計劃是為了實現(xiàn)我們的目標而制定的一系列步驟和安排。制定計劃應該充分考慮個人時間管理和能力。下面是一些實用的技巧,幫助你更好地制定計劃。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇一
20xx年,上街區(qū)的財政監(jiān)督工作在局黨組的正確領(lǐng)導下,在鄭州市財政局監(jiān)督辦的精心指導下,堅持以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導,認真落實科學發(fā)展觀,按照鄭州市財政局20xx年度財政監(jiān)督工作計劃和我局責任目標的要求,圍繞財政中心工作,進一步轉(zhuǎn)變財政監(jiān)督職能,按照構(gòu)建和諧社會的基本要求,圍繞經(jīng)濟社會發(fā)展和財政工作的重點、難點和熱點問題,繼續(xù)推進財政監(jiān)督機制建設(shè)。切實加強對財政改革措施落實的監(jiān)督檢查,加大財政政策執(zhí)行過程的監(jiān)督力度,重點關(guān)注涉及人民群眾切身利益的重大支出使用情況,突出有效性監(jiān)督,強化會計監(jiān)督,維護市場經(jīng)濟秩序,規(guī)范財政監(jiān)督行為,全面提升財政監(jiān)督能力和成效,為促進財政改革和規(guī)范財政管理發(fā)揮積極作用,為全區(qū)的財政經(jīng)濟工作做出了新貢獻,現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:
一、監(jiān)督對《會計法》的貫徹實施,在強化會計監(jiān)督管理,規(guī)范會計基礎(chǔ)工作,提高會計信息質(zhì)量等方面都取得了顯著成效。
1、開展會計信息質(zhì)量檢查,整頓和規(guī)范會計秩序。根。
據(jù)鄭州市財政局《關(guān)于開展20xx年會計信息質(zhì)量檢查的通知》精神,我局于20xx年7月24日—8月20日,分別對經(jīng)營性事業(yè)單位鄭州市上街區(qū)燃氣公司及外商投資企業(yè)鄭州金翔印刷有限公司2016年度的會計信息質(zhì)量進行了檢查。通過檢查發(fā)現(xiàn)兩家企業(yè)存在會計基礎(chǔ)工作不規(guī)范、會計核算不準確等問題。針對檢查出來的問題,我局對其下發(fā)了《限期整改通知書》,并對其整改情況進行了回查。通過檢查,為遏制“假賬”現(xiàn)象的蔓延和發(fā)展,使^v^總理“不做假賬”的批示落到實處,起到了財政監(jiān)督的震懾作用。
2、規(guī)范會計基礎(chǔ)工作,推動會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化。為了進一步提高我局業(yè)務素質(zhì)和管理水平,按照《上街區(qū)財政局會計基礎(chǔ)工作考評辦法》,我局于20xx年9月21日至9月22日采用互評互學的方式對我局的9個業(yè)務科室及二級機構(gòu)的會計基礎(chǔ)工作進行了展評,通過展評,發(fā)現(xiàn)了很多平時大家不以為然的問題,為建立規(guī)范的會計工作秩序、提高財政干部的會計工作水平奠定了堅實的基礎(chǔ)。
3、加強日常監(jiān)督,認真開展內(nèi)部監(jiān)督檢查,增強財政系統(tǒng)自身免疫力。按照年初的監(jiān)督檢查計劃,于20xx年3月份對財務開發(fā)公司、投資公司、預算科、預算外、采購辦、行財社保科、農(nóng)財農(nóng)稅科、會計核算中心的財政管理到位情況、各項資金的籌集使用、審批手續(xù)和財務收支活動等進行了檢查,對檢查過程中暴露出來的問題,進行分類、歸納。
一是凡在審計中發(fā)現(xiàn)不符合會計基礎(chǔ)規(guī)范的,一律限時改正。為保證改正效果,內(nèi)審小組實行二次檢查制,發(fā)現(xiàn)整改仍不合格的,除對當事人通報批評外,實行面對面整改,直至合格規(guī)范。二是對審計中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)會計行為,堅決予以糾正,確保法定收支法定核算,強化依法理財、依法行政意識。三是對個性問題,業(yè)務類的指定專人指導。共性問題,制訂學習計劃,開展業(yè)務培訓。其他類的由主管領(lǐng)導負責督促、指導。
這次內(nèi)審結(jié)果與參加內(nèi)審各科室的目標考評相結(jié)合,引起了各科室的重視。幫助被查單位整頓薄弱環(huán)節(jié),建立和完善財務管理制度,得到了各科室的認同。通過檢查,強化了財政內(nèi)部的財務管理,健全了內(nèi)部約束機制,規(guī)范了理財行為,提高了財政干部依法理財?shù)乃健?BR> 通過檢查我們也找到了工作中的不足,內(nèi)審與管理的結(jié)合有待進一步加強,今后,一要強化“大監(jiān)督”意識,切實加強我科室與業(yè)務科室的溝通和協(xié)調(diào),實現(xiàn)財政監(jiān)督與業(yè)務工作的有機融合,把財政監(jiān)督有效地融入到財政管理當中去。二由“檢查型”監(jiān)督向“管理型”監(jiān)督轉(zhuǎn)變,堅持監(jiān)督檢查與督促整改、建章建制相結(jié)合,從單純查處問題轉(zhuǎn)到規(guī)范管理上來,從個別問題的查處轉(zhuǎn)到規(guī)范全系統(tǒng)的財務管理上來。
4、認真落實依法行政,嚴格執(zhí)行“收支兩條線”的各。
項規(guī)定,加大收費執(zhí)法檢查力度。對社會反映強烈,敏感性的收費項目進行專項稽查;如:教育收費、行政事業(yè)單位亂收費亂辦班是群眾最關(guān)注的。秋季開學時我們積極配合區(qū)紀委糾風辦、區(qū)教育局對教育部門20xx年秋季教育收費情況進行專項檢查,并配合物價、糾風部門對全區(qū)行政事業(yè)單位的辦班、收費情況進行了全面檢查,糾正了行政事業(yè)單位亂收費、亂辦班現(xiàn)象。結(jié)合上街區(qū)實際,將行政事業(yè)單位長期游離于財政專戶管理之外的房租收入、捐贈收入、^v^的的廣告收入等納入財政專戶管理,嚴防了財政收入的跑、冒、滴、漏。在完善規(guī)范、強化管理、嚴肅制度上下工夫,杜絕了“小金庫”現(xiàn)象的發(fā)生,使財務管理制度得到嚴格落實。
5、加大財政支出的監(jiān)督檢查力度,提高財政資金的使用效益。對上街區(qū)文化館上半年圖書采購及人勞局再就業(yè)等專項支出實施了監(jiān)督檢查,通過檢查,這幾個部門基本能夠做到??顚S?,確保了財政資金的規(guī)范運作、安全使用。
二、加強教育培訓,依法理財、依法行政。
進一步規(guī)范行政事業(yè)單位會計行為,切實提高會計工作質(zhì)量和水平,促進單位健康、規(guī)范、持續(xù)地發(fā)展,為保障我區(qū)市場經(jīng)濟健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2、嚴肅財經(jīng)紀律,提高領(lǐng)導的財務管理能力。為進一步增強依法管理財務意識,提高財務管理能力,管好用好各單位經(jīng)費,更好地提高經(jīng)費的使用效益,杜絕違規(guī)行為的發(fā)生,我局與區(qū)紀委、黨校、審計局于20xx年12月8日在上街區(qū)委黨校舉辦了“上街區(qū)黨政領(lǐng)導干部財經(jīng)紀律培訓班”。全區(qū)行政事業(yè)單位具有簽字權(quán)的近100名各單位“一把手”參加了這次培訓。通過培訓,強化了領(lǐng)導們的財務管理意識,有利于財務管理工作走上規(guī)范化、制度化、科學化的軌道。
3、強化基礎(chǔ)知識的學習,學以致用。組織局屬各科室、二級機構(gòu)和各財政所全體工作人員學習了《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》、《財政部門實施會計監(jiān)督辦法》、《財政檢查工作辦法》等法規(guī),為今后依法行政、嚴格執(zhí)法奠定了基礎(chǔ)。
認真貫徹,全面落實全國財政系統(tǒng)紀檢監(jiān)察工作會議精神及區(qū)財政廳貫徹意見。
資金進行了全面地、徹底地清理。認真貫徹,全面落實全國財政系統(tǒng)紀檢監(jiān)察工作會議精神及區(qū)財政廳貫徹意見。全國財政系統(tǒng)紀檢監(jiān)察工作會議精神及區(qū)財政廳貫徹意見下發(fā)后,我們制定了傳達貫徹會議提綱印發(fā)給全市財政系統(tǒng),組織召開了全市財政系統(tǒng)監(jiān)督工作會議,會議要求各級財政部門要重視財政監(jiān)察工作;重視建章立制,健全內(nèi)部的審計制度,加強財政內(nèi)部管理;重視會計工作,加強會計規(guī)范化管理。
對財政的預算資金進行了全面、徹底的清理,加大內(nèi)審力度,圓滿完成內(nèi)審任務。從去年9月開始,我局組織了人力,對局內(nèi)各部門的各項資金進行了全面地、徹底地清理,繼續(xù)抓好內(nèi)部審計工作,完成對國債服務部、國債辦、財政研究所、彩宏公司、彩華公司、局工會、局基建等部門的帳務進行清理,處理遺留問題。通過清理摸清了家底,掌握了財政資金的運行和分布情況,為財政今后工作奠定基礎(chǔ)。
完成上級財政部門對下級財政部門的監(jiān)督檢查工作。今年五月開展對下級財政部門的財政預決算執(zhí)行情況監(jiān)督工作。十月底已全部完成對兩縣、四城區(qū)、高新區(qū)、郊區(qū)財政局的監(jiān)督檢查工作,在檢查中發(fā)現(xiàn)縣、區(qū)財政都存在有違規(guī)資金、以撥代支、虛列支等現(xiàn)象。全面分析了城區(qū)財政管理存在的問題及原因,同時,也感覺到加強城區(qū)的財政管理勢在必行,并對今后如何加強城區(qū)財政管理提出建議性意見。
今年4月份監(jiān)督科與基建科的同志到城區(qū)財政局,檢查各個城區(qū)城市維護費的收支執(zhí)行情況,是否??顚S茫苊膺`紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。
完成對社會中介機構(gòu)報表審計監(jiān)督檢查培訓工作。組織有關(guān)人員進行學習培訓,觀看財政部有關(guān)監(jiān)督檢查方面的錄象報告,為開展檢查工作做好事前準備工作。認真貫徹全區(qū)財政監(jiān)督檢查工作會議精神,開展對社會中介機構(gòu)報表審計督檢查試點工作。如何對社會中介機構(gòu)工作質(zhì)量進行再監(jiān)督是我們今后的重點工作。為此,我們開始對社會中介機構(gòu)報表審計工作質(zhì)量進行抽查,目前該項工作尚未結(jié)束。
完成國債資金管理使用情況監(jiān)督檢查工作。為貫徹落實^v^、國家計委、財政部《關(guān)于聯(lián)合開展國債資金管理使用情況監(jiān)督檢查的意見》,經(jīng)市政府同意,市監(jiān)察局、計委、財政局三部門抽調(diào)人員建立了聯(lián)合監(jiān)督檢查組,于今年八月對我市使用國債資金的5個建設(shè)工程項目進行了檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題及原因進行了全面的分析,并對今后進一步強化國債工程質(zhì)量和資金管理提出意見及建議。
完善財務總監(jiān)制度,派駐到企業(yè)、事業(yè)單位的財務總監(jiān),在工作中發(fā)揮了積極的作用,為派駐單位提供可操作的意見建議,幫助企業(yè)用好用活各項政策,在做好服務的同時達到監(jiān)督的目的。
2016年,財務總監(jiān)參與企業(yè)改組改制方案的制定、指導。
企業(yè)落實目標成本責任制、幫助企業(yè)建立健全財務管理制度,為企業(yè)提出合理化建議131條,幫助企業(yè)減少不合理稅費142萬元,協(xié)助企業(yè)查出小金庫和帳外資金3375萬元,查出隱瞞稅金3608萬元,查出違規(guī)動用財政性資金807萬元,查出成本不實億元,協(xié)助檢查入庫稅費億元,協(xié)助企業(yè)收回各種資金5億元,參與重大事項聯(lián)簽1299項。
開展清查小金庫工作。通過單位自查查出1995年以來的小金庫收入2084萬元、支出1855萬元,重點抽查查出小金庫違紀收入875萬元、支出681萬元。
在全市進行了會計信息質(zhì)量抽查,通過對十幾個單位會計信息的抽查,發(fā)現(xiàn)不依法建帳、做假憑證、虛開發(fā)票報帳、隱瞞收入、亂攤成本、截留利潤、偷逃稅收等會計信息失真和違法違紀現(xiàn)象。針對會計信息失真比較嚴重的基本狀況,10月份財政代政府擬發(fā)了《柳州市人民政府關(guān)于開展執(zhí)行《會計法》情況自查的通知》在全市范圍內(nèi)開展了會計執(zhí)法情況大檢查。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇二
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關(guān)營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領(lǐng)運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關(guān)部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;。
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺職責描述:。
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關(guān)營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領(lǐng)運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關(guān)部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;。
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇三
運營總監(jiān)的工作范圍很大,工作掌握的權(quán)利也很高,其工作能力方面主要在于管理能力、策劃能力和推廣能力,同時要求其人際能力強,才能很好地完成運營總監(jiān)的各種職責。其職責主要包括以下幾個方面:
(二)整體負責品牌運營管理,包括加盟店、餐廳內(nèi)的品牌管理、服務規(guī)范、營業(yè)培訓、形象管理及產(chǎn)品與價格管理工作。
(三)負責所轄區(qū)域的整體市場工作計劃的制定、部署及監(jiān)督實施是運營總監(jiān)職責中重要的一部分,提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認同度等;負責所轄區(qū)域的庫存控制及管理;負責建立、完善運營相關(guān)系統(tǒng)及工作標準;負責公司各項規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負責推動所轄區(qū)域的渠道拓展;負責協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負責公司市場部門(營運、品牌策劃)制度規(guī)范,負責組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實。
(五)負責對外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實施工作,負責大型重點裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作,行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃,品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計,行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。
負責各項財務費用的管理和控制。在開展會時,運營總監(jiān)的工作又有新的調(diào)整,運營總監(jiān)職責還有就是需要進行品牌手冊設(shè)計、燈片廣告、展會布置設(shè)計、特裝設(shè)計等部門支持工作,負責達成總經(jīng)理交辦的項目工作。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇四
20xx年是新公司成立后開局的重要一年,經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力,團結(jié)一致,克服困難,積極開拓,并且一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,積極科學化民主化市場化的運作,采取了精心革新,細致調(diào)整,轉(zhuǎn)機建制等一系列得力的舉措,贏得了新公司開門紅,順利進行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關(guān)鍵之年,我有幸親歷并承蒙董事會的信任,受聘為新公司的總經(jīng)理,現(xiàn)就一年來的履職情況報告如下:
1、樹立好“角色”意識,當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理,嚴格按照董事會的授權(quán)與經(jīng)營管理范圍,帶領(lǐng)員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要,始終堅持以人為根本,以市場為導向,以規(guī)章為支撐,積極謀劃公司的營銷策略與發(fā)展藍圖,建立健全公司規(guī)章制度與獎懲機制,并且想方設(shè)法地開動腦筋,銳意進取,拓展市場,完善服務,開展了一系列卓有成效的經(jīng)營管理工作,并且積極向董事會報告與負責。
2、加強自身建設(shè),貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人,才能夠做好做強企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟,起著領(lǐng)頭羊的指引作用。一年來,我們本著以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負責任的積極態(tài)度,矢志不渝加強自身素質(zhì)建設(shè),努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀,用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領(lǐng)管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正,平等的管理氛圍,讓一切有用人為公司所用,為公司奮斗。
1、采取多種措施,營造良好的學習環(huán)境,著力提高員工素質(zhì)?!叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素,員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學習型社會的要求,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理需要,積極倡導建設(shè)學習型單位,采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式,使在崗位人員經(jīng)過培訓人人持證上崗,以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情,從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務素質(zhì)得到全面的快速的提升,為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎(chǔ)。
2、堅持“以德為之,以情動之,以行導之”的管理原則,不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業(yè)中,我們積極尋求建立科學的人際工作關(guān)系和處事方法,要求管理層在對待員工時,要用“德”立身,用“情”溝通,用“行”示范,讓員工們時時處處看得見,摸得著,想得通,從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡,并且積極培育團結(jié)、和諧的工作氛圍,純潔員工隊伍的思想,增強企業(yè)的凝聚力,合力地完成公司的計劃與任務。
1、按照“簡捷、高效、適用”的原則,科學設(shè)置管理層次和職能,完善逐級責任管理建制,明確各自的分工和職責,強化的部門職能作用。
2、采取用多種方式,重視人才,發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門崗位(職務)職數(shù),對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求,基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制,月度、年終考核,優(yōu)勝劣汰。
3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標任務進行層層分解、人人細化,按照“多勞多得、按勞取酬”的原則,制定合理的薪酬分配方案,按照技術(shù)含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數(shù)指標適當?shù)乩_崗位(職務)分配差距,績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系,加大考核力度,獎勤罰懶,激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力,調(diào)動職工工作的主動性、積極性與創(chuàng)造性。
1、加速企業(yè)標準化、正規(guī)化建設(shè),提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質(zhì),今年根據(jù)國家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定,積極申報完善企業(yè)燃氣資質(zhì)及區(qū)域確定,并且按照《四川省燃氣管理條例》的要求,對公司企業(yè)燃氣資質(zhì)注冊登記手續(xù),使其合法化,為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇五
jobtitle崗位名稱:餐飲總監(jiān)。
隸屬于:總經(jīng)理。
shift班次:行政班。
jobduty工作職責:
在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店餐飲管理工作。
jobcontents工作內(nèi)容:
1.參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定,為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢;
2.了解市場動態(tài),預測市場變化,協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
3.制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及部門內(nèi)部規(guī)定;
4.指導下屬部門制定工作計劃并督導其執(zhí)行;
5.培訓下屬部門經(jīng)理,監(jiān)督、指導和評估其工作;
6.協(xié)調(diào)下屬各部門的工作;
7.督導餐飲服務,進行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
8.處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;
9.自我管理。
工作項目核檢表。
項目內(nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導下與酒店其他高級管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;
(2)每月召開餐飲管理專題會議;
(3)掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (4)每兩個月對競爭對手餐飲管理狀況及動向進行一次調(diào)查分析,并作出分析報告;
(5)掌握國家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策并作相應的總結(jié);
(6)向總經(jīng)理匯報分析報告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果,協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標;
(2)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;
(3)協(xié)助總經(jīng)理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;
(4)對各部門餐飲管理工作進行指導;
(5)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調(diào)整。
3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指導。
(1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;
(2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;
(3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;
(4)對下屬部門工作進行評估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經(jīng)理制定各項餐飲管理制度;
(2)每兩個月主持一次市場調(diào)查,了解酒店餐飲的效果,并作出調(diào)研報告;
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新,優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導、培訓。
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導下挑選、任命下屬部門經(jīng)理;
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個人學習計劃,并督導其執(zhí)行;
(3)每周對下屬部門經(jīng)理進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;
(4)審批下屬部門經(jīng)理的個人總結(jié),并提出指導意見。
6.自我管理。
(1)制定個人學習計劃,學習先進的餐飲管理知識;
(2)參與同行研討會、交流會,交流經(jīng)驗;
(3)每月月底自我總結(jié),改進管理中的不足,并接受上級檢查。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇六
6、負責電商團隊管理和人員的培訓、指導,完成部門業(yè)績指標并接受公司kpi考核。
2、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,3年以上企業(yè)品牌策劃及管理工作經(jīng)驗;有成功的品牌策劃案例及推廣、實施經(jīng)驗;有母嬰行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗尤佳。
3、熟悉電子商務市場狀況和運營規(guī)則,具備敏銳的市場洞察力,具有相關(guān)產(chǎn)品知識;
4、文字功底深厚,具有較強的創(chuàng)意能力,擅長軟文、廣告、活動策劃案的撰寫;
5、熟悉運營策劃流程及相關(guān)執(zhí)行、評估體系;
6、較強的溝通能力、團隊培訓和管理能力。
1、粘合用戶思維、用戶體驗的服務內(nèi)容,不斷迭代優(yōu)化服務用戶體驗;
4、針對大健康領(lǐng)域用戶特性,規(guī)劃線上運營方案,通過線上運營激活已有沉默用戶,建立和逐步提高用戶與平臺的信任度,讓用戶自主使用、自愿分享,起到擴散拉新和熟人轉(zhuǎn)化的目的。
5、負責線上論壇、貼吧、微信、微博、社區(qū)、qq群、淘寶等渠道的內(nèi)容投放和沉淀。
6、跨部門溝通以達到效果;
1、本科及以上學歷,有2年及以上運動服務產(chǎn)品運營經(jīng)驗;
3、具備較強的項目管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力;
4、熟悉運動服務行業(yè),熟悉喜愛運動用戶習慣者優(yōu)先;
5、精通各種營銷方法,有廣泛契合的合作資源。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇七
今年來,支部采用多種形式組織黨員開展理論學習。
1、根據(jù)各個時期黨委和機關(guān)工委的要求,由支部和各黨小組組織黨員開展學習,認真學習省第九次黨代會報告、《黨政領(lǐng)導干部選拔任用工作條例》、《江澤民論有中國特色社會主義》。黨的十六大會議召開后,支部及時組織黨員學習文件精神,使黨員加深對黨的正確認識,正確理解在新世紀黨舉什么旗、走什么路、向什么目標發(fā)展的大政方針。
2、組織黨員參加各級舉辦的培訓班學習,提高服務技能。先后組織黨員參加我區(qū)招商引資優(yōu)惠政策培訓班、辦公室業(yè)務培訓班、世貿(mào)組織基本知識培訓班和《江澤民論有中國特色社會主義》(專題摘編)的學習。此外,還組織黨員參加在廣州、珠海等地舉辦的業(yè)務培訓班學習。在組織黨員學習的同時,支部還組織黨員參加《公民道德建設(shè)實施綱要》、《辦公室業(yè)務知識》、《黨員培訓班》黨的知識競賽等,進一步鞏固學習效果。
3、根據(jù)機關(guān)工委“學刊用刊要點指導”的要求,組織黨員學習了《為什么要保持黨的先進性》等90多篇文章。同時,組織黨員收看由中宣部、司法部、中央電視臺聯(lián)合攝制的《創(chuàng)舉——中國普法之路》、《紅綠燈下的陰影》、《反對邪教,崇尚文明》等的教育錄像片和圖片展覽。
(二)抓制度建設(shè),促進黨員目標管理的完善。
1、健全崗位工作制度。一是根據(jù)“三個代表”重要思想制定了具體詳細的黨員領(lǐng)導干部責任制。針對干部隊伍建設(shè)中存在抓系統(tǒng)教育不力、人未能盡其才的問題,業(yè)務培訓工作以主管秘書工作的副主任為直接責任人,各分管副主任為分管業(yè)務培訓的具體責任人。人才使用工作以辦公室主任為第一責任人,主管人事工作的副主任為直接責任人。針對政治理論學習缺乏系統(tǒng)性和深度不足的問題,辦公室黨支部書記為該項工作的直接責任人,其他分管副主任為具體責任人。針對管理缺乏以人為本的管理理念問題,以主管機關(guān)事務、行政工作的副主任為直接責任人,其他分管副主任為具體責任人。針對深入基層和部門不夠、不能較好地收集和反映基層群眾關(guān)心的問題,以辦公室主任為該項工作的第一責任人,分管財金工作的副主任為直接責任.其他分管副主任為分管工作的具體責任人。二是在各股室(局)在充分分析存在問題的基礎(chǔ)上,制定了一系列的制度。如《作風建設(shè)實施要點》。
2、嚴格支部的組織生活制度,豐富黨員同志的精神生活。今年,支部繼續(xù)貫徹執(zhí)行區(qū)直工委去年《關(guān)于進一步嚴格黨的組織生活的通知》精神,按照《黨章》和中央的有關(guān)規(guī)定,嚴格執(zhí)行支部的組織生活“五個一制度”,基本做到每季一次支委會,每半年一次支部會議,每季不少于一次黨小組會。組織黨員開展豐富多彩的文化活動。如6月份,舉辦和組織黨員參加《辦公室業(yè)務培訓班》學習。7月份,組織黨員開展“紀律教育學習月”活動。
3、健全民主評議黨員制度。按照區(qū)直工委的要求,年初,支部制定了“創(chuàng)先進黨支部計劃”,并組織黨員認真開展這項活動。上半年,支部以黨小組為單位,組織黨員開展批評和自我批評。在民主評議黨員中,結(jié)合干部年度考核、機關(guān)作風建設(shè)考核和黨員“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動,抓住堅持標準和開展批評和自我批評兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié),對照《黨章》第一章規(guī)定的黨員條件和“八個堅持、八個反對”評議每個黨員在思想作風、工作作風、學風和生活作風等方面的表現(xiàn)情況。
(三)抓隊伍建設(shè),促進支部戰(zhàn)斗力的進一步發(fā)揮。
1、抓好黨員管理工作。組織入黨對象和入黨積極分子參加區(qū)直工委組織舉辦的各種培訓班學習,指定專人聯(lián)系培養(yǎng)。入黨積極分子和入黨對象每季度向支部書面匯報思想、工作等情況。支部按照“堅持標準、保證質(zhì)量、改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”的方針做好發(fā)展工作。一年來,為4名預備黨員辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
2、抓好班子建設(shè)。按照區(qū)直機關(guān)工委的要求進行換屆。在換屆中,堅持把《黨政領(lǐng)導干部選拔任用工作條例》規(guī)定的基本條件作為衡量新一屆班子的基本尺度,特別是把政治標準放在第一位,把能否堅持和實踐“三個代表”重要思想作為選班子的最主要、最根本的要求,保證班子始終充滿活力。
(四)抓發(fā)展是第一要務,促進服務質(zhì)量的提高。
1、圍繞黨委和政府的經(jīng)濟工作加強綜合協(xié)調(diào)工作。發(fā)展經(jīng)濟,為經(jīng)濟建設(shè)服務,是支部實踐“代表中國先進生產(chǎn)力的發(fā)展要求”、“代表中國最廣大人民的根本利益”的具體體現(xiàn)。在工作中,支部緊緊圍繞發(fā)展經(jīng)濟這個中心,主動協(xié)調(diào)。根據(jù)國家、省、市的統(tǒng)一部署,協(xié)助區(qū)公眾聚集場所專項治理辦公室和有關(guān)職能部門在全區(qū)范圍開展公眾聚集場所消防安全專項治理,協(xié)助區(qū)打私辦做好省市部署有關(guān)打私專項行動和行事收費檢查。按照國家、省、市的部署,牽頭組織區(qū)各打假職能部門開展多次聯(lián)合打假行動。認真做好對國有企業(yè)下崗職工基本生活保障資金、失業(yè)基金、基本養(yǎng)老保險基金和城市居民最低生活保障資金(以下簡稱“四項”資金)管理使用情況專項檢查活動。
2、檔案工作,重點圍繞村(居)委會建檔工作開展業(yè)務。為確保今年完成區(qū)政府工作考核目標下達的全區(qū)50%村(居)委會建檔任務,組織黨員深入基層開展業(yè)務指導工作,并在10月14日——16日對我區(qū)9條村(居)委會的建檔工作作了一次專題調(diào)查,提出今后。建檔工作的意見。開展了機關(guān)檔案室達標升級的業(yè)務指導工作,開展了檔案安全大檢查。
3、加強政策調(diào)研、信息、督查工作。根據(jù)年初提出的我區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的九大專題調(diào)研,結(jié)合區(qū)委區(qū)政府各個時期的中心工作,圍繞我區(qū)商業(yè)載體、加快旅游資源開發(fā)和第三產(chǎn)業(yè)、區(qū)直經(jīng)濟的發(fā)展等問題進行了專題調(diào)研。加強和完善信息網(wǎng)絡建設(shè),健全和落實信息工作隊伍。緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府各個時期的中心工作,抓好信息搜集和上報。如8月份,為配合我區(qū)推行農(nóng)村股份合作制,印發(fā)了《南海市深化農(nóng)村股份合作制改革的思路及工作建議》。9月份,印發(fā)了《中山市發(fā)展工業(yè)與改革公有企業(yè)經(jīng)驗介紹》。
4、做好秘書和行政。
后勤服務等工作。一是秘書工作以狠抓會務紀律和發(fā)文核文關(guān)為突破口,進一步提升服務形象。二是后勤工作狠抓管理。在財務供應部、車管部、接待辦、后勤部健立和完善“首問責任制”。推行“食堂成本核算”,堅持“少花錢,多辦事”接待原則,做好接待事前、事后有關(guān)登記、審批程度工作,車輛使用做到先保障中心任務,后保障一般任務,先保障主要領(lǐng)導,后保障一般領(lǐng)導,先保障緊急用車,后保障一般用車,并做好派車登記程序。三是以對人大高度負責的精神,認真抓好人大代表建議的辦理工作,特別是抓好督查督辦和回訪復查工作。一年來,支部工作雖然取得一定的成績,工作得到領(lǐng)導、基層和群眾的肯定,但與區(qū)委、區(qū)政府的要求還存在一些差距和不足,還要繼續(xù)加強思想政治和理論學習,提高全體黨員的整體素質(zhì),改善服務質(zhì)量和提高服務水平。
明年,區(qū)委區(qū)府辦黨支部將根據(jù)十六屆四中全會精神的要求和區(qū)委區(qū)政府的部署,帶領(lǐng)全體黨員全面貫徹黨的十六大和十六屆四中全會精神,自覺實踐“三個代表”重要思想,加強作風建設(shè),促進支部工作上新臺階。
(一)加強學習,提高黨員的思想覺悟和知識水平。
繼續(xù)組織黨員學習鄧小平理論、《江澤民論有中國特色社會主義》(專題摘編)、《公民道德建設(shè)實施綱要》、黨的十六大會議綱領(lǐng)性文件和十六屆四中全會精神等。組織黨員學習有關(guān)法律法規(guī)和區(qū)委區(qū)政府的決議、決定和規(guī)章制度,不斷提高黨員的思路覺悟和知識水平。
(二)加強黨風、黨紀教育,提高黨員的服務意識。
堅持開展“三個代表”重要思想學習教育活動,按照“八個堅持,八個反對”的要求,對黨員進行黨的宗旨教育。認真組織黨員開展紀律教育月活動,在活動中,組織黨員學習《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》、兩個條例,組織黨員觀看黨風廉政教育片,使黨員思想與黨中央關(guān)于黨風廉政建設(shè)和反腐敗斗爭的指導思想保持一致,堅定反腐敗斗爭的必勝信念,增強遵紀守法、廉潔自律的自覺性。
(三)加強支部的組織建設(shè),提高支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
加強對新一屆支委、黨小組長之間的溝通。堅持按《中國共產(chǎn)黨發(fā)展黨員工作細則》要求做好入黨積極分子的培養(yǎng)教育和考察工作,有計劃地發(fā)展新黨員。認真做好黨員的統(tǒng)計和黨費的收繳工作。
(四)加強支部的制度建設(shè),促進支部日常工作規(guī)范化。
健全支部的組織生活制度。努力做到每季召開一次支部大會或黨小組會,每季組織一次黨課,每半年召開一次_。建立工作考勤制度,健全組織生活情況記錄,定期向區(qū)直機關(guān)工委作匯報。健全黨員談話制度。入黨發(fā)展對象每季度書面向支部匯報思想、工作等方面情況。培養(yǎng)聯(lián)系人做好發(fā)展對象的培養(yǎng)、教育和考察工作,做到最少半年談話一次,并向支部匯報發(fā)展對象情況。支委會每季研究一次發(fā)展對象考察工作。健全民主評議黨員制度。支部每半年召開一次_(以黨小組會議進行),開展批評與自我批評。健全崗位責任制,黨員要堅守崗位,各負其責,提高服務效率與質(zhì)量。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇八
作為一名餐飲運營總監(jiān),我深深體會到領(lǐng)導力的重要性。在餐飲行業(yè),領(lǐng)導力不僅僅是管理團隊和監(jiān)督員工的能力,更是能夠激發(fā)團隊潛力、推動業(yè)務發(fā)展的關(guān)鍵。作為領(lǐng)導者,我們需要具備良好的溝通能力,并能夠建立信任和合作的關(guān)系。只有通過良好的領(lǐng)導力,我們才能夠帶領(lǐng)團隊迎接挑戰(zhàn),實現(xiàn)業(yè)務增長。
第二段:團隊管理的要領(lǐng)。
在餐飲行業(yè),團隊的管理至關(guān)重要。作為餐飲運營總監(jiān),我時刻牢記著有效的團隊管理需要注重團隊的溝通和協(xié)作。每個團隊成員都應該明確自己的角色和職責,并了解整體目標和戰(zhàn)略。同時,要給予團隊成員充分的授權(quán)和支持,鼓勵他們發(fā)揮自己的才能。此外,激勵團隊成員,讓他們感到受到認可和重視,是團隊管理的關(guān)鍵。
第三段:市場洞察的重要性。
在餐飲行業(yè),市場競爭激烈,市場洞察至關(guān)重要。作為餐飲運營總監(jiān),我時刻保持對市場的敏感度,通過不斷的研究和調(diào)查,了解消費者的需求和喜好。只有準確把握市場變化,才能夠調(diào)整餐飲業(yè)務的發(fā)展方向,提供符合消費者需求的產(chǎn)品和服務。此外,和市場推廣團隊密切合作,共同制定和執(zhí)行市場推廣策略,激發(fā)消費者的興趣和欲望。
第四段:創(chuàng)新的重要性。
在餐飲行業(yè),創(chuàng)新是吸引消費者和留住顧客的關(guān)鍵。作為餐飲運營總監(jiān),我始終注重創(chuàng)新,并鼓勵團隊成員提出新的點子和想法。創(chuàng)新可以體現(xiàn)在產(chǎn)品研發(fā)、服務升級以及流程改進等方面。通過創(chuàng)新,我們可以不斷提供新鮮、獨特的體驗,吸引更多的顧客和客戶。此外,創(chuàng)新也包括不斷學習和適應行業(yè)的新技術(shù)和趨勢,保持競爭優(yōu)勢。
第五段:持續(xù)學習的追求。
在餐飲行業(yè),持續(xù)學習是不可或缺的。作為餐飲運營總監(jiān),我時刻保持對行業(yè)發(fā)展的關(guān)注,通過閱讀專業(yè)書籍和參加行業(yè)會議等方式不斷增長自己的知識和技能。持續(xù)學習不僅可以幫助我更好地理解行業(yè)趨勢和市場變化,也可以提升自己的管理和領(lǐng)導能力。通過不斷學習,我可以引領(lǐng)團隊應對挑戰(zhàn)、迎接機遇,為餐飲企業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出貢獻。
總結(jié):
作為餐飲運營總監(jiān),我深知領(lǐng)導力的重要性,注重團隊管理、市場洞察、創(chuàng)新和持續(xù)學習。只有通過良好的領(lǐng)導力、團隊管理和市場洞察,我們才能夠推動業(yè)務發(fā)展,實現(xiàn)餐飲企業(yè)的成功。同時,創(chuàng)新和持續(xù)學習可以幫助我們應對不斷變化的市場環(huán)境,為企業(yè)提供競爭優(yōu)勢。不論是面對挑戰(zhàn)還是機遇,餐飲運營總監(jiān)應時刻保持積極的心態(tài)和進取的精神,不斷提升自身素質(zhì)和能力,以實現(xiàn)財力興盛的目標。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇九
作為一名餐飲運營總監(jiān),我深深地感受到這個行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。在我的工作中,我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和認識到了許多在餐飲業(yè)成功的關(guān)鍵。
首先,我認為要成功的一個非常重要的因素是客戶體驗。與客戶建立好關(guān)系,是成功的關(guān)鍵。以客戶為中心的文化應該在餐廳中得到實踐。不只是服務員,連廚師和管理人員也應該了解客戶的需求。鍛煉員工的交際能力和人性化的思維方式有助于提高客戶滿意度??蛻舨粌H只是享受食物,還包括了享受與朋友和家人在一起的時光。我們竭盡所能地提供特別的體驗,以吸引消費者重復光顧我們的餐廳。
第二,我認為在餐飲行業(yè)中獲得成功的另一個重要因素是高質(zhì)量的食品。這意味著我們必須選擇新鮮的,有機的,上等的食材,有預算的時候可以選擇令客戶眼前一亮的時令美味。廚師應該定期檢查我們所供應的食材以確保它們的新鮮度和質(zhì)量。廚師應該是出色的烹飪大師,可以為食客提供獨特的美食體驗。
第三,我相信在餐飲業(yè)中成功的關(guān)鍵之一是要具備創(chuàng)新性。市場逐漸風險高增速低,餐飲業(yè)不例外。不斷解放思維,創(chuàng)造出更好的餐點、更好的服務以吸引消費者。創(chuàng)新可以幫助我們在市場中脫穎而出。獨特的經(jīng)營理念和餐廳設(shè)計,能夠吸引新客戶。交通便利和創(chuàng)新的餐飲合作能夠滿足客戶的需求。
總之,作為一名餐飲運營總監(jiān),我深深地感受到了餐飲業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。通過我的經(jīng)驗,我知道要想在這個行業(yè)中獲得成功,我們必須不斷地與客戶建立好關(guān)系,確保高質(zhì)量的食品和服務,以及始終保持創(chuàng)新力。我相信我們可以通過這些行之有效的策略,不斷地提高我們的客戶滿意度,提升我們的競爭力,成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十
作為餐飲行業(yè)的從業(yè)者,我有幸擔任餐飲運營總監(jiān)的職位已經(jīng)有一段時間了。在這些年的工作中,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。今天,我將分享一些我在餐飲運營工作中學到的心得。希望這些經(jīng)驗能夠?qū)ζ渌杏兴鶐椭?BR> 餐飲運營的核心思維是“顧客第一”。無論是提供優(yōu)質(zhì)的食物還是良好的服務,都應以顧客的需求與滿意度為出發(fā)點。作為運營總監(jiān),我時刻保持客戶至上的理念。我經(jīng)常與顧客交流,了解他們的需求和意見,并通過不斷優(yōu)化內(nèi)部流程和培訓員工來改進我們的服務質(zhì)量。只有不斷提升顧客滿意度,我們才能持續(xù)獲得更多的回頭客以及口碑推薦,從而保持餐廳的長期盈利和經(jīng)營。
第三段:精細運營與精品餐飲。
在餐飲行業(yè),精細運營是非常重要的。要做到精益求精,不斷追求卓越,就需要保持以客戶需求為導向。我在工作中始終堅持對食材的嚴格選擇和質(zhì)量監(jiān)控,確保每一道菜品的口感和品質(zhì)。此外,我也注重提高服務人員的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平,使顧客能夠享受到專業(yè)、周到的服務。通過精心設(shè)計的菜單以及專業(yè)的餐廳管理,我們店鋪取得了一定的商業(yè)價值,也得到了顧客的認可。
第四段:團隊合作的重要性。
在餐飲行業(yè),一個優(yōu)秀的團隊是成功的關(guān)鍵。作為餐飲運營總監(jiān),我意識到培養(yǎng)和激勵團隊成員的重要性。我鼓勵員工間相互合作,鼓勵他們積極參與餐廳的經(jīng)營決策和流程優(yōu)化。通過團隊合作,我們能夠更好地應對突發(fā)事件和迎接市場的挑戰(zhàn),使工作更加高效和協(xié)調(diào)。我也在團隊建設(shè)方面下了很多功夫,提供員工培訓和晉升機會,激勵他們?nèi)橥度牍ぷ鳎⑴c餐廳共同成長。
第五段:面對挑戰(zhàn)和改進。
餐飲運營工作中,面對的挑戰(zhàn)是不斷的。餐飲業(yè)務的周期性和競爭加劇使得我們必須敏銳地察覺市場變化并及時作出反應。在我的工作中,我經(jīng)常進行數(shù)據(jù)分析,評估當前業(yè)務,并對餐飲運營策略進行調(diào)整和改進。同時,我也注重與其他行業(yè)領(lǐng)導者的交流和學習,不斷更新自己的知識和思維方式,以應對不斷變化的市場環(huán)境。
總結(jié):
餐飲運營總監(jiān)是一個非常具有挑戰(zhàn)性的職位,但也是非常有意義的。通過工作中的沉淀和積累,我深深體會到了客戶至上、精益求精和團隊合作的重要性。只有不斷提升自己和團隊的能力,才能在激烈的競爭中脫穎而出。我希望未來能夠繼續(xù)努力,為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。同時,我也希望通過分享這些心得體會,能夠?qū)ζ渌麖臉I(yè)者有所啟發(fā),讓大家在餐飲領(lǐng)域共同發(fā)展。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十一
隸屬于:總經(jīng)理。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預定主任、行政總廚。
作職責:在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店餐飲管理工作。
工作內(nèi)容:
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
進行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;
工作項目核檢表。
項目內(nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,與酒店其他高級管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;
(2)每月召開餐飲管理專題會議,掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (3)每兩個月對競爭對手餐飲管理狀況及動向進行一次調(diào)查分析,作出分析報告;
(4)掌握國家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策,作相應的總結(jié);
(5)向總經(jīng)理匯報分析報告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果,
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標;
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;
(5)對各部門餐飲管理工作進行指導;
(6)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調(diào)整。
3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指導。
(1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;
(2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;
(3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;
(4)對下屬部門工作進行評估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經(jīng)理制定各項餐飲管理制度;
(2)每兩個月主持一次市場調(diào)查,了解酒店餐飲的效果,作調(diào)研報告;
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新,
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導,培訓.
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導下挑選任命下屬部門經(jīng)理;
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個人學習計劃,并督導其執(zhí)行;
(3)每周對下屬部門經(jīng)理進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;
(4)審批下屬部門經(jīng)理的。
個人總結(jié)。
并提出指導意見。
7.
自我管理:制定個人學習計劃,學習先進的餐飲管理知識;參與同行研討會、交流會,交流經(jīng)驗;每月月底自我總結(jié),改進管理中的不足并接受上級檢查。
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關(guān)營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領(lǐng)運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關(guān)部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;。
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺職責描述:。
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關(guān)營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領(lǐng)運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關(guān)部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;。
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺。
1、崗位名稱:營運總監(jiān)。
2、崗位級別:二級。
3、直接上司:總經(jīng)理(董事長)。
4、管理對象:各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容:
6、崗位職責:
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下,全面負責公司日常經(jīng)營管理工作。
2.認真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況。
3.按照公司確立的目標管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng),制定合理的工作流程,建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負責公司人力資源管理,合理地開發(fā)利用人力資源,培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的'競爭優(yōu)勢。
6.根據(jù)市場行情及公司的實際情況,組織制定公司整體營銷計劃,審批各類分項計劃,并組織實施。
7.組織制定并建立健全公司各項目財務管理制度,確保公司經(jīng)營活動遵紀守法,嚴格執(zhí)行上級頒布的各項管理政策,制度用管理條例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計劃,報公司批準后組織實施。
9.負責召集每月工作例會和其他會議,急時通報公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作情況,研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題。
10.負責公司公共關(guān)系工作,建立和維護公司良好的社會形象。
本人自**月中旬份加入到精英部落,融為這個大集體以來,本著對服裝品牌工作的充分熱愛,用心做好每件事,做好這個直營運營管理工作,充分利用精英部落這一平臺提升自身的組織協(xié)調(diào)能力,回顧歷程,收獲和感觸頗多。
直營部工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,堅持奉獻、誠實敬業(yè),細心學習他人長處,并能很好的虛心向領(lǐng)導、同事學習關(guān)于精英部落品牌文化,在不斷學習中使自身的專業(yè)素質(zhì)有所提高。
從進了公司這個大家庭以來,始終對自己嚴格要求,將耐得平淡、舍得付出作為自己的準則,在工作中,以制度、流程規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守各項規(guī)章制度,主動接受來自各方面的意見,積極維護公司良好形象。
工作中,注重團隊建設(shè)等工作,在這短短幾個月里,都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作,不會計較干得多,干得少,只希望把工作圓滿完成。
通過領(lǐng)導的培養(yǎng)與工作各方面的支持,以及自己的努力,這幾個月以來自己的營運工作,還是取得了一定的突破。在精英部落直營部,這半年來取得的工作成績得到了領(lǐng)導的肯定,在第三季度安排我代為管理營運一組的組長一職,這些都離不開公司領(lǐng)導的嚴格要求與培養(yǎng),對我來說這將是一個很大的機遇與挑戰(zhàn),對于下半年的工作,我羅列了以下的工作計劃及安排:
1、不定期組織本組工作會議和每日早晚例會,傳達上級指示精神,反映員工及柜組情況,起承上啟下的作用。
2、認真協(xié)助營運總監(jiān)工作,落實每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正。
3、了解本組人員思想狀況,排除不良傾向,即時匯報,研究予以解決。
4、嚴格落實本組員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度,培養(yǎng)高度的責任感和工作熱情。
5、熟悉本組員工的工作狀況,分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng)。
6、不定時巡視各崗位,指導本組員工工作并督促完成。
7、宣傳團隊精神,弘揚企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強員工的凝聚力和向心力。
8、組織市場調(diào)查,反映賣場存在的問題及顧客的真正需求,定期進行總結(jié)報告。在三季度完成主通道的招商工作,并對南廣場的空鋪進行招商。以及對于明年公司品牌升級,對一些意向商戶的儲備。
9、努力學習有關(guān)知識,對復雜的要領(lǐng)能考慮到每個細節(jié),對員工能采用不同的領(lǐng)導方式和督導方式。
11、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動。
12、主持本組會議,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標。
13、解決問題要有章可循,注重個人修養(yǎng),給員工樹立良好形象。
14、分配區(qū)域的招商,收費及創(chuàng)收任務,以及各種指標,隨時關(guān)注各種指標的完成情況。
5、完成上級領(lǐng)導下達的其他工作任務。
公司領(lǐng)導讓我擔任一組代組長,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我一種責任。因此,這對我來說是一次非常難得的受教育過程。感謝領(lǐng)導對我的關(guān)心,我一定虛心學習,認真并加倍努力的工作。雖然實際工作中還困難重重,但我將始終嚴格要求自己,始終以高度的責任感,保持銳意進取、勇于創(chuàng)新、與時俱進的精神狀態(tài),挑戰(zhàn)風險、迎難而上、勤奮敬業(yè),為世紀金源的未來,奉獻自己的力量。
職責:
1、負責營銷、商品、培訓、會所部門的管理工作。
2、制定各個部門的年度、季度、月度工作計劃。
3、負責制定年度銷售、回款、利潤目標。完成公司銷售目標及市場拓展目標。
4、負責制定全年度營銷活動方案及推廣計劃,并對結(jié)果進行監(jiān)控和評估。
5、建立、完善營銷管理體系。
任職要求:
1、3年以上中高端女裝品牌營銷管理經(jīng)驗。
2、熟悉目前女裝品牌市場,有敏銳的市場洞察力,做事果斷有魄力。
3、有強烈的事業(yè)心,熱愛銷售工作。
4、市場/營銷專業(yè),大專以上學歷。
隸屬于:總經(jīng)理。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預定主任、行政總廚。
工作職責:在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店餐飲管理工作。
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
進行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;
工作項目核檢表。
項目內(nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,與酒店其他高級管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;
(2)每月召開餐飲管理專題會議,掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (3)每兩個月對競爭對手餐飲管理狀況及動向進行一次調(diào)查分析,作出分析報告;
(4)掌握國家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策,作相應的總結(jié);
(5)向總經(jīng)理匯報分析報告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果,
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標;
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;
(5)對各部門餐飲管理工作進行指導;
(6)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調(diào)整。
3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指導。
(1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;
(2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;
(3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;
(4)對下屬部門工作進行評估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經(jīng)理制定各項餐飲管理制度;
(2)每兩個月主持一次市場調(diào)查,了解酒店餐飲的效果,作調(diào)研報告;
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新,
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導,培訓.
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導下挑選任命下屬部門經(jīng)理;
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個人學習計劃,并督導其執(zhí)行;
(3)每周對下屬部門經(jīng)理進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;
(4)審批下屬部門經(jīng)理的。
個人總結(jié)。
并提出指導意見。
7.
自我管理:制定個人學習計劃,學習先進的餐飲管理知識;參與同行研討會、交流會,交流經(jīng)驗;每月月底自我總結(jié),改進管理中的不足并接受上級檢查。
1、崗位名稱:營運總監(jiān)。
2、崗位級別:二級。
3、直接上司:總經(jīng)理(董事長)。
4、管理對象:各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容:
督導各部門的日常運作管理確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務對營運的服務項目進行科學有效定位完善各分部的組織架構(gòu)工作程序規(guī)章制度,根據(jù)市場調(diào)研情況拓展可行性的分店及加盟商合作等項目
6、崗位職責:
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下,全面負責公司日常經(jīng)營管理工作。
2.認真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況。
3.按照公司確立的目標管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng),制定合理的工作流程,建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負責公司人力資源管理,合理地開發(fā)利用人力資源,培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的競爭優(yōu)勢。
6.根據(jù)市場行情及公司的實際情況,組織制定公司整體營銷計劃,審批各類分項計劃,并組織實施。
7.組織制定并建立健全公司各項目財務管理制度,確保公司經(jīng)營活動遵紀守法,嚴格執(zhí)行上級頒布的各項管理政策,制度用管理條例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計劃,報公司批準后組織實施。
9.負責召集每月工作例會和其他會議,急時通報公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作情況,研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題。
10.負責公司公共關(guān)系工作,建立和維護公司良好的社會形象。
1、對總經(jīng)理負責,全面負責餐飲部的經(jīng)營管理和日常運轉(zhuǎn)工作,確保各營業(yè)目標的圓滿實現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實施計劃。
3、掌握市場行情,挖掘新品,確定飲食推銷策略。
4、組織實施員工培訓。
5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
6、深入餐廳征求賓客對菜肴和服務質(zhì)量的意見,處理客人投訴。
1、參加飯店有關(guān)會議:
(1)總經(jīng)理室主持的每日晨會;
(2)主持每日部門例會;
(3)主持每周督導以上級部門工作會議;
(4)主持每月部門工作總結(jié)會議;
(5)定期參加餐廳、廚房的工作、培訓會議;
(6)參加、安排臨時相關(guān)會議。
2、每日工作檢查:
(1)查看財務、客情報表,各個點的日報表、部門當、值班交接記錄。
(2)餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(3)開餐時,深入現(xiàn)場檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指導。
(4)檢查重要活動和大型宴會的準備情況。
(5)征求賓客意見,處理賓客投訴。
(6)抽查食品、飲料進貨的規(guī)格、質(zhì)量、價格和成本是否相符。
(7)及時了解餐廳物資的消耗情況,控制成本,降低消耗。
(8)定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
(9)做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。
(10)經(jīng)營預算分析、成本控制計劃和方案。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十二
姓名:xxx。
性別:男。
年齡:30。
身高:163cm。
工作經(jīng)驗:6-。
婚姻情況:已婚。
院校:河源職業(yè)技術(shù)學院主修:工業(yè)環(huán)保與安全技術(shù)。
學歷:大專電腦水平:熟練英語:無。
求職意向。
工作職位:運營總監(jiān)產(chǎn)品經(jīng)理/主管電子商務經(jīng)理/主管。
佛山禪城區(qū)佛山南海區(qū)。
求職狀態(tài):我目前處于離職狀態(tài),可立即上崗。
發(fā)展方向:對產(chǎn)品營銷特別是家裝產(chǎn)品經(jīng)理工作有極大的熱情,有六年以上的電子商務及產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗,具備產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)經(jīng)驗,擅長數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品開發(fā),市場觸覺敏銳。
培訓教育。
20xx年06月畢業(yè)。
河源職業(yè)技術(shù)學院大專工業(yè)環(huán)保與安全技術(shù)。
技能專長。
一.曾任產(chǎn)品專員、產(chǎn)品經(jīng)理,對產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、性能、包裝要求及faq了解和應用;
三.熟悉oem、odm流程和品質(zhì)管理;。
五.熟悉應用微軟辦公軟件。
工作經(jīng)歷。
20xx年06月-至今(2年11個月)。
佛山唯爾塑膠制品有限公司/運營總監(jiān)。
工作內(nèi)容:電商部門以及電商后端支持建立和完善;
建立以及維護公司品牌、知識產(chǎn)權(quán)體系;
負責電商部及公司新產(chǎn)品調(diào)研、策劃、開發(fā)、生產(chǎn)、上架銷售;
負責電子商務平臺店鋪布點、運營、優(yōu)化;
組織設(shè)計及修改公司視覺設(shè)計ci、vi、si的標準化工作;
涉及線下實體經(jīng)銷商開發(fā)和維護;
負責與公司其他部門進行工作溝通協(xié)調(diào);
牽頭負責廚房衛(wèi)浴五金產(chǎn)品線調(diào)研、策劃、品類開發(fā)、供應鏈開發(fā)。
20xx年6月牽頭負責組建電商部的相關(guān)籌建工作,人員、產(chǎn)品線、運營平臺從零開始策劃、建立以及維護,至今產(chǎn)品端、運營端、前端服務、后端支持已形成規(guī)范及有序運轉(zhuǎn)。隨后集合公司、市場開發(fā)出適合網(wǎng)絡銷售的地面保護膜、地板革、家裝形象輔材,電商部實現(xiàn)銷售額430萬元,阿里系地面保護膜細分市場排名第二。
20xx年通過完善產(chǎn)品線、新增店鋪群并開拓線下市場,在全體組員的共同努力,全年線上銷售額達1560萬元,線下銷售額達505萬,同比增380%,阿里系地面保護膜細分市場排名第一。
20xx年維護線下市場、優(yōu)化產(chǎn)品線的同時大力開拓線上線下分銷商,線上銷售額已達2370萬元,阿里系地面保護膜細分市場排名第一;線下銷售額1270萬。公司榮登全國地面保護膜產(chǎn)量第一。同年7月份牽頭負責廚房衛(wèi)浴五金產(chǎn)品線調(diào)研、策劃、品類開發(fā)、供應鏈開發(fā)。
工作期間,熟悉了制造業(yè)標準化工作流程,增強產(chǎn)品開發(fā)、維護、生產(chǎn)經(jīng)驗,對家裝制造行業(yè)有進一步的了解,對家裝特別是廚房衛(wèi)浴有了更深入的認識。完善公司產(chǎn)品、市場策略,重視公司知識體系、產(chǎn)品體系的基礎(chǔ)積累,組織開拓分銷、線下渠道,制定并貫徹以產(chǎn)品力為王、線上線下相結(jié)合的工作思路,確立產(chǎn)品帶動公司品牌化建設(shè)的策略。
20xx年06月-20xx年06月(2年)。
佛山市順德區(qū)紅城電子商務有限公司/產(chǎn)品經(jīng)理、店長及項目總監(jiān)。
工作內(nèi)容:負責廚衛(wèi)電器產(chǎn)品線策劃、開發(fā);
負責店鋪營銷和具體管理;
負責和品牌方產(chǎn)品經(jīng)理、供應鏈對接;
負責各分管店鋪績效指標的達成和提升;
負責天貓資源談判和維護;
負責自主品牌建立、完善,產(chǎn)品線策劃、開發(fā)、維護升級。
工作期間,歷任廚衛(wèi)電器產(chǎn)品經(jīng)理、4間美的天貓專賣店項目總監(jiān)及自主品牌項目總監(jiān),多次組織參加阿里官方活動。任職廚衛(wèi)電器產(chǎn)品經(jīng)理和自主品牌項目總監(jiān)期間,對選品、產(chǎn)品開發(fā)有進一步實踐,并為公司開拓一系列產(chǎn)品線。
20xx年04月-20xx年06月(2年2個月)。
廣東小冰火人網(wǎng)絡科技股份有限公司/廣東小冰火人網(wǎng)絡科技股份有限公司。
工作內(nèi)容:協(xié)助內(nèi)控經(jīng)理完成產(chǎn)品知識庫系統(tǒng)的建立和維護;
負責組織新產(chǎn)品的評估與推廣;
負責組織公司內(nèi)部相關(guān)崗位所必須知曉的產(chǎn)品知識的培訓和考核;
負責根據(jù)市場反饋對產(chǎn)品知識庫進行更新和維護、培訓;
熟悉公司品推工作流程,積累了品推工作管理經(jīng)驗,培養(yǎng)了市場前沿觸覺,掌握一定的培訓、交流技巧。
工作期間,建立公司產(chǎn)品知識庫體系,完善新產(chǎn)品評估和培訓流程,對電商行業(yè)有進一步了解,協(xié)助制定長期產(chǎn)品方案,方案獲公司嘉獎。
自我評價。
樂觀開朗,積極勤奮,工作認真踏實,具備很好的團隊精神;學習能力強,具備很好的適應能力;能吃苦,肯奉獻,肯擔當具有很強的行動力和執(zhí)行力。電子商務及產(chǎn)品經(jīng)理工作經(jīng)驗豐富,具備較強的產(chǎn)品分析及產(chǎn)品規(guī)劃經(jīng)驗,熟悉產(chǎn)品市場運營、產(chǎn)品經(jīng)理工作,同時具備產(chǎn)品培訓、客戶使用體驗優(yōu)化及管理能力,能很好適應不同的工作環(huán)境及很快融入團隊工作。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十三
職責:
4.定期進行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;。
7.主持定期會議,經(jīng)常檢討業(yè)務狀況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施;。
8.熟悉各種推廣手段,配合品牌各門店做好相關(guān)活動策劃。
9、其它未完事項及上級安排。
崗位要求:
1、有五年以上連鎖餐飲管理以上經(jīng)驗,有麥當勞、必勝客、星巴克工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;。
2、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、熟悉餐飲管理工作方式,具有相應的餐飲財務管理知識;。
4、具有較強團隊精神。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十四
(二)整體負責品牌運營管理,包括旗艦店、商場專柜等在內(nèi)的品牌管理、服務規(guī)范、營業(yè)培訓、形象管理及商品與價格管理工作。
(三)負責所轄區(qū)域的整體市場工作計劃的制定、部署及監(jiān)督實施是運營總監(jiān)職責中重要的一部分,提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認同度等;負責所轄區(qū)域的庫存控制及管理;負責建立、完善運營相關(guān)系統(tǒng)及工作標準;負責公司各項規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負責推動所轄區(qū)域的渠道拓展;負責協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負責公司市場部門(營運、品牌策劃)制度規(guī)范,負責組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實。
(五)負責對外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實施工作,負責大型重點裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作,行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃,品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計,行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十五
職責:
1、全面負責商業(yè)營運工作,領(lǐng)導營運團隊達成營業(yè)目標;。
2、組織開展營運管理工作,包括項目運營策略的規(guī)劃、目標計劃的制定和實施;。
3、指導與監(jiān)督品牌租戶在裝修期間及運營間的工程協(xié)調(diào)及承租戶管理工作;。
7、完成商業(yè)項目營運期間品牌調(diào)整、市場推廣活動配合及其他相關(guān)工作;。
8、統(tǒng)籌商場租戶租金及管理費收繳工作,保證租金及管理費收入按目標計劃完成;。
9、完成公司及領(lǐng)導安排的其他工作。
任職要求:
1、本科以上學歷;。
4、熟知房地產(chǎn)行業(yè)和商業(yè)運營、管理知識和相關(guān)法律知識;。
5、較強的資源整合能力及組織管理能力,優(yōu)秀的交際與合作能力;。
6、具有很強的判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力。
1、對總經(jīng)理負責,全面負責餐飲部的經(jīng)營管理和日常運轉(zhuǎn)工作,確保各營業(yè)目標的圓滿實現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實施計劃。
3、掌握市場行情,挖掘新品,確定飲食推銷策略。
4、組織實施員工培訓。
5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
6、深入餐廳征求賓客對菜肴和服務質(zhì)量的意見,處理客人投訴。
1、參加飯店有關(guān)會議:
(1)總經(jīng)理室主持的每日晨會;
(2)主持每日部門例會;
(3)主持每周督導以上級部門工作會議;
(4)主持每月部門。
工作總結(jié)。
會議;
(5)定期參加餐廳、廚房的工作、培訓會議;
(6)參加、安排臨時相關(guān)會議。
2、每日工作檢查:
(1)查看財務、客情報表,各個點的日報表、部門當、值班交接記錄。
(2)餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(3)開餐時,深入現(xiàn)場檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指導。
(4)檢查重要活動和大型宴會的準備情況。
(5)征求賓客意見,處理賓客投訴。
(6)抽查食品、飲料進貨的規(guī)格、質(zhì)量、價格和成本是否相符。
(7)及時了解餐廳物資的消耗情況,控制成本,降低消耗。
(8)定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
(9)做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。
(10)經(jīng)營預算分析、成本控制計劃和方案。
1、崗位名稱:營運總監(jiān)。
2、崗位級別:二級。
3、直接上司:總經(jīng)理(董事長)。
4、管理對象:各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容:
6、崗位職責:
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下,全面負責公司日常經(jīng)營管理工作。
2.認真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況。
3.按照公司確立的目標管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng),制定合理的工作流程,建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負責公司人力資源管理,合理地開發(fā)利用人力資源,培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的'競爭優(yōu)勢。
6.根據(jù)市場行情及公司的實際情況,組織制定公司整體營銷計劃,審批各類分項計劃,并組織實施。
7.組織制定并建立健全公司各項目財務管理制度,確保公司經(jīng)營活動遵紀守法,嚴格執(zhí)行上級頒布的各項管理政策,制度用管理條例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計劃,報公司批準后組織實施。
9.負責召集每月工作例會和其他會議,急時通報公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作情況,研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題。
10.負責公司公共關(guān)系工作,建立和維護公司良好的社會形象。
職責:
1、在公司經(jīng)營戰(zhàn)略指導下,制定發(fā)展計劃及指標,推動并確保指標的順利完成;。
4、對員工績效進行管理,提升部門工作效率,提高員工滿意度。
任職資格:
1、四年以上本崗工作經(jīng)驗,專科及以上學歷;。
2、知識面廣,具有敏銳的市場洞察力,極強的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力;。
3、極強的管理能力、計劃能力,優(yōu)秀的溝通能力及團隊協(xié)作能力,可以承受較大工作壓力。
職責:
7.主持定期會議,經(jīng)常檢討業(yè)務狀況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施;。
8.熟悉各種推廣手段,配合品牌各門店做好相關(guān)活動策劃。
9、其它未完事項及上級安排。
崗位要求:
4、具有較強團隊精神。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十六
隸屬于:總經(jīng)理?。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預定主任、行政總廚。
作職責:在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店餐飲管理工作。
工作內(nèi)容:?。
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
培訓下屬部門經(jīng)理,監(jiān)督、指導和評估其工作,協(xié)調(diào)下屬各部門的工作;督導餐飲服務,
進行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;
工作項目核檢表。
項目內(nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理?。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,與酒店其他高級管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;?。
(2)每月召開餐飲管理專題會議,掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?。
(4)掌握國家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策,作相應的總結(jié);?。
(5)向總經(jīng)理匯報分析。
報告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施?。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果,
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標;
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;?。
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;?。
(5)對各部門餐飲管理工作進行指導;?。
(6)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調(diào)整。
3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指導?。
(1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;?。
(2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;?。
(3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;?。
(4)對下屬部門工作進行評估。
4.建立并完善餐飲管理制度?。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經(jīng)理制定各項餐飲管理制度;?。
(2)每兩個月主持一次市場調(diào)查,了解酒店餐飲的效果,作調(diào)研報告;?。
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新,
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導,培訓.
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導下挑選任命下屬部門經(jīng)理;?。
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個人學習計劃,并督導其執(zhí)行;?。
(3)每周對下屬部門經(jīng)理進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;?。
(4)審批下屬部門經(jīng)理的個人總結(jié),并提出指導意見。?。
7.?。
自我管理:制定個人學習計劃,學習先進的餐飲管理知識;參與同行研討會、交流會,交流經(jīng)驗;每月月底自我總結(jié),改進管理中的不足并接受上級檢查。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十七
作為一名餐飲運營總監(jiān),我深知餐飲行業(yè)的競爭激烈程度。小到每一道菜的味道,大到整個產(chǎn)業(yè)的趨勢,我們必須時刻關(guān)注市場變化,接受新鮮事物,適時調(diào)整經(jīng)營策略,才能在激烈的競爭中生存,獲得市場的認可。
第一,關(guān)注顧客需求。做好餐飲行業(yè),首先要做的就是滿足顧客需求。我們首先要了解顧客的口味偏好,以及他們對創(chuàng)意菜品的需求。因此,我們必須關(guān)注顧客的反饋,不斷創(chuàng)新菜品和服務,為顧客提供更好的用餐體驗。
第二,選擇好的食材。餐飲行業(yè)的食材品質(zhì)是衡量一家店鋪水平的重要標準。我們要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,盡量讓顧客吃到最新鮮的食物,提高顧客對食品的信任。同時,我們也要探索更多的食材組合,提出更多創(chuàng)意菜品,吸引更多食客的到來。
第三,提高服務質(zhì)量。服務質(zhì)量的高低對于顧客是非常重要的。好的服務不僅能讓顧客更舒適地用餐,還能讓顧客感到對商家的尊重和認可。因此,我們要在服務上下功夫,讓客人感到溫暖和舒適,提高客戶的回訪率。
第四,做好市場調(diào)研。市場調(diào)研是在餐飲行業(yè)中的最快捷的方式了解市場趨勢和競爭情況。我們可以通過市場調(diào)研了解顧客需求和市場潛力,制定更合理的營銷策略,以便在市場競爭中領(lǐng)先。
總之,在餐飲行業(yè)中,我們要始終保持創(chuàng)新思維,關(guān)注顧客需求,選擇好的食材,提高服務質(zhì)量,做好市場調(diào)研,才能在激烈的市場競爭中獲得成功。只要我們不斷地提高自己,保持創(chuàng)新,相信我們的餐飲業(yè)會更加繁榮,食客們的生活也會更加美好。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇一
20xx年,上街區(qū)的財政監(jiān)督工作在局黨組的正確領(lǐng)導下,在鄭州市財政局監(jiān)督辦的精心指導下,堅持以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導,認真落實科學發(fā)展觀,按照鄭州市財政局20xx年度財政監(jiān)督工作計劃和我局責任目標的要求,圍繞財政中心工作,進一步轉(zhuǎn)變財政監(jiān)督職能,按照構(gòu)建和諧社會的基本要求,圍繞經(jīng)濟社會發(fā)展和財政工作的重點、難點和熱點問題,繼續(xù)推進財政監(jiān)督機制建設(shè)。切實加強對財政改革措施落實的監(jiān)督檢查,加大財政政策執(zhí)行過程的監(jiān)督力度,重點關(guān)注涉及人民群眾切身利益的重大支出使用情況,突出有效性監(jiān)督,強化會計監(jiān)督,維護市場經(jīng)濟秩序,規(guī)范財政監(jiān)督行為,全面提升財政監(jiān)督能力和成效,為促進財政改革和規(guī)范財政管理發(fā)揮積極作用,為全區(qū)的財政經(jīng)濟工作做出了新貢獻,現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:
一、監(jiān)督對《會計法》的貫徹實施,在強化會計監(jiān)督管理,規(guī)范會計基礎(chǔ)工作,提高會計信息質(zhì)量等方面都取得了顯著成效。
1、開展會計信息質(zhì)量檢查,整頓和規(guī)范會計秩序。根。
據(jù)鄭州市財政局《關(guān)于開展20xx年會計信息質(zhì)量檢查的通知》精神,我局于20xx年7月24日—8月20日,分別對經(jīng)營性事業(yè)單位鄭州市上街區(qū)燃氣公司及外商投資企業(yè)鄭州金翔印刷有限公司2016年度的會計信息質(zhì)量進行了檢查。通過檢查發(fā)現(xiàn)兩家企業(yè)存在會計基礎(chǔ)工作不規(guī)范、會計核算不準確等問題。針對檢查出來的問題,我局對其下發(fā)了《限期整改通知書》,并對其整改情況進行了回查。通過檢查,為遏制“假賬”現(xiàn)象的蔓延和發(fā)展,使^v^總理“不做假賬”的批示落到實處,起到了財政監(jiān)督的震懾作用。
2、規(guī)范會計基礎(chǔ)工作,推動會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化。為了進一步提高我局業(yè)務素質(zhì)和管理水平,按照《上街區(qū)財政局會計基礎(chǔ)工作考評辦法》,我局于20xx年9月21日至9月22日采用互評互學的方式對我局的9個業(yè)務科室及二級機構(gòu)的會計基礎(chǔ)工作進行了展評,通過展評,發(fā)現(xiàn)了很多平時大家不以為然的問題,為建立規(guī)范的會計工作秩序、提高財政干部的會計工作水平奠定了堅實的基礎(chǔ)。
3、加強日常監(jiān)督,認真開展內(nèi)部監(jiān)督檢查,增強財政系統(tǒng)自身免疫力。按照年初的監(jiān)督檢查計劃,于20xx年3月份對財務開發(fā)公司、投資公司、預算科、預算外、采購辦、行財社保科、農(nóng)財農(nóng)稅科、會計核算中心的財政管理到位情況、各項資金的籌集使用、審批手續(xù)和財務收支活動等進行了檢查,對檢查過程中暴露出來的問題,進行分類、歸納。
一是凡在審計中發(fā)現(xiàn)不符合會計基礎(chǔ)規(guī)范的,一律限時改正。為保證改正效果,內(nèi)審小組實行二次檢查制,發(fā)現(xiàn)整改仍不合格的,除對當事人通報批評外,實行面對面整改,直至合格規(guī)范。二是對審計中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)會計行為,堅決予以糾正,確保法定收支法定核算,強化依法理財、依法行政意識。三是對個性問題,業(yè)務類的指定專人指導。共性問題,制訂學習計劃,開展業(yè)務培訓。其他類的由主管領(lǐng)導負責督促、指導。
這次內(nèi)審結(jié)果與參加內(nèi)審各科室的目標考評相結(jié)合,引起了各科室的重視。幫助被查單位整頓薄弱環(huán)節(jié),建立和完善財務管理制度,得到了各科室的認同。通過檢查,強化了財政內(nèi)部的財務管理,健全了內(nèi)部約束機制,規(guī)范了理財行為,提高了財政干部依法理財?shù)乃健?BR> 通過檢查我們也找到了工作中的不足,內(nèi)審與管理的結(jié)合有待進一步加強,今后,一要強化“大監(jiān)督”意識,切實加強我科室與業(yè)務科室的溝通和協(xié)調(diào),實現(xiàn)財政監(jiān)督與業(yè)務工作的有機融合,把財政監(jiān)督有效地融入到財政管理當中去。二由“檢查型”監(jiān)督向“管理型”監(jiān)督轉(zhuǎn)變,堅持監(jiān)督檢查與督促整改、建章建制相結(jié)合,從單純查處問題轉(zhuǎn)到規(guī)范管理上來,從個別問題的查處轉(zhuǎn)到規(guī)范全系統(tǒng)的財務管理上來。
4、認真落實依法行政,嚴格執(zhí)行“收支兩條線”的各。
項規(guī)定,加大收費執(zhí)法檢查力度。對社會反映強烈,敏感性的收費項目進行專項稽查;如:教育收費、行政事業(yè)單位亂收費亂辦班是群眾最關(guān)注的。秋季開學時我們積極配合區(qū)紀委糾風辦、區(qū)教育局對教育部門20xx年秋季教育收費情況進行專項檢查,并配合物價、糾風部門對全區(qū)行政事業(yè)單位的辦班、收費情況進行了全面檢查,糾正了行政事業(yè)單位亂收費、亂辦班現(xiàn)象。結(jié)合上街區(qū)實際,將行政事業(yè)單位長期游離于財政專戶管理之外的房租收入、捐贈收入、^v^的的廣告收入等納入財政專戶管理,嚴防了財政收入的跑、冒、滴、漏。在完善規(guī)范、強化管理、嚴肅制度上下工夫,杜絕了“小金庫”現(xiàn)象的發(fā)生,使財務管理制度得到嚴格落實。
5、加大財政支出的監(jiān)督檢查力度,提高財政資金的使用效益。對上街區(qū)文化館上半年圖書采購及人勞局再就業(yè)等專項支出實施了監(jiān)督檢查,通過檢查,這幾個部門基本能夠做到??顚S?,確保了財政資金的規(guī)范運作、安全使用。
二、加強教育培訓,依法理財、依法行政。
進一步規(guī)范行政事業(yè)單位會計行為,切實提高會計工作質(zhì)量和水平,促進單位健康、規(guī)范、持續(xù)地發(fā)展,為保障我區(qū)市場經(jīng)濟健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2、嚴肅財經(jīng)紀律,提高領(lǐng)導的財務管理能力。為進一步增強依法管理財務意識,提高財務管理能力,管好用好各單位經(jīng)費,更好地提高經(jīng)費的使用效益,杜絕違規(guī)行為的發(fā)生,我局與區(qū)紀委、黨校、審計局于20xx年12月8日在上街區(qū)委黨校舉辦了“上街區(qū)黨政領(lǐng)導干部財經(jīng)紀律培訓班”。全區(qū)行政事業(yè)單位具有簽字權(quán)的近100名各單位“一把手”參加了這次培訓。通過培訓,強化了領(lǐng)導們的財務管理意識,有利于財務管理工作走上規(guī)范化、制度化、科學化的軌道。
3、強化基礎(chǔ)知識的學習,學以致用。組織局屬各科室、二級機構(gòu)和各財政所全體工作人員學習了《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》、《財政部門實施會計監(jiān)督辦法》、《財政檢查工作辦法》等法規(guī),為今后依法行政、嚴格執(zhí)法奠定了基礎(chǔ)。
認真貫徹,全面落實全國財政系統(tǒng)紀檢監(jiān)察工作會議精神及區(qū)財政廳貫徹意見。
資金進行了全面地、徹底地清理。認真貫徹,全面落實全國財政系統(tǒng)紀檢監(jiān)察工作會議精神及區(qū)財政廳貫徹意見。全國財政系統(tǒng)紀檢監(jiān)察工作會議精神及區(qū)財政廳貫徹意見下發(fā)后,我們制定了傳達貫徹會議提綱印發(fā)給全市財政系統(tǒng),組織召開了全市財政系統(tǒng)監(jiān)督工作會議,會議要求各級財政部門要重視財政監(jiān)察工作;重視建章立制,健全內(nèi)部的審計制度,加強財政內(nèi)部管理;重視會計工作,加強會計規(guī)范化管理。
對財政的預算資金進行了全面、徹底的清理,加大內(nèi)審力度,圓滿完成內(nèi)審任務。從去年9月開始,我局組織了人力,對局內(nèi)各部門的各項資金進行了全面地、徹底地清理,繼續(xù)抓好內(nèi)部審計工作,完成對國債服務部、國債辦、財政研究所、彩宏公司、彩華公司、局工會、局基建等部門的帳務進行清理,處理遺留問題。通過清理摸清了家底,掌握了財政資金的運行和分布情況,為財政今后工作奠定基礎(chǔ)。
完成上級財政部門對下級財政部門的監(jiān)督檢查工作。今年五月開展對下級財政部門的財政預決算執(zhí)行情況監(jiān)督工作。十月底已全部完成對兩縣、四城區(qū)、高新區(qū)、郊區(qū)財政局的監(jiān)督檢查工作,在檢查中發(fā)現(xiàn)縣、區(qū)財政都存在有違規(guī)資金、以撥代支、虛列支等現(xiàn)象。全面分析了城區(qū)財政管理存在的問題及原因,同時,也感覺到加強城區(qū)的財政管理勢在必行,并對今后如何加強城區(qū)財政管理提出建議性意見。
今年4月份監(jiān)督科與基建科的同志到城區(qū)財政局,檢查各個城區(qū)城市維護費的收支執(zhí)行情況,是否??顚S茫苊膺`紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。
完成對社會中介機構(gòu)報表審計監(jiān)督檢查培訓工作。組織有關(guān)人員進行學習培訓,觀看財政部有關(guān)監(jiān)督檢查方面的錄象報告,為開展檢查工作做好事前準備工作。認真貫徹全區(qū)財政監(jiān)督檢查工作會議精神,開展對社會中介機構(gòu)報表審計督檢查試點工作。如何對社會中介機構(gòu)工作質(zhì)量進行再監(jiān)督是我們今后的重點工作。為此,我們開始對社會中介機構(gòu)報表審計工作質(zhì)量進行抽查,目前該項工作尚未結(jié)束。
完成國債資金管理使用情況監(jiān)督檢查工作。為貫徹落實^v^、國家計委、財政部《關(guān)于聯(lián)合開展國債資金管理使用情況監(jiān)督檢查的意見》,經(jīng)市政府同意,市監(jiān)察局、計委、財政局三部門抽調(diào)人員建立了聯(lián)合監(jiān)督檢查組,于今年八月對我市使用國債資金的5個建設(shè)工程項目進行了檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題及原因進行了全面的分析,并對今后進一步強化國債工程質(zhì)量和資金管理提出意見及建議。
完善財務總監(jiān)制度,派駐到企業(yè)、事業(yè)單位的財務總監(jiān),在工作中發(fā)揮了積極的作用,為派駐單位提供可操作的意見建議,幫助企業(yè)用好用活各項政策,在做好服務的同時達到監(jiān)督的目的。
2016年,財務總監(jiān)參與企業(yè)改組改制方案的制定、指導。
企業(yè)落實目標成本責任制、幫助企業(yè)建立健全財務管理制度,為企業(yè)提出合理化建議131條,幫助企業(yè)減少不合理稅費142萬元,協(xié)助企業(yè)查出小金庫和帳外資金3375萬元,查出隱瞞稅金3608萬元,查出違規(guī)動用財政性資金807萬元,查出成本不實億元,協(xié)助檢查入庫稅費億元,協(xié)助企業(yè)收回各種資金5億元,參與重大事項聯(lián)簽1299項。
開展清查小金庫工作。通過單位自查查出1995年以來的小金庫收入2084萬元、支出1855萬元,重點抽查查出小金庫違紀收入875萬元、支出681萬元。
在全市進行了會計信息質(zhì)量抽查,通過對十幾個單位會計信息的抽查,發(fā)現(xiàn)不依法建帳、做假憑證、虛開發(fā)票報帳、隱瞞收入、亂攤成本、截留利潤、偷逃稅收等會計信息失真和違法違紀現(xiàn)象。針對會計信息失真比較嚴重的基本狀況,10月份財政代政府擬發(fā)了《柳州市人民政府關(guān)于開展執(zhí)行《會計法》情況自查的通知》在全市范圍內(nèi)開展了會計執(zhí)法情況大檢查。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇二
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關(guān)營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領(lǐng)運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關(guān)部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;。
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺職責描述:。
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關(guān)營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領(lǐng)運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關(guān)部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;。
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇三
運營總監(jiān)的工作范圍很大,工作掌握的權(quán)利也很高,其工作能力方面主要在于管理能力、策劃能力和推廣能力,同時要求其人際能力強,才能很好地完成運營總監(jiān)的各種職責。其職責主要包括以下幾個方面:
(二)整體負責品牌運營管理,包括加盟店、餐廳內(nèi)的品牌管理、服務規(guī)范、營業(yè)培訓、形象管理及產(chǎn)品與價格管理工作。
(三)負責所轄區(qū)域的整體市場工作計劃的制定、部署及監(jiān)督實施是運營總監(jiān)職責中重要的一部分,提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認同度等;負責所轄區(qū)域的庫存控制及管理;負責建立、完善運營相關(guān)系統(tǒng)及工作標準;負責公司各項規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負責推動所轄區(qū)域的渠道拓展;負責協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負責公司市場部門(營運、品牌策劃)制度規(guī)范,負責組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實。
(五)負責對外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實施工作,負責大型重點裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作,行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃,品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計,行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。
負責各項財務費用的管理和控制。在開展會時,運營總監(jiān)的工作又有新的調(diào)整,運營總監(jiān)職責還有就是需要進行品牌手冊設(shè)計、燈片廣告、展會布置設(shè)計、特裝設(shè)計等部門支持工作,負責達成總經(jīng)理交辦的項目工作。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇四
20xx年是新公司成立后開局的重要一年,經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力,團結(jié)一致,克服困難,積極開拓,并且一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,積極科學化民主化市場化的運作,采取了精心革新,細致調(diào)整,轉(zhuǎn)機建制等一系列得力的舉措,贏得了新公司開門紅,順利進行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關(guān)鍵之年,我有幸親歷并承蒙董事會的信任,受聘為新公司的總經(jīng)理,現(xiàn)就一年來的履職情況報告如下:
1、樹立好“角色”意識,當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理,嚴格按照董事會的授權(quán)與經(jīng)營管理范圍,帶領(lǐng)員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要,始終堅持以人為根本,以市場為導向,以規(guī)章為支撐,積極謀劃公司的營銷策略與發(fā)展藍圖,建立健全公司規(guī)章制度與獎懲機制,并且想方設(shè)法地開動腦筋,銳意進取,拓展市場,完善服務,開展了一系列卓有成效的經(jīng)營管理工作,并且積極向董事會報告與負責。
2、加強自身建設(shè),貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人,才能夠做好做強企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟,起著領(lǐng)頭羊的指引作用。一年來,我們本著以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負責任的積極態(tài)度,矢志不渝加強自身素質(zhì)建設(shè),努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀,用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領(lǐng)管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正,平等的管理氛圍,讓一切有用人為公司所用,為公司奮斗。
1、采取多種措施,營造良好的學習環(huán)境,著力提高員工素質(zhì)?!叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素,員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學習型社會的要求,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理需要,積極倡導建設(shè)學習型單位,采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式,使在崗位人員經(jīng)過培訓人人持證上崗,以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情,從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務素質(zhì)得到全面的快速的提升,為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎(chǔ)。
2、堅持“以德為之,以情動之,以行導之”的管理原則,不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業(yè)中,我們積極尋求建立科學的人際工作關(guān)系和處事方法,要求管理層在對待員工時,要用“德”立身,用“情”溝通,用“行”示范,讓員工們時時處處看得見,摸得著,想得通,從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡,并且積極培育團結(jié)、和諧的工作氛圍,純潔員工隊伍的思想,增強企業(yè)的凝聚力,合力地完成公司的計劃與任務。
1、按照“簡捷、高效、適用”的原則,科學設(shè)置管理層次和職能,完善逐級責任管理建制,明確各自的分工和職責,強化的部門職能作用。
2、采取用多種方式,重視人才,發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門崗位(職務)職數(shù),對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求,基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制,月度、年終考核,優(yōu)勝劣汰。
3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標任務進行層層分解、人人細化,按照“多勞多得、按勞取酬”的原則,制定合理的薪酬分配方案,按照技術(shù)含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數(shù)指標適當?shù)乩_崗位(職務)分配差距,績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系,加大考核力度,獎勤罰懶,激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力,調(diào)動職工工作的主動性、積極性與創(chuàng)造性。
1、加速企業(yè)標準化、正規(guī)化建設(shè),提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質(zhì),今年根據(jù)國家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定,積極申報完善企業(yè)燃氣資質(zhì)及區(qū)域確定,并且按照《四川省燃氣管理條例》的要求,對公司企業(yè)燃氣資質(zhì)注冊登記手續(xù),使其合法化,為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇五
jobtitle崗位名稱:餐飲總監(jiān)。
隸屬于:總經(jīng)理。
shift班次:行政班。
jobduty工作職責:
在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店餐飲管理工作。
jobcontents工作內(nèi)容:
1.參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定,為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢;
2.了解市場動態(tài),預測市場變化,協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
3.制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及部門內(nèi)部規(guī)定;
4.指導下屬部門制定工作計劃并督導其執(zhí)行;
5.培訓下屬部門經(jīng)理,監(jiān)督、指導和評估其工作;
6.協(xié)調(diào)下屬各部門的工作;
7.督導餐飲服務,進行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
8.處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;
9.自我管理。
工作項目核檢表。
項目內(nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導下與酒店其他高級管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;
(2)每月召開餐飲管理專題會議;
(3)掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (4)每兩個月對競爭對手餐飲管理狀況及動向進行一次調(diào)查分析,并作出分析報告;
(5)掌握國家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策并作相應的總結(jié);
(6)向總經(jīng)理匯報分析報告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果,協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標;
(2)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;
(3)協(xié)助總經(jīng)理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;
(4)對各部門餐飲管理工作進行指導;
(5)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調(diào)整。
3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指導。
(1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;
(2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;
(3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;
(4)對下屬部門工作進行評估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經(jīng)理制定各項餐飲管理制度;
(2)每兩個月主持一次市場調(diào)查,了解酒店餐飲的效果,并作出調(diào)研報告;
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新,優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導、培訓。
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導下挑選、任命下屬部門經(jīng)理;
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個人學習計劃,并督導其執(zhí)行;
(3)每周對下屬部門經(jīng)理進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;
(4)審批下屬部門經(jīng)理的個人總結(jié),并提出指導意見。
6.自我管理。
(1)制定個人學習計劃,學習先進的餐飲管理知識;
(2)參與同行研討會、交流會,交流經(jīng)驗;
(3)每月月底自我總結(jié),改進管理中的不足,并接受上級檢查。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇六
6、負責電商團隊管理和人員的培訓、指導,完成部門業(yè)績指標并接受公司kpi考核。
2、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,3年以上企業(yè)品牌策劃及管理工作經(jīng)驗;有成功的品牌策劃案例及推廣、實施經(jīng)驗;有母嬰行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗尤佳。
3、熟悉電子商務市場狀況和運營規(guī)則,具備敏銳的市場洞察力,具有相關(guān)產(chǎn)品知識;
4、文字功底深厚,具有較強的創(chuàng)意能力,擅長軟文、廣告、活動策劃案的撰寫;
5、熟悉運營策劃流程及相關(guān)執(zhí)行、評估體系;
6、較強的溝通能力、團隊培訓和管理能力。
1、粘合用戶思維、用戶體驗的服務內(nèi)容,不斷迭代優(yōu)化服務用戶體驗;
4、針對大健康領(lǐng)域用戶特性,規(guī)劃線上運營方案,通過線上運營激活已有沉默用戶,建立和逐步提高用戶與平臺的信任度,讓用戶自主使用、自愿分享,起到擴散拉新和熟人轉(zhuǎn)化的目的。
5、負責線上論壇、貼吧、微信、微博、社區(qū)、qq群、淘寶等渠道的內(nèi)容投放和沉淀。
6、跨部門溝通以達到效果;
1、本科及以上學歷,有2年及以上運動服務產(chǎn)品運營經(jīng)驗;
3、具備較強的項目管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力;
4、熟悉運動服務行業(yè),熟悉喜愛運動用戶習慣者優(yōu)先;
5、精通各種營銷方法,有廣泛契合的合作資源。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇七
今年來,支部采用多種形式組織黨員開展理論學習。
1、根據(jù)各個時期黨委和機關(guān)工委的要求,由支部和各黨小組組織黨員開展學習,認真學習省第九次黨代會報告、《黨政領(lǐng)導干部選拔任用工作條例》、《江澤民論有中國特色社會主義》。黨的十六大會議召開后,支部及時組織黨員學習文件精神,使黨員加深對黨的正確認識,正確理解在新世紀黨舉什么旗、走什么路、向什么目標發(fā)展的大政方針。
2、組織黨員參加各級舉辦的培訓班學習,提高服務技能。先后組織黨員參加我區(qū)招商引資優(yōu)惠政策培訓班、辦公室業(yè)務培訓班、世貿(mào)組織基本知識培訓班和《江澤民論有中國特色社會主義》(專題摘編)的學習。此外,還組織黨員參加在廣州、珠海等地舉辦的業(yè)務培訓班學習。在組織黨員學習的同時,支部還組織黨員參加《公民道德建設(shè)實施綱要》、《辦公室業(yè)務知識》、《黨員培訓班》黨的知識競賽等,進一步鞏固學習效果。
3、根據(jù)機關(guān)工委“學刊用刊要點指導”的要求,組織黨員學習了《為什么要保持黨的先進性》等90多篇文章。同時,組織黨員收看由中宣部、司法部、中央電視臺聯(lián)合攝制的《創(chuàng)舉——中國普法之路》、《紅綠燈下的陰影》、《反對邪教,崇尚文明》等的教育錄像片和圖片展覽。
(二)抓制度建設(shè),促進黨員目標管理的完善。
1、健全崗位工作制度。一是根據(jù)“三個代表”重要思想制定了具體詳細的黨員領(lǐng)導干部責任制。針對干部隊伍建設(shè)中存在抓系統(tǒng)教育不力、人未能盡其才的問題,業(yè)務培訓工作以主管秘書工作的副主任為直接責任人,各分管副主任為分管業(yè)務培訓的具體責任人。人才使用工作以辦公室主任為第一責任人,主管人事工作的副主任為直接責任人。針對政治理論學習缺乏系統(tǒng)性和深度不足的問題,辦公室黨支部書記為該項工作的直接責任人,其他分管副主任為具體責任人。針對管理缺乏以人為本的管理理念問題,以主管機關(guān)事務、行政工作的副主任為直接責任人,其他分管副主任為具體責任人。針對深入基層和部門不夠、不能較好地收集和反映基層群眾關(guān)心的問題,以辦公室主任為該項工作的第一責任人,分管財金工作的副主任為直接責任.其他分管副主任為分管工作的具體責任人。二是在各股室(局)在充分分析存在問題的基礎(chǔ)上,制定了一系列的制度。如《作風建設(shè)實施要點》。
2、嚴格支部的組織生活制度,豐富黨員同志的精神生活。今年,支部繼續(xù)貫徹執(zhí)行區(qū)直工委去年《關(guān)于進一步嚴格黨的組織生活的通知》精神,按照《黨章》和中央的有關(guān)規(guī)定,嚴格執(zhí)行支部的組織生活“五個一制度”,基本做到每季一次支委會,每半年一次支部會議,每季不少于一次黨小組會。組織黨員開展豐富多彩的文化活動。如6月份,舉辦和組織黨員參加《辦公室業(yè)務培訓班》學習。7月份,組織黨員開展“紀律教育學習月”活動。
3、健全民主評議黨員制度。按照區(qū)直工委的要求,年初,支部制定了“創(chuàng)先進黨支部計劃”,并組織黨員認真開展這項活動。上半年,支部以黨小組為單位,組織黨員開展批評和自我批評。在民主評議黨員中,結(jié)合干部年度考核、機關(guān)作風建設(shè)考核和黨員“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動,抓住堅持標準和開展批評和自我批評兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié),對照《黨章》第一章規(guī)定的黨員條件和“八個堅持、八個反對”評議每個黨員在思想作風、工作作風、學風和生活作風等方面的表現(xiàn)情況。
(三)抓隊伍建設(shè),促進支部戰(zhàn)斗力的進一步發(fā)揮。
1、抓好黨員管理工作。組織入黨對象和入黨積極分子參加區(qū)直工委組織舉辦的各種培訓班學習,指定專人聯(lián)系培養(yǎng)。入黨積極分子和入黨對象每季度向支部書面匯報思想、工作等情況。支部按照“堅持標準、保證質(zhì)量、改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”的方針做好發(fā)展工作。一年來,為4名預備黨員辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
2、抓好班子建設(shè)。按照區(qū)直機關(guān)工委的要求進行換屆。在換屆中,堅持把《黨政領(lǐng)導干部選拔任用工作條例》規(guī)定的基本條件作為衡量新一屆班子的基本尺度,特別是把政治標準放在第一位,把能否堅持和實踐“三個代表”重要思想作為選班子的最主要、最根本的要求,保證班子始終充滿活力。
(四)抓發(fā)展是第一要務,促進服務質(zhì)量的提高。
1、圍繞黨委和政府的經(jīng)濟工作加強綜合協(xié)調(diào)工作。發(fā)展經(jīng)濟,為經(jīng)濟建設(shè)服務,是支部實踐“代表中國先進生產(chǎn)力的發(fā)展要求”、“代表中國最廣大人民的根本利益”的具體體現(xiàn)。在工作中,支部緊緊圍繞發(fā)展經(jīng)濟這個中心,主動協(xié)調(diào)。根據(jù)國家、省、市的統(tǒng)一部署,協(xié)助區(qū)公眾聚集場所專項治理辦公室和有關(guān)職能部門在全區(qū)范圍開展公眾聚集場所消防安全專項治理,協(xié)助區(qū)打私辦做好省市部署有關(guān)打私專項行動和行事收費檢查。按照國家、省、市的部署,牽頭組織區(qū)各打假職能部門開展多次聯(lián)合打假行動。認真做好對國有企業(yè)下崗職工基本生活保障資金、失業(yè)基金、基本養(yǎng)老保險基金和城市居民最低生活保障資金(以下簡稱“四項”資金)管理使用情況專項檢查活動。
2、檔案工作,重點圍繞村(居)委會建檔工作開展業(yè)務。為確保今年完成區(qū)政府工作考核目標下達的全區(qū)50%村(居)委會建檔任務,組織黨員深入基層開展業(yè)務指導工作,并在10月14日——16日對我區(qū)9條村(居)委會的建檔工作作了一次專題調(diào)查,提出今后。建檔工作的意見。開展了機關(guān)檔案室達標升級的業(yè)務指導工作,開展了檔案安全大檢查。
3、加強政策調(diào)研、信息、督查工作。根據(jù)年初提出的我區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的九大專題調(diào)研,結(jié)合區(qū)委區(qū)政府各個時期的中心工作,圍繞我區(qū)商業(yè)載體、加快旅游資源開發(fā)和第三產(chǎn)業(yè)、區(qū)直經(jīng)濟的發(fā)展等問題進行了專題調(diào)研。加強和完善信息網(wǎng)絡建設(shè),健全和落實信息工作隊伍。緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府各個時期的中心工作,抓好信息搜集和上報。如8月份,為配合我區(qū)推行農(nóng)村股份合作制,印發(fā)了《南海市深化農(nóng)村股份合作制改革的思路及工作建議》。9月份,印發(fā)了《中山市發(fā)展工業(yè)與改革公有企業(yè)經(jīng)驗介紹》。
4、做好秘書和行政。
后勤服務等工作。一是秘書工作以狠抓會務紀律和發(fā)文核文關(guān)為突破口,進一步提升服務形象。二是后勤工作狠抓管理。在財務供應部、車管部、接待辦、后勤部健立和完善“首問責任制”。推行“食堂成本核算”,堅持“少花錢,多辦事”接待原則,做好接待事前、事后有關(guān)登記、審批程度工作,車輛使用做到先保障中心任務,后保障一般任務,先保障主要領(lǐng)導,后保障一般領(lǐng)導,先保障緊急用車,后保障一般用車,并做好派車登記程序。三是以對人大高度負責的精神,認真抓好人大代表建議的辦理工作,特別是抓好督查督辦和回訪復查工作。一年來,支部工作雖然取得一定的成績,工作得到領(lǐng)導、基層和群眾的肯定,但與區(qū)委、區(qū)政府的要求還存在一些差距和不足,還要繼續(xù)加強思想政治和理論學習,提高全體黨員的整體素質(zhì),改善服務質(zhì)量和提高服務水平。
明年,區(qū)委區(qū)府辦黨支部將根據(jù)十六屆四中全會精神的要求和區(qū)委區(qū)政府的部署,帶領(lǐng)全體黨員全面貫徹黨的十六大和十六屆四中全會精神,自覺實踐“三個代表”重要思想,加強作風建設(shè),促進支部工作上新臺階。
(一)加強學習,提高黨員的思想覺悟和知識水平。
繼續(xù)組織黨員學習鄧小平理論、《江澤民論有中國特色社會主義》(專題摘編)、《公民道德建設(shè)實施綱要》、黨的十六大會議綱領(lǐng)性文件和十六屆四中全會精神等。組織黨員學習有關(guān)法律法規(guī)和區(qū)委區(qū)政府的決議、決定和規(guī)章制度,不斷提高黨員的思路覺悟和知識水平。
(二)加強黨風、黨紀教育,提高黨員的服務意識。
堅持開展“三個代表”重要思想學習教育活動,按照“八個堅持,八個反對”的要求,對黨員進行黨的宗旨教育。認真組織黨員開展紀律教育月活動,在活動中,組織黨員學習《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》、兩個條例,組織黨員觀看黨風廉政教育片,使黨員思想與黨中央關(guān)于黨風廉政建設(shè)和反腐敗斗爭的指導思想保持一致,堅定反腐敗斗爭的必勝信念,增強遵紀守法、廉潔自律的自覺性。
(三)加強支部的組織建設(shè),提高支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
加強對新一屆支委、黨小組長之間的溝通。堅持按《中國共產(chǎn)黨發(fā)展黨員工作細則》要求做好入黨積極分子的培養(yǎng)教育和考察工作,有計劃地發(fā)展新黨員。認真做好黨員的統(tǒng)計和黨費的收繳工作。
(四)加強支部的制度建設(shè),促進支部日常工作規(guī)范化。
健全支部的組織生活制度。努力做到每季召開一次支部大會或黨小組會,每季組織一次黨課,每半年召開一次_。建立工作考勤制度,健全組織生活情況記錄,定期向區(qū)直機關(guān)工委作匯報。健全黨員談話制度。入黨發(fā)展對象每季度書面向支部匯報思想、工作等方面情況。培養(yǎng)聯(lián)系人做好發(fā)展對象的培養(yǎng)、教育和考察工作,做到最少半年談話一次,并向支部匯報發(fā)展對象情況。支委會每季研究一次發(fā)展對象考察工作。健全民主評議黨員制度。支部每半年召開一次_(以黨小組會議進行),開展批評與自我批評。健全崗位責任制,黨員要堅守崗位,各負其責,提高服務效率與質(zhì)量。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇八
作為一名餐飲運營總監(jiān),我深深體會到領(lǐng)導力的重要性。在餐飲行業(yè),領(lǐng)導力不僅僅是管理團隊和監(jiān)督員工的能力,更是能夠激發(fā)團隊潛力、推動業(yè)務發(fā)展的關(guān)鍵。作為領(lǐng)導者,我們需要具備良好的溝通能力,并能夠建立信任和合作的關(guān)系。只有通過良好的領(lǐng)導力,我們才能夠帶領(lǐng)團隊迎接挑戰(zhàn),實現(xiàn)業(yè)務增長。
第二段:團隊管理的要領(lǐng)。
在餐飲行業(yè),團隊的管理至關(guān)重要。作為餐飲運營總監(jiān),我時刻牢記著有效的團隊管理需要注重團隊的溝通和協(xié)作。每個團隊成員都應該明確自己的角色和職責,并了解整體目標和戰(zhàn)略。同時,要給予團隊成員充分的授權(quán)和支持,鼓勵他們發(fā)揮自己的才能。此外,激勵團隊成員,讓他們感到受到認可和重視,是團隊管理的關(guān)鍵。
第三段:市場洞察的重要性。
在餐飲行業(yè),市場競爭激烈,市場洞察至關(guān)重要。作為餐飲運營總監(jiān),我時刻保持對市場的敏感度,通過不斷的研究和調(diào)查,了解消費者的需求和喜好。只有準確把握市場變化,才能夠調(diào)整餐飲業(yè)務的發(fā)展方向,提供符合消費者需求的產(chǎn)品和服務。此外,和市場推廣團隊密切合作,共同制定和執(zhí)行市場推廣策略,激發(fā)消費者的興趣和欲望。
第四段:創(chuàng)新的重要性。
在餐飲行業(yè),創(chuàng)新是吸引消費者和留住顧客的關(guān)鍵。作為餐飲運營總監(jiān),我始終注重創(chuàng)新,并鼓勵團隊成員提出新的點子和想法。創(chuàng)新可以體現(xiàn)在產(chǎn)品研發(fā)、服務升級以及流程改進等方面。通過創(chuàng)新,我們可以不斷提供新鮮、獨特的體驗,吸引更多的顧客和客戶。此外,創(chuàng)新也包括不斷學習和適應行業(yè)的新技術(shù)和趨勢,保持競爭優(yōu)勢。
第五段:持續(xù)學習的追求。
在餐飲行業(yè),持續(xù)學習是不可或缺的。作為餐飲運營總監(jiān),我時刻保持對行業(yè)發(fā)展的關(guān)注,通過閱讀專業(yè)書籍和參加行業(yè)會議等方式不斷增長自己的知識和技能。持續(xù)學習不僅可以幫助我更好地理解行業(yè)趨勢和市場變化,也可以提升自己的管理和領(lǐng)導能力。通過不斷學習,我可以引領(lǐng)團隊應對挑戰(zhàn)、迎接機遇,為餐飲企業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出貢獻。
總結(jié):
作為餐飲運營總監(jiān),我深知領(lǐng)導力的重要性,注重團隊管理、市場洞察、創(chuàng)新和持續(xù)學習。只有通過良好的領(lǐng)導力、團隊管理和市場洞察,我們才能夠推動業(yè)務發(fā)展,實現(xiàn)餐飲企業(yè)的成功。同時,創(chuàng)新和持續(xù)學習可以幫助我們應對不斷變化的市場環(huán)境,為企業(yè)提供競爭優(yōu)勢。不論是面對挑戰(zhàn)還是機遇,餐飲運營總監(jiān)應時刻保持積極的心態(tài)和進取的精神,不斷提升自身素質(zhì)和能力,以實現(xiàn)財力興盛的目標。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇九
作為一名餐飲運營總監(jiān),我深深地感受到這個行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。在我的工作中,我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和認識到了許多在餐飲業(yè)成功的關(guān)鍵。
首先,我認為要成功的一個非常重要的因素是客戶體驗。與客戶建立好關(guān)系,是成功的關(guān)鍵。以客戶為中心的文化應該在餐廳中得到實踐。不只是服務員,連廚師和管理人員也應該了解客戶的需求。鍛煉員工的交際能力和人性化的思維方式有助于提高客戶滿意度??蛻舨粌H只是享受食物,還包括了享受與朋友和家人在一起的時光。我們竭盡所能地提供特別的體驗,以吸引消費者重復光顧我們的餐廳。
第二,我認為在餐飲行業(yè)中獲得成功的另一個重要因素是高質(zhì)量的食品。這意味著我們必須選擇新鮮的,有機的,上等的食材,有預算的時候可以選擇令客戶眼前一亮的時令美味。廚師應該定期檢查我們所供應的食材以確保它們的新鮮度和質(zhì)量。廚師應該是出色的烹飪大師,可以為食客提供獨特的美食體驗。
第三,我相信在餐飲業(yè)中成功的關(guān)鍵之一是要具備創(chuàng)新性。市場逐漸風險高增速低,餐飲業(yè)不例外。不斷解放思維,創(chuàng)造出更好的餐點、更好的服務以吸引消費者。創(chuàng)新可以幫助我們在市場中脫穎而出。獨特的經(jīng)營理念和餐廳設(shè)計,能夠吸引新客戶。交通便利和創(chuàng)新的餐飲合作能夠滿足客戶的需求。
總之,作為一名餐飲運營總監(jiān),我深深地感受到了餐飲業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。通過我的經(jīng)驗,我知道要想在這個行業(yè)中獲得成功,我們必須不斷地與客戶建立好關(guān)系,確保高質(zhì)量的食品和服務,以及始終保持創(chuàng)新力。我相信我們可以通過這些行之有效的策略,不斷地提高我們的客戶滿意度,提升我們的競爭力,成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十
作為餐飲行業(yè)的從業(yè)者,我有幸擔任餐飲運營總監(jiān)的職位已經(jīng)有一段時間了。在這些年的工作中,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。今天,我將分享一些我在餐飲運營工作中學到的心得。希望這些經(jīng)驗能夠?qū)ζ渌杏兴鶐椭?BR> 餐飲運營的核心思維是“顧客第一”。無論是提供優(yōu)質(zhì)的食物還是良好的服務,都應以顧客的需求與滿意度為出發(fā)點。作為運營總監(jiān),我時刻保持客戶至上的理念。我經(jīng)常與顧客交流,了解他們的需求和意見,并通過不斷優(yōu)化內(nèi)部流程和培訓員工來改進我們的服務質(zhì)量。只有不斷提升顧客滿意度,我們才能持續(xù)獲得更多的回頭客以及口碑推薦,從而保持餐廳的長期盈利和經(jīng)營。
第三段:精細運營與精品餐飲。
在餐飲行業(yè),精細運營是非常重要的。要做到精益求精,不斷追求卓越,就需要保持以客戶需求為導向。我在工作中始終堅持對食材的嚴格選擇和質(zhì)量監(jiān)控,確保每一道菜品的口感和品質(zhì)。此外,我也注重提高服務人員的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平,使顧客能夠享受到專業(yè)、周到的服務。通過精心設(shè)計的菜單以及專業(yè)的餐廳管理,我們店鋪取得了一定的商業(yè)價值,也得到了顧客的認可。
第四段:團隊合作的重要性。
在餐飲行業(yè),一個優(yōu)秀的團隊是成功的關(guān)鍵。作為餐飲運營總監(jiān),我意識到培養(yǎng)和激勵團隊成員的重要性。我鼓勵員工間相互合作,鼓勵他們積極參與餐廳的經(jīng)營決策和流程優(yōu)化。通過團隊合作,我們能夠更好地應對突發(fā)事件和迎接市場的挑戰(zhàn),使工作更加高效和協(xié)調(diào)。我也在團隊建設(shè)方面下了很多功夫,提供員工培訓和晉升機會,激勵他們?nèi)橥度牍ぷ鳎⑴c餐廳共同成長。
第五段:面對挑戰(zhàn)和改進。
餐飲運營工作中,面對的挑戰(zhàn)是不斷的。餐飲業(yè)務的周期性和競爭加劇使得我們必須敏銳地察覺市場變化并及時作出反應。在我的工作中,我經(jīng)常進行數(shù)據(jù)分析,評估當前業(yè)務,并對餐飲運營策略進行調(diào)整和改進。同時,我也注重與其他行業(yè)領(lǐng)導者的交流和學習,不斷更新自己的知識和思維方式,以應對不斷變化的市場環(huán)境。
總結(jié):
餐飲運營總監(jiān)是一個非常具有挑戰(zhàn)性的職位,但也是非常有意義的。通過工作中的沉淀和積累,我深深體會到了客戶至上、精益求精和團隊合作的重要性。只有不斷提升自己和團隊的能力,才能在激烈的競爭中脫穎而出。我希望未來能夠繼續(xù)努力,為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。同時,我也希望通過分享這些心得體會,能夠?qū)ζ渌麖臉I(yè)者有所啟發(fā),讓大家在餐飲領(lǐng)域共同發(fā)展。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十一
隸屬于:總經(jīng)理。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預定主任、行政總廚。
作職責:在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店餐飲管理工作。
工作內(nèi)容:
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
進行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;
工作項目核檢表。
項目內(nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,與酒店其他高級管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;
(2)每月召開餐飲管理專題會議,掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (3)每兩個月對競爭對手餐飲管理狀況及動向進行一次調(diào)查分析,作出分析報告;
(4)掌握國家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策,作相應的總結(jié);
(5)向總經(jīng)理匯報分析報告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果,
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標;
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;
(5)對各部門餐飲管理工作進行指導;
(6)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調(diào)整。
3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指導。
(1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;
(2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;
(3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;
(4)對下屬部門工作進行評估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經(jīng)理制定各項餐飲管理制度;
(2)每兩個月主持一次市場調(diào)查,了解酒店餐飲的效果,作調(diào)研報告;
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新,
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導,培訓.
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導下挑選任命下屬部門經(jīng)理;
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個人學習計劃,并督導其執(zhí)行;
(3)每周對下屬部門經(jīng)理進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;
(4)審批下屬部門經(jīng)理的。
個人總結(jié)。
并提出指導意見。
7.
自我管理:制定個人學習計劃,學習先進的餐飲管理知識;參與同行研討會、交流會,交流經(jīng)驗;每月月底自我總結(jié),改進管理中的不足并接受上級檢查。
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關(guān)營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領(lǐng)運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關(guān)部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;。
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺職責描述:。
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關(guān)營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領(lǐng)運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關(guān)部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;。
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺。
1、崗位名稱:營運總監(jiān)。
2、崗位級別:二級。
3、直接上司:總經(jīng)理(董事長)。
4、管理對象:各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容:
6、崗位職責:
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下,全面負責公司日常經(jīng)營管理工作。
2.認真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況。
3.按照公司確立的目標管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng),制定合理的工作流程,建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負責公司人力資源管理,合理地開發(fā)利用人力資源,培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的'競爭優(yōu)勢。
6.根據(jù)市場行情及公司的實際情況,組織制定公司整體營銷計劃,審批各類分項計劃,并組織實施。
7.組織制定并建立健全公司各項目財務管理制度,確保公司經(jīng)營活動遵紀守法,嚴格執(zhí)行上級頒布的各項管理政策,制度用管理條例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計劃,報公司批準后組織實施。
9.負責召集每月工作例會和其他會議,急時通報公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作情況,研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題。
10.負責公司公共關(guān)系工作,建立和維護公司良好的社會形象。
本人自**月中旬份加入到精英部落,融為這個大集體以來,本著對服裝品牌工作的充分熱愛,用心做好每件事,做好這個直營運營管理工作,充分利用精英部落這一平臺提升自身的組織協(xié)調(diào)能力,回顧歷程,收獲和感觸頗多。
直營部工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,堅持奉獻、誠實敬業(yè),細心學習他人長處,并能很好的虛心向領(lǐng)導、同事學習關(guān)于精英部落品牌文化,在不斷學習中使自身的專業(yè)素質(zhì)有所提高。
從進了公司這個大家庭以來,始終對自己嚴格要求,將耐得平淡、舍得付出作為自己的準則,在工作中,以制度、流程規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守各項規(guī)章制度,主動接受來自各方面的意見,積極維護公司良好形象。
工作中,注重團隊建設(shè)等工作,在這短短幾個月里,都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作,不會計較干得多,干得少,只希望把工作圓滿完成。
通過領(lǐng)導的培養(yǎng)與工作各方面的支持,以及自己的努力,這幾個月以來自己的營運工作,還是取得了一定的突破。在精英部落直營部,這半年來取得的工作成績得到了領(lǐng)導的肯定,在第三季度安排我代為管理營運一組的組長一職,這些都離不開公司領(lǐng)導的嚴格要求與培養(yǎng),對我來說這將是一個很大的機遇與挑戰(zhàn),對于下半年的工作,我羅列了以下的工作計劃及安排:
1、不定期組織本組工作會議和每日早晚例會,傳達上級指示精神,反映員工及柜組情況,起承上啟下的作用。
2、認真協(xié)助營運總監(jiān)工作,落實每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正。
3、了解本組人員思想狀況,排除不良傾向,即時匯報,研究予以解決。
4、嚴格落實本組員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度,培養(yǎng)高度的責任感和工作熱情。
5、熟悉本組員工的工作狀況,分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng)。
6、不定時巡視各崗位,指導本組員工工作并督促完成。
7、宣傳團隊精神,弘揚企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強員工的凝聚力和向心力。
8、組織市場調(diào)查,反映賣場存在的問題及顧客的真正需求,定期進行總結(jié)報告。在三季度完成主通道的招商工作,并對南廣場的空鋪進行招商。以及對于明年公司品牌升級,對一些意向商戶的儲備。
9、努力學習有關(guān)知識,對復雜的要領(lǐng)能考慮到每個細節(jié),對員工能采用不同的領(lǐng)導方式和督導方式。
11、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動。
12、主持本組會議,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標。
13、解決問題要有章可循,注重個人修養(yǎng),給員工樹立良好形象。
14、分配區(qū)域的招商,收費及創(chuàng)收任務,以及各種指標,隨時關(guān)注各種指標的完成情況。
5、完成上級領(lǐng)導下達的其他工作任務。
公司領(lǐng)導讓我擔任一組代組長,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我一種責任。因此,這對我來說是一次非常難得的受教育過程。感謝領(lǐng)導對我的關(guān)心,我一定虛心學習,認真并加倍努力的工作。雖然實際工作中還困難重重,但我將始終嚴格要求自己,始終以高度的責任感,保持銳意進取、勇于創(chuàng)新、與時俱進的精神狀態(tài),挑戰(zhàn)風險、迎難而上、勤奮敬業(yè),為世紀金源的未來,奉獻自己的力量。
職責:
1、負責營銷、商品、培訓、會所部門的管理工作。
2、制定各個部門的年度、季度、月度工作計劃。
3、負責制定年度銷售、回款、利潤目標。完成公司銷售目標及市場拓展目標。
4、負責制定全年度營銷活動方案及推廣計劃,并對結(jié)果進行監(jiān)控和評估。
5、建立、完善營銷管理體系。
任職要求:
1、3年以上中高端女裝品牌營銷管理經(jīng)驗。
2、熟悉目前女裝品牌市場,有敏銳的市場洞察力,做事果斷有魄力。
3、有強烈的事業(yè)心,熱愛銷售工作。
4、市場/營銷專業(yè),大專以上學歷。
隸屬于:總經(jīng)理。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預定主任、行政總廚。
工作職責:在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店餐飲管理工作。
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
進行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;
工作項目核檢表。
項目內(nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,與酒店其他高級管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;
(2)每月召開餐飲管理專題會議,掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (3)每兩個月對競爭對手餐飲管理狀況及動向進行一次調(diào)查分析,作出分析報告;
(4)掌握國家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策,作相應的總結(jié);
(5)向總經(jīng)理匯報分析報告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果,
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標;
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;
(5)對各部門餐飲管理工作進行指導;
(6)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調(diào)整。
3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指導。
(1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;
(2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;
(3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;
(4)對下屬部門工作進行評估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經(jīng)理制定各項餐飲管理制度;
(2)每兩個月主持一次市場調(diào)查,了解酒店餐飲的效果,作調(diào)研報告;
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新,
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導,培訓.
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導下挑選任命下屬部門經(jīng)理;
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個人學習計劃,并督導其執(zhí)行;
(3)每周對下屬部門經(jīng)理進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;
(4)審批下屬部門經(jīng)理的。
個人總結(jié)。
并提出指導意見。
7.
自我管理:制定個人學習計劃,學習先進的餐飲管理知識;參與同行研討會、交流會,交流經(jīng)驗;每月月底自我總結(jié),改進管理中的不足并接受上級檢查。
1、崗位名稱:營運總監(jiān)。
2、崗位級別:二級。
3、直接上司:總經(jīng)理(董事長)。
4、管理對象:各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容:
督導各部門的日常運作管理確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務對營運的服務項目進行科學有效定位完善各分部的組織架構(gòu)工作程序規(guī)章制度,根據(jù)市場調(diào)研情況拓展可行性的分店及加盟商合作等項目
6、崗位職責:
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下,全面負責公司日常經(jīng)營管理工作。
2.認真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況。
3.按照公司確立的目標管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng),制定合理的工作流程,建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負責公司人力資源管理,合理地開發(fā)利用人力資源,培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的競爭優(yōu)勢。
6.根據(jù)市場行情及公司的實際情況,組織制定公司整體營銷計劃,審批各類分項計劃,并組織實施。
7.組織制定并建立健全公司各項目財務管理制度,確保公司經(jīng)營活動遵紀守法,嚴格執(zhí)行上級頒布的各項管理政策,制度用管理條例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計劃,報公司批準后組織實施。
9.負責召集每月工作例會和其他會議,急時通報公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作情況,研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題。
10.負責公司公共關(guān)系工作,建立和維護公司良好的社會形象。
1、對總經(jīng)理負責,全面負責餐飲部的經(jīng)營管理和日常運轉(zhuǎn)工作,確保各營業(yè)目標的圓滿實現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實施計劃。
3、掌握市場行情,挖掘新品,確定飲食推銷策略。
4、組織實施員工培訓。
5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
6、深入餐廳征求賓客對菜肴和服務質(zhì)量的意見,處理客人投訴。
1、參加飯店有關(guān)會議:
(1)總經(jīng)理室主持的每日晨會;
(2)主持每日部門例會;
(3)主持每周督導以上級部門工作會議;
(4)主持每月部門工作總結(jié)會議;
(5)定期參加餐廳、廚房的工作、培訓會議;
(6)參加、安排臨時相關(guān)會議。
2、每日工作檢查:
(1)查看財務、客情報表,各個點的日報表、部門當、值班交接記錄。
(2)餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(3)開餐時,深入現(xiàn)場檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指導。
(4)檢查重要活動和大型宴會的準備情況。
(5)征求賓客意見,處理賓客投訴。
(6)抽查食品、飲料進貨的規(guī)格、質(zhì)量、價格和成本是否相符。
(7)及時了解餐廳物資的消耗情況,控制成本,降低消耗。
(8)定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
(9)做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。
(10)經(jīng)營預算分析、成本控制計劃和方案。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十二
姓名:xxx。
性別:男。
年齡:30。
身高:163cm。
工作經(jīng)驗:6-。
婚姻情況:已婚。
院校:河源職業(yè)技術(shù)學院主修:工業(yè)環(huán)保與安全技術(shù)。
學歷:大專電腦水平:熟練英語:無。
求職意向。
工作職位:運營總監(jiān)產(chǎn)品經(jīng)理/主管電子商務經(jīng)理/主管。
佛山禪城區(qū)佛山南海區(qū)。
求職狀態(tài):我目前處于離職狀態(tài),可立即上崗。
發(fā)展方向:對產(chǎn)品營銷特別是家裝產(chǎn)品經(jīng)理工作有極大的熱情,有六年以上的電子商務及產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗,具備產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)經(jīng)驗,擅長數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品開發(fā),市場觸覺敏銳。
培訓教育。
20xx年06月畢業(yè)。
河源職業(yè)技術(shù)學院大專工業(yè)環(huán)保與安全技術(shù)。
技能專長。
一.曾任產(chǎn)品專員、產(chǎn)品經(jīng)理,對產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、性能、包裝要求及faq了解和應用;
三.熟悉oem、odm流程和品質(zhì)管理;。
五.熟悉應用微軟辦公軟件。
工作經(jīng)歷。
20xx年06月-至今(2年11個月)。
佛山唯爾塑膠制品有限公司/運營總監(jiān)。
工作內(nèi)容:電商部門以及電商后端支持建立和完善;
建立以及維護公司品牌、知識產(chǎn)權(quán)體系;
負責電商部及公司新產(chǎn)品調(diào)研、策劃、開發(fā)、生產(chǎn)、上架銷售;
負責電子商務平臺店鋪布點、運營、優(yōu)化;
組織設(shè)計及修改公司視覺設(shè)計ci、vi、si的標準化工作;
涉及線下實體經(jīng)銷商開發(fā)和維護;
負責與公司其他部門進行工作溝通協(xié)調(diào);
牽頭負責廚房衛(wèi)浴五金產(chǎn)品線調(diào)研、策劃、品類開發(fā)、供應鏈開發(fā)。
20xx年6月牽頭負責組建電商部的相關(guān)籌建工作,人員、產(chǎn)品線、運營平臺從零開始策劃、建立以及維護,至今產(chǎn)品端、運營端、前端服務、后端支持已形成規(guī)范及有序運轉(zhuǎn)。隨后集合公司、市場開發(fā)出適合網(wǎng)絡銷售的地面保護膜、地板革、家裝形象輔材,電商部實現(xiàn)銷售額430萬元,阿里系地面保護膜細分市場排名第二。
20xx年通過完善產(chǎn)品線、新增店鋪群并開拓線下市場,在全體組員的共同努力,全年線上銷售額達1560萬元,線下銷售額達505萬,同比增380%,阿里系地面保護膜細分市場排名第一。
20xx年維護線下市場、優(yōu)化產(chǎn)品線的同時大力開拓線上線下分銷商,線上銷售額已達2370萬元,阿里系地面保護膜細分市場排名第一;線下銷售額1270萬。公司榮登全國地面保護膜產(chǎn)量第一。同年7月份牽頭負責廚房衛(wèi)浴五金產(chǎn)品線調(diào)研、策劃、品類開發(fā)、供應鏈開發(fā)。
工作期間,熟悉了制造業(yè)標準化工作流程,增強產(chǎn)品開發(fā)、維護、生產(chǎn)經(jīng)驗,對家裝制造行業(yè)有進一步的了解,對家裝特別是廚房衛(wèi)浴有了更深入的認識。完善公司產(chǎn)品、市場策略,重視公司知識體系、產(chǎn)品體系的基礎(chǔ)積累,組織開拓分銷、線下渠道,制定并貫徹以產(chǎn)品力為王、線上線下相結(jié)合的工作思路,確立產(chǎn)品帶動公司品牌化建設(shè)的策略。
20xx年06月-20xx年06月(2年)。
佛山市順德區(qū)紅城電子商務有限公司/產(chǎn)品經(jīng)理、店長及項目總監(jiān)。
工作內(nèi)容:負責廚衛(wèi)電器產(chǎn)品線策劃、開發(fā);
負責店鋪營銷和具體管理;
負責和品牌方產(chǎn)品經(jīng)理、供應鏈對接;
負責各分管店鋪績效指標的達成和提升;
負責天貓資源談判和維護;
負責自主品牌建立、完善,產(chǎn)品線策劃、開發(fā)、維護升級。
工作期間,歷任廚衛(wèi)電器產(chǎn)品經(jīng)理、4間美的天貓專賣店項目總監(jiān)及自主品牌項目總監(jiān),多次組織參加阿里官方活動。任職廚衛(wèi)電器產(chǎn)品經(jīng)理和自主品牌項目總監(jiān)期間,對選品、產(chǎn)品開發(fā)有進一步實踐,并為公司開拓一系列產(chǎn)品線。
20xx年04月-20xx年06月(2年2個月)。
廣東小冰火人網(wǎng)絡科技股份有限公司/廣東小冰火人網(wǎng)絡科技股份有限公司。
工作內(nèi)容:協(xié)助內(nèi)控經(jīng)理完成產(chǎn)品知識庫系統(tǒng)的建立和維護;
負責組織新產(chǎn)品的評估與推廣;
負責組織公司內(nèi)部相關(guān)崗位所必須知曉的產(chǎn)品知識的培訓和考核;
負責根據(jù)市場反饋對產(chǎn)品知識庫進行更新和維護、培訓;
熟悉公司品推工作流程,積累了品推工作管理經(jīng)驗,培養(yǎng)了市場前沿觸覺,掌握一定的培訓、交流技巧。
工作期間,建立公司產(chǎn)品知識庫體系,完善新產(chǎn)品評估和培訓流程,對電商行業(yè)有進一步了解,協(xié)助制定長期產(chǎn)品方案,方案獲公司嘉獎。
自我評價。
樂觀開朗,積極勤奮,工作認真踏實,具備很好的團隊精神;學習能力強,具備很好的適應能力;能吃苦,肯奉獻,肯擔當具有很強的行動力和執(zhí)行力。電子商務及產(chǎn)品經(jīng)理工作經(jīng)驗豐富,具備較強的產(chǎn)品分析及產(chǎn)品規(guī)劃經(jīng)驗,熟悉產(chǎn)品市場運營、產(chǎn)品經(jīng)理工作,同時具備產(chǎn)品培訓、客戶使用體驗優(yōu)化及管理能力,能很好適應不同的工作環(huán)境及很快融入團隊工作。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十三
職責:
4.定期進行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;。
7.主持定期會議,經(jīng)常檢討業(yè)務狀況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施;。
8.熟悉各種推廣手段,配合品牌各門店做好相關(guān)活動策劃。
9、其它未完事項及上級安排。
崗位要求:
1、有五年以上連鎖餐飲管理以上經(jīng)驗,有麥當勞、必勝客、星巴克工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;。
2、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、熟悉餐飲管理工作方式,具有相應的餐飲財務管理知識;。
4、具有較強團隊精神。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十四
(二)整體負責品牌運營管理,包括旗艦店、商場專柜等在內(nèi)的品牌管理、服務規(guī)范、營業(yè)培訓、形象管理及商品與價格管理工作。
(三)負責所轄區(qū)域的整體市場工作計劃的制定、部署及監(jiān)督實施是運營總監(jiān)職責中重要的一部分,提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認同度等;負責所轄區(qū)域的庫存控制及管理;負責建立、完善運營相關(guān)系統(tǒng)及工作標準;負責公司各項規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負責推動所轄區(qū)域的渠道拓展;負責協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負責公司市場部門(營運、品牌策劃)制度規(guī)范,負責組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實。
(五)負責對外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實施工作,負責大型重點裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作,行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃,品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計,行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十五
職責:
1、全面負責商業(yè)營運工作,領(lǐng)導營運團隊達成營業(yè)目標;。
2、組織開展營運管理工作,包括項目運營策略的規(guī)劃、目標計劃的制定和實施;。
3、指導與監(jiān)督品牌租戶在裝修期間及運營間的工程協(xié)調(diào)及承租戶管理工作;。
7、完成商業(yè)項目營運期間品牌調(diào)整、市場推廣活動配合及其他相關(guān)工作;。
8、統(tǒng)籌商場租戶租金及管理費收繳工作,保證租金及管理費收入按目標計劃完成;。
9、完成公司及領(lǐng)導安排的其他工作。
任職要求:
1、本科以上學歷;。
4、熟知房地產(chǎn)行業(yè)和商業(yè)運營、管理知識和相關(guān)法律知識;。
5、較強的資源整合能力及組織管理能力,優(yōu)秀的交際與合作能力;。
6、具有很強的判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力。
1、對總經(jīng)理負責,全面負責餐飲部的經(jīng)營管理和日常運轉(zhuǎn)工作,確保各營業(yè)目標的圓滿實現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實施計劃。
3、掌握市場行情,挖掘新品,確定飲食推銷策略。
4、組織實施員工培訓。
5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
6、深入餐廳征求賓客對菜肴和服務質(zhì)量的意見,處理客人投訴。
1、參加飯店有關(guān)會議:
(1)總經(jīng)理室主持的每日晨會;
(2)主持每日部門例會;
(3)主持每周督導以上級部門工作會議;
(4)主持每月部門。
工作總結(jié)。
會議;
(5)定期參加餐廳、廚房的工作、培訓會議;
(6)參加、安排臨時相關(guān)會議。
2、每日工作檢查:
(1)查看財務、客情報表,各個點的日報表、部門當、值班交接記錄。
(2)餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(3)開餐時,深入現(xiàn)場檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指導。
(4)檢查重要活動和大型宴會的準備情況。
(5)征求賓客意見,處理賓客投訴。
(6)抽查食品、飲料進貨的規(guī)格、質(zhì)量、價格和成本是否相符。
(7)及時了解餐廳物資的消耗情況,控制成本,降低消耗。
(8)定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
(9)做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。
(10)經(jīng)營預算分析、成本控制計劃和方案。
1、崗位名稱:營運總監(jiān)。
2、崗位級別:二級。
3、直接上司:總經(jīng)理(董事長)。
4、管理對象:各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容:
6、崗位職責:
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下,全面負責公司日常經(jīng)營管理工作。
2.認真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況。
3.按照公司確立的目標管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng),制定合理的工作流程,建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負責公司人力資源管理,合理地開發(fā)利用人力資源,培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的'競爭優(yōu)勢。
6.根據(jù)市場行情及公司的實際情況,組織制定公司整體營銷計劃,審批各類分項計劃,并組織實施。
7.組織制定并建立健全公司各項目財務管理制度,確保公司經(jīng)營活動遵紀守法,嚴格執(zhí)行上級頒布的各項管理政策,制度用管理條例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計劃,報公司批準后組織實施。
9.負責召集每月工作例會和其他會議,急時通報公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作情況,研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題。
10.負責公司公共關(guān)系工作,建立和維護公司良好的社會形象。
職責:
1、在公司經(jīng)營戰(zhàn)略指導下,制定發(fā)展計劃及指標,推動并確保指標的順利完成;。
4、對員工績效進行管理,提升部門工作效率,提高員工滿意度。
任職資格:
1、四年以上本崗工作經(jīng)驗,專科及以上學歷;。
2、知識面廣,具有敏銳的市場洞察力,極強的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力;。
3、極強的管理能力、計劃能力,優(yōu)秀的溝通能力及團隊協(xié)作能力,可以承受較大工作壓力。
職責:
7.主持定期會議,經(jīng)常檢討業(yè)務狀況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施;。
8.熟悉各種推廣手段,配合品牌各門店做好相關(guān)活動策劃。
9、其它未完事項及上級安排。
崗位要求:
4、具有較強團隊精神。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十六
隸屬于:總經(jīng)理?。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預定主任、行政總廚。
作職責:在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店餐飲管理工作。
工作內(nèi)容:?。
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
培訓下屬部門經(jīng)理,監(jiān)督、指導和評估其工作,協(xié)調(diào)下屬各部門的工作;督導餐飲服務,
進行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;
工作項目核檢表。
項目內(nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理?。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,與酒店其他高級管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;?。
(2)每月召開餐飲管理專題會議,掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?。
(4)掌握國家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策,作相應的總結(jié);?。
(5)向總經(jīng)理匯報分析。
報告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施?。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果,
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標;
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;?。
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;?。
(5)對各部門餐飲管理工作進行指導;?。
(6)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調(diào)整。
3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指導?。
(1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;?。
(2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;?。
(3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;?。
(4)對下屬部門工作進行評估。
4.建立并完善餐飲管理制度?。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經(jīng)理制定各項餐飲管理制度;?。
(2)每兩個月主持一次市場調(diào)查,了解酒店餐飲的效果,作調(diào)研報告;?。
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新,
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對部門經(jīng)理進行監(jiān)督、指導,培訓.
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導下挑選任命下屬部門經(jīng)理;?。
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個人學習計劃,并督導其執(zhí)行;?。
(3)每周對下屬部門經(jīng)理進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;?。
(4)審批下屬部門經(jīng)理的個人總結(jié),并提出指導意見。?。
7.?。
自我管理:制定個人學習計劃,學習先進的餐飲管理知識;參與同行研討會、交流會,交流經(jīng)驗;每月月底自我總結(jié),改進管理中的不足并接受上級檢查。
餐飲運營總監(jiān)工作計劃篇十七
作為一名餐飲運營總監(jiān),我深知餐飲行業(yè)的競爭激烈程度。小到每一道菜的味道,大到整個產(chǎn)業(yè)的趨勢,我們必須時刻關(guān)注市場變化,接受新鮮事物,適時調(diào)整經(jīng)營策略,才能在激烈的競爭中生存,獲得市場的認可。
第一,關(guān)注顧客需求。做好餐飲行業(yè),首先要做的就是滿足顧客需求。我們首先要了解顧客的口味偏好,以及他們對創(chuàng)意菜品的需求。因此,我們必須關(guān)注顧客的反饋,不斷創(chuàng)新菜品和服務,為顧客提供更好的用餐體驗。
第二,選擇好的食材。餐飲行業(yè)的食材品質(zhì)是衡量一家店鋪水平的重要標準。我們要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,盡量讓顧客吃到最新鮮的食物,提高顧客對食品的信任。同時,我們也要探索更多的食材組合,提出更多創(chuàng)意菜品,吸引更多食客的到來。
第三,提高服務質(zhì)量。服務質(zhì)量的高低對于顧客是非常重要的。好的服務不僅能讓顧客更舒適地用餐,還能讓顧客感到對商家的尊重和認可。因此,我們要在服務上下功夫,讓客人感到溫暖和舒適,提高客戶的回訪率。
第四,做好市場調(diào)研。市場調(diào)研是在餐飲行業(yè)中的最快捷的方式了解市場趨勢和競爭情況。我們可以通過市場調(diào)研了解顧客需求和市場潛力,制定更合理的營銷策略,以便在市場競爭中領(lǐng)先。
總之,在餐飲行業(yè)中,我們要始終保持創(chuàng)新思維,關(guān)注顧客需求,選擇好的食材,提高服務質(zhì)量,做好市場調(diào)研,才能在激烈的市場競爭中獲得成功。只要我們不斷地提高自己,保持創(chuàng)新,相信我們的餐飲業(yè)會更加繁榮,食客們的生活也會更加美好。