方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向,明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)路徑。方案書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改??下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇一
農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)。這一天,中國家家吃粽子,很多地方還戴香包、插艾蒿、賽龍舟。通過此活動(dòng),讓幼兒了解端午節(jié)的由來以及一些具有地方特色的傳統(tǒng)節(jié)目,從而使幼兒對(duì)各地方的風(fēng)俗習(xí)慣有一定的認(rèn)識(shí),以此增強(qiáng)幼兒愛家鄉(xiāng),愛祖國的情感。
一、主持人講話,激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的主動(dòng)性。
主持人:明天是農(nóng)歷五月初五你們知道是什么節(jié)日嘛?(端午節(jié))
小結(jié):在這一天里,中國家家吃粽子,很多地方還戴香包、插艾蒿、賽龍舟。
主持人:端午節(jié)是怎么來的呢?我們一起來看一個(gè)短片。
二、幼兒觀看視頻,進(jìn)一步了解“端午節(jié)”。
1、端午節(jié)由來的短片。
2、人們裹粽子的短片。
3、人們賽龍舟的短片。
4、學(xué)念兒歌《五月五》。
三、活動(dòng)結(jié)束,主持人總結(jié)
大班親子活動(dòng):快樂的端午節(jié)
活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖:
又到了一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié),為了體驗(yàn)中國民間節(jié)日特有的韻味,初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情,感受中國的社會(huì)文化,我們商討設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、來了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關(guān)習(xí)俗,知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
2、嘗試包粽子,知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗,體驗(yàn)中國民間節(jié)日特有的韻味,感受中國的社會(huì)文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
包粽子的材料及工具:如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等
1、幼兒相互交流,初步了解端午節(jié)。“今天是什么節(jié)日?”幼兒和同伴交流。
請(qǐng)個(gè)別幼兒表述,重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。師生共同小結(jié):端午節(jié)是中國農(nóng)歷的五月初五。
2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷、風(fēng)俗習(xí)慣。
“在端午節(jié)這天,人們都有哪些活動(dòng),為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)?”幼兒分組交流。請(qǐng)每組選1名幼兒在集體面前發(fā)言。
教師小結(jié):端午節(jié)人們會(huì)進(jìn)行許多活動(dòng),如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、佩香囊等。
3、幼兒交流吃粽子的經(jīng)驗(yàn)。
“你們吃過或者見過哪些粽子?”幼兒和同伴交流。
教師和幼兒共同小結(jié):粽子有各種各樣的口味,里面有不同的餡。
4、幼兒和父母志愿者共同包粽子。
“小朋友們包過粽子嗎?包粽子需要哪些材料?今天我們請(qǐng)來了會(huì)包粽子的父母,我們一起學(xué)習(xí)粽子吧!”
幼兒分組和父母志愿者共同包粽子,引導(dǎo)幼兒為父母志愿者拿、放材料,邊看邊交流?!鞍兆拥捻樞蚴鞘裁矗堪兆訒r(shí)需要注意什么?你看了包粽子的過程后有什么感受?”
5、幼兒和父母志愿者共同分享粽子。端午節(jié)親子活動(dòng):“端午粽飄香”
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇二
一、教師出示幼兒用書中劃龍舟的圖片,引出活動(dòng)主題。
教師出示圖片:小朋友,你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日
人們會(huì)舉行劃龍舟比賽呢?(引導(dǎo)幼兒知道是端午節(jié)。)
二、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗。
1、教師:你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎?
2、教師請(qǐng)幼兒說一說。
3、教師講述《屈原的故事》,讓幼兒了解端午節(jié)的由來。
4、教師:端午節(jié)為什么要?jiǎng)濤堉勰??教師講述劃龍舟的來歷。
5、教師:你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外,還有什么風(fēng)格習(xí)慣嗎?教師展示艾草圖片,讓幼兒初步了解艾草的原因。
6、帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)簡單的端午節(jié)兒歌。(兒歌:五月五,端午到,吃粽子,插艾草,劃龍舟呀真熱鬧。)
三、讓幼兒完整聽屈原的故事
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他為什么要跳江自殺呢?
3、人們?yōu)槭裁匆兆?、吃包子和劃龍舟呢?BR> 四、請(qǐng)幼兒說說自己過端午節(jié)的經(jīng)歷。
教師:馬上就是端午節(jié)了,我們家里都已將開始包粽子了,你們包粽子要用到哪些工具呢?
1、這些包粽子的工具要作哪些準(zhǔn)備呢?
米,根據(jù)個(gè)人的口味,人們可以在糯米里面加上豬肉,做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗,做成甜粽子!活動(dòng)結(jié)束!
二、端午節(jié)賽歌會(huì)請(qǐng)各班的小朋友們表演朗讀端午節(jié)的兒歌。
小(1):五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
小(2):五月五,是端午,背個(gè)竹簍入山谷;溪邊百草香,最香是菖蒲。
中班:五月節(jié),天氣熱,放下鋤頭歇一歇;山上清風(fēng)爽,楊梅紅出血。
大班:"棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。
三、賽龍舟每班選5名家長,組成兩隊(duì),賽龍舟接力賽。媽媽或爸爸套著紙箱做的龍舟,繞障礙前行接力。
四、巧手媽媽大比拼---親子活動(dòng)每班幼兒家庭分四組進(jìn)行親子活動(dòng)。
第一組:與媽媽一起包粽子。
第二組:與媽媽一起做香囊方法:給每位小選手分發(fā)一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細(xì)帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線,若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位小選手利用手中的材料制作小香囊,在小紙條上寫下祝福和許愿的話,縫于香囊內(nèi)。要求針腳工整,外形美觀。香囊制作完畢后,可以自帶,也可以送給他人。
新意之處:小孩佩香囊也是端午節(jié)的習(xí)俗之一,傳說有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,做成各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。本方法的新意之處在于讓小孩自己制作香囊,并且要求在香囊內(nèi)放入祝?;蛟S愿的`小紙條,既滿足了小孩喜歡動(dòng)手的要求,也符合少年兒童天真爛漫的個(gè)性。做香布袋。用布做成小布袋,向藥鋪索要或買五味中藥藥面,裝在小布袋里縫嚴(yán)。戴在小孩或老年婦女身上,驅(qū)邪避瘟。
第三組:與媽媽一起編蛋網(wǎng)。
第四組:給孩子結(jié)五絲,結(jié)繩索。
"五絲"由紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線配成,古代沒有棉花而用五色絲,所以叫"五絲"。后有了棉花,就以棉線代絲,而名稱未改。早晨,在未出太陽時(shí),給孩子的手脖上、腳脖上和脖子上都戴上"五絲"。要一直戴到下大雨。下大雨時(shí),解下來扔在水流里,使其順?biāo)摺髡f這"五絲"能變成蚯蚓。習(xí)俗認(rèn)為戴"五絲",能去災(zāi)、辟邪、保護(hù)幼兒。
五、幼兒相互贈(zèng)送禮物(粽子、香包、鴨蛋網(wǎng)、五彩繩),并大膽向同伴說一句祝福的話。
六、活動(dòng)結(jié)束在此,僅代表幼兒園的全體教師祝各位家長及小朋友們節(jié)日快樂,合家幸福!親子活動(dòng)結(jié)束,各班組織幼兒與家長到班級(jí)分享美味的粽子。
在歡樂的氛圍中,我們的活動(dòng)也該結(jié)束了。通過這次親子活動(dòng),我們的感觸一定都很深。小朋友們展示了個(gè)人的魅力,小朋友們和爸爸媽媽展示了良好的積極合作精神。我想說"小朋友真棒!大朋友更棒!"
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇三
??近期在某報(bào)上讀到有關(guān)韓國正準(zhǔn)備將由我國端午節(jié)演變而來的“江陵端午祭”向聯(lián)合國教科文組織申報(bào)“人類口頭遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”的文章,不禁產(chǎn)生了共鳴“沒想到我們過了兩千多年的端午節(jié)競可能成為別國的文化遺產(chǎn)”。為此,我選擇了此次單元活動(dòng),旨在讓幼兒了解端午節(jié)起源于我國是不爭的事實(shí),培養(yǎng)和激發(fā)幼兒的愛祖國的情感及對(duì)民族文化的興趣。有關(guān)端午節(jié)的知識(shí),幼兒尚停留在吃粽子、鴨蛋等食俗上。而端午節(jié)的起源、傳說、習(xí)俗等只是處于一知半解的水平。需通過活動(dòng)豐富其知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
??活動(dòng)目標(biāo):
??1、通過端午節(jié)的由來及習(xí)俗的了解、嘗試讓幼兒知道端午節(jié)起源于我國是不爭的事實(shí),培養(yǎng)和激發(fā)幼兒愛祖國的情感及對(duì)民族文化的興趣。
??2、通過觀察、感知、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng),讓幼兒了解“惡月”的含義和粗淺的保健常識(shí)。
??3、故事讓幼兒了解端午節(jié)源自我國是不爭的事實(shí)。激發(fā)幼兒愛祖國的情感。
??活動(dòng)過程:
??一、端午節(jié)的起源
??大家一致得出結(jié)論——端午節(jié)是我國特有的節(jié)日,我為我的國家感到自豪。
??孩子們對(duì)這一事件都比較了解,所以討論內(nèi)容比較豐富。教師及時(shí)給予適當(dāng)?shù)姆绞綉?yīng)答,形成合作探究式的師生互動(dòng)。
??二、結(jié)合時(shí)事開展討論:端午節(jié)起源于那里?
??1、組織幼兒觀看圖片,了解端午節(jié)的習(xí)俗。
??2、欣賞屈原的故事,了解端午節(jié)的`起源。
??3、欣賞黃巢的故事,了解掛艾葉、菖蒲的來歷。
??4、師生共同小結(jié):端午節(jié)是我國特有的節(jié)日,我為我的國家感到自豪。5、幼兒自由觀察粽葉、品嘗粽子開展討論。教師提醒幼兒注意語言的連貫性及注意傾聽別人的談話內(nèi)容。
??6、組織幼兒討論:端午節(jié)為什么要吃粽子。再次重溫粽子的由來,加深幼兒“中國是端午節(jié)的發(fā)源地”這一印象,激發(fā)幼兒愛祖國的情感。
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇四
農(nóng)歷五月初五是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。過端午節(jié)是我國兩千多年來的習(xí)慣,為了讓幼兒更好地了解端午節(jié),感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵,激發(fā)初步的愛國主義情感,豐富生活經(jīng)驗(yàn),今年端午節(jié)我們開展了”快樂端午粽飄香”親子活動(dòng),讓小朋友們?cè)跐鉂獾挠H子氛圍中進(jìn)一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
活動(dòng)時(shí)間:
8:00——11:00
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子。
2、了解端午節(jié)有吃五黃、掛五端以驅(qū)毒避蟲的習(xí)俗(”五黃”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜;”五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。),有賽龍舟的習(xí)俗,還有許多傳說、故事、兒歌,如:有關(guān)屈原的傳說等。
3、端午節(jié)有特別的食品——粽子,它是多種形狀、多種口味的。
4、樂于參加包粽子、制香包、編蛋網(wǎng)、賽龍舟等活動(dòng),體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、端午節(jié)的故事;
2、做香包的材料:香料、布、針、線等;
3、包粽子的糯米、葦葉;
4、編蛋網(wǎng)的繩線、五彩線;
5、自制龍舟兩條;
6、幼兒每人一個(gè)熟粽子。
活動(dòng)過程:
一、主持人致開場辭:
淡淡棕葉香,濃濃世間情,根根絲線連,切切情意牽,每年的農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——”端午節(jié)”,又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、端五等。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國有二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,佩香囊,隨著端午節(jié)腳步的臨近,為了增進(jìn)小朋友們對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣,了解中國傳統(tǒng)文化的習(xí)俗,從小培養(yǎng)孩子們的愛國主義情感,今天我們一泉路幼兒園小朋友們邀請(qǐng)了自己的爸爸媽媽,爺爺奶奶,用自己的方式來慶祝這個(gè)美好的傳統(tǒng)佳節(jié)?,F(xiàn)在就讓我們一起用掌聲歡迎我們的爸爸媽媽,爺爺奶奶們!
講述端午節(jié)來歷的故事,讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品。
二、端午節(jié)賽歌會(huì)
請(qǐng)各班的小朋友們表演朗讀端午節(jié)的兒歌。
小(1):五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
小(2):五月五,是端午,背個(gè)竹簍入山谷;溪邊百草香,最香是菖蒲。中班:五月節(jié),天氣熱,放下鋤頭歇一歇;山上清風(fēng)爽,楊梅紅出血。
大班:”棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。
三、賽龍舟
每班選5名家長,組成兩隊(duì),賽龍舟接力賽。媽媽或爸爸套著紙箱做的龍舟,繞障礙前行接力。
四、巧手媽媽大比拼——親子活動(dòng)
每班幼兒家庭分四組進(jìn)行親子活動(dòng)。
第一組:與媽媽一起包粽子。
第二組:與媽媽一起做香囊
方法:給每位小選手分發(fā)一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細(xì)帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線,若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位小選手利用手中的材料制作小香囊,在小紙條上寫下祝福和許愿的話,縫于香囊內(nèi)。要求針腳工整,外形美觀。香囊制作完畢后,可以自帶,也可以送給他人。
新意之處:小孩佩香囊也是端午節(jié)的習(xí)俗之一,傳說有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,做成各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。本方法的新意之處在于讓小孩自己制作香囊,并且要求在香囊內(nèi)放入祝福或許愿的小紙條,既滿足了小孩喜歡動(dòng)手的要求,也符合少年兒童天真爛漫的個(gè)性。做香布袋。用布做成小布袋,向藥鋪索要或買五味中藥藥面,裝在小布袋里縫嚴(yán)。戴在小孩或老年婦女身上,驅(qū)邪避瘟。
第三組:與媽媽一起編蛋網(wǎng)。
第四組:給孩子結(jié)五絲,結(jié)繩索。
”五絲”由紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線配成,古代沒有棉花而用五色絲,所以叫”五絲”。后有了棉花,就以棉線代絲,而名稱未改。早晨,在未出太陽時(shí),給孩子的手脖上、腳脖上和脖子上都戴上”五絲”。要一直戴到下大雨。下大雨時(shí),解下來扔在水流里,使其順?biāo)?。傳說這”五絲”能變成蚯蚓。習(xí)俗認(rèn)為戴”五絲”,能去災(zāi)、辟邪、保護(hù)幼兒。
五、幼兒相互贈(zèng)送禮物,并大膽向同伴說一句祝福的話。
六、活動(dòng)結(jié)束
在此,僅代表幼兒園的全體教師祝各位家長及小朋友們節(jié)日快樂,合家幸福!親子活動(dòng)結(jié)束,各班組織幼兒與家長到班級(jí)分享美味的粽子。
在歡樂的氛圍中,我們的活動(dòng)也該結(jié)束了。通過這次親子活動(dòng),我們的感觸一定都很深。小朋友們展示了個(gè)人的魅力,小朋友們和爸爸媽媽展示了良好的積極合作精神。我想說”小朋友真棒!大朋友更棒!”
今天你快樂嗎?讓我們一起把快樂唱出來,好嗎?(對(duì)唱:你快樂嗎?我很快樂?。?BR> 幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇五
1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動(dòng),樂于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
視頻(端午節(jié) 如何包粽子) 粽葉 細(xì)線 已經(jīng)弄好的粽子餡 安全剪刀 盆子
小朋友:粽子。
小朋友:愿意。
小朋友:可以。
老師:小朋友們真好??墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片,大家就都知道了。
2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的.粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇六
1、會(huì)說“端午節(jié)”的名稱,知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、樂于參加包粽子、制香包等活動(dòng),體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
端午節(jié)的故事;
做香包的材料:香料、布等;
包粽子的糯米、葦葉;
一、主持人出示圖片,講述端午節(jié)和來歷的故事,讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品。
1、吃粽子。用黍米(黃米)或糯米加棗用葦葉包成三棱角式的粽子,煮熟食用。據(jù)說屈原投江后,人們?yōu)椴蛔岕~類吃掉其尸體,故向江內(nèi)投之以粽子。習(xí)俗相沿,變成了人吃粽子,后又帶上了時(shí)令色彩。
2、做香布袋。用布做成小布袋,向藥鋪索要或買五味中藥藥面,裝在小布袋里縫嚴(yán)。戴在小孩或老年婦女身上,驅(qū)邪避瘟。
3、給孩子戴五絲?!拔褰z”由紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線配成,古代沒有棉花而用五色絲,所以叫“五絲”。后有了棉花,就以棉線代絲,而名稱未改。早晨,在未出太陽時(shí),給孩子的手脖上、腳脖上和脖子上都戴上“五絲”。要一直戴到下大雨。下大雨時(shí),解下來扔在水流里,使其順?biāo)?。傳說這“五絲”能變成蚯蚓。習(xí)俗認(rèn)為戴“五絲”,能去災(zāi)、辟邪、保護(hù)兒童。
二、包粽子、吃粽子,共同分享端午節(jié)的食品
三、親子共制香包
1、幼兒與家長一起制作香包
2、幼兒相互贈(zèng)送香包,大膽向同伴說一句祝福的話。
四、活動(dòng)結(jié)束。
在此,僅代表幼兒園的全體教師祝各位家長及小朋友們節(jié)日快樂,合家幸福!
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇七
包粽子是端午節(jié)習(xí)俗之一,孩子們天生喜愛動(dòng)手,通過親自體驗(yàn)、親自動(dòng)手才能收獲知識(shí)、收獲成長。包粽子步驟:
1、挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會(huì)漏米。
2、加入適量糯米,至漏斗二分之一處,用湯匙按壓一下,使底部更加充盈。
3、如包肉粽需加入一塊腌好的五花肉,或者加入其它食物,也用湯匙稍微按壓一下。
4、再次加入糯米,用湯匙壓實(shí),使之與漏斗口齊平。不能加太少,以免粽子看上去干癟;也不能加太多,以免粽子在煮的過程中散架。
5、將上端的粽葉壓下來,蓋住漏斗面。用手將兩邊的粽葉輕輕壓下,裹嚴(yán)。之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
6、用繩子捆住粽子。整個(gè)過程都要用手壓住,一不小心糯米就會(huì)漏出來。
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇八
1、知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子。
2、了解端午節(jié)有關(guān)的習(xí)俗,還有許多傳說、故事、兒歌。
3、端午節(jié)有特別的食品――粽子,它是多種形狀、多種口味的。
4、樂于參加包粽子、制香包、做龍舟等活動(dòng),體驗(yàn)節(jié)日的快樂
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇一
農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)。這一天,中國家家吃粽子,很多地方還戴香包、插艾蒿、賽龍舟。通過此活動(dòng),讓幼兒了解端午節(jié)的由來以及一些具有地方特色的傳統(tǒng)節(jié)目,從而使幼兒對(duì)各地方的風(fēng)俗習(xí)慣有一定的認(rèn)識(shí),以此增強(qiáng)幼兒愛家鄉(xiāng),愛祖國的情感。
一、主持人講話,激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的主動(dòng)性。
主持人:明天是農(nóng)歷五月初五你們知道是什么節(jié)日嘛?(端午節(jié))
小結(jié):在這一天里,中國家家吃粽子,很多地方還戴香包、插艾蒿、賽龍舟。
主持人:端午節(jié)是怎么來的呢?我們一起來看一個(gè)短片。
二、幼兒觀看視頻,進(jìn)一步了解“端午節(jié)”。
1、端午節(jié)由來的短片。
2、人們裹粽子的短片。
3、人們賽龍舟的短片。
4、學(xué)念兒歌《五月五》。
三、活動(dòng)結(jié)束,主持人總結(jié)
大班親子活動(dòng):快樂的端午節(jié)
活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖:
又到了一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié),為了體驗(yàn)中國民間節(jié)日特有的韻味,初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情,感受中國的社會(huì)文化,我們商討設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、來了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關(guān)習(xí)俗,知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
2、嘗試包粽子,知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗,體驗(yàn)中國民間節(jié)日特有的韻味,感受中國的社會(huì)文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
包粽子的材料及工具:如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等
1、幼兒相互交流,初步了解端午節(jié)。“今天是什么節(jié)日?”幼兒和同伴交流。
請(qǐng)個(gè)別幼兒表述,重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。師生共同小結(jié):端午節(jié)是中國農(nóng)歷的五月初五。
2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷、風(fēng)俗習(xí)慣。
“在端午節(jié)這天,人們都有哪些活動(dòng),為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)?”幼兒分組交流。請(qǐng)每組選1名幼兒在集體面前發(fā)言。
教師小結(jié):端午節(jié)人們會(huì)進(jìn)行許多活動(dòng),如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、佩香囊等。
3、幼兒交流吃粽子的經(jīng)驗(yàn)。
“你們吃過或者見過哪些粽子?”幼兒和同伴交流。
教師和幼兒共同小結(jié):粽子有各種各樣的口味,里面有不同的餡。
4、幼兒和父母志愿者共同包粽子。
“小朋友們包過粽子嗎?包粽子需要哪些材料?今天我們請(qǐng)來了會(huì)包粽子的父母,我們一起學(xué)習(xí)粽子吧!”
幼兒分組和父母志愿者共同包粽子,引導(dǎo)幼兒為父母志愿者拿、放材料,邊看邊交流?!鞍兆拥捻樞蚴鞘裁矗堪兆訒r(shí)需要注意什么?你看了包粽子的過程后有什么感受?”
5、幼兒和父母志愿者共同分享粽子。端午節(jié)親子活動(dòng):“端午粽飄香”
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇二
一、教師出示幼兒用書中劃龍舟的圖片,引出活動(dòng)主題。
教師出示圖片:小朋友,你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日
人們會(huì)舉行劃龍舟比賽呢?(引導(dǎo)幼兒知道是端午節(jié)。)
二、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗。
1、教師:你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎?
2、教師請(qǐng)幼兒說一說。
3、教師講述《屈原的故事》,讓幼兒了解端午節(jié)的由來。
4、教師:端午節(jié)為什么要?jiǎng)濤堉勰??教師講述劃龍舟的來歷。
5、教師:你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外,還有什么風(fēng)格習(xí)慣嗎?教師展示艾草圖片,讓幼兒初步了解艾草的原因。
6、帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)簡單的端午節(jié)兒歌。(兒歌:五月五,端午到,吃粽子,插艾草,劃龍舟呀真熱鬧。)
三、讓幼兒完整聽屈原的故事
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他為什么要跳江自殺呢?
3、人們?yōu)槭裁匆兆?、吃包子和劃龍舟呢?BR> 四、請(qǐng)幼兒說說自己過端午節(jié)的經(jīng)歷。
教師:馬上就是端午節(jié)了,我們家里都已將開始包粽子了,你們包粽子要用到哪些工具呢?
1、這些包粽子的工具要作哪些準(zhǔn)備呢?
米,根據(jù)個(gè)人的口味,人們可以在糯米里面加上豬肉,做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗,做成甜粽子!活動(dòng)結(jié)束!
二、端午節(jié)賽歌會(huì)請(qǐng)各班的小朋友們表演朗讀端午節(jié)的兒歌。
小(1):五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
小(2):五月五,是端午,背個(gè)竹簍入山谷;溪邊百草香,最香是菖蒲。
中班:五月節(jié),天氣熱,放下鋤頭歇一歇;山上清風(fēng)爽,楊梅紅出血。
大班:"棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。
三、賽龍舟每班選5名家長,組成兩隊(duì),賽龍舟接力賽。媽媽或爸爸套著紙箱做的龍舟,繞障礙前行接力。
四、巧手媽媽大比拼---親子活動(dòng)每班幼兒家庭分四組進(jìn)行親子活動(dòng)。
第一組:與媽媽一起包粽子。
第二組:與媽媽一起做香囊方法:給每位小選手分發(fā)一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細(xì)帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線,若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位小選手利用手中的材料制作小香囊,在小紙條上寫下祝福和許愿的話,縫于香囊內(nèi)。要求針腳工整,外形美觀。香囊制作完畢后,可以自帶,也可以送給他人。
新意之處:小孩佩香囊也是端午節(jié)的習(xí)俗之一,傳說有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,做成各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。本方法的新意之處在于讓小孩自己制作香囊,并且要求在香囊內(nèi)放入祝?;蛟S愿的`小紙條,既滿足了小孩喜歡動(dòng)手的要求,也符合少年兒童天真爛漫的個(gè)性。做香布袋。用布做成小布袋,向藥鋪索要或買五味中藥藥面,裝在小布袋里縫嚴(yán)。戴在小孩或老年婦女身上,驅(qū)邪避瘟。
第三組:與媽媽一起編蛋網(wǎng)。
第四組:給孩子結(jié)五絲,結(jié)繩索。
"五絲"由紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線配成,古代沒有棉花而用五色絲,所以叫"五絲"。后有了棉花,就以棉線代絲,而名稱未改。早晨,在未出太陽時(shí),給孩子的手脖上、腳脖上和脖子上都戴上"五絲"。要一直戴到下大雨。下大雨時(shí),解下來扔在水流里,使其順?biāo)摺髡f這"五絲"能變成蚯蚓。習(xí)俗認(rèn)為戴"五絲",能去災(zāi)、辟邪、保護(hù)幼兒。
五、幼兒相互贈(zèng)送禮物(粽子、香包、鴨蛋網(wǎng)、五彩繩),并大膽向同伴說一句祝福的話。
六、活動(dòng)結(jié)束在此,僅代表幼兒園的全體教師祝各位家長及小朋友們節(jié)日快樂,合家幸福!親子活動(dòng)結(jié)束,各班組織幼兒與家長到班級(jí)分享美味的粽子。
在歡樂的氛圍中,我們的活動(dòng)也該結(jié)束了。通過這次親子活動(dòng),我們的感觸一定都很深。小朋友們展示了個(gè)人的魅力,小朋友們和爸爸媽媽展示了良好的積極合作精神。我想說"小朋友真棒!大朋友更棒!"
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇三
??近期在某報(bào)上讀到有關(guān)韓國正準(zhǔn)備將由我國端午節(jié)演變而來的“江陵端午祭”向聯(lián)合國教科文組織申報(bào)“人類口頭遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”的文章,不禁產(chǎn)生了共鳴“沒想到我們過了兩千多年的端午節(jié)競可能成為別國的文化遺產(chǎn)”。為此,我選擇了此次單元活動(dòng),旨在讓幼兒了解端午節(jié)起源于我國是不爭的事實(shí),培養(yǎng)和激發(fā)幼兒的愛祖國的情感及對(duì)民族文化的興趣。有關(guān)端午節(jié)的知識(shí),幼兒尚停留在吃粽子、鴨蛋等食俗上。而端午節(jié)的起源、傳說、習(xí)俗等只是處于一知半解的水平。需通過活動(dòng)豐富其知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
??活動(dòng)目標(biāo):
??1、通過端午節(jié)的由來及習(xí)俗的了解、嘗試讓幼兒知道端午節(jié)起源于我國是不爭的事實(shí),培養(yǎng)和激發(fā)幼兒愛祖國的情感及對(duì)民族文化的興趣。
??2、通過觀察、感知、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng),讓幼兒了解“惡月”的含義和粗淺的保健常識(shí)。
??3、故事讓幼兒了解端午節(jié)源自我國是不爭的事實(shí)。激發(fā)幼兒愛祖國的情感。
??活動(dòng)過程:
??一、端午節(jié)的起源
??大家一致得出結(jié)論——端午節(jié)是我國特有的節(jié)日,我為我的國家感到自豪。
??孩子們對(duì)這一事件都比較了解,所以討論內(nèi)容比較豐富。教師及時(shí)給予適當(dāng)?shù)姆绞綉?yīng)答,形成合作探究式的師生互動(dòng)。
??二、結(jié)合時(shí)事開展討論:端午節(jié)起源于那里?
??1、組織幼兒觀看圖片,了解端午節(jié)的習(xí)俗。
??2、欣賞屈原的故事,了解端午節(jié)的`起源。
??3、欣賞黃巢的故事,了解掛艾葉、菖蒲的來歷。
??4、師生共同小結(jié):端午節(jié)是我國特有的節(jié)日,我為我的國家感到自豪。5、幼兒自由觀察粽葉、品嘗粽子開展討論。教師提醒幼兒注意語言的連貫性及注意傾聽別人的談話內(nèi)容。
??6、組織幼兒討論:端午節(jié)為什么要吃粽子。再次重溫粽子的由來,加深幼兒“中國是端午節(jié)的發(fā)源地”這一印象,激發(fā)幼兒愛祖國的情感。
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇四
農(nóng)歷五月初五是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。過端午節(jié)是我國兩千多年來的習(xí)慣,為了讓幼兒更好地了解端午節(jié),感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵,激發(fā)初步的愛國主義情感,豐富生活經(jīng)驗(yàn),今年端午節(jié)我們開展了”快樂端午粽飄香”親子活動(dòng),讓小朋友們?cè)跐鉂獾挠H子氛圍中進(jìn)一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
活動(dòng)時(shí)間:
8:00——11:00
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子。
2、了解端午節(jié)有吃五黃、掛五端以驅(qū)毒避蟲的習(xí)俗(”五黃”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜;”五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。),有賽龍舟的習(xí)俗,還有許多傳說、故事、兒歌,如:有關(guān)屈原的傳說等。
3、端午節(jié)有特別的食品——粽子,它是多種形狀、多種口味的。
4、樂于參加包粽子、制香包、編蛋網(wǎng)、賽龍舟等活動(dòng),體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、端午節(jié)的故事;
2、做香包的材料:香料、布、針、線等;
3、包粽子的糯米、葦葉;
4、編蛋網(wǎng)的繩線、五彩線;
5、自制龍舟兩條;
6、幼兒每人一個(gè)熟粽子。
活動(dòng)過程:
一、主持人致開場辭:
淡淡棕葉香,濃濃世間情,根根絲線連,切切情意牽,每年的農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——”端午節(jié)”,又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、端五等。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國有二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,佩香囊,隨著端午節(jié)腳步的臨近,為了增進(jìn)小朋友們對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣,了解中國傳統(tǒng)文化的習(xí)俗,從小培養(yǎng)孩子們的愛國主義情感,今天我們一泉路幼兒園小朋友們邀請(qǐng)了自己的爸爸媽媽,爺爺奶奶,用自己的方式來慶祝這個(gè)美好的傳統(tǒng)佳節(jié)?,F(xiàn)在就讓我們一起用掌聲歡迎我們的爸爸媽媽,爺爺奶奶們!
講述端午節(jié)來歷的故事,讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品。
二、端午節(jié)賽歌會(huì)
請(qǐng)各班的小朋友們表演朗讀端午節(jié)的兒歌。
小(1):五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
小(2):五月五,是端午,背個(gè)竹簍入山谷;溪邊百草香,最香是菖蒲。中班:五月節(jié),天氣熱,放下鋤頭歇一歇;山上清風(fēng)爽,楊梅紅出血。
大班:”棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。
三、賽龍舟
每班選5名家長,組成兩隊(duì),賽龍舟接力賽。媽媽或爸爸套著紙箱做的龍舟,繞障礙前行接力。
四、巧手媽媽大比拼——親子活動(dòng)
每班幼兒家庭分四組進(jìn)行親子活動(dòng)。
第一組:與媽媽一起包粽子。
第二組:與媽媽一起做香囊
方法:給每位小選手分發(fā)一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細(xì)帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線,若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位小選手利用手中的材料制作小香囊,在小紙條上寫下祝福和許愿的話,縫于香囊內(nèi)。要求針腳工整,外形美觀。香囊制作完畢后,可以自帶,也可以送給他人。
新意之處:小孩佩香囊也是端午節(jié)的習(xí)俗之一,傳說有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,做成各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。本方法的新意之處在于讓小孩自己制作香囊,并且要求在香囊內(nèi)放入祝福或許愿的小紙條,既滿足了小孩喜歡動(dòng)手的要求,也符合少年兒童天真爛漫的個(gè)性。做香布袋。用布做成小布袋,向藥鋪索要或買五味中藥藥面,裝在小布袋里縫嚴(yán)。戴在小孩或老年婦女身上,驅(qū)邪避瘟。
第三組:與媽媽一起編蛋網(wǎng)。
第四組:給孩子結(jié)五絲,結(jié)繩索。
”五絲”由紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線配成,古代沒有棉花而用五色絲,所以叫”五絲”。后有了棉花,就以棉線代絲,而名稱未改。早晨,在未出太陽時(shí),給孩子的手脖上、腳脖上和脖子上都戴上”五絲”。要一直戴到下大雨。下大雨時(shí),解下來扔在水流里,使其順?biāo)?。傳說這”五絲”能變成蚯蚓。習(xí)俗認(rèn)為戴”五絲”,能去災(zāi)、辟邪、保護(hù)幼兒。
五、幼兒相互贈(zèng)送禮物,并大膽向同伴說一句祝福的話。
六、活動(dòng)結(jié)束
在此,僅代表幼兒園的全體教師祝各位家長及小朋友們節(jié)日快樂,合家幸福!親子活動(dòng)結(jié)束,各班組織幼兒與家長到班級(jí)分享美味的粽子。
在歡樂的氛圍中,我們的活動(dòng)也該結(jié)束了。通過這次親子活動(dòng),我們的感觸一定都很深。小朋友們展示了個(gè)人的魅力,小朋友們和爸爸媽媽展示了良好的積極合作精神。我想說”小朋友真棒!大朋友更棒!”
今天你快樂嗎?讓我們一起把快樂唱出來,好嗎?(對(duì)唱:你快樂嗎?我很快樂?。?BR> 幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇五
1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動(dòng),樂于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
視頻(端午節(jié) 如何包粽子) 粽葉 細(xì)線 已經(jīng)弄好的粽子餡 安全剪刀 盆子
小朋友:粽子。
小朋友:愿意。
小朋友:可以。
老師:小朋友們真好??墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片,大家就都知道了。
2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的.粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇六
1、會(huì)說“端午節(jié)”的名稱,知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、樂于參加包粽子、制香包等活動(dòng),體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
端午節(jié)的故事;
做香包的材料:香料、布等;
包粽子的糯米、葦葉;
一、主持人出示圖片,講述端午節(jié)和來歷的故事,讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品。
1、吃粽子。用黍米(黃米)或糯米加棗用葦葉包成三棱角式的粽子,煮熟食用。據(jù)說屈原投江后,人們?yōu)椴蛔岕~類吃掉其尸體,故向江內(nèi)投之以粽子。習(xí)俗相沿,變成了人吃粽子,后又帶上了時(shí)令色彩。
2、做香布袋。用布做成小布袋,向藥鋪索要或買五味中藥藥面,裝在小布袋里縫嚴(yán)。戴在小孩或老年婦女身上,驅(qū)邪避瘟。
3、給孩子戴五絲?!拔褰z”由紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線配成,古代沒有棉花而用五色絲,所以叫“五絲”。后有了棉花,就以棉線代絲,而名稱未改。早晨,在未出太陽時(shí),給孩子的手脖上、腳脖上和脖子上都戴上“五絲”。要一直戴到下大雨。下大雨時(shí),解下來扔在水流里,使其順?biāo)?。傳說這“五絲”能變成蚯蚓。習(xí)俗認(rèn)為戴“五絲”,能去災(zāi)、辟邪、保護(hù)兒童。
二、包粽子、吃粽子,共同分享端午節(jié)的食品
三、親子共制香包
1、幼兒與家長一起制作香包
2、幼兒相互贈(zèng)送香包,大膽向同伴說一句祝福的話。
四、活動(dòng)結(jié)束。
在此,僅代表幼兒園的全體教師祝各位家長及小朋友們節(jié)日快樂,合家幸福!
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇七
包粽子是端午節(jié)習(xí)俗之一,孩子們天生喜愛動(dòng)手,通過親自體驗(yàn)、親自動(dòng)手才能收獲知識(shí)、收獲成長。包粽子步驟:
1、挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會(huì)漏米。
2、加入適量糯米,至漏斗二分之一處,用湯匙按壓一下,使底部更加充盈。
3、如包肉粽需加入一塊腌好的五花肉,或者加入其它食物,也用湯匙稍微按壓一下。
4、再次加入糯米,用湯匙壓實(shí),使之與漏斗口齊平。不能加太少,以免粽子看上去干癟;也不能加太多,以免粽子在煮的過程中散架。
5、將上端的粽葉壓下來,蓋住漏斗面。用手將兩邊的粽葉輕輕壓下,裹嚴(yán)。之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
6、用繩子捆住粽子。整個(gè)過程都要用手壓住,一不小心糯米就會(huì)漏出來。
幼兒園大班端午節(jié)方案設(shè)計(jì)篇八
1、知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子。
2、了解端午節(jié)有關(guān)的習(xí)俗,還有許多傳說、故事、兒歌。
3、端午節(jié)有特別的食品――粽子,它是多種形狀、多種口味的。
4、樂于參加包粽子、制香包、做龍舟等活動(dòng),體驗(yàn)節(jié)日的快樂