大學食堂承包合同(匯總15篇)

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    合同的撰寫應當明確、詳細,并闡明各方的權益和責任。合同的簽署需要雙方經(jīng)過認真仔細地閱讀和理解后進行。以下是一些合同案例,通過學習可以更好地理解合同的重要性。
    大學食堂承包合同篇一
    委托方:寧波保稅區(qū)管委會辦公室(以下簡稱甲方)。
    管理方:寧波保稅區(qū)國際發(fā)展大廈物業(yè)管理中心(以下簡稱乙方)根據(jù)《_合同法》及其他相關規(guī)定,雙方就機關餐廳委托經(jīng)營事宜,經(jīng)雙方共同商議,達成如下協(xié)議:
    一、雙方權利及義務。
    (一)甲方權利及義務。
    1.甲方無償提供經(jīng)營場地及全套設施、設備供乙方使用,并承擔物業(yè)管理費、水電費、日常維修費以及餐廳人員的費用,以保證餐廳的正常運行。
    2.甲方有義務協(xié)助乙方做好就餐人員的溝通、協(xié)調、解釋工作。
    3.甲方有權對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并進行日常考核檢查、一季度一次的召集膳管會評議和年度總評工作。
    4.定期。
    (二)乙方權利及義務。
    1.在甲方確定的餐費標準內,全額用于主付食采購,不得盈利。
    2.乙方必須遵守國家和管委會有關環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    3.乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
    4.乙方招聘的工作人員必須經(jīng)_門體檢合格并持證上崗,
    并做到穿著整潔、待人文明、舉止禮貌、服務熱情。
    5.通過膳管會等形式廣泛征集意見和建議,提高餐廳服務水平和質量。
    6.設立意見箱或意見欄(告示欄),隨時聽取就餐人員的呼聲,接受就餐人員的監(jiān)督,盡全力滿足他們的合理化要求和虛心采納合理化建議。
    二、伙食標準及就餐方式。
    1.餐費標準及供餐方式:
    早餐4元,中餐12元,均為自助餐形式,晚餐為點餐形式。
    2.餐標細則(附餐費標準):
    早餐:2道主食、10道點心、3道蛋類、6道小菜、4道飲料、1道水果;。
    中餐:6犖4素1湯2水果;。
    晚餐:5犖3素1湯1水果(隨點)。
    3.用餐時間:
    原則上早7:30—8:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
    三、結算方法。
    1.餐廳的各項費用由物業(yè)公司(發(fā)展物業(yè))提出年度預算,經(jīng)審核后,在額度范圍內按需劃撥。
    大學食堂承包合同篇二
    甲方:
    乙方:
    根據(jù)勞動合同的有關法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,同意就本勞動合同達成協(xié)議書。以供雙方共同信守執(zhí)行如下。
    一、甲方將座落于_____市_____的餐飲部聘用乙方做廚房技術管理及經(jīng)營理念和開發(fā)餐飲文化。
    職務:行政總廚及技術顧問,承包廚房工資數(shù)額為元/月,人員編制13人,進行對廚房人員管理,加強培訓菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團隊操作技能。有效期為合同到期前2個月協(xié)商續(xù)期手續(xù)。
    二、雙方的權利和義務。
    1.甲方義務:監(jiān)督促進乙方完成各項工作任務。配合乙方菜肴經(jīng)營理念管理和各項規(guī)章制作執(zhí)行管理方案。
    2.甲方應積極配合乙方的工作,尊重乙方的技術水平,滿足乙方的技術要求和經(jīng)營理念。
    3.甲方應將餐飲部廚房的管理權、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓、菜肴制作、廚房衛(wèi)生等)甲方有權利監(jiān)督在餐廳的經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題,雙方協(xié)商解決,乙方尊重甲方的意見。
    4.甲乙雙方簽定合同書之日起,甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約,要對乙方補償壹個月工資。如乙方違約,應賠償甲方壹個月管理工資。
    5.乙方組織有專業(yè)技術能力和熟練操作技能的廚師擔任廚房各崗位技術工作,以規(guī)范的工作流程執(zhí)行操作。加強對廚房強硬化、制度化、規(guī)范化的管理制度。提高菜肴質量、服務理念,規(guī)范生產(chǎn),強化培訓,提升品牌堅持菜肴色香味統(tǒng)一標準。
    6.雙方合作期間,乙方實施規(guī)范化的規(guī)章制度。既要保證菜肴質量,又要準確加強控制原料成本,每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到讓客人百吃不厭,提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內工作。并且定時推出外銷策劃和內銷策劃、保留客戶資料,甲方定期為客戶準備禮品或其他回饋方案。
    三、合作期間甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,如器皿、餐具、原料的新開發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購部如何協(xié)商原料的成本質量問題,及貨物的要求進行合理化調整。對廚師菜品每月進行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質進行合理策劃執(zhí)行推廣方案。
    四、甲方必須每月定時發(fā)放員工工資。不得拖欠,如有不合理違約,乙方可進行勞動訴訟。
    五、合作期間乙方做相應季節(jié)性的美食策劃方案,配合完成酒店的經(jīng)營策略和各項服務項目。
    六、合作過程中,乙方必須保證菜品質量,團隊管理規(guī)范化,成本資源節(jié)約人,愛護設施設備,遵守規(guī)章制作及法律法規(guī),如因乙方違法行為造成公司損失,乙方即承擔法律責任,還必須賠償一切損失。
    七、合作過程中,遇到特殊原因,如政府政策或因自然災害造成的損失,甲乙雙方各自承擔自己的損失。如因甲方人為造成的損失,由甲方承擔責任。
    八、經(jīng)營期間:乙方嚴格執(zhí)行本合同,如發(fā)生菜肴內不衛(wèi)生,有染物變味,客人吃后發(fā)病等原因造成投訴,所有損失由乙方負責承擔。
    九、合作中:乙方不得以任何理由停業(yè)工、罷工、脫崗等原因造成損失,由乙方承擔,如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔。
    十、如發(fā)現(xiàn)浪費原料、水、電、氣等造成損失,由乙方負責,在每月管理工資中扣除,廚房的設施、設備人為損壞,由乙方照價賠償更換。
    十一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標準提成。
    十二、乙方按時完成工作任務,每月營業(yè)額遞增提高達20%以上,甲方應提乙方獎勵。
    十三、在合作過程中,雙方互相尊重,互相配合,保質保量完成每項工作任務,打造一支互惠互利高品質的人性化合作團隊。
    十四、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,工作處備案一份,雙方簽字生效。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    大學食堂承包合同篇三
    甲方:___________(以下簡稱甲方)。
    乙方:___________(以下簡稱乙方)。
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:
    一、經(jīng)營方式。
    1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
    2.乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
    3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。
    4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
    5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
    二、雙方權利及義務。
    1.甲方權利義務:
    1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。
    2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
    3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
    2.乙方的權利義務:
    1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
    2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
    4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
    5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
    6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
    7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
    8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
    9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
    三、伙食標準。
    早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。
    四、結算方式。
    甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
    五、合同期限。
    試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
    六、合同終止條例。
    七、違約責任。
    1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
    2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
    3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
    八、其它。
    本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
    甲方代表:______________乙方代表:______________。
    日期:_____年_____月_____日_____年_____月_____日
    大學食堂承包合同篇四
    承包土地合同書范文一發(fā)包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)。
    為保障集體資產(chǎn),充分利用土地資源,增加經(jīng)濟收入,甲方同意將屬于本單位胡椒場的一塊土地承包給乙方經(jīng)營,經(jīng)雙方協(xié)商制定本合同,以便共同遵守:
    一、承包范圍:鎮(zhèn)胡椒場空地面積160畝,具體四至**,南至**,西至**,北至**。(見11號、12號、13號圖版所示位置,如圖所示)。
    二、承包期限:從二0一二年六月二十日起至20xx年六月十九日止(共十五年)。
    三、承包金:承包金按每年每畝陸拾元計算,每年承包金共玖仟陸佰元。20xx年共計壹拾肆萬肆仟元,乙方要在中標后三天內交足承包款,否則,甲方凍結投標的5000元按金,同時,甲方可以另行發(fā)包。
    四、其他事項。
    1、乙方承包土地后只可以經(jīng)營種植業(yè),不能在土地上經(jīng)營改變土地現(xiàn)狀的項目,乙方可以將該承包地進行適度的平整,但要保持高出整塊地最低點一米以上,所需費用由乙方負責,期滿后要保持土地現(xiàn)狀和現(xiàn)有面積,如數(shù)交還甲方。
    2、承包地上亂鐘偷種的樹苗由乙方與有關當事人協(xié)議處理,所需費用由乙方負責,甲方積極給予協(xié)助。
    3、乙方應保護承包地內群眾祖墳,不得隨意破壞,若因種植毀壞的,由乙方負有關法律責任和經(jīng)濟責任。
    4、在土地承包期間,如有干擾破壞現(xiàn)象,甲方積極派人協(xié)助解決。
    5、承包期間,不經(jīng)甲方同意,乙方不得將土地轉包給他人經(jīng)營。否則,甲方有權無償收回土地另行發(fā)包。
    6、承包期內,如因政策變更或國家建設需要征用承包土地,則變更或終止合同,甲方按所征用土地面積及使用不足承包年限以原承包標準折算金額退還乙方承包金,若國家給予青苗補償和征地費,則青苗補償費歸乙方所有,征地費歸甲方所有。
    五、本合同雙方自愿簽訂,應共同嚴格遵守。
    六、本合同自簽訂之日起生效。
    七、本合同一式二份,甲乙雙方各一方。
    甲方:乙方:代表:代表:
    20xx年六月六日。
    承包土地合同書范文二一、合同雙方。
    發(fā)包方(甲方):____________________________。
    承包方(乙方):____________________________。
    二、承包土地名稱:甲方將地點在_____的農田塊,面積_____畝承包給乙方。
    三、承包期限:自20xx年月至20xx年月,承包期20xx年。
    四、承包土地用途:種植業(yè)。
    五、地租價格:每畝每年斤稻谷。
    六、租金交付時間:租金按年支付,于當年12月前按國家收購指導價折算現(xiàn)金,由乙方以現(xiàn)金方式交與甲方。
    七、雙方的權利和義務。
    (一)、甲方的權利和義務。
    1.發(fā)包由甲方承包的土地;。
    2.監(jiān)督乙方依據(jù)承包合同約定的用途合理有效使用土地;。
    3.按合同約定的租金價格和應交方式收繳租金;。
    4.維護乙方的土地承包經(jīng)營權,不得非法變更、解除承包合同;。
    5.尊重乙方的生產(chǎn)經(jīng)營自主權,不得干涉乙方依法進行正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動。
    (二)、乙方的權利和義務。
    2.乙方對發(fā)包責任人擅自更改合同內容有權拒絕;。
    3.承包土地被依法征用、占用的,有權依法獲得苗木、設施等相應的補償;。
    4.按合同約定土地租金價格和交租時間及交租方式交納租金;。
    5.乙方可以建設生產(chǎn)設施和管護建筑,允許起苗帶土球,甲方不得阻擾。
    九、土地承包經(jīng)營權的流轉。
    1.乙方經(jīng)甲方同意,承包土地可采取轉包、出租等方式流轉,流轉的收益由乙方享有;。
    2.土地流轉雙方必須簽定書面合同,并報甲方備案;。
    3.土地流轉的期限不得超過承包期的剩余期限;。
    4.土地流轉后的土地租金、交租時限、方式,仍按由乙方按合同規(guī)定執(zhí)行。
    十、違約責任。
    2.乙方在承租期內中斷承租或出現(xiàn)棄耕、荒蕪等行為,甲方有權收回土地、中止合同;。
    3.由于一方違約,給對方造成經(jīng)濟損失的,過錯方要按損失程度賠償對方的經(jīng)濟損失;。
    4.甲方在合同期內不得單方強行收回出租耕地,如遇國家建設征地等不可預見的事件發(fā)生除外。
    甲方:
    年乙方:月日。
    承包土地合同書范文三甲方:村民委員會。
    代表人:身份證號:乙方:
    代表人:身份證號:
    依照《合同法》《農村土地承包法》等法律、法規(guī)的規(guī)定,本著“公開、誠信、平等、自愿”的原則,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就屬于甲方集體所有的和合法取得的龍山寨林地土地、廢棄宅基地及荒地承包事宜達成如下條款,以茲共同遵守。
    一、甲方經(jīng)村民(代表)會議同意并報鎮(zhèn)人民政府批準,將集體所有的和合法取得的位于滎陽市汜水鎮(zhèn)口子村第二村民組龍山寨的林地、廢棄宅基地及荒地共計畝的土地經(jīng)營權轉讓給乙方。
    二、合同期限從年月日起到年月日止,承包使用年限為年。
    三、四至界限及面積:
    北至南至東至西至(具體位置以合同附圖為準,附圖已經(jīng)甲乙雙方共同簽字確認)。
    四、承包價格:
    本合同共有林地畝,廢棄宅基地及荒地畝,合同期限內每年每畝按500斤小麥標準并參照當年的市場平均價格折合人民幣作為土地承包價格。
    五、結算方式:
    乙方應于每年月日前,以現(xiàn)金結算方式一次交清全年承包款,超過日不交承包款的視為放棄承包,甲方有權終止本合同,收回土地經(jīng)營權。
    六、甲方保證本合同所轉讓的林地、廢棄宅基地及荒地不存在任何爭議、糾紛和債務,如出現(xiàn)前述問題的所有事宜均由甲方負責處理和解決,給乙方造成損失的,由甲方負責賠償。
    七、本合同林地的所有樹木如果乙方需要使用,甲方負責協(xié)調,經(jīng)林業(yè)部門批準,以樹木的大小折合人民幣一次性賠償給甲方,具體價格雙方另行協(xié)商確定,國家對現(xiàn)有林地的八年補助金歸甲方所有,廢棄宅基地上的樹木大的成材的由甲方原戶主自行處理,不成材的包括荒地集體栽的樹木按大小折合人民幣一次性賠償,賠償后林地、廢棄宅基地及荒地的樹木及新栽的樹木所有權歸乙方所有,承包期內種子、糧食直補、綜合補貼歸甲方所有。
    八、本合同涉及的土地上現(xiàn)有的墳墓乙方如需規(guī)劃占用,由甲方與乙方協(xié)商解決,因規(guī)劃占用的墳墓由乙方按照國家賠償標準一次補償遷移費用。
    九、乙方需要用工時,同等條件下,本組村民可優(yōu)先用工,但是村民不得以高出市場價格提出無理要求,并服從乙方的管理,否則,乙方有權辭退并使用外工,村民不得以堵路、斷水、斷電等強制手段,迫使乙方使用本村村民所提供的原料、人工,如出現(xiàn)前述問題,甲方負責協(xié)調解決,因甲方村民原因給乙方造成損失的,甲方承擔賠償責任。
    十、甲方的權利和義務。
    (一)按照合同收取土地承包費和補償費用,在合同有效期內,甲方不得提高承包費用。
    (二)協(xié)助乙方按合同行使土地經(jīng)營權,協(xié)助解決該土地在使用中產(chǎn)生的用水、用電、道路、邊界及其他方面糾紛,不得干預乙方正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動。
    (三)甲方負責無償提供通往承包地的道路,并在用水用電等方面給予乙方以甲方村民的同等待遇。
    (四)不得在合同規(guī)定期限內將該土地再次流轉或轉包。
    十一、乙方的權利和義務。
    (一)在國家法律,法規(guī)和政策允許范圍內按合同約定使用轉讓的土地從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,有自主生產(chǎn)經(jīng)營權、經(jīng)營決策權、產(chǎn)品收益處置權等相應權利。
    乙方自行承擔責任。
    (三)為方便管理,乙方有權對四周上山小路進行封堵規(guī)劃,村民不得破壞,甲方有義務協(xié)調及配合。
    (四)乙方使用的水、電等設施,甲方應以村委會名義負責協(xié)調配合辦理手續(xù),相關費用由乙方支付。對實際產(chǎn)生的使用計量乙方按甲方村民標準按時足額繳納費用。
    (五)按國家土地承包政策,在本合同有效期內甲方在與國家簽訂的合同到期時,如甲方承包權延續(xù),則本合同繼續(xù)有效。
    (六)若合同期滿甲方不再讓乙方承包或合同終止的,甲乙雙方應對該承包區(qū)域內的建筑物及其附屬物進行資產(chǎn)清算,清算后的資產(chǎn)歸乙方所有,不宜拆除或甲方需要使用的應折價給予乙方補償。
    十二、合同的轉包:
    (一)在本合同有效期內,乙方經(jīng)過甲方同意,遵照自愿、互利的原則,可以將承包的土地全部或部分轉包給第三方。
    (二)轉包時乙方應與第三方簽訂轉包合同,但不得擅自改變原來承包合同的內容。
    (三)本合同轉包后,甲方與乙方之間仍應按原承包合同的約定行使權利和承擔義務;乙方與第三方按轉包合同的約定行使權利和承擔義務。
    十三、合同的變更和解除:
    (一)本合同一經(jīng)簽訂,即具有法律約束力,任何單位和個人不得隨意變更或者解除。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致簽訂書面協(xié)議方可變更或解除本合同。
    (二)在合同有效期內,任何一方法定代表人或人員的變更,都不得因此而變更或解除本合同。
    (三)本合同履行期間,如遇國家建設征用該土地,甲方應支付乙方在承包土地上各種建筑設施的費用,并根據(jù)乙方承包經(jīng)營的年限和開發(fā)利用的實際情況給予相應的補償,因此而產(chǎn)生的土地賠償費歸甲方,附屬物賠償費及其它賠償費用歸乙方。
    (四)如甲方重復發(fā)包流轉該地塊或擅自斷電、斷水、斷路,致使乙方無法經(jīng)營時,乙方有權解除本合同,其違約責任由甲方承擔。
    (五)本合同期滿,如繼續(xù)承包,乙方享有優(yōu)先權,雙方應于本合同期滿前半年簽訂未來承包合同。
    十四、違約責任。
    (一)在合同履行期間,任何一方違反本合同的約定,視為違約。違約方應按土地利用的實際總投資額和合同未到期的承包金額的20%支付對方違約金,并賠償對方因此而造成的實際損失。
    (二)乙方應當按照本合同約定的期限足額支付租金。如乙方逾期30日未支付租金,則甲方有權解除本合同。
    (三)如國家政策有重大變化或發(fā)生不可抗力的因素,所造成的不能履行合同義務的責任,雙方必須采取一切必要的補救措施,以減少造成的損失,對產(chǎn)生的損失互不負責任。
    十五、本合同未盡事宜,可由雙方協(xié)商約定后作為合同附件,所訂附件同本合同具有同等的法律效力。
    十六、本合同雙方簽字后生效,在本合同之前有關涉及本合同內容的任何合同、協(xié)議等一律作廢,以此合同為準。
    十七、因履行本合同發(fā)生爭議的,甲乙雙方應通過友好協(xié)商方式解決,協(xié)商不成的,均有權向滎陽市人民法院提起民事訴訟。
    十八、本合同自雙方簽字之日生效,一式六份,甲方、乙方各執(zhí)兩份,報送鎮(zhèn)政府主管部門兩份。
    甲方:代表人。
    村民代表(簽字按手印):
    乙方:代表人。
    簽證單位(蓋章)簽證人(簽字)。
    大學食堂承包合同篇五
    目前大學食堂有回歸公益的潮流,在這種潮流下食堂成本控制成為食堂管理的焦點問題,那么簽訂大學食堂承包。
    合同。
    需要注意什么呢?以下是在本站小編為大家整理的大學食堂承包合同范文,感謝您的閱讀。
    甲方:
    乙方:
    一、__________校區(qū):________________。
    二、經(jīng)營范圍用途。
    1、____________________不允許超此范圍經(jīng)營。
    2、乙方不得從事非法經(jīng)營,不得任意改變房屋結構,否則視為違約。
    三、租賃期限、租金支付、押金。
    1、租期____年,自_____年___月___日,至_____年___月___日止。4、乙方須付給甲方租賃押金_______萬元整,押金不計算利息,合同終止后,甲方清點資產(chǎn)、水電費,無損壞、無拖欠費用,乙方未違反本合同條款的前提下返還押金。否則按相應價格扣除押金,押金不足時,不足部分乙方須補足。
    四、相關費用。
    1、租賃期間發(fā)生的一切水電費等各種費用由乙方承擔,并按大學承租業(yè)主的統(tǒng)一價格及時間支付。
    2、租賃期間發(fā)生的一切工商,稅務、消防等相關費用由乙方自行承擔。
    3、租賃場所的水、電維修,房屋維修由乙方自行負擔。
    4、乙方須按國家要求申辦營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等各種許可證,并且承擔辦證的一切費用。辦理營業(yè)執(zhí)照、等各種許可證租賃場所條件不足時,需要整改的設施費用由乙方另行承擔,并且在整改期間、整改前后甲方不減免租金。
    五、甲、乙雙方的權利義務。
    1、乙方應按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國衛(wèi)生法》等有關法律、法規(guī),服從甲方的管理,遵守大學的有關規(guī)定,做好從業(yè)人員的健康狀態(tài)、持證上崗。不得經(jīng)營與法律、法規(guī)不符合的食品、商品,否則甲方有權責成乙方停業(yè),并給予罰款。食品衛(wèi)生造成的不安全事故,一切經(jīng)濟損失、法律責任由乙方全部承擔。
    2、乙方應文明經(jīng)營、禮貌待人,不允許強買強賣,咒罵、毆打師生,否則一切責任、經(jīng)濟損失由乙方承擔。
    3、乙方應時刻保持承租區(qū)及周邊的環(huán)境、清潔衛(wèi)生,對售后食品包裝物應及時處理,發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差現(xiàn)象,甲方有權責成乙方整改。
    4、乙方應以主人翁的精神,維護大學形象,遵守大學的各項。
    規(guī)章制度。
    和營業(yè)霎時間,決不允許有損大學形象的行為發(fā)生。
    5、乙方應做好安全工作,及時處理不安全隱患,若出現(xiàn)不安全事故,一切經(jīng)濟損失、法律責任由乙方全部承擔。
    6、租賃經(jīng)營期間乙方添置的物品,合同解除或期滿后乙方可自行帶走,甲方不予受理。乙方對租賃場所房屋的裝修,合同解除或期滿后歸甲方所有。
    7、甲方除乙方外不與第三者有任何協(xié)調關系。
    8、租賃房屋的外墻使用權屬甲方所有,乙方在室外懸掛店招、門頭廣告須經(jīng)甲方書面同意方可懸掛。否則視為違約。
    9、甲方維護乙方的合法經(jīng)營。
    10、乙方應嚴格按照本合同要求經(jīng)營,如有違約行為,甲方有權停水、停電,有權單方面解除本合同。
    六、乙方有下列任一條違約行為時,本合同自動終止,終止合同后未到期的房租管理費不退還,并賠償甲方損失。
    1、乙方超范圍經(jīng)營:______________________________等合同約定經(jīng)營范圍以外的經(jīng)營項目。
    2、乙方拖欠租金在10天以上。
    3、乙方拖欠水電費20天以上或乙方偷水、偷電行為。
    4、乙方利用租賃場所大門口室外場地經(jīng)營。或將大門口場地租賃給第三者。
    5、不注意環(huán)境衛(wèi)生,造成臟、亂、差現(xiàn)象,在租賃場所內出現(xiàn)打架斗毆、嫖、賭現(xiàn)象。
    6、不遵守大學作息時間,超時間經(jīng)營,擾亂正常休息。
    7、發(fā)生有員大學形象的行為。
    七、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    甲方:__________。
    乙方:
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
    1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
    2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
    甲方的權利和義務:
    1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。
    2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
    3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
    乙方的權利和義務。
    1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
    3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
    4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
    5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
    6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
    7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
    8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
    9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
    10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
    二、伙食標準。
    早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
    三、結算方式。
    1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。
    2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
    四、違約方式。
    1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
    3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
    4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
    5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
    五、爭議解決:
    本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    為搞好食堂管理,提高飯菜質量,學校決定對伙房進行承包經(jīng)營?;锓糠譃榈谝皇程谩⒌诙程?、第三食堂,分別由三家承包?,F(xiàn)與第一食堂承包人協(xié)商,合同如下:
    一、承包期:自年月至年月。承包期間,如承包者的經(jīng)營行為不符合學校要求,學校有權隨時終止合同。如承包者終止合同,必須提前一個月向學校聲明。
    二、承包費及押金:
    承包人于年月日前一次性向學校繳足承包金及押金,否則不準承包。
    三、學校提供物品。
    1、第一食堂加北屋西間。
    2、工人宿舍一間。
    3、現(xiàn)有炊具(見附表一)。
    4、學校提供水源、電源、電度表,承包方負擔電費。
    5、其它炊具及用品,學校不予供應。自制自購的炊具及用品合同結束后自己帶走。
    四、價格管理(見附表二)。
    五、承包人的責任與義務。
    1、絕對服從食堂監(jiān)管小組的領導,嚴格按《伙房評比細則》以及《飯菜價格表》的要求執(zhí)行。嚴格遵守衛(wèi)生局、教育局及學校的各項規(guī)章制度。三證必須齊全。
    2、承包人必須與學校簽定安全責任狀。
    3、承包人不得轉包給他人經(jīng)營,保證隨時在校主持工作。
    4、嚴禁經(jīng)營或代學生購買:煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學校不準經(jīng)營的食品及日用品等。有必要經(jīng)營的必須報食堂監(jiān)管小組批準后方可經(jīng)營。(解釋權歸食堂監(jiān)管小組)。
    5、除按學校作息時間早、午、晚三次售飯外,其它時間嚴禁出售任何物品。
    6、學生上課時間嚴禁機動車輛進入校園。
    7、嚴禁非伙房人員及學生進入伙房?;锓咳藛T不得在教學區(qū)、辦公區(qū)活動。不得留宿外來人員。
    8、嚴禁向學生現(xiàn)金售飯,不得多劃學生飯卡,不得代存飯卡、飯盆等。
    9、所聘人員必須政治可靠,作風正派,儀表大方,身體健康,并持有相關部門的健康證,上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。
    10、切實搞好食堂衛(wèi)生,嚴防食物中毒,不準購買使用變質的原料以及綠龍扁豆角,不得出售生冷食品,食用油必須用衛(wèi)生油,一旦發(fā)生中毒事故,后果由承包人自負。
    11、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個人負擔。
    12、切實做好節(jié)假日的值班保衛(wèi)工作,留下值班人員,嚴防偷盜、投毒事件的發(fā)生,并保證在校教師有飯吃。
    13、妥善保管和使用學校炊具,及時維修。合同結束后,應按附表一所列物品交回學校,并保證能正常使用,損壞、丟失照價賠償。
    14、學校房舍及設備未經(jīng)批準,不得改造改建。
    15、遇停水、停電,承包人必須想方設法將飯菜做好、做足,不能影響正常開飯。
    16、承包期間如有不正當經(jīng)營行為經(jīng)食堂監(jiān)管小組警告履教不改,校方有權終止承包合同。承包費按經(jīng)營時間核算。
    六、違約規(guī)定。
    2、衛(wèi)生不達標,學校有權停止營業(yè),如被衛(wèi)生部門處罰,后果由承包人自負。
    3、所有炊管人員在校期間如有不正當行為舉止,儀表穿戴不合學校要求,經(jīng)勸告不改者,學校有權責令承包人辭退。
    4、如無任何違規(guī)行為,合同期滿后押金全部退回承包人。
    七、此合同簽字蓋章后生效。
    八、以上未盡事宜由食堂監(jiān)管小組商定。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    大學食堂承包合同篇六
    為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。
    一、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。
    二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。
    三、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質的食品)。
    四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。
    五、食堂承包商進貨渠道要正規(guī),要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。
    六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進行嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于24小時,保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學生。
    七、食堂內應健全“三防和三消”設施,防鼠、防蠅、防塵對食堂的餐具每天必須進行,一洗、二清、三消毒。
    八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,操作間的`刀具、菜板生熟要分開使用。
    九、師生用餐的飯菜價格應根據(jù)市場變動,由承包商提出合理的價格變動申請,經(jīng)校委會的具體研究后方可調整飯菜價格。承包商不得擅自更改。
    十、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應明確記錄。
    十一、要認真搞好食堂內外衛(wèi)生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在指定的地點并及時處理,不許在食堂、餐廳內擺放潲桶。
    十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴格按照相關文件的要求來實施,對營養(yǎng)餐實行當天烹飪當天發(fā)放。
    十四、要樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
    大學食堂承包合同篇七
    甲方:
    乙方:
    依據(jù)《^v^合同法》及相關法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿的基礎上,就餐飲中心承包的有關事宜達成協(xié)議如下:
    一、地點。
    二、具體位置。
    三、承包用途及經(jīng)營項目承包期限。
    乙方向甲方承諾,承包該區(qū)域僅作為師生餐飲服務使用。
    經(jīng)營項目為餐飲服務許可證所規(guī)定的經(jīng)營范圍,具體項目詳見本合同附表經(jīng)營明細,經(jīng)營本合同以外的項目需提出書面申請,由甲方簽字蓋章后方可執(zhí)行。
    該區(qū)域承包期自年月日起至年月日止;承包期滿,甲方有權收回出租區(qū)域,乙方應如期交還;乙方如要求續(xù)租,則必須按照學院有關要求參加社會化招投標。
    四、租金支付及履約金。
    1、租金標準:人民幣元/年(大寫:整),租金支付方式為:現(xiàn)金,于簽訂合同時繳納。
    2、履約保證金:人民幣元/年(大寫:整)。合同期滿后,在無違反學院各項管理制度及本合同約定條款且將全部自有設備設施撤離甲方場地,衛(wèi)生清理合格后憑收據(jù)一次性返還,無收據(jù)不予返還。
    3、管理費:
    4、電梯費:
    5、水費:
    6、電費:
    7、繳費辦法:
    雙方簽定協(xié)議時,乙方即向甲方一次性繳納租金、履約金及其他上述費用。
    費用合計:人民幣元整。(大寫:元整)。
    五、雙方的權利和義務。
    1、甲方的權利和義務。
    (1)為乙方提供水、電、暖、燃氣管道、排煙設施齊備的經(jīng)營場所及部分設備、設施。
    附表2:《甲方設施設備物品明細表》。
    (2)甲方計財處和后勤服務處于每月1日、16日與乙方結算兩次,遇節(jié)假日順延,結算時甲方扣除乙方當月發(fā)生的水、電、管理費等各種應繳費用,剩余部分返給乙方。
    (3)對乙方的經(jīng)營管理等具有指導、檢查、監(jiān)督、處罰的權利,同時對乙方的進貨渠道及貨物、食品質量有全程監(jiān)控的權利。
    (4)有權督促乙方組織從業(yè)人員學習《食品衛(wèi)生安全法》及國家有關食品安全的法律、法規(guī),學習餐飲中心從業(yè)人員崗位責任制,有權監(jiān)督乙方執(zhí)行《合同》規(guī)定的義務,有權按合同規(guī)定對乙方違反合同及相關條款項目進行違約處罰。
    (5)有權監(jiān)督、檢查和參與餐飲中心的日常經(jīng)營管理工作;在餐飲中心的日常經(jīng)營工作中,出現(xiàn)食品衛(wèi)生、質量等問題時,甲方有權用履約金先行支付相關費用。
    (6)甲方負責食堂南、北樓梯、門廳、東西兩側樓梯、走廊、衛(wèi)生間衛(wèi)生(不含各檔口后廚)的清理工作;甲方負責食堂垃圾的清運,食堂污排、隔油池的清掏工作。
    (7)負責餐飲中心電梯的管理、維修和養(yǎng)護工作,餐飲中心電梯為貨梯,禁止從業(yè)人員乘坐,僅為運貨使用且載貨重量不得高于300斤,若有人員擅自搭乘產(chǎn)生不良后果責任自負。
    (8)負責辦理衛(wèi)生、防疫等行政部門的相關手續(xù)。
    2、乙方的權力和義務。
    (1)乙方必須按照甲方要求承擔加工設備、消毒設備、清潔設備、人工、原材料、水、電(包括公共部分照明費)、燃氣、保潔、洗碗等相關費用。
    (2)乙方檔口牌匾由甲方統(tǒng)一制作,費用由乙方承擔;承租區(qū)域內新增廣告等宣傳必須經(jīng)甲方書面同意確認后方可執(zhí)行,且應真實、規(guī)范、整潔;乙方對承租區(qū)域內的其他裝修由乙方自行安排,費用由乙方承擔,裝修前必須向甲方提供裝修方案,經(jīng)甲方同意后方可進行裝修。
    (3)為維護甲方的正常經(jīng)營秩序,乙方必須服從甲方管理,未經(jīng)甲方同意不得擅自開業(yè)或停業(yè);對于意外停水、停電等突發(fā)事件及其它任何原因均應無條件保證學生和教職員工用餐;節(jié)、假日期間(包括寒暑假)乙方應保證部分在校師生、員工的正常就餐(可根據(jù)在校就餐人員情況,雙方商定具體事項)。
    (4)乙方使用的食品原材料(米、面、油、肉類、調味料等)必須由甲方指定的供貨單位提供;乙方自行采購的其他食品原材料必須索證索票且四證俱全(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、批次產(chǎn)品質量合格證);如根據(jù)相關要求甲方對餐飲中心的食品原材料進行統(tǒng)一采購,乙方應無條件配合。
    (5)乙方必須確保甲方的設備、設施、建筑、固定資產(chǎn)等不流失、不損壞;未經(jīng)甲方批準不得私自出賣、轉讓、租借他人或部門;不能隨意改變建筑結構及用途。如乙方對承租區(qū)域進行裝修改造(包括上、下水的改造)所發(fā)生的.費用由乙方自行承擔,合同終止后產(chǎn)權歸甲方所有。
    (6)未經(jīng)甲方同意,乙方不得轉租、轉借承租區(qū)域。
    (7)乙方應嚴格執(zhí)行《^v^衛(wèi)生法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《^v^消防法》和《消費者權益保護法》,加強食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生管理;乙方還應積極配合上級主管部門(如消防安全、食品衛(wèi)生、檢驗檢疫等)及甲方的日常檢查與管理,并對檢查結果負全部責任。
    (8)乙方禁止超負荷使用電器設備,不得擅自改動電路,亂接用電設備;凡是由于乙方經(jīng)營、管理造成的食物中毒事件、火災、電器故障等人身傷亡、設備損毀、消費糾紛等事故,一切不良后果、法律責任及經(jīng)濟損失均由乙方自行承擔。
    (9)乙方負責經(jīng)營場所內水表、電表、燃氣表等表以下部位的各項設施、設備及排水維修,如改動線路等走向,須經(jīng)甲方書面批準同意,如發(fā)現(xiàn)有竊水、竊電行為,將給予重罰。
    (10)乙方員工不得擅自進入學生公寓,如有違反將視情節(jié)輕重給予相應處罰,直至終止合同。
    (11)乙方必須遵守《餐飲管理細則》及甲方的一切規(guī)章制度,且《餐飲管理細則》及甲方的一切規(guī)章制度為本合同的組成部分。
    (12)乙方承包者應常駐甲方餐飲中心,即每周在承包區(qū)域內工作不得少于6天。
    (13)所有從業(yè)人員上崗前必須攜帶“身份證”、“健康證”原件及復印件兩張,到甲方后勤服務處、保衛(wèi)處辦理登記手續(xù),否則無經(jīng)營上崗資格,從業(yè)人員照片應予以公示。
    (14)乙方經(jīng)營各種產(chǎn)品應確保所使用的食品原料及調味料(含湯底主料)必須為有預包裝且明確標明生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質期、主要成分等內容的正規(guī)產(chǎn)品。
    (15)備餐間只能出售食品成品,不得進行加工制作,加工制作應在單獨的操作間進行。
    (16)乙方應按甲方要求應時刻保持承包范圍內的環(huán)境及設備衛(wèi)生;從業(yè)人員工作期間要穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、工作帽,現(xiàn)場加工制作人員必須佩戴口罩、帽子等,備餐區(qū)銷售人員必須佩帶口罩、手套,佩帶“標牌”服務。
    (17)營業(yè)時間:實行分段供餐,早6:00—10:00;中午11:00—13:00;晚間16:00—22:00;節(jié)假日可全天供餐;周三、周五13:00—16:00可以供餐。
    (18)經(jīng)營者所經(jīng)營食譜、價格等必須由學院審定后執(zhí)行,以有甲方蓋章的食品價格確認表為準,表格詳見附表1;食品銷售價格不得高于周邊市場同類產(chǎn)品的價格;若新增品種或項目應書面向甲方后勤服務處申請批準,且撤銷原經(jīng)營項目中的一項方可執(zhí)行,否則甲方有權禁止該產(chǎn)品、項目經(jīng)營;情節(jié)嚴重者終止合同且不退還履約保證金;對所經(jīng)營的食品必須實行明碼標價并向消費者公示,同時考慮部分師生的需求,應保證銷售價格為6元以下(含6元)經(jīng)營的品種不少于4個,大餐中銷售價格為2元以下的菜品不少于4個。
    (19)乙方對所經(jīng)營的各種食品必須進行每餐次不少于100克的留樣,留樣時間必須在48小時以上,并做好詳實的留樣記錄。
    (20)禁止銷售無食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證等相關證件的外加工食品。
    (21)乙方在經(jīng)營過程中禁止收取現(xiàn)金,禁止對食品成品進行打包。
    (22)乙方需自備炊具、餐用具、保潔柜、貨架、冷藏設備等設備,合同到期后乙方自行將所投入設備搬離甲方,甲方無義務為乙方進行處理。餐用具必須保證數(shù)量,嚴禁售飯時使用臨時沖洗的餐具,餐用具材質需適合利用機械進行清洗消毒。
    (23)保持加工間的整體衛(wèi)生,物品分層次、分類擺放整齊,不許存放與食品無關的雜物;嚴禁食物疊放,必須保持加工灶臺、案臺、加工用具的衛(wèi)生整潔;保持后廚所有功能間、員工更衣室及所承租范圍內的衛(wèi)生,做到清潔干凈,無任何衛(wèi)生死角。
    (24)所有垃圾桶必須有蓋(備餐區(qū)垃圾桶應為非手觸式)并保持清潔,剩飯、剩菜必須每餐一清,禁止隔頓出售,垃圾必須用垃圾袋存放,并由甲方保潔人員在規(guī)定時間內進行統(tǒng)一回收清運。
    (25)禁止非餐飲中心工作人員進入食品加工及銷售等區(qū)域(甲方餐飲中心管理人員除外)。
    (26)負責刷卡機終端的使用和維護工作,如有損壞由乙方自行負責維修處理。
    (27)端正服務態(tài)度,如出現(xiàn)與消費者或管理人員發(fā)生矛盾,應理智處理,否則對此產(chǎn)生的一切后果均由乙方負責,情節(jié)嚴重的甲方有權終止合同。
    (28)乙方為餐飲中心安全、衛(wèi)生、質量、防火、防盜的第一責任人,餐飲中心不得留有住宿人員,必須注意防毒、防盜、防火、防觸電等意外事故的發(fā)生;如發(fā)生以上情況,所需費用及善后處理工作均由乙方負責。
    (29)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動期間所雇傭員工的工資、養(yǎng)老保險、人身安全等福利待遇及責任事故所產(chǎn)生的一切費用均由乙方自行承擔。
    (30)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動期間的各種進貨款項結算、欠款等均與甲方無關。
    (31)合同期滿乙方應將自備物品搬離甲方,乙方在合同到期10日內若不將自備物品搬離甲方,則甲方視同遺棄物進行處理,且乙方承擔相關費用并從保證金中扣除;所用甲方物品如數(shù)歸還,雙方按交接清單及本合同附表2:《甲方設施設備物品明細表》進行盤點;如有損壞、丟失等按物品交接時的作價進行賠償,并由甲方工作人員檢查驗收經(jīng)營場所各部位的設備、設施情況,驗收合格后15日內乙方憑收據(jù)結算。乙方因經(jīng)營需要安裝在甲方原有設施上的物品如門、卡機等視為甲方物品,乙方合同到期后不得拆除,乙方因經(jīng)營需要放到甲方場地的桌椅,自放到甲方場地之日起,所屬權就歸甲方所有,合同到期時乙方不得將該物品撤離場地。
    (32)若涉及到上繳各種稅費項目須由乙方自行承擔。
    (33)乙方必須完全按照食品藥品監(jiān)督管理局食品安全信譽度等級評審(a級)標準進行經(jīng)營管理。
    (34)乙方應嚴把用人關,作為一個獨立的承包主體,乙方有責任承擔其內部從業(yè)人員的因故產(chǎn)生的相關責任。
    (35)乙方在校期間應按學院要求停放車輛并辦理相關手續(xù)。
    (36)甲方統(tǒng)一負責餐廚廢棄物回收事宜,乙方應積極配合。
    (37)承包者在校期間禁止偷用學院水電、禁止私自調整監(jiān)控探頭的朝向,如有違反本條規(guī)定的行為,甲方有權對乙方處以5000元以上的罰款,情節(jié)嚴重者立即終止合同且不退還承包金及保證金。
    (38)乙方所有從業(yè)人員在甲方院內禁止吸煙,如有違反乙方應賠償甲方違約金500元/次。
    (39)乙方應自行準備足夠的餐用具,每天只能在11:00和16:00到各樓層洗消間取回洗消后的餐用具,其余時間不得自行取餐用具,更不得自行洗消;另筷子、湯匙由學院統(tǒng)一購買,費用由各家分攤。
    六、合同的變更、解除與終止。
    餐飲中心承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權解除合同,收回出租區(qū)域:
    1、未經(jīng)甲方書面同意,轉租、轉借承租區(qū)域的。
    2、未經(jīng)甲方書面同意,拆改變動承租區(qū)域結構的。
    3、損壞承租區(qū)域,在甲方提出合理期限內仍未修復的。
    4、未經(jīng)甲方書面同意,改變本合同約定的承包用途或經(jīng)營項目的。
    5、利用承租區(qū)域存放危險物品或進行非法活動的。
    6、逾期未繳納按約定應由乙方繳納的各項費用,給甲方造成嚴重損害的。
    7、承包期滿合同自然終止。
    8、因不可抗力因素導致合同無法履行的,合同隨即終止。
    七、違約責任。
    乙方在經(jīng)營期間如有違反本合同規(guī)定的行為之一的,同種行為第一次發(fā)現(xiàn)甲方將予以警告,第二次發(fā)現(xiàn)甲方將按照《餐飲管理細則》的規(guī)定進行違約處理,違約金從當月結算金額中直接扣除,若《餐飲管理細則》未有規(guī)定的扣除1000元以上的違約金,第三次發(fā)現(xiàn)甲方有權按照《餐飲管理細則》的規(guī)定對乙方加倍處罰或停業(yè)整頓,情節(jié)嚴重者有權終止合同,并不予退還保證金,由此所造成的一切損失均由乙方自行承擔。
    八、其它約定。
    1、甲乙雙方在簽定《合同》時,即對交接設備、物品進行盤點,盤點清單由甲乙雙方簽字確認后附在《合同》上,屬于本《合同》的組成部分,合同終止時按該盤點清單進行設備、物品交接。
    2、乙方因經(jīng)營不善不能維持正常營業(yè)或中途退出承包時,作為單方違約,其內部裝修自動轉為學院不動產(chǎn),學院不向承包人提供任何補償,學院不予退還租金及履約金。
    3、乙方應在接到繳納電費、水費通知時的二個工作日內繳納相關費用,逾期繳納將按應繳金額的5%/天收取滯納金,情節(jié)嚴重的甲方有權終止合同。
    4、投標文件及《餐飲管理細則》是本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。
    5、乙方應堅決遵守《食品衛(wèi)生安全法》等相關法律法規(guī),堅決按照《餐飲管理細則》及《餐飲中心承包合同》進行管理和經(jīng)營,否則甲方有權隨時與乙方解除本合同。
    6、本承包金甲方已經(jīng)綜合考慮了各種物價及費用上漲因素,即本合同承包期間上級部門各種對學院及學生的各種補貼、補助均已乙方無關。
    7、甲方為乙方提供員工住宿宿舍,及門衛(wèi)室,共張床位,費用為1200元/床位/年,合計費用為元,具體要求詳見《社會化住宿補充協(xié)議》,本費用應于本合同簽訂5個工作日內交付至甲方計財處。
    8、合同未盡事宜雙方協(xié)商解決,協(xié)商未果可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
    九、免責條件。
    1、因不可抗力原因致本合同不能繼續(xù)履行或造成損失,甲、乙雙方互不承擔責任。
    2、因國家政策需要拆除或改造已承包的區(qū)域,使甲、乙雙方造成損失的互不承擔責任。
    十、本合同的最終解釋權歸甲方所有。
    十一、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力;本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,具有同等法律效力,本《合同》自雙方簽字蓋章之日起生效。
    以下無合同正文。
    甲方:
    代表:
    大學食堂承包合同篇八
    根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
    甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣元,(早餐____元,中、晚餐各____元)中級人員____餐為人民幣________元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式____元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
    a:用餐方式:
    1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結算證據(jù)。
    2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
    3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
    b:結算及付款:
    1、按日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
    2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
    3、管理餐按實際用餐計算結帳。
    4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
    1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
    2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣____元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費____元,水電費____元)。
    3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
    4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
    5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。
    6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
    7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
    8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
    9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
    1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
    2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
    3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
    4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
    5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
    6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
    7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
    8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
    9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。
    10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
    11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
    1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
    2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
    :乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為____年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
    此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
    甲方:____________乙方:____________。
    大學食堂承包合同篇九
    乙方:________________。
    甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
    1、甲方于________年____月____日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在第三食堂內經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
    3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)。
    4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
    7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。
    8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
    1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經(jīng)營。
    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2003年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
    3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
    4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月________元。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過________元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
    6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
    8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
    9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉包論處。
    10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
    11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
    12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
    1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
    3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
    4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的`風險抵押金中每次抵扣________元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
    6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人________年。
    8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
    從________年________月________日起至________年________月________日止。
    1、承包金額每年為人民幣:________元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年________月________日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
    本合同一式兩______,甲、乙雙方各執(zhí)______份,合同自雙方簽訂之日起生效。
    甲方(公章):____________乙方(公章):____________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    ________年____月____日________年____月____日。
    大學食堂承包合同篇十
    甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
    發(fā)包方:(以下簡稱甲方)。
    承包方:(以下簡稱乙方)。
    1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
    2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
    3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
    4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
    6、在經(jīng)營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
    1、提供設備的維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
    3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
    4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
    5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。
    1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
    2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
    3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
    4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
    5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
    6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
    7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
    1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
    2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
    3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
    4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
    5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。
    6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
    7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。
    8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
    9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
    10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
    11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
    1、有權自主經(jīng)營,自負盈虧。
    2、有權自主聘用,調用工作人員。
    3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
    4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
    1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
    2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
    3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
    4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
    5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
    6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
    7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
    8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
    甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:
    單位[蓋章]:單位[蓋章]:
    電話:電話:
    日期:日期:
    大學食堂承包合同篇十一
    工程由甲方承建施工,現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權利義務關系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。
    一、基本概況。
    1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為______日,竣工日期為______年______月______日,合同工期為______天。
    2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數(shù)約為施工班組人員就餐人數(shù)約為____人(具體以實際就餐人數(shù)為準)。
    3、食堂的經(jīng)營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。
    4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
    二、承包期限。
    本合同暫定承包期限為______年______月______日起,至______年______月______日止,具體以甲方實際施工工期確定。
    三、承包費用。
    承包費用為每月______元,乙方在本合同簽訂時預交二個月承包費,后每月25日前繳納承包費用,合同期限屆滿后,雙方按實結算。
    四、水電費用承擔。
    甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電表計量,水費按照現(xiàn)場進行測定,乙方按實際使用度數(shù)每月按時向甲方繳納水電費用。
    五、食堂管理。
    1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
    2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。
    3、食堂經(jīng)營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
    4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。
    六、就餐標準、費用結算。
    1、甲方項目部人員就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照_____/人標準制定,每次就餐后由甲方指定人員簽字確認,費用每月結算一次。
    2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,早餐按照___/人,中餐和晚餐按照____元/人標準執(zhí)行。
    3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
    七、合同解除。
    1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
    2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。
    八、糾紛解決。
    因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
    九、其他約定。
    1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛(wèi)生保證押金,合同期滿后無息退還。
    2、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
    甲方(公章):_____________________。
    乙方(公章):___________________。
    法定代表人(簽字):______________。
    法定代表人(簽字):_____________。
    ___________年________月________日。
    __________年_______月_________日。
    大學食堂承包合同篇十二
    發(fā)包方:公司(下稱)。
    承包方:廣州市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)。
    根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
    甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
    a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結算證據(jù)。
    2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
    3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
    b:結算及付款:1、按日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
    2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
    3、管理餐按實際用餐計算結帳。
    4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
    1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
    2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費元,水電費元)。
    3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
    4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
    5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。
    6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
    7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
    8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
    9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
    1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
    2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
    3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
    4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
    5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
    6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
    7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
    8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
    9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。
    10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
    11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
    1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
    2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
    乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
    此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
    生效日期:年月日
    甲方代表簽名:乙方代表簽名:
    蓋章:蓋章:
    簽訂日期:年月日
    大學食堂承包合同篇十三
    甲方:
    乙方:**限公司。
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
    1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
    2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
    3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
    雙方權利和義務。
    甲方的權利和義務:
    1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。
    2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
    3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
    乙方的權利和義務。
    1、乙方必須遵守國家和地方有磁的`環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
    3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
    4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
    5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
    6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
    7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
    8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
    9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
    10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
    二、伙食標準。
    早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
    三、結算方式。
    1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。
    2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
    四、違約方式。
    1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
    2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
    3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
    4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
    5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
    五、爭議解決:
    本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(蓋章)乙方(蓋章)。
    代表:代表:
    日期:日期:
    大學食堂承包合同篇十四
    為了加強管理,改善員工食堂的面貌,提高員工就餐質量,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方同意將員工食堂由乙方承包經(jīng)營,為明確雙方的權利和義務,特訂以下協(xié)議:
    一、雙方的權利與義務:
    1、甲方的權利與義務:
    (1)甲方提供灶房、露天餐位及一定的廚具設施。
    (2)甲方無償提供水、天然氣、電(僅限電燈、冰柜及廚房電炊具,不許使用高電量電器)。
    (3)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,并做好有關協(xié)調工作。
    (4)甲方協(xié)助乙方維護員工食堂就餐秩序。
    (5)甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理,以免事態(tài)擴大。
    (6)甲方有權對乙方的管理進行監(jiān)督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進行整改的,視情節(jié)嚴重程度提出警告或處罰。
    2、乙方的權利和義務:
    (1)乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營需求,適時供應甲方所需各餐,為甲方員工提供必要的主食(包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐),并做到經(jīng)常更新主食花樣。
    (2)乙方必須遵守國家的有關行業(yè)管理規(guī)定,工作人員必須持有“健康證”;嚴禁采購供應腐爛變質的食品,保證甲方員工的飲食安全;必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生,為甲方員工提供一個良好的就餐環(huán)境。
    (3)按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。
    (4)乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規(guī)定,遵守甲方的有關食堂的各項規(guī)章制度,對違反規(guī)定者甲方有權處罰直至終止合同(規(guī)章制度及管理守則附后)。
    (5)乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養(yǎng),確保甲方財產(chǎn)以正常速度折舊,若食堂設施設備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經(jīng)評估認可的價值,減去截止財產(chǎn)損壞日期前的折舊費用)。
    (6)乙方在承包經(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。
    二、雙方的其他約定事項:
    1、甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足員工的正常伙食需要,普通員工用餐標準:早餐價格2元,中餐6元,晚餐6元(含1份飯、葷素菜各一份)。中、晚餐葷素菜品應保持3至4個品種。
    2、員工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求,按實際成本另行計費;商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費,并由食堂管理部門提前通報,食堂按通知標準及要求的時間準備。所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認可并在每月30日前報銷費用,不得拖欠。
    3、因乙方操作失誤和管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償并承擔全部后果。
    4、本合同簽訂后,甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施,乙方驗收無問題后投入使用、及時開伙。
    5、甲方安排一名炊事員幫廚,基本工資由甲方支付,乙方負責支付其加班費和獎金,工作上接受乙方管理。
    三、違約責任:
    任何一方有意終止合同,應提前一個月向另一方提出書面通知,否則,須根據(jù)實際情況賠償另一方經(jīng)濟損失。
    四、本合同期限為一年,即_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,合同期滿前一個月內,由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同。
    五、本合同在執(zhí)行中若發(fā)生爭議,由甲乙雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,申請仲裁或向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
    六、本合同雙方簽字后生效,一式三份,甲一份并交財務部一份、乙方一份。其他未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
    甲方(公章):_________
    乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________
    法定代表人(簽字):_________
    _________年____月____日
    _________年____月____日
    大學食堂承包合同篇十五
    甲方:
    乙方:
    甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據(jù)《中華人民共和國合同法》的`有關規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)商的基礎上,特簽訂本合同。
    一、甲方愿將________小餐廳承包給乙方經(jīng)營,經(jīng)營期限為一年,即從____年____月____日至____年____月____日止。
    二、在承包經(jīng)營期內,乙方必須合法經(jīng)營,遵守甲方的各項規(guī)章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權即時終止本合同,追究乙方的相關責任,直至追究經(jīng)濟和法律責任。
    三、承包經(jīng)營期內,承包方自主經(jīng)營、自負盈虧,并承擔因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責任。由于餐廳規(guī)模較小,又是本公司的內部服務單位,故甲方每月給予乙方元補貼費。承包經(jīng)營期內,乙方應承擔經(jīng)營期內除拆舊以外的一切費用,如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等,若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛,則甲方不承擔任何連帶責任。
    四、承包經(jīng)營期內,餐廳內所有的財物,乙方享有使用權和保管權,如在經(jīng)營期內有損壞的,乙方應負責維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。
    五、承包經(jīng)營期內乙方由甲方領導和管轄,乙方應自覺接受并配合甲方的檢查和指導,做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。
    六、承包經(jīng)營期內,乙方不得對外開放營業(yè),不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求,如有抵觸事件發(fā)生,甲方有權即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
    七、在承包經(jīng)營期內,甲方對乙方經(jīng)營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的,甲方有權即時終止本合同,并不承擔任何經(jīng)濟損失賠償責任和其他連帶責任。
    八、承包經(jīng)營期滿,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權。
    九、除衛(wèi)生許可證外,其余所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理并承擔。
    十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商,協(xié)商不成的可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
    十一、本著誰違約誰承擔責任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應的損失,不可抗巨力因素除外。
    十二、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方財務部存一份,雙方蓋章或簽字后生效。
    本合同解釋權歸甲方所有。
    甲方(章):
    乙方(簽字):
    ____年____月____日