難忘的餃子宴范文(19篇)

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    總結(jié)是對過去努力的一種回顧,讓我們更好地明確未來的方向??偨Y(jié)要積極向上,表達(dá)自己對未來的期望和計劃。接下來,我們一起來看看以下小編為大家整理的幾篇總結(jié)范文,給你一些寫作上的靈感。
    難忘的餃子宴篇一
    平常我們家包餃子,都是我爸爸,我偶爾“客串”一下。當(dāng)星期一老師一宣布本周五全班包餃子時,我激動了好幾天,直到本周五下午我們班集體包餃子這一天。這是我第一次認(rèn)認(rèn)真真包餃子。我緊張,我激動,就讓我與大家一起分享包餃子心得吧!
    我緊張呀,當(dāng)老師還未示范包餃子,我就迫不及待地先包起來,由于餡太多,餃子皮破了,我急得滿頭大汗,卻又無可奈何。我只好再用一張餃子皮來補,最后包成的是不是餃子,它看上去像包子,又像湯圓。就在這時,老師開始示范,我靜了靜心,認(rèn)真聽,仔細(xì)看,拿起一張餃子皮,在餃子皮邊上沾了沾水,小心翼翼地放上一點餡,合成半圓,捏緊半圓邊,一個像元寶的餃子就這樣誕生了,我心里那個激動就別提多美啦!我再接再厲包了十幾個,我環(huán)顧四周,周圍的同學(xué)們有的在相互競賽,你追我趕;有的還在精雕細(xì)刻,才包幾個,我忙離開座位,去展示我的廚藝。就在我們干得熱火朝天時,發(fā)生了一個小插曲:有一個同學(xué),為了在包餃子競賽中獲勝,把包好的餃子當(dāng)飛鏢送到張宇翔的盤中,一不小心,餃子落在盤中的.筷子上,筷子一下子不見了,張宇翔一下子就哭了起來,沒筷子,等會兒怎么吃餃子呢!
    我激動呀,包好的餃子被送到老師的辦公室去煮,我們等待著,有的同學(xué)著急了,就跑到老師的辦公室前張望著,教室里不時傳來有關(guān)餃子的消息。盼星星,盼月亮,終于盼來了煮好的餃子,老師安排一批同學(xué)先吃,有的同學(xué)等不及了,就去搶盛著餃子的盤子,有的干脆用手去抓餃子,我也加入“搶餃隊”,美美吃了個飽。
    教室里飄蕩著餃子香,教室里充滿了歡聲笑語,我難忘這堂包餃課,難忘這美好的時刻!
    難忘的餃子宴篇二
    創(chuàng)意,怎樣才算有創(chuàng)意呢?今天,我“創(chuàng)意”了一番。
    爸爸、媽媽要出門了,媽媽讓我們包餃子,她回來煮。“砰”門關(guān)上了,爸爸、媽媽踏上了“旅游”之路,而我們也踏上“家庭主婦”之路啦!我拿了3個餃子,先在1號皮上裝些餡,裝好后又把2號皮蓋上去。再下1步,我又在2號皮上鋪了些餡,再用3號皮蓋上。別以為我完工了,我還要把邊沿捏緊,在皮上用餡做了個笑臉。哇,拿起來1看,像個可愛的漢堡娃娃,這么大、這么厚、這么可愛的餃子,我相信在這個世界上,我是第1個“漢堡娃娃”的創(chuàng)始人。
    接著我又做了月牙形、籃子形……各式各樣,太有“創(chuàng)意”了。
    爸爸媽媽回來了,我正要隆重介紹我的新產(chǎn)品時,爸爸呵斥道:“這是什么東西!”???我死定了!“這個餃子又大又厚,怎么能煮得熟?這個皮太薄,煮了會爆,這個餡這么少……”本來以為爸爸、媽媽會覺得我想像力豐富,本來以為餃子會很好吃,本為以為媽媽今天可以休息一下,唉!
    現(xiàn)在媽媽在干嘛?在包餃子呢!我們在干嘛?在忍!忍什么?忍肚子的“空城記”唄!
    唉,好餓呀!
    難忘的餃子宴篇三
    一開始,爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。
    與此同時,媽媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,媽媽就把韭菜放進(jìn)一個干凈的紗布袋里扎緊口,再放進(jìn)洗衣機里脫干水,然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)嚒pW就做好了。
    開始包餃子了,爸爸媽媽先包了十幾個,我看了情不自禁地也包了一個,我包好之后和別的一比較,我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的混在了一起。
    包完之后,媽媽就開始煮餃子了,煮好之后,媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特征,媽媽一下子就把我包的餃子挑出來,給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗爸爸媽媽包的,沒想到我包的好吃多了。
    難忘的餃子宴篇四
    西安,十六朝古都,文化、歷史、建筑、美食的完美融合。
    今年八十九日,我跟媽媽、媽媽的同事們一行七人組成“信天游”,準(zhǔn)備玩轉(zhuǎn)西安周邊。
    經(jīng)過兩小時飛行,在晚上8點,終于抵過目的地——西安。稍事休息后,我們到大名頂頂?shù)摹暗冒l(fā)長酒店”,來品嘗這里最有名的“十全十美餃子宴”!
    幾道開胃小菜上來后,迎來第一道餃子“開胃水餃”,水餃圓鼓鼓的,像個白白胖胖的小娃娃。
    第二道是餃子形狀象一朵花,上面十六個口子,代表著西安乃十六朝古都;第三道是我們常吃的鮮肉水餃,也是這家賣得最好的餃子,樣子普通,但味道鮮美,店里規(guī)定,不得打包,可見緊俏程度。
    第四道是月牙餃,第五道是燒賣餃,第六道是鴨肉餃,這鴨肉餃?zhǔn)钦形蚁聭?,我正吃得不亦樂乎,那邊十杯聲起,原來媽媽和她的同事們在喝酒,酒是陜西西鳳酒,酒瓶好漂亮,瓶內(nèi)底座上有一個華山論劍的模型,故這酒又叫“華山論劍”,好酒!
    第七道是墨魚水餃,面粉用墨魚汁揉捏,非常少見;第八道是白菜餃,餃子形狀似白菜,色澤漂亮,第九道悟空餃,原來餃子做成猴王的臉,精致;最后一道重頭戲來了,太后水餃,相傳是御膳房為討慈禧太后歡心,鉆研出來的,太后吃過后都贊不絕口。餃子只有指甲蓋大小,五彩的,每種顏色都有一種兆頭,最妙的在湯,讓人忍不住再喝一碗!
    十全十美餃子宴,第一天就讓我吃到是西安的歷史,感受到西安深厚的文化底蘊!
    難忘的餃子宴篇五
    “去包餃子咯!‘姚老師一聲令下,我們就一窩蜂似的往食堂跑。
    剛拿起餃子皮,姚老師就發(fā)話了:“我們首先來進(jìn)行一場餃子選美比賽,每人包三只餃子,挑出其中一只參加比賽?!憋溩右策x美,這可真稀奇,我興致勃勃地動起手來。雖說包餃子對我來說是大姑娘上花轎——頭一回,可我也不甘示弱,不一會兒,三只“大肚餃”就新鮮出爐了。我將餃子排成一排,開始細(xì)細(xì)的“審閱”:嗯這只餃子太胖了,沒有苗條的身材,淘汰!這只嘛,長得不夠勻稱,選美選美,這只肯定過不了關(guān),刷下來!我將目光鎖定在第一只餃子身上,這只不賴,身材勻稱,也很苗條,不錯不錯,就它了。哈哈,功夫不負(fù)有心人,我的餃子過五關(guān)斬六將,終于被評為“地區(qū)賽”的美餃,和另外七只美餃一起,順利地闖進(jìn)了全班總決賽。這回,我可大開眼界了,終于明白什么是“餃外有餃”了。莊程程的家傳絕學(xué)飛碟造型餃子樣子獨特,堪稱一絕;有一只引起了我們大家的注意,在這八只美餃中,她絕對是活脫脫的江南美女,體態(tài)勻稱,秀麗可人,被大家一致評為“餃子之魁”??伤鼌s出自五大三粗的梅余杭同學(xué)之手,讓人跌破眼鏡,真可謂真人不露相呀!不過其它餃子到是歪瓜裂棗的居多,有的簡直稱不上是餃子了,有糖果樣的、洋蔥樣的、向日葵形的……五花八門,應(yīng)有盡有。
    等待煮餃子的時光最難熬了,看著其他小組的同學(xué)大快朵頤的樣子,我不知道暗吞了多少口水了。派去打探情報的同學(xué)終于傳回消息:來了,來了,我們的餃子馬上要出爐了。我趕緊擺好架勢,絕不讓自己輸在起跑線上。
    熱騰騰的餃子一上桌,沒等放穩(wěn),十雙像練了“筷子神功”似的筷子齊刷刷地伸了過去,可比我們做廣播操整齊多了。我成功夾到一個餃子,迫不及待地塞進(jìn)嘴里:“呀,好燙!好燙!”我張開嘴直呵氣,手還不停地往嘴里扇風(fēng),這才感覺好多了。這第一只餃子,我真是豬八戒吃人參果——不知啥滋味。吸取了教訓(xùn),我打算做回淑女,慢慢品嘗。夾起一個餃子,蘸上醋,輕輕咬上一口,鮮肉與榨菜的鮮味混合著醋的酸味在嘴里流淌,哇,真是人間美味呀!等我從美味中回過神來,睜開眼一看,簡直不敢相信自己的眼睛,怎么一眨眼的功夫,盤底見光了呀!瞧瞧鐘海虹,杯子里明明裝不下了,筷子還往盤里伸,簡直將杯子當(dāng)作“儲備糧倉”了;看看沈偉明,吃得滿嘴流油都舍不得停下來擦擦;瞅瞅郎忠偉,好像還嫌自己的嘴不夠大似的,連接不斷地往里面塞餃子,不怕?lián)纹茊??那喳吧喳吧聲呀,幾里路外都能聽見。環(huán)顧四周,平時以淑女和紳士標(biāo)榜的那幾位哪還有半點淑女紳士樣,活像三天沒吃飯似的。跟這群餓狼一起品嘗美食,不快點不行啊!眼看餃子所剩無幾,我不由地大叫:“嘿,姐妹們,給我留點,給我留點?!焙貌蝗菀讖膭e人的筷子底下?lián)屵^兩個餃子美滋滋地吃了起來,心里暗暗發(fā)誓:“下一盤餃子,我得好好學(xué)習(xí)人家的成功經(jīng)驗,把這次的損失補回來?!?BR>    餃子一盤一盤地出爐,我們個個吃得滿嘴流油,摸著滾圓的肚子癱在位子上。在廚房忙得滿頭大汗的姚老師和盛老師看著我們相視一笑,我突然想起兩位老師辛苦了半天,一只餃子也沒嘗上呢!只顧自己沉浸在快樂中了。
    難忘的餃子宴篇六
    那是一個快樂的星期天,我和家人聚在一起包餃子。我高興地一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子,心想:我準(zhǔn)備好好跟婆婆學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
    婆婆去菜市場買了餃子皮,芹菜和新鮮肉,婆婆洗菜,外公剁肉。大概十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜,肉和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻,然后就開始動手包了。準(zhǔn)備好了餃子皮和餡,家人們就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,家人們都答應(yīng)了,讓我把手洗干凈,就在婆婆旁邊范起來。只見婆婆左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水點,然后用勺子把餡放在餃子皮的中央,同時兩邊一捏,一個餃子就在婆婆的手中誕生了。啊,做餃子原來那么簡單。我迫不及待地想包餃子。
    我前面幾個步驟,先捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏那邊,這邊的餡冒出來。后來呢,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時兩邊一捏兩邊都不出餡;但它的“肚子”卻破了,我趕快拿來另一張皮把它補好;這才算包了一個餃子。我看看婆婆捏的餃子一個個挺著身子,活像打了勝仗的將軍十分驕傲,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家哈哈大笑起來,但是我不灰心就又認(rèn)真包起餃子,不一會才掌握包餃子的技巧,一個個餃子在我手中誕生了。
    經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子,嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學(xué)肯干。
    難忘的餃子宴篇七
    每次看到餃子,我都會想起那難忘的包餃子比賽,那次的比賽是學(xué)校舉辦的,每個年級都有同學(xué)參加,大家玩得可高興了。
    比賽開始了,有了餡后,大家趕緊行動起來,抓緊時間包餃子。都想第一個完成任務(wù)。我也不例外,拿起一個餃子皮,放了點餡就開始捏邊兒。可左捏右捏也捏不住。我怕影響組里的成績,就拿出了搟面杖搟皮兒。這可是我的拿手絕活。瞧,經(jīng)我手搟出的皮兒,一個個圓圓的,而且中間厚,周圍薄。佳慧和文靜、永帥則有條不紊地包著。由于我們合作默契,我們組第一個完成了任務(wù)。一個、兩個、三個………我數(shù)了一下,我們組包了七十八個。說起這七十八個餃子,還有一段笑話呢!
    你瞧,宏旭多有趣,他搟的皮又大又薄,仔細(xì)一瞧,“哈哈哈………”能讓人笑破肚皮——,餃子皮和搟面杖粘到了一起。一拉,餃子皮頓時成了兩瓣。咦,怎么誰都對我笑,還指著我的鼻子。難道我的鼻子上有什么東西?我一摸,呀!白面。哦,想起來了,可能是宏旭給我扔餃子皮的時候扔到了鼻子上,弄了一鼻子的白面。
    餃子出鍋了。同學(xué)們一個個伸長了脖子,有的還不停地提鼻子:“好香啊!”餃子一放到桌上,所有的筷子就都插了進(jìn)去。你聽,宏旭在問永帥:“味道怎么樣?”永帥顧不得回答,只是一個勁兒地吃著,捎帶腳不停地點頭。兩位女生算是文雅的,可嘴角也在淌油。
    今天的餃子真的很香,連平常很挑食的我都吃了好幾個。包餃子比賽真是有趣啊,真希望這樣的活動多舉行幾次,既可以鍛煉我們的動手能力,還可以讓我們享受到豐富多彩的課余生活。
    難忘的餃子宴篇八
    馬上就要立冬了,每年我們家都有吃餃子的習(xí)慣,聽奶奶說,立冬吃餃子的習(xí)俗來源于“交子之時”的說法,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。我們家的餃子都是自己包的,而今天,我就要嘗試一下自己動手來包餃子。
    晚飯過后,奶奶就拿出在超市買回的餃子皮和攪拌好的肉餡,我們就開始包餃子啦!我看了一眼奶奶包餃子的過程,就迫不及待的拿起一張餃子皮開始包了,可以我試了一個又一個,餃子要么是皮破了,要么是癟癟的。這是奶奶就笑著說:“包餃子要慢慢來,先把餃子餡夾到皮中間,然后餃子皮對半合攏,然后沒合上的部分用力捏緊?!蔽艺罩棠陶f的方法認(rèn)真包了一個,竟然成功了!我別提有多高興了,接下來我一個比一個包的好,還得到了全家人的稱贊。
    這就是我第一次包餃子的過程,我知道了做什么事都不能著急,要認(rèn)真仔細(xì)的去學(xué)習(xí),去做。
    難忘的餃子宴篇九
    昨天是二十四節(jié)氣中的冬至,每家每戶都要包餃子,所以我們家也不例外。
    晚上,媽媽和阿姨準(zhǔn)備包餃子,我和魏思佳提議讓她們比賽,看誰包的數(shù)量多、質(zhì)量好。為了不偏心,她們請我們當(dāng)裁判。一場別開盛面的包餃子比賽開始了。媽媽和阿姨都進(jìn)入了緊張的比賽中。只見媽媽快速地拿起一張餃子皮,飛快地放上餃子餡兒,沿邊兒開始捏,一個餃子成型啦!阿姨也不甘示弱,她包的是東北大餃子,只見她拿了一張餃子皮放上餡兒,倆手快速一捏就成了……她們包得非???,簡直可以說是光速了。
    很快,面就用完了。我和魏思佳清點著她們包的餃子,也在觀看誰比賽勝利。很快,比賽結(jié)果出來了。我大聲宣布著比賽結(jié)果:“如果比數(shù)量的話,阿姨贏……”我還沒說完,魏思佳和阿姨就開心極了。“我還沒說完呢。”我又說,“如果比質(zhì)量的話,媽媽贏?!蔽液蛬寢岄_心地?fù)粽?。魏思佳說:“所以阿姨贏一局,媽媽贏一局,一比一平,大家都是冠軍!”我們四個都開心地叫起來:“呦呼,我們是冠軍,我們是冠軍嘍!”爸爸又插了一句嘴:“都是冠軍也要有獎品吧?!蔽覀円宦牰紘职终f:“你送我們禮物!”爸爸說:“一會兒吃飯了送?!薄八褪裁矗俊蔽覀兤炔患按貑??!懊咳硕喑?個餃子,我比你們少吃5個餃子,好嗎?”“切!”我和魏思佳不屑一顧地說,“還是把這個禮品留給您吧。”“這可是你們說的哦,”爸爸說,“別怪我沒有給你們禮物哦!”我倆翻了個白眼,就去玩兒了。
    不一會兒,餃子煮好了。吃著熱騰騰的餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了!
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    難忘的餃子宴篇十
    今天周六,我一早就起床了,一個人在房間里專心致志地寫作業(yè)?!案视顫?,快點出來幫忙啦!”我被爸爸的叫喊聲打斷了思路。心想:“干嗎呢?大上午的大喊大叫,不讓人安寧!”
    原來爸爸媽媽正在包餃子呢?今天中午我們吃餃子。只見媽媽準(zhǔn)備了兩大盆餃子餡,一盆是豬肉白菜,另一盆是純豬肉。爸爸說:“你不是早就嚷嚷著要吃餃子嗎?要吃餃子就自己動手包,自己包的餃子吃起來會更香的?!蔽乙幌伦右灿辛伺d致,包就包,誰不會似的。
    開始包餃子了,說起來簡單包起來還真不是那么容易的事,之前我還是太高估自己了。我一連包了好幾個餃子都是破的,里面的餡都漏出來了,一個個齜牙咧嘴的,難看死了。媽媽便開始手把手地教我包餃子,這時我包的餃子才終于有了餃子的形狀。我越包越熟練,這時我突然說:“媽媽,我可不可以再將硬幣包在餃子里,一會吃餃子時,看看誰能吃到包有硬幣的餃子,今年就會走好運!”媽媽說:“當(dāng)然可以了,我去拿硬幣?!被ㄙM了一個多小時的功夫,餃子終于全部包好了。
    開始煮餃子了。只見媽媽燒了一大鍋水,等到水開時,媽媽便叫我來煮餃子。我將一個個餃子陸續(xù)放到水里,不一會兒功夫,一個個餃子都浮出了水面。媽媽告訴我:“這時候,餃子差不多都熟了,可以裝盤出鍋了。”
    吃餃子了,我將爺爺奶奶也都喊過來一起吃。看著滿滿一桌子的餃子,我口水直流三千尺。我趕緊咬了一口,香氣撲面而來,那新鮮的豬肉、鮮美的味道,實在是太好吃了。我吃了滿滿一大盤,就在這時我牙齒突然嘎嘣一下,哇!我吃到包有硬幣的餃子了。爸爸媽媽們也都陸續(xù)吃到了包有硬幣的餃子,看樣子我們家今年人人都會走好運的。
    這個周末是我過得最開心的一個周末,我學(xué)會了包餃子還學(xué)會了煮餃子,更重要的是我和爸爸媽媽一起度過了歡樂的周末時光。
    難忘的餃子宴篇十一
    能在學(xué)校里和同學(xué)們一起包餃子,那是一件多么幸福的事情。我們親愛的丁老師,為了讓我們在小學(xué)畢業(yè)前留下一些美好的回憶,特地為我們精心舉辦了一場與眾不同的餃子宴。
    第二天,大家都拎著大包小包,來到了學(xué)校??磥泶蠹叶己芷诖?!好不容易“熬”到了下午第三節(jié)課,整理、收拾、拼桌、鋪布……在一系列的布置下,餃子宴有條不紊地開始了。我們分成了兩小組,一小組負(fù)責(zé)包餃子,另一小組負(fù)責(zé)包餛飩。有些人現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,當(dāng)場跟我一起學(xué)包餛飩,不會的,就在一旁自由發(fā)揮,想怎么包就怎么包,可以想象各種各樣的造型。
    不一會兒,那大大小小的餃子和餛飩,形態(tài)各異,東倒西歪,或站或躺在了盤子內(nèi)。我們馬不停蹄地把鍋子、盤子、勺子等轉(zhuǎn)移到了浦老師的辦公室,開始了“烹飪大戰(zhàn)”。水燒開了,我們便把一個一餃子、餛飩倒入了鍋中,這時,小小的鍋子仿佛成了碩大的游泳池,熱鬧極了。
    過了會兒,餃子便挺著個大肚子浮在了水面上??粗前字袔Ъt,紅中帶透的餃子,我們那個興奮啊!哪里還“垂涎欲滴”,簡直是“口水一地”了。當(dāng)我端著盤子回到教室,全組都沸騰了。大家爭先恐后地把餃子往嘴里送。恨不得一口能吃兩個,我邊吃邊看著大家狼狽不堪的吃相,心想:也許這就是童年的純真與快樂吧!
    我們嘻嘻哈哈地包著餃子,我們吧嗒吧嗒地吃著餃子,我們樂此不疲地玩鬧著,我們在歡聲笑語中度過了這次餃子宴。
    難忘的餃子宴篇十二
    除夕的晚上,我們一家人坐在桌子旁一邊包餃子,一邊看春節(jié)晚會,因為我們要舉行一次餃子宴。
    媽媽把調(diào)好的餡端出來了,我看著那餃子餡兒恨不得上去點一下,忍不住先聞了聞味道,好香?。∥乙钥戳丝蠢锩嬗屑t色的肉,綠色的韭菜,黃色的姜沫。我把手戳到了餡里面,又拿了出來,軟軟的,粘粘的。我添了一口,香香的,咸咸的。媽媽進(jìn)來說:“你怎么把餡吃了呀,肉還是生的你就吃了?!蔽艺f:“好吃嘛?!?BR>    媽媽教我搟皮,先拿一個面團,然后用手掌心按下去,就變成了一個圓,再拿搟面杖往前一攤,再往后一滾,再把面團換一個方向,往前推,再往后一滾。就這樣,我按照媽媽教的方法,把原來的一個彈球般大小的面團變成了一張手掌心大的餃子皮了。如此這般搟下去,我們很快就搟好了餃子皮。
    開始包餃子了,媽媽一邊給我講一邊包,先拿一張餃子皮放在手心上,用小勺子舀一點餡放到餃子皮的正中間,然后用手醮一點水抹到餃子皮的邊緣,再對折一個,一個餃子就做好了。我試著像媽媽一樣對折起來,剛把左邊包住,餡就從右邊出來了;剛把右邊捏好,餡又從上面出來了,我氣得把這個餃子扔到一旁。我試著做第二個的時候,媽媽對我說:“餡不能太多,不然就出來了;也不能太少,不然就吃不到餡了?!蔽野凑諎寢屨f的做,果然包好了一個,但是還是有韭菜露出來。我不氣餒,又開始接著包。我小心翼翼地把餡放到餃子包了,學(xué)著媽媽的樣子包了起來?!俺晒α?!”我激動得大喊,把媽媽嚇了一跳。是的,我終于包成了。
    我吃著自己做的餃子,心里比吃了蜜糖還要開心。
    難忘的餃子宴篇十三
    今天是除夕,因為疫情我們把飯店里訂的餐退了,一家人宅在家里。媽媽提議說:“我們今天要不要做餃子啊?多包一些以后可以當(dāng)早餐吃!”一聽到吃,我這個名副其實的小吃貨就高興得一蹦三尺高,叫道:“好呀好呀,說干就干!”
    我和媽媽先在餐廳里和面,白白的面粉像可愛的小娃娃躺在自己的搖籃盆里,我們倒入雞蛋、水“驚醒”了它,它便與水姐姐、蛋寶寶們一起開始跳舞了,在我們的幫助下它們手牽著手,跳得可歡快了!過了不一會兒,它們便融為一體變成了淡黃色,原來,是面粉寶寶把小雞蛋當(dāng)衣服穿了呢。我們繼續(xù)揉啊揉,最后,面團終于被我們?nèi)喑隽斯饣谋砻?,媽媽說,揉好的面團需要醒半小時,方便后面搟皮。這個時候,外婆正在另一邊做餡料,她拿著刀在案板上不停地剁肉與香菇。30分鐘一眨眼就過去了,白白胖胖的面團醒發(fā)好了,外婆的餡料也剁好了,一座小山一樣堆在一旁,下一步就輪到我們用它們來包餃子啦。
    只見媽媽在面團的中心戳了一個洞,然后用手把它擴大,擴得放得進(jìn)一只手之后,她把面團套在手腕上,然后甩起來,最后,媽媽竟把它甩成了只嬰兒游泳圈大小的面圈兒。接著,媽媽把它截開并平均分成了三段,把它們分別搓成均勻的面棍。我們?nèi)〕鲆粭l面棍,切成了一小塊一小塊的面塊,另外兩條放在旁邊蓋上保鮮膜以防止它變硬變干燥。
    接下來我們就要開始搟皮子、包餃子啦!外公和爸爸負(fù)責(zé)搟皮子,我、媽媽和外婆負(fù)責(zé)包餃子,這樣分工合作效率可高啦!只見外公和爸爸拿起一塊面塊,用手壓扁,然后用搟面杖輕輕滾壓、旋轉(zhuǎn),面塊很快就變成了一張張又大又圓的白皮子。外婆拿起皮子用筷子夾一些肉餡兒,放在皮子上,然后熟練地用手一折,一捏,餃子就包好啦。哇!外婆包的餃子像一個個小娃娃,多誘人,多可愛,多漂亮??!我和媽媽也用各自的方法包出了自己的“花式餃子”。我包的餃子都比較小,但很有造型感呢,家里人都說我會觀察、心靈手巧,夸得我心里甜滋滋的。
    由于我們是第一次嘗試自己包餃子,肉餡與面皮的比例不是很清楚,等所有面皮包完后還剩下一半的肉餡。于是,我們又做了一次面團,就這樣我們開始了第二次“包餃子”大活動。這次輪到爸爸媽媽搟皮子,外公外婆和我來包餃子啦!哇,沒想到外公會包“純東北味水餃”,這個造型用手把折疊處一捏就行了,肉餡十分多,像一個胖娃娃,還十分結(jié)實呢!我學(xué)著外公的方法包出了“簡易餃子”,又學(xué)著外婆的“雙向花邊”,包出了相對簡單的“單向花邊”餃子,不一會兒面皮和肉餡都用完了,我們收工啦!
    我提議,趁熱打鐵享受一次“餃子宴”,全家人一致同意。不一會兒,外婆和媽媽用我們才包好的餃子做出了蒸餃、煎餃和湯餃。看著我們包的各種花式的餃子,嘗著我們自己親手包的餃子,別提有多高興了!
    歡樂的笑聲代替了以往過年的鞭炮聲,餃子的美味彌補了宅家過年的遺憾。這天,我不僅學(xué)會了一門廚藝——包餃子,還懂得了“自己勞動做出來的成果才是最好的”!宅家過年也幸福!
    難忘的餃子宴篇十四
    初四那天,我們一家來到了二姨家拜年,二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐,只是在我們?nèi)サ臅r候,二姨還沒有包餃子,和媽媽商量著說:“媽媽,我想學(xué)學(xué)包餃子。”媽媽竟一口答應(yīng)了。
    按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著,媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點面粉,從盆里拿一塊面搓成細(xì)長條,再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了餃子皮,不一會兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
    媽媽一看原來餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個,放好餡一捏,這次還算順利??晌野娘溩酉駛€挨餓的士兵站不住,媽媽說餡放得太少才會站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的`餃子又露餡了,我只好給媽媽,包餃子還有這么多的講究,再看看自己包的這幾個東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。
    爸爸似乎看出了我的心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會讓人失望的?!蔽铱粗职帜瞧诖哪抗猓c點頭答應(yīng)了爸爸。
    我耐下心來包餃子,結(jié)果包的一個比一個好,既不扁,也不肥,二姨還夸我包的好那!
    一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會有收獲。
    難忘的餃子宴篇十五
    在我的寒假記錄中,有許多讓我難忘的事,起中最難忘的是那次包餃子。
    那天,媽媽把餃子粉加水和成面團,把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
    我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團,然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個又大又漂亮的餃子就包好了。
    我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時,我的臉像炸開了花,旁邊的小表弟笑著說:“哥哥變成了大花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時,媽媽對我說:“包餃子要有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了我費了九牛二虎之力,才勉強包好一個,可是放下后那餃子像無主心骨一樣扁躺在那里,呀,好難看喲!
    我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺,我報了七八個像模像樣的餃子?!鞍。∥医K于學(xué)會了!”我非常高興的`喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
    我第一次包餃子這件事會讓我難忘,它告訴我:無論做甚么事都要善于觀察并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會干好。
    難忘的餃子宴篇十六
    我們班的活動豐富多彩,一會是生日party,一會是擊鼓傳果……今天,我們班又搞了一次活動。你猜是什么?猜不著吧,這次是創(chuàng)意餃子宴。這是張老師為了豐富我們的課余生活,讓我們留下美好的小學(xué)回憶搞的又一次活動。
    雖說我在家也經(jīng)常包餃子吃餃子,但是比起這次,要遜色多了。這次的餃子宴讓我終生難忘。
    很快,準(zhǔn)備工作完成,包餃子開始了。我們都迫不及待地包起來。突然我停下來了,餃子已經(jīng)半成型了,跟老套的一模一樣,我趕緊想著怎么辦那半部分。我靈機一動,很快一個金魚餃成型了。我抬頭看別的同學(xué),有些同學(xué)的餃子皮仍懸在半空中,有的同學(xué)在利索地包著,應(yīng)崢威已經(jīng)包了一個馬蹄形餃子。很快,我媽媽過來了,包出了一個“團團圓圓”。這時郭雨彤問:“阿姨,怎么包呀?”我媽說:“想怎么包就怎么包,盡興發(fā)揮,本來就是創(chuàng)意餃嘛?!币幌伦?,同學(xué)們腦洞大開,一會兒工夫,我就包出了一支“雪茄”和一個“大帽子”。有的同學(xué)已經(jīng)包出了“金元寶”、“花瓶”、“小籠包”、“”百年好合”、“春卷”……一眼望去,滿滿一盤的餃子已是千姿百態(tài),琳瑯滿目。
    再一眨眼功夫,叔叔阿姨給我們端來了一碗碗熱氣騰騰的餃子,我深深地吸了一口氣。哇,真香呀!我很快發(fā)現(xiàn)了一個我自己包的餃子,我夾進(jìn)嘴里輕輕一咬。啊,自己動手,豐衣足食。這時,舞臺上的節(jié)目也在如火如荼地進(jìn)行著。聽,岳思語的古箏聲抑揚頓挫,賴基睿的鼓聲敲進(jìn)了人心,楊子坤爸爸的魔術(shù)吸引眼球……告訴你們,我也演唱了一首振奮人心的“強軍戰(zhàn)歌”呢。
    我們一邊吃著餃子,一邊欣賞著節(jié)目,那感覺就跟現(xiàn)場看春晚一樣讓人爽。這餃子宴真的是與眾不同,好玩極了,我真希望時間永遠(yuǎn)定格在這一刻!
    難忘的餃子宴篇十七
    哎呦!7:30了,起床!隨著媽媽的尖叫,我迷迷糊糊地起了床。
    今天是星期六,按道理是不用上學(xué)的,可是,元旦到了,自然聯(lián)歡會少不了,今年的主題是“包餃子”,我和媽媽帶上工具,背好書包上路嘍!“停!怎么這么沉,媽媽,你又往里面裝了什么?”“哦!我嫌餡不好裝,就裝進(jìn)你書包里了!”“哎呦,沉死我了,算了,看在一會又大又好吃的餃子份上,就不跟你斤斤計較了!”
    過了10分鐘左右,我們已經(jīng)來到了學(xué)校!“黃小函!你終于來了!”周穎唉聲嘆氣的說,我們終于把你們等來了,看看你們帶了什么好東西!“哇~帶了這么多皮和餡,能吃了嗎?”“能~放心吧,29張嘴呢!我媽媽放心地說!
    光說沒用,開干吧!“徐圣敏接水、燒水,周穎搟皮,趙從尚撒面,倫智昕......拿工具吧!”我興奮的說。這時,徐圣敏不滿的說:“我們都干了,你干嘛?”“我我......我?guī)臀覌?!”“切,用不著,你媽一個人就行,你幫我搟皮吧!”周穎神氣的說到。黃小函用力點,搟得好看點,放正了,撒點粉……算了,還是我自己來吧!“嗚~我什么都干不了,還是去幫呼延老師選歌吧!快樂崇拜,好聽,于是我們就選了快樂崇拜,你們4個過來看看還有什么好歌,半個小時過去了,“咱么怎么好像忘了一個人”“誰?”“你媽媽!”“哦,對!
    ”阿姨我?guī)湍銚{皮!“”我?guī)湍闳鳇c粉!”“不用了,你們玩去吧,別越幫越忙了!”我媽一口回絕。于是,我們就又玩去了!“下餃子啦!”隨著媽媽的一聲令下,我們又忙了起來!餃子下出來了,嘗一個,好吃!給兩位老師吃一個!“熱!”許老師忙手忙腳的才吐出一個字?!昂贸詥幔俊薄班拧笨磥砦覌寢尩乃溚κ軞g迎??!
    校長來了!端一盤過去,“好吃嗎?”“嗯,好吃!”沒想到平時嚴(yán)肅的校長還能和我們說話!過了一會校長走了,穎想出了一個好主意,給1—5年級的老師都嘗一遍餃子,送一個遍!心動不如行動,走吧!
    過了不知多長時間,餃子吃完了、送完了,人也散了、回家了。
    難忘的餃子宴篇十八
    今天,我們班里要舉辦一個元旦的連環(huán)會,我們分成了6個大組一起過這個聯(lián)歡會。這次,聯(lián)歡會每個大組可以有一名家長參加活動,要干嘛?我先保密。
    這一次,我們聯(lián)歡會的主題是“包水餃”,我剛到班里,就看見班里被呼延老師裝飾的金碧輝煌,到處都是亮晶的彩色絲帶,上面的氣球已經(jīng)讓不講公德的同學(xué),一個一個的全給拿下來了。有的氣球已經(jīng)“死了”。
    再讓我看一看我們組同學(xué)呆的裝備厚不厚。在這是說一個小秘密,這個秘密就是我是我們組的組長,其實,我是驗證以下帶沒帶齊東西,帶不齊的話,我們組就初步上自己親手包的水餃了。
    在老師的一“聲”令下,包水餃活動正式開始了。馬上聽到了大家的一齊歡呼。包啊,包啊,包啊包,每個人都在干自己的那份“工作”。我和王魯京一起做不同樣子奇怪的餃子。我們才包了幾個,我老媽已經(jīng)快包滿一個面板了,我們包的水餃都趴在“地”上,我老媽報的個個豐滿。
    到了下水餃的時間了,只見那一個個水餃落到了水中,我們組的同學(xué),就一刻不走的看著水餃在水中一上一下的“游戲”,我已有n次問我媽“可以撈出來了嗎?”。
    水餃終于是撈出來了,也終于可以開吃了。不好,水餃做多了,我們用盤子盛上水餃,到別的班去大派送水餃。最后,我們還去了后面的大操場玩。
    難忘的餃子宴篇十九
    我的故事像秋天落滿一地的楓葉,怎么也數(shù)不清,有的唯美,有的夢幻,有的悲傷,有的有趣。它們拼在一起就是我那金燦燦的人生。而那其中最大最美的,就是六一兒童節(jié)我們班和老師家長舉行?快樂餃子宴?的故事。
    這天下午,我們班來了十幾位會包餃子的家長。我們組來了兩位家長,分別是潘安石奶奶和孫宇媽媽。
    我去問了孫宇媽媽餃子怎么包?阿姨邊說邊示范:?先拿一張餃皮放在左手心,再往中間放一些餃餡,然后把手往事先準(zhǔn)備好的一碗水里沾一點水抹在餃皮的半邊,最后再對折起來再小心翼翼捏起來,這樣,一個很漂亮又好吃的餃子就完成了。
    我聽見同學(xué)在嘰嘰喳喳的在講話、聊天,還有的同學(xué)非??蓺?,自己的餃子還沒包完就跑去玩了,把自己的任務(wù)扔給了正在幫忙的叔叔阿姨和爺爺奶奶了。
    現(xiàn)在我開始包餃子了,我照著阿姨說的方法開始做了。先拿一張餃皮放在左手心,再往中間放一些餃餡,然后把手往事先準(zhǔn)備好的一碗水里沾一點水抹在餃皮的半邊,最后再對折起來再小心翼翼捏起來。包著包著,一看大盤子上的餃子已經(jīng)全部包完了。
    現(xiàn)在到了激動人心的時刻了,各個小組的餃子,都下了鍋。我也仔細(xì)的觀察了餃子的變化過程,我看餃子好像熟了。我就問阿姨:這些下了鍋的餃子好沒好呀?阿姨說:?還沒好呢,要再加一些冷水,因為,剛才是餃子皮才熟,餃子餡還沒熟呢!現(xiàn)在熱氣騰騰的餃子出鍋了,同學(xué)們都洶涌了上來那餃子吃。
    我們的歡樂隨著美味的餃子吞下了餃子,快樂的六一也隨著活動的結(jié)束而走遠(yuǎn)了。