計(jì)劃是為了實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)而制定的一系列步驟和安排。制定計(jì)劃應(yīng)該充分考慮個(gè)人時(shí)間管理和能力。下面是一些實(shí)用的技巧，幫助你更好地制定計(jì)劃。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇一
20xx年，上街區(qū)的財(cái)政監(jiān)督工作在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄭州市財(cái)政局監(jiān)督辦的精心指導(dǎo)下，堅(jiān)持以^v^理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照鄭州市財(cái)政局20xx年度財(cái)政監(jiān)督工作計(jì)劃和我局責(zé)任目標(biāo)的要求，圍繞財(cái)政中心工作，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變財(cái)政監(jiān)督職能,按照構(gòu)建和諧社會(huì)的基本要求，圍繞經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和財(cái)政工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問題，繼續(xù)推進(jìn)財(cái)政監(jiān)督機(jī)制建設(shè)。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)財(cái)政改革措施落實(shí)的監(jiān)督檢查，加大財(cái)政政策執(zhí)行過(guò)程的監(jiān)督力度，重點(diǎn)關(guān)注涉及人民群眾切身利益的重大支出使用情況，突出有效性監(jiān)督，強(qiáng)化會(huì)計(jì)監(jiān)督，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，規(guī)范財(cái)政監(jiān)督行為，全面提升財(cái)政監(jiān)督能力和成效，為促進(jìn)財(cái)政改革和規(guī)范財(cái)政管理發(fā)揮積極作用,為全區(qū)的財(cái)政經(jīng)濟(jì)工作做出了新貢獻(xiàn),現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下：
一、監(jiān)督對(duì)《會(huì)計(jì)法》的貫徹實(shí)施，在強(qiáng)化會(huì)計(jì)監(jiān)督管理，規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作，提高會(huì)計(jì)信息質(zhì)量等方面都取得了顯著成效。
1、開展會(huì)計(jì)信息質(zhì)量檢查，整頓和規(guī)范會(huì)計(jì)秩序。根。
據(jù)鄭州市財(cái)政局《關(guān)于開展20xx年會(huì)計(jì)信息質(zhì)量檢查的通知》精神，我局于20xx年7月24日—8月20日，分別對(duì)經(jīng)營(yíng)性事業(yè)單位鄭州市上街區(qū)燃?xì)夤炯巴馍掏顿Y企業(yè)鄭州金翔印刷有限公司2016年度的會(huì)計(jì)信息質(zhì)量進(jìn)行了檢查。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)兩家企業(yè)存在會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作不規(guī)范、會(huì)計(jì)核算不準(zhǔn)確等問題。針對(duì)檢查出來(lái)的問題，我局對(duì)其下發(fā)了《限期整改通知書》，并對(duì)其整改情況進(jìn)行了回查。通過(guò)檢查，為遏制“假賬”現(xiàn)象的蔓延和發(fā)展，使^v^總理“不做假賬”的批示落到實(shí)處，起到了財(cái)政監(jiān)督的震懾作用。
2、規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作，推動(dòng)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化。為了進(jìn)一步提高我局業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，按照《上街區(qū)財(cái)政局會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作考評(píng)辦法》，我局于20xx年9月21日至9月22日采用互評(píng)互學(xué)的方式對(duì)我局的9個(gè)業(yè)務(wù)科室及二級(jí)機(jī)構(gòu)的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作進(jìn)行了展評(píng)，通過(guò)展評(píng)，發(fā)現(xiàn)了很多平時(shí)大家不以為然的問題，為建立規(guī)范的會(huì)計(jì)工作秩序、提高財(cái)政干部的會(huì)計(jì)工作水平奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、加強(qiáng)日常監(jiān)督，認(rèn)真開展內(nèi)部監(jiān)督檢查，增強(qiáng)財(cái)政系統(tǒng)自身免疫力。按照年初的監(jiān)督檢查計(jì)劃，于20xx年3月份對(duì)財(cái)務(wù)開發(fā)公司、投資公司、預(yù)算科、預(yù)算外、采購(gòu)辦、行財(cái)社?？?、農(nóng)財(cái)農(nóng)稅科、會(huì)計(jì)核算中心的財(cái)政管理到位情況、各項(xiàng)資金的籌集使用、審批手續(xù)和財(cái)務(wù)收支活動(dòng)等進(jìn)行了檢查，對(duì)檢查過(guò)程中暴露出來(lái)的問題，進(jìn)行分類、歸納。
一是凡在審計(jì)中發(fā)現(xiàn)不符合會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范的，一律限時(shí)改正。為保證改正效果，內(nèi)審小組實(shí)行二次檢查制，發(fā)現(xiàn)整改仍不合格的，除對(duì)當(dāng)事人通報(bào)批評(píng)外，實(shí)行面對(duì)面整改，直至合格規(guī)范。二是對(duì)審計(jì)中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)會(huì)計(jì)行為，堅(jiān)決予以糾正，確保法定收支法定核算，強(qiáng)化依法理財(cái)、依法行政意識(shí)。三是對(duì)個(gè)性問題，業(yè)務(wù)類的指定專人指導(dǎo)。共性問題，制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。其他類的由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)。
這次內(nèi)審結(jié)果與參加內(nèi)審各科室的目標(biāo)考評(píng)相結(jié)合，引起了各科室的重視。幫助被查單位整頓薄弱環(huán)節(jié)，建立和完善財(cái)務(wù)管理制度，得到了各科室的認(rèn)同。通過(guò)檢查，強(qiáng)化了財(cái)政內(nèi)部的財(cái)務(wù)管理，健全了內(nèi)部約束機(jī)制，規(guī)范了理財(cái)行為，提高了財(cái)政干部依法理財(cái)?shù)乃健?BR> 通過(guò)檢查我們也找到了工作中的不足，內(nèi)審與管理的結(jié)合有待進(jìn)一步加強(qiáng)，今后，一要強(qiáng)化“大監(jiān)督”意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)我科室與業(yè)務(wù)科室的溝通和協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)財(cái)政監(jiān)督與業(yè)務(wù)工作的有機(jī)融合，把財(cái)政監(jiān)督有效地融入到財(cái)政管理當(dāng)中去。二由“檢查型”監(jiān)督向“管理型”監(jiān)督轉(zhuǎn)變，堅(jiān)持監(jiān)督檢查與督促整改、建章建制相結(jié)合，從單純查處問題轉(zhuǎn)到規(guī)范管理上來(lái)，從個(gè)別問題的查處轉(zhuǎn)到規(guī)范全系統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理上來(lái)。
4、認(rèn)真落實(shí)依法行政，嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”的各。
項(xiàng)規(guī)定，加大收費(fèi)執(zhí)法檢查力度。對(duì)社會(huì)反映強(qiáng)烈，敏感性的收費(fèi)項(xiàng)目進(jìn)行專項(xiàng)稽查;如：教育收費(fèi)、行政事業(yè)單位亂收費(fèi)亂辦班是群眾最關(guān)注的。秋季開學(xué)時(shí)我們積極配合區(qū)紀(jì)委糾風(fēng)辦、區(qū)教育局對(duì)教育部門20xx年秋季教育收費(fèi)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并配合物價(jià)、糾風(fēng)部門對(duì)全區(qū)行政事業(yè)單位的辦班、收費(fèi)情況進(jìn)行了全面檢查，糾正了行政事業(yè)單位亂收費(fèi)、亂辦班現(xiàn)象。結(jié)合上街區(qū)實(shí)際，將行政事業(yè)單位長(zhǎng)期游離于財(cái)政專戶管理之外的房租收入、捐贈(zèng)收入、^v^的的廣告收入等納入財(cái)政專戶管理，嚴(yán)防了財(cái)政收入的跑、冒、滴、漏。在完善規(guī)范、強(qiáng)化管理、嚴(yán)肅制度上下工夫，杜絕了“小金庫(kù)”現(xiàn)象的發(fā)生，使財(cái)務(wù)管理制度得到嚴(yán)格落實(shí)。
5、加大財(cái)政支出的監(jiān)督檢查力度，提高財(cái)政資金的使用效益。對(duì)上街區(qū)文化館上半年圖書采購(gòu)及人勞局再就業(yè)等專項(xiàng)支出實(shí)施了監(jiān)督檢查，通過(guò)檢查，這幾個(gè)部門基本能夠做到?？顚Ｓ?，確保了財(cái)政資金的規(guī)范運(yùn)作、安全使用。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，依法理財(cái)、依法行政。
進(jìn)一步規(guī)范行政事業(yè)單位會(huì)計(jì)行為，切實(shí)提高會(huì)計(jì)工作質(zhì)量和水平，促進(jìn)單位健康、規(guī)范、持續(xù)地發(fā)展，為保障我區(qū)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2、嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，提高領(lǐng)導(dǎo)的財(cái)務(wù)管理能力。為進(jìn)一步增強(qiáng)依法管理財(cái)務(wù)意識(shí)，提高財(cái)務(wù)管理能力，管好用好各單位經(jīng)費(fèi)，更好地提高經(jīng)費(fèi)的使用效益，杜絕違規(guī)行為的發(fā)生，我局與區(qū)紀(jì)委、黨校、審計(jì)局于20xx年12月8日在上街區(qū)委黨校舉辦了“上街區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部財(cái)經(jīng)紀(jì)律培訓(xùn)班”。全區(qū)行政事業(yè)單位具有簽字權(quán)的近100名各單位“一把手”參加了這次培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，強(qiáng)化了領(lǐng)導(dǎo)們的財(cái)務(wù)管理意識(shí)，有利于財(cái)務(wù)管理工作走上規(guī)范化、制度化、科學(xué)化的軌道。
3、強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)以致用。組織局屬各科室、二級(jí)機(jī)構(gòu)和各財(cái)政所全體工作人員學(xué)習(xí)了《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》、《財(cái)政部門實(shí)施會(huì)計(jì)監(jiān)督辦法》、《財(cái)政檢查工作辦法》等法規(guī)，為今后依法行政、嚴(yán)格執(zhí)法奠定了基礎(chǔ)。
認(rèn)真貫徹，全面落實(shí)全國(guó)財(cái)政系統(tǒng)紀(jì)檢監(jiān)察工作會(huì)議精神及區(qū)財(cái)政廳貫徹意見。
資金進(jìn)行了全面地、徹底地清理。認(rèn)真貫徹，全面落實(shí)全國(guó)財(cái)政系統(tǒng)紀(jì)檢監(jiān)察工作會(huì)議精神及區(qū)財(cái)政廳貫徹意見。全國(guó)財(cái)政系統(tǒng)紀(jì)檢監(jiān)察工作會(huì)議精神及區(qū)財(cái)政廳貫徹意見下發(fā)后，我們制定了傳達(dá)貫徹會(huì)議提綱印發(fā)給全市財(cái)政系統(tǒng)，組織召開了全市財(cái)政系統(tǒng)監(jiān)督工作會(huì)議，會(huì)議要求各級(jí)財(cái)政部門要重視財(cái)政監(jiān)察工作;重視建章立制，健全內(nèi)部的審計(jì)制度，加強(qiáng)財(cái)政內(nèi)部管理;重視會(huì)計(jì)工作，加強(qiáng)會(huì)計(jì)規(guī)范化管理。
對(duì)財(cái)政的預(yù)算資金進(jìn)行了全面、徹底的清理，加大內(nèi)審力度，圓滿完成內(nèi)審任務(wù)。從去年9月開始，我局組織了人力，對(duì)局內(nèi)各部門的各項(xiàng)資金進(jìn)行了全面地、徹底地清理，繼續(xù)抓好內(nèi)部審計(jì)工作，完成對(duì)國(guó)債服務(wù)部、國(guó)債辦、財(cái)政研究所、彩宏公司、彩華公司、局工會(huì)、局基建等部門的帳務(wù)進(jìn)行清理，處理遺留問題。通過(guò)清理摸清了家底，掌握了財(cái)政資金的運(yùn)行和分布情況，為財(cái)政今后工作奠定基礎(chǔ)。
完成上級(jí)財(cái)政部門對(duì)下級(jí)財(cái)政部門的監(jiān)督檢查工作。今年五月開展對(duì)下級(jí)財(cái)政部門的財(cái)政預(yù)決算執(zhí)行情況監(jiān)督工作。十月底已全部完成對(duì)兩縣、四城區(qū)、高新區(qū)、郊區(qū)財(cái)政局的監(jiān)督檢查工作，在檢查中發(fā)現(xiàn)縣、區(qū)財(cái)政都存在有違規(guī)資金、以撥代支、虛列支等現(xiàn)象。全面分析了城區(qū)財(cái)政管理存在的問題及原因，同時(shí)，也感覺到加強(qiáng)城區(qū)的財(cái)政管理勢(shì)在必行，并對(duì)今后如何加強(qiáng)城區(qū)財(cái)政管理提出建議性意見。
今年4月份監(jiān)督科與基建科的同志到城區(qū)財(cái)政局，檢查各個(gè)城區(qū)城市維護(hù)費(fèi)的收支執(zhí)行情況，是否專款專用，避免違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。
完成對(duì)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)報(bào)表審計(jì)監(jiān)督檢查培訓(xùn)工作。組織有關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，觀看財(cái)政部有關(guān)監(jiān)督檢查方面的錄象報(bào)告，為開展檢查工作做好事前準(zhǔn)備工作。認(rèn)真貫徹全區(qū)財(cái)政監(jiān)督檢查工作會(huì)議精神，開展對(duì)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)報(bào)表審計(jì)督檢查試點(diǎn)工作。如何對(duì)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)工作質(zhì)量進(jìn)行再監(jiān)督是我們今后的重點(diǎn)工作。為此，我們開始對(duì)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)報(bào)表審計(jì)工作質(zhì)量進(jìn)行抽查，目前該項(xiàng)工作尚未結(jié)束。
完成國(guó)債資金管理使用情況監(jiān)督檢查工作。為貫徹落實(shí)^v^、國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部《關(guān)于聯(lián)合開展國(guó)債資金管理使用情況監(jiān)督檢查的意見》，經(jīng)市政府同意，市監(jiān)察局、計(jì)委、財(cái)政局三部門抽調(diào)人員建立了聯(lián)合監(jiān)督檢查組，于今年八月對(duì)我市使用國(guó)債資金的5個(gè)建設(shè)工程項(xiàng)目進(jìn)行了檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題及原因進(jìn)行了全面的分析，并對(duì)今后進(jìn)一步強(qiáng)化國(guó)債工程質(zhì)量和資金管理提出意見及建議。
完善財(cái)務(wù)總監(jiān)制度，派駐到企業(yè)、事業(yè)單位的財(cái)務(wù)總監(jiān)，在工作中發(fā)揮了積極的作用，為派駐單位提供可操作的意見建議，幫助企業(yè)用好用活各項(xiàng)政策，在做好服務(wù)的同時(shí)達(dá)到監(jiān)督的目的。
2016年，財(cái)務(wù)總監(jiān)參與企業(yè)改組改制方案的制定、指導(dǎo)。
企業(yè)落實(shí)目標(biāo)成本責(zé)任制、幫助企業(yè)建立健全財(cái)務(wù)管理制度，為企業(yè)提出合理化建議131條，幫助企業(yè)減少不合理稅費(fèi)142萬(wàn)元，協(xié)助企業(yè)查出小金庫(kù)和帳外資金3375萬(wàn)元，查出隱瞞稅金3608萬(wàn)元，查出違規(guī)動(dòng)用財(cái)政性資金807萬(wàn)元，查出成本不實(shí)億元，協(xié)助檢查入庫(kù)稅費(fèi)億元，協(xié)助企業(yè)收回各種資金5億元，參與重大事項(xiàng)聯(lián)簽1299項(xiàng)。
開展清查小金庫(kù)工作。通過(guò)單位自查查出1995年以來(lái)的小金庫(kù)收入2084萬(wàn)元、支出1855萬(wàn)元，重點(diǎn)抽查查出小金庫(kù)違紀(jì)收入875萬(wàn)元、支出681萬(wàn)元。
在全市進(jìn)行了會(huì)計(jì)信息質(zhì)量抽查，通過(guò)對(duì)十幾個(gè)單位會(huì)計(jì)信息的抽查，發(fā)現(xiàn)不依法建帳、做假憑證、虛開發(fā)票報(bào)帳、隱瞞收入、亂攤成本、截留利潤(rùn)、偷逃稅收等會(huì)計(jì)信息失真和違法違紀(jì)現(xiàn)象。針對(duì)會(huì)計(jì)信息失真比較嚴(yán)重的基本狀況，10月份財(cái)政代政府?dāng)M發(fā)了《柳州市人民政府關(guān)于開展執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》情況自查的通知》在全市范圍內(nèi)開展了會(huì)計(jì)執(zhí)法情況大檢查。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇二
1、全面負(fù)責(zé)公司全部運(yùn)營(yíng)管理工作,根據(jù)公司對(duì)各區(qū)域直營(yíng)分店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),結(jié)合公司財(cái)務(wù)預(yù)算,組織編寫營(yíng)銷企劃方案并實(shí)施。
2、組織制定各直營(yíng)分店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷宣傳活動(dòng),各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營(yíng)銷效果分析報(bào)告向公司董事長(zhǎng)匯報(bào)。
5、每周主持市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)公司各直營(yíng)分店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;擬訂下一步營(yíng)銷計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運(yùn)營(yíng)推廣及營(yíng)銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運(yùn)營(yíng)體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場(chǎng)信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),策劃開展各類推廣活動(dòng)。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營(yíng)理念,制定整體運(yùn)營(yíng)策略與方案,帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)(包括營(yíng)收、利潤(rùn)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、會(huì)員發(fā)展、會(huì)員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。
9、全面負(fù)責(zé)各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)管理制度。
10、保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)并組織監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
11、組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢、收集反饋信息。
12、負(fù)責(zé)各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,對(duì)各分店店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn);每周對(duì)下屬部門主管進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);審批下屬部門主管的個(gè)人工作總結(jié),并提出指導(dǎo)意見。積極輔助總經(jīng)理對(duì)下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報(bào)各分店問題的整改意見,下達(dá)分店整改意見并監(jiān)督實(shí)行情況。
15、組織編寫經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì)。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護(hù)。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)選址、裝修、員工培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn);。
4、有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,有大局意識(shí)。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺(tái)職責(zé)描述:。
1、全面負(fù)責(zé)公司全部運(yùn)營(yíng)管理工作,根據(jù)公司對(duì)各區(qū)域直營(yíng)分店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),結(jié)合公司財(cái)務(wù)預(yù)算,組織編寫營(yíng)銷企劃方案并實(shí)施。
2、組織制定各直營(yíng)分店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷宣傳活動(dòng),各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營(yíng)銷效果分析報(bào)告向公司董事長(zhǎng)匯報(bào)。
5、每周主持市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)公司各直營(yíng)分店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;擬訂下一步營(yíng)銷計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運(yùn)營(yíng)推廣及營(yíng)銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運(yùn)營(yíng)體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場(chǎng)信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),策劃開展各類推廣活動(dòng)。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營(yíng)理念,制定整體運(yùn)營(yíng)策略與方案,帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)(包括營(yíng)收、利潤(rùn)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、會(huì)員發(fā)展、會(huì)員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。
9、全面負(fù)責(zé)各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)管理制度。
10、保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)并組織監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
11、組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢、收集反饋信息。
12、負(fù)責(zé)各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,對(duì)各分店店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn);每周對(duì)下屬部門主管進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);審批下屬部門主管的個(gè)人工作總結(jié),并提出指導(dǎo)意見。積極輔助總經(jīng)理對(duì)下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報(bào)各分店問題的整改意見,下達(dá)分店整改意見并監(jiān)督實(shí)行情況。
15、組織編寫經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì)。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護(hù)。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)選址、裝修、員工培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn);。
4、有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,有大局意識(shí)。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇三
運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的工作范圍很大，工作掌握的權(quán)利也很高，其工作能力方面主要在于管理能力、策劃能力和推廣能力，同時(shí)要求其人際能力強(qiáng)，才能很好地完成運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的各種職責(zé)。其職責(zé)主要包括以下幾個(gè)方面：
(二)整體負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營(yíng)管理，包括加盟店、餐廳內(nèi)的品牌管理、服務(wù)規(guī)范、營(yíng)業(yè)培訓(xùn)、形象管理及產(chǎn)品與價(jià)格管理工作。
(三)負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的整體市場(chǎng)工作計(jì)劃的制定、部署及監(jiān)督實(shí)施是運(yùn)營(yíng)總監(jiān)職責(zé)中重要的一部分，提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認(rèn)同度等;負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的庫(kù)存控制及管理;負(fù)責(zé)建立、完善運(yùn)營(yíng)相關(guān)系統(tǒng)及工作標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)推動(dòng)所轄區(qū)域的渠道拓展;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)部門(營(yíng)運(yùn)、品牌策劃)制度規(guī)范，負(fù)責(zé)組織及監(jiān)管市場(chǎng)部關(guān)于對(duì)外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實(shí)。
(五)負(fù)責(zé)對(duì)外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實(shí)施工作，負(fù)責(zé)大型重點(diǎn)裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作，行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局分析與競(jìng)爭(zhēng)策略規(guī)劃，品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計(jì)，行業(yè)媒體合作伙伴的跟進(jìn)。
負(fù)責(zé)各項(xiàng)財(cái)務(wù)費(fèi)用的管理和控制。在開展會(huì)時(shí)，運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的工作又有新的調(diào)整，運(yùn)營(yíng)總監(jiān)職責(zé)還有就是需要進(jìn)行品牌手冊(cè)設(shè)計(jì)、燈片廣告、展會(huì)布置設(shè)計(jì)、特裝設(shè)計(jì)等部門支持工作，負(fù)責(zé)達(dá)成總經(jīng)理交辦的項(xiàng)目工作。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇四
20xx年是新公司成立后開局的重要一年，經(jīng)過(guò)公司全體員工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，克服困難，積極開拓，并且一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，積極科學(xué)化民主化市場(chǎng)化的運(yùn)作，采取了精心革新，細(xì)致調(diào)整，轉(zhuǎn)機(jī)建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進(jìn)行了新舊交接平穩(wěn)過(guò)渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運(yùn)行的開局關(guān)鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會(huì)的信任，受聘為新公司的總經(jīng)理，現(xiàn)就一年來(lái)的履職情況報(bào)告如下：
1、樹立好“角色”意識(shí)，當(dāng)好上級(jí)“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理，嚴(yán)格按照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理范圍，帶領(lǐng)員工隊(duì)伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計(jì)劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，始終堅(jiān)持以人為根本，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營(yíng)銷策略與發(fā)展藍(lán)圖，建立健全公司規(guī)章制度與獎(jiǎng)懲機(jī)制，并且想方設(shè)法地開動(dòng)腦筋，銳意進(jìn)取，拓展市場(chǎng)，完善服務(wù)，開展了一系列卓有成效的經(jīng)營(yíng)管理工作，并且積極向董事會(huì)報(bào)告與負(fù)責(zé)。
2、加強(qiáng)自身建設(shè)，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能夠做好做強(qiáng)企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領(lǐng)頭羊的指引作用。一年來(lái)，我們本著以人為本的思想，從嚴(yán)要求自己，堅(jiān)持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度，矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來(lái)引領(lǐng)管好班子、帶好隊(duì)伍。對(duì)公司一起事務(wù)我們堅(jiān)持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。
1、采取多種措施，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)?！叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會(huì)的要求，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要，積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式，使在崗位人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)人人持證上崗，以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動(dòng)員工愿學(xué)樂學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。
2、堅(jiān)持“以德為之，以情動(dòng)之，以行導(dǎo)之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標(biāo)竿作用。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法，要求管理層在對(duì)待員工時(shí)，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時(shí)時(shí)處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時(shí)地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并且積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊(duì)伍的思想，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。
1、按照“簡(jiǎn)捷、高效、適用”的原則，科學(xué)設(shè)置管理層次和職能，完善逐級(jí)責(zé)任管理建制，明確各自的分工和職責(zé)，強(qiáng)化的部門職能作用。
2、采取用多種方式，重視人才，發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門崗位(職務(wù))職數(shù)，對(duì)每一個(gè)崗位(職務(wù))都制定了相應(yīng)的崗位條件、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求，基本完善了部門負(fù)責(zé)人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機(jī)制，月度、年終考核，優(yōu)勝劣汰。
3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解、人人細(xì)化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術(shù)含量、勞逸程度、責(zé)任大小、工作貢獻(xiàn)等系數(shù)指標(biāo)適當(dāng)?shù)乩_崗位(職務(wù))分配差距，績(jī)效工資細(xì)化考核到每一個(gè)崗位。同時(shí)強(qiáng)化考核體系，加大考核力度，獎(jiǎng)勤罰懶，激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力，調(diào)動(dòng)職工工作的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性。
1、加速企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化建設(shè)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。公司多年來(lái)一直沒有相應(yīng)的獨(dú)立的燃?xì)赓Y質(zhì)，今年根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定，積極申報(bào)完善企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)及區(qū)域確定，并且按照《四川省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》的要求，對(duì)公司企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)注冊(cè)登記手續(xù)，使其合法化，為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇五
jobtitle崗位名稱：餐飲總監(jiān)。
隸屬于：總經(jīng)理。
shift班次：行政班。
jobduty工作職責(zé)：
在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。
jobcontents工作內(nèi)容：
1.參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定，為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢；
2.了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化，協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營(yíng)策略；
3.制定和完善下屬各部的崗位工作說(shuō)明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及部門內(nèi)部規(guī)定；
4.指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行；
5.培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理，監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作；
6.協(xié)調(diào)下屬各部門的工作；
7.督導(dǎo)餐飲服務(wù)，進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益；
8.處理突發(fā)事件，維護(hù)客人利益及酒店利益；
9.自我管理。
工作項(xiàng)目核檢表。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下與酒店其他高級(jí)管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略；
(2)每月召開餐飲管理專題會(huì)議；
(3)掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (4)每?jī)蓚€(gè)月對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲管理狀況及動(dòng)向進(jìn)行一次調(diào)查分析，并作出分析報(bào)告；
(5)掌握國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策并作相應(yīng)的總結(jié)；
(6)向總經(jīng)理匯報(bào)分析報(bào)告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實(shí)施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果，協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標(biāo)；
(2)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略；
(3)協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)餐飲戰(zhàn)略的實(shí)施；
(4)對(duì)各部門餐飲管理工作進(jìn)行指導(dǎo)；
(5)每月月底對(duì)餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)調(diào)整。
3.對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
(1)指導(dǎo)下屬部門建立各項(xiàng)規(guī)定；
(2)指導(dǎo)并審批下屬各部門制定的工作計(jì)劃，并監(jiān)督其執(zhí)行情況；
(3)對(duì)下屬部門運(yùn)作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)；
(4)對(duì)下屬部門工作進(jìn)行評(píng)估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲管理制度；
(2)每?jī)蓚€(gè)月主持一次市場(chǎng)調(diào)查，了解酒店餐飲的效果，并作出調(diào)研報(bào)告；
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn)。
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下挑選、任命下屬部門經(jīng)理；
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行；
(3)每周對(duì)下屬部門經(jīng)理進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；
(4)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人總結(jié)，并提出指導(dǎo)意見。
6.自我管理。
(1)制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí)；
(2)參與同行研討會(huì)、交流會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)；
(3)每月月底自我總結(jié)，改進(jìn)管理中的不足，并接受上級(jí)檢查。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇六
6、負(fù)責(zé)電商團(tuán)隊(duì)管理和人員的培訓(xùn)、指導(dǎo)，完成部門業(yè)績(jī)指標(biāo)并接受公司kpi考核。
2、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上企業(yè)品牌策劃及管理工作經(jīng)驗(yàn)；有成功的品牌策劃案例及推廣、實(shí)施經(jīng)驗(yàn)；有母嬰行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)尤佳。
3、熟悉電子商務(wù)市場(chǎng)狀況和運(yùn)營(yíng)規(guī)則，具備敏銳的市場(chǎng)洞察力，具有相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)；
4、文字功底深厚，具有較強(qiáng)的創(chuàng)意能力，擅長(zhǎng)軟文、廣告、活動(dòng)策劃案的撰寫；
5、熟悉運(yùn)營(yíng)策劃流程及相關(guān)執(zhí)行、評(píng)估體系；
6、較強(qiáng)的溝通能力、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)和管理能力。
1、粘合用戶思維、用戶體驗(yàn)的服務(wù)內(nèi)容，不斷迭代優(yōu)化服務(wù)用戶體驗(yàn)；
4、針對(duì)大健康領(lǐng)域用戶特性，規(guī)劃線上運(yùn)營(yíng)方案，通過(guò)線上運(yùn)營(yíng)激活已有沉默用戶，建立和逐步提高用戶與平臺(tái)的信任度，讓用戶自主使用、自愿分享，起到擴(kuò)散拉新和熟人轉(zhuǎn)化的目的。
5、負(fù)責(zé)線上論壇、貼吧、微信、微博、社區(qū)、qq群、淘寶等渠道的內(nèi)容投放和沉淀。
6、跨部門溝通以達(dá)到效果；
1、本科及以上學(xué)歷，有2年及以上運(yùn)動(dòng)服務(wù)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；
3、具備較強(qiáng)的項(xiàng)目管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力；
4、熟悉運(yùn)動(dòng)服務(wù)行業(yè)，熟悉喜愛運(yùn)動(dòng)用戶習(xí)慣者優(yōu)先；
5、精通各種營(yíng)銷方法，有廣泛契合的合作資源。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇七
今年來(lái)，支部采用多種形式組織黨員開展理論學(xué)習(xí)。
1、根據(jù)各個(gè)時(shí)期黨委和機(jī)關(guān)工委的要求，由支部和各黨小組組織黨員開展學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)省第九次黨代會(huì)報(bào)告、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》、《江澤民論有中國(guó)特色社會(huì)主義》。黨的十六大會(huì)議召開后，支部及時(shí)組織黨員學(xué)習(xí)文件精神，使黨員加深對(duì)黨的正確認(rèn)識(shí)，正確理解在新世紀(jì)黨舉什么旗、走什么路、向什么目標(biāo)發(fā)展的大政方針。
2、組織黨員參加各級(jí)舉辦的培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，提高服務(wù)技能。先后組織黨員參加我區(qū)招商引資優(yōu)惠政策培訓(xùn)班、辦公室業(yè)務(wù)培訓(xùn)班、世貿(mào)組織基本知識(shí)培訓(xùn)班和《江澤民論有中國(guó)特色社會(huì)主義》(專題摘編)的學(xué)習(xí)。此外，還組織黨員參加在廣州、珠海等地舉辦的業(yè)務(wù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。在組織黨員學(xué)習(xí)的同時(shí)，支部還組織黨員參加《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》、《辦公室業(yè)務(wù)知識(shí)》、《黨員培訓(xùn)班》黨的知識(shí)競(jìng)賽等，進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)效果。
3、根據(jù)機(jī)關(guān)工委“學(xué)刊用刊要點(diǎn)指導(dǎo)”的要求，組織黨員學(xué)習(xí)了《為什么要保持黨的先進(jìn)性》等90多篇文章。同時(shí)，組織黨員收看由中宣部、司法部、中央電視臺(tái)聯(lián)合攝制的《創(chuàng)舉——中國(guó)普法之路》、《紅綠燈下的陰影》、《反對(duì)邪教，崇尚文明》等的教育錄像片和圖片展覽。
(二)抓制度建設(shè)，促進(jìn)黨員目標(biāo)管理的完善。
1、健全崗位工作制度。一是根據(jù)“三個(gè)代表”重要思想制定了具體詳細(xì)的黨員領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任制。針對(duì)干部隊(duì)伍建設(shè)中存在抓系統(tǒng)教育不力、人未能盡其才的問題，業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作以主管秘書工作的副主任為直接責(zé)任人，各分管副主任為分管業(yè)務(wù)培訓(xùn)的具體責(zé)任人。人才使用工作以辦公室主任為第一責(zé)任人，主管人事工作的副主任為直接責(zé)任人。針對(duì)政治理論學(xué)習(xí)缺乏系統(tǒng)性和深度不足的問題，辦公室黨支部書記為該項(xiàng)工作的直接責(zé)任人，其他分管副主任為具體責(zé)任人。針對(duì)管理缺乏以人為本的管理理念問題，以主管機(jī)關(guān)事務(wù)、行政工作的副主任為直接責(zé)任人，其他分管副主任為具體責(zé)任人。針對(duì)深入基層和部門不夠、不能較好地收集和反映基層群眾關(guān)心的問題，以辦公室主任為該項(xiàng)工作的第一責(zé)任人，分管財(cái)金工作的副主任為直接責(zé)任.其他分管副主任為分管工作的具體責(zé)任人。二是在各股室(局)在充分分析存在問題的基礎(chǔ)上，制定了一系列的制度。如《作風(fēng)建設(shè)實(shí)施要點(diǎn)》。
2、嚴(yán)格支部的組織生活制度，豐富黨員同志的精神生活。今年，支部繼續(xù)貫徹執(zhí)行區(qū)直工委去年《關(guān)于進(jìn)一步嚴(yán)格黨的組織生活的通知》精神，按照《黨章》和中央的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行支部的組織生活“五個(gè)一制度”，基本做到每季一次支委會(huì)，每半年一次支部會(huì)議，每季不少于一次黨小組會(huì)。組織黨員開展豐富多彩的文化活動(dòng)。如6月份，舉辦和組織黨員參加《辦公室業(yè)務(wù)培訓(xùn)班》學(xué)習(xí)。7月份，組織黨員開展“紀(jì)律教育學(xué)習(xí)月”活動(dòng)。
3、健全民主評(píng)議黨員制度。按照區(qū)直工委的要求，年初，支部制定了“創(chuàng)先進(jìn)黨支部計(jì)劃”，并組織黨員認(rèn)真開展這項(xiàng)活動(dòng)。上半年，支部以黨小組為單位，組織黨員開展批評(píng)和自我批評(píng)。在民主評(píng)議黨員中，結(jié)合干部年度考核、機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)考核和黨員“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)，抓住堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)和開展批評(píng)和自我批評(píng)兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)照《黨章》第一章規(guī)定的黨員條件和“八個(gè)堅(jiān)持、八個(gè)反對(duì)”評(píng)議每個(gè)黨員在思想作風(fēng)、工作作風(fēng)、學(xué)風(fēng)和生活作風(fēng)等方面的表現(xiàn)情況。
(三)抓隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)支部戰(zhàn)斗力的進(jìn)一步發(fā)揮。
1、抓好黨員管理工作。組織入黨對(duì)象和入黨積極分子參加區(qū)直工委組織舉辦的各種培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，指定專人聯(lián)系培養(yǎng)。入黨積極分子和入黨對(duì)象每季度向支部書面匯報(bào)思想、工作等情況。支部按照“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、保證質(zhì)量、改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”的方針做好發(fā)展工作。一年來(lái)，為4名預(yù)備黨員辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
2、抓好班子建設(shè)。按照區(qū)直機(jī)關(guān)工委的要求進(jìn)行換屆。在換屆中，堅(jiān)持把《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》規(guī)定的基本條件作為衡量新一屆班子的基本尺度，特別是把政治標(biāo)準(zhǔn)放在第一位，把能否堅(jiān)持和實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想作為選班子的最主要、最根本的要求，保證班子始終充滿活力。
(四)抓發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、圍繞黨委和政府的經(jīng)濟(jì)工作加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)工作。發(fā)展經(jīng)濟(jì)，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，是支部實(shí)踐“代表中國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求”、“代表中國(guó)最廣大人民的根本利益”的具體體現(xiàn)。在工作中，支部緊緊圍繞發(fā)展經(jīng)濟(jì)這個(gè)中心，主動(dòng)協(xié)調(diào)。根據(jù)國(guó)家、省、市的統(tǒng)一部署，協(xié)助區(qū)公眾聚集場(chǎng)所專項(xiàng)治理辦公室和有關(guān)職能部門在全區(qū)范圍開展公眾聚集場(chǎng)所消防安全專項(xiàng)治理，協(xié)助區(qū)打私辦做好省市部署有關(guān)打私專項(xiàng)行動(dòng)和行事收費(fèi)檢查。按照國(guó)家、省、市的部署，牽頭組織區(qū)各打假職能部門開展多次聯(lián)合打假行動(dòng)。認(rèn)真做好對(duì)國(guó)有企業(yè)下崗職工基本生活保障資金、失業(yè)基金、基本養(yǎng)老保險(xiǎn)基金和城市居民最低生活保障資金(以下簡(jiǎn)稱“四項(xiàng)”資金)管理使用情況專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
2、檔案工作，重點(diǎn)圍繞村(居)委會(huì)建檔工作開展業(yè)務(wù)。為確保今年完成區(qū)政府工作考核目標(biāo)下達(dá)的全區(qū)50%村(居)委會(huì)建檔任務(wù)，組織黨員深入基層開展業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作，并在10月14日——16日對(duì)我區(qū)9條村(居)委會(huì)的建檔工作作了一次專題調(diào)查，提出今后。建檔工作的意見。開展了機(jī)關(guān)檔案室達(dá)標(biāo)升級(jí)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作，開展了檔案安全大檢查。
3、加強(qiáng)政策調(diào)研、信息、督查工作。根據(jù)年初提出的我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的九大專題調(diào)研，結(jié)合區(qū)委區(qū)政府各個(gè)時(shí)期的中心工作，圍繞我區(qū)商業(yè)載體、加快旅游資源開發(fā)和第三產(chǎn)業(yè)、區(qū)直經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等問題進(jìn)行了專題調(diào)研。加強(qiáng)和完善信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，健全和落實(shí)信息工作隊(duì)伍。緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府各個(gè)時(shí)期的中心工作，抓好信息搜集和上報(bào)。如8月份，為配合我區(qū)推行農(nóng)村股份合作制，印發(fā)了《南海市深化農(nóng)村股份合作制改革的思路及工作建議》。9月份，印發(fā)了《中山市發(fā)展工業(yè)與改革公有企業(yè)經(jīng)驗(yàn)介紹》。
4、做好秘書和行政。
后勤服務(wù)等工作。一是秘書工作以狠抓會(huì)務(wù)紀(jì)律和發(fā)文核文關(guān)為突破口，進(jìn)一步提升服務(wù)形象。二是后勤工作狠抓管理。在財(cái)務(wù)供應(yīng)部、車管部、接待辦、后勤部健立和完善“首問責(zé)任制”。推行“食堂成本核算”，堅(jiān)持“少花錢，多辦事”接待原則，做好接待事前、事后有關(guān)登記、審批程度工作，車輛使用做到先保障中心任務(wù)，后保障一般任務(wù)，先保障主要領(lǐng)導(dǎo)，后保障一般領(lǐng)導(dǎo)，先保障緊急用車，后保障一般用車，并做好派車登記程序。三是以對(duì)人大高度負(fù)責(zé)的精神，認(rèn)真抓好人大代表建議的辦理工作，特別是抓好督查督辦和回訪復(fù)查工作。一年來(lái)，支部工作雖然取得一定的成績(jī)，工作得到領(lǐng)導(dǎo)、基層和群眾的肯定，但與區(qū)委、區(qū)政府的要求還存在一些差距和不足，還要繼續(xù)加強(qiáng)思想政治和理論學(xué)習(xí)，提高全體黨員的整體素質(zhì)，改善服務(wù)質(zhì)量和提高服務(wù)水平。
明年，區(qū)委區(qū)府辦黨支部將根據(jù)十六屆四中全會(huì)精神的要求和區(qū)委區(qū)政府的部署，帶領(lǐng)全體黨員全面貫徹黨的十六大和十六屆四中全會(huì)精神，自覺實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，促進(jìn)支部工作上新臺(tái)階。
(一)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高黨員的思想覺悟和知識(shí)水平。
繼續(xù)組織黨員學(xué)習(xí)鄧小平理論、《江澤民論有中國(guó)特色社會(huì)主義》(專題摘編)、《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》、黨的十六大會(huì)議綱領(lǐng)性文件和十六屆四中全會(huì)精神等。組織黨員學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和區(qū)委區(qū)政府的決議、決定和規(guī)章制度，不斷提高黨員的思路覺悟和知識(shí)水平。
(二)加強(qiáng)黨風(fēng)、黨紀(jì)教育，提高黨員的服務(wù)意識(shí)。
堅(jiān)持開展“三個(gè)代表”重要思想學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，按照“八個(gè)堅(jiān)持，八個(gè)反對(duì)”的要求，對(duì)黨員進(jìn)行黨的宗旨教育。認(rèn)真組織黨員開展紀(jì)律教育月活動(dòng)，在活動(dòng)中，組織黨員學(xué)習(xí)《中國(guó)共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》、兩個(gè)條例，組織黨員觀看黨風(fēng)廉政教育片，使黨員思想與黨中央關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭(zhēng)的指導(dǎo)思想保持一致，堅(jiān)定反腐敗斗爭(zhēng)的必勝信念，增強(qiáng)遵紀(jì)守法、廉潔自律的自覺性。
(三)加強(qiáng)支部的組織建設(shè)，提高支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
加強(qiáng)對(duì)新一屆支委、黨小組長(zhǎng)之間的溝通。堅(jiān)持按《中國(guó)共產(chǎn)黨發(fā)展黨員工作細(xì)則》要求做好入黨積極分子的培養(yǎng)教育和考察工作，有計(jì)劃地發(fā)展新黨員。認(rèn)真做好黨員的統(tǒng)計(jì)和黨費(fèi)的收繳工作。
(四)加強(qiáng)支部的制度建設(shè)，促進(jìn)支部日常工作規(guī)范化。
健全支部的組織生活制度。努力做到每季召開一次支部大會(huì)或黨小組會(huì)，每季組織一次黨課，每半年召開一次_。建立工作考勤制度,健全組織生活情況記錄，定期向區(qū)直機(jī)關(guān)工委作匯報(bào)。健全黨員談話制度。入黨發(fā)展對(duì)象每季度書面向支部匯報(bào)思想、工作等方面情況。培養(yǎng)聯(lián)系人做好發(fā)展對(duì)象的培養(yǎng)、教育和考察工作，做到最少半年談話一次，并向支部匯報(bào)發(fā)展對(duì)象情況。支委會(huì)每季研究一次發(fā)展對(duì)象考察工作。健全民主評(píng)議黨員制度。支部每半年召開一次_(以黨小組會(huì)議進(jìn)行)，開展批評(píng)與自我批評(píng)。健全崗位責(zé)任制，黨員要堅(jiān)守崗位，各負(fù)其責(zé)，提高服務(wù)效率與質(zhì)量。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇八
作為一名餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深深體會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)力的重要性。在餐飲行業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)力不僅僅是管理團(tuán)隊(duì)和監(jiān)督員工的能力，更是能夠激發(fā)團(tuán)隊(duì)潛力、推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵。作為領(lǐng)導(dǎo)者，我們需要具備良好的溝通能力，并能夠建立信任和合作的關(guān)系。只有通過(guò)良好的領(lǐng)導(dǎo)力，我們才能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)迎接挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
第二段：團(tuán)隊(duì)管理的要領(lǐng)。
在餐飲行業(yè)，團(tuán)隊(duì)的管理至關(guān)重要。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我時(shí)刻牢記著有效的團(tuán)隊(duì)管理需要注重團(tuán)隊(duì)的溝通和協(xié)作。每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)該明確自己的角色和職責(zé)，并了解整體目標(biāo)和戰(zhàn)略。同時(shí)，要給予團(tuán)隊(duì)成員充分的授權(quán)和支持，鼓勵(lì)他們發(fā)揮自己的才能。此外，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，讓他們感到受到認(rèn)可和重視，是團(tuán)隊(duì)管理的關(guān)鍵。
第三段：市場(chǎng)洞察的重要性。
在餐飲行業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)洞察至關(guān)重要。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我時(shí)刻保持對(duì)市場(chǎng)的敏感度，通過(guò)不斷的研究和調(diào)查，了解消費(fèi)者的需求和喜好。只有準(zhǔn)確把握市場(chǎng)變化，才能夠調(diào)整餐飲業(yè)務(wù)的發(fā)展方向，提供符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品和服務(wù)。此外，和市場(chǎng)推廣團(tuán)隊(duì)密切合作，共同制定和執(zhí)行市場(chǎng)推廣策略，激發(fā)消費(fèi)者的興趣和欲望。
第四段：創(chuàng)新的重要性。
在餐飲行業(yè)，創(chuàng)新是吸引消費(fèi)者和留住顧客的關(guān)鍵。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我始終注重創(chuàng)新，并鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員提出新的點(diǎn)子和想法。創(chuàng)新可以體現(xiàn)在產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)升級(jí)以及流程改進(jìn)等方面。通過(guò)創(chuàng)新，我們可以不斷提供新鮮、獨(dú)特的體驗(yàn)，吸引更多的顧客和客戶。此外，創(chuàng)新也包括不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)行業(yè)的新技術(shù)和趨勢(shì)，保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)的追求。
在餐飲行業(yè)，持續(xù)學(xué)習(xí)是不可或缺的。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我時(shí)刻保持對(duì)行業(yè)發(fā)展的關(guān)注，通過(guò)閱讀專業(yè)書籍和參加行業(yè)會(huì)議等方式不斷增長(zhǎng)自己的知識(shí)和技能。持續(xù)學(xué)習(xí)不僅可以幫助我更好地理解行業(yè)趨勢(shì)和市場(chǎng)變化，也可以提升自己的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，我可以引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、迎接機(jī)遇，為餐飲企業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
總結(jié)：
作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深知領(lǐng)導(dǎo)力的重要性，注重團(tuán)隊(duì)管理、市場(chǎng)洞察、創(chuàng)新和持續(xù)學(xué)習(xí)。只有通過(guò)良好的領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊(duì)管理和市場(chǎng)洞察，我們才能夠推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)的成功。同時(shí)，創(chuàng)新和持續(xù)學(xué)習(xí)可以幫助我們應(yīng)對(duì)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境，為企業(yè)提供競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不論是面對(duì)挑戰(zhàn)還是機(jī)遇，餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)應(yīng)時(shí)刻保持積極的心態(tài)和進(jìn)取的精神，不斷提升自身素質(zhì)和能力，以實(shí)現(xiàn)財(cái)力興盛的目標(biāo)。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇九
作為一名餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深深地感受到這個(gè)行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。在我的工作中，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)到了許多在餐飲業(yè)成功的關(guān)鍵。
首先，我認(rèn)為要成功的一個(gè)非常重要的因素是客戶體驗(yàn)。與客戶建立好關(guān)系，是成功的關(guān)鍵。以客戶為中心的文化應(yīng)該在餐廳中得到實(shí)踐。不只是服務(wù)員，連廚師和管理人員也應(yīng)該了解客戶的需求。鍛煉員工的交際能力和人性化的思維方式有助于提高客戶滿意度?？蛻舨粌H只是享受食物，還包括了享受與朋友和家人在一起的時(shí)光。我們竭盡所能地提供特別的體驗(yàn)，以吸引消費(fèi)者重復(fù)光顧我們的餐廳。
第二，我認(rèn)為在餐飲行業(yè)中獲得成功的另一個(gè)重要因素是高質(zhì)量的食品。這意味著我們必須選擇新鮮的，有機(jī)的，上等的食材，有預(yù)算的時(shí)候可以選擇令客戶眼前一亮的時(shí)令美味。廚師應(yīng)該定期檢查我們所供應(yīng)的食材以確保它們的新鮮度和質(zhì)量。廚師應(yīng)該是出色的烹飪大師，可以為食客提供獨(dú)特的美食體驗(yàn)。
第三，我相信在餐飲業(yè)中成功的關(guān)鍵之一是要具備創(chuàng)新性。市場(chǎng)逐漸風(fēng)險(xiǎn)高增速低，餐飲業(yè)不例外。不斷解放思維，創(chuàng)造出更好的餐點(diǎn)、更好的服務(wù)以吸引消費(fèi)者。創(chuàng)新可以幫助我們?cè)谑袌?chǎng)中脫穎而出。獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和餐廳設(shè)計(jì)，能夠吸引新客戶。交通便利和創(chuàng)新的餐飲合作能夠滿足客戶的需求。
總之，作為一名餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深深地感受到了餐飲業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。通過(guò)我的經(jīng)驗(yàn)，我知道要想在這個(gè)行業(yè)中獲得成功，我們必須不斷地與客戶建立好關(guān)系，確保高質(zhì)量的食品和服務(wù)，以及始終保持創(chuàng)新力。我相信我們可以通過(guò)這些行之有效的策略，不斷地提高我們的客戶滿意度，提升我們的競(jìng)爭(zhēng)力，成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十
作為餐飲行業(yè)的從業(yè)者，我有幸擔(dān)任餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的職位已經(jīng)有一段時(shí)間了。在這些年的工作中，我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。今天，我將分享一些我在餐飲運(yùn)營(yíng)工作中學(xué)到的心得。希望這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)ζ渌杏兴鶐椭?BR> 餐飲運(yùn)營(yíng)的核心思維是“顧客第一”。無(wú)論是提供優(yōu)質(zhì)的食物還是良好的服務(wù)，都應(yīng)以顧客的需求與滿意度為出發(fā)點(diǎn)。作為運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我時(shí)刻保持客戶至上的理念。我經(jīng)常與顧客交流，了解他們的需求和意見，并通過(guò)不斷優(yōu)化內(nèi)部流程和培訓(xùn)員工來(lái)改進(jìn)我們的服務(wù)質(zhì)量。只有不斷提升顧客滿意度，我們才能持續(xù)獲得更多的回頭客以及口碑推薦，從而保持餐廳的長(zhǎng)期盈利和經(jīng)營(yíng)。
第三段：精細(xì)運(yùn)營(yíng)與精品餐飲。
在餐飲行業(yè)，精細(xì)運(yùn)營(yíng)是非常重要的。要做到精益求精，不斷追求卓越，就需要保持以客戶需求為導(dǎo)向。我在工作中始終堅(jiān)持對(duì)食材的嚴(yán)格選擇和質(zhì)量監(jiān)控，確保每一道菜品的口感和品質(zhì)。此外，我也注重提高服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平，使顧客能夠享受到專業(yè)、周到的服務(wù)。通過(guò)精心設(shè)計(jì)的菜單以及專業(yè)的餐廳管理，我們店鋪取得了一定的商業(yè)價(jià)值，也得到了顧客的認(rèn)可。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在餐飲行業(yè)，一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是成功的關(guān)鍵。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我意識(shí)到培養(yǎng)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員的重要性。我鼓勵(lì)員工間相互合作，鼓勵(lì)他們積極參與餐廳的經(jīng)營(yíng)決策和流程優(yōu)化。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，我們能夠更好地應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和迎接市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，使工作更加高效和協(xié)調(diào)。我也在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面下了很多功夫，提供員工培訓(xùn)和晉升機(jī)會(huì)，激勵(lì)他們?nèi)橥度牍ぷ?，并與餐廳共同成長(zhǎng)。
第五段：面對(duì)挑戰(zhàn)和改進(jìn)。
餐飲運(yùn)營(yíng)工作中，面對(duì)的挑戰(zhàn)是不斷的。餐飲業(yè)務(wù)的周期性和競(jìng)爭(zhēng)加劇使得我們必須敏銳地察覺市場(chǎng)變化并及時(shí)作出反應(yīng)。在我的工作中，我經(jīng)常進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，評(píng)估當(dāng)前業(yè)務(wù)，并對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)策略進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。同時(shí)，我也注重與其他行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的交流和學(xué)習(xí)，不斷更新自己的知識(shí)和思維方式，以應(yīng)對(duì)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境。
總結(jié)：
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)是一個(gè)非常具有挑戰(zhàn)性的職位，但也是非常有意義的。通過(guò)工作中的沉淀和積累，我深深體會(huì)到了客戶至上、精益求精和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有不斷提升自己和團(tuán)隊(duì)的能力，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。我希望未來(lái)能夠繼續(xù)努力，為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也希望通過(guò)分享這些心得體會(huì)，能夠?qū)ζ渌麖臉I(yè)者有所啟發(fā)，讓大家在餐飲領(lǐng)域共同發(fā)展。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十一
隸屬于：總經(jīng)理。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預(yù)定主任、行政總廚。
作職責(zé)：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。
工作內(nèi)容：
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營(yíng)策略；
進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益；
處理突發(fā)事件，維護(hù)客人利益及酒店利益；
工作項(xiàng)目核檢表。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，與酒店其他高級(jí)管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略；
(2)每月召開餐飲管理專題會(huì)議，掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (3)每?jī)蓚€(gè)月對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲管理狀況及動(dòng)向進(jìn)行一次調(diào)查分析，作出分析報(bào)告；
(4)掌握國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策，作相應(yīng)的總結(jié)；
(5)向總經(jīng)理匯報(bào)分析報(bào)告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實(shí)施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果，
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標(biāo)；
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略；
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)餐飲戰(zhàn)略的實(shí)施；
(5)對(duì)各部門餐飲管理工作進(jìn)行指導(dǎo)；
(6)每月月底對(duì)餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)調(diào)整。
3.對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
(1)指導(dǎo)下屬部門建立各項(xiàng)規(guī)定；
(2)指導(dǎo)并審批下屬各部門制定的工作計(jì)劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況；
(3)對(duì)下屬部門運(yùn)作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)；
(4)對(duì)下屬部門工作進(jìn)行評(píng)估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲管理制度；
(2)每?jī)蓚€(gè)月主持一次市場(chǎng)調(diào)查，了解酒店餐飲的效果，作調(diào)研報(bào)告；
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),培訓(xùn).
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下挑選任命下屬部門經(jīng)理；
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行；
(3)每周對(duì)下屬部門經(jīng)理進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；
(4)審批下屬部門經(jīng)理的。
個(gè)人總結(jié)。
并提出指導(dǎo)意見。
7.
自我管理:制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí)；參與同行研討會(huì)、交流會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)；每月月底自我總結(jié)，改進(jìn)管理中的不足并接受上級(jí)檢查。
1、全面負(fù)責(zé)公司全部運(yùn)營(yíng)管理工作,根據(jù)公司對(duì)各區(qū)域直營(yíng)分店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),結(jié)合公司財(cái)務(wù)預(yù)算,組織編寫營(yíng)銷企劃方案并實(shí)施。
2、組織制定各直營(yíng)分店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷宣傳活動(dòng),各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營(yíng)銷效果分析報(bào)告向公司董事長(zhǎng)匯報(bào)。
5、每周主持市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)公司各直營(yíng)分店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;擬訂下一步營(yíng)銷計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運(yùn)營(yíng)推廣及營(yíng)銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運(yùn)營(yíng)體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場(chǎng)信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),策劃開展各類推廣活動(dòng)。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營(yíng)理念,制定整體運(yùn)營(yíng)策略與方案,帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)(包括營(yíng)收、利潤(rùn)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、會(huì)員發(fā)展、會(huì)員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。
9、全面負(fù)責(zé)各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)管理制度。
10、保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)并組織監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
11、組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢、收集反饋信息。
12、負(fù)責(zé)各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,對(duì)各分店店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn);每周對(duì)下屬部門主管進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);審批下屬部門主管的個(gè)人工作總結(jié),并提出指導(dǎo)意見。積極輔助總經(jīng)理對(duì)下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報(bào)各分店問題的整改意見,下達(dá)分店整改意見并監(jiān)督實(shí)行情況。
15、組織編寫經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì)。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護(hù)。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)選址、裝修、員工培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn);。
4、有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,有大局意識(shí)。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺(tái)職責(zé)描述:。
1、全面負(fù)責(zé)公司全部運(yùn)營(yíng)管理工作,根據(jù)公司對(duì)各區(qū)域直營(yíng)分店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),結(jié)合公司財(cái)務(wù)預(yù)算,組織編寫營(yíng)銷企劃方案并實(shí)施。
2、組織制定各直營(yíng)分店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷宣傳活動(dòng),各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營(yíng)銷效果分析報(bào)告向公司董事長(zhǎng)匯報(bào)。
5、每周主持市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)公司各直營(yíng)分店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;擬訂下一步營(yíng)銷計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運(yùn)營(yíng)推廣及營(yíng)銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運(yùn)營(yíng)體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場(chǎng)信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),策劃開展各類推廣活動(dòng)。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營(yíng)理念,制定整體運(yùn)營(yíng)策略與方案,帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)(包括營(yíng)收、利潤(rùn)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、會(huì)員發(fā)展、會(huì)員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。
9、全面負(fù)責(zé)各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)管理制度。
10、保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)并組織監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
11、組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢、收集反饋信息。
12、負(fù)責(zé)各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,對(duì)各分店店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn);每周對(duì)下屬部門主管進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);審批下屬部門主管的個(gè)人工作總結(jié),并提出指導(dǎo)意見。積極輔助總經(jīng)理對(duì)下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報(bào)各分店問題的整改意見,下達(dá)分店整改意見并監(jiān)督實(shí)行情況。
15、組織編寫經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì)。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護(hù)。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)選址、裝修、員工培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn);。
4、有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,有大局意識(shí)。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
1、崗位名稱：營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
2、崗位級(jí)別：二級(jí)。
3、直接上司：總經(jīng)理(董事長(zhǎng))。
4、管理對(duì)象：各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場(chǎng)拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容：
6、崗位職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下，全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
2.認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，定期向總經(jīng)理匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況。
3.按照公司確立的目標(biāo)管理要求，負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，并組織實(shí)施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡(jiǎn)、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負(fù)責(zé)公司人力資源管理，合理地開發(fā)利用人力資源，培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍，使之具備良好的'競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
6.根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況，組織制定公司整體營(yíng)銷計(jì)劃，審批各類分項(xiàng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。
7.組織制定并建立健全公司各項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理制度，確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)頒布的各項(xiàng)管理政策，制度用管理?xiàng)l例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃，報(bào)公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
9.負(fù)責(zé)召集每月工作例會(huì)和其他會(huì)議，急時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營(yíng)管理情況，布置檢查每月工作情況，研究和解決有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理問題。
10.負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系工作，建立和維護(hù)公司良好的社會(huì)形象。
本人自**月中旬份加入到精英部落，融為這個(gè)大集體以來(lái)，本著對(duì)服裝品牌工作的充分熱愛，用心做好每件事，做好這個(gè)直營(yíng)運(yùn)營(yíng)管理工作，充分利用精英部落這一平臺(tái)提升自身的組織協(xié)調(diào)能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多。
直營(yíng)部工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”，因此，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，堅(jiān)持奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，并能很好的虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)關(guān)于精英部落品牌文化，在不斷學(xué)習(xí)中使自身的專業(yè)素質(zhì)有所提高。
從進(jìn)了公司這個(gè)大家庭以來(lái)，始終對(duì)自己嚴(yán)格要求，將耐得平淡、舍得付出作為自己的準(zhǔn)則，在工作中，以制度、流程規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見，積極維護(hù)公司良好形象。
工作中，注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)等工作，在這短短幾個(gè)月里，都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作，不會(huì)計(jì)較干得多，干得少，只希望把工作圓滿完成。
通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)與工作各方面的支持，以及自己的努力，這幾個(gè)月以來(lái)自己的營(yíng)運(yùn)工作，還是取得了一定的突破。在精英部落直營(yíng)部，這半年來(lái)取得的工作成績(jī)得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定，在第三季度安排我代為管理營(yíng)運(yùn)一組的組長(zhǎng)一職，這些都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求與培養(yǎng)，對(duì)我來(lái)說(shuō)這將是一個(gè)很大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)于下半年的工作，我羅列了以下的工作計(jì)劃及安排：
1、不定期組織本組工作會(huì)議和每日早晚例會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用。
2、認(rèn)真協(xié)助營(yíng)運(yùn)總監(jiān)工作，落實(shí)每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時(shí)糾正。
3、了解本組人員思想狀況，排除不良傾向，即時(shí)匯報(bào)，研究予以解決。
4、嚴(yán)格落實(shí)本組員工遵守工作流程、工作要點(diǎn)和規(guī)章制度，培養(yǎng)高度的責(zé)任感和工作熱情。
5、熟悉本組員工的工作狀況，分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng)。
6、不定時(shí)巡視各崗位，指導(dǎo)本組員工工作并督促完成。
7、宣傳團(tuán)隊(duì)精神，弘揚(yáng)企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力。
8、組織市場(chǎng)調(diào)查，反映賣場(chǎng)存在的問題及顧客的真正需求，定期進(jìn)行總結(jié)報(bào)告。在三季度完成主通道的招商工作，并對(duì)南廣場(chǎng)的空鋪進(jìn)行招商。以及對(duì)于明年公司品牌升級(jí)，對(duì)一些意向商戶的儲(chǔ)備。
9、努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)，對(duì)復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方式。
11、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動(dòng)。
12、主持本組會(huì)議，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標(biāo)。
13、解決問題要有章可循，注重個(gè)人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象。
14、分配區(qū)域的招商，收費(fèi)及創(chuàng)收任務(wù)，以及各種指標(biāo)，隨時(shí)關(guān)注各種指標(biāo)的完成情況。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
公司領(lǐng)導(dǎo)讓我擔(dān)任一組代組長(zhǎng)，這不是權(quán)力的象征，而是賦予我一種責(zé)任。因此，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次非常難得的受教育過(guò)程。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，我一定虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真并加倍努力的工作。雖然實(shí)際工作中還困難重重，但我將始終嚴(yán)格要求自己，始終以高度的責(zé)任感，保持銳意進(jìn)取、勇于創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的精神狀態(tài)，挑戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)、迎難而上、勤奮敬業(yè)，為世紀(jì)金源的未來(lái)，奉獻(xiàn)自己的力量。
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)營(yíng)銷、商品、培訓(xùn)、會(huì)所部門的管理工作。
2、制定各個(gè)部門的年度、季度、月度工作計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)制定年度銷售、回款、利潤(rùn)目標(biāo)。完成公司銷售目標(biāo)及市場(chǎng)拓展目標(biāo)。
4、負(fù)責(zé)制定全年度營(yíng)銷活動(dòng)方案及推廣計(jì)劃，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行監(jiān)控和評(píng)估。
5、建立、完善營(yíng)銷管理體系。
任職要求：
1、3年以上中高端女裝品牌營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉目前女裝品牌市場(chǎng)，有敏銳的市場(chǎng)洞察力，做事果斷有魄力。
3、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，熱愛銷售工作。
4、市場(chǎng)/營(yíng)銷專業(yè)，大專以上學(xué)歷。
隸屬于：總經(jīng)理。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預(yù)定主任、行政總廚。
工作職責(zé)：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營(yíng)策略；
進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益；
處理突發(fā)事件，維護(hù)客人利益及酒店利益；
工作項(xiàng)目核檢表。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，與酒店其他高級(jí)管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略；
(2)每月召開餐飲管理專題會(huì)議，掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (3)每?jī)蓚€(gè)月對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲管理狀況及動(dòng)向進(jìn)行一次調(diào)查分析，作出分析報(bào)告；
(4)掌握國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策，作相應(yīng)的總結(jié)；
(5)向總經(jīng)理匯報(bào)分析報(bào)告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實(shí)施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果，
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標(biāo)；
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略；
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)餐飲戰(zhàn)略的實(shí)施；
(5)對(duì)各部門餐飲管理工作進(jìn)行指導(dǎo)；
(6)每月月底對(duì)餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)調(diào)整。
3.對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
(1)指導(dǎo)下屬部門建立各項(xiàng)規(guī)定；
(2)指導(dǎo)并審批下屬各部門制定的工作計(jì)劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況；
(3)對(duì)下屬部門運(yùn)作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)；
(4)對(duì)下屬部門工作進(jìn)行評(píng)估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲管理制度；
(2)每?jī)蓚€(gè)月主持一次市場(chǎng)調(diào)查，了解酒店餐飲的效果，作調(diào)研報(bào)告；
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),培訓(xùn).
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下挑選任命下屬部門經(jīng)理；
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行；
(3)每周對(duì)下屬部門經(jīng)理進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；
(4)審批下屬部門經(jīng)理的。
個(gè)人總結(jié)。
并提出指導(dǎo)意見。
7.
自我管理:制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí)；參與同行研討會(huì)、交流會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)；每月月底自我總結(jié)，改進(jìn)管理中的不足并接受上級(jí)檢查。
1、崗位名稱：營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
2、崗位級(jí)別：二級(jí)。
3、直接上司：總經(jīng)理(董事長(zhǎng))。
4、管理對(duì)象：各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場(chǎng)拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容：
督導(dǎo)各部門的日常運(yùn)作管理確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)對(duì)營(yíng)運(yùn)的服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)有效定位完善各分部的組織架構(gòu)工作程序規(guī)章制度,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況拓展可行性的分店及加盟商合作等項(xiàng)目
6、崗位職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下，全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
2.認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，定期向總經(jīng)理匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況。
3.按照公司確立的目標(biāo)管理要求，負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，并組織實(shí)施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡(jiǎn)、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負(fù)責(zé)公司人力資源管理，合理地開發(fā)利用人力資源，培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍，使之具備良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
6.根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況，組織制定公司整體營(yíng)銷計(jì)劃，審批各類分項(xiàng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。
7.組織制定并建立健全公司各項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理制度，確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)頒布的各項(xiàng)管理政策，制度用管理?xiàng)l例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃，報(bào)公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
9.負(fù)責(zé)召集每月工作例會(huì)和其他會(huì)議，急時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營(yíng)管理情況，布置檢查每月工作情況，研究和解決有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理問題。
10.負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系工作，建立和維護(hù)公司良好的社會(huì)形象。
1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作，確保各營(yíng)業(yè)目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實(shí)施計(jì)劃。
3、掌握市場(chǎng)行情，挖掘新品，確定飲食推銷策略。
4、組織實(shí)施員工培訓(xùn)。
5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
6、深入餐廳征求賓客對(duì)菜肴和服務(wù)質(zhì)量的意見，處理客人投訴。
1、參加飯店有關(guān)會(huì)議：
（1）總經(jīng)理室主持的每日晨會(huì)；
（2）主持每日部門例會(huì)；
（3）主持每周督導(dǎo)以上級(jí)部門工作會(huì)議；
（4）主持每月部門工作總結(jié)會(huì)議；
（5）定期參加餐廳、廚房的工作、培訓(xùn)會(huì)議；
（6）參加、安排臨時(shí)相關(guān)會(huì)議。
2、每日工作檢查：
（1）查看財(cái)務(wù)、客情報(bào)表，各個(gè)點(diǎn)的日?qǐng)?bào)表、部門當(dāng)、值班交接記錄。
（2）餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
（3）開餐時(shí)，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
（4）檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì)的準(zhǔn)備情況。
（5）征求賓客意見，處理賓客投訴。
（6）抽查食品、飲料進(jìn)貨的規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格和成本是否相符。
（7）及時(shí)了解餐廳物資的消耗情況，控制成本，降低消耗。
（8）定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
（9）做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。
（10）經(jīng)營(yíng)預(yù)算分析、成本控制計(jì)劃和方案。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十二
姓名：xxx。
性別：男。
年齡：30。
身高：163cm。
工作經(jīng)驗(yàn)：6-。
婚姻情況：已婚。
院校：河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院主修：工業(yè)環(huán)保與安全技術(shù)。
學(xué)歷：大專電腦水平：熟練英語(yǔ)：無(wú)。
求職意向。
工作職位：運(yùn)營(yíng)總監(jiān)產(chǎn)品經(jīng)理/主管電子商務(wù)經(jīng)理/主管。
佛山禪城區(qū)佛山南海區(qū)。
求職狀態(tài)：我目前處于離職狀態(tài)，可立即上崗。
發(fā)展方向：對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷特別是家裝產(chǎn)品經(jīng)理工作有極大的熱情，有六年以上的電子商務(wù)及產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具備產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品開發(fā)，市場(chǎng)觸覺敏銳。
培訓(xùn)教育。
20xx年06月畢業(yè)。
河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院大專工業(yè)環(huán)保與安全技術(shù)。
技能專長(zhǎng)。
一．曾任產(chǎn)品專員、產(chǎn)品經(jīng)理，對(duì)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、性能、包裝要求及faq了解和應(yīng)用；
三.熟悉oem、odm流程和品質(zhì)管理;。
五.熟悉應(yīng)用微軟辦公軟件。
工作經(jīng)歷。
20xx年06月-至今（2年11個(gè)月）。
佛山唯爾塑膠制品有限公司/運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。
工作內(nèi)容：電商部門以及電商后端支持建立和完善；
建立以及維護(hù)公司品牌、知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系；
負(fù)責(zé)電商部及公司新產(chǎn)品調(diào)研、策劃、開發(fā)、生產(chǎn)、上架銷售；
負(fù)責(zé)電子商務(wù)平臺(tái)店鋪布點(diǎn)、運(yùn)營(yíng)、優(yōu)化；
組織設(shè)計(jì)及修改公司視覺設(shè)計(jì)ci、vi、si的標(biāo)準(zhǔn)化工作；
涉及線下實(shí)體經(jīng)銷商開發(fā)和維護(hù)；
負(fù)責(zé)與公司其他部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào)；
牽頭負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)浴五金產(chǎn)品線調(diào)研、策劃、品類開發(fā)、供應(yīng)鏈開發(fā)。
20xx年6月牽頭負(fù)責(zé)組建電商部的相關(guān)籌建工作，人員、產(chǎn)品線、運(yùn)營(yíng)平臺(tái)從零開始策劃、建立以及維護(hù)，至今產(chǎn)品端、運(yùn)營(yíng)端、前端服務(wù)、后端支持已形成規(guī)范及有序運(yùn)轉(zhuǎn)。隨后集合公司、市場(chǎng)開發(fā)出適合網(wǎng)絡(luò)銷售的地面保護(hù)膜、地板革、家裝形象輔材，電商部實(shí)現(xiàn)銷售額430萬(wàn)元，阿里系地面保護(hù)膜細(xì)分市場(chǎng)排名第二。
20xx年通過(guò)完善產(chǎn)品線、新增店鋪群并開拓線下市場(chǎng)，在全體組員的共同努力，全年線上銷售額達(dá)1560萬(wàn)元，線下銷售額達(dá)505萬(wàn)，同比增380%，阿里系地面保護(hù)膜細(xì)分市場(chǎng)排名第一。
20xx年維護(hù)線下市場(chǎng)、優(yōu)化產(chǎn)品線的同時(shí)大力開拓線上線下分銷商，線上銷售額已達(dá)2370萬(wàn)元，阿里系地面保護(hù)膜細(xì)分市場(chǎng)排名第一；線下銷售額1270萬(wàn)。公司榮登全國(guó)地面保護(hù)膜產(chǎn)量第一。同年7月份牽頭負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)浴五金產(chǎn)品線調(diào)研、策劃、品類開發(fā)、供應(yīng)鏈開發(fā)。
工作期間，熟悉了制造業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作流程，增強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)、維護(hù)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)家裝制造行業(yè)有進(jìn)一步的了解，對(duì)家裝特別是廚房衛(wèi)浴有了更深入的認(rèn)識(shí)。完善公司產(chǎn)品、市場(chǎng)策略，重視公司知識(shí)體系、產(chǎn)品體系的基礎(chǔ)積累，組織開拓分銷、線下渠道，制定并貫徹以產(chǎn)品力為王、線上線下相結(jié)合的工作思路，確立產(chǎn)品帶動(dòng)公司品牌化建設(shè)的策略。
20xx年06月-20xx年06月（2年）。
佛山市順德區(qū)紅城電子商務(wù)有限公司/產(chǎn)品經(jīng)理、店長(zhǎng)及項(xiàng)目總監(jiān)。
工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)廚衛(wèi)電器產(chǎn)品線策劃、開發(fā)；
負(fù)責(zé)店鋪營(yíng)銷和具體管理；
負(fù)責(zé)和品牌方產(chǎn)品經(jīng)理、供應(yīng)鏈對(duì)接；
負(fù)責(zé)各分管店鋪績(jī)效指標(biāo)的達(dá)成和提升；
負(fù)責(zé)天貓資源談判和維護(hù)；
負(fù)責(zé)自主品牌建立、完善，產(chǎn)品線策劃、開發(fā)、維護(hù)升級(jí)。
工作期間，歷任廚衛(wèi)電器產(chǎn)品經(jīng)理、4間美的天貓專賣店項(xiàng)目總監(jiān)及自主品牌項(xiàng)目總監(jiān)，多次組織參加阿里官方活動(dòng)。任職廚衛(wèi)電器產(chǎn)品經(jīng)理和自主品牌項(xiàng)目總監(jiān)期間，對(duì)選品、產(chǎn)品開發(fā)有進(jìn)一步實(shí)踐，并為公司開拓一系列產(chǎn)品線。
20xx年04月-20xx年06月（2年2個(gè)月）。
廣東小冰火人網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司/廣東小冰火人網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司。
工作內(nèi)容：協(xié)助內(nèi)控經(jīng)理完成產(chǎn)品知識(shí)庫(kù)系統(tǒng)的建立和維護(hù)；
負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品的評(píng)估與推廣；
負(fù)責(zé)組織公司內(nèi)部相關(guān)崗位所必須知曉的產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)和考核；
負(fù)責(zé)根據(jù)市場(chǎng)反饋對(duì)產(chǎn)品知識(shí)庫(kù)進(jìn)行更新和維護(hù)、培訓(xùn)；
熟悉公司品推工作流程，積累了品推工作管理經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了市場(chǎng)前沿觸覺，掌握一定的培訓(xùn)、交流技巧。
工作期間，建立公司產(chǎn)品知識(shí)庫(kù)體系，完善新產(chǎn)品評(píng)估和培訓(xùn)流程，對(duì)電商行業(yè)有進(jìn)一步了解，協(xié)助制定長(zhǎng)期產(chǎn)品方案，方案獲公司嘉獎(jiǎng)。
自我評(píng)價(jià)。
樂觀開朗，積極勤奮，工作認(rèn)真踏實(shí)，具備很好的團(tuán)隊(duì)精神；學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，具備很好的適應(yīng)能力；能吃苦，肯奉獻(xiàn)，肯擔(dān)當(dāng)具有很強(qiáng)的行動(dòng)力和執(zhí)行力。電子商務(wù)及產(chǎn)品經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)豐富，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品分析及產(chǎn)品規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)，熟悉產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品經(jīng)理工作，同時(shí)具備產(chǎn)品培訓(xùn)、客戶使用體驗(yàn)優(yōu)化及管理能力，能很好適應(yīng)不同的工作環(huán)境及很快融入團(tuán)隊(duì)工作。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十三
職責(zé)：
4.定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋上級(jí)，并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;。
7.主持定期會(huì)議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施;。
8.熟悉各種推廣手段，配合品牌各門店做好相關(guān)活動(dòng)策劃。
9、其它未完事項(xiàng)及上級(jí)安排。
崗位要求：
1、有五年以上連鎖餐飲管理以上經(jīng)驗(yàn)，有麥當(dāng)勞、必勝客、星巴克工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;。
2、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、熟悉餐飲管理工作方式，具有相應(yīng)的餐飲財(cái)務(wù)管理知識(shí);。
4、具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十四
(二)整體負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營(yíng)管理，包括旗艦店、商場(chǎng)專柜等在內(nèi)的品牌管理、服務(wù)規(guī)范、營(yíng)業(yè)培訓(xùn)、形象管理及商品與價(jià)格管理工作。
(三)負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的整體市場(chǎng)工作計(jì)劃的制定、部署及監(jiān)督實(shí)施是運(yùn)營(yíng)總監(jiān)職責(zé)中重要的一部分，提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認(rèn)同度等;負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的庫(kù)存控制及管理;負(fù)責(zé)建立、完善運(yùn)營(yíng)相關(guān)系統(tǒng)及工作標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)推動(dòng)所轄區(qū)域的渠道拓展;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)部門(營(yíng)運(yùn)、品牌策劃)制度規(guī)范，負(fù)責(zé)組織及監(jiān)管市場(chǎng)部關(guān)于對(duì)外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實(shí)。
(五)負(fù)責(zé)對(duì)外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實(shí)施工作，負(fù)責(zé)大型重點(diǎn)裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作，行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局分析與競(jìng)爭(zhēng)策略規(guī)劃，品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計(jì)，行業(yè)媒體合作伙伴的跟進(jìn)。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十五
職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)商業(yè)營(yíng)運(yùn)工作，領(lǐng)導(dǎo)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)達(dá)成營(yíng)業(yè)目標(biāo);。
2、組織開展?fàn)I運(yùn)管理工作，包括項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)策略的規(guī)劃、目標(biāo)計(jì)劃的制定和實(shí)施;。
3、指導(dǎo)與監(jiān)督品牌租戶在裝修期間及運(yùn)營(yíng)間的工程協(xié)調(diào)及承租戶管理工作;。
7、完成商業(yè)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期間品牌調(diào)整、市場(chǎng)推廣活動(dòng)配合及其他相關(guān)工作;。
8、統(tǒng)籌商場(chǎng)租戶租金及管理費(fèi)收繳工作，保證租金及管理費(fèi)收入按目標(biāo)計(jì)劃完成;。
9、完成公司及領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1、本科以上學(xué)歷;。
4、熟知房地產(chǎn)行業(yè)和商業(yè)運(yùn)營(yíng)、管理知識(shí)和相關(guān)法律知識(shí);。
5、較強(qiáng)的資源整合能力及組織管理能力，優(yōu)秀的交際與合作能力;。
6、具有很強(qiáng)的判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。
1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作，確保各營(yíng)業(yè)目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實(shí)施計(jì)劃。
3、掌握市場(chǎng)行情，挖掘新品，確定飲食推銷策略。
4、組織實(shí)施員工培訓(xùn)。
5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
6、深入餐廳征求賓客對(duì)菜肴和服務(wù)質(zhì)量的意見，處理客人投訴。
1、參加飯店有關(guān)會(huì)議：
（1）總經(jīng)理室主持的每日晨會(huì)；
（2）主持每日部門例會(huì)；
（3）主持每周督導(dǎo)以上級(jí)部門工作會(huì)議；
（4）主持每月部門。
工作總結(jié)。
會(huì)議；
（5）定期參加餐廳、廚房的工作、培訓(xùn)會(huì)議；
（6）參加、安排臨時(shí)相關(guān)會(huì)議。
2、每日工作檢查：
（1）查看財(cái)務(wù)、客情報(bào)表，各個(gè)點(diǎn)的日?qǐng)?bào)表、部門當(dāng)、值班交接記錄。
（2）餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
（3）開餐時(shí)，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
（4）檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì)的準(zhǔn)備情況。
（5）征求賓客意見，處理賓客投訴。
（6）抽查食品、飲料進(jìn)貨的規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格和成本是否相符。
（7）及時(shí)了解餐廳物資的消耗情況，控制成本，降低消耗。
（8）定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
（9）做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。
（10）經(jīng)營(yíng)預(yù)算分析、成本控制計(jì)劃和方案。
1、崗位名稱：營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
2、崗位級(jí)別：二級(jí)。
3、直接上司：總經(jīng)理(董事長(zhǎng))。
4、管理對(duì)象：各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場(chǎng)拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容：
6、崗位職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下，全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
2.認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，定期向總經(jīng)理匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況。
3.按照公司確立的目標(biāo)管理要求，負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，并組織實(shí)施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡(jiǎn)、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負(fù)責(zé)公司人力資源管理，合理地開發(fā)利用人力資源，培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍，使之具備良好的'競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
6.根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況，組織制定公司整體營(yíng)銷計(jì)劃，審批各類分項(xiàng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。
7.組織制定并建立健全公司各項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理制度，確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)頒布的各項(xiàng)管理政策，制度用管理?xiàng)l例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃，報(bào)公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
9.負(fù)責(zé)召集每月工作例會(huì)和其他會(huì)議，急時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營(yíng)管理情況，布置檢查每月工作情況，研究和解決有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理問題。
10.負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系工作，建立和維護(hù)公司良好的社會(huì)形象。
職責(zé)：
1、在公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)下，制定發(fā)展計(jì)劃及指標(biāo)，推動(dòng)并確保指標(biāo)的順利完成;。
4、對(duì)員工績(jī)效進(jìn)行管理，提升部門工作效率，提高員工滿意度。
任職資格：
1、四年以上本崗工作經(jīng)驗(yàn)，?？萍耙陨蠈W(xué)歷;。
2、知識(shí)面廣，具有敏銳的市場(chǎng)洞察力，極強(qiáng)的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力;。
3、極強(qiáng)的管理能力、計(jì)劃能力，優(yōu)秀的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，可以承受較大工作壓力。
職責(zé)：
7.主持定期會(huì)議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施;。
8.熟悉各種推廣手段，配合品牌各門店做好相關(guān)活動(dòng)策劃。
9、其它未完事項(xiàng)及上級(jí)安排。
崗位要求：
4、具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十六
隸屬于：總經(jīng)理?。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預(yù)定主任、行政總廚。
作職責(zé)：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。
工作內(nèi)容：?。
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營(yíng)策略；
培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理，監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作,協(xié)調(diào)下屬各部門的工作；督導(dǎo)餐飲服務(wù)，
進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益；
處理突發(fā)事件，維護(hù)客人利益及酒店利益；
工作項(xiàng)目核檢表。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理?。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，與酒店其他高級(jí)管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略；?。
(2)每月召開餐飲管理專題會(huì)議，掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?。
(4)掌握國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策，作相應(yīng)的總結(jié)；?。
(5)向總經(jīng)理匯報(bào)分析。
報(bào)告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實(shí)施?。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果，
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標(biāo)；
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略；?。
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)餐飲戰(zhàn)略的實(shí)施；?。
(5)對(duì)各部門餐飲管理工作進(jìn)行指導(dǎo)；?。
(6)每月月底對(duì)餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)調(diào)整。
3.對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)?。
(1)指導(dǎo)下屬部門建立各項(xiàng)規(guī)定；?。
(2)指導(dǎo)并審批下屬各部門制定的工作計(jì)劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況；?。
(3)對(duì)下屬部門運(yùn)作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)；?。
(4)對(duì)下屬部門工作進(jìn)行評(píng)估。
4.建立并完善餐飲管理制度?。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲管理制度；?。
(2)每?jī)蓚€(gè)月主持一次市場(chǎng)調(diào)查，了解酒店餐飲的效果，作調(diào)研報(bào)告；?。
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),培訓(xùn).
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下挑選任命下屬部門經(jīng)理；?。
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行；?。
(3)每周對(duì)下屬部門經(jīng)理進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；?。
(4)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人總結(jié)，并提出指導(dǎo)意見。?。
7.?。
自我管理:制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí)；參與同行研討會(huì)、交流會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)；每月月底自我總結(jié)，改進(jìn)管理中的不足并接受上級(jí)檢查。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十七
作為一名餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深知餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度。小到每一道菜的味道，大到整個(gè)產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)，我們必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化，接受新鮮事物，適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存，獲得市場(chǎng)的認(rèn)可。
第一，關(guān)注顧客需求。做好餐飲行業(yè)，首先要做的就是滿足顧客需求。我們首先要了解顧客的口味偏好，以及他們對(duì)創(chuàng)意菜品的需求。因此，我們必須關(guān)注顧客的反饋，不斷創(chuàng)新菜品和服務(wù)，為顧客提供更好的用餐體驗(yàn)。
第二，選擇好的食材。餐飲行業(yè)的食材品質(zhì)是衡量一家店鋪水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。我們要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，盡量讓顧客吃到最新鮮的食物，提高顧客對(duì)食品的信任。同時(shí)，我們也要探索更多的食材組合，提出更多創(chuàng)意菜品，吸引更多食客的到來(lái)。
第三，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量的高低對(duì)于顧客是非常重要的。好的服務(wù)不僅能讓顧客更舒適地用餐，還能讓顧客感到對(duì)商家的尊重和認(rèn)可。因此，我們要在服務(wù)上下功夫，讓客人感到溫暖和舒適，提高客戶的回訪率。
第四，做好市場(chǎng)調(diào)研。市場(chǎng)調(diào)研是在餐飲行業(yè)中的最快捷的方式了解市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)情況。我們可以通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研了解顧客需求和市場(chǎng)潛力，制定更合理的營(yíng)銷策略，以便在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中領(lǐng)先。
總之，在餐飲行業(yè)中，我們要始終保持創(chuàng)新思維，關(guān)注顧客需求，選擇好的食材，提高服務(wù)質(zhì)量，做好市場(chǎng)調(diào)研，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。只要我們不斷地提高自己，保持創(chuàng)新，相信我們的餐飲業(yè)會(huì)更加繁榮，食客們的生活也會(huì)更加美好。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇一
20xx年，上街區(qū)的財(cái)政監(jiān)督工作在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄭州市財(cái)政局監(jiān)督辦的精心指導(dǎo)下，堅(jiān)持以^v^理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照鄭州市財(cái)政局20xx年度財(cái)政監(jiān)督工作計(jì)劃和我局責(zé)任目標(biāo)的要求，圍繞財(cái)政中心工作，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變財(cái)政監(jiān)督職能,按照構(gòu)建和諧社會(huì)的基本要求，圍繞經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和財(cái)政工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問題，繼續(xù)推進(jìn)財(cái)政監(jiān)督機(jī)制建設(shè)。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)財(cái)政改革措施落實(shí)的監(jiān)督檢查，加大財(cái)政政策執(zhí)行過(guò)程的監(jiān)督力度，重點(diǎn)關(guān)注涉及人民群眾切身利益的重大支出使用情況，突出有效性監(jiān)督，強(qiáng)化會(huì)計(jì)監(jiān)督，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，規(guī)范財(cái)政監(jiān)督行為，全面提升財(cái)政監(jiān)督能力和成效，為促進(jìn)財(cái)政改革和規(guī)范財(cái)政管理發(fā)揮積極作用,為全區(qū)的財(cái)政經(jīng)濟(jì)工作做出了新貢獻(xiàn),現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下：
一、監(jiān)督對(duì)《會(huì)計(jì)法》的貫徹實(shí)施，在強(qiáng)化會(huì)計(jì)監(jiān)督管理，規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作，提高會(huì)計(jì)信息質(zhì)量等方面都取得了顯著成效。
1、開展會(huì)計(jì)信息質(zhì)量檢查，整頓和規(guī)范會(huì)計(jì)秩序。根。
據(jù)鄭州市財(cái)政局《關(guān)于開展20xx年會(huì)計(jì)信息質(zhì)量檢查的通知》精神，我局于20xx年7月24日—8月20日，分別對(duì)經(jīng)營(yíng)性事業(yè)單位鄭州市上街區(qū)燃?xì)夤炯巴馍掏顿Y企業(yè)鄭州金翔印刷有限公司2016年度的會(huì)計(jì)信息質(zhì)量進(jìn)行了檢查。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)兩家企業(yè)存在會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作不規(guī)范、會(huì)計(jì)核算不準(zhǔn)確等問題。針對(duì)檢查出來(lái)的問題，我局對(duì)其下發(fā)了《限期整改通知書》，并對(duì)其整改情況進(jìn)行了回查。通過(guò)檢查，為遏制“假賬”現(xiàn)象的蔓延和發(fā)展，使^v^總理“不做假賬”的批示落到實(shí)處，起到了財(cái)政監(jiān)督的震懾作用。
2、規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作，推動(dòng)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化。為了進(jìn)一步提高我局業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，按照《上街區(qū)財(cái)政局會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作考評(píng)辦法》，我局于20xx年9月21日至9月22日采用互評(píng)互學(xué)的方式對(duì)我局的9個(gè)業(yè)務(wù)科室及二級(jí)機(jī)構(gòu)的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作進(jìn)行了展評(píng)，通過(guò)展評(píng)，發(fā)現(xiàn)了很多平時(shí)大家不以為然的問題，為建立規(guī)范的會(huì)計(jì)工作秩序、提高財(cái)政干部的會(huì)計(jì)工作水平奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、加強(qiáng)日常監(jiān)督，認(rèn)真開展內(nèi)部監(jiān)督檢查，增強(qiáng)財(cái)政系統(tǒng)自身免疫力。按照年初的監(jiān)督檢查計(jì)劃，于20xx年3月份對(duì)財(cái)務(wù)開發(fā)公司、投資公司、預(yù)算科、預(yù)算外、采購(gòu)辦、行財(cái)社?？?、農(nóng)財(cái)農(nóng)稅科、會(huì)計(jì)核算中心的財(cái)政管理到位情況、各項(xiàng)資金的籌集使用、審批手續(xù)和財(cái)務(wù)收支活動(dòng)等進(jìn)行了檢查，對(duì)檢查過(guò)程中暴露出來(lái)的問題，進(jìn)行分類、歸納。
一是凡在審計(jì)中發(fā)現(xiàn)不符合會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范的，一律限時(shí)改正。為保證改正效果，內(nèi)審小組實(shí)行二次檢查制，發(fā)現(xiàn)整改仍不合格的，除對(duì)當(dāng)事人通報(bào)批評(píng)外，實(shí)行面對(duì)面整改，直至合格規(guī)范。二是對(duì)審計(jì)中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)會(huì)計(jì)行為，堅(jiān)決予以糾正，確保法定收支法定核算，強(qiáng)化依法理財(cái)、依法行政意識(shí)。三是對(duì)個(gè)性問題，業(yè)務(wù)類的指定專人指導(dǎo)。共性問題，制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。其他類的由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)。
這次內(nèi)審結(jié)果與參加內(nèi)審各科室的目標(biāo)考評(píng)相結(jié)合，引起了各科室的重視。幫助被查單位整頓薄弱環(huán)節(jié)，建立和完善財(cái)務(wù)管理制度，得到了各科室的認(rèn)同。通過(guò)檢查，強(qiáng)化了財(cái)政內(nèi)部的財(cái)務(wù)管理，健全了內(nèi)部約束機(jī)制，規(guī)范了理財(cái)行為，提高了財(cái)政干部依法理財(cái)?shù)乃健?BR> 通過(guò)檢查我們也找到了工作中的不足，內(nèi)審與管理的結(jié)合有待進(jìn)一步加強(qiáng)，今后，一要強(qiáng)化“大監(jiān)督”意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)我科室與業(yè)務(wù)科室的溝通和協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)財(cái)政監(jiān)督與業(yè)務(wù)工作的有機(jī)融合，把財(cái)政監(jiān)督有效地融入到財(cái)政管理當(dāng)中去。二由“檢查型”監(jiān)督向“管理型”監(jiān)督轉(zhuǎn)變，堅(jiān)持監(jiān)督檢查與督促整改、建章建制相結(jié)合，從單純查處問題轉(zhuǎn)到規(guī)范管理上來(lái)，從個(gè)別問題的查處轉(zhuǎn)到規(guī)范全系統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理上來(lái)。
4、認(rèn)真落實(shí)依法行政，嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”的各。
項(xiàng)規(guī)定，加大收費(fèi)執(zhí)法檢查力度。對(duì)社會(huì)反映強(qiáng)烈，敏感性的收費(fèi)項(xiàng)目進(jìn)行專項(xiàng)稽查;如：教育收費(fèi)、行政事業(yè)單位亂收費(fèi)亂辦班是群眾最關(guān)注的。秋季開學(xué)時(shí)我們積極配合區(qū)紀(jì)委糾風(fēng)辦、區(qū)教育局對(duì)教育部門20xx年秋季教育收費(fèi)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并配合物價(jià)、糾風(fēng)部門對(duì)全區(qū)行政事業(yè)單位的辦班、收費(fèi)情況進(jìn)行了全面檢查，糾正了行政事業(yè)單位亂收費(fèi)、亂辦班現(xiàn)象。結(jié)合上街區(qū)實(shí)際，將行政事業(yè)單位長(zhǎng)期游離于財(cái)政專戶管理之外的房租收入、捐贈(zèng)收入、^v^的的廣告收入等納入財(cái)政專戶管理，嚴(yán)防了財(cái)政收入的跑、冒、滴、漏。在完善規(guī)范、強(qiáng)化管理、嚴(yán)肅制度上下工夫，杜絕了“小金庫(kù)”現(xiàn)象的發(fā)生，使財(cái)務(wù)管理制度得到嚴(yán)格落實(shí)。
5、加大財(cái)政支出的監(jiān)督檢查力度，提高財(cái)政資金的使用效益。對(duì)上街區(qū)文化館上半年圖書采購(gòu)及人勞局再就業(yè)等專項(xiàng)支出實(shí)施了監(jiān)督檢查，通過(guò)檢查，這幾個(gè)部門基本能夠做到?？顚Ｓ?，確保了財(cái)政資金的規(guī)范運(yùn)作、安全使用。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，依法理財(cái)、依法行政。
進(jìn)一步規(guī)范行政事業(yè)單位會(huì)計(jì)行為，切實(shí)提高會(huì)計(jì)工作質(zhì)量和水平，促進(jìn)單位健康、規(guī)范、持續(xù)地發(fā)展，為保障我區(qū)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2、嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，提高領(lǐng)導(dǎo)的財(cái)務(wù)管理能力。為進(jìn)一步增強(qiáng)依法管理財(cái)務(wù)意識(shí)，提高財(cái)務(wù)管理能力，管好用好各單位經(jīng)費(fèi)，更好地提高經(jīng)費(fèi)的使用效益，杜絕違規(guī)行為的發(fā)生，我局與區(qū)紀(jì)委、黨校、審計(jì)局于20xx年12月8日在上街區(qū)委黨校舉辦了“上街區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部財(cái)經(jīng)紀(jì)律培訓(xùn)班”。全區(qū)行政事業(yè)單位具有簽字權(quán)的近100名各單位“一把手”參加了這次培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，強(qiáng)化了領(lǐng)導(dǎo)們的財(cái)務(wù)管理意識(shí)，有利于財(cái)務(wù)管理工作走上規(guī)范化、制度化、科學(xué)化的軌道。
3、強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)以致用。組織局屬各科室、二級(jí)機(jī)構(gòu)和各財(cái)政所全體工作人員學(xué)習(xí)了《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》、《財(cái)政部門實(shí)施會(huì)計(jì)監(jiān)督辦法》、《財(cái)政檢查工作辦法》等法規(guī)，為今后依法行政、嚴(yán)格執(zhí)法奠定了基礎(chǔ)。
認(rèn)真貫徹，全面落實(shí)全國(guó)財(cái)政系統(tǒng)紀(jì)檢監(jiān)察工作會(huì)議精神及區(qū)財(cái)政廳貫徹意見。
資金進(jìn)行了全面地、徹底地清理。認(rèn)真貫徹，全面落實(shí)全國(guó)財(cái)政系統(tǒng)紀(jì)檢監(jiān)察工作會(huì)議精神及區(qū)財(cái)政廳貫徹意見。全國(guó)財(cái)政系統(tǒng)紀(jì)檢監(jiān)察工作會(huì)議精神及區(qū)財(cái)政廳貫徹意見下發(fā)后，我們制定了傳達(dá)貫徹會(huì)議提綱印發(fā)給全市財(cái)政系統(tǒng)，組織召開了全市財(cái)政系統(tǒng)監(jiān)督工作會(huì)議，會(huì)議要求各級(jí)財(cái)政部門要重視財(cái)政監(jiān)察工作;重視建章立制，健全內(nèi)部的審計(jì)制度，加強(qiáng)財(cái)政內(nèi)部管理;重視會(huì)計(jì)工作，加強(qiáng)會(huì)計(jì)規(guī)范化管理。
對(duì)財(cái)政的預(yù)算資金進(jìn)行了全面、徹底的清理，加大內(nèi)審力度，圓滿完成內(nèi)審任務(wù)。從去年9月開始，我局組織了人力，對(duì)局內(nèi)各部門的各項(xiàng)資金進(jìn)行了全面地、徹底地清理，繼續(xù)抓好內(nèi)部審計(jì)工作，完成對(duì)國(guó)債服務(wù)部、國(guó)債辦、財(cái)政研究所、彩宏公司、彩華公司、局工會(huì)、局基建等部門的帳務(wù)進(jìn)行清理，處理遺留問題。通過(guò)清理摸清了家底，掌握了財(cái)政資金的運(yùn)行和分布情況，為財(cái)政今后工作奠定基礎(chǔ)。
完成上級(jí)財(cái)政部門對(duì)下級(jí)財(cái)政部門的監(jiān)督檢查工作。今年五月開展對(duì)下級(jí)財(cái)政部門的財(cái)政預(yù)決算執(zhí)行情況監(jiān)督工作。十月底已全部完成對(duì)兩縣、四城區(qū)、高新區(qū)、郊區(qū)財(cái)政局的監(jiān)督檢查工作，在檢查中發(fā)現(xiàn)縣、區(qū)財(cái)政都存在有違規(guī)資金、以撥代支、虛列支等現(xiàn)象。全面分析了城區(qū)財(cái)政管理存在的問題及原因，同時(shí)，也感覺到加強(qiáng)城區(qū)的財(cái)政管理勢(shì)在必行，并對(duì)今后如何加強(qiáng)城區(qū)財(cái)政管理提出建議性意見。
今年4月份監(jiān)督科與基建科的同志到城區(qū)財(cái)政局，檢查各個(gè)城區(qū)城市維護(hù)費(fèi)的收支執(zhí)行情況，是否專款專用，避免違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。
完成對(duì)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)報(bào)表審計(jì)監(jiān)督檢查培訓(xùn)工作。組織有關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，觀看財(cái)政部有關(guān)監(jiān)督檢查方面的錄象報(bào)告，為開展檢查工作做好事前準(zhǔn)備工作。認(rèn)真貫徹全區(qū)財(cái)政監(jiān)督檢查工作會(huì)議精神，開展對(duì)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)報(bào)表審計(jì)督檢查試點(diǎn)工作。如何對(duì)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)工作質(zhì)量進(jìn)行再監(jiān)督是我們今后的重點(diǎn)工作。為此，我們開始對(duì)社會(huì)中介機(jī)構(gòu)報(bào)表審計(jì)工作質(zhì)量進(jìn)行抽查，目前該項(xiàng)工作尚未結(jié)束。
完成國(guó)債資金管理使用情況監(jiān)督檢查工作。為貫徹落實(shí)^v^、國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部《關(guān)于聯(lián)合開展國(guó)債資金管理使用情況監(jiān)督檢查的意見》，經(jīng)市政府同意，市監(jiān)察局、計(jì)委、財(cái)政局三部門抽調(diào)人員建立了聯(lián)合監(jiān)督檢查組，于今年八月對(duì)我市使用國(guó)債資金的5個(gè)建設(shè)工程項(xiàng)目進(jìn)行了檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題及原因進(jìn)行了全面的分析，并對(duì)今后進(jìn)一步強(qiáng)化國(guó)債工程質(zhì)量和資金管理提出意見及建議。
完善財(cái)務(wù)總監(jiān)制度，派駐到企業(yè)、事業(yè)單位的財(cái)務(wù)總監(jiān)，在工作中發(fā)揮了積極的作用，為派駐單位提供可操作的意見建議，幫助企業(yè)用好用活各項(xiàng)政策，在做好服務(wù)的同時(shí)達(dá)到監(jiān)督的目的。
2016年，財(cái)務(wù)總監(jiān)參與企業(yè)改組改制方案的制定、指導(dǎo)。
企業(yè)落實(shí)目標(biāo)成本責(zé)任制、幫助企業(yè)建立健全財(cái)務(wù)管理制度，為企業(yè)提出合理化建議131條，幫助企業(yè)減少不合理稅費(fèi)142萬(wàn)元，協(xié)助企業(yè)查出小金庫(kù)和帳外資金3375萬(wàn)元，查出隱瞞稅金3608萬(wàn)元，查出違規(guī)動(dòng)用財(cái)政性資金807萬(wàn)元，查出成本不實(shí)億元，協(xié)助檢查入庫(kù)稅費(fèi)億元，協(xié)助企業(yè)收回各種資金5億元，參與重大事項(xiàng)聯(lián)簽1299項(xiàng)。
開展清查小金庫(kù)工作。通過(guò)單位自查查出1995年以來(lái)的小金庫(kù)收入2084萬(wàn)元、支出1855萬(wàn)元，重點(diǎn)抽查查出小金庫(kù)違紀(jì)收入875萬(wàn)元、支出681萬(wàn)元。
在全市進(jìn)行了會(huì)計(jì)信息質(zhì)量抽查，通過(guò)對(duì)十幾個(gè)單位會(huì)計(jì)信息的抽查，發(fā)現(xiàn)不依法建帳、做假憑證、虛開發(fā)票報(bào)帳、隱瞞收入、亂攤成本、截留利潤(rùn)、偷逃稅收等會(huì)計(jì)信息失真和違法違紀(jì)現(xiàn)象。針對(duì)會(huì)計(jì)信息失真比較嚴(yán)重的基本狀況，10月份財(cái)政代政府?dāng)M發(fā)了《柳州市人民政府關(guān)于開展執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》情況自查的通知》在全市范圍內(nèi)開展了會(huì)計(jì)執(zhí)法情況大檢查。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇二
1、全面負(fù)責(zé)公司全部運(yùn)營(yíng)管理工作,根據(jù)公司對(duì)各區(qū)域直營(yíng)分店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),結(jié)合公司財(cái)務(wù)預(yù)算,組織編寫營(yíng)銷企劃方案并實(shí)施。
2、組織制定各直營(yíng)分店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷宣傳活動(dòng),各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營(yíng)銷效果分析報(bào)告向公司董事長(zhǎng)匯報(bào)。
5、每周主持市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)公司各直營(yíng)分店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;擬訂下一步營(yíng)銷計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運(yùn)營(yíng)推廣及營(yíng)銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運(yùn)營(yíng)體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場(chǎng)信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),策劃開展各類推廣活動(dòng)。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營(yíng)理念,制定整體運(yùn)營(yíng)策略與方案,帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)(包括營(yíng)收、利潤(rùn)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、會(huì)員發(fā)展、會(huì)員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。
9、全面負(fù)責(zé)各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)管理制度。
10、保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)并組織監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
11、組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢、收集反饋信息。
12、負(fù)責(zé)各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,對(duì)各分店店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn);每周對(duì)下屬部門主管進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);審批下屬部門主管的個(gè)人工作總結(jié),并提出指導(dǎo)意見。積極輔助總經(jīng)理對(duì)下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報(bào)各分店問題的整改意見,下達(dá)分店整改意見并監(jiān)督實(shí)行情況。
15、組織編寫經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì)。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護(hù)。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)選址、裝修、員工培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn);。
4、有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,有大局意識(shí)。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺(tái)職責(zé)描述:。
1、全面負(fù)責(zé)公司全部運(yùn)營(yíng)管理工作,根據(jù)公司對(duì)各區(qū)域直營(yíng)分店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),結(jié)合公司財(cái)務(wù)預(yù)算,組織編寫營(yíng)銷企劃方案并實(shí)施。
2、組織制定各直營(yíng)分店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷宣傳活動(dòng),各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營(yíng)銷效果分析報(bào)告向公司董事長(zhǎng)匯報(bào)。
5、每周主持市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)公司各直營(yíng)分店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;擬訂下一步營(yíng)銷計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運(yùn)營(yíng)推廣及營(yíng)銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運(yùn)營(yíng)體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場(chǎng)信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),策劃開展各類推廣活動(dòng)。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營(yíng)理念,制定整體運(yùn)營(yíng)策略與方案,帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)(包括營(yíng)收、利潤(rùn)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、會(huì)員發(fā)展、會(huì)員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。
9、全面負(fù)責(zé)各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)管理制度。
10、保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)并組織監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
11、組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢、收集反饋信息。
12、負(fù)責(zé)各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,對(duì)各分店店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn);每周對(duì)下屬部門主管進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);審批下屬部門主管的個(gè)人工作總結(jié),并提出指導(dǎo)意見。積極輔助總經(jīng)理對(duì)下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報(bào)各分店問題的整改意見,下達(dá)分店整改意見并監(jiān)督實(shí)行情況。
15、組織編寫經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì)。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護(hù)。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)選址、裝修、員工培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn);。
4、有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,有大局意識(shí)。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇三
運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的工作范圍很大，工作掌握的權(quán)利也很高，其工作能力方面主要在于管理能力、策劃能力和推廣能力，同時(shí)要求其人際能力強(qiáng)，才能很好地完成運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的各種職責(zé)。其職責(zé)主要包括以下幾個(gè)方面：
(二)整體負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營(yíng)管理，包括加盟店、餐廳內(nèi)的品牌管理、服務(wù)規(guī)范、營(yíng)業(yè)培訓(xùn)、形象管理及產(chǎn)品與價(jià)格管理工作。
(三)負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的整體市場(chǎng)工作計(jì)劃的制定、部署及監(jiān)督實(shí)施是運(yùn)營(yíng)總監(jiān)職責(zé)中重要的一部分，提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認(rèn)同度等;負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的庫(kù)存控制及管理;負(fù)責(zé)建立、完善運(yùn)營(yíng)相關(guān)系統(tǒng)及工作標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)推動(dòng)所轄區(qū)域的渠道拓展;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)部門(營(yíng)運(yùn)、品牌策劃)制度規(guī)范，負(fù)責(zé)組織及監(jiān)管市場(chǎng)部關(guān)于對(duì)外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實(shí)。
(五)負(fù)責(zé)對(duì)外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實(shí)施工作，負(fù)責(zé)大型重點(diǎn)裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作，行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局分析與競(jìng)爭(zhēng)策略規(guī)劃，品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計(jì)，行業(yè)媒體合作伙伴的跟進(jìn)。
負(fù)責(zé)各項(xiàng)財(cái)務(wù)費(fèi)用的管理和控制。在開展會(huì)時(shí)，運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的工作又有新的調(diào)整，運(yùn)營(yíng)總監(jiān)職責(zé)還有就是需要進(jìn)行品牌手冊(cè)設(shè)計(jì)、燈片廣告、展會(huì)布置設(shè)計(jì)、特裝設(shè)計(jì)等部門支持工作，負(fù)責(zé)達(dá)成總經(jīng)理交辦的項(xiàng)目工作。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇四
20xx年是新公司成立后開局的重要一年，經(jīng)過(guò)公司全體員工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，克服困難，積極開拓，并且一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，積極科學(xué)化民主化市場(chǎng)化的運(yùn)作，采取了精心革新，細(xì)致調(diào)整，轉(zhuǎn)機(jī)建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進(jìn)行了新舊交接平穩(wěn)過(guò)渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運(yùn)行的開局關(guān)鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會(huì)的信任，受聘為新公司的總經(jīng)理，現(xiàn)就一年來(lái)的履職情況報(bào)告如下：
1、樹立好“角色”意識(shí)，當(dāng)好上級(jí)“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理，嚴(yán)格按照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理范圍，帶領(lǐng)員工隊(duì)伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計(jì)劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，始終堅(jiān)持以人為根本，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營(yíng)銷策略與發(fā)展藍(lán)圖，建立健全公司規(guī)章制度與獎(jiǎng)懲機(jī)制，并且想方設(shè)法地開動(dòng)腦筋，銳意進(jìn)取，拓展市場(chǎng)，完善服務(wù)，開展了一系列卓有成效的經(jīng)營(yíng)管理工作，并且積極向董事會(huì)報(bào)告與負(fù)責(zé)。
2、加強(qiáng)自身建設(shè)，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能夠做好做強(qiáng)企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領(lǐng)頭羊的指引作用。一年來(lái)，我們本著以人為本的思想，從嚴(yán)要求自己，堅(jiān)持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度，矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來(lái)引領(lǐng)管好班子、帶好隊(duì)伍。對(duì)公司一起事務(wù)我們堅(jiān)持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。
1、采取多種措施，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)?！叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會(huì)的要求，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要，積極倡導(dǎo)建設(shè)學(xué)習(xí)型單位，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”多種形式的學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)方式，使在崗位人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)人人持證上崗，以良好的學(xué)習(xí)氛圍帶動(dòng)員工愿學(xué)樂學(xué)好學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。
2、堅(jiān)持“以德為之，以情動(dòng)之，以行導(dǎo)之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標(biāo)竿作用。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學(xué)的人際工作關(guān)系和處事方法，要求管理層在對(duì)待員工時(shí)，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時(shí)時(shí)處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時(shí)地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并且積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊(duì)伍的思想，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。
1、按照“簡(jiǎn)捷、高效、適用”的原則，科學(xué)設(shè)置管理層次和職能，完善逐級(jí)責(zé)任管理建制，明確各自的分工和職責(zé)，強(qiáng)化的部門職能作用。
2、采取用多種方式，重視人才，發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設(shè)置部門崗位(職務(wù))職數(shù)，對(duì)每一個(gè)崗位(職務(wù))都制定了相應(yīng)的崗位條件、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求，基本完善了部門負(fù)責(zé)人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機(jī)制，月度、年終考核，優(yōu)勝劣汰。
3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解、人人細(xì)化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術(shù)含量、勞逸程度、責(zé)任大小、工作貢獻(xiàn)等系數(shù)指標(biāo)適當(dāng)?shù)乩_崗位(職務(wù))分配差距，績(jī)效工資細(xì)化考核到每一個(gè)崗位。同時(shí)強(qiáng)化考核體系，加大考核力度，獎(jiǎng)勤罰懶，激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力，調(diào)動(dòng)職工工作的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性。
1、加速企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化建設(shè)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。公司多年來(lái)一直沒有相應(yīng)的獨(dú)立的燃?xì)赓Y質(zhì)，今年根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定，積極申報(bào)完善企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)及區(qū)域確定，并且按照《四川省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》的要求，對(duì)公司企業(yè)燃?xì)赓Y質(zhì)注冊(cè)登記手續(xù)，使其合法化，為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇五
jobtitle崗位名稱：餐飲總監(jiān)。
隸屬于：總經(jīng)理。
shift班次：行政班。
jobduty工作職責(zé)：
在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。
jobcontents工作內(nèi)容：
1.參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定，為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢；
2.了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化，協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營(yíng)策略；
3.制定和完善下屬各部的崗位工作說(shuō)明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及部門內(nèi)部規(guī)定；
4.指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行；
5.培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理，監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作；
6.協(xié)調(diào)下屬各部門的工作；
7.督導(dǎo)餐飲服務(wù)，進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益；
8.處理突發(fā)事件，維護(hù)客人利益及酒店利益；
9.自我管理。
工作項(xiàng)目核檢表。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下與酒店其他高級(jí)管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略；
(2)每月召開餐飲管理專題會(huì)議；
(3)掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (4)每?jī)蓚€(gè)月對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲管理狀況及動(dòng)向進(jìn)行一次調(diào)查分析，并作出分析報(bào)告；
(5)掌握國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策并作相應(yīng)的總結(jié)；
(6)向總經(jīng)理匯報(bào)分析報(bào)告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實(shí)施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果，協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標(biāo)；
(2)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略；
(3)協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)餐飲戰(zhàn)略的實(shí)施；
(4)對(duì)各部門餐飲管理工作進(jìn)行指導(dǎo)；
(5)每月月底對(duì)餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)調(diào)整。
3.對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
(1)指導(dǎo)下屬部門建立各項(xiàng)規(guī)定；
(2)指導(dǎo)并審批下屬各部門制定的工作計(jì)劃，并監(jiān)督其執(zhí)行情況；
(3)對(duì)下屬部門運(yùn)作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)；
(4)對(duì)下屬部門工作進(jìn)行評(píng)估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲管理制度；
(2)每?jī)蓚€(gè)月主持一次市場(chǎng)調(diào)查，了解酒店餐飲的效果，并作出調(diào)研報(bào)告；
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn)。
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下挑選、任命下屬部門經(jīng)理；
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行；
(3)每周對(duì)下屬部門經(jīng)理進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；
(4)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人總結(jié)，并提出指導(dǎo)意見。
6.自我管理。
(1)制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí)；
(2)參與同行研討會(huì)、交流會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)；
(3)每月月底自我總結(jié)，改進(jìn)管理中的不足，并接受上級(jí)檢查。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇六
6、負(fù)責(zé)電商團(tuán)隊(duì)管理和人員的培訓(xùn)、指導(dǎo)，完成部門業(yè)績(jī)指標(biāo)并接受公司kpi考核。
2、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上企業(yè)品牌策劃及管理工作經(jīng)驗(yàn)；有成功的品牌策劃案例及推廣、實(shí)施經(jīng)驗(yàn)；有母嬰行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)尤佳。
3、熟悉電子商務(wù)市場(chǎng)狀況和運(yùn)營(yíng)規(guī)則，具備敏銳的市場(chǎng)洞察力，具有相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)；
4、文字功底深厚，具有較強(qiáng)的創(chuàng)意能力，擅長(zhǎng)軟文、廣告、活動(dòng)策劃案的撰寫；
5、熟悉運(yùn)營(yíng)策劃流程及相關(guān)執(zhí)行、評(píng)估體系；
6、較強(qiáng)的溝通能力、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)和管理能力。
1、粘合用戶思維、用戶體驗(yàn)的服務(wù)內(nèi)容，不斷迭代優(yōu)化服務(wù)用戶體驗(yàn)；
4、針對(duì)大健康領(lǐng)域用戶特性，規(guī)劃線上運(yùn)營(yíng)方案，通過(guò)線上運(yùn)營(yíng)激活已有沉默用戶，建立和逐步提高用戶與平臺(tái)的信任度，讓用戶自主使用、自愿分享，起到擴(kuò)散拉新和熟人轉(zhuǎn)化的目的。
5、負(fù)責(zé)線上論壇、貼吧、微信、微博、社區(qū)、qq群、淘寶等渠道的內(nèi)容投放和沉淀。
6、跨部門溝通以達(dá)到效果；
1、本科及以上學(xué)歷，有2年及以上運(yùn)動(dòng)服務(wù)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；
3、具備較強(qiáng)的項(xiàng)目管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力；
4、熟悉運(yùn)動(dòng)服務(wù)行業(yè)，熟悉喜愛運(yùn)動(dòng)用戶習(xí)慣者優(yōu)先；
5、精通各種營(yíng)銷方法，有廣泛契合的合作資源。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇七
今年來(lái)，支部采用多種形式組織黨員開展理論學(xué)習(xí)。
1、根據(jù)各個(gè)時(shí)期黨委和機(jī)關(guān)工委的要求，由支部和各黨小組組織黨員開展學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)省第九次黨代會(huì)報(bào)告、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》、《江澤民論有中國(guó)特色社會(huì)主義》。黨的十六大會(huì)議召開后，支部及時(shí)組織黨員學(xué)習(xí)文件精神，使黨員加深對(duì)黨的正確認(rèn)識(shí)，正確理解在新世紀(jì)黨舉什么旗、走什么路、向什么目標(biāo)發(fā)展的大政方針。
2、組織黨員參加各級(jí)舉辦的培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，提高服務(wù)技能。先后組織黨員參加我區(qū)招商引資優(yōu)惠政策培訓(xùn)班、辦公室業(yè)務(wù)培訓(xùn)班、世貿(mào)組織基本知識(shí)培訓(xùn)班和《江澤民論有中國(guó)特色社會(huì)主義》(專題摘編)的學(xué)習(xí)。此外，還組織黨員參加在廣州、珠海等地舉辦的業(yè)務(wù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。在組織黨員學(xué)習(xí)的同時(shí)，支部還組織黨員參加《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》、《辦公室業(yè)務(wù)知識(shí)》、《黨員培訓(xùn)班》黨的知識(shí)競(jìng)賽等，進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)效果。
3、根據(jù)機(jī)關(guān)工委“學(xué)刊用刊要點(diǎn)指導(dǎo)”的要求，組織黨員學(xué)習(xí)了《為什么要保持黨的先進(jìn)性》等90多篇文章。同時(shí)，組織黨員收看由中宣部、司法部、中央電視臺(tái)聯(lián)合攝制的《創(chuàng)舉——中國(guó)普法之路》、《紅綠燈下的陰影》、《反對(duì)邪教，崇尚文明》等的教育錄像片和圖片展覽。
(二)抓制度建設(shè)，促進(jìn)黨員目標(biāo)管理的完善。
1、健全崗位工作制度。一是根據(jù)“三個(gè)代表”重要思想制定了具體詳細(xì)的黨員領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任制。針對(duì)干部隊(duì)伍建設(shè)中存在抓系統(tǒng)教育不力、人未能盡其才的問題，業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作以主管秘書工作的副主任為直接責(zé)任人，各分管副主任為分管業(yè)務(wù)培訓(xùn)的具體責(zé)任人。人才使用工作以辦公室主任為第一責(zé)任人，主管人事工作的副主任為直接責(zé)任人。針對(duì)政治理論學(xué)習(xí)缺乏系統(tǒng)性和深度不足的問題，辦公室黨支部書記為該項(xiàng)工作的直接責(zé)任人，其他分管副主任為具體責(zé)任人。針對(duì)管理缺乏以人為本的管理理念問題，以主管機(jī)關(guān)事務(wù)、行政工作的副主任為直接責(zé)任人，其他分管副主任為具體責(zé)任人。針對(duì)深入基層和部門不夠、不能較好地收集和反映基層群眾關(guān)心的問題，以辦公室主任為該項(xiàng)工作的第一責(zé)任人，分管財(cái)金工作的副主任為直接責(zé)任.其他分管副主任為分管工作的具體責(zé)任人。二是在各股室(局)在充分分析存在問題的基礎(chǔ)上，制定了一系列的制度。如《作風(fēng)建設(shè)實(shí)施要點(diǎn)》。
2、嚴(yán)格支部的組織生活制度，豐富黨員同志的精神生活。今年，支部繼續(xù)貫徹執(zhí)行區(qū)直工委去年《關(guān)于進(jìn)一步嚴(yán)格黨的組織生活的通知》精神，按照《黨章》和中央的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行支部的組織生活“五個(gè)一制度”，基本做到每季一次支委會(huì)，每半年一次支部會(huì)議，每季不少于一次黨小組會(huì)。組織黨員開展豐富多彩的文化活動(dòng)。如6月份，舉辦和組織黨員參加《辦公室業(yè)務(wù)培訓(xùn)班》學(xué)習(xí)。7月份，組織黨員開展“紀(jì)律教育學(xué)習(xí)月”活動(dòng)。
3、健全民主評(píng)議黨員制度。按照區(qū)直工委的要求，年初，支部制定了“創(chuàng)先進(jìn)黨支部計(jì)劃”，并組織黨員認(rèn)真開展這項(xiàng)活動(dòng)。上半年，支部以黨小組為單位，組織黨員開展批評(píng)和自我批評(píng)。在民主評(píng)議黨員中，結(jié)合干部年度考核、機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)考核和黨員“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)，抓住堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)和開展批評(píng)和自我批評(píng)兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)照《黨章》第一章規(guī)定的黨員條件和“八個(gè)堅(jiān)持、八個(gè)反對(duì)”評(píng)議每個(gè)黨員在思想作風(fēng)、工作作風(fēng)、學(xué)風(fēng)和生活作風(fēng)等方面的表現(xiàn)情況。
(三)抓隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)支部戰(zhàn)斗力的進(jìn)一步發(fā)揮。
1、抓好黨員管理工作。組織入黨對(duì)象和入黨積極分子參加區(qū)直工委組織舉辦的各種培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，指定專人聯(lián)系培養(yǎng)。入黨積極分子和入黨對(duì)象每季度向支部書面匯報(bào)思想、工作等情況。支部按照“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、保證質(zhì)量、改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”的方針做好發(fā)展工作。一年來(lái)，為4名預(yù)備黨員辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
2、抓好班子建設(shè)。按照區(qū)直機(jī)關(guān)工委的要求進(jìn)行換屆。在換屆中，堅(jiān)持把《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》規(guī)定的基本條件作為衡量新一屆班子的基本尺度，特別是把政治標(biāo)準(zhǔn)放在第一位，把能否堅(jiān)持和實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想作為選班子的最主要、最根本的要求，保證班子始終充滿活力。
(四)抓發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、圍繞黨委和政府的經(jīng)濟(jì)工作加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)工作。發(fā)展經(jīng)濟(jì)，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，是支部實(shí)踐“代表中國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求”、“代表中國(guó)最廣大人民的根本利益”的具體體現(xiàn)。在工作中，支部緊緊圍繞發(fā)展經(jīng)濟(jì)這個(gè)中心，主動(dòng)協(xié)調(diào)。根據(jù)國(guó)家、省、市的統(tǒng)一部署，協(xié)助區(qū)公眾聚集場(chǎng)所專項(xiàng)治理辦公室和有關(guān)職能部門在全區(qū)范圍開展公眾聚集場(chǎng)所消防安全專項(xiàng)治理，協(xié)助區(qū)打私辦做好省市部署有關(guān)打私專項(xiàng)行動(dòng)和行事收費(fèi)檢查。按照國(guó)家、省、市的部署，牽頭組織區(qū)各打假職能部門開展多次聯(lián)合打假行動(dòng)。認(rèn)真做好對(duì)國(guó)有企業(yè)下崗職工基本生活保障資金、失業(yè)基金、基本養(yǎng)老保險(xiǎn)基金和城市居民最低生活保障資金(以下簡(jiǎn)稱“四項(xiàng)”資金)管理使用情況專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
2、檔案工作，重點(diǎn)圍繞村(居)委會(huì)建檔工作開展業(yè)務(wù)。為確保今年完成區(qū)政府工作考核目標(biāo)下達(dá)的全區(qū)50%村(居)委會(huì)建檔任務(wù)，組織黨員深入基層開展業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作，并在10月14日——16日對(duì)我區(qū)9條村(居)委會(huì)的建檔工作作了一次專題調(diào)查，提出今后。建檔工作的意見。開展了機(jī)關(guān)檔案室達(dá)標(biāo)升級(jí)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作，開展了檔案安全大檢查。
3、加強(qiáng)政策調(diào)研、信息、督查工作。根據(jù)年初提出的我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的九大專題調(diào)研，結(jié)合區(qū)委區(qū)政府各個(gè)時(shí)期的中心工作，圍繞我區(qū)商業(yè)載體、加快旅游資源開發(fā)和第三產(chǎn)業(yè)、區(qū)直經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等問題進(jìn)行了專題調(diào)研。加強(qiáng)和完善信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，健全和落實(shí)信息工作隊(duì)伍。緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府各個(gè)時(shí)期的中心工作，抓好信息搜集和上報(bào)。如8月份，為配合我區(qū)推行農(nóng)村股份合作制，印發(fā)了《南海市深化農(nóng)村股份合作制改革的思路及工作建議》。9月份，印發(fā)了《中山市發(fā)展工業(yè)與改革公有企業(yè)經(jīng)驗(yàn)介紹》。
4、做好秘書和行政。
后勤服務(wù)等工作。一是秘書工作以狠抓會(huì)務(wù)紀(jì)律和發(fā)文核文關(guān)為突破口，進(jìn)一步提升服務(wù)形象。二是后勤工作狠抓管理。在財(cái)務(wù)供應(yīng)部、車管部、接待辦、后勤部健立和完善“首問責(zé)任制”。推行“食堂成本核算”，堅(jiān)持“少花錢，多辦事”接待原則，做好接待事前、事后有關(guān)登記、審批程度工作，車輛使用做到先保障中心任務(wù)，后保障一般任務(wù)，先保障主要領(lǐng)導(dǎo)，后保障一般領(lǐng)導(dǎo)，先保障緊急用車，后保障一般用車，并做好派車登記程序。三是以對(duì)人大高度負(fù)責(zé)的精神，認(rèn)真抓好人大代表建議的辦理工作，特別是抓好督查督辦和回訪復(fù)查工作。一年來(lái)，支部工作雖然取得一定的成績(jī)，工作得到領(lǐng)導(dǎo)、基層和群眾的肯定，但與區(qū)委、區(qū)政府的要求還存在一些差距和不足，還要繼續(xù)加強(qiáng)思想政治和理論學(xué)習(xí)，提高全體黨員的整體素質(zhì)，改善服務(wù)質(zhì)量和提高服務(wù)水平。
明年，區(qū)委區(qū)府辦黨支部將根據(jù)十六屆四中全會(huì)精神的要求和區(qū)委區(qū)政府的部署，帶領(lǐng)全體黨員全面貫徹黨的十六大和十六屆四中全會(huì)精神，自覺實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，促進(jìn)支部工作上新臺(tái)階。
(一)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高黨員的思想覺悟和知識(shí)水平。
繼續(xù)組織黨員學(xué)習(xí)鄧小平理論、《江澤民論有中國(guó)特色社會(huì)主義》(專題摘編)、《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》、黨的十六大會(huì)議綱領(lǐng)性文件和十六屆四中全會(huì)精神等。組織黨員學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和區(qū)委區(qū)政府的決議、決定和規(guī)章制度，不斷提高黨員的思路覺悟和知識(shí)水平。
(二)加強(qiáng)黨風(fēng)、黨紀(jì)教育，提高黨員的服務(wù)意識(shí)。
堅(jiān)持開展“三個(gè)代表”重要思想學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，按照“八個(gè)堅(jiān)持，八個(gè)反對(duì)”的要求，對(duì)黨員進(jìn)行黨的宗旨教育。認(rèn)真組織黨員開展紀(jì)律教育月活動(dòng)，在活動(dòng)中，組織黨員學(xué)習(xí)《中國(guó)共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》、兩個(gè)條例，組織黨員觀看黨風(fēng)廉政教育片，使黨員思想與黨中央關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭(zhēng)的指導(dǎo)思想保持一致，堅(jiān)定反腐敗斗爭(zhēng)的必勝信念，增強(qiáng)遵紀(jì)守法、廉潔自律的自覺性。
(三)加強(qiáng)支部的組織建設(shè)，提高支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
加強(qiáng)對(duì)新一屆支委、黨小組長(zhǎng)之間的溝通。堅(jiān)持按《中國(guó)共產(chǎn)黨發(fā)展黨員工作細(xì)則》要求做好入黨積極分子的培養(yǎng)教育和考察工作，有計(jì)劃地發(fā)展新黨員。認(rèn)真做好黨員的統(tǒng)計(jì)和黨費(fèi)的收繳工作。
(四)加強(qiáng)支部的制度建設(shè)，促進(jìn)支部日常工作規(guī)范化。
健全支部的組織生活制度。努力做到每季召開一次支部大會(huì)或黨小組會(huì)，每季組織一次黨課，每半年召開一次_。建立工作考勤制度,健全組織生活情況記錄，定期向區(qū)直機(jī)關(guān)工委作匯報(bào)。健全黨員談話制度。入黨發(fā)展對(duì)象每季度書面向支部匯報(bào)思想、工作等方面情況。培養(yǎng)聯(lián)系人做好發(fā)展對(duì)象的培養(yǎng)、教育和考察工作，做到最少半年談話一次，并向支部匯報(bào)發(fā)展對(duì)象情況。支委會(huì)每季研究一次發(fā)展對(duì)象考察工作。健全民主評(píng)議黨員制度。支部每半年召開一次_(以黨小組會(huì)議進(jìn)行)，開展批評(píng)與自我批評(píng)。健全崗位責(zé)任制，黨員要堅(jiān)守崗位，各負(fù)其責(zé)，提高服務(wù)效率與質(zhì)量。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇八
作為一名餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深深體會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)力的重要性。在餐飲行業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)力不僅僅是管理團(tuán)隊(duì)和監(jiān)督員工的能力，更是能夠激發(fā)團(tuán)隊(duì)潛力、推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵。作為領(lǐng)導(dǎo)者，我們需要具備良好的溝通能力，并能夠建立信任和合作的關(guān)系。只有通過(guò)良好的領(lǐng)導(dǎo)力，我們才能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)迎接挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
第二段：團(tuán)隊(duì)管理的要領(lǐng)。
在餐飲行業(yè)，團(tuán)隊(duì)的管理至關(guān)重要。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我時(shí)刻牢記著有效的團(tuán)隊(duì)管理需要注重團(tuán)隊(duì)的溝通和協(xié)作。每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)該明確自己的角色和職責(zé)，并了解整體目標(biāo)和戰(zhàn)略。同時(shí)，要給予團(tuán)隊(duì)成員充分的授權(quán)和支持，鼓勵(lì)他們發(fā)揮自己的才能。此外，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，讓他們感到受到認(rèn)可和重視，是團(tuán)隊(duì)管理的關(guān)鍵。
第三段：市場(chǎng)洞察的重要性。
在餐飲行業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)洞察至關(guān)重要。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我時(shí)刻保持對(duì)市場(chǎng)的敏感度，通過(guò)不斷的研究和調(diào)查，了解消費(fèi)者的需求和喜好。只有準(zhǔn)確把握市場(chǎng)變化，才能夠調(diào)整餐飲業(yè)務(wù)的發(fā)展方向，提供符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品和服務(wù)。此外，和市場(chǎng)推廣團(tuán)隊(duì)密切合作，共同制定和執(zhí)行市場(chǎng)推廣策略，激發(fā)消費(fèi)者的興趣和欲望。
第四段：創(chuàng)新的重要性。
在餐飲行業(yè)，創(chuàng)新是吸引消費(fèi)者和留住顧客的關(guān)鍵。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我始終注重創(chuàng)新，并鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員提出新的點(diǎn)子和想法。創(chuàng)新可以體現(xiàn)在產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)升級(jí)以及流程改進(jìn)等方面。通過(guò)創(chuàng)新，我們可以不斷提供新鮮、獨(dú)特的體驗(yàn)，吸引更多的顧客和客戶。此外，創(chuàng)新也包括不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)行業(yè)的新技術(shù)和趨勢(shì)，保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)的追求。
在餐飲行業(yè)，持續(xù)學(xué)習(xí)是不可或缺的。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我時(shí)刻保持對(duì)行業(yè)發(fā)展的關(guān)注，通過(guò)閱讀專業(yè)書籍和參加行業(yè)會(huì)議等方式不斷增長(zhǎng)自己的知識(shí)和技能。持續(xù)學(xué)習(xí)不僅可以幫助我更好地理解行業(yè)趨勢(shì)和市場(chǎng)變化，也可以提升自己的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，我可以引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、迎接機(jī)遇，為餐飲企業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
總結(jié)：
作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深知領(lǐng)導(dǎo)力的重要性，注重團(tuán)隊(duì)管理、市場(chǎng)洞察、創(chuàng)新和持續(xù)學(xué)習(xí)。只有通過(guò)良好的領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊(duì)管理和市場(chǎng)洞察，我們才能夠推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)的成功。同時(shí)，創(chuàng)新和持續(xù)學(xué)習(xí)可以幫助我們應(yīng)對(duì)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境，為企業(yè)提供競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不論是面對(duì)挑戰(zhàn)還是機(jī)遇，餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)應(yīng)時(shí)刻保持積極的心態(tài)和進(jìn)取的精神，不斷提升自身素質(zhì)和能力，以實(shí)現(xiàn)財(cái)力興盛的目標(biāo)。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇九
作為一名餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深深地感受到這個(gè)行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。在我的工作中，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)到了許多在餐飲業(yè)成功的關(guān)鍵。
首先，我認(rèn)為要成功的一個(gè)非常重要的因素是客戶體驗(yàn)。與客戶建立好關(guān)系，是成功的關(guān)鍵。以客戶為中心的文化應(yīng)該在餐廳中得到實(shí)踐。不只是服務(wù)員，連廚師和管理人員也應(yīng)該了解客戶的需求。鍛煉員工的交際能力和人性化的思維方式有助于提高客戶滿意度?？蛻舨粌H只是享受食物，還包括了享受與朋友和家人在一起的時(shí)光。我們竭盡所能地提供特別的體驗(yàn)，以吸引消費(fèi)者重復(fù)光顧我們的餐廳。
第二，我認(rèn)為在餐飲行業(yè)中獲得成功的另一個(gè)重要因素是高質(zhì)量的食品。這意味著我們必須選擇新鮮的，有機(jī)的，上等的食材，有預(yù)算的時(shí)候可以選擇令客戶眼前一亮的時(shí)令美味。廚師應(yīng)該定期檢查我們所供應(yīng)的食材以確保它們的新鮮度和質(zhì)量。廚師應(yīng)該是出色的烹飪大師，可以為食客提供獨(dú)特的美食體驗(yàn)。
第三，我相信在餐飲業(yè)中成功的關(guān)鍵之一是要具備創(chuàng)新性。市場(chǎng)逐漸風(fēng)險(xiǎn)高增速低，餐飲業(yè)不例外。不斷解放思維，創(chuàng)造出更好的餐點(diǎn)、更好的服務(wù)以吸引消費(fèi)者。創(chuàng)新可以幫助我們?cè)谑袌?chǎng)中脫穎而出。獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和餐廳設(shè)計(jì)，能夠吸引新客戶。交通便利和創(chuàng)新的餐飲合作能夠滿足客戶的需求。
總之，作為一名餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深深地感受到了餐飲業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。通過(guò)我的經(jīng)驗(yàn)，我知道要想在這個(gè)行業(yè)中獲得成功，我們必須不斷地與客戶建立好關(guān)系，確保高質(zhì)量的食品和服務(wù)，以及始終保持創(chuàng)新力。我相信我們可以通過(guò)這些行之有效的策略，不斷地提高我們的客戶滿意度，提升我們的競(jìng)爭(zhēng)力，成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十
作為餐飲行業(yè)的從業(yè)者，我有幸擔(dān)任餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的職位已經(jīng)有一段時(shí)間了。在這些年的工作中，我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。今天，我將分享一些我在餐飲運(yùn)營(yíng)工作中學(xué)到的心得。希望這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)ζ渌杏兴鶐椭?BR> 餐飲運(yùn)營(yíng)的核心思維是“顧客第一”。無(wú)論是提供優(yōu)質(zhì)的食物還是良好的服務(wù)，都應(yīng)以顧客的需求與滿意度為出發(fā)點(diǎn)。作為運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我時(shí)刻保持客戶至上的理念。我經(jīng)常與顧客交流，了解他們的需求和意見，并通過(guò)不斷優(yōu)化內(nèi)部流程和培訓(xùn)員工來(lái)改進(jìn)我們的服務(wù)質(zhì)量。只有不斷提升顧客滿意度，我們才能持續(xù)獲得更多的回頭客以及口碑推薦，從而保持餐廳的長(zhǎng)期盈利和經(jīng)營(yíng)。
第三段：精細(xì)運(yùn)營(yíng)與精品餐飲。
在餐飲行業(yè)，精細(xì)運(yùn)營(yíng)是非常重要的。要做到精益求精，不斷追求卓越，就需要保持以客戶需求為導(dǎo)向。我在工作中始終堅(jiān)持對(duì)食材的嚴(yán)格選擇和質(zhì)量監(jiān)控，確保每一道菜品的口感和品質(zhì)。此外，我也注重提高服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平，使顧客能夠享受到專業(yè)、周到的服務(wù)。通過(guò)精心設(shè)計(jì)的菜單以及專業(yè)的餐廳管理，我們店鋪取得了一定的商業(yè)價(jià)值，也得到了顧客的認(rèn)可。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在餐飲行業(yè)，一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是成功的關(guān)鍵。作為餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我意識(shí)到培養(yǎng)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員的重要性。我鼓勵(lì)員工間相互合作，鼓勵(lì)他們積極參與餐廳的經(jīng)營(yíng)決策和流程優(yōu)化。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，我們能夠更好地應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和迎接市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，使工作更加高效和協(xié)調(diào)。我也在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面下了很多功夫，提供員工培訓(xùn)和晉升機(jī)會(huì)，激勵(lì)他們?nèi)橥度牍ぷ?，并與餐廳共同成長(zhǎng)。
第五段：面對(duì)挑戰(zhàn)和改進(jìn)。
餐飲運(yùn)營(yíng)工作中，面對(duì)的挑戰(zhàn)是不斷的。餐飲業(yè)務(wù)的周期性和競(jìng)爭(zhēng)加劇使得我們必須敏銳地察覺市場(chǎng)變化并及時(shí)作出反應(yīng)。在我的工作中，我經(jīng)常進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，評(píng)估當(dāng)前業(yè)務(wù)，并對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)策略進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。同時(shí)，我也注重與其他行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的交流和學(xué)習(xí)，不斷更新自己的知識(shí)和思維方式，以應(yīng)對(duì)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境。
總結(jié)：
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)是一個(gè)非常具有挑戰(zhàn)性的職位，但也是非常有意義的。通過(guò)工作中的沉淀和積累，我深深體會(huì)到了客戶至上、精益求精和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有不斷提升自己和團(tuán)隊(duì)的能力，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。我希望未來(lái)能夠繼續(xù)努力，為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也希望通過(guò)分享這些心得體會(huì)，能夠?qū)ζ渌麖臉I(yè)者有所啟發(fā)，讓大家在餐飲領(lǐng)域共同發(fā)展。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十一
隸屬于：總經(jīng)理。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預(yù)定主任、行政總廚。
作職責(zé)：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。
工作內(nèi)容：
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營(yíng)策略；
進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益；
處理突發(fā)事件，維護(hù)客人利益及酒店利益；
工作項(xiàng)目核檢表。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，與酒店其他高級(jí)管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略；
(2)每月召開餐飲管理專題會(huì)議，掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (3)每?jī)蓚€(gè)月對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲管理狀況及動(dòng)向進(jìn)行一次調(diào)查分析，作出分析報(bào)告；
(4)掌握國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策，作相應(yīng)的總結(jié)；
(5)向總經(jīng)理匯報(bào)分析報(bào)告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實(shí)施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果，
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標(biāo)；
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略；
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)餐飲戰(zhàn)略的實(shí)施；
(5)對(duì)各部門餐飲管理工作進(jìn)行指導(dǎo)；
(6)每月月底對(duì)餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)調(diào)整。
3.對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
(1)指導(dǎo)下屬部門建立各項(xiàng)規(guī)定；
(2)指導(dǎo)并審批下屬各部門制定的工作計(jì)劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況；
(3)對(duì)下屬部門運(yùn)作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)；
(4)對(duì)下屬部門工作進(jìn)行評(píng)估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲管理制度；
(2)每?jī)蓚€(gè)月主持一次市場(chǎng)調(diào)查，了解酒店餐飲的效果，作調(diào)研報(bào)告；
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),培訓(xùn).
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下挑選任命下屬部門經(jīng)理；
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行；
(3)每周對(duì)下屬部門經(jīng)理進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；
(4)審批下屬部門經(jīng)理的。
個(gè)人總結(jié)。
并提出指導(dǎo)意見。
7.
自我管理:制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí)；參與同行研討會(huì)、交流會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)；每月月底自我總結(jié)，改進(jìn)管理中的不足并接受上級(jí)檢查。
1、全面負(fù)責(zé)公司全部運(yùn)營(yíng)管理工作,根據(jù)公司對(duì)各區(qū)域直營(yíng)分店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),結(jié)合公司財(cái)務(wù)預(yù)算,組織編寫營(yíng)銷企劃方案并實(shí)施。
2、組織制定各直營(yíng)分店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷宣傳活動(dòng),各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營(yíng)銷效果分析報(bào)告向公司董事長(zhǎng)匯報(bào)。
5、每周主持市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)公司各直營(yíng)分店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;擬訂下一步營(yíng)銷計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運(yùn)營(yíng)推廣及營(yíng)銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運(yùn)營(yíng)體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場(chǎng)信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),策劃開展各類推廣活動(dòng)。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營(yíng)理念,制定整體運(yùn)營(yíng)策略與方案,帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)(包括營(yíng)收、利潤(rùn)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、會(huì)員發(fā)展、會(huì)員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。
9、全面負(fù)責(zé)各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)管理制度。
10、保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)并組織監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
11、組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢、收集反饋信息。
12、負(fù)責(zé)各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,對(duì)各分店店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn);每周對(duì)下屬部門主管進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);審批下屬部門主管的個(gè)人工作總結(jié),并提出指導(dǎo)意見。積極輔助總經(jīng)理對(duì)下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報(bào)各分店問題的整改意見,下達(dá)分店整改意見并監(jiān)督實(shí)行情況。
15、組織編寫經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì)。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護(hù)。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)選址、裝修、員工培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn);。
4、有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,有大局意識(shí)。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺(tái)職責(zé)描述:。
1、全面負(fù)責(zé)公司全部運(yùn)營(yíng)管理工作,根據(jù)公司對(duì)各區(qū)域直營(yíng)分店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),結(jié)合公司財(cái)務(wù)預(yù)算,組織編寫營(yíng)銷企劃方案并實(shí)施。
2、組織制定各直營(yíng)分店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷宣傳活動(dòng),各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營(yíng)銷效果分析報(bào)告向公司董事長(zhǎng)匯報(bào)。
5、每周主持市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)公司各直營(yíng)分店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;擬訂下一步營(yíng)銷計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運(yùn)營(yíng)推廣及營(yíng)銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運(yùn)營(yíng)體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場(chǎng)信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),策劃開展各類推廣活動(dòng)。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營(yíng)理念,制定整體運(yùn)營(yíng)策略與方案,帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)(包括營(yíng)收、利潤(rùn)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、會(huì)員發(fā)展、會(huì)員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。
9、全面負(fù)責(zé)各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)管理制度。
10、保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)并組織監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
11、組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢、收集反饋信息。
12、負(fù)責(zé)各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,對(duì)各分店店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn);每周對(duì)下屬部門主管進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);審批下屬部門主管的個(gè)人工作總結(jié),并提出指導(dǎo)意見。積極輔助總經(jīng)理對(duì)下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報(bào)各分店問題的整改意見,下達(dá)分店整改意見并監(jiān)督實(shí)行情況。
15、組織編寫經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì)。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關(guān)系維護(hù)。
任職要求:。
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)選址、裝修、員工培訓(xùn)有一定的經(jīng)驗(yàn);。
4、有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,有大局意識(shí)。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用。
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
1、崗位名稱：營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
2、崗位級(jí)別：二級(jí)。
3、直接上司：總經(jīng)理(董事長(zhǎng))。
4、管理對(duì)象：各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場(chǎng)拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容：
6、崗位職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下，全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
2.認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，定期向總經(jīng)理匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況。
3.按照公司確立的目標(biāo)管理要求，負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，并組織實(shí)施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡(jiǎn)、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負(fù)責(zé)公司人力資源管理，合理地開發(fā)利用人力資源，培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍，使之具備良好的'競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
6.根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況，組織制定公司整體營(yíng)銷計(jì)劃，審批各類分項(xiàng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。
7.組織制定并建立健全公司各項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理制度，確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)頒布的各項(xiàng)管理政策，制度用管理?xiàng)l例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃，報(bào)公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
9.負(fù)責(zé)召集每月工作例會(huì)和其他會(huì)議，急時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營(yíng)管理情況，布置檢查每月工作情況，研究和解決有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理問題。
10.負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系工作，建立和維護(hù)公司良好的社會(huì)形象。
本人自**月中旬份加入到精英部落，融為這個(gè)大集體以來(lái)，本著對(duì)服裝品牌工作的充分熱愛，用心做好每件事，做好這個(gè)直營(yíng)運(yùn)營(yíng)管理工作，充分利用精英部落這一平臺(tái)提升自身的組織協(xié)調(diào)能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多。
直營(yíng)部工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”，因此，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，堅(jiān)持奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，并能很好的虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)關(guān)于精英部落品牌文化，在不斷學(xué)習(xí)中使自身的專業(yè)素質(zhì)有所提高。
從進(jìn)了公司這個(gè)大家庭以來(lái)，始終對(duì)自己嚴(yán)格要求，將耐得平淡、舍得付出作為自己的準(zhǔn)則，在工作中，以制度、流程規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見，積極維護(hù)公司良好形象。
工作中，注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)等工作，在這短短幾個(gè)月里，都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作，不會(huì)計(jì)較干得多，干得少，只希望把工作圓滿完成。
通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)與工作各方面的支持，以及自己的努力，這幾個(gè)月以來(lái)自己的營(yíng)運(yùn)工作，還是取得了一定的突破。在精英部落直營(yíng)部，這半年來(lái)取得的工作成績(jī)得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定，在第三季度安排我代為管理營(yíng)運(yùn)一組的組長(zhǎng)一職，這些都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求與培養(yǎng)，對(duì)我來(lái)說(shuō)這將是一個(gè)很大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)于下半年的工作，我羅列了以下的工作計(jì)劃及安排：
1、不定期組織本組工作會(huì)議和每日早晚例會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用。
2、認(rèn)真協(xié)助營(yíng)運(yùn)總監(jiān)工作，落實(shí)每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時(shí)糾正。
3、了解本組人員思想狀況，排除不良傾向，即時(shí)匯報(bào)，研究予以解決。
4、嚴(yán)格落實(shí)本組員工遵守工作流程、工作要點(diǎn)和規(guī)章制度，培養(yǎng)高度的責(zé)任感和工作熱情。
5、熟悉本組員工的工作狀況，分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng)。
6、不定時(shí)巡視各崗位，指導(dǎo)本組員工工作并督促完成。
7、宣傳團(tuán)隊(duì)精神，弘揚(yáng)企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力。
8、組織市場(chǎng)調(diào)查，反映賣場(chǎng)存在的問題及顧客的真正需求，定期進(jìn)行總結(jié)報(bào)告。在三季度完成主通道的招商工作，并對(duì)南廣場(chǎng)的空鋪進(jìn)行招商。以及對(duì)于明年公司品牌升級(jí)，對(duì)一些意向商戶的儲(chǔ)備。
9、努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)，對(duì)復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方式。
11、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動(dòng)。
12、主持本組會(huì)議，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標(biāo)。
13、解決問題要有章可循，注重個(gè)人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象。
14、分配區(qū)域的招商，收費(fèi)及創(chuàng)收任務(wù)，以及各種指標(biāo)，隨時(shí)關(guān)注各種指標(biāo)的完成情況。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
公司領(lǐng)導(dǎo)讓我擔(dān)任一組代組長(zhǎng)，這不是權(quán)力的象征，而是賦予我一種責(zé)任。因此，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次非常難得的受教育過(guò)程。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，我一定虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真并加倍努力的工作。雖然實(shí)際工作中還困難重重，但我將始終嚴(yán)格要求自己，始終以高度的責(zé)任感，保持銳意進(jìn)取、勇于創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的精神狀態(tài)，挑戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)、迎難而上、勤奮敬業(yè)，為世紀(jì)金源的未來(lái)，奉獻(xiàn)自己的力量。
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)營(yíng)銷、商品、培訓(xùn)、會(huì)所部門的管理工作。
2、制定各個(gè)部門的年度、季度、月度工作計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)制定年度銷售、回款、利潤(rùn)目標(biāo)。完成公司銷售目標(biāo)及市場(chǎng)拓展目標(biāo)。
4、負(fù)責(zé)制定全年度營(yíng)銷活動(dòng)方案及推廣計(jì)劃，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行監(jiān)控和評(píng)估。
5、建立、完善營(yíng)銷管理體系。
任職要求：
1、3年以上中高端女裝品牌營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉目前女裝品牌市場(chǎng)，有敏銳的市場(chǎng)洞察力，做事果斷有魄力。
3、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，熱愛銷售工作。
4、市場(chǎng)/營(yíng)銷專業(yè)，大專以上學(xué)歷。
隸屬于：總經(jīng)理。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預(yù)定主任、行政總廚。
工作職責(zé)：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營(yíng)策略；
進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益；
處理突發(fā)事件，維護(hù)客人利益及酒店利益；
工作項(xiàng)目核檢表。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，與酒店其他高級(jí)管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略；
(2)每月召開餐飲管理專題會(huì)議，掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR> (3)每?jī)蓚€(gè)月對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲管理狀況及動(dòng)向進(jìn)行一次調(diào)查分析，作出分析報(bào)告；
(4)掌握國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策，作相應(yīng)的總結(jié)；
(5)向總經(jīng)理匯報(bào)分析報(bào)告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實(shí)施。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果，
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標(biāo)；
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略；
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)餐飲戰(zhàn)略的實(shí)施；
(5)對(duì)各部門餐飲管理工作進(jìn)行指導(dǎo)；
(6)每月月底對(duì)餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)調(diào)整。
3.對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
(1)指導(dǎo)下屬部門建立各項(xiàng)規(guī)定；
(2)指導(dǎo)并審批下屬各部門制定的工作計(jì)劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況；
(3)對(duì)下屬部門運(yùn)作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)；
(4)對(duì)下屬部門工作進(jìn)行評(píng)估。
4.建立并完善餐飲管理制度。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲管理制度；
(2)每?jī)蓚€(gè)月主持一次市場(chǎng)調(diào)查，了解酒店餐飲的效果，作調(diào)研報(bào)告；
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),培訓(xùn).
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下挑選任命下屬部門經(jīng)理；
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行；
(3)每周對(duì)下屬部門經(jīng)理進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；
(4)審批下屬部門經(jīng)理的。
個(gè)人總結(jié)。
并提出指導(dǎo)意見。
7.
自我管理:制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí)；參與同行研討會(huì)、交流會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)；每月月底自我總結(jié)，改進(jìn)管理中的不足并接受上級(jí)檢查。
1、崗位名稱：營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
2、崗位級(jí)別：二級(jí)。
3、直接上司：總經(jīng)理(董事長(zhǎng))。
4、管理對(duì)象：各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場(chǎng)拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容：
督導(dǎo)各部門的日常運(yùn)作管理確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)對(duì)營(yíng)運(yùn)的服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)有效定位完善各分部的組織架構(gòu)工作程序規(guī)章制度,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況拓展可行性的分店及加盟商合作等項(xiàng)目
6、崗位職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下，全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
2.認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，定期向總經(jīng)理匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況。
3.按照公司確立的目標(biāo)管理要求，負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，并組織實(shí)施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡(jiǎn)、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負(fù)責(zé)公司人力資源管理，合理地開發(fā)利用人力資源，培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍，使之具備良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
6.根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況，組織制定公司整體營(yíng)銷計(jì)劃，審批各類分項(xiàng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。
7.組織制定并建立健全公司各項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理制度，確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)頒布的各項(xiàng)管理政策，制度用管理?xiàng)l例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃，報(bào)公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
9.負(fù)責(zé)召集每月工作例會(huì)和其他會(huì)議，急時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營(yíng)管理情況，布置檢查每月工作情況，研究和解決有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理問題。
10.負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系工作，建立和維護(hù)公司良好的社會(huì)形象。
1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作，確保各營(yíng)業(yè)目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實(shí)施計(jì)劃。
3、掌握市場(chǎng)行情，挖掘新品，確定飲食推銷策略。
4、組織實(shí)施員工培訓(xùn)。
5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
6、深入餐廳征求賓客對(duì)菜肴和服務(wù)質(zhì)量的意見，處理客人投訴。
1、參加飯店有關(guān)會(huì)議：
（1）總經(jīng)理室主持的每日晨會(huì)；
（2）主持每日部門例會(huì)；
（3）主持每周督導(dǎo)以上級(jí)部門工作會(huì)議；
（4）主持每月部門工作總結(jié)會(huì)議；
（5）定期參加餐廳、廚房的工作、培訓(xùn)會(huì)議；
（6）參加、安排臨時(shí)相關(guān)會(huì)議。
2、每日工作檢查：
（1）查看財(cái)務(wù)、客情報(bào)表，各個(gè)點(diǎn)的日?qǐng)?bào)表、部門當(dāng)、值班交接記錄。
（2）餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
（3）開餐時(shí)，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
（4）檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì)的準(zhǔn)備情況。
（5）征求賓客意見，處理賓客投訴。
（6）抽查食品、飲料進(jìn)貨的規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格和成本是否相符。
（7）及時(shí)了解餐廳物資的消耗情況，控制成本，降低消耗。
（8）定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
（9）做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。
（10）經(jīng)營(yíng)預(yù)算分析、成本控制計(jì)劃和方案。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十二
姓名：xxx。
性別：男。
年齡：30。
身高：163cm。
工作經(jīng)驗(yàn)：6-。
婚姻情況：已婚。
院校：河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院主修：工業(yè)環(huán)保與安全技術(shù)。
學(xué)歷：大專電腦水平：熟練英語(yǔ)：無(wú)。
求職意向。
工作職位：運(yùn)營(yíng)總監(jiān)產(chǎn)品經(jīng)理/主管電子商務(wù)經(jīng)理/主管。
佛山禪城區(qū)佛山南海區(qū)。
求職狀態(tài)：我目前處于離職狀態(tài)，可立即上崗。
發(fā)展方向：對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷特別是家裝產(chǎn)品經(jīng)理工作有極大的熱情，有六年以上的電子商務(wù)及產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具備產(chǎn)品經(jīng)理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品開發(fā)，市場(chǎng)觸覺敏銳。
培訓(xùn)教育。
20xx年06月畢業(yè)。
河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院大專工業(yè)環(huán)保與安全技術(shù)。
技能專長(zhǎng)。
一．曾任產(chǎn)品專員、產(chǎn)品經(jīng)理，對(duì)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、性能、包裝要求及faq了解和應(yīng)用；
三.熟悉oem、odm流程和品質(zhì)管理;。
五.熟悉應(yīng)用微軟辦公軟件。
工作經(jīng)歷。
20xx年06月-至今（2年11個(gè)月）。
佛山唯爾塑膠制品有限公司/運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。
工作內(nèi)容：電商部門以及電商后端支持建立和完善；
建立以及維護(hù)公司品牌、知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系；
負(fù)責(zé)電商部及公司新產(chǎn)品調(diào)研、策劃、開發(fā)、生產(chǎn)、上架銷售；
負(fù)責(zé)電子商務(wù)平臺(tái)店鋪布點(diǎn)、運(yùn)營(yíng)、優(yōu)化；
組織設(shè)計(jì)及修改公司視覺設(shè)計(jì)ci、vi、si的標(biāo)準(zhǔn)化工作；
涉及線下實(shí)體經(jīng)銷商開發(fā)和維護(hù)；
負(fù)責(zé)與公司其他部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào)；
牽頭負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)浴五金產(chǎn)品線調(diào)研、策劃、品類開發(fā)、供應(yīng)鏈開發(fā)。
20xx年6月牽頭負(fù)責(zé)組建電商部的相關(guān)籌建工作，人員、產(chǎn)品線、運(yùn)營(yíng)平臺(tái)從零開始策劃、建立以及維護(hù)，至今產(chǎn)品端、運(yùn)營(yíng)端、前端服務(wù)、后端支持已形成規(guī)范及有序運(yùn)轉(zhuǎn)。隨后集合公司、市場(chǎng)開發(fā)出適合網(wǎng)絡(luò)銷售的地面保護(hù)膜、地板革、家裝形象輔材，電商部實(shí)現(xiàn)銷售額430萬(wàn)元，阿里系地面保護(hù)膜細(xì)分市場(chǎng)排名第二。
20xx年通過(guò)完善產(chǎn)品線、新增店鋪群并開拓線下市場(chǎng)，在全體組員的共同努力，全年線上銷售額達(dá)1560萬(wàn)元，線下銷售額達(dá)505萬(wàn)，同比增380%，阿里系地面保護(hù)膜細(xì)分市場(chǎng)排名第一。
20xx年維護(hù)線下市場(chǎng)、優(yōu)化產(chǎn)品線的同時(shí)大力開拓線上線下分銷商，線上銷售額已達(dá)2370萬(wàn)元，阿里系地面保護(hù)膜細(xì)分市場(chǎng)排名第一；線下銷售額1270萬(wàn)。公司榮登全國(guó)地面保護(hù)膜產(chǎn)量第一。同年7月份牽頭負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)浴五金產(chǎn)品線調(diào)研、策劃、品類開發(fā)、供應(yīng)鏈開發(fā)。
工作期間，熟悉了制造業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作流程，增強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)、維護(hù)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)家裝制造行業(yè)有進(jìn)一步的了解，對(duì)家裝特別是廚房衛(wèi)浴有了更深入的認(rèn)識(shí)。完善公司產(chǎn)品、市場(chǎng)策略，重視公司知識(shí)體系、產(chǎn)品體系的基礎(chǔ)積累，組織開拓分銷、線下渠道，制定并貫徹以產(chǎn)品力為王、線上線下相結(jié)合的工作思路，確立產(chǎn)品帶動(dòng)公司品牌化建設(shè)的策略。
20xx年06月-20xx年06月（2年）。
佛山市順德區(qū)紅城電子商務(wù)有限公司/產(chǎn)品經(jīng)理、店長(zhǎng)及項(xiàng)目總監(jiān)。
工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)廚衛(wèi)電器產(chǎn)品線策劃、開發(fā)；
負(fù)責(zé)店鋪營(yíng)銷和具體管理；
負(fù)責(zé)和品牌方產(chǎn)品經(jīng)理、供應(yīng)鏈對(duì)接；
負(fù)責(zé)各分管店鋪績(jī)效指標(biāo)的達(dá)成和提升；
負(fù)責(zé)天貓資源談判和維護(hù)；
負(fù)責(zé)自主品牌建立、完善，產(chǎn)品線策劃、開發(fā)、維護(hù)升級(jí)。
工作期間，歷任廚衛(wèi)電器產(chǎn)品經(jīng)理、4間美的天貓專賣店項(xiàng)目總監(jiān)及自主品牌項(xiàng)目總監(jiān)，多次組織參加阿里官方活動(dòng)。任職廚衛(wèi)電器產(chǎn)品經(jīng)理和自主品牌項(xiàng)目總監(jiān)期間，對(duì)選品、產(chǎn)品開發(fā)有進(jìn)一步實(shí)踐，并為公司開拓一系列產(chǎn)品線。
20xx年04月-20xx年06月（2年2個(gè)月）。
廣東小冰火人網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司/廣東小冰火人網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司。
工作內(nèi)容：協(xié)助內(nèi)控經(jīng)理完成產(chǎn)品知識(shí)庫(kù)系統(tǒng)的建立和維護(hù)；
負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品的評(píng)估與推廣；
負(fù)責(zé)組織公司內(nèi)部相關(guān)崗位所必須知曉的產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)和考核；
負(fù)責(zé)根據(jù)市場(chǎng)反饋對(duì)產(chǎn)品知識(shí)庫(kù)進(jìn)行更新和維護(hù)、培訓(xùn)；
熟悉公司品推工作流程，積累了品推工作管理經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了市場(chǎng)前沿觸覺，掌握一定的培訓(xùn)、交流技巧。
工作期間，建立公司產(chǎn)品知識(shí)庫(kù)體系，完善新產(chǎn)品評(píng)估和培訓(xùn)流程，對(duì)電商行業(yè)有進(jìn)一步了解，協(xié)助制定長(zhǎng)期產(chǎn)品方案，方案獲公司嘉獎(jiǎng)。
自我評(píng)價(jià)。
樂觀開朗，積極勤奮，工作認(rèn)真踏實(shí)，具備很好的團(tuán)隊(duì)精神；學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，具備很好的適應(yīng)能力；能吃苦，肯奉獻(xiàn)，肯擔(dān)當(dāng)具有很強(qiáng)的行動(dòng)力和執(zhí)行力。電子商務(wù)及產(chǎn)品經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)豐富，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品分析及產(chǎn)品規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)，熟悉產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品經(jīng)理工作，同時(shí)具備產(chǎn)品培訓(xùn)、客戶使用體驗(yàn)優(yōu)化及管理能力，能很好適應(yīng)不同的工作環(huán)境及很快融入團(tuán)隊(duì)工作。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十三
職責(zé)：
4.定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋上級(jí)，并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;。
7.主持定期會(huì)議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施;。
8.熟悉各種推廣手段，配合品牌各門店做好相關(guān)活動(dòng)策劃。
9、其它未完事項(xiàng)及上級(jí)安排。
崗位要求：
1、有五年以上連鎖餐飲管理以上經(jīng)驗(yàn)，有麥當(dāng)勞、必勝客、星巴克工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;。
2、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、熟悉餐飲管理工作方式，具有相應(yīng)的餐飲財(cái)務(wù)管理知識(shí);。
4、具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十四
(二)整體負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營(yíng)管理，包括旗艦店、商場(chǎng)專柜等在內(nèi)的品牌管理、服務(wù)規(guī)范、營(yíng)業(yè)培訓(xùn)、形象管理及商品與價(jià)格管理工作。
(三)負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的整體市場(chǎng)工作計(jì)劃的制定、部署及監(jiān)督實(shí)施是運(yùn)營(yíng)總監(jiān)職責(zé)中重要的一部分，提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認(rèn)同度等;負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的庫(kù)存控制及管理;負(fù)責(zé)建立、完善運(yùn)營(yíng)相關(guān)系統(tǒng)及工作標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)推動(dòng)所轄區(qū)域的渠道拓展;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。
(四)負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)部門(營(yíng)運(yùn)、品牌策劃)制度規(guī)范，負(fù)責(zé)組織及監(jiān)管市場(chǎng)部關(guān)于對(duì)外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實(shí)。
(五)負(fù)責(zé)對(duì)外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實(shí)施工作，負(fù)責(zé)大型重點(diǎn)裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作，行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局分析與競(jìng)爭(zhēng)策略規(guī)劃，品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計(jì)，行業(yè)媒體合作伙伴的跟進(jìn)。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十五
職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)商業(yè)營(yíng)運(yùn)工作，領(lǐng)導(dǎo)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)達(dá)成營(yíng)業(yè)目標(biāo);。
2、組織開展?fàn)I運(yùn)管理工作，包括項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)策略的規(guī)劃、目標(biāo)計(jì)劃的制定和實(shí)施;。
3、指導(dǎo)與監(jiān)督品牌租戶在裝修期間及運(yùn)營(yíng)間的工程協(xié)調(diào)及承租戶管理工作;。
7、完成商業(yè)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期間品牌調(diào)整、市場(chǎng)推廣活動(dòng)配合及其他相關(guān)工作;。
8、統(tǒng)籌商場(chǎng)租戶租金及管理費(fèi)收繳工作，保證租金及管理費(fèi)收入按目標(biāo)計(jì)劃完成;。
9、完成公司及領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1、本科以上學(xué)歷;。
4、熟知房地產(chǎn)行業(yè)和商業(yè)運(yùn)營(yíng)、管理知識(shí)和相關(guān)法律知識(shí);。
5、較強(qiáng)的資源整合能力及組織管理能力，優(yōu)秀的交際與合作能力;。
6、具有很強(qiáng)的判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。
1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作，確保各營(yíng)業(yè)目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實(shí)施計(jì)劃。
3、掌握市場(chǎng)行情，挖掘新品，確定飲食推銷策略。
4、組織實(shí)施員工培訓(xùn)。
5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
6、深入餐廳征求賓客對(duì)菜肴和服務(wù)質(zhì)量的意見，處理客人投訴。
1、參加飯店有關(guān)會(huì)議：
（1）總經(jīng)理室主持的每日晨會(huì)；
（2）主持每日部門例會(huì)；
（3）主持每周督導(dǎo)以上級(jí)部門工作會(huì)議；
（4）主持每月部門。
工作總結(jié)。
會(huì)議；
（5）定期參加餐廳、廚房的工作、培訓(xùn)會(huì)議；
（6）參加、安排臨時(shí)相關(guān)會(huì)議。
2、每日工作檢查：
（1）查看財(cái)務(wù)、客情報(bào)表，各個(gè)點(diǎn)的日?qǐng)?bào)表、部門當(dāng)、值班交接記錄。
（2）餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
（3）開餐時(shí)，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
（4）檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì)的準(zhǔn)備情況。
（5）征求賓客意見，處理賓客投訴。
（6）抽查食品、飲料進(jìn)貨的規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格和成本是否相符。
（7）及時(shí)了解餐廳物資的消耗情況，控制成本，降低消耗。
（8）定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
（9）做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。
（10）經(jīng)營(yíng)預(yù)算分析、成本控制計(jì)劃和方案。
1、崗位名稱：營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
2、崗位級(jí)別：二級(jí)。
3、直接上司：總經(jīng)理(董事長(zhǎng))。
4、管理對(duì)象：各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場(chǎng)拓展部、加盟部。
5、工作內(nèi)容：
6、崗位職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的授權(quán)下，全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
2.認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，定期向總經(jīng)理匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況。
3.按照公司確立的目標(biāo)管理要求，負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，并組織實(shí)施。
4.建立健全公司組織管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡(jiǎn)、高效的操作架構(gòu)體系。
5.負(fù)責(zé)公司人力資源管理，合理地開發(fā)利用人力資源，培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍，使之具備良好的'競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
6.根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況，組織制定公司整體營(yíng)銷計(jì)劃，審批各類分項(xiàng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。
7.組織制定并建立健全公司各項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理制度，確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)頒布的各項(xiàng)管理政策，制度用管理?xiàng)l例。
8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃，報(bào)公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
9.負(fù)責(zé)召集每月工作例會(huì)和其他會(huì)議，急時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營(yíng)管理情況，布置檢查每月工作情況，研究和解決有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理問題。
10.負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系工作，建立和維護(hù)公司良好的社會(huì)形象。
職責(zé)：
1、在公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)下，制定發(fā)展計(jì)劃及指標(biāo)，推動(dòng)并確保指標(biāo)的順利完成;。
4、對(duì)員工績(jī)效進(jìn)行管理，提升部門工作效率，提高員工滿意度。
任職資格：
1、四年以上本崗工作經(jīng)驗(yàn)，?？萍耙陨蠈W(xué)歷;。
2、知識(shí)面廣，具有敏銳的市場(chǎng)洞察力，極強(qiáng)的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力;。
3、極強(qiáng)的管理能力、計(jì)劃能力，優(yōu)秀的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，可以承受較大工作壓力。
職責(zé)：
7.主持定期會(huì)議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施;。
8.熟悉各種推廣手段，配合品牌各門店做好相關(guān)活動(dòng)策劃。
9、其它未完事項(xiàng)及上級(jí)安排。
崗位要求：
4、具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十六
隸屬于：總經(jīng)理?。
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預(yù)定主任、行政總廚。
作職責(zé)：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。
工作內(nèi)容：?。
協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營(yíng)策略；
培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理，監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作,協(xié)調(diào)下屬各部門的工作；督導(dǎo)餐飲服務(wù)，
進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益；
處理突發(fā)事件，維護(hù)客人利益及酒店利益；
工作項(xiàng)目核檢表。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求。
1.參與酒店戰(zhàn)略管理?。
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，與酒店其他高級(jí)管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略；?。
(2)每月召開餐飲管理專題會(huì)議，掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?。
(4)掌握國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策，作相應(yīng)的總結(jié)；?。
(5)向總經(jīng)理匯報(bào)分析。
報(bào)告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實(shí)施?。
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果，
(2)協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標(biāo)；
(3)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略；?。
(4)協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)餐飲戰(zhàn)略的實(shí)施；?。
(5)對(duì)各部門餐飲管理工作進(jìn)行指導(dǎo)；?。
(6)每月月底對(duì)餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)調(diào)整。
3.對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)?。
(1)指導(dǎo)下屬部門建立各項(xiàng)規(guī)定；?。
(2)指導(dǎo)并審批下屬各部門制定的工作計(jì)劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況；?。
(3)對(duì)下屬部門運(yùn)作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)；?。
(4)對(duì)下屬部門工作進(jìn)行評(píng)估。
4.建立并完善餐飲管理制度?。
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲管理制度；?。
(2)每?jī)蓚€(gè)月主持一次市場(chǎng)調(diào)查，了解酒店餐飲的效果，作調(diào)研報(bào)告；?。
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，
(4)優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
5.對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),培訓(xùn).
6.
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下挑選任命下屬部門經(jīng)理；?。
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行；?。
(3)每周對(duì)下屬部門經(jīng)理進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；?。
(4)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人總結(jié)，并提出指導(dǎo)意見。?。
7.?。
自我管理:制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí)；參與同行研討會(huì)、交流會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)；每月月底自我總結(jié)，改進(jìn)管理中的不足并接受上級(jí)檢查。
餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作計(jì)劃篇十七
作為一名餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，我深知餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度。小到每一道菜的味道，大到整個(gè)產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)，我們必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化，接受新鮮事物，適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存，獲得市場(chǎng)的認(rèn)可。
第一，關(guān)注顧客需求。做好餐飲行業(yè)，首先要做的就是滿足顧客需求。我們首先要了解顧客的口味偏好，以及他們對(duì)創(chuàng)意菜品的需求。因此，我們必須關(guān)注顧客的反饋，不斷創(chuàng)新菜品和服務(wù)，為顧客提供更好的用餐體驗(yàn)。
第二，選擇好的食材。餐飲行業(yè)的食材品質(zhì)是衡量一家店鋪水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。我們要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，盡量讓顧客吃到最新鮮的食物，提高顧客對(duì)食品的信任。同時(shí)，我們也要探索更多的食材組合，提出更多創(chuàng)意菜品，吸引更多食客的到來(lái)。
第三，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量的高低對(duì)于顧客是非常重要的。好的服務(wù)不僅能讓顧客更舒適地用餐，還能讓顧客感到對(duì)商家的尊重和認(rèn)可。因此，我們要在服務(wù)上下功夫，讓客人感到溫暖和舒適，提高客戶的回訪率。
第四，做好市場(chǎng)調(diào)研。市場(chǎng)調(diào)研是在餐飲行業(yè)中的最快捷的方式了解市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)情況。我們可以通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研了解顧客需求和市場(chǎng)潛力，制定更合理的營(yíng)銷策略，以便在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中領(lǐng)先。
總之，在餐飲行業(yè)中，我們要始終保持創(chuàng)新思維，關(guān)注顧客需求，選擇好的食材，提高服務(wù)質(zhì)量，做好市場(chǎng)調(diào)研，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。只要我們不斷地提高自己，保持創(chuàng)新，相信我們的餐飲業(yè)會(huì)更加繁榮，食客們的生活也會(huì)更加美好。