西餐廳促銷活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)19篇)

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    選擇合適的方案是實(shí)現(xiàn)成功的關(guān)鍵之一。那么制定一個(gè)好的方案有哪些要點(diǎn)呢?首先要明確問題的定位和目標(biāo),確保方案能夠解決核心問題。其次要考慮時(shí)間和資源的合理利用,確保方案可行。在制定方案的過程中,還要充分考慮各方的意見和利益,以便達(dá)成共識(shí)。下面是一些成功案例的分享,供大家參考和借鑒。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇一
    一、活動(dòng)名稱:
    ——尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人的游戲!
    二、活動(dòng)時(shí)間:
    3月29日至xx年4月1日。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):
    華美都食品連鎖店總店。
    四、活動(dòng)內(nèi)容概述:
    1、愚人節(jié)前三天起,每一個(gè)在華美都公司一次性購物達(dá)二十五元的顧客都可以抽取一個(gè)印有:“華美都”、“愚人節(jié)快樂”及一個(gè)號(hào)碼的一個(gè)半圓型精美小卡片。
    2、每?jī)蓚€(gè)半圓一個(gè)相同的號(hào)碼,相同的號(hào)碼分布在相隔較遠(yuǎn)的不同的連鎖店里,以便讓不同的人抽取。
    3、四月一日下午五點(diǎn)半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數(shù)字的人,找到的人將有機(jī)會(huì)參加愚人節(jié)走魔棋驚險(xiǎn)刺激的活動(dòng)。
    4、活動(dòng)將是由兩個(gè)數(shù)字相同的人一起參加配合的。
    5、由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽出號(hào)碼,抽到幾,拿有這個(gè)號(hào)碼的兩個(gè)人就可以現(xiàn)場(chǎng)參加走魔棋活動(dòng)。(抽出具體人數(shù)由現(xiàn)場(chǎng)主持人隨情況而定)。
    6、由華美都公司準(zhǔn)備一些難題讓參與者去完成,每過一關(guān)都將會(huì)獲得者得一份獎(jiǎng)品,過關(guān)越多獎(jiǎng)品最多,走到最后的將會(huì)獲得最大的獎(jiǎng)勵(lì)。
    7、做一個(gè)如籃球大的三面體,三面各有“1、2、3”三個(gè)數(shù)字,讓參與者去投,投到朝下的那一面,上面數(shù)字是多少就走幾步,完成相對(duì)的那一道題。(如開始游戲,參與者第一次投到朝下的那面數(shù)字是3,第一步就完成第三關(guān)的題目,不需要完成一、二關(guān)的題了,如果完成了,就再投,投了個(gè)2,就走兩步,完成第五步的題即可,如果是1就完成第四步的題,但從倒數(shù)第三道題開始將不再投數(shù)字,最后四題每對(duì)參與者都必須完成。)。
    8、活動(dòng)中還將有一個(gè)最佳臨時(shí)搭檔獎(jiǎng),和一個(gè)特別鼓勵(lì)獎(jiǎng),將分別發(fā)給配合最好的一對(duì)參與者和在活動(dòng)中過難關(guān)時(shí)碰到特別的事處理的最好的.一對(duì)搭檔,還有一個(gè)最大貢獻(xiàn)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)給華美都公司出了最多最好的意見的參與者。最后抽出一個(gè)最大的獎(jiǎng),幸運(yùn)愚人獎(jiǎng)(此獎(jiǎng)由某指定人在過完所有的關(guān)的人中現(xiàn)場(chǎng)抽出)。
    9、活動(dòng)中沒有被抽到的,但到場(chǎng)又找到了同自己半圓相同數(shù)字的人都可以領(lǐng)得現(xiàn)金代用卷,拿兩個(gè)數(shù)字相同的半圓領(lǐng)取一份。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇二
    一年一度的9月10日教師節(jié)馬上就要到來了,酒店為感謝辛勤的園丁――世界上光榮的職業(yè)人而準(zhǔn)備了特別的禮物??Х葟d推出以海鮮為主題的教師節(jié)自助晚餐。
    當(dāng)天,兩個(gè)咖啡廳都專門為來用餐的園丁們?cè)黾犹赜械牧眍愄鹌?,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
    為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
    1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
    2、特推出禮品卡**面值1000元。(3張起售)。
    3、教師就餐每桌贈(zèng)送群英薈萃一份,桃李滿天下精美蛋糕一份。
    4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇三
    一、活動(dòng)主題:
    冬季生活的戀歌,我公司傳送圣誕祝福。
    二、副主題:
    讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
    三、活動(dòng)目的:
    1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
    2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
    3、慶祝圣誕節(jié)。
    四、活動(dòng)意義:
    圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度,讓更多的消費(fèi)者知道我公司、認(rèn)識(shí)我公司、喜歡我公司。
    五、活動(dòng)內(nèi)容:
    在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
    六、活動(dòng)布置及裝飾:
    1、主景點(diǎn)的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
    2、玻璃。
    3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)。
    4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
    七、活動(dòng)氣氛布置:
    1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
    2、安排兩名圣誕天使迎賓。
    3、安排圣誕老人給每個(gè)來就餐的小朋友發(fā)禮品。
    4、20號(hào)之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
    八、活動(dòng)形式:
    1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
    2、進(jìn)來進(jìn)餐的'顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
    3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
    4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
    5、圣誕訂位。
    6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
    8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇四
    一活動(dòng)時(shí)間:
    10月01日~10月07日。
    二,活動(dòng)目的。
    (提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
    三,主題活動(dòng)內(nèi)容。
    四,介紹活動(dòng),
    活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
    五,氣氛布置。
    店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。
    六,活動(dòng)執(zhí)行與分工:
    企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
    七、食品促銷內(nèi)容:
    1、菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
    2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
    3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
    4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
    5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
    九、熱情服務(wù)促銷。
    服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
    服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
    十、服務(wù)技巧促銷。
    服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
    形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
    解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對(duì)菜肴的疑義。
    加碼技術(shù)法:對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
    加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
    除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
    提供兩種可能法:針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇五
    在促銷活動(dòng)中,價(jià)格始終是消費(fèi)者最關(guān)心的環(huán)節(jié)。天貓商城愚人節(jié)特惠活動(dòng)特推出品牌特賣會(huì),所有活動(dòng)頁面的商品均以超值低價(jià)限時(shí)搶購,并打出了“天貓最低價(jià),30天內(nèi)買貴免單”的口號(hào)。另外,天貓商城愚人節(jié)促銷活動(dòng)還包括“愚人不愚”太平鳥風(fēng)尚男裝專區(qū),多角度進(jìn)行愚人節(jié)促銷,吸引消費(fèi)者眼球。
    蘇寧易購,家電促銷不愚人。
    早在愚人節(jié)到來之前,蘇寧易購即推出“愚人節(jié)no!娛人節(jié)yes!”為主題的海量品牌類促銷,為愚人節(jié)造勢(shì),品類涵蓋服裝內(nèi)衣、鞋靴、運(yùn)動(dòng)戶外、鐘表首飾、皮具箱包、汽車用品六大類。而今日又推出“愚你妹”冰洗促銷專場(chǎng),并推出“最高返500元全場(chǎng)通用券”的促銷口號(hào),多款冰箱洗衣機(jī)低價(jià)促銷,回饋消費(fèi)者。
    京東商城“愚”你同樂。
    京東商城在本次愚人節(jié)促銷活動(dòng)中主打生活品質(zhì),活動(dòng)聯(lián)合小狗電器推出品質(zhì)周,以小狗電器促銷為主?;?dòng)伴有團(tuán)購專區(qū)、吸塵器專區(qū)、高端品質(zhì)專區(qū),滿減活動(dòng)遍布全場(chǎng),同時(shí)支持貨到付款,方便消費(fèi)者進(jìn)行搶購。與其他商家多品類促銷不同,京東商城本次主推單一品牌,形成鮮明對(duì)比。
    1號(hào)店愚人節(jié)真低價(jià)。
    1號(hào)店在今年的愚人節(jié)促銷活動(dòng)中主推電腦辦公用品,商品包含筆記本、平板電腦、超極本、設(shè)備耗材、存儲(chǔ)設(shè)備、外設(shè)、網(wǎng)絡(luò)、辦公、周邊九大品類,底價(jià)秒殺全場(chǎng)5折起。搭載愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)的順風(fēng)車,1號(hào)店在此次的促銷活動(dòng)中推出“愚人節(jié)真低價(jià)”的口號(hào),以價(jià)格優(yōu)勢(shì)占據(jù)今年愚人節(jié)促銷的市場(chǎng)。
    愚人節(jié)大降價(jià),國美在線主推“掃貨周”,開啟為期一周的促銷活動(dòng)。包括廚衛(wèi)小家電、3c、百貨家居、母嬰戶外等多個(gè)品類參與此次促銷活動(dòng),通過“血拼第二件”、“清倉大熱門”、“無大牌不掃貨”、“掃貨族的天堂”、“全家總動(dòng)員”等多種促銷主題進(jìn)行活動(dòng)。據(jù)悉,本次國美在線促銷活動(dòng)結(jié)合愚人節(jié)和清明節(jié)兩大節(jié)日,以降價(jià)促銷形式占據(jù)愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)的一部分。
    在過去的,成功的節(jié)日促銷已經(jīng)讓各大電商嘗到了甜頭,以聲勢(shì)浩大的雙十一為例,“節(jié)日促銷”已經(jīng)成為電商不可錯(cuò)過的狂歡盛典。而近年來隨著市場(chǎng)需求的不斷增加,“愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)”也逐漸受到人們的重視。業(yè)內(nèi)人士分析,愚人節(jié)已經(jīng)不再是年輕人娛樂的節(jié)日,隨著各大電商促銷的推出,愚人節(jié)也能夠在未來為成電商的促銷狂歡日。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇六
    一、西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題:(以下均為方案設(shè)計(jì),具體情況咯餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)。
    (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
    二、副主題:
    (例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
    三、活動(dòng)目的:
    1、加強(qiáng)公司連鎖店的.銷售力度、提高營業(yè)收入;。
    2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
    3、慶祝圣誕節(jié)。
    四、活動(dòng)意義:
    圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
    五、活動(dòng)內(nèi)容:
    在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
    六、活動(dòng)形式:
    1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
    2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
    3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
    4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
    5、圣誕訂位。
    6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
    8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇七
    一、理念:。
    1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
    2.“愛她,就帶她來吧”
    二、具體方案。
    1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如“富貴餐廳+排骨”(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度。
    3.拉橫幅.如“表達(dá)愛傳達(dá)愛”xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
    4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
    5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
    6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
    7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
    8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇八
    百樂門西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓,處于整個(gè)生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,設(shè)備齊全,能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。餐廳總營業(yè)面積為326平方米,餐桌總數(shù)36桌,其中大包廂10個(gè),蒙古包(小包廂)5個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為146人。營業(yè)時(shí)間從早上10:00至晚上23:00。
    餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等!
    餐廳已有的特色服務(wù):會(huì)員制度,情侶套餐,生日送花,免費(fèi)包廂等!百樂門西餐廳屬全國連鎖企業(yè),總部設(shè)在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心,是福建師范大學(xué)新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費(fèi)場(chǎng)所。
    (二)市場(chǎng)分析。
    1、供給分析。
    隨著新區(qū)入住學(xué)生的增多,學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),使得原本不大的市場(chǎng)變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所,有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大,如何使百樂門在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì),是接下來要解決的問題。
    據(jù)調(diào)查,師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳4家(主要是西式快餐),包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經(jīng)營漢堡炸雞類西式快餐,這與百樂門有較大的區(qū)別。而其中的博客來經(jīng)營品種、經(jīng)營項(xiàng)目以及經(jīng)銷策略與百樂門相似,但是它更傾向于街頭小店,其經(jīng)營面積、整體環(huán)境、氣氛營造等方面遠(yuǎn)比不上百樂門西餐廳。
    2、需求分析。
    受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響,學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看,學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問卷調(diào)查分析:52。4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化,這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
    因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
    求相對(duì)較高,它有自身的需求特點(diǎn):他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐,調(diào)查中,34。7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
    目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場(chǎng)所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢(shì):設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn),重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營造,能夠使消費(fèi)者覺得體面,并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
    (三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
    1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。
    確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
    學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi),英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū),但無論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。(樂德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修)。
    2、百樂門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較。
    (四)餐廳swot分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)。
    1、西餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析。
    (1)優(yōu)勢(shì)。
    百樂門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處二區(qū)食堂三樓,周圍都是學(xué)生公寓,而且隨著東區(qū)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)今年7月份的`投入使用,道路將更加便捷,使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。
    西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過百樂門的同學(xué)67。2%的人對(duì)于餐廳的環(huán)境感到滿意。
    (2)劣勢(shì)。
    西餐廳位于食堂的三樓,相對(duì)偏遠(yuǎn),而且目前此方向的道路由于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83。6%的同學(xué)至今未到過百樂門餐廳消費(fèi)。餐廳自從對(duì)外營業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
    三樓缺少其他商店經(jīng)營點(diǎn),人流量較少。餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
    2、西餐廳機(jī)會(huì)、威脅分析。
    (1)機(jī)會(huì)。
    隨著新區(qū)學(xué)生人數(shù)的增加以及四期學(xué)生公寓的竣工,其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。學(xué)校周邊目前尚無市場(chǎng)影響力大的西餐廳,以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是百樂門餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,通過承辦各類師生宴會(huì),生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開發(fā)外賣等潛在市場(chǎng)需求。校內(nèi)尚無同類西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。
    學(xué)生消費(fèi)水平不是很高,喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
    (2)威脅。
    市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的學(xué)生街,有較高的人流量,可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營手段。如英豪學(xué)生街的樂德士、博客來等同類行業(yè),它們處于學(xué)生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈,人氣足。另外,博客來已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類的同類食品。
    競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的樂德士餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓,包括室內(nèi)的重新裝潢,新產(chǎn)品即將推出等措施。潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入:隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
    (五)市場(chǎng)營銷目標(biāo)。
    1、目標(biāo)市場(chǎng)。
    根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中65。5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng):包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。情侶市場(chǎng):學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),可吸引情侶學(xué)生前來就餐。調(diào)查顯示,34。7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加,這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。)校內(nèi)協(xié)會(huì):由于學(xué)校正在建設(shè),校內(nèi)設(shè)施不完善,學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來舉行各種活動(dòng)。教職工:目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場(chǎng)所,百樂門可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。
    2、銷售目標(biāo)。
    鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析,情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場(chǎng),人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi),選擇的食品中,排類占53。3%,漢堡類占31。6%。
    (六)餐廳營銷戰(zhàn)略(具體營銷方案)。
    提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇九
    足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè),但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè),所以我們開足浴店前必須要策劃一個(gè)好的營銷方案。以下是“足浴店促銷活動(dòng)方案”,希望能夠幫助的到您!
    足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè),但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè)。所以,在決定對(duì)其投資之前,要做好足夠的市場(chǎng)調(diào)查和品牌定位工作。確定好品牌的核心價(jià)值,經(jīng)營模式和經(jīng)營方向。小編認(rèn)為無論對(duì)當(dāng)?shù)氐耐顿Y環(huán)境,行業(yè)狀況有多么深刻的了解,還是要有針對(duì)性地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。主要分為兩個(gè)方向:
    1.具體潛在客戶情況。
    “中高端客戶”只是一個(gè)象征性的說法。只能代表其消費(fèi)能力,還要調(diào)查其具體處于何種社會(huì)階層,大體從事什么行業(yè),收入水平具體能達(dá)到多高,平時(shí)的作息時(shí)間如何,休閑活動(dòng)情況,興趣愛好及社交圈(這點(diǎn)很重要,有利于拓展口碑傳播)消費(fèi)習(xí)慣、居住區(qū)域(便于散發(fā)宣傳品和禮品),平時(shí)關(guān)注哪些媒體——報(bào)紙,網(wǎng)站,電視節(jié)目等,以便有針對(duì)性地進(jìn)行廣告投放。另外,最重要的一點(diǎn)是這些潛在消費(fèi)者的健康意識(shí)和養(yǎng)生觀念情況。足浴是與中醫(yī)養(yǎng)生和保健相關(guān)的產(chǎn)業(yè),在確立自己的品牌文化的同時(shí)必須研究客戶的相關(guān)方面的觀念到達(dá)什么樣的程度。日后做好觀念的灌輸十分有利于具體經(jīng)營活動(dòng)的開展。對(duì)于自身的品牌建設(shè),不僅是一個(gè)口號(hào)和一個(gè)logo的問題,而是未來為客戶提供的整體服務(wù)模式的策劃?;诂F(xiàn)代人健康概念的不斷深入,建議主體口號(hào)偏向于引導(dǎo)健康的方面。強(qiáng)調(diào)病者康,康者健,健者壽。而千里之行,始于“足”下。建議用名:健康足跡。
    2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研。
    同行業(yè)者的規(guī)模,地段,經(jīng)營模式,推廣模式,顧客群體,經(jīng)營特色。既是調(diào)查跟蹤,又是一個(gè)互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短的機(jī)會(huì)。
    包括以下幾部分:
    1.基本視覺識(shí)別:vi系統(tǒng)。以企業(yè)的基本文化理念為核心,根據(jù)各自經(jīng)營模式的不同,內(nèi)容的差異確定自己視覺識(shí)別系統(tǒng)涉及的范圍?;旧习ㄞk公用品,宣傳品,建筑外立面裝飾,車體噴繪,店內(nèi)布局設(shè)計(jì),畫冊(cè),工作服,活動(dòng)禮品,網(wǎng)站設(shè)計(jì)等。這一段要做的個(gè)性,新穎,實(shí)用,突出差異化優(yōu)勢(shì),起到正確引導(dǎo)客戶和經(jīng)營理念傳播的作用。建議花些價(jià)格,聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)。
    2.根據(jù)前期的調(diào)查反饋和行業(yè)的基本特點(diǎn)確定推廣方式,恰當(dāng)選擇推廣的媒體和渠道。這里不主張一開始就大張旗鼓亂鋪廣告,而是因地制宜,把公關(guān)、廣告、渠道和口碑營銷同時(shí)做到位。主要分幾個(gè)方面:首先,未開業(yè)之前的預(yù)熱階段,可以在媒體上放放風(fēng),在店面門口立標(biāo)示牌,注明開業(yè)時(shí)間,主要服務(wù)及優(yōu)惠活動(dòng)等信息,也可以制作一定數(shù)量的傳單在目標(biāo)客戶聚居的地區(qū)派發(fā)。同時(shí)聯(lián)系好一切可聯(lián)系朋友,開業(yè)時(shí)候烘托氣氛,捧場(chǎng)助威。開業(yè)之時(shí)一方面做好體驗(yàn)營銷,另一方面同時(shí)著手建立線上線下兩方面的宣傳渠道。線上一個(gè)是百度搜索的競(jìng)價(jià)排名系統(tǒng),選好詞,寫好描述,描述要充分體現(xiàn)企業(yè)精神和服務(wù)特點(diǎn)。名次在1-5位之間既可。右側(cè)的全年火報(bào)系統(tǒng)也買一個(gè),寫上固定描述。這個(gè)工作在日后需專人負(fù)責(zé),賬戶中的資金按需求調(diào)整,避免浪費(fèi)。搜索引擎是別人主動(dòng)搜索的媒體,沒有其他廣告的被動(dòng)性和強(qiáng)制性,在今天的社會(huì)比較容易被接受。另外可以利用郵件營銷(群發(fā)),bbs發(fā)貼廣告,社交網(wǎng)站上的宣傳等手段,主要吸引年輕一代的財(cái)富新貴。線下的推廣渠道主要是戶外廣告和紙媒。戶外廣告價(jià)格較高,慎用,但是必須要有,起一個(gè)指路牌的作用?;就斗旁谥饕獱I業(yè)點(diǎn)周圍方圓1公里的范圍之內(nèi)。如果廣告詞吸引人的話,也可以起到不錯(cuò)的效果。紙媒廣告的重點(diǎn)是選好報(bào)紙,選讀者量大且潛在客戶群體比較集中的報(bào)紙/雜志。第一次發(fā)布廣告可以要半版或1/4版,價(jià)格較貴,業(yè)務(wù)開展后可以改做報(bào)花或者相應(yīng)專版當(dāng)中比較小的版面??梢蕴暨x隔周或隔天傳稿,但一定得長(zhǎng)流水,讓客戶有慣常的印象,也是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的一種展現(xiàn)。另外,平時(shí)注意多組織一些酬賓,優(yōu)惠之類的活動(dòng),在增強(qiáng)企業(yè)活力的同時(shí)使更多的人認(rèn)識(shí)企業(yè)。在紙媒上發(fā)布的廣告包括硬廣和軟文兩部分,不可偏廢。特別是軟文,現(xiàn)在是傳播消費(fèi)觀念,培養(yǎng)潛在客戶意識(shí)的重要陣地。注意不要寫得太“廣告”。像足浴這塊著力給客戶灌輸相關(guān)的祛病,調(diào)理,養(yǎng)生方面的知識(shí),可以拉專家助陣,但避免夸大其詞,不著邊際。這樣在前期的觀念灌輸?shù)玫搅己眠M(jìn)行后,后面的經(jīng)營會(huì)相對(duì)容易一些。
    3.注意客戶對(duì)服務(wù)質(zhì)量的反饋,建立有效的反饋機(jī)制,及時(shí)糾正不足,加強(qiáng)口碑傳播。
    4.建立會(huì)員制vip服務(wù)。特別是在一個(gè)不大的(人口30萬)的城市,做好吸引回頭客的工作是增強(qiáng)品牌傳播力度的重要一環(huán)。此處可以和ktv或火鍋城合作,共同使用會(huì)員金卡,做捆綁式銷售。
    任何一個(gè)企業(yè)的成功,都是內(nèi)外兩方面的共同作用,而且內(nèi)因是基礎(chǔ)。建立一個(gè)健康,活潑,有特色的工作氛圍是一個(gè)企業(yè)能夠興旺發(fā)達(dá)的重要因素。第一是人資:在人員的招聘、培訓(xùn)、薪資、福利、住宿、假期安排等方面調(diào)整得當(dāng)就能產(chǎn)生很大的正向推動(dòng)作用。這里強(qiáng)調(diào)一下一定要有的健康心態(tài),作為服務(wù)業(yè),客戶是上帝但是自己也要有氣節(jié),違反法律,違反商業(yè)原則的事情要學(xué)會(huì)拒絕。在企業(yè)內(nèi)部建立平等,和諧,民主的機(jī)制,有利于各方面的發(fā)展,特別是人員的穩(wěn)定,企業(yè)文化的傳承和特色營銷方案的制定。第二是日常工作中的績(jī)效管理,做到令行禁止,賞罰分明。工資獎(jiǎng)金提成等均和各崗位的績(jī)效有關(guān),財(cái)務(wù)方面??顚S?,時(shí)間上專時(shí)專用,提供工作效率。建議采取表格定量的方式,但是要注意制定考核表格時(shí)候的科學(xué)性,不要讓本來應(yīng)該提高績(jī)效的計(jì)劃、總結(jié)表格變成阻礙工作正常進(jìn)行的累贅。最后是做好客戶維護(hù),處理好和媒體,客戶之間的關(guān)系,使其成為企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的促進(jìn)劑。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十
    從以往的經(jīng)驗(yàn)看圣誕節(jié)對(duì)于藥店促銷來說推動(dòng)性不是很大,但機(jī)會(huì)不可放過,將兩節(jié)合并一塊,借機(jī)宣傳并加強(qiáng)藥店影響力度。
    二、活動(dòng)目的'
    加強(qiáng)藥店外在形象,擴(kuò)大知名度。
    四、活動(dòng)時(shí)間
    13年4月1日-13年4月6日
    五、活動(dòng)方式
    打折、買贈(zèng)、義賣
    六、活動(dòng)內(nèi)容
    活動(dòng)一
    1、凡在促銷期間,本店所有感冒類藥品均九折銷售,會(huì)員及持有本店以往消費(fèi)收銀條的顧客可以享受八折優(yōu)惠。
    2、老年人消費(fèi)達(dá)50元以上,可憑身份證及收銀條獲得免費(fèi)出診卡一張。
    活動(dòng)二
    本店開展老年人保健品義賣活動(dòng),所得利潤(rùn)全部捐于貧困基金,用于無錢就醫(yī)的同胞。
    凡參與者都可以在愛心展板上簽名獻(xiàn)祝福。
    七、活動(dòng)宣傳
    宣傳單、dm單、展板、店外條幅、報(bào)紙。
    八、活動(dòng)預(yù)算
    略
    九、活動(dòng)注意
    1、所有營業(yè)員、促銷員要做到溫暖到家的氣氛。
    2、要充分利用媒體來宣傳此事,加強(qiáng)企業(yè)形象及力度。
    3、贈(zèng)品要提前準(zhǔn)備,統(tǒng)一定做。
    最后,再次提醒,藥店的兩節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備要提前,規(guī)劃到每個(gè)時(shí)間點(diǎn),宣傳要到位,每年的宣傳要有一個(gè)主題,且有新意,藥店可以借鑒商超的活動(dòng),結(jié)合自己的受眾人群適度調(diào)整。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十一
    拉近門店與消費(fèi)者之間的距離,真正發(fā)揮積分維系顧客的粘性作用,并以此帶動(dòng)各門店的客流量,以提高銷售額。
    8月8日--8月24日。
    中天購物廣場(chǎng)所有門店。
    中天購物廣場(chǎng)會(huì)員卡功能系統(tǒng)全面升級(jí),為感謝廣大會(huì)員顧客長(zhǎng)期以來的支持與信賴,會(huì)員感恩回報(bào)活動(dòng)盛大開啟。
    備注:以上兌換商品由業(yè)務(wù)部提供,且積分兌換商品的進(jìn)價(jià)全部控制在積分分值的0.6%-0.8%之間,主要以非食品為主。購物劵由營銷部統(tǒng)一設(shè)計(jì)并做好防偽工作,團(tuán)購部配合跟進(jìn)。
    (一)、積分兌換辦法:
    1)顧客持積分卡及身份證到各門店客服臺(tái)辦理兌換積分相應(yīng)等值商品,但20000分以上的會(huì)員需到公司(財(cái)務(wù)部進(jìn)行兌換。
    2)積分滿500分享有積分兌換資格,最高兌換等級(jí)為20000分。
    3)領(lǐng)取積分兌換商品后,不再進(jìn)行退換貨。
    4)若兌換商品換完,店內(nèi)可用其它等價(jià)商品替換并做好出庫登記。
    5)參加兌換后,積分卡將扣減相應(yīng)積分,下次積分將在扣減后的基礎(chǔ)上累加。
    6)會(huì)員如以團(tuán)購形式來購買的個(gè)人或單位,則不能享有會(huì)員權(quán)利。
    7)顧客積分可拆分使用,如:1500積分可拆分成1000+500積分或500+500+500積分;20000分以上的顧客同樣進(jìn)行拆分兌換,如:35100分可拆分為20000分+15000分參與兌換。
    8)2萬分以上(含2萬分)的會(huì)員客戶持本人身份證、會(huì)員卡到團(tuán)購部進(jìn)行核實(shí)信息,核實(shí)無誤后到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取儲(chǔ)值卡。
    9)積分清零制度:每年年底積分予以清零。
    (二)、會(huì)員獨(dú)享省更多:
    宣傳時(shí)間:按公司dm海報(bào)宣傳時(shí)間,且每檔進(jìn)行宣傳。業(yè)務(wù)跟進(jìn)要貨及配貨,團(tuán)購部跟進(jìn)。
    2、指定商品活動(dòng)期間十倍積分。(要求業(yè)務(wù)部提供5-6種應(yīng)季商品及非食品,毛利率控制在15%。)。
    宣傳時(shí)間:為7月11日-8月24日(共四檔)。
    (三)、會(huì)員感恩日:
    之后每月逢6、16、26日為會(huì)員感恩日,會(huì)員日購物享受3倍積分大禮(特價(jià)商品不參與3倍積分)。
    宣傳方式:1、電子屏、電視臺(tái)、電臺(tái)、微信及dm、粉連紙等多種渠道進(jìn)行宣傳;2、制作店內(nèi)展板進(jìn)行宣傳積分換購內(nèi)容。
    1、dm宣傳。
    封底:1、宣傳會(huì)員感恩日(特價(jià)品不參與3倍積分)。
    2、宣傳會(huì)員返利活動(dòng)內(nèi)容8月8日。
    3、宣傳時(shí)間:7月11日---8月24日。
    業(yè)務(wù)部針對(duì)每一檔積分分值提供2種商品,并于6月25日前確定并轉(zhuǎn)團(tuán)購部,團(tuán)購部及相關(guān)部門確認(rèn)后,轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)部通知供應(yīng)商按預(yù)估數(shù)量進(jìn)行回貨,團(tuán)購部跟進(jìn)配貨,門店調(diào)撥要商品調(diào)撥程序進(jìn)行調(diào)撥,否則由門店自行承擔(dān)所差商品金額。
    1、要求門店于兌換活動(dòng)結(jié)束后一周將會(huì)員積分兌換明細(xì)進(jìn)行匯總上報(bào)團(tuán)購部。
    2、要求門店將所有積分兌換商品相關(guān)單據(jù)及兌換剩余商品明細(xì)報(bào)回團(tuán)購部。
    3、團(tuán)購部報(bào)業(yè)務(wù)部做出處理意見后通知門店進(jìn)行統(tǒng)一處理。(上報(bào)表格后附)。
    4、團(tuán)購部按實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行上報(bào)公司并給予結(jié)款跟進(jìn),直至全部結(jié)束。
    團(tuán)購部備注:本次積分兌換參與人數(shù)按50%計(jì)算。本次積分兌換預(yù)估費(fèi)用為18.65萬元,由于參與人數(shù)的可控性不準(zhǔn)確,具體以實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用為準(zhǔn)!
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十二
    居美家建材家居廣場(chǎng)一樓中廳(長(zhǎng)沙市天心區(qū)暮云經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)南北干道?長(zhǎng)沙生態(tài)動(dòng)物園前800米)
    活動(dòng)主題:
    920裝修吧!四小時(shí)讓您賺回一個(gè)家名品集結(jié):
    裝修吧!920,居美家建材家居廣場(chǎng)聘請(qǐng)權(quán)威機(jī)構(gòu)和眾多專家按照價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)評(píng)選,最終集結(jié)10家一線品牌入圍本次活動(dòng),9月20日10大建材家居品牌工廠震撼出擊,廠價(jià)惠民,“愛家卡”是享受本次活動(dòng)的唯一憑證,讓您四小時(shí)賺回一個(gè)家!鄭重承諾:
    9月20日,10大建材頂級(jí)品牌價(jià)格均是全市最低價(jià),出廠價(jià)僅限活動(dòng)4小時(shí),活動(dòng)結(jié)束后全部恢復(fù)原價(jià)格。活動(dòng)期間居美家建材家居廣場(chǎng)與各廠家聯(lián)合承諾:
    (1)十大誠信品牌工廠老總親臨現(xiàn)場(chǎng)保價(jià)護(hù)航,各廠家承諾比國慶再低15%!
    (2)本次活動(dòng)的價(jià)格為各廠家提供的出廠價(jià),今年內(nèi)如有發(fā)現(xiàn)低于本次活動(dòng)價(jià)格的將按差價(jià)的10倍賠償并獎(jiǎng)勵(lì)10000元給消費(fèi)者,5天無條件退換貨,消費(fèi)者協(xié)會(huì)全程監(jiān)督。絕對(duì)驚喜:
    “愛家卡”全城限量發(fā)售,“愛家卡”是享受本次活動(dòng)優(yōu)惠的唯一憑證。
    (1)“愛家卡”=200元油卡:在活動(dòng)期間,業(yè)主持“愛家卡”至10大品牌展位看樣,獲得品牌印花,集滿10枚,可免費(fèi)領(lǐng)取200元油卡。
    (2)“愛家卡”=20xx元:活動(dòng)當(dāng)天憑“愛家卡”可享受10大品牌廠家出廠價(jià),滿3000元就可再返200元,10大品牌最高可達(dá)20xx元。
    (3)“愛家卡”=“愛家大禮包”:持“愛家卡”在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)主,可領(lǐng)取空調(diào)被一床。
    (4)“愛家卡”=精美禮品:在活動(dòng)期間,持“愛家卡”至居美家建材家居廣場(chǎng)10大品牌展位看樣,可領(lǐng)取精美禮品一份。
    (5)“愛家卡”=聯(lián)購送大禮:持“愛家卡”現(xiàn)場(chǎng)下訂,購齊3個(gè)品牌,送美的電風(fēng)扇一臺(tái);購齊5個(gè)品牌,送格蘭仕微波爐一臺(tái);購齊7個(gè)品牌,送tcl液晶電視一臺(tái);購齊10個(gè)品牌,送西門子冰箱一臺(tái)。
    1、媒體廣告
    (1)長(zhǎng)沙3000多臺(tái)公交車移動(dòng)電視廣告。
    (2)冠名長(zhǎng)沙政法頻道夜線欄目、飛字以及15秒廣告全天滾動(dòng)播出。
    (3)各電影院開屏畫面廣告。
    (4)三湘都市報(bào)三個(gè)整版廣告。
    (5)團(tuán)購網(wǎng)開啟全程團(tuán)購。
    (6)聘請(qǐng)微信技術(shù)團(tuán)隊(duì),全程微信營銷。
    2、湖南電信114廣告支持
    (1)700塊小區(qū)廣告,500塊小區(qū)電子屏;
    (2)114優(yōu)生活每個(gè)品牌獨(dú)家宣傳;
    (3)114語音報(bào)臺(tái),查號(hào)及建材團(tuán)購請(qǐng)撥一,及等待語音,建材團(tuán)購正式起航了;
    (4)掛機(jī)短信,彩信群發(fā);
    (5)lptv,電視宣傳區(qū);
    (6)電信用戶查關(guān)于建材方面的關(guān)建詞,自動(dòng)跳出活動(dòng)板塊,
    (7)百度搜索,關(guān)鍵詞,建材,自動(dòng)前三位。
    (8)114語音外呼。
    3、戶外廣告
    (1)居美家周邊30個(gè)小區(qū)的小區(qū)噴繪廣告。
    (2)20xx張愛家卡、50000份dm單頁、裝修師傅卡500張。
    (3)100臺(tái)私家車車貼廣告(每品牌10臺(tái)車貼)。
    (4)29臺(tái)公交車車身廣告。
    (5)高炮廣告1個(gè)。
    (6)小區(qū)電梯80個(gè)。
    (7)刀旗22塊,另賣場(chǎng)沿線插旗。
    (1)制作微信單圖文、微信爆點(diǎn),每日發(fā)送一次。
    (2)全體品牌老板、導(dǎo)購員、業(yè)務(wù)員統(tǒng)一微信名稱,改為“9.20田亮相約長(zhǎng)沙居美家”,同時(shí)將qq,手機(jī)通訊錄內(nèi)所有開通微信的人加為微信好友。居美家每一條關(guān)于活動(dòng)的微信必須轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,沒有轉(zhuǎn)發(fā)的處罰200元/次。
    (3)對(duì)所有到展位及業(yè)務(wù)拓展的業(yè)主引導(dǎo)其掃入活動(dòng)微信公眾賬號(hào),進(jìn)行精準(zhǔn)營銷。
    (1)居美家現(xiàn)有數(shù)百個(gè)小區(qū)業(yè)主qq群,進(jìn)行宣傳引導(dǎo)。
    (2)鎖定長(zhǎng)株潭家居建材相關(guān)論壇,發(fā)帖進(jìn)行宣傳。
    (3)在優(yōu)酷、搜狐、騰訊、新浪等視頻網(wǎng)站推送制作的視頻宣傳片。
    (1)居美家現(xiàn)有上百個(gè)樓盤業(yè)主準(zhǔn)確信息。
    (2)將所有樓盤按a、b、c類予以區(qū)別。a類代表最近交房、b類代表裝修率一般、c類代表專修率較高。
    (3)電話營銷人員經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),統(tǒng)一話術(shù),進(jìn)行精準(zhǔn)電話營銷。
    1、品牌分工:會(huì)長(zhǎng)()財(cái)務(wù)()采購()廣告()
    2、執(zhí)行安排:
    (1)報(bào)價(jià)師:(活動(dòng)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)報(bào)價(jià))
    (2)監(jiān)督員:(活動(dòng)各項(xiàng)執(zhí)行安排、監(jiān)督、早會(huì)主持)
    (3)執(zhí)行助理:(活動(dòng)各項(xiàng)數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計(jì)、核查)
    (4)執(zhí)行小組:
    3、拓展人員:每品牌派出6名熟練業(yè)務(wù)員,10家品牌共計(jì)60人。
    4、拓展培訓(xùn):各品牌在8月底上繳熟練業(yè)務(wù)員名單,在9月初在確定地點(diǎn)參加由專業(yè)培訓(xùn)師支持的為期兩天的銷售培訓(xùn)。
    5、拓展分組:培訓(xùn)導(dǎo)師根據(jù)培訓(xùn)結(jié)果成立6個(gè)組,從中選出2個(gè)尖刀組,選出6個(gè)組長(zhǎng),進(jìn)行組長(zhǎng)制管理。
    6、晨會(huì)制度:各品牌業(yè)務(wù)員必須嚴(yán)格按照項(xiàng)目規(guī)定,每天早上8:30準(zhǔn)時(shí)在居美家建材家居廣場(chǎng)一樓中廳參加晨會(huì),統(tǒng)一行動(dòng),每組按指定區(qū)域進(jìn)行拓展。
    7、數(shù)據(jù)上繳:各品牌門店、各拓展小組組長(zhǎng)從拓展期起每日18:30前將當(dāng)日“愛家卡”數(shù)據(jù)上交執(zhí)行助理。未按時(shí)執(zhí)行者,處罰500元/次。
    8、業(yè)務(wù)員任務(wù):業(yè)務(wù)員售卡張數(shù)任務(wù)為至少每日1張,每日?qǐng)F(tuán)隊(duì)獲得第一的小組獎(jiǎng)勵(lì)300元,單日超過5張的個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)300元,第二日晨會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)?;顒?dòng)下來總售卡最多的個(gè)人,獲得1000元獎(jiǎng)勵(lì)。所有獎(jiǎng)勵(lì)拍照留影,公示表彰,每日更新獎(jiǎng)勵(lì)牌。
    9、品牌任務(wù):每個(gè)門店售卡張數(shù)任務(wù)為每日2張,未完成任務(wù)品牌老板處罰50個(gè)俯臥撐/張,并拍照留念。
    10、電話營銷組對(duì)所有樓盤信息進(jìn)行電話營銷,并對(duì)將每日各業(yè)務(wù)員所交“愛家卡”數(shù)據(jù)予以核實(shí),如有問題(數(shù)據(jù)不真實(shí))處罰對(duì)應(yīng)品牌老板500元/張。
    11、監(jiān)督員根據(jù)每日售出家裝卡最多的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人予以獎(jiǎng)勵(lì),并拍照留影,公示表彰。
    12、監(jiān)督員對(duì)沒有完成任務(wù)且送出家裝卡最少的團(tuán)隊(duì)及個(gè)人給予“倒數(shù)第一名”授牌并拍照留影,公示批評(píng)。
    附件(一)愛家卡品牌任務(wù)表
    附件(二)品牌售卡客戶登記表
    (1)網(wǎng)絡(luò)小組(負(fù)責(zé)人):負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)推廣、微信推廣,包含qq、論壇、貼吧、視頻網(wǎng)站、新聞網(wǎng)站。
    (2)行政小組(負(fù)責(zé)人):各種物資采購、氛圍布置人員安排、衛(wèi)生打掃。
    (3)企劃小組(負(fù)責(zé)人):物料設(shè)計(jì)制作對(duì)接、廣告投放對(duì)接、活動(dòng)策劃、宣傳推廣、視頻照片拍攝對(duì)接、媒體對(duì)接。
    (4)后勤小組(負(fù)責(zé)人):水電工程人員對(duì)接、工程維護(hù)、氣球拱門布置。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十三
    一、 活動(dòng)目的:對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開展這次活動(dòng)的.目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。
    二、 活動(dòng)對(duì)象:活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。
    三、 活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問題:
    1、確定活動(dòng)主題
    2、包裝活動(dòng)主題
    降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
    在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者,更能打動(dòng)消費(fèi)者??梢园岩粋€(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動(dòng),呵呵,騙人也要藝術(shù)!!!
    四、 活動(dòng)方式:這一部分主要闡述活動(dòng)開展的具體方式。有兩個(gè)問題要重點(diǎn)考慮:
    1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過,可以參考)
    2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
    五、 活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng),又會(huì)引起費(fèi)用過高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
    六、 優(yōu)質(zhì)廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷活動(dòng),需要全方位的優(yōu)質(zhì)廣告配合。選擇什么樣的優(yōu)質(zhì)廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
    七、 前期準(zhǔn)備:前期準(zhǔn)備分三塊,
    1、人員安排
    2、物資準(zhǔn)備
    3、試驗(yàn)方案
    在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無空白點(diǎn),也無交叉點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會(huì)臨陣出麻煩,顧此失彼。
    在物資準(zhǔn)備方面,要事無巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點(diǎn),確保萬無一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
    尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
    八、 中期操作:中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。
    紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
    現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
    同時(shí),在實(shí)施方案過程中,應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對(duì)促銷方案的控制。
    九、 后期延續(xù)
    后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?如果是高手的話,即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。
    十、 費(fèi)用預(yù)算:沒有利益就沒有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。如果直到活動(dòng)開展后,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃公司根本沒有財(cái)力支撐。要知道一個(gè)好的促銷活動(dòng),僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
    十一、 意外防范:每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物 力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
    十二、 效果預(yù)估:預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果,以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
    以上十二個(gè)部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)框架,在實(shí)際操作中,應(yīng)大膽想象,小心求證,進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現(xiàn)最佳效益。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十四
    國內(nèi)首創(chuàng)酒店消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)(非“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)手冊(cè)”,乃社會(huì)、業(yè)主、客人的三贏之作),由嚴(yán)勝道獨(dú)立策劃。其手冊(cè)的創(chuàng)意值得借鑒,充分考慮到餐廳的現(xiàn)實(shí)條件和客源特點(diǎn),做到了“為同業(yè)所不能為”。在武漢市某休閑式西餐廳試行后,營業(yè)額較上一年同期提升12萬元,比上月同期增長(zhǎng)3萬元,贏得了較好的回頭率和美譽(yù)度。
    武漢本地餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)兩極化,高的極高,低的非常大眾化,就像這一家企業(yè),每個(gè)麥圈賣到1、3、4、5元,但是同比在上海則是至少6元以上,牛排的價(jià)格更是低的嚇人,1份才12.8元;8寸披薩12元、12寸的19元,附近的“必勝客”味道好不到哪去,9寸的特價(jià)55元;意大利肉醬面才8元1份,附近的餐廳基本上是15元1份以上,所以說改餐廳存在諸多問題,需要變革。該手冊(cè)只是形式上和方向上獨(dú)辟蹊徑,但并不能全面改變一家餐廳的現(xiàn)狀,所以筆者當(dāng)時(shí)做了其它很多方面的變革。該手冊(cè)是結(jié)合當(dāng)時(shí)該餐廳現(xiàn)行的一些促銷手段(如代金券等),已經(jīng)承諾給顧客的錯(cuò)誤營銷手段短期內(nèi)只能繼續(xù)沿用(手冊(cè)中予以保留),最多加以整合。
    我主要是提供一個(gè)樣式供大家交流、學(xué)習(xí)。本博客將分兩次連載該手冊(cè),未經(jīng)本人授權(quán),嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
    ××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)(一)。
    武漢××××ut(“××××”)美食品牌引入中國,并在國內(nèi)開設(shè)的第一家加盟連鎖店(始于2005年)。
    本著服務(wù)社會(huì)、服務(wù)客人、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)員工、服務(wù)業(yè)主,將人本服務(wù)及管理思想推向極致的辦店宗旨,××××?xí)r尚餐廳不斷思考服務(wù)和創(chuàng)新產(chǎn)品,力求設(shè)計(jì)結(jié)合本地口味并符合大眾消費(fèi)需求導(dǎo)向的中西式休閑美食,并給客人提供時(shí)尚、健康的飲食產(chǎn)品和管家服務(wù)。
    “××××”認(rèn)為到××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)的客人都是我們的“上帝”和“衣食父母”,客人在“××××”將得到“以人為本、待客為尊”的“××××”人本關(guān)懷,并不斷體驗(yàn)“××××”創(chuàng)新時(shí)尚美食產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)所帶來的非凡體驗(yàn)。
    ××××?xí)r尚餐廳為同業(yè)所不能為,集合全球五大主流美食,提供中西簡(jiǎn)餐200余種;同時(shí)傳承和推行亞洲式殷勤溫馨服務(wù),讓您不斷體驗(yàn)友善和放松的氛圍。您可在設(shè)計(jì)時(shí)尚、超前的吧臺(tái)點(diǎn)上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡,或在寬敞、明亮的專有展示柜里那近三十種色澤斑斕、形狀各異的麥圈里選上一、二個(gè),獨(dú)自體驗(yàn)?zāi)莿e致浪漫的歐美小資情調(diào);或邀上閨內(nèi)密友到店共同體驗(yàn)?zāi)莿e具一格的健康美食——韓式酸奶冰淇淋或美式思慕希所帶來的酣暢淋漓的饕餮一刻;或攜上三、五親朋,到店享受那各具風(fēng)味的意大利批薩和意大利面所帶來的味覺震撼。
    為進(jìn)一步讓我店的忠實(shí)客人了解、熟悉××××的產(chǎn)品系列及作為消費(fèi)者在××××?xí)r尚餐廳的各項(xiàng)消費(fèi)權(quán)益,我店特撰編《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》,各項(xiàng)條款最終解釋權(quán)歸××××?xí)r尚餐廳所有。
    一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:
    凡消費(fèi)以下品種(任一)1份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券1張;凡消費(fèi)以下品種(任一)2份,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券2張;以此類推,上不封頂:
    38元牛排套餐、38元時(shí)尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長(zhǎng)城干紅、58元王朝干紅。
    單桌單次消費(fèi)滿30元,贈(zèng)送10元代金券1張。
    單桌單次消費(fèi)滿50元,贈(zèng)送20元代金券1張。
    單桌單次消費(fèi)滿150元,贈(zèng)送本店vip卡1張。
    單桌單次消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張;人均消費(fèi)達(dá)到35元另贈(zèng)送價(jià)值38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價(jià)批薩1個(gè)。
    一個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿300元,贈(zèng)送本店vip卡1張。
    三個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿500元,贈(zèng)送本店vip卡1張,同時(shí)贈(zèng)送價(jià)38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋)。
    情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:
    32元,贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃。
    消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益:
    每日進(jìn)店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)權(quán)益,另可免費(fèi)享受3元麥圈、4元麥圈各1個(gè)。
    二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益:
    凡國家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)三天、國慶節(jié)三天),××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
    凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日;國際婦女節(jié)等國際節(jié)日;五四青年節(jié)等國內(nèi)節(jié)日、紀(jì)念日期間,××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn))。
    凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個(gè)月,以實(shí)際推廣日期及時(shí)間為準(zhǔn);暑假推廣一般為2個(gè)月,定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進(jìn)餐并人均消費(fèi)達(dá)到25元的客人,每桌贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。
    三、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益:
    ××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛,積極舉辦系列推廣周和美食周活動(dòng),每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時(shí)尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。
    全球主流美食推廣周特惠酬賓活動(dòng)如下:每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動(dòng)自2007年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始,每月周而復(fù)始,循環(huán)推廣(即:個(gè)別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見各推廣周活動(dòng)公告或《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》)。
    每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天,保證每個(gè)月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:
    麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價(jià)除外);
    酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價(jià)除外);
    批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價(jià)除外);
    lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價(jià)除外)。
    推廣周里全單打折日的當(dāng)天,持“××××”vip卡更享受折扣升級(jí)至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天,進(jìn)店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價(jià)除外)的特惠,進(jìn)店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)特惠。
    凡外賣點(diǎn)單客人單次消費(fèi)滿20元,送小麥圈2個(gè)。
    凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)到店消費(fèi)客人,每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)。
    一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿20元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送小麥圈2個(gè)。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿58元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿88元,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送“××××”vip卡1張。
    單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡1張外,另贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級(jí)、特惠推廣:
    10:00—19:00麥圈9折銷售,
    19:00—20:00麥圈8折銷售,
    20:00—21:00麥圈7折銷售,
    21:00—22:00麥圈6折銷售,
    22:00—23:00麥圈5折銷售。
    非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。
    持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級(jí)待遇(如10:00至19:00麥圈9折銷售,一般客人打9折時(shí),持本店vip卡客人可打8折;依此類推,5折封頂)。
    凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送原味酸奶冰淇淋1份。凡點(diǎn)38、39元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送5元麥圈1個(gè)。凡點(diǎn)25元冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送4元麥圈1個(gè)。
    凡點(diǎn)20元以下冰淇淋者,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈1個(gè)。
    推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠,持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠。
    凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送8寸特價(jià)批薩一個(gè)。凡單桌單次消費(fèi)滿300元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送12寸特價(jià)批薩一個(gè)。推廣周期間購買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價(jià)除外),持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠(特價(jià)除外)。
    凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,另贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。
    凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)消費(fèi)結(jié)賬金額達(dá)到88元,贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯。
    凡點(diǎn)lavazza(大杯)1杯者,贈(zèng)送3元麥圈1個(gè);
    凡點(diǎn)lavazza(大杯)2杯者,贈(zèng)送3元麥圈2個(gè);
    凡點(diǎn)lavazza(大杯)3杯者,贈(zèng)送3元麥圈3個(gè);
    以此類推,上不封頂。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十五
    有人曾這樣形容策劃人,策劃是畫餅的.人,老板是做餅的人,業(yè)務(wù)是賣餅的人。這個(gè)比喻說明策劃是一個(gè)方向。告訴你應(yīng)該怎樣走,走向那里。但很多企業(yè)的老板又忽略了一個(gè)問題。很多產(chǎn)品策劃了,產(chǎn)品還是賣不動(dòng)?銷售人員的業(yè)務(wù)能力不錯(cuò)??!搞個(gè)促銷活動(dòng)也沒什么銷量。是不是產(chǎn)品有問題?其實(shí)不然,很多促銷活動(dòng)沒有做好,不是業(yè)務(wù)人員沒有能力,而是根本就沒有仔細(xì)的策劃好。如何做好一個(gè)成功的促銷活動(dòng)呢?既然是促銷,那就是要促進(jìn)產(chǎn)品銷售。做好以下幾點(diǎn)是非常重要。
    2.選擇好活動(dòng)的時(shí)間,根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和消費(fèi)人群來選好的時(shí)間。好記星的活動(dòng)一般是選擇在考試時(shí)間和開學(xué)時(shí)間。牢牢把握住了消費(fèi)者消費(fèi)心理、婦女的產(chǎn)品在婦女節(jié)做,減肥的產(chǎn)品一般都在盛夏來臨的時(shí)候,現(xiàn)在也有很多產(chǎn)品做反季節(jié)活動(dòng)來拉動(dòng)銷售。(在廣東市場(chǎng)做的比較好的有康麗源減肥茶就是利用反季節(jié)來做)。
    3.活動(dòng)的目的,是做品牌宣傳為主,還是以銷售為?。窟@個(gè)就要根據(jù)每個(gè)公司的發(fā)展來定,策劃者和老板應(yīng)該好好考慮考慮。大公司以宣傳品牌為主,老產(chǎn)品也是這樣,而中小型企業(yè)和剛上市的產(chǎn)品基本都是提升銷量來做。
    4.活動(dòng)地點(diǎn)的選擇,如果是新產(chǎn)品,千萬別去做什么全國性的活動(dòng),應(yīng)該選擇銷售情況穩(wěn)定、市場(chǎng)比好的區(qū)域來做活動(dòng)。很多廠家為了打造樣板市場(chǎng),不惜虧本來做活動(dòng),其實(shí)沒有虧,樣板打造出來后,真正的目的是忽悠代理商。所以他是賺錢的。
    5.抽獎(jiǎng)地點(diǎn):如果活動(dòng)是做抽獎(jiǎng)為主,抽獎(jiǎng)的地點(diǎn)一個(gè)性質(zhì)一個(gè)人流量大,信譽(yù)度,可信度、美譽(yù)度、比較高的終端或者到城市的大型廣場(chǎng)來做,這樣抽獎(jiǎng)活動(dòng)的可性度給消費(fèi)者感覺才真實(shí)。
    7.活動(dòng)內(nèi)容是什么?以提升品牌為主還是提升銷量為主,如果以提升銷量為主,現(xiàn)在市場(chǎng)上以買多少送多少、或者先試用再購買!
    8.獎(jiǎng)項(xiàng)內(nèi)容要針對(duì)消費(fèi)者來量身定做,也要根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,當(dāng)?shù)貗D女最喜歡的是什么?小孩最喜歡是什么?老年人最喜歡什么?是吃的還是玩的?有的人比較去旅游!年輕人喜歡去卡拉ok!如:一個(gè)針對(duì)年輕人的產(chǎn)品,凡是購買本產(chǎn)品多少就有資格參加某某名星的見面會(huì),或者贈(zèng)送某某歌廳優(yōu)惠券一張,這樣對(duì)年輕人就有吸引力了!
    10.抽獎(jiǎng)的形式:最好是采取現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)并邀請(qǐng)公證處前來公證,避免目標(biāo)消費(fèi)人群會(huì)以為這是廠家和終端自己做做秀而已。參花消渴茶的電視廣告片當(dāng)中,在全國各地的市場(chǎng)均請(qǐng)了公證處前來做現(xiàn)場(chǎng)公證處,給產(chǎn)品的實(shí)際效果帶來了非常有效的可信度!
    11.抽獎(jiǎng)地址:做這樣的活動(dòng)最好選擇有權(quán)威性的場(chǎng)地來做,比如:某藥店門口,或者是廣常藥店出售的是藥品,藥店給消費(fèi)者感覺是不敢出售假貨,因?yàn)樗幤肥玛P(guān)人命和健康。廣場(chǎng)基本都是政府用做某種典禮,而且人流量也很大。這么多人都來觀看,可信度也將大大的提高!
    12.宣傳小組:可以找兼職或者公司的業(yè)務(wù)員和流動(dòng)以及定點(diǎn)的促銷來做?;顒?dòng)前應(yīng)該派專人宣傳,確?;顒?dòng)要讓所有的目標(biāo)人群知道,目標(biāo)人群不買產(chǎn)品是另外一回事情,但一定要讓他知道有這樣的產(chǎn)品,而讓他知道方法,就是通過我們的宣傳人員直接或者間接的去宣傳活動(dòng)!
    13.話務(wù)小組:活動(dòng)宣傳后,話務(wù)人員,必須統(tǒng)一培訓(xùn)話術(shù)!在消費(fèi)者看到宣傳后,打電話打進(jìn)來,如果幾個(gè)話務(wù)員說的話都不統(tǒng)一,就不好辦了,完一碰到一個(gè)比較喜歡折騰的消費(fèi)者,聯(lián)系打幾電話進(jìn)來詢問,而接電話的人員不同,說的內(nèi)容不統(tǒng)一,那這個(gè)活動(dòng)將失去一小股消費(fèi)人群了!
    14.參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)資格要求:既然是抽獎(jiǎng)活動(dòng),一定要配合銷售的產(chǎn)品來做,比如:買一合產(chǎn)品就有一次抽獎(jiǎng)的資格。應(yīng)該預(yù)算好費(fèi)用和中獎(jiǎng)的概念率來制定買多少產(chǎn)品才有一次資格。
    17.舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),最好請(qǐng)到當(dāng)?shù)赜行┟麣獾膯挝换蛘邆€(gè)人前來中抽獎(jiǎng)嘉賓,為什么要請(qǐng)他們?因?yàn)樗麄兛梢宰C實(shí)你的這個(gè)活動(dòng)是真實(shí)的,如果他在當(dāng)?shù)赜泻艽蟮拿麣猓菬o疑他就是你的產(chǎn)品代言人!
    18.宣傳方式:報(bào)紙廣告、終端宣傳折頁廣告、電視平面廣告、電視游字廣告!報(bào)紙的流動(dòng)性很大,平均一份報(bào)紙有3個(gè)人看,而且很多人會(huì)保存報(bào)紙,終端宣傳折頁的廣告就要做的有吸引力一點(diǎn),比如:前幾年流行用的(尋人啟示)電視平面廣告散播率比較廣,如在小區(qū)域做廣告,費(fèi)用也不大。應(yīng)該多考慮多用游字廣告,游字廣告的費(fèi)用低,而且還可以同時(shí)插播幾個(gè)臺(tái)。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十六
    根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營銷策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性。
    由于中國經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展,居民收入普遍增加,尤其是在二胎政策放開前的獨(dú)生子女較多,學(xué)生的基本條件相對(duì)較好;另一方面,現(xiàn)階段的高校學(xué)生創(chuàng)業(yè)、兼職等,也為其增加了經(jīng)濟(jì)來源;尤其是在社會(huì)開放性越來越大、活動(dòng)范圍不斷拓展的情況下,高校學(xué)生敢于嘗試新事物與體驗(yàn)生活,并想透過旅游開闊眼界等,所以,形成了一個(gè)獨(dú)特的高校學(xué)生旅游消費(fèi)群體;高校擴(kuò)招政策也在推動(dòng)高等教育的同時(shí),更是拉動(dòng)了該領(lǐng)域的發(fā)展,因此,應(yīng)該針對(duì)目前高校旅游市場(chǎng)的新特點(diǎn),分析更為有效的市場(chǎng)營銷策略。
    高校學(xué)生的旅游動(dòng)機(jī)主要是自我實(shí)現(xiàn)、滿足偏好、半價(jià)優(yōu)惠、交友、減輕學(xué)生壓力、體驗(yàn)時(shí)尚等;大多學(xué)生主要依靠校園活動(dòng)、旅行社宣傳、網(wǎng)絡(luò)、朋友組織完成獲得信息,設(shè)定旅游目標(biāo);從行程方面看,多以節(jié)假日居多。目前的市場(chǎng)已經(jīng)有諸多企業(yè)進(jìn)入,但主要是處于不完善的階段,從旅游產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)細(xì)分來看,還需要利用產(chǎn)品設(shè)計(jì)、時(shí)尚信息獲取、學(xué)生心理研究、營銷手段等來共同促進(jìn)其發(fā)展。
    首先,在目標(biāo)市場(chǎng)透視方面,應(yīng)該抓住家庭背景、性別、年級(jí)、不同年代學(xué)生的總體傾向、文化積淀等基本信息;在這方面,可以利用現(xiàn)在的大數(shù)據(jù)方法,進(jìn)行信息收集、旅游消費(fèi)范圍、消費(fèi)水平、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查或問卷調(diào)查來實(shí)現(xiàn)。其次,應(yīng)該以學(xué)生作為中心,分析其心理構(gòu)成要素,比如受到旅行社、文化因素、偏好、性格、心理成熟程度、交往范圍等各種因素的影響大小。第三,對(duì)該市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀要進(jìn)行明確的認(rèn)知,具體來說,該市場(chǎng)已經(jīng)從初級(jí)的階段發(fā)展到了過渡階段,即是說目前的市場(chǎng)正處于各個(gè)企業(yè)“大顯伸手”,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型、資源整合、與創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大。比如,從我國高校學(xué)生旅游市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)來看,潛力大、規(guī)模有待拓展、消費(fèi)特征正在突顯;而知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)也在不斷加強(qiáng),高校學(xué)生群體更新快;但高校-旅行社間的關(guān)聯(lián)度大,并未發(fā)揮出應(yīng)有的市場(chǎng)價(jià)值;尤其是學(xué)生的認(rèn)真勁、滿意度等還有待旅游消費(fèi)產(chǎn)品供應(yīng)方在各方面的完善來樹立口碑;關(guān)鍵是體驗(yàn)消費(fèi)前景無限,正在逐漸的被學(xué)生群體所認(rèn)可,所以,優(yōu)勢(shì)顯著,有極大的可行性與可操作性。另一方面,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到作為學(xué)生群體的固有限因素,如消費(fèi)能力、價(jià)格接受程度、挑剔性等;因此,劣勢(shì)也依舊頑固,所以,對(duì)于各大想切此高校學(xué)生旅游市場(chǎng)這份“大蛋糕”的企業(yè)而言,品質(zhì)化、多元化、創(chuàng)新性是其必走路徑。
    首先,根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營銷策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性;也就是說,要將針對(duì)高校學(xué)生群體的旅游市場(chǎng)作為一個(gè)整體,進(jìn)行系統(tǒng)化的分析,通過運(yùn)用工業(yè)發(fā)展路徑方面的產(chǎn)業(yè)化思路,形成一個(gè)閉環(huán)經(jīng)濟(jì),從而讓營銷這一環(huán)節(jié)獲得更多的功能性體現(xiàn),即要通過產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格、品質(zhì)、高質(zhì)量服務(wù)、多元與創(chuàng)新來增加營銷的“底氣”,吸引到學(xué)生的眼球,以整體性來提升部分資源整合與開發(fā)能力,進(jìn)一步創(chuàng)造新的需求,讓學(xué)生反過來更愿意去旅游。另一方面,體驗(yàn)式消費(fèi)已經(jīng)漸漸透過工業(yè)品市場(chǎng)向著旅游市場(chǎng)遷移,而旅游本身就是一種體驗(yàn)式消費(fèi),因此,認(rèn)識(shí)到此點(diǎn)非常重要。營銷策略的計(jì)劃部署,需要堅(jiān)持從其根本要素出發(fā),結(jié)合當(dāng)前消費(fèi)者行為傾向,并利用這一點(diǎn)來達(dá)到營銷的目標(biāo)。
    其次,營銷手段多樣化;具體而言,需要采用諸如拉網(wǎng)式策略,將網(wǎng)絡(luò)營銷、人員促銷、銷售促進(jìn)等進(jìn)行綜合應(yīng)用;比如,建立會(huì)員制度與積分制度,進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠;引入學(xué)生代理、學(xué)生組織進(jìn)行團(tuán)體、個(gè)人促銷;將工業(yè)品中的分銷模式與渠道銷售方法合理的引入到高校學(xué)生旅游市場(chǎng);最重要的是網(wǎng)絡(luò)營銷,即需要通過電腦、手機(jī)兩大途徑,結(jié)合學(xué)生上網(wǎng)習(xí)慣,更為創(chuàng)新的去建立新的門戶網(wǎng)站與網(wǎng)頁,通過個(gè)人訂購、團(tuán)購等實(shí)現(xiàn)營銷;另一個(gè)就是借助網(wǎng)絡(luò)、微信等社交平臺(tái),可以建立起數(shù)據(jù)庫,不斷的收集數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù),完成預(yù)測(cè),更好的為項(xiàng)目開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等提供可靠依據(jù)。
    第三,服務(wù)意識(shí)要強(qiáng),服務(wù)要求全面、及時(shí);比如,預(yù)定快捷、便利,信息完整,產(chǎn)品組合靈活,互動(dòng)性強(qiáng),能夠?qū)崿F(xiàn)信息反饋與及時(shí)處理,做到善始善終。在導(dǎo)游方面,應(yīng)該針對(duì)大學(xué)生的特點(diǎn)與需求,來制定細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃,讓導(dǎo)游能夠在知識(shí)方面、組織能力方面、親和力方面、交往能力、融入能力方面全面提升,以滿足市場(chǎng)細(xì)分的各項(xiàng)基礎(chǔ)。
    第四,針對(duì)高校學(xué)生旅游市場(chǎng)營銷方面的策略,需要更多的因素融入,因?yàn)榇髮W(xué)生這個(gè)群體,主要體現(xiàn)在人生的理想-現(xiàn)實(shí)磨合期,有一半出于理想,有一半來自現(xiàn)實(shí);所以,真正要做好這個(gè)市場(chǎng),就需要一些營銷的藝術(shù)性、有需要在營銷中做出實(shí)際的優(yōu)惠;進(jìn)一步講,這個(gè)市場(chǎng)的開發(fā),需要旅游企業(yè)走出俗套,不斷創(chuàng)新,穩(wěn)扎穩(wěn)打,將地基打在現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)之上;具體來說,應(yīng)該將營銷提升到另一個(gè)層次,充分調(diào)動(dòng)起“學(xué)生”這個(gè)要素,如通過舉辦創(chuàng)意大賽、網(wǎng)絡(luò)征求旅游產(chǎn)品創(chuàng)意等具體活動(dòng),讓學(xué)生在旅游前就參與到其中,從現(xiàn)階段的發(fā)展情況分析,既有利于市場(chǎng)開發(fā),又可以更好的價(jià)低營銷成本,獲得多方面的利益。
    總而言之,在新的時(shí)期,高校學(xué)生旅游市場(chǎng)也呈現(xiàn)出了新的特點(diǎn),應(yīng)該認(rèn)真分析此類消費(fèi)特征與未來發(fā)展趨勢(shì),在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得優(yōu)先地方;因此,開發(fā)新的項(xiàng)目、延伸舊有項(xiàng)目、提高服務(wù)水平,通過設(shè)計(jì)一些符合學(xué)生心理需求與傾向的產(chǎn)品,以及利用旅游產(chǎn)業(yè)化的思路開啟更為完善的市場(chǎng)化運(yùn)營;將營銷與整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,以資源整合的優(yōu)勢(shì)提升開發(fā)能力,不斷在高校學(xué)生旅游市場(chǎng)中占有更多的份額。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十七
    一、目前市場(chǎng)上的主要凈水機(jī)品牌:
    沁園、美的、立升、安吉爾、愛慧浦everpure、百諾肯paragon、浪木、派斯praise等品牌,品牌煩雜,競(jìng)爭(zhēng)激烈。初步了解,常德市整體來說對(duì)凈水設(shè)備的了解還不夠普遍,還處于逐步提升期。但隨著人們的生活品質(zhì)不但提高,凈水機(jī)的市場(chǎng)潛力巨大。
    二、銷售與服務(wù)策略:
    某某市屬于內(nèi)地城市,人們的消費(fèi)觀念相對(duì)滯后,總?cè)丝?00多萬,但市區(qū)人口才占10%左右,還有90%的人口分散在各縣市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這就要求公司必須要做好售前、售中、及售后等策略性工作。凈水機(jī)的銷售必須和服務(wù)(包括售前服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù))相結(jié)合,搞好服務(wù)是開拓市場(chǎng)并使市場(chǎng)和銷售可持續(xù)發(fā)展的必要條件。
    售前服務(wù)包括市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)誘導(dǎo),前者是企業(yè)的市場(chǎng)拓展方向,再利用媒體、廣告等宣染手法來引導(dǎo)廣大用戶(特別是潛在的客戶)對(duì)凈水機(jī)的興趣和購買欲望。
    售中服務(wù)則是熱誠接待,詳細(xì)向客戶介紹產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè),使他們對(duì)產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)逐漸認(rèn)知、認(rèn)同,提高興趣,逐歩堅(jiān)定客戶購買的欲望和決心。要詳細(xì)介紹產(chǎn)品的性能、特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)和使用注意事項(xiàng),使用戶會(huì)用,會(huì)維護(hù)保養(yǎng),會(huì)簡(jiǎn)單維修,避免可能出現(xiàn)的使用糾紛。售后服務(wù)不僅要搞好維修,而且要經(jīng)常開展用戶走訪,包括電話走訪,指導(dǎo)用戶正確使用產(chǎn)品;搞好用戶檔案,及時(shí)提醒用戶更換濾芯或進(jìn)行再生、清洗、反沖等等;開展上門服務(wù)(如換濾芯等);征求用戶對(duì)產(chǎn)品使用的意見和建議,并及時(shí)向廠家反饋信息。
    對(duì)凈水機(jī)來說,服務(wù)包括對(duì)終端用戶服務(wù)和對(duì)經(jīng)銷商服務(wù)二部分,后者尤為重要,要下大力氣搞好經(jīng)銷商的培訓(xùn)工作,包括銷售培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、維護(hù)保養(yǎng)和維修技能培訓(xùn)等等,使經(jīng)銷商群體真正能擔(dān)負(fù)起發(fā)展和擴(kuò)大銷售,開發(fā)、占領(lǐng)和擴(kuò)展市場(chǎng)的重任。
    三、凈水機(jī)的銷售特點(diǎn)。
    凈水機(jī)雖又常被稱為“水家電”,但它與一般的家電產(chǎn)品不同,因此銷售模式也不同。一般家電用戶采購目的性很明確,如買彩電看電視,買冰箱儲(chǔ)存食品,不買彩電我就看不到電視節(jié)目,但凈水機(jī)似乎是可有可無的,自來水也能喝;一般家電如彩電冰箱插上電源即可使用,而凈水機(jī)往往需要安裝調(diào)試,需要交待用戶很多注意事項(xiàng);一般家電很少需要經(jīng)常性的維護(hù)保養(yǎng),而凈水機(jī)卻需要經(jīng)常反沖洗、清洗或更換濾芯、再生樹脂等;一般家電只是買賣關(guān)系,客戶主動(dòng)來買,店家賣掉就完事了,而凈水機(jī)需要對(duì)用戶進(jìn)行啟發(fā)教育培訓(xùn),誘導(dǎo)潛在的客戶購買,并搞好售后服務(wù),經(jīng)常與已購買的用戶聯(lián)系,可以吸引和帶動(dòng)他的親友一大片人購買。一般家電實(shí)行單一功能(如看電視節(jié)目),而凈水機(jī)卻是企業(yè)和用戶雙蠃,即企業(yè)蠃得利潤(rùn),用戶蠃得健康,用戶喝了潔凈的水,提高免疫力,減少疾病,而身體健康對(duì)每一個(gè)人來說都是最重要的。把這些講清楚,凈水機(jī)就不是可有可無的了,而是家家必備的生活必需品。
    綜合上述因素,凈水機(jī)的銷售采用常規(guī)的銷售形式往往很難奏效。如放在商場(chǎng)、超市,估計(jì)半年也賣不了幾臺(tái)。
    四、我認(rèn)為凈水機(jī)可行的幾種銷售方式:
    1、發(fā)展經(jīng)銷商。
    既然某某商貿(mào)定位是省級(jí)總代理,那么發(fā)展經(jīng)銷商肯定是必不可少的,經(jīng)銷商銷售視為“傳統(tǒng)銷售”,可以采用刊登廣告、發(fā)通知、開會(huì)等方式,在全省范圍內(nèi)招商,賦與該地區(qū)以獨(dú)家經(jīng)銷權(quán)或總經(jīng)銷權(quán),而某某商貿(mào)作為凈水機(jī)總代理要定期對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn),包括飲水與健康知識(shí)、產(chǎn)品性能特點(diǎn)、營銷技巧、安裝維修技術(shù)等等,雙方簽訂協(xié)議,明確責(zé)、權(quán)、利、代理區(qū)域、代理價(jià)格、市場(chǎng)銷售價(jià)格、維修責(zé)任、相關(guān)政策等等。根據(jù)經(jīng)銷商的業(yè)績(jī)、能力、忠誠度等定期對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行整合。
    2、會(huì)銷(開會(huì)銷售)。
    由某某公司或經(jīng)銷商組織策劃,與當(dāng)?shù)氐木游瘯?huì)或物業(yè)管理公司聯(lián)系好,在社區(qū)進(jìn)行健康知識(shí)講座或聯(lián)誼會(huì),把社區(qū)中的中老年人特別是離退休人員請(qǐng)來開會(huì),同時(shí)請(qǐng)幾個(gè)專家講授健康知識(shí),講授飲水與健康的關(guān)系,講授自來水中的有害物質(zhì)及其對(duì)人體健康的危害,講凈水原理,逐漸進(jìn)入主題,講使用凈水機(jī)的必要性和效果,講自已產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)和作用,然后達(dá)到銷售目的。
    3、地方電視、公共電視或移動(dòng)傳媒銷售。
    可以適當(dāng)?shù)脑诔5卤镜仉娨暸_(tái)、廣播電臺(tái)、公共電視或移動(dòng)電視等媒介進(jìn)行揚(yáng)子凈水設(shè)備宣導(dǎo),插播一些關(guān)于揚(yáng)子凈水機(jī)的廣告,這樣不但能讓廣大民眾能迅速記住某某凈水機(jī)這個(gè)品牌,而且最主要是立馬能產(chǎn)生銷售效益。
    4、租賃。
    只租不賣,把家用凈水機(jī)租給用戶,裝在居民家中,凈水機(jī)所有權(quán)仍屬公司,公司負(fù)責(zé)安裝調(diào)試、維護(hù)保養(yǎng)、換濾芯等等,向用戶收租金,如每天一元或二元。另外把立柜式多功能凈水機(jī)或其他型式的凈水機(jī)、純水機(jī)租給單位,如機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè),向它們收取租金。租賃不失為凈水機(jī)營銷的一種新穎模式,但一旦鋪開需要不小的啟動(dòng)資金。目前已有一些實(shí)力雄厚的公司在進(jìn)行這種嘗試,例如美的。
    5、與裝修建材超市聯(lián)營。
    我認(rèn)為裝修建材超市是凈水機(jī)的重要銷售渠道之一,尤其是大型、正規(guī)的裝修建材超,可以考慮和他們聯(lián)營。優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為:
    1)受眾目標(biāo)明確。
    去逛裝修建材超市的消費(fèi)者是購買目標(biāo)明確的群體,而去家電連鎖店的消費(fèi)者隨機(jī)性比較大,目的性不強(qiáng)。
    2)定位準(zhǔn)確。
    裝修建材超市的產(chǎn)品價(jià)格比較高,質(zhì)量有保證,一般光顧此類場(chǎng)所的消費(fèi)者在經(jīng)濟(jì)上比較寬裕;而目前高端凈水機(jī)的目標(biāo)客戶為三高(高收入、高學(xué)歷、高職位)人群。二者定位準(zhǔn)確一致,利于產(chǎn)品的銷售。
    3)凈水機(jī)產(chǎn)品比較適合于裝修前安裝。
    這樣可以節(jié)省不必要的支出、人力和物力,對(duì)房屋的整體使用功能、外觀結(jié)構(gòu)等有較好的效果。而去裝修建材超市的消費(fèi)者多是為裝修而去的,他們比較容易接受這種產(chǎn)品,銷售人員的講解和引導(dǎo)比較重要。
    6、專賣店直營。
    可以考慮開那么一到兩家專賣店,用于進(jìn)行產(chǎn)品展示和產(chǎn)品體驗(yàn),用于營造銷售氛圍,這樣便于銷售人員對(duì)客戶很直觀的介紹產(chǎn)品。
    7、批發(fā)市場(chǎng)(小商品市場(chǎng))。
    很多城鎮(zhèn)都有小商品批發(fā)市場(chǎng)。規(guī)模大的小商品批發(fā)市場(chǎng)一般都有凈水機(jī)的店鋪或攤位,搞批發(fā)及零售,這樣能迅速讓產(chǎn)品進(jìn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。
    8、與房地產(chǎn)開發(fā)商或裝璜公司合作。
    與房地產(chǎn)開發(fā)商或裝璜公司合作開發(fā)、生產(chǎn)、推廣應(yīng)用凈水機(jī)是一種很好的營銷模式。在別墅、商品房開發(fā)時(shí),就把家用凈水系統(tǒng)設(shè)計(jì)在內(nèi),造房子時(shí)把管道系統(tǒng)鋪好,把凈水設(shè)備裝好,一套150平方米的商品房,某某市房?jī)r(jià)每平方米按5500元計(jì)算的話,也許每平方米增加了500元,用戶也能接受。這樣,房屋的檔次提高了,售價(jià)當(dāng)然也就高了。當(dāng)開發(fā)的房子有凈水系統(tǒng)了,有中央空調(diào)系統(tǒng)了,就更有賣點(diǎn)了,這樣房子就更好賣了。如此就達(dá)到了房地產(chǎn)開發(fā)商和揚(yáng)子凈水機(jī)“雙贏”的效果。
    與裝璜公司合作也一樣,首先讓凈水系統(tǒng)進(jìn)入裝璜公司的產(chǎn)品目錄,住房裝修時(shí)裝璜公司推薦安裝某某凈水機(jī)或凈水系統(tǒng),凈水系統(tǒng)做成了當(dāng)然忘不了給裝璜公司一筆回扣,達(dá)到“雙贏”的結(jié)果。
    與房地產(chǎn)開發(fā)商或裝璜公司合作可以有效的帶動(dòng)銷售效益,與著名的房地產(chǎn)開發(fā)商或裝璜公司合作也會(huì)增加品牌的傳播效應(yīng)。但是,這種方式需要有一定的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)才可以進(jìn)行。此外,和開發(fā)商合作風(fēng)險(xiǎn)較大,可能會(huì)涉及到資金回籠等問題。
    9、聯(lián)系企業(yè)、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校等發(fā)福利。
    當(dāng)?shù)氐臋C(jī)關(guān)、學(xué)校、銀行、鐵路、交通、郵電、通訊、供電供水供氣、以及其他有錢的企事業(yè)單位,把單位領(lǐng)導(dǎo)的工作做好了(例如先送一臺(tái)去上門安裝試用),單位當(dāng)福利發(fā)是完全有可能的。說不定還能帶動(dòng)一大片!
    10、政府采購、企事業(yè)單位采購。
    政府采購也好,單位采購也罷,除了要有一定的人脈關(guān)系外,要求上門推銷的銷售人員腳勤一點(diǎn),嘴甜一點(diǎn),臉皮厚一點(diǎn),一座新的辦公樓建成肯定是需要凈水系統(tǒng)的,就看怎么樣抓住這樣的機(jī)會(huì)。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十八
    4、加深目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度,加強(qiáng)與客戶的合作交流,達(dá)到提升品牌與產(chǎn)品銷量的目的。
    1、近視鏡:學(xué)生等年輕群體及商務(wù)人士;
    2、老花鏡:退休工人、教師等年齡偏大人群;
    3、有色鏡:市內(nèi)出租車、公交司機(jī)及有車一族,追求新潮時(shí)尚的年輕人。
    20xx年12月25日—20xx年元月3日。
    毛源昌眼鏡店(四店同慶)。
    1、在校師生超值優(yōu)惠。
    活動(dòng)期間,在校師生在本店配眼鏡,憑學(xué)生證或教師資格證享受五折優(yōu)惠;
    2、“1”元專案,雙重驚喜。
    普通配鏡滿xxx元就加1元送隱形,再加1元就送鏡片;
    3、購隱形眼鏡,護(hù)理產(chǎn)品大派送!
    活動(dòng)期間,凡購買任何一款(年拋型)隱形眼鏡,均可贈(zèng)送護(hù)理產(chǎn)品一套。
    4、配鏡感恩大回饋。
    配鏡滿1000元立減450元;或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品(品牌豆?jié){機(jī)一臺(tái))配鏡滿500元立減200元;或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品(品牌暖風(fēng)機(jī)一臺(tái))配鏡滿300元立減100元;或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品(高檔茶杯一套)。
    5、周年感恩大放送!
    凡持往年12月25日在本店的配鏡發(fā)票均可選配同等價(jià)值眼鏡一副。
    6、10項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)!
    活動(dòng)期間,也可挑選1—2個(gè)小區(qū)內(nèi)舉辦公益推廣活動(dòng),獲取顧客的好感,從而間接提升眼鏡店的形象和培養(yǎng)小區(qū)顧客的忠程度。
    1、為小區(qū)年滿50歲以上的人免費(fèi)配老花鏡;
    2、為小區(qū)近視的兒童(15歲以下)免費(fèi)送“潤(rùn)潔滴眼露”1瓶;
    3、為小區(qū)居民提供免費(fèi)驗(yàn)光、免費(fèi)眼部檢查服務(wù);
    4、為小區(qū)配鏡的人提供免費(fèi)維修服務(wù);
    1、活動(dòng)前一周在店門口懸掛橫幅,在門店周邊及各高校內(nèi)派發(fā)活動(dòng)單張;
    2、活動(dòng)前兩周在地方電視臺(tái),媒體廣告做電視游字宣傳;(報(bào)紙可做可不做)。
    4、活動(dòng)當(dāng)天,店面門口內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置,營造節(jié)日促銷氛圍,刺激顧客的購買欲望。
    1、在促銷活動(dòng)進(jìn)行的過程中,主要是要注意活動(dòng)持續(xù)與現(xiàn)場(chǎng)控制,現(xiàn)場(chǎng)管理人員要把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。遇到顧客投訴要及時(shí)處理,做到讓每個(gè)顧客都滿意。
    2、在活動(dòng)實(shí)施過程,應(yīng)根據(jù)顧客反映,及時(shí)對(duì)促銷的范圍、強(qiáng)度、額度、重點(diǎn)。
    進(jìn)行調(diào)整,以保證整個(gè)方案更加完美的完成。
    (略)。
    1、活動(dòng)結(jié)束后,將進(jìn)一步提升毛源昌眼鏡在金華的知名度。
    2、提高12月份的產(chǎn)品銷量,最大限度的占領(lǐng)金華地區(qū)的市場(chǎng)份額。
    說明:活動(dòng)1和4不能同時(shí)參加或1和2不能同時(shí)參加。
    西餐廳促銷活動(dòng)方案篇十九
    到達(dá)市場(chǎng)第一步是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,市場(chǎng)調(diào)研主要分為:
    2、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)研,(面積、價(jià)格、形象、口岸、導(dǎo)購精神面貌),有多少家具店,主要品牌有哪些。
    5、城市主要支柱產(chǎn)業(yè)是什么,主要的城市經(jīng)濟(jì)收入來源在哪里? 6、城市的交通狀況以及交通樞紐如何。
    8、本商場(chǎng)前三個(gè)月的銷售情況,何購買人群來自什么地方
    促銷活動(dòng)方案
    一、活動(dòng)主題:
    1、確認(rèn)活動(dòng)的主題,和噱頭。
    二、活動(dòng)時(shí)間:
    四、廣告配合方式:
    (一)活動(dòng)慶典:邀請(qǐng)一名活動(dòng)支持人在活動(dòng)當(dāng)中不斷進(jìn)行品牌宣傳和客戶購買情況介紹,以此操聲勢(shì)和銷售氛圍。
    (4)各正在入住小區(qū)做兩塊廣告預(yù)計(jì)以個(gè)小區(qū),共計(jì)塊廣告牌 2、dm單(萬份)
    ( 月 日— 月日)城區(qū)散發(fā)份, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放 份,活動(dòng)留店
    份。
    3、大貨宣傳車(輛)
    租賃9.6米的箱式大貨車、懸掛廣告、找城管局批準(zhǔn)進(jìn)城手續(xù)(月 日— 月 日), 輛宣傳車鄉(xiāng)鎮(zhèn)指定線路移動(dòng)宣傳,輛宣傳車城區(qū)按指定路線移動(dòng)宣傳。
    10、活動(dòng)前邀請(qǐng)函發(fā)放 份準(zhǔn)客戶
    (文案:九天家私xx專賣店于14年9月9日至9月9日舉行“xxxxxx, 相信品牌的力量”為主題促銷活動(dòng),敬請(qǐng)新老顧客光臨。新春新品隆重登場(chǎng),實(shí)惠到家,實(shí)木小件120元起。咨詢電話:xxxxxx)
    (4)資料陳列:新品折面、形象宣傳頁等宣傳陳列到位。 (5)禮品陳列:接待臺(tái)或商場(chǎng)外設(shè)立專用區(qū)域展示禮品。 注:標(biāo)價(jià)簽必須粘(固定)在家具上,以免混亂。 (四)、代理商工作:
    1、嚴(yán)格配合業(yè)務(wù)人員開展本次促銷活動(dòng)、并在活動(dòng)前一天必須將賣場(chǎng)效果、擺放產(chǎn)品調(diào)整好、沙發(fā)和床墊必須是九天公司產(chǎn)品。
    2、招聘優(yōu)秀員工,配合本次活動(dòng)的場(chǎng)外活動(dòng)安排。(可以以招聘方式進(jìn)行) 3、立即開始小區(qū)調(diào)查,拿到所有正在裝修顧客資料并歸類記錄。 4、立即印刷dm單,并整理所有顧客資料。
    5、按時(shí)按質(zhì)對(duì)電視宣傳車戶外dm單的制作和發(fā)放,并針對(duì)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)做些廣告,宣傳車要跑完每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 6、落實(shí)活動(dòng)資源與禮品。
    7、每天組織導(dǎo)購員學(xué)習(xí),必須了解活動(dòng)內(nèi)容及主要亮點(diǎn)及如何填寫單據(jù)。 8、每項(xiàng)工作必須按時(shí)按質(zhì)按量成。
    促銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算