在工作環(huán)境中，我們經(jīng)常需要撰寫(xiě)報(bào)告來(lái)向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展和成果。那么如何寫(xiě)一份較為完美的報(bào)告呢？首先，我們需要明確報(bào)告的目的和受眾，以確定所要傳達(dá)的核心信息。報(bào)告的目的是為了向他人傳遞信息和觀點(diǎn)，要注重簡(jiǎn)潔明了、重點(diǎn)突出。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
暑假一開(kāi)始，我便踏上了的路程，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工，以便補(bǔ)貼生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷，鍛練自己的能力，使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中更好地生存。
來(lái)到，經(jīng)過(guò)三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下，我到了商務(wù)酒店工作，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪，收獲了一筆財(cái)富，這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單，真正開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問(wèn)的。
記得上班第一天，我都不怎么開(kāi)口，不知道如何開(kāi)口與客人溝通，與同事之間也沒(méi)有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn)，原以為只要鋪上就好了，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活，但酒店的人事管理很有問(wèn)題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來(lái)自力更生是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí)，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言，在利益面前，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的.人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò)，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了?，F(xiàn)在想來(lái)，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生，是雷生陪著我一路走來(lái)，所以我堅(jiān)持下來(lái)了。雷生是我的恩師，他是一個(gè)好人。
作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己，充分發(fā)揮自己所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝，是你給了我一個(gè)起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我遯步走向社會(huì)，慢慢走向成熟，現(xiàn)在我的心也感覺(jué)到成成熟了，也許在進(jìn)步中了。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊魏问虑槎家紤]周全。
為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。在家人的建議和介紹之下我來(lái)到了離我家不遠(yuǎn)的華聯(lián)商廈做為期不到1個(gè)月的收銀員。正是考慮到我所學(xué)的專業(yè)是會(huì)計(jì)，所以我想超市收銀員這個(gè)職業(yè)能讓我更好的了解這個(gè)專業(yè)，并且還能鍛煉一下自己的能力，所以我剛到超市的時(shí)候滿懷信心的對(duì)自己說(shuō)一定要做好自己的本分工作。
第一天上班我就很早就去了，希望能給同事領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象，沒(méi)想到剛到超市就看見(jiàn)工作人員都已經(jīng)到得差不多了，他們?cè)诿Φ陌徇\(yùn)貨物，清單。超市里還有幾個(gè)顧客在買菜，看來(lái)我來(lái)晚了?；炭种畷r(shí)，一個(gè)看上去50歲左右的中年女性走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：我是你的帶頭班長(zhǎng)，你以后有什么不懂得可以問(wèn)我也可以問(wèn)其他同事，你的上班時(shí)間是今天上午7點(diǎn)11點(diǎn)和晚上7點(diǎn)9點(diǎn)，明天是下午11點(diǎn)6點(diǎn)。依此類推。有關(guān)超市所有的規(guī)章制度都在這張紙上，你有空就看看，我還有其他事要忙，你的柜臺(tái)在2號(hào)。然后她就遞給我一張紙就匆忙離開(kāi)了。整個(gè)過(guò)程我說(shuō)的最多的一個(gè)字就是喔。
走到自己的收銀臺(tái)旁，反正現(xiàn)在超市沒(méi)幾個(gè)顧客，不如就先看看這超市的服務(wù)宗旨吧。大體要求就是：禮貌用語(yǔ)，工作態(tài)度。這些都和學(xué)校里的尊重師長(zhǎng)，學(xué)習(xí)態(tài)度差不多。我最關(guān)心的就是關(guān)于員工換班的說(shuō)明。要求也很多也很苛刻。
一、換班申請(qǐng)人必須事先與對(duì)班人商定。
二、必須提前一天報(bào)請(qǐng)領(lǐng)班同意，否則按曠工處理。
三、全超市當(dāng)天換班不許超過(guò)二人，特別是收銀員不許二人同時(shí)換班，一天只能一人。
四、換班、還班不許兩人同時(shí)用餐，只能輪流。
五、每人每月不得超過(guò)三次申請(qǐng)換班，如超過(guò)，當(dāng)月全勤獎(jiǎng)取消。
人人最關(guān)心的就是罰款條例：
1、違反超市規(guī)章：?jiǎn)T工起罰20元，領(lǐng)班40。
3、收銀員擅自離崗罰款30元。
4、員工在一起大聲說(shuō)話、接電話、發(fā)短信、上班時(shí)間買東西各罰10元。
終于看到收銀員的規(guī)章制度了，要求11點(diǎn)。我就列出重點(diǎn)。
1、上班必須普通話，禮儀站姿標(biāo)準(zhǔn)，不準(zhǔn)串崗，閑談、嬉笑，打鬧，吃零食。
2、上機(jī)前首先檢查各項(xiàng)工具，備件是否齊全，收銀機(jī)及其附屬設(shè)備不可隨意拆卸，如有需要請(qǐng)主管處理。
3、收銀過(guò)程必須注意禮貌用語(yǔ)，不得以任何理由與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。應(yīng)自覺(jué)主動(dòng)為顧客服務(wù)，遇到問(wèn)題先自己解決。
4、收銀員不得以任何理由拒絕給顧客結(jié)賬，推給其他機(jī)臺(tái)（除機(jī)子出現(xiàn)故障）。
5、上班時(shí)不準(zhǔn)私自盤點(diǎn)營(yíng)業(yè)額，如違反罰10元。
6、第二天上班必須查看昨天多少誤差，有誤差的立即盤點(diǎn)備用金。每天誤差2元以內(nèi)。
看著那么多那么苛刻的要求，我不禁打了個(gè)寒顫，對(duì)于我這個(gè)新來(lái)咋到的人可能處處每時(shí)每刻面臨的罰款的危險(xiǎn)，想著想著就有人來(lái)結(jié)賬了?？此嘀谄崞岬囊淮?，就知道有我忙的了，袋子里面都是新鮮的菜，濕漉漉的，還有的一個(gè)袋子很油，估計(jì)是肉吧，我都不敢用手去拿，她看上去等的不耐煩了，沖我一句：快點(diǎn)啊，小伙子干活怎么磨蹭??！沒(méi)辦法，只能硬著頭皮一把抓起來(lái)，找那個(gè)封條，咦找了半天也沒(méi)有，又急又火，阿姨，這你還沒(méi)去那邊稱量呢？，?。磕闳臀曳Q一下吧，我的腳站的都累了。好吧，阿姨你稍等一下。等我回來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)2號(hào)柜臺(tái)那里站了好多顧客等著結(jié)賬，而我的領(lǐng)班正伸長(zhǎng)脖子在找我。剛走上去就是一頓臭罵：你到哪去啦？第一天上班就這樣。這么多的顧客等你一個(gè)人?。口s快給我工作一會(huì)來(lái)找你算賬。還沒(méi)聽(tīng)我的解釋就消失了。這么多的人好像故意找2號(hào)柜臺(tái)沒(méi)人的地方好讓我出丑?；袒碳奔钡慕o他們結(jié)賬，手腳又很慢。那些顧客唧唧歪歪的，只能一邊結(jié)賬一邊說(shuō)不好意思。匆匆忙忙的過(guò)了一個(gè)上午，看到換班人的到來(lái)我終于松了一口氣，站了半天猶如吃盡了人生半輩子的苦?；氐郊蚁胫砩线€要去那煉獄般的地方，為什么別人沒(méi)犯錯(cuò)我缺犯錯(cuò)了呢？看來(lái)不犯錯(cuò)就一定要照規(guī)矩辦事。晚上到了以后，我看著沒(méi)人就問(wèn)旁邊的人：阿姨，你們一般怎么工作的??？阿姨那邊也沒(méi)多少人，于是就走過(guò)來(lái)笑著說(shuō)：其實(shí)這收銀工作沒(méi)什么難的啊，大體就是你要記住商品封條的大體位置、擺放位置。這樣你拿到手時(shí)就能很快幫人結(jié)賬了，至于其他什么禮貌啊你們小伙子在學(xué)校里就夠多的了吧。我連著點(diǎn)頭，發(fā)現(xiàn)阿姨講的簡(jiǎn)潔明了。但是要在這么大的超市要大體清楚貨物的擺放位置，這也太難了吧。所以一到上午換班時(shí)，我就會(huì)利用下午一段時(shí)間到超市里走走，清楚貨物的大致擺放地點(diǎn)。在接近過(guò)年時(shí)，領(lǐng)班開(kāi)全體會(huì)議，人人都知道，每次到快過(guò)年時(shí)超市里是最忙的時(shí)候，但超市也是靠這個(gè)時(shí)候賺錢的。所以在這期間是對(duì)超市員工尤其是我這個(gè)新手的特大考驗(yàn)。
隨著新年的接近，超市里的人也越來(lái)越多了。收銀時(shí)我為了節(jié)約更多的時(shí)間好讓顧客早點(diǎn)回家團(tuán)聚手腳快了點(diǎn)，其中不免有許多錯(cuò)誤，在收銀期間也會(huì)遇到很多不講道理的人，但是你在這兒崗位你必須服從于他。
忙完了新年這個(gè)旺季，想到以后就是一連串的走親訪友，于是就想到領(lǐng)班那里結(jié)束自己的寒假實(shí)踐。領(lǐng)班幫我算清工資后交給我時(shí)說(shuō)：以后要是暑假有空的話也過(guò)來(lái)幫幫忙，打打工啊。畢竟對(duì)你們年輕人有幫助的。還可以為自己在學(xué)校賺個(gè)生活費(fèi)。你學(xué)的也挺快的，還很聽(tīng)話。
我謝過(guò)領(lǐng)班后就興匆匆的走出去，終于忙完了這28天，找個(gè)好地方犒勞犒勞自己，打開(kāi)信封一看里面居然只有550元。還另附一張紙，上面詳細(xì)記載我的違紀(jì)，罰款的數(shù)目，時(shí)間和原因。看著自己這28天里犯的錯(cuò)誤。心里一愣的。有失也必有得嘛！
經(jīng)歷了這28天的自己實(shí)踐使我學(xué)到和懂得了許多，我懂得賺錢的艱辛，我想我以后花錢肯定會(huì)很儉省的；我在工作的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了正確對(duì)待不公正待遇，我想這對(duì)于我未來(lái)直面不公很有幫助。雖然這次實(shí)踐不太成功，但對(duì)我以后走上社會(huì)能夠更好的工作做了很好的鋪墊。要記住：不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊摹Ｖ挥凶约喝ミm應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行！
從校園走出來(lái)的那一刻，我們便肩負(fù)著這樣或是那樣的責(zé)任和重?fù)?dān)，這是我們這個(gè)年齡該有的一樣?xùn)|西。有一句名人名言這樣說(shuō)道：在學(xué)校能學(xué)到的只是人生知識(shí)的5%，而另外的95%則完全依靠我們?nèi)ピ谏鐣?huì)中去實(shí)踐。的的確確，我們可以想想，學(xué)校的書(shū)本上有講到我們應(yīng)該如何在錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)洪流中如何處理好人際關(guān)系、如何做好接人待物嗎？沒(méi)有！是的，我們要想在日后的生活學(xué)習(xí)和工作中立足于不敗之地，必須去親身努力實(shí)踐，感受到在勞動(dòng)的過(guò)程中我們可以感受的到的那種不一樣的崇高。
在冷瑟的寒風(fēng)中，便開(kāi)始了我的寒假實(shí)踐之一：在我們家鄉(xiāng)，有著一年一度在正月十五鬧紅火過(guò)社火節(jié)的傳統(tǒng)。正直今年是龍年，全縣的人們?cè)隗w育場(chǎng)里，舉行聲勢(shì)浩大的節(jié)目表演。主旨在于報(bào)告全縣人民，各鎮(zhèn)各鄉(xiāng)在這一年里的豐碩成果。由于參演人數(shù)眾多，所以每鄉(xiāng)鎮(zhèn)都需要較多的勞動(dòng)力去幫助他們抗旗頭和標(biāo)語(yǔ)。這看似簡(jiǎn)單的工作，做起來(lái)并不是那樣的一帆風(fēng)順。早晨8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)集合，然后便是在縣城主干道上抬上旗頭和標(biāo)語(yǔ)一直到體育場(chǎng)。由于那天的風(fēng)比較大，大家都是面紅耳赤的直哆嗦。我們扛的是4人一組的旗頭，但是竹竿較細(xì)，在風(fēng)大的情況下可以把竹竿壓彎，這便需要我們?nèi)ビ猛饬Π阉稣?。這樣的天氣，這樣的場(chǎng)面，是我近幾年沒(méi)有遇到的。冷風(fēng)刮的面頰像刀割一般，手則是凍的麻木沒(méi)有知覺(jué)，眼睛里基本都是黃色的被風(fēng)刮起來(lái)的塵土，簡(jiǎn)直跟挖土窯洞的人差不多了。在這期間，我們幾個(gè)人曾開(kāi)玩笑說(shuō)：再也不干這事了，掙得這錢真是不容易。的確是這樣，等這一天的節(jié)目表演結(jié)束后，我回家洗頭時(shí)，用了兩遍洗頭膏都沒(méi)有起沫，可想而知這是怎樣的艱苦。雖然這只是小小的一次鍛煉，但是讓我親身感受到了錢的來(lái)之不易，這也只是表面的，物質(zhì)上的。更深層次的我們可以想到如果我們不去做這些，我們?cè)诩依锟梢允媸娣?，那么肯定?huì)有其他人去做，那我們就比別人幸運(yùn)嗎？也不是這樣的。我們可以享受，但是我們必須要有基礎(chǔ)，有一定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源讓我們可以奢侈那么一段時(shí)間。而今的我們大家，都是學(xué)生，經(jīng)濟(jì)來(lái)源也基本是父母，我們都20幾歲了，在上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)可以獨(dú)立了，在外國(guó)已經(jīng)可以獨(dú)自過(guò)活，但是，這里還是中國(guó)，教育方式和文化的差異讓我們遲一步進(jìn)入社會(huì)，去了解它。所以，在有限的時(shí)間里，我們可以做的事情本來(lái)就不多，更需要我們?nèi)プ?，并且去做的好?BR> 而在離開(kāi)學(xué)還有一段時(shí)間里，做了自己在寒假里的第二次社會(huì)實(shí)踐：我當(dāng)了一次售貨員。我們學(xué)營(yíng)銷專業(yè)的也就是去做銷售，本來(lái)心里設(shè)想的面對(duì)顧客要微笑，然后利用所學(xué)的那些《消費(fèi)心理學(xué)》、《公共關(guān)系學(xué)》里面的知識(shí)去應(yīng)用于實(shí)際，但這也只是設(shè)想，等自己親身去體驗(yàn)的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)的差距是多么的離譜。做的是零售，所以顧客也比較多，可以說(shuō)是薄利多銷。來(lái)來(lái)往往的不只是需要我們有冷靜的頭腦，更重要的還有一顆平常心態(tài)和熱情心。記得在一次銷售過(guò)程中，由于顧客買的東西比較多，等賣完?yáng)|西時(shí)顧客看了我一眼，我也同樣用疑惑的眼神對(duì)視著，等待了兩秒多鐘，他說(shuō)：我需要一個(gè)塑料袋！這時(shí)的我，突然有一種不適應(yīng)的感覺(jué)，是自己的服務(wù)不周到，更是自己想的太少，沒(méi)有急顧客之所急。如是在日后也出現(xiàn)這樣的毛病，豈不是失去了一大批的顧客源？這是我對(duì)那件事情后自己的感悟，也是對(duì)日后工作時(shí)對(duì)自己的警示。應(yīng)該為顧客多想，因?yàn)轭櫩途褪巧系郏∵€有一次由于顧客比較多，找零時(shí)，顧客買了1.5元的物品，給了我5元，我想的找3.5元時(shí)，顧客突然給了我5角，當(dāng)時(shí)我便不知所措了，其實(shí)也蠻可笑的，只是小小的加了五角，我便不知道找顧客多少錢，我慌張了幾秒。最后總算草草收尾。也許是我的第一次面對(duì)零售，也許是我對(duì)自己沒(méi)有自信，但這也給了我很大的觸動(dòng)，我們可能在日后面臨更多的復(fù)雜的情形，需要我們更加冷靜的去思考，但這些的前提，便是我們的基礎(chǔ)知識(shí)很扎實(shí)，不要到那時(shí)才懂書(shū)到用時(shí)方恨少的道理。
這一寒假的時(shí)間我沒(méi)有虛度，學(xué)到了很多對(duì)自己有用的知識(shí)，但我懂，更多的是需要自己的用心悟，用自己的心去感受社會(huì)的千變?nèi)f化，也許每個(gè)人的人生之路并不平坦，但是如果我們少了許多的彎路，多了自己可以把握的人生軌跡，那么相信我們的明天會(huì)更美好！
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
餐飲部在酒店里是一個(gè)重要的部門，那么你們知道酒店餐飲部的。
紹興飯店位上海世博會(huì)主題館二樓是按國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的涉外商務(wù)洽談飯店。與此同時(shí)，飯店已加入國(guó)際金鑰匙組織。飯店規(guī)模大精致典雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建筑風(fēng)格的完美體現(xiàn)飯店采用先進(jìn)的紅外線智能化管理，設(shè)身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務(wù)!這里有雅致、時(shí)尚的客房，豪華風(fēng)尚的大廳，親切專業(yè)的服務(wù)，考究華麗的頂級(jí)配置，和豐盛的多地餐飲美食。
紹興飯店的二樓，有24間貴賓房、有同時(shí)可容納600人就餐的大廳、可容納300人的多功能宴會(huì)廳，有由名廚主理提供的正宗秦俑式，并兼有粵川等多種風(fēng)味的菜肴。可以提供就餐、宴會(huì)等多種服務(wù)，中餐廳已被授予國(guó)家五鉆級(jí)酒家稱號(hào)，同時(shí)也是國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員。
熟悉菜式知識(shí)。
由于自己以前沒(méi)有實(shí)際接觸過(guò)秦俑菜，對(duì)秦俑式菜肴不熟悉，于是剛開(kāi)始部門就讓我熟悉點(diǎn)心知識(shí)和秦俑菜知識(shí)。如比較著名的點(diǎn)心：棗梨拉糕、上海大混沌、石鍋炒飯等;比較有名的菜肴有：霉干菜扣肉、紹興白斬雞、粵式牛肉粒、脆皮燒鴨以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經(jīng)常點(diǎn)的一些菜點(diǎn)，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我對(duì)那些菜點(diǎn)都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。
熟悉海鮮知識(shí)。
出生于北方的我，本身就是個(gè)汗鴨子，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些主管就教我認(rèn)識(shí)海鮮以及它們的做法，比如鴻運(yùn)干菜蝦、東星斑、秘方時(shí)魚(yú)等的做法，又如哪些魚(yú)清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我都對(duì)它們有了一定的解了。
中餐的服務(wù)程序。
酒水知識(shí)。
在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些，但對(duì)他的了解并不是很深，自從來(lái)酒店以后，學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí)，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。
醬料的搭配。
豬醬和砂糖，白切雞有蒜茸醬，上海大混沌應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等，這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。
珍貴菜肴。
以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后，由于經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來(lái)源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)，我就通過(guò)各種渠道去了解，如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)，或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。
服務(wù)細(xì)節(jié)。
如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊;開(kāi)酒需征得客人的同意;上菜時(shí)，先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候，應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人，上齊菜品后，要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯，應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單，備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料;公更分更應(yīng)朝上放。
開(kāi)市以及收檔工作。
在酒店一天開(kāi)始營(yíng)業(yè)的時(shí)候，首先就是做好開(kāi)檔工作，做好開(kāi)檔工作則是一天順利營(yíng)業(yè)的保障，由于開(kāi)檔工作的復(fù)雜性，就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里，我們的開(kāi)檔都是分工協(xié)作的，如有入家俬，打開(kāi)水的;有盤點(diǎn)家俬的;有入臺(tái)布的;有備茶膽入茶葉的，有看臺(tái)頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣，在收檔的時(shí)候，也需要做好相應(yīng)的工作，如收水煲，清洗固定資產(chǎn)、毛巾碟;掃地、抹轉(zhuǎn)盤;擺臺(tái)等工作。
布草的盤點(diǎn)及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺(tái)布、餐巾、毛巾等，這都需要專人負(fù)責(zé)盤點(diǎn)，之后送布草房，讓其清洗，然后再回收點(diǎn)數(shù)，我也曾做過(guò)一段時(shí)間，在這里，我們和布草房有著直接的接觸，每天就由我來(lái)盤點(diǎn)布草，送布草，收布草，在此過(guò)程中，我也學(xué)到了關(guān)于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關(guān)知識(shí)。
對(duì)意志力的鍛煉。
服務(wù)技能增強(qiáng)。
暑假一開(kāi)始，我便踏上了的路程，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工，以便補(bǔ)貼生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷，鍛練自己的能力，使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中更好地生存。
來(lái)到，經(jīng)過(guò)三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下，我到了商務(wù)酒店工作，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪，收獲了一筆財(cái)富，這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單，真正開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問(wèn)的。
記得上班第一天，我都不怎么開(kāi)口，不知道如何開(kāi)口與客人溝通，與同事之間也沒(méi)有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn)，原以為只要鋪上就好了，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活，但酒店的人事管理很有問(wèn)題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來(lái)自力更生是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí)，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言，在利益面前，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò)，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了?，F(xiàn)在想來(lái)，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生，是雷生陪著我一路走來(lái)，所以我堅(jiān)持下來(lái)了。雷生是我的恩師，他是一個(gè)好人。
共
2
頁(yè)，當(dāng)前第。
1
頁(yè)
1
2
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
我們是這個(gè)練習(xí)的最后一組。前三組每批只有4-6人，而我們組多達(dá)9人，可見(jiàn)大家對(duì)這種做法充滿了興趣和熱情。實(shí)習(xí)前聽(tīng)到新聞?wù)f前幾批人少但是沒(méi)事做，大家都比較積極主動(dòng)找老師做實(shí)驗(yàn)。感謝我們組同學(xué)的努力，在練習(xí)結(jié)束的時(shí)候贏得了所有老師的一致好評(píng)，真的是一件很開(kāi)心的事情。
練習(xí)結(jié)束后，每個(gè)人對(duì)這段經(jīng)歷都有自己的感受和理解。下面是一些團(tuán)隊(duì)成員的經(jīng)驗(yàn)，希望大家分享。
馮:雖然練習(xí)只持續(xù)了兩個(gè)星期，但我們從中得到了很多。我仍然記得老師們的微笑。檢驗(yàn)科的老師每天的任務(wù)都很重，但每次還是耐心的回答我們的問(wèn)題。這幾天和他們一起工作，一起笑。更重要的是，我了解了檢驗(yàn)科的.工作，對(duì)未來(lái)可能的職業(yè)有了一定的概念。感謝檢驗(yàn)科老師耐心指導(dǎo)。我也很感謝學(xué)校給我們安排了這個(gè)機(jī)會(huì)。雖然我們動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)不多，但是通過(guò)看老師和學(xué)長(zhǎng)，自己看，看不懂就馬上問(wèn)，我們學(xué)到了很多。特別是周五，實(shí)習(xí)生沒(méi)來(lái)上班，我們有更好的機(jī)會(huì)去做。想著能幫老師做點(diǎn)什么，也得到鍛煉，很滿足。
宋:兩周的練習(xí)很快就結(jié)束了。雖然時(shí)間很短，但學(xué)到了很多東西。記得第一天練習(xí)的時(shí)候，我們什么都不懂，傻傻的站在那里看著老師忙碌，甚至忍不住。但是，在老師的指導(dǎo)下，我們逐漸學(xué)會(huì)了使用各種儀器，熟悉了整個(gè)操作過(guò)程...第二天，我們基本上開(kāi)始自己找事情做，不了解就找老師咨詢，這樣一天一天來(lái)，在日常工作中慢慢積累知識(shí)?？梢哉f(shuō)這種做法是把原來(lái)課本上學(xué)到的很多知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際操作中，elisa在免疫檢測(cè)中是如何使用的，血細(xì)胞分析儀式是如何進(jìn)行的……另外，有些老師經(jīng)常會(huì)問(wèn)我們一些問(wèn)題，雖然有時(shí)候回答不出來(lái)，然后老師會(huì)給我們講解知識(shí)點(diǎn)，在學(xué)習(xí)新內(nèi)容的同時(shí)，也會(huì)鞏固原來(lái)的內(nèi)容。其他老師會(huì)抽空給我們講解各種儀器的工作原理，讓我們對(duì)各種儀器有一個(gè)初步的了解?？傊?，這種做法受益匪淺，豐富了我的暑假生活，學(xué)到了很多知識(shí)。
陳:這個(gè)假期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)工作和學(xué)習(xí)都有很大的好處。工作方面，經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的觀察和體驗(yàn)，對(duì)檢驗(yàn)科的工作內(nèi)容和性質(zhì)有了基本的了解，對(duì)以后的實(shí)踐會(huì)很有幫助。從學(xué)習(xí)方面來(lái)說(shuō)，豐富了很多臨床知識(shí)，對(duì)考試內(nèi)容有了很多感性認(rèn)識(shí)。通過(guò)實(shí)踐，找出學(xué)習(xí)過(guò)程中的盲點(diǎn)，督促自己鞏固知識(shí)。暑期實(shí)習(xí)讓我們對(duì)檢驗(yàn)科的工作有了感性的認(rèn)識(shí)，在這樣的臨床環(huán)境下，不僅可以熟悉工作流程，還可以學(xué)到書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)。在西方國(guó)家，醫(yī)學(xué)生在回到教室之前會(huì)在臨床環(huán)境中學(xué)習(xí)兩年。而在我國(guó)，恰恰相反，他們應(yīng)該先學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)，再進(jìn)入臨床。我認(rèn)為我們應(yīng)該更加注重感性和理性的結(jié)合。
吳:我選擇了醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)作為我的專業(yè)，在這個(gè)實(shí)踐中我自然更注重這個(gè)環(huán)節(jié)。雖然我只負(fù)責(zé)實(shí)踐中的簡(jiǎn)單部分，但我很興奮能真正把在學(xué)校學(xué)到的東西應(yīng)用起來(lái)！在學(xué)校，老師在教，學(xué)生在聽(tīng)，理論是主體。我自己也能掌握專業(yè)知識(shí)。我以為在實(shí)踐中應(yīng)該可以應(yīng)付，但是在醫(yī)院里并沒(méi)有想象的那么容易。通常在學(xué)校，數(shù)字錯(cuò)了可以交，但在醫(yī)院，數(shù)字一定不能錯(cuò)，因?yàn)橘|(zhì)量第一，但質(zhì)量不好，醫(yī)院的聲譽(yù)會(huì)受到影響，效率會(huì)降低，醫(yī)院在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中會(huì)失敗。所謂“逆水行舟，不進(jìn)不退”，醫(yī)院必須時(shí)刻保持這種競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，才能在社會(huì)上立于不敗之地。正因?yàn)槿绱?，醫(yī)院才會(huì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都不會(huì)出錯(cuò)。這種要求在學(xué)校課堂是學(xué)不到的。在學(xué)校里，你可以解決一個(gè)問(wèn)題，制定一個(gè)計(jì)劃。但這里更需要的是結(jié)合實(shí)際。只有理論，沒(méi)有實(shí)際操作，不可能在這個(gè)社會(huì)立足。所以，你一定要非常小心。一旦犯了錯(cuò)，就不像在學(xué)校，老師會(huì)打個(gè)紅叉再改。
實(shí)踐只是開(kāi)始，以后會(huì)有更多的專業(yè)課程和實(shí)踐機(jī)會(huì)。但是有了這段經(jīng)歷，我相信我們每個(gè)人都會(huì)走得更好，對(duì)未來(lái)更有信心，因?yàn)槲覀兩娅C過(guò)，因?yàn)槲覀冎肋^(guò)程，有個(gè)大概的印象，只要在細(xì)節(jié)上努力學(xué)習(xí)，一切都會(huì)如魚(yú)得水。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
那個(gè)寒假，我參加了黃江鎮(zhèn)20xx年大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)。時(shí)刻飛逝，很快，一具月的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就結(jié)束了。在這一具月里，我學(xué)到了不少東西。在許多方面也有所提高，例如，在交際能力上，我比往常開(kāi)朗了，更加主動(dòng)的去認(rèn)識(shí)朋友，跟同學(xué)們談天等等。在這一具月里，鎮(zhèn)政府組織了不少活動(dòng)。例如，組內(nèi)交流活動(dòng)，由各小組組織一具內(nèi)部活動(dòng)；大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)；社會(huì)調(diào)查活動(dòng)；興趣培訓(xùn)活動(dòng)；第一桶金活動(dòng)。
組內(nèi)交流活動(dòng)中，我們“三黃組”組織了一次打羽毛球的交流活動(dòng)。我們組織組員一起去打羽毛球，促進(jìn)各組員的感情。在活動(dòng)中，我們有說(shuō)有笑，玩得別亦樂(lè)乎~！玩累了，我們就一起去麥當(dāng)勞填飽肚子。在其中，我們各自說(shuō)說(shuō)在大學(xué)里的日子，對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)的看法，交流交流一下我們的經(jīng)驗(yàn)。這次的組內(nèi)交流活動(dòng)，使我的交際擴(kuò)大了很多，認(rèn)識(shí)了不少同學(xué)。
繼續(xù)，7月25號(hào)這天，我們進(jìn)行大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)。那天，我張文樂(lè)，陳勇同學(xué)和志愿者黃先生去探望孤寡老人張老人。據(jù)張老人說(shuō)，他5歲的時(shí)候就盲了，如今差不多86歲了。能夠想象他這81年的別見(jiàn)天日的日子有多么的困難，有多么的艱苦。那時(shí)，我覺(jué)得張老人確實(shí)挺悲傷的。他住的房子很殘破，很舊。我想為他做點(diǎn)什么，但是，我又疑惑我可以做些什么。
我確實(shí)確實(shí)疑惑。我也只能在這個(gè)地方和他談天，說(shuō)說(shuō)話，為他的日子增添一點(diǎn)色彩。我聽(tīng)黃先生說(shuō)，政府每個(gè)月都會(huì)組織一些志愿者來(lái)探望這些孤寡老人。的確，他們最需要的算是社會(huì)的幫助。我由衷的希翼，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，我們可以為這些孤寡老人做更多更多的東西，使他們都可以過(guò)上幸福的日子！
在興趣培訓(xùn)活動(dòng)中，我參加了交誼舞培訓(xùn)班。因?yàn)榕嘤?xùn)班里，我們男生比女生還多，因此，我們的舞蹈老師何老師就交我們跳叉叉舞。盡管，我們惟獨(dú)三天的學(xué)習(xí)時(shí)刻，但是，我們每一具人都十分仔細(xì)的學(xué)習(xí)。我知道，我們參加了這次活動(dòng)的學(xué)生都對(duì)舞蹈有一定興趣。在這短暫的三天里，我們學(xué)習(xí)到了怎么和別人更好的配合，更加增添了我們男女同學(xué)彼此之間的認(rèn)識(shí)。從中，我也變得別再那么的羞澀，能主動(dòng)的邀請(qǐng)女同學(xué)一起練習(xí)舞蹈。
在社會(huì)調(diào)查活動(dòng)中，我覺(jué)得這是我們比較辛苦的一次活動(dòng)了。在這活動(dòng)的幾天里，我們?cè)谖覀冏〉娜龡l村的工廠里和到鎮(zhèn)上的一些企業(yè)里詢咨詢。因?yàn)?，我們的主題是有關(guān)企業(yè)等單位使用什么樣的人才。在活動(dòng)中，我們固然會(huì)遇到一些困難。例如，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)并別想見(jiàn)我們，或者只跟我們聊了幾句就走了等等的咨詢題。但是，我們并沒(méi)有氣餒，因?yàn)檫@是考驗(yàn)我們能力的時(shí)候。我們也只能堅(jiān)持。
最后，我們終于完成了我們的調(diào)查活動(dòng)。盡管，我們?cè)谏鐣?huì)調(diào)查匯報(bào)會(huì)里面，發(fā)覺(jué)我們的調(diào)查工作和其他組還有一定的距離，有一定的別腳，但是，我們并沒(méi)有灰心喪氣。因?yàn)椋覀儚闹袑W(xué)到了不少東西。不管在勇氣方面，吃苦耐勞方面，依然在應(yīng)變能力方面，我們都有了一定的進(jìn)步。因此，我們是獲益別淺的。
最后，我們進(jìn)行最后的一具活動(dòng)——第一桶金。第一桶金，為期10天，在這10天里，我們各組成員都發(fā)揮出了自己應(yīng)有的水平。我們賣的東西都得到了廣闊人民的一致好評(píng)。什么原因這么說(shuō)了因?yàn)樗麄兌脊忸櫫宋覀兊拿恳痪邤偽?。而且還別只一次了。這次活動(dòng)，是我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中最辛苦的一次活動(dòng)了，為期10天，下午早早的就在公園正門擺好攤。面對(duì)著炎熱的太陽(yáng)，熱得滿身大汗。
盡管辛苦，但是我們都沒(méi)有過(guò)多的抱怨，因?yàn)?，這是我們第一次做生意，第一次掙鈔票，我們要全力以付，做到最好。第一桶金活動(dòng)，使我知道了做生意的艱苦，知道了掙鈔票的別易。盡管總體上都別錯(cuò)，但是，我們付出了這么多的辛苦，才掙到那么一點(diǎn)點(diǎn)鈔票，有些組的比我們的還少了。如今，我知道了父母的辛苦，父母掙鈔票的別易啊！也真正知道了“一粒一滴汗，粒粒皆辛苦”的含義。未來(lái)，我要更加節(jié)約的發(fā)鈔票了，掙鈔票別容易??！
這次為期一具月的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我學(xué)到了不少東西，使我知道了不少道理，使我在許多能力上都有所提高。我確實(shí)感到很高興。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
這個(gè)寒假，作為一名大學(xué)生，我沒(méi)有呆在家里，而是參加了社會(huì)實(shí)踐。在實(shí)踐中，我們學(xué)到了很多。寒假結(jié)束，寒假的社會(huì)實(shí)踐報(bào)道如下:。
活動(dòng)主題:關(guān)于空巢老人的社會(huì)生活。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日。
地點(diǎn):xxxx。
活動(dòng):幫助空巢老人生活，調(diào)查空巢老人的社會(huì)生活，呼吁更多人幫助弱者。
調(diào)查方法:詢問(wèn)、實(shí)地調(diào)查、道聽(tīng)途說(shuō)等。
從業(yè)者:xx的生活中有很多人需要社會(huì)幫助，比如孤兒、貧困生、貧困家庭，但是有一類人更需要社會(huì)幫助，那就是空巢老人。
空巢老人辛辛苦苦養(yǎng)育了五六個(gè)孩子，用盡一生的力氣照顧妻子，直到他離開(kāi)。但面對(duì)妻子的離去，孩子忙著給家人打工，無(wú)暇顧及父母。但是對(duì)于生活在農(nóng)村的空巢老人來(lái)說(shuō)，他們的孩子有的在身邊或者離自己很近，有的不在身邊。老人仍然得不到他們的照顧，甚至他或她的孩子都希望他或她早日死去。可見(jiàn)空巢老人心理壓力巨大。而有些人也相信丈夫(妻子)的靈魂會(huì)殺死他(她)。當(dāng)然，這只是迷信。世界上根本沒(méi)有鬼，但它仍然存在于老一輩的記憶中。他們總是遭受著別人和自己意識(shí)的折磨。因此，我們應(yīng)該更加關(guān)注一些空巢老人的生活，以減輕他們的心理和精神壓力，給他們一些心理和精神上的安慰。
作為當(dāng)代青年，我們有為人民服務(wù)的理想，所以要多幫助這些老人。我們很多大學(xué)生一到大學(xué)就加入了青年志愿者協(xié)會(huì)，但每次活動(dòng)都是有限的，我們很難有機(jī)會(huì)體驗(yàn)。為什么我們不睜開(kāi)眼睛看看身邊需要幫助的人？其實(shí)哪里都能做好事，何必等著上面說(shuō)的任務(wù)呢？只要符合為人民服務(wù)的理想，我們就有很多機(jī)會(huì)去體驗(yàn)，就像說(shuō)空巢老人，如果能得到你的幫助，他們會(huì)有多感動(dòng)。
xx年xx月xx日，我去外婆家了解她的生活。當(dāng)時(shí)是中午。她說(shuō)這里有魚(yú)。你切好米飯，想怎么煮就怎么煮。她去淘米，然后在電飯煲上煮。我用煤氣在鍋里煮魚(yú)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)奶奶忘了按電飯煲上的門，我就幫忙按。過(guò)了一會(huì)，電飯煲好像停了，卻意外看到外婆家裝了。我想知道我叔叔和嬸嬸怎么能像我奶奶一樣對(duì)待一個(gè)空巢老人。過(guò)去，當(dāng)我們過(guò)來(lái)的時(shí)候，他們很好，但是現(xiàn)在...后來(lái)奶奶在爐子上做飯，我負(fù)責(zé)在煤氣爐上做飯。
我們吃了很久，吃的時(shí)候奶奶跟我說(shuō):“你隔幾天來(lái)一次，我不能動(dòng)，幫我做飯。我不想自己做飯。我總是一天吃一兩頓飯，馬上就答應(yīng)了，以為這次放假了。吃完飯，我問(wèn)她:“要不要洗床單？”她說(shuō)，“我不需要你洗。我知道你媽媽身體不好，所以我不能指望她像以前一樣洗。家里有很多你需要做的事情，所以我自己洗了。但是叫了你大舅半天，他沒(méi)動(dòng)，我就自己去打掃了。過(guò)了很久，我累了，坐在門口。過(guò)了一會(huì)兒，看到有人往這邊走，就叫他給我打掃。被套不用洗。你只需要每隔幾天給我做一頓飯，我就會(huì)很開(kāi)心?！拔易撕芫貌呕丶?。回家的路上，我在想，爺爺去世后，奶奶一直堅(jiān)持到現(xiàn)在，一切都是她一個(gè)人做的?，F(xiàn)在她八十多歲了。她以前有我媽幫忙，現(xiàn)在我媽身體不好，幫不了她。我叔叔雖然和她很親近，但仍然不理她。
通過(guò)以上調(diào)查，我認(rèn)為空巢老人確實(shí)需要孩子的關(guān)心和照顧。我寫(xiě)這份報(bào)告是希望人們能夠關(guān)心他們的父母和他們周圍的老人。當(dāng)老年人受到重視時(shí)，他們不會(huì)承受巨大的心理和精神壓力。社會(huì)上很多老人承受著不同的壓力、痛苦和各種困難，這些都值得我們幫助。據(jù)我所知，只有福利院的空巢老人真正得到了我們志愿者協(xié)會(huì)的幫助，這說(shuō)明了我們青年志愿者協(xié)會(huì)的一個(gè)很大的弊端。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
寒假的社會(huì)實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事情了，在我剛上大學(xué)的時(shí)候，我就計(jì)劃著合適才能到社會(huì)上實(shí)習(xí)呢，不過(guò)這個(gè)愿望不會(huì)等太久，很快就快實(shí)現(xiàn)了，我已經(jīng)迫不及待了。
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了，那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍，考上大學(xué)，那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來(lái)了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候，不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?，而是盼著回到學(xué)校見(jiàn)我的老師，見(jiàn)我的同學(xué)，盼著向他們述說(shuō)我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來(lái)訴說(shuō)我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
炎炎夏日烈日當(dāng)頭，而依然是那么涼爽，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
那天終于來(lái)了，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任孟老師為我安排的，我們一同20多人來(lái)到了“賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開(kāi)了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐，她為我們安排好了一切后就離開(kāi)了，我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見(jiàn)了另一位李經(jīng)理，他見(jiàn)了我第一句問(wèn)我：“你們倆班誰(shuí)學(xué)習(xí)?”我一下不知道該怎么回答，如果讓我說(shuō)，畢竟是兩個(gè)班我說(shuō)了誰(shuí)其余的同學(xué)會(huì)怎么說(shuō)我，誰(shuí)知道他這么問(wèn)一定會(huì)關(guān)系到我們明天的安排工作，如果我不說(shuō)經(jīng)理一定會(huì)說(shuō)我的不是，后來(lái)沒(méi)辦法了就說(shuō)：“我們來(lái)都是倆個(gè)班的?！彼粷M意，還是要我指出是誰(shuí)，我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作，我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房，說(shuō)實(shí)在的我并沒(méi)有看不起打掃衛(wèi)生的工作，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?還有好多工作，我還會(huì)干其他的，我找李經(jīng)理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒(méi)有給我換，這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了，客房服務(wù)就我一個(gè)男生了，這天又有幾個(gè)同學(xué)要走，李經(jīng)理不高興了，把我叫去指著問(wèn)我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說(shuō)：“我當(dāng)不了，我中午就走?！闭f(shuō)完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的生活，但其實(shí)并沒(méi)有結(jié)束。我剛走還沒(méi)來(lái)的及給主任打電話，就有人告訴我：“他們說(shuō)帶一大幫人從逃了，主任也是這么說(shuō)的?！蔽乙宦?tīng)非常郁悶。別人怎么說(shuō)我我不管，但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為，我做的是不對(duì)，我是從逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是工作不適合我?！拔一丶伊耍也粚?shí)習(xí)了，”我給我姐打電話，說(shuō)的我都快哭了，后來(lái)我姐安慰我說(shuō)“：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時(shí)他會(huì)更生氣的，你堅(jiān)持下來(lái)他是不會(huì)怪你的?！焙髞?lái)我就開(kāi)始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
第一次來(lái)到店里，老板很客氣的接待了我，他說(shuō)了他的條件：工資600，時(shí)間不定，負(fù)責(zé)收銀。當(dāng)時(shí)我想也沒(méi)想我就答應(yīng)了，因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人，我實(shí)習(xí)很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開(kāi)始工作了，剛來(lái)我還是比較陌生，再加上我心情很壞，老是有人問(wèn)我為什么要從大慶出來(lái)，孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說(shuō)一句話，我只是干活，干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g，洗大白褂，晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡，從學(xué)校出來(lái)短短的9天，我瘦了7斤。第三天我又決定了回家，我實(shí)在受不了這樣的心理壓力，我真的受不了了。這時(shí)我的孟老師來(lái)看我了，當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來(lái)，但是我沒(méi)有，我忍住了，因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳?。我們聊了兩句，他說(shuō)讓我好好工作，不用想那么多，他沒(méi)有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多，從那以后我就慢慢的平靜了，開(kāi)始了我正式的實(shí)習(xí)生活。
我的工作態(tài)度，老板很滿意，也很放心，有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我，我也不辜負(fù)他，從我開(kāi)始工作到最后結(jié)束，我?guī)ど蠜](méi)有出一次錯(cuò)，我還有時(shí)開(kāi)玩笑的說(shuō)我是“中國(guó)小神會(huì)(會(huì)計(jì)，我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))”店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好，我也盡量幫他們，教他們學(xué)俄語(yǔ)，他們聽(tīng)不懂我也盡量幫他們弄明白，他們忙的時(shí)候幫他們換水，換床單，洗毛巾等。他們也同樣沒(méi)有忘了我，請(qǐng)我吃飯，教我按摩。在沒(méi)事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè)，但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽(tīng)力，表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高，跟他們聊我學(xué)到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來(lái)過(guò)我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，后來(lái)我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生，每天晚上我下班后他們就來(lái)找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請(qǐng)他們吃中國(guó)餐，教他們說(shuō)中國(guó)話。雖然我有好多都聽(tīng)不懂，但我們可以用英語(yǔ)，有的實(shí)在聽(tīng)不懂我就查字典。
在我工作快結(jié)束時(shí)，我媽媽打電話讓我和我姐回家，說(shuō)我二爺爺?shù)昧宋赴?，我姐那幾天特別忙走不開(kāi)，我沒(méi)有告訴我姐在18號(hào)我回家了，回家時(shí)我們店里也忙，我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天，沒(méi)辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng)，東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過(guò)了(我們店里所有成員都是哈爾濱人)，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過(guò)我的實(shí)習(xí)生活的他們。回到家我爺爺已經(jīng)躺在床上起不來(lái)了，我陪了爺爺5天就開(kāi)學(xué)了，我不得不返校，因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)寒假實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。
這次的寒假實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語(yǔ)說(shuō)：紙上得來(lái)終覺(jué)淺.沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了，并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過(guò)我和關(guān)心過(guò)我的人!
這次寒假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多，首先就是如何說(shuō)話，剛開(kāi)始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說(shuō)話，得罪了領(lǐng)導(dǎo)，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的，這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。
我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的，這是我成長(zhǎng)中的巨大財(cái)富，做錯(cuò)了并不怕，怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng)，我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子，時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的!
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
我是xx省電視廣播大學(xué)華光分校xx屆的學(xué)生，我叫李xx，在兩年的學(xué)習(xí)中，我學(xué)到了不少的知識(shí)，我在這里非常感謝各位老師的辛勤栽培，更感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我們這么優(yōu)越的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓我真正的領(lǐng)悟到生活的真諦，及認(rèn)識(shí)到知識(shí)的重要性。更重要的是在校學(xué)到的東西卻能很好的應(yīng)用到我的實(shí)踐工作中，讓我的工作變得游刃有余。
我現(xiàn)在在王府井百貨里做一名銷售員，每天的工作就是將我的產(chǎn)品推銷給顧客，并且我做到每位顧客從心里認(rèn)可我的產(chǎn)品。雖然輕松，但也需要一定的技巧。做的好的，不僅輕松反而更增長(zhǎng)你的知識(shí)，讓你在精神上有一個(gè)好的享受。我對(duì)我現(xiàn)在的工作非常的滿意，它讓我學(xué)到不僅是產(chǎn)品知識(shí)，更多的是如何處理好人際關(guān)系，讓你既不得罪人又能賺錢，還能交好多有志向的好朋友。在對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是一筆無(wú)價(jià)的財(cái)富。我會(huì)好好的珍惜現(xiàn)在的一切。
接下來(lái)、我就給大家談?wù)勎夜ぷ髦杏龅降膯?wèn)題及在文中我的真實(shí)感受：
我剛來(lái)王府井百貨上班的時(shí)候，有點(diǎn)膽怯，害羞不敢給顧客交流認(rèn)為肯定不行，做不了這項(xiàng)工作。我開(kāi)始有點(diǎn)不愿意面對(duì)甚至抵觸，后來(lái)，在我們公司里領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心教導(dǎo)下，她說(shuō)這些都是你自身心里障礙造成的，后來(lái)我就改變了原先不好的心態(tài)。但真正讓我從心底接受的還是一位顧客：她的舉止談吐讓我好生難忘。在我給她講了相關(guān)的產(chǎn)品知識(shí)后，她買上了我家的產(chǎn)品。在她走的同時(shí)對(duì)我說(shuō)：“姑娘，你挺會(huì)說(shuō)的聲音也好聽(tīng)，而且很甜，給人一種感覺(jué)上的享受，就是不夠大方啊”!然后笑著跟我告別。我當(dāng)時(shí)仔細(xì)回味了她的話我分析著磨。也許我很有天賦，為什么不努力，讓自己做的更好呢?說(shuō)不定，我真的可以有所作為。
從此，我收集各種書(shū)籍、資料。學(xué)一些與人溝通的技巧，及深入產(chǎn)品知識(shí)，這樣堅(jiān)持著。后來(lái)，我看到了成績(jī)，它體現(xiàn)在我的銷售業(yè)績(jī)上。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予我鼓勵(lì)，并且表?yè)P(yáng)我，我并不驕傲。我知道，小小的成功不算什么，成功是一項(xiàng)永遠(yuǎn)的挑戰(zhàn)，我需要每天學(xué)習(xí)努力。
當(dāng)然，作為銷售員，你每天會(huì)遇到各種形形色色的人群，有素質(zhì)涵養(yǎng)的也有蠻不講理的，這就需要你用不同的心態(tài)，說(shuō)不同的言語(yǔ)來(lái)解決，并且要處理好它。時(shí)間一長(zhǎng)你會(huì)發(fā)覺(jué)你的談吐處理事實(shí)上卻大有長(zhǎng)進(jìn)。
這項(xiàng)工作對(duì)我的人生有多大的幫助我會(huì)努力讓自己有出息也為咱學(xué)校爭(zhēng)光。
總結(jié)一下，我這幾添的社會(huì)實(shí)踐真的學(xué)到了好多東西，讓我倍感欣慰。當(dāng)然，這都是華光分校每位領(lǐng)導(dǎo)及老師的辛勤培養(yǎng)，讓我將在校學(xué)到的東西全部應(yīng)用到我現(xiàn)在的工作實(shí)踐中，讓我這么順利的完成自己的工作。
最后，我忠心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)。我在這里向你們致敬。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
宣傳地點(diǎn)：母校（江西省新余市新余十中）。
宣傳方式：深入班級(jí)教室宣講。
活動(dòng)目的：學(xué)習(xí)組織開(kāi)展社會(huì)活動(dòng)，鍛煉溝通能力，增強(qiáng)自身能力，同時(shí)向?qū)W生介紹推薦重慶大學(xué)，使母校學(xué)子更加了解重慶大學(xué)，吸引優(yōu)秀學(xué)子報(bào)考重慶大學(xué)。
1.1活動(dòng)的前期準(zhǔn)備。
在活動(dòng)開(kāi)始之前，我收集了關(guān)于重慶大學(xué)的相關(guān)資料，閱讀了重慶大學(xué)簡(jiǎn)介，了解了重慶大學(xué)歷史發(fā)展、綜合實(shí)力、人才培養(yǎng)第、二課堂等基本情況，并提前找了幾位熟識(shí)的中學(xué)生收集和了解中學(xué)生關(guān)心的問(wèn)題，例如:重慶大學(xué)在本省的招生情況，自主招生的要求，各學(xué)院專業(yè)的情況，及畢業(yè)后就業(yè)情況等并把有關(guān)這些問(wèn)題的相關(guān)信息制作在ppt中，以便更好地讓同學(xué)們了解，并解決他們的疑惑?？紤]到宣傳冊(cè)不足的問(wèn)題，我采取的方法是在簡(jiǎn)單介紹后把宣傳冊(cè)發(fā)放給同學(xué)們，讓同學(xué)們有充足的時(shí)間閱讀宣傳冊(cè)，然后在宣講完后收回，并在班長(zhǎng)那里放一份宣傳冊(cè)，讓感興趣的學(xué)生可以到班長(zhǎng)那拿取進(jìn)一步了解。準(zhǔn)備完宣講的內(nèi)容之后，我來(lái)到了我的母校新鋼中學(xué)，聯(lián)系學(xué)校的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和老師征求校方的同意并安排合適的時(shí)間進(jìn)行宣傳工作。
1.2活動(dòng)的實(shí)施與效果。
活動(dòng)開(kāi)始前首先說(shuō)明來(lái)由并征求了校方的同意，考慮到學(xué)校學(xué)生寒假不補(bǔ)課便與班主任取得了聯(lián)系商量好了宣傳的時(shí)間，進(jìn)入班級(jí)宣傳。按照安排好的時(shí)間1月23號(hào)，我懷揣著一點(diǎn)激動(dòng)與緊張的心情到達(dá)學(xué)校進(jìn)行宣傳，進(jìn)入班級(jí)中，首先我說(shuō)明來(lái)意后對(duì)重慶大學(xué)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，然后給同學(xué)們分發(fā)了宣傳冊(cè)給同學(xué)們充足的時(shí)間閱讀以便同學(xué)們對(duì)不清楚或想要深入了解的地方提出問(wèn)題，之后我跟著提前準(zhǔn)備的ppt的流程一一展示與講解了重慶大學(xué)的辦學(xué)歷程，學(xué)校概況，人才培養(yǎng)，就業(yè)情況等，用視頻向同學(xué)們展示了校園的優(yōu)美景色，良好的學(xué)習(xí)氛圍及各種豐富多彩的活動(dòng)。展示與講解之后，留給了同學(xué)們提問(wèn)的時(shí)間，為了使避免問(wèn)題過(guò)于分散，我劃分了幾個(gè)部分，并根據(jù)一個(gè)個(gè)部分來(lái)提問(wèn)，同學(xué)們都很積極的參與并提出自己想要了解的問(wèn)題，我也耐心的給予了詳細(xì)的解答。
剛開(kāi)始宣傳時(shí)同學(xué)們并不太了解重慶大學(xué)，都帶著新奇的目光，在我的介紹與講解下慢慢地了解了重慶大學(xué)的深厚底蘊(yùn)，與良好教學(xué)質(zhì)量，對(duì)重慶大學(xué)展現(xiàn)出了濃厚的興趣，同學(xué)們都表現(xiàn)得很積極，積極的參與提問(wèn)環(huán)節(jié)，并興致勃勃地向我詢問(wèn)大學(xué)生活，同學(xué)們和我互動(dòng)的很好，由于同學(xué)們的熱情，我的宣傳工作也得以順利的進(jìn)行。
二．經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。
這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我利用寒假時(shí)間，深入母校開(kāi)展宣傳實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)該活動(dòng)我學(xué)習(xí)到了如何開(kāi)展社會(huì)活動(dòng)、收集整理資料、安排策劃流程，也學(xué)到一些推銷的藝術(shù)和技巧，增強(qiáng)了自己的語(yǔ)言表達(dá)能力、自信心和膽量等，鍛煉了溝通能力。同時(shí)，作為一名大學(xué)生，我與家鄉(xiāng)中學(xué)的學(xué)弟學(xué)妹分享了學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及大學(xué)生活，也可以激勵(lì)學(xué)弟學(xué)妹們更加奮進(jìn)。并向?qū)W弟學(xué)妹們推薦重慶大學(xué)，使母校的學(xué)子也能更多的了解重慶大學(xué)，吸引優(yōu)秀高中畢業(yè)生報(bào)考重大，為重大注入新的力量。
三．問(wèn)題與建議。
1.問(wèn)題：在宣傳過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)對(duì)重慶大學(xué)并不了解，并不知道重慶大學(xué)是“985”“211”高校，有些甚至沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，而我覺(jué)得僅僅一次的宣傳是不夠的。
建議：我建議學(xué)校應(yīng)該加大宣傳力度，讓更多的優(yōu)秀學(xué)子了解到重大，學(xué)?？梢越o我們學(xué)生分發(fā)一些大一點(diǎn)的宣傳海報(bào)，讓我們可以和中學(xué)母校商量張貼在校園展示欄一段時(shí)間，讓重慶大學(xué)提高知名度，這樣更多的學(xué)生也就會(huì)去關(guān)注與了解重大了。
2．問(wèn)題：我覺(jué)得現(xiàn)在的宣傳冊(cè)子并不全面，只供同學(xué)們初步了解重大，而為了讓同學(xué)們填報(bào)，老師也起著極大的作用，寒假離高考也不遠(yuǎn)了，如果班主任老師了解了重慶大學(xué)，必會(huì)向?qū)W生們推薦，我當(dāng)時(shí)也是由于報(bào)考前在大學(xué)宣傳時(shí)拿到了一本詳細(xì)的大學(xué)專業(yè)介紹的冊(cè)子從而對(duì)重大有了更好的了解。為此我在重慶大學(xué)官方的網(wǎng)址上找到了電子版的專業(yè)介紹，發(fā)到了老師的郵箱。
建議：由此建議學(xué)校可以另外準(zhǔn)備提供給高三老師的報(bào)考冊(cè)子（有著各學(xué)院各專業(yè)較為詳細(xì)的信息的冊(cè)子）,由我們分發(fā)給高三成績(jī)好的班級(jí)的班主任老師，這樣對(duì)重大的宣傳會(huì)起到更為實(shí)際的效果。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
今年寒假放假時(shí)間有一個(gè)多月，為了提高自己的能力，也為了體驗(yàn)生活，我在放假初找了一份補(bǔ)習(xí)老師的工作，作為我的寒假社會(huì)實(shí)踐。在這大約一個(gè)月的實(shí)踐過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)了許多新同事，在他們以及老師的幫助下，我學(xué)會(huì)了許多，成長(zhǎng)了許多，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了很多問(wèn)題。
過(guò)程。
以前覺(jué)得自己很開(kāi)朗，上講臺(tái)也無(wú)所畏懼的，可是真正到我要登上講臺(tái)，傳播文化知識(shí)的時(shí)候，開(kāi)始畏懼了。工作的第一天，內(nèi)心十分忐忑，望著臺(tái)下十幾個(gè)正襟危坐的小學(xué)生，自己原本想好的開(kāi)場(chǎng)白登時(shí)忘到九霄云外了，只得自己草草地做了一個(gè)自我介紹，然后按照預(yù)想讓學(xué)生們走上講臺(tái)自我介紹，之后教室里緊張的氛圍終于有所緩和，我的心緒也慢慢平靜下來(lái)。因?yàn)槭堑谝惶?，并沒(méi)有安排太多內(nèi)容，上午對(duì)他們的數(shù)學(xué)做了一下簡(jiǎn)單的回顧，下午則是教了一些關(guān)于英語(yǔ)音標(biāo)的內(nèi)容。第二天，雖然還是有些緊張，但是感覺(jué)比第一天自如多了。每天下班后，我都會(huì)認(rèn)真看一遍他們的教材，想一下第二天怎么講授這些內(nèi)容。越往后，越有老師的感覺(jué)，并且盡力在講課的過(guò)程中根據(jù)自己以往的體驗(yàn)，不斷探尋較輕松但不失效果的方法，讓學(xué)生們能夠比較輕松地汲取新知識(shí)。所謂“天道酬勤”，我覺(jué)得以后步入社會(huì)也會(huì)這樣吧，想到的和實(shí)際能做到的總會(huì)有很多偏差，最主要的是我們要有勇氣去面對(duì)，去展示自己，要相信自己。我們還要做足夠充分的準(zhǔn)備，畢竟不是誰(shuí)都可以很好的臨場(chǎng)發(fā)揮，隨機(jī)應(yīng)變，機(jī)遇偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦。充分的準(zhǔn)備加上足夠的勇氣與自信，是進(jìn)入社會(huì)的必要條件。所謂做充分的準(zhǔn)備，就是把握在學(xué)校的時(shí)間，多多學(xué)習(xí)文化知識(shí)，把自己應(yīng)該學(xué)會(huì)的文化知識(shí)都學(xué)會(huì)，多理解多體會(huì)；還要學(xué)會(huì)運(yùn)用，不能紙上談兵，多做一些社會(huì)實(shí)踐，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然失敗是總會(huì)有的，我們要勇敢面對(duì)，不棄不餒，愈挫愈勇。中途我也想過(guò)放棄，因?yàn)楦杏X(jué)管不住那些學(xué)生，但是還是想堅(jiān)持到底，沒(méi)有過(guò)不去的坎。所以這個(gè)工作讓我學(xué)會(huì)了勇敢的面對(duì)，也給了我很多勇氣，而這些將會(huì)成為我未來(lái)人生不斷堅(jiān)持前進(jìn)的巨大動(dòng)力！
感想。
一、建立良好的師生關(guān)系。
良好的師生關(guān)系對(duì)個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)步是有很大助益的。回想我過(guò)去在這一方面做的。
就不夠好，有時(shí)候只顧著自己的心情頂撞老師，現(xiàn)在當(dāng)了老師以后，才發(fā)現(xiàn)作為一個(gè)教師面對(duì)的是全班同學(xué)，要關(guān)心到每一個(gè)人，要耐心對(duì)待每一個(gè)人，這可真不是一件簡(jiǎn)單的事。每個(gè)學(xué)生都有不同的問(wèn)題，對(duì)不同的人要采取不同的方法。并且老師和學(xué)生還要建立好關(guān)系，要不學(xué)生可能會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生抵觸情緒。對(duì)好學(xué)生要鼓勵(lì)加批評(píng)，不同情況不同對(duì)待，要讓他們勝不驕，敗不餒。對(duì)學(xué)習(xí)不好的學(xué)生，要多多鼓勵(lì)，給他們自信，發(fā)覺(jué)他們的潛力。這需要和他們溝通，還要想方設(shè)法讓他們對(duì)你心服口服，讓他們肯聽(tīng)你的話。老師要對(duì)每個(gè)學(xué)生負(fù)責(zé)，幫他們找到自己的支點(diǎn)，能夠正確的對(duì)待學(xué)習(xí)。但由于時(shí)間有限，我沒(méi)辦法對(duì)學(xué)生逐一的引導(dǎo)，剛開(kāi)始對(duì)他們有一些了解，工作就結(jié)束了。我覺(jué)得最好的師生關(guān)系就是“亦師亦友”型的，作為老師，既要有老師的威嚴(yán)，又要有朋友的關(guān)懷，讓學(xué)生們尊重你又愿意向你傾訴。每個(gè)學(xué)生都希望得到老師的重視，所以對(duì)待學(xué)生的態(tài)度要正確，不讓他們覺(jué)得自己被忽略了。對(duì)他們要正確的引導(dǎo)，幫助他們找到人生的方向。
二、講課善用新方法。
現(xiàn)在的小學(xué)生，往往注意力不能全部集中在學(xué)習(xí)上，都不太愛(ài)聽(tīng)課，只喜歡聽(tīng)一些他們感興趣的話題。作為老師，就必須以各種方法激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。老師要善于觀察發(fā)現(xiàn)學(xué)生感興趣的，帶到課堂上，吸引他們的注意力，然后引導(dǎo)到所講的課上。這就需要通過(guò)與學(xué)生的交流以及平時(shí)的觀察，了解現(xiàn)在的學(xué)生喜歡什么，對(duì)什么感興趣，這樣才容易讓他們對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。另外自己的思想要跟上學(xué)生的腳步，也需要和學(xué)生交流。也可以講一些啟發(fā)學(xué)生的故事，激勵(lì)他們學(xué)習(xí)。當(dāng)然，也要適當(dāng)?shù)慕o他們一些壓力，讓適度的壓力轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，促進(jìn)學(xué)習(xí)?？傊蠋熞獙W(xué)會(huì)用新的方法，讓自己的課堂生動(dòng)有趣，讓學(xué)生感興趣。經(jīng)常下課后我就會(huì)觀察他們最常玩的游戲，在課堂上我有時(shí)就會(huì)以游戲的形式讓大家運(yùn)用新知識(shí)，或者以比較幽默的語(yǔ)言給他們傳送新知識(shí)等，這些方法都取得了較好的效果。
三、對(duì)現(xiàn)在學(xué)子的擔(dān)憂。
能自暴自棄，要學(xué)會(huì)吃苦，努力學(xué)習(xí)。每個(gè)人都有自己的責(zé)任與義務(wù)，要學(xué)會(huì)承擔(dān)，而不應(yīng)該逃避。
四、感恩父母親人。
通過(guò)這一段的工作，深深感受到父母的不容易。我每天工作6小時(shí)，一共工作36天，最后得了2200元工資。而且教室里安裝有空調(diào)，環(huán)境可謂是很優(yōu)越的了，可是我開(kāi)始卻還有些不樂(lè)意，抱怨工作辛苦?？上胂敫改?，這樣炎熱夏天，還要在那沒(méi)有一絲風(fēng)的田地里，面朝黃土背朝天的辛勤勞作。日出而作日入而息，不知承受了多少艱難辛苦，可他們從沒(méi)吐過(guò)一句怨言?，F(xiàn)在實(shí)踐結(jié)束，終于明白了父母的不易，也越加知道要珍惜現(xiàn)在的一切，好好關(guān)愛(ài)家人。于是，我用自己的工資給媽媽買了一套衣服，給爸爸買了茶葉。
我在這個(gè)補(bǔ)習(xí)班工作的日子，見(jiàn)到太多家長(zhǎng)，在與他們的交流中，我知道，他們有的是企業(yè)高管，有的是農(nóng)民工人，但是，不管他們的身份如何、家境如何，他們都對(duì)自己的孩子灌注了滿滿的關(guān)懷與殷切的期盼。再想想我們自身，何嘗不是在父母親人的萬(wàn)般關(guān)愛(ài)與期待下長(zhǎng)大，無(wú)論他們的表達(dá)方式是嚴(yán)苛還是溫柔，他們的本質(zhì)都是愛(ài)。我們應(yīng)該理解親人，愛(ài)護(hù)親人，不辜負(fù)他們寄予在我們身上的期望！
總結(jié)。
總之，作為當(dāng)代的大學(xué)生，我們肩負(fù)著責(zé)任，我們需要勇敢的面對(duì)生活。要有愈挫愈勇的精神，敢于向生活挑戰(zhàn)。我們更要多多汲取文化知識(shí)，讓自己成為一個(gè)有思想有內(nèi)涵的人。另外我們也要學(xué)會(huì)關(guān)心他人，自己的父母和同學(xué)，還有那些需要幫助的人。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
離開(kāi)家兩年終于放假回家，我滿懷期望農(nóng)村環(huán)境能有較大變化。經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的觀察和調(diào)查，可以看到家鄉(xiāng)的變化、遇見(jiàn)近期內(nèi)的翻天覆地發(fā)展。
村里的私家車多了，新婚的年輕人已經(jīng)將買車作為一個(gè)婚后必要計(jì)劃，反應(yīng)出人均收入的提高。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平提高，這使得農(nóng)村大批生產(chǎn)力得以有時(shí)間去打工賺錢或者從事商業(yè)活動(dòng)，從事單純農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)越來(lái)越少。
新農(nóng)村合作醫(yī)療雖然未能徹底使農(nóng)民擺脫因病返貧的狀況，但是醫(yī)療改革的效果是明顯的。我縣規(guī)定農(nóng)村人口每年每人上交七十元的醫(yī)療保險(xiǎn)，農(nóng)民憑借醫(yī)療保險(xiǎn)證可在鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院減免80%的醫(yī)藥費(fèi)與住院費(fèi)用，縣立醫(yī)院與市立醫(yī)院的報(bào)銷比例會(huì)做一定幅度減少。如遇大病鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府將依據(jù)患者花費(fèi)給予適當(dāng)比例的補(bǔ)助。今年又提出建立城鄉(xiāng)一體化醫(yī)療保險(xiǎn)制度，這是國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得突破的標(biāo)志，國(guó)家財(cái)政保障更加有力，醫(yī)療制度將會(huì)隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益完善，社會(huì)福利涉及將更廣。
今年鎮(zhèn)里下達(dá)上級(jí)住房政策，規(guī)定農(nóng)村不允許修蓋平房，并規(guī)劃出居住樓房建筑用地。估計(jì)該項(xiàng)目將會(huì)很快啟動(dòng)，農(nóng)民現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始掛號(hào)買房，每戶繳納12萬(wàn)元即可獲得一戶新建樓房。配合城鄉(xiāng)一體化征地政策農(nóng)村樓房改造的步伐將會(huì)很快。
近兩年鎮(zhèn)政府提出建立無(wú)公害韭菜與大棗重鎮(zhèn)的口號(hào)，并建成了千畝無(wú)公害韭菜示范基地，配備冬季暖棚將使農(nóng)民從中獲取很大利益?？h級(jí)政府開(kāi)發(fā)金牛湖旅游項(xiàng)目并在逐步完善。市級(jí)政府開(kāi)始打造山東省最大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?？梢钥闯龈骷?jí)政府依托優(yōu)勢(shì)建立起的項(xiàng)目惠及農(nóng)民綠色無(wú)污染，是對(duì)于xx大調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理的有力措施。有可能極大財(cái)政對(duì)減少重污染企業(yè)的依賴，有利于改善環(huán)境，建設(shè)社會(huì)主義生態(tài)文明。
我注意到鄉(xiāng)鎮(zhèn)已建立起環(huán)衛(wèi)管理站，主要業(yè)務(wù)之一是分類收購(gòu)農(nóng)村的生活垃圾，此舉落實(shí)xx大生態(tài)文明建設(shè)要求，方便農(nóng)民生活改善村容村貌。
社會(huì)風(fēng)氣在改善，社會(huì)安全環(huán)境成為主抓工作之一。各個(gè)商場(chǎng)超市煙酒的銷量走低，飯店酒店的奢侈之風(fēng)有所改善，據(jù)做生意的同學(xué)爸爸所講他們應(yīng)酬時(shí)已經(jīng)不好意思大吃大喝鋪張浪費(fèi)。我們縣提出建設(shè)平安縣城的目標(biāo)，公安部門開(kāi)始嚴(yán)抓嚴(yán)打社會(huì)不安定因素，一大批打手、流氓團(tuán)伙被抓獲歸案，力度不同以往。
家鄉(xiāng)建設(shè)蒸蒸日上的同時(shí)，不和諧因素依然存在。
今年在建筑工地及鐵道部門打工的農(nóng)民工的工資大多被拖欠半年之久，回家過(guò)年只能拿著一半的工資回家。這些開(kāi)發(fā)商、承包商的資金絕對(duì)是足夠的，但是為了自己的最大利益喪心病狂的拖欠農(nóng)民工工資。俗話說(shuō)戲子無(wú)情，可是現(xiàn)在哪個(gè)演藝界明星不是感謝自己的衣食父母，承包商的利潤(rùn)由辛苦工作的農(nóng)民工創(chuàng)造，他們卻如此報(bào)答衣食父母。政府監(jiān)管部門的監(jiān)管力度絕對(duì)有所下降。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
常生華老師和王先之老師，主要指導(dǎo)我們——草地資源調(diào)查與規(guī)劃以及草地培育學(xué)，這兩門課程的實(shí)習(xí)，為期四天。
每天早上，我們七點(diǎn)半吃過(guò)早飯后，八點(diǎn)半在教室**，老師們會(huì)將一天的實(shí)習(xí)內(nèi)容做一個(gè)詳細(xì)的講解介紹，并且對(duì)可能發(fā)生的狀況，都對(duì)我們做了簡(jiǎn)單的講解，以至于到時(shí)候不會(huì)措手不及。
第一天一大早我們**好隊(duì)伍，下溝調(diào)查草地植被特征，這種野外實(shí)驗(yàn)大家都很喜歡，興致很高，兩個(gè)多公里的路程并不覺(jué)得很遠(yuǎn)，我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，頂著毒辣的烈日，背著重重的金屬樣方框和樣圓圈，走過(guò)農(nóng)田，穿越村舍，沿著一條不足一尺的小路，來(lái)到了一個(gè)溝谷，分別在坡面和溝底的平地上做樣方測(cè)定了草地植被的種類、高度、密度、冠幅等一些指標(biāo)，并把植物剪下來(lái)裝在紙袋里回實(shí)驗(yàn)室測(cè)定生物量。實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，小組分工明確，大家協(xié)作互助，很快完成了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
第二天我們走訪了試驗(yàn)站附近的農(nóng)戶，分別調(diào)查了農(nóng)戶基本信息、農(nóng)作物投入與產(chǎn)出、農(nóng)戶勞動(dòng)力與機(jī)械使用情況、家畜養(yǎng)殖投入與產(chǎn)出等幾個(gè)方面，看似簡(jiǎn)單的問(wèn)卷調(diào)查，卻難倒了不少人，一個(gè)原因是語(yǔ)言不通，在一個(gè)就是很多問(wèn)題比較專業(yè)，農(nóng)戶不一定聽(tīng)得懂，這就需要一個(gè)技巧，如何把一個(gè)專業(yè)詞語(yǔ)說(shuō)的通俗易懂。
實(shí)習(xí)內(nèi)容結(jié)束之后，我們整理實(shí)習(xí)得到的數(shù)據(jù)資料，撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，利用測(cè)到的草地植被的特征指標(biāo)密度、高度以及生物量來(lái)計(jì)算草地特征值及溝底和坡面植被的相似度以及植被群落演梯度，評(píng)估草地生產(chǎn)力并對(duì)草地的現(xiàn)狀進(jìn)行分析。
這次的實(shí)習(xí)很好的鞏固了我們的理論知識(shí)，還開(kāi)闊了我們的視野，使我們理解了很多以前沒(méi)有認(rèn)識(shí)到或沒(méi)有明白的問(wèn)題，最主要的是我認(rèn)識(shí)許多我以前經(jīng)?？吹蕉胁徽J(rèn)識(shí)的植物，也培養(yǎng)了我們對(duì)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、對(duì)生活吃苦耐勞的精神和團(tuán)隊(duì)的協(xié)作精神。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中大家互相幫助、互相諒解，組員之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，分工明確，很好的完成了實(shí)習(xí)的任務(wù)，雖然實(shí)習(xí)過(guò)程比較辛苦，但是大家依然微笑著面對(duì)遇到的每一個(gè)困難，大家在笑聲中掌握知識(shí)、鍛煉耐力，它我們帶來(lái)的歡樂(lè)和知識(shí)令我們難以忘懷，實(shí)習(xí)給我們留下了很多美好的回憶。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處，如自己的專業(yè)知識(shí)不夠扎實(shí)，交際能力較弱，處理突發(fā)事件的能力不足等等。這些不足，我將會(huì)努力的克服，培養(yǎng)各方面的能力，提高自身的綜合素質(zhì)，爭(zhēng)取自己進(jìn)一步更好的發(fā)展。
作者的文字功底很深厚。
打分的話可以給上分！
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
假期的時(shí)間不用實(shí)踐來(lái)充實(shí)一下是一種浪費(fèi)。本著這個(gè)原則，適當(dāng)?shù)男菡笪襾?lái)到xx人民廣播電臺(tái)文藝臺(tái)做了一名“冒牌實(shí)習(xí)生”。
能夠有機(jī)會(huì)接觸那些受眾人矚目的“明星節(jié)目”制作過(guò)程的幕后故事、了解別人不知道的秘密，心里面不是沒(méi)有一點(diǎn)興奮的。挽好袖子做好被當(dāng)成苦力也要大干一場(chǎng)的準(zhǔn)備時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)由于能力所限和對(duì)工作的沒(méi)有深入了解，我被安排做的就只是對(duì)著一臺(tái)電腦幫忙打一些不重要的稿件以及應(yīng)付聽(tīng)眾打來(lái)的慰問(wèn)電話——總而言之，沒(méi)有一點(diǎn)成就感。
說(shuō)沒(méi)有不是滋味是假的，和每個(gè)初出茅廬的年輕人一樣，我對(duì)自己的實(shí)踐工作抱著飽滿的熱情和對(duì)自己尚且青澀的才華過(guò)度的自信。面對(duì)那些比自己年齡大不了多少卻身負(fù)要?jiǎng)?wù)的哥哥姐姐，對(duì)比自己自做的事情總覺(jué)得委屈，覺(jué)得給自己展現(xiàn)的舞臺(tái)太小。
終于，一月十八日那天的一場(chǎng)簽售會(huì)讓我以為迎來(lái)了長(zhǎng)久期盼的展示自己能力的舞臺(tái)。
這場(chǎng)簽售會(huì)的主人是文藝臺(tái)最受歡迎的節(jié)目“娛樂(lè)磁場(chǎng)”的主持人阿檬，簽售的書(shū)是他個(gè)人的博客集《星光下的咖啡館》，簽售地點(diǎn)選在了距廣播電臺(tái)較近的新文化商場(chǎng)。在這之前報(bào)紙和廣播里已經(jīng)為此作過(guò)大量宣傳。作為當(dāng)紅主持人第一本書(shū)的簽售會(huì)，場(chǎng)面必然會(huì)相當(dāng)熱鬧，當(dāng)然沒(méi)有人介意我這個(gè)“小力巴”去幫忙。
為了這場(chǎng)簽售會(huì)，前一天晚上我簡(jiǎn)直睡不著覺(jué)，鬧鈴定在了清晨六點(diǎn)半，我卻在五點(diǎn)的時(shí)候就醒了。上午八點(diǎn)的時(shí)候跟隨工作人員到達(dá)新文化商場(chǎng)——商場(chǎng)一個(gè)半小時(shí)后開(kāi)門，這段時(shí)間內(nèi)我們要做好的工作有：架起背板和臺(tái)子，準(zhǔn)備好桌案及簽字筆，搬運(yùn)從電臺(tái)倉(cāng)庫(kù)里送過(guò)來(lái)的一千冊(cè)書(shū)，安裝好驗(yàn)鈔機(jī)、話筒和錄影機(jī)等儀器，調(diào)試播音系統(tǒng)（該商場(chǎng)內(nèi)有一個(gè)文藝臺(tái)的小直播間），安排好保安疏散人群維持秩序的線路，安排媒體采訪人員的接待，打理好休息室，哦，還有預(yù)訂好中午的盒飯。
在做這些工作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)自己除了抬桌子搬書(shū)收拾休息室?guī)缀鯉筒簧鲜裁疵Γ贾门_(tái)面背景和梳理線路這些事情我有自己的想法，但不可能做得比專業(yè)人員更好。
十點(diǎn)整，這一天的人真是特別的多，整個(gè)一樓環(huán)場(chǎng)一周都是人流排起的不見(jiàn)頭尾的長(zhǎng)龍，作為工作人員的我和日?qǐng)?bào)記者差點(diǎn)被擠了出去。門口售書(shū)的晨哥和門子姐更是忙了個(gè)不亦樂(lè)乎，從他們計(jì)數(shù)的售出數(shù)量我開(kāi)始懷疑那二十支簽字筆夠不夠用，所謂“名人”，就是簽名簽到手軟的人。
我突然很好奇，平時(shí)都沒(méi)有覺(jué)得這個(gè)被我稱為“叔叔”的“大檸檬”有這么大的魅力，竟有人為他排上這么久的隊(duì)而一點(diǎn)不厭煩。幫舉相機(jī)到肩膀酸痛的峰哥到二樓買奶茶的時(shí)候，我還聽(tīng)到兩個(gè)女生在興致勃勃地談?wù)摪⒚誓樕系那啻憾?，不由感嘆“明星啊明星”。
有一個(gè)老太太，輪到她的時(shí)候連老伴兒都不要了，拄著拐杖就沖了過(guò)去，出來(lái)后問(wèn)一邊的保安：“我老伴兒呢？”保安哭笑不得地將老人家交給了我，我?guī)Ю先巳チ藦V播室，剛巧負(fù)責(zé)播音豆豆姐出去幫忙了。在那么多人里再想找某一個(gè)人絕對(duì)不是什么容易的事，我硬著頭皮打開(kāi)廣播拿起話筒。
聽(tīng)著自己帶著點(diǎn)顫抖的聲音從廣播里傳出的時(shí)候，我突然覺(jué)得自己真是失敗，僅是這樣都不能做到不緊張，何況別的事呢？與我一壁之隔的阿檬，在數(shù)以千計(jì)的人面前泰然自若，恐怕也是經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉的吧。一個(gè)節(jié)目，能有十年的生命力，而且越走越蓬勃，其間幕后人員的辛苦，不言而明。而在當(dāng)初，他也只是做著與我相同的工作的“小力巴”，靠著努力一步一步走到今天，相比之下，我還太青澀、太高估自己的能力和定力。清楚這一點(diǎn)后并沒(méi)有多少失落，因?yàn)槲医K于看清楚了自己努力的方向和前路的遙遠(yuǎn)。年輕的好處就是有的是時(shí)間與活力來(lái)張揚(yáng)自己也歷練自己。
令我安慰的是，我終于幫老人家找到了老伴兒。
閑暇的時(shí)候在休息室里看了看阿檬的那本書(shū)，其中有這樣一個(gè)段落：某次節(jié)目快要結(jié)束時(shí)，他對(duì)某位從事煎餅果子生意的大娘笑問(wèn)大娘的攤子在哪里，自己要去光顧她的生意。大娘立刻急了，說(shuō)：“像你這么高貴的人怎么能吃煎餅果子呢？”一句話讓他萬(wàn)分慚愧。他在文章的最后一段說(shuō)：“可愛(ài)的大娘把我想得太好了。電臺(tái)主持人是一個(gè)‘見(jiàn)不得人’的職業(yè)，吸引人的就是那一層神秘的面紗。如果大娘來(lái)參加電臺(tái)的明星見(jiàn)面會(huì)，她也許會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，我就是每天總用缺角人民幣換取蔥花最多的那套煎餅果子的人?！?BR> 我忽然笑了，想起他中午在休息室里和我們一起啃盒飯里的雞骨頭的樣子。因?yàn)榧彝キh(huán)境的關(guān)系，從小就生活在那些受人矚目的“明星”堆里，習(xí)慣了被同學(xué)羨慕所接觸的人物階層，竟沒(méi)有注意過(guò)這樣一個(gè)真正值得注意的問(wèn)題。
其實(shí)主持人和演員與工人農(nóng)民一樣，只是一種職業(yè)，只不過(guò)這種職業(yè)使他們的名字曝光率高了一些——而這也僅只意味他們被更多的人知道、被更多的人矚目、被更多的人喜歡或?qū)徱?，并不能意味著身份就?huì)因此而高貴。能使人高貴的是一顆以勤勤懇懇、認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實(shí)實(shí)的態(tài)度懷抱熱情努力工作的心。
阿檬之所以被歡迎，靠的不是用磁性的嗓音嘩眾取寵，而是他九年來(lái)耐心傾聽(tīng)聽(tīng)眾煩惱、認(rèn)真解答聽(tīng)眾疑惑、給聽(tīng)眾帶去快樂(lè)，不斷磨礪自己的誠(chéng)意和兢兢業(yè)業(yè)工作的責(zé)任感。不僅是他，那些我身邊被我稱之為叔叔伯伯阿姨的演員們也都一樣，不是因?yàn)樗麄兪茄輪T而被人仰慕，而是因?yàn)樗麄冊(cè)谔幱谘輪T這個(gè)職業(yè)時(shí)付出了比別人更多的辛苦努力的汗水，所以他們受到眾人的尊重。沒(méi)有人會(huì)只是因?yàn)檫@個(gè)人是“名人”就盲目崇拜他，也沒(méi)有人會(huì)為自己不認(rèn)同的人熱情歡呼鼓掌?！芭_(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”，這真的不是一句虛言，過(guò)去的十幾年里我看了很多這樣的故事，這一天我把它的意味真正的領(lǐng)悟。誠(chéng)意的汗水和努力是人們真正受到尊重的原因。
回想起到電臺(tái)第二天的時(shí)候接到的一個(gè)電話。一位曲藝聽(tīng)眾打電話到后臺(tái)辦公室里問(wèn)“大金臺(tái)”（一個(gè)不錯(cuò)的曲藝茶館，當(dāng)時(shí)廣播里在為之作宣傳）的位置，按照電臺(tái)的慣例，這樣的電話是不予理會(huì)的，但新手上路的我還不習(xí)慣回絕一位曲藝迷的熱情。由于我也不知道位置，于是請(qǐng)那位聽(tīng)眾留下電話稍等一會(huì)兒，我查詢后再回復(fù)他。也許是知道電臺(tái)這種地方的“高空寒流”，沒(méi)有想到我真的會(huì)把電話打回去，他接電話時(shí)的聲音是充滿感激和興奮的。當(dāng)時(shí)只是禮貌的說(shuō)了“不客氣”，而坐在簽售會(huì)休息室里時(shí)才真正體會(huì)到了這份遲來(lái)的欣慰。打字和接電話這些工作雖然輕微，但我以誠(chéng)心待之，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的價(jià)值。我想，如果當(dāng)時(shí)我回絕了那個(gè)電話，那么我將錯(cuò)過(guò)我第一份真誠(chéng)工作得來(lái)的回報(bào)——在接到感謝的時(shí)候真的是很開(kāi)心的。
思緒到此，可以不必再為職務(wù)輕微而感到委屈。舞臺(tái)再小是展示自己的空間，才能青澀可以不斷的磨礪，以撐起更大的舞臺(tái)。而不論提供給你的舞臺(tái)是什么樣子，不論能力尚且怎樣青澀而需要鍛煉，只要盡己所能做好了所處職位的工作，只要付出真誠(chéng)和努力的負(fù)擔(dān)起責(zé)任，只要對(duì)得起眾人的期待不留下遺憾，總會(huì)收獲自己應(yīng)得的回報(bào)并贏得他人的尊重。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
(一)前言：
又一個(gè)寒假來(lái)臨。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復(fù)習(xí)，天天沉浸在書(shū)的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來(lái)吃喝玩睡用來(lái)頹廢度過(guò)的寒假;同時(shí)，也不應(yīng)該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的寒假。大學(xué)里的寒假，有著它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì)，鍛煉自我，讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生，從小讀書(shū)讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識(shí)，也許一個(gè)大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認(rèn)為，如果要想當(dāng)一個(gè)真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識(shí)應(yīng)用到生活，就必須先到社會(huì)上去實(shí)踐，去接觸社會(huì)，了解社會(huì)。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對(duì)于大學(xué)生來(lái)講，機(jī)會(huì)難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識(shí)到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機(jī)會(huì)來(lái)到了東海酒店，開(kāi)始了我的第一次社會(huì)實(shí)踐。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月23日到02月13號(hào)為期20天，實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員，主要內(nèi)容有鋪臺(tái)布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：
(二)基本情況以及工作體會(huì)：
”相待。接著，劉部長(zhǎng)便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。之后，部長(zhǎng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達(dá)到什么樣的要求。而我，也開(kāi)始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學(xué)著感受著。那個(gè)時(shí)候，我開(kāi)始有了一些意識(shí)：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡(jiǎn)易可行。當(dāng)然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì)的。
等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說(shuō)：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺(jué)得不妥，還是我自己來(lái)吧?！碑?dāng)酒扎被客人接過(guò)手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機(jī)會(huì)多練習(xí)倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過(guò)年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，學(xué)會(huì)了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會(huì)了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運(yùn)作。之前沒(méi)在酒店工作的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究，里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識(shí)，經(jīng)營(yíng)理念。由于一開(kāi)始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì)的。當(dāng)然也會(huì)去想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。開(kāi)始在酒店的幾天，雖然會(huì)遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折，偶爾也會(huì)做錯(cuò)事，不過(guò)我還是始終都都積極投入地去做。記得一開(kāi)始的時(shí)候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯(cuò)了，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯(cuò)誤了。還好還好后來(lái)有一位長(zhǎng)期工看到并給我指出來(lái)。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤，被客人看到會(huì)很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂，不過(guò)還好后來(lái)在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了，以至于能不被來(lái)酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過(guò)懲罰。
現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再?到晚上的9點(diǎn)，有時(shí)忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，客人太多，，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開(kāi)水和各類酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時(shí)候，傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來(lái)最累人的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來(lái)腿跟腰都會(huì)感覺(jué)很酸，剛開(kāi)始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了，不過(guò)后來(lái)站習(xí)慣了，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時(shí)在大廳工作，客人多的時(shí)候，老是忙得頭暈?zāi)X脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時(shí)間也沒(méi)有，結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過(guò)累是累，還是覺(jué)得很樂(lè)意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽(tīng)到老板的贊許時(shí)，內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了，偶爾也會(huì)遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來(lái)吃飯，其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來(lái)，可是那氣球又明明是摘不得的，結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過(guò)來(lái)幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結(jié)果那小孩一聽(tīng)，嗷嗷大哭起來(lái)，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動(dòng)，直到后來(lái)哭聲驚動(dòng)了我們的主管，他來(lái)了之后看這形勢(shì)不妙，才想方設(shè)法去找了個(gè)氣球來(lái)。還有一次，有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒，然后亂說(shuō)話亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說(shuō)，面對(duì)難服侍的客人，我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心，甚至三思而后行。
總而言之，一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的，有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí)，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來(lái)到東海，身為東海人，就要時(shí)時(shí)刻刻想著東海，要為東海的形象負(fù)責(zé)!而我，一直秉著這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內(nèi)的工作。
剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)，甚至在最初的時(shí)候不敢面對(duì)客人，不過(guò)我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書(shū)，現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會(huì)事，后來(lái)慢慢的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班，有時(shí)候會(huì)覺(jué)得很奔波很煩，不過(guò)后來(lái)也就習(xí)慣了，也深刻地體會(huì)到賺錢的艱難，體會(huì)到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺(tái)，是它給了我機(jī)會(huì)鍛煉我自己，是它給了我機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)自我。
我以“應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，體驗(yàn)打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，在親身投入到社會(huì)中，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我，認(rèn)識(shí)自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì)實(shí)踐我獲益頗多?，F(xiàn)在舉例如下：
一.在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì)管好自己的包間，而當(dāng)自己的包間的工作做完時(shí)就應(yīng)該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個(gè)部門的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
二.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人，認(rèn)識(shí)了各種各樣的客人，以及酒店里各級(jí)的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術(shù)，也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù)，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)應(yīng)變的能力還是很強(qiáng)，有時(shí)甚至?xí)拐勗挄r(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。無(wú)論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作，反正人在社會(huì)中都需要融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會(huì)讓事情做起來(lái)容易輕松的多，也會(huì)使做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。
三.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定，而是面對(duì)錯(cuò)誤也不慌不忙。就像剛開(kāi)始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開(kāi)心地度過(guò)我的寒假實(shí)踐。
四.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！痹诋?dāng)服務(wù)員的這段日子，我便深有體會(huì)。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì)有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來(lái)是我們廳長(zhǎng)告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會(huì)沒(méi)事的?！蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒(méi)有任何一個(gè)人一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切就會(huì)迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!
六.在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識(shí)，要不斷地豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。任何知識(shí)都好，無(wú)論是專業(yè)知識(shí)，還是管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)都好，都要學(xué)會(huì)慢慢去積累?？芍^好的知識(shí)如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。所以知識(shí)是無(wú)比重要的，當(dāng)然在學(xué)知識(shí)的同時(shí)，要懂得適時(shí)地把知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，增強(qiáng)了我的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言交流和表達(dá)能力，可以說(shuō)真真正正增長(zhǎng)了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(zhǎng)成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí)，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
(四)本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時(shí)做錯(cuò)一點(diǎn)小事還是會(huì)很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學(xué)會(huì)這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。
第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。
第三，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
第四，管理能力還欠佳，有時(shí)候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我，我還不怎么會(huì)把任務(wù)分配到最妥當(dāng)，這一點(diǎn)要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識(shí)以加強(qiáng)。
(五)本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì)感到厭惡，所以有機(jī)會(huì)的話應(yīng)該嘗試一下更長(zhǎng)時(shí)間呆在一個(gè)地方，從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對(duì)該實(shí)踐單位有深入的了解。
二.如果時(shí)間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐，在鞏固自己專業(yè)知識(shí)的條件下再加以擴(kuò)充其他知識(shí)。
三如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。
四.實(shí)踐的時(shí)候，不僅僅是對(duì)自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉，也要試著找機(jī)會(huì)了解自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容，盡可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么，也要適當(dāng)找機(jī)會(huì)了解管理部、廚師部等等。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得開(kāi)心又有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。因?yàn)槿巳玢@石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會(huì)越加成長(zhǎng)。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會(huì)，去與社會(huì)同行，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
在這次社會(huì)實(shí)踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С?，才讓我們有了更好地認(rèn)識(shí)到接觸社會(huì)的可行性和必要性，才讓我們有了與社會(huì)接洽的前提。在他們的鼓勵(lì)和大力支持下，我們才走進(jìn)了社會(huì)這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們?cè)诤僦n余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐，與社會(huì)充分接觸，從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
(本文素材來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。)。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
經(jīng)過(guò)大學(xué)四年關(guān)于工商管理理論知識(shí)的.學(xué)習(xí)，我已經(jīng)初步掌握了關(guān)于工商管理的基本理論知識(shí)，并逐步形成了在平常生活中有意識(shí)的應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決平時(shí)所碰到的生活問(wèn)題。對(duì)專業(yè)知識(shí)的全面了解，使得我意識(shí)到工商管理專業(yè)的特點(diǎn)，優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)。也全面的了解到在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的形勢(shì)下，以各企業(yè)要獲得良好的發(fā)展所要具備的基本素質(zhì)。不過(guò)這所有一切的感觸和認(rèn)識(shí)，都僅僅停留在理論認(rèn)識(shí)的表面上，如果要從實(shí)際生活中探尋真理，把握規(guī)律，就不可避免的要從實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)，掌握一些基于理論又高于理論的實(shí)踐應(yīng)用，使自己的知識(shí)更上一層樓。所以今年的三月一日開(kāi)始，我就開(kāi)始了在寒假縣xxxx工藝品廠的實(shí)習(xí)經(jīng)歷?；仡檶?shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。
xxxx工藝品廠地處福建寒假縣，在實(shí)習(xí)期間，我采用了看、問(wèn)、做等方式。分別在生產(chǎn)一線，公司人事部，財(cái)務(wù)部，市場(chǎng)部，以及經(jīng)理辦公室進(jìn)行過(guò)短暫的近一個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
背景。
我所實(shí)習(xí)的xx縣xxxx工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產(chǎn)仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹(shù)脂類工藝品等小商品。產(chǎn)品選料精良，造型新穎獨(dú)特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價(jià)值。由于地處沿海。其產(chǎn)品很大部分為出口產(chǎn)品。這家外向型獨(dú)資民營(yíng)企業(yè)，創(chuàng)建于1998年，總廠占地面積2800平方米，建筑面積1800多平方米，擁有資產(chǎn)300萬(wàn)元，年生產(chǎn)能力500萬(wàn)元，年創(chuàng)匯60余萬(wàn)美元，創(chuàng)稅20余萬(wàn)元人民幣，全廠擁有職工130余人，其中管理人員和技術(shù)人員占據(jù)15%。xxxx工藝品廠下設(shè)兩個(gè)分廠，多家代理商遍布全國(guó)各地。
仿真裝飾品是我廠多年來(lái)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，其生產(chǎn)規(guī)模和市場(chǎng)占有率高于同行業(yè)平均水平，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、美、東南亞等幾十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，且形勢(shì)喜人。市場(chǎng)前景大好。
xxxx工藝品廠自創(chuàng)建之日起，就本著“以質(zhì)量求生存，以特色求發(fā)展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標(biāo)尺，靠高超的專業(yè)技術(shù)，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，連續(xù)多年被市授予“先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”、“重合同守信譽(yù)企業(yè)”。20xx年獲得“iso9001：20xx質(zhì)量體系證書(shū)”。
為繼續(xù)宏揚(yáng)民族文化，振興民族經(jīng)濟(jì)，滿足世界人民創(chuàng)造美好生活環(huán)境的良好愿望，xxxx人將矢志不渝，繼續(xù)加大產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，贏得消費(fèi)者信賴和廣闊美好的市場(chǎng)前景。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
暑假一開(kāi)始，我便踏上了的路程，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工，以便補(bǔ)貼生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷，鍛練自己的能力，使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中更好地生存。
來(lái)到，經(jīng)過(guò)三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下，我到了商務(wù)酒店工作，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪，收獲了一筆財(cái)富，這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單，真正開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問(wèn)的。
記得上班第一天，我都不怎么開(kāi)口，不知道如何開(kāi)口與客人溝通，與同事之間也沒(méi)有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn)，原以為只要鋪上就好了，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活，但酒店的人事管理很有問(wèn)題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來(lái)自力更生是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí)，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言，在利益面前，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的.人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò)，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了?，F(xiàn)在想來(lái)，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生，是雷生陪著我一路走來(lái)，所以我堅(jiān)持下來(lái)了。雷生是我的恩師，他是一個(gè)好人。
作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己，充分發(fā)揮自己所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝，是你給了我一個(gè)起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我遯步走向社會(huì)，慢慢走向成熟，現(xiàn)在我的心也感覺(jué)到成成熟了，也許在進(jìn)步中了。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊魏问虑槎家紤]周全。
為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。在家人的建議和介紹之下我來(lái)到了離我家不遠(yuǎn)的華聯(lián)商廈做為期不到1個(gè)月的收銀員。正是考慮到我所學(xué)的專業(yè)是會(huì)計(jì)，所以我想超市收銀員這個(gè)職業(yè)能讓我更好的了解這個(gè)專業(yè)，并且還能鍛煉一下自己的能力，所以我剛到超市的時(shí)候滿懷信心的對(duì)自己說(shuō)一定要做好自己的本分工作。
第一天上班我就很早就去了，希望能給同事領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象，沒(méi)想到剛到超市就看見(jiàn)工作人員都已經(jīng)到得差不多了，他們?cè)诿Φ陌徇\(yùn)貨物，清單。超市里還有幾個(gè)顧客在買菜，看來(lái)我來(lái)晚了?；炭种畷r(shí)，一個(gè)看上去50歲左右的中年女性走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：我是你的帶頭班長(zhǎng)，你以后有什么不懂得可以問(wèn)我也可以問(wèn)其他同事，你的上班時(shí)間是今天上午7點(diǎn)11點(diǎn)和晚上7點(diǎn)9點(diǎn)，明天是下午11點(diǎn)6點(diǎn)。依此類推。有關(guān)超市所有的規(guī)章制度都在這張紙上，你有空就看看，我還有其他事要忙，你的柜臺(tái)在2號(hào)。然后她就遞給我一張紙就匆忙離開(kāi)了。整個(gè)過(guò)程我說(shuō)的最多的一個(gè)字就是喔。
走到自己的收銀臺(tái)旁，反正現(xiàn)在超市沒(méi)幾個(gè)顧客，不如就先看看這超市的服務(wù)宗旨吧。大體要求就是：禮貌用語(yǔ)，工作態(tài)度。這些都和學(xué)校里的尊重師長(zhǎng)，學(xué)習(xí)態(tài)度差不多。我最關(guān)心的就是關(guān)于員工換班的說(shuō)明。要求也很多也很苛刻。
一、換班申請(qǐng)人必須事先與對(duì)班人商定。
二、必須提前一天報(bào)請(qǐng)領(lǐng)班同意，否則按曠工處理。
三、全超市當(dāng)天換班不許超過(guò)二人，特別是收銀員不許二人同時(shí)換班，一天只能一人。
四、換班、還班不許兩人同時(shí)用餐，只能輪流。
五、每人每月不得超過(guò)三次申請(qǐng)換班，如超過(guò)，當(dāng)月全勤獎(jiǎng)取消。
人人最關(guān)心的就是罰款條例：
1、違反超市規(guī)章：?jiǎn)T工起罰20元，領(lǐng)班40。
3、收銀員擅自離崗罰款30元。
4、員工在一起大聲說(shuō)話、接電話、發(fā)短信、上班時(shí)間買東西各罰10元。
終于看到收銀員的規(guī)章制度了，要求11點(diǎn)。我就列出重點(diǎn)。
1、上班必須普通話，禮儀站姿標(biāo)準(zhǔn)，不準(zhǔn)串崗，閑談、嬉笑，打鬧，吃零食。
2、上機(jī)前首先檢查各項(xiàng)工具，備件是否齊全，收銀機(jī)及其附屬設(shè)備不可隨意拆卸，如有需要請(qǐng)主管處理。
3、收銀過(guò)程必須注意禮貌用語(yǔ)，不得以任何理由與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。應(yīng)自覺(jué)主動(dòng)為顧客服務(wù)，遇到問(wèn)題先自己解決。
4、收銀員不得以任何理由拒絕給顧客結(jié)賬，推給其他機(jī)臺(tái)（除機(jī)子出現(xiàn)故障）。
5、上班時(shí)不準(zhǔn)私自盤點(diǎn)營(yíng)業(yè)額，如違反罰10元。
6、第二天上班必須查看昨天多少誤差，有誤差的立即盤點(diǎn)備用金。每天誤差2元以內(nèi)。
看著那么多那么苛刻的要求，我不禁打了個(gè)寒顫，對(duì)于我這個(gè)新來(lái)咋到的人可能處處每時(shí)每刻面臨的罰款的危險(xiǎn)，想著想著就有人來(lái)結(jié)賬了?？此嘀谄崞岬囊淮?，就知道有我忙的了，袋子里面都是新鮮的菜，濕漉漉的，還有的一個(gè)袋子很油，估計(jì)是肉吧，我都不敢用手去拿，她看上去等的不耐煩了，沖我一句：快點(diǎn)啊，小伙子干活怎么磨蹭??！沒(méi)辦法，只能硬著頭皮一把抓起來(lái)，找那個(gè)封條，咦找了半天也沒(méi)有，又急又火，阿姨，這你還沒(méi)去那邊稱量呢？，?。磕闳臀曳Q一下吧，我的腳站的都累了。好吧，阿姨你稍等一下。等我回來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)2號(hào)柜臺(tái)那里站了好多顧客等著結(jié)賬，而我的領(lǐng)班正伸長(zhǎng)脖子在找我。剛走上去就是一頓臭罵：你到哪去啦？第一天上班就這樣。這么多的顧客等你一個(gè)人?。口s快給我工作一會(huì)來(lái)找你算賬。還沒(méi)聽(tīng)我的解釋就消失了。這么多的人好像故意找2號(hào)柜臺(tái)沒(méi)人的地方好讓我出丑?；袒碳奔钡慕o他們結(jié)賬，手腳又很慢。那些顧客唧唧歪歪的，只能一邊結(jié)賬一邊說(shuō)不好意思。匆匆忙忙的過(guò)了一個(gè)上午，看到換班人的到來(lái)我終于松了一口氣，站了半天猶如吃盡了人生半輩子的苦?；氐郊蚁胫砩线€要去那煉獄般的地方，為什么別人沒(méi)犯錯(cuò)我缺犯錯(cuò)了呢？看來(lái)不犯錯(cuò)就一定要照規(guī)矩辦事。晚上到了以后，我看著沒(méi)人就問(wèn)旁邊的人：阿姨，你們一般怎么工作的??？阿姨那邊也沒(méi)多少人，于是就走過(guò)來(lái)笑著說(shuō)：其實(shí)這收銀工作沒(méi)什么難的啊，大體就是你要記住商品封條的大體位置、擺放位置。這樣你拿到手時(shí)就能很快幫人結(jié)賬了，至于其他什么禮貌啊你們小伙子在學(xué)校里就夠多的了吧。我連著點(diǎn)頭，發(fā)現(xiàn)阿姨講的簡(jiǎn)潔明了。但是要在這么大的超市要大體清楚貨物的擺放位置，這也太難了吧。所以一到上午換班時(shí)，我就會(huì)利用下午一段時(shí)間到超市里走走，清楚貨物的大致擺放地點(diǎn)。在接近過(guò)年時(shí)，領(lǐng)班開(kāi)全體會(huì)議，人人都知道，每次到快過(guò)年時(shí)超市里是最忙的時(shí)候，但超市也是靠這個(gè)時(shí)候賺錢的。所以在這期間是對(duì)超市員工尤其是我這個(gè)新手的特大考驗(yàn)。
隨著新年的接近，超市里的人也越來(lái)越多了。收銀時(shí)我為了節(jié)約更多的時(shí)間好讓顧客早點(diǎn)回家團(tuán)聚手腳快了點(diǎn)，其中不免有許多錯(cuò)誤，在收銀期間也會(huì)遇到很多不講道理的人，但是你在這兒崗位你必須服從于他。
忙完了新年這個(gè)旺季，想到以后就是一連串的走親訪友，于是就想到領(lǐng)班那里結(jié)束自己的寒假實(shí)踐。領(lǐng)班幫我算清工資后交給我時(shí)說(shuō)：以后要是暑假有空的話也過(guò)來(lái)幫幫忙，打打工啊。畢竟對(duì)你們年輕人有幫助的。還可以為自己在學(xué)校賺個(gè)生活費(fèi)。你學(xué)的也挺快的，還很聽(tīng)話。
我謝過(guò)領(lǐng)班后就興匆匆的走出去，終于忙完了這28天，找個(gè)好地方犒勞犒勞自己，打開(kāi)信封一看里面居然只有550元。還另附一張紙，上面詳細(xì)記載我的違紀(jì)，罰款的數(shù)目，時(shí)間和原因。看著自己這28天里犯的錯(cuò)誤。心里一愣的。有失也必有得嘛！
經(jīng)歷了這28天的自己實(shí)踐使我學(xué)到和懂得了許多，我懂得賺錢的艱辛，我想我以后花錢肯定會(huì)很儉省的；我在工作的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了正確對(duì)待不公正待遇，我想這對(duì)于我未來(lái)直面不公很有幫助。雖然這次實(shí)踐不太成功，但對(duì)我以后走上社會(huì)能夠更好的工作做了很好的鋪墊。要記住：不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊摹Ｖ挥凶约喝ミm應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行！
從校園走出來(lái)的那一刻，我們便肩負(fù)著這樣或是那樣的責(zé)任和重?fù)?dān)，這是我們這個(gè)年齡該有的一樣?xùn)|西。有一句名人名言這樣說(shuō)道：在學(xué)校能學(xué)到的只是人生知識(shí)的5%，而另外的95%則完全依靠我們?nèi)ピ谏鐣?huì)中去實(shí)踐。的的確確，我們可以想想，學(xué)校的書(shū)本上有講到我們應(yīng)該如何在錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)洪流中如何處理好人際關(guān)系、如何做好接人待物嗎？沒(méi)有！是的，我們要想在日后的生活學(xué)習(xí)和工作中立足于不敗之地，必須去親身努力實(shí)踐，感受到在勞動(dòng)的過(guò)程中我們可以感受的到的那種不一樣的崇高。
在冷瑟的寒風(fēng)中，便開(kāi)始了我的寒假實(shí)踐之一：在我們家鄉(xiāng)，有著一年一度在正月十五鬧紅火過(guò)社火節(jié)的傳統(tǒng)。正直今年是龍年，全縣的人們?cè)隗w育場(chǎng)里，舉行聲勢(shì)浩大的節(jié)目表演。主旨在于報(bào)告全縣人民，各鎮(zhèn)各鄉(xiāng)在這一年里的豐碩成果。由于參演人數(shù)眾多，所以每鄉(xiāng)鎮(zhèn)都需要較多的勞動(dòng)力去幫助他們抗旗頭和標(biāo)語(yǔ)。這看似簡(jiǎn)單的工作，做起來(lái)并不是那樣的一帆風(fēng)順。早晨8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)集合，然后便是在縣城主干道上抬上旗頭和標(biāo)語(yǔ)一直到體育場(chǎng)。由于那天的風(fēng)比較大，大家都是面紅耳赤的直哆嗦。我們扛的是4人一組的旗頭，但是竹竿較細(xì)，在風(fēng)大的情況下可以把竹竿壓彎，這便需要我們?nèi)ビ猛饬Π阉稣?。這樣的天氣，這樣的場(chǎng)面，是我近幾年沒(méi)有遇到的。冷風(fēng)刮的面頰像刀割一般，手則是凍的麻木沒(méi)有知覺(jué)，眼睛里基本都是黃色的被風(fēng)刮起來(lái)的塵土，簡(jiǎn)直跟挖土窯洞的人差不多了。在這期間，我們幾個(gè)人曾開(kāi)玩笑說(shuō)：再也不干這事了，掙得這錢真是不容易。的確是這樣，等這一天的節(jié)目表演結(jié)束后，我回家洗頭時(shí)，用了兩遍洗頭膏都沒(méi)有起沫，可想而知這是怎樣的艱苦。雖然這只是小小的一次鍛煉，但是讓我親身感受到了錢的來(lái)之不易，這也只是表面的，物質(zhì)上的。更深層次的我們可以想到如果我們不去做這些，我們?cè)诩依锟梢允媸娣?，那么肯定?huì)有其他人去做，那我們就比別人幸運(yùn)嗎？也不是這樣的。我們可以享受，但是我們必須要有基礎(chǔ)，有一定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源讓我們可以奢侈那么一段時(shí)間。而今的我們大家，都是學(xué)生，經(jīng)濟(jì)來(lái)源也基本是父母，我們都20幾歲了，在上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)可以獨(dú)立了，在外國(guó)已經(jīng)可以獨(dú)自過(guò)活，但是，這里還是中國(guó)，教育方式和文化的差異讓我們遲一步進(jìn)入社會(huì)，去了解它。所以，在有限的時(shí)間里，我們可以做的事情本來(lái)就不多，更需要我們?nèi)プ?，并且去做的好?BR> 而在離開(kāi)學(xué)還有一段時(shí)間里，做了自己在寒假里的第二次社會(huì)實(shí)踐：我當(dāng)了一次售貨員。我們學(xué)營(yíng)銷專業(yè)的也就是去做銷售，本來(lái)心里設(shè)想的面對(duì)顧客要微笑，然后利用所學(xué)的那些《消費(fèi)心理學(xué)》、《公共關(guān)系學(xué)》里面的知識(shí)去應(yīng)用于實(shí)際，但這也只是設(shè)想，等自己親身去體驗(yàn)的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)的差距是多么的離譜。做的是零售，所以顧客也比較多，可以說(shuō)是薄利多銷。來(lái)來(lái)往往的不只是需要我們有冷靜的頭腦，更重要的還有一顆平常心態(tài)和熱情心。記得在一次銷售過(guò)程中，由于顧客買的東西比較多，等賣完?yáng)|西時(shí)顧客看了我一眼，我也同樣用疑惑的眼神對(duì)視著，等待了兩秒多鐘，他說(shuō)：我需要一個(gè)塑料袋！這時(shí)的我，突然有一種不適應(yīng)的感覺(jué)，是自己的服務(wù)不周到，更是自己想的太少，沒(méi)有急顧客之所急。如是在日后也出現(xiàn)這樣的毛病，豈不是失去了一大批的顧客源？這是我對(duì)那件事情后自己的感悟，也是對(duì)日后工作時(shí)對(duì)自己的警示。應(yīng)該為顧客多想，因?yàn)轭櫩途褪巧系郏∵€有一次由于顧客比較多，找零時(shí)，顧客買了1.5元的物品，給了我5元，我想的找3.5元時(shí)，顧客突然給了我5角，當(dāng)時(shí)我便不知所措了，其實(shí)也蠻可笑的，只是小小的加了五角，我便不知道找顧客多少錢，我慌張了幾秒。最后總算草草收尾。也許是我的第一次面對(duì)零售，也許是我對(duì)自己沒(méi)有自信，但這也給了我很大的觸動(dòng)，我們可能在日后面臨更多的復(fù)雜的情形，需要我們更加冷靜的去思考，但這些的前提，便是我們的基礎(chǔ)知識(shí)很扎實(shí)，不要到那時(shí)才懂書(shū)到用時(shí)方恨少的道理。
這一寒假的時(shí)間我沒(méi)有虛度，學(xué)到了很多對(duì)自己有用的知識(shí)，但我懂，更多的是需要自己的用心悟，用自己的心去感受社會(huì)的千變?nèi)f化，也許每個(gè)人的人生之路并不平坦，但是如果我們少了許多的彎路，多了自己可以把握的人生軌跡，那么相信我們的明天會(huì)更美好！
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
餐飲部在酒店里是一個(gè)重要的部門，那么你們知道酒店餐飲部的。
紹興飯店位上海世博會(huì)主題館二樓是按國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的涉外商務(wù)洽談飯店。與此同時(shí)，飯店已加入國(guó)際金鑰匙組織。飯店規(guī)模大精致典雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建筑風(fēng)格的完美體現(xiàn)飯店采用先進(jìn)的紅外線智能化管理，設(shè)身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務(wù)!這里有雅致、時(shí)尚的客房，豪華風(fēng)尚的大廳，親切專業(yè)的服務(wù)，考究華麗的頂級(jí)配置，和豐盛的多地餐飲美食。
紹興飯店的二樓，有24間貴賓房、有同時(shí)可容納600人就餐的大廳、可容納300人的多功能宴會(huì)廳，有由名廚主理提供的正宗秦俑式，并兼有粵川等多種風(fēng)味的菜肴。可以提供就餐、宴會(huì)等多種服務(wù)，中餐廳已被授予國(guó)家五鉆級(jí)酒家稱號(hào)，同時(shí)也是國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員。
熟悉菜式知識(shí)。
由于自己以前沒(méi)有實(shí)際接觸過(guò)秦俑菜，對(duì)秦俑式菜肴不熟悉，于是剛開(kāi)始部門就讓我熟悉點(diǎn)心知識(shí)和秦俑菜知識(shí)。如比較著名的點(diǎn)心：棗梨拉糕、上海大混沌、石鍋炒飯等;比較有名的菜肴有：霉干菜扣肉、紹興白斬雞、粵式牛肉粒、脆皮燒鴨以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經(jīng)常點(diǎn)的一些菜點(diǎn)，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我對(duì)那些菜點(diǎn)都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。
熟悉海鮮知識(shí)。
出生于北方的我，本身就是個(gè)汗鴨子，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些主管就教我認(rèn)識(shí)海鮮以及它們的做法，比如鴻運(yùn)干菜蝦、東星斑、秘方時(shí)魚(yú)等的做法，又如哪些魚(yú)清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我都對(duì)它們有了一定的解了。
中餐的服務(wù)程序。
酒水知識(shí)。
在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些，但對(duì)他的了解并不是很深，自從來(lái)酒店以后，學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí)，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。
醬料的搭配。
豬醬和砂糖，白切雞有蒜茸醬，上海大混沌應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等，這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。
珍貴菜肴。
以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后，由于經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來(lái)源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)，我就通過(guò)各種渠道去了解，如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)，或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。
服務(wù)細(xì)節(jié)。
如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊;開(kāi)酒需征得客人的同意;上菜時(shí)，先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候，應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人，上齊菜品后，要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯，應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單，備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料;公更分更應(yīng)朝上放。
開(kāi)市以及收檔工作。
在酒店一天開(kāi)始營(yíng)業(yè)的時(shí)候，首先就是做好開(kāi)檔工作，做好開(kāi)檔工作則是一天順利營(yíng)業(yè)的保障，由于開(kāi)檔工作的復(fù)雜性，就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里，我們的開(kāi)檔都是分工協(xié)作的，如有入家俬，打開(kāi)水的;有盤點(diǎn)家俬的;有入臺(tái)布的;有備茶膽入茶葉的，有看臺(tái)頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣，在收檔的時(shí)候，也需要做好相應(yīng)的工作，如收水煲，清洗固定資產(chǎn)、毛巾碟;掃地、抹轉(zhuǎn)盤;擺臺(tái)等工作。
布草的盤點(diǎn)及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺(tái)布、餐巾、毛巾等，這都需要專人負(fù)責(zé)盤點(diǎn)，之后送布草房，讓其清洗，然后再回收點(diǎn)數(shù)，我也曾做過(guò)一段時(shí)間，在這里，我們和布草房有著直接的接觸，每天就由我來(lái)盤點(diǎn)布草，送布草，收布草，在此過(guò)程中，我也學(xué)到了關(guān)于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關(guān)知識(shí)。
對(duì)意志力的鍛煉。
服務(wù)技能增強(qiáng)。
暑假一開(kāi)始，我便踏上了的路程，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工，以便補(bǔ)貼生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷，鍛練自己的能力，使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中更好地生存。
來(lái)到，經(jīng)過(guò)三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下，我到了商務(wù)酒店工作，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪，收獲了一筆財(cái)富，這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單，真正開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問(wèn)的。
記得上班第一天，我都不怎么開(kāi)口，不知道如何開(kāi)口與客人溝通，與同事之間也沒(méi)有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn)，原以為只要鋪上就好了，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活，但酒店的人事管理很有問(wèn)題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來(lái)自力更生是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí)，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言，在利益面前，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò)，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了?，F(xiàn)在想來(lái)，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生，是雷生陪著我一路走來(lái)，所以我堅(jiān)持下來(lái)了。雷生是我的恩師，他是一個(gè)好人。
共
2
頁(yè)，當(dāng)前第。
1
頁(yè)
1
2
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
我們是這個(gè)練習(xí)的最后一組。前三組每批只有4-6人，而我們組多達(dá)9人，可見(jiàn)大家對(duì)這種做法充滿了興趣和熱情。實(shí)習(xí)前聽(tīng)到新聞?wù)f前幾批人少但是沒(méi)事做，大家都比較積極主動(dòng)找老師做實(shí)驗(yàn)。感謝我們組同學(xué)的努力，在練習(xí)結(jié)束的時(shí)候贏得了所有老師的一致好評(píng)，真的是一件很開(kāi)心的事情。
練習(xí)結(jié)束后，每個(gè)人對(duì)這段經(jīng)歷都有自己的感受和理解。下面是一些團(tuán)隊(duì)成員的經(jīng)驗(yàn)，希望大家分享。
馮:雖然練習(xí)只持續(xù)了兩個(gè)星期，但我們從中得到了很多。我仍然記得老師們的微笑。檢驗(yàn)科的老師每天的任務(wù)都很重，但每次還是耐心的回答我們的問(wèn)題。這幾天和他們一起工作，一起笑。更重要的是，我了解了檢驗(yàn)科的.工作，對(duì)未來(lái)可能的職業(yè)有了一定的概念。感謝檢驗(yàn)科老師耐心指導(dǎo)。我也很感謝學(xué)校給我們安排了這個(gè)機(jī)會(huì)。雖然我們動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)不多，但是通過(guò)看老師和學(xué)長(zhǎng)，自己看，看不懂就馬上問(wèn)，我們學(xué)到了很多。特別是周五，實(shí)習(xí)生沒(méi)來(lái)上班，我們有更好的機(jī)會(huì)去做。想著能幫老師做點(diǎn)什么，也得到鍛煉，很滿足。
宋:兩周的練習(xí)很快就結(jié)束了。雖然時(shí)間很短，但學(xué)到了很多東西。記得第一天練習(xí)的時(shí)候，我們什么都不懂，傻傻的站在那里看著老師忙碌，甚至忍不住。但是，在老師的指導(dǎo)下，我們逐漸學(xué)會(huì)了使用各種儀器，熟悉了整個(gè)操作過(guò)程...第二天，我們基本上開(kāi)始自己找事情做，不了解就找老師咨詢，這樣一天一天來(lái)，在日常工作中慢慢積累知識(shí)?？梢哉f(shuō)這種做法是把原來(lái)課本上學(xué)到的很多知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際操作中，elisa在免疫檢測(cè)中是如何使用的，血細(xì)胞分析儀式是如何進(jìn)行的……另外，有些老師經(jīng)常會(huì)問(wèn)我們一些問(wèn)題，雖然有時(shí)候回答不出來(lái)，然后老師會(huì)給我們講解知識(shí)點(diǎn)，在學(xué)習(xí)新內(nèi)容的同時(shí)，也會(huì)鞏固原來(lái)的內(nèi)容。其他老師會(huì)抽空給我們講解各種儀器的工作原理，讓我們對(duì)各種儀器有一個(gè)初步的了解?？傊?，這種做法受益匪淺，豐富了我的暑假生活，學(xué)到了很多知識(shí)。
陳:這個(gè)假期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)工作和學(xué)習(xí)都有很大的好處。工作方面，經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的觀察和體驗(yàn)，對(duì)檢驗(yàn)科的工作內(nèi)容和性質(zhì)有了基本的了解，對(duì)以后的實(shí)踐會(huì)很有幫助。從學(xué)習(xí)方面來(lái)說(shuō)，豐富了很多臨床知識(shí)，對(duì)考試內(nèi)容有了很多感性認(rèn)識(shí)。通過(guò)實(shí)踐，找出學(xué)習(xí)過(guò)程中的盲點(diǎn)，督促自己鞏固知識(shí)。暑期實(shí)習(xí)讓我們對(duì)檢驗(yàn)科的工作有了感性的認(rèn)識(shí)，在這樣的臨床環(huán)境下，不僅可以熟悉工作流程，還可以學(xué)到書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)。在西方國(guó)家，醫(yī)學(xué)生在回到教室之前會(huì)在臨床環(huán)境中學(xué)習(xí)兩年。而在我國(guó)，恰恰相反，他們應(yīng)該先學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)，再進(jìn)入臨床。我認(rèn)為我們應(yīng)該更加注重感性和理性的結(jié)合。
吳:我選擇了醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)作為我的專業(yè)，在這個(gè)實(shí)踐中我自然更注重這個(gè)環(huán)節(jié)。雖然我只負(fù)責(zé)實(shí)踐中的簡(jiǎn)單部分，但我很興奮能真正把在學(xué)校學(xué)到的東西應(yīng)用起來(lái)！在學(xué)校，老師在教，學(xué)生在聽(tīng)，理論是主體。我自己也能掌握專業(yè)知識(shí)。我以為在實(shí)踐中應(yīng)該可以應(yīng)付，但是在醫(yī)院里并沒(méi)有想象的那么容易。通常在學(xué)校，數(shù)字錯(cuò)了可以交，但在醫(yī)院，數(shù)字一定不能錯(cuò)，因?yàn)橘|(zhì)量第一，但質(zhì)量不好，醫(yī)院的聲譽(yù)會(huì)受到影響，效率會(huì)降低，醫(yī)院在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中會(huì)失敗。所謂“逆水行舟，不進(jìn)不退”，醫(yī)院必須時(shí)刻保持這種競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，才能在社會(huì)上立于不敗之地。正因?yàn)槿绱?，醫(yī)院才會(huì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都不會(huì)出錯(cuò)。這種要求在學(xué)校課堂是學(xué)不到的。在學(xué)校里，你可以解決一個(gè)問(wèn)題，制定一個(gè)計(jì)劃。但這里更需要的是結(jié)合實(shí)際。只有理論，沒(méi)有實(shí)際操作，不可能在這個(gè)社會(huì)立足。所以，你一定要非常小心。一旦犯了錯(cuò)，就不像在學(xué)校，老師會(huì)打個(gè)紅叉再改。
實(shí)踐只是開(kāi)始，以后會(huì)有更多的專業(yè)課程和實(shí)踐機(jī)會(huì)。但是有了這段經(jīng)歷，我相信我們每個(gè)人都會(huì)走得更好，對(duì)未來(lái)更有信心，因?yàn)槲覀兩娅C過(guò)，因?yàn)槲覀冎肋^(guò)程，有個(gè)大概的印象，只要在細(xì)節(jié)上努力學(xué)習(xí)，一切都會(huì)如魚(yú)得水。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
那個(gè)寒假，我參加了黃江鎮(zhèn)20xx年大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)。時(shí)刻飛逝，很快，一具月的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就結(jié)束了。在這一具月里，我學(xué)到了不少東西。在許多方面也有所提高，例如，在交際能力上，我比往常開(kāi)朗了，更加主動(dòng)的去認(rèn)識(shí)朋友，跟同學(xué)們談天等等。在這一具月里，鎮(zhèn)政府組織了不少活動(dòng)。例如，組內(nèi)交流活動(dòng)，由各小組組織一具內(nèi)部活動(dòng)；大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)；社會(huì)調(diào)查活動(dòng)；興趣培訓(xùn)活動(dòng)；第一桶金活動(dòng)。
組內(nèi)交流活動(dòng)中，我們“三黃組”組織了一次打羽毛球的交流活動(dòng)。我們組織組員一起去打羽毛球，促進(jìn)各組員的感情。在活動(dòng)中，我們有說(shuō)有笑，玩得別亦樂(lè)乎~！玩累了，我們就一起去麥當(dāng)勞填飽肚子。在其中，我們各自說(shuō)說(shuō)在大學(xué)里的日子，對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)的看法，交流交流一下我們的經(jīng)驗(yàn)。這次的組內(nèi)交流活動(dòng)，使我的交際擴(kuò)大了很多，認(rèn)識(shí)了不少同學(xué)。
繼續(xù)，7月25號(hào)這天，我們進(jìn)行大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)。那天，我張文樂(lè)，陳勇同學(xué)和志愿者黃先生去探望孤寡老人張老人。據(jù)張老人說(shuō)，他5歲的時(shí)候就盲了，如今差不多86歲了。能夠想象他這81年的別見(jiàn)天日的日子有多么的困難，有多么的艱苦。那時(shí)，我覺(jué)得張老人確實(shí)挺悲傷的。他住的房子很殘破，很舊。我想為他做點(diǎn)什么，但是，我又疑惑我可以做些什么。
我確實(shí)確實(shí)疑惑。我也只能在這個(gè)地方和他談天，說(shuō)說(shuō)話，為他的日子增添一點(diǎn)色彩。我聽(tīng)黃先生說(shuō)，政府每個(gè)月都會(huì)組織一些志愿者來(lái)探望這些孤寡老人。的確，他們最需要的算是社會(huì)的幫助。我由衷的希翼，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，我們可以為這些孤寡老人做更多更多的東西，使他們都可以過(guò)上幸福的日子！
在興趣培訓(xùn)活動(dòng)中，我參加了交誼舞培訓(xùn)班。因?yàn)榕嘤?xùn)班里，我們男生比女生還多，因此，我們的舞蹈老師何老師就交我們跳叉叉舞。盡管，我們惟獨(dú)三天的學(xué)習(xí)時(shí)刻，但是，我們每一具人都十分仔細(xì)的學(xué)習(xí)。我知道，我們參加了這次活動(dòng)的學(xué)生都對(duì)舞蹈有一定興趣。在這短暫的三天里，我們學(xué)習(xí)到了怎么和別人更好的配合，更加增添了我們男女同學(xué)彼此之間的認(rèn)識(shí)。從中，我也變得別再那么的羞澀，能主動(dòng)的邀請(qǐng)女同學(xué)一起練習(xí)舞蹈。
在社會(huì)調(diào)查活動(dòng)中，我覺(jué)得這是我們比較辛苦的一次活動(dòng)了。在這活動(dòng)的幾天里，我們?cè)谖覀冏〉娜龡l村的工廠里和到鎮(zhèn)上的一些企業(yè)里詢咨詢。因?yàn)?，我們的主題是有關(guān)企業(yè)等單位使用什么樣的人才。在活動(dòng)中，我們固然會(huì)遇到一些困難。例如，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)并別想見(jiàn)我們，或者只跟我們聊了幾句就走了等等的咨詢題。但是，我們并沒(méi)有氣餒，因?yàn)檫@是考驗(yàn)我們能力的時(shí)候。我們也只能堅(jiān)持。
最后，我們終于完成了我們的調(diào)查活動(dòng)。盡管，我們?cè)谏鐣?huì)調(diào)查匯報(bào)會(huì)里面，發(fā)覺(jué)我們的調(diào)查工作和其他組還有一定的距離，有一定的別腳，但是，我們并沒(méi)有灰心喪氣。因?yàn)椋覀儚闹袑W(xué)到了不少東西。不管在勇氣方面，吃苦耐勞方面，依然在應(yīng)變能力方面，我們都有了一定的進(jìn)步。因此，我們是獲益別淺的。
最后，我們進(jìn)行最后的一具活動(dòng)——第一桶金。第一桶金，為期10天，在這10天里，我們各組成員都發(fā)揮出了自己應(yīng)有的水平。我們賣的東西都得到了廣闊人民的一致好評(píng)。什么原因這么說(shuō)了因?yàn)樗麄兌脊忸櫫宋覀兊拿恳痪邤偽?。而且還別只一次了。這次活動(dòng)，是我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中最辛苦的一次活動(dòng)了，為期10天，下午早早的就在公園正門擺好攤。面對(duì)著炎熱的太陽(yáng)，熱得滿身大汗。
盡管辛苦，但是我們都沒(méi)有過(guò)多的抱怨，因?yàn)?，這是我們第一次做生意，第一次掙鈔票，我們要全力以付，做到最好。第一桶金活動(dòng)，使我知道了做生意的艱苦，知道了掙鈔票的別易。盡管總體上都別錯(cuò)，但是，我們付出了這么多的辛苦，才掙到那么一點(diǎn)點(diǎn)鈔票，有些組的比我們的還少了。如今，我知道了父母的辛苦，父母掙鈔票的別易啊！也真正知道了“一粒一滴汗，粒粒皆辛苦”的含義。未來(lái)，我要更加節(jié)約的發(fā)鈔票了，掙鈔票別容易??！
這次為期一具月的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我學(xué)到了不少東西，使我知道了不少道理，使我在許多能力上都有所提高。我確實(shí)感到很高興。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
這個(gè)寒假，作為一名大學(xué)生，我沒(méi)有呆在家里，而是參加了社會(huì)實(shí)踐。在實(shí)踐中，我們學(xué)到了很多。寒假結(jié)束，寒假的社會(huì)實(shí)踐報(bào)道如下:。
活動(dòng)主題:關(guān)于空巢老人的社會(huì)生活。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日。
地點(diǎn):xxxx。
活動(dòng):幫助空巢老人生活，調(diào)查空巢老人的社會(huì)生活，呼吁更多人幫助弱者。
調(diào)查方法:詢問(wèn)、實(shí)地調(diào)查、道聽(tīng)途說(shuō)等。
從業(yè)者:xx的生活中有很多人需要社會(huì)幫助，比如孤兒、貧困生、貧困家庭，但是有一類人更需要社會(huì)幫助，那就是空巢老人。
空巢老人辛辛苦苦養(yǎng)育了五六個(gè)孩子，用盡一生的力氣照顧妻子，直到他離開(kāi)。但面對(duì)妻子的離去，孩子忙著給家人打工，無(wú)暇顧及父母。但是對(duì)于生活在農(nóng)村的空巢老人來(lái)說(shuō)，他們的孩子有的在身邊或者離自己很近，有的不在身邊。老人仍然得不到他們的照顧，甚至他或她的孩子都希望他或她早日死去。可見(jiàn)空巢老人心理壓力巨大。而有些人也相信丈夫(妻子)的靈魂會(huì)殺死他(她)。當(dāng)然，這只是迷信。世界上根本沒(méi)有鬼，但它仍然存在于老一輩的記憶中。他們總是遭受著別人和自己意識(shí)的折磨。因此，我們應(yīng)該更加關(guān)注一些空巢老人的生活，以減輕他們的心理和精神壓力，給他們一些心理和精神上的安慰。
作為當(dāng)代青年，我們有為人民服務(wù)的理想，所以要多幫助這些老人。我們很多大學(xué)生一到大學(xué)就加入了青年志愿者協(xié)會(huì)，但每次活動(dòng)都是有限的，我們很難有機(jī)會(huì)體驗(yàn)。為什么我們不睜開(kāi)眼睛看看身邊需要幫助的人？其實(shí)哪里都能做好事，何必等著上面說(shuō)的任務(wù)呢？只要符合為人民服務(wù)的理想，我們就有很多機(jī)會(huì)去體驗(yàn)，就像說(shuō)空巢老人，如果能得到你的幫助，他們會(huì)有多感動(dòng)。
xx年xx月xx日，我去外婆家了解她的生活。當(dāng)時(shí)是中午。她說(shuō)這里有魚(yú)。你切好米飯，想怎么煮就怎么煮。她去淘米，然后在電飯煲上煮。我用煤氣在鍋里煮魚(yú)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)奶奶忘了按電飯煲上的門，我就幫忙按。過(guò)了一會(huì)，電飯煲好像停了，卻意外看到外婆家裝了。我想知道我叔叔和嬸嬸怎么能像我奶奶一樣對(duì)待一個(gè)空巢老人。過(guò)去，當(dāng)我們過(guò)來(lái)的時(shí)候，他們很好，但是現(xiàn)在...后來(lái)奶奶在爐子上做飯，我負(fù)責(zé)在煤氣爐上做飯。
我們吃了很久，吃的時(shí)候奶奶跟我說(shuō):“你隔幾天來(lái)一次，我不能動(dòng)，幫我做飯。我不想自己做飯。我總是一天吃一兩頓飯，馬上就答應(yīng)了，以為這次放假了。吃完飯，我問(wèn)她:“要不要洗床單？”她說(shuō)，“我不需要你洗。我知道你媽媽身體不好，所以我不能指望她像以前一樣洗。家里有很多你需要做的事情，所以我自己洗了。但是叫了你大舅半天，他沒(méi)動(dòng)，我就自己去打掃了。過(guò)了很久，我累了，坐在門口。過(guò)了一會(huì)兒，看到有人往這邊走，就叫他給我打掃。被套不用洗。你只需要每隔幾天給我做一頓飯，我就會(huì)很開(kāi)心?！拔易撕芫貌呕丶?。回家的路上，我在想，爺爺去世后，奶奶一直堅(jiān)持到現(xiàn)在，一切都是她一個(gè)人做的?，F(xiàn)在她八十多歲了。她以前有我媽幫忙，現(xiàn)在我媽身體不好，幫不了她。我叔叔雖然和她很親近，但仍然不理她。
通過(guò)以上調(diào)查，我認(rèn)為空巢老人確實(shí)需要孩子的關(guān)心和照顧。我寫(xiě)這份報(bào)告是希望人們能夠關(guān)心他們的父母和他們周圍的老人。當(dāng)老年人受到重視時(shí)，他們不會(huì)承受巨大的心理和精神壓力。社會(huì)上很多老人承受著不同的壓力、痛苦和各種困難，這些都值得我們幫助。據(jù)我所知，只有福利院的空巢老人真正得到了我們志愿者協(xié)會(huì)的幫助，這說(shuō)明了我們青年志愿者協(xié)會(huì)的一個(gè)很大的弊端。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
寒假的社會(huì)實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事情了，在我剛上大學(xué)的時(shí)候，我就計(jì)劃著合適才能到社會(huì)上實(shí)習(xí)呢，不過(guò)這個(gè)愿望不會(huì)等太久，很快就快實(shí)現(xiàn)了，我已經(jīng)迫不及待了。
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了，那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍，考上大學(xué)，那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來(lái)了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候，不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?，而是盼著回到學(xué)校見(jiàn)我的老師，見(jiàn)我的同學(xué)，盼著向他們述說(shuō)我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來(lái)訴說(shuō)我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
炎炎夏日烈日當(dāng)頭，而依然是那么涼爽，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
那天終于來(lái)了，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任孟老師為我安排的，我們一同20多人來(lái)到了“賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開(kāi)了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐，她為我們安排好了一切后就離開(kāi)了，我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見(jiàn)了另一位李經(jīng)理，他見(jiàn)了我第一句問(wèn)我：“你們倆班誰(shuí)學(xué)習(xí)?”我一下不知道該怎么回答，如果讓我說(shuō)，畢竟是兩個(gè)班我說(shuō)了誰(shuí)其余的同學(xué)會(huì)怎么說(shuō)我，誰(shuí)知道他這么問(wèn)一定會(huì)關(guān)系到我們明天的安排工作，如果我不說(shuō)經(jīng)理一定會(huì)說(shuō)我的不是，后來(lái)沒(méi)辦法了就說(shuō)：“我們來(lái)都是倆個(gè)班的?！彼粷M意，還是要我指出是誰(shuí)，我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作，我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房，說(shuō)實(shí)在的我并沒(méi)有看不起打掃衛(wèi)生的工作，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?還有好多工作，我還會(huì)干其他的，我找李經(jīng)理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒(méi)有給我換，這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了，客房服務(wù)就我一個(gè)男生了，這天又有幾個(gè)同學(xué)要走，李經(jīng)理不高興了，把我叫去指著問(wèn)我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說(shuō)：“我當(dāng)不了，我中午就走?！闭f(shuō)完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的生活，但其實(shí)并沒(méi)有結(jié)束。我剛走還沒(méi)來(lái)的及給主任打電話，就有人告訴我：“他們說(shuō)帶一大幫人從逃了，主任也是這么說(shuō)的?！蔽乙宦?tīng)非常郁悶。別人怎么說(shuō)我我不管，但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為，我做的是不對(duì)，我是從逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是工作不適合我?！拔一丶伊耍也粚?shí)習(xí)了，”我給我姐打電話，說(shuō)的我都快哭了，后來(lái)我姐安慰我說(shuō)“：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時(shí)他會(huì)更生氣的，你堅(jiān)持下來(lái)他是不會(huì)怪你的?！焙髞?lái)我就開(kāi)始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
第一次來(lái)到店里，老板很客氣的接待了我，他說(shuō)了他的條件：工資600，時(shí)間不定，負(fù)責(zé)收銀。當(dāng)時(shí)我想也沒(méi)想我就答應(yīng)了，因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人，我實(shí)習(xí)很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開(kāi)始工作了，剛來(lái)我還是比較陌生，再加上我心情很壞，老是有人問(wèn)我為什么要從大慶出來(lái)，孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說(shuō)一句話，我只是干活，干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g，洗大白褂，晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡，從學(xué)校出來(lái)短短的9天，我瘦了7斤。第三天我又決定了回家，我實(shí)在受不了這樣的心理壓力，我真的受不了了。這時(shí)我的孟老師來(lái)看我了，當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來(lái)，但是我沒(méi)有，我忍住了，因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳?。我們聊了兩句，他說(shuō)讓我好好工作，不用想那么多，他沒(méi)有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多，從那以后我就慢慢的平靜了，開(kāi)始了我正式的實(shí)習(xí)生活。
我的工作態(tài)度，老板很滿意，也很放心，有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我，我也不辜負(fù)他，從我開(kāi)始工作到最后結(jié)束，我?guī)ど蠜](méi)有出一次錯(cuò)，我還有時(shí)開(kāi)玩笑的說(shuō)我是“中國(guó)小神會(huì)(會(huì)計(jì)，我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))”店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好，我也盡量幫他們，教他們學(xué)俄語(yǔ)，他們聽(tīng)不懂我也盡量幫他們弄明白，他們忙的時(shí)候幫他們換水，換床單，洗毛巾等。他們也同樣沒(méi)有忘了我，請(qǐng)我吃飯，教我按摩。在沒(méi)事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè)，但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽(tīng)力，表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高，跟他們聊我學(xué)到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來(lái)過(guò)我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，后來(lái)我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生，每天晚上我下班后他們就來(lái)找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請(qǐng)他們吃中國(guó)餐，教他們說(shuō)中國(guó)話。雖然我有好多都聽(tīng)不懂，但我們可以用英語(yǔ)，有的實(shí)在聽(tīng)不懂我就查字典。
在我工作快結(jié)束時(shí)，我媽媽打電話讓我和我姐回家，說(shuō)我二爺爺?shù)昧宋赴?，我姐那幾天特別忙走不開(kāi)，我沒(méi)有告訴我姐在18號(hào)我回家了，回家時(shí)我們店里也忙，我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天，沒(méi)辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng)，東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過(guò)了(我們店里所有成員都是哈爾濱人)，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過(guò)我的實(shí)習(xí)生活的他們。回到家我爺爺已經(jīng)躺在床上起不來(lái)了，我陪了爺爺5天就開(kāi)學(xué)了，我不得不返校，因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)寒假實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。
這次的寒假實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語(yǔ)說(shuō)：紙上得來(lái)終覺(jué)淺.沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了，并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過(guò)我和關(guān)心過(guò)我的人!
這次寒假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多，首先就是如何說(shuō)話，剛開(kāi)始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說(shuō)話，得罪了領(lǐng)導(dǎo)，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的，這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。
我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的，這是我成長(zhǎng)中的巨大財(cái)富，做錯(cuò)了并不怕，怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng)，我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子，時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的!
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
我是xx省電視廣播大學(xué)華光分校xx屆的學(xué)生，我叫李xx，在兩年的學(xué)習(xí)中，我學(xué)到了不少的知識(shí)，我在這里非常感謝各位老師的辛勤栽培，更感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我們這么優(yōu)越的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓我真正的領(lǐng)悟到生活的真諦，及認(rèn)識(shí)到知識(shí)的重要性。更重要的是在校學(xué)到的東西卻能很好的應(yīng)用到我的實(shí)踐工作中，讓我的工作變得游刃有余。
我現(xiàn)在在王府井百貨里做一名銷售員，每天的工作就是將我的產(chǎn)品推銷給顧客，并且我做到每位顧客從心里認(rèn)可我的產(chǎn)品。雖然輕松，但也需要一定的技巧。做的好的，不僅輕松反而更增長(zhǎng)你的知識(shí)，讓你在精神上有一個(gè)好的享受。我對(duì)我現(xiàn)在的工作非常的滿意，它讓我學(xué)到不僅是產(chǎn)品知識(shí)，更多的是如何處理好人際關(guān)系，讓你既不得罪人又能賺錢，還能交好多有志向的好朋友。在對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是一筆無(wú)價(jià)的財(cái)富。我會(huì)好好的珍惜現(xiàn)在的一切。
接下來(lái)、我就給大家談?wù)勎夜ぷ髦杏龅降膯?wèn)題及在文中我的真實(shí)感受：
我剛來(lái)王府井百貨上班的時(shí)候，有點(diǎn)膽怯，害羞不敢給顧客交流認(rèn)為肯定不行，做不了這項(xiàng)工作。我開(kāi)始有點(diǎn)不愿意面對(duì)甚至抵觸，后來(lái)，在我們公司里領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心教導(dǎo)下，她說(shuō)這些都是你自身心里障礙造成的，后來(lái)我就改變了原先不好的心態(tài)。但真正讓我從心底接受的還是一位顧客：她的舉止談吐讓我好生難忘。在我給她講了相關(guān)的產(chǎn)品知識(shí)后，她買上了我家的產(chǎn)品。在她走的同時(shí)對(duì)我說(shuō)：“姑娘，你挺會(huì)說(shuō)的聲音也好聽(tīng)，而且很甜，給人一種感覺(jué)上的享受，就是不夠大方啊”!然后笑著跟我告別。我當(dāng)時(shí)仔細(xì)回味了她的話我分析著磨。也許我很有天賦，為什么不努力，讓自己做的更好呢?說(shuō)不定，我真的可以有所作為。
從此，我收集各種書(shū)籍、資料。學(xué)一些與人溝通的技巧，及深入產(chǎn)品知識(shí)，這樣堅(jiān)持著。后來(lái)，我看到了成績(jī)，它體現(xiàn)在我的銷售業(yè)績(jī)上。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予我鼓勵(lì)，并且表?yè)P(yáng)我，我并不驕傲。我知道，小小的成功不算什么，成功是一項(xiàng)永遠(yuǎn)的挑戰(zhàn)，我需要每天學(xué)習(xí)努力。
當(dāng)然，作為銷售員，你每天會(huì)遇到各種形形色色的人群，有素質(zhì)涵養(yǎng)的也有蠻不講理的，這就需要你用不同的心態(tài)，說(shuō)不同的言語(yǔ)來(lái)解決，并且要處理好它。時(shí)間一長(zhǎng)你會(huì)發(fā)覺(jué)你的談吐處理事實(shí)上卻大有長(zhǎng)進(jìn)。
這項(xiàng)工作對(duì)我的人生有多大的幫助我會(huì)努力讓自己有出息也為咱學(xué)校爭(zhēng)光。
總結(jié)一下，我這幾添的社會(huì)實(shí)踐真的學(xué)到了好多東西，讓我倍感欣慰。當(dāng)然，這都是華光分校每位領(lǐng)導(dǎo)及老師的辛勤培養(yǎng)，讓我將在校學(xué)到的東西全部應(yīng)用到我現(xiàn)在的工作實(shí)踐中，讓我這么順利的完成自己的工作。
最后，我忠心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)。我在這里向你們致敬。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
宣傳地點(diǎn)：母校（江西省新余市新余十中）。
宣傳方式：深入班級(jí)教室宣講。
活動(dòng)目的：學(xué)習(xí)組織開(kāi)展社會(huì)活動(dòng)，鍛煉溝通能力，增強(qiáng)自身能力，同時(shí)向?qū)W生介紹推薦重慶大學(xué)，使母校學(xué)子更加了解重慶大學(xué)，吸引優(yōu)秀學(xué)子報(bào)考重慶大學(xué)。
1.1活動(dòng)的前期準(zhǔn)備。
在活動(dòng)開(kāi)始之前，我收集了關(guān)于重慶大學(xué)的相關(guān)資料，閱讀了重慶大學(xué)簡(jiǎn)介，了解了重慶大學(xué)歷史發(fā)展、綜合實(shí)力、人才培養(yǎng)第、二課堂等基本情況，并提前找了幾位熟識(shí)的中學(xué)生收集和了解中學(xué)生關(guān)心的問(wèn)題，例如:重慶大學(xué)在本省的招生情況，自主招生的要求，各學(xué)院專業(yè)的情況，及畢業(yè)后就業(yè)情況等并把有關(guān)這些問(wèn)題的相關(guān)信息制作在ppt中，以便更好地讓同學(xué)們了解，并解決他們的疑惑?？紤]到宣傳冊(cè)不足的問(wèn)題，我采取的方法是在簡(jiǎn)單介紹后把宣傳冊(cè)發(fā)放給同學(xué)們，讓同學(xué)們有充足的時(shí)間閱讀宣傳冊(cè)，然后在宣講完后收回，并在班長(zhǎng)那里放一份宣傳冊(cè)，讓感興趣的學(xué)生可以到班長(zhǎng)那拿取進(jìn)一步了解。準(zhǔn)備完宣講的內(nèi)容之后，我來(lái)到了我的母校新鋼中學(xué)，聯(lián)系學(xué)校的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和老師征求校方的同意并安排合適的時(shí)間進(jìn)行宣傳工作。
1.2活動(dòng)的實(shí)施與效果。
活動(dòng)開(kāi)始前首先說(shuō)明來(lái)由并征求了校方的同意，考慮到學(xué)校學(xué)生寒假不補(bǔ)課便與班主任取得了聯(lián)系商量好了宣傳的時(shí)間，進(jìn)入班級(jí)宣傳。按照安排好的時(shí)間1月23號(hào)，我懷揣著一點(diǎn)激動(dòng)與緊張的心情到達(dá)學(xué)校進(jìn)行宣傳，進(jìn)入班級(jí)中，首先我說(shuō)明來(lái)意后對(duì)重慶大學(xué)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，然后給同學(xué)們分發(fā)了宣傳冊(cè)給同學(xué)們充足的時(shí)間閱讀以便同學(xué)們對(duì)不清楚或想要深入了解的地方提出問(wèn)題，之后我跟著提前準(zhǔn)備的ppt的流程一一展示與講解了重慶大學(xué)的辦學(xué)歷程，學(xué)校概況，人才培養(yǎng)，就業(yè)情況等，用視頻向同學(xué)們展示了校園的優(yōu)美景色，良好的學(xué)習(xí)氛圍及各種豐富多彩的活動(dòng)。展示與講解之后，留給了同學(xué)們提問(wèn)的時(shí)間，為了使避免問(wèn)題過(guò)于分散，我劃分了幾個(gè)部分，并根據(jù)一個(gè)個(gè)部分來(lái)提問(wèn)，同學(xué)們都很積極的參與并提出自己想要了解的問(wèn)題，我也耐心的給予了詳細(xì)的解答。
剛開(kāi)始宣傳時(shí)同學(xué)們并不太了解重慶大學(xué)，都帶著新奇的目光，在我的介紹與講解下慢慢地了解了重慶大學(xué)的深厚底蘊(yùn)，與良好教學(xué)質(zhì)量，對(duì)重慶大學(xué)展現(xiàn)出了濃厚的興趣，同學(xué)們都表現(xiàn)得很積極，積極的參與提問(wèn)環(huán)節(jié)，并興致勃勃地向我詢問(wèn)大學(xué)生活，同學(xué)們和我互動(dòng)的很好，由于同學(xué)們的熱情，我的宣傳工作也得以順利的進(jìn)行。
二．經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。
這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我利用寒假時(shí)間，深入母校開(kāi)展宣傳實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)該活動(dòng)我學(xué)習(xí)到了如何開(kāi)展社會(huì)活動(dòng)、收集整理資料、安排策劃流程，也學(xué)到一些推銷的藝術(shù)和技巧，增強(qiáng)了自己的語(yǔ)言表達(dá)能力、自信心和膽量等，鍛煉了溝通能力。同時(shí)，作為一名大學(xué)生，我與家鄉(xiāng)中學(xué)的學(xué)弟學(xué)妹分享了學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及大學(xué)生活，也可以激勵(lì)學(xué)弟學(xué)妹們更加奮進(jìn)。并向?qū)W弟學(xué)妹們推薦重慶大學(xué)，使母校的學(xué)子也能更多的了解重慶大學(xué)，吸引優(yōu)秀高中畢業(yè)生報(bào)考重大，為重大注入新的力量。
三．問(wèn)題與建議。
1.問(wèn)題：在宣傳過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)對(duì)重慶大學(xué)并不了解，并不知道重慶大學(xué)是“985”“211”高校，有些甚至沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，而我覺(jué)得僅僅一次的宣傳是不夠的。
建議：我建議學(xué)校應(yīng)該加大宣傳力度，讓更多的優(yōu)秀學(xué)子了解到重大，學(xué)?？梢越o我們學(xué)生分發(fā)一些大一點(diǎn)的宣傳海報(bào)，讓我們可以和中學(xué)母校商量張貼在校園展示欄一段時(shí)間，讓重慶大學(xué)提高知名度，這樣更多的學(xué)生也就會(huì)去關(guān)注與了解重大了。
2．問(wèn)題：我覺(jué)得現(xiàn)在的宣傳冊(cè)子并不全面，只供同學(xué)們初步了解重大，而為了讓同學(xué)們填報(bào)，老師也起著極大的作用，寒假離高考也不遠(yuǎn)了，如果班主任老師了解了重慶大學(xué)，必會(huì)向?qū)W生們推薦，我當(dāng)時(shí)也是由于報(bào)考前在大學(xué)宣傳時(shí)拿到了一本詳細(xì)的大學(xué)專業(yè)介紹的冊(cè)子從而對(duì)重大有了更好的了解。為此我在重慶大學(xué)官方的網(wǎng)址上找到了電子版的專業(yè)介紹，發(fā)到了老師的郵箱。
建議：由此建議學(xué)校可以另外準(zhǔn)備提供給高三老師的報(bào)考冊(cè)子（有著各學(xué)院各專業(yè)較為詳細(xì)的信息的冊(cè)子）,由我們分發(fā)給高三成績(jī)好的班級(jí)的班主任老師，這樣對(duì)重大的宣傳會(huì)起到更為實(shí)際的效果。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
今年寒假放假時(shí)間有一個(gè)多月，為了提高自己的能力，也為了體驗(yàn)生活，我在放假初找了一份補(bǔ)習(xí)老師的工作，作為我的寒假社會(huì)實(shí)踐。在這大約一個(gè)月的實(shí)踐過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)了許多新同事，在他們以及老師的幫助下，我學(xué)會(huì)了許多，成長(zhǎng)了許多，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了很多問(wèn)題。
過(guò)程。
以前覺(jué)得自己很開(kāi)朗，上講臺(tái)也無(wú)所畏懼的，可是真正到我要登上講臺(tái)，傳播文化知識(shí)的時(shí)候，開(kāi)始畏懼了。工作的第一天，內(nèi)心十分忐忑，望著臺(tái)下十幾個(gè)正襟危坐的小學(xué)生，自己原本想好的開(kāi)場(chǎng)白登時(shí)忘到九霄云外了，只得自己草草地做了一個(gè)自我介紹，然后按照預(yù)想讓學(xué)生們走上講臺(tái)自我介紹，之后教室里緊張的氛圍終于有所緩和，我的心緒也慢慢平靜下來(lái)。因?yàn)槭堑谝惶?，并沒(méi)有安排太多內(nèi)容，上午對(duì)他們的數(shù)學(xué)做了一下簡(jiǎn)單的回顧，下午則是教了一些關(guān)于英語(yǔ)音標(biāo)的內(nèi)容。第二天，雖然還是有些緊張，但是感覺(jué)比第一天自如多了。每天下班后，我都會(huì)認(rèn)真看一遍他們的教材，想一下第二天怎么講授這些內(nèi)容。越往后，越有老師的感覺(jué)，并且盡力在講課的過(guò)程中根據(jù)自己以往的體驗(yàn)，不斷探尋較輕松但不失效果的方法，讓學(xué)生們能夠比較輕松地汲取新知識(shí)。所謂“天道酬勤”，我覺(jué)得以后步入社會(huì)也會(huì)這樣吧，想到的和實(shí)際能做到的總會(huì)有很多偏差，最主要的是我們要有勇氣去面對(duì)，去展示自己，要相信自己。我們還要做足夠充分的準(zhǔn)備，畢竟不是誰(shuí)都可以很好的臨場(chǎng)發(fā)揮，隨機(jī)應(yīng)變，機(jī)遇偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦。充分的準(zhǔn)備加上足夠的勇氣與自信，是進(jìn)入社會(huì)的必要條件。所謂做充分的準(zhǔn)備，就是把握在學(xué)校的時(shí)間，多多學(xué)習(xí)文化知識(shí)，把自己應(yīng)該學(xué)會(huì)的文化知識(shí)都學(xué)會(huì)，多理解多體會(huì)；還要學(xué)會(huì)運(yùn)用，不能紙上談兵，多做一些社會(huì)實(shí)踐，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然失敗是總會(huì)有的，我們要勇敢面對(duì)，不棄不餒，愈挫愈勇。中途我也想過(guò)放棄，因?yàn)楦杏X(jué)管不住那些學(xué)生，但是還是想堅(jiān)持到底，沒(méi)有過(guò)不去的坎。所以這個(gè)工作讓我學(xué)會(huì)了勇敢的面對(duì)，也給了我很多勇氣，而這些將會(huì)成為我未來(lái)人生不斷堅(jiān)持前進(jìn)的巨大動(dòng)力！
感想。
一、建立良好的師生關(guān)系。
良好的師生關(guān)系對(duì)個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)步是有很大助益的。回想我過(guò)去在這一方面做的。
就不夠好，有時(shí)候只顧著自己的心情頂撞老師，現(xiàn)在當(dāng)了老師以后，才發(fā)現(xiàn)作為一個(gè)教師面對(duì)的是全班同學(xué)，要關(guān)心到每一個(gè)人，要耐心對(duì)待每一個(gè)人，這可真不是一件簡(jiǎn)單的事。每個(gè)學(xué)生都有不同的問(wèn)題，對(duì)不同的人要采取不同的方法。并且老師和學(xué)生還要建立好關(guān)系，要不學(xué)生可能會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生抵觸情緒。對(duì)好學(xué)生要鼓勵(lì)加批評(píng)，不同情況不同對(duì)待，要讓他們勝不驕，敗不餒。對(duì)學(xué)習(xí)不好的學(xué)生，要多多鼓勵(lì)，給他們自信，發(fā)覺(jué)他們的潛力。這需要和他們溝通，還要想方設(shè)法讓他們對(duì)你心服口服，讓他們肯聽(tīng)你的話。老師要對(duì)每個(gè)學(xué)生負(fù)責(zé)，幫他們找到自己的支點(diǎn)，能夠正確的對(duì)待學(xué)習(xí)。但由于時(shí)間有限，我沒(méi)辦法對(duì)學(xué)生逐一的引導(dǎo)，剛開(kāi)始對(duì)他們有一些了解，工作就結(jié)束了。我覺(jué)得最好的師生關(guān)系就是“亦師亦友”型的，作為老師，既要有老師的威嚴(yán)，又要有朋友的關(guān)懷，讓學(xué)生們尊重你又愿意向你傾訴。每個(gè)學(xué)生都希望得到老師的重視，所以對(duì)待學(xué)生的態(tài)度要正確，不讓他們覺(jué)得自己被忽略了。對(duì)他們要正確的引導(dǎo)，幫助他們找到人生的方向。
二、講課善用新方法。
現(xiàn)在的小學(xué)生，往往注意力不能全部集中在學(xué)習(xí)上，都不太愛(ài)聽(tīng)課，只喜歡聽(tīng)一些他們感興趣的話題。作為老師，就必須以各種方法激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。老師要善于觀察發(fā)現(xiàn)學(xué)生感興趣的，帶到課堂上，吸引他們的注意力，然后引導(dǎo)到所講的課上。這就需要通過(guò)與學(xué)生的交流以及平時(shí)的觀察，了解現(xiàn)在的學(xué)生喜歡什么，對(duì)什么感興趣，這樣才容易讓他們對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。另外自己的思想要跟上學(xué)生的腳步，也需要和學(xué)生交流。也可以講一些啟發(fā)學(xué)生的故事，激勵(lì)他們學(xué)習(xí)。當(dāng)然，也要適當(dāng)?shù)慕o他們一些壓力，讓適度的壓力轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，促進(jìn)學(xué)習(xí)?？傊蠋熞獙W(xué)會(huì)用新的方法，讓自己的課堂生動(dòng)有趣，讓學(xué)生感興趣。經(jīng)常下課后我就會(huì)觀察他們最常玩的游戲，在課堂上我有時(shí)就會(huì)以游戲的形式讓大家運(yùn)用新知識(shí)，或者以比較幽默的語(yǔ)言給他們傳送新知識(shí)等，這些方法都取得了較好的效果。
三、對(duì)現(xiàn)在學(xué)子的擔(dān)憂。
能自暴自棄，要學(xué)會(huì)吃苦，努力學(xué)習(xí)。每個(gè)人都有自己的責(zé)任與義務(wù)，要學(xué)會(huì)承擔(dān)，而不應(yīng)該逃避。
四、感恩父母親人。
通過(guò)這一段的工作，深深感受到父母的不容易。我每天工作6小時(shí)，一共工作36天，最后得了2200元工資。而且教室里安裝有空調(diào)，環(huán)境可謂是很優(yōu)越的了，可是我開(kāi)始卻還有些不樂(lè)意，抱怨工作辛苦?？上胂敫改?，這樣炎熱夏天，還要在那沒(méi)有一絲風(fēng)的田地里，面朝黃土背朝天的辛勤勞作。日出而作日入而息，不知承受了多少艱難辛苦，可他們從沒(méi)吐過(guò)一句怨言?，F(xiàn)在實(shí)踐結(jié)束，終于明白了父母的不易，也越加知道要珍惜現(xiàn)在的一切，好好關(guān)愛(ài)家人。于是，我用自己的工資給媽媽買了一套衣服，給爸爸買了茶葉。
我在這個(gè)補(bǔ)習(xí)班工作的日子，見(jiàn)到太多家長(zhǎng)，在與他們的交流中，我知道，他們有的是企業(yè)高管，有的是農(nóng)民工人，但是，不管他們的身份如何、家境如何，他們都對(duì)自己的孩子灌注了滿滿的關(guān)懷與殷切的期盼。再想想我們自身，何嘗不是在父母親人的萬(wàn)般關(guān)愛(ài)與期待下長(zhǎng)大，無(wú)論他們的表達(dá)方式是嚴(yán)苛還是溫柔，他們的本質(zhì)都是愛(ài)。我們應(yīng)該理解親人，愛(ài)護(hù)親人，不辜負(fù)他們寄予在我們身上的期望！
總結(jié)。
總之，作為當(dāng)代的大學(xué)生，我們肩負(fù)著責(zé)任，我們需要勇敢的面對(duì)生活。要有愈挫愈勇的精神，敢于向生活挑戰(zhàn)。我們更要多多汲取文化知識(shí)，讓自己成為一個(gè)有思想有內(nèi)涵的人。另外我們也要學(xué)會(huì)關(guān)心他人，自己的父母和同學(xué)，還有那些需要幫助的人。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
離開(kāi)家兩年終于放假回家，我滿懷期望農(nóng)村環(huán)境能有較大變化。經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的觀察和調(diào)查，可以看到家鄉(xiāng)的變化、遇見(jiàn)近期內(nèi)的翻天覆地發(fā)展。
村里的私家車多了，新婚的年輕人已經(jīng)將買車作為一個(gè)婚后必要計(jì)劃，反應(yīng)出人均收入的提高。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平提高，這使得農(nóng)村大批生產(chǎn)力得以有時(shí)間去打工賺錢或者從事商業(yè)活動(dòng)，從事單純農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)越來(lái)越少。
新農(nóng)村合作醫(yī)療雖然未能徹底使農(nóng)民擺脫因病返貧的狀況，但是醫(yī)療改革的效果是明顯的。我縣規(guī)定農(nóng)村人口每年每人上交七十元的醫(yī)療保險(xiǎn)，農(nóng)民憑借醫(yī)療保險(xiǎn)證可在鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院減免80%的醫(yī)藥費(fèi)與住院費(fèi)用，縣立醫(yī)院與市立醫(yī)院的報(bào)銷比例會(huì)做一定幅度減少。如遇大病鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府將依據(jù)患者花費(fèi)給予適當(dāng)比例的補(bǔ)助。今年又提出建立城鄉(xiāng)一體化醫(yī)療保險(xiǎn)制度，這是國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得突破的標(biāo)志，國(guó)家財(cái)政保障更加有力，醫(yī)療制度將會(huì)隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益完善，社會(huì)福利涉及將更廣。
今年鎮(zhèn)里下達(dá)上級(jí)住房政策，規(guī)定農(nóng)村不允許修蓋平房，并規(guī)劃出居住樓房建筑用地。估計(jì)該項(xiàng)目將會(huì)很快啟動(dòng)，農(nóng)民現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始掛號(hào)買房，每戶繳納12萬(wàn)元即可獲得一戶新建樓房。配合城鄉(xiāng)一體化征地政策農(nóng)村樓房改造的步伐將會(huì)很快。
近兩年鎮(zhèn)政府提出建立無(wú)公害韭菜與大棗重鎮(zhèn)的口號(hào)，并建成了千畝無(wú)公害韭菜示范基地，配備冬季暖棚將使農(nóng)民從中獲取很大利益?？h級(jí)政府開(kāi)發(fā)金牛湖旅游項(xiàng)目并在逐步完善。市級(jí)政府開(kāi)始打造山東省最大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?？梢钥闯龈骷?jí)政府依托優(yōu)勢(shì)建立起的項(xiàng)目惠及農(nóng)民綠色無(wú)污染，是對(duì)于xx大調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理的有力措施。有可能極大財(cái)政對(duì)減少重污染企業(yè)的依賴，有利于改善環(huán)境，建設(shè)社會(huì)主義生態(tài)文明。
我注意到鄉(xiāng)鎮(zhèn)已建立起環(huán)衛(wèi)管理站，主要業(yè)務(wù)之一是分類收購(gòu)農(nóng)村的生活垃圾，此舉落實(shí)xx大生態(tài)文明建設(shè)要求，方便農(nóng)民生活改善村容村貌。
社會(huì)風(fēng)氣在改善，社會(huì)安全環(huán)境成為主抓工作之一。各個(gè)商場(chǎng)超市煙酒的銷量走低，飯店酒店的奢侈之風(fēng)有所改善，據(jù)做生意的同學(xué)爸爸所講他們應(yīng)酬時(shí)已經(jīng)不好意思大吃大喝鋪張浪費(fèi)。我們縣提出建設(shè)平安縣城的目標(biāo)，公安部門開(kāi)始嚴(yán)抓嚴(yán)打社會(huì)不安定因素，一大批打手、流氓團(tuán)伙被抓獲歸案，力度不同以往。
家鄉(xiāng)建設(shè)蒸蒸日上的同時(shí)，不和諧因素依然存在。
今年在建筑工地及鐵道部門打工的農(nóng)民工的工資大多被拖欠半年之久，回家過(guò)年只能拿著一半的工資回家。這些開(kāi)發(fā)商、承包商的資金絕對(duì)是足夠的，但是為了自己的最大利益喪心病狂的拖欠農(nóng)民工工資。俗話說(shuō)戲子無(wú)情，可是現(xiàn)在哪個(gè)演藝界明星不是感謝自己的衣食父母，承包商的利潤(rùn)由辛苦工作的農(nóng)民工創(chuàng)造，他們卻如此報(bào)答衣食父母。政府監(jiān)管部門的監(jiān)管力度絕對(duì)有所下降。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
常生華老師和王先之老師，主要指導(dǎo)我們——草地資源調(diào)查與規(guī)劃以及草地培育學(xué)，這兩門課程的實(shí)習(xí)，為期四天。
每天早上，我們七點(diǎn)半吃過(guò)早飯后，八點(diǎn)半在教室**，老師們會(huì)將一天的實(shí)習(xí)內(nèi)容做一個(gè)詳細(xì)的講解介紹，并且對(duì)可能發(fā)生的狀況，都對(duì)我們做了簡(jiǎn)單的講解，以至于到時(shí)候不會(huì)措手不及。
第一天一大早我們**好隊(duì)伍，下溝調(diào)查草地植被特征，這種野外實(shí)驗(yàn)大家都很喜歡，興致很高，兩個(gè)多公里的路程并不覺(jué)得很遠(yuǎn)，我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，頂著毒辣的烈日，背著重重的金屬樣方框和樣圓圈，走過(guò)農(nóng)田，穿越村舍，沿著一條不足一尺的小路，來(lái)到了一個(gè)溝谷，分別在坡面和溝底的平地上做樣方測(cè)定了草地植被的種類、高度、密度、冠幅等一些指標(biāo)，并把植物剪下來(lái)裝在紙袋里回實(shí)驗(yàn)室測(cè)定生物量。實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，小組分工明確，大家協(xié)作互助，很快完成了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
第二天我們走訪了試驗(yàn)站附近的農(nóng)戶，分別調(diào)查了農(nóng)戶基本信息、農(nóng)作物投入與產(chǎn)出、農(nóng)戶勞動(dòng)力與機(jī)械使用情況、家畜養(yǎng)殖投入與產(chǎn)出等幾個(gè)方面，看似簡(jiǎn)單的問(wèn)卷調(diào)查，卻難倒了不少人，一個(gè)原因是語(yǔ)言不通，在一個(gè)就是很多問(wèn)題比較專業(yè)，農(nóng)戶不一定聽(tīng)得懂，這就需要一個(gè)技巧，如何把一個(gè)專業(yè)詞語(yǔ)說(shuō)的通俗易懂。
實(shí)習(xí)內(nèi)容結(jié)束之后，我們整理實(shí)習(xí)得到的數(shù)據(jù)資料，撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，利用測(cè)到的草地植被的特征指標(biāo)密度、高度以及生物量來(lái)計(jì)算草地特征值及溝底和坡面植被的相似度以及植被群落演梯度，評(píng)估草地生產(chǎn)力并對(duì)草地的現(xiàn)狀進(jìn)行分析。
這次的實(shí)習(xí)很好的鞏固了我們的理論知識(shí)，還開(kāi)闊了我們的視野，使我們理解了很多以前沒(méi)有認(rèn)識(shí)到或沒(méi)有明白的問(wèn)題，最主要的是我認(rèn)識(shí)許多我以前經(jīng)?？吹蕉胁徽J(rèn)識(shí)的植物，也培養(yǎng)了我們對(duì)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、對(duì)生活吃苦耐勞的精神和團(tuán)隊(duì)的協(xié)作精神。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中大家互相幫助、互相諒解，組員之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，分工明確，很好的完成了實(shí)習(xí)的任務(wù)，雖然實(shí)習(xí)過(guò)程比較辛苦，但是大家依然微笑著面對(duì)遇到的每一個(gè)困難，大家在笑聲中掌握知識(shí)、鍛煉耐力，它我們帶來(lái)的歡樂(lè)和知識(shí)令我們難以忘懷，實(shí)習(xí)給我們留下了很多美好的回憶。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處，如自己的專業(yè)知識(shí)不夠扎實(shí)，交際能力較弱，處理突發(fā)事件的能力不足等等。這些不足，我將會(huì)努力的克服，培養(yǎng)各方面的能力，提高自身的綜合素質(zhì)，爭(zhēng)取自己進(jìn)一步更好的發(fā)展。
作者的文字功底很深厚。
打分的話可以給上分！
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
假期的時(shí)間不用實(shí)踐來(lái)充實(shí)一下是一種浪費(fèi)。本著這個(gè)原則，適當(dāng)?shù)男菡笪襾?lái)到xx人民廣播電臺(tái)文藝臺(tái)做了一名“冒牌實(shí)習(xí)生”。
能夠有機(jī)會(huì)接觸那些受眾人矚目的“明星節(jié)目”制作過(guò)程的幕后故事、了解別人不知道的秘密，心里面不是沒(méi)有一點(diǎn)興奮的。挽好袖子做好被當(dāng)成苦力也要大干一場(chǎng)的準(zhǔn)備時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)由于能力所限和對(duì)工作的沒(méi)有深入了解，我被安排做的就只是對(duì)著一臺(tái)電腦幫忙打一些不重要的稿件以及應(yīng)付聽(tīng)眾打來(lái)的慰問(wèn)電話——總而言之，沒(méi)有一點(diǎn)成就感。
說(shuō)沒(méi)有不是滋味是假的，和每個(gè)初出茅廬的年輕人一樣，我對(duì)自己的實(shí)踐工作抱著飽滿的熱情和對(duì)自己尚且青澀的才華過(guò)度的自信。面對(duì)那些比自己年齡大不了多少卻身負(fù)要?jiǎng)?wù)的哥哥姐姐，對(duì)比自己自做的事情總覺(jué)得委屈，覺(jué)得給自己展現(xiàn)的舞臺(tái)太小。
終于，一月十八日那天的一場(chǎng)簽售會(huì)讓我以為迎來(lái)了長(zhǎng)久期盼的展示自己能力的舞臺(tái)。
這場(chǎng)簽售會(huì)的主人是文藝臺(tái)最受歡迎的節(jié)目“娛樂(lè)磁場(chǎng)”的主持人阿檬，簽售的書(shū)是他個(gè)人的博客集《星光下的咖啡館》，簽售地點(diǎn)選在了距廣播電臺(tái)較近的新文化商場(chǎng)。在這之前報(bào)紙和廣播里已經(jīng)為此作過(guò)大量宣傳。作為當(dāng)紅主持人第一本書(shū)的簽售會(huì)，場(chǎng)面必然會(huì)相當(dāng)熱鬧，當(dāng)然沒(méi)有人介意我這個(gè)“小力巴”去幫忙。
為了這場(chǎng)簽售會(huì)，前一天晚上我簡(jiǎn)直睡不著覺(jué)，鬧鈴定在了清晨六點(diǎn)半，我卻在五點(diǎn)的時(shí)候就醒了。上午八點(diǎn)的時(shí)候跟隨工作人員到達(dá)新文化商場(chǎng)——商場(chǎng)一個(gè)半小時(shí)后開(kāi)門，這段時(shí)間內(nèi)我們要做好的工作有：架起背板和臺(tái)子，準(zhǔn)備好桌案及簽字筆，搬運(yùn)從電臺(tái)倉(cāng)庫(kù)里送過(guò)來(lái)的一千冊(cè)書(shū)，安裝好驗(yàn)鈔機(jī)、話筒和錄影機(jī)等儀器，調(diào)試播音系統(tǒng)（該商場(chǎng)內(nèi)有一個(gè)文藝臺(tái)的小直播間），安排好保安疏散人群維持秩序的線路，安排媒體采訪人員的接待，打理好休息室，哦，還有預(yù)訂好中午的盒飯。
在做這些工作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)自己除了抬桌子搬書(shū)收拾休息室?guī)缀鯉筒簧鲜裁疵Γ贾门_(tái)面背景和梳理線路這些事情我有自己的想法，但不可能做得比專業(yè)人員更好。
十點(diǎn)整，這一天的人真是特別的多，整個(gè)一樓環(huán)場(chǎng)一周都是人流排起的不見(jiàn)頭尾的長(zhǎng)龍，作為工作人員的我和日?qǐng)?bào)記者差點(diǎn)被擠了出去。門口售書(shū)的晨哥和門子姐更是忙了個(gè)不亦樂(lè)乎，從他們計(jì)數(shù)的售出數(shù)量我開(kāi)始懷疑那二十支簽字筆夠不夠用，所謂“名人”，就是簽名簽到手軟的人。
我突然很好奇，平時(shí)都沒(méi)有覺(jué)得這個(gè)被我稱為“叔叔”的“大檸檬”有這么大的魅力，竟有人為他排上這么久的隊(duì)而一點(diǎn)不厭煩。幫舉相機(jī)到肩膀酸痛的峰哥到二樓買奶茶的時(shí)候，我還聽(tīng)到兩個(gè)女生在興致勃勃地談?wù)摪⒚誓樕系那啻憾?，不由感嘆“明星啊明星”。
有一個(gè)老太太，輪到她的時(shí)候連老伴兒都不要了，拄著拐杖就沖了過(guò)去，出來(lái)后問(wèn)一邊的保安：“我老伴兒呢？”保安哭笑不得地將老人家交給了我，我?guī)Ю先巳チ藦V播室，剛巧負(fù)責(zé)播音豆豆姐出去幫忙了。在那么多人里再想找某一個(gè)人絕對(duì)不是什么容易的事，我硬著頭皮打開(kāi)廣播拿起話筒。
聽(tīng)著自己帶著點(diǎn)顫抖的聲音從廣播里傳出的時(shí)候，我突然覺(jué)得自己真是失敗，僅是這樣都不能做到不緊張，何況別的事呢？與我一壁之隔的阿檬，在數(shù)以千計(jì)的人面前泰然自若，恐怕也是經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉的吧。一個(gè)節(jié)目，能有十年的生命力，而且越走越蓬勃，其間幕后人員的辛苦，不言而明。而在當(dāng)初，他也只是做著與我相同的工作的“小力巴”，靠著努力一步一步走到今天，相比之下，我還太青澀、太高估自己的能力和定力。清楚這一點(diǎn)后并沒(méi)有多少失落，因?yàn)槲医K于看清楚了自己努力的方向和前路的遙遠(yuǎn)。年輕的好處就是有的是時(shí)間與活力來(lái)張揚(yáng)自己也歷練自己。
令我安慰的是，我終于幫老人家找到了老伴兒。
閑暇的時(shí)候在休息室里看了看阿檬的那本書(shū)，其中有這樣一個(gè)段落：某次節(jié)目快要結(jié)束時(shí)，他對(duì)某位從事煎餅果子生意的大娘笑問(wèn)大娘的攤子在哪里，自己要去光顧她的生意。大娘立刻急了，說(shuō)：“像你這么高貴的人怎么能吃煎餅果子呢？”一句話讓他萬(wàn)分慚愧。他在文章的最后一段說(shuō)：“可愛(ài)的大娘把我想得太好了。電臺(tái)主持人是一個(gè)‘見(jiàn)不得人’的職業(yè)，吸引人的就是那一層神秘的面紗。如果大娘來(lái)參加電臺(tái)的明星見(jiàn)面會(huì)，她也許會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，我就是每天總用缺角人民幣換取蔥花最多的那套煎餅果子的人?！?BR> 我忽然笑了，想起他中午在休息室里和我們一起啃盒飯里的雞骨頭的樣子。因?yàn)榧彝キh(huán)境的關(guān)系，從小就生活在那些受人矚目的“明星”堆里，習(xí)慣了被同學(xué)羨慕所接觸的人物階層，竟沒(méi)有注意過(guò)這樣一個(gè)真正值得注意的問(wèn)題。
其實(shí)主持人和演員與工人農(nóng)民一樣，只是一種職業(yè)，只不過(guò)這種職業(yè)使他們的名字曝光率高了一些——而這也僅只意味他們被更多的人知道、被更多的人矚目、被更多的人喜歡或?qū)徱?，并不能意味著身份就?huì)因此而高貴。能使人高貴的是一顆以勤勤懇懇、認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實(shí)實(shí)的態(tài)度懷抱熱情努力工作的心。
阿檬之所以被歡迎，靠的不是用磁性的嗓音嘩眾取寵，而是他九年來(lái)耐心傾聽(tīng)聽(tīng)眾煩惱、認(rèn)真解答聽(tīng)眾疑惑、給聽(tīng)眾帶去快樂(lè)，不斷磨礪自己的誠(chéng)意和兢兢業(yè)業(yè)工作的責(zé)任感。不僅是他，那些我身邊被我稱之為叔叔伯伯阿姨的演員們也都一樣，不是因?yàn)樗麄兪茄輪T而被人仰慕，而是因?yàn)樗麄冊(cè)谔幱谘輪T這個(gè)職業(yè)時(shí)付出了比別人更多的辛苦努力的汗水，所以他們受到眾人的尊重。沒(méi)有人會(huì)只是因?yàn)檫@個(gè)人是“名人”就盲目崇拜他，也沒(méi)有人會(huì)為自己不認(rèn)同的人熱情歡呼鼓掌?！芭_(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”，這真的不是一句虛言，過(guò)去的十幾年里我看了很多這樣的故事，這一天我把它的意味真正的領(lǐng)悟。誠(chéng)意的汗水和努力是人們真正受到尊重的原因。
回想起到電臺(tái)第二天的時(shí)候接到的一個(gè)電話。一位曲藝聽(tīng)眾打電話到后臺(tái)辦公室里問(wèn)“大金臺(tái)”（一個(gè)不錯(cuò)的曲藝茶館，當(dāng)時(shí)廣播里在為之作宣傳）的位置，按照電臺(tái)的慣例，這樣的電話是不予理會(huì)的，但新手上路的我還不習(xí)慣回絕一位曲藝迷的熱情。由于我也不知道位置，于是請(qǐng)那位聽(tīng)眾留下電話稍等一會(huì)兒，我查詢后再回復(fù)他。也許是知道電臺(tái)這種地方的“高空寒流”，沒(méi)有想到我真的會(huì)把電話打回去，他接電話時(shí)的聲音是充滿感激和興奮的。當(dāng)時(shí)只是禮貌的說(shuō)了“不客氣”，而坐在簽售會(huì)休息室里時(shí)才真正體會(huì)到了這份遲來(lái)的欣慰。打字和接電話這些工作雖然輕微，但我以誠(chéng)心待之，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的價(jià)值。我想，如果當(dāng)時(shí)我回絕了那個(gè)電話，那么我將錯(cuò)過(guò)我第一份真誠(chéng)工作得來(lái)的回報(bào)——在接到感謝的時(shí)候真的是很開(kāi)心的。
思緒到此，可以不必再為職務(wù)輕微而感到委屈。舞臺(tái)再小是展示自己的空間，才能青澀可以不斷的磨礪，以撐起更大的舞臺(tái)。而不論提供給你的舞臺(tái)是什么樣子，不論能力尚且怎樣青澀而需要鍛煉，只要盡己所能做好了所處職位的工作，只要付出真誠(chéng)和努力的負(fù)擔(dān)起責(zé)任，只要對(duì)得起眾人的期待不留下遺憾，總會(huì)收獲自己應(yīng)得的回報(bào)并贏得他人的尊重。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
(一)前言：
又一個(gè)寒假來(lái)臨。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復(fù)習(xí)，天天沉浸在書(shū)的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來(lái)吃喝玩睡用來(lái)頹廢度過(guò)的寒假;同時(shí)，也不應(yīng)該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的寒假。大學(xué)里的寒假，有著它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì)，鍛煉自我，讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生，從小讀書(shū)讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識(shí)，也許一個(gè)大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認(rèn)為，如果要想當(dāng)一個(gè)真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識(shí)應(yīng)用到生活，就必須先到社會(huì)上去實(shí)踐，去接觸社會(huì)，了解社會(huì)。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對(duì)于大學(xué)生來(lái)講，機(jī)會(huì)難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識(shí)到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機(jī)會(huì)來(lái)到了東海酒店，開(kāi)始了我的第一次社會(huì)實(shí)踐。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月23日到02月13號(hào)為期20天，實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員，主要內(nèi)容有鋪臺(tái)布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：
(二)基本情況以及工作體會(huì)：
”相待。接著，劉部長(zhǎng)便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。之后，部長(zhǎng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達(dá)到什么樣的要求。而我，也開(kāi)始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學(xué)著感受著。那個(gè)時(shí)候，我開(kāi)始有了一些意識(shí)：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡(jiǎn)易可行。當(dāng)然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì)的。
等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說(shuō)：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺(jué)得不妥，還是我自己來(lái)吧?！碑?dāng)酒扎被客人接過(guò)手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機(jī)會(huì)多練習(xí)倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過(guò)年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，學(xué)會(huì)了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會(huì)了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運(yùn)作。之前沒(méi)在酒店工作的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究，里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識(shí)，經(jīng)營(yíng)理念。由于一開(kāi)始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì)的。當(dāng)然也會(huì)去想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。開(kāi)始在酒店的幾天，雖然會(huì)遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折，偶爾也會(huì)做錯(cuò)事，不過(guò)我還是始終都都積極投入地去做。記得一開(kāi)始的時(shí)候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯(cuò)了，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯(cuò)誤了。還好還好后來(lái)有一位長(zhǎng)期工看到并給我指出來(lái)。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤，被客人看到會(huì)很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂，不過(guò)還好后來(lái)在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了，以至于能不被來(lái)酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過(guò)懲罰。
現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再?到晚上的9點(diǎn)，有時(shí)忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，客人太多，，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開(kāi)水和各類酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時(shí)候，傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來(lái)最累人的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來(lái)腿跟腰都會(huì)感覺(jué)很酸，剛開(kāi)始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了，不過(guò)后來(lái)站習(xí)慣了，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時(shí)在大廳工作，客人多的時(shí)候，老是忙得頭暈?zāi)X脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時(shí)間也沒(méi)有，結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過(guò)累是累，還是覺(jué)得很樂(lè)意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽(tīng)到老板的贊許時(shí)，內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了，偶爾也會(huì)遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來(lái)吃飯，其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來(lái)，可是那氣球又明明是摘不得的，結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過(guò)來(lái)幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結(jié)果那小孩一聽(tīng)，嗷嗷大哭起來(lái)，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動(dòng)，直到后來(lái)哭聲驚動(dòng)了我們的主管，他來(lái)了之后看這形勢(shì)不妙，才想方設(shè)法去找了個(gè)氣球來(lái)。還有一次，有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒，然后亂說(shuō)話亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說(shuō)，面對(duì)難服侍的客人，我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心，甚至三思而后行。
總而言之，一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的，有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí)，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來(lái)到東海，身為東海人，就要時(shí)時(shí)刻刻想著東海，要為東海的形象負(fù)責(zé)!而我，一直秉著這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內(nèi)的工作。
剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)，甚至在最初的時(shí)候不敢面對(duì)客人，不過(guò)我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書(shū)，現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會(huì)事，后來(lái)慢慢的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班，有時(shí)候會(huì)覺(jué)得很奔波很煩，不過(guò)后來(lái)也就習(xí)慣了，也深刻地體會(huì)到賺錢的艱難，體會(huì)到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺(tái)，是它給了我機(jī)會(huì)鍛煉我自己，是它給了我機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)自我。
我以“應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，體驗(yàn)打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，在親身投入到社會(huì)中，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我，認(rèn)識(shí)自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì)實(shí)踐我獲益頗多?，F(xiàn)在舉例如下：
一.在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì)管好自己的包間，而當(dāng)自己的包間的工作做完時(shí)就應(yīng)該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個(gè)部門的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
二.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人，認(rèn)識(shí)了各種各樣的客人，以及酒店里各級(jí)的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術(shù)，也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù)，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)應(yīng)變的能力還是很強(qiáng)，有時(shí)甚至?xí)拐勗挄r(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。無(wú)論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作，反正人在社會(huì)中都需要融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會(huì)讓事情做起來(lái)容易輕松的多，也會(huì)使做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。
三.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定，而是面對(duì)錯(cuò)誤也不慌不忙。就像剛開(kāi)始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開(kāi)心地度過(guò)我的寒假實(shí)踐。
四.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！痹诋?dāng)服務(wù)員的這段日子，我便深有體會(huì)。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì)有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來(lái)是我們廳長(zhǎng)告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會(huì)沒(méi)事的?！蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒(méi)有任何一個(gè)人一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切就會(huì)迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!
六.在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識(shí)，要不斷地豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。任何知識(shí)都好，無(wú)論是專業(yè)知識(shí)，還是管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)都好，都要學(xué)會(huì)慢慢去積累?？芍^好的知識(shí)如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。所以知識(shí)是無(wú)比重要的，當(dāng)然在學(xué)知識(shí)的同時(shí)，要懂得適時(shí)地把知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，增強(qiáng)了我的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言交流和表達(dá)能力，可以說(shuō)真真正正增長(zhǎng)了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(zhǎng)成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí)，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
(四)本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時(shí)做錯(cuò)一點(diǎn)小事還是會(huì)很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學(xué)會(huì)這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。
第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。
第三，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
第四，管理能力還欠佳，有時(shí)候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我，我還不怎么會(huì)把任務(wù)分配到最妥當(dāng)，這一點(diǎn)要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識(shí)以加強(qiáng)。
(五)本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì)感到厭惡，所以有機(jī)會(huì)的話應(yīng)該嘗試一下更長(zhǎng)時(shí)間呆在一個(gè)地方，從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對(duì)該實(shí)踐單位有深入的了解。
二.如果時(shí)間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐，在鞏固自己專業(yè)知識(shí)的條件下再加以擴(kuò)充其他知識(shí)。
三如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。
四.實(shí)踐的時(shí)候，不僅僅是對(duì)自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉，也要試著找機(jī)會(huì)了解自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容，盡可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么，也要適當(dāng)找機(jī)會(huì)了解管理部、廚師部等等。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得開(kāi)心又有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。因?yàn)槿巳玢@石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會(huì)越加成長(zhǎng)。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會(huì)，去與社會(huì)同行，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
在這次社會(huì)實(shí)踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С?，才讓我們有了更好地認(rèn)識(shí)到接觸社會(huì)的可行性和必要性，才讓我們有了與社會(huì)接洽的前提。在他們的鼓勵(lì)和大力支持下，我們才走進(jìn)了社會(huì)這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們?cè)诤僦n余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐，與社會(huì)充分接觸，從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
(本文素材來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。)。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
經(jīng)過(guò)大學(xué)四年關(guān)于工商管理理論知識(shí)的.學(xué)習(xí)，我已經(jīng)初步掌握了關(guān)于工商管理的基本理論知識(shí)，并逐步形成了在平常生活中有意識(shí)的應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決平時(shí)所碰到的生活問(wèn)題。對(duì)專業(yè)知識(shí)的全面了解，使得我意識(shí)到工商管理專業(yè)的特點(diǎn)，優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)。也全面的了解到在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的形勢(shì)下，以各企業(yè)要獲得良好的發(fā)展所要具備的基本素質(zhì)。不過(guò)這所有一切的感觸和認(rèn)識(shí)，都僅僅停留在理論認(rèn)識(shí)的表面上，如果要從實(shí)際生活中探尋真理，把握規(guī)律，就不可避免的要從實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)，掌握一些基于理論又高于理論的實(shí)踐應(yīng)用，使自己的知識(shí)更上一層樓。所以今年的三月一日開(kāi)始，我就開(kāi)始了在寒假縣xxxx工藝品廠的實(shí)習(xí)經(jīng)歷?；仡檶?shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。
xxxx工藝品廠地處福建寒假縣，在實(shí)習(xí)期間，我采用了看、問(wèn)、做等方式。分別在生產(chǎn)一線，公司人事部，財(cái)務(wù)部，市場(chǎng)部，以及經(jīng)理辦公室進(jìn)行過(guò)短暫的近一個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
背景。
我所實(shí)習(xí)的xx縣xxxx工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產(chǎn)仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹(shù)脂類工藝品等小商品。產(chǎn)品選料精良，造型新穎獨(dú)特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價(jià)值。由于地處沿海。其產(chǎn)品很大部分為出口產(chǎn)品。這家外向型獨(dú)資民營(yíng)企業(yè)，創(chuàng)建于1998年，總廠占地面積2800平方米，建筑面積1800多平方米，擁有資產(chǎn)300萬(wàn)元，年生產(chǎn)能力500萬(wàn)元，年創(chuàng)匯60余萬(wàn)美元，創(chuàng)稅20余萬(wàn)元人民幣，全廠擁有職工130余人，其中管理人員和技術(shù)人員占據(jù)15%。xxxx工藝品廠下設(shè)兩個(gè)分廠，多家代理商遍布全國(guó)各地。
仿真裝飾品是我廠多年來(lái)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，其生產(chǎn)規(guī)模和市場(chǎng)占有率高于同行業(yè)平均水平，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、美、東南亞等幾十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，且形勢(shì)喜人。市場(chǎng)前景大好。
xxxx工藝品廠自創(chuàng)建之日起，就本著“以質(zhì)量求生存，以特色求發(fā)展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標(biāo)尺，靠高超的專業(yè)技術(shù)，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，連續(xù)多年被市授予“先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”、“重合同守信譽(yù)企業(yè)”。20xx年獲得“iso9001：20xx質(zhì)量體系證書(shū)”。
為繼續(xù)宏揚(yáng)民族文化，振興民族經(jīng)濟(jì)，滿足世界人民創(chuàng)造美好生活環(huán)境的良好愿望，xxxx人將矢志不渝，繼續(xù)加大產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，贏得消費(fèi)者信賴和廣闊美好的市場(chǎng)前景。