烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選(實(shí)用18篇)

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    7.計(jì)劃可以幫助我們合理安排時(shí)間,避免拖延和浪費(fèi)。制定計(jì)劃不是一成不變的,要不斷評(píng)估和調(diào)整。以下是小編為大家整理的一些建議,供大家參考。首先,我們可以制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃大綱,列出任務(wù)和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。然后,我們可以利用時(shí)間管理工具和方法,例如番茄鐘法、四象限法等,來提高我們的效率。此外,及時(shí)跟蹤和評(píng)估我們的計(jì)劃執(zhí)行情況,對(duì)計(jì)劃進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化??傊贫ㄒ粋€(gè)好的計(jì)劃是成功的關(guān)鍵,我們應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待我們的計(jì)劃。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇一
    xx全面推行獨(dú)創(chuàng)的7s經(jīng)營(yíng)模式:體驗(yàn)、賣場(chǎng)、教學(xué)、diy、定制、服務(wù)、咖啡,形成一個(gè)開放閉環(huán)的烘焙生態(tài)圈。從烘焙電器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教學(xué)——烘焙體驗(yàn),xx致力于打造烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈。
    xx以滿足更多用戶的烘焙需求為上,努力實(shí)現(xiàn)完美的烘焙體驗(yàn)和健康烘焙文化的傳播。
    一.品牌的logo簡(jiǎn)約而極具特色,辨識(shí)度很高,再加上產(chǎn)品本身的高品質(zhì),讓消費(fèi)者對(duì)品牌擁有深刻的印象。創(chuàng)業(yè)商獲得了品牌的授權(quán)后,即可免費(fèi)使用品牌形象和品牌logo,以此來獲得消費(fèi)者的信任和光顧,直接享受品牌帶來的無形價(jià)值。
    二.產(chǎn)品獨(dú)特,品種多樣,特色突出,創(chuàng)新不斷,讓您的店面永葆市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    三.總部培訓(xùn)師分別為合作商提供理論培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、手把手教技術(shù)。
    四.完善的創(chuàng)業(yè)體系以及培訓(xùn)系統(tǒng),將讓每一位創(chuàng)業(yè)商都能在短時(shí)間內(nèi)成為銷售大師。
    五.我們創(chuàng)業(yè)店,在公司的統(tǒng)一管理下共同享受品牌優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),這個(gè)強(qiáng)大的規(guī)模優(yōu)勢(shì)將保證所有的終端店始終站在各自區(qū)域的良好位置上。
    六.全國(guó)范圍免費(fèi)送貨,方便、快捷的物流服務(wù)一定能滿足我們創(chuàng)業(yè)商的需求。
    七.將我們創(chuàng)業(yè)店的風(fēng)險(xiǎn)降到底,準(zhǔn)確及時(shí)的業(yè)內(nèi)信息發(fā)布,根據(jù)地區(qū)不同,季節(jié)不同。
    八.公司在各季推出新產(chǎn)品并在雜志上推出新產(chǎn)品從而牢牢的抓住消費(fèi)者。
    九.滯銷產(chǎn)品免費(fèi)調(diào)換的靈活機(jī)制,讓您免去后顧之憂。
    十.根據(jù)投資商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,對(duì)投資模式進(jìn)行投資預(yù)算分析,并提供盈虧平衡評(píng)估、核算投資回收周期與總體運(yùn)營(yíng)的投資回報(bào)率,將投資風(fēng)險(xiǎn)降至低。
    十一.我們的服務(wù)系統(tǒng)是非常完善的,一站式的流水服務(wù)作業(yè)能夠讓消費(fèi)者享受到個(gè)性化的舒適購物體驗(yàn)。
    1、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)。創(chuàng)業(yè)者在初定店址,經(jīng)過咨詢有意后可向公司申請(qǐng)創(chuàng)業(yè),并詳細(xì)的填寫《創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)書》。
    3、創(chuàng)業(yè)確定。創(chuàng)業(yè)方通過資格審核并交納創(chuàng)業(yè)金后,雙方簽署《連鎖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目合同書》,合同書由特許方提供。
    4、創(chuàng)業(yè)實(shí)施。由公司負(fù)責(zé)投資預(yù)算,店面裝修設(shè)計(jì)、實(shí)施,購買設(shè)備,招募人員,人員培訓(xùn),營(yíng)業(yè)目標(biāo)設(shè)定,開業(yè)宣傳。
    5、正式開業(yè)。公司推行開業(yè)活動(dòng)支持政策!
    xx烘焙創(chuàng)業(yè)條件。
    1.對(duì)項(xiàng)目有足夠信心。
    2.具有吃苦耐勞的精神,具備開拓市場(chǎng)的能力。
    3.具有激烈的創(chuàng)業(yè)肉體和效勞認(rèn)識(shí),擁有良好的服務(wù)意識(shí)。
    4.具有相應(yīng)項(xiàng)目的投資才能和風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)。
    5.具備一定的資金能力,一定的社會(huì)資源。
    6.服從管理,并積極配合工作總部的各種全國(guó)性政策的朋友。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇二
    轉(zhuǎn)眼,跨入公務(wù)員行列即將滿一年,實(shí)習(xí)階段也接近尾聲。雖說原本就在機(jī)關(guān)單位工作,對(duì)情況并不陌生,但是從^v^走出來,經(jīng)過集中培訓(xùn)以及在不同單位的輪崗實(shí)習(xí),從眼界到工作能力都有了切切實(shí)實(shí)的提高。
    在^v^工作的兩年里,剛剛完成從學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)型,跟著科長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)參與各項(xiàng)工作,依然抱著學(xué)習(xí)的心態(tài),力求兢兢業(yè)業(yè)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),積累工作經(jīng)驗(yàn)。成為初任公務(wù)員之后,經(jīng)過去年7、8月份區(qū)里、市里的集中培訓(xùn),從軍訓(xùn)、講座、課程、討論等等中間,切實(shí)感受到了作為一名公務(wù)員的使命感和責(zé)任感。人民的`公仆不是一句口頭空話,而是我們畢生為之奮斗的準(zhǔn)繩。
    在專項(xiàng)辦實(shí)習(xí)的期間,對(duì)于徐匯的城市建設(shè)工作有了近距離的接觸。馬桶工程、舊區(qū)改造、動(dòng)遷騰地等等不再是紙上的名詞,而是一樁樁、一件件擺在我們面前需要去做的事情。民生、世博,當(dāng)前最重要的兩大任務(wù),化為具體而瑣碎的工作,需要我們跟著帶教老師去實(shí)現(xiàn)。胸中激蕩著責(zé)任與自豪。
    再說到我們這個(gè)實(shí)習(xí)公務(wù)員班級(jí)大家庭。在這一年中,建立起了堪比校園的同學(xué)情誼。在集體行動(dòng)的軍訓(xùn)、拓展中,我們的團(tuán)隊(duì)精神得到了充分的磨練和體現(xiàn),在班級(jí)討論和簡(jiǎn)報(bào)中,集體的智慧在閃耀著,在實(shí)習(xí)小組的活動(dòng)交流中,對(duì)工作崗位的感情不斷升溫。如果要說這一年基層實(shí)踐最大的收獲,那么毫無疑問,是50多名同道中人的共同記憶。
    8月份市人事局的集中培訓(xùn)結(jié)束后,我被安排到區(qū)專項(xiàng)辦實(shí)習(xí)。之前我從未接觸過城建系統(tǒng)的相關(guān)工作,單位動(dòng)遷工作對(duì)我來說是一項(xiàng)全新的體驗(yàn)。因此,我努力在工作中不斷吸收相關(guān)知識(shí),盡快熟悉情況,轉(zhuǎn)變角色。在帶教老師的指導(dǎo)下,我認(rèn)真學(xué)習(xí)徐匯區(qū)世博配套工程“七路二隧”項(xiàng)目和100余家被動(dòng)遷單位的基本情況,通過每周的組長(zhǎng)例會(huì)了解工作進(jìn)展,遇到不懂的地方主動(dòng)請(qǐng)教辦公室的老師。主要工作有:做好辦公室收發(fā)傳真、會(huì)議記錄、材料整理等日常文書工作;跟隨專項(xiàng)辦領(lǐng)導(dǎo)參加一些重點(diǎn)單位和重要工作的協(xié)調(diào)會(huì),撰寫會(huì)議紀(jì)要、情況專報(bào)等材料;做好動(dòng)遷單位簽約、騰地等工作進(jìn)度的統(tǒng)計(jì)、報(bào)送工作;配合專項(xiàng)辦同志做好世博工程開工儀式、年終務(wù)虛會(huì)、年終總結(jié)會(huì)等重要會(huì)務(wù)活動(dòng)的籌備組織工作;編寫專項(xiàng)辦工作簡(jiǎn)報(bào),宣傳專項(xiàng)辦亮點(diǎn)工作。
    這半年多的實(shí)習(xí),使我對(duì)建設(shè)系統(tǒng)不再一無所知,盡管只是皮毛中的皮毛,但著實(shí)拓寬了知識(shí)面,對(duì)今后的工作不無裨益。
    由于應(yīng)屆畢業(yè)生缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),“不知人間疾苦”,從校園直接到機(jī)關(guān),往往容易脫離實(shí)際,缺乏操作性。因此,應(yīng)屆畢業(yè)生成為公務(wù)員后必須到基層實(shí)習(xí)鍛煉一年。這是十分必須的。
    那么社會(huì)人員是否需要基層實(shí)踐呢?從我自己的體會(huì)來說,亦都是很有必要的。因?yàn)闄C(jī)關(guān)有機(jī)關(guān)的特點(diǎn),有其特定的規(guī)矩和程序,因此,即便是社會(huì)人員,如果沒有在基層接觸過第一線的工作,其原本的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)并不足以支持公務(wù)員所需要的群眾體驗(yàn)。比如原本在企業(yè)、在事業(yè)單位工作的人,其社會(huì)接觸面往往還不及在街道、居委工作的人,而且往往層次單一,其實(shí)與基層群眾同樣存在著隔膜。因此,如果說從培養(yǎng)與群眾的關(guān)系、感情,學(xué)會(huì)用群眾的語言說話這個(gè)角度出發(fā),社會(huì)人員與應(yīng)屆生一樣,同樣需要經(jīng)歷基層實(shí)踐才能獲得這份寶貴的體驗(yàn)。
    對(duì)于我這樣在機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作的人來說,雖然已經(jīng)熟悉了機(jī)關(guān)的規(guī)矩和程序,但由于工作范圍的限制,無法建立很好的全局觀,也就無法從更高的層面上去思考問題。而經(jīng)過基層實(shí)踐,拓寬了視野和工作面,對(duì)于我們的成長(zhǎng)來說不啻為一次加速。
    當(dāng)然,作為實(shí)習(xí)的新錄用公務(wù)員,我還有很多需要改進(jìn)和提高的地方。比如,在辦公室工作中還不夠積極主動(dòng),經(jīng)常被動(dòng)等待領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù),主動(dòng)、超前思考問題的能力還比較欠缺。同時(shí),理論學(xué)習(xí)還不夠主動(dòng),自學(xué)較少,理論水平和業(yè)務(wù)水平提高不快,尤其通過學(xué)實(shí)活動(dòng)查找問題,對(duì)自己的不足有了更深的了解。在完成實(shí)習(xí)正式踏上公務(wù)員崗位后,我將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),使自己的工作水平更上一個(gè)臺(tái)階。
    總而言之,這一年的基層實(shí)踐,相信對(duì)于每一位初任公務(wù)員來說,都是彌足珍貴的體驗(yàn)。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇三
    來到學(xué)校后他忙的不亦樂乎,深知學(xué)習(xí)時(shí)間有限,上課認(rèn)真聽課做筆記、實(shí)操練習(xí)從不含糊之外,就連周末休息也來到教室默默練習(xí);對(duì)每個(gè)作品都付出百分之百的努力,力求做到完美。因?yàn)橄矚g,他才想花更多時(shí)間去鉆研。
    6個(gè)月的全能班課程包含了翻糖內(nèi)容,在課堂跟著龔麗斯老師學(xué)習(xí)一天的翻糖后,發(fā)現(xiàn)了翻糖的無限樂趣。在老師的推薦下買了周毅的書籍,自學(xué)幾天后,做出的成品讓人眼前一亮。
    曾在參加學(xué)校月展時(shí),36小時(shí)不眠不休,只為呈現(xiàn)最完美的翻糖人偶作品。他說:“制作翻糖古裝人偶手法要輕盈,翻糖的皮需要搟制很薄,做出來的衣服才會(huì)飄逸;人偶衣服一層層披上,需要高度的注意力,一不小心就會(huì)前功盡棄。
    ”閑余時(shí)間也會(huì)跟老師溝通交流,他說:“老師也會(huì)推薦各類烘焙書籍給我們,理論+實(shí)操,全面掌握知識(shí),才能融會(huì)貫通?!?BR>    學(xué)習(xí)技能的道路上,除了天賦和努力,更重要的是熱愛。6個(gè)月的學(xué)習(xí)讓他上了高速,迫切想要汲取更多知識(shí),上周成功通過了助教老師考核,正式成為王森學(xué)校大家庭的一員?!昂荛_心能夠加入王森烘焙學(xué)校,來到王森就沒打算走,先從助教老師開始,未來想繼續(xù)在王森任教,成為一名合格的烘焙導(dǎo)師?!辈辉诤跣劫Y,只想跟王森優(yōu)秀的老師學(xué)習(xí)更多技術(shù)。他心里有夢(mèng),眼里有光,不忘初心,愿他在烘焙路上熠熠生輝!
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇四
    學(xué)期工作總結(jié)格式:
    惠州學(xué)院學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)(審計(jì)協(xié)會(huì))20xx—20xx學(xué)年度第一學(xué)期工作總結(jié)。
    開篇語。
    一、組織^v^分。
    1、如部門建設(shè)……。
    二、常規(guī)工作。
    1、如會(huì)員培訓(xùn)……。
    協(xié)會(huì)名日期
    模板:
    惠州學(xué)院學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)(xxx協(xié)會(huì))。
    20xx—20xx學(xué)年度工作總結(jié)。
    集郵協(xié)會(huì)在校團(tuán)委和師生們的大力支持下,經(jīng)過會(huì)員們的共同努力,工作取得較大的成績(jī)和進(jìn)步,順利地達(dá)到傳播集郵知識(shí)、活躍校園集郵活動(dòng)的目標(biāo),為繁榮校園文化和豐富學(xué)生的課余文化生活作出了應(yīng)有的努力。
    在本學(xué)期初,郵協(xié)就根據(jù)形勢(shì)的變化和自身的發(fā)展,制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)和階段性的工作目標(biāo),為本學(xué)期和以后的工作打下了良好的基礎(chǔ),有力的推動(dòng)了各項(xiàng)工作的開展。郵協(xié)在制定今后工作發(fā)展方向中就明確指出它的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是要團(tuán)結(jié)廣大的集郵愛好者,以郵德、郵識(shí)為中心,傳播郵識(shí),活躍校園集郵活動(dòng),為把郵協(xié)建設(shè)成為一個(gè)規(guī)章健全、組織嚴(yán)密、工作有效、紀(jì)律嚴(yán)明、團(tuán)結(jié)緊張的一流社團(tuán)而努力,力爭(zhēng)在三年內(nèi)成為在粵西高校郵協(xié)有較高聲望的社團(tuán)。階段性的目標(biāo)是普及集郵知識(shí),傳揚(yáng)集郵文化,擴(kuò)大郵協(xié)的影響力,搞好各項(xiàng)日常工作,完善各項(xiàng)規(guī)章制度,增進(jìn)會(huì)員之間的交流,加強(qiáng)與各社團(tuán)之間的聯(lián)系。
    集郵是一門高雅的藝術(shù),對(duì)陶冶情操,培養(yǎng)情趣,豐富知識(shí),了解世界都有很大幫助,而且集郵在素質(zhì)教育中潛移默化的作用也日益為社會(huì)所認(rèn)同。因此,培養(yǎng)正確的集郵觀是郵協(xié)對(duì)新老會(huì)員教育的工作重心。普及集郵知識(shí),掌握集郵技能則是對(duì)會(huì)員素質(zhì)的更高要求。由于正確地把握了集郵觀和集郵知識(shí)的方向,從而提高了會(huì)員的集郵水平,保證了郵協(xié)隊(duì)伍的純潔性和專業(yè)性。
    本學(xué)期郵協(xié)開展的活動(dòng)情況:
    一、6月x日至7日,校園繽紛藝術(shù)節(jié)-郵協(xié)、影協(xié)和書畫社聯(lián)展。郵協(xié)展出趣味郵集和專題郵集《水》。獨(dú)創(chuàng)趣味郵集,開辟了會(huì)員動(dòng)手制作郵集的新路。聯(lián)展參觀者眾,擴(kuò)大了郵協(xié)的知名度,也堅(jiān)定了會(huì)員搞郵集的信心。
    二、5月,召開兩次全體會(huì)員會(huì)議三讀制定郵協(xié)章程和配套規(guī)章,使郵協(xié)工作有章可循,有規(guī)可依,有助于郵協(xié)工作早日步入規(guī)范化,制度化和集約化的軌道。三、4月x日,主辦湛江高校郵協(xié)成立十周年的紀(jì)念活動(dòng),邀請(qǐng)市郵協(xié)領(lǐng)導(dǎo)和各高校會(huì)員參加,開展交流和聯(lián)誼活動(dòng),同時(shí)舉辦紀(jì)念高校郵協(xié)成立十周年的專題郵展,展出4部學(xué)生郵集和20框高校郵協(xié)xx年來的資料,郵協(xié)還特制作紀(jì)念封一枚。
    四、著手制作郵集,準(zhǔn)備參加今年x月湛江市第五屆青少年集郵夏令營(yíng)活動(dòng)。我會(huì)有4個(gè)名額,此次夏令營(yíng)擬與陽江市合辦,市郵協(xié)比較重視,要求我們認(rèn)真做好準(zhǔn)備工作。
    五、不定期組織會(huì)員參加集郵講座,邀請(qǐng)集郵專業(yè)人士進(jìn)行講解。與各高校郵協(xié)會(huì)員交流、學(xué)習(xí)。會(huì)員積極向《湛江集郵》投稿,并有多篇已被采用。充分發(fā)揮會(huì)員的聰明才智、積極性和創(chuàng)造性,發(fā)揚(yáng)民主,科學(xué)管理,開拓郵協(xié)工作的新局面。如5月份,重新布置辦公室,動(dòng)員會(huì)員獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,齊心協(xié)力把辦公室搞得整潔,有特色,有格調(diào)。
    總的來說,郵協(xié)本學(xué)期的工作是卓有成效的,是值得肯定的。我們深信在校團(tuán)委的支持和會(huì)員們的努力下,郵協(xié)的明天一定會(huì)更美好,道路會(huì)越走越寬闊!
    xxx協(xié)會(huì)xxxx年x月x。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇五
    為了能夠在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢(shì),獲得更多的客戶,提高業(yè)績(jī),為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定2020年工作計(jì)劃如下:
    一、建立完整詳細(xì)的客戶檔案以及資料。
    建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。計(jì)劃2020年逐漸籌辦客戶答謝會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    二、開拓創(chuàng)新,開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。
    今年銷售將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂并完善2020年銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
    計(jì)劃人員編制具體為3人,明年加強(qiáng)酒店招聘工作,填補(bǔ)空缺崗位。
    強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
    三、熱情接待,服務(wù)周到。
    接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
    做好超值服務(wù),用細(xì)節(jié)去感動(dòng)每一位客人。
    四、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
    與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造效益。
    五、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高銷售技巧。
    爭(zhēng)取空閑時(shí)間加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)銷售技巧,對(duì)本部門人員做好培訓(xùn)工作,提高銷售水平。
    隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇六
    西點(diǎn)烘焙店資金投入低、消費(fèi)人群廣、利潤(rùn)高,回收成本快。
    我們店名為“甜滋滋”,消費(fèi)者多為年輕人,名字順口好記,便于廣泛傳播。
    二、行業(yè)分析。
    目前西點(diǎn)店在一二線城市深受廣大消費(fèi)者的喜愛,但往往被認(rèn)為是城市人的專屬,在縣級(jí)市尚未廣泛傳播開來,若價(jià)格實(shí)惠,口味好肯定會(huì)收到廣大群眾的喜歡,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費(fèi)率。
    產(chǎn)品根據(jù)口味和成本定位價(jià)格,比一二線價(jià)格略低,以產(chǎn)品的質(zhì)量,良好的服務(wù)和消費(fèi)者的新鮮感搶占市場(chǎng)份額。
    三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
    本店主要經(jīng)營(yíng)各種泡芙,葡式蛋撻,各式奶茶,為了滿足顧客的消費(fèi)需求夏季可制作港式甜品。
    本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品,若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,如國(guó)慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié),周年慶。
    本店技術(shù)員需熟練掌握西點(diǎn)制作流程,推銷員需掌握溝通技巧,開店前完成相關(guān)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程的文本制作。
    四、店面選址。
    人流量,人流量,還是人流量!
    西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶群。
    五、裝修與設(shè)備購買。
    店面裝修的風(fēng)格:外觀簡(jiǎn)潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色??筛鶕?jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì),便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
    設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購,高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。
    西點(diǎn)類設(shè)備。
    1、電烤爐(操作簡(jiǎn)單,預(yù)熱快,成本低)。
    2、攪拌機(jī)(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團(tuán))。
    3、裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)。
    4、模具(不銹鋼,圓形,方形等)。
    5、案臺(tái)。
    6、刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀。
    7、輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。
    8、展示柜。
    奶茶類設(shè)備。
    1、封口機(jī)。
    2、封口膜。
    3、冰柜。
    4、杯子。
    5、吸管。
    6、攪拌機(jī)。
    7、飲水機(jī)。
    8、容器。
    六、人力資源規(guī)劃。
    采購員:采購日常材料,控制材料質(zhì)量和庫存。
    西點(diǎn)師:制作泡芙,蛋撻并推新品。
    奶茶師:制作奶茶并推新品。
    收銀員:收銀,推銷,協(xié)調(diào)作業(yè),保證產(chǎn)品供應(yīng)速度。
    每日工作結(jié)束后,可小聚餐提高士氣,匯總當(dāng)日收入和支出,賬目透明,避免糾紛。
    七、本店主營(yíng)產(chǎn)品。
    營(yíng)業(yè)時(shí)間(10:00~18:00),可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。
    本店需保持創(chuàng)新,提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,并定期進(jìn)行大城市同行視察,研發(fā)新產(chǎn)品提高競(jìng)爭(zhēng)力。
    八、營(yíng)銷策略。
    廣告投入。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇七
    姓名:xxx。
    一、工作情況概述。
    在本學(xué)期中,本人擔(dān)任的是高一(4)班化學(xué)教育教學(xué)工作。本班有學(xué)生56人,其中男生人,女生人。本班學(xué)生基本上都是來自農(nóng)村,都是比較淳樸的農(nóng)村孩子。作為高一年級(jí)的新生,他們對(duì)新環(huán)境、新學(xué)習(xí)、新課堂大都有著比較大的熱情和好奇心,這份熱情和好奇的推動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力,同時(shí)也是分散學(xué)習(xí)上精力的誘因,本人在教育教學(xué)工作中注重加以引導(dǎo),幫助學(xué)生們愉快、正確的度過高一過渡期。
    二、取得的成績(jī):
    1、和學(xué)生構(gòu)建良好的師生關(guān)系,取得學(xué)生的信任,與他們?nèi)谇⑾嗵?,在學(xué)習(xí)上、生活上做學(xué)生的楷模和朋友。
    2、較好的完成高一第一學(xué)期的教學(xué)任務(wù),使學(xué)生在一定程度上構(gòu)建了較為全面的化學(xué)知識(shí)體系,完成了知識(shí)的內(nèi)化過程。
    3、有效的復(fù)習(xí)鞏固了九年級(jí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),為那些基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生提供了再次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),保持他們?cè)趯W(xué)習(xí)的道路上不要掉隊(duì)太遠(yuǎn),緊跟大部隊(duì)的步伐。
    三、存在的問題:
    1、部分學(xué)生學(xué)習(xí)熱情不高,學(xué)習(xí)動(dòng)力不足,甚至存在厭學(xué)情緒。上課不愛聽課,難以集中精力,容易發(fā)呆走神,喜歡說話或者打瞌睡。
    2、有些學(xué)生聽課比較認(rèn)真,回答問題也積極,但是對(duì)知識(shí)的掌握和運(yùn)用總是欠缺火候,個(gè)人的知識(shí)體系存在短板,導(dǎo)致雖然比較刻苦和努力,學(xué)習(xí)成績(jī)卻總是難以有明顯的提升。
    3、個(gè)別學(xué)生在平時(shí)測(cè)驗(yàn)時(shí)慣于使用作弊手段,平時(shí)成績(jī)相當(dāng)一般,考試成績(jī)卻較為突出,甚至有個(gè)別學(xué)生還得到表彰,一則造成不良的影響,二則對(duì)艱苦付出的學(xué)生打擊較大。
    4、有小部分學(xué)生成績(jī)相對(duì)較好,思維活躍,作業(yè)認(rèn)真,課堂上表現(xiàn)積極,對(duì)化學(xué)這一學(xué)科表現(xiàn)出較為濃厚的學(xué)習(xí)興趣和熱情,也切實(shí)的將熱情表現(xiàn)在實(shí)際行動(dòng)上,但是成績(jī)離“優(yōu)秀”還有一定的距離,還有比較大的提升空間。
    四、出現(xiàn)問題的原因。
    1、學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確,學(xué)習(xí)動(dòng)力不強(qiáng),不知道為何而學(xué),學(xué)有何用,比較迷茫。
    2、部分學(xué)生基礎(chǔ)太差,就化學(xué)這一學(xué)科而言,是九年級(jí)才開始學(xué)習(xí)的科目,高一才是學(xué)習(xí)化學(xué)的第二年,但是基礎(chǔ)還基本為零,這樣學(xué)習(xí)起來總之掉隊(duì),舉步維艱。
    3、某些學(xué)生存在僥幸心理,投機(jī)心理,不肯下苦功夫,不肯努力,經(jīng)不起身邊各種娛樂的誘惑,學(xué)習(xí)全憑興致,隨意而不堅(jiān)持。
    五、改進(jìn)的措施。
    1、對(duì)于確實(shí)不熱愛學(xué)習(xí)、不喜歡化學(xué)學(xué)科的學(xué)生,以及選擇文科方向的學(xué)生,動(dòng)之以情曉之以理,教導(dǎo)其能遵守課堂紀(jì)律、維護(hù)課堂秩序,能聽懂并掌握簡(jiǎn)單的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),爭(zhēng)取在高二時(shí)的學(xué)業(yè)水平考試中取得過關(guān)。
    2、對(duì)于還有意選擇理科的學(xué)生,調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)方法,以適應(yīng)多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度。
    3、加強(qiáng)培優(yōu)補(bǔ)差工作。利用休息時(shí)間、課外活動(dòng)時(shí)間、課間操時(shí)間對(duì)個(gè)別學(xué)生進(jìn)行培優(yōu)補(bǔ)差,使優(yōu)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)更為全面,使差生不至于被放棄。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇八
    場(chǎng)地:創(chuàng)業(yè)廣場(chǎng)二樓餐廳。
    時(shí)間:12月16日周五下午15:30——17:30。
    活動(dòng)目的:
    活動(dòng)安排方案:家長(zhǎng)可以陪同前往,一起享受烘焙的快樂。
    做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干,時(shí)間約3小時(shí)左右。共分6組,每組4名學(xué)生,每組1個(gè)烤箱,一個(gè)烘焙師,至少一名義助家長(zhǎng),每組制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕,每個(gè)學(xué)生制作一盤黑芝麻餅干。
    活動(dòng)流程:
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇九
    計(jì)劃從事的是一項(xiàng)以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費(fèi)人群。
    二、主要產(chǎn)品。
    經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐西點(diǎn)、甜品、生日蛋糕為主。
    三、產(chǎn)品服務(wù)打造。
    (一)產(chǎn)品特征。
    產(chǎn)品追求精致美觀,口感好,品質(zhì)高,運(yùn)用進(jìn)口原料,不放添加劑。讓消費(fèi)者在滿足胃的同時(shí)不用擔(dān)心身體健康問題。
    本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品,若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品,如國(guó)慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié)。
    (二)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
    1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。
    2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小),現(xiàn)場(chǎng)加工制作,這會(huì)吸引到不少消費(fèi)者。
    3(三)服務(wù)計(jì)劃。
    1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務(wù)再優(yōu)秀也無濟(jì)于事。
    2、重視消費(fèi)者,使消費(fèi)者成為回頭客。
    3、創(chuàng)新。在消費(fèi)者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新。
    (四)附加產(chǎn)品。
    在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的同時(shí),我們還可以推出其他一些產(chǎn)品,如奶茶、冰淇淋之類。
    四、店面選址。
    人流量,人流量,還是人流量!
    西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶群。
    五、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)、戰(zhàn)略。
    (一)目標(biāo)。
    第一年:主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),打?qū)嵒A(chǔ),在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
    第二年:目標(biāo)增加連鎖店,擴(kuò)充產(chǎn)品,吸引更多消費(fèi)者來消費(fèi)。
    (二)優(yōu)劣分析。
    優(yōu)勢(shì)分析。
    1、我們選用的原材料好,不含添加劑,且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新。
    2、本店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)能吸引更多消費(fèi)者。
    劣勢(shì)分析。
    1、新店開業(yè)消費(fèi)者對(duì)我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額。
    2、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)產(chǎn)品的消費(fèi)者來說不易接受。
    3、由于用的原料好,成本也相應(yīng)提高。
    機(jī)會(huì)分析。
    1、市場(chǎng)未飽和存在較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目龐大的西點(diǎn)消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛。
    2、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑。
    3、產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    威脅分析。
    1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有固定的消費(fèi)群,且絕對(duì)不會(huì)甘心西點(diǎn)市場(chǎng)份額減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施。
    2、西點(diǎn)屬于高脂肪、熱量食品,會(huì)使部分消費(fèi)者忍痛割愛。
    活動(dòng)策劃。
    1、定期推出體驗(yàn)活動(dòng)或消費(fèi)者diy活動(dòng)。
    2、海報(bào)宣傳。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇十
    新鮮的糕點(diǎn)是現(xiàn)代人們的最愛,已經(jīng)成為一種時(shí)尚的生活趨勢(shì)。在我們所有伙伴的共同努力之下,我們店的銷售是名列前茅的。作為一個(gè)店員,我們每天按時(shí)上下班,并且對(duì)這么長(zhǎng)的工作經(jīng)歷作出以下幾點(diǎn)總結(jié):
    1、要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾。
    蛋糕的口味直接來自制作過程中對(duì)原材料的選擇和搭配,以及制作的時(shí)間,原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗,要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心,喜歡我們的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的口味,適應(yīng)人群,保質(zhì)期,原材料要有充分的了解。
    2、要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷。
    售用心去觀察每一位顧客,用心去與顧客交流,了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足并超越顧客的需求,不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并發(fā)自內(nèi)心的'微笑和禮貌的文明用語,讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你,留住老顧客,更應(yīng)該去吸引新的顧客。
    3、陳列要美觀,大方。
    現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西,我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次,陳列是突出主推品,并有專人介紹品嘗,形成一種氣氛。
    4、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
    團(tuán)隊(duì)協(xié)作很重要,我們每個(gè)人都能有個(gè)明確的目標(biāo),在自己的崗位發(fā)揮一定的作用,我想沒有什么產(chǎn)品是我們賣不掉的。這樣我覺得給顧客的感覺也很好以上就是我的工作總結(jié),面對(duì)以后的工作,我會(huì)以更加飽滿的熱情去對(duì)待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇十一
    1)找到一個(gè)好地點(diǎn)開店,已經(jīng)具備50%的成功要素。
    2)已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與咖啡色為主。
    3)應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點(diǎn)).色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調(diào),營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息。
    4)理想的烘焙店應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇十二
    1)精品化路線:少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。
    2)保健(營(yíng)養(yǎng))面包為特色:
    特色類別材料及成分目標(biāo)對(duì)象。
    早餐面包學(xué)生早餐。
    胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人。
    糙米面包60%的糙米、40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病患者食用。
    藻類面包可以促進(jìn)血液循環(huán)。
    減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素。
    無糖面包概念誘導(dǎo)。
    兒童面包概念誘導(dǎo)主要做噱頭用。
    3)個(gè)性化經(jīng)營(yíng):客戶可以diy生日蛋糕,引導(dǎo)消費(fèi)者手工制作生日蛋糕。
    4)現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時(shí)候才拿出來現(xiàn)烤。
    5)部分低價(jià)專營(yíng)方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。
    6)比如一家店,多是0.5元的產(chǎn)品,這樣即可薄利多銷。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇十三
    1)會(huì)員制度。
    2)在面包架上或是面包上,以卡片cute標(biāo)示制造面包的特別優(yōu)點(diǎn)(美工設(shè)計(jì)),并取個(gè)吸引人的名稱,會(huì)讓你精心烘培的面包,變成超級(jí)業(yè)務(wù)員,向顧客推銷。
    3)平價(jià)牛奶,在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價(jià),貼標(biāo)簽。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇十四
    1)主要方式之一:擁有學(xué)校,網(wǎng)吧,ktv等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。
    建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò),電話預(yù)定等??傊?,做什么都有競(jìng)爭(zhēng),關(guān)健要有自己的特色。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇十五
    1、運(yùn)用“abc分析法”對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行大類、中類、品項(xiàng)、價(jià)格的分析,進(jìn)而進(jìn)行產(chǎn)品的改進(jìn)。
    2、加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)的力量。
    3、全面補(bǔ)充產(chǎn)品的品項(xiàng)。
    4、每月進(jìn)行產(chǎn)品銷量的統(tǒng)計(jì)、分析、篩選、排序、單品利潤(rùn)率分析。
    6、實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)銷售監(jiān)控。
    7、建立“全員品質(zhì)保障制度”及“全員品質(zhì)保障工作流程”。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇十六
    為了更好的將烘培店的工作有規(guī)劃的進(jìn)行下去,作為店長(zhǎng)的我便是需要從以下幾個(gè)方面去展開自己的工作。
    一、行政管理。
    1.建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
    2.注重烘焙餅店店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
    3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
    4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的烘焙餅店商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
    5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
    6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給烘焙餅店帶來不必要的損失。
    7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
    二、經(jīng)營(yíng)管理。
    1.加強(qiáng)烘焙商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
    2.明確烘焙餅店全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
    3.在節(jié)假日上做文章,積極參與烘焙餅店的各項(xiàng)烘焙促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
    4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
    5.知已知彼,通過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)烘焙市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
    6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇十七
    20xx年以來,在領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷、指導(dǎo)和幫助下,本人開始逐步了解公司各項(xiàng)運(yùn)作,不斷加深企業(yè)文化的理解和認(rèn)同。從我踏入的第一天開始,我就對(duì)充滿了信心。這種信心來自公司對(duì)我的培養(yǎng),來自于全體員工精神風(fēng)貌和朝氣蓬勃的企業(yè)文化。的快速發(fā)展,振興壯大,使我有了堅(jiān)定的信心并努力地工作著?;仡櫼幌聨讉€(gè)月來的工作、反思一下不足、思考一下打算,非常必要和及時(shí)。
    進(jìn)來公司以后,我在諸多方面得到了學(xué)習(xí)和鍛煉?,F(xiàn)將20xx的工作匯報(bào)如下,結(jié)合自身產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)師工作做一下總結(jié):
    本人在這段時(shí)間主要做的工作有:
    1、修改規(guī)范產(chǎn)品研發(fā)部產(chǎn)品開發(fā)工作流程,縮短產(chǎn)品開發(fā)周期,以期提高產(chǎn)品開發(fā)效率。
    2、修改公司產(chǎn)品包裝規(guī)范,在多次與供應(yīng)商討論和商議的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步進(jìn)行產(chǎn)品包裝試驗(yàn),并形成產(chǎn)品包裝的規(guī)范性文件。
    4、設(shè)計(jì)跟進(jìn)深圳分公司蛇口檳榔園項(xiàng)目:通過前期設(shè)計(jì)接洽,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)繪,雙方多次設(shè)計(jì)會(huì)議交流,本項(xiàng)目已經(jīng)打樣完畢,獲得了客戶認(rèn)可,參與競(jìng)標(biāo)。
    5、平安產(chǎn)品設(shè)計(jì)優(yōu)化:通過對(duì)平安二三級(jí)機(jī)構(gòu)對(duì)我司購買產(chǎn)品的匯總分析,對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)工藝進(jìn)行優(yōu)化改良,目前此項(xiàng)已經(jīng)初步形成草案,會(huì)進(jìn)一步聯(lián)合相關(guān)部門討論審議。
    1、工作表現(xiàn):
    a、能夠較好地完成本職工作;
    b、懂得事情輕重緩急,做事較有條理;
    c、能夠較好地完成上級(jí)安排的任務(wù)。
    d、能夠主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,積極改正錯(cuò)誤,避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生;
    e、與同事相處融洽,能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作。
    2、工作收獲:
    a、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果;
    b、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。
    在工作中最大的體會(huì)就是自我能動(dòng)性,在對(duì)公司技術(shù)、流程、工藝等各種條件都不熟悉的基礎(chǔ)上,首先要加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí),另外要善于利用外力,多找方法,多嘗試。方法總比困難多!
    通過幾個(gè)月的融入和磨合,我基本上適應(yīng)了公司的工作環(huán)境和工作氛圍。在這個(gè)適應(yīng)過程中,我有如下體會(huì):
    1、必須樹立端正的工作態(tài)度和勤奮敬業(yè):
    熱愛自己的本職工作,能夠正確,認(rèn)真的去對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù),按照國(guó)家規(guī)范和企業(yè)規(guī)范的要求,在工作中能夠采取積極主動(dòng),能夠積極參加單位組織的各項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn),認(rèn)真遵守公司的規(guī)章制度,保證出勤,態(tài)度決定一切,在日常工作中,必須踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真、扎扎實(shí)實(shí)地做事,不以事小而馬虎,不以事多而敷衍,真正將手頭上的每件事都好,才能為公司的發(fā)展盡微薄之力。
    2、必須努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在總結(jié)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新:
    產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作是一項(xiàng)嚴(yán)肅認(rèn)真的行為,必須按照規(guī)范的程序來進(jìn)行,稍有不慎就會(huì)引起很大的經(jīng)濟(jì)損失和法律糾紛。所以必須認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的法規(guī)、政策、國(guó)家規(guī)范,清晰了解產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作的設(shè)計(jì)程序、方法及內(nèi)容,才能提高效率,確保工作質(zhì)量。
    家具設(shè)計(jì)從空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)到單體的設(shè)計(jì)以及后期細(xì)部結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì),都是那么的瑣碎和細(xì)致,甚至小到兩塊板的拼縫是怎樣調(diào)整的,使我見識(shí)到了,這才是真正腳踏實(shí)地的產(chǎn)品設(shè)計(jì),雖然這些東西都很小、都很瑣碎,麻雀雖小但五臟俱全,這也讓我鍛煉和鞏固了產(chǎn)品設(shè)計(jì)的知識(shí),在我的腦海中也時(shí)刻浮現(xiàn)出,這也許就是我自定義的構(gòu)造設(shè)計(jì)吧!
    此外,對(duì)所做過的工作必須及時(shí)進(jìn)行總結(jié),要善于從工作中總結(jié),在總結(jié)的基礎(chǔ)上提高創(chuàng)新,只有這樣,才能迅速進(jìn)入角色,不斷提升日常工作的勝任能力,提高工作效率與業(yè)績(jī)。
    3、必須要虛心請(qǐng)教,提高服務(wù)意識(shí):
    在家具公司工作,因?yàn)榧揖咝袠I(yè)的特殊性,其橫向和縱深的產(chǎn)品體系聯(lián)系非常廣泛,知識(shí)更新非??欤沂冀K牢記自己是家具設(shè)計(jì)行業(yè)的一員,需要不斷的充電,不斷的請(qǐng)教同業(yè)異業(yè)的老師們。時(shí)刻做到謙虛謹(jǐn)慎,尊重服從,注意用自已的一言一行,維護(hù)公司的整體形象。對(duì)本部門同事提出的問題要熱情、準(zhǔn)確的解答,對(duì)其他部門需要協(xié)作的要積極,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)不能推諉和拖拉,只有這樣,才能保質(zhì)保量完善工作任務(wù)。
    1、政治思想表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)和職業(yè)道德有一定提高。
    在這一年中,我深深體會(huì)到,公司是一個(gè)講學(xué)習(xí)、講創(chuàng)新、講團(tuán)結(jié)的集體,在這樣的氛圍中,只有在思想上與集體保持高度一致、嚴(yán)于律己、積極上進(jìn),才能融入到這個(gè)集體之中。以往在公司中工作,往往只是注重設(shè)計(jì)知識(shí)學(xué)習(xí),而忽視了思想理論學(xué)習(xí)。
    進(jìn)入公司后,通過每次的培訓(xùn)和交流,自己深知,自己只對(duì)結(jié)構(gòu)專業(yè)的知識(shí)有認(rèn)知,但對(duì)其它專業(yè)的知識(shí)還不甚了解,只有通過其它專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和了解,才能使結(jié)構(gòu)專業(yè)的設(shè)計(jì)圖紙和其它專業(yè)的圖紙有一個(gè)很好的銜接,全套圖紙的總體水平才不會(huì)受到我的影響。
    其它專業(yè)的學(xué)習(xí)和了解,使我深入認(rèn)識(shí)到只有豐富的理論知識(shí)來武裝自己的頭腦,才能指導(dǎo)實(shí)踐,科學(xué)地研究、思考和解決工作中遇到的問題。
    2、業(yè)務(wù)知識(shí)和工作能力有一定增長(zhǎng)。
    在目前的工作崗位上,能夠不斷的去學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過自己的努力,具備了一定的工作能力,能夠從容的入手。在綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力、文字語言表達(dá)能力等方面,都有了很大的.提高。
    對(duì)于剛剛進(jìn)入公司的我來說,當(dāng)前的首要任務(wù)就是要努力學(xué)習(xí)、熟練掌握各種知識(shí),始終以積極的工作態(tài)度、踏踏實(shí)實(shí)的工作作風(fēng)、高度的責(zé)任感投入到工作中;在過去的半年中,通過參加公司集中舉辦的各項(xiàng)培訓(xùn)講座,以及平時(shí)在工作中的自我學(xué)習(xí)與實(shí)踐,我對(duì)各項(xiàng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)任務(wù)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)知識(shí)有了進(jìn)一步深入的了解。
    3、需要改進(jìn)和完善的地方。
    在這半年的時(shí)間,我雖然在思想和工作上都有了一定的進(jìn)步,但也存在的一些需要改進(jìn)和完善的地方,如工作中還存在粗心、急躁、考慮事情不周全的缺點(diǎn),應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及創(chuàng)造能力還有待進(jìn)一步提高。
    我一定會(huì)在今后的工作中學(xué)習(xí)、進(jìn)取完善自己,對(duì)金錢、對(duì)名譽(yù)、對(duì)權(quán)力,我都沒有什么奢求,努力工作是我最大的追求。
    我一定在以后的工作中加強(qiáng)鍛煉,提高工作效率,按時(shí)、按量、按質(zhì)的完成任務(wù)。我將不負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)的信任和囑托,時(shí)刻跟著設(shè)計(jì)的前沿,及時(shí)更新自己的設(shè)計(jì)方法和設(shè)計(jì)觀念,利用專業(yè)的設(shè)計(jì)軟件,為我公司的產(chǎn)品設(shè)計(jì)而努力!
    總而言之,工作不僅是我謀生的手段,更是我回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的最好方式,也是一個(gè)人實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的唯一選擇。總結(jié)幾個(gè)月來的工作,我可以問心無愧地說:自己盡了心,努了力。
    會(huì)根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進(jìn),提高自我工作意識(shí)及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
    總的來說這半年的工作是盡職盡責(zé)的,雖然亦存在著些許的不足,工作的確也不夠飽和,時(shí)有不知道該干什么的感覺,相信接下來的,在此崗位上會(huì)做得更好,發(fā)揮得更加出色。
    烘焙工作計(jì)劃優(yōu)選篇十八
    我們計(jì)劃從事的是一項(xiàng)以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費(fèi)人群。
    二、主要產(chǎn)品。
    經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐西點(diǎn)、甜品、生日蛋糕為主。
    三、產(chǎn)品服務(wù)打造。
    (一)產(chǎn)品特征。
    產(chǎn)品追求精致美觀,口感好,品質(zhì)高,運(yùn)用進(jìn)口原料,不放添加劑。讓消費(fèi)者在滿足胃的同時(shí)不用擔(dān)心身體健康問題。
    本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品,若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品,如國(guó)慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié)。
    (二)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
    1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。
    2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小),現(xiàn)場(chǎng)加工制作,這會(huì)吸引到不少消費(fèi)者。
    (三)服務(wù)計(jì)劃。
    1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務(wù)再優(yōu)秀也無濟(jì)于事。
    2、重視消費(fèi)者,使消費(fèi)者成為回頭客。
    3、創(chuàng)新。在消費(fèi)者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新。
    (四)附加產(chǎn)品。
    在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的同時(shí),我們還可以推出其他一些產(chǎn)品,如奶茶、冰淇淋之類。
    四、店面選址。
    人流量,人流量,還是人流量!
    西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶群。
    五、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)、戰(zhàn)略。
    (一)目標(biāo)。
    第一年:主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),打?qū)嵒A(chǔ),在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
    第二年:目標(biāo)增加連鎖店,擴(kuò)充產(chǎn)品,吸引更多消費(fèi)者來消費(fèi)。
    (二)優(yōu)劣分析。
    優(yōu)勢(shì)分析。
    1、我們選用的原材料好,不含添加劑,且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新。
    2、本店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)能吸引更多消費(fèi)者。
    劣勢(shì)分析。
    1、新店開業(yè)消費(fèi)者對(duì)我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額。
    2、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)產(chǎn)品的消費(fèi)者來說不易接受。
    3、由于用的原料好,成本也相應(yīng)提高。
    機(jī)會(huì)分析。
    1、市場(chǎng)未飽和存在較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目龐大的西點(diǎn)消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛。
    2、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑。
    3、產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    威脅分析。
    1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有固定的消費(fèi)群,且絕對(duì)不會(huì)甘心西點(diǎn)市場(chǎng)份額減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施。
    2、西點(diǎn)屬于高脂肪、熱量食品,會(huì)使部分消費(fèi)者忍痛割愛。
    活動(dòng)策劃。
    1、定期推出體驗(yàn)活動(dòng)或消費(fèi)者diy活動(dòng)。
    2、海報(bào)宣傳。
    3、通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的公眾號(hào),有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。
    4、人際宣傳,可以讓朋友幫忙宣傳,口碑宣傳很多時(shí)候比其他宣傳方式更讓人信任。
    營(yíng)銷策略。
    (一)產(chǎn)品策略。
    1、根據(jù)不同消費(fèi)者推出不同產(chǎn)品。
    2、注重產(chǎn)品包裝。
    3、對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門的消費(fèi)者提供上門服務(wù)。
    4、加盟美團(tuán)等軟件。
    5、利用現(xiàn)在很流行的網(wǎng)絡(luò)銷售模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。
    (二)價(jià)格策略。
    1、針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型制定合理價(jià)格。
    2、較之競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。
    (三)促銷策略。
    1、定期舉行產(chǎn)品促銷活動(dòng)。
    2、在店內(nèi)增設(shè)意見簿,有意見或建議可以直接提出或書寫。
    3、會(huì)員制度。
    財(cái)務(wù)分析。
    (一)資金需求。
    首先,項(xiàng)目需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式,再是基本設(shè)施購買,材料采購。需要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。
    (二)裝修與設(shè)備購買。
    店面裝修的風(fēng)格:外觀簡(jiǎn)潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色??筛鶕?jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì),便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
    設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購,高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。
    西點(diǎn)類設(shè)備。
    1.電烤爐(操作簡(jiǎn)單,預(yù)熱快,成本低);。
    2.攪拌機(jī)(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團(tuán));。
    3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形);。
    4.模具(不銹鋼,圓形,方形等);。
    5.案臺(tái);。
    6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀;。
    7.輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。
    8.展示柜。