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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇一
在進(jìn)行水產(chǎn)生物養(yǎng)殖技術(shù)中,關(guān)于生態(tài)預(yù)防控制是有著其特定的含義的.生態(tài)預(yù)防中對于生態(tài)環(huán)境的要求是極高的,因為第一個生態(tài)環(huán)境就是在養(yǎng)殖水池大概半米的水中,這是和空氣接觸的表面,在一表面層中是水產(chǎn)生物重要的活動場所之地,因為在這一層面水產(chǎn)生物會大量的進(jìn)行氧氣的交換,第二個生態(tài)環(huán)境層面就是在水下淤泥和水界面這一層,主要就是指淤泥大概米以上的位置,這一層面就是水產(chǎn)生物在進(jìn)行進(jìn)食以后排泄物的所在層面,也是關(guān)于物質(zhì)置換的關(guān)鍵層面所在.那么在生態(tài)防控中首先第一關(guān)注的是水產(chǎn)生物的腸胃消化功能,因為這將影響整個養(yǎng)殖基地的水質(zhì)問題.生態(tài)防控中關(guān)于防就是針對環(huán)境、微生物、水產(chǎn)生物這三者之間的關(guān)系起到預(yù)防控制的作用.這樣就能夠避免因為是三者失去平衡而引起的環(huán)境鏈之間的破壞.細(xì)菌性出血這一病原性病例從上文提到的藥物控制的角度去進(jìn)行治療就是利用一些比如恩諾沙星或外撥強(qiáng)氯精等一些消毒劑來進(jìn)行病原的根除和預(yù)防作用,那么從生態(tài)防控這一生物角度來進(jìn)行治療的話,首先就是反對藥物,因為藥物本身就帶有刺激性是一個潛在的危害,而進(jìn)行藥物防控就會對三者之間平衡產(chǎn)生破壞,因此只有進(jìn)行其余兩個因素的調(diào)整才能重新的平衡三者之間的關(guān)系.所以我們更多的應(yīng)該是考慮如何進(jìn)行更好的生態(tài)保護(hù)和生態(tài)預(yù)防措施.
參考文獻(xiàn)。
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總結(jié)：本文是一篇水產(chǎn)生態(tài)論文范文，可作為選題參考。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇二
3.2.1合理利用現(xiàn)代技術(shù)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也越來越重視水資源和能源的節(jié)約，我國針對諸多問題已經(jīng)投入了大量的物質(zhì)和人力，利用現(xiàn)代科技的優(yōu)勢不斷優(yōu)化水體凈化系統(tǒng)。與此同時，我國也通過多種渠道加強(qiáng)與其他發(fā)達(dá)國家的協(xié)作，借鑒外國經(jīng)驗將水體凈化技術(shù)推向更高的水平，這種做法為日后水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)，通過現(xiàn)代技術(shù)、新型材料與水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)一步統(tǒng)一，不僅降低了成本上的投入，同時提高水資源生產(chǎn)質(zhì)量，使養(yǎng)殖生產(chǎn)力有了飛躍式的發(fā)展。3.2.2借鑒國外先進(jìn)技術(shù)水體凈化技術(shù)主要是為了消除水中所好友的污染物，我國與其他發(fā)達(dá)國家相比，國外專家在技術(shù)方面的研究更加深入，因此，國外的先進(jìn)技術(shù)也非常顯著。我國可以借鑒國外技術(shù)中的生物膜處理、自然生物處理以及活性污泥處理等方法作為基礎(chǔ)，不僅可以應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，同時也可以應(yīng)用于工業(yè)水的處理，只要能在相關(guān)領(lǐng)域中發(fā)揮其最大價值，就要加以利用。[3]3.2.3完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)任何技術(shù)的進(jìn)一步研究都離不開物理和化學(xué)作為基礎(chǔ)，因此，要想進(jìn)一步完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)并充分發(fā)揮水體凈化技術(shù)的優(yōu)勢，就必須要重視基礎(chǔ)研究，通過不斷深入探索研究出更實(shí)用的水質(zhì)改良技術(shù)，并在原有水體凈化技術(shù)的基礎(chǔ)之上加以改造，一方面要汲取其他國家的有益經(jīng)驗作為鋪墊，另一方面也要研制出具有國家代表性的先進(jìn)技術(shù)，以此來促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖凈化技術(shù)的發(fā)展，同時促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)水平和技術(shù)水平的不斷提升。
4結(jié)束語。
綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的影響不容小覷，為了有效改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的水質(zhì)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對水資源的影響非常重要，就連世界各國的專家們對水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)也做出了相應(yīng)的嘗試和探索。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)對國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)都造成了一定的影響，過硬的水體凈化技術(shù)是改善生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵，目前，通過物理方法和生物方法更為直接，具有實(shí)際性的參考價值。
參考文獻(xiàn)。
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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇三
在現(xiàn)代社會中，人民生活水平不斷提高的同時，生態(tài)環(huán)境逐漸惡化，水質(zhì)問題不可避免地對水產(chǎn)品健康生長造成危害，間接影響食用者身體健康，人們對水產(chǎn)品健康狀況愈加重視。其次，大力解決池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)問題是當(dāng)前環(huán)境下發(fā)展健康、生態(tài)、可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必然要求，也是推進(jìn)池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷向前發(fā)展的必由之路。
近年來，隨著我國工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快，自然生態(tài)環(huán)境狀況不斷惡化，植被銳減、大氣污染、工業(yè)排放等因素都對自然水體構(gòu)成嚴(yán)重危害，致使水質(zhì)狀態(tài)每況愈下，對池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重影響。綜合來講，池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題主要表現(xiàn)為以下幾類：
池塘水體中ph值異常。
ph值即酸堿度，是衡量水體酸堿度的重要指標(biāo)，ph值異常對池塘水產(chǎn)品的生長造成不良影響，甚至造成水產(chǎn)品死亡。當(dāng)ph值過低時，水體呈現(xiàn)酸性，致使在水中生長的水產(chǎn)品血液ph值降低，水產(chǎn)品動物血液載氧能力下降，容易造成動物生理性缺氧，暈厥而浮出水面。當(dāng)水體ph過高，水體呈堿性，此時水體腐蝕性強(qiáng)，容易對動物器官組織造成損傷，甚至引起動物大量死亡。此外，水體ph值異常還容易使水體中的微生物受到抑制，有機(jī)物常留水體，不易分解，水體毒性強(qiáng)，動物不易生存，更談不上生長發(fā)育。
水體中氨氮含量高導(dǎo)致水質(zhì)變差。
水體中氨氮含量高，會致使池塘動物中毒，引發(fā)動物肌肉痙攣，甚至出現(xiàn)不正常的游泳姿勢，最終導(dǎo)致動物死亡。池塘水體中氨氮含量高主要源于池塘多為封閉性水體，水體不循環(huán)流動，加之水體中微生物分解，動物糞便排放，廢料不當(dāng)使用等因素。
池塘水體中亞硝酸鹽含量過高，水質(zhì)受到嚴(yán)重影響。
亞硝酸鹽是一種有毒物質(zhì)，對動物的肝臟造成嚴(yán)重?fù)p害，引發(fā)動物死亡。它在養(yǎng)殖水產(chǎn)的池塘水體中出現(xiàn)主要是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的過程中形成并殘留下來的。水體中動物排放的糞便，微生腐物的分解產(chǎn)生大量氨氮，氨氮在轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的過程中容易產(chǎn)生亞硝酸鹽這種有毒物質(zhì)。
水體中產(chǎn)生亞硝酸亞的原因主要有：飼料投喂不當(dāng)。
對池塘中水產(chǎn)品投喂飼料要掌握好用量，如果飼料投喂過量，會致使水體中動物糞便增多，氨氮量隨之大幅增加，致使水體中亞硝酸鹽陡增；不當(dāng)?shù)乃w消毒致使分解亞硝酸鹽的細(xì)菌減少，亞硝酸鹽長期殘留于水體中，造成水質(zhì)污染。池塘水體中含氧量低。池塘水體中缺氧，容易導(dǎo)致動物生長異常，極度缺氧時會導(dǎo)致動物死亡。水體中硫化氫含量劇增，水質(zhì)惡化。受環(huán)境污染的影響，工業(yè)產(chǎn)生的硫化物容易在水體中產(chǎn)生硫化氫物質(zhì)，損害動物神經(jīng)系統(tǒng)，甚至急性中毒造成動物大面積死亡。
3解決池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題的具體措施。
樹立生態(tài)觀念，重視環(huán)境保護(hù)，防治池塘水體因人為因素導(dǎo)致水質(zhì)下降。
在當(dāng)前自然生態(tài)環(huán)境不斷惡化的情況下，一定要樹立環(huán)境保護(hù)意識，重視生態(tài)理念，采取各種措施防治池塘等自然水體受到人為因素的破壞，確保水質(zhì)安全，發(fā)展高效、健康、可持續(xù)的生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，提升池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合效益。
采取措施，確保池塘水體ph值處于正常范圍，維護(hù)水質(zhì)安全。
水產(chǎn)養(yǎng)殖者應(yīng)利用ph試紙定期對池塘水體的ph值進(jìn)行測量，當(dāng)水體ph過低，酸性強(qiáng)時，應(yīng)該及時清塘，利用生石灰中和水體酸性，使水體ph上升，回歸正常范圍；當(dāng)測量出水體ph過高，水體呈堿性時，應(yīng)該使用漂白粉進(jìn)行中和，降低ph值，使水體ph處于正常范圍；同時，針對ph值過高的水體，要定期對池塘加注新水，稀釋水體堿性，確保池塘水質(zhì)安全。
降低水體氨氮含量，增加水體含氧量，防止亞硝酸鹽大量產(chǎn)生。
首先，池塘中要配備增氧機(jī)和抽水機(jī)等設(shè)備，利用增氧機(jī)能夠有效使池塘中上下水體循環(huán)，將上層含氧水補(bǔ)充到下層，將下層富含氨氮的水循環(huán)到上層，分散氨氮，補(bǔ)充氧氣，減輕水體毒性，保證適應(yīng)動物發(fā)育生長的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。其次，池塘水體中應(yīng)視水質(zhì)情況不定期投放氧化劑，使用次氯酸鈉，確保池塘中水體含氧量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；再次，在水體中投放活性炭，吸附水體中氨分子，或者使用生物制劑，如em菌，減少水體氮氨量，確保水體擁有充足的氧供水產(chǎn)動物生長。
減少池塘水體中亞硝酸鹽沉積，保證健康水質(zhì)。
亞硝酸鹽是有毒物質(zhì)，池塘中應(yīng)常備增氧機(jī)，通過增加水體中的氧氣換量，適時為池塘更換新水，使亞硝酸鹽硝化反應(yīng)更加徹底，減少亞硝酸鹽沉積，提升池塘水質(zhì)狀況；其次，對水產(chǎn)動物的飼養(yǎng)應(yīng)制定合理的計劃，防止投喂過度造成飼料殘渣與動物糞便的過度沉積，從源頭上減少亞硝酸鹽的形成，維持水質(zhì)健康。
增加池塘水體的含氧量，改善水質(zhì)狀況。
水體中氧氣含量受多種因素的影響，既有來自天氣、氣溫影響，又與水產(chǎn)動物的飼養(yǎng)數(shù)量和密度有著重要關(guān)系，因此，改善水體含氧狀況應(yīng)該做好以下工作：池塘常備增氧機(jī)，同時應(yīng)確保增氧機(jī)合理使用。夏天氣溫較高，池塘中上層水體溫度高，含氧量足，下層水體溫度低，含氧量偏低，在這時開動增氧機(jī)能夠使上下水體有效循環(huán)，確保整個池塘水質(zhì)適合水產(chǎn)動物生長。根據(jù)池塘面積，水體含氧狀況制定科學(xué)合理的養(yǎng)殖計劃，避免追求水產(chǎn)品的高養(yǎng)殖量導(dǎo)致長期缺氧的情況產(chǎn)生。
減少水體中硫化氫物質(zhì)，確保水質(zhì)安全。
硫化氫是一種能夠麻痹動物神經(jīng)系統(tǒng)的有毒物質(zhì)，它主要來源于工業(yè)污染，在解決硫化氫污染中，環(huán)保部門一定要加快立法，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲懲處亂排亂放污染環(huán)境的行為，對于池塘水體中的硫化氫，養(yǎng)殖者要增加水體含氧量，通過氧化反映消耗硫化氫物質(zhì)；同時，要視情況對池塘加注新水，利用新水中的金屬離子使硫化氫物質(zhì)沉淀，維護(hù)水質(zhì)健康。綜上所述，池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的水質(zhì)問題很多，為此，水產(chǎn)養(yǎng)殖者一定要認(rèn)真剖析污染形成機(jī)理，以科學(xué)的手段治理各類水質(zhì)污染，確保池塘水質(zhì)健康，為池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)造良好的條件。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇四
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快，我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面也取得了很大的進(jìn)步，但是我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與發(fā)達(dá)國家相比起步較晚，在很多方面還是存在著一些問題，因此在發(fā)展的過程中還需要借鑒一些先進(jìn)的經(jīng)驗，不斷豐富自身的養(yǎng)殖方法，才能促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展。
1有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗的幾個重要概念。
要想從事好水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，首選要對種苗的種類進(jìn)行明確，具體分為以下幾種。
1.1原種。
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的原種主要是指取自模式種，或者是取自于天然水域的野生水生動植物種以及一些原始的親體。這個概念的定義始于20世紀(jì)90年代，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開始逐漸使用原種來進(jìn)行養(yǎng)殖，人們最熟悉的河蟹就是采用原種養(yǎng)殖的方式進(jìn)行的。水產(chǎn)養(yǎng)殖與一般的種植業(yè)不同，水生養(yǎng)殖生物生長速度極快，而且適應(yīng)能力很強(qiáng)，很多自然條件下的水域都可以滿足養(yǎng)殖的條件，因為水生生物的物種資源十分豐富，其具備多樣化的特點(diǎn)，甚至與其他發(fā)達(dá)國家相比，我國的水生生物的多樣化特點(diǎn)都處于領(lǐng)先的地位，這是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的突出優(yōu)勢。
1.2品種。
品種的另一種稱呼就是人工改良的品種，人們根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，通過先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，發(fā)現(xiàn)改良一些新的品種，通過人工的改良后，形成的物種都是具有特定群體的，在養(yǎng)殖的過程中可以用作遺傳學(xué)的資料進(jìn)行研究。一般經(jīng)過人們改良的品種都是產(chǎn)量較高、質(zhì)量較好而且具有遺傳性的動植物物種。在人工改良的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，最具代表性的就是鯉魚，通過培育出荷元鯉和三雜交鯉，然后使其進(jìn)行雜交，這一過程必須要有先進(jìn)的技術(shù)來作為支持，隨后培育出多種鯉魚的種類，通過人工的改良技術(shù)，使得我國的水生養(yǎng)殖業(yè)得到了很大的發(fā)展。
1.3良種。
水生養(yǎng)殖業(yè)中的良種重要是指生長速度快、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、對生長的環(huán)境沒有太大的要求，在養(yǎng)殖的過程中被很多人所選擇，而且能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。良種不是一個特定的名詞，其是在發(fā)展的過程中根據(jù)人們的需要被逐漸提及出來的，具備時效性、生產(chǎn)性、經(jīng)濟(jì)性的特點(diǎn)，在不同的行業(yè)、不同的時段良種都有不同的定義，在種植業(yè)和畜禽業(yè)中良種的概念提出較早，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提出的較晚，其具體表現(xiàn)如下：一是原種的水產(chǎn)生物經(jīng)過馴化，通過人工培育的方式再加上先進(jìn)的技術(shù)支持，可以保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的物種多樣而且產(chǎn)量豐富，還可以帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。二是人們根據(jù)市場的變化和生產(chǎn)的需要，通過人工培育的方式加上先進(jìn)的技術(shù)，培育出具有經(jīng)濟(jì)價值的水生物種，使得物種的生產(chǎn)性能和抗逆性能得到了很大的提高。所以總的來說在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的良種，是具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，可以滿足市場的需求變化，帶來一定的經(jīng)濟(jì)利益的生物物種。
2我國水產(chǎn)原良種體系建設(shè)和發(fā)展現(xiàn)狀。
在20世紀(jì)90年代我國才開始進(jìn)行原良種的水產(chǎn)體系建設(shè)，其主要目的就是為了提高水生生物的產(chǎn)量、提高種苗的質(zhì)量、規(guī)范生產(chǎn)的方法，可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好更快的發(fā)展。
2.1建設(shè)和發(fā)展歷程。
在水產(chǎn)原良種體系建立的初期，國家主要投放的實(shí)驗物種是四大家魚，在六個原種場進(jìn)行試驗建設(shè)，在很大程度上實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖原種化，鯉魚和鯽魚已經(jīng)基本上實(shí)現(xiàn)了良種化的建設(shè)，這一發(fā)展模式在全國范圍內(nèi)得到了很大的發(fā)展，很多水生植物也實(shí)現(xiàn)了良種化的發(fā)展。國家逐漸認(rèn)識到水生養(yǎng)殖業(yè)良種化的重要作用，開始逐漸加大投資的力度，在原有的發(fā)展方式上進(jìn)行加強(qiáng)，增強(qiáng)其基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，培育新的優(yōu)良品種，使得一系列的配套設(shè)施也逐漸趨于完善，在提高水生養(yǎng)殖業(yè)的種苗生產(chǎn)秩序上起到了很大的作用，通過先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)，打造屬于自己的水產(chǎn)良種品牌，更好地促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
2.2主要問題。
我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展的過程中，主要是依靠原良種體系來支撐的，良種作為原良種的核心，原良種場作為原良種體系的主體，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展都起到了重要的作用。(l)選育技術(shù)。目前我國大多數(shù)原良種場采用的選育技術(shù)是簡單的群體選擇、個體選擇和家系選擇。根據(jù)現(xiàn)行的《主要養(yǎng)殖魚類原種、良種生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》,原良種場的主要任務(wù)是從野生親本或苗種中選取優(yōu)良的種源,選育過程中設(shè)置了多級選擇程序:魚體2厘米時篩選、魚體5厘米時篩選、一齡魚種篩選、二齡魚種篩選等。實(shí)際上,這種簡單的選擇與品種的生長性狀無關(guān)。如2厘米的篩選和5厘米的篩選可能淘汰了很多潛在的養(yǎng)殖期生長快的個體,所選擇的“良種”與野生種不可能有差別:同理,一齡魚種篩選和二齡魚種篩選,也不是以養(yǎng)殖產(chǎn)品達(dá)到商品規(guī)格的生長速度為選育指標(biāo),因此,培育的下一代種苗并沒有或很少有生長速度方面的遺傳改良。（2）選育策略。我國的原良種場采用的都是簡單的群體選育技術(shù)，這種選育方式?jīng)]有充分考慮到環(huán)境因素的影響，使得物種的.發(fā)展速度比較緩慢，取得的效果也是十分有限的，隨著選育技術(shù)的不斷發(fā)展，使得這一現(xiàn)象得到了有效的緩解。(3)運(yùn)行機(jī)制。因為上述兩個問題的存在,大多數(shù)原、良種場缺少核心的東西,即原、良種場中沒有良種,或者說良種優(yōu)勢不顯著,從而導(dǎo)致原、良種體系的運(yùn)行問題。原良種場生產(chǎn)的“良種”與一般商業(yè)育苗場生產(chǎn)的普通種沒有明顯區(qū)別,而標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)程序又增加了原良種場的生產(chǎn)費(fèi)用,原良種場在市場競爭中處于劣勢地位。
3發(fā)展對策建議。
3.1組織技術(shù)攻關(guān),引進(jìn)、消化、吸收國外先進(jìn)育種技術(shù)我國現(xiàn)代水產(chǎn)遺傳育種技術(shù)研究力量薄弱,掌握其核心技術(shù)及原理的人員和單位屈指可數(shù),而該技術(shù)體系是支撐遺傳育種中心和原良種生產(chǎn)體系不可缺少的重要部分。為保障我國水產(chǎn)原良種體系能夠在科學(xué)、規(guī)范、有序的軌道上運(yùn)行,建議在全國選擇技術(shù)力量強(qiáng)、水產(chǎn)選育經(jīng)驗豐富的單位和人員,組建“中國水產(chǎn)遺傳育種技術(shù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)”,負(fù)責(zé)研究和發(fā)展先進(jìn)的遺傳育種及配套技術(shù)體系;向國家級核心遺傳育種中心及配套體系提供技術(shù)咨詢,包括設(shè)施建設(shè)和設(shè)備配套、育種方案、人員培訓(xùn)等服務(wù);進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、保存和處理,提供選育關(guān)鍵技術(shù)方案等相關(guān)業(yè)務(wù)。
3.2加強(qiáng)遺傳育種中心建設(shè),完善主導(dǎo)養(yǎng)殖品種的良種生產(chǎn)體系我國已經(jīng)建設(shè)了200多個水產(chǎn)原良種場,在設(shè)計上只強(qiáng)調(diào)建設(shè)規(guī)模和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),功能只是一般性生產(chǎn)設(shè)施,如養(yǎng)殖池、育苗池的功能,與良種培育和生產(chǎn)的主線關(guān)系不大。為此,建議以我國水產(chǎn)主導(dǎo)養(yǎng)殖品種為主,選擇運(yùn)轉(zhuǎn)狀況良好的良種場進(jìn)行設(shè)施的改擴(kuò)建以及新技術(shù)的引進(jìn),盡快建立遺傳育種中心,以期培育一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的良種。
3.3建立遺傳育種中心運(yùn)轉(zhuǎn)長期資助機(jī)制在遺傳育種中心運(yùn)行的前5年,國家應(yīng)投入一定的補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)用于引種、選育等必要開支,以保障遺傳育種中心的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。以后,根據(jù)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求,調(diào)整下一個五年的資助計劃。
4結(jié)論。
通過上述的分析可知我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的種苗發(fā)展上取得了很大的進(jìn)步，但是相比于發(fā)達(dá)國家而言起步較晚，在生產(chǎn)實(shí)踐的過程中還會存在很多的問題，這就需要生產(chǎn)人員不斷總結(jié)經(jīng)驗，解決在發(fā)展中存在的問題，更好地促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇五
下面是螺旋藻培養(yǎng)完成后進(jìn)行過濾獲得螺旋藻液，此時獲得濃度極高的螺旋藻，再加工后可以生產(chǎn)了。螺旋藻目前在海南大規(guī)模養(yǎng)殖的只有一家，原因是不好養(yǎng)，同時市場需求不是很大，沒有穩(wěn)固的銷路。
四，緊接著我們到南海珍珠研究所參觀珍珠養(yǎng)殖，這里有專門解說為我們講解：
這是我們看到的幾個珍珠貝：
珍珠文化底蘊(yùn)深厚，早在幾千年期就已經(jīng)開始使用珍珠作為貴族和皇家權(quán)威的象征。明代有人把用鉛塊做好的佛像放入蚌殼中，形成佛像珍珠?，F(xiàn)在的幾個超級珍珠都分別藏于世界各大博物館和知名收藏家手中，價值上千萬美元。
珍珠的價值很大程度由以下幾個因素決定：
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇六
高密度魚蝦養(yǎng)殖池水體中殘餌、糞便量大，水質(zhì)易惡化。生物活性水質(zhì)改良劑能將水體和底泥中的氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸娴奈镔|(zhì)，從而改良水質(zhì)，促進(jìn)魚蝦生長，增產(chǎn)增收。
常用的生物活性改良劑有下列6種：
1、光合細(xì)菌高密度魚蝦池水中所含的大量糞便和殘餌，腐改后產(chǎn)生氨態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)，污染水體和底質(zhì)，造成魚蝦生長緩慢甚至中毒死亡。同時，水體富營養(yǎng)化后病原微生物滋生，魚蝦會感染發(fā)病，光合細(xì)菌能吸收水體中有的有毒物質(zhì)，長成自己有效力的細(xì)胞，并形成優(yōu)勢群落，抑制病原微生物生長，凈化水質(zhì)。施用光合細(xì)菌，苗池每次用10－50毫克／升；成魚、蝦、蟹池首次用5－10毫克／升，以后用量減半，每次間隔7－10天。
2、硝化細(xì)菌在水環(huán)境中，硝化細(xì)菌可將由腐生菌和固氮菌分解或合成的氨或氨基酸轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽，使水體和底泥中的有毒成分轉(zhuǎn)化為無毒成分，凈化水質(zhì)。成魚、蝦、蟹池每次施用硝化細(xì)菌2－5毫克／升。
3、乳酸菌群乳酸菌屬嫌氣性菌群，靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。乳酸具有殺菌作用，能抑制有害微生物活動，致病菌增殖和無機(jī)物腐?。徊⒛苁鼓举|(zhì)和纖維素有機(jī)物發(fā)酵分解，有利于動植物吸收。
4、酵母菌群酵母菌屬好氣性菌群，它能利用植物根部分泌及其他有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促根系生長及細(xì)胞分裂的活性物質(zhì)。酵母菌能為乳酸菌、放線菌等提供增殖基質(zhì)，為動物提供單細(xì)胞蛋白。
5、革蘭氏陽性放線菌群革蘭氏陽性放線菌屬好氣性菌群。它能從光合細(xì)菌中獲得基質(zhì)，產(chǎn)生各種抗生素及酶，直接抑制病菌，并能提前獲取有害霉菌和細(xì)菌的增殖基質(zhì)，促進(jìn)有益微生物增殖。放線菌和光合細(xì)菌混合使用效果更好。它還能將木質(zhì)素、纖維素、甲殼素物質(zhì)降解，有利于動植物吸收。
6、活性氧活性氧適用于池中氨態(tài)氮、亞硝酸態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)含量高的池塘，蝦的高位池，鰻魚、甲魚等魚類的高密度健康養(yǎng)殖，魚蝦浮頭，水色差的池塘，魚蝦苗種和長途運(yùn)輸、捕撈、分塘?xí)r魚蝦死亡的預(yù)防?；钚匝跏┯谒心艽龠M(jìn)魚蝦生長，改善池水底質(zhì)，提高越冬棚養(yǎng)殖存活率；添加于飼料中投喂，能減少魚蝦腸內(nèi)腐生菌，維持腸道健康，并可直接殺死及抑制病原菌生長，增加益菌數(shù)，從而加快魚蝦對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。水深1米，每畝施活性氧5－6公斤，水質(zhì)惡化時增加到8公斤。
注意事項：生物活性水質(zhì)改良劑不能與抗菌素或消毒劑混用，使用后3天內(nèi)不要換水或少量換水。陰雨天不要使用光合細(xì)菌。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇七
底部增氧方式是一種立體曝氣增氧技術(shù)，是近幾年從充氣式增氧技術(shù)發(fā)展而來的增氧式技術(shù)。底部增氧方式的典型機(jī)型是微孔曝氣增氧機(jī)，該增氧機(jī)由風(fēng)機(jī)與管道構(gòu)成。微孔曝氣增氧機(jī)主要是在水體底部進(jìn)行增氧，而風(fēng)機(jī)的功率和管道布管的密度大大影響這增氧機(jī)的增氧能力。微孔曝氣增氧機(jī)的安裝過程比其他增氧機(jī)要復(fù)雜許多，第一步是在水體底部鋪設(shè)微孔管道，然后利用風(fēng)機(jī)對管道進(jìn)行加壓，使微孔中冒出的微細(xì)氣泡呈現(xiàn)彌散狀態(tài)，這樣微細(xì)氣泡可以一邊上升一邊與低溶氧水體進(jìn)行融合，從而提高水體底部的溶氧水平。
平衡增氧方式。
平衡增氧方式是在水體凈化技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行增氧設(shè)計的。該設(shè)備的典型代表是耕水機(jī)，耕水機(jī)的缺點(diǎn)是功率小、轉(zhuǎn)速低，增氧能力和瞬時增氧的效果也不如傳統(tǒng)的增氧機(jī)好。但該種設(shè)備也具有傳統(tǒng)增氧機(jī)所不具有的優(yōu)勢，該設(shè)備能夠24h不間斷地低能耗運(yùn)行，以使表層的富氧水與底層的缺氧水進(jìn)行不間斷的置換，從而提高水體的整體溶氧水平，緩解水體底部的缺氧狀況。
2淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中機(jī)械增氧技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀。
機(jī)械增氧設(shè)備的總量仍然不足。
當(dāng)前我國在增氧機(jī)方面增長的速度很快，但是總量不足，現(xiàn)有設(shè)備數(shù)量難以滿足高產(chǎn)高效養(yǎng)殖的需要。一般情況下，增氧機(jī)的數(shù)量是與淡水養(yǎng)殖的面積和養(yǎng)殖密度成正比的，也就是說，養(yǎng)殖水面越大、密度越高，那么對增氧機(jī)的需求量就會越大。但是按照我國現(xiàn)有增氧機(jī)的動力效率和有效的增氧面積計算，產(chǎn)量在15000kg/hm2以上的，每的養(yǎng)殖面積至少要配備3kw的增氧機(jī)134～167臺，現(xiàn)有的設(shè)備數(shù)量是不能滿足如此高產(chǎn)高效淡水養(yǎng)殖的需要的。
設(shè)備結(jié)構(gòu)不盡合理。
當(dāng)前的增氧機(jī)格局是葉輪式增氧機(jī)占主導(dǎo)地位，而其他增氧機(jī)的增速緩慢。這是由于淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的從眾心理，他們愿意選擇大家都選擇的增氧機(jī)，而忽略了水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種問題。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計顯示，葉輪增氧機(jī)一度上升到增氧機(jī)總量的99%，這就導(dǎo)致設(shè)備的現(xiàn)狀不僅與名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)勁的發(fā)展趨勢相背離，其增氧方式也違反了淡水養(yǎng)殖品種的生活習(xí)性。
3幾種機(jī)械增氧方式在池塘養(yǎng)殖中的增氧性能比較。
機(jī)械增氧方式對增氧性能的影響。
葉輪增氧機(jī)。
葉輪增氧機(jī)在清水試驗中的增氧能力和動力效率指標(biāo)要高于水車增氧機(jī)和螺旋槳增氧機(jī)。這是由于葉輪增氧機(jī)在水體中的混合與提升能力較強(qiáng)，能獲得較大的氧液接觸面積，增氧性能會很好。
水車增氧機(jī)。
水車增氧機(jī)在清水試驗中的增氧能力和動力效率指標(biāo)略低于葉輪增氧機(jī)，而高于螺旋槳式增氧機(jī)。這是由于水車增氧機(jī)在水體的中上層的推流能力和混合能力較強(qiáng)，其氧液的接觸面積也會較大。水車增氧的適用范圍是水深1m左右的淺池。
螺旋槳增氧機(jī)。
螺旋槳增氧機(jī)在清水試驗中的增氧能力和動力效率指標(biāo)要遠(yuǎn)低于葉輪增氧機(jī)和水車增氧機(jī)。這是由于螺旋槳增氧機(jī)在整個水體中的推流能力和混合能力較弱，在池塘試驗中底層的溶氧值有明顯提升，但上下層溶解氧的均勻性較差。
機(jī)械增氧方式對不同深度水層增氧能力的影響。
由于淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中養(yǎng)殖品種的不同，那么對淡水增氧的方式要求也不盡相同。一般來說，葉輪增氧機(jī)的性能較好，能夠同時提升淡水池塘中不同深度水層的溶解氧；水車式增氧機(jī)的優(yōu)勢是能提升水體中上層的溶解氧，而對水體底層溶解氧的提升能力較差；螺旋槳增氧機(jī)的突出優(yōu)勢則是提升水體底層的溶解氧，其對水體中上層溶解氧的提升能力則較弱。
4淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中機(jī)械增氧技術(shù)的發(fā)展趨勢。
增氧設(shè)備的節(jié)能低耗、高效可控發(fā)展趨勢。
淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中機(jī)械增氧技術(shù)的發(fā)展趨勢是向著低耗、高效的方向發(fā)展。這是由于傳統(tǒng)的增氧設(shè)備具有高耗能低效率、依靠人工操作的缺點(diǎn)。因此，要致力于機(jī)械增氧設(shè)備水平的提升和智能操控系統(tǒng)的研究，這將是今后機(jī)械增氧技術(shù)的發(fā)展重點(diǎn)和方向。
混合增氧將成為未來發(fā)展的趨勢。
采用不同的增氧設(shè)備進(jìn)行混合增氧能夠達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)的理想增氧效果，這種混合增氧方式已經(jīng)開始在養(yǎng)殖水域中進(jìn)行。比如，可以采用微孔曝氣式增氧機(jī)和水車式增氧機(jī)在南美白對蝦的養(yǎng)殖中進(jìn)行混合增氧，還可以采用活水機(jī)增氧和葉輪式增氧在翹嘴紅鲌混養(yǎng)塘中進(jìn)行混合增氧養(yǎng)殖?；旌显鲅醯姆绞皆霎a(chǎn)效果明顯，是機(jī)械增氧技術(shù)未來發(fā)展的新趨勢。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇八
目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)主要包括池塘清淤機(jī)、水質(zhì)凈化殺菌裝置、高效生物凈化器、過濾機(jī)以及水質(zhì)自動監(jiān)控系統(tǒng)等，其技術(shù)的最終目的是分離和凈化水體中的有害物質(zhì)。養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)是我國現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中不可缺少的重要組成部分，憑借可控制的人工措施來優(yōu)化養(yǎng)殖水體條件，根治魚類疾病、資源環(huán)境問題以及增強(qiáng)水產(chǎn)生產(chǎn)力等。
2.1物理方法。
在養(yǎng)殖業(yè)中，最常見的物理方法是在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)、在水池中應(yīng)用納米材料和納米技術(shù)以及改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計。其中，在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)是水體凈化技術(shù)中最重要的物理方法，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，在水底引入管道增氧技術(shù)和耕水機(jī)能夠有效消除水體中的氧躍層，以充分的供給氧氣，并改善水池環(huán)境，其優(yōu)點(diǎn)不僅耗能低且具有產(chǎn)量高以安全性能好等特點(diǎn)。納米技術(shù)和納米材料的應(yīng)用則是凈化技術(shù)中最關(guān)鍵的物理方法，在國外，納米材料在水體中的應(yīng)用也是十分可觀的，通過納米技術(shù)可以對水體中的水質(zhì)進(jìn)行凈化、消毒和殺菌，對進(jìn)一步完善水體環(huán)境非常實(shí)用。而改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計則是水體凈化技術(shù)中最根本的物理方法，專家可以通過改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計過程，采用不同的實(shí)驗進(jìn)行檢測，然后根據(jù)水流的形勢進(jìn)行水體構(gòu)造，其目的是提高水體空間的利用率，使水體環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。
2.2生物方法。
水體凈化技術(shù)的生物方法包括生物濾器、微生物制劑、人工濕地凈化技術(shù)等。生物濾器的作用主要是免疫養(yǎng)殖水中的有害物質(zhì)，它主要在封閉的環(huán)境下不斷的循環(huán)水處理系統(tǒng)進(jìn)行作業(yè)，它的耗能量和投入資金最高。而微生物制劑則是水體凈化技術(shù)中最有效的生物方法，主要由最常見的枯草芽抱桿菌、酵母菌以及光和細(xì)菌等菌類組成，其中光和細(xì)菌微生物制劑應(yīng)用最為廣泛，由于其本身具有脫氫和氧化的作用，能夠有效改善水體中的有毒物質(zhì)，降低亞硝酸鹽的含量，進(jìn)一步促進(jìn)水體中有機(jī)物的循環(huán)和利用。人工濕地凈化技術(shù)是生物方法中最重要的凈化技術(shù)，該技術(shù)能夠同化水體中的污染物和有毒物質(zhì)，完全避免了二次污染和破壞生態(tài)環(huán)境現(xiàn)象，不僅能夠在水體中自給自足，同時為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)省了大量能源，它是一種經(jīng)濟(jì)、環(huán)保且便于操作的最佳技術(shù)。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇九
我們到過的參觀地點(diǎn)有：
(1)東寨港紅樹林保護(hù)區(qū);。
(2)沿途參觀了馮家灣蝦苗基地。
(3)螺旋藻養(yǎng)殖基地;。
(4)南海水產(chǎn)研究所海潤珍珠養(yǎng)殖場;。
一：首先到達(dá)參觀東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)：
海南東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)位于?？跂|南方向瓊山境內(nèi)，紅樹林在這里的海灘上綿延50公里，面積達(dá)3337.6公頃，海南的紅樹林以瓊山、文昌為最，其中瓊山市的東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)是游人去得最多的景區(qū)之一。面積4000多公頃，是我國建立的第一個紅樹林保護(hù)區(qū)，是中國七個被列入國際重要濕地名錄的保護(hù)區(qū)之一。
紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落，其大部分樹種屬于紅樹科,生態(tài)學(xué)上通稱為紅樹林，是能生長于海水中的綠色植物。從照片上可以看出，這里的紅樹林生態(tài)環(huán)境極好，適合各種生物繁殖生活，水中有多種生物，包括各種魚類諸如血蚶、蠔、對蝦、青蟹、血鱔，各種蛇類等。生物資源及其豐富。據(jù)介紹，這里的紅樹林生長良好，漲潮時分，茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒，只露出翠綠的樹冠。我們到時，正處于漲潮前期，能看到水已經(jīng)淹沒樹根，只有氣生根還露出水面。有經(jīng)常性腿潮漲潮，有利于生物生長發(fā)繁殖，因此這里生物物種繁多。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十
水產(chǎn)品智能環(huán)境監(jiān)測控制系統(tǒng)。
水產(chǎn)品智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)。
水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)。
水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)主要分為入廠登記環(huán)節(jié)和出廠登記環(huán)節(jié)。對從養(yǎng)殖池運(yùn)輸來的水產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)檢疫并在電腦客戶端軟件上登記水產(chǎn)品來源信息，把信息通過rfid寫入到掛鉤上的rfid條形卡上，同時上傳到云中心進(jìn)行儲存。待加工好后的水產(chǎn)品出廠時，對包裝好后的成品進(jìn)行稱重，讀取批發(fā)商的ic卡信息生成水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯碼并打印，在水產(chǎn)品包裝上賦碼，并上傳到云中心進(jìn)行儲存。
水產(chǎn)品冷鏈物流管理系統(tǒng)。
水產(chǎn)品交易零售系統(tǒng)。
批發(fā)商對所批發(fā)的水產(chǎn)品進(jìn)行零售時，利用智能溯源電子臺秤上配置的手持式條碼掃描槍掃描條碼，打印出小票。
水產(chǎn)品溯源查詢系統(tǒng)。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十一
水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)是研究養(yǎng)殖魚類、甲殼類等水產(chǎn)動物采食、消化、吸收，飼料中營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝等營養(yǎng)原理，以及水產(chǎn)動物生存、生長、繁殖、免疫等條件下的營養(yǎng)需要與飼料原料評定、配方設(shè)計、飼料加工原理與工藝的科學(xué)。該學(xué)科的發(fā)展建立在魚類生理學(xué)、生物化學(xué)、營養(yǎng)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、組織學(xué)、微生物學(xué)、分析化學(xué)、計算機(jī)技術(shù)等學(xué)科的基礎(chǔ)之上，具有很強(qiáng)的理論性。同時，水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，直接服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)。對動物營養(yǎng)學(xué)理論和實(shí)踐技能掌握的好壞直接影響學(xué)生的專業(yè)技能。因此，在課程的教學(xué)設(shè)計上，既要加強(qiáng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，同時要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，具備分析和解決水產(chǎn)動物養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐中飼養(yǎng)問題的理論素養(yǎng)和實(shí)踐技能。
研究更具復(fù)雜性與困難性。
作為生物而言，水生動物與陸生動物，對蛋白、能量、維生素、無機(jī)元素等養(yǎng)分的需要有共同之處，但由于水生動物的生理特點(diǎn)、生存環(huán)境與陸生動物具有相當(dāng)大的差異，而且其生態(tài)分布、養(yǎng)殖種類、食性類型、養(yǎng)殖模式等具有高度的多樣性，使得水生動物對養(yǎng)分的需要和代謝與陸生動物有很大的不同，受養(yǎng)殖環(huán)境的影響更大。如對維持能量需要相對較少；對一些礦物質(zhì)元素，不僅可從飼料中攝取，也可從水體中攝取。與陸生動物相比，在水生動物的營養(yǎng)學(xué)研究中，條件的可控性更為復(fù)雜和困難，這也使得水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)的研究相對滯后。
2水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)的教學(xué)實(shí)踐。
筆者根據(jù)本門課程內(nèi)容不同部分的特點(diǎn)及教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過程中探索了多種方法。
對比式教學(xué)。
水產(chǎn)動物的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和能量需求和生理代謝是本門課程中極為重要的部分，也是知識點(diǎn)較多的部分。對于此部分內(nèi)容，筆者在課堂講授過程中，結(jié)合陸生動物的營養(yǎng)需求和生理代謝特點(diǎn)，運(yùn)用比較營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)和研究方法教授水產(chǎn)動物的營養(yǎng)生理生化特征，既加深了對知識的理解，也便于記憶。針對全社會對人自身營養(yǎng)與健康關(guān)注度日益增加，在講課過程中適當(dāng)加入人類營養(yǎng)學(xué)方面的內(nèi)容非常有助于提高學(xué)生聽課的興趣與積極性。
參與式教學(xué)。
參與式教學(xué)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，積極、主動地介入教學(xué)活動的諸環(huán)節(jié)（教學(xué)計劃、教學(xué)組織、教學(xué)實(shí)施過程包括實(shí)踐操作、教學(xué)評價等），從而獲取知識、發(fā)展能力、接受教育的過程。在實(shí)際教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)目前的教學(xué)方法在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力等方面存在不足之處。如學(xué)生在課程論文撰寫中引用文獻(xiàn)不足，常有抄襲現(xiàn)象；在論文答辯過程中，部分學(xué)生的口頭講述能力需要提高；在實(shí)驗過程中協(xié)作協(xié)調(diào)能力不夠等。針對上述問題，筆者探索了學(xué)生在課前、課中、課后多階段參與《水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)》教學(xué)過程，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力，使學(xué)生畢業(yè)以后更能適應(yīng)社會的需要。具體做法是：
（1）課前參與：包括文獻(xiàn)收集、講稿撰寫、課件制作。
（2）課中（課堂）參與：包括內(nèi)容講解、提問、答疑，及教學(xué)效果評價。
（3）課后參與：結(jié)合學(xué)生的興趣及老師的科研任務(wù)，參與科研課題研究。由于目前班級人數(shù)多、教材教學(xué)內(nèi)容多，教學(xué)時數(shù)少、教學(xué)資源少，為保證參與式教學(xué)效果的真正體現(xiàn)，同時要全面完成教學(xué)大綱制定的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，筆者采取了以小組為單位的參與模式，既解決了上述矛盾，又在小組合作過程中有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力，同時各展所長，有利于學(xué)生個性的全面發(fā)展。
案例式教學(xué)。
飼料配方設(shè)計的實(shí)踐性非常強(qiáng)。一個優(yōu)秀的飼料配方，不僅在營養(yǎng)水平上要滿足動物的生長、繁殖、生產(chǎn)及免疫等各種需求，同時要有效地控制飼料成本。這就需要在設(shè)計飼料配方的時候，必須結(jié)合當(dāng)?shù)仫暳显鲜袌龅墓?yīng)狀況和養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售行情。為增加飼料配方設(shè)計教學(xué)的實(shí)戰(zhàn)性，引入了案例式教學(xué)。案例教學(xué)法由哈佛大學(xué)商學(xué)院首創(chuàng)，是20世紀(jì)初美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和法學(xué)院教師的做法。案例教學(xué)作為一種教學(xué)方法，在高校市場營銷學(xué)課程教學(xué)中得到非常普遍地應(yīng)用和推廣。在飼料配方設(shè)計教學(xué)中，把學(xué)生分成幾組，要求他們利用課余時間調(diào)查當(dāng)?shù)仫暳显蟽r格及水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售價格，設(shè)計出最優(yōu)飼料配方，不僅計算飼料成本，還要結(jié)合目前的養(yǎng)殖水平，計算養(yǎng)殖效益，各組之間相互比較，并和當(dāng)前市場上的商品飼料進(jìn)行比較，進(jìn)而對各組所設(shè)計配方作出評價。由于具有較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)性，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性很高，同時鍛煉了解決生產(chǎn)實(shí)踐問題的基本能力。
3結(jié)語。
水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)是水產(chǎn)專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，根據(jù)該課程各部分內(nèi)容的特點(diǎn)，針對性采用對比式、參與式、案例式等不同教學(xué)方法，有利于全面培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及溝通協(xié)調(diào)及團(tuán)隊合作的能力，為社會輸送基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)踐能力突出的綜合型、創(chuàng)新型專業(yè)人才。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十二
〔論文摘要〕學(xué)、教、研結(jié)合培養(yǎng)模式的主體結(jié)構(gòu)為“一、二、三、四、五”:一種基本思想;二突出培養(yǎng)目標(biāo);三開放培養(yǎng)計劃;四合一課程體系;五要素培養(yǎng)方式。主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合,既是目標(biāo)性要求,又是過程性要求。該模式是觀念性系統(tǒng)、制度性系統(tǒng)、行為性系統(tǒng)的有機(jī)統(tǒng)一。
高師素質(zhì)教育在可操作層面的深化問題在現(xiàn)實(shí)中越來越突出。對此,我們課題組完成的“主體人格教育的研究與實(shí)踐”〔1〕。在此基礎(chǔ)上我們針對高師特點(diǎn),以石家莊師專政教專業(yè)為試點(diǎn),設(shè)計和實(shí)施了“學(xué)、教、研結(jié)合培養(yǎng)模式”的研究與實(shí)踐,本文概要說明在基本思想和具體操作上的探索成果。
一、教育思想――“一帶多”
高師指向素質(zhì)教育的改革,首先應(yīng)該是教育觀念、教育思想的變革。教育觀念、教育思想是培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)過程相統(tǒng)一的深層指導(dǎo)思想。我們已經(jīng)論證說明,高師素質(zhì)教育的核心,是學(xué)生主體人格的健全發(fā)展,主體人格素質(zhì)是以自主性和創(chuàng)造性為基本內(nèi)涵的素質(zhì)?！?〕這是一種深層的、原發(fā)性素質(zhì),它的發(fā)展可以推動、帶動、激發(fā)其它應(yīng)有的素質(zhì)的發(fā)展。主體人格素質(zhì)是培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)過程相統(tǒng)一的素質(zhì)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中這種素質(zhì)的適度發(fā)展,可以有效地帶動其綜合素質(zhì)尤其是適度拓寬素質(zhì)和持續(xù)發(fā)展素質(zhì)的發(fā)展。因此,我們認(rèn)為,高師素質(zhì)教育思想的深化結(jié)果,至少應(yīng)該包括“一帶多”,即學(xué)生主體人格素質(zhì)帶動其綜合素質(zhì)發(fā)展的思想。
二、培養(yǎng)目標(biāo)――“兩突出”
高等師范教育的培養(yǎng)目標(biāo),國家已作出了一般性的規(guī)定,無疑它在一定程度上反映了社會和師范教育發(fā)展的規(guī)律性要求,但是,對于復(fù)雜而動態(tài)的相關(guān)規(guī)律而言,規(guī)定不可能達(dá)到窮盡規(guī)律的程度。這也正是教育改革的空間之一。從上述“一帶多”的教育思想著眼,高師素質(zhì)教育培養(yǎng)目標(biāo)的核心,是主體人格素質(zhì),是終生可持續(xù)發(fā)展的自主性和創(chuàng)造性素質(zhì)。那么,綜合素質(zhì)中比較基本的素質(zhì)是什么呢?這應(yīng)該從高師生未來的社會角色要求尋求答案。21世紀(jì)的中小學(xué)教師,不可能靠一套知識使用終生,他必須不斷學(xué)習(xí)、終生學(xué)習(xí)。這種學(xué)習(xí)素質(zhì)包括終生學(xué)習(xí)的欲望、毅力、動態(tài)方法和綜合能力。同時,從事中小學(xué)教育教學(xué)的教師,也不可能僅靠常規(guī)走路,其比以往更需要教育研究,更需要提高科研含量。這樣的科研素質(zhì),內(nèi)含著終生科研的欲望、意志、方法更新和綜合能力。也就是說,未來的中小學(xué)教師不僅需要教育能力,也需要終生學(xué)習(xí)和教育研究的能力。因此,就高師培養(yǎng)目標(biāo)的構(gòu)成而言,應(yīng)該在實(shí)現(xiàn)國家培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,突出主體人格素質(zhì)、突出學(xué)習(xí)、教育、教育研究素質(zhì)的培養(yǎng)。
三、培養(yǎng)計劃――“三開放”
我國市場經(jīng)濟(jì)的健全發(fā)展,加入wto等時代背景的變化,對教育包括基礎(chǔ)教育已經(jīng)和將會持續(xù)地提出改革的客觀要求。中小學(xué)已經(jīng)實(shí)施的素質(zhì)教育深化譬如課程綜合化等項改革,以及以后必然還會不斷推出的改革,都要求高師素質(zhì)教育超前采取相應(yīng)對策。基于這樣的背景和前景,高師落實(shí)“一帶多”教育思想,達(dá)成“兩突出”培養(yǎng)目標(biāo),其培養(yǎng)計劃必須面向不斷革新的中小學(xué)教育開放。要引導(dǎo)高師生自覺發(fā)揮主體性,主動地了解中小學(xué)教育改革動態(tài),分析、預(yù)測中小學(xué)教育改革發(fā)展趨勢。在與中小學(xué)教育改革發(fā)展的緊密結(jié)合中,主動地、創(chuàng)造性地打好知識和能力基礎(chǔ),增強(qiáng)學(xué)習(xí)、教育和教育研究素質(zhì)。新時代需求的是t型人才,是寬基礎(chǔ)和特項專深相結(jié)合的復(fù)合型人才。具有主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合基本素質(zhì)的教育人才,也應(yīng)該是這種t型的復(fù)合型人才。基于此種認(rèn)識,我們在試點(diǎn)改革探索中,作了相應(yīng)嘗試。我們革新培養(yǎng)計劃,將原先的政治教育專業(yè)改造為政治法律教育專業(yè),即在主修政教專業(yè)課程的同時,輔修法律專業(yè)課程。同時,在試點(diǎn)學(xué)校的支持下,引導(dǎo)學(xué)生面向全校各專業(yè),自主選修跨學(xué)科課程。由此,學(xué)生學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)的培養(yǎng),就可以奠定于跨專業(yè)的基礎(chǔ)之上。
創(chuàng)新的時代需要創(chuàng)新的教育。尤其超前運(yùn)行的高師教育,更應(yīng)該是不斷創(chuàng)新的教育。主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)培養(yǎng),只有向教育創(chuàng)新開放,立于創(chuàng)新教育的平臺上,才能真正達(dá)到較高水平。
上述向中小學(xué)教育開放是目標(biāo)實(shí)踐性開放,向非專業(yè)開放是過程專業(yè)性開放,向教育創(chuàng)新開放是時代前沿性開放,三者相互結(jié)合,使主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)培養(yǎng),有了教學(xué)制度性保證。
四、課程體系――“四合一”
課程體系是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的中心環(huán)節(jié)。突出主體人格素質(zhì)、突出學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)的綜合性培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),要靠相應(yīng)的課程體系作基本的保證。
從學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)角度,這種課程體系,應(yīng)該是具有“寬、強(qiáng)、特”性質(zhì)的.綜合性結(jié)構(gòu)。也就是說,包括適度拓寬的基礎(chǔ)性課程,強(qiáng)化能力培養(yǎng)的技能性課以及具有專業(yè)特色的研究性課程。據(jù)此要求,可以建構(gòu)“四合一”課程體系。
(1)基礎(chǔ)性課程。著重培養(yǎng)學(xué)生最基本的知識、理論素養(yǎng),包括一般基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)課程。
(2)開拓性課程。主要拓展面向21世紀(jì)、面向世界、面向市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、面向本地實(shí)際的理論、知識和能力素質(zhì)。就師專政教專業(yè)來說,在原來管理學(xué)、家庭教育學(xué)等開拓性課程的基礎(chǔ)上,拓展出法律類系列課程。
(3)技能、特長性課程。主要培養(yǎng)學(xué)生的教師專業(yè)化技能和多方面特長。除了“教師口語”、“書寫技法”等以外,尤其開出“學(xué)習(xí)學(xué)”、“學(xué)習(xí)策略”類課程,意在培養(yǎng)學(xué)生終生學(xué)習(xí)的意識、欲望和能力。
(4)研究性課程。著重培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的研究意識和研究能力,注重引導(dǎo)學(xué)生不同觀點(diǎn)、理論的分析、比較、研究,尤其突出學(xué)生自主性和創(chuàng)造性的培養(yǎng),與學(xué)習(xí)素質(zhì)和教育素質(zhì)相結(jié)合的研究素質(zhì)的培養(yǎng)。
五、培養(yǎng)方式――“五要素”
教育思想、教學(xué)制度,最終要靠教育、教學(xué)行為來落實(shí)。教學(xué)改革實(shí)驗中,我們運(yùn)用以解決問題為目的的“探索性行動研究法”,提高教育教學(xué)行為的科學(xué)性。我們認(rèn)為,這里的教育、教學(xué)行為至少應(yīng)該包括五個要素:。
第一、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。教師、學(xué)生是教學(xué)中的雙主體,教師主體作用的高水平發(fā)揮,就在于對學(xué)生主體的引導(dǎo)、啟發(fā)、點(diǎn)撥、激發(fā)。在某種意義上,教師是學(xué)生學(xué)習(xí)成才的環(huán)境和條件因素之一。教師的教育行為,一方面要體現(xiàn)國家和社會對未來者的要求,另一方面,要站在學(xué)生的立場上為學(xué)生服務(wù)。基于此種見解,參與教改實(shí)驗的教師、學(xué)生,探索、形成了“導(dǎo)讀式”、“合作式”、“探究式”、“討論式”、“試講式”等教學(xué)模式,使學(xué)生在不同程度的自主性的教學(xué)活動中,培養(yǎng)、熏陶、生成主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)。
第二、教師提供指導(dǎo)服務(wù)。教師不僅引導(dǎo)學(xué)生變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,而且引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)由注重“學(xué)會”到注重“會學(xué)”的轉(zhuǎn)變,不僅為學(xué)生提供指導(dǎo)服務(wù),更要為學(xué)生會學(xué)提供指導(dǎo)服務(wù)。教師自覺地組織學(xué)生從事嘗試性的教育、教學(xué)活動,譬如學(xué)生試講、學(xué)生評教等,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)習(xí)活動中學(xué)會學(xué)習(xí)。更進(jìn)一步,教師有意識地組織學(xué)生參與教育研究活動,為其提供指導(dǎo)服務(wù),由此,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)、教育、研究素質(zhì)。
第三、實(shí)施彈性教學(xué)。即某些課內(nèi)的內(nèi)容延伸到課外進(jìn)一步擴(kuò)展,一些課外的課題、問題吸收到課內(nèi)進(jìn)一步深化。由此,以主體人格素質(zhì)和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)培養(yǎng)為目標(biāo),開闊學(xué)生的視野,拓展學(xué)生的思路,活化學(xué)生的思維,鍛煉學(xué)生的能力。
第四,進(jìn)行個別化教育。學(xué)生主體人格素質(zhì)和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì),是以個性的發(fā)展為前提的,而后者離不開個別化的教育、教學(xué)活動。因此,教師針對學(xué)生特點(diǎn),主動開展課上、課下的個別化教育。
第五、組織自主評價。學(xué)生是學(xué)習(xí)主體,是受教師指導(dǎo)的教學(xué)主體。學(xué)生對教學(xué)和學(xué)習(xí)進(jìn)行自主性評價,對實(shí)現(xiàn)上述培養(yǎng)目標(biāo)是必要的一環(huán)。
主體人格培養(yǎng)為前提的學(xué)、教、研結(jié)合,既是目標(biāo)性要求,又是過程性要求,只有教育、教學(xué)過程滲透學(xué)、教、研結(jié)合,才能達(dá)成培養(yǎng)目示的學(xué)、教、研結(jié)合。教師要成為學(xué)習(xí)、教育、研究的示范者,學(xué)生要成為學(xué)習(xí)、教育、研究的實(shí)踐者。“一帶多”教育思想屬觀念性系統(tǒng),“兩突出”培養(yǎng)目標(biāo)、“三開放”培養(yǎng)計劃、“四合一”課程系構(gòu)成制度性系統(tǒng),“五要素”培養(yǎng)方式屬行為性系統(tǒng),三個系統(tǒng)的內(nèi)在統(tǒng)一,構(gòu)成了學(xué)、教、研結(jié)合培養(yǎng)模式的有機(jī)統(tǒng)一體。
〔參考文獻(xiàn)〕。
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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十三
在確保耕地保護(hù)的前提下充分利用鹽堿地、修路架橋所挖的低洼地帶、礦區(qū)作業(yè)留下的塌陷坑洼以及磚窯挖土形成的坑塘，只要滿足漁業(yè)生產(chǎn)條件、沒有安全生產(chǎn)隱患都可以考慮充分利用，引水養(yǎng)殖，變廢為寶，充分利用土地資源，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。對濕地沼澤尤其富營養(yǎng)化水域可結(jié)合政府綜合治理開發(fā)，合理規(guī)劃，適度放養(yǎng)水生動物，通過處于不同營養(yǎng)級的的養(yǎng)殖種類建立起科學(xué)的生物群落，促進(jìn)水域內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)和能量流通，如濾食性水生動物對水域中的浮游生物有下行效應(yīng)的作用，可促進(jìn)水域中物質(zhì)循環(huán)暢通，不僅充分利用天然水域資源，還能利用魚蝦蟹等活體改善水質(zhì)，提高生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。近年來，北方一些相對缺水地區(qū)在閑置地采用集裝箱養(yǎng)魚，也不失一種合理擴(kuò)展養(yǎng)殖空間的方法，有利于增加北方地區(qū)漁產(chǎn)品總量供給，增加漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。除此之外，一些廢棄船體船塢改造后也可考慮引進(jìn)水體從事水產(chǎn)養(yǎng)殖。
水體的供給是漁業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，各行各業(yè)對水資源需求旺盛，水資源越來越需要節(jié)約使用和高效利用，除了江河湖泊外，許多達(dá)標(biāo)排放的工業(yè)廢水和生活污水，若能經(jīng)過合理規(guī)劃和進(jìn)一步有效治理如沉淀、過濾、中和、增氧、稀釋等綜合治理使其符合漁業(yè)生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn)，亦可用來養(yǎng)殖水產(chǎn)品。另一方面對于水源質(zhì)量惡化或者水源補(bǔ)給有限的養(yǎng)殖水域，尤其北方相對缺水地區(qū)，可以考慮種植水草并設(shè)法使水體循環(huán)流動起來，形成水草－循環(huán)水相對封閉的`獨(dú)立自然凈化系統(tǒng)，利用水生植物凈化養(yǎng)殖水體，從而達(dá)到持續(xù)循環(huán)高效利用的目的。如長江水產(chǎn)研究所自行設(shè)計的池塘水循環(huán)自然凈化系統(tǒng)由循環(huán)起始的第1級循環(huán)池到終端的第7級循環(huán)池，溶氧不斷增加，氨氮和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)和其它營養(yǎng)鹽類大多降到最低值。該系統(tǒng)既不需要外部水源，又不對外排污，自動化程度高，凈化水質(zhì)好。天津等北方地區(qū)使用該系統(tǒng)均取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
近年來稻田漁業(yè)發(fā)展較迅速，不少地方興起稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)蝦和稻田養(yǎng)鱉等生態(tài)化種養(yǎng)結(jié)合產(chǎn)業(yè)，并形成一定可觀的規(guī)模。這種模式下水稻為魚蝦蟹等提供清新蔭涼的水體，水中雜草、浮萍、大量浮游生物等為魚蝦蟹提供天然餌料。另一方面，魚蝦蟹等又可捕食害蟲、螺類等天然餌料。水生生物在捕食過程中，又?jǐn)噭铀w和土壤，促使養(yǎng)分流轉(zhuǎn)并有效轉(zhuǎn)化，不僅更加充分利用土地和水資源，而且充分利用天然餌料，減少了飼料、漁藥等漁用投入品的使用，若進(jìn)一步擴(kuò)大和發(fā)展稻田漁業(yè)，可大量減少使用幼小野雜魚作餌料魚，有利于保護(hù)和恢復(fù)漁業(yè)資源增殖。
現(xiàn)階段我國漁業(yè)生產(chǎn)以粗放式居多，養(yǎng)殖水體分散，科學(xué)化管理程度低，從事漁業(yè)一線生產(chǎn)人員整體專業(yè)化程度偏低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識有待提高，客觀上造成散戶養(yǎng)殖人員過度看重經(jīng)濟(jì)成本，使用低值飼料、漁藥等，飼料產(chǎn)品科技含量低，勢必造成水體污染程度提高，加之片面追求高產(chǎn)多產(chǎn)的心理造成投餌不科學(xué)，殘餌過多，如鮭鱒魚和斑點(diǎn)叉尾鮰的總固體排泄物分別占投餌量的40%~52%和18%~69%，過多的殘餌使水體底泥富營養(yǎng)化程度高，大量細(xì)菌、病毒繁殖，誘發(fā)疫病滋生。充分利用稻魚生態(tài)系統(tǒng)、人工濕地、水生植物景觀等生態(tài)系統(tǒng)處理養(yǎng)殖廢水并循環(huán)高效利用，促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)用水節(jié)能減排，發(fā)展低碳漁業(yè)。
我國池塘多是粗放散養(yǎng)模式，漁民專業(yè)知識整體偏低，安全用藥意識有待提高，指導(dǎo)用藥主要依靠漁藥經(jīng)銷商、漁藥企業(yè)銷售人員提供售后服務(wù)以及各級水產(chǎn)主管部門的引導(dǎo)和培訓(xùn)，安全、規(guī)范、精準(zhǔn)用藥尚需要普及和提高。開展病原生物藥物敏感性檢測監(jiān)測，根據(jù)檢測監(jiān)測數(shù)據(jù)指導(dǎo)漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和鄉(xiāng)村獸醫(yī)精準(zhǔn)選藥用藥，通過測菌用藥實(shí)現(xiàn)減量用藥。
由于我國幅員遼闊、人口眾多，粗放式養(yǎng)殖模式還將持續(xù)相當(dāng)長一段時間，客觀上也就造成水產(chǎn)養(yǎng)殖準(zhǔn)入門檻低，從事漁業(yè)生產(chǎn)人員專業(yè)技術(shù)知識相對缺乏。不過隨著經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展，漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐漸調(diào)整，適當(dāng)提高漁業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻，讓從事水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)人員持證上崗，確保漁業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深入到各行各業(yè)，利用移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等先進(jìn)的信息化手段促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、管理以及服務(wù)等環(huán)節(jié)改造、優(yōu)化、升級，使互聯(lián)網(wǎng)為水產(chǎn)養(yǎng)殖智能化提供支撐，以提高生產(chǎn)效率，推動生產(chǎn)和經(jīng)營方式變革，形成新的發(fā)展模式。在生產(chǎn)領(lǐng)域，可以利用各種傳感器和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)采集養(yǎng)殖水體的水溫、溶氧、ph等水質(zhì)數(shù)據(jù)以及養(yǎng)殖生物數(shù)據(jù)，以供養(yǎng)殖生產(chǎn)者根據(jù)采集信息進(jìn)行生產(chǎn)管理和決策。對于漁業(yè)行政管理部門，利用先進(jìn)的信息化手段，對采集的漁業(yè)漁情信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，為行政管理決策提供依據(jù)和支撐。在養(yǎng)殖服務(wù)領(lǐng)域，可以利用電子商務(wù)平臺實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)資料的購買、漁產(chǎn)品的銷售、遠(yuǎn)程技術(shù)培訓(xùn)以及保險金融服務(wù)等，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖服務(wù)領(lǐng)域信息化和現(xiàn)代化。新時期優(yōu)化漁業(yè)模式，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展，具有重要的意義，同時任重道遠(yuǎn)，也需要各方聯(lián)動，共同實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又快又好的發(fā)展。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十四
在專業(yè)外語的開設(shè)過程中，主要面臨高校重視程度不夠、師資短缺、教學(xué)方式單一、教學(xué)內(nèi)容缺乏等方面的問題，以下將針對這些問題逐一進(jìn)行論述。
1.1重視程度不夠，許多高校并未開設(shè)專業(yè)外語課程。
桂國平教授在《我國高校的`專業(yè)外語教育與國家競爭力》一文中指出，我國的外語教育由三個子系統(tǒng)組成：外語專業(yè)的外語教育；非英語專業(yè)學(xué)生的“公共英語”教育和他們的“專業(yè)英語”教育。“外語專業(yè)的外語教育”和“公共英語”得到了很大的發(fā)展，以表一列出的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語課程設(shè)置情況為例，各高校均意識到公共英語學(xué)習(xí)在大學(xué)教育中的重要性，在新生入學(xué)后的前兩個學(xué)年開設(shè)英語課，要求學(xué)生完成至少12個學(xué)分的大學(xué)英語課程學(xué)習(xí)，且課程性質(zhì)均屬于公共必修課。相比公共英語的學(xué)習(xí)，專業(yè)外語的重視程度就十分有限了。高校對專業(yè)外語課程的開設(shè)更偏重于帶“國際”和“世界”的人文和社科專業(yè)，如國際金融、國際貿(mào)易、世界經(jīng)濟(jì)、國際法等，而許多自然科學(xué)專業(yè)的學(xué)生通常與專業(yè)外語無緣。以水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)為例，許多水產(chǎn)類高校并未開設(shè)專業(yè)外語課程，開設(shè)該課程的學(xué)校一般的開課學(xué)期為第6或第7學(xué)期，課程性質(zhì)為專業(yè)選修課程。對基礎(chǔ)英語教育的重視能否彌補(bǔ)專業(yè)外語學(xué)習(xí)的不足呢？答案是否定的。專業(yè)外語的學(xué)習(xí)與基礎(chǔ)英語既相互聯(lián)系又是英語教育中獨(dú)立的一個部分，不能互相取代，且專業(yè)英語其難度比基礎(chǔ)英語更大，因為它既要求學(xué)生對專業(yè)知識有全面的了解，又要求學(xué)生有較強(qiáng)的英語閱讀、寫作、聽說能力。
1.2對教師要求較高，師資匱乏。
講授專業(yè)外語對授課老師提出了較高的要求，不僅要求老師具有較高的英語水平，也要求老師具有良好的專業(yè)背景。而滿足這兩個條件的老師一般需具有國外留學(xué)經(jīng)驗。近年來，隨著我國綜合國力的提升，對外聯(lián)系的加強(qiáng)，國家留學(xué)基金委公派留學(xué)力度的加大，留學(xué)回國人數(shù)越來越多，但由于這部分人均具有很好的專業(yè)背景，其回國后大多作為科研骨干投身到科研工作中，而高校對專業(yè)外語重視程度不夠、激勵政策不明顯，很少有教師花費(fèi)足夠的精力去鉆研專業(yè)外語教學(xué)。專業(yè)外語教學(xué)內(nèi)容相對較為復(fù)雜且一般無可參考的教材，以上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院為例，學(xué)院具有8個本科專業(yè)，相近專業(yè)的專業(yè)外語教育顯然應(yīng)有所區(qū)別。學(xué)院開設(shè)了專業(yè)外語a、b、c三個方向，其中專業(yè)外語a主要針對水產(chǎn)養(yǎng)殖、水族科學(xué)和動物科學(xué)等專業(yè)的本科生；專業(yè)外語b主要針對生物科學(xué)、海洋生物、生物技術(shù)等專業(yè)的本科生；專業(yè)外語c主要針對園林、環(huán)境科學(xué)等專業(yè)的本科生。教學(xué)內(nèi)容的復(fù)雜性，對師資也提出了更高的要求。
1.3教學(xué)方式單一。
專業(yè)外語課時一般較少，通常為32學(xué)時，2個學(xué)分，而且目前許多專業(yè)的專業(yè)外語沒有可供參考的教材。教師一般以自身較擅長的專業(yè)技術(shù)概論為教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容抽象而枯燥，教學(xué)方式也非常單一。許多學(xué)校的專業(yè)外語課成了翻譯課，使學(xué)生喪失了學(xué)習(xí)興趣。另外，由于師資缺乏，專業(yè)外語課程的開設(shè)多采用大班教學(xué)，有的甚至50～60人一起上課。由于學(xué)生人數(shù)多，教師與學(xué)生不能很好地溝通和交流，學(xué)生更沒有機(jī)會說英語。這又反過來決定了教師只能采取讀生詞、講句子、評點(diǎn)翻譯的教學(xué)方式，形成了惡性循環(huán)，專業(yè)外語課被上成翻譯課也就不足為奇。
首先，應(yīng)加強(qiáng)對課程的重視，從教育部到高校、老師、學(xué)生都應(yīng)該意識到專業(yè)外語這門工具課程的重要性。在我國1999年版的《大學(xué)英語教學(xué)大綱（修訂版）》中明確規(guī)定專業(yè)外語的教學(xué)時數(shù)應(yīng)不少于100學(xué)時，建議高校要逐步建立起一支相對穩(wěn)定的專業(yè)英語課教師隊伍，成立由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)英語教師組成的專業(yè)英語教學(xué)指導(dǎo)小組，嚴(yán)格按照教育部大學(xué)英語教學(xué)大綱的要求，上滿100個學(xué)時。對專業(yè)外語課程的重視還表現(xiàn)在對師資的重視。高校應(yīng)建立相應(yīng)的激勵機(jī)制，鼓勵教師投身到專業(yè)外語的教學(xué)改革中；應(yīng)加大支持力度使更多專業(yè)外語老師有機(jī)會去海外留學(xué)，提高教師的專業(yè)外語水平。其次，可積極利用外教資源。隨著高校的國際化，許多學(xué)校都有大量的外教資源，可以邀請這些外教參與到專業(yè)外語的教學(xué)工作中，對相關(guān)老師的課程設(shè)計、多媒體課件的制作提供意見和建議。最后，是教學(xué)形式的多樣化。筆者在講授水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語的過程中，曾邀請本專業(yè)的外國留學(xué)生到課堂現(xiàn)場，鼓勵同學(xué)們與外國同學(xué)就水產(chǎn)養(yǎng)殖的一些熱門話題進(jìn)行討論和交流，發(fā)現(xiàn)教學(xué)效果良好。在講述一些較抽象的專業(yè)詞匯時，可將同學(xué)們帶到工程現(xiàn)場或相關(guān)的實(shí)驗室以幫助其理解。另外，對語言的學(xué)習(xí)，聽、說、讀、寫四個方面都至關(guān)重要，通過小組討論等方式增加同學(xué)們說英語的機(jī)會也不失為一個好辦法。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十五
材料化學(xué)是材料科學(xué)的一個分支，是一門材料科學(xué)與現(xiàn)代化學(xué)、現(xiàn)代物理等多門學(xué)科相互交叉、滲透發(fā)展形成的新興交叉邊緣學(xué)科，是運(yùn)用現(xiàn)代化學(xué)的基本理論和方法研究材料的制備、組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的學(xué)科。化學(xué)工程專業(yè)畢業(yè)生是目前很有“錢”途的畢業(yè)生，化學(xué)工程的畢業(yè)生市場需求很大，材料化學(xué)專業(yè)就業(yè)前景甚好，尤其是進(jìn)入石油業(yè)或煤業(yè)的學(xué)生，材料化學(xué)專業(yè)是化學(xué)與工程兩種知識結(jié)合的專業(yè)，在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)前沿領(lǐng)域中都起著不可替代的重要作用。
培養(yǎng)適應(yīng)社會需要，系統(tǒng)地掌握材料科學(xué)的基本理論與技術(shù)，具備化學(xué)相關(guān)的基本知識和基本技能，能運(yùn)用材料科學(xué)和化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和實(shí)驗技能在材料科學(xué)與化學(xué)及其相關(guān)的領(lǐng)域從事研究、教學(xué)、科技開發(fā)及相關(guān)管理工作的高級專門人才和具有開拓性、前瞻性的復(fù)合型高級人才。
可在化工、石油、輕工、日化、制藥、冶金、建材等部門從事各類化工產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)的研究、開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和管理等方面的工作或者出國深造。本專業(yè)的畢業(yè)生出國難度不是很大，不過出國之后從事的也是基礎(chǔ)研究，比如測相圖(非常繁雜瑣碎)，處于比熱門冷、比冷門熱的位置。在材料科學(xué)與工程各專業(yè)中，材料化學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)情況還是比較不錯的，不過目前能去而專業(yè)比較對口的，主要還是國有大中型企業(yè)，特別是大型鋼鐵制造公司，有些“夕陽產(chǎn)業(yè)”的味道。考研的選擇也不少，除上面提到的高校外，很多工科比較齊全的學(xué)校都開設(shè)了相關(guān)專業(yè)，基本上都是在材料科學(xué)與工程系/學(xué)院下面。
材料化學(xué)專業(yè)的學(xué)生有較強(qiáng)的化學(xué)知識，材料設(shè)計制備、檢測分析知識，能夠在很多領(lǐng)域就業(yè)。如電子材料、金屬材料、冶金化學(xué)、精細(xì)化工材料、無機(jī)化學(xué)材料、有機(jī)化學(xué)材料以及其它與材料、化學(xué)、化工相關(guān)的專業(yè)。與化工、化學(xué)等專業(yè)相比，材料化學(xué)專業(yè)更注重研究新材料的開發(fā)和應(yīng)用。同時在一些邊沿學(xué)科諸如環(huán)境、藥物、生物技術(shù)、紡織、食品、林產(chǎn)、軍事和海洋等領(lǐng)域，材料化學(xué)專業(yè)的人才也有較強(qiáng)的用武之地。市場需求預(yù)期：根據(jù)北京市“十一五”發(fā)展規(guī)劃：要依托燕山石化，重點(diǎn)發(fā)展環(huán)境污染孝資源消耗少、附加值高的化工新型材料、精細(xì)化工制造業(yè)，可以看出燕山石化、大寶、寶潔、雙鶴醫(yī)藥、四環(huán)制藥等石油化工、精細(xì)化工、生物制藥以及能源企業(yè)在北京經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的主要作用，所以，該專業(yè)在未來3到5年內(nèi)的需求應(yīng)該比較穩(wěn)定。
工資待遇。
截止到12月24日，45429位材料化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為4005元，其中以上工資1000元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3384元，0-2年工資4009元，3-5年工資4803元，6-7年工資6630元，8-10年工資8061元。
招聘要求。
針對材料化學(xué)專業(yè)，招聘企業(yè)給出的工資面議最多，占比83%;不限工作經(jīng)驗要求的最多，占比79%;不限學(xué)歷要求的最多，占比62%。
就業(yè)方向。
就業(yè)崗位。
研發(fā)工程師、銷售工程師、化驗員、銷售代表、工藝工程師、質(zhì)檢員、實(shí)驗員、銷售經(jīng)理、初中化學(xué)教師、技術(shù)研發(fā)工程師、檢驗員、高中化學(xué)教師等。
城市就業(yè)指數(shù)。
材料化學(xué)專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是上海。薪酬最高的地區(qū)是長治。
就業(yè)崗位比較多的城市有：上海[1143個]、北京[695個]、廣州[532個]、深圳[365個]、蘇州[311個]、杭州[244個]、武漢[212個]、東莞[190個]、南京[188個]、天津[175個]等。
就業(yè)薪酬比較高的城市有：長治[12499元]、溫州[6999元]、平頂山[6499元]、金華[6057元]、嘉興[5856元]、杭州[5372元]、寧波[5281元]、綿陽[4999元]、上海[4921元]、無錫[4703元]、北京[4638元]等。
同類專業(yè)排名。
材料化學(xué)專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于理學(xué)類中的電子信息科學(xué)類，其中電子信息科學(xué)類共9個專業(yè)，材料化學(xué)專業(yè)在電子信息科學(xué)類專業(yè)中排名第2，在整個理學(xué)大類中排名第11位。
在電子信息科學(xué)類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：信息安全，材料化學(xué)，材料物理，微電子學(xué)，光電子技術(shù)科學(xué)，電子信息科學(xué)與技術(shù)，信息科學(xué)技術(shù)，光信息科學(xué)與技術(shù)，科技防衛(wèi)等。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十六
產(chǎn)業(yè)規(guī)?；巧鐣l(fā)展的主要趨勢，水產(chǎn)養(yǎng)殖同樣也是如此。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；櫭剂x也就是在同一個區(qū)域中只養(yǎng)殖一種或者幾種水生生物，而不是之前一個區(qū)域有很多種生物的現(xiàn)象，這樣做能夠提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對于我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展還是非常有利的。接下來我們將首先從利、弊兩個方面來簡要分析水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，為更加深入的研究做基礎(chǔ)。
(1)集約化程度高。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化最為突出的特點(diǎn)就是集約化程度提高了，這種方式能夠使多家水產(chǎn)養(yǎng)殖商使用共同的基礎(chǔ)設(shè)施，使用先進(jìn)的技術(shù)和科學(xué)的管理方式，同時還會有共同的供應(yīng)商和市場，這樣做可以降低生產(chǎn)成本，增加商家的利潤。但是水產(chǎn)養(yǎng)殖要提高集約化程度最主要的還是應(yīng)當(dāng)有政府的幫助。政府應(yīng)當(dāng)有正確的決策，引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，建立完善的基礎(chǔ)設(shè)施，從而能夠吸引水產(chǎn)養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)匕l(fā)展。這樣可以激發(fā)工作人員的積極性，增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)區(qū)域朝著更好更健康的方向發(fā)展。(2)環(huán)境污染嚴(yán)重。隨著工業(yè)的大力發(fā)展，我國的自然環(huán)境也不可避免的受到的嚴(yán)重的污染，水體也不例外。但是水體是水產(chǎn)養(yǎng)殖的第一要素，所以水體受到污染會對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成很大的影響，尤其是在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；找嫣岣叩拇蟓h(huán)境下，環(huán)境污染的后果就表現(xiàn)得尤為明顯了。水體受到污染勢必會影響到水產(chǎn)品的生長環(huán)境，而水體中的有害物質(zhì)也會使水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展受到一定的阻力，嚴(yán)重時會使水中魚類大量死亡，而規(guī)?；瘯艿降母訃?yán)重的影響，從而制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以必須要著重加強(qiáng)對水體進(jìn)行治理。
(1)技術(shù)和環(huán)境條件。技術(shù)和環(huán)境是決定水產(chǎn)養(yǎng)殖是否能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化的兩個重要因素，我們將對此進(jìn)行簡單的說明。從技術(shù)方面來看，如果水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)不過關(guān)，那么將會耗費(fèi)很大的人力物力，這樣也就很難實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?從環(huán)境方面來看，面積是否足夠大，環(huán)境是否安全，污染程度是否超過環(huán)境自凈能力等這些都是判斷是否能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?；目紤]因素。由此可見，先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和良好的養(yǎng)殖環(huán)境這兩個因素對于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化都是必不可少的，必須兩個都得抓，兩個都要硬。(2)水質(zhì)影響。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；瘉碚f，水質(zhì)也是一個必須要考慮的因素。其中對于水質(zhì)的衡量標(biāo)準(zhǔn)主要有水中氧氣、有機(jī)物的含量和水溫等。其中水中的浮游生物和微生物都是影響水質(zhì)的主力軍。適量的浮游生物和微生物能夠為水產(chǎn)生物提供它們所需要的氧氣和有機(jī)物，但若是浮游生物太多，反而會大面積覆蓋水體，制約水體與外界的氣體交換，影響水質(zhì)，從而不利于魚類的生長。所以對于浮游生物和微生物的定量控制是很有必要的，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化起著重要的作用。(3)水產(chǎn)生物的疾病。水產(chǎn)生物同其他生物一樣會不可避免的患有一些疾病，而這些疾病的傳播速度是非?？斓?，如果對此沒有察覺或者沒有好的處理方式，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)?；瑫顾a(chǎn)養(yǎng)殖商損失慘重，隨后將會對市場秩序發(fā)生嚴(yán)重的波動。但是疾病不是人類可以控制的，我們能做的就是盡自己最大的能力對疾病進(jìn)行預(yù)防。所以，建立完善的疾病預(yù)防體系是非常有必要的，隨時對水產(chǎn)生物進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控，而且還要制定合理的應(yīng)急預(yù)案，從而在最大程度上減少損失。
規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖有很多可圈可點(diǎn)的技術(shù)效率，是值得很多產(chǎn)業(yè)借鑒的，此外它還有非常廣闊的發(fā)展前景，接下來我們將對此進(jìn)行論述。(1)提高品牌建設(shè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化能夠帶來很大的益處，首先先看對于品牌的建設(shè)方面。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；軌蛱岣呱a(chǎn)效率，生產(chǎn)具有地方特色的水產(chǎn)品，從而成為一種特色的品牌，受到廣大消費(fèi)者的青睞。我們所熟知的陽澄湖大閘蟹就是最為典型的例子，由于陽澄湖對大閘蟹的規(guī)?；B(yǎng)殖，使得其成為了一個地方品牌，從而促進(jìn)了它的更好地發(fā)展。(2)提高養(yǎng)殖質(zhì)量。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化具有非常先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方式，使的我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化水平大大提高，從而能夠提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率也得到了大幅的提升，生產(chǎn)出了更多更好的水產(chǎn)品，以滿足國民的更高的需求。當(dāng)然要做到這一點(diǎn)關(guān)鍵是要從根本上改變水產(chǎn)養(yǎng)殖商的傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，使他們能夠愿意接受這些先進(jìn)的技術(shù)和管理方式，為水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化提供前提，為提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量提供根本保證。(3)提高經(jīng)濟(jì)效益。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕】党掷m(xù)發(fā)展。此外，將水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化不僅能夠滿足我國的需求，還能加強(qiáng)我國對水產(chǎn)養(yǎng)殖的出口，減少對于這方面的進(jìn)口，從而帶動國家經(jīng)濟(jì)騰飛，促進(jìn)我國的貿(mào)易發(fā)展，使我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖能夠面向世界，為世界交出另一份滿意的答卷。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化是當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要趨勢之一，而且這種趨勢必然會持續(xù)下去，還會應(yīng)用會更加廣泛。雖然這種養(yǎng)殖方式在遇到自然災(zāi)害的時候會受到很大的損失，但現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展可以有效的避免事故的發(fā)生。這種養(yǎng)殖方式對于我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，乃至經(jīng)濟(jì)全球化都起到一定的推動作用。
本文基于我國現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的現(xiàn)狀，簡要的分析水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的影響因素，并概括了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的技術(shù)效率以及未來的發(fā)展方向。本文是根據(jù)本人多年從事關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究經(jīng)驗所寫而成的，若有任何不足之處，望及時批評指正。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十七
績效管理指的是企業(yè)管理者及員工為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而共同參與績效計劃的制定及考核評價等過程。實(shí)施績效管理，有助于提高企業(yè)管理部門及員工的績效。而利潤中心指的是企業(yè)內(nèi)部具有一定獨(dú)立的產(chǎn)品或勞務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)的單位或部門。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的績效管理工作中，將企業(yè)內(nèi)部相對獨(dú)立的生產(chǎn)單位確立為利潤中心，企業(yè)內(nèi)部不同生產(chǎn)單位之間提供產(chǎn)品參照市場同類產(chǎn)品制定內(nèi)部轉(zhuǎn)移價格，終端產(chǎn)品的銷售以實(shí)際銷售價格為準(zhǔn)，財務(wù)部門以此標(biāo)準(zhǔn)核算各生產(chǎn)單位的利潤。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)確立利潤中心具有重要意義。1.建立利潤中心，有助于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的健康發(fā)展與長遠(yuǎn)發(fā)展。通過抓住成本與銷售這兩項重點(diǎn)工作，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)以利潤中心為主體，企業(yè)各部門共同承擔(dān)市場風(fēng)險，共同爭取水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤最大化，不僅為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，而且提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理工作的規(guī)范化水平。
2.建立利潤中心，有利于在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)中落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。責(zé)權(quán)利相當(dāng)，才能有效調(diào)動有關(guān)部門及員工的積極性。通過落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，不僅可以提高工作效率，而且有助于企業(yè)對經(jīng)濟(jì)形勢的變化進(jìn)行及時反應(yīng)。
3.建立利潤中心，有助于調(diào)動水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)員工的積極性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心建立起來之后，權(quán)責(zé)更加明確，使廣大員工對于自己的權(quán)利與責(zé)任的認(rèn)識更加深刻，更容易激發(fā)其他們的工作熱情，共同實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)設(shè)立的經(jīng)營目標(biāo)。
就水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)而言，利潤中心制度就是要對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行分解量化、利潤中心的組織劃分以及目標(biāo)的實(shí)施、審計，并進(jìn)行考核的動態(tài)管理等。
1.利潤中心財務(wù)核算。
以企業(yè)會計的角度來說，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤等于銷貨收入減去銷售成本及相關(guān)費(fèi)用，包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用以及財務(wù)費(fèi)用等。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的財務(wù)核算主要包括營業(yè)收入、成本、相關(guān)費(fèi)用以及營業(yè)利潤的核算等。營業(yè)收入以及成本是考核水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤的關(guān)鍵。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心建立方式不同，收入及成本核算方式也明顯不同。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤中心財務(wù)核算來說，必須結(jié)合水產(chǎn)公司的具體情況，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，對水產(chǎn)公司進(jìn)行收入以及成本的確認(rèn)。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心只對與水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的相關(guān)水產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營業(yè)務(wù)所產(chǎn)生的收入、成本以及費(fèi)用進(jìn)行獨(dú)立核算，因此，在水產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售所產(chǎn)生的研發(fā)費(fèi)用、直接成本以及營業(yè)費(fèi)用等都由各部門承擔(dān)，由利潤中心根據(jù)項費(fèi)用的實(shí)際發(fā)生情況進(jìn)行歸集。在對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤中心營業(yè)收入、成本以及相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行核算的基礎(chǔ)上，就可以對水產(chǎn)養(yǎng)殖公司利潤中心利潤的形成過程進(jìn)行描述，其所產(chǎn)生的費(fèi)用及支出就是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的費(fèi)用支出。而那些需要分?jǐn)偟母骼麧欀行牡馁M(fèi)用，要根據(jù)一定的原則分?jǐn)偟礁骼麧欀行娜ァ?BR> 2.目標(biāo)分解與預(yù)算管理。
為了對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營活動進(jìn)行適當(dāng)控制，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理部門應(yīng)當(dāng)對各利潤中心進(jìn)行管理，不僅要經(jīng)過協(xié)商明確各利潤中心的目標(biāo)，而且應(yīng)當(dāng)賦予其一定的權(quán)利，要求其承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的運(yùn)行，必須依靠一定的目標(biāo)管理制度及管理方式才能落實(shí)，尤其是預(yù)算制度要提供財務(wù)及會計信息。
（1）進(jìn)行目標(biāo)分解。就是借助于明確的組織構(gòu)架及其職能與目標(biāo)，把水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的目標(biāo)進(jìn)行分解，并且要在下一步操作中執(zhí)行這些目標(biāo)。通過對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的目標(biāo)進(jìn)行分解，明確了企業(yè)各項工作的重點(diǎn)方向。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的績效管理過程中，應(yīng)當(dāng)通過科學(xué)的確立績效目標(biāo)，合理劃分權(quán)重等方式，引導(dǎo)相關(guān)部門以較小成本付出完成較高權(quán)重工作。
（2）加強(qiáng)全面預(yù)算管理。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)要在科學(xué)分析并預(yù)測經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢的基礎(chǔ)上，通過多種形式反映出企業(yè)未來的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)及其規(guī)劃。而通過加強(qiáng)全面預(yù)算管理，可以強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)預(yù)算的編制、控制以及分析等功能。
3.利潤中心績效考核。
水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的績效考評以目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況作為評估對象。加強(qiáng)利潤中心的業(yè)績考核，對于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)各利潤中心的工作積極性及工作效率等具有極為重要的意義。同時，在進(jìn)行考核的基礎(chǔ)上，要采取一定的激勵及約束措施。
（1）引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)各利潤中心根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的整體規(guī)劃進(jìn)行發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。
（2）嚴(yán)格獎懲制度。運(yùn)用責(zé)任會計核算水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)每個利潤中心的利潤，每個利潤中心利潤與所在單位員工的月度和年終獎金掛鉤。
（3）落實(shí)人事考核制度。在實(shí)施利潤中心升降級制度的同時，要進(jìn)行人事考核及人事調(diào)整。這樣不僅可以培養(yǎng)鍛煉一批事業(yè)發(fā)展骨干，而且為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的管理工作提供了大量的后備力量。
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)面臨的競爭更加激烈。為了增強(qiáng)自身的競爭實(shí)力，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視并加強(qiáng)績效管理，通過建立利潤中心，科學(xué)制定利潤指標(biāo)等對績效進(jìn)行考核，從而不斷提高水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營管理水平，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十八
伴隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，大面積池塘底質(zhì)惡化及其導(dǎo)致的養(yǎng)殖水域污染、池塘老化、黑臭底泥淤積、有毒物富集、大規(guī)模水產(chǎn)動物病害頻發(fā)等問題日趨嚴(yán)重，并在近年愈演愈烈，已成為困擾水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素之一。
高密度集約化的養(yǎng)殖模式造成大量的殘餌、糞便、動植物尸體等沉積在池塘底部，加之大量的人工飼料、消毒劑、抗生素、殺蟲劑、重金屬等投入養(yǎng)殖系統(tǒng)，使系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生了一系列變化，系統(tǒng)生態(tài)金字塔畸形、生物多樣性指數(shù)下降。由于池塘底泥的自凈和緩沖能力有限，當(dāng)放養(yǎng)密度、投餌用藥等因素超過池塘的生態(tài)容量時就會造成底質(zhì)和水質(zhì)的惡化。
1.導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)增多危害養(yǎng)殖動物。
池塘底質(zhì)老化后，嫌氣菌大量繁殖，分解池塘底部的有機(jī)物質(zhì)并產(chǎn)生大量有毒的中間產(chǎn)物，如氨、硫化氫、亞硝酸氮、甲烷、低級胺類、硫醇等，這些物質(zhì)大都對養(yǎng)殖動物有著不同程度的毒害作用，且在養(yǎng)殖體系中不斷累積。
2.導(dǎo)致底層嚴(yán)重缺氧。
池底過多的淤泥會氧化分解消耗底層原本稀缺的氧氣，造成底部缺氧。在缺氧條件下，嫌氣性細(xì)菌大量繁殖，分解有機(jī)質(zhì)，產(chǎn)生大量的還原性中間產(chǎn)物，這些物質(zhì)強(qiáng)烈親氧，當(dāng)水中有氧時，它們就會與氧結(jié)合，從而消耗水中的氧氣。據(jù)報道，高密度養(yǎng)殖池塘中淤泥耗氧量占水體總?cè)苎?/3以上。
3.導(dǎo)致生境酸堿失衡。
在淤泥較多的池塘中，淤泥中有機(jī)物在自養(yǎng)微生物的作用下發(fā)酵產(chǎn)生各種酸類，使底質(zhì)和水質(zhì)酸化，ph值明顯下降。酸堿度的失衡嚴(yán)重影響了水生動物的呼吸。過酸或過堿的水均能夠刺激鰓和皮膚的感覺神經(jīng)末梢，反射性地影響呼吸運(yùn)動，使養(yǎng)殖動物從水中攝氧能力減弱。因此，酸堿不適，即使在富氧水域里也會出現(xiàn)缺氧癥狀。
4.促進(jìn)敵害生物和有害微生物的生長繁殖。
底質(zhì)的污泥中含有大量的致病菌及寄生蟲和敵害生物的卵，底質(zhì)惡化，致病原就有可能大量繁殖；水中致病原的數(shù)量達(dá)到閾值時，就可能導(dǎo)致水生動物病害的發(fā)生。
5.限制底棲生物的產(chǎn)量。
池塘底質(zhì)惡化限制底棲生物的產(chǎn)量，而許多底棲生物是養(yǎng)殖水生動物良好的天然餌料。
1.物理法。
清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進(jìn)行。大多采用先排干池水，然后用水力挖塘機(jī)組清除淤泥。此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng)，但作業(yè)時需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿，讓其沉淀。生產(chǎn)上有時需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤，目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型：船式清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。除了清淤外，經(jīng)常攪動塘底，翻松塘底的淤泥或通過開增氧機(jī)曝氣，使池水上下混合，也能促進(jìn)池塘底部有機(jī)質(zhì)的分解，促進(jìn)浮游生物的生長繁殖，從而可以防止池底老化，減緩黑化過程。
2.化學(xué)法。
化學(xué)方法最常用的就是生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，中和淤泥中的各種有機(jī)酸，起到消毒殺菌、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。其中帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及ph值都偏低的池塘；而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高，則不必施生石灰。除生石灰外．還可選用化學(xué)復(fù)合型底質(zhì)改良劑。如主要成分為硫酸氫鉀的白色大片狀“底速凈”，投入水中能迅速增氧，降低水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物的含量，促使有機(jī)質(zhì)的完全分解，建議使用量為150～200克/畝(1米水深)。目前，一種新型亞硝酸根離子去除劑——中意分解底改，具有降解池水中亞硝酸態(tài)氮及氨態(tài)氮、螯合池水中有機(jī)物、消除池水及池底中所含重金屬離子污染等作用，可用做池塘土壤改良劑、底質(zhì)改良劑及底質(zhì)活化劑。推薦使用量為0.3克/米3。
3.生物法。
應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，干預(yù)池塘底泥理化因子相、微生物相和水體藻相。采用向池塘生態(tài)體系中補(bǔ)充微量營養(yǎng)——聚能100、有益藻源——活力藻種及生物底改產(chǎn)品——“底改霸王”等措施對池塘底泥和養(yǎng)殖生境進(jìn)行生態(tài)修復(fù)，使池底有機(jī)沉積物減少，富氧層加厚，缺氧層減薄，阻隔下層黑臭底泥有毒物質(zhì)釋放。強(qiáng)化底泥好氧微生物對池塘殘餌糞便等有機(jī)污染物的分解能力，強(qiáng)化池塘生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán)的動力和速度。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十九
摘要：休閑漁業(yè)作為近幾年逐漸發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)，將休閑、觀光旅游以及飲食文化等同漁業(yè)有效結(jié)合起來，對休閑漁業(yè)的發(fā)展有積極作用。本文圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的問題和結(jié)構(gòu)調(diào)整、休閑漁業(yè)的發(fā)展對策兩個方面展開討論，詳細(xì)分析了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整時存在的不足，并針對這一問題制定相應(yīng)的解決措施，能有效實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整以及休閑漁業(yè)的良好發(fā)展。
水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)是我國漁業(yè)中的關(guān)鍵組成部分，需要加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的重視，并在這個基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)我國漁業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。針對現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際狀況，有必要促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，使其朝著科學(xué)性的方向持續(xù)發(fā)展，同時進(jìn)行漁業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域的探索。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，需要根據(jù)社會發(fā)展以及人們生活水平不斷提高的需求，重點(diǎn)發(fā)展休閑漁業(yè)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)領(lǐng)域的整體發(fā)展。
在對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的問題進(jìn)行研究時，可發(fā)現(xiàn)主要存在以下幾方面問題：第一，水產(chǎn)品安全以及水污染問題。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，存在部分企業(yè)為了提高經(jīng)濟(jì)效益，而大量使用化學(xué)藥品的問題，導(dǎo)致水產(chǎn)品中殘留的化學(xué)藥品含量超標(biāo)，不僅有害于人體健康發(fā)展，還將導(dǎo)致周圍水質(zhì)受到嚴(yán)重污染；第二，良種覆蓋率較低。目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖過于重視水產(chǎn)品產(chǎn)量，忽視了優(yōu)良品種的養(yǎng)殖，造成良種覆蓋率遠(yuǎn)低于種植業(yè)及畜牧業(yè)，嚴(yán)重阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展；第三，養(yǎng)殖品種不合理。在對水產(chǎn)養(yǎng)殖品種進(jìn)行分析時，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖品種大多是低檔品種和成本較高的高檔品種，造成市場部分養(yǎng)殖品種過剩。
在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整時，需要重點(diǎn)考慮以下內(nèi)容，首先，應(yīng)注重水產(chǎn)品質(zhì)量的提高及防止水污染。在養(yǎng)殖過程中，需要采用科學(xué)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)，盡可能減少化學(xué)藥劑的使用，從而保證水產(chǎn)品質(zhì)量。其次，加大水產(chǎn)品良種的覆蓋率。通過加大資金投入和注重良種的選擇等，能有效實(shí)現(xiàn)提高良種覆蓋率的目的。最后，需要加強(qiáng)對水產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重視。在充分利用市場導(dǎo)向作用的基礎(chǔ)上，多養(yǎng)殖滿足市場發(fā)展需求的水產(chǎn)品種類，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整。
1.轉(zhuǎn)變思想提高重視。
想要從根本上實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，就必須要轉(zhuǎn)變思想，對國家水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀充分的認(rèn)識，以及發(fā)展休閑漁業(yè)對改善國家水產(chǎn)資源現(xiàn)狀以及環(huán)境污染等方面的意義。要從政府的相關(guān)部門開始提高對休閑漁業(yè)發(fā)展的重視，通過行政手段鼓勵支持休閑漁業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，并且全面落實(shí)相關(guān)政策，為休閑漁業(yè)創(chuàng)造出一個良好的發(fā)展環(huán)境。比如，國家首先要完善關(guān)于休閑漁業(yè)開展的監(jiān)督管理條例，對于一些休閑漁業(yè)中一些不合法的企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格管理，采取整改、取締等措施，對休閑漁業(yè)市場進(jìn)行宏觀調(diào)控。并且擴(kuò)大休閑漁業(yè)的融資渠道，鼓勵民間資產(chǎn)投入到休閑漁業(yè)中去，進(jìn)而提高休閑漁業(yè)的市場競爭力，營造出健康的休閑漁業(yè)市場環(huán)境，從根本上保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展。
2.因地制宜合理規(guī)劃。
其次，要根據(jù)區(qū)域的實(shí)際情況開展休閑漁業(yè)，要倡導(dǎo)科學(xué)的養(yǎng)殖手段，合理利用區(qū)域內(nèi)的水產(chǎn)資源，在探索漁業(yè)發(fā)展全新領(lǐng)域的同時，也要注重環(huán)境保護(hù)和資源利用問題，將漁業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，也就是要在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時也要注重生態(tài)環(huán)境平衡。比如，開展休閑漁業(yè)的相關(guān)政府部門，要對其戰(zhàn)略地位進(jìn)行合理的規(guī)劃，在開展休閑漁業(yè)的同時，政府水產(chǎn)部門必須要進(jìn)行充分的調(diào)研活動，了解掌握區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)資源的實(shí)際情況后，再進(jìn)行一系列的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，最終才能夠讓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到真正的調(diào)整。此外，休閑漁業(yè)的開展會涉及眾多產(chǎn)業(yè)，因此在規(guī)劃過程中，不只要考慮水產(chǎn)業(yè)本身的情況，還要考慮到當(dāng)?shù)氐穆糜?、餐飲、娛樂等多個產(chǎn)業(yè)部門，進(jìn)行最合理的規(guī)劃，讓產(chǎn)業(yè)之間形成穩(wěn)定的`產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)得到健康發(fā)展。
3.健全法律嚴(yán)格執(zhí)法。
作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中出現(xiàn)的新興產(chǎn)業(yè)，休閑漁業(yè)的發(fā)展還需要得到全面的完善，不只是要提高對休閑漁業(yè)的重視，還要具體的體現(xiàn)在相關(guān)法律法規(guī)上，在制定一系列法律后還要保證法律法規(guī)得到具體的落實(shí)，做到有法可依的同時更要保證嚴(yán)格執(zhí)法，對休閑漁業(yè)開展過程中存在的違法行為，進(jìn)行嚴(yán)格的打擊，展開法律宣傳工作，提高休閑漁業(yè)的從業(yè)人員的法律意識和責(zé)任意識。作為一種新興的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，休閑漁業(yè)在法律上還沒有得到具體明確的定論，而休閑漁業(yè)本身的特殊性，也要讓其在發(fā)展過程中涉及了眾多部門，給管理工作提出了難題。比如，當(dāng)?shù)卣梢越Y(jié)合實(shí)際情況，建立相應(yīng)的管理組織和管理平臺，利用大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，建立一體化的管理平臺，對休閑漁業(yè)展開高效率的管理工作，讓涉及的相關(guān)部門都能夠登錄平臺并且核對相關(guān)信息。
4.秉承綠色環(huán)保理念。
開展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整過的主要目的就是為了提高水產(chǎn)品質(zhì)量，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來的危險，因此在發(fā)展休閑漁業(yè)的過程中，也要貫徹綠色發(fā)展理念，注重環(huán)保工作，在順應(yīng)自然發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)合理的資源開發(fā)和利用，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。休閑漁業(yè)是科學(xué)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的最佳方法之一，也是國家漁業(yè)發(fā)展的必然選擇。比如，休閑漁業(yè)不能夠盲目的展開銷售活動，要考慮到魚苗的生長情況，科學(xué)的安排銷售時間，展開銷售活動。并且要安排專業(yè)人員對游客和消費(fèi)者展開指導(dǎo)工作，保證魚苗得到良好的生長，從而保證休閑漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三、結(jié)語。
綜上所述，休閑漁業(yè)的發(fā)展不僅拓展了漁業(yè)的發(fā)展領(lǐng)域，提高漁民收益，還體現(xiàn)了較好的社會效益以及生態(tài)效益。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，對休閑娛樂項目的需求逐漸增多，因此，可認(rèn)為休閑漁業(yè)的發(fā)展是一種必然趨勢。另外，需要重視水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在漁業(yè)發(fā)展中占有重要地位，因此，應(yīng)該在合理調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)休閑漁業(yè)的良好發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[2]徐.浙江省休閑漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇研究[d].上海海洋大學(xué)，2016.
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇二十
中國作為一個漁業(yè)大國，有著十分悠久的水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史。由于建國以后受到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)重捕撈輕養(yǎng)殖極端思想的影響，導(dǎo)致我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展遭受到了前所未有的不利影響，受到了嚴(yán)重的制約。近年來，隨著養(yǎng)殖局面的改善，以及對國外先進(jìn)經(jīng)驗的借鑒，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)開始蓬勃發(fā)展，本文主要針對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)其成本核算問題進(jìn)行分析和探討。
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是指在可供養(yǎng)殖的水域中，根據(jù)養(yǎng)殖對象的生態(tài)習(xí)性，運(yùn)用多種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培育生產(chǎn)出各種水產(chǎn)品。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)因其特殊性，工廠地址一般都選擇在水域附近，比如一些沿海、湖泊地帶、小的地方江邊、河灘等都是可以的，這些地方大都離城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的成本核算特點(diǎn)有以下幾點(diǎn):。
(一)生產(chǎn)周期長，資金周轉(zhuǎn)慢。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方式多種多樣，但其生產(chǎn)程序基本都如出一轍，無論是海水養(yǎng)殖還是淡水養(yǎng)殖，其都要經(jīng)過育苗、繁殖、培育、投入放養(yǎng)等五個重要步驟才能完成生產(chǎn)，一般來說，生產(chǎn)周期都會在1－2年，有的也會長達(dá)兩年以上。由于生產(chǎn)的時間過長，而資金的投入也是常年性的，所以資金的周轉(zhuǎn)速度相對較慢。
(二)季節(jié)性生產(chǎn)銷售，資金占用量大。
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與其他生產(chǎn)業(yè)不同的是其具有較強(qiáng)的生產(chǎn)季節(jié)性，收獲期比較集中，需要經(jīng)過大量的儲藏和運(yùn)輸。由于它的銷售是季節(jié)性的，所以在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中經(jīng)營資金所占的比例最大。比如對于蝦和淡水魚的養(yǎng)殖來說，其生產(chǎn)期都是春放秋捕，生產(chǎn)期長而收獲期短;但是對于海水魚類來說，其具有明顯的季節(jié)性，它的捕撈期較為集中，鮮活水產(chǎn)品市場一定時期內(nèi)的貨物進(jìn)出總量有限，根據(jù)不同的需求會有不同的加工方法，一部分需要保鮮冷凍，另外的會加工成其他加工食品，因此，企業(yè)經(jīng)營資金大都投入到了流通、加工環(huán)節(jié)中，而且占用時間較長。
(一)正確反映、核算成本項目。
養(yǎng)殖成本項目的設(shè)置至關(guān)重要，它能夠反映水產(chǎn)養(yǎng)殖成本的范圍及其構(gòu)成，項目劃分的正確性與合理性，直接關(guān)系著養(yǎng)殖成本核算的準(zhǔn)確性與科學(xué)性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的費(fèi)用核算中，費(fèi)用的支出并不一定都是作為養(yǎng)殖成本來核算的，要看它是不是用到了養(yǎng)殖生產(chǎn)方面，與此方面無關(guān)的費(fèi)用支出都不應(yīng)該計入此成本中。所以，在成本核算工作中，必須準(zhǔn)確地確定養(yǎng)殖成本核算項目。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)根據(jù)需要應(yīng)該設(shè)立苗種、材料、餌料、工資及福利費(fèi)、其他費(fèi)用這五個項目。其間，苗種的費(fèi)用要?dú)w集核算用于養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚種和魚苗等;材料主要是指養(yǎng)殖生產(chǎn)中的漁具和漁需物資，以及用于生產(chǎn)的各種油類和水電等等;餌料、飼料主要?dú)w集核算在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中投入的各種飼料;工資及福利費(fèi)主要?dú)w集核算水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的工資、津貼、獎金、福利費(fèi)等，承包人的工資也算在此中。其他費(fèi)用主要核算為養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中各管理部門產(chǎn)生的費(fèi)用，還有一些零碎的無法直接歸入以上分類的各種費(fèi)用支出。
(二)成本核算應(yīng)遵循的原則。
1．收入與支出配比。在進(jìn)行養(yǎng)殖成本核算時，應(yīng)該把會計消耗的費(fèi)用成本與相關(guān)的收益結(jié)合起來。做到收入和相關(guān)的支出成本相互配比。比如一些工資費(fèi)用和工程消耗費(fèi)用等不能直接明確地歸集入以上五項的費(fèi)用，可以采用一些科學(xué)的分配方法，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，將其分配到各種養(yǎng)殖品種中去。進(jìn)行成本核算時應(yīng)遵循配比性原則，這樣才能精確地統(tǒng)計出每個時期和每個品種的養(yǎng)殖成本。
2．劃分收益性與資本性支出。收益性支出是指養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中直接以及間接產(chǎn)生的費(fèi)用支出。而資本性支出則包括工程的建設(shè)和購置的裝備器材等，以及開發(fā)過程中一些無形資產(chǎn)的支出。劃分收益性與資本性支出能夠明確的判斷出某些成本是否應(yīng)當(dāng)計入當(dāng)期成本，只有這樣養(yǎng)殖成本的核算才能更準(zhǔn)確。
3．核算周期的確定。水產(chǎn)養(yǎng)殖較為復(fù)雜，專業(yè)性較強(qiáng)，養(yǎng)殖生產(chǎn)的過程一般都要經(jīng)過育苗、繁殖、培育、投入放養(yǎng)等四大步，而且生產(chǎn)周期普遍較長，所以應(yīng)該從幼苗的購入時就開始計算養(yǎng)殖成本，對于不入庫的產(chǎn)品，銷售完畢時即停止計算，入庫的要計算到入庫停止。盡量保證成本的計算期與生產(chǎn)周期一致。
(一)建立健全健康的水產(chǎn)成本核算模式，借以獲得更高的收益。
要保證水產(chǎn)品的健康安全，首先要建立一個健康的養(yǎng)殖模式，針對各種養(yǎng)殖產(chǎn)品不同的生活習(xí)性來建立不同的養(yǎng)殖場所，制定科學(xué)的養(yǎng)殖方案。選擇那些健壯的、抗病能力強(qiáng)的、生長周期短的水產(chǎn)品種進(jìn)行投放育苗，選取合理的養(yǎng)殖方法，控制養(yǎng)殖密度，對水源進(jìn)行科學(xué)的管理，對飼料進(jìn)行科學(xué)的選取，借以促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的快速健康生長。
(二)發(fā)掘特種養(yǎng)殖，規(guī)避市場風(fēng)險和效益風(fēng)險，節(jié)約養(yǎng)殖成本。
現(xiàn)階段，隨著我國漁業(yè)結(jié)構(gòu)的改革和調(diào)整，特種養(yǎng)殖的市場前景以及收益呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，廣泛的被養(yǎng)殖戶所青睞。特種水產(chǎn)的養(yǎng)殖是一項十分好的增加效益，提高產(chǎn)值的途徑，為了能讓特種養(yǎng)殖健康穩(wěn)步發(fā)展，必須要對財務(wù)成本進(jìn)行合理的預(yù)測管理。首先，必須要預(yù)測出特種養(yǎng)殖的可行性以及發(fā)展趨勢。實(shí)現(xiàn)一定要對信息進(jìn)行詳盡的走訪和了解，了解該特種產(chǎn)品的平時日常消費(fèi)需求量以及節(jié)日期間的消費(fèi)需求量。了解附近的賓館以及飯店的消費(fèi)需求量。了解大中城市對該產(chǎn)品的需求量。切忌盲目養(yǎng)殖，造成供大于求的不良后果。其次，要充分的考慮到飼料的品種以及供應(yīng)能力。飼料供應(yīng)對于水產(chǎn)養(yǎng)殖來講，是一個十分關(guān)鍵的問題，不但影響到養(yǎng)殖的成本而且對經(jīng)濟(jì)效益也起到了十分重要的促進(jìn)作用。飼料必須要具備穩(wěn)定的來源，在供應(yīng)不上的情況下，一定做好預(yù)測，采取以飼定產(chǎn)的養(yǎng)殖模式，借以避免飼料不足帶來的損失。第三，考慮苗種的來源，一定確保其穩(wěn)定的供應(yīng)。第四，嚴(yán)格對綜合經(jīng)營管理進(jìn)行控制。
綜合以上，現(xiàn)階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的成本核算和管理中依然存在著很多亟待解決的問題，我們必須要找問題的根源，尋求相對應(yīng)的解決措施，借以推動水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇二十一
摘要：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)中的支柱型產(chǎn)業(yè)，也在經(jīng)受著現(xiàn)代技術(shù)的沖擊。運(yùn)用科學(xué)、電腦技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。但是，我國現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用還不成熟，存在技術(shù)設(shè)備落后、成本高、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等問題。本文就物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用、存在的問題和對策進(jìn)行分析。
關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；物聯(lián)網(wǎng)；對策。
水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)就是通過全球定位系統(tǒng)、射頻識別（rfid）、紅外感應(yīng)器等信息傳感設(shè)備，按設(shè)定好的協(xié)議，將水產(chǎn)養(yǎng)殖對象與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行連接，通過信息交換與通訊達(dá)到智能化追蹤、定位、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)。在發(fā)達(dá)國家水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)能夠成熟應(yīng)用。我國作為水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用對于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和產(chǎn)量具有至關(guān)重要的作用。
利用傳感設(shè)備監(jiān)測養(yǎng)殖池中水的溫度、ph值、氧、氨含量等指標(biāo)，在通過無線傳輸、處理后，將數(shù)據(jù)和信息傳給養(yǎng)殖人員。讓養(yǎng)殖戶通過電腦、手機(jī)等設(shè)備實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)管，隨時了解養(yǎng)殖環(huán)境狀況。在收到消息后，如果能趕赴現(xiàn)場，就能立即根據(jù)指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整。如果不能趕赴現(xiàn)場，可進(jìn)行遠(yuǎn)程指導(dǎo)，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖的健康、安全。
主要是對養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)氣侯環(huán)境和生產(chǎn)安全進(jìn)行監(jiān)控。氣侯環(huán)境監(jiān)控是對氣壓、干濕度、氣溫、風(fēng)力等數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，將所收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)、合理的分析后，知道水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜哪種氣候環(huán)境，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量。生產(chǎn)安全監(jiān)控是對養(yǎng)殖場進(jìn)行全方位的掌握，做到全程監(jiān)控。防止養(yǎng)殖對象被偷盜和逃逸，以確保養(yǎng)殖對象安全。
通過管理系統(tǒng)對養(yǎng)殖池中水質(zhì)狀況、飼料投放量、養(yǎng)殖密度等養(yǎng)殖參數(shù)進(jìn)行分析，并根據(jù)分析結(jié)果對養(yǎng)殖池進(jìn)行差別化的精準(zhǔn)管理。如果發(fā)現(xiàn)疾病，還可進(jìn)行診斷并出具治療方案。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)分析養(yǎng)殖對象的飼料投喂量，既能讓投喂對象吃飽，也能減少過度喂養(yǎng)事件發(fā)生。從而真正做到精細(xì)化喂養(yǎng)。可見，運(yùn)用好物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖管理能夠起到提質(zhì)增效的作用。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以對水產(chǎn)養(yǎng)殖品從生產(chǎn)到銷售的全過程進(jìn)行跟蹤。將從物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中獲取的額信息錄入到二維碼賬號中。消費(fèi)者在購買時，可通過手機(jī)掃描二維碼，就可以獲取該產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、聯(lián)系方式等信息，以保證消費(fèi)者追溯產(chǎn)品來源，查找責(zé)任主體，促使消費(fèi)者放心購買。
由于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還處于粗放型階段。農(nóng)村地區(qū)的現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施較為陳舊、老化。許多養(yǎng)殖地多遠(yuǎn)離人群居住地且養(yǎng)殖地較分散，電訊公司因為使用量少，就減少網(wǎng)絡(luò)覆蓋，導(dǎo)致了水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的減少。養(yǎng)殖人員的專業(yè)養(yǎng)殖素質(zhì)較低，多為農(nóng)民。主要靠自己的生產(chǎn)經(jīng)驗進(jìn)行養(yǎng)殖，缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)與對信息的獲取能力。
我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備雖然獲得科研機(jī)構(gòu)的廣泛研究，但是，大多只適用于實(shí)驗階段，能在實(shí)際生產(chǎn)生活中應(yīng)用的很少。特別是傳感器還沒有正式應(yīng)用到位，而傳感器又是整個水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的核心環(huán)節(jié)。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境較為復(fù)雜，對傳感器及相關(guān)芯片、無線傳感網(wǎng)絡(luò)、各類終端等關(guān)鍵技術(shù)的要求越來越高。另外，我國物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及其應(yīng)用還未建立起一套標(biāo)準(zhǔn)的物聯(lián)網(wǎng)體系構(gòu)架。在水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的大環(huán)境下，參與水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)技術(shù)的企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)只能在自己的開發(fā)平臺上進(jìn)行研究，無法將資源進(jìn)行整合，造成人力、物力、財力的浪費(fèi)。
現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備資金投入大，一套機(jī)器和軟件設(shè)備下來就要花費(fèi)15-30萬元，再加上對機(jī)器的日常維護(hù)、保養(yǎng)、維修，在一定程度上增加了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本。而我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖者主要是個體養(yǎng)殖戶，高昂的成本費(fèi)用難以調(diào)動其養(yǎng)殖積極性，也抑制了水產(chǎn)養(yǎng)殖互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推廣。
根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模、品種對物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用環(huán)境進(jìn)行分類，使物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)達(dá)到規(guī)模化、自動化、信息化。在有條件的地區(qū)加大通訊信息化基礎(chǔ)建設(shè)，為創(chuàng)造良好的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用環(huán)境打好基礎(chǔ)。
我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)雖說取得了巨大的發(fā)展，但是一些關(guān)鍵零件如：傳感器、掃描頭等還是進(jìn)口國外，這也間接造成了水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備價格偏高，使養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本偏高。立足傳感器研發(fā)前沿領(lǐng)域，設(shè)立水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境傳感技術(shù)項目，圍繞關(guān)鍵技術(shù)難題，根據(jù)實(shí)際應(yīng)用情況，制定一套標(biāo)準(zhǔn)的、開放的、規(guī)范的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。促使各個科研機(jī)構(gòu)和水產(chǎn)養(yǎng)殖單位能夠在統(tǒng)一的平臺上進(jìn)行科研創(chuàng)作，減少技術(shù)研究重復(fù)，增加資源信息共享。使我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備的性價比能夠提高。
養(yǎng)殖戶在金成本較低、信息化設(shè)備落后的條件下，只有在政府部門的大力引導(dǎo)與支持下，水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)才能取得突破性進(jìn)展。政府應(yīng)牽頭組織一批水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)示范基地建設(shè)，對所有基地養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)支持和資金扶持。以實(shí)實(shí)在在的水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)和數(shù)量來說服廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖者。對于不在基地養(yǎng)殖的水產(chǎn)養(yǎng)殖者也以項目申報的形式，進(jìn)行資金支持。為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶解決資金與技術(shù)的難題，促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展。
制定水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)總規(guī)劃，形成完整的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)體系，需要政府進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，保障養(yǎng)殖地的通訊設(shè)施完善，提供政府補(bǔ)助資金來減少養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本。水產(chǎn)養(yǎng)殖者也要積極接受科學(xué)、先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，緊跟時代變化的潮流，以科學(xué)的力量來提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的品質(zhì)與數(shù)量。
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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇一
在進(jìn)行水產(chǎn)生物養(yǎng)殖技術(shù)中,關(guān)于生態(tài)預(yù)防控制是有著其特定的含義的.生態(tài)預(yù)防中對于生態(tài)環(huán)境的要求是極高的,因為第一個生態(tài)環(huán)境就是在養(yǎng)殖水池大概半米的水中,這是和空氣接觸的表面,在一表面層中是水產(chǎn)生物重要的活動場所之地,因為在這一層面水產(chǎn)生物會大量的進(jìn)行氧氣的交換,第二個生態(tài)環(huán)境層面就是在水下淤泥和水界面這一層,主要就是指淤泥大概米以上的位置,這一層面就是水產(chǎn)生物在進(jìn)行進(jìn)食以后排泄物的所在層面,也是關(guān)于物質(zhì)置換的關(guān)鍵層面所在.那么在生態(tài)防控中首先第一關(guān)注的是水產(chǎn)生物的腸胃消化功能,因為這將影響整個養(yǎng)殖基地的水質(zhì)問題.生態(tài)防控中關(guān)于防就是針對環(huán)境、微生物、水產(chǎn)生物這三者之間的關(guān)系起到預(yù)防控制的作用.這樣就能夠避免因為是三者失去平衡而引起的環(huán)境鏈之間的破壞.細(xì)菌性出血這一病原性病例從上文提到的藥物控制的角度去進(jìn)行治療就是利用一些比如恩諾沙星或外撥強(qiáng)氯精等一些消毒劑來進(jìn)行病原的根除和預(yù)防作用,那么從生態(tài)防控這一生物角度來進(jìn)行治療的話,首先就是反對藥物,因為藥物本身就帶有刺激性是一個潛在的危害,而進(jìn)行藥物防控就會對三者之間平衡產(chǎn)生破壞,因此只有進(jìn)行其余兩個因素的調(diào)整才能重新的平衡三者之間的關(guān)系.所以我們更多的應(yīng)該是考慮如何進(jìn)行更好的生態(tài)保護(hù)和生態(tài)預(yù)防措施.
參考文獻(xiàn)。
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總結(jié)：本文是一篇水產(chǎn)生態(tài)論文范文，可作為選題參考。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇二
3.2.1合理利用現(xiàn)代技術(shù)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也越來越重視水資源和能源的節(jié)約，我國針對諸多問題已經(jīng)投入了大量的物質(zhì)和人力，利用現(xiàn)代科技的優(yōu)勢不斷優(yōu)化水體凈化系統(tǒng)。與此同時，我國也通過多種渠道加強(qiáng)與其他發(fā)達(dá)國家的協(xié)作，借鑒外國經(jīng)驗將水體凈化技術(shù)推向更高的水平，這種做法為日后水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)，通過現(xiàn)代技術(shù)、新型材料與水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)一步統(tǒng)一，不僅降低了成本上的投入，同時提高水資源生產(chǎn)質(zhì)量，使養(yǎng)殖生產(chǎn)力有了飛躍式的發(fā)展。3.2.2借鑒國外先進(jìn)技術(shù)水體凈化技術(shù)主要是為了消除水中所好友的污染物，我國與其他發(fā)達(dá)國家相比，國外專家在技術(shù)方面的研究更加深入，因此，國外的先進(jìn)技術(shù)也非常顯著。我國可以借鑒國外技術(shù)中的生物膜處理、自然生物處理以及活性污泥處理等方法作為基礎(chǔ)，不僅可以應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，同時也可以應(yīng)用于工業(yè)水的處理，只要能在相關(guān)領(lǐng)域中發(fā)揮其最大價值，就要加以利用。[3]3.2.3完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)任何技術(shù)的進(jìn)一步研究都離不開物理和化學(xué)作為基礎(chǔ)，因此，要想進(jìn)一步完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)并充分發(fā)揮水體凈化技術(shù)的優(yōu)勢，就必須要重視基礎(chǔ)研究，通過不斷深入探索研究出更實(shí)用的水質(zhì)改良技術(shù)，并在原有水體凈化技術(shù)的基礎(chǔ)之上加以改造，一方面要汲取其他國家的有益經(jīng)驗作為鋪墊，另一方面也要研制出具有國家代表性的先進(jìn)技術(shù)，以此來促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖凈化技術(shù)的發(fā)展，同時促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)水平和技術(shù)水平的不斷提升。
4結(jié)束語。
綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的影響不容小覷，為了有效改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的水質(zhì)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對水資源的影響非常重要，就連世界各國的專家們對水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)也做出了相應(yīng)的嘗試和探索。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)對國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)都造成了一定的影響，過硬的水體凈化技術(shù)是改善生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵，目前，通過物理方法和生物方法更為直接，具有實(shí)際性的參考價值。
參考文獻(xiàn)。
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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇三
在現(xiàn)代社會中，人民生活水平不斷提高的同時，生態(tài)環(huán)境逐漸惡化，水質(zhì)問題不可避免地對水產(chǎn)品健康生長造成危害，間接影響食用者身體健康，人們對水產(chǎn)品健康狀況愈加重視。其次，大力解決池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)問題是當(dāng)前環(huán)境下發(fā)展健康、生態(tài)、可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必然要求，也是推進(jìn)池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷向前發(fā)展的必由之路。
近年來，隨著我國工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快，自然生態(tài)環(huán)境狀況不斷惡化，植被銳減、大氣污染、工業(yè)排放等因素都對自然水體構(gòu)成嚴(yán)重危害，致使水質(zhì)狀態(tài)每況愈下，對池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重影響。綜合來講，池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題主要表現(xiàn)為以下幾類：
池塘水體中ph值異常。
ph值即酸堿度，是衡量水體酸堿度的重要指標(biāo)，ph值異常對池塘水產(chǎn)品的生長造成不良影響，甚至造成水產(chǎn)品死亡。當(dāng)ph值過低時，水體呈現(xiàn)酸性，致使在水中生長的水產(chǎn)品血液ph值降低，水產(chǎn)品動物血液載氧能力下降，容易造成動物生理性缺氧，暈厥而浮出水面。當(dāng)水體ph過高，水體呈堿性，此時水體腐蝕性強(qiáng)，容易對動物器官組織造成損傷，甚至引起動物大量死亡。此外，水體ph值異常還容易使水體中的微生物受到抑制，有機(jī)物常留水體，不易分解，水體毒性強(qiáng)，動物不易生存，更談不上生長發(fā)育。
水體中氨氮含量高導(dǎo)致水質(zhì)變差。
水體中氨氮含量高，會致使池塘動物中毒，引發(fā)動物肌肉痙攣，甚至出現(xiàn)不正常的游泳姿勢，最終導(dǎo)致動物死亡。池塘水體中氨氮含量高主要源于池塘多為封閉性水體，水體不循環(huán)流動，加之水體中微生物分解，動物糞便排放，廢料不當(dāng)使用等因素。
池塘水體中亞硝酸鹽含量過高，水質(zhì)受到嚴(yán)重影響。
亞硝酸鹽是一種有毒物質(zhì)，對動物的肝臟造成嚴(yán)重?fù)p害，引發(fā)動物死亡。它在養(yǎng)殖水產(chǎn)的池塘水體中出現(xiàn)主要是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的過程中形成并殘留下來的。水體中動物排放的糞便，微生腐物的分解產(chǎn)生大量氨氮，氨氮在轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的過程中容易產(chǎn)生亞硝酸鹽這種有毒物質(zhì)。
水體中產(chǎn)生亞硝酸亞的原因主要有：飼料投喂不當(dāng)。
對池塘中水產(chǎn)品投喂飼料要掌握好用量，如果飼料投喂過量，會致使水體中動物糞便增多，氨氮量隨之大幅增加，致使水體中亞硝酸鹽陡增；不當(dāng)?shù)乃w消毒致使分解亞硝酸鹽的細(xì)菌減少，亞硝酸鹽長期殘留于水體中，造成水質(zhì)污染。池塘水體中含氧量低。池塘水體中缺氧，容易導(dǎo)致動物生長異常，極度缺氧時會導(dǎo)致動物死亡。水體中硫化氫含量劇增，水質(zhì)惡化。受環(huán)境污染的影響，工業(yè)產(chǎn)生的硫化物容易在水體中產(chǎn)生硫化氫物質(zhì)，損害動物神經(jīng)系統(tǒng)，甚至急性中毒造成動物大面積死亡。
3解決池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題的具體措施。
樹立生態(tài)觀念，重視環(huán)境保護(hù)，防治池塘水體因人為因素導(dǎo)致水質(zhì)下降。
在當(dāng)前自然生態(tài)環(huán)境不斷惡化的情況下，一定要樹立環(huán)境保護(hù)意識，重視生態(tài)理念，采取各種措施防治池塘等自然水體受到人為因素的破壞，確保水質(zhì)安全，發(fā)展高效、健康、可持續(xù)的生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，提升池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合效益。
采取措施，確保池塘水體ph值處于正常范圍，維護(hù)水質(zhì)安全。
水產(chǎn)養(yǎng)殖者應(yīng)利用ph試紙定期對池塘水體的ph值進(jìn)行測量，當(dāng)水體ph過低，酸性強(qiáng)時，應(yīng)該及時清塘，利用生石灰中和水體酸性，使水體ph上升，回歸正常范圍；當(dāng)測量出水體ph過高，水體呈堿性時，應(yīng)該使用漂白粉進(jìn)行中和，降低ph值，使水體ph處于正常范圍；同時，針對ph值過高的水體，要定期對池塘加注新水，稀釋水體堿性，確保池塘水質(zhì)安全。
降低水體氨氮含量，增加水體含氧量，防止亞硝酸鹽大量產(chǎn)生。
首先，池塘中要配備增氧機(jī)和抽水機(jī)等設(shè)備，利用增氧機(jī)能夠有效使池塘中上下水體循環(huán)，將上層含氧水補(bǔ)充到下層，將下層富含氨氮的水循環(huán)到上層，分散氨氮，補(bǔ)充氧氣，減輕水體毒性，保證適應(yīng)動物發(fā)育生長的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。其次，池塘水體中應(yīng)視水質(zhì)情況不定期投放氧化劑，使用次氯酸鈉，確保池塘中水體含氧量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；再次，在水體中投放活性炭，吸附水體中氨分子，或者使用生物制劑，如em菌，減少水體氮氨量，確保水體擁有充足的氧供水產(chǎn)動物生長。
減少池塘水體中亞硝酸鹽沉積，保證健康水質(zhì)。
亞硝酸鹽是有毒物質(zhì)，池塘中應(yīng)常備增氧機(jī)，通過增加水體中的氧氣換量，適時為池塘更換新水，使亞硝酸鹽硝化反應(yīng)更加徹底，減少亞硝酸鹽沉積，提升池塘水質(zhì)狀況；其次，對水產(chǎn)動物的飼養(yǎng)應(yīng)制定合理的計劃，防止投喂過度造成飼料殘渣與動物糞便的過度沉積，從源頭上減少亞硝酸鹽的形成，維持水質(zhì)健康。
增加池塘水體的含氧量，改善水質(zhì)狀況。
水體中氧氣含量受多種因素的影響，既有來自天氣、氣溫影響，又與水產(chǎn)動物的飼養(yǎng)數(shù)量和密度有著重要關(guān)系，因此，改善水體含氧狀況應(yīng)該做好以下工作：池塘常備增氧機(jī)，同時應(yīng)確保增氧機(jī)合理使用。夏天氣溫較高，池塘中上層水體溫度高，含氧量足，下層水體溫度低，含氧量偏低，在這時開動增氧機(jī)能夠使上下水體有效循環(huán)，確保整個池塘水質(zhì)適合水產(chǎn)動物生長。根據(jù)池塘面積，水體含氧狀況制定科學(xué)合理的養(yǎng)殖計劃，避免追求水產(chǎn)品的高養(yǎng)殖量導(dǎo)致長期缺氧的情況產(chǎn)生。
減少水體中硫化氫物質(zhì)，確保水質(zhì)安全。
硫化氫是一種能夠麻痹動物神經(jīng)系統(tǒng)的有毒物質(zhì)，它主要來源于工業(yè)污染，在解決硫化氫污染中，環(huán)保部門一定要加快立法，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲懲處亂排亂放污染環(huán)境的行為，對于池塘水體中的硫化氫，養(yǎng)殖者要增加水體含氧量，通過氧化反映消耗硫化氫物質(zhì)；同時，要視情況對池塘加注新水，利用新水中的金屬離子使硫化氫物質(zhì)沉淀，維護(hù)水質(zhì)健康。綜上所述，池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的水質(zhì)問題很多，為此，水產(chǎn)養(yǎng)殖者一定要認(rèn)真剖析污染形成機(jī)理，以科學(xué)的手段治理各類水質(zhì)污染，確保池塘水質(zhì)健康，為池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)造良好的條件。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇四
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快，我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面也取得了很大的進(jìn)步，但是我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與發(fā)達(dá)國家相比起步較晚，在很多方面還是存在著一些問題，因此在發(fā)展的過程中還需要借鑒一些先進(jìn)的經(jīng)驗，不斷豐富自身的養(yǎng)殖方法，才能促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展。
1有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗的幾個重要概念。
要想從事好水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，首選要對種苗的種類進(jìn)行明確，具體分為以下幾種。
1.1原種。
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的原種主要是指取自模式種，或者是取自于天然水域的野生水生動植物種以及一些原始的親體。這個概念的定義始于20世紀(jì)90年代，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開始逐漸使用原種來進(jìn)行養(yǎng)殖，人們最熟悉的河蟹就是采用原種養(yǎng)殖的方式進(jìn)行的。水產(chǎn)養(yǎng)殖與一般的種植業(yè)不同，水生養(yǎng)殖生物生長速度極快，而且適應(yīng)能力很強(qiáng)，很多自然條件下的水域都可以滿足養(yǎng)殖的條件，因為水生生物的物種資源十分豐富，其具備多樣化的特點(diǎn)，甚至與其他發(fā)達(dá)國家相比，我國的水生生物的多樣化特點(diǎn)都處于領(lǐng)先的地位，這是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的突出優(yōu)勢。
1.2品種。
品種的另一種稱呼就是人工改良的品種，人們根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，通過先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，發(fā)現(xiàn)改良一些新的品種，通過人工的改良后，形成的物種都是具有特定群體的，在養(yǎng)殖的過程中可以用作遺傳學(xué)的資料進(jìn)行研究。一般經(jīng)過人們改良的品種都是產(chǎn)量較高、質(zhì)量較好而且具有遺傳性的動植物物種。在人工改良的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，最具代表性的就是鯉魚，通過培育出荷元鯉和三雜交鯉，然后使其進(jìn)行雜交，這一過程必須要有先進(jìn)的技術(shù)來作為支持，隨后培育出多種鯉魚的種類，通過人工的改良技術(shù)，使得我國的水生養(yǎng)殖業(yè)得到了很大的發(fā)展。
1.3良種。
水生養(yǎng)殖業(yè)中的良種重要是指生長速度快、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、對生長的環(huán)境沒有太大的要求，在養(yǎng)殖的過程中被很多人所選擇，而且能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。良種不是一個特定的名詞，其是在發(fā)展的過程中根據(jù)人們的需要被逐漸提及出來的，具備時效性、生產(chǎn)性、經(jīng)濟(jì)性的特點(diǎn)，在不同的行業(yè)、不同的時段良種都有不同的定義，在種植業(yè)和畜禽業(yè)中良種的概念提出較早，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提出的較晚，其具體表現(xiàn)如下：一是原種的水產(chǎn)生物經(jīng)過馴化，通過人工培育的方式再加上先進(jìn)的技術(shù)支持，可以保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的物種多樣而且產(chǎn)量豐富，還可以帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。二是人們根據(jù)市場的變化和生產(chǎn)的需要，通過人工培育的方式加上先進(jìn)的技術(shù)，培育出具有經(jīng)濟(jì)價值的水生物種，使得物種的生產(chǎn)性能和抗逆性能得到了很大的提高。所以總的來說在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的良種，是具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，可以滿足市場的需求變化，帶來一定的經(jīng)濟(jì)利益的生物物種。
2我國水產(chǎn)原良種體系建設(shè)和發(fā)展現(xiàn)狀。
在20世紀(jì)90年代我國才開始進(jìn)行原良種的水產(chǎn)體系建設(shè)，其主要目的就是為了提高水生生物的產(chǎn)量、提高種苗的質(zhì)量、規(guī)范生產(chǎn)的方法，可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好更快的發(fā)展。
2.1建設(shè)和發(fā)展歷程。
在水產(chǎn)原良種體系建立的初期，國家主要投放的實(shí)驗物種是四大家魚，在六個原種場進(jìn)行試驗建設(shè)，在很大程度上實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖原種化，鯉魚和鯽魚已經(jīng)基本上實(shí)現(xiàn)了良種化的建設(shè)，這一發(fā)展模式在全國范圍內(nèi)得到了很大的發(fā)展，很多水生植物也實(shí)現(xiàn)了良種化的發(fā)展。國家逐漸認(rèn)識到水生養(yǎng)殖業(yè)良種化的重要作用，開始逐漸加大投資的力度，在原有的發(fā)展方式上進(jìn)行加強(qiáng)，增強(qiáng)其基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，培育新的優(yōu)良品種，使得一系列的配套設(shè)施也逐漸趨于完善，在提高水生養(yǎng)殖業(yè)的種苗生產(chǎn)秩序上起到了很大的作用，通過先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)，打造屬于自己的水產(chǎn)良種品牌，更好地促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
2.2主要問題。
我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展的過程中，主要是依靠原良種體系來支撐的，良種作為原良種的核心，原良種場作為原良種體系的主體，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展都起到了重要的作用。(l)選育技術(shù)。目前我國大多數(shù)原良種場采用的選育技術(shù)是簡單的群體選擇、個體選擇和家系選擇。根據(jù)現(xiàn)行的《主要養(yǎng)殖魚類原種、良種生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》,原良種場的主要任務(wù)是從野生親本或苗種中選取優(yōu)良的種源,選育過程中設(shè)置了多級選擇程序:魚體2厘米時篩選、魚體5厘米時篩選、一齡魚種篩選、二齡魚種篩選等。實(shí)際上,這種簡單的選擇與品種的生長性狀無關(guān)。如2厘米的篩選和5厘米的篩選可能淘汰了很多潛在的養(yǎng)殖期生長快的個體,所選擇的“良種”與野生種不可能有差別:同理,一齡魚種篩選和二齡魚種篩選,也不是以養(yǎng)殖產(chǎn)品達(dá)到商品規(guī)格的生長速度為選育指標(biāo),因此,培育的下一代種苗并沒有或很少有生長速度方面的遺傳改良。（2）選育策略。我國的原良種場采用的都是簡單的群體選育技術(shù)，這種選育方式?jīng)]有充分考慮到環(huán)境因素的影響，使得物種的.發(fā)展速度比較緩慢，取得的效果也是十分有限的，隨著選育技術(shù)的不斷發(fā)展，使得這一現(xiàn)象得到了有效的緩解。(3)運(yùn)行機(jī)制。因為上述兩個問題的存在,大多數(shù)原、良種場缺少核心的東西,即原、良種場中沒有良種,或者說良種優(yōu)勢不顯著,從而導(dǎo)致原、良種體系的運(yùn)行問題。原良種場生產(chǎn)的“良種”與一般商業(yè)育苗場生產(chǎn)的普通種沒有明顯區(qū)別,而標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)程序又增加了原良種場的生產(chǎn)費(fèi)用,原良種場在市場競爭中處于劣勢地位。
3發(fā)展對策建議。
3.1組織技術(shù)攻關(guān),引進(jìn)、消化、吸收國外先進(jìn)育種技術(shù)我國現(xiàn)代水產(chǎn)遺傳育種技術(shù)研究力量薄弱,掌握其核心技術(shù)及原理的人員和單位屈指可數(shù),而該技術(shù)體系是支撐遺傳育種中心和原良種生產(chǎn)體系不可缺少的重要部分。為保障我國水產(chǎn)原良種體系能夠在科學(xué)、規(guī)范、有序的軌道上運(yùn)行,建議在全國選擇技術(shù)力量強(qiáng)、水產(chǎn)選育經(jīng)驗豐富的單位和人員,組建“中國水產(chǎn)遺傳育種技術(shù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)”,負(fù)責(zé)研究和發(fā)展先進(jìn)的遺傳育種及配套技術(shù)體系;向國家級核心遺傳育種中心及配套體系提供技術(shù)咨詢,包括設(shè)施建設(shè)和設(shè)備配套、育種方案、人員培訓(xùn)等服務(wù);進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、保存和處理,提供選育關(guān)鍵技術(shù)方案等相關(guān)業(yè)務(wù)。
3.2加強(qiáng)遺傳育種中心建設(shè),完善主導(dǎo)養(yǎng)殖品種的良種生產(chǎn)體系我國已經(jīng)建設(shè)了200多個水產(chǎn)原良種場,在設(shè)計上只強(qiáng)調(diào)建設(shè)規(guī)模和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),功能只是一般性生產(chǎn)設(shè)施,如養(yǎng)殖池、育苗池的功能,與良種培育和生產(chǎn)的主線關(guān)系不大。為此,建議以我國水產(chǎn)主導(dǎo)養(yǎng)殖品種為主,選擇運(yùn)轉(zhuǎn)狀況良好的良種場進(jìn)行設(shè)施的改擴(kuò)建以及新技術(shù)的引進(jìn),盡快建立遺傳育種中心,以期培育一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的良種。
3.3建立遺傳育種中心運(yùn)轉(zhuǎn)長期資助機(jī)制在遺傳育種中心運(yùn)行的前5年,國家應(yīng)投入一定的補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)用于引種、選育等必要開支,以保障遺傳育種中心的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。以后,根據(jù)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求,調(diào)整下一個五年的資助計劃。
4結(jié)論。
通過上述的分析可知我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的種苗發(fā)展上取得了很大的進(jìn)步，但是相比于發(fā)達(dá)國家而言起步較晚，在生產(chǎn)實(shí)踐的過程中還會存在很多的問題，這就需要生產(chǎn)人員不斷總結(jié)經(jīng)驗，解決在發(fā)展中存在的問題，更好地促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):。
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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇五
下面是螺旋藻培養(yǎng)完成后進(jìn)行過濾獲得螺旋藻液，此時獲得濃度極高的螺旋藻，再加工后可以生產(chǎn)了。螺旋藻目前在海南大規(guī)模養(yǎng)殖的只有一家，原因是不好養(yǎng)，同時市場需求不是很大，沒有穩(wěn)固的銷路。
四，緊接著我們到南海珍珠研究所參觀珍珠養(yǎng)殖，這里有專門解說為我們講解：
這是我們看到的幾個珍珠貝：
珍珠文化底蘊(yùn)深厚，早在幾千年期就已經(jīng)開始使用珍珠作為貴族和皇家權(quán)威的象征。明代有人把用鉛塊做好的佛像放入蚌殼中，形成佛像珍珠?，F(xiàn)在的幾個超級珍珠都分別藏于世界各大博物館和知名收藏家手中，價值上千萬美元。
珍珠的價值很大程度由以下幾個因素決定：
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇六
高密度魚蝦養(yǎng)殖池水體中殘餌、糞便量大，水質(zhì)易惡化。生物活性水質(zhì)改良劑能將水體和底泥中的氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸娴奈镔|(zhì)，從而改良水質(zhì)，促進(jìn)魚蝦生長，增產(chǎn)增收。
常用的生物活性改良劑有下列6種：
1、光合細(xì)菌高密度魚蝦池水中所含的大量糞便和殘餌，腐改后產(chǎn)生氨態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)，污染水體和底質(zhì)，造成魚蝦生長緩慢甚至中毒死亡。同時，水體富營養(yǎng)化后病原微生物滋生，魚蝦會感染發(fā)病，光合細(xì)菌能吸收水體中有的有毒物質(zhì)，長成自己有效力的細(xì)胞，并形成優(yōu)勢群落，抑制病原微生物生長，凈化水質(zhì)。施用光合細(xì)菌，苗池每次用10－50毫克／升；成魚、蝦、蟹池首次用5－10毫克／升，以后用量減半，每次間隔7－10天。
2、硝化細(xì)菌在水環(huán)境中，硝化細(xì)菌可將由腐生菌和固氮菌分解或合成的氨或氨基酸轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽，使水體和底泥中的有毒成分轉(zhuǎn)化為無毒成分，凈化水質(zhì)。成魚、蝦、蟹池每次施用硝化細(xì)菌2－5毫克／升。
3、乳酸菌群乳酸菌屬嫌氣性菌群，靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。乳酸具有殺菌作用，能抑制有害微生物活動，致病菌增殖和無機(jī)物腐?。徊⒛苁鼓举|(zhì)和纖維素有機(jī)物發(fā)酵分解，有利于動植物吸收。
4、酵母菌群酵母菌屬好氣性菌群，它能利用植物根部分泌及其他有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促根系生長及細(xì)胞分裂的活性物質(zhì)。酵母菌能為乳酸菌、放線菌等提供增殖基質(zhì)，為動物提供單細(xì)胞蛋白。
5、革蘭氏陽性放線菌群革蘭氏陽性放線菌屬好氣性菌群。它能從光合細(xì)菌中獲得基質(zhì)，產(chǎn)生各種抗生素及酶，直接抑制病菌，并能提前獲取有害霉菌和細(xì)菌的增殖基質(zhì)，促進(jìn)有益微生物增殖。放線菌和光合細(xì)菌混合使用效果更好。它還能將木質(zhì)素、纖維素、甲殼素物質(zhì)降解，有利于動植物吸收。
6、活性氧活性氧適用于池中氨態(tài)氮、亞硝酸態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)含量高的池塘，蝦的高位池，鰻魚、甲魚等魚類的高密度健康養(yǎng)殖，魚蝦浮頭，水色差的池塘，魚蝦苗種和長途運(yùn)輸、捕撈、分塘?xí)r魚蝦死亡的預(yù)防?；钚匝跏┯谒心艽龠M(jìn)魚蝦生長，改善池水底質(zhì)，提高越冬棚養(yǎng)殖存活率；添加于飼料中投喂，能減少魚蝦腸內(nèi)腐生菌，維持腸道健康，并可直接殺死及抑制病原菌生長，增加益菌數(shù)，從而加快魚蝦對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。水深1米，每畝施活性氧5－6公斤，水質(zhì)惡化時增加到8公斤。
注意事項：生物活性水質(zhì)改良劑不能與抗菌素或消毒劑混用，使用后3天內(nèi)不要換水或少量換水。陰雨天不要使用光合細(xì)菌。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇七
底部增氧方式是一種立體曝氣增氧技術(shù)，是近幾年從充氣式增氧技術(shù)發(fā)展而來的增氧式技術(shù)。底部增氧方式的典型機(jī)型是微孔曝氣增氧機(jī)，該增氧機(jī)由風(fēng)機(jī)與管道構(gòu)成。微孔曝氣增氧機(jī)主要是在水體底部進(jìn)行增氧，而風(fēng)機(jī)的功率和管道布管的密度大大影響這增氧機(jī)的增氧能力。微孔曝氣增氧機(jī)的安裝過程比其他增氧機(jī)要復(fù)雜許多，第一步是在水體底部鋪設(shè)微孔管道，然后利用風(fēng)機(jī)對管道進(jìn)行加壓，使微孔中冒出的微細(xì)氣泡呈現(xiàn)彌散狀態(tài)，這樣微細(xì)氣泡可以一邊上升一邊與低溶氧水體進(jìn)行融合，從而提高水體底部的溶氧水平。
平衡增氧方式。
平衡增氧方式是在水體凈化技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行增氧設(shè)計的。該設(shè)備的典型代表是耕水機(jī)，耕水機(jī)的缺點(diǎn)是功率小、轉(zhuǎn)速低，增氧能力和瞬時增氧的效果也不如傳統(tǒng)的增氧機(jī)好。但該種設(shè)備也具有傳統(tǒng)增氧機(jī)所不具有的優(yōu)勢，該設(shè)備能夠24h不間斷地低能耗運(yùn)行，以使表層的富氧水與底層的缺氧水進(jìn)行不間斷的置換，從而提高水體的整體溶氧水平，緩解水體底部的缺氧狀況。
2淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中機(jī)械增氧技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀。
機(jī)械增氧設(shè)備的總量仍然不足。
當(dāng)前我國在增氧機(jī)方面增長的速度很快，但是總量不足，現(xiàn)有設(shè)備數(shù)量難以滿足高產(chǎn)高效養(yǎng)殖的需要。一般情況下，增氧機(jī)的數(shù)量是與淡水養(yǎng)殖的面積和養(yǎng)殖密度成正比的，也就是說，養(yǎng)殖水面越大、密度越高，那么對增氧機(jī)的需求量就會越大。但是按照我國現(xiàn)有增氧機(jī)的動力效率和有效的增氧面積計算，產(chǎn)量在15000kg/hm2以上的，每的養(yǎng)殖面積至少要配備3kw的增氧機(jī)134～167臺，現(xiàn)有的設(shè)備數(shù)量是不能滿足如此高產(chǎn)高效淡水養(yǎng)殖的需要的。
設(shè)備結(jié)構(gòu)不盡合理。
當(dāng)前的增氧機(jī)格局是葉輪式增氧機(jī)占主導(dǎo)地位，而其他增氧機(jī)的增速緩慢。這是由于淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的從眾心理，他們愿意選擇大家都選擇的增氧機(jī)，而忽略了水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種問題。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計顯示，葉輪增氧機(jī)一度上升到增氧機(jī)總量的99%，這就導(dǎo)致設(shè)備的現(xiàn)狀不僅與名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)勁的發(fā)展趨勢相背離，其增氧方式也違反了淡水養(yǎng)殖品種的生活習(xí)性。
3幾種機(jī)械增氧方式在池塘養(yǎng)殖中的增氧性能比較。
機(jī)械增氧方式對增氧性能的影響。
葉輪增氧機(jī)。
葉輪增氧機(jī)在清水試驗中的增氧能力和動力效率指標(biāo)要高于水車增氧機(jī)和螺旋槳增氧機(jī)。這是由于葉輪增氧機(jī)在水體中的混合與提升能力較強(qiáng)，能獲得較大的氧液接觸面積，增氧性能會很好。
水車增氧機(jī)。
水車增氧機(jī)在清水試驗中的增氧能力和動力效率指標(biāo)略低于葉輪增氧機(jī)，而高于螺旋槳式增氧機(jī)。這是由于水車增氧機(jī)在水體的中上層的推流能力和混合能力較強(qiáng)，其氧液的接觸面積也會較大。水車增氧的適用范圍是水深1m左右的淺池。
螺旋槳增氧機(jī)。
螺旋槳增氧機(jī)在清水試驗中的增氧能力和動力效率指標(biāo)要遠(yuǎn)低于葉輪增氧機(jī)和水車增氧機(jī)。這是由于螺旋槳增氧機(jī)在整個水體中的推流能力和混合能力較弱，在池塘試驗中底層的溶氧值有明顯提升，但上下層溶解氧的均勻性較差。
機(jī)械增氧方式對不同深度水層增氧能力的影響。
由于淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中養(yǎng)殖品種的不同，那么對淡水增氧的方式要求也不盡相同。一般來說，葉輪增氧機(jī)的性能較好，能夠同時提升淡水池塘中不同深度水層的溶解氧；水車式增氧機(jī)的優(yōu)勢是能提升水體中上層的溶解氧，而對水體底層溶解氧的提升能力較差；螺旋槳增氧機(jī)的突出優(yōu)勢則是提升水體底層的溶解氧，其對水體中上層溶解氧的提升能力則較弱。
4淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中機(jī)械增氧技術(shù)的發(fā)展趨勢。
增氧設(shè)備的節(jié)能低耗、高效可控發(fā)展趨勢。
淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中機(jī)械增氧技術(shù)的發(fā)展趨勢是向著低耗、高效的方向發(fā)展。這是由于傳統(tǒng)的增氧設(shè)備具有高耗能低效率、依靠人工操作的缺點(diǎn)。因此，要致力于機(jī)械增氧設(shè)備水平的提升和智能操控系統(tǒng)的研究，這將是今后機(jī)械增氧技術(shù)的發(fā)展重點(diǎn)和方向。
混合增氧將成為未來發(fā)展的趨勢。
采用不同的增氧設(shè)備進(jìn)行混合增氧能夠達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)的理想增氧效果，這種混合增氧方式已經(jīng)開始在養(yǎng)殖水域中進(jìn)行。比如，可以采用微孔曝氣式增氧機(jī)和水車式增氧機(jī)在南美白對蝦的養(yǎng)殖中進(jìn)行混合增氧，還可以采用活水機(jī)增氧和葉輪式增氧在翹嘴紅鲌混養(yǎng)塘中進(jìn)行混合增氧養(yǎng)殖?；旌显鲅醯姆绞皆霎a(chǎn)效果明顯，是機(jī)械增氧技術(shù)未來發(fā)展的新趨勢。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇八
目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)主要包括池塘清淤機(jī)、水質(zhì)凈化殺菌裝置、高效生物凈化器、過濾機(jī)以及水質(zhì)自動監(jiān)控系統(tǒng)等，其技術(shù)的最終目的是分離和凈化水體中的有害物質(zhì)。養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)是我國現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中不可缺少的重要組成部分，憑借可控制的人工措施來優(yōu)化養(yǎng)殖水體條件，根治魚類疾病、資源環(huán)境問題以及增強(qiáng)水產(chǎn)生產(chǎn)力等。
2.1物理方法。
在養(yǎng)殖業(yè)中，最常見的物理方法是在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)、在水池中應(yīng)用納米材料和納米技術(shù)以及改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計。其中，在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)是水體凈化技術(shù)中最重要的物理方法，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，在水底引入管道增氧技術(shù)和耕水機(jī)能夠有效消除水體中的氧躍層，以充分的供給氧氣，并改善水池環(huán)境，其優(yōu)點(diǎn)不僅耗能低且具有產(chǎn)量高以安全性能好等特點(diǎn)。納米技術(shù)和納米材料的應(yīng)用則是凈化技術(shù)中最關(guān)鍵的物理方法，在國外，納米材料在水體中的應(yīng)用也是十分可觀的，通過納米技術(shù)可以對水體中的水質(zhì)進(jìn)行凈化、消毒和殺菌，對進(jìn)一步完善水體環(huán)境非常實(shí)用。而改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計則是水體凈化技術(shù)中最根本的物理方法，專家可以通過改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計過程，采用不同的實(shí)驗進(jìn)行檢測，然后根據(jù)水流的形勢進(jìn)行水體構(gòu)造，其目的是提高水體空間的利用率，使水體環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。
2.2生物方法。
水體凈化技術(shù)的生物方法包括生物濾器、微生物制劑、人工濕地凈化技術(shù)等。生物濾器的作用主要是免疫養(yǎng)殖水中的有害物質(zhì)，它主要在封閉的環(huán)境下不斷的循環(huán)水處理系統(tǒng)進(jìn)行作業(yè)，它的耗能量和投入資金最高。而微生物制劑則是水體凈化技術(shù)中最有效的生物方法，主要由最常見的枯草芽抱桿菌、酵母菌以及光和細(xì)菌等菌類組成，其中光和細(xì)菌微生物制劑應(yīng)用最為廣泛，由于其本身具有脫氫和氧化的作用，能夠有效改善水體中的有毒物質(zhì)，降低亞硝酸鹽的含量，進(jìn)一步促進(jìn)水體中有機(jī)物的循環(huán)和利用。人工濕地凈化技術(shù)是生物方法中最重要的凈化技術(shù)，該技術(shù)能夠同化水體中的污染物和有毒物質(zhì)，完全避免了二次污染和破壞生態(tài)環(huán)境現(xiàn)象，不僅能夠在水體中自給自足，同時為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)省了大量能源，它是一種經(jīng)濟(jì)、環(huán)保且便于操作的最佳技術(shù)。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇九
我們到過的參觀地點(diǎn)有：
(1)東寨港紅樹林保護(hù)區(qū);。
(2)沿途參觀了馮家灣蝦苗基地。
(3)螺旋藻養(yǎng)殖基地;。
(4)南海水產(chǎn)研究所海潤珍珠養(yǎng)殖場;。
一：首先到達(dá)參觀東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)：
海南東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)位于?？跂|南方向瓊山境內(nèi)，紅樹林在這里的海灘上綿延50公里，面積達(dá)3337.6公頃，海南的紅樹林以瓊山、文昌為最，其中瓊山市的東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)是游人去得最多的景區(qū)之一。面積4000多公頃，是我國建立的第一個紅樹林保護(hù)區(qū)，是中國七個被列入國際重要濕地名錄的保護(hù)區(qū)之一。
紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落，其大部分樹種屬于紅樹科,生態(tài)學(xué)上通稱為紅樹林，是能生長于海水中的綠色植物。從照片上可以看出，這里的紅樹林生態(tài)環(huán)境極好，適合各種生物繁殖生活，水中有多種生物，包括各種魚類諸如血蚶、蠔、對蝦、青蟹、血鱔，各種蛇類等。生物資源及其豐富。據(jù)介紹，這里的紅樹林生長良好，漲潮時分，茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒，只露出翠綠的樹冠。我們到時，正處于漲潮前期，能看到水已經(jīng)淹沒樹根，只有氣生根還露出水面。有經(jīng)常性腿潮漲潮，有利于生物生長發(fā)繁殖，因此這里生物物種繁多。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十
水產(chǎn)品智能環(huán)境監(jiān)測控制系統(tǒng)。
水產(chǎn)品智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)。
水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)。
水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)主要分為入廠登記環(huán)節(jié)和出廠登記環(huán)節(jié)。對從養(yǎng)殖池運(yùn)輸來的水產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)檢疫并在電腦客戶端軟件上登記水產(chǎn)品來源信息，把信息通過rfid寫入到掛鉤上的rfid條形卡上，同時上傳到云中心進(jìn)行儲存。待加工好后的水產(chǎn)品出廠時，對包裝好后的成品進(jìn)行稱重，讀取批發(fā)商的ic卡信息生成水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯碼并打印，在水產(chǎn)品包裝上賦碼，并上傳到云中心進(jìn)行儲存。
水產(chǎn)品冷鏈物流管理系統(tǒng)。
水產(chǎn)品交易零售系統(tǒng)。
批發(fā)商對所批發(fā)的水產(chǎn)品進(jìn)行零售時，利用智能溯源電子臺秤上配置的手持式條碼掃描槍掃描條碼，打印出小票。
水產(chǎn)品溯源查詢系統(tǒng)。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十一
水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)是研究養(yǎng)殖魚類、甲殼類等水產(chǎn)動物采食、消化、吸收，飼料中營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝等營養(yǎng)原理，以及水產(chǎn)動物生存、生長、繁殖、免疫等條件下的營養(yǎng)需要與飼料原料評定、配方設(shè)計、飼料加工原理與工藝的科學(xué)。該學(xué)科的發(fā)展建立在魚類生理學(xué)、生物化學(xué)、營養(yǎng)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、組織學(xué)、微生物學(xué)、分析化學(xué)、計算機(jī)技術(shù)等學(xué)科的基礎(chǔ)之上，具有很強(qiáng)的理論性。同時，水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，直接服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)。對動物營養(yǎng)學(xué)理論和實(shí)踐技能掌握的好壞直接影響學(xué)生的專業(yè)技能。因此，在課程的教學(xué)設(shè)計上，既要加強(qiáng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，同時要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，具備分析和解決水產(chǎn)動物養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐中飼養(yǎng)問題的理論素養(yǎng)和實(shí)踐技能。
研究更具復(fù)雜性與困難性。
作為生物而言，水生動物與陸生動物，對蛋白、能量、維生素、無機(jī)元素等養(yǎng)分的需要有共同之處，但由于水生動物的生理特點(diǎn)、生存環(huán)境與陸生動物具有相當(dāng)大的差異，而且其生態(tài)分布、養(yǎng)殖種類、食性類型、養(yǎng)殖模式等具有高度的多樣性，使得水生動物對養(yǎng)分的需要和代謝與陸生動物有很大的不同，受養(yǎng)殖環(huán)境的影響更大。如對維持能量需要相對較少；對一些礦物質(zhì)元素，不僅可從飼料中攝取，也可從水體中攝取。與陸生動物相比，在水生動物的營養(yǎng)學(xué)研究中，條件的可控性更為復(fù)雜和困難，這也使得水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)的研究相對滯后。
2水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)的教學(xué)實(shí)踐。
筆者根據(jù)本門課程內(nèi)容不同部分的特點(diǎn)及教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過程中探索了多種方法。
對比式教學(xué)。
水產(chǎn)動物的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和能量需求和生理代謝是本門課程中極為重要的部分，也是知識點(diǎn)較多的部分。對于此部分內(nèi)容，筆者在課堂講授過程中，結(jié)合陸生動物的營養(yǎng)需求和生理代謝特點(diǎn)，運(yùn)用比較營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)和研究方法教授水產(chǎn)動物的營養(yǎng)生理生化特征，既加深了對知識的理解，也便于記憶。針對全社會對人自身營養(yǎng)與健康關(guān)注度日益增加，在講課過程中適當(dāng)加入人類營養(yǎng)學(xué)方面的內(nèi)容非常有助于提高學(xué)生聽課的興趣與積極性。
參與式教學(xué)。
參與式教學(xué)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，積極、主動地介入教學(xué)活動的諸環(huán)節(jié)（教學(xué)計劃、教學(xué)組織、教學(xué)實(shí)施過程包括實(shí)踐操作、教學(xué)評價等），從而獲取知識、發(fā)展能力、接受教育的過程。在實(shí)際教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)目前的教學(xué)方法在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力等方面存在不足之處。如學(xué)生在課程論文撰寫中引用文獻(xiàn)不足，常有抄襲現(xiàn)象；在論文答辯過程中，部分學(xué)生的口頭講述能力需要提高；在實(shí)驗過程中協(xié)作協(xié)調(diào)能力不夠等。針對上述問題，筆者探索了學(xué)生在課前、課中、課后多階段參與《水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)》教學(xué)過程，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力，使學(xué)生畢業(yè)以后更能適應(yīng)社會的需要。具體做法是：
（1）課前參與：包括文獻(xiàn)收集、講稿撰寫、課件制作。
（2）課中（課堂）參與：包括內(nèi)容講解、提問、答疑，及教學(xué)效果評價。
（3）課后參與：結(jié)合學(xué)生的興趣及老師的科研任務(wù)，參與科研課題研究。由于目前班級人數(shù)多、教材教學(xué)內(nèi)容多，教學(xué)時數(shù)少、教學(xué)資源少，為保證參與式教學(xué)效果的真正體現(xiàn)，同時要全面完成教學(xué)大綱制定的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，筆者采取了以小組為單位的參與模式，既解決了上述矛盾，又在小組合作過程中有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力，同時各展所長，有利于學(xué)生個性的全面發(fā)展。
案例式教學(xué)。
飼料配方設(shè)計的實(shí)踐性非常強(qiáng)。一個優(yōu)秀的飼料配方，不僅在營養(yǎng)水平上要滿足動物的生長、繁殖、生產(chǎn)及免疫等各種需求，同時要有效地控制飼料成本。這就需要在設(shè)計飼料配方的時候，必須結(jié)合當(dāng)?shù)仫暳显鲜袌龅墓?yīng)狀況和養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售行情。為增加飼料配方設(shè)計教學(xué)的實(shí)戰(zhàn)性，引入了案例式教學(xué)。案例教學(xué)法由哈佛大學(xué)商學(xué)院首創(chuàng)，是20世紀(jì)初美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和法學(xué)院教師的做法。案例教學(xué)作為一種教學(xué)方法，在高校市場營銷學(xué)課程教學(xué)中得到非常普遍地應(yīng)用和推廣。在飼料配方設(shè)計教學(xué)中，把學(xué)生分成幾組，要求他們利用課余時間調(diào)查當(dāng)?shù)仫暳显蟽r格及水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售價格，設(shè)計出最優(yōu)飼料配方，不僅計算飼料成本，還要結(jié)合目前的養(yǎng)殖水平，計算養(yǎng)殖效益，各組之間相互比較，并和當(dāng)前市場上的商品飼料進(jìn)行比較，進(jìn)而對各組所設(shè)計配方作出評價。由于具有較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)性，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性很高，同時鍛煉了解決生產(chǎn)實(shí)踐問題的基本能力。
3結(jié)語。
水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)是水產(chǎn)專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，根據(jù)該課程各部分內(nèi)容的特點(diǎn)，針對性采用對比式、參與式、案例式等不同教學(xué)方法，有利于全面培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及溝通協(xié)調(diào)及團(tuán)隊合作的能力，為社會輸送基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)踐能力突出的綜合型、創(chuàng)新型專業(yè)人才。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十二
〔論文摘要〕學(xué)、教、研結(jié)合培養(yǎng)模式的主體結(jié)構(gòu)為“一、二、三、四、五”:一種基本思想;二突出培養(yǎng)目標(biāo);三開放培養(yǎng)計劃;四合一課程體系;五要素培養(yǎng)方式。主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合,既是目標(biāo)性要求,又是過程性要求。該模式是觀念性系統(tǒng)、制度性系統(tǒng)、行為性系統(tǒng)的有機(jī)統(tǒng)一。
高師素質(zhì)教育在可操作層面的深化問題在現(xiàn)實(shí)中越來越突出。對此,我們課題組完成的“主體人格教育的研究與實(shí)踐”〔1〕。在此基礎(chǔ)上我們針對高師特點(diǎn),以石家莊師專政教專業(yè)為試點(diǎn),設(shè)計和實(shí)施了“學(xué)、教、研結(jié)合培養(yǎng)模式”的研究與實(shí)踐,本文概要說明在基本思想和具體操作上的探索成果。
一、教育思想――“一帶多”
高師指向素質(zhì)教育的改革,首先應(yīng)該是教育觀念、教育思想的變革。教育觀念、教育思想是培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)過程相統(tǒng)一的深層指導(dǎo)思想。我們已經(jīng)論證說明,高師素質(zhì)教育的核心,是學(xué)生主體人格的健全發(fā)展,主體人格素質(zhì)是以自主性和創(chuàng)造性為基本內(nèi)涵的素質(zhì)?！?〕這是一種深層的、原發(fā)性素質(zhì),它的發(fā)展可以推動、帶動、激發(fā)其它應(yīng)有的素質(zhì)的發(fā)展。主體人格素質(zhì)是培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)過程相統(tǒng)一的素質(zhì)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中這種素質(zhì)的適度發(fā)展,可以有效地帶動其綜合素質(zhì)尤其是適度拓寬素質(zhì)和持續(xù)發(fā)展素質(zhì)的發(fā)展。因此,我們認(rèn)為,高師素質(zhì)教育思想的深化結(jié)果,至少應(yīng)該包括“一帶多”,即學(xué)生主體人格素質(zhì)帶動其綜合素質(zhì)發(fā)展的思想。
二、培養(yǎng)目標(biāo)――“兩突出”
高等師范教育的培養(yǎng)目標(biāo),國家已作出了一般性的規(guī)定,無疑它在一定程度上反映了社會和師范教育發(fā)展的規(guī)律性要求,但是,對于復(fù)雜而動態(tài)的相關(guān)規(guī)律而言,規(guī)定不可能達(dá)到窮盡規(guī)律的程度。這也正是教育改革的空間之一。從上述“一帶多”的教育思想著眼,高師素質(zhì)教育培養(yǎng)目標(biāo)的核心,是主體人格素質(zhì),是終生可持續(xù)發(fā)展的自主性和創(chuàng)造性素質(zhì)。那么,綜合素質(zhì)中比較基本的素質(zhì)是什么呢?這應(yīng)該從高師生未來的社會角色要求尋求答案。21世紀(jì)的中小學(xué)教師,不可能靠一套知識使用終生,他必須不斷學(xué)習(xí)、終生學(xué)習(xí)。這種學(xué)習(xí)素質(zhì)包括終生學(xué)習(xí)的欲望、毅力、動態(tài)方法和綜合能力。同時,從事中小學(xué)教育教學(xué)的教師,也不可能僅靠常規(guī)走路,其比以往更需要教育研究,更需要提高科研含量。這樣的科研素質(zhì),內(nèi)含著終生科研的欲望、意志、方法更新和綜合能力。也就是說,未來的中小學(xué)教師不僅需要教育能力,也需要終生學(xué)習(xí)和教育研究的能力。因此,就高師培養(yǎng)目標(biāo)的構(gòu)成而言,應(yīng)該在實(shí)現(xiàn)國家培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,突出主體人格素質(zhì)、突出學(xué)習(xí)、教育、教育研究素質(zhì)的培養(yǎng)。
三、培養(yǎng)計劃――“三開放”
我國市場經(jīng)濟(jì)的健全發(fā)展,加入wto等時代背景的變化,對教育包括基礎(chǔ)教育已經(jīng)和將會持續(xù)地提出改革的客觀要求。中小學(xué)已經(jīng)實(shí)施的素質(zhì)教育深化譬如課程綜合化等項改革,以及以后必然還會不斷推出的改革,都要求高師素質(zhì)教育超前采取相應(yīng)對策。基于這樣的背景和前景,高師落實(shí)“一帶多”教育思想,達(dá)成“兩突出”培養(yǎng)目標(biāo),其培養(yǎng)計劃必須面向不斷革新的中小學(xué)教育開放。要引導(dǎo)高師生自覺發(fā)揮主體性,主動地了解中小學(xué)教育改革動態(tài),分析、預(yù)測中小學(xué)教育改革發(fā)展趨勢。在與中小學(xué)教育改革發(fā)展的緊密結(jié)合中,主動地、創(chuàng)造性地打好知識和能力基礎(chǔ),增強(qiáng)學(xué)習(xí)、教育和教育研究素質(zhì)。新時代需求的是t型人才,是寬基礎(chǔ)和特項專深相結(jié)合的復(fù)合型人才。具有主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合基本素質(zhì)的教育人才,也應(yīng)該是這種t型的復(fù)合型人才。基于此種認(rèn)識,我們在試點(diǎn)改革探索中,作了相應(yīng)嘗試。我們革新培養(yǎng)計劃,將原先的政治教育專業(yè)改造為政治法律教育專業(yè),即在主修政教專業(yè)課程的同時,輔修法律專業(yè)課程。同時,在試點(diǎn)學(xué)校的支持下,引導(dǎo)學(xué)生面向全校各專業(yè),自主選修跨學(xué)科課程。由此,學(xué)生學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)的培養(yǎng),就可以奠定于跨專業(yè)的基礎(chǔ)之上。
創(chuàng)新的時代需要創(chuàng)新的教育。尤其超前運(yùn)行的高師教育,更應(yīng)該是不斷創(chuàng)新的教育。主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)培養(yǎng),只有向教育創(chuàng)新開放,立于創(chuàng)新教育的平臺上,才能真正達(dá)到較高水平。
上述向中小學(xué)教育開放是目標(biāo)實(shí)踐性開放,向非專業(yè)開放是過程專業(yè)性開放,向教育創(chuàng)新開放是時代前沿性開放,三者相互結(jié)合,使主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)培養(yǎng),有了教學(xué)制度性保證。
四、課程體系――“四合一”
課程體系是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的中心環(huán)節(jié)。突出主體人格素質(zhì)、突出學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)的綜合性培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),要靠相應(yīng)的課程體系作基本的保證。
從學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)角度,這種課程體系,應(yīng)該是具有“寬、強(qiáng)、特”性質(zhì)的.綜合性結(jié)構(gòu)。也就是說,包括適度拓寬的基礎(chǔ)性課程,強(qiáng)化能力培養(yǎng)的技能性課以及具有專業(yè)特色的研究性課程。據(jù)此要求,可以建構(gòu)“四合一”課程體系。
(1)基礎(chǔ)性課程。著重培養(yǎng)學(xué)生最基本的知識、理論素養(yǎng),包括一般基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)課程。
(2)開拓性課程。主要拓展面向21世紀(jì)、面向世界、面向市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、面向本地實(shí)際的理論、知識和能力素質(zhì)。就師專政教專業(yè)來說,在原來管理學(xué)、家庭教育學(xué)等開拓性課程的基礎(chǔ)上,拓展出法律類系列課程。
(3)技能、特長性課程。主要培養(yǎng)學(xué)生的教師專業(yè)化技能和多方面特長。除了“教師口語”、“書寫技法”等以外,尤其開出“學(xué)習(xí)學(xué)”、“學(xué)習(xí)策略”類課程,意在培養(yǎng)學(xué)生終生學(xué)習(xí)的意識、欲望和能力。
(4)研究性課程。著重培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的研究意識和研究能力,注重引導(dǎo)學(xué)生不同觀點(diǎn)、理論的分析、比較、研究,尤其突出學(xué)生自主性和創(chuàng)造性的培養(yǎng),與學(xué)習(xí)素質(zhì)和教育素質(zhì)相結(jié)合的研究素質(zhì)的培養(yǎng)。
五、培養(yǎng)方式――“五要素”
教育思想、教學(xué)制度,最終要靠教育、教學(xué)行為來落實(shí)。教學(xué)改革實(shí)驗中,我們運(yùn)用以解決問題為目的的“探索性行動研究法”,提高教育教學(xué)行為的科學(xué)性。我們認(rèn)為,這里的教育、教學(xué)行為至少應(yīng)該包括五個要素:。
第一、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。教師、學(xué)生是教學(xué)中的雙主體,教師主體作用的高水平發(fā)揮,就在于對學(xué)生主體的引導(dǎo)、啟發(fā)、點(diǎn)撥、激發(fā)。在某種意義上,教師是學(xué)生學(xué)習(xí)成才的環(huán)境和條件因素之一。教師的教育行為,一方面要體現(xiàn)國家和社會對未來者的要求,另一方面,要站在學(xué)生的立場上為學(xué)生服務(wù)。基于此種見解,參與教改實(shí)驗的教師、學(xué)生,探索、形成了“導(dǎo)讀式”、“合作式”、“探究式”、“討論式”、“試講式”等教學(xué)模式,使學(xué)生在不同程度的自主性的教學(xué)活動中,培養(yǎng)、熏陶、生成主體人格和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)。
第二、教師提供指導(dǎo)服務(wù)。教師不僅引導(dǎo)學(xué)生變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,而且引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)由注重“學(xué)會”到注重“會學(xué)”的轉(zhuǎn)變,不僅為學(xué)生提供指導(dǎo)服務(wù),更要為學(xué)生會學(xué)提供指導(dǎo)服務(wù)。教師自覺地組織學(xué)生從事嘗試性的教育、教學(xué)活動,譬如學(xué)生試講、學(xué)生評教等,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)習(xí)活動中學(xué)會學(xué)習(xí)。更進(jìn)一步,教師有意識地組織學(xué)生參與教育研究活動,為其提供指導(dǎo)服務(wù),由此,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)、教育、研究素質(zhì)。
第三、實(shí)施彈性教學(xué)。即某些課內(nèi)的內(nèi)容延伸到課外進(jìn)一步擴(kuò)展,一些課外的課題、問題吸收到課內(nèi)進(jìn)一步深化。由此,以主體人格素質(zhì)和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì)培養(yǎng)為目標(biāo),開闊學(xué)生的視野,拓展學(xué)生的思路,活化學(xué)生的思維,鍛煉學(xué)生的能力。
第四,進(jìn)行個別化教育。學(xué)生主體人格素質(zhì)和學(xué)、教、研結(jié)合素質(zhì),是以個性的發(fā)展為前提的,而后者離不開個別化的教育、教學(xué)活動。因此,教師針對學(xué)生特點(diǎn),主動開展課上、課下的個別化教育。
第五、組織自主評價。學(xué)生是學(xué)習(xí)主體,是受教師指導(dǎo)的教學(xué)主體。學(xué)生對教學(xué)和學(xué)習(xí)進(jìn)行自主性評價,對實(shí)現(xiàn)上述培養(yǎng)目標(biāo)是必要的一環(huán)。
主體人格培養(yǎng)為前提的學(xué)、教、研結(jié)合,既是目標(biāo)性要求,又是過程性要求,只有教育、教學(xué)過程滲透學(xué)、教、研結(jié)合,才能達(dá)成培養(yǎng)目示的學(xué)、教、研結(jié)合。教師要成為學(xué)習(xí)、教育、研究的示范者,學(xué)生要成為學(xué)習(xí)、教育、研究的實(shí)踐者。“一帶多”教育思想屬觀念性系統(tǒng),“兩突出”培養(yǎng)目標(biāo)、“三開放”培養(yǎng)計劃、“四合一”課程系構(gòu)成制度性系統(tǒng),“五要素”培養(yǎng)方式屬行為性系統(tǒng),三個系統(tǒng)的內(nèi)在統(tǒng)一,構(gòu)成了學(xué)、教、研結(jié)合培養(yǎng)模式的有機(jī)統(tǒng)一體。
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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十三
在確保耕地保護(hù)的前提下充分利用鹽堿地、修路架橋所挖的低洼地帶、礦區(qū)作業(yè)留下的塌陷坑洼以及磚窯挖土形成的坑塘，只要滿足漁業(yè)生產(chǎn)條件、沒有安全生產(chǎn)隱患都可以考慮充分利用，引水養(yǎng)殖，變廢為寶，充分利用土地資源，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。對濕地沼澤尤其富營養(yǎng)化水域可結(jié)合政府綜合治理開發(fā)，合理規(guī)劃，適度放養(yǎng)水生動物，通過處于不同營養(yǎng)級的的養(yǎng)殖種類建立起科學(xué)的生物群落，促進(jìn)水域內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)和能量流通，如濾食性水生動物對水域中的浮游生物有下行效應(yīng)的作用，可促進(jìn)水域中物質(zhì)循環(huán)暢通，不僅充分利用天然水域資源，還能利用魚蝦蟹等活體改善水質(zhì)，提高生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。近年來，北方一些相對缺水地區(qū)在閑置地采用集裝箱養(yǎng)魚，也不失一種合理擴(kuò)展養(yǎng)殖空間的方法，有利于增加北方地區(qū)漁產(chǎn)品總量供給，增加漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。除此之外，一些廢棄船體船塢改造后也可考慮引進(jìn)水體從事水產(chǎn)養(yǎng)殖。
水體的供給是漁業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，各行各業(yè)對水資源需求旺盛，水資源越來越需要節(jié)約使用和高效利用，除了江河湖泊外，許多達(dá)標(biāo)排放的工業(yè)廢水和生活污水，若能經(jīng)過合理規(guī)劃和進(jìn)一步有效治理如沉淀、過濾、中和、增氧、稀釋等綜合治理使其符合漁業(yè)生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn)，亦可用來養(yǎng)殖水產(chǎn)品。另一方面對于水源質(zhì)量惡化或者水源補(bǔ)給有限的養(yǎng)殖水域，尤其北方相對缺水地區(qū)，可以考慮種植水草并設(shè)法使水體循環(huán)流動起來，形成水草－循環(huán)水相對封閉的`獨(dú)立自然凈化系統(tǒng)，利用水生植物凈化養(yǎng)殖水體，從而達(dá)到持續(xù)循環(huán)高效利用的目的。如長江水產(chǎn)研究所自行設(shè)計的池塘水循環(huán)自然凈化系統(tǒng)由循環(huán)起始的第1級循環(huán)池到終端的第7級循環(huán)池，溶氧不斷增加，氨氮和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)和其它營養(yǎng)鹽類大多降到最低值。該系統(tǒng)既不需要外部水源，又不對外排污，自動化程度高，凈化水質(zhì)好。天津等北方地區(qū)使用該系統(tǒng)均取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
近年來稻田漁業(yè)發(fā)展較迅速，不少地方興起稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)蝦和稻田養(yǎng)鱉等生態(tài)化種養(yǎng)結(jié)合產(chǎn)業(yè)，并形成一定可觀的規(guī)模。這種模式下水稻為魚蝦蟹等提供清新蔭涼的水體，水中雜草、浮萍、大量浮游生物等為魚蝦蟹提供天然餌料。另一方面，魚蝦蟹等又可捕食害蟲、螺類等天然餌料。水生生物在捕食過程中，又?jǐn)噭铀w和土壤，促使養(yǎng)分流轉(zhuǎn)并有效轉(zhuǎn)化，不僅更加充分利用土地和水資源，而且充分利用天然餌料，減少了飼料、漁藥等漁用投入品的使用，若進(jìn)一步擴(kuò)大和發(fā)展稻田漁業(yè)，可大量減少使用幼小野雜魚作餌料魚，有利于保護(hù)和恢復(fù)漁業(yè)資源增殖。
現(xiàn)階段我國漁業(yè)生產(chǎn)以粗放式居多，養(yǎng)殖水體分散，科學(xué)化管理程度低，從事漁業(yè)一線生產(chǎn)人員整體專業(yè)化程度偏低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識有待提高，客觀上造成散戶養(yǎng)殖人員過度看重經(jīng)濟(jì)成本，使用低值飼料、漁藥等，飼料產(chǎn)品科技含量低，勢必造成水體污染程度提高，加之片面追求高產(chǎn)多產(chǎn)的心理造成投餌不科學(xué)，殘餌過多，如鮭鱒魚和斑點(diǎn)叉尾鮰的總固體排泄物分別占投餌量的40%~52%和18%~69%，過多的殘餌使水體底泥富營養(yǎng)化程度高，大量細(xì)菌、病毒繁殖，誘發(fā)疫病滋生。充分利用稻魚生態(tài)系統(tǒng)、人工濕地、水生植物景觀等生態(tài)系統(tǒng)處理養(yǎng)殖廢水并循環(huán)高效利用，促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)用水節(jié)能減排，發(fā)展低碳漁業(yè)。
我國池塘多是粗放散養(yǎng)模式，漁民專業(yè)知識整體偏低，安全用藥意識有待提高，指導(dǎo)用藥主要依靠漁藥經(jīng)銷商、漁藥企業(yè)銷售人員提供售后服務(wù)以及各級水產(chǎn)主管部門的引導(dǎo)和培訓(xùn)，安全、規(guī)范、精準(zhǔn)用藥尚需要普及和提高。開展病原生物藥物敏感性檢測監(jiān)測，根據(jù)檢測監(jiān)測數(shù)據(jù)指導(dǎo)漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和鄉(xiāng)村獸醫(yī)精準(zhǔn)選藥用藥，通過測菌用藥實(shí)現(xiàn)減量用藥。
由于我國幅員遼闊、人口眾多，粗放式養(yǎng)殖模式還將持續(xù)相當(dāng)長一段時間，客觀上也就造成水產(chǎn)養(yǎng)殖準(zhǔn)入門檻低，從事漁業(yè)生產(chǎn)人員專業(yè)技術(shù)知識相對缺乏。不過隨著經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展，漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐漸調(diào)整，適當(dāng)提高漁業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻，讓從事水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)人員持證上崗，確保漁業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深入到各行各業(yè)，利用移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等先進(jìn)的信息化手段促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、管理以及服務(wù)等環(huán)節(jié)改造、優(yōu)化、升級，使互聯(lián)網(wǎng)為水產(chǎn)養(yǎng)殖智能化提供支撐，以提高生產(chǎn)效率，推動生產(chǎn)和經(jīng)營方式變革，形成新的發(fā)展模式。在生產(chǎn)領(lǐng)域，可以利用各種傳感器和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)采集養(yǎng)殖水體的水溫、溶氧、ph等水質(zhì)數(shù)據(jù)以及養(yǎng)殖生物數(shù)據(jù)，以供養(yǎng)殖生產(chǎn)者根據(jù)采集信息進(jìn)行生產(chǎn)管理和決策。對于漁業(yè)行政管理部門，利用先進(jìn)的信息化手段，對采集的漁業(yè)漁情信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，為行政管理決策提供依據(jù)和支撐。在養(yǎng)殖服務(wù)領(lǐng)域，可以利用電子商務(wù)平臺實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)資料的購買、漁產(chǎn)品的銷售、遠(yuǎn)程技術(shù)培訓(xùn)以及保險金融服務(wù)等，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖服務(wù)領(lǐng)域信息化和現(xiàn)代化。新時期優(yōu)化漁業(yè)模式，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展，具有重要的意義，同時任重道遠(yuǎn)，也需要各方聯(lián)動，共同實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又快又好的發(fā)展。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十四
在專業(yè)外語的開設(shè)過程中，主要面臨高校重視程度不夠、師資短缺、教學(xué)方式單一、教學(xué)內(nèi)容缺乏等方面的問題，以下將針對這些問題逐一進(jìn)行論述。
1.1重視程度不夠，許多高校并未開設(shè)專業(yè)外語課程。
桂國平教授在《我國高校的`專業(yè)外語教育與國家競爭力》一文中指出，我國的外語教育由三個子系統(tǒng)組成：外語專業(yè)的外語教育；非英語專業(yè)學(xué)生的“公共英語”教育和他們的“專業(yè)英語”教育。“外語專業(yè)的外語教育”和“公共英語”得到了很大的發(fā)展，以表一列出的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語課程設(shè)置情況為例，各高校均意識到公共英語學(xué)習(xí)在大學(xué)教育中的重要性，在新生入學(xué)后的前兩個學(xué)年開設(shè)英語課，要求學(xué)生完成至少12個學(xué)分的大學(xué)英語課程學(xué)習(xí)，且課程性質(zhì)均屬于公共必修課。相比公共英語的學(xué)習(xí)，專業(yè)外語的重視程度就十分有限了。高校對專業(yè)外語課程的開設(shè)更偏重于帶“國際”和“世界”的人文和社科專業(yè)，如國際金融、國際貿(mào)易、世界經(jīng)濟(jì)、國際法等，而許多自然科學(xué)專業(yè)的學(xué)生通常與專業(yè)外語無緣。以水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)為例，許多水產(chǎn)類高校并未開設(shè)專業(yè)外語課程，開設(shè)該課程的學(xué)校一般的開課學(xué)期為第6或第7學(xué)期，課程性質(zhì)為專業(yè)選修課程。對基礎(chǔ)英語教育的重視能否彌補(bǔ)專業(yè)外語學(xué)習(xí)的不足呢？答案是否定的。專業(yè)外語的學(xué)習(xí)與基礎(chǔ)英語既相互聯(lián)系又是英語教育中獨(dú)立的一個部分，不能互相取代，且專業(yè)英語其難度比基礎(chǔ)英語更大，因為它既要求學(xué)生對專業(yè)知識有全面的了解，又要求學(xué)生有較強(qiáng)的英語閱讀、寫作、聽說能力。
1.2對教師要求較高，師資匱乏。
講授專業(yè)外語對授課老師提出了較高的要求，不僅要求老師具有較高的英語水平，也要求老師具有良好的專業(yè)背景。而滿足這兩個條件的老師一般需具有國外留學(xué)經(jīng)驗。近年來，隨著我國綜合國力的提升，對外聯(lián)系的加強(qiáng)，國家留學(xué)基金委公派留學(xué)力度的加大，留學(xué)回國人數(shù)越來越多，但由于這部分人均具有很好的專業(yè)背景，其回國后大多作為科研骨干投身到科研工作中，而高校對專業(yè)外語重視程度不夠、激勵政策不明顯，很少有教師花費(fèi)足夠的精力去鉆研專業(yè)外語教學(xué)。專業(yè)外語教學(xué)內(nèi)容相對較為復(fù)雜且一般無可參考的教材，以上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院為例，學(xué)院具有8個本科專業(yè)，相近專業(yè)的專業(yè)外語教育顯然應(yīng)有所區(qū)別。學(xué)院開設(shè)了專業(yè)外語a、b、c三個方向，其中專業(yè)外語a主要針對水產(chǎn)養(yǎng)殖、水族科學(xué)和動物科學(xué)等專業(yè)的本科生；專業(yè)外語b主要針對生物科學(xué)、海洋生物、生物技術(shù)等專業(yè)的本科生；專業(yè)外語c主要針對園林、環(huán)境科學(xué)等專業(yè)的本科生。教學(xué)內(nèi)容的復(fù)雜性，對師資也提出了更高的要求。
1.3教學(xué)方式單一。
專業(yè)外語課時一般較少，通常為32學(xué)時，2個學(xué)分，而且目前許多專業(yè)的專業(yè)外語沒有可供參考的教材。教師一般以自身較擅長的專業(yè)技術(shù)概論為教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容抽象而枯燥，教學(xué)方式也非常單一。許多學(xué)校的專業(yè)外語課成了翻譯課，使學(xué)生喪失了學(xué)習(xí)興趣。另外，由于師資缺乏，專業(yè)外語課程的開設(shè)多采用大班教學(xué)，有的甚至50～60人一起上課。由于學(xué)生人數(shù)多，教師與學(xué)生不能很好地溝通和交流，學(xué)生更沒有機(jī)會說英語。這又反過來決定了教師只能采取讀生詞、講句子、評點(diǎn)翻譯的教學(xué)方式，形成了惡性循環(huán)，專業(yè)外語課被上成翻譯課也就不足為奇。
首先，應(yīng)加強(qiáng)對課程的重視，從教育部到高校、老師、學(xué)生都應(yīng)該意識到專業(yè)外語這門工具課程的重要性。在我國1999年版的《大學(xué)英語教學(xué)大綱（修訂版）》中明確規(guī)定專業(yè)外語的教學(xué)時數(shù)應(yīng)不少于100學(xué)時，建議高校要逐步建立起一支相對穩(wěn)定的專業(yè)英語課教師隊伍，成立由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)英語教師組成的專業(yè)英語教學(xué)指導(dǎo)小組，嚴(yán)格按照教育部大學(xué)英語教學(xué)大綱的要求，上滿100個學(xué)時。對專業(yè)外語課程的重視還表現(xiàn)在對師資的重視。高校應(yīng)建立相應(yīng)的激勵機(jī)制，鼓勵教師投身到專業(yè)外語的教學(xué)改革中；應(yīng)加大支持力度使更多專業(yè)外語老師有機(jī)會去海外留學(xué)，提高教師的專業(yè)外語水平。其次，可積極利用外教資源。隨著高校的國際化，許多學(xué)校都有大量的外教資源，可以邀請這些外教參與到專業(yè)外語的教學(xué)工作中，對相關(guān)老師的課程設(shè)計、多媒體課件的制作提供意見和建議。最后，是教學(xué)形式的多樣化。筆者在講授水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語的過程中，曾邀請本專業(yè)的外國留學(xué)生到課堂現(xiàn)場，鼓勵同學(xué)們與外國同學(xué)就水產(chǎn)養(yǎng)殖的一些熱門話題進(jìn)行討論和交流，發(fā)現(xiàn)教學(xué)效果良好。在講述一些較抽象的專業(yè)詞匯時，可將同學(xué)們帶到工程現(xiàn)場或相關(guān)的實(shí)驗室以幫助其理解。另外，對語言的學(xué)習(xí)，聽、說、讀、寫四個方面都至關(guān)重要，通過小組討論等方式增加同學(xué)們說英語的機(jī)會也不失為一個好辦法。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十五
材料化學(xué)是材料科學(xué)的一個分支，是一門材料科學(xué)與現(xiàn)代化學(xué)、現(xiàn)代物理等多門學(xué)科相互交叉、滲透發(fā)展形成的新興交叉邊緣學(xué)科，是運(yùn)用現(xiàn)代化學(xué)的基本理論和方法研究材料的制備、組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的學(xué)科。化學(xué)工程專業(yè)畢業(yè)生是目前很有“錢”途的畢業(yè)生，化學(xué)工程的畢業(yè)生市場需求很大，材料化學(xué)專業(yè)就業(yè)前景甚好，尤其是進(jìn)入石油業(yè)或煤業(yè)的學(xué)生，材料化學(xué)專業(yè)是化學(xué)與工程兩種知識結(jié)合的專業(yè)，在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)前沿領(lǐng)域中都起著不可替代的重要作用。
培養(yǎng)適應(yīng)社會需要，系統(tǒng)地掌握材料科學(xué)的基本理論與技術(shù)，具備化學(xué)相關(guān)的基本知識和基本技能，能運(yùn)用材料科學(xué)和化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和實(shí)驗技能在材料科學(xué)與化學(xué)及其相關(guān)的領(lǐng)域從事研究、教學(xué)、科技開發(fā)及相關(guān)管理工作的高級專門人才和具有開拓性、前瞻性的復(fù)合型高級人才。
可在化工、石油、輕工、日化、制藥、冶金、建材等部門從事各類化工產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)的研究、開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和管理等方面的工作或者出國深造。本專業(yè)的畢業(yè)生出國難度不是很大，不過出國之后從事的也是基礎(chǔ)研究，比如測相圖(非常繁雜瑣碎)，處于比熱門冷、比冷門熱的位置。在材料科學(xué)與工程各專業(yè)中，材料化學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)情況還是比較不錯的，不過目前能去而專業(yè)比較對口的，主要還是國有大中型企業(yè)，特別是大型鋼鐵制造公司，有些“夕陽產(chǎn)業(yè)”的味道。考研的選擇也不少，除上面提到的高校外，很多工科比較齊全的學(xué)校都開設(shè)了相關(guān)專業(yè)，基本上都是在材料科學(xué)與工程系/學(xué)院下面。
材料化學(xué)專業(yè)的學(xué)生有較強(qiáng)的化學(xué)知識，材料設(shè)計制備、檢測分析知識，能夠在很多領(lǐng)域就業(yè)。如電子材料、金屬材料、冶金化學(xué)、精細(xì)化工材料、無機(jī)化學(xué)材料、有機(jī)化學(xué)材料以及其它與材料、化學(xué)、化工相關(guān)的專業(yè)。與化工、化學(xué)等專業(yè)相比，材料化學(xué)專業(yè)更注重研究新材料的開發(fā)和應(yīng)用。同時在一些邊沿學(xué)科諸如環(huán)境、藥物、生物技術(shù)、紡織、食品、林產(chǎn)、軍事和海洋等領(lǐng)域，材料化學(xué)專業(yè)的人才也有較強(qiáng)的用武之地。市場需求預(yù)期：根據(jù)北京市“十一五”發(fā)展規(guī)劃：要依托燕山石化，重點(diǎn)發(fā)展環(huán)境污染孝資源消耗少、附加值高的化工新型材料、精細(xì)化工制造業(yè)，可以看出燕山石化、大寶、寶潔、雙鶴醫(yī)藥、四環(huán)制藥等石油化工、精細(xì)化工、生物制藥以及能源企業(yè)在北京經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的主要作用，所以，該專業(yè)在未來3到5年內(nèi)的需求應(yīng)該比較穩(wěn)定。
工資待遇。
截止到12月24日，45429位材料化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為4005元，其中以上工資1000元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3384元，0-2年工資4009元，3-5年工資4803元，6-7年工資6630元，8-10年工資8061元。
招聘要求。
針對材料化學(xué)專業(yè)，招聘企業(yè)給出的工資面議最多，占比83%;不限工作經(jīng)驗要求的最多，占比79%;不限學(xué)歷要求的最多，占比62%。
就業(yè)方向。
就業(yè)崗位。
研發(fā)工程師、銷售工程師、化驗員、銷售代表、工藝工程師、質(zhì)檢員、實(shí)驗員、銷售經(jīng)理、初中化學(xué)教師、技術(shù)研發(fā)工程師、檢驗員、高中化學(xué)教師等。
城市就業(yè)指數(shù)。
材料化學(xué)專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是上海。薪酬最高的地區(qū)是長治。
就業(yè)崗位比較多的城市有：上海[1143個]、北京[695個]、廣州[532個]、深圳[365個]、蘇州[311個]、杭州[244個]、武漢[212個]、東莞[190個]、南京[188個]、天津[175個]等。
就業(yè)薪酬比較高的城市有：長治[12499元]、溫州[6999元]、平頂山[6499元]、金華[6057元]、嘉興[5856元]、杭州[5372元]、寧波[5281元]、綿陽[4999元]、上海[4921元]、無錫[4703元]、北京[4638元]等。
同類專業(yè)排名。
材料化學(xué)專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于理學(xué)類中的電子信息科學(xué)類，其中電子信息科學(xué)類共9個專業(yè)，材料化學(xué)專業(yè)在電子信息科學(xué)類專業(yè)中排名第2，在整個理學(xué)大類中排名第11位。
在電子信息科學(xué)類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：信息安全，材料化學(xué)，材料物理，微電子學(xué)，光電子技術(shù)科學(xué)，電子信息科學(xué)與技術(shù)，信息科學(xué)技術(shù)，光信息科學(xué)與技術(shù)，科技防衛(wèi)等。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十六
產(chǎn)業(yè)規(guī)?；巧鐣l(fā)展的主要趨勢，水產(chǎn)養(yǎng)殖同樣也是如此。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；櫭剂x也就是在同一個區(qū)域中只養(yǎng)殖一種或者幾種水生生物，而不是之前一個區(qū)域有很多種生物的現(xiàn)象，這樣做能夠提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對于我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展還是非常有利的。接下來我們將首先從利、弊兩個方面來簡要分析水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，為更加深入的研究做基礎(chǔ)。
(1)集約化程度高。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化最為突出的特點(diǎn)就是集約化程度提高了，這種方式能夠使多家水產(chǎn)養(yǎng)殖商使用共同的基礎(chǔ)設(shè)施，使用先進(jìn)的技術(shù)和科學(xué)的管理方式，同時還會有共同的供應(yīng)商和市場，這樣做可以降低生產(chǎn)成本，增加商家的利潤。但是水產(chǎn)養(yǎng)殖要提高集約化程度最主要的還是應(yīng)當(dāng)有政府的幫助。政府應(yīng)當(dāng)有正確的決策，引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，建立完善的基礎(chǔ)設(shè)施，從而能夠吸引水產(chǎn)養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)匕l(fā)展。這樣可以激發(fā)工作人員的積極性，增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)區(qū)域朝著更好更健康的方向發(fā)展。(2)環(huán)境污染嚴(yán)重。隨著工業(yè)的大力發(fā)展，我國的自然環(huán)境也不可避免的受到的嚴(yán)重的污染，水體也不例外。但是水體是水產(chǎn)養(yǎng)殖的第一要素，所以水體受到污染會對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成很大的影響，尤其是在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；找嫣岣叩拇蟓h(huán)境下，環(huán)境污染的后果就表現(xiàn)得尤為明顯了。水體受到污染勢必會影響到水產(chǎn)品的生長環(huán)境，而水體中的有害物質(zhì)也會使水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展受到一定的阻力，嚴(yán)重時會使水中魚類大量死亡，而規(guī)?；瘯艿降母訃?yán)重的影響，從而制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以必須要著重加強(qiáng)對水體進(jìn)行治理。
(1)技術(shù)和環(huán)境條件。技術(shù)和環(huán)境是決定水產(chǎn)養(yǎng)殖是否能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化的兩個重要因素，我們將對此進(jìn)行簡單的說明。從技術(shù)方面來看，如果水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)不過關(guān)，那么將會耗費(fèi)很大的人力物力，這樣也就很難實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?從環(huán)境方面來看，面積是否足夠大，環(huán)境是否安全，污染程度是否超過環(huán)境自凈能力等這些都是判斷是否能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?；目紤]因素。由此可見，先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和良好的養(yǎng)殖環(huán)境這兩個因素對于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化都是必不可少的，必須兩個都得抓，兩個都要硬。(2)水質(zhì)影響。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；瘉碚f，水質(zhì)也是一個必須要考慮的因素。其中對于水質(zhì)的衡量標(biāo)準(zhǔn)主要有水中氧氣、有機(jī)物的含量和水溫等。其中水中的浮游生物和微生物都是影響水質(zhì)的主力軍。適量的浮游生物和微生物能夠為水產(chǎn)生物提供它們所需要的氧氣和有機(jī)物，但若是浮游生物太多，反而會大面積覆蓋水體，制約水體與外界的氣體交換，影響水質(zhì)，從而不利于魚類的生長。所以對于浮游生物和微生物的定量控制是很有必要的，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化起著重要的作用。(3)水產(chǎn)生物的疾病。水產(chǎn)生物同其他生物一樣會不可避免的患有一些疾病，而這些疾病的傳播速度是非?？斓?，如果對此沒有察覺或者沒有好的處理方式，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)?；瑫顾a(chǎn)養(yǎng)殖商損失慘重，隨后將會對市場秩序發(fā)生嚴(yán)重的波動。但是疾病不是人類可以控制的，我們能做的就是盡自己最大的能力對疾病進(jìn)行預(yù)防。所以，建立完善的疾病預(yù)防體系是非常有必要的，隨時對水產(chǎn)生物進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控，而且還要制定合理的應(yīng)急預(yù)案，從而在最大程度上減少損失。
規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖有很多可圈可點(diǎn)的技術(shù)效率，是值得很多產(chǎn)業(yè)借鑒的，此外它還有非常廣闊的發(fā)展前景，接下來我們將對此進(jìn)行論述。(1)提高品牌建設(shè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化能夠帶來很大的益處，首先先看對于品牌的建設(shè)方面。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；軌蛱岣呱a(chǎn)效率，生產(chǎn)具有地方特色的水產(chǎn)品，從而成為一種特色的品牌，受到廣大消費(fèi)者的青睞。我們所熟知的陽澄湖大閘蟹就是最為典型的例子，由于陽澄湖對大閘蟹的規(guī)?；B(yǎng)殖，使得其成為了一個地方品牌，從而促進(jìn)了它的更好地發(fā)展。(2)提高養(yǎng)殖質(zhì)量。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化具有非常先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方式，使的我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化水平大大提高，從而能夠提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率也得到了大幅的提升，生產(chǎn)出了更多更好的水產(chǎn)品，以滿足國民的更高的需求。當(dāng)然要做到這一點(diǎn)關(guān)鍵是要從根本上改變水產(chǎn)養(yǎng)殖商的傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，使他們能夠愿意接受這些先進(jìn)的技術(shù)和管理方式，為水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化提供前提，為提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量提供根本保證。(3)提高經(jīng)濟(jì)效益。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕】党掷m(xù)發(fā)展。此外，將水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化不僅能夠滿足我國的需求，還能加強(qiáng)我國對水產(chǎn)養(yǎng)殖的出口，減少對于這方面的進(jìn)口，從而帶動國家經(jīng)濟(jì)騰飛，促進(jìn)我國的貿(mào)易發(fā)展，使我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖能夠面向世界，為世界交出另一份滿意的答卷。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化是當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要趨勢之一，而且這種趨勢必然會持續(xù)下去，還會應(yīng)用會更加廣泛。雖然這種養(yǎng)殖方式在遇到自然災(zāi)害的時候會受到很大的損失，但現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展可以有效的避免事故的發(fā)生。這種養(yǎng)殖方式對于我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，乃至經(jīng)濟(jì)全球化都起到一定的推動作用。
本文基于我國現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的現(xiàn)狀，簡要的分析水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的影響因素，并概括了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的技術(shù)效率以及未來的發(fā)展方向。本文是根據(jù)本人多年從事關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究經(jīng)驗所寫而成的，若有任何不足之處，望及時批評指正。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十七
績效管理指的是企業(yè)管理者及員工為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而共同參與績效計劃的制定及考核評價等過程。實(shí)施績效管理，有助于提高企業(yè)管理部門及員工的績效。而利潤中心指的是企業(yè)內(nèi)部具有一定獨(dú)立的產(chǎn)品或勞務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)的單位或部門。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的績效管理工作中，將企業(yè)內(nèi)部相對獨(dú)立的生產(chǎn)單位確立為利潤中心，企業(yè)內(nèi)部不同生產(chǎn)單位之間提供產(chǎn)品參照市場同類產(chǎn)品制定內(nèi)部轉(zhuǎn)移價格，終端產(chǎn)品的銷售以實(shí)際銷售價格為準(zhǔn)，財務(wù)部門以此標(biāo)準(zhǔn)核算各生產(chǎn)單位的利潤。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)確立利潤中心具有重要意義。1.建立利潤中心，有助于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的健康發(fā)展與長遠(yuǎn)發(fā)展。通過抓住成本與銷售這兩項重點(diǎn)工作，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)以利潤中心為主體，企業(yè)各部門共同承擔(dān)市場風(fēng)險，共同爭取水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤最大化，不僅為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，而且提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理工作的規(guī)范化水平。
2.建立利潤中心，有利于在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)中落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。責(zé)權(quán)利相當(dāng)，才能有效調(diào)動有關(guān)部門及員工的積極性。通過落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，不僅可以提高工作效率，而且有助于企業(yè)對經(jīng)濟(jì)形勢的變化進(jìn)行及時反應(yīng)。
3.建立利潤中心，有助于調(diào)動水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)員工的積極性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心建立起來之后，權(quán)責(zé)更加明確，使廣大員工對于自己的權(quán)利與責(zé)任的認(rèn)識更加深刻，更容易激發(fā)其他們的工作熱情，共同實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)設(shè)立的經(jīng)營目標(biāo)。
就水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)而言，利潤中心制度就是要對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行分解量化、利潤中心的組織劃分以及目標(biāo)的實(shí)施、審計，并進(jìn)行考核的動態(tài)管理等。
1.利潤中心財務(wù)核算。
以企業(yè)會計的角度來說，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤等于銷貨收入減去銷售成本及相關(guān)費(fèi)用，包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用以及財務(wù)費(fèi)用等。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的財務(wù)核算主要包括營業(yè)收入、成本、相關(guān)費(fèi)用以及營業(yè)利潤的核算等。營業(yè)收入以及成本是考核水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤的關(guān)鍵。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心建立方式不同，收入及成本核算方式也明顯不同。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤中心財務(wù)核算來說，必須結(jié)合水產(chǎn)公司的具體情況，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，對水產(chǎn)公司進(jìn)行收入以及成本的確認(rèn)。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心只對與水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的相關(guān)水產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營業(yè)務(wù)所產(chǎn)生的收入、成本以及費(fèi)用進(jìn)行獨(dú)立核算，因此，在水產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售所產(chǎn)生的研發(fā)費(fèi)用、直接成本以及營業(yè)費(fèi)用等都由各部門承擔(dān)，由利潤中心根據(jù)項費(fèi)用的實(shí)際發(fā)生情況進(jìn)行歸集。在對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤中心營業(yè)收入、成本以及相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行核算的基礎(chǔ)上，就可以對水產(chǎn)養(yǎng)殖公司利潤中心利潤的形成過程進(jìn)行描述，其所產(chǎn)生的費(fèi)用及支出就是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的費(fèi)用支出。而那些需要分?jǐn)偟母骼麧欀行牡馁M(fèi)用，要根據(jù)一定的原則分?jǐn)偟礁骼麧欀行娜ァ?BR> 2.目標(biāo)分解與預(yù)算管理。
為了對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營活動進(jìn)行適當(dāng)控制，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理部門應(yīng)當(dāng)對各利潤中心進(jìn)行管理，不僅要經(jīng)過協(xié)商明確各利潤中心的目標(biāo)，而且應(yīng)當(dāng)賦予其一定的權(quán)利，要求其承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的運(yùn)行，必須依靠一定的目標(biāo)管理制度及管理方式才能落實(shí)，尤其是預(yù)算制度要提供財務(wù)及會計信息。
（1）進(jìn)行目標(biāo)分解。就是借助于明確的組織構(gòu)架及其職能與目標(biāo)，把水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的目標(biāo)進(jìn)行分解，并且要在下一步操作中執(zhí)行這些目標(biāo)。通過對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的目標(biāo)進(jìn)行分解，明確了企業(yè)各項工作的重點(diǎn)方向。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的績效管理過程中，應(yīng)當(dāng)通過科學(xué)的確立績效目標(biāo)，合理劃分權(quán)重等方式，引導(dǎo)相關(guān)部門以較小成本付出完成較高權(quán)重工作。
（2）加強(qiáng)全面預(yù)算管理。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)要在科學(xué)分析并預(yù)測經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢的基礎(chǔ)上，通過多種形式反映出企業(yè)未來的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)及其規(guī)劃。而通過加強(qiáng)全面預(yù)算管理，可以強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)預(yù)算的編制、控制以及分析等功能。
3.利潤中心績效考核。
水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的績效考評以目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況作為評估對象。加強(qiáng)利潤中心的業(yè)績考核，對于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)各利潤中心的工作積極性及工作效率等具有極為重要的意義。同時，在進(jìn)行考核的基礎(chǔ)上，要采取一定的激勵及約束措施。
（1）引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)各利潤中心根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的整體規(guī)劃進(jìn)行發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。
（2）嚴(yán)格獎懲制度。運(yùn)用責(zé)任會計核算水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)每個利潤中心的利潤，每個利潤中心利潤與所在單位員工的月度和年終獎金掛鉤。
（3）落實(shí)人事考核制度。在實(shí)施利潤中心升降級制度的同時，要進(jìn)行人事考核及人事調(diào)整。這樣不僅可以培養(yǎng)鍛煉一批事業(yè)發(fā)展骨干，而且為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的管理工作提供了大量的后備力量。
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)面臨的競爭更加激烈。為了增強(qiáng)自身的競爭實(shí)力，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視并加強(qiáng)績效管理，通過建立利潤中心，科學(xué)制定利潤指標(biāo)等對績效進(jìn)行考核，從而不斷提高水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營管理水平，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十八
伴隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，大面積池塘底質(zhì)惡化及其導(dǎo)致的養(yǎng)殖水域污染、池塘老化、黑臭底泥淤積、有毒物富集、大規(guī)模水產(chǎn)動物病害頻發(fā)等問題日趨嚴(yán)重，并在近年愈演愈烈，已成為困擾水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素之一。
高密度集約化的養(yǎng)殖模式造成大量的殘餌、糞便、動植物尸體等沉積在池塘底部，加之大量的人工飼料、消毒劑、抗生素、殺蟲劑、重金屬等投入養(yǎng)殖系統(tǒng)，使系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生了一系列變化，系統(tǒng)生態(tài)金字塔畸形、生物多樣性指數(shù)下降。由于池塘底泥的自凈和緩沖能力有限，當(dāng)放養(yǎng)密度、投餌用藥等因素超過池塘的生態(tài)容量時就會造成底質(zhì)和水質(zhì)的惡化。
1.導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)增多危害養(yǎng)殖動物。
池塘底質(zhì)老化后，嫌氣菌大量繁殖，分解池塘底部的有機(jī)物質(zhì)并產(chǎn)生大量有毒的中間產(chǎn)物，如氨、硫化氫、亞硝酸氮、甲烷、低級胺類、硫醇等，這些物質(zhì)大都對養(yǎng)殖動物有著不同程度的毒害作用，且在養(yǎng)殖體系中不斷累積。
2.導(dǎo)致底層嚴(yán)重缺氧。
池底過多的淤泥會氧化分解消耗底層原本稀缺的氧氣，造成底部缺氧。在缺氧條件下，嫌氣性細(xì)菌大量繁殖，分解有機(jī)質(zhì)，產(chǎn)生大量的還原性中間產(chǎn)物，這些物質(zhì)強(qiáng)烈親氧，當(dāng)水中有氧時，它們就會與氧結(jié)合，從而消耗水中的氧氣。據(jù)報道，高密度養(yǎng)殖池塘中淤泥耗氧量占水體總?cè)苎?/3以上。
3.導(dǎo)致生境酸堿失衡。
在淤泥較多的池塘中，淤泥中有機(jī)物在自養(yǎng)微生物的作用下發(fā)酵產(chǎn)生各種酸類，使底質(zhì)和水質(zhì)酸化，ph值明顯下降。酸堿度的失衡嚴(yán)重影響了水生動物的呼吸。過酸或過堿的水均能夠刺激鰓和皮膚的感覺神經(jīng)末梢，反射性地影響呼吸運(yùn)動，使養(yǎng)殖動物從水中攝氧能力減弱。因此，酸堿不適，即使在富氧水域里也會出現(xiàn)缺氧癥狀。
4.促進(jìn)敵害生物和有害微生物的生長繁殖。
底質(zhì)的污泥中含有大量的致病菌及寄生蟲和敵害生物的卵，底質(zhì)惡化，致病原就有可能大量繁殖；水中致病原的數(shù)量達(dá)到閾值時，就可能導(dǎo)致水生動物病害的發(fā)生。
5.限制底棲生物的產(chǎn)量。
池塘底質(zhì)惡化限制底棲生物的產(chǎn)量，而許多底棲生物是養(yǎng)殖水生動物良好的天然餌料。
1.物理法。
清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進(jìn)行。大多采用先排干池水，然后用水力挖塘機(jī)組清除淤泥。此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng)，但作業(yè)時需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿，讓其沉淀。生產(chǎn)上有時需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤，目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型：船式清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。除了清淤外，經(jīng)常攪動塘底，翻松塘底的淤泥或通過開增氧機(jī)曝氣，使池水上下混合，也能促進(jìn)池塘底部有機(jī)質(zhì)的分解，促進(jìn)浮游生物的生長繁殖，從而可以防止池底老化，減緩黑化過程。
2.化學(xué)法。
化學(xué)方法最常用的就是生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，中和淤泥中的各種有機(jī)酸，起到消毒殺菌、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。其中帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及ph值都偏低的池塘；而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高，則不必施生石灰。除生石灰外．還可選用化學(xué)復(fù)合型底質(zhì)改良劑。如主要成分為硫酸氫鉀的白色大片狀“底速凈”，投入水中能迅速增氧，降低水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物的含量，促使有機(jī)質(zhì)的完全分解，建議使用量為150～200克/畝(1米水深)。目前，一種新型亞硝酸根離子去除劑——中意分解底改，具有降解池水中亞硝酸態(tài)氮及氨態(tài)氮、螯合池水中有機(jī)物、消除池水及池底中所含重金屬離子污染等作用，可用做池塘土壤改良劑、底質(zhì)改良劑及底質(zhì)活化劑。推薦使用量為0.3克/米3。
3.生物法。
應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，干預(yù)池塘底泥理化因子相、微生物相和水體藻相。采用向池塘生態(tài)體系中補(bǔ)充微量營養(yǎng)——聚能100、有益藻源——活力藻種及生物底改產(chǎn)品——“底改霸王”等措施對池塘底泥和養(yǎng)殖生境進(jìn)行生態(tài)修復(fù)，使池底有機(jī)沉積物減少，富氧層加厚，缺氧層減薄，阻隔下層黑臭底泥有毒物質(zhì)釋放。強(qiáng)化底泥好氧微生物對池塘殘餌糞便等有機(jī)污染物的分解能力，強(qiáng)化池塘生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán)的動力和速度。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇十九
摘要：休閑漁業(yè)作為近幾年逐漸發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)，將休閑、觀光旅游以及飲食文化等同漁業(yè)有效結(jié)合起來，對休閑漁業(yè)的發(fā)展有積極作用。本文圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的問題和結(jié)構(gòu)調(diào)整、休閑漁業(yè)的發(fā)展對策兩個方面展開討論，詳細(xì)分析了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整時存在的不足，并針對這一問題制定相應(yīng)的解決措施，能有效實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整以及休閑漁業(yè)的良好發(fā)展。
水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)是我國漁業(yè)中的關(guān)鍵組成部分，需要加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的重視，并在這個基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)我國漁業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。針對現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際狀況，有必要促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，使其朝著科學(xué)性的方向持續(xù)發(fā)展，同時進(jìn)行漁業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域的探索。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，需要根據(jù)社會發(fā)展以及人們生活水平不斷提高的需求，重點(diǎn)發(fā)展休閑漁業(yè)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)領(lǐng)域的整體發(fā)展。
在對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的問題進(jìn)行研究時，可發(fā)現(xiàn)主要存在以下幾方面問題：第一，水產(chǎn)品安全以及水污染問題。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，存在部分企業(yè)為了提高經(jīng)濟(jì)效益，而大量使用化學(xué)藥品的問題，導(dǎo)致水產(chǎn)品中殘留的化學(xué)藥品含量超標(biāo)，不僅有害于人體健康發(fā)展，還將導(dǎo)致周圍水質(zhì)受到嚴(yán)重污染；第二，良種覆蓋率較低。目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖過于重視水產(chǎn)品產(chǎn)量，忽視了優(yōu)良品種的養(yǎng)殖，造成良種覆蓋率遠(yuǎn)低于種植業(yè)及畜牧業(yè)，嚴(yán)重阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展；第三，養(yǎng)殖品種不合理。在對水產(chǎn)養(yǎng)殖品種進(jìn)行分析時，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖品種大多是低檔品種和成本較高的高檔品種，造成市場部分養(yǎng)殖品種過剩。
在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整時，需要重點(diǎn)考慮以下內(nèi)容，首先，應(yīng)注重水產(chǎn)品質(zhì)量的提高及防止水污染。在養(yǎng)殖過程中，需要采用科學(xué)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)，盡可能減少化學(xué)藥劑的使用，從而保證水產(chǎn)品質(zhì)量。其次，加大水產(chǎn)品良種的覆蓋率。通過加大資金投入和注重良種的選擇等，能有效實(shí)現(xiàn)提高良種覆蓋率的目的。最后，需要加強(qiáng)對水產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重視。在充分利用市場導(dǎo)向作用的基礎(chǔ)上，多養(yǎng)殖滿足市場發(fā)展需求的水產(chǎn)品種類，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整。
1.轉(zhuǎn)變思想提高重視。
想要從根本上實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，就必須要轉(zhuǎn)變思想，對國家水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀充分的認(rèn)識，以及發(fā)展休閑漁業(yè)對改善國家水產(chǎn)資源現(xiàn)狀以及環(huán)境污染等方面的意義。要從政府的相關(guān)部門開始提高對休閑漁業(yè)發(fā)展的重視，通過行政手段鼓勵支持休閑漁業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，并且全面落實(shí)相關(guān)政策，為休閑漁業(yè)創(chuàng)造出一個良好的發(fā)展環(huán)境。比如，國家首先要完善關(guān)于休閑漁業(yè)開展的監(jiān)督管理條例，對于一些休閑漁業(yè)中一些不合法的企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格管理，采取整改、取締等措施，對休閑漁業(yè)市場進(jìn)行宏觀調(diào)控。并且擴(kuò)大休閑漁業(yè)的融資渠道，鼓勵民間資產(chǎn)投入到休閑漁業(yè)中去，進(jìn)而提高休閑漁業(yè)的市場競爭力，營造出健康的休閑漁業(yè)市場環(huán)境，從根本上保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展。
2.因地制宜合理規(guī)劃。
其次，要根據(jù)區(qū)域的實(shí)際情況開展休閑漁業(yè)，要倡導(dǎo)科學(xué)的養(yǎng)殖手段，合理利用區(qū)域內(nèi)的水產(chǎn)資源，在探索漁業(yè)發(fā)展全新領(lǐng)域的同時，也要注重環(huán)境保護(hù)和資源利用問題，將漁業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，也就是要在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時也要注重生態(tài)環(huán)境平衡。比如，開展休閑漁業(yè)的相關(guān)政府部門，要對其戰(zhàn)略地位進(jìn)行合理的規(guī)劃，在開展休閑漁業(yè)的同時，政府水產(chǎn)部門必須要進(jìn)行充分的調(diào)研活動，了解掌握區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)資源的實(shí)際情況后，再進(jìn)行一系列的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，最終才能夠讓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到真正的調(diào)整。此外，休閑漁業(yè)的開展會涉及眾多產(chǎn)業(yè)，因此在規(guī)劃過程中，不只要考慮水產(chǎn)業(yè)本身的情況，還要考慮到當(dāng)?shù)氐穆糜?、餐飲、娛樂等多個產(chǎn)業(yè)部門，進(jìn)行最合理的規(guī)劃，讓產(chǎn)業(yè)之間形成穩(wěn)定的`產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)得到健康發(fā)展。
3.健全法律嚴(yán)格執(zhí)法。
作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中出現(xiàn)的新興產(chǎn)業(yè)，休閑漁業(yè)的發(fā)展還需要得到全面的完善，不只是要提高對休閑漁業(yè)的重視，還要具體的體現(xiàn)在相關(guān)法律法規(guī)上，在制定一系列法律后還要保證法律法規(guī)得到具體的落實(shí)，做到有法可依的同時更要保證嚴(yán)格執(zhí)法，對休閑漁業(yè)開展過程中存在的違法行為，進(jìn)行嚴(yán)格的打擊，展開法律宣傳工作，提高休閑漁業(yè)的從業(yè)人員的法律意識和責(zé)任意識。作為一種新興的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，休閑漁業(yè)在法律上還沒有得到具體明確的定論，而休閑漁業(yè)本身的特殊性，也要讓其在發(fā)展過程中涉及了眾多部門，給管理工作提出了難題。比如，當(dāng)?shù)卣梢越Y(jié)合實(shí)際情況，建立相應(yīng)的管理組織和管理平臺，利用大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，建立一體化的管理平臺，對休閑漁業(yè)展開高效率的管理工作，讓涉及的相關(guān)部門都能夠登錄平臺并且核對相關(guān)信息。
4.秉承綠色環(huán)保理念。
開展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整過的主要目的就是為了提高水產(chǎn)品質(zhì)量，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來的危險，因此在發(fā)展休閑漁業(yè)的過程中，也要貫徹綠色發(fā)展理念，注重環(huán)保工作，在順應(yīng)自然發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)合理的資源開發(fā)和利用，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。休閑漁業(yè)是科學(xué)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的最佳方法之一，也是國家漁業(yè)發(fā)展的必然選擇。比如，休閑漁業(yè)不能夠盲目的展開銷售活動，要考慮到魚苗的生長情況，科學(xué)的安排銷售時間，展開銷售活動。并且要安排專業(yè)人員對游客和消費(fèi)者展開指導(dǎo)工作，保證魚苗得到良好的生長，從而保證休閑漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三、結(jié)語。
綜上所述，休閑漁業(yè)的發(fā)展不僅拓展了漁業(yè)的發(fā)展領(lǐng)域，提高漁民收益，還體現(xiàn)了較好的社會效益以及生態(tài)效益。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，對休閑娛樂項目的需求逐漸增多，因此，可認(rèn)為休閑漁業(yè)的發(fā)展是一種必然趨勢。另外，需要重視水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在漁業(yè)發(fā)展中占有重要地位，因此，應(yīng)該在合理調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)休閑漁業(yè)的良好發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[2]徐.浙江省休閑漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇研究[d].上海海洋大學(xué)，2016.
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇二十
中國作為一個漁業(yè)大國，有著十分悠久的水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史。由于建國以后受到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)重捕撈輕養(yǎng)殖極端思想的影響，導(dǎo)致我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展遭受到了前所未有的不利影響，受到了嚴(yán)重的制約。近年來，隨著養(yǎng)殖局面的改善，以及對國外先進(jìn)經(jīng)驗的借鑒，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)開始蓬勃發(fā)展，本文主要針對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)其成本核算問題進(jìn)行分析和探討。
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是指在可供養(yǎng)殖的水域中，根據(jù)養(yǎng)殖對象的生態(tài)習(xí)性，運(yùn)用多種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培育生產(chǎn)出各種水產(chǎn)品。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)因其特殊性，工廠地址一般都選擇在水域附近，比如一些沿海、湖泊地帶、小的地方江邊、河灘等都是可以的，這些地方大都離城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的成本核算特點(diǎn)有以下幾點(diǎn):。
(一)生產(chǎn)周期長，資金周轉(zhuǎn)慢。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方式多種多樣，但其生產(chǎn)程序基本都如出一轍，無論是海水養(yǎng)殖還是淡水養(yǎng)殖，其都要經(jīng)過育苗、繁殖、培育、投入放養(yǎng)等五個重要步驟才能完成生產(chǎn)，一般來說，生產(chǎn)周期都會在1－2年，有的也會長達(dá)兩年以上。由于生產(chǎn)的時間過長，而資金的投入也是常年性的，所以資金的周轉(zhuǎn)速度相對較慢。
(二)季節(jié)性生產(chǎn)銷售，資金占用量大。
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與其他生產(chǎn)業(yè)不同的是其具有較強(qiáng)的生產(chǎn)季節(jié)性，收獲期比較集中，需要經(jīng)過大量的儲藏和運(yùn)輸。由于它的銷售是季節(jié)性的，所以在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中經(jīng)營資金所占的比例最大。比如對于蝦和淡水魚的養(yǎng)殖來說，其生產(chǎn)期都是春放秋捕，生產(chǎn)期長而收獲期短;但是對于海水魚類來說，其具有明顯的季節(jié)性，它的捕撈期較為集中，鮮活水產(chǎn)品市場一定時期內(nèi)的貨物進(jìn)出總量有限，根據(jù)不同的需求會有不同的加工方法，一部分需要保鮮冷凍，另外的會加工成其他加工食品，因此，企業(yè)經(jīng)營資金大都投入到了流通、加工環(huán)節(jié)中，而且占用時間較長。
(一)正確反映、核算成本項目。
養(yǎng)殖成本項目的設(shè)置至關(guān)重要，它能夠反映水產(chǎn)養(yǎng)殖成本的范圍及其構(gòu)成，項目劃分的正確性與合理性，直接關(guān)系著養(yǎng)殖成本核算的準(zhǔn)確性與科學(xué)性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的費(fèi)用核算中，費(fèi)用的支出并不一定都是作為養(yǎng)殖成本來核算的，要看它是不是用到了養(yǎng)殖生產(chǎn)方面，與此方面無關(guān)的費(fèi)用支出都不應(yīng)該計入此成本中。所以，在成本核算工作中，必須準(zhǔn)確地確定養(yǎng)殖成本核算項目。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)根據(jù)需要應(yīng)該設(shè)立苗種、材料、餌料、工資及福利費(fèi)、其他費(fèi)用這五個項目。其間，苗種的費(fèi)用要?dú)w集核算用于養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚種和魚苗等;材料主要是指養(yǎng)殖生產(chǎn)中的漁具和漁需物資，以及用于生產(chǎn)的各種油類和水電等等;餌料、飼料主要?dú)w集核算在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中投入的各種飼料;工資及福利費(fèi)主要?dú)w集核算水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的工資、津貼、獎金、福利費(fèi)等，承包人的工資也算在此中。其他費(fèi)用主要核算為養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中各管理部門產(chǎn)生的費(fèi)用，還有一些零碎的無法直接歸入以上分類的各種費(fèi)用支出。
(二)成本核算應(yīng)遵循的原則。
1．收入與支出配比。在進(jìn)行養(yǎng)殖成本核算時，應(yīng)該把會計消耗的費(fèi)用成本與相關(guān)的收益結(jié)合起來。做到收入和相關(guān)的支出成本相互配比。比如一些工資費(fèi)用和工程消耗費(fèi)用等不能直接明確地歸集入以上五項的費(fèi)用，可以采用一些科學(xué)的分配方法，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，將其分配到各種養(yǎng)殖品種中去。進(jìn)行成本核算時應(yīng)遵循配比性原則，這樣才能精確地統(tǒng)計出每個時期和每個品種的養(yǎng)殖成本。
2．劃分收益性與資本性支出。收益性支出是指養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中直接以及間接產(chǎn)生的費(fèi)用支出。而資本性支出則包括工程的建設(shè)和購置的裝備器材等，以及開發(fā)過程中一些無形資產(chǎn)的支出。劃分收益性與資本性支出能夠明確的判斷出某些成本是否應(yīng)當(dāng)計入當(dāng)期成本，只有這樣養(yǎng)殖成本的核算才能更準(zhǔn)確。
3．核算周期的確定。水產(chǎn)養(yǎng)殖較為復(fù)雜，專業(yè)性較強(qiáng)，養(yǎng)殖生產(chǎn)的過程一般都要經(jīng)過育苗、繁殖、培育、投入放養(yǎng)等四大步，而且生產(chǎn)周期普遍較長，所以應(yīng)該從幼苗的購入時就開始計算養(yǎng)殖成本，對于不入庫的產(chǎn)品，銷售完畢時即停止計算，入庫的要計算到入庫停止。盡量保證成本的計算期與生產(chǎn)周期一致。
(一)建立健全健康的水產(chǎn)成本核算模式，借以獲得更高的收益。
要保證水產(chǎn)品的健康安全，首先要建立一個健康的養(yǎng)殖模式，針對各種養(yǎng)殖產(chǎn)品不同的生活習(xí)性來建立不同的養(yǎng)殖場所，制定科學(xué)的養(yǎng)殖方案。選擇那些健壯的、抗病能力強(qiáng)的、生長周期短的水產(chǎn)品種進(jìn)行投放育苗，選取合理的養(yǎng)殖方法，控制養(yǎng)殖密度，對水源進(jìn)行科學(xué)的管理，對飼料進(jìn)行科學(xué)的選取，借以促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的快速健康生長。
(二)發(fā)掘特種養(yǎng)殖，規(guī)避市場風(fēng)險和效益風(fēng)險，節(jié)約養(yǎng)殖成本。
現(xiàn)階段，隨著我國漁業(yè)結(jié)構(gòu)的改革和調(diào)整，特種養(yǎng)殖的市場前景以及收益呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，廣泛的被養(yǎng)殖戶所青睞。特種水產(chǎn)的養(yǎng)殖是一項十分好的增加效益，提高產(chǎn)值的途徑，為了能讓特種養(yǎng)殖健康穩(wěn)步發(fā)展，必須要對財務(wù)成本進(jìn)行合理的預(yù)測管理。首先，必須要預(yù)測出特種養(yǎng)殖的可行性以及發(fā)展趨勢。實(shí)現(xiàn)一定要對信息進(jìn)行詳盡的走訪和了解，了解該特種產(chǎn)品的平時日常消費(fèi)需求量以及節(jié)日期間的消費(fèi)需求量。了解附近的賓館以及飯店的消費(fèi)需求量。了解大中城市對該產(chǎn)品的需求量。切忌盲目養(yǎng)殖，造成供大于求的不良后果。其次，要充分的考慮到飼料的品種以及供應(yīng)能力。飼料供應(yīng)對于水產(chǎn)養(yǎng)殖來講，是一個十分關(guān)鍵的問題，不但影響到養(yǎng)殖的成本而且對經(jīng)濟(jì)效益也起到了十分重要的促進(jìn)作用。飼料必須要具備穩(wěn)定的來源，在供應(yīng)不上的情況下，一定做好預(yù)測，采取以飼定產(chǎn)的養(yǎng)殖模式，借以避免飼料不足帶來的損失。第三，考慮苗種的來源，一定確保其穩(wěn)定的供應(yīng)。第四，嚴(yán)格對綜合經(jīng)營管理進(jìn)行控制。
綜合以上，現(xiàn)階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的成本核算和管理中依然存在著很多亟待解決的問題，我們必須要找問題的根源，尋求相對應(yīng)的解決措施，借以推動水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文篇二十一
摘要：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)中的支柱型產(chǎn)業(yè)，也在經(jīng)受著現(xiàn)代技術(shù)的沖擊。運(yùn)用科學(xué)、電腦技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。但是，我國現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用還不成熟，存在技術(shù)設(shè)備落后、成本高、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等問題。本文就物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用、存在的問題和對策進(jìn)行分析。
關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；物聯(lián)網(wǎng)；對策。
水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)就是通過全球定位系統(tǒng)、射頻識別（rfid）、紅外感應(yīng)器等信息傳感設(shè)備，按設(shè)定好的協(xié)議，將水產(chǎn)養(yǎng)殖對象與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行連接，通過信息交換與通訊達(dá)到智能化追蹤、定位、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)。在發(fā)達(dá)國家水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)能夠成熟應(yīng)用。我國作為水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用對于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和產(chǎn)量具有至關(guān)重要的作用。
利用傳感設(shè)備監(jiān)測養(yǎng)殖池中水的溫度、ph值、氧、氨含量等指標(biāo)，在通過無線傳輸、處理后，將數(shù)據(jù)和信息傳給養(yǎng)殖人員。讓養(yǎng)殖戶通過電腦、手機(jī)等設(shè)備實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)管，隨時了解養(yǎng)殖環(huán)境狀況。在收到消息后，如果能趕赴現(xiàn)場，就能立即根據(jù)指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整。如果不能趕赴現(xiàn)場，可進(jìn)行遠(yuǎn)程指導(dǎo)，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖的健康、安全。
主要是對養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)氣侯環(huán)境和生產(chǎn)安全進(jìn)行監(jiān)控。氣侯環(huán)境監(jiān)控是對氣壓、干濕度、氣溫、風(fēng)力等數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，將所收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)、合理的分析后，知道水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜哪種氣候環(huán)境，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量。生產(chǎn)安全監(jiān)控是對養(yǎng)殖場進(jìn)行全方位的掌握，做到全程監(jiān)控。防止養(yǎng)殖對象被偷盜和逃逸，以確保養(yǎng)殖對象安全。
通過管理系統(tǒng)對養(yǎng)殖池中水質(zhì)狀況、飼料投放量、養(yǎng)殖密度等養(yǎng)殖參數(shù)進(jìn)行分析，并根據(jù)分析結(jié)果對養(yǎng)殖池進(jìn)行差別化的精準(zhǔn)管理。如果發(fā)現(xiàn)疾病，還可進(jìn)行診斷并出具治療方案。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)分析養(yǎng)殖對象的飼料投喂量，既能讓投喂對象吃飽，也能減少過度喂養(yǎng)事件發(fā)生。從而真正做到精細(xì)化喂養(yǎng)。可見，運(yùn)用好物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖管理能夠起到提質(zhì)增效的作用。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以對水產(chǎn)養(yǎng)殖品從生產(chǎn)到銷售的全過程進(jìn)行跟蹤。將從物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中獲取的額信息錄入到二維碼賬號中。消費(fèi)者在購買時，可通過手機(jī)掃描二維碼，就可以獲取該產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、聯(lián)系方式等信息，以保證消費(fèi)者追溯產(chǎn)品來源，查找責(zé)任主體，促使消費(fèi)者放心購買。
由于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還處于粗放型階段。農(nóng)村地區(qū)的現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施較為陳舊、老化。許多養(yǎng)殖地多遠(yuǎn)離人群居住地且養(yǎng)殖地較分散，電訊公司因為使用量少，就減少網(wǎng)絡(luò)覆蓋，導(dǎo)致了水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的減少。養(yǎng)殖人員的專業(yè)養(yǎng)殖素質(zhì)較低，多為農(nóng)民。主要靠自己的生產(chǎn)經(jīng)驗進(jìn)行養(yǎng)殖，缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)與對信息的獲取能力。
我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備雖然獲得科研機(jī)構(gòu)的廣泛研究，但是，大多只適用于實(shí)驗階段，能在實(shí)際生產(chǎn)生活中應(yīng)用的很少。特別是傳感器還沒有正式應(yīng)用到位，而傳感器又是整個水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的核心環(huán)節(jié)。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境較為復(fù)雜，對傳感器及相關(guān)芯片、無線傳感網(wǎng)絡(luò)、各類終端等關(guān)鍵技術(shù)的要求越來越高。另外，我國物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及其應(yīng)用還未建立起一套標(biāo)準(zhǔn)的物聯(lián)網(wǎng)體系構(gòu)架。在水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的大環(huán)境下，參與水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)技術(shù)的企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)只能在自己的開發(fā)平臺上進(jìn)行研究，無法將資源進(jìn)行整合，造成人力、物力、財力的浪費(fèi)。
現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備資金投入大，一套機(jī)器和軟件設(shè)備下來就要花費(fèi)15-30萬元，再加上對機(jī)器的日常維護(hù)、保養(yǎng)、維修，在一定程度上增加了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本。而我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖者主要是個體養(yǎng)殖戶，高昂的成本費(fèi)用難以調(diào)動其養(yǎng)殖積極性，也抑制了水產(chǎn)養(yǎng)殖互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推廣。
根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模、品種對物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用環(huán)境進(jìn)行分類，使物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)達(dá)到規(guī)模化、自動化、信息化。在有條件的地區(qū)加大通訊信息化基礎(chǔ)建設(shè)，為創(chuàng)造良好的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用環(huán)境打好基礎(chǔ)。
我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)雖說取得了巨大的發(fā)展，但是一些關(guān)鍵零件如：傳感器、掃描頭等還是進(jìn)口國外，這也間接造成了水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備價格偏高，使養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本偏高。立足傳感器研發(fā)前沿領(lǐng)域，設(shè)立水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境傳感技術(shù)項目，圍繞關(guān)鍵技術(shù)難題，根據(jù)實(shí)際應(yīng)用情況，制定一套標(biāo)準(zhǔn)的、開放的、規(guī)范的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。促使各個科研機(jī)構(gòu)和水產(chǎn)養(yǎng)殖單位能夠在統(tǒng)一的平臺上進(jìn)行科研創(chuàng)作，減少技術(shù)研究重復(fù)，增加資源信息共享。使我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備的性價比能夠提高。
養(yǎng)殖戶在金成本較低、信息化設(shè)備落后的條件下，只有在政府部門的大力引導(dǎo)與支持下，水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)才能取得突破性進(jìn)展。政府應(yīng)牽頭組織一批水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)示范基地建設(shè)，對所有基地養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)支持和資金扶持。以實(shí)實(shí)在在的水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)和數(shù)量來說服廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖者。對于不在基地養(yǎng)殖的水產(chǎn)養(yǎng)殖者也以項目申報的形式，進(jìn)行資金支持。為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶解決資金與技術(shù)的難題，促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展。
制定水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)總規(guī)劃，形成完整的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)體系，需要政府進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，保障養(yǎng)殖地的通訊設(shè)施完善，提供政府補(bǔ)助資金來減少養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本。水產(chǎn)養(yǎng)殖者也要積極接受科學(xué)、先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，緊跟時代變化的潮流，以科學(xué)的力量來提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的品質(zhì)與數(shù)量。
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