幼兒活動(dòng)雞蛋教案(模板21篇)

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    教案是教學(xué)改革的重要手段,能夠促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。在編寫教案時(shí),要結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)和評價(jià)要求,確保教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。以下是小編為大家整理的教案范例,供大家參考學(xué)習(xí)。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇一
    (一)學(xué)習(xí)用完整句講述圖片的主要內(nèi)容,學(xué)習(xí)運(yùn)用搬、扛、抱、抬、滾等常用動(dòng)詞。
    (二)學(xué)習(xí)從整體到局部進(jìn)行觀察的方法。
    (三)初步體驗(yàn)講述活動(dòng)的樂趣,學(xué)習(xí)安靜傾聽他人和同伴的講話。
    (一)老鼠手偶、大雞蛋。
    (二)講述圖片ppt。
    (三)講述圖片、手偶操作材料及頭飾若干。
    (一)出示手偶,引出活動(dòng)主題。
    指導(dǎo)語:今天老師給小朋友玩"魔法魔法變變變"的游戲,看變出了幾只老鼠?幾個(gè)雞蛋?今天我們要看圖學(xué)習(xí)講述一個(gè)關(guān)于小老鼠和雞蛋的故事。
    (二)出示圖片,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察并簡單講述圖片的基本內(nèi)容。
    提問:圖片上有誰?在什么地方?
    指導(dǎo)重點(diǎn):提醒幼兒要使用完整句講述。如完整句:(草地上有兩只小老鼠。草地上還有一個(gè)雞蛋。)。
    (三)幼兒分組講述,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用完整句講述圖片的主要內(nèi)容。
    1.幼兒兩人一組按要求自由講述圖片。
    指導(dǎo)語:小老鼠和雞蛋之間發(fā)生了什么事情呢?請小朋友用完整的話來編好聽的故事。
    指導(dǎo)重點(diǎn):引導(dǎo)幼兒用完整的話來編故事。
    2.請每組派代表講述故事指導(dǎo)語:請小朋友仔細(xì)聽故事,一會(huì)兒告訴老師:"你最喜歡小朋友說的哪一句完整的話"。
    指導(dǎo)重點(diǎn):提醒幼兒安靜地傾聽同伴講述,并挑選出好的句子和詞語讓幼兒學(xué)習(xí),豐富幼兒講述經(jīng)驗(yàn)。
    (四)教師示范講述,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用完整句講述及學(xué)習(xí)"搬"等基本動(dòng)詞。
    指導(dǎo)重點(diǎn):提醒幼兒用完整的話把故事說出來,并啟發(fā)幼兒想出更多運(yùn)雞蛋的方法。
    (五)幼兒分組講述、表演,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)運(yùn)用常用動(dòng)詞。
    1.幼兒兩人一組,操作手偶自由講述。
    指導(dǎo)語:請小朋友帶上手偶,用完整的話編出一個(gè)好聽的'故事,再幫小老鼠想一個(gè)辦法把雞蛋運(yùn)回家。
    指導(dǎo)重點(diǎn):引導(dǎo)幼兒操作手偶,學(xué)習(xí)常用動(dòng)詞,邊表演邊用完整的話講述圖片內(nèi)容。
    2.每組派代表分角色表演新的搬雞蛋故事。
    指導(dǎo)重點(diǎn):引導(dǎo)幼兒注意傾聽同伴講述,學(xué)習(xí)新的句子和詞語,豐富幼兒新的講述經(jīng)驗(yàn)。
    把活動(dòng)操作手偶、頭飾、圖片等投放到語言區(qū)中,供幼兒自由講述。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇二
    1.愿意探索什么材料能讓雞蛋浮起來,感知加入材料量越多雞蛋浮得越高。
    2.在操作中學(xué)會(huì)觀察現(xiàn)象并學(xué)會(huì)用符號記錄。
    3.體驗(yàn)雞蛋浮起來實(shí)驗(yàn)成功的樂趣。
    活動(dòng)重點(diǎn):愿意探索什么材料能讓雞蛋浮起來,初步感知加入材料量越多雞蛋浮得越高。
    活動(dòng)難點(diǎn):學(xué)會(huì)用符號記錄觀察到的現(xiàn)象。
    1.鹽、味精、糖,生雞蛋、筷子、勺子、水彩筆、透明杯、抹布、記錄紙。
    2.鹽、味精、糖標(biāo)志,課件ppt。
    一、直接引入主題,激發(fā)幼兒探究的興趣。
    1.教師引導(dǎo):出示一杯清水、一個(gè)雞蛋。問幼兒,老師把雞蛋放進(jìn)水杯里,猜猜,雞蛋是沉下去還是浮上來?幼兒猜想后,老師輕輕地將雞蛋放進(jìn)水杯里,請幼兒觀察。
    2.引導(dǎo)幼兒說出雞蛋在清水里沉下去的。
    3.引出探究問題:清水里的雞蛋是沉下去的,我們能不能想辦法讓蛋寶寶浮起來?
    二、探索什么材料能讓雞蛋浮起來。
    1.教師導(dǎo)入:我給大家提供了一些東西,你們能不能往水里加入其中的一樣?xùn)|西讓雞蛋浮起來。(教師介紹材料:鹽、糖、味精)。
    2.猜一猜:加什么東西能讓雞蛋浮起來?請猜加鹽的小朋友請站在這邊來,帶上鹽的標(biāo)志,猜其他的依次類推。
    (1)按猜想分組,人數(shù)多的多分幾組,人數(shù)少的少分幾組完成。
    (2)師:請你們試一試,看看你的想法對不對呢?
    提出要求:鈴聲響起開始操作,使用勺子一勺一勺的加材料。加入材料后要用筷子輕輕地?cái)嚢?,攪拌完把筷子放入盤里,注意觀察雞蛋在水中的變化。聽到鈴聲把材料放到展示臺。
    (3)幼兒實(shí)驗(yàn),教師巡回指導(dǎo)。(觀察幼兒使用的材料,激勵(lì)幼兒大膽想象,用自己的想法進(jìn)行操作。)。
    4.幼兒回憶實(shí)驗(yàn)過程,實(shí)驗(yàn)結(jié)果分享。
    5.教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)小結(jié):小朋友們都進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),那么哪種材料加在水里能讓雞蛋浮起來呢。幼兒回答:鹽。
    6.課件展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
    三、感知加入材料量越多雞蛋能浮的越高。
    1.教師:請觀察老師這里的兩杯鹽水,為什么有的雞蛋浮得高,有的雞蛋浮得低,是怎么回事呢?(如果幼兒的實(shí)驗(yàn)不明顯,可事先準(zhǔn)備兩杯同樣多鹽水不同高度的雞蛋)。
    2.幼兒討論。
    3.實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,提出實(shí)驗(yàn)要求:
    (1)每桌有兩個(gè)杯子,一個(gè)杯子加3勺,一個(gè)杯子加5勺,需要在杯子上注明“3”“5”。
    (2)提出觀察、記錄的要求。
    要一勺、一勺加材料。實(shí)驗(yàn)完及時(shí)把結(jié)果記錄在紙上,看哪一組的小朋友記得清楚。
    (3)商量協(xié)作:誰做記錄;誰加材料鹽;誰進(jìn)行攪拌;誰觀察。
    2.幼兒實(shí)驗(yàn),教師隨機(jī)指導(dǎo)幼兒。(提醒幼兒注意觀察雞蛋浮起來的過程、真實(shí)記錄)。
    3.分享交流:幼兒分組交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果,肯定幼兒分工和記錄的方法。
    4.實(shí)驗(yàn)小結(jié):同樣多的水,加入的鹽越多雞蛋在水中就浮得越高。
    5.課件展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
    四、經(jīng)驗(yàn)提升。
    1.現(xiàn)在我們實(shí)驗(yàn)都成功了,心情怎么樣?
    2.現(xiàn)在我們知道雞蛋浮起來的秘密是加入鹽才可以的,我們做完實(shí)驗(yàn)了,那桌子上的東西需要收拾嗎?我們一起來整理吧。
    本次活動(dòng)分為猜一猜,試一試,做一做,再做一做并說一說進(jìn)行,經(jīng)歷了激趣,發(fā)問探索、交流的過程,做到激之以情,調(diào)之以趣。讓幼兒在動(dòng)中學(xué)習(xí),玩中思考,觀察發(fā)現(xiàn)雞蛋如何浮起來的。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇三
    在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動(dòng)前,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案:雞蛋浮起來了,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
    大班幼兒對科學(xué)《沉與浮》已有了一定的了解,根據(jù)幼兒已有的知識,進(jìn)一步讓幼兒探索介于沉與浮之間的"懸浮"現(xiàn)象卻很少被提及,因?yàn)檫@一模糊、復(fù)雜的現(xiàn)象對幼兒來說是"說不清、道不明"的,所以老師遇之或視而不見,但它卻真切、實(shí)在地存在于幼兒的生活中,并時(shí)常引起幼兒極大的興趣。為此我設(shè)計(jì)了科學(xué)《浮起來的雞蛋》這個(gè)活動(dòng)。
    本次活動(dòng)分猜一猜――試一試――做一做――說一說四個(gè)步驟進(jìn)行:經(jīng)歷了激趣――發(fā)問――探索――交流的過程,做到激之以情,調(diào)情入境;授之以法,啟發(fā)思維;導(dǎo)之以行,探索規(guī)律。讓幼兒在動(dòng)中學(xué)習(xí)、趣中思考、奇中發(fā)現(xiàn)、樂中獲取,達(dá)到發(fā)展幼兒的自主性、增強(qiáng)活動(dòng)性、鼓勵(lì)創(chuàng)造性的目的。
    在活動(dòng)中通過直觀延演示法,實(shí)踐操作等教學(xué)手法來完成本次活動(dòng)。
    1.通過操作探索發(fā)現(xiàn)雞蛋沉浮狀態(tài)的變化,初步感知懸浮現(xiàn)象的發(fā)生。
    2.在實(shí)驗(yàn)操作中學(xué)會(huì)觀察現(xiàn)象并記錄,樂于用自己的語言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象。
    3.喜歡探索身邊的科學(xué)現(xiàn)象,從而體驗(yàn)成功的快樂。
    1、《懸浮的雞蛋》課件。
    2、記錄表一張。
    3、鹽、雞蛋、透明杯若干。
    一、觀看課件、猜想辦法
    1、今天老師給小朋友帶來了一個(gè)小故事,聽?。u媽媽買了鹽、糖、醬油、
    2、小結(jié):剛才小朋友想到了很多的辦法來幫助雞媽媽,那會(huì)不會(huì)成功呢?
    二.初步探索、發(fā)現(xiàn)奧秘
    過渡:于是雞媽媽來到了大二班,看見老師把雞蛋放在裝有水的罐子里,
    1、教師交待要求:雞媽媽的調(diào)料都放在了桌子上,每一個(gè)小朋友只能用一種調(diào)料。
    3、幼兒實(shí)驗(yàn)操作。
    4、教師提出幼兒記錄要求。
    5、幼兒操作玩后,問小朋友在做的過程中發(fā)現(xiàn)了什么?
    6、幼兒邊說教師邊記錄。(提醒幼兒用一句完整的話來說一下:我在水里放了鹽,經(jīng)過攪拌后,我發(fā)現(xiàn)我的雞蛋浮起來了或我在水里放了糖,經(jīng)過攪拌后,我發(fā)現(xiàn)我的雞蛋還是沉在碗底下。)
    三、再次實(shí)驗(yàn)、感知懸浮
    過渡:剛才放鹽的`小朋友的雞蛋浮起來了,放其它調(diào)料的雞蛋沒有浮起來。
    你們知道為什么嗎?(因?yàn)辂}水的密度比雞蛋大,所以雞蛋會(huì)上浮)
    小結(jié):從這些結(jié)果中我們得知:鹽水的密度比雞蛋大,所以雞蛋會(huì)從水底浮到水面上來。
    1、那么小朋友你們現(xiàn)在有辦法來幫雞媽媽了嗎?(有)
    2、接下來我們就來把雞媽媽掉在坑里的雞蛋把它浮起來,送給雞媽媽,好嗎?
    3、幼兒整組實(shí)驗(yàn)。
    4、實(shí)驗(yàn)成功的幼兒把浮起來的雞蛋送給雞媽媽(請一位老師扮演雞媽媽)
    5、經(jīng)過小朋友的幫助,你們看,雞媽媽的蛋全部浮起來了(接著使用課件"放鹽————攪拌————浮起來")雞媽媽從坑里拿到了雞蛋,謝謝小朋友的幫忙。
    四、延伸活動(dòng)
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇四
    1、通過實(shí)驗(yàn)激發(fā)幼兒探索的興趣,進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。
    2、引導(dǎo)幼兒通過觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄獲得有關(guān)雞蛋在鹽水中變化的具體實(shí)驗(yàn)。
    【活動(dòng)重點(diǎn)】。
    幼兒能通過商量、分工、合作、共同探索。
    【活動(dòng)難點(diǎn)】。
    能通過猜測、實(shí)驗(yàn)、記錄感受鹽的多少與雞蛋之間的變化關(guān)系。
    【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
    熟雞蛋、筷子、小勺、記錄紙、鹽各6份、紙板、紙、泡沫、塑料板、瓶蓋、碟片等。
    【活動(dòng)過程】。
    一、導(dǎo)入部分。
    聽故事《瀟灑哥落水了》后提問:有什么好辦法能將瀟灑哥救上岸呢?
    二、實(shí)驗(yàn)(一)。
    1、教師:剛才小朋友都想了很多的好辦法救瀟灑哥上岸,現(xiàn)在請小朋友看一看你們的桌子上有什么?請你們利用我們桌上的道具試著讓我們的雞蛋浮在水面上。
    2、幼兒實(shí)驗(yàn)、教師進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。
    3、小朋友做完實(shí)驗(yàn)后,請小朋友說出自己是用什么道具讓雞蛋浮起來的。
    三、實(shí)驗(yàn)(二)。
    1、分組小朋友都找到了自己認(rèn)為很好的辦法,救了我們的瀟灑哥,但是,今天老師還帶來一個(gè)特殊的道具(鹽)想請小朋友再來試著用鹽做一次實(shí)驗(yàn)看看雞蛋能不能浮起來。
    要求:三個(gè)好朋友分工合作,進(jìn)行實(shí)驗(yàn),放一次鹽就要在紙上記錄一次,還要記錄下雞蛋在鹽水中的變化。
    2、幼兒實(shí)驗(yàn),教師巡視提醒幼兒做好記錄。
    3、(1)觀察雞蛋在鹽水中浮起來的變化。
    (2)請每組的.組長向大家介紹自己組的記錄內(nèi)容。
    教師小結(jié):小朋友一起努力相互配合,我們發(fā)現(xiàn)雞蛋仔鹽水中會(huì)漸漸的浮起來,也成功的救了我們的瀟灑哥??墒菫t灑哥它還有一個(gè)煩惱,就是它得救了以后就不怕掉入水中了,可是他們還有其它的蛋類好朋友如(鵪鶉蛋、鴨蛋等等)它們能在鹽水中浮起來嗎?我們下次再來做實(shí)驗(yàn)!
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇五
    教師組織幼兒談話:小朋友吃過雞蛋嗎?吃過生雞蛋還是熟雞蛋?生雞蛋能吃嗎?如何區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋呢?以下內(nèi)容是小編為您精心整理的幼兒活動(dòng)雞蛋教案,歡迎參考!
    1、學(xué)會(huì)區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋,感受生熟雞蛋不同的重量、外形等。
    2、提高觀察能力和動(dòng)手操作能力,激發(fā)想象、探索欲望和興趣。
    3、感受到生活的`奇妙和樂趣,進(jìn)一步熱愛生活。
    1、5個(gè)生雞蛋和5個(gè)熟雞蛋。
    2、一把手電筒。
    1、教師組織幼兒談話:小朋友吃過雞蛋嗎?吃過生雞蛋還是熟雞蛋?生雞蛋能吃嗎?如何區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋呢?(引發(fā)幼兒討論。)。
    2、引導(dǎo)幼兒上前觀察生雞蛋和熟雞蛋,可從生熟雞蛋的外形、重量上區(qū)分。亦可讓幼兒摔破雞蛋區(qū)分。鼓勵(lì)幼兒自由想象。
    3、讓幼兒自主思考,分成幾個(gè)小組討論還有什么方法可以區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。
    4、教師到各個(gè)小組傾聽小組討論過程,可引導(dǎo)幼兒利用手電筒照射生熟雞蛋不同,讓幼兒發(fā)現(xiàn)被照射到的生雞蛋里面是液體的,而熟雞蛋是不能透光的。
    5、教師引導(dǎo)幼兒將雞蛋放到桌子上旋轉(zhuǎn),從旋轉(zhuǎn)速度和圈數(shù)大小判斷生熟雞蛋。轉(zhuǎn)得順利是熟雞蛋,因?yàn)槠涞包S、蛋白、蛋殼是一體的,轉(zhuǎn)得不順利是生雞蛋,因?yàn)槠涞包S、蛋白、蛋殼沒有連在一起,加大了阻力,向心力分離了。
    6、讓各組幼兒發(fā)表本組討論結(jié)果,并且讓他們表演他們的方法并嘗試說明原因。
    7、最后,教師鼓勵(lì)幼兒回家與父母在一起討論如何區(qū)分生熟雞蛋,向父母請教。也可回家區(qū)分一些別的物品,讓幼兒的探索欲望得到滿足。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇六
    1.探索在清水里加入一定的鹽后,雞蛋沉浮狀態(tài)的變化,初步感知浮力的存在。
    2.引導(dǎo)幼兒在實(shí)驗(yàn)操作中學(xué)會(huì)觀察現(xiàn)象并記錄,樂于用自己的語言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象。
    3.有求知欲望,喜歡探索身邊的科學(xué)現(xiàn)象,體驗(yàn)成功的快樂。
    每位幼兒分別有三個(gè)燒杯(分別裝等量的淡水),雞蛋一個(gè),放大的記錄紙一張,實(shí)物:雞蛋、鹽、糖、味精、碗、盆、勺子、燒杯、抹布,每組若干記錄表、水彩筆每人一份。
    一、直接導(dǎo)入。
    1.出示雞蛋。
    師:“今天老師請來了一位小客人,你們看,是誰啊?”
    二、變魔術(shù)“雞蛋浮起來”
    1.雞蛋在清水中的沉浮。
    師:“雞蛋放在水中會(huì)怎么樣啊?是會(huì)沉下去還是浮起來呢?”
    引導(dǎo)幼兒猜測并用身體的動(dòng)作來表示沉浮結(jié)果:站表示浮,坐表示沉。
    教師出示一杯水,放入雞蛋,雞蛋浮起來了。
    師:“猜猜為什么雞蛋放入這杯水中會(huì)浮起來呢?”
    幼兒自由討論并回答。
    師:“其實(shí),這杯水有個(gè)秘密,你們想知道嗎?里面放了一樣?xùn)|西,你們猜放了什么啊?”
    四、幼兒自由操作,探究、解釋雞蛋沉浮的秘密。
    1.教師演示實(shí)驗(yàn)過程。
    (1)水中放人物質(zhì),慢慢加。
    (2)進(jìn)行攪拌(讓物質(zhì)溶入水中后才能增加浮力,使雞蛋浮起來)。
    (3)放入雞蛋,觀察雞蛋的沉浮。
    幼兒根據(jù)指示,自主操作實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)操作。
    3.幼兒觀察實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。
    4.引導(dǎo)幼兒通過各種感官尋找雞蛋寶寶浮起來的原因,啟發(fā)幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗,區(qū)分出味精、糖、鹽三種水的不同,從而找到問題的緣由:雞蛋裝在味精水、糖水杯里是沉下去的,在鹽水杯里是浮上來的。
    (在實(shí)驗(yàn)操作中,有的幼兒在沒有教師幫助的情況下自已動(dòng)稿做出了大膽嘗試一一通過嘴去品嘗發(fā)現(xiàn)第二杯是鹽水。教師對于幼兒大膽嘗試的做法紿予了肯定。)。
    6.進(jìn)一步深化問題。
    師:加了幾勺鹽后雞蛋浮起來了,少加或多加行不行?我們再一起猜猜看,動(dòng)手試一試,記錄下來好嗎?(幼兒猜測并在記錄表上畫上自己猜想的位置一一實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一一觀察結(jié)果一一記錄雞蛋在水中的位置)。
    (這個(gè)環(huán)節(jié)滿足了幼兒探索的欲望,在猜猜、想想、動(dòng)動(dòng)、玩玩中,充分調(diào)動(dòng)幼兒運(yùn)用感官直接認(rèn)識和感受懸浮帶來的有趣現(xiàn)象,讓幼兒的探索更深入,更貼近幼兒的生活,也將本次活動(dòng)推向了高潮。)。
    實(shí)驗(yàn)結(jié)論:鹽溶入水中后,水變得越來越濃,就增加了水的浮力,使雞蛋浮起來了。
    五、展示幼兒記錄表,交流實(shí)驗(yàn)情況和同伴分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果,體驗(yàn)成功的喜悅。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇七
    1.通過實(shí)驗(yàn)操作,讓幼兒探究區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的一些方法。
    2.讓幼兒體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程中的樂趣,激發(fā)幼兒對科學(xué)活動(dòng)的興趣。
    材料準(zhǔn)備:生、熟雞蛋每人一份,ppt課件,記錄貼(紅的、綠的),碗若干,大水盆兩個(gè)。
    1.游戲引入,激發(fā)幼兒興趣。
    分析:教師在游戲過程中,語言動(dòng)作要生動(dòng)、富有神秘感,這樣才更能激發(fā)幼兒對生雞蛋和熟雞蛋的興趣。
    2.討論生熟雞蛋的特點(diǎn)。
    師;生雞蛋里面是什么樣子的?(幼兒自由發(fā)言后教師小結(jié))生雞蛋里面是液體。(出示生雞蛋打開后的圖片)。
    師:熟雞蛋里面是什么樣子的?(幼兒自由發(fā)言后教師小結(jié))熟雞蛋里面是固體。(出示熟雞蛋打開后的圖片)。
    3.討論區(qū)分生熟雞蛋的.方法。
    師:小朋友想一想如何在不打破雞蛋的前提下,區(qū)分哪個(gè)是生雞蛋哪個(gè)是熟雞蛋?
    幼兒自由猜想,自由討論。
    分析:在此環(huán)節(jié)中,教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)生雞蛋和熟雞蛋的不同特點(diǎn)來分析,積極思考解決問題的辦法。鼓勵(lì)幼兒聲音洪亮,語言清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn),教師可以加以解釋,提升幼兒經(jīng)驗(yàn)。
    4.出示記錄貼,教師講解記錄貼的使用方法。
    請幼兒把實(shí)驗(yàn)后的結(jié)果記錄下來,給生雞蛋貼上紅顏色的貼紙,給熟雞蛋貼上綠顏色的貼紙。
    分析:教師利用課件生動(dòng)地向幼兒展示這一過程,記錄方法一定要講解清楚,這樣在實(shí)驗(yàn)過程中才能達(dá)到記錄的有效性。
    5.幼兒實(shí)驗(yàn)操作。
    教師觀察幼兒的操作情況,適時(shí)引導(dǎo)幼兒再嘗試其他方法。詢問每個(gè)幼兒的實(shí)驗(yàn)方法和得出的結(jié)果,并觀察個(gè)別幼兒的記錄貼使用是否得當(dāng)。
    分析:在實(shí)驗(yàn)操作的過程中,讓幼兒充分體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的快樂,教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒大膽操作,積極思考。
    6.教師小結(jié)幼兒的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
    請一名小朋友拿著自己區(qū)分的生熟雞蛋到前面來。
    師:你用什么方法來區(qū)分它們呢?(旋轉(zhuǎn)的方法)。
    驗(yàn)證:請幼兒再次演示一下自己所用的方法,同時(shí)把雞蛋打到準(zhǔn)備好的碗里,讓事實(shí)來告訴大家哪個(gè)是生的哪個(gè)是熟的。
    分析:在小結(jié)中,有的幼兒認(rèn)為轉(zhuǎn)得快的是生雞蛋,轉(zhuǎn)得慢的是熟雞蛋,這時(shí)可以請兩名意見不同的小朋友上前來打破雞蛋進(jìn)行驗(yàn)證。
    師:原來轉(zhuǎn)得快而久的是熟的,轉(zhuǎn)得慢的是生的。
    教師再請使用其他方法的幼兒上前演示,并驗(yàn)證,得出正確的結(jié)論。(搖動(dòng)雞蛋聽聲音,生雞蛋有流動(dòng)的聲音,熟雞蛋沒有流動(dòng)的聲音;觀看雞蛋皮的顏色,熟雞蛋顏色偏深,生雞蛋顏色偏淺)。
    分析:在小結(jié)過程中出現(xiàn)不同的看法,就需用事實(shí)驗(yàn)證來得出正確的結(jié)論。在此環(huán)節(jié)中可以請幼兒大膽猜想,說出自己的想法。
    7.教師小結(jié)小朋友發(fā)現(xiàn)的好方法:轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、搖一搖、看一看。
    請幼兒用這些方法把生雞蛋和熟雞蛋重新區(qū)分開來。并重新使用記錄貼粘在合適的雞蛋上。
    8.帶領(lǐng)幼兒觀察水中的生雞蛋和熟雞蛋。
    師:有一個(gè)小姐姐還發(fā)現(xiàn)了一種方法,想告訴我們班的小朋友,你們想不想知道呀?
    教師播放視頻。(一個(gè)小女孩一手拿一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備放到面前的水盆里)。
    師:小朋友,我們快來想一想,生雞蛋和熟雞蛋放到水里,會(huì)有什么不一樣?
    幼兒猜想討論。(會(huì)漂起來,都一樣,會(huì)沉下去)。
    教師把幼兒分成兩組,將生熟雞蛋分別放入教師面前的水盆里,并進(jìn)行觀察。邊觀察邊討論,最后進(jìn)行小結(jié):原來生雞蛋放到水里就會(huì)沉下去,而熟雞蛋放到水里反而會(huì)有點(diǎn)漂起來。
    師:我們又發(fā)現(xiàn)了一種方法泡一泡。
    師:請小朋友回家再和爸爸媽媽嘗試一下,看看能不能發(fā)現(xiàn)更多的方法,回來告訴老師和小朋友,一起分享。
    將活動(dòng)材料放到科學(xué)區(qū)。分別將雞蛋泡在醋里、水里。讓幼兒觀察雞蛋的變化。在美工區(qū)投放雞蛋殼,讓孩子們嘗試在雞蛋上作畫,制作美麗的彩蛋;還可嘗試制作雞蛋殼貼畫。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇八
    因活動(dòng)需要,幼兒從家里帶來了許多蛋殼,而劉小旋帶來的卻是幾只完整的雞蛋。圍繞這幾只雞蛋,幼兒有了爭論:別碰,一碰就碎了,流出蛋黃了。這是熟的吧,我看它是熟的。生的,不信你聞聞,有股味。什么呀,就是熟的孩子們的爭論越發(fā)激烈,有更多的孩子被吸引加入了進(jìn)來。小小的雞蛋引起了孩子極大的興趣,他們渴望獲得問題的答案。
    《綱要》中指出:教師應(yīng)充分利用幼兒感興趣的事物和現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象,引發(fā)幼兒觀察、思考與探索。要善于發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣,及時(shí)增加、擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)操作的內(nèi)容,并在幼兒的探索過程中,根據(jù)其需要,給予適宜的幫助和指導(dǎo)。在這一思想指導(dǎo)下,結(jié)合幼兒對生熟雞蛋所產(chǎn)生的興趣、需要和幼兒的能力,我們生成了這一活動(dòng)。
    活動(dòng)中,我借鑒法國動(dòng)手做科學(xué)教育的思想和方法,設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)記錄表。幼兒在記錄的過程中能更細(xì)致、更有目的地觀察與思考,將零散的知識經(jīng)驗(yàn)系統(tǒng)化,從而在一次次記錄與實(shí)驗(yàn)的對比中調(diào)整自己的認(rèn)識,逐步實(shí)現(xiàn)自我建構(gòu)科學(xué)知識與經(jīng)驗(yàn)。這樣能更好地體現(xiàn)創(chuàng)造教育和幼兒在前、教師在后的教育思想,充分發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,引導(dǎo)幼兒通過自己的探索獲取知識,培養(yǎng)多方面的能力。
    1.探索發(fā)現(xiàn)區(qū)分生熟雞蛋的方法,并嘗試用多種方法記錄自己的探索結(jié)果。
    2.能按順序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,提高與同伴合作的能力和創(chuàng)造性解決問題的能力。
    3.感受活動(dòng)樂趣,激發(fā)幼兒對探索活動(dòng)的興趣。
    生熟雞蛋、裝水的容器、手電筒、碗、鉛筆、記錄表每組一份。
    聯(lián)系幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn),激發(fā)幼兒探索的興趣出示生熟雞蛋,提出問題,引起幼兒興趣。
    實(shí)錄:在這個(gè)環(huán)節(jié)中,我引導(dǎo)孩子根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽猜想,有的孩子說:雞蛋皮顏色深的是熟的,顏色淺的是生的。有的孩子說:上面有麻子點(diǎn)點(diǎn)的是熟的,另一個(gè)沒有的是生的。還有的孩子說:我看它就是熟的,沒有為什么。有更多的孩子直搖頭,表示自己無法預(yù)測它們的生熟。
    引導(dǎo)幼兒探索發(fā)現(xiàn)區(qū)分生熟雞蛋的方法,并用多種方法記錄。
    1.引導(dǎo)幼兒確定實(shí)驗(yàn)的方法和目的。師:如果給你這樣兩個(gè)雞蛋,你想用什么方法來知道哪個(gè)是生的,哪個(gè)是熟的?提示幼兒可以用到桌子上的材料。
    2.提出實(shí)驗(yàn)要求,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)記錄。師:桌子上的兩個(gè)雞蛋一個(gè)是生的,一個(gè)是熟的,你可以用各種方法來試一試,看看生熟雞蛋會(huì)有哪些不同。要注意不能打破雞蛋。師:(引導(dǎo)幼兒觀察表格)這張表可以幫助你記錄實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。第一欄用來記錄你的做法,后面的兩欄分別記錄兩個(gè)雞蛋的不同表現(xiàn)。(記錄表附后)。
    4.幼兒實(shí)驗(yàn),教師巡回指導(dǎo)。重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒與同伴合作嘗試探索,并能用不同的方法記錄自己的發(fā)現(xiàn)。根據(jù)幼兒的實(shí)際情況,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用轉(zhuǎn)雞蛋的方法來辨別。
    5.請各組幼兒對照記錄介紹自己的做法及發(fā)現(xiàn)。師:(展示幼兒的記錄)你是這樣做的,發(fā)現(xiàn)了什么?兩只雞蛋有什么不同?師:你是怎樣做的?有什么不同的發(fā)現(xiàn)?實(shí)錄:在這個(gè)環(huán)節(jié)中,幼兒的積極性在一個(gè)個(gè)問題情境中被充分調(diào)動(dòng)了起來,有的孩子想要用手試一試雞蛋的輕重來辨別生熟;有的孩子想要搖一搖雞蛋,他認(rèn)為生雞蛋會(huì)發(fā)出聲音;有的孩子想要用手電筒照一照,看看能不能發(fā)現(xiàn)什么;有的孩子想摸一摸,試試它們的冷熱;還有的孩子看到了桌子上放的水盆,想要把它們放到水里看看有什么不同。
    在教師的引導(dǎo)下,幼兒為了在實(shí)驗(yàn)中區(qū)分兩只雞蛋,分別給它們畫上了小花和小草、對號和叉號、紅點(diǎn)和藍(lán)點(diǎn)等不同的記號,并在記錄表相應(yīng)的一欄中也畫上了同樣的符號,以便于進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄。準(zhǔn)備工作做好后,孩子們便開始實(shí)踐自己的想法。在實(shí)驗(yàn)過程中,孩子們發(fā)現(xiàn)雞蛋放在水里后,一個(gè)能夠站起來,一個(gè)則躺在水里,于是有的組用橫豎雞蛋來表示它們的不同姿勢,有的組用上翹和下壓的蹺蹺板來表示他們的輕重有不同;用手電筒照雞蛋,孩子發(fā)現(xiàn)一個(gè)雞蛋發(fā)黑,一個(gè)發(fā)亮,于是有的組用燈泡來表示發(fā)亮的雞蛋,有的組用中間空白的方式來表示發(fā)亮的雞蛋,還有的組在雞蛋周圍畫上光芒來表示發(fā)亮。在幼兒探索的過程中,我引導(dǎo)他們把雞蛋放在桌子上轉(zhuǎn),幼兒發(fā)現(xiàn)兩個(gè)雞蛋的轉(zhuǎn)速不一樣,他們用小兔子、密密的箭頭和螺旋線來表示轉(zhuǎn)得快的雞蛋,用小烏龜、疏松的箭頭和螺旋線來表示轉(zhuǎn)得慢的雞蛋。在探索過程中,還有的'孩子把雞蛋放在耳邊搖晃,發(fā)現(xiàn)一個(gè)有聲音,一個(gè)沒有聲音,于是就用張著的嘴巴和閉著的嘴巴、發(fā)聲的小喇叭和打叉的小喇叭、聲音符號和空白來記錄雞蛋的不同。因?yàn)楹⒆佑H身經(jīng)歷了實(shí)驗(yàn)記錄的過程,所以他們積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn),孩子一邊對照記錄表一邊有條理地介紹:我們把雞蛋放在水里,發(fā)現(xiàn)一個(gè)雞蛋豎起來,另一個(gè)雞蛋躺下去;我們把雞蛋放在桌子上轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)一個(gè)雞蛋轉(zhuǎn)得快,一個(gè)轉(zhuǎn)得慢;我們用手電筒照雞蛋,發(fā)現(xiàn)一個(gè)雞蛋發(fā)亮,一個(gè)雞蛋發(fā)黑;我們把雞蛋放在耳朵邊聽一聽,聽見一個(gè)雞蛋有聲音,一個(gè)沒有聲音。在記錄表的提示下,孩子的表述十分清晰。
    師:剛才,小朋友使用了這么多的方法,發(fā)現(xiàn)了雞蛋有很多的不同,那請你猜一猜,哪一只是生的,哪一只是熟的?師:打開看看,打的時(shí)候要接著碗,不要弄到外面來。把你的熟雞蛋在表上用符號標(biāo)出來。
    放在水里用手電筒照轉(zhuǎn)起來實(shí)錄:一說到猜猜雞蛋的生熟,孩子們來了興致,有的說有聲音的是生的;有的說發(fā)亮的是熟的,亮光是雞蛋白白的蛋清;有的說躺在水里的是熟的,因?yàn)橹笫炝司椭亓嗽谶@時(shí)我要求孩子打開雞蛋,真相大白,再對照記錄表,孩子對生熟雞蛋有了明確的認(rèn)識:原來,轉(zhuǎn)得快、會(huì)豎起來、發(fā)黑、沒有聲音的是熟雞蛋。孩子通過實(shí)驗(yàn)、觀察、記錄、表述,自己探索出了區(qū)分生熟雞蛋的方法。
    將打開的雞蛋放入活動(dòng)區(qū)中,引導(dǎo)幼兒看一看、聞一聞、動(dòng)一動(dòng),辨別一下生的食物變成熟的食物后在顏色、味道、形狀上的變化。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇九
    1體驗(yàn)父母養(yǎng)育自己長大的辛苦。
    2萌發(fā)保護(hù)脆弱生命的責(zé)任感。
    3知道做事要有始有終。
    2活動(dòng)前幼兒向父母了解自己成長過程中得到的親人照顧的情況。
    6每個(gè)幼兒帶幾張反映自己成長過程的照片到幼兒園。
    1討論“我們是怎樣長大的'”,引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)長輩養(yǎng)育自己的辛苦。
    2鄰座幼兒相互介紹、交換欣賞剛出生時(shí)的照片。
    教師:小朋友知道自己剛出生時(shí)是什么樣的嗎?那時(shí)你們會(huì)做什么?不會(huì)什么?
    3引導(dǎo)幼兒了解每個(gè)人剛出生時(shí)都非常弱小,處處需要?jiǎng)e人的照顧。
    4教師:小朋友是怎樣從一個(gè)只會(huì)哭和吃奶的新生兒長成現(xiàn)在這個(gè)樣子的?引導(dǎo)幼兒討論父母及親人撫育自己成長的故事,體驗(yàn)父母和其他長輩的辛苦。
    5教師小結(jié):每個(gè)人剛出生只會(huì)吃奶、睡覺,其他事情都需要?jiǎng)e人照顧。為了讓我們一健康成長,父母、爺爺奶奶(或姥姥姥爺)經(jīng)常吃不好飯,睡不好覺,非常辛苦。
    教師出示雞蛋,告訴幼兒:它是雞媽媽的孩子,叫蛋寶寶。雞媽媽可以用它孵出小雞。
    1教師將雞蛋皮磕破,將雞蛋放進(jìn)碗里,讓幼兒觀察。拿出另一個(gè)雞蛋,放在桌子上演示,讓幼兒知道在光滑的平面上放雞蛋,雞蛋會(huì)滾動(dòng),掉在地上就會(huì)破碎。
    2教師:蛋寶寶非常脆弱,碰到硬的、尖利的東西或掉到地上,蛋寶寶就會(huì)破碎。小朋友小的時(shí)候,也像蛋寶寶一樣,非常脆弱,所以爸爸媽媽非常小心地把你們抱在懷里,呵護(hù)你們。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十
    作為一位杰出的老師,很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那要怎么寫好教案呢?以下是小編為大家整理的幼兒園撕貼畫活動(dòng)《雞蛋和香腸》小班美術(shù)教案,歡迎大家分享。
    1、嘗試撕貼圓形和橢圓形狀裝飾各種瓜果。
    2、體驗(yàn)創(chuàng)意撕貼活動(dòng)所帶來的樂趣。
    各種顏色的卡紙、固體膠、雞蛋、香腸、瓜果圖片。
    一、看一看,說一說。
    二、撕一撕,貼一貼。
    2、你們在撕圖形的時(shí)候沿著老師幫你們看好的線大膽地撕下來就會(huì)變出一個(gè)圖形出來了。撕好圖形的小朋友可以把它貼在紙張上,那你們撕好的哪些碎紙可以拿來裝飾,裝飾在圖形的旁邊,不要貼在圖形上。
    3、你們的速度真快,撕貼好的小朋友可以,幫你的瓜果畫上花紋,可以看一看老師給你們的圖片,也可以自己想象。
    三、一起布置“瓜果園”。
    1、畫好圖形的小朋友,可以把你的作品拿上來我們“瓜果園”上面找個(gè)位置貼上去,我們美麗的瓜果園就出來了。
    2、那現(xiàn)在我們圍成一個(gè)大西瓜,走個(gè)圓圈一起來看一看我們的作品,欣賞一下別人的作品。
    美工區(qū):提供各種撕貼好的形狀和碎紙?jiān)趨^(qū)域給幼兒繼續(xù)撕貼;提供卡紙、剪刀、膠水,讓幼兒用不同的方法制作瓜果。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十一
    我吃好多水果,但是我最喜歡的是西瓜。
    破開西瓜,周圍是白色的'瓜皮,中間是鮮紅的瓜瓤。咬一口,甜甜的,真好吃。我好想一口氣把整個(gè)西瓜吃完,可是媽媽說,西瓜不能多吃,吃多了會(huì)拉肚子。
    吃完西瓜,瓜皮要丟進(jìn)垃圾桶,可不能隨便亂扔,因?yàn)橛腥瞬鹊缴厦鏁?huì)摔倒的。
    點(diǎn)評:
    習(xí)作從外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造兩個(gè)方面,寫了西瓜的顏色、形狀、味道等特點(diǎn),具體而有條理。還特別指出吃西瓜應(yīng)注意的問題,使內(nèi)容有了獨(dú)到之處。
    指導(dǎo)老師劉穎。
    相關(guān)專題:尚無數(shù)據(jù)
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十二
    1、樂意探索雞蛋的秘密,激發(fā)探究的樂趣。
    2、嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋,體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂趣。
    3、初步了解挑選新鮮雞蛋的方法。
    4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
    5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
    活動(dòng)準(zhǔn)備。
    蛋的不同吃法的圖片(蒸、煮、煎、炒、做糕點(diǎn)等),實(shí)物:生雞蛋、熟雞蛋。
    活動(dòng)過程。
    一、激發(fā)興趣。
    師:小朋友,你們喜歡吃雞蛋嗎?
    師:雞蛋營養(yǎng)非常豐富,小朋友們要多吃雞蛋或蛋制品。但是雞蛋比較難消化,一天不要超過1個(gè)。你們知道雞蛋可以怎么吃嗎?(蒸、煮、煎、炒、做糕點(diǎn)等)。
    師:你們見過雞蛋里面是怎么樣的嗎?你們知道生雞蛋和熟雞蛋有什么不同嗎?
    二、科學(xué)探究。
    教師取出生蛋和熟蛋各一枚,讓幼兒觀察、說說這兩枚蛋有什么不同。
    教師告訴幼兒兩個(gè)蛋中一個(gè)是生蛋、一個(gè)是熟蛋,問幼兒有什么辦法區(qū)分它們?這時(shí),為了讓幼兒易于描述,教師用油性筆隨意給兩個(gè)蛋編號。
    鼓勵(lì)幼兒大膽說出自己的猜猜和方法。
    教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一:把蛋鈍的一頭放在平坦的桌面上。然后同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)雞蛋,注意兩手力度要一樣。教師和幼兒一起數(shù)數(shù)。雞蛋停止轉(zhuǎn)動(dòng)后,請幼兒說一說哪個(gè)雞蛋轉(zhuǎn)得久,它們轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候是什么樣子的。
    教師敲開生雞蛋裝透明碟子里,再用刀將熟蛋一分為二,讓幼兒觀察兩者的不同,了解雞蛋的結(jié)構(gòu)。
    小結(jié):雞蛋分為蛋殼、蛋清和蛋黃,經(jīng)過加熱處理,蛋清和蛋黃都會(huì)凝固,蛋清會(huì)變成白色。
    三、學(xué)習(xí)挑選新鮮雞蛋。
    師:雞蛋放久了會(huì)變不新鮮,甚至?xí)儔摹D銈冎涝鯓犹暨x新鮮雞蛋嗎?
    我想買一個(gè)蛋,賣蛋的人這里有兩個(gè)雞蛋,我不知道它們新不新鮮,哪個(gè)最新鮮,你們能幫我挑嗎?提示幼兒不能敲開,因?yàn)檫€沒付錢。
    教師鼓勵(lì)幼兒說說家人的做法和自己的想法。
    實(shí)驗(yàn)操作:將兩個(gè)蛋編號,然后輪流拿到臺燈下照,能透光,顏色較均勻的為新鮮蛋。不透光、有黑影的則沒那么新鮮,甚至可能是壞蛋。
    操作驗(yàn)證:將兩個(gè)蛋敲開,看自己的猜測是否正確。
    四、活動(dòng)小結(jié)。
    今天,通過實(shí)驗(yàn),我們了解了生蛋和熟蛋的不同,也初步學(xué)習(xí)了挑選新鮮蛋的方法,回家你們也試試,看我們的方法有沒有用。也可以問問爸爸媽媽,還有沒有更好的方法,有的話,記得跟大家一起分享。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十三
    可是在生活中,有很多人為煮雞蛋發(fā)愁,經(jīng)常有蛋殼煮破的現(xiàn)象發(fā)生,煮的火候不是過老就是火候不足。
    如果雞蛋煮的過老,會(huì)造成一些營養(yǎng)素的損失,會(huì)使蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物與蛋黃中的鐵結(jié)合,形成黑色的硫化鐵;會(huì)使蛋白質(zhì)過分凝固,甚至變硬變韌,形成硬塊,影響食欲及消化吸收。同時(shí),煮的時(shí)間越長、溫度越高,蛋黃中的脂肪氧化程度也會(huì)更高。
    正是由于雞蛋煮的過老會(huì)有營養(yǎng)素的損失及口感上的變化,所以有一部分人對溏心雞蛋情有獨(dú)鐘。確實(shí),雞蛋的營養(yǎng)大部分集中在蛋黃中,如果煮到蛋清凝固而蛋黃保持半液態(tài)的狀態(tài)(溏心),這樣幾乎不會(huì)造成任何營養(yǎng)素的損失,既可以保證雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率,也可以避免生物素被結(jié)合而引起不利于人體吸收的問題。
    但是,雞蛋是一種比較容易受到細(xì)菌污染的食品,其中最常見的致病菌是沙門氏菌。被污染的雞蛋用肉眼無法分辨,人一旦被感染后,通常在6到72小時(shí)之間會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、食欲不振,隨后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)燒等中毒癥狀,嚴(yán)重的可以引起痙攣、脫水,甚至休克等。
    從殺菌的角度來說煮雞蛋必須要達(dá)到70-80℃的中心溫度才能殺滅沙門氏菌,當(dāng)?shù)包S凝固時(shí)剛好是這個(gè)溫度。而溏心雞蛋的中心溫度并沒有達(dá)到殺滅沙門氏菌的溫度,所以,從安全的角度來說,不建議吃溏心雞蛋。
    那怎樣才能煮出既利于營養(yǎng)素的最大保留,又利于消化吸收,還不會(huì)破殼,更能保證安全的雞蛋呢?小編來介紹一種超簡單、超便捷、超實(shí)用的無水煮蛋法。
    第一步:準(zhǔn)備三至四張餐巾紙,均勻的鋪在電飯鍋的底部。
    第二步:向餐巾紙上淋水,讓餐巾紙全部淋濕即可。
    第三步:將洗好的雞蛋放進(jìn)電飯鍋中。
    第四步:按下電飯鍋的煮飯鍵。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十四
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.積極與老師一起烹制雞蛋,體驗(yàn)勞作活動(dòng)的樂趣。
    2.初步了解生雞蛋的內(nèi)容物,知道雞蛋有很多的營養(yǎng),喜歡吃雞蛋。
    3.樂意自己動(dòng)手打雞蛋,并大膽表述蛋的味道。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    雞蛋兩人一只,攪拌蛋的用具多種。
    活動(dòng)過程:
    (一)看看說說雞蛋。
    1.今天雞蛋寶寶來和小朋友一起做游戲,請你看一看蛋寶寶是怎樣的?
    2.雞蛋里面是怎樣的呢?
    3.幼兒學(xué)習(xí)自己打蛋。引導(dǎo)幼兒觀察認(rèn)識蛋清和蛋白,并摸摸、聞聞蛋清蛋白。
    (二)學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。
    1.提供多種攪拌用具,如筷子、調(diào)羹、打蛋器等。
    2.幼兒自選器械學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。提示語:讓蛋黃和蛋清抱在一起做好朋友。
    3.提問:哪種工具最快最省力?
    4.認(rèn)識打蛋器。
    (三)烹制品嘗雞蛋。
    1.你喜歡吃雞蛋嗎?請幼兒講講媽媽是怎樣燒雞蛋的.?
    2.教師現(xiàn)場炒雞蛋,幼兒品嘗雞蛋。
    活動(dòng)延伸:
    1.回家和爸爸媽媽一起嘗試雞蛋的多種吃法。
    2.把剛才的蛋殼留下來,洗干凈曬干后供幼兒蛋殼貼畫用。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十五
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、通過游戲,探索讓蛋立起來的方法。
    2、激發(fā)幼兒的好奇心,培養(yǎng)幼兒對周圍事物的興趣,發(fā)展幼兒想像力與動(dòng)手能力。
    3、樹立自信心,體驗(yàn)成功的樂趣。
    4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
    5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動(dòng)的興趣。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    熟蛋若干,沙子、瓶蓋、玻璃瓶、積木、碎布等。
    活動(dòng)過程:
    一、開始部分:通過談話,激發(fā)幼兒興趣。
    出示蛋寶寶,引起幼兒注意。
    師:小朋友想和它玩嗎?蛋寶寶想請小朋友幫它站起來,它才和小朋友玩。
    二、基本部分:
    (一)在桌面上操作。
    1、請幼兒討論思考。
    2、發(fā)給每位幼兒一個(gè)蛋,幼兒探索,尋找在桌面上讓蛋站立的方法。教師觀察、鼓勵(lì)。
    3、幼兒交流操作方法。
    4、教師根據(jù)幼兒操作、交流情況作簡單小結(jié)。
    5、提出問題:有沒有不把蛋磕破就讓蛋寶寶站立起來的方法?
    (二)提供不同材料,請幼兒再次尋找讓蛋立起來的方法。
    1、出示并介紹為幼兒準(zhǔn)備的各種材料。
    提醒幼兒注意事項(xiàng):輕拿輕放、不將沙子亂撒。
    2、幼兒自由選擇材料進(jìn)行試驗(yàn)。
    3、教師觀察指導(dǎo),給幼兒提供幫助。
    引導(dǎo)幼兒使用各種輔助材料讓蛋站立。鼓勵(lì)幼兒多試、多想、多觀察。
    4、幼兒相互參觀,交流方法。
    5、師幼共同總結(jié)讓蛋站立的各種方法。
    三、結(jié)束部分:蛋寶寶送禮物。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十六
    1、能夠使用各種材料打扮雞蛋寶寶。
    4、發(fā)展身體協(xié)調(diào)性。
    5、幼兒能自主結(jié)隊(duì)進(jìn)行游戲,學(xué)會(huì)與他人協(xié)作,提高團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。
    1、熟雞蛋一個(gè)。
    2、各種裝飾材料:油泥、顏料、蠟筆、彩色紙片等等。
    一、出示打扮好的雞蛋寶寶,激發(fā)幼兒的興趣。
    師:“這個(gè)雞蛋寶寶與你們平時(shí)的雞蛋寶寶有什么不一樣?”
    1、師:“你們想不想打扮雞蛋寶寶?”?!捌綍r(shí)爸爸媽媽怎樣為你打扮的?”
    2、說一說自己的設(shè)計(jì)。
    師:“你們打算怎樣打扮雞蛋寶寶?”
    三、幼兒選擇所用的裝飾材料,開始動(dòng)手為雞蛋寶寶打扮。
    幼兒裝飾,教師巡回指導(dǎo)。
    四、觀看幼兒的作品,向大家介紹自己的雞蛋寶寶,并為雞蛋寶寶取名字。
    師:“請你告訴大家你是怎么打扮雞蛋寶寶的?”
    師:“請你為你的雞蛋寶寶取個(gè)好聽的名字?!?BR>    從執(zhí)教的情況來看,我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強(qiáng),如何讓孩子對你的'提問或是小結(jié)能更好的明白、理解,是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十七
    1、學(xué)會(huì)區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋,感受生熟雞蛋不同的重量、外形等。
    2、提高觀察能力和動(dòng)手操作能力,激發(fā)想象、探索欲望和興趣。
    3、感受到生活的奇妙和樂趣,進(jìn)一步熱愛生活。
    【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
    1、5個(gè)生雞蛋和5個(gè)熟雞蛋。
    2、一把手電筒。
    【活動(dòng)過程】。
    1、教師組織幼兒談話:小朋友吃過雞蛋嗎?吃過生雞蛋還是熟雞蛋?生雞蛋能吃嗎?如何區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋呢?(引發(fā)幼兒討論。)。
    2、引導(dǎo)幼兒上前觀察生雞蛋和熟雞蛋,可從生熟雞蛋的外形、重量上區(qū)分。亦可讓幼兒摔破雞蛋區(qū)分。鼓勵(lì)幼兒自由想象。
    3、讓幼兒自主思考,分成幾個(gè)小組討論還有什么方法可以區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。
    4、教師到各個(gè)小組傾聽小組討論過程,可引導(dǎo)幼兒利用手電筒照射生熟雞蛋不同,讓幼兒發(fā)現(xiàn)被照射到的生雞蛋里面是液體的,而熟雞蛋是不能透光的。
    5、教師引導(dǎo)幼兒將雞蛋放到桌子上旋轉(zhuǎn),從旋轉(zhuǎn)速度和圈數(shù)大小判斷生熟雞蛋。轉(zhuǎn)得順利是熟雞蛋,因?yàn)槠涞包S、蛋白、蛋殼是一體的`,轉(zhuǎn)得不順利是生雞蛋,因?yàn)槠涞包S、蛋白、蛋殼沒有連在一起,加大了阻力,向心力分離了。
    6、讓各組幼兒發(fā)表本組討論結(jié)果,并且讓他們表演他們的方法并嘗試說明原因。
    7、最后,教師鼓勵(lì)幼兒回家與父母在一起討論如何區(qū)分生熟雞蛋,向父母請教。也可回家區(qū)分一些別的物品,讓幼兒的探索欲望得到滿足。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十八
    1、發(fā)展幼兒的觀察能力和動(dòng)手操作能力,培養(yǎng)幼兒探索科學(xué)的興趣。
    2、通過小實(shí)驗(yàn)讓幼兒學(xué)會(huì)分辨生、熟雞蛋的幾種方法。
    3、感受蛋殼藝術(shù)的美,對蛋殼作畫感興趣。
    1、每人兩個(gè)雞蛋(生、熟各一個(gè))、大盤一個(gè)、濕毛巾一塊、水彩筆一支、手電一個(gè)、小碗一個(gè)。
    2、課件:蛋殼工藝。
    一、變魔術(shù),激發(fā)幼兒參加實(shí)驗(yàn)的興趣。
    1、教師變魔術(shù),引出雞蛋。
    我們現(xiàn)在做實(shí)驗(yàn)來分辨生雞蛋和熟雞蛋好嗎?
    二、師生共同實(shí)驗(yàn)。鼓勵(lì)幼兒嘗試探索用不同的方法區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。
    1、觸摸蛋殼。
    (1)讓幼兒觸摸兩個(gè)雞蛋的蛋殼。
    (2)提問:兩個(gè)雞蛋的蛋殼有什么不同?(一個(gè)粗糙、一個(gè)光滑)。
    (3)讓幼兒用彩筆在光滑的雞蛋上畫“”。
    (4)讓幼兒幫助老師找出光滑的雞蛋,并畫上“”。
    (1)讓幼兒在盤子里分別轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)雞蛋,同時(shí)仔細(xì)觀察雞蛋旋轉(zhuǎn)的情況。
    (2)提問:你們發(fā)現(xiàn)了什么?(一個(gè)雞蛋轉(zhuǎn)得快、一個(gè)雞蛋轉(zhuǎn)得慢)。
    (3)讓幼兒用彩筆在轉(zhuǎn)動(dòng)速度快的雞蛋上畫“”。
    (4)讓幼兒幫助老師找出旋轉(zhuǎn)快的雞蛋,并畫上“”。
    (1)把兩個(gè)雞蛋放在耳邊用力搖晃。
    (2)提問:你們發(fā)現(xiàn)了什么?(一個(gè)雞蛋有響聲,一個(gè)沒有響聲)。
    (3)讓幼兒用彩筆在不響的雞蛋上畫“”。
    (4)請幼兒幫助老師找出沒響聲的雞蛋,并畫上“”。
    (1)讓幼兒把兩個(gè)雞蛋放在手電光下,并仔細(xì)觀察兩個(gè)雞蛋有什么不同。
    (2)提問:你們又發(fā)現(xiàn)了什么?(一個(gè)雞蛋透光,另一個(gè)雞蛋不透光)。
    (3)讓幼兒用彩筆在不透光的雞蛋上畫“”。
    (4)請幼兒幫助老師找出不透光的雞蛋,并畫上“”。
    師:小朋友都發(fā)現(xiàn)了什么?
    幼:沒有畫“”的雞蛋:蛋殼粗糙、旋轉(zhuǎn)時(shí)速度慢、搖晃后有響聲、在光下透光。畫有“”的雞蛋:蛋殼光滑、旋轉(zhuǎn)速度快,搖晃沒響聲,在光下不透光。
    三、揭開生熟雞蛋的秘密。
    1、讓幼兒把手擦干凈。
    2、讓幼兒敲開畫有“”的雞蛋。
    師:現(xiàn)在你們知道哪個(gè)雞蛋是生的、哪個(gè)雞蛋是熟的嗎?
    3、區(qū)分生、熟雞蛋的方法。
    師:我們學(xué)會(huì)了哪幾種區(qū)分生熟雞蛋的.方法?
    幼:觸摸蛋殼法、旋轉(zhuǎn)雞蛋法、搖晃雞蛋法、光照雞蛋法。
    師:什么樣的雞蛋是熟的呢?
    幼:蛋殼光滑、旋轉(zhuǎn)速度快,搖晃沒響聲,在光下不透光的雞蛋是熟的。
    師:什么樣的雞蛋是生的呢?
    幼:蛋殼粗糙、旋轉(zhuǎn)時(shí)速度慢、搖晃后有響聲、在光下透光的雞蛋是生的。
    四、利用課件欣賞“蛋殼工藝”。
    五、延伸活動(dòng):幼兒自由在蛋殼上作畫。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇十九
    1準(zhǔn)備材料:雞蛋,面粉,清水,蔥末,姜末。
    2面粉加入清水?dāng)嚢杈鶆蛘{(diào)成面糊。
    3在攪好的面糊里加入雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻。
    4加入蔥末和姜末,放入食鹽,攪拌均勻。
    5小火在鍋里放少許油,油熱后,把雞蛋糊用勺舀入,晃動(dòng)平底鍋使蛋液鋪開成圓形。
    6一定要小火煎制,等雞蛋糊凝固成形才能翻面,不然就會(huì)破掉。
    7一面煎好后,用鏟子從邊緣鏟起翻面。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇二十
    1、在探究活動(dòng)中,發(fā)現(xiàn)雞蛋的重量和水的浮力一樣時(shí)候,該物體便會(huì)懸浮,激發(fā)幼兒愛探索,愛科學(xué)的興趣。
    2、初步了解水的浮力,體驗(yàn)在探索中獲得成功的樂趣。
    透明的一次性杯子,一次性筷子,雞蛋,鹽,大臉盆,小型泡沫。
    1、這兩樣分別是什么?
    2、我雞蛋放到水里。你發(fā)現(xiàn)了什么?(雞蛋沉在水中)。
    二、第一次操作。
    1、小雞蛋想如果能浮在上面那么該多好啊,你能不能讓雞蛋浮上來呢?(交流)。
    2、介紹材料、交代規(guī)則。
    那邊的桌子上有很多東西,也許這些東西能幫你把雞蛋浮上來,你去試一試。
    雞蛋很容易碎,拿的時(shí)候要輕拿輕放,小心別摔破了;
    3、集中交流:你的雞蛋浮上來了嗎?是用什么方法的。
    你的辦法是什么?告訴大家?
    把雞蛋放在那些東西上面能浮起來?這些東西放在手中,什么感覺?它們比水重還是輕?
    4、小結(jié):能浮在水面的東西都很輕,現(xiàn)在不用這些方法,你能使雞蛋直接浮在水面上嗎?
    三、第二次探索。
    1、交流:誰的雞蛋浮上來了。是用了什么辦法?
    2、尋求新發(fā)現(xiàn):
    那么你們能不能使雞蛋浮上來呢?
    老師請一個(gè)特別的朋友幫助我們,使雞蛋浮上來。
    它是誰呢?(從鹽的顏色、味道、性能)。
    現(xiàn)在你去試一試,雞蛋愿意浮上來了沒有呢?
    四、第三次探索。
    1、集中交流:你的雞蛋浮上來了嗎?
    2、你知道為什么它能浮上來啊。(現(xiàn)在嘗一嘗放雞蛋水是什么味道了。)。
    3、為什么放了鹽雞蛋就能浮起來呢?
    小結(jié):鹽水比一樣多的`淡水的密度要大,這樣它也比雞蛋的重量要大,所以雞蛋就能浮上來。
    五、結(jié)束部分。
    現(xiàn)在請你再去試一試,鹽放的多,雞蛋浮的高,還是放的少,雞蛋浮的高。
    幼兒活動(dòng)雞蛋教案篇二十一
    1、觀察食物加工的過程,知道雞蛋是有營養(yǎng)的,吃雞蛋對身體有幫助。
    2、樂意與同伴分享交流自己的經(jīng)驗(yàn)。
    3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
    4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
    5、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
    生雞蛋,電暖鍋、棉花糖、巧克力、雞蛋餅干等食品。
    讓幼兒預(yù)測雞蛋剝?nèi)ひ院笫鞘裁礃幼拥模?BR>    打開雞蛋,看看雞蛋里面到底是什么樣子的?
    2、共同討論。
    什么時(shí)候雞蛋才會(huì)變成我們平時(shí)吃的樣子?
    3、師生一起煮雞蛋,分享煮熟的雞蛋,自己動(dòng)手剝雞蛋,選擇自己愛吃的調(diào)料。
    4、出示幾種食品,請幼兒幫助辨別哪種食品中有雞蛋的成分。
    5、表現(xiàn)表達(dá),生活中的各種蛋制品。
    新《綱要》指出:幼兒科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育,重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設(shè)條件,運(yùn)用各種感官,動(dòng)手動(dòng)腦,探究問題,解決問題從而體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。