是怎么和父母一起過中秋節(jié)的？
你知道其他地方的人們?nèi)绾螒c祝中秋節(jié)嗎？信息:人們慶祝中秋節(jié)(請點(diǎn)擊。
4.一起吃月餅，分享快樂。
1)老師:你知道人們?nèi)绾螒c祝中秋節(jié)嗎？我也知道孩子們最喜歡月餅。今天，我們帶來了各種各樣的月餅。請給我們介紹一下你們的月餅。
2)老師的簡要總結(jié)，月餅的分類(請點(diǎn)擊)。
3)幼兒欣賞歌曲《爺爺給我打月餅》和音樂《春江花月夜》(或看vcd)，邊聽音樂邊分享月餅，體驗(yàn)與同伴、老師共度佳節(jié)的快樂。
5.互送賀卡，學(xué)習(xí)如何許愿。
過中秋節(jié)的教案篇五
1、知道月亮是會(huì)變化的，中秋節(jié)的月亮是圓的。
2、在教師的引導(dǎo)下，嘗試學(xué)習(xí)圍繞主題“月亮”進(jìn)行談話。
3、喜歡與同伴交談，并安靜地傾聽同伴說話。
1、不同造型月亮的圖片(彎月、圓月)。
2、有關(guān)中秋賞月的1幅圖畫。
3、幼兒用書、教學(xué)掛圖、磁帶、cd、練習(xí)冊。
一、談話導(dǎo)入。
1、孩子們昨天在家里有沒有吃月餅呀!月餅是什么樣子的呢?昨天為什么要吃月餅呀?(請幾個(gè)孩子來回答)。
2、因?yàn)樽蛱焓?月15中秋佳節(jié)，每個(gè)人的家里都有圓圓的月餅吃，圓圓的'月餅又香又甜真好吃。
二、幼兒欣賞中秋節(jié)的圖畫。
1、教師：你們見過月亮嗎?圖畫里的月亮是什么樣子的?你見到過的月亮是什么樣子的?(請幾個(gè)小朋友回答)。
2、幼兒分組討論，教師參與指導(dǎo)，提醒幼兒安靜地傾聽同伴說話。
教師：一個(gè)小朋友在說話的時(shí)候，其他小朋友要安靜地聽他說，等他說完以后再補(bǔ)充。
3、教師邊出示月亮的圖片邊請幼兒回答：月亮有時(shí)候是圓圓的，有的時(shí)候是彎彎的。
4、教師完整地朗誦一遍兒歌。
教師：今天老師還帶來了一首關(guān)于月亮的兒歌。我們一起來聽一聽(提醒小朋友仔細(xì)傾聽)。
三、幼兒學(xué)習(xí)兒歌。
1、教師：兒歌里說月亮是什么樣子的?什么時(shí)候變成圓圓的呢?(請幾個(gè)小朋友來回答，老師給幼兒提示及補(bǔ)充)。
2、兒歌里面說中秋到，月兒圓圓慶國慶，那是因?yàn)槲覀儑业膰鴳c節(jié)馬上就要到了。
3、教師：我們一起來念一念這首兒歌。根據(jù)幼兒對兒歌的熟悉度，可重復(fù)幾次。
4、幼兒集體念一遍兒歌。
小朋友們真棒!我們知道了中秋節(jié)的時(shí)候，月亮是圓圓的，圓圓的月亮就像我們的小圓臉。
四、幼兒畫一畫月亮。
教師：請小朋友們在練習(xí)冊上畫一個(gè)你喜歡的月亮。
2、幼兒傳書(老師繼續(xù)教孩子學(xué)習(xí)傳書)。
過中秋節(jié)的教案篇六
活動(dòng)目標(biāo):。
1.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體會(huì)民族節(jié)日的快樂。
2.喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日習(xí)俗和相關(guān)民俗。
3.培養(yǎng)孩子在眾人面前大膽說話的習(xí)慣，學(xué)習(xí)普通話。
4.培養(yǎng)孩子的嘗試精神。
5.培養(yǎng)孩子與他人分享合作、關(guān)心他人感受的社交品質(zhì)。
準(zhǔn)備工作:。
1.每個(gè)孩子準(zhǔn)備一塊月餅，讓家長告訴孩子月餅的名字。
2.民間故事xxx。
活動(dòng)流程:。
1.通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷八月十五是我國民間節(jié)日中秋節(jié)。
2.介紹中秋節(jié)的由來，讓孩子知道它也叫團(tuán)圓節(jié)。
3.了解人們在中秋節(jié)的活動(dòng)。問:你是如何度過中秋節(jié)的？你喜歡中秋節(jié)嗎？為什么？
4.觀察月餅，通過分享來體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
a，月餅有很多種。誰會(huì)介紹自己的月餅？引導(dǎo)孩子從形狀、顏色、味道等方面介紹。
為什么月餅是圓的？
c.老師的總結(jié)。
d.分享月餅。
5.聽故事xxx。
活動(dòng)反映:。
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。以中秋節(jié)為主題，設(shè)計(jì)和組織豐富多彩的活動(dòng)，有助于孩子們初步了解中秋節(jié)的.相關(guān)文化，感受月圓人和家人團(tuán)聚的美好氣氛。
從這個(gè)活動(dòng)的整個(gè)發(fā)展來看，對孩子進(jìn)行節(jié)日文化教育是非常重要的。只有通過直接的體驗(yàn)，感受才會(huì)更深，教育目標(biāo)的達(dá)成才會(huì)更好。當(dāng)然這也會(huì)對老師和家長提出更高的要求，但是只要是為了孩子好，老師就要盡自己最大的努力，相信一定會(huì)取得好的效果！
過中秋節(jié)的教案篇七
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，積累詞匯和優(yōu)美的句子。
3、感受節(jié)日全家人團(tuán)聚時(shí)的甜蜜，有對美好生活的向往。
教學(xué)重點(diǎn)：正確、流利、有感情地朗讀課文
一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課。
1、師：同學(xué)們，還記得你是怎樣過中秋節(jié)的嗎?(指生回答)
2、你知道我國有那些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?老師這有一組畫面，請你看一看，猜猜都是什么節(jié)日?
3、我們來說說中秋節(jié)吧，除了吃月餅，你還知道什么?
4、揭示課題。
二、學(xué)習(xí)課文，隨文識(shí)字。
1、找同學(xué)讀課文，其他同學(xué)思考：小作者的一家在中秋節(jié)的晚上做了什么?
2、請大家自己讀一讀課文，邊讀邊數(shù)一數(shù)課文一共有幾句話?(6句)
4、天上的月亮什么樣?媽媽端來的月餅又是什么樣?找同學(xué)來讀課文的第二、三句話。(指讀，回答，板書)“餅”字，這是一個(gè)形聲字，(拼讀，組詞);再看“甜”字，這是一個(gè)會(huì)意字，“舌”加“甘”就念“甜”(拼讀，組詞)。從課文第二、三句中你能聽出作者對月亮和月餅有什么樣的感情?(指答：喜愛)試著讀一讀。
5、我們看這個(gè)“又大又圓”、“又香又甜”，自己讀一讀，你還能說出這樣的詞語嗎?(指答，板書)月亮這樣美，月餅這樣好吃，我們應(yīng)該怎樣讀這句話呢?你能用美妙的朗讀聲表達(dá)你的喜愛之情嗎?(指讀)
6、欣賞著又大又圓的月亮，吃著又香又甜的月餅，“我”和“弟弟”說了什么?誰愿意讀一讀?(指名讀，分角色讀，男女生讀)看這句：“月餅就像天上的月亮”，這是一個(gè)比喻句”，把“月餅”比作了“月亮”，誰能用“()就像()”說一句話。(指名，板書)
7、“我”和“弟弟”的話逗了爸爸和媽媽，一家人就這樣圍坐在花園里，一邊賞月一邊吃著月餅，高興極了。齊讀最后一句話，看一看你感受到了什么?(齊讀，指名回答，板書)
三、感悟。
為什么他們的心里都很甜蜜?如果你就是他們之中的一員，你會(huì)有怎樣的感受?你能讀出他們的快樂嗎?(齊讀)
中秋佳節(jié)是一個(gè)親人團(tuán)聚的日子，課文中的一家人度過了一個(gè)愉快的節(jié)日，同學(xué)們，你們也一定和家人共度過美好的時(shí)光吧。希望你們今后和家里人相親相愛，幸福快樂地生活。
四、積累內(nèi)化。
作業(yè)：課后制作“中秋賀卡”送給自己的家人。
抓住文章第一句話進(jìn)行說話訓(xùn)練?！爸星锕?jié)的晚上，我們一家人在花園里看月亮?！睍r(shí)間：中秋節(jié)的晚上，地點(diǎn)：在花園，人物：我們一家人。在做什么：看月亮。這是一句典型的句式，抓住這個(gè)句子，訓(xùn)練學(xué)生說話，對學(xué)生進(jìn)行初步的寫作也起到了作用。課文出現(xiàn)兩處比喻句：“天上的.月亮也是個(gè)大月餅”、“月餅就像天上的月亮”。讓學(xué)生通過實(shí)踐來感受，從而會(huì)運(yùn)用，達(dá)到訓(xùn)練的目的。例如：學(xué)生有的說：“彎彎的月亮就像一個(gè)大香蕉?！钡鹊?。本課還出現(xiàn)了“又大又圓、又香又甜”，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)這種結(jié)構(gòu)的詞語，明確“又()又()”的特點(diǎn)。讓學(xué)生自主造句，教學(xué)時(shí)結(jié)合生活實(shí)際運(yùn)用：又高又大、又扁又長、又香又脆、又大又甜。這節(jié)課對學(xué)過的識(shí)字方法進(jìn)行歸納，加一加、減一減、聯(lián)想記憶、猜字謎等等，鼓勵(lì)學(xué)生自主運(yùn)用靈活多樣的方法識(shí)字記字，以激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生自主識(shí)字的興趣與能力。
對課文的朗讀指導(dǎo)還需要更細(xì)致的鍛煉，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的朗讀能力，為以后上高年段的個(gè)性朗讀做準(zhǔn)備!充分發(fā)揮范讀的作用，幫助學(xué)生先從語音、語調(diào)、停頓上進(jìn)行模仿，再引導(dǎo)學(xué)生透過對文章內(nèi)容的理解，自發(fā)地有感情地朗讀才最重要!
過中秋節(jié)的教案篇八
1.會(huì)輪流使用工具與材料制作月餅，活動(dòng)后能與同伴共同整理環(huán)境。
2.體驗(yàn)與家人或同伴一起制作月餅及分享月餅的快樂，培養(yǎng)良好的禮儀習(xí)慣。
核心要素：中秋節(jié)共團(tuán)圓全家人與祝愿。
品月餅香又甜賞明月情無限。
1.錄音機(jī)，音樂磁帶《打月餅》、《八月十五月兒圓》。
2.制作月餅的模具、材料。
基本過程：
(一)導(dǎo)入活動(dòng)：
1.音樂活動(dòng)，欣賞歌曲《打月餅》和《八月十五月兒圓》。
2.請幼兒品嘗月餅。
(二)關(guān)鍵步驟：
1.教師制作月餅，幼兒觀看。
2.請幼兒親手制作月餅。
4.收拾整理用具，聽音樂和幼兒一起玩“材料找家”的'游戲。
5.將制作好的月餅送到廚房進(jìn)行烘烤。
6.為了進(jìn)一步鞏固輪流等待的禮儀規(guī)則，讓幼兒討論：“你在做月餅時(shí)，是怎樣和其他小朋友輪流使用工具的呢?”
(三)結(jié)束部分：
分享自制的月餅，體驗(yàn)動(dòng)手制作月餅的快樂!
1.情景表演：(1)聽音樂做律動(dòng)(把做月餅的過程用音樂表現(xiàn)出來)。
(2)請幼兒進(jìn)行模仿和創(chuàng)新。
2.在美工區(qū)出示各種各樣特殊月餅的圖片，引導(dǎo)幼兒自己設(shè)計(jì)并制作月餅。
3.在角色區(qū)域“蛋糕房”可以繼續(xù)開展制作月餅的活動(dòng)。
家園互動(dòng)：
(1)家長應(yīng)隨時(shí)引導(dǎo)幼兒來幫自己做一些特殊的月餅，拍成照片后帶到幼兒園參加評選活動(dòng)。
(2)家長可與幼兒一同制作一些特殊的月餅，拍成照片后帶到幼兒園參加評選活動(dòng)。
注意事項(xiàng)：
引導(dǎo)幼兒吃食物時(shí)先敬給長輩品嘗。
過中秋節(jié)的教案篇九
知道中秋節(jié)是我國一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，是農(nóng)民豐收的季節(jié)，是合家團(tuán)圓的節(jié)日。
（二）能力目標(biāo)
知道在中秋團(tuán)圓之時(shí)，有很多人在堅(jiān)守自己的工作崗位，不能與親人團(tuán)聚。幫助學(xué)生理解他們不能團(tuán)圓的心情，知道他們在做什么。知道我們的幸福生活是犧牲許多人的利益而得來的。
（三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
激發(fā)學(xué)生好奇心，讓學(xué)生自主了解一些中秋節(jié)的習(xí)俗，使學(xué)生更加熱愛生活。
了解中秋節(jié)風(fēng)俗活動(dòng)，體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化。
讓學(xué)生自主了解一些中秋節(jié)的習(xí)俗，使學(xué)生更加熱愛生活。
導(dǎo)入新課
老師：同學(xué)們，大家知道農(nóng)歷八月十五是什么節(jié)日嗎？
學(xué)生：（略）
老師：八月十五我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日――中秋節(jié)，大家知道這一天有什么特點(diǎn)嗎？
學(xué)生：（略）
老師：這節(jié)課就讓我們來認(rèn)識(shí)一下中秋節(jié)。（過渡）
講授新課
一、認(rèn)識(shí)中秋節(jié)（板書）
老師：大家往年中秋節(jié)都是怎么過的呢？你們家在這一天都做些什么事情呢？
學(xué)生：（略）
老師：大家說了很多，同學(xué)們，打開課本第五頁，我們認(rèn)真看一看書上的圖，我們看一看圖中的人們是怎樣過中秋節(jié)的？給同學(xué)們說一說。
學(xué)生：（略）
老師：可見中秋節(jié)是農(nóng)民豐收的季節(jié)，是個(gè)合家團(tuán)圓的日子，這一天圓圓的'月亮掛在天空，皎潔的月光灑向大地，人們用各種活動(dòng)來慶祝這個(gè)節(jié)日。大家仔細(xì)觀察一下圖中人們的面部表情，然后想象一下他們當(dāng)時(shí)的心情是怎樣的？然后說一說。
學(xué)生：（略）
老師：假如你是其中的一員，你的心情會(huì)是怎樣的呢？
學(xué)生：（略）
（讓同學(xué)們欣賞音頻“八月十五月兒圓”、“爺爺為我打月餅”。）
老師：大家還知道中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗活動(dòng)呢？
學(xué)生：（略）
（可讓同學(xué)們欣賞視頻“中秋燈展”、“我做月餅敬老人”；圖片“放焰火慶中秋”、“千展紅燈迎中秋”、“慶中秋”、“中秋吃月餅”、“中秋燈展”、“中秋節(jié)廟會(huì)”等；還可給同學(xué)們講一下各地中秋節(jié)的習(xí)俗，詳見文本資源“各地中秋節(jié)的習(xí)俗”。）
老師：中秋節(jié)多美??！我們珍惜今天的幸福生活。（過渡）
二、珍惜幸福生活（板書）
老師：現(xiàn)在大家說一說中秋節(jié)這一天，誰的爸爸、媽媽不在家，他們在做什么呢？
學(xué)生：（略）
老師：他們不在家陪你過節(jié)，你的心情怎樣呢？你又是怎么想的？
學(xué)生：（略）
老師：大家打開課本第二十八頁，我們看一看圖中的叔叔、阿姨在做什么？他們?yōu)槭裁床荒芑丶液图胰藞F(tuán)圓共度佳節(jié)呢？大家討論一下，然后說一說。
學(xué)生：（略）
學(xué)生：（略）
（最后，讓同學(xué)們講一些和中秋節(jié)有關(guān)的傳說故事。）
課堂
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解了一些中秋節(jié)的習(xí)俗，知道在中秋團(tuán)圓之時(shí)，有很多人在堅(jiān)守自己的工作崗位，不能與親人團(tuán)聚。幫助學(xué)生理解他們不能團(tuán)圓的心情，知道他們在做什么。知道我們的幸福生活是犧牲許多人的利益而得來的，使學(xué)生更加熱愛生活。
過中秋節(jié)的教案篇十
設(shè)計(jì)意圖:。
對于中秋中班的孩子來說還是比較陌生的。本次活動(dòng)的設(shè)計(jì)主要是讓孩子們初步感受一些中國民俗文化，從而激發(fā)他們對民族文化起源的熱愛和了解。中產(chǎn)階級孩子的認(rèn)知特點(diǎn)是具體而直觀的，所以這個(gè)活動(dòng)通過聽故事、吃月餅、欣賞音樂，讓孩子對中秋節(jié)有了一些認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):。
1、初步了解中秋節(jié)的起源；對中秋節(jié)活動(dòng)感興趣。
2、愿意在群體面前大膽表達(dá)自己，愿意和同齡人分享自己的想法。
準(zhǔn)備工作:。
1.15號(hào)掛圖；
2、活動(dòng)開始前，孩子們從父母那里了解中秋節(jié)的傳說和習(xí)俗。
活動(dòng)流程:。
1、關(guān)于中秋節(jié)傳說的交流與分享。
引導(dǎo)孩子講述和分享。
2、展示掛圖，講“嫦娥奔月”的故事。
提問:。
嫦娥是怎么飛向月球的`？今天是星期幾？
后羿聽到這個(gè)消息后做了什么？
此后，后羿又是如何把心思寄托在嫦娥身上的？
3、讀童書《我的家》第17~22頁《嫦娥奔月》。
4、孩子聽故事錄音，讀故事。
5、關(guān)于中秋節(jié)習(xí)俗的交流與分享。
活動(dòng)結(jié)束:。
讓我們來談?wù)劄槭裁慈藗儜c祝中秋節(jié)，人們通常是如何慶祝的。
活動(dòng)反映:。
中秋節(jié)的起源是語言和社會(huì)領(lǐng)域的故事活動(dòng)。課后，我認(rèn)為我們學(xué)到了很多社會(huì)領(lǐng)域的知識(shí)。總的來說，我感覺孩子對故事內(nèi)容不是很感興趣，但還是比較接近目標(biāo)的。
在課堂上，我使用多媒體、掛圖和其他教具來幫助孩子理解故事。其實(shí)大家都知道中秋節(jié)，只是不知道中秋節(jié)是八月十五。經(jīng)過這次學(xué)習(xí)，很多孩子都認(rèn)可了這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，中秋節(jié)要吃月餅。但是，關(guān)于中秋節(jié)“嫦娥奔月”的傳說，孩子們還是不太了解。我讓孩子們先欣賞一下，聽聽里面的人物，然后我指著掛圖，第二次講故事。最后，我第三次講了這個(gè)故事。
最后，在時(shí)間的壓力下，我結(jié)束了這堂課。總的來說，孩子對中秋節(jié)還是有所了解的，但對這個(gè)故事的內(nèi)容了解不多，所以我會(huì)利用平時(shí)的時(shí)間講兩遍這個(gè)故事，向孩子提問，加深孩子對這個(gè)故事的理解。
過中秋節(jié)的教案篇十一
中秋節(jié)對中班的幼兒來說還是比較陌生，本次教學(xué)設(shè)計(jì)主要是讓幼兒初步感知一些中國民俗文化，從而激發(fā)幼兒對民族文化淵源的喜愛與認(rèn)識(shí)。中班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)具體直觀形象，所以本次教學(xué)通過聽故事，吃月餅和欣賞音樂，使孩子對中秋節(jié)有一些認(rèn)識(shí)。
1、知道中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗。
2、體驗(yàn)與同伴一起過節(jié)的快樂。
3、讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
4、運(yùn)用物品特征與諧音學(xué)說祝福語，體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
5、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
知道中秋節(jié)的由來，以及人們對傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛與向往。
有關(guān)中秋節(jié)的圖片，月餅（每人一塊）、多媒體。
一、開始部分。
提問：
1、小朋友們，你們喜歡吃月餅嗎？
2、你們知道什么時(shí)候吃月餅嗎。
二、基本部分。
1、出示圖片，請小朋友一塊看一下圖中都有些什么人，他們在干什么。
2、接下來，老師給小朋友們講一個(gè)故事，小朋友們仔細(xì)聽，聽完之后，請小朋友說一說為什么要吃月餅（故事開始，從前）。
小結(jié)：明年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，中秋節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的日子，大家一塊過中秋節(jié)，吃月餅、賞月。
3、教師宣布中秋節(jié)的教學(xué)開始了，首先，給每位幼兒一邊吃月餅，一邊聽音樂。感受與同伴在一起過節(jié)的快樂。
4、音樂停止，教師同幼兒再一次說出“農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)”。也希望小朋友回家后把這個(gè)故事講給自己的家人聽。
三、結(jié)束部分。
小朋友今天是不是過的很開心呀，晚上回家后跟自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶一塊賞月。
本次教學(xué)設(shè)計(jì)幼兒已經(jīng)知道了中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗，有許多小朋友都表現(xiàn)的很被動(dòng)，所以，這類教學(xué)應(yīng)放在中秋節(jié)前后來搞更能加深對節(jié)日的概念，以及深入到教學(xué)當(dāng)中。
過中秋節(jié)的教案篇十二
知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
2。能力目標(biāo)。
了解人們過中秋節(jié)的各種方式。
3。情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。
知道中秋節(jié)是盼望合家團(tuán)圓的日子，激發(fā)學(xué)生對在這個(gè)日子仍堅(jiān)守自己工作崗位的人們的敬佩之情。
了解人們過中秋節(jié)的各種方式，知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
激發(fā)學(xué)生對在這個(gè)日子仍堅(jiān)守自己工作崗位的人們的敬佩和感激之情。
1————2課時(shí)。
一、導(dǎo)課。
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》。
知道中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五，是個(gè)團(tuán)圓的日子。
1。說說自己家的中秋節(jié)是怎樣度過的。
2。聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
1。欣賞圖片了解中秋節(jié)。（與課本圖片結(jié)合）。
2。朗讀兒歌知道中秋節(jié)。
八月十五賞月節(jié)，擺上果餅來拜月。
八月十五團(tuán)圓節(jié)，親人團(tuán)聚像過年。
八月十五豐收節(jié)，敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節(jié)，傳統(tǒng)節(jié)日記心間。
（兩個(gè)環(huán)節(jié)穿插、進(jìn)行）。
四、向八月十五堅(jiān)守崗位的勞動(dòng)者致敬。
1。欣賞圖片，了解有許多人為了讓更多的人能團(tuán)圓，犧牲了自己的利益，堅(jiān)守在自己的崗位，用自己與親人的分離贏得了更多人的快樂和幸福。
2。激發(fā)學(xué)生對這些勞動(dòng)者的敬佩和感激。
五、課堂小結(jié)（機(jī)動(dòng)）。
1。復(fù)習(xí)課堂上學(xué)習(xí)的兒歌，加深對中秋節(jié)的印象。
2。欣賞歌曲《中秋大團(tuán)圓》。
1。一年級學(xué)生有意注意時(shí)間持續(xù)短，認(rèn)識(shí)事物時(shí)形象思維占主要地位，所以，我在設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)制作了視頻、圖片、歌曲等多媒體課件，有效地吸引了學(xué)生的注意力，形象直觀地讓學(xué)生在無意中獲得了有關(guān)中秋節(jié)的知識(shí)，受到尊重、熱愛勞動(dòng)者的教育。
3。一年級學(xué)生識(shí)字量少，又不會(huì)寫字，為了讓課堂內(nèi)容在學(xué)生心里留下深刻的印象，我把教學(xué)內(nèi)容編寫成兩句兩句朗朗上口的童謠，先教師領(lǐng)讀，再讓學(xué)生讀，這樣的內(nèi)容反復(fù)出現(xiàn)；出示節(jié)日勞動(dòng)者堅(jiān)守崗位的圖片以后，也是每出示一個(gè)圖片就讓學(xué)生跟著老師道聲感謝，這樣，整節(jié)課回環(huán)往復(fù)，課堂既有詩的節(jié)奏和韻律美，又加深了學(xué)生的印象。
4。上課時(shí)，兼顧了學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成和品德的形成。一年級學(xué)生正是對課堂紀(jì)律初步認(rèn)識(shí)感知、初步形成習(xí)慣的時(shí)期，我在課堂上很注意這方面的引導(dǎo)，當(dāng)老師提出一個(gè)問題示意舉手回答時(shí)，有的學(xué)生總是爭先恐后亂回答，這時(shí)，我總是要指出“你看——————同學(xué)真守紀(jì)律、舉手發(fā)言，讓他來說吧”，這樣，整整一節(jié)課秩序井然，學(xué)生的良好習(xí)慣得到有效的培養(yǎng)。
5。對教學(xué)內(nèi)容、文本內(nèi)容的處理做到了詳略得當(dāng)。對學(xué)生一看就懂的內(nèi)容，看看就可以，對學(xué)生看了說了也不懂的內(nèi)容，就重點(diǎn)講解重點(diǎn)突破。比如，學(xué)生對課本圖片上出現(xiàn)的“糧倉”就比較陌生，我就找了一些特寫圖，加上老師的講解，學(xué)生就明白了。
1。課堂上注重了嚴(yán)謹(jǐn)、有序，但對于一年級學(xué)生而言，嚴(yán)謹(jǐn)有余而活潑不足。雖說學(xué)生整節(jié)課秩序都很好，但如果再加上一些活潑有趣的活動(dòng)，學(xué)生學(xué)的會(huì)更輕松，例如，課中就可以加個(gè)活動(dòng)，讓學(xué)生站起來，拍手讀兒歌，既活動(dòng)身體，又活躍氣氛。
2。由于是一年級學(xué)生，我感覺他們的認(rèn)識(shí)水平、學(xué)習(xí)能力、合作能力、思維能力要差一些，所以課堂上預(yù)設(shè)的環(huán)節(jié)要多一些，留給學(xué)生自主探究、合作討論的空間不夠多，不利于學(xué)生的發(fā)展。以后要盡量相信學(xué)生，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體作用，為學(xué)生的探究、學(xué)習(xí)、交流討論創(chuàng)造更廣闊的空間，營造寬松的氛圍。
3。教師上課時(shí)的激情不夠充沛，不能很好地感染學(xué)生。以后要在上課時(shí)要融入更多的熱情，打造精彩課堂。
過中秋節(jié)的教案篇十三
了解中秋節(jié)的.有關(guān)習(xí)俗，激發(fā)幼兒愛長輩的情感。
1、了解中秋節(jié)習(xí)俗及有關(guān)中秋節(jié)的民間故事。
2、播放電視節(jié)目《海峽同樂》中有關(guān)中秋節(jié)的錄相帶，讓幼兒懂得臺(tái)灣是我國領(lǐng)土的一部分，我們和臺(tái)灣小朋友都在歡度中秋節(jié)。
3、引導(dǎo)幼兒做月亮圓缺的記錄卡。
4、欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》。
5、活動(dòng)延伸：請家長和幼兒一起觀察月亮的變化，并做好記錄。
過中秋節(jié)的教案篇十四
1、聽歌曲，理解歌詞內(nèi)容，感受歌曲表達(dá)的情感。
2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對歌曲的感受。
1、歌曲《爺爺為我打月餅》。
2、情景表演。
1、聽歌，初步感受歌曲所表達(dá)的意思。
老師：小朋友們聽完這首歌，有什么樣的感覺呀？
2、重復(fù)聽一遍，初步理解歌詞內(nèi)容。
這首歌說的是什么？
3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的`內(nèi)容。
讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。
4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對歌曲的理解。
過中秋節(jié)的教案篇十五
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時(shí)間。
知道過什么節(jié)日要吃月餅。
幾種各式月餅。
制作月餅的`視頻。
一、各式月餅。
1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么啊？
2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？
3、小朋友們都吃過啊！誰能說說月餅好吃不??？月餅是什么餡料的啊？
4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎？
5、月餅的起源：在北宋時(shí)期，在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅，在古代的演變中到了南宋時(shí)期，才有月餅這個(gè)叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時(shí)候必須吃月餅?zāi)牵?BR> 7、對！是過節(jié)的時(shí)候要吃月餅，那是過什么節(jié)啊？
8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法。
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識(shí)了，那知不知道制作月餅要幾部能完成?。?BR> 2、不知道我們就應(yīng)該知道對不啊？我們來看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！
4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。
三、小結(jié)。
1、小朋友本課的知識(shí)都學(xué)會(huì)了嗎？
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯(cuò)，獎(jiǎng)勵(lì)你們吃月餅好不？
4、品嘗月餅。
過中秋節(jié)的教案篇十六
活動(dòng)目標(biāo):。
1、通過閱讀書籍和兒童劇來理解故事內(nèi)容。
2、根據(jù)老師給的閱讀線索，認(rèn)真讀一讀，講一講。
3、感受好朋友之間真摯深厚的親情。
4、促進(jìn)兒童創(chuàng)新思維和行動(dòng)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、孩子可以主動(dòng)回答問題，增強(qiáng)口語表達(dá)能力。
準(zhǔn)備工作:。
《單詞寶貝樂園》(單詞:月亮)教學(xué)掛圖。
活動(dòng)流程:。
首先，老師展示教學(xué)掛圖，引導(dǎo)孩子們感受田鼠毛毛的情緒變化。
4、老師:學(xué)校里發(fā)生了什么讓毛毛感覺不一樣？讓我們來看看，在書中找到答案。
二、根據(jù)閱讀線索閱讀，理解故事內(nèi)容。
1、孩子獨(dú)立閱讀。
2、選擇性閱讀集體討論。
4、孩子再讀，邊看邊聽老師講故事或者聽教學(xué)光盤。(老師講故事時(shí)，注意用語氣表達(dá)毛毛的不同情緒。)。
5、圍繞話題說。
第三，理解故事表達(dá)的感情。
1、老師:聽完這個(gè)故事你有什么感受？為什么？
2、說說自己和朋友之間的感動(dòng)事。
3、老師:你的好朋友之間有沒有讓你感動(dòng)的事？說來聽聽。
4、鼓勵(lì)孩子兩人一組，模仿股市的內(nèi)容進(jìn)行簡單的表演，幫助孩子更加熟悉故事的內(nèi)容，感受故事所表達(dá)的感情。
教學(xué)反思。
通過開展中秋節(jié)活動(dòng)，孩子們可以加深對中秋節(jié)的了解，學(xué)習(xí)一些關(guān)于中秋節(jié)的基本知識(shí)。孩子們對這項(xiàng)活動(dòng)更感興趣。在活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)我給孩子提問的資源還不夠豐富。比如活動(dòng)中，有小朋友問:“老師，月亮是什么形狀的？”
如果我能在課前準(zhǔn)備好月球儀或者課件。這時(shí)候可以把月球儀器或者課件展示出來，給小朋友展示和介紹月球表面的情況，以及宇航員登月的情況。激發(fā)孩子探索月球乃至宇宙的欲望。
過中秋節(jié)的教案篇十七
中秋節(jié)前幾天，節(jié)日的氣氛漸濃，超市中各式各樣的月餅琳瑯滿目，村子里月餅加工點(diǎn)，排起了長隊(duì)，濃郁的香味很遠(yuǎn)就能聞到。學(xué)生在課下有關(guān)月餅和中秋放假的話題也多了起來，有兩三個(gè)心急的學(xué)生靜靜把月餅帶到了學(xué)校。李梓萌同學(xué)問我們：“為什么中秋節(jié)要放一天假？圣誕節(jié)為什么不放？”于是活動(dòng)主題便在所見所聞中醞釀。我便以“走近傳統(tǒng)節(jié)日”為載體，用最親近生活的地方資源轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，進(jìn)展學(xué)生的探究精神，提高學(xué)生的實(shí)踐力量，弘揚(yáng)民族文化。
1、親自參加月餅的制作，了解制作方法，品嘗月餅。培育學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦力量。
2、了解中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗，初步了解月餅的象征意義。
3、激發(fā)學(xué)生的探究_，培育學(xué)生的主體參加意識(shí)和團(tuán)結(jié)合作精神。
4、為學(xué)生供應(yīng)一個(gè)張揚(yáng)共性的舞臺(tái)，培育學(xué)生制造性的人格。
5、搜集有關(guān)中秋的詩詞歌賦、月亮的美稱等，做好信息查閱、調(diào)查和收集力量。
1、確定活動(dòng)主題，設(shè)計(jì)活動(dòng)方案，做好活動(dòng)前的預(yù)備工作。
2、成立綜合實(shí)踐活動(dòng)小組，制定小組規(guī)劃，確定人員分工。
3、了解中秋節(jié)的來歷及其相關(guān)資料。
4、在將近中秋節(jié)那天跟大家一起帶月餅、嘗月餅、并拍照留念。
學(xué)生通過調(diào)查、發(fā)覺新問題、在活動(dòng)中解決問題，把握思索方法，提高實(shí)踐操作的力量，樂觀完成小組安排到的任務(wù)。
引入話題，確定主題。
預(yù)設(shè)：
(2)我想知道這一天每個(gè)人都要吃月餅嗎？
(3)我想知道為什么中秋要吃月餅？
(4)我想知道一些關(guān)于中秋的傳奇、故事等。”
(5)我想知道現(xiàn)在有多少種月餅？他們的價(jià)錢怎么樣？哪一種吃？”
(6)我想知道月餅究竟是怎樣做出來的？我還想自己動(dòng)手做一做?！?BR> (7)我們家鄉(xiāng)的中秋有哪些活動(dòng)，哪些習(xí)俗？
(8)中秋只是漢族的節(jié)日嗎？別的民族過中秋嗎？
過中秋節(jié)的教案篇十八
設(shè)計(jì)意圖：中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社會(huì)知識(shí)很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識(shí)，同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強(qiáng)，他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅，小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
材料準(zhǔn)備：ppt課件，月餅實(shí)物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗，且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn)：知道月餅是圓圓的.，有不同的口味。
難點(diǎn)：會(huì)用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
活動(dòng)過程：
教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境，充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認(rèn)識(shí)一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）。
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？（快到中秋節(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗，小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）。
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
出示實(shí)物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結(jié)：原來啊，月餅是圓圓的。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的?。?BR> 四：仔細(xì)觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細(xì)觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？
師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)?？）?BR> 師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)?？（那我們一起去我的店里吧，我來教你們做）?BR> 活動(dòng)延伸：一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進(jìn)入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細(xì)膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機(jī)、均質(zhì)機(jī)都可以，而破壁機(jī)材料損耗過多，可能需要多放一些南瓜。
4.50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次，然后將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團(tuán)不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團(tuán)。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團(tuán)均勻細(xì)膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團(tuán)分成30g/個(gè)，220g豆沙餡分成20克/個(gè)，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風(fēng)干。
8、取一個(gè)面團(tuán)壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅?zāi)！?BR> 10、在50克月餅?zāi)＠锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒常賹⑴疵讏F(tuán)放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出，不然會(huì)粘手。外q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
tips。
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉，會(huì)用來做水晶蝦餃之類的廣式點(diǎn)心，透明度好，用它做出來的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來的南瓜糯米團(tuán)干濕度會(huì)有所差異。此外，蒸的時(shí)候也要蓋上保鮮膜，否則會(huì)導(dǎo)致水份增加。如果做出來的糯米太干，可以加一點(diǎn)點(diǎn)水，反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時(shí)候再隔水加熱即可。
5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
過中秋節(jié)的教案篇十九
1、知道月亮是會(huì)變化的，中秋節(jié)的月亮是圓的。
2、在教師的引導(dǎo)下，嘗試學(xué)習(xí)圍繞主題“月亮”進(jìn)行談話。
3、喜歡與同伴交談，并安靜地傾聽同伴說話。
1、不同造型月亮的圖片（彎月、圓月）。
2、有關(guān)中秋賞月的1幅圖畫。
3、幼兒用書、教學(xué)掛圖、磁帶、cd、練習(xí)冊。
1、孩子們昨天在家里有沒有吃月餅呀！月餅是什么樣子的呢？昨天為什么要吃月餅呀？（請幾個(gè)孩子來回答）。
2、因?yàn)樽蛱焓?月15中秋佳節(jié)，每個(gè)人的家里都有圓圓的月餅吃，圓圓的月餅又香又甜真好吃。
1、教師：你們見過月亮嗎？圖畫里的`月亮是什么樣子的？你見到過的月亮是什么樣子的？（請幾個(gè)小朋友回答）。
2、幼兒分組討論，教師參與指導(dǎo)，提醒幼兒安靜地傾聽同伴說話。
教師：一個(gè)小朋友在說話的時(shí)候，其他小朋友要安靜地聽他說，等他說完以后再補(bǔ)充。
3、教師邊出示月亮的圖片邊請幼兒回答：月亮有時(shí)候是圓圓的，有的時(shí)候是彎彎的。
4、教師完整地朗誦一遍兒歌。
教師：今天老師還帶來了一首關(guān)于月亮的兒歌。我們一起來聽一聽（提醒小朋友仔細(xì)傾聽）。
1、教師：兒歌里說月亮是什么樣子的？什么時(shí)候變成圓圓的呢？（請幾個(gè)小朋友來回答，老師給幼兒提示及補(bǔ)充）。
2、兒歌里面說中秋到，月兒圓圓慶國慶，那是因?yàn)槲覀儑业膰鴳c節(jié)馬上就要到了。
3、教師：我們一起來念一念這首兒歌。根據(jù)幼兒對兒歌的熟悉度，可重復(fù)幾次。
4、幼兒集體念一遍兒歌。
小朋友們真棒！我們知道了中秋節(jié)的時(shí)候，月亮是圓圓的，圓圓的月亮就像我們的小圓臉。
教師：請小朋友們在練習(xí)冊上畫一個(gè)你喜歡的月亮。
過中秋節(jié)的教案篇一
2.活動(dòng)目標(biāo)。
1.知識(shí)與技能。
2.過程與方法。
初步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)有目的的搜集材料，整理材料，分析材料。
通過查閱書籍，報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)等資料了解并解決問題。
能使用多種方式獲取資料，合理整理資料，對資料進(jìn)行歸類。
3.情感態(tài)度價(jià)值觀。
通過動(dòng)手做月餅提高勞動(dòng)技能與操作能力，體驗(yàn)成功的樂趣。
通過自主探究，合作交流激發(fā)團(tuán)結(jié)互助精神和愛國主義情感。
了解中華民族源遠(yuǎn)流長的悠久歷史和寶貴的財(cái)富。
1，實(shí)施時(shí)間：20xx年2月--------4月。
2，實(shí)施方法：一，利用網(wǎng)絡(luò)，電視，書籍等獲取信息。
二，調(diào)查訪問，開展調(diào)查研究。
三，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)做月餅。
3，實(shí)施過程。
第一階段：啟動(dòng)階段。
從已知到未知，激發(fā)探究興趣。
1，談話確定總課題和分課題。
(1)從古詩《靜夜思-----李白》及有關(guān)中秋節(jié)幻燈片引出節(jié)日，展開討論，激發(fā)學(xué)生深入調(diào)查的興趣。
(2)引導(dǎo)學(xué)生在討論中確定調(diào)查內(nèi)容產(chǎn)生子課題。
2.建立課題小組，設(shè)計(jì)小課題研究方案。
(2)以小組為單位，初步討論，設(shè)計(jì)子課題的活動(dòng)方案。
3.交流課題方案，指導(dǎo)完善。
過中秋節(jié)的教案篇二
【教學(xué)目標(biāo)】：
1、知道中秋節(jié)是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，了解中秋節(jié)的由來及習(xí)俗。
【教學(xué)過程：】。
一、猜謎導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
1、同學(xué)們，你們喜歡猜謎語嗎？老師說一個(gè)謎語，你們來猜猜，看看誰最聰明。
(出示課件)謎語：迎佳節(jié)，慶豐收，歌舞表演樂融融。月餅香，月餅甜，全家歡樂大團(tuán)圓。
你知道中秋節(jié)是哪一天嗎？中秋習(xí)俗？
八月十五中秋節(jié)（仲秋節(jié)、八月節(jié)、團(tuán)圓節(jié)）。
關(guān)于中秋節(jié)還有一個(gè)傳說：吳剛折桂。
中秋節(jié)的來歷有關(guān)習(xí)俗：吃月餅、團(tuán)圓飯、賞月。
月餅的來歷：唐代據(jù)說有一年中秋之夜唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí)唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽楊貴妃仰望皎潔的明月心潮澎湃隨口而出“月餅”從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。
三、七嘴八舌話中秋。
1、剛剛老師先講述了一些中秋小故事傳說，現(xiàn)在由同學(xué)再補(bǔ)充一點(diǎn)點(diǎn)與中秋有關(guān)的神話故事；可以講一講中秋節(jié)的習(xí)俗?？梢哉f一說與中秋或月亮有關(guān)的詩。（簡短時(shí)間完成，注意用來調(diào)動(dòng)氣氛）。
嫦娥奔月、玉兔搗藥······。
1床前明月光，疑是地上霜。
2舉杯望明月，對影成三人。
3中秋月（蘇軾）。
暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。
4《古朗月行》李白。
2、活動(dòng)二：老師和同學(xué)分享中秋怎么度過。
難點(diǎn)（1）狀物（賞月）+寄情（表團(tuán)圓幸福感、異鄉(xiāng)思念之情···）。
狀物（教學(xué)生用比喻）。
1今天多云，無數(shù)顆繁星全都躲在云層里，一輪圓月像光華四射的水晶球掛在天空，照亮了漆黑的世界。樹啊，河流啊，房子啊，全裹在一層銀色的、薄薄的輕紗中，皎潔的月光如傾泄的清流，注滿大地。
2月亮害羞地蓋著層層面紗，過了很久，才輕輕地掀起它的面紗，漸漸地露出它的那張能發(fā)光的臉蛋。我仔細(xì)地抬頭*，心里對遙遠(yuǎn)的月空充滿了無限的遐想。。。。。
3現(xiàn)在的月亮特別明亮，圓月像一只雪球高懸中天，皎潔的月光，像水似地瀉向大地。幾朵灰白色的、輕紗似的云陪伴在她的身旁，宛如仙女舞動(dòng)紗巾翩翩起舞。
4那高高懸掛著的圓月就像一個(gè)晶瑩剔透的白玉盤。
結(jié)尾寄情（篇末點(diǎn)題）。
1夜已深，月正圓，我愛中秋，我愛圓月。
2中秋佳節(jié)真快樂呀，不但月亮圓，而且人們也和親人一起圓聚。中秋節(jié)的月亮真是不可思議呀！
四、出示一篇小范文。
板書：
1短信祝福。
2中秋的由來、習(xí)俗。
3明月（狀物）、吃月餅的場景。
4結(jié)尾抒情。
過中秋節(jié)的教案篇三
1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗，感受節(jié)日的歡樂氣氛。
2、知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
1、活動(dòng)前請幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。
2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。
1、中秋節(jié)的由來請幼兒討論中秋節(jié)的'習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來歷。
2、結(jié)合錄音磁帶講述請幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。
3、活動(dòng)結(jié)束，收集有關(guān)的資料。
活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
過中秋節(jié)的教案篇四
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
1.關(guān)于月球的電子圖片、動(dòng)畫、故事和傳說。
2.活動(dòng)前，和小朋友一起布置活動(dòng)室，掛月亮變化圖。
3.孩子和老師一起準(zhǔn)備:月餅、水果、賀卡等。
5.讓孩子們知道中秋節(jié)的由來，感受節(jié)日的氣氛，一起慶祝節(jié)日。
活動(dòng)流程:。
1.猜測:“有時(shí)落在山腰，有時(shí)掛在樹梢，有時(shí)像圓盤，有時(shí)像鐮刀?！闭埐虏率鞘裁?？
圖:月亮(請點(diǎn)擊)。談?wù)撛铝恋淖兓?BR> 2.介紹一下中秋節(jié)的由來:在古代，人們把一年分為四季。八月正好是秋天的一個(gè)月，被稱為“中月”。八月十五日是這個(gè)月的中間一天，所以它被稱為中秋節(jié)。這天晚上，月亮是最圓最亮的。人們吃水果是為了賞月，希望生活像月亮一樣圓滿。
老師:關(guān)于中秋節(jié)有許多美麗的`傳說和故事。請告訴孩子們。欣賞。
3.人們?nèi)绾味冗^中秋節(jié)？
1)請告訴孩子們，你們在家是怎么和父母一起過中秋節(jié)的？
你知道其他地方的人們?nèi)绾螒c祝中秋節(jié)嗎？信息:人們慶祝中秋節(jié)(請點(diǎn)擊。
4.一起吃月餅，分享快樂。
1)老師:你知道人們?nèi)绾螒c祝中秋節(jié)嗎？我也知道孩子們最喜歡月餅。今天，我們帶來了各種各樣的月餅。請給我們介紹一下你們的月餅。
2)老師的簡要總結(jié)，月餅的分類(請點(diǎn)擊)。
3)幼兒欣賞歌曲《爺爺給我打月餅》和音樂《春江花月夜》(或看vcd)，邊聽音樂邊分享月餅，體驗(yàn)與同伴、老師共度佳節(jié)的快樂。
5.互送賀卡，學(xué)習(xí)如何許愿。
過中秋節(jié)的教案篇五
1、知道月亮是會(huì)變化的，中秋節(jié)的月亮是圓的。
2、在教師的引導(dǎo)下，嘗試學(xué)習(xí)圍繞主題“月亮”進(jìn)行談話。
3、喜歡與同伴交談，并安靜地傾聽同伴說話。
1、不同造型月亮的圖片(彎月、圓月)。
2、有關(guān)中秋賞月的1幅圖畫。
3、幼兒用書、教學(xué)掛圖、磁帶、cd、練習(xí)冊。
一、談話導(dǎo)入。
1、孩子們昨天在家里有沒有吃月餅呀!月餅是什么樣子的呢?昨天為什么要吃月餅呀?(請幾個(gè)孩子來回答)。
2、因?yàn)樽蛱焓?月15中秋佳節(jié)，每個(gè)人的家里都有圓圓的月餅吃，圓圓的'月餅又香又甜真好吃。
二、幼兒欣賞中秋節(jié)的圖畫。
1、教師：你們見過月亮嗎?圖畫里的月亮是什么樣子的?你見到過的月亮是什么樣子的?(請幾個(gè)小朋友回答)。
2、幼兒分組討論，教師參與指導(dǎo)，提醒幼兒安靜地傾聽同伴說話。
教師：一個(gè)小朋友在說話的時(shí)候，其他小朋友要安靜地聽他說，等他說完以后再補(bǔ)充。
3、教師邊出示月亮的圖片邊請幼兒回答：月亮有時(shí)候是圓圓的，有的時(shí)候是彎彎的。
4、教師完整地朗誦一遍兒歌。
教師：今天老師還帶來了一首關(guān)于月亮的兒歌。我們一起來聽一聽(提醒小朋友仔細(xì)傾聽)。
三、幼兒學(xué)習(xí)兒歌。
1、教師：兒歌里說月亮是什么樣子的?什么時(shí)候變成圓圓的呢?(請幾個(gè)小朋友來回答，老師給幼兒提示及補(bǔ)充)。
2、兒歌里面說中秋到，月兒圓圓慶國慶，那是因?yàn)槲覀儑业膰鴳c節(jié)馬上就要到了。
3、教師：我們一起來念一念這首兒歌。根據(jù)幼兒對兒歌的熟悉度，可重復(fù)幾次。
4、幼兒集體念一遍兒歌。
小朋友們真棒!我們知道了中秋節(jié)的時(shí)候，月亮是圓圓的，圓圓的月亮就像我們的小圓臉。
四、幼兒畫一畫月亮。
教師：請小朋友們在練習(xí)冊上畫一個(gè)你喜歡的月亮。
2、幼兒傳書(老師繼續(xù)教孩子學(xué)習(xí)傳書)。
過中秋節(jié)的教案篇六
活動(dòng)目標(biāo):。
1.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體會(huì)民族節(jié)日的快樂。
2.喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日習(xí)俗和相關(guān)民俗。
3.培養(yǎng)孩子在眾人面前大膽說話的習(xí)慣，學(xué)習(xí)普通話。
4.培養(yǎng)孩子的嘗試精神。
5.培養(yǎng)孩子與他人分享合作、關(guān)心他人感受的社交品質(zhì)。
準(zhǔn)備工作:。
1.每個(gè)孩子準(zhǔn)備一塊月餅，讓家長告訴孩子月餅的名字。
2.民間故事xxx。
活動(dòng)流程:。
1.通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷八月十五是我國民間節(jié)日中秋節(jié)。
2.介紹中秋節(jié)的由來，讓孩子知道它也叫團(tuán)圓節(jié)。
3.了解人們在中秋節(jié)的活動(dòng)。問:你是如何度過中秋節(jié)的？你喜歡中秋節(jié)嗎？為什么？
4.觀察月餅，通過分享來體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
a，月餅有很多種。誰會(huì)介紹自己的月餅？引導(dǎo)孩子從形狀、顏色、味道等方面介紹。
為什么月餅是圓的？
c.老師的總結(jié)。
d.分享月餅。
5.聽故事xxx。
活動(dòng)反映:。
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。以中秋節(jié)為主題，設(shè)計(jì)和組織豐富多彩的活動(dòng)，有助于孩子們初步了解中秋節(jié)的.相關(guān)文化，感受月圓人和家人團(tuán)聚的美好氣氛。
從這個(gè)活動(dòng)的整個(gè)發(fā)展來看，對孩子進(jìn)行節(jié)日文化教育是非常重要的。只有通過直接的體驗(yàn)，感受才會(huì)更深，教育目標(biāo)的達(dá)成才會(huì)更好。當(dāng)然這也會(huì)對老師和家長提出更高的要求，但是只要是為了孩子好，老師就要盡自己最大的努力，相信一定會(huì)取得好的效果！
過中秋節(jié)的教案篇七
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，積累詞匯和優(yōu)美的句子。
3、感受節(jié)日全家人團(tuán)聚時(shí)的甜蜜，有對美好生活的向往。
教學(xué)重點(diǎn)：正確、流利、有感情地朗讀課文
一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課。
1、師：同學(xué)們，還記得你是怎樣過中秋節(jié)的嗎?(指生回答)
2、你知道我國有那些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?老師這有一組畫面，請你看一看，猜猜都是什么節(jié)日?
3、我們來說說中秋節(jié)吧，除了吃月餅，你還知道什么?
4、揭示課題。
二、學(xué)習(xí)課文，隨文識(shí)字。
1、找同學(xué)讀課文，其他同學(xué)思考：小作者的一家在中秋節(jié)的晚上做了什么?
2、請大家自己讀一讀課文，邊讀邊數(shù)一數(shù)課文一共有幾句話?(6句)
4、天上的月亮什么樣?媽媽端來的月餅又是什么樣?找同學(xué)來讀課文的第二、三句話。(指讀，回答，板書)“餅”字，這是一個(gè)形聲字，(拼讀，組詞);再看“甜”字，這是一個(gè)會(huì)意字，“舌”加“甘”就念“甜”(拼讀，組詞)。從課文第二、三句中你能聽出作者對月亮和月餅有什么樣的感情?(指答：喜愛)試著讀一讀。
5、我們看這個(gè)“又大又圓”、“又香又甜”，自己讀一讀，你還能說出這樣的詞語嗎?(指答，板書)月亮這樣美，月餅這樣好吃，我們應(yīng)該怎樣讀這句話呢?你能用美妙的朗讀聲表達(dá)你的喜愛之情嗎?(指讀)
6、欣賞著又大又圓的月亮，吃著又香又甜的月餅，“我”和“弟弟”說了什么?誰愿意讀一讀?(指名讀，分角色讀，男女生讀)看這句：“月餅就像天上的月亮”，這是一個(gè)比喻句”，把“月餅”比作了“月亮”，誰能用“()就像()”說一句話。(指名，板書)
7、“我”和“弟弟”的話逗了爸爸和媽媽，一家人就這樣圍坐在花園里，一邊賞月一邊吃著月餅，高興極了。齊讀最后一句話，看一看你感受到了什么?(齊讀，指名回答，板書)
三、感悟。
為什么他們的心里都很甜蜜?如果你就是他們之中的一員，你會(huì)有怎樣的感受?你能讀出他們的快樂嗎?(齊讀)
中秋佳節(jié)是一個(gè)親人團(tuán)聚的日子，課文中的一家人度過了一個(gè)愉快的節(jié)日，同學(xué)們，你們也一定和家人共度過美好的時(shí)光吧。希望你們今后和家里人相親相愛，幸福快樂地生活。
四、積累內(nèi)化。
作業(yè)：課后制作“中秋賀卡”送給自己的家人。
抓住文章第一句話進(jìn)行說話訓(xùn)練?！爸星锕?jié)的晚上，我們一家人在花園里看月亮?！睍r(shí)間：中秋節(jié)的晚上，地點(diǎn)：在花園，人物：我們一家人。在做什么：看月亮。這是一句典型的句式，抓住這個(gè)句子，訓(xùn)練學(xué)生說話，對學(xué)生進(jìn)行初步的寫作也起到了作用。課文出現(xiàn)兩處比喻句：“天上的.月亮也是個(gè)大月餅”、“月餅就像天上的月亮”。讓學(xué)生通過實(shí)踐來感受，從而會(huì)運(yùn)用，達(dá)到訓(xùn)練的目的。例如：學(xué)生有的說：“彎彎的月亮就像一個(gè)大香蕉?！钡鹊?。本課還出現(xiàn)了“又大又圓、又香又甜”，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)這種結(jié)構(gòu)的詞語，明確“又()又()”的特點(diǎn)。讓學(xué)生自主造句，教學(xué)時(shí)結(jié)合生活實(shí)際運(yùn)用：又高又大、又扁又長、又香又脆、又大又甜。這節(jié)課對學(xué)過的識(shí)字方法進(jìn)行歸納，加一加、減一減、聯(lián)想記憶、猜字謎等等，鼓勵(lì)學(xué)生自主運(yùn)用靈活多樣的方法識(shí)字記字，以激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生自主識(shí)字的興趣與能力。
對課文的朗讀指導(dǎo)還需要更細(xì)致的鍛煉，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的朗讀能力，為以后上高年段的個(gè)性朗讀做準(zhǔn)備!充分發(fā)揮范讀的作用，幫助學(xué)生先從語音、語調(diào)、停頓上進(jìn)行模仿，再引導(dǎo)學(xué)生透過對文章內(nèi)容的理解，自發(fā)地有感情地朗讀才最重要!
過中秋節(jié)的教案篇八
1.會(huì)輪流使用工具與材料制作月餅，活動(dòng)后能與同伴共同整理環(huán)境。
2.體驗(yàn)與家人或同伴一起制作月餅及分享月餅的快樂，培養(yǎng)良好的禮儀習(xí)慣。
核心要素：中秋節(jié)共團(tuán)圓全家人與祝愿。
品月餅香又甜賞明月情無限。
1.錄音機(jī)，音樂磁帶《打月餅》、《八月十五月兒圓》。
2.制作月餅的模具、材料。
基本過程：
(一)導(dǎo)入活動(dòng)：
1.音樂活動(dòng)，欣賞歌曲《打月餅》和《八月十五月兒圓》。
2.請幼兒品嘗月餅。
(二)關(guān)鍵步驟：
1.教師制作月餅，幼兒觀看。
2.請幼兒親手制作月餅。
4.收拾整理用具，聽音樂和幼兒一起玩“材料找家”的'游戲。
5.將制作好的月餅送到廚房進(jìn)行烘烤。
6.為了進(jìn)一步鞏固輪流等待的禮儀規(guī)則，讓幼兒討論：“你在做月餅時(shí)，是怎樣和其他小朋友輪流使用工具的呢?”
(三)結(jié)束部分：
分享自制的月餅，體驗(yàn)動(dòng)手制作月餅的快樂!
1.情景表演：(1)聽音樂做律動(dòng)(把做月餅的過程用音樂表現(xiàn)出來)。
(2)請幼兒進(jìn)行模仿和創(chuàng)新。
2.在美工區(qū)出示各種各樣特殊月餅的圖片，引導(dǎo)幼兒自己設(shè)計(jì)并制作月餅。
3.在角色區(qū)域“蛋糕房”可以繼續(xù)開展制作月餅的活動(dòng)。
家園互動(dòng)：
(1)家長應(yīng)隨時(shí)引導(dǎo)幼兒來幫自己做一些特殊的月餅，拍成照片后帶到幼兒園參加評選活動(dòng)。
(2)家長可與幼兒一同制作一些特殊的月餅，拍成照片后帶到幼兒園參加評選活動(dòng)。
注意事項(xiàng)：
引導(dǎo)幼兒吃食物時(shí)先敬給長輩品嘗。
過中秋節(jié)的教案篇九
知道中秋節(jié)是我國一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，是農(nóng)民豐收的季節(jié)，是合家團(tuán)圓的節(jié)日。
（二）能力目標(biāo)
知道在中秋團(tuán)圓之時(shí)，有很多人在堅(jiān)守自己的工作崗位，不能與親人團(tuán)聚。幫助學(xué)生理解他們不能團(tuán)圓的心情，知道他們在做什么。知道我們的幸福生活是犧牲許多人的利益而得來的。
（三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
激發(fā)學(xué)生好奇心，讓學(xué)生自主了解一些中秋節(jié)的習(xí)俗，使學(xué)生更加熱愛生活。
了解中秋節(jié)風(fēng)俗活動(dòng)，體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化。
讓學(xué)生自主了解一些中秋節(jié)的習(xí)俗，使學(xué)生更加熱愛生活。
導(dǎo)入新課
老師：同學(xué)們，大家知道農(nóng)歷八月十五是什么節(jié)日嗎？
學(xué)生：（略）
老師：八月十五我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日――中秋節(jié)，大家知道這一天有什么特點(diǎn)嗎？
學(xué)生：（略）
老師：這節(jié)課就讓我們來認(rèn)識(shí)一下中秋節(jié)。（過渡）
講授新課
一、認(rèn)識(shí)中秋節(jié)（板書）
老師：大家往年中秋節(jié)都是怎么過的呢？你們家在這一天都做些什么事情呢？
學(xué)生：（略）
老師：大家說了很多，同學(xué)們，打開課本第五頁，我們認(rèn)真看一看書上的圖，我們看一看圖中的人們是怎樣過中秋節(jié)的？給同學(xué)們說一說。
學(xué)生：（略）
老師：可見中秋節(jié)是農(nóng)民豐收的季節(jié)，是個(gè)合家團(tuán)圓的日子，這一天圓圓的'月亮掛在天空，皎潔的月光灑向大地，人們用各種活動(dòng)來慶祝這個(gè)節(jié)日。大家仔細(xì)觀察一下圖中人們的面部表情，然后想象一下他們當(dāng)時(shí)的心情是怎樣的？然后說一說。
學(xué)生：（略）
老師：假如你是其中的一員，你的心情會(huì)是怎樣的呢？
學(xué)生：（略）
（讓同學(xué)們欣賞音頻“八月十五月兒圓”、“爺爺為我打月餅”。）
老師：大家還知道中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗活動(dòng)呢？
學(xué)生：（略）
（可讓同學(xué)們欣賞視頻“中秋燈展”、“我做月餅敬老人”；圖片“放焰火慶中秋”、“千展紅燈迎中秋”、“慶中秋”、“中秋吃月餅”、“中秋燈展”、“中秋節(jié)廟會(huì)”等；還可給同學(xué)們講一下各地中秋節(jié)的習(xí)俗，詳見文本資源“各地中秋節(jié)的習(xí)俗”。）
老師：中秋節(jié)多美??！我們珍惜今天的幸福生活。（過渡）
二、珍惜幸福生活（板書）
老師：現(xiàn)在大家說一說中秋節(jié)這一天，誰的爸爸、媽媽不在家，他們在做什么呢？
學(xué)生：（略）
老師：他們不在家陪你過節(jié)，你的心情怎樣呢？你又是怎么想的？
學(xué)生：（略）
老師：大家打開課本第二十八頁，我們看一看圖中的叔叔、阿姨在做什么？他們?yōu)槭裁床荒芑丶液图胰藞F(tuán)圓共度佳節(jié)呢？大家討論一下，然后說一說。
學(xué)生：（略）
學(xué)生：（略）
（最后，讓同學(xué)們講一些和中秋節(jié)有關(guān)的傳說故事。）
課堂
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解了一些中秋節(jié)的習(xí)俗，知道在中秋團(tuán)圓之時(shí)，有很多人在堅(jiān)守自己的工作崗位，不能與親人團(tuán)聚。幫助學(xué)生理解他們不能團(tuán)圓的心情，知道他們在做什么。知道我們的幸福生活是犧牲許多人的利益而得來的，使學(xué)生更加熱愛生活。
過中秋節(jié)的教案篇十
設(shè)計(jì)意圖:。
對于中秋中班的孩子來說還是比較陌生的。本次活動(dòng)的設(shè)計(jì)主要是讓孩子們初步感受一些中國民俗文化，從而激發(fā)他們對民族文化起源的熱愛和了解。中產(chǎn)階級孩子的認(rèn)知特點(diǎn)是具體而直觀的，所以這個(gè)活動(dòng)通過聽故事、吃月餅、欣賞音樂，讓孩子對中秋節(jié)有了一些認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):。
1、初步了解中秋節(jié)的起源；對中秋節(jié)活動(dòng)感興趣。
2、愿意在群體面前大膽表達(dá)自己，愿意和同齡人分享自己的想法。
準(zhǔn)備工作:。
1.15號(hào)掛圖；
2、活動(dòng)開始前，孩子們從父母那里了解中秋節(jié)的傳說和習(xí)俗。
活動(dòng)流程:。
1、關(guān)于中秋節(jié)傳說的交流與分享。
引導(dǎo)孩子講述和分享。
2、展示掛圖，講“嫦娥奔月”的故事。
提問:。
嫦娥是怎么飛向月球的`？今天是星期幾？
后羿聽到這個(gè)消息后做了什么？
此后，后羿又是如何把心思寄托在嫦娥身上的？
3、讀童書《我的家》第17~22頁《嫦娥奔月》。
4、孩子聽故事錄音，讀故事。
5、關(guān)于中秋節(jié)習(xí)俗的交流與分享。
活動(dòng)結(jié)束:。
讓我們來談?wù)劄槭裁慈藗儜c祝中秋節(jié)，人們通常是如何慶祝的。
活動(dòng)反映:。
中秋節(jié)的起源是語言和社會(huì)領(lǐng)域的故事活動(dòng)。課后，我認(rèn)為我們學(xué)到了很多社會(huì)領(lǐng)域的知識(shí)。總的來說，我感覺孩子對故事內(nèi)容不是很感興趣，但還是比較接近目標(biāo)的。
在課堂上，我使用多媒體、掛圖和其他教具來幫助孩子理解故事。其實(shí)大家都知道中秋節(jié)，只是不知道中秋節(jié)是八月十五。經(jīng)過這次學(xué)習(xí)，很多孩子都認(rèn)可了這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，中秋節(jié)要吃月餅。但是，關(guān)于中秋節(jié)“嫦娥奔月”的傳說，孩子們還是不太了解。我讓孩子們先欣賞一下，聽聽里面的人物，然后我指著掛圖，第二次講故事。最后，我第三次講了這個(gè)故事。
最后，在時(shí)間的壓力下，我結(jié)束了這堂課。總的來說，孩子對中秋節(jié)還是有所了解的，但對這個(gè)故事的內(nèi)容了解不多，所以我會(huì)利用平時(shí)的時(shí)間講兩遍這個(gè)故事，向孩子提問，加深孩子對這個(gè)故事的理解。
過中秋節(jié)的教案篇十一
中秋節(jié)對中班的幼兒來說還是比較陌生，本次教學(xué)設(shè)計(jì)主要是讓幼兒初步感知一些中國民俗文化，從而激發(fā)幼兒對民族文化淵源的喜愛與認(rèn)識(shí)。中班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)具體直觀形象，所以本次教學(xué)通過聽故事，吃月餅和欣賞音樂，使孩子對中秋節(jié)有一些認(rèn)識(shí)。
1、知道中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗。
2、體驗(yàn)與同伴一起過節(jié)的快樂。
3、讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
4、運(yùn)用物品特征與諧音學(xué)說祝福語，體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
5、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
知道中秋節(jié)的由來，以及人們對傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛與向往。
有關(guān)中秋節(jié)的圖片，月餅（每人一塊）、多媒體。
一、開始部分。
提問：
1、小朋友們，你們喜歡吃月餅嗎？
2、你們知道什么時(shí)候吃月餅嗎。
二、基本部分。
1、出示圖片，請小朋友一塊看一下圖中都有些什么人，他們在干什么。
2、接下來，老師給小朋友們講一個(gè)故事，小朋友們仔細(xì)聽，聽完之后，請小朋友說一說為什么要吃月餅（故事開始，從前）。
小結(jié)：明年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，中秋節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的日子，大家一塊過中秋節(jié)，吃月餅、賞月。
3、教師宣布中秋節(jié)的教學(xué)開始了，首先，給每位幼兒一邊吃月餅，一邊聽音樂。感受與同伴在一起過節(jié)的快樂。
4、音樂停止，教師同幼兒再一次說出“農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)”。也希望小朋友回家后把這個(gè)故事講給自己的家人聽。
三、結(jié)束部分。
小朋友今天是不是過的很開心呀，晚上回家后跟自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶一塊賞月。
本次教學(xué)設(shè)計(jì)幼兒已經(jīng)知道了中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗，有許多小朋友都表現(xiàn)的很被動(dòng)，所以，這類教學(xué)應(yīng)放在中秋節(jié)前后來搞更能加深對節(jié)日的概念，以及深入到教學(xué)當(dāng)中。
過中秋節(jié)的教案篇十二
知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
2。能力目標(biāo)。
了解人們過中秋節(jié)的各種方式。
3。情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。
知道中秋節(jié)是盼望合家團(tuán)圓的日子，激發(fā)學(xué)生對在這個(gè)日子仍堅(jiān)守自己工作崗位的人們的敬佩之情。
了解人們過中秋節(jié)的各種方式，知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
激發(fā)學(xué)生對在這個(gè)日子仍堅(jiān)守自己工作崗位的人們的敬佩和感激之情。
1————2課時(shí)。
一、導(dǎo)課。
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》。
知道中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五，是個(gè)團(tuán)圓的日子。
1。說說自己家的中秋節(jié)是怎樣度過的。
2。聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
1。欣賞圖片了解中秋節(jié)。（與課本圖片結(jié)合）。
2。朗讀兒歌知道中秋節(jié)。
八月十五賞月節(jié)，擺上果餅來拜月。
八月十五團(tuán)圓節(jié)，親人團(tuán)聚像過年。
八月十五豐收節(jié)，敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節(jié)，傳統(tǒng)節(jié)日記心間。
（兩個(gè)環(huán)節(jié)穿插、進(jìn)行）。
四、向八月十五堅(jiān)守崗位的勞動(dòng)者致敬。
1。欣賞圖片，了解有許多人為了讓更多的人能團(tuán)圓，犧牲了自己的利益，堅(jiān)守在自己的崗位，用自己與親人的分離贏得了更多人的快樂和幸福。
2。激發(fā)學(xué)生對這些勞動(dòng)者的敬佩和感激。
五、課堂小結(jié)（機(jī)動(dòng)）。
1。復(fù)習(xí)課堂上學(xué)習(xí)的兒歌，加深對中秋節(jié)的印象。
2。欣賞歌曲《中秋大團(tuán)圓》。
1。一年級學(xué)生有意注意時(shí)間持續(xù)短，認(rèn)識(shí)事物時(shí)形象思維占主要地位，所以，我在設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)制作了視頻、圖片、歌曲等多媒體課件，有效地吸引了學(xué)生的注意力，形象直觀地讓學(xué)生在無意中獲得了有關(guān)中秋節(jié)的知識(shí)，受到尊重、熱愛勞動(dòng)者的教育。
3。一年級學(xué)生識(shí)字量少，又不會(huì)寫字，為了讓課堂內(nèi)容在學(xué)生心里留下深刻的印象，我把教學(xué)內(nèi)容編寫成兩句兩句朗朗上口的童謠，先教師領(lǐng)讀，再讓學(xué)生讀，這樣的內(nèi)容反復(fù)出現(xiàn)；出示節(jié)日勞動(dòng)者堅(jiān)守崗位的圖片以后，也是每出示一個(gè)圖片就讓學(xué)生跟著老師道聲感謝，這樣，整節(jié)課回環(huán)往復(fù)，課堂既有詩的節(jié)奏和韻律美，又加深了學(xué)生的印象。
4。上課時(shí)，兼顧了學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成和品德的形成。一年級學(xué)生正是對課堂紀(jì)律初步認(rèn)識(shí)感知、初步形成習(xí)慣的時(shí)期，我在課堂上很注意這方面的引導(dǎo)，當(dāng)老師提出一個(gè)問題示意舉手回答時(shí)，有的學(xué)生總是爭先恐后亂回答，這時(shí)，我總是要指出“你看——————同學(xué)真守紀(jì)律、舉手發(fā)言，讓他來說吧”，這樣，整整一節(jié)課秩序井然，學(xué)生的良好習(xí)慣得到有效的培養(yǎng)。
5。對教學(xué)內(nèi)容、文本內(nèi)容的處理做到了詳略得當(dāng)。對學(xué)生一看就懂的內(nèi)容，看看就可以，對學(xué)生看了說了也不懂的內(nèi)容，就重點(diǎn)講解重點(diǎn)突破。比如，學(xué)生對課本圖片上出現(xiàn)的“糧倉”就比較陌生，我就找了一些特寫圖，加上老師的講解，學(xué)生就明白了。
1。課堂上注重了嚴(yán)謹(jǐn)、有序，但對于一年級學(xué)生而言，嚴(yán)謹(jǐn)有余而活潑不足。雖說學(xué)生整節(jié)課秩序都很好，但如果再加上一些活潑有趣的活動(dòng)，學(xué)生學(xué)的會(huì)更輕松，例如，課中就可以加個(gè)活動(dòng)，讓學(xué)生站起來，拍手讀兒歌，既活動(dòng)身體，又活躍氣氛。
2。由于是一年級學(xué)生，我感覺他們的認(rèn)識(shí)水平、學(xué)習(xí)能力、合作能力、思維能力要差一些，所以課堂上預(yù)設(shè)的環(huán)節(jié)要多一些，留給學(xué)生自主探究、合作討論的空間不夠多，不利于學(xué)生的發(fā)展。以后要盡量相信學(xué)生，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體作用，為學(xué)生的探究、學(xué)習(xí)、交流討論創(chuàng)造更廣闊的空間，營造寬松的氛圍。
3。教師上課時(shí)的激情不夠充沛，不能很好地感染學(xué)生。以后要在上課時(shí)要融入更多的熱情，打造精彩課堂。
過中秋節(jié)的教案篇十三
了解中秋節(jié)的.有關(guān)習(xí)俗，激發(fā)幼兒愛長輩的情感。
1、了解中秋節(jié)習(xí)俗及有關(guān)中秋節(jié)的民間故事。
2、播放電視節(jié)目《海峽同樂》中有關(guān)中秋節(jié)的錄相帶，讓幼兒懂得臺(tái)灣是我國領(lǐng)土的一部分，我們和臺(tái)灣小朋友都在歡度中秋節(jié)。
3、引導(dǎo)幼兒做月亮圓缺的記錄卡。
4、欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》。
5、活動(dòng)延伸：請家長和幼兒一起觀察月亮的變化，并做好記錄。
過中秋節(jié)的教案篇十四
1、聽歌曲，理解歌詞內(nèi)容，感受歌曲表達(dá)的情感。
2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對歌曲的感受。
1、歌曲《爺爺為我打月餅》。
2、情景表演。
1、聽歌，初步感受歌曲所表達(dá)的意思。
老師：小朋友們聽完這首歌，有什么樣的感覺呀？
2、重復(fù)聽一遍，初步理解歌詞內(nèi)容。
這首歌說的是什么？
3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的`內(nèi)容。
讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。
4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對歌曲的理解。
過中秋節(jié)的教案篇十五
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時(shí)間。
知道過什么節(jié)日要吃月餅。
幾種各式月餅。
制作月餅的`視頻。
一、各式月餅。
1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么啊？
2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？
3、小朋友們都吃過啊！誰能說說月餅好吃不??？月餅是什么餡料的啊？
4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎？
5、月餅的起源：在北宋時(shí)期，在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅，在古代的演變中到了南宋時(shí)期，才有月餅這個(gè)叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時(shí)候必須吃月餅?zāi)牵?BR> 7、對！是過節(jié)的時(shí)候要吃月餅，那是過什么節(jié)啊？
8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法。
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識(shí)了，那知不知道制作月餅要幾部能完成?。?BR> 2、不知道我們就應(yīng)該知道對不啊？我們來看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！
4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。
三、小結(jié)。
1、小朋友本課的知識(shí)都學(xué)會(huì)了嗎？
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯(cuò)，獎(jiǎng)勵(lì)你們吃月餅好不？
4、品嘗月餅。
過中秋節(jié)的教案篇十六
活動(dòng)目標(biāo):。
1、通過閱讀書籍和兒童劇來理解故事內(nèi)容。
2、根據(jù)老師給的閱讀線索，認(rèn)真讀一讀，講一講。
3、感受好朋友之間真摯深厚的親情。
4、促進(jìn)兒童創(chuàng)新思維和行動(dòng)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、孩子可以主動(dòng)回答問題，增強(qiáng)口語表達(dá)能力。
準(zhǔn)備工作:。
《單詞寶貝樂園》(單詞:月亮)教學(xué)掛圖。
活動(dòng)流程:。
首先，老師展示教學(xué)掛圖，引導(dǎo)孩子們感受田鼠毛毛的情緒變化。
4、老師:學(xué)校里發(fā)生了什么讓毛毛感覺不一樣？讓我們來看看，在書中找到答案。
二、根據(jù)閱讀線索閱讀，理解故事內(nèi)容。
1、孩子獨(dú)立閱讀。
2、選擇性閱讀集體討論。
4、孩子再讀，邊看邊聽老師講故事或者聽教學(xué)光盤。(老師講故事時(shí)，注意用語氣表達(dá)毛毛的不同情緒。)。
5、圍繞話題說。
第三，理解故事表達(dá)的感情。
1、老師:聽完這個(gè)故事你有什么感受？為什么？
2、說說自己和朋友之間的感動(dòng)事。
3、老師:你的好朋友之間有沒有讓你感動(dòng)的事？說來聽聽。
4、鼓勵(lì)孩子兩人一組，模仿股市的內(nèi)容進(jìn)行簡單的表演，幫助孩子更加熟悉故事的內(nèi)容，感受故事所表達(dá)的感情。
教學(xué)反思。
通過開展中秋節(jié)活動(dòng)，孩子們可以加深對中秋節(jié)的了解，學(xué)習(xí)一些關(guān)于中秋節(jié)的基本知識(shí)。孩子們對這項(xiàng)活動(dòng)更感興趣。在活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)我給孩子提問的資源還不夠豐富。比如活動(dòng)中，有小朋友問:“老師，月亮是什么形狀的？”
如果我能在課前準(zhǔn)備好月球儀或者課件。這時(shí)候可以把月球儀器或者課件展示出來，給小朋友展示和介紹月球表面的情況，以及宇航員登月的情況。激發(fā)孩子探索月球乃至宇宙的欲望。
過中秋節(jié)的教案篇十七
中秋節(jié)前幾天，節(jié)日的氣氛漸濃，超市中各式各樣的月餅琳瑯滿目，村子里月餅加工點(diǎn)，排起了長隊(duì)，濃郁的香味很遠(yuǎn)就能聞到。學(xué)生在課下有關(guān)月餅和中秋放假的話題也多了起來，有兩三個(gè)心急的學(xué)生靜靜把月餅帶到了學(xué)校。李梓萌同學(xué)問我們：“為什么中秋節(jié)要放一天假？圣誕節(jié)為什么不放？”于是活動(dòng)主題便在所見所聞中醞釀。我便以“走近傳統(tǒng)節(jié)日”為載體，用最親近生活的地方資源轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，進(jìn)展學(xué)生的探究精神，提高學(xué)生的實(shí)踐力量，弘揚(yáng)民族文化。
1、親自參加月餅的制作，了解制作方法，品嘗月餅。培育學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦力量。
2、了解中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗，初步了解月餅的象征意義。
3、激發(fā)學(xué)生的探究_，培育學(xué)生的主體參加意識(shí)和團(tuán)結(jié)合作精神。
4、為學(xué)生供應(yīng)一個(gè)張揚(yáng)共性的舞臺(tái)，培育學(xué)生制造性的人格。
5、搜集有關(guān)中秋的詩詞歌賦、月亮的美稱等，做好信息查閱、調(diào)查和收集力量。
1、確定活動(dòng)主題，設(shè)計(jì)活動(dòng)方案，做好活動(dòng)前的預(yù)備工作。
2、成立綜合實(shí)踐活動(dòng)小組，制定小組規(guī)劃，確定人員分工。
3、了解中秋節(jié)的來歷及其相關(guān)資料。
4、在將近中秋節(jié)那天跟大家一起帶月餅、嘗月餅、并拍照留念。
學(xué)生通過調(diào)查、發(fā)覺新問題、在活動(dòng)中解決問題，把握思索方法，提高實(shí)踐操作的力量，樂觀完成小組安排到的任務(wù)。
引入話題，確定主題。
預(yù)設(shè)：
(2)我想知道這一天每個(gè)人都要吃月餅嗎？
(3)我想知道為什么中秋要吃月餅？
(4)我想知道一些關(guān)于中秋的傳奇、故事等。”
(5)我想知道現(xiàn)在有多少種月餅？他們的價(jià)錢怎么樣？哪一種吃？”
(6)我想知道月餅究竟是怎樣做出來的？我還想自己動(dòng)手做一做?！?BR> (7)我們家鄉(xiāng)的中秋有哪些活動(dòng)，哪些習(xí)俗？
(8)中秋只是漢族的節(jié)日嗎？別的民族過中秋嗎？
過中秋節(jié)的教案篇十八
設(shè)計(jì)意圖：中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社會(huì)知識(shí)很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識(shí)，同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強(qiáng)，他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅，小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
材料準(zhǔn)備：ppt課件，月餅實(shí)物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗，且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn)：知道月餅是圓圓的.，有不同的口味。
難點(diǎn)：會(huì)用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
活動(dòng)過程：
教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境，充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認(rèn)識(shí)一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）。
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？（快到中秋節(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗，小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）。
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
出示實(shí)物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結(jié)：原來啊，月餅是圓圓的。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的?。?BR> 四：仔細(xì)觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細(xì)觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？
師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)?？）?BR> 師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)?？（那我們一起去我的店里吧，我來教你們做）?BR> 活動(dòng)延伸：一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進(jìn)入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細(xì)膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機(jī)、均質(zhì)機(jī)都可以，而破壁機(jī)材料損耗過多，可能需要多放一些南瓜。
4.50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次，然后將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團(tuán)不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團(tuán)。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團(tuán)均勻細(xì)膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團(tuán)分成30g/個(gè)，220g豆沙餡分成20克/個(gè)，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風(fēng)干。
8、取一個(gè)面團(tuán)壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅?zāi)！?BR> 10、在50克月餅?zāi)＠锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒常賹⑴疵讏F(tuán)放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出，不然會(huì)粘手。外q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
tips。
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉，會(huì)用來做水晶蝦餃之類的廣式點(diǎn)心，透明度好，用它做出來的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來的南瓜糯米團(tuán)干濕度會(huì)有所差異。此外，蒸的時(shí)候也要蓋上保鮮膜，否則會(huì)導(dǎo)致水份增加。如果做出來的糯米太干，可以加一點(diǎn)點(diǎn)水，反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時(shí)候再隔水加熱即可。
5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
過中秋節(jié)的教案篇十九
1、知道月亮是會(huì)變化的，中秋節(jié)的月亮是圓的。
2、在教師的引導(dǎo)下，嘗試學(xué)習(xí)圍繞主題“月亮”進(jìn)行談話。
3、喜歡與同伴交談，并安靜地傾聽同伴說話。
1、不同造型月亮的圖片（彎月、圓月）。
2、有關(guān)中秋賞月的1幅圖畫。
3、幼兒用書、教學(xué)掛圖、磁帶、cd、練習(xí)冊。
1、孩子們昨天在家里有沒有吃月餅呀！月餅是什么樣子的呢？昨天為什么要吃月餅呀？（請幾個(gè)孩子來回答）。
2、因?yàn)樽蛱焓?月15中秋佳節(jié)，每個(gè)人的家里都有圓圓的月餅吃，圓圓的月餅又香又甜真好吃。
1、教師：你們見過月亮嗎？圖畫里的`月亮是什么樣子的？你見到過的月亮是什么樣子的？（請幾個(gè)小朋友回答）。
2、幼兒分組討論，教師參與指導(dǎo)，提醒幼兒安靜地傾聽同伴說話。
教師：一個(gè)小朋友在說話的時(shí)候，其他小朋友要安靜地聽他說，等他說完以后再補(bǔ)充。
3、教師邊出示月亮的圖片邊請幼兒回答：月亮有時(shí)候是圓圓的，有的時(shí)候是彎彎的。
4、教師完整地朗誦一遍兒歌。
教師：今天老師還帶來了一首關(guān)于月亮的兒歌。我們一起來聽一聽（提醒小朋友仔細(xì)傾聽）。
1、教師：兒歌里說月亮是什么樣子的？什么時(shí)候變成圓圓的呢？（請幾個(gè)小朋友來回答，老師給幼兒提示及補(bǔ)充）。
2、兒歌里面說中秋到，月兒圓圓慶國慶，那是因?yàn)槲覀儑业膰鴳c節(jié)馬上就要到了。
3、教師：我們一起來念一念這首兒歌。根據(jù)幼兒對兒歌的熟悉度，可重復(fù)幾次。
4、幼兒集體念一遍兒歌。
小朋友們真棒！我們知道了中秋節(jié)的時(shí)候，月亮是圓圓的，圓圓的月亮就像我們的小圓臉。
教師：請小朋友們在練習(xí)冊上畫一個(gè)你喜歡的月亮。