餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)（熱門(mén)18篇）

    7.總結(jié)可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高工作和學(xué)習(xí)的效率和質(zhì)量。寫(xiě)總結(jié)時(shí)要注意結(jié)構(gòu)的合理性和條理性，避免內(nèi)容的散亂和重復(fù)。這些總結(jié)范文展示了一些獨(dú)到的觀點(diǎn)和觸發(fā)了一些新的思考，值得我們?nèi)ソ梃b。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇一
    20xx年，這個(gè)夏天，我開(kāi)始了一次不一樣的暑期社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)。
    提交了報(bào)名表，我很榮幸地加入到了湖州師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院“向日葵”實(shí)踐隊(duì)這個(gè)大家庭。這十幾天，帶給我的不僅僅是一段社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷，也因?yàn)槭堑谝淮螀⒓訄F(tuán)隊(duì)實(shí)踐，它之于我有著更大的意義。
    “向日葵”實(shí)踐隊(duì)是一支猶如向日葵般充滿(mǎn)著陽(yáng)光力量、年輕、活力的隊(duì)伍。每天早晨，我們都會(huì)迎著第一縷陽(yáng)光，踏上志愿者服務(wù)的征程。
    為期十天左右的志愿者活動(dòng)主要分為三大板塊，第一是有關(guān)留守兒童的走訪調(diào)研；第二是去武警部隊(duì)進(jìn)行慰問(wèn)演出；第三是去小區(qū)進(jìn)行支教活動(dòng)。在暑期實(shí)踐開(kāi)始的前一個(gè)晚上，隊(duì)長(zhǎng)召集我們舉辦了動(dòng)員大會(huì)，給每位隊(duì)員分配了任務(wù)。我也被分配到了小區(qū)支教這一板塊，擔(dān)當(dāng)小區(qū)支教的負(fù)責(zé)人。拿著學(xué)院配置的專(zhuān)屬我們的隊(duì)服，想象著和隊(duì)友們一起并肩努力，開(kāi)始一段充滿(mǎn)挑戰(zhàn)與樂(lè)趣的暑假征程時(shí)，我臉上充滿(mǎn)著喜悅。隊(duì)友們也都和我一樣，充滿(mǎn)著斗志，認(rèn)真地聆聽(tīng)隊(duì)長(zhǎng)分配的任務(wù)，絕對(duì)服從、絕對(duì)配合、絕對(duì)滿(mǎn)意。這就是團(tuán)隊(duì)默契的開(kāi)始。
    在暑期實(shí)踐開(kāi)始的前三天，頂著炎炎的烈日，我們開(kāi)始了有關(guān)于留守兒童的調(diào)研走訪活動(dòng)。騎著我們的小單車(chē)，穿梭在湖州市區(qū)小農(nóng)村的田間小路上，我們懷著忐忑的心情，與留守小伙伴們開(kāi)始了親密談話。農(nóng)村的小孩子的確和大城市的孩子不一樣，他們比我想象中更加懂事，更加乖巧。他們的爸爸媽媽大都是外來(lái)務(wù)工人員，小小的他們已經(jīng)需要扛起家庭的重?fù)?dān)。尤其是他們這樣的家庭，家里很多孩子，而大的那個(gè)孩子已經(jīng)擔(dān)當(dāng)起了大人的角色。走訪了這么多的家庭，他們的住房沒(méi)有超過(guò)十平米的，他們的衣服沒(méi)有五彩斑斕、光鮮亮麗的。只有真正走入他們，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們與其他的孩子處處有著鮮明的對(duì)比。
    在走訪活動(dòng)中，讓我印象最深刻，最難以忘懷的是一個(gè)很漂亮的小女孩。但我們走進(jìn)她家時(shí)，還是一樣的不足十平米的地，只有一張床，屋子里堆滿(mǎn)了紙板雜物，屋頂像是一下雨就會(huì)漏水的樣子。剛開(kāi)始我們進(jìn)去時(shí)，她見(jiàn)到陌生人還是會(huì)排斥，后來(lái)我們說(shuō)明了來(lái)由，她才有好的歡迎我們。但我們說(shuō)起她父母，問(wèn)她是否想念時(shí)，她的眼淚一下子就像斷了線的珠子一樣，我和隊(duì)員們都措手不及，甚至半天來(lái)不及反應(yīng)。我不敢想象，“父母”這個(gè)詞，在他們留守兒童之中，竟然會(huì)這樣敏感，這樣脆弱。
    之后的幾天，我們變得忙碌起來(lái)。為了武警部隊(duì)的慰問(wèn)演出能夠圓滿(mǎn)完成，我和隊(duì)員們上午在小區(qū)進(jìn)行支教志愿活動(dòng)，中午有進(jìn)行演出排練，晚上又要參加一天志愿活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告會(huì)以及接受第二天的自愿任務(wù)。雖然忙忙碌碌過(guò)著一天又一天，但是，每天和隊(duì)員們?cè)谝黄疬€是充滿(mǎn)著活力與斗志，不會(huì)感覺(jué)到累。特別是和小伙伴們一起排練節(jié)目的時(shí)候，教室里總是充滿(mǎn)著歡聲笑語(yǔ)。大家對(duì)彼此的了解和友情也在此刻升溫。當(dāng)然，付出是有回報(bào)的，在武警部隊(duì)的匯報(bào)演出的那天，一陣一陣的掌聲就是對(duì)我們的努力的肯定。短短的幾天排練生活，讓我再一次感覺(jué)到了團(tuán)隊(duì)的力量。果然，只要每個(gè)人出一份力量，團(tuán)隊(duì)的智慧就會(huì)無(wú)窮的大，就會(huì)摩擦出最美麗的火花。
    說(shuō)起支教，以前就有過(guò)在培訓(xùn)班的經(jīng)歷，所以拿下這次擔(dān)當(dāng)支教負(fù)責(zé)人的任務(wù)當(dāng)然也不在話下。沒(méi)有前一個(gè)晚上辛勤的備課，哪有第二天精彩的課堂。就算有過(guò)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也不能馬虎大意，必須百分百的仔細(xì)與認(rèn)真，保證讓每一節(jié)志愿支教的課堂都充滿(mǎn)意義，讓孩子們真正學(xué)到了一些知識(shí)。從ppt的精心制作，到課堂游戲環(huán)節(jié)的制定再到獎(jiǎng)品、小禮物的購(gòu)買(mǎi)，每一堂課，我都和隊(duì)員們精心準(zhǔn)備，當(dāng)然也受到了孩子們的喜歡和認(rèn)可。這樣的課堂才是多姿多彩，豐富全面的課堂。這樣的一次支教經(jīng)歷，讓我對(duì)自己又有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，讓我對(duì)孩子們的世界又有了一個(gè)新的了解，不得不說(shuō)，這是一次圓滿(mǎn)的課堂體驗(yàn)。
    短短的十幾天實(shí)踐生活說(shuō)沒(méi)了就沒(méi)了。有不舍也有感嘆，以后，我們又將開(kāi)始各自的學(xué)習(xí)生涯，但在這個(gè)夏天，“向日葵”實(shí)踐隊(duì)，帶給我太多太多，可愛(ài)的學(xué)弟學(xué)妹教會(huì)我用更年輕的思想去對(duì)待事物；乖巧活潑的小孩教會(huì)我孩子的世界里也住著一個(gè)“小大人”，武警部隊(duì)的官兵們教會(huì)我，踏上一個(gè)崗位就是一種責(zé)任，有一種忠臣需要用生命去守護(hù)。感謝你們，感謝自己。我將會(huì)以更成熟的姿態(tài)迎接全新的自己。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇二
    20xx年7月17日至20xx年7月27日，我們一行8人（后來(lái)增至12人）在xxxxx小學(xué)開(kāi)展了為期10天的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)“逐夢(mèng)天涯海角”海南支教行。
    在這短短的十天里，正因?yàn)橛辛撕Ｄ鲜F(tuán)委、陵水縣團(tuán)委和丹錄希望小學(xué)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師的支持與傾力幫助，我們的活動(dòng)才能夠順利的開(kāi)展。
    我們?nèi)砍蓡T于7月14日晚到達(dá)?？?，第二天中午，海南省團(tuán)委熱情接待了我們，表達(dá)了熱烈歡迎之情。吃完飯后，我們合了個(gè)影。下午，我們?nèi)ズ＿呑吡俗摺?6日早上我們8人從?？诨疖?chē)站出發(fā)坐動(dòng)車(chē)前往陵水縣。11點(diǎn)左右我們到達(dá)了陵水站，陵水縣團(tuán)委的許書(shū)記已經(jīng)在車(chē)站等我們了，給我們安排好了小車(chē)，還給我們安排了午餐。吃完午飯，許書(shū)記給我們安排了房間休息，并且?guī)覀冑I(mǎi)了我們必需的生活用品。下午三點(diǎn)許書(shū)記幫我們安排了車(chē)從陵水縣城出發(fā)前往丹錄希望小學(xué)。車(chē)在蜿蜒的小路上顛簸了很久，大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們抵達(dá)丹錄希望小學(xué)。下車(chē)了，小學(xué)的胡老師走了過(guò)來(lái)，帶我們放好行李，安排好一切。天色漸漸的暗了，我們打算開(kāi)始做飯，可是水停了。等了一會(huì)，還是沒(méi)有水，胡老師決定帶我們?nèi)ユ?zhèn)子上吃，在吃飯的時(shí)候，老師們熱情地向我們敬酒。吃完飯，天已經(jīng)徹底的黑了，老師們開(kāi)著車(chē)帶我們返回學(xué)校。
    20xx年7月17日，我們的活動(dòng)正式開(kāi)始。上午，學(xué)生們陸續(xù)地來(lái)到學(xué)校，先打掃了一下校園，然后陳校長(zhǎng)過(guò)來(lái)了。在校長(zhǎng)的安排下，學(xué)生們很快排好了隊(duì)，整齊地站在教室前面的空地上。首先，校長(zhǎng)講了幾句話，介紹了一下我們：“這些是來(lái)自南京大學(xué)的哥哥姐姐們，在接下來(lái)的10天里將在我們學(xué)校開(kāi)展夏令營(yíng)，他們將和你們一起學(xué)習(xí)，一起做游戲，大家掌聲歡迎！”熱烈的掌聲響起，伴隨著孩子們的歡呼聲。接著，我走到孩子們面前，有些緊張，我給孩子們一一介紹了我們8位哥哥姐姐，希望孩子們能在接下來(lái)短短的十天里和我們8位哥哥姐姐相處愉快，希望我們能給孩子們帶來(lái)知識(shí)，帶來(lái)快樂(lè)！然后，我們?cè)诮淌仪懊婧狭擞啊Ｗ詈?，我們將孩子們分成了四個(gè)班，一個(gè)年級(jí)一個(gè)班，每個(gè)班分配兩個(gè)班主任，然后班主任帶著孩子們進(jìn)了各自的教室，與各班的孩子們進(jìn)行交流、互相熟悉。我在各個(gè)班級(jí)門(mén)口轉(zhuǎn)了一下，發(fā)現(xiàn)每個(gè)班的孩子都在非常認(rèn)真地聽(tīng)班主任講話，非常積極地進(jìn)行自我介紹、競(jìng)選班委。我們先臨時(shí)安排了一下17日下午的課程，下午，我們便按照安排的課程正式開(kāi)始上課。開(kāi)始幾天是一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，我覺(jué)得時(shí)間過(guò)得有一點(diǎn)慢，但后來(lái)覺(jué)得時(shí)間過(guò)得太快，稍不留神，我們就要離開(kāi)孩子們了。我們每天從早上8：30開(kāi)始上課，上午上三節(jié)課，下午從3點(diǎn)開(kāi)始上課，上兩節(jié)課后是勞動(dòng)課，打掃校園。后來(lái)根據(jù)實(shí)際情況，我們將課程安排做了些調(diào)整，適當(dāng)增加了大家一起做游戲的時(shí)間。上午第三節(jié)課沒(méi)課的人會(huì)先去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，在上完課后，我們就去廚房弄飯，空曠安靜的廚房頓時(shí)變得熱鬧起來(lái)，大家你一句我一句的發(fā)表自己關(guān)于做菜的看法。終于飯菜做好了，自己做的飯是最香的，很快，我們便將飯菜消滅干凈了！
    丹錄希望小學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)，陵水縣團(tuán)委的許書(shū)記都打來(lái)電話問(wèn)我這邊的情況，問(wèn)我們是否一切順利，讓我們有什么需要盡管提出來(lái)。學(xué)校的符校長(zhǎng)幾乎沒(méi)天都會(huì)來(lái)學(xué)校一趟，看看這邊的情況，盡可能的為我們提供一切幫助。有了他們的幫助，我們的活動(dòng)順利有序地進(jìn)行著。
    漸漸地，過(guò)來(lái)學(xué)校的學(xué)生少了一些，問(wèn)過(guò)其他同學(xué)，我得知他們家里正農(nóng)忙，孩子們需要在家插秧。為了讓孩子們休息一下，給家里人幫幫忙，我們決定7月23日放一天假。校長(zhǎng)說(shuō)，我們放假的時(shí)候可以帶我們?nèi)ブ車(chē)纯?。結(jié)果那天天公不作美，下起了大雨。那天下午，去五指山的四個(gè)成員來(lái)到小學(xué)，給我們帶了些生活用品。7月24日，校長(zhǎng)說(shuō)，答應(yīng)帶你們?nèi)デ逅疄晨纯吹模裉煜挛绾蠋煄銈內(nèi)グ?！下午，天又變了，但胡老師依舊帶我們?nèi)チ饲逅疄?！我不知道以后還有沒(méi)有機(jī)會(huì)再去海南，在這短短的不到一個(gè)下午的時(shí)間里，我將自己的心融入大海，盡情感受大海的美！在短短的十天里，我盡全力給孩子們帶去快樂(lè)，珍惜與孩子們的相處時(shí)間。
    離開(kāi)的時(shí)候，胡老師還專(zhuān)門(mén)用車(chē)送我們?nèi)ゴ蹇谧?chē)，真的很感謝他們，在這段時(shí)間內(nèi)給我們提供了很大的幫助與支持！
    在這短短的十天里，也因?yàn)橛辛宋覀?個(gè)人的全力努力與合作，有了孩子們的積極參與，我們的活動(dòng)才可以順利的進(jìn)行。
    我們自由學(xué)校出發(fā)時(shí)就一直在一塊，漸漸地由不熟悉變成可以互相開(kāi)玩笑的朋友。在支教活動(dòng)期間，大家都非常的積極，非常的盡力，努力地將自己的課程任務(wù)完成，在課間陪孩子們一起玩耍，在上課結(jié)束后主動(dòng)去買(mǎi)菜，一起在廚房做飯做菜，一起就一件事大笑，一起解決出現(xiàn)的問(wèn)題等等。這樣的日子，有他們的陪伴與支持，有孩子們的陪伴，我覺(jué)得很開(kāi)心很快樂(lè)，要分開(kāi)的時(shí)候，真的很不舍，不舍得孩子們，也同樣不舍得他們，和我一起度過(guò)十天的他們！真的希望回到學(xué)校還可以多聚一聚。
    活動(dòng)開(kāi)始的第一天，我們將開(kāi)始的時(shí)間定為8：00，但6：30左右就有學(xué)生過(guò)來(lái)了，在接下來(lái)的十天里，每天都是6：30左右就有學(xué)生來(lái)到學(xué)校，在7：00左右，孩子們就差不多全到了。到了學(xué)校，有些孩子就拿起課本開(kāi)始朗讀，聽(tīng)著孩子們響亮的讀書(shū)聲，真的好感動(dòng)！我問(wèn)過(guò)六年級(jí)的孩子們想上什么課，他們異口同聲地說(shuō)，初一的課程！我相信這樣好學(xué)的勁兒會(huì)帶著他們?cè)阶咴竭h(yuǎn)，越飛越高！離開(kāi)的那一天，由于特殊情況，沒(méi)有按照原計(jì)劃進(jìn)行最后的總結(jié)大會(huì)，但我想還是將孩子們聚在一起玩一玩，合個(gè)影留個(gè)念吧。孩子們都積極地提出要表演唱歌，唱?jiǎng)倢W(xué)的歌，看著他們唱歌時(shí)認(rèn)真的表情，我差點(diǎn)就哭了。車(chē)來(lái)了，我們要走了。上車(chē)后，車(chē)外，孩子們揮動(dòng)著手，說(shuō)著再見(jiàn)；車(chē)內(nèi)，我們揮動(dòng)著手，微笑著說(shuō)再見(jiàn)，卻有想哭的沖動(dòng)。車(chē)?yán)@過(guò)籃球場(chǎng)，到達(dá)校門(mén)口，看見(jiàn)學(xué)生們朝車(chē)這邊奔跑著過(guò)來(lái)，忍不住眼眶濕潤(rùn)了。
    短短的`十天后，因?yàn)橛辛藢W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，有了海南省團(tuán)委、陵水縣團(tuán)委的支持與幫助，有了項(xiàng)目成員的陪伴與支持合作，有了孩子們的積極參與，我們的活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束！學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、海南省團(tuán)委與陵水縣團(tuán)委的幫助讓我們感受到了海南人的熱情，感受到了各個(gè)部門(mén)對(duì)我們活動(dòng)的大力支持，很感謝他們！我們8位成員的合作與努力讓我感受到了大家對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)的重視以及對(duì)孩子們的喜愛(ài)。同時(shí)很感謝他們對(duì)我的支持與包涵！孩子們都好可愛(ài)，在得知我們要走的前幾天，孩子們就開(kāi)始給我們寫(xiě)信。有個(gè)孩子認(rèn)真地和我說(shuō)：“姐姐，你回去后會(huì)給我們寫(xiě)信嗎？我會(huì)給你寫(xiě)信，你要記得回信哦！我想看雪，姐姐可以給我寄一張雪的照片嗎？要是姐姐還可以再留10天都好?。〗憬阆麓芜^(guò)來(lái)一定要呆20天！”我知道，孩子們渴望學(xué)習(xí)，渴望外面的世界，渴望朋友的陪伴。我不知道有沒(méi)有機(jī)會(huì)再去那兒看他們，我希望我們的活動(dòng)能越做越好，每年給孩子們帶去快樂(lè)，帶去外面的世界，這樣的活動(dòng)很有意義！
    有一些遺憾，去之前，我沒(méi)有考慮周到，沒(méi)有給孩子們帶一些禮物，而孩子們卻給我們寫(xiě)信，讓我們也收獲了快樂(lè)。我一定要寫(xiě)封信，拍張雪景，在明年暑假，讓去丹錄希望小學(xué)的同學(xué)帶去，帶給孩子們，這不僅是一個(gè)承諾，還有我對(duì)他們的思念！
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇三
    朦朧中帶點(diǎn)希冀，模糊中透露著微光。
    穿著鮮紅色的隊(duì)服，在陽(yáng)光下分外醒目。
    社會(huì)實(shí)踐這個(gè)名詞從初中跟隨到大學(xué)，地域的無(wú)限擴(kuò)展，終于迎來(lái)第一次大學(xué)里的暑期社會(huì)實(shí)踐。然而在今天出征之際，我才讀懂，社會(huì)實(shí)踐，對(duì)于我，是一個(gè)多么特別的名詞，它一直都存在著，而我一直忽視著。
    聽(tīng)著學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)之談，我感覺(jué)到暑期社會(huì)實(shí)踐是快樂(lè)的，是難忘的。在一個(gè)陌生的團(tuán)隊(duì)里，接觸陌生的人，與陌生人談話，與陌生人合作，共同面臨同個(gè)難題，共同享受同個(gè)欣喜，我們彼此為著一個(gè)目的，彼此深信不已，在10平方米的工作室里磕磕碰碰，卻依舊甘甜清澈。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，考驗(yàn)著個(gè)人和集體的平衡，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，需要我們的個(gè)性和協(xié)作。這是一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)所需要的，也是我今天領(lǐng)悟到的。
    再聽(tīng)著輔導(dǎo)員一席言語(yǔ)，更是感悟頗深。帶著老師的話，我審視了自我，除了學(xué)習(xí)的技能，其他技能掌握得十分不扎實(shí)，甚至一些將來(lái)步入社會(huì)的技能還從未涉足過(guò)。多么蒼白的經(jīng)驗(yàn)，正視自己的不足之后，才懂得，社會(huì)實(shí)踐，給了我一個(gè)學(xué)習(xí)踏入社會(huì)所需技能的平臺(tái)，能在蕓蕓眾生中，拿著簡(jiǎn)歷，我也可以變成一個(gè)佼佼者，在幾個(gè)簡(jiǎn)短的談話中，能顯示自己的優(yōu)勢(shì)與不凡。這正是社會(huì)實(shí)踐帶給大學(xué)生的財(cái)富，而我即將開(kāi)啟。
    感謝學(xué)校，感謝學(xué)院，感謝我的團(tuán)隊(duì)，給了我一張珍貴的藏寶圖。我們像抱著蒲公英種子的精靈，幸運(yùn)的在這片紅色土地上著陸，沿著黨走過(guò)的路，踏上紅色的旅程，我們出征了。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇四
    在從7.25-8.4這十天的暑期實(shí)踐活動(dòng)中我感覺(jué)自己學(xué)到了許多，成長(zhǎng)了許多。也許以前在與陌生人交往時(shí)會(huì)顧慮，但實(shí)踐隊(duì)給我提供了平臺(tái)，提供了機(jī)會(huì)，讓我去接觸陌生人，去學(xué)會(huì)與人交流。一次活動(dòng)，一段美好的記憶，我們?cè)阱憻挼耐瑫r(shí)，也在靠近我們自己人生的理想。
    古人有云：讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路?；叵脒@幾天途中所見(jiàn)光景，所遇人事，仿佛就是行走了萬(wàn)里一般。不知哪位明哲說(shuō)過(guò)，人生雖然漫長(zhǎng)，但重要的往往只有幾步，特別是年輕的時(shí)候。我想這次決定和班里幾個(gè)同學(xué)一起赴黔暑期實(shí)踐絕對(duì)是非常正確的一步。當(dāng)?shù)亟^美的風(fēng)景和淳樸的民風(fēng)讓我流連忘返。山區(qū)孩子對(duì)書(shū)籍的渴望也深深震撼了我的心靈。我想如果有一天，我一定還會(huì)再回到這個(gè)地方去。
    去之前，我們幾個(gè)就已經(jīng)對(duì)這次活動(dòng)充滿(mǎn)了向往。在收集資料的時(shí)候，我對(duì)目的地有了個(gè)初步的了解。丹寨位于貴州省東南部，與凱里市、都勻市、麻江縣毗鄰,全縣總面積940平方公里，轄三鎮(zhèn)四鄉(xiāng)一個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。當(dāng)時(shí)還查了丹寨縣的地圖，還以為應(yīng)該和我老家那應(yīng)該沒(méi)多大差別吧，可能也就山多一點(diǎn)。當(dāng)時(shí)最感興趣的是身著盛裝的苗族姑娘，心里驚嘆真是太美了。
    前去的旅途絕對(duì)值得我一輩子去懷念。因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，我們?yōu)榱耸″X(qián)選擇了最便宜的一班車(chē)。上了火車(chē)之后才發(fā)現(xiàn)真的是沒(méi)有空調(diào)的硬座。心想本來(lái)就是去實(shí)踐的，就嘗試一下這樣的火車(chē)吧。二十六個(gè)小時(shí)，我們穿越了浙江，江西，湖南，終于到達(dá)了貴州。那是七月二十五二十六兩天，天氣熱自然不必說(shuō)。火車(chē)就像一個(gè)可以移動(dòng)的大蒸爐，帶著我們一路奔馳。最難過(guò)的是火車(chē)靠站的時(shí)候，因?yàn)闊岽蠹叶济摿诵樱还晒沙魵饩蛷能?chē)底泛上來(lái)。午夜時(shí)分，剛有幾分睡意，竟聽(tīng)到幾聲雞鳴，伸頭望去才發(fā)現(xiàn)一位大嬸還真帶了幾只雞裝在口袋里。下了火車(chē)，本以為就快到達(dá)目的地了吧，我連廁所都沒(méi)上就接著坐上汽車(chē)。后來(lái)才發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，徹底的錯(cuò)了。同學(xué)告訴我，下了坡再翻過(guò)一個(gè)山頭就到了，可是山路十八彎，咋也到不了頭，可急壞了我。其實(shí)對(duì)于這山路，十八彎真是少的。
    一路顛簸終于到達(dá)了目的地。我們深深嘆了一口氣，為接待我們的村民送上了我們精心準(zhǔn)備的禮物。他們也為我們準(zhǔn)備好了一頓美餐。當(dāng)天我們第一次品嘗了他們自家釀的米酒，真是那個(gè)香啊。所以后來(lái)我們一個(gè)個(gè)都不勝酒力，都飄乎乎的了。當(dāng)?shù)厝硕冀?jīng)常喝酒的，所以酒量都相當(dāng)可以。聽(tīng)他們介紹，當(dāng)?shù)厝⑾眿D的話，要和村民們一家家喝過(guò)去，最后不倒的就可以與姑娘喜結(jié)連理了。我們都自嘆不如，心想這輩子要與苗族姑娘無(wú)緣了，哈哈。
    其實(shí)我們最初是在一個(gè)小縣城下榻。而我們要去的地方還要跋涉好幾十公里。采購(gòu)好生活用品后，我們就朝著山里出發(fā)了。其實(shí)來(lái)這里的前幾天剛好看到一則新聞，說(shuō)是武漢大學(xué)一名江蘇女孩在在貴州支教的時(shí)候，被山上滾落的石塊砸中，不幸當(dāng)場(chǎng)遇難。當(dāng)時(shí)還是很害怕的，但更想見(jiàn)識(shí)一下什么山路這么危險(xiǎn)。坐上一輛面包車(chē)我們局出了縣城，向山窩窩里駛?cè)チ?。山路依舊是彎了又彎很多都幾乎是一百八十度的急轉(zhuǎn)彎。我們不得不佩服司機(jī)師傅的高超車(chē)技，大家贊揚(yáng)說(shuō)司機(jī)師傅都可以去參加賽車(chē)了。后來(lái)下起了小雨，我們被眼前的景象驚呆了。車(chē)得一邊是峭壁，另一邊是懸崖，遙遙望去，懸崖下好像還有小溪在流淌。抬頭遠(yuǎn)望才知道自己早已是身在云端。當(dāng)年讀陶淵明“云無(wú)心以出峟，鳥(niǎo)倦飛而知還”心里還是難以體會(huì)，現(xiàn)如今可不就在眼前。山的一闋，露出一塊光明。誰(shuí)說(shuō)過(guò)，雨后的青山好像淚洗過(guò)的良心。我想面對(duì)這樣的風(fēng)景，誰(shuí)的心又能有任何邪念呢。我敢肯定這是我見(jiàn)過(guò)的最美的風(fēng)景了。
    風(fēng)景雖美，想到這幾年國(guó)家抗災(zāi)，終于明白打通一條道路對(duì)營(yíng)救一個(gè)地區(qū)是多莫得重要。
    沒(méi)有這彎彎曲曲的道路，也許有的人就一輩子走不出這深深的山窩窩。不禁又為自己的家鄉(xiāng)而欣慰，怪自己沒(méi)有更好的利自己的有利條件。山路邊不時(shí)可以看到滑落的山石，有的幾乎有好幾頓重。我們一個(gè)個(gè)抓住車(chē)內(nèi)的扶手，胳膊都酸的要死也不敢松手，就怕一不小心埋身大山。
    這里的山美水也美。清澈見(jiàn)底，真讓人忍不住暢游一番。當(dāng)?shù)鼐用裼盟褪侨∽匀?，清澈甘洌。釀出?lái)的酒，同樣香醇無(wú)比。幾天之中，我們每每沉醉于山水之間，恍惚真有要乘風(fēng)歸去的感覺(jué)。
    人們都說(shuō)貴州山美水美人更美，這一點(diǎn)也不假。這些個(gè)苗族姑娘雖長(zhǎng)在江南，卻有著北方女子的豪氣。觥籌交錯(cuò)之間，大家痛快的交談。舉起杯來(lái)，真叫一個(gè)巾幗不讓須眉。這是年輕一輩的女子。年長(zhǎng)一輩的阿姨都比較莊重，他們似乎有不能和客人一起吃飯的傳統(tǒng)。
    這邊的農(nóng)村依舊采用傳統(tǒng)的木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房屋。我還認(rèn)真的觀察了了他們建造房屋的一部分過(guò)程。真的是不用一釘一鉚，純木建造。記得看世博會(huì)介紹貴州館，也是全木建造。當(dāng)時(shí)就嘆為觀止，今日得以親自見(jiàn)到，實(shí)不負(fù)此生。
    當(dāng)我親自把我們千里之外通過(guò)募捐來(lái)的課外書(shū)籍送到一位苗族小姑娘手里的時(shí)候，她的一聲甜美的感謝讓我的心里高興異常。那一刻，一路上的所有辛酸都變成了幸福。
    由于那邊人煙稀少，交通相當(dāng)不便，這是我們當(dāng)時(shí)策劃所沒(méi)有想到的，所以我們此行的實(shí)踐方案也做出了相應(yīng)的修改。重點(diǎn)由支教改為調(diào)查當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民情，感受苗族文化，參觀水處理工程設(shè)備。
    水廠我們?cè)诤贾菀矃⒂^過(guò)，當(dāng)時(shí)參觀的是杭州祥福水廠。杭州那邊的水質(zhì)自然和這邊沒(méi)的比的，所以這邊的處理工藝也相對(duì)比較簡(jiǎn)單。水廠的水源是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)水庫(kù)，而水廠則供應(yīng)著全城的居民用水。水廠的負(fù)責(zé)人很熱情的接待了我們，帶我們參觀了水廠的主要設(shè)備和凈水流程。
    水廠回去的路上，當(dāng)?shù)厝诉€帶我們參觀了當(dāng)?shù)睾苡忻囊粋€(gè)大水井。水井是方方正正一個(gè)大潭，有六七米寬，透過(guò)清澈的泉水看到水井只有一米來(lái)深。泉水清冽，我們也忍不住拿瓶子灌了半瓶品嘗一番。剛開(kāi)始我們還不大敢喝，因?yàn)闆](méi)有喝過(guò)野生的水，后來(lái)看當(dāng)?shù)厝硕贾苯雍攘耍覀円簿头判暮攘似饋?lái)。泉水真是又清涼又甘甜，比市場(chǎng)上賣(mài)的礦泉水要有味道多了。泉水汩汩的流著，滋潤(rùn)著這座山城。
    遠(yuǎn)處有一個(gè)水池，一群光著屁股的小孩子在水池里盡情的嬉戲。有的在練習(xí)跳水，有的在水里狗刨，有的則坐在岸邊擺動(dòng)著小腳丫，唱著我們聽(tīng)不懂的民歌…….
    他們都在盡情享受著大自然的恩惠，在夏日找到這莫塊清涼的好地方。不過(guò)這座山城卻是到處充滿(mǎn)著清涼。大街小巷到處藏著從山里吹來(lái)的清風(fēng)，涼颼颼的，讓人好不生快感。
    山城自然是建在山上的，所以云兒都?jí)旱谋容^低。記得初中學(xué)過(guò)一篇文章，上面一段文字描寫(xiě)的很美“風(fēng)來(lái)了，雨來(lái)了，姐姐帶著斗笠來(lái)了…..”站在高處遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著山邊一團(tuán)烏云跑過(guò)來(lái)了，幾乎可以看見(jiàn)烏云下面已經(jīng)飄起的小雨。
    山城既然依山而建，所以大體上還有山的形狀。幾條v字型的馬路縱貫了全城，中間一條大馬路則剛好伸出縣城兩頭…..我想這樣的山城是可以徹底的排除水災(zāi)的發(fā)生，堪稱(chēng)排水工程的典范。
    為以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)馬兒，所以對(duì)馬的好壞也不敢妄加評(píng)論，只是有的`馬兒臨風(fēng)長(zhǎng)嘶，確有徐悲鴻畫(huà)的馬的那般氣質(zhì)。
    這邊的人們雖然不是太富裕，但生活的都很自在。幾乎家家都養(yǎng)鳥(niǎo)，家家都種花。我們借宿的家里種的是幾株蘭花，而且這幾株蘭花姿態(tài)優(yōu)美，氣質(zhì)不凡，為房間增添了不少雅致。清晨一覺(jué)醒來(lái)，站在陽(yáng)臺(tái)，傾聽(tīng)鳥(niǎo)鳴百轉(zhuǎn)千回，看露珠在蘭草尖頭滾動(dòng)，好不愜意。不過(guò)這邊的居民似乎比我們要更懂得享受，沒(méi)事的時(shí)候，大家還會(huì)賽一賽誰(shuí)的鳥(niǎo)叫的更好聽(tīng)，誰(shuí)的花長(zhǎng)的更優(yōu)美。經(jīng)常的，他們還會(huì)組織斗雞，大家圍在一起，為心愛(ài)的雞吶喊加油，喊出心中的喜悅。
    雖然我們同樣無(wú)緣看到那些苗族姑娘們身著盛裝的美麗，卻在當(dāng)?shù)氐募猩峡吹搅四切┿y飾。有銀帽子，銀釵，銀耳環(huán)，銀項(xiàng)圈，銀手鐲，銀腰帶，都是純銀制造，而且做工精巧。只可惜當(dāng)時(shí)囊中羞澀，不然一定買(mǎi)一件小銀飾留作紀(jì)念。
    因?yàn)榈靥幵瀑F高原吧，這里的紫外線都比較強(qiáng)，幾天下來(lái)我們幾個(gè)都黑了好幾圈。不過(guò)黑的健康，算了來(lái)過(guò)了留個(gè)紀(jì)念吧。
    丹寨的風(fēng)情就說(shuō)到這里吧，其實(shí)值得我回憶的有一輩子這么多，這幾張紙也很難寫(xiě)完。我只說(shuō)要回去的那天晚上，很多當(dāng)?shù)氐男』镒?，姑娘們都?lái)送我們。我們一起爬到附近一座小山頭上，盡情的享受著最后的時(shí)光。我們坐在草地上，遠(yuǎn)處可以看到大半個(gè)縣城尚燈火通明。只是感覺(jué)山城是如此的寧?kù)o，安詳。這時(shí)一個(gè)小伙子帶頭唱起了山歌，其他人也都唱起來(lái)了。我們盡情的呼喊，這一刻，天地屬于我們，我們化入天地。強(qiáng)勁的山風(fēng)吹來(lái)，我們知道，這，是送別的時(shí)刻了......清晨，汽車(chē)緩緩駛出這座山城，盤(pán)旋在歸去的路上，我輕輕回了下頭，我知道，我已深深?lèi)?ài)上了這座山城......再見(jiàn)，丹寨，再見(jiàn)，苗鄉(xiāng)，再見(jiàn)，夢(mèng)......
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇五
    今年暑期，榮巷街道組織各社區(qū)以道德實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐為主要形式，以“迎奧運(yùn)、講文明、樹(shù)新風(fēng)”、抗震救災(zāi)、節(jié)能環(huán)保等為活動(dòng)內(nèi)容，組織開(kāi)展廣大學(xué)生積極參與、內(nèi)容新穎、健康向上、趣味活潑的各類(lèi)活動(dòng)，幫助青少年增長(zhǎng)知識(shí)、鍛煉意志、提高素質(zhì)，豐富了青少年的假期生活，營(yíng)造了愉快、和諧的健康成長(zhǎng)的良好氛圍。
    1、為了加強(qiáng)法制教育，桃源社區(qū)、梅園社區(qū)、青龍山社區(qū)分別邀請(qǐng)社區(qū)戶(hù)籍警為青少年上法制課，結(jié)合本社區(qū)未成年人違法犯罪被查處的情況以及案例剖析思考，引導(dǎo)青少年從小樹(shù)立法制觀念，學(xué)法、懂法、守法，做一個(gè)健康優(yōu)秀青年，預(yù)防未成年人違法犯罪。各社區(qū)也紛紛請(qǐng)來(lái)司法、公安、交通等系統(tǒng)的輔導(dǎo)員為青少年開(kāi)展遠(yuǎn)離“十毒”等內(nèi)容的法制講座，通過(guò)一系列法律法規(guī)知識(shí)的宣傳和普及，社區(qū)青少年的依法維權(quán)意識(shí)得到了較大的提高，使他們?cè)谌粘Ｉ钪袑W(xué)會(huì)運(yùn)用法律武器維護(hù)自己的權(quán)益。
    2、積極參加區(qū)共青團(tuán)舉辦的“交通杯—迎奧運(yùn)、迎論壇、講文明、樹(shù)新風(fēng)”青少年知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。我們梁溪社區(qū)踴躍參加，選派了三名優(yōu)秀青少年代表作為榮巷街道參加了此次競(jìng)賽活動(dòng)。通過(guò)激烈的預(yù)、決賽，最終小選手們獲得了團(tuán)體三等獎(jiǎng)。各社區(qū)基層團(tuán)組織在奧運(yùn)前夕都開(kāi)展了形式多樣的迎奧運(yùn)系列活動(dòng)，如：青龍山社區(qū)的趣味運(yùn)動(dòng)賽、梁溪社區(qū)組織的觀摩乒乓健將賽前熱身運(yùn)動(dòng)、榮巷社區(qū)“與奧運(yùn)同行”青少年有獎(jiǎng)知識(shí)搶答大賽等等，在街道范圍內(nèi)掀起了一股奧運(yùn)熱潮。
    3、7月16日，榮巷社區(qū)和青龍山社區(qū)請(qǐng)來(lái)環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)潘旭東為青少年授課。講解環(huán)保知識(shí),和節(jié)能環(huán)保的重要意義，并現(xiàn)場(chǎng)觀看了環(huán)保教育光碟，積極引導(dǎo)青少年從小處做起，從身邊的小事，積極參與環(huán)保，爭(zhēng)當(dāng)環(huán)保小衛(wèi)士。同時(shí)，配合“兩整兩創(chuàng)”美家園，文明衛(wèi)生進(jìn)萬(wàn)家活動(dòng)的開(kāi)展，各社區(qū)團(tuán)總支組織志愿者小分隊(duì)在小區(qū)的花壇內(nèi)拔出雜草、清除綠化帶中的白色垃圾、果皮、紙屑等。通過(guò)勞動(dòng)倡導(dǎo)文明生活方式，教導(dǎo)青少年革除不良陋習(xí)，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，從自身做起，從點(diǎn)滴做起，人人行動(dòng)，為創(chuàng)建一個(gè)文明、衛(wèi)生、美麗、和諧的新貢獻(xiàn)自己的一份力量。
    4、8月，龍山社區(qū)、梁溪社區(qū)通過(guò)組織青少年觀看抗震救災(zāi)英雄少年頒獎(jiǎng)晚會(huì)，以這次“眾志成城、抗震救災(zāi)”為主題，強(qiáng)化青少年愛(ài)國(guó)主義意識(shí)，青少年們?cè)谟^看過(guò)程中，為那些在地震災(zāi)害中表現(xiàn)英勇的小伙伴們鼓掌、歡呼，對(duì)他們?cè)诳拐鹁葹?zāi)過(guò)程中沉著鎮(zhèn)定、臨危不懼、勇于救人、堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀的少年英雄表達(dá)出了崇高敬意，使青少年深受教育。
    5、深入開(kāi)展7月19日，龍山社區(qū)的青少年團(tuán)員志愿隊(duì)參觀了市青少年教育基地--市民間藍(lán)印花布博物館。團(tuán)員們興致勃勃地參觀了藍(lán)印花布的制作過(guò)程，聽(tīng)取了藍(lán)印花布的歷史講解，欣賞了藍(lán)印花布的作品，充分感受了中國(guó)傳統(tǒng)民間手工藝的藝術(shù)魅力。8月11日，勤新社區(qū)和太康社區(qū)帶領(lǐng)社區(qū)內(nèi)的青少年參觀蠡湖新城展示館，通過(guò)觀看精致又壯觀的模型和圖片，讓青少年充分了解蠡湖新貌，了解家鄉(xiāng)的變化，激發(fā)他們認(rèn)真學(xué)習(xí)將來(lái)建設(shè)自己家鄉(xiāng)的信心和決心。
    6、為了青少年過(guò)上一個(gè)健康、文明、豐富的假期生活，梁溪社區(qū)團(tuán)總支按照活動(dòng)計(jì)劃，對(duì)轄區(qū)61名三好學(xué)生進(jìn)行表彰，希望他們珍惜榮譽(yù)，再接再厲，在今后的學(xué)習(xí)中再創(chuàng)新佳績(jī)。
    龍山社區(qū)在暑期接近尾聲時(shí)，對(duì)在暑期活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)行了表彰，并發(fā)放了榮譽(yù)證書(shū)和學(xué)習(xí)用品。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇六
    暑期社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生思想教育、實(shí)踐教育的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于我們了解社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì)、增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。而今年這個(gè)暑假，我通過(guò)一份家教的社會(huì)實(shí)踐，深切地體會(huì)到，為什么人們常說(shuō)“教師是太陽(yáng)底下最光輝的職業(yè)”，同時(shí)也讓我更加懂得作為一名人民教師是多么的偉大。
    這是我邁入大學(xué)后的第一個(gè)暑假，早在放假之前，我就想好了找家教做做，進(jìn)入大學(xué)了就要學(xué)著各方面都獨(dú)立，并且試著了解社會(huì)，，因?yàn)榻憬慵以谖覀兛h上，所以我計(jì)劃暑假在我們縣上找一份家教工作，并在這個(gè)舞臺(tái)上提高自我的價(jià)值，從而收獲不一樣的人生閱歷。兼職，對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，其實(shí)并不陌生，因?yàn)樵谄綍r(shí)，身邊就有很多的同學(xué)在做著這個(gè)。剛開(kāi)始的時(shí)候，我們對(duì)于找一份這樣的工作充滿(mǎn)了期待，但是，每當(dāng)對(duì)一件事了解得越深入的時(shí)候，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它跟我們想象中的還是有出入的，有時(shí)候甚至有很大的差距。就拿我們的這次經(jīng)歷來(lái)說(shuō)好了，要找到一份理想的兼職工作并不是那么的容易，輾轉(zhuǎn)了三四個(gè)，不得不放棄，最后在同學(xué)的介紹下，找了一份家教的工作。
    家教，也就是做老師給學(xué)生輔導(dǎo)學(xué)習(xí)，一般都是一對(duì)一的輔導(dǎo)。曾經(jīng)，對(duì)這個(gè)職業(yè)也有過(guò)憧憬，所以，對(duì)于一份這樣的暑期工作，我個(gè)人是很滿(mǎn)意的，因?yàn)樗亲钅荏w現(xiàn)一個(gè)人的價(jià)值的，而且我對(duì)自己也是很有信心的，以前暑假在家的時(shí)候，我就會(huì)教自己的表妹，雖然這并不正規(guī)，但至少能讓我收獲一定的經(jīng)驗(yàn)。自信是好事，但我也知道，這畢竟是我第一次正式地以家教老師的身份去教別人，所以我要做好充足的準(zhǔn)備。
    在去學(xué)生家里試講之前，我在網(wǎng)上特地查找了一些家教活動(dòng)中的注意點(diǎn)以及難點(diǎn)，還有就是家教學(xué)生的不同類(lèi)型以及采取的措施。而且，我也事先了解了小學(xué)英語(yǔ)課程設(shè)置的一些特點(diǎn)，對(duì)五年級(jí)的英語(yǔ)課程有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。第二天我就帶著緊張又興奮的心情去進(jìn)行了第一次的試講，對(duì)于試講的結(jié)果，家長(zhǎng)還是比較滿(mǎn)意的。然后我跟家長(zhǎng)進(jìn)行了更深入的交談，也跟我的學(xué)生有了第一次的交流。這樣的接觸之后，我了解到，其實(shí)她的其他幾門(mén)功課還是蠻好的，對(duì)英語(yǔ)，主要是沒(méi)有興趣，而且基礎(chǔ)比較差，加之父母的期望又很高，從而造成了自我放棄?；貋?lái)以后，我就針對(duì)這個(gè)情況在網(wǎng)上查找了相關(guān)的資料，對(duì)這樣的學(xué)生，最重要的就是鼓勵(lì)與支持，增強(qiáng)她的自信心。我相信，有了自信，興趣就會(huì)產(chǎn)生了。
    做好一切準(zhǔn)備之后，我開(kāi)始了第一天的家教任務(wù)。在我自己的理解中，英語(yǔ)最重要的就是詞匯、語(yǔ)法以及口語(yǔ)，而為了能讓學(xué)生熟悉英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，我基本是以教材為藍(lán)本的，另外再加入一點(diǎn)參考書(shū)上的輔助性知識(shí)。一開(kāi)始，我讓她讀了一篇課本上的課文，主要目的就是要知道她的發(fā)音如何，讓我感到欣慰的是，她在讀文章的時(shí)候雖然斷斷續(xù)續(xù)，有的單詞讀不出來(lái)，但是讀的出來(lái)的部分還是不存在發(fā)音問(wèn)題的，我想，只要再增強(qiáng)點(diǎn)自信，她讀英語(yǔ)的文章還是很好聽(tīng)的。我跟她講了，說(shuō)了自己的看法，并給予了一定的表?yè)P(yáng)，她聽(tīng)后，對(duì)我的贊揚(yáng)表示了感謝，我能感覺(jué)到，她還是比較喜歡英語(yǔ)的，可能只是因?yàn)槌煽?jī)差而產(chǎn)生了自卑感，從而不愿多的接觸英語(yǔ)。發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)之后，我對(duì)自己的教學(xué)計(jì)劃有了進(jìn)一步的調(diào)整，要盡量地發(fā)現(xiàn)她在英語(yǔ)上的閃光點(diǎn)。
    正確的發(fā)音，當(dāng)然要經(jīng)常性的聽(tīng)才會(huì)看得見(jiàn)效果。對(duì)于我提出的這個(gè)建議，她很歡迎，畢竟將學(xué)習(xí)跟娛樂(lè)結(jié)合在一起是一件很美妙的事情。因此，我們每天都會(huì)抽出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)享受音樂(lè)的熏陶，而在這個(gè)過(guò)程中，我們就像是兩個(gè)好朋友。
    最后就是語(yǔ)法，對(duì)于這個(gè)，我還是按照書(shū)上的順序，正正規(guī)規(guī)來(lái)講的，就像課堂上一樣，講好一個(gè)課時(shí)就做一些相應(yīng)的作業(yè)當(dāng)做鞏固練習(xí)，有時(shí)是書(shū)上的一些題目，有時(shí)是自己出的，當(dāng)然都是一些比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)槲业哪康木褪且鰪?qiáng)她的自信。不過(guò)也有一些經(jīng)常做但經(jīng)常會(huì)錯(cuò)的題目，針對(duì)這個(gè)，首先從題目本身著手，然后就這一類(lèi)型展開(kāi)分析，相同類(lèi)型的題目稍微改變一下就會(huì)變得很不一樣，但是只要你見(jiàn)過(guò)就不會(huì)再覺(jué)得陌生，所以要多練。但是，我覺(jué)得還是不要給學(xué)生布置太多的作業(yè)，每一件事情都是有一個(gè)限度的，超過(guò)了就會(huì)變得很沉重，更甚者產(chǎn)生厭惡的心理。所以，我并沒(méi)有給學(xué)生額外的作業(yè)，并且，會(huì)抽出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)檢查和輔導(dǎo)她的暑假作業(yè)。暑假作業(yè)是學(xué)校布置的，所以我認(rèn)為這就應(yīng)該是一個(gè)學(xué)生合理的作業(yè)量，再增加就會(huì)變成負(fù)擔(dān)了。
    以上就是我輔導(dǎo)學(xué)生的大致內(nèi)容與方法，時(shí)間總是這么快，將近一個(gè)月的家教工作已經(jīng)結(jié)束了，在這個(gè)過(guò)程中，我覺(jué)得對(duì)于第一次正規(guī)做老師的自己來(lái)說(shuō)，表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的，而作為我的第一個(gè)學(xué)生，雖然有時(shí)候會(huì)有所懈怠，但整體看來(lái)還是很配合我的工作的。這樣，按照我和學(xué)生家長(zhǎng)商量好的作息時(shí)間，我們一起共同努力，并最終順利完成了我的暑期家教任務(wù)。
    轉(zhuǎn)眼間，很快就要開(kāi)學(xué)了，現(xiàn)在再來(lái)回顧這個(gè)即將結(jié)束的暑假，這次難忘的家教經(jīng)驗(yàn)，還是會(huì)有很多感觸。我覺(jué)得暑期家教對(duì)我自己是很好的考驗(yàn)，能鍛煉口才，加強(qiáng)與人交流的能力，也是對(duì)自己知識(shí)的肯定。同時(shí)，通過(guò)見(jiàn)識(shí)不同的人、不同的家庭，學(xué)會(huì)怎么做人、與人相處，提早適應(yīng)社會(huì)。而且，大學(xué)生做家教得到的不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的貼補(bǔ)，更重要的是我們自身的價(jià)值能得到社會(huì)肯定，增強(qiáng)我們進(jìn)入社會(huì)的信心。
    經(jīng)過(guò)了將近一個(gè)月的家教生涯，現(xiàn)在，我對(duì)于“老師”這個(gè)稱(chēng)謂有了更深入的體會(huì)，當(dāng)別人稱(chēng)呼我“老師”時(shí)，已沒(méi)有了昔日的逃避與羞澀。很多人說(shuō)教師是太陽(yáng)底下最光輝的職業(yè)，對(duì)此，我在暑期家教的過(guò)程中深有同感。雖然我只是做了一段時(shí)間的“老師”，可我分明感到這兩個(gè)字給我?guī)?lái)的光榮與自豪感。20xx年的這個(gè)夏天，在我的內(nèi)心里，我收獲了陽(yáng)光下最燦爛的感動(dòng)，我收獲了屬于我自己的道路上的成就。最后，想給自己說(shuō)：繼續(xù)加油！自己的路，得自己一步一步的走，你已經(jīng)邁出一步了！
    結(jié)束語(yǔ)：“艱辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干”。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。
    謝辭：社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。感謝學(xué)校給了我們這樣鍛煉自己，提高自己的機(jī)會(huì)！
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇七
    短暫的暑期實(shí)踐早已結(jié)束，實(shí)踐過(guò)程使我更深刻明白了“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”的道理。下面 我將對(duì)我的暑期實(shí)踐進(jìn)行一個(gè)大致的總結(jié)。
    自上大學(xué)二年級(jí)以來(lái)，在校園里卻只能學(xué)到理論知識(shí)，然而理論若不聯(lián)系實(shí)踐，就不能深刻銘記于心，更不能夠熟練運(yùn)用，鍛煉自己的實(shí)踐能力。所以，今年暑假，秉著“善用專(zhuān)業(yè)知識(shí)。增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”的宗旨，在老師的號(hào)召下，我參加了為期一個(gè)月的實(shí)踐活動(dòng)，目的就是為了將自己在大學(xué)里學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中。將近一月的實(shí)踐活動(dòng)雖然算不得很長(zhǎng)，但是卻豐富了我的知識(shí)，給了我更多的認(rèn)識(shí)。我所在的邯鄲新世紀(jì)是一家規(guī)模比較大的經(jīng)營(yíng)單位。自1992年建立以來(lái)，憑借誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)，規(guī)模迅速壯大，目前已建立好幾家分店。而我在這里的工作就是進(jìn)行銷(xiāo)售。銷(xiāo)售也是需要技巧的。俗話說(shuō)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺。絕知此事要躬行”如果單單是在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)，卻沒(méi)有親身實(shí)踐，要想創(chuàng)一個(gè)好的業(yè)績(jī)是很困難的。即便自己在工作中做的不是很如意，但這次在社會(huì)上的經(jīng)驗(yàn)確實(shí)很重要的。
    自七月十五進(jìn)入該經(jīng)營(yíng)單位以后，我被安排在一些特殊商品前進(jìn)行銷(xiāo)售，其實(shí)就是專(zhuān)門(mén)向顧客介紹這些東西的好處也就是推銷(xiāo)。經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易，理解開(kāi)來(lái)就是進(jìn)行溝通然后交換物品，雙方都達(dá)到滿(mǎn)意，使得最后的交易成功完成。工作時(shí)間是每天的早上八點(diǎn)到下午五點(diǎn)，當(dāng)然中間也給安排了休息時(shí)間。剛開(kāi)始站那進(jìn)行工作的時(shí)候肯定會(huì)有這些問(wèn)題哪些問(wèn)題。不能總是問(wèn)別人，所以只能靠自己解決。初開(kāi)始跟客人進(jìn)行交流難免做的不周到。以至于工作初連連受到打擊?？晌倚睦锩靼祝哼@點(diǎn)打擊算不得什么，哪有做什么事情都會(huì)一帆風(fēng)順的。在市場(chǎng)上進(jìn)行工作，很重要的一點(diǎn)就是要善于應(yīng)付各種問(wèn)題也就是隨機(jī)應(yīng)變。銷(xiāo)售，你得凈想一些顧客能夠接受的意見(jiàn)建議。假如你這么說(shuō)話“這些東西就是好，而那些東西一點(diǎn)都不好，你買(mǎi)回去那些東西能干嘛”，真是這樣的話，我想那個(gè)顧客非但不會(huì)買(mǎi)你的東西，而且很可能會(huì)很生氣，甚至向你的老板說(shuō)這些情況。如此，后果就很?chē)?yán)重了。在這里還提到了一個(gè)問(wèn)題，也就是說(shuō)話的藝術(shù)。同樣的問(wèn)題，不同的說(shuō)話方式，卻能產(chǎn)生兩種截然不同的結(jié)果。
    回顧在這次實(shí)踐過(guò)程當(dāng)中的問(wèn)題有很多，第一次參加這樣的實(shí)踐活動(dòng)，雖然過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題，但也有很多經(jīng)驗(yàn)與感悟可收獲到。
    （1）管理科學(xué)
    生產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成功進(jìn)行，管理者必須有先進(jìn)的管理方法，以科學(xué)的理論指導(dǎo)員工。教導(dǎo)員工有合作團(tuán)結(jié)的精神，想讓下屬服從上司，靠的絕不僅僅是威嚴(yán)，而是能夠得到下屬的尊重并心甘情愿聽(tīng)從上司的指導(dǎo)，這樣，整個(gè)團(tuán)隊(duì)才會(huì)合作的更好。
    （2）善于與人溝通交流
    在市場(chǎng)上進(jìn)行工作，本身就是一個(gè)與人對(duì)話的過(guò)程。想讓顧客盡可能多的購(gòu)買(mǎi)你的物品，很大程度上在于你會(huì)不會(huì)與顧客溝通。交流不僅僅是一種技巧和能力，更是深入人心的一個(gè)很好的辦法，所以要時(shí)時(shí)巧妙運(yùn)用。
    （3）待人誠(chéng)懇
    無(wú)論做什么工作，待人誠(chéng)懇都是極其重要的'一點(diǎn)。接觸顧客時(shí)微笑的一張臉相比較與冷冰冰的一張臉，顧客想當(dāng)然的更愿意接觸前者。人際交往過(guò)程中正是一些細(xì)微的東西才更打動(dòng)人心。只要你是真心為顧客著想，顧客總能感覺(jué)得到并愿意與你對(duì)話。
    （4）有熱情有自信
    每個(gè)人都不想受打擊，然而每個(gè)人在成長(zhǎng)的工程當(dāng)中都會(huì)受打擊。這就需要我們有自信，對(duì)待工作有熱情。很難想像當(dāng)你對(duì)你所做的工作一點(diǎn)熱情都沒(méi)有或者受到打擊就一點(diǎn)自信都沒(méi)有顧客就會(huì)爭(zhēng)相去你那買(mǎi)東西這種現(xiàn)象的發(fā)生。就像那句話說(shuō)的“激情與自信的碰撞，才能激起最美麗的火花”。
    （5）掙錢(qián)的辛苦
    以前只是聽(tīng)大人說(shuō)掙錢(qián)的辛苦然而自己卻一直沒(méi)機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)。這次的實(shí)踐使我深刻認(rèn)識(shí)到錢(qián)確實(shí)不容易掙。所以，以后更加不能再亂花錢(qián)，把每一分錢(qián)都用到該用的地方。
    以上幾點(diǎn)就是我這次感悟的一些東西，正是因?yàn)榻?jīng)歷了這次實(shí)踐活動(dòng)，我才能夠更好地把握今后學(xué)習(xí)的方向。首先在即將升入的大三生活里要鍛煉自己的口語(yǔ)交際能力，為以后更好的處理事情打基礎(chǔ)。然后就是一定要把自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)好學(xué)的透徹，沒(méi)有好的理論知識(shí)作鋪墊，也就很難成功的進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。最后就是在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)多參加一些實(shí)踐活動(dòng)，當(dāng)然最好是在跟專(zhuān)業(yè)對(duì)口的一些經(jīng)濟(jì)公司里。
    暑假的短期實(shí)踐活動(dòng)一眨眼就過(guò)去了，雖然短暫但經(jīng)驗(yàn)卻終生受益。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我能夠得到更多的鍛煉。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇八
    在這次社會(huì)實(shí)踐中，我們也和很多人交談，交流思想，思想碰撞出了新的火花。我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西，吸收了豐富的營(yíng)養(yǎng)，明白了“從群眾中來(lái)，到群眾中去”的真諦，認(rèn)識(shí)到只有去實(shí)踐，去基層，把個(gè)人命運(yùn)與社會(huì)發(fā)展和國(guó)家命運(yùn)聯(lián)系起來(lái)，才是大學(xué)生成長(zhǎng)成才的正確途徑。
    這次實(shí)踐活動(dòng)豐富了我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力，也讓我們通過(guò)這次實(shí)踐更好地了解了社會(huì)。這項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)意義深遠(yuǎn)，將幫助我們享受一生。作為21世紀(jì)的大學(xué)生，社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出學(xué)校、進(jìn)入社會(huì)、走向社會(huì)的良好形式。要抓住好機(jī)會(huì)，培養(yǎng)鍛煉能力；提高自身修養(yǎng)，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想和意識(shí)。同時(shí)要樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想，明確自己的目標(biāo)，為祖國(guó)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！
    參加這次實(shí)踐活動(dòng)我感到很榮幸。去貴州感受一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和文化特色，也是我的一次慘痛經(jīng)歷。在我們的實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)始之前，我們團(tuán)隊(duì)就開(kāi)始開(kāi)會(huì)討論一些相關(guān)事宜，在實(shí)踐中準(zhǔn)備了一些課題進(jìn)行預(yù)習(xí)和研究，在實(shí)踐中布置了一些具體工作，做了最好的準(zhǔn)備。這些準(zhǔn)備都很好，很難得。所以，我抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度加入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)。那我先說(shuō)說(shuō)自己的收獲。
    首先是團(tuán)隊(duì)合作的體驗(yàn)。其實(shí)作為一個(gè)大學(xué)生，他很少有團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)，很難通過(guò)安排自己的學(xué)習(xí)和生活來(lái)和那么多學(xué)生做同樣的事情。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里，我們一起生活，一起工作，我也有機(jī)會(huì)接觸其他系的同學(xué)，了解更多；而且，我們更容易學(xué)會(huì)尊重他人和團(tuán)隊(duì)中的集體。在正安縣的時(shí)候，我們一起完成了課題的調(diào)查研究，一起解決了很多問(wèn)題，一起討論了我們的行程、活動(dòng)和研究成果。雖然有時(shí)會(huì)有很多爭(zhēng)論，但我們都為集體負(fù)責(zé)，求同存異。我認(rèn)為我們團(tuán)隊(duì)學(xué)生在團(tuán)隊(duì)合作中的特點(diǎn)值得借鑒，也是我們實(shí)踐成功的重要保證。
    自信也是在社會(huì)立足的必要條件。開(kāi)始放假的時(shí)候，我就知道暑假要上班了，很害怕。這是一種自憐的心態(tài)。感覺(jué)很多困難，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，與人溝通能力差等等。你的懦弱和悲傷就是這樣暴露出來(lái)的。戰(zhàn)勝自己，只有戰(zhàn)勝自己才能征服世界。確信你的能力。這是我找工作的時(shí)候室友給我的建議。在很多面試中，我體會(huì)到了自信的重要性。沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)關(guān)系。重要的是我的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也在積累，自信更有活力，更有精神。
    我們年輕，也在逐漸成熟。我們要用成熟的眼光去看待問(wèn)題，用我們青春的熱情去追求，用我們青春的活力去追求，用我們青春的活力去拓展，讓這個(gè)活動(dòng)變得更好，讓青春不失敗，不遺憾。奉獻(xiàn)青春，收獲明天。
    “紙上談兵感覺(jué)很膚淺，所以從來(lái)不知道要練”。在短暫的實(shí)踐過(guò)程中，我深深感到自己的知識(shí)膚淺，專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏實(shí)際應(yīng)用，這讓我感到很難過(guò)。在學(xué)校，我一直以為自己過(guò)得很好。一旦接觸到現(xiàn)實(shí)，才知道自己懂得多么少，然后才真正體會(huì)到“學(xué)無(wú)止境”的意義。
    在炎熱的夏天，我和隊(duì)員們穿著志愿者的衣服在街上跑來(lái)跑去，用汗水澆灌著我們的青春，笑得比太陽(yáng)還要燦爛。這是寶貴的財(cái)富，也是難得的回憶。我們的暑假并沒(méi)有因?yàn)樗膹U，我們的經(jīng)歷也因?yàn)樗迂S富！
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇九
    xx年8月22日到8月28日，我校組織全校教師進(jìn)行為期一周的培訓(xùn)，這次培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富，從現(xiàn)代教師心理健康教育，到師德師風(fēng)講座，再到學(xué)習(xí)多媒體應(yīng)用以及觀看名師講課。通過(guò)這幾天的培訓(xùn)活動(dòng)使得我受益匪淺，對(duì)我來(lái)說(shuō)，來(lái)得及時(shí)，來(lái)得實(shí)在，使我深受啟迪?，F(xiàn)將本次培訓(xùn)總結(jié)如下：
    教師是學(xué)校心理健康教育的推行者、具體實(shí)施者，一個(gè)成功的教師，除了要有淵博的學(xué)識(shí)和優(yōu)良的教學(xué)技能，還要有健全的人格和高尚的品德。教師的言行對(duì)學(xué)生有很大影響，特別是對(duì)低年級(jí)學(xué)生更是如此，在他們的心目中，教師是智者——什么都懂；是能者——什么都會(huì)；是圣者——不會(huì)犯錯(cuò)；是權(quán)威者——具有比父母還高的權(quán)威力量。教師的'衣著舉止，言談風(fēng)度，以及待人接物等，都會(huì)使學(xué)生受到深刻的影響。人格健全的教師，能在課堂中創(chuàng)造一種和諧與溫馨的氛圍，使學(xué)生如沐春風(fēng)，輕松愉快，而人格不健全的教師，只能在課堂上造成一種緊張或恐怖的氣氛，使學(xué)生如坐針氈，惶惑不安。所以，教師完善的心理素質(zhì)和人格，是構(gòu)成良好師生關(guān)系的基礎(chǔ)，是實(shí)施心理健康教育、情感教育的出發(fā)點(diǎn)和首要原則，新的教育實(shí)踐要求每一位教師都應(yīng)該從自身的心理健康的角度，完善自己的人格，提升自己的人格魅力。通過(guò)學(xué)習(xí)，我也知道了教師要善于做好自身的心理調(diào)節(jié)及保健工作，了解自我，辯證地看待自己的優(yōu)缺點(diǎn)；學(xué)習(xí)心理衛(wèi)生知識(shí)和心理健康知識(shí)，掌握心理調(diào)節(jié)的方法，學(xué)會(huì)緩解心理壓力，改善不良人格，提高心理承受能力；調(diào)整情緒，保持心理的平衡；善于選擇自己心情愉快的角度去思考問(wèn)題、處理問(wèn)題，建立起良好的人際關(guān)系；樂(lè)于為工作奉獻(xiàn)，并合理安排時(shí)間，張弛有度；培養(yǎng)多種興趣與愛(ài)好，陶冶情操，只有這樣，才能積極健康地工作。
    “百年大計(jì)，教育為本；教育大計(jì)，教師為本；教師大計(jì)，師德為本?！睅煹陆ㄔO(shè)決定教師隊(duì)伍建設(shè)的成敗，也就決定教育事業(yè)發(fā)展和改革的成敗。教育部長(zhǎng)周濟(jì)指出：教書(shū)育人，教書(shū)者必先學(xué)為人師，育人者必先行為世范。教師職業(yè)的特點(diǎn)決定了教師必須具備更高的素質(zhì)，而師德是教師最重要的素質(zhì)，是教師的靈魂。師德決定了教師對(duì)學(xué)生的熱愛(ài)和對(duì)事業(yè)的忠誠(chéng)，決定了教師執(zhí)著的追求和人格的高尚；另一方面，師德直接影響著學(xué)生們的成長(zhǎng)，教師的理想信念、道德情操、人格魅力直接影響到學(xué)生的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和道德行為習(xí)慣的養(yǎng)成。高尚而富有魅力的師德就是一部教科書(shū)，就是一股強(qiáng)大的精神力量，對(duì)學(xué)生的影響是耳濡目染的、潛移默化的、受益終生的。因此，開(kāi)展師德師風(fēng)教育活動(dòng)是極有必要的，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)也是全面推進(jìn)素質(zhì)教育和實(shí)施新課程改革的必然要求。
    對(duì)于現(xiàn)代教師而言，運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)進(jìn)行多媒體教學(xué)是現(xiàn)代教育的一大趨勢(shì)，本次信息技術(shù)培訓(xùn)給我?guī)?lái)了一次與現(xiàn)代技術(shù)接觸的機(jī)會(huì)。通過(guò)學(xué)習(xí)，我對(duì)網(wǎng)絡(luò)課件制作有了初步了解，老師精彩的講解，熟練的操作，淵博的知識(shí)，給了我很大的觸動(dòng)。學(xué)高為師的警言更加鞭策著我，接下來(lái)我要更加努力地學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)水平，并逐步提高自己的計(jì)算機(jī)知識(shí)水平，多學(xué)習(xí)課件制作方面的知識(shí)，使自己盡快適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的需要，盡快成為一名具備高水平、高素質(zhì)的新型教師。
    聽(tīng)吳正憲老師的課，使我深受震撼，真正感受到了“新課程，新理念，新思路”帶來(lái)的新變化；感受了他對(duì)學(xué)生、對(duì)教育那深情的愛(ài)；感受到了他身上所透露出來(lái)的無(wú)窮的知識(shí)力量。并使我深切體會(huì)到，要想成為一名優(yōu)秀的教師，不僅要具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要有深厚的文化底蘊(yùn)、良好的教育素養(yǎng)，更要有不斷學(xué)習(xí)、多思多想的意識(shí)，這才是改變自己、提高自己的關(guān)鍵。
    時(shí)代賦予我們的是機(jī)遇、是挑戰(zhàn)。通過(guò)這次培訓(xùn)，使我深感當(dāng)前教學(xué)任務(wù)的艱巨。在新的課改理念下，如何使教學(xué)工作煥發(fā)出新的光彩，是值得深思、感悟的。在今后的教學(xué)工作中，我會(huì)多學(xué)習(xí)、多研究，不斷提高自身素質(zhì)，構(gòu)建和楷高效的數(shù)學(xué)課堂，用愛(ài)與責(zé)任引領(lǐng)學(xué)生健康成長(zhǎng)。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十
    這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于egc是一個(gè)很好的機(jī)遇，更是一次巨大的挑戰(zhàn)，對(duì)于我們這些egc的新人亦是如此。當(dāng)然活動(dòng)基本上已經(jīng)結(jié)束（還有一些后續(xù)工作），對(duì)此非常有必要做一些文字上總結(jié)性的工作。雖然這次活動(dòng)從大體上來(lái)看是成功的，但是對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，應(yīng)該將其看做是一次失敗的教訓(xùn)，從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)。
    其實(shí)感覺(jué)這次活動(dòng)最需要做深刻檢討的是我，回想整個(gè)過(guò)程。我犯了很多作為領(lǐng)導(dǎo)者和參與者不該犯的錯(cuò)誤。首先，在前期準(zhǔn)備中，我嚴(yán)重忽視一個(gè)問(wèn)題，備選方案的問(wèn)題。這次活動(dòng)是在非校園地區(qū)內(nèi)進(jìn)行的，因此變數(shù)很大，青山那邊的情況不斷地在改變，我們這邊的準(zhǔn)備工作也隨著改變，弄得作為信息傳達(dá)紐帶的我心煩意燥，有時(shí)候都不知所措。其實(shí)本可以不必那樣，只要當(dāng)時(shí)做好各方面充分的準(zhǔn)備，多想出些備選方案，遇到突發(fā)情況也就能從容面對(duì)了。然后，我在分工在方面做得很不到位。初次分工就出現(xiàn)了一系列問(wèn)題。另外，在情況有變時(shí)，我沒(méi)有及時(shí)調(diào)整分工，導(dǎo)致如亞云在此次活動(dòng)中沒(méi)有充分發(fā)揮出能力。其次，我的個(gè)人魅力不夠，做事情過(guò)于優(yōu)柔寡斷，面對(duì)事情不夠果決。比如說(shuō)每天早上和中午雖然到點(diǎn)了，但是看到大家熟睡的時(shí)候不忍心叫大家起床，然后一直拖，直至?xí)r間快來(lái)不及了。再次，我太容易情緒化，遇事頭腦不清醒，義氣用事。比如說(shuō)在做“我是責(zé)任者”這個(gè)活動(dòng)時(shí)，鬧心里別扭，沒(méi)有做好一個(gè)工作人員該做的事情，沒(méi)有很好配合昌華大哥的工作。差點(diǎn)導(dǎo)致活動(dòng)出現(xiàn)不好的效果。最后，我對(duì)于自己的角色沒(méi)有明確好，其實(shí)這次我不應(yīng)該當(dāng)時(shí)將自己在活動(dòng)實(shí)施方面的任務(wù)放得太重。剛開(kāi)始我是準(zhǔn)備了動(dòng)員大會(huì)的部分內(nèi)容，一下午的感恩講座（后來(lái)情況有變）和敬老院的領(lǐng)隊(duì)。同時(shí)我還要負(fù)責(zé)與卞老師交流、與邀請(qǐng)的老師聯(lián)系、監(jiān)督各個(gè)部門(mén)的工作、關(guān)切各個(gè)板塊的準(zhǔn)備情況等，于是出現(xiàn)精力分配不過(guò)來(lái)的情況。導(dǎo)致每日的進(jìn)程沒(méi)有及時(shí)做好反思工作，進(jìn)而出現(xiàn)的問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)得到糾正與改進(jìn)。包括前兩天設(shè)備問(wèn)題沒(méi)有提前準(zhǔn)備好，在活動(dòng)過(guò)程中紀(jì)律很差。另外還有很多我應(yīng)注意的問(wèn)題，我必須深刻反思，引以為戒。
    就這次理事會(huì)成員的工作，在此我提出我的一些看法。首先想說(shuō)的信息服務(wù)部的成員，艷華和柳芳。其實(shí)她們倆是第一次接手新聞工作，第一次寫(xiě)新聞。剛開(kāi)始我最擔(dān)心的環(huán)節(jié)就是新聞宣傳這個(gè)模塊。但是她們倆很出色很用心，在華大青年和華大桂聲我都看到了她們的稿件。每次早上起床后看見(jiàn)艷華在電腦上寫(xiě)稿就很感動(dòng)，因?yàn)槁?lián)網(wǎng)的電腦只有一臺(tái)，發(fā)稿人員也只能趁無(wú)人之時(shí)好好利用電腦。同樣，小芳也很用心，從接到任務(wù)開(kāi)始她就用心的學(xué)，這次在桂聲看到她的兩篇新聞了。但是，宣傳方面的缺陷也是不容忽視。就這次而言，寫(xiě)稿方面力度還不夠，也就是稿件數(shù)量不多，發(fā)表的不多。而且沒(méi)有出彩新聞，在華大桂聲上可以看到，“精彩專(zhuān)題”中沒(méi)有我們的稿件。此外，負(fù)責(zé)人剛開(kāi)始安排寫(xiě)稿人員的時(shí)候混亂。當(dāng)然，信息服務(wù)部還有些后續(xù)工作要完成，希望能精彩完成。
    作為主要負(fù)責(zé)人的穩(wěn)權(quán)和羅娜，在這次活動(dòng)中起到了不可替代的作用。表現(xiàn)得很不錯(cuò)。在前期的策劃過(guò)程中，她們?nèi)虆⑴c。雖然我們策劃出現(xiàn)了很多問(wèn)題，但是整體上還是將框架擬定了，值得肯定。在策劃上，我們需要學(xué)習(xí)的東西還很多，包括簡(jiǎn)單的格式問(wèn)題。此外,穩(wěn)權(quán)負(fù)責(zé)了動(dòng)員大會(huì)和歡送派對(duì)。總的來(lái)說(shuō)，這兩部分弄得都不錯(cuò)。尤其是歡送派對(duì)，達(dá)到了應(yīng)有的效果，各個(gè)部分的安排也比較妥當(dāng)。但是也是有一些細(xì)節(jié)性的問(wèn)題。這個(gè)穩(wěn)權(quán)在自己的總結(jié)中已經(jīng)講得很詳細(xì)，我也就不贅述了。羅娜這次在實(shí)踐實(shí)施過(guò)程中扮演了很重要的角色。主講一上午的管理與溝通技巧，得到大家的一致贊許。此外，娜娜還準(zhǔn)備了大型素拓，雖然臨時(shí)換掉了。但是她的辛苦大家有目共睹?？戳怂淖晕铱偨Y(jié)也覺(jué)得沒(méi)必要再多言了。
    這次活動(dòng)，春燕表現(xiàn)得尤為突出，不管是在前期的安排還是在實(shí)施上，都做得不錯(cuò)。作為戶(hù)外生存挑戰(zhàn)的負(fù)責(zé)人，總的來(lái)說(shuō)各方面都做得挺好。保密性、活動(dòng)動(dòng)員、以及策劃都不錯(cuò)。但是在細(xì)節(jié)上還是有很多不足之處的，在前期策劃過(guò)程中出現(xiàn)混亂狀況、動(dòng)員大會(huì)上出現(xiàn)了幾個(gè)主要人員意見(jiàn)不統(tǒng)一現(xiàn)象、在實(shí)施過(guò)程中也有一些問(wèn)題沒(méi)有考慮進(jìn)去（宣布開(kāi)始的時(shí)候場(chǎng)面混亂、情緒失控，大家設(shè)置任務(wù)出現(xiàn)問(wèn)題）。此外，春燕還是后勤組組長(zhǎng)，這部分她做得很辛苦，幾乎每天早上都看到她在掃地拖地。衛(wèi)生各方面做得都是可圈可點(diǎn)的。但是希望以后負(fù)責(zé)一個(gè)部分的時(shí)候能夠發(fā)到組內(nèi)人員的力量，沒(méi)必要事必躬親。新萌此次也得到了很多人的贊許，第一次主持整晚的活動(dòng)，整體上來(lái)說(shuō)還是可以的，達(dá)到了寓學(xué)于樂(lè)的效果。環(huán)節(jié)較為緊促，且主持人禮儀方面都不錯(cuò)。但是問(wèn)題也不少。對(duì)場(chǎng)面的控制力不夠，導(dǎo)致出現(xiàn)場(chǎng)面混亂現(xiàn)象發(fā)生。臨時(shí)應(yīng)變力不強(qiáng)，出現(xiàn)不知所措的狀況。希望以此為經(jīng)驗(yàn)，以后多多加強(qiáng)。不得不提，新萌和柳芳在敬老院的表現(xiàn)非常突出，應(yīng)該是善良本性的體現(xiàn)吧。
    亞云因?yàn)榧依锴闆r，基本上沒(méi)參與前期的內(nèi)容。但是她在后期活動(dòng)中表現(xiàn)得很積極。本安排她負(fù)責(zé)其他空間社工志愿者的事宜，但是后來(lái)因情況有變，又因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿唬瑳](méi)有及時(shí)調(diào)整分工安排，導(dǎo)致亞云在這次活動(dòng)中沒(méi)有充分發(fā)揮能力。但是她的積極態(tài)度非常值得肯定。建萍的工作，我總喜歡用放心兩個(gè)字來(lái)形容。雖然大家平時(shí)沒(méi)看到她做了些什么，但是她卻做了很多。繁瑣的財(cái)務(wù)、每天的簽到、物品購(gòu)置、交通聯(lián)系等等。交給她的任務(wù)總是能按時(shí)完成，并考慮周密。但是我個(gè)人覺(jué)得建萍不應(yīng)該只是局限于這些工作，也應(yīng)該大膽的走到人群中，提升自己其他方面能力。
    張景和潘勛，通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐新加入到我們這群峨眉派弟子中來(lái)。將峨眉派一同天下的局勢(shì)，改成峨眉與武當(dāng)?shù)茏訑y手共繪藍(lán)圖的局面。天下與鄙人同樂(lè)。邀請(qǐng)他們的加入，更重要的是我們看好他們的能力，認(rèn)可對(duì)待事物的態(tài)度。他們?cè)谇嗌降谋憩F(xiàn)大家也有目共睹，此處不好妄加評(píng)論。
    此次社會(huì)實(shí)踐，可以說(shuō)每個(gè)人都付出很多時(shí)間和精力。大家都很用心，很認(rèn)真。總體效果還是不錯(cuò)的，值得肯定。但我們不只是要簡(jiǎn)單地收獲那些不錯(cuò)的效果，我們更需要不斷地反思，提升自身的能力，以便于勝任以后的工作，甚至是為畢業(yè)工作打好基礎(chǔ)。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十一
    炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
    此次暑假，我在成都邛崍的一家餐飲店應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè)，并進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐工作。作為一名大學(xué)生，第一次參加工作，與社會(huì)零距離接觸，雖然時(shí)間短暫，但感觸頗多。在這一個(gè)月中，我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，讓自己的性情得到了磨練，增強(qiáng)了韌性，沒(méi)有卑微的工作，只有卑微的心態(tài)。
    暑假工作兼職了30天，回望過(guò)去，時(shí)間過(guò)得真快，自己竟然能熬過(guò)來(lái)，就這樣一個(gè)月了，可過(guò)程卻異常艱難，特別是最后幾天，簡(jiǎn)直度日如年。其實(shí)任何事，過(guò)程中的感覺(jué)都是漫長(zhǎng)的，時(shí)間仿佛停滯不前，每天都盼著那個(gè)點(diǎn)下班，天天面對(duì)同樣的事，無(wú)聊，辛苦，可事后回望，也不過(guò)如此。任何人都是從平凡的崗位做起，重復(fù)是在所難免的事，哪個(gè)工作又不重復(fù)呢，要用心，有所獲，貴在堅(jiān)持。原來(lái)，只要我們堅(jiān)持下來(lái)，一切艱難困苦不過(guò)爾爾，沒(méi)有什么大不了，堅(jiān)持就是勝利，挺過(guò)來(lái)，任何事都顯得那么渺小，甚至蒼白，不值一提。 剛開(kāi)始，那是與世隔絕的日子，從早忙到晚，蓮山 課件幾乎沒(méi)有多余的時(shí)間去關(guān)注外面的世界。沒(méi)有報(bào)紙，沒(méi)有新聞，天天背菜譜，背價(jià)格，站崗，迎客。后來(lái)，我認(rèn)識(shí)到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報(bào)紙，電視。每個(gè)人，或者說(shuō)每個(gè)顧客都是活生生的新聞直播，從他們的穿著，你可以了解最新的時(shí)尚潮流，從他們的言談，你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒(méi)有封閉的新聞，只有封閉的嘴巴，只要你會(huì)交流，會(huì)溝通，沒(méi)有什么事你會(huì)不知道。
    忙，別人煩，自己也煩，恨這樣的自己。所謂師-父領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠個(gè)人，這話一點(diǎn)不假，師-父沒(méi)有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé)，也沒(méi)有義務(wù)對(duì)你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個(gè)人，很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索。任何一個(gè)人進(jìn)入任何一家公司，都是從新員工起步，一個(gè)公司的工作流程并不是從一開(kāi)始就能掌握跟了解，必須多向別人學(xué)習(xí)，三人行，必有我?guī)?，善于觀察，看別人怎么做，而不是等別人來(lái)告訴你怎么做，不要依靠任何人，相信自己，最最重要的是相信自己能搞定。勤動(dòng)手，勤動(dòng)口，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)和不斷積累，吃得苦中苦，方為人上人，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)，相信自己，依靠自己。 在這個(gè)小小的餐飲店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒(méi)有三六九等，但顧客的素質(zhì)卻參差不齊，說(shuō)話要注意措辭，素質(zhì)是自己的，借不到，別人也強(qiáng)加不了。在交往中，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來(lái)世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。 許多人說(shuō)娛樂(lè)圈是個(gè)大染缸，各形各色的人都有，其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說(shuō)，又有哪個(gè)行業(yè)不是呢，無(wú)論是什么地方，什么樣的人都會(huì)有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個(gè)人都有自己的思想，個(gè)性，脾氣，要想與他們搞好關(guān)系，需要許多技巧，為人處世之道在于隱忍，少說(shuō)話，多做事，管好自己，盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否認(rèn)人都是自私，關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視，小覷身邊的任何一個(gè)人，無(wú)論是什么時(shí)候，任何情況，都要真誠(chéng)對(duì)人，熱誠(chéng)待人，不要求別人有所回報(bào)，只要求自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧，只要自己是真誠(chéng)的，我們的心就會(huì)是殷實(shí)的。 這一個(gè)月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，生活的不易，或許，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。
    暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐，來(lái)領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
    在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿(mǎn)，便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識(shí)的方式，通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿(mǎn)激情。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢(qián)的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的`主要目的是通過(guò)打工，了解社會(huì)，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書(shū)中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面。
    出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問(wèn)，基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
    天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開(kāi)始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西，也算是開(kāi)了口界。由于常在門(mén)口站著，店門(mén)前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類(lèi)型的車(chē)，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類(lèi)的鳥(niǎo)，煞是有趣。
    本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周?chē)娜伺c事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺(jué)像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)，讓大學(xué)生活變得更美好。
    我們都知道：進(jìn)入大學(xué)是大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的第一步。然而，在校園里我們?nèi)匀徊荒芡耆谌肷鐣?huì)。因此為了我們結(jié)束大學(xué)生活的時(shí)候能夠更好的、更快的適應(yīng)社會(huì)，提高自己的實(shí)踐交際能力，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐力，我們?cè)诖笠皇罴倨陂g展開(kāi)了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。以下為我的社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容。
    按照學(xué)校的要求，我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。名家美食莊園是一家以吃飯為主，喝酒為輔的餐飲場(chǎng)所。
    在這里，我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員，顧名思義，就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工，感慨頗多。在這了做傳菜員，也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。
    這里工作是上午9點(diǎn)上班，工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班，晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大，一站就要站幾個(gè)小時(shí)，剛開(kāi)始有點(diǎn)不適應(yīng)，一天下來(lái)腿都麻得受不了?，F(xiàn)在想起來(lái)，我能堅(jiān)持下來(lái)，真的感覺(jué)很欣慰。剛開(kāi)始去，大家把我當(dāng)新人看待，有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余，盡量幫助同事。如在下班之后，主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任，在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候，老板娘對(duì)我說(shuō)很是舍不得我走。有一次生病期間，另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班，讓我很感動(dòng)?？偟膩?lái)說(shuō)，還是不虛此行的。
    我也了解到，學(xué)校與社會(huì)有太多的 不同之處，要真正融入社會(huì)，只有親自進(jìn)入社會(huì)才行，因?yàn)樯鐣?huì)很豐富，但同時(shí)也 很復(fù)雜，不是我們能想象得到的。如果親自進(jìn)入社會(huì)，我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象，怎么能了解社會(huì)的實(shí)質(zhì)呢？這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的真正意思所在。以下是我的看法。
    得老板娘總體做的很好，但仍有不足之處，不然怎么會(huì)有一些員工離開(kāi)呢？所以需要改進(jìn)。比如，在食宿上，條件確實(shí)不怎么樣的，我想如果能夠改進(jìn)一些，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高，就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里，我知道了，要想成功，要想飛得更高，走的更遠(yuǎn)，就要求我們要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開(kāi)闊的視野。
    還有，作為一個(gè)暑期工，又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方，一開(kāi)始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系，害怕他們會(huì)嘲笑我是書(shū)呆子，不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù)，不要太相信別人，不然很容易被騙。經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng)，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好，剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我，告訴其他同事不要欺負(fù)我，我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往，別人是不會(huì)傷害你的。同時(shí)，我也深深體會(huì)到了"三人行，必有我?guī)熝?這句話。我家在北方，與那里有太多的不同。有好多種的魚(yú)和植物我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。沒(méi)當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候，我同事總是很耐心的向我解釋?zhuān)嬖V我它們的種類(lèi)和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚(yú)，長(zhǎng)了很多的牙齒，有一側(cè)沒(méi)有眼睛，而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛，以前從未見(jiàn)過(guò)。
    我體會(huì)到了錢(qián)的來(lái)之不易。以前，錢(qián)沒(méi)了就是直接向父母要，沒(méi)想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過(guò)，才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候，我就告訴自己，我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切，都是父母用汗水換來(lái)的。最終，我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。
    我還學(xué)到了很多有用的知識(shí)，廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧，告訴我什么時(shí)候該大火，什么時(shí)候該小火，什么時(shí)候該放佐料，什么時(shí)候菜會(huì)熟?；丶抑?，我還特意給父母做了一頓飯，他們很開(kāi)心，夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。
    一點(diǎn)錢(qián)來(lái)折騰別人，顯然是不對(duì)的了?？吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候，我就找到老板娘評(píng)理，最后讓那個(gè)客人道歉。最后，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候，我真是感慨萬(wàn)分，畢竟是我自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)自己的能力提高了不少，很有成就感。總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！ 在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握！這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里，以后這樣的機(jī)會(huì)肯定也會(huì)很多，我一定會(huì)努力爭(zhēng)取，多鍛煉，，不斷自我提高，挑戰(zhàn)自我！雖然是第一次，但我認(rèn)為這次實(shí)踐活動(dòng)是成功的，有益的，這會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十二
    20xx年7月12日，在指導(dǎo)老師唐世海、馬志榮老師的帶領(lǐng)下，我們一行人走訪中國(guó)改革第一村――小崗村，展開(kāi)了安徽鳳陽(yáng)小崗村的暑期社會(huì)實(shí)踐。這個(gè)中國(guó)十大名村之一的小崗村，這個(gè)全國(guó)第一個(gè)實(shí)現(xiàn)改革開(kāi)放的小崗村，這個(gè)不斷進(jìn)取，探索中國(guó)農(nóng)村致富之路的小崗村，給了我們太多的震撼，太多的感動(dòng)。
    當(dāng)年的十八顆鮮紅的手印，拉開(kāi)中國(guó)農(nóng)村改革的序幕；多年以后的今天，沈浩用生命譜寫(xiě)小崗的輝煌，當(dāng)小崗村一直走在時(shí)代的前端。小崗村人民為建設(shè)中國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村不為艱辛，排除萬(wàn)難，努力奮斗，取得了驕人的成績(jī)。
    1978年以前，小崗村是一個(gè)“吃糧靠返銷(xiāo)、用錢(qián)靠救濟(jì)、生產(chǎn)靠貸款”的，連溫飽都解決不了的貧窮落后的窮村。1978年，小崗村十八位農(nóng)民簽下生死契約――實(shí)行土地責(zé)任承包制，拉開(kāi)了小崗村的改革序幕，給身處于溫飽線上的中國(guó)農(nóng)民指明了改革發(fā)展的方向。在小崗村人的努力下，當(dāng)年的茅草棚已經(jīng)成為了歷史，取而代之的是，寬闊的柏油馬路，寬敞明亮小洋房，郁郁蔥蔥的葡萄園，較大規(guī)模工業(yè)園，向我們展示著這三十年來(lái)他們所取得的巨大成就。
    當(dāng)年簽下“生死契約”的十八位代表之一的后代嚴(yán)美昌家的滄桑變化，是小崗村發(fā)展變化之縮影?！皫啄昵拔覀兗沂欠N的是西瓜，要自己“推車(chē)”賣(mài)到鳳陽(yáng)去。現(xiàn)在條件好啦，我們每次去鳳陽(yáng)都是自己“開(kāi)車(chē)”去了”。嚴(yán)老夫人笑著和我們說(shuō)。我們?cè)谒麄兗业奶梦菘吹搅艘惠v東風(fēng)牌的四輪車(chē)，還有兩輛摩托車(chē)，環(huán)視他們家的房子，也是相當(dāng)?shù)膶挸?，生活水平可?jiàn)一斑。嚴(yán)美昌告訴我們，他們家目前承包土地種植了六畝葡萄、十幾畝水稻，年收入超過(guò)五萬(wàn)。這在我們大多數(shù)農(nóng)村是相當(dāng)高的收入了，可是嚴(yán)美昌卻告訴我們，在小崗村他們是貧困戶(hù)。這就是小崗村，走在改革和開(kāi)放第一線的中國(guó)第一村。當(dāng)所有人還在思考怎么走出貧困的低谷時(shí)，小崗的人們已經(jīng)在奔小康了，過(guò)著較為富裕的生活。
    在小崗人民的努力，小崗村已經(jīng)今非昔比了，展現(xiàn)在我們面前的，是一個(gè)全新的小崗村。
    包產(chǎn)到戶(hù)，包產(chǎn)到組，在一定的程度上讓農(nóng)民對(duì)于自己的土地有了使用權(quán)，充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性和主動(dòng)性。包產(chǎn)到戶(hù)，包產(chǎn)到組伊始，當(dāng)年小崗村的糧食產(chǎn)量就超過(guò)了前二十年的總和。
    曾對(duì)小崗所取得的成就作了深刻研究的專(zhuān)家王郁昭，在其所著《尊重農(nóng)民的選擇》中說(shuō)，包產(chǎn)到戶(hù)，包產(chǎn)到組體現(xiàn)了小崗村的人民已經(jīng)得到了相應(yīng)的土地使用的權(quán)利，這在全國(guó)都是進(jìn)步的。1978年以后，包產(chǎn)到戶(hù)，迅速在全國(guó)推廣。當(dāng)“大包干”在整個(gè)中國(guó)掀起了熱潮時(shí)，我們的小崗村開(kāi)始了“第二次創(chuàng)業(yè)”，實(shí)行土地出租流轉(zhuǎn)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。隨著有效的土地出租流轉(zhuǎn)規(guī)模擴(kuò)大（目前達(dá)到60%），出租流轉(zhuǎn)集中起來(lái)的土地用于發(fā)展蘑菇、花卉、葡萄規(guī)模種植及家禽養(yǎng)殖等，極大促進(jìn)了土地合理使用，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)漸趨合理。
    以前的小崗村只是一個(gè)小小的村莊，當(dāng)今天把其周邊的其余兩個(gè)村并入其名下時(shí)，小崗村已經(jīng)具有一個(gè)鎮(zhèn)的規(guī)模了。小崗村農(nóng)村向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變的同時(shí)，也改變了小崗村發(fā)展方式。近幾年，在沈浩同志的帶領(lǐng)下，小崗村引進(jìn)了一批投資者，如有名的glg高科技園區(qū)，就在小崗村落戶(hù)，建成后一年產(chǎn)值將達(dá)到60億。小崗村通過(guò)加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、農(nóng)民增收，為新農(nóng)村建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。同時(shí)實(shí)施一批農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工程建設(shè)，促進(jìn)發(fā)展方式的改變。其高科技園區(qū)glg就是其發(fā)展布局中重要的項(xiàng)目，建成后的高科技園區(qū)將實(shí)現(xiàn)就地取材、就地加工、就地銷(xiāo)售的模式，為小崗村及鳳陽(yáng)縣帶來(lái)不可小覷的經(jīng)濟(jì)效益。而小崗村也將逐步形成農(nóng)村向小城鎮(zhèn)發(fā)展，工業(yè)小區(qū)集中發(fā)展。
    農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是在堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑，也是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要帶動(dòng)力量。從信息、技術(shù)、資金等方面為龍頭企業(yè)搞好服務(wù)，支持龍頭企業(yè)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和出口基地，引進(jìn)、開(kāi)發(fā)和推廣新品種、新技術(shù)，支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)和科研單位帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)，與農(nóng)戶(hù)形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制。合理調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成規(guī)?；?zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)格局。推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本。小崗村的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地和glg高科技園區(qū)就是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的代表。除此以外，小崗村還充分發(fā)揮自己在全國(guó)的知名度，發(fā)展小崗村綠色旅游業(yè)，為小崗村帶了更多的投資者和游客，帶動(dòng)了小崗村乃至鳳陽(yáng)縣的快速發(fā)展。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整在小崗村帶來(lái)了極大的經(jīng)濟(jì)效益，小崗村正以堅(jiān)定的步伐向前邁進(jìn)。
    積極有序的轉(zhuǎn)移富余的勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力逐步從種植業(yè)向多種經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，是提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的必由之路，也是使農(nóng)村豐富勞動(dòng)力資源得到充分利用、多渠道增加農(nóng)民收入的客觀需要。當(dāng)小崗村將幾大部分土地流轉(zhuǎn)出去之后，許多的農(nóng)民面臨“失業(yè)待家”的局面。小崗村引進(jìn)多家企業(yè)進(jìn)來(lái)投資，并安排專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員指導(dǎo)，讓待業(yè)在家的農(nóng)民有一技之長(zhǎng)，可以在本村現(xiàn)有的投資企業(yè)就業(yè)，也可以在小崗村以外的地方工作，而且小崗村自有的種植園也給小崗人民提供了另一條就業(yè)途徑。在小崗村取得這么一系列的成績(jī)之后，現(xiàn)在的小崗村正蓬勃的發(fā)展著.
    小崗村的建設(shè)取得了巨大的成績(jī)。但是，我們還必須看到，小崗村在建設(shè)中存在的問(wèn)題――旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)層次的建設(shè)、綠色生態(tài)以及產(chǎn)品銷(xiāo)售和人才合作等問(wèn)題。
    從鳳陽(yáng)到小崗村，需要一個(gè)小時(shí)的車(chē)程。下車(chē)參觀了小崗村的葡萄園基地以及水稻種植基地后，便饑腸轆轆。有飯館嗎？小崗村竟然沒(méi)有一個(gè)像樣的飯館。不僅如此，我們?cè)谔け榱诵彽拇蟛糠值胤?，也沒(méi)看到任何可以住宿的地方。最后我們不得不驅(qū)車(chē)離開(kāi)小崗村，在鳳陽(yáng)解決的我們的食宿問(wèn)題。
    小崗村的紅色紀(jì)念館是小崗村的一大特色，每天都有大批的游客慕名前來(lái)。就在我們?cè)谛彺宓哪翘欤彺逵瓉?lái)了“沈浩”電視劇組的成員以及一個(gè)200多人的考察團(tuán)，這對(duì)于小崗村來(lái)說(shuō)其實(shí)是很常見(jiàn)的。在紅色紀(jì)念館我們走訪館長(zhǎng)，了解到小崗村每天的客流量最多可以達(dá)到6000人左右。這是一個(gè)龐大的數(shù)值，這些人的到來(lái)將會(huì)給小崗村帶來(lái)極大的效益。原本我們一行人打算在小崗村買(mǎi)點(diǎn)紀(jì)念物品，以作留念，可是我們?cè)谛彺宓膹V場(chǎng)來(lái)來(lái)回回的尋找，也只找到了一個(gè)小小的店賣(mài)一些不太實(shí)用的紀(jì)念品。最后我們都抱著一絲遺憾離開(kāi)了小崗村。
    旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。在小崗村發(fā)展綠色生態(tài)旅游的同時(shí)，小崗村自身的發(fā)展不足。作為一個(gè)將旅游業(yè)列入項(xiàng)目發(fā)展之一的地方，與旅游業(yè)相關(guān)的餐飲業(yè)和服務(wù)行業(yè)的落后可能會(huì)導(dǎo)致小崗的聲譽(yù)受到損害，而旅游業(yè)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益也將會(huì)大大的降低，這是很不利于小崗村旅游業(yè)發(fā)展的。同時(shí)作為一個(gè)極具知名度的地方，小崗村除了自己的政治特色和有著改革開(kāi)放第一村的稱(chēng)號(hào)之外，沒(méi)有任何特色產(chǎn)業(yè)，這就難以實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的大發(fā)展。旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)滯后，未能使資源優(yōu)勢(shì)真正轉(zhuǎn)化成商品優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。在全國(guó)都奔向小崗學(xué)習(xí)調(diào)研時(shí)候，小崗村的旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)必須盡快發(fā)展。
    產(chǎn)業(yè)層次的建設(shè)。小崗村產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本上還是呈現(xiàn)出以農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)為主體、二、三產(chǎn)業(yè)比重很小的結(jié)構(gòu)特征，總體產(chǎn)出功能不高，經(jīng)濟(jì)效益低下。特別是飲食服務(wù)業(yè)、商品零售業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)仍處于落后狀態(tài)，信息咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)、文教衛(wèi)生、金融保險(xiǎn)等高層次的行業(yè)比重偏低。缺乏支柱產(chǎn)業(yè)，二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后，勢(shì)必制約小崗村的發(fā)展。
    保護(hù)環(huán)境。當(dāng)一個(gè)個(gè)投資者在小崗駐扎下來(lái)的時(shí)候，很多的人是欣慰的。這將給小崗帶來(lái)不可估量的變化，可是在工業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，環(huán)境保護(hù)必須同時(shí)進(jìn)行，這將會(huì)給小崗村的綠色旅游帶來(lái)沖擊。所以在建設(shè)工業(yè)園區(qū)的同時(shí)，小崗的環(huán)境保護(hù)不可忽視。
    市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)前，小崗村市場(chǎng)特色不明顯，為農(nóng)服務(wù)、為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的功能不完善。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)都不到位，資源和產(chǎn)品輸出渠道不暢；工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模小，銷(xiāo)售乏力，產(chǎn)品外銷(xiāo)的售后服務(wù)水平不高。生產(chǎn)要素市場(chǎng)剛剛起步，缺乏強(qiáng)有力的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。小崗村大多企業(yè)是處于獨(dú)闖獨(dú)干狀態(tài)，“溝通信息、整合資源、團(tuán)結(jié)互助、合作發(fā)展”的服務(wù)理念欠缺。這將給小崗村農(nóng)負(fù)產(chǎn)品的輸出造成極大困擾。
    我們參觀glg高科技園區(qū)時(shí)，曾有伙伴提出說(shuō)園區(qū)內(nèi)太過(guò)冷清，當(dāng)時(shí)我們都以為是還未建成，所以沒(méi)有人在里面工作。后來(lái)我們?cè)谛彺宓臋n案室看到小崗村的規(guī)劃圖標(biāo)，才意識(shí)到園區(qū)內(nèi)無(wú)人出現(xiàn)的冷清局面是因?yàn)闆](méi)人能勝任在園區(qū)的職務(wù)，而小崗村的人們將土地承包出去以后，很多的人出去打工了，并沒(méi)有留在小崗村。小崗村的人才證面臨短缺和流失的問(wèn)題。
    在小崗村，我們走訪了多個(gè)農(nóng)民朋友，其中有部分農(nóng)民還是擔(dān)心土地賣(mài)出去后無(wú)法生存的問(wèn)題，而且目前村里不能提供技術(shù)保障的事情讓村民們對(duì)于土地流轉(zhuǎn)有了一定的質(zhì)疑。小崗村的規(guī)劃圖在小崗的檔案室，我們所有的人都曾跑過(guò)去看了，小崗村的土地利用和使用再次給了小崗村的發(fā)展一個(gè)門(mén)檻，這已經(jīng)給小崗的發(fā)展造成了困擾。
    當(dāng)全國(guó)耕地銳減的今天，小崗村雖然實(shí)行土地流轉(zhuǎn)，可是大規(guī)模的土地用于建設(shè)工業(yè)園區(qū)和發(fā)展其余產(chǎn)業(yè)，這給小崗村的人民造成了一定的壓力，導(dǎo)致許多的農(nóng)民開(kāi)始擔(dān)心沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源?？梢?jiàn)，小崗村城鎮(zhèn)化的土地利用已成為新農(nóng)村建設(shè)所面臨的主要挑戰(zhàn)。城鎮(zhèn)建設(shè)用地結(jié)構(gòu)不盡合理，與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不相適應(yīng)，工業(yè)用地等生產(chǎn)性用地普遍偏大。而且許多小崗村的土地在流轉(zhuǎn)出去后并沒(méi)有全部投入使用，這給農(nóng)民造成了浪費(fèi)土地的誤解，導(dǎo)致極大部分的農(nóng)民對(duì)于流轉(zhuǎn)出去的土地造成了質(zhì)疑的態(tài)度，這也間接的導(dǎo)致小崗村的和旅游業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建筑不能順利的完成，土地使用已經(jīng)給小崗村的發(fā)展造成了困擾。
    這是許多城鎮(zhèn)發(fā)展所必須面臨的一個(gè)問(wèn)題，小崗村也不例外。當(dāng)國(guó)家財(cái)政給予的發(fā)展資金不足時(shí)，資金流無(wú)法供給其發(fā)展時(shí)，引進(jìn)的投資者極有可能放棄投資或者延緩?fù)顿Y，這將給小崗村的整體發(fā)展造成負(fù)面影響。
    因?yàn)橄鄬?duì)的獨(dú)立，在小崗村他的競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力比起外界的企業(yè)也要薄弱很多。正是因?yàn)樾〉母?jìng)爭(zhēng)力導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展并不一定良好，這極有可能在小崗村銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)，遇到極大的阻力。
    隨著小崗村新農(nóng)村建設(shè)的逐步推進(jìn)，小崗村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展越來(lái)越顯現(xiàn)出人才的需求。當(dāng)前，小崗村掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，懂生產(chǎn)、會(huì)管理的開(kāi)拓型的青年人才貧乏，雖然近兩年有大批大中專(zhuān)畢業(yè)生選調(diào)下鄉(xiāng)，但作用還沒(méi)有充分發(fā)揮，對(duì)小崗村的建設(shè)是杯水車(chē)薪。另外由于小崗村的生產(chǎn)條件和生活環(huán)境的限制，留住人的機(jī)制不夠健全，現(xiàn)有人才常有流失。因此，要制訂優(yōu)惠政策，吸引鼓勵(lì)各類(lèi)大專(zhuān)院校畢業(yè)生、科研人員深入農(nóng)村一線，為小崗村的發(fā)展提供科技支撐和智力支持。
    產(chǎn)業(yè)層次的建設(shè)。小崗村產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本上還是呈現(xiàn)出以農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)為主體、二、三產(chǎn)業(yè)比重很小的結(jié)構(gòu)特征，總體產(chǎn)出功能不高，經(jīng)濟(jì)效益低下。特別是飲食服務(wù)業(yè)、商品零售業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)仍處于落后狀態(tài)，信息咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)、文教衛(wèi)生、金融保險(xiǎn)等高層次的行業(yè)比重偏低。缺乏支柱產(chǎn)業(yè)，二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后，勢(shì)必制約小崗村的發(fā)展。
    保護(hù)環(huán)境。當(dāng)一個(gè)個(gè)投資者在小崗駐扎下來(lái)的時(shí)候，很多的人是欣慰的。這將給小崗帶來(lái)不可估量的變化，可是在工業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，環(huán)境保護(hù)必須同時(shí)進(jìn)行，這將會(huì)給小崗村的綠色旅游帶來(lái)沖擊。所以在建設(shè)工業(yè)園區(qū)的同時(shí)，小崗的環(huán)境保護(hù)不可忽視。
    市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)前，小崗村市場(chǎng)特色不明顯，為農(nóng)服務(wù)、為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的功能不完善。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)都不到位，資源和產(chǎn)品輸出渠道不暢；工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模小，銷(xiāo)售乏力，產(chǎn)品外銷(xiāo)的售后服務(wù)水平不高。生產(chǎn)要素市場(chǎng)剛剛起步，缺乏強(qiáng)有力的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。小崗村大多企業(yè)是處于獨(dú)闖獨(dú)干狀態(tài)，“溝通信息、整合資源、團(tuán)結(jié)互助、合作發(fā)展”的服務(wù)理念欠缺。這將給小崗村農(nóng)負(fù)產(chǎn)品的輸出造成極大困擾。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十三
    面對(duì)再過(guò)兩年就要走上社會(huì)的自己，在大學(xué)的這個(gè)暑假也開(kāi)始關(guān)注起招聘廣告來(lái)了，其中印象特別深的是大多數(shù)都要求有工作經(jīng)驗(yàn)，而大學(xué)生的工作經(jīng)驗(yàn)又從何而來(lái)呢？正因如此便激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在，進(jìn)而提升自己的綜合實(shí)力。
    那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著成熟，帶著希望與渴望，開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始，對(duì)自己的期望很高，沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的話，我會(huì)通知你……”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因：一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平，另一個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
    總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，目的是社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何工作都干。于是我找到了一家進(jìn)出口港資企業(yè)，在那兒做一線共人。
    第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能在惡劣的車(chē)間做一線工人，再怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，心理確實(shí)有點(diǎn)失落再加上領(lǐng)班的是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫(huà)腳，確實(shí)心理上很不舒服。
    但是，人總是要適應(yīng)自己由下而上的環(huán)境，我不想剛開(kāi)始就干不下去了，不行，我一定要堅(jiān)持下去。如果你要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做好，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。
    休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，我們生產(chǎn)一班的班長(zhǎng)跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海；不積跬步無(wú)以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請(qǐng)教，班長(zhǎng)還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那公司管理層的員工和生產(chǎn)一線的員工有什么區(qū)別嗎？你能看出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎？“我說(shuō)：“看不出”“那我來(lái)告拆你”，領(lǐng)班說(shuō)，“做生產(chǎn)一線的員工經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為公司管理層的員工，就能獨(dú)當(dāng)一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕人就得能挑大梁，年輕的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確實(shí)，聽(tīng)了我的班長(zhǎng)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
    一個(gè)月的暑期實(shí)踐過(guò)得很快，自己慢慢地開(kāi)始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來(lái)越少了，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)，工作能力也錯(cuò)，以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來(lái)。那時(shí)離開(kāi)時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。我們的張總在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí)，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事，他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)知識(shí)，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)?！?BR>    雖然自己在原來(lái)做過(guò)服務(wù)員、售貨員之類(lèi)的實(shí)踐，因?yàn)樽约核伎嫉暮苌伲詻](méi)有什么收獲，自然也沒(méi)長(zhǎng)多少見(jiàn)識(shí)，但是這次的社會(huì)實(shí)踐給教給了我很多。雖然已經(jīng)不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐了，但我認(rèn)為這一次是更成功的，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐，這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)有很大的幫助。短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢(qián)真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了。以后我會(huì)抓住各種各樣的機(jī)會(huì)去繼續(xù)增加本領(lǐng)，更希望自己能涉足多個(gè)行業(yè)來(lái)實(shí)踐，讓自己兩年后更有價(jià)值！社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十四
    大學(xué)生活中期，為了讓我們多一些實(shí)踐性的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，適應(yīng)越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，學(xué)校安排了我們20__級(jí)學(xué)生外出實(shí)習(xí)，是我們能夠熟練掌握更多的理論知識(shí)以及一些實(shí)踐行動(dòng)。因此，分配我去了舜耕山莊餐飲部開(kāi)始了為期半年的實(shí)習(xí)生活，實(shí)習(xí)過(guò)程中，收獲很多。比如一些為人處事是的原則，課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和與客交流能力。心理素質(zhì)變強(qiáng)是實(shí)習(xí)的必然結(jié)果。因此，這次實(shí)習(xí)不管是從知識(shí)、技能、還是社會(huì)閱歷方面都得到了很好的鍛煉，為今后的生活和工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    二、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位。
    1、實(shí)習(xí)時(shí)間。
    20__年1月17日--20__年7月11日。
    2、實(shí)習(xí)單位。
    __。
    __始建于1985年，占地200余畝。坐落在濟(jì)南風(fēng)景秀麗的千佛山西南麓，是一座集民族風(fēng)格、地方特色、歷史文脈、時(shí)代氣息于一體的四星級(jí)賓館，是泉城十大景觀之一。
    三、實(shí)習(xí)崗位和內(nèi)容。
    1、實(shí)習(xí)崗位：餐飲部。
    2、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
    熟悉山莊及山莊所處環(huán)境的基本情況。包括：
    (1)、山莊公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能;。
    (2)、山莊所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目，特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布;。
    (3)、山莊各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。
    (5)、山莊的組織結(jié)構(gòu)，各部門(mén)的相關(guān)職能，機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的管理情況;。
    (6)、山莊的管理目標(biāo)、服務(wù)總宗旨及其相關(guān)文化;。
    (8)、熟記菜品、酒水、面食、飲料種類(lèi)、價(jià)格;。
    四、實(shí)習(xí)收獲。
    1、酒店就像是一個(gè)大染缸，什么樣的員工、客人都有。每個(gè)人都有自己的個(gè)性和思想。要想和同事搞好關(guān)系，輕松應(yīng)對(duì)各類(lèi)客人，就需要許多技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要用各類(lèi)方法適應(yīng)它。
    2、熟悉酒桌上各種規(guī)矩，輕松應(yīng)對(duì)客人的各類(lèi)刁難、要求。
    3、做好衛(wèi)生工作，徹底清理死角。工作態(tài)度轉(zhuǎn)變，端正態(tài)度。
    4、落落大方的開(kāi)場(chǎng)白、特色菜、分魚(yú)不怯場(chǎng)。見(jiàn)客問(wèn)候超級(jí)大聲不害羞，
    五、存在不足。
    1、增加工裝清洗次數(shù)，尤其是夏季。
    2、固定菜品價(jià)格。偶爾加個(gè)小菜，問(wèn)廚房?jī)r(jià)格，一天一個(gè)價(jià)。
    3、巡臺(tái)次數(shù)過(guò)多。巡臺(tái)做的記錄沒(méi)有真正的做到個(gè)性化應(yīng)用。
    六、總結(jié)。
    半年的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，并對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。
    實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)會(huì)了很多東西：餐飲的服務(wù)程序和技巧、處理人際關(guān)系、與客交流等。半年的時(shí)間，我深刻的體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛和基層服務(wù)人員的不易，更看到了酒店發(fā)展前景，明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
    實(shí)習(xí)真正的將理論和實(shí)踐相結(jié)合。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十五
    在大足工作，我經(jīng)常能遇到一些外國(guó)游客，當(dāng)他們?cè)诘昀镔I(mǎi)東西的時(shí)候，英語(yǔ)的交流能力是必須的，我深刻感受到英語(yǔ)的重要性。當(dāng)你在進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候，你完全不能依賴(lài)別人和其他工具，你只有依靠自己的'知識(shí)去進(jìn)行處理，以前在學(xué)校，和外教交流，不懂可以用電子典，可以向朋友尋求幫助，但是在工作當(dāng)中，你的一句話可能就是這個(gè)交易成功的關(guān)鍵。英語(yǔ)真的很重要，隨著今年北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦，以后來(lái)中國(guó)旅游的人會(huì)越來(lái)越多，英語(yǔ)是一個(gè)重要的工具，與時(shí)俱進(jìn)，語(yǔ)言是關(guān)鍵啊。
    暑假結(jié)束了，我的實(shí)踐活動(dòng)也成功完成，通過(guò)這次實(shí)踐，我接觸了社會(huì)，了解了社會(huì)，更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足，自己的渺小。社會(huì)是豐富多彩的，很多東西不是用數(shù)學(xué)，用統(tǒng)計(jì)，用母就可以完成，我還有很多東西很多知識(shí)需要學(xué)習(xí)和了解，但是這次實(shí)踐我也更加明白，學(xué)校知識(shí)我們是必須好好掌握的只有在學(xué)校掌握了知識(shí)，才能以后在社會(huì)中學(xué)以致用，完善自己，提高自己，讓自己與時(shí)俱進(jìn)。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十六
    20xx年6月末，我的第一個(gè)大學(xué)暑假，我接受了組織分配的艱巨任務(wù)——社會(huì)實(shí)踐。這是一個(gè)團(tuán)隊(duì)任務(wù)，要求我們6～8人為一組，我們定的主題是“關(guān)于南京大學(xué)城的調(diào)查分析”，由王鵬程擔(dān)任組長(zhǎng)，我和李舒煦負(fù)責(zé)安排調(diào)查的時(shí)間和走訪路線并事先考察，確定好調(diào)查的最佳地點(diǎn)，領(lǐng)導(dǎo)大家根據(jù)問(wèn)卷展開(kāi)調(diào)查。
    6月24日，天氣說(shuō)變就變，在我們出發(fā)的路上突然下起了大雨，但是這不能成為我們放棄的理由，下雨而已，淋一下又不會(huì)死人不是，況且我認(rèn)為這是我們面臨的第一個(gè)考驗(yàn)，如果我們那天回去了，勢(shì)必會(huì)影響后面的安排和其他同學(xué)的進(jìn)度，而作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我想誰(shuí)都不會(huì)做出影響大家的事。為了節(jié)省時(shí)間，我和李舒煦分赴仙林大學(xué)城和浦口大學(xué)城，并約定在xx大學(xué)城匯合。
    我去了南京師范大學(xué)仙林校區(qū)、南京大學(xué)仙林校區(qū)、南京外國(guó)語(yǔ)學(xué)校仙林校區(qū)、南京郵電大學(xué)仙林校區(qū)等學(xué)校，我發(fā)現(xiàn)踩點(diǎn)也是個(gè)技術(shù)活，因?yàn)槿サ臅r(shí)間不定，很難一個(gè)人發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)足要求的地點(diǎn)。也就是那天，我發(fā)現(xiàn)了對(duì)不同時(shí)間段學(xué)生分布情況最了解的一群人——保安，通過(guò)詢(xún)問(wèn)保安可以最快的了解到學(xué)校里有多少人，他們?cè)谑裁磿r(shí)間在哪里干什么，然后再跟據(jù)保安的建議去實(shí)地觀察一番，就可以輕松的完成任務(wù)。比起我自己毫無(wú)目的的.亂轉(zhuǎn)要快的多了，可見(jiàn)，只要多開(kāi)口，總能從別人那里得到有幫助的信息，真是“眾人拾柴火焰高”啊。
    經(jīng)過(guò)匯總和分析，我們發(fā)現(xiàn)由于已經(jīng)期末或放假，同學(xué)們大都呆在宿舍和圖書(shū)館，在考慮實(shí)際情況后，我們決定在宿舍和校園進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。
    6月25日，我們?cè)跂|南大學(xué)各個(gè)宿舍區(qū)發(fā)放并回收調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)查范圍主要是大一和大二學(xué)生，分兩組同時(shí)進(jìn)行。呆在宿舍的同學(xué)還是很好說(shuō)話的，尤其是我們表明學(xué)弟或同學(xué)的身份時(shí)，一切都進(jìn)行得很順利。
    6月26、27、28日，我們分別前往南京航空航天大學(xué)、南京大學(xué)、河海大學(xué)發(fā)放問(wèn)卷，我們分為兩組，一組由李舒煦帶領(lǐng)在宿舍發(fā)放問(wèn)卷，另一組由我?guī)ьI(lǐng)在校園中隨機(jī)發(fā)放問(wèn)卷。
    這是對(duì)我最大的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)，8個(gè)人中我是話最少的，卻最需要交流，尤其是在校園里攔住同學(xué)做問(wèn)卷調(diào)查，說(shuō)實(shí)話在開(kāi)始之前我自己都有些忐忑。不過(guò)在做過(guò)幾份后就放開(kāi)了，只要想著“沒(méi)什么，就和搭訕女同學(xué)問(wèn)‘同學(xué)幾點(diǎn)了’是一樣的”，就覺(jué)得沒(méi)什么了。不過(guò)在校園里攔人這種事還是有竅門(mén)的，經(jīng)過(guò)我的親身體驗(yàn)，因該盡可能的選擇那些看起來(lái)比較悠閑的同學(xué)，最好是幾個(gè)人在一起的，這樣就幾乎不會(huì)被果斷拒絕的，不過(guò)還是要在第一時(shí)間告訴他們自己是干什么的和要干什么，在他們填寫(xiě)問(wèn)卷時(shí)再問(wèn)問(wèn)相關(guān)的問(wèn)題，最好不要出現(xiàn)冷場(chǎng)的情況。還有，說(shuō)話的語(yǔ)氣很重要，加幾個(gè)語(yǔ)氣詞能起到相當(dāng)不錯(cuò)的效果。
    我覺(jué)得這就和推銷(xiāo)差不多，要是用面對(duì)上帝的態(tài)度去請(qǐng)同學(xué)填寫(xiě)問(wèn)卷，肯定大學(xué)暑期社會(huì)實(shí)踐總結(jié)一抓一個(gè)準(zhǔn)。當(dāng)然那是不可能的，所以我們還是會(huì)遇到不合作的同學(xué)，“沒(méi)興趣”“沒(méi)時(shí)間”“不方便”，各種理由，各種不理，甚至有一位男生直接把問(wèn)卷扔進(jìn)旁邊的垃圾桶里，我們可是在等著回收的！這就是教訓(xùn)，那些一臉傲氣或者行色匆匆的同學(xué)還是不要攔的好，傷不起啊。察言觀色是很重要也很有必要的。
    后面的幾天，我們將回收的問(wèn)卷進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)，制作表格和圖表，通過(guò)分析討論，得出最終結(jié)論。俗話說(shuō)“一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特”，同一個(gè)問(wèn)題，不同的人從不同的角度得到的結(jié)論也是千差萬(wàn)別的，在分析討論的過(guò)程中我們就遇到了這樣的情況，有幾個(gè)問(wèn)題始終得不到統(tǒng)一，這時(shí)就需要一個(gè)明智而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕M長(zhǎng)了，這些問(wèn)題最終由組長(zhǎng)本著求同存異的原則仔細(xì)分析并參考網(wǎng)上的資料一一解決。沒(méi)有問(wèn)題才是最大的問(wèn)題，若是一個(gè)人作總結(jié)，根本不可能考慮的那么全面，這就是團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大之處吧。
    這次為期九天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)我的影響是極為深遠(yuǎn)的，我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，團(tuán)隊(duì)意識(shí)，合作的重要性，說(shuō)話的藝術(shù)等等，還培養(yǎng)了我堅(jiān)韌、包容、冷靜的品格，這些東西將讓我終生受益。社會(huì)實(shí)踐拉近了我和社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十七
    作為建筑學(xué)的學(xué)生，一年的學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束。從最初的線條訓(xùn)練到抄圖、測(cè)繪，再到對(duì)設(shè)計(jì)原理的學(xué)習(xí)，最后到小型建筑的設(shè)計(jì)，我都一點(diǎn)點(diǎn)的用心去做，以保證有一個(gè)比較穩(wěn)固的基礎(chǔ)。同時(shí)盡可能的看書(shū)、看圖片，以充實(shí)自己的積累，提高自己的藝術(shù)素養(yǎng)。
    在看書(shū)的過(guò)程中總可以看到對(duì)空間和功能關(guān)系的討論。美國(guó)建筑師沙利文曾提出“形式由功能而來(lái)”的看法。但這個(gè)看法有籠統(tǒng)的認(rèn)為一切形式均來(lái)自功能的片面性。而彭一剛?cè)テ淦嫘?，提出“建筑空間形式必須適合于功能要求，從而指出功能對(duì)空間具有規(guī)定性。
    那么空間與功能到底有什么樣的關(guān)系呢？為尋求答案，特別借此次暑期社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)堆積個(gè)比較有名的建筑進(jìn)行走訪調(diào)研。希望能夠從中有所收獲，從而提高我對(duì)建筑設(shè)計(jì)的理解與認(rèn)識(shí)。下面我綜合我調(diào)研的想法和以前讀書(shū)的感悟?qū)臻g與功能的關(guān)系進(jìn)行討論。
    老子曾言：“埏埴以為器，當(dāng)其無(wú)，有器之用，鑿戶(hù)牖以為室，當(dāng)其無(wú)， 有室之用，故有之以為利，無(wú)之以為用。“這表明：建筑，我們要用的是他的空間而非”殼“。也可謂建筑為一容器，一個(gè)容納人們各種活動(dòng)（當(dāng)然也包括心里活動(dòng)）的容器。而這些活動(dòng)則對(duì)應(yīng)著相應(yīng)的功能，”殼“的內(nèi)外即所謂的空間。
    原始人類(lèi)為了避風(fēng)擋雨、御寒防暑和防止其他自然災(zāi)害或野獸的侵襲，需要有一個(gè)賴(lài)以棲身的場(chǎng)所——空間，這就是建筑的起源。再看當(dāng)下，教室、影院、劇場(chǎng)、車(chē)站等建筑是現(xiàn)代人類(lèi)生活所需要的?？梢?jiàn)，社會(huì)對(duì)建筑提出各種不同的功能要求，隨著人類(lèi)文明的進(jìn)步，社會(huì)所提出的功能種類(lèi)和類(lèi)型也在不斷增多。對(duì)于空間和功能都要有發(fā)展的眼光。不同的時(shí)代，不同的社會(huì)對(duì)功能的要求自然不同，因而人們需要不斷創(chuàng)造新的空間形式以滿(mǎn)足功能的需要。那么這樣是不是就可以說(shuō)功能決定了空間呢？這自然是不能的。一方面，建筑是用各種材料用各種技術(shù)才能形成的。如果為滿(mǎn)足某種功能而創(chuàng)造一種空間，即使這種需求存在，但是當(dāng)代技術(shù)和現(xiàn)有材料達(dá)不到相關(guān)高度和要求，那么這個(gè)空間依然是不可能形成的，這種需要自然得不到滿(mǎn)足。另一方面，空間對(duì)于功能同樣是有反作用的：一種新的空間形式的出現(xiàn)，不僅可以適應(yīng)性的功能要求，而且還會(huì)反過(guò)來(lái)促使功能朝著更高的層次發(fā)展?？偨Y(jié)以上，可見(jiàn)空間與功能共同構(gòu)成了建筑構(gòu)成中的兩個(gè)環(huán)節(jié)。這兩個(gè)環(huán)節(jié)相互作用和推動(dòng)，才促使建筑由低級(jí)向高級(jí)發(fā)展?？偟膩?lái)說(shuō)就是：空間需要滿(mǎn)足功能的要求，又反作用于功能的發(fā)展，二者相互制約，相互推動(dòng)，共同發(fā)展。
    馬克思主義哲學(xué)把內(nèi)容和形式看成是辯證法的一對(duì)基本范疇，并認(rèn)為在一般情況下，事物的形式是由它的內(nèi)容所決定的。功能既然作為人們建造建筑的首要目的，理所當(dāng)然的是構(gòu)成建筑內(nèi)容的一個(gè)重要組成部分，為此，它必然左右建筑的形式，關(guān)于這一點(diǎn)是確定無(wú)疑的。
    就拿鳥(niǎo)巢來(lái)說(shuō)，整個(gè)建筑內(nèi)外的各個(gè)空間都是應(yīng)功能所需才得以存在的。沒(méi)有了功能，空間將失去存在的意義，而且甚至不能稱(chēng)之為空間。首先，鳥(niǎo)巢外邊是廣闊的廣場(chǎng)。因?yàn)樽鳛閵W運(yùn)會(huì)的主要場(chǎng)館，所以它的客流量也會(huì)非常多，所以需要一個(gè)很大的廣場(chǎng)來(lái)容納這些人并且能滿(mǎn)足人們活動(dòng)的各種活動(dòng)的需要。接著看進(jìn)入內(nèi)場(chǎng)的大門(mén)，不僅要求人可以順利通過(guò)，還應(yīng)滿(mǎn)足維護(hù)車(chē)輛進(jìn)入內(nèi)場(chǎng)的需要，所以才會(huì)需要那么大的尺度。因此，內(nèi)場(chǎng)的轉(zhuǎn)場(chǎng)和各種維護(hù)修理才得以順利進(jìn)行。還有看臺(tái)，幾萬(wàn)個(gè)座位錯(cuò)落有致的圍繞在內(nèi)場(chǎng)場(chǎng)地四周，這一空間為了滿(mǎn)足觀眾觀看比賽的需求才存在于此的。而且二層最后更是應(yīng)殘疾人所需設(shè)計(jì)成了無(wú)座椅的平臺(tái)。而馬鞍形、圓形、橢圓形的設(shè)計(jì)更是鳥(niǎo)巢內(nèi)部是足球場(chǎng)地而需要的形狀。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地所獨(dú)有的功能需求才使得場(chǎng)館為封閉的近圓形而非三角形或其他開(kāi)敞的形狀。再向上的金色大廳和銀色大廳同樣是應(yīng)功能所需設(shè)計(jì)成了大空間。其他再如包房、走廊、樓梯、空中走廊都有其相應(yīng)的功能。應(yīng)功能所需設(shè)計(jì)空間，不僅能滿(mǎn)足功能對(duì)空間質(zhì)、量、形的要求，還能使空間得到合理的利用。奧運(yùn)會(huì)期間，觀眾、記著、運(yùn)動(dòng)員等各種人員全部匯集于此，假使某個(gè)空間未能滿(mǎn)足功能所需，必將出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，那么這次盛會(huì)也不會(huì)如此成功。
    可見(jiàn)，空間的設(shè)計(jì)必須滿(mǎn)足功能的各種需要。也就是偉大的建筑師維特魯維斯所說(shuō)的“使用”。當(dāng)然我認(rèn)為這里所說(shuō)的功能包括對(duì)人們心理活動(dòng)相關(guān)需求的.滿(mǎn)足。就比如法院就應(yīng)該讓人感到威嚴(yán)和公平，休憩場(chǎng)所就應(yīng)該讓人們滿(mǎn)足放松人們緊張神經(jīng)的作用。
    然而僅僅讓空間滿(mǎn)足功能的需求是不夠的，他應(yīng)超越后者。不僅不能被后者所囿，更要促進(jìn)后者的發(fā)展。第一，能夠滿(mǎn)足某一固定功能需要的空間可以有很多種形式，在質(zhì)、量、形三方面都可以不同。這是多對(duì)一的關(guān)系。第二，自古以來(lái)，功能的產(chǎn)生并不僅僅是由于社會(huì)關(guān)系決定的，他同樣受著空間的影響。當(dāng)某個(gè)社會(huì)時(shí)代的技術(shù)和材料達(dá)到要求產(chǎn)生了某一新的空間形式，往往人們會(huì)相應(yīng)的產(chǎn)生其他有別于最初功能的新功能。這是一種一對(duì)多的關(guān)系。
    首先，我們以比賽場(chǎng)館為例，相對(duì)音樂(lè)廳對(duì)視聽(tīng)方面的要求，比賽場(chǎng)館更需要滿(mǎn)足視覺(jué)方面的要求，在滿(mǎn)足觀眾正常觀看比賽的條件下比賽場(chǎng)館可為矩形、可為圓形、橢圓形或者八邊形。如果不能保證空間對(duì)功能為多對(duì)一的關(guān)系，那么怎能有如此多的建筑形式？建筑的多彩多樣正是以這種多對(duì)一的關(guān)系為基礎(chǔ)的。這樣才會(huì)有更多身心的感觸。否則房子只能是方的，體育館只能是圓的，展廳只能是長(zhǎng)的，那樣的話生活將失去色彩，而建筑師也將失去存在的意義。另一方面，現(xiàn)如今建筑形式的多樣性同樣是空間對(duì)功能反作用的結(jié)果。建筑的萌芽時(shí)期，受建造材料和建筑技術(shù)的影響，人們只能用石材和木材搭建簡(jiǎn)單的帳篷等較小的空間。然而隨著社會(huì)文明的進(jìn)步，這些小空間的建筑已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們的生活所需。因此，先人們發(fā)揮自己的聰明才智發(fā)明了斗拱結(jié)構(gòu)，高直式斗拱結(jié)構(gòu)，穹窿等結(jié)構(gòu)，使空間放大了數(shù)倍。當(dāng)這種空間形成以后人們會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)這樣的大空間不僅可以作為教堂，而且可以作為浴場(chǎng)、圖書(shū)館、廠房等進(jìn)行使用。因而各種各樣的新生的功能被“放”入了這些空間。就這樣，新的功能需要新的空間，而新的空間又促進(jìn)新的功能的產(chǎn)生，二者相互影響，周而復(fù)始，使得建筑由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，有低級(jí)到高級(jí)不斷的發(fā)展。
    由此以上種種論述可見(jiàn)，空間與功能并非誰(shuí)來(lái)決定誰(shuí)，誰(shuí)又被誰(shuí)決定的簡(jiǎn)單關(guān)系。二者相輔相成，密不可分。說(shuō)誰(shuí)更重要是沒(méi)有意義的。因?yàn)樵谠O(shè)計(jì)時(shí)而這必然缺一不可，否則作品是否能完成已不能確定，更不用說(shuō)好與壞了。
    建筑發(fā)展到如今，實(shí)現(xiàn)人們只會(huì)的結(jié)晶。人們不斷創(chuàng)造新的形式以適應(yīng)時(shí)代的需要?？梢哉f(shuō)，建筑的發(fā)展是社會(huì)乃至人類(lèi)文明發(fā)展的結(jié)果。然而也不能過(guò)于絕對(duì)，建筑的發(fā)展同樣對(duì)人類(lèi)文明的發(fā)展有不可否認(rèn)的作用。我想這兩種基于同一事物的或者有所聯(lián)系的事或理都應(yīng)該是相互影響，相互促進(jìn)，共同向著更好的方向發(fā)展的。
    論述與此，收獲還是頗豐的。這次北京之旅不僅讓我感受到了建筑的多姿多彩，更讓我對(duì)社會(huì)的好壞善惡有了更多的了解。我想一顆有藝術(shù)的心就應(yīng)該在晚餐過(guò)后回歸本心的純凈，坐在路邊，看人來(lái)人往，聽(tīng)街頭藝人的精彩演唱。無(wú)論世間多少紛擾，都要保持一顆藝術(shù)的純凈的心。
    餐飲暑期實(shí)踐總結(jié)篇十八
    暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐，來(lái)領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
    在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿(mǎn)，便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識(shí)的方式，通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿(mǎn)激情。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢(qián)的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工，了解社會(huì)，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書(shū)中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面。
    出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問(wèn)，基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
    天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開(kāi)始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西，也算是開(kāi)了口界。由于常在門(mén)口站著，店門(mén)前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類(lèi)型的車(chē)，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類(lèi)的鳥(niǎo)，煞是有趣。
    本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周?chē)娜伺c事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺(jué)像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)，讓大學(xué)生活變得更美好。
    我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。臨近放暑假的時(shí)候，學(xué)校要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去，目的是要我們從現(xiàn)在開(kāi)始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式.對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
    此時(shí)的我們都興奮不已，紛紛參與討論暑假該干什么。有的說(shuō)去大城市里打一個(gè)月的工，他們說(shuō)這樣才叫真正的進(jìn)入了社會(huì)能更快的了解并認(rèn)知社會(huì)。有的說(shuō)去當(dāng)家教，這樣也可以過(guò)一把當(dāng)老師的癮同時(shí)也可以鞏固自己的知識(shí)。大家都顯現(xiàn)出空前的積極性，其實(shí)我們?cè)缇蛯?duì)學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時(shí)間去做兼職佩服的五體投地?，F(xiàn)在也終于輪到我們了。
    放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會(huì)實(shí)踐的這一作法，我也覺(jué)得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)。 我在假期找了一份飯店服務(wù)員的工作，認(rèn)識(shí)了很多人，誰(shuí)的性格和誰(shuí)的都不相同，那么我們就應(yīng)用不同說(shuō)話方式和他們交流，學(xué)習(xí)他們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，或多或少對(duì)我們會(huì)有用。
    實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
    在飯店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做服務(wù)員,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)半再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上9點(diǎn)上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累，我覺(jué)得這是一種激勵(lì)，明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).
    在飯店里雖然我是以傳酒為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些收錢(qián)，打掃衛(wèi)生的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
    一個(gè)月的暑期實(shí)踐過(guò)得很快，自己慢慢地開(kāi)始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來(lái)越少了，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)，工作能力也不錯(cuò)，以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來(lái)。那時(shí)離開(kāi)時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因?yàn)橛绣X(qián)可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己覺(jué)得真的很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢(qián)也買(mǎi)不到的。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：
    1、要善于溝通：和老板要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了。
    2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客人感覺(jué)很舒心，大家一起做生意也就很開(kāi)心。
    3、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你，也比較容易受提拔。
    當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做，老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去做；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，得罪一些客人，有時(shí)也會(huì)得罪老板；剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。
    短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢(qián)真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了。
    社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的.距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，他們總是隊(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
    回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
    在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
    在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
    知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
    為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
    以前也想過(guò)，學(xué)我們會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷，對(duì)我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專(zhuān)業(yè)相符的工作，因而。、在工作的過(guò)程中， 我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì)收到的要求，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗，所以，一直沒(méi)有休息，而且在工作期間最大的體會(huì)就是，作為一個(gè)服務(wù)員，，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時(shí)侯，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
    我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
    而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國(guó)著名雞肉料理：比比客（bbq）。不知不覺(jué)，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
    另外，我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工，那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我，會(huì)什么都讓我自己做，所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣，她們對(duì)我都很好，我身體不舒服，她們會(huì)給我買(mǎi)藥，幫我干活，幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片，成為無(wú)話不談的朋友了。真是一群可愛(ài)的小曼兒！哈哈...謝謝你們！謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?！以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們面前是“書(shū)呆子”一個(gè)，很多很多事情，真的是需要跟她們請(qǐng)教！所以我覺(jué)得，這也是我的收獲之一！
    還有，就是以前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累，但掙錢(qián)時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了，不過(guò)還好，后來(lái)都適應(yīng)了！哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢(qián)不容易，可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過(guò)切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢(qián)，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)！另外，雖然，覺(jué)得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)！有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)！真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感！
    再者，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，比如說(shuō)比薩的做法，可樂(lè)，冰激凌，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì)，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開(kāi)心?。?BR>    哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢？哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天！所以，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的！你的生活會(huì)變的多彩，美妙！
    我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬(wàn)分，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果，手里緊握著那些錢(qián)，感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣，可以自己賺錢(qián)，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了，這種感覺(jué)很美妙！！
    總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！ 在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握！
    還有，我依然覺(jué)得，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的！另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人！ 因而。結(jié)束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺(jué)，明白了自己與社會(huì)所需的要求，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對(duì)于像自己一般的人，更多的時(shí)侯是社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
    以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
    不管怎么說(shuō)，我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭(zhēng)取，多鍛煉，不斷提高自我！挑戰(zhàn)自我??！雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的！
    社會(huì)，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
    以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專(zhuān)業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。