計劃的制定需要考慮到各種可能的變數和風險,以便及時進行調整。學習過程中制定一個合理的學習計劃可以提高學習效果。下面是一些經典的計劃范例,大家可以從中學習和借鑒。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
三、產品/服務介紹。
四、店面選址。
五、裝修與設備購買。
六、人力資源規(guī)劃。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略。
九、財務需求與運用。
十、風險與風險管理。
十一、中長期規(guī)劃。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹。
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的.高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買。
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機。
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜。
一般購買雙。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
店名:(擬定名稱:××的家)。
(××的家)定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨立的管理模式,為自己的下一個分店打造基礎,這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。
投資局限性:
手持6萬,可投資的項目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
裝璜及布飾:
雖然投資不太,但開小吃店要體現雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設計,設計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應,就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個月。
經營品種:
主營:餛飩粉面鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)。
精肉餛飩6元青菜粉/面4元。
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元。
魚肉餛飩8元肉片粉/面8元。
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元。
魷魚餛飩8元牛腩粉/面8元。
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元。
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元。
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元。
魚肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元。
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元。
豬雜湯5元鮮香炒飯10元。
經營特色及毛利計劃:
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。
我在深圳,做的是粵式湯面的特點,最大程度地表現粵式風格。
店里有三種主食:(1)餛飩,售價6元-12元一碗,燒制成本3元-6元,(2)粉/面,售價8元-10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元-5元,這是特色粉/面,(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價8元。
美食的特點:
本美食的特點是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。
××服務:
每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。
為了體現我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現的是一種服務的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內在口碑宣傳:
細節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。
外送特色:
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的`家在哪里嗎?)。
外賣單廣告與標語:
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)。
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
宣傳拉條廣告:
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎。
員工使用:
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的,關系到打折促銷問題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元。
服務:2名×1200元=2400元。
外送:2名×1000元=20xx元。
后廚師傅:4名×1800元=7200元。
共計:人數10名=14000元。
毛利潤分析:
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。
店內用具總結:
撈瓢2個×20元=40元。
湯瓢3個×20元=60元。
菜刀4把×30元=120元。
小湯瓢8個×5元=40元。
菜筐5個×20元=100元。
水桶5個×30元=150元。
筷子六十雙×5元=300元。
粘板2個×50元=100元。
面碗60個×15元900元。
電話機1個×60元=60元。
碟子40個×10元=400元。
托盤30個×20元=600元。
桌子六張×500元=3000元。
打面機1臺×800元=800元。
電磁爐2個×350元=700元。
電子鐘1個×200元=200元。
不沾鍋2個×300元=600元。
排風扇1臺×200元=200元。
洗手池1個×160元=160元。
消毒柜2臺×800元=1600元。
收銀臺1個×1000元=1000元。
抽油煙機1臺×800元=800元。
中型電飯煲4個×80元=320元。
裝面的小筐6個×20元=120元。
液晶電視機1臺×1500元=1500元。
中壓液化氣爐3個×100元=300元。
大鐵盤25×40的3個×30元=90元。
三十六號不銹鋼湯鍋4個×60元=240元。
立柜透明冰箱2臺×2500元=5000元。
四十號不銹鋼湯鍋4個×125元=500元。
廣告招牌5000元。
裝修10000元。
其他5000元。
共計:40000元——店鋪租金另計。
會員管理與執(zhí)行:
(申請會員資料受理,會員卡辦理,每次刷卡計算,會員活動籌劃,會員管理,各種會員折扣計算,餐廳活動信息發(fā)布),活動贈品收集,活動獎品分配計劃,在對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或鮮花。并對過生日的顧客提前一周內通知顧客幾月幾號到本店領取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會員的建議,去更改本店的服務職責,做到超越顧客期待的目標。另給餐廳申請一個靚號qq,再建一個會員qq群,群空間里設立:活動公布版、會員心情版、會員交友版、會員投訴版、會員建議版,由此以來可以得到最好的改進服務。
會員制是帶動顧客消費的心理,雖然我們少賺了一點點利潤可能給顧客帶來一種被關心的心情,做生意不能只顧自己的利益而拒絕了顧客來店消費,追求暴利的生意不會長久,只有薄利多銷才能長久,懂做生意的人眼光會放遠一點,不會計較眼前的利益,有顧客投訴時要即時處理并改正,把顧客做成忠誠的朋友。針對那些上班族或愛上網的顧客特制會員qq群,做生意就要做透明的店,想把生意做好就要讓顧客相信你。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
開冰淇淋店所需的條件與相等規(guī)模的飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規(guī)模與層次不同,所需求的資金也有很大的差異。
一、顧客以青年白領女性為主:
店鋪的面積大約60—80平米,裝修層次的要求很高,還需求雇用5—10個有餐飲業(yè)效勞閱歷的員工。以上海的朵樂意式冰淇淋店為例,投入包括:加盟金6萬元,保證金4萬元,加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等,大約總投資40萬元,合同期限為3年。在選擇店址的時分,最好選擇高檔寫字樓區(qū)、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中檔店:
適宜各種規(guī)模的城市,主要吸引年輕女孩子和兒童,店面10—50平米,其中可以隔出幾個平米的`操作間,簡易裝修,雇用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應,所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例:第一年的加盟費為800元,以后每年300元,保證金1000元,其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴,員工培訓也比擬復雜,但是原資料的價錢較高,一個月大約18000元,每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區(qū)、市場、學校比擬好。
三、微型店:
是臨街外賣,不設堂食座位,因此只需求大約2—4平方米放置設備即可,雇用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例:店鋪面積只需求2—5平米,包括加盟費、設備費、培訓費等,總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。
由于連鎖加盟店的籠統(tǒng)一致包裝,為了堅持競爭力,您在選擇加盟品牌時,也需求思索自己這家店在整個連鎖系統(tǒng)中的位置。假設在您所在的城市不大,并且曾經有了超越5家同類店面,那么您最好另擇其他品牌加盟。
開一家冰淇淋店需求的設備和原料:
必備設備:冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、制冰機(最小40公斤的)、冰柜各、保鮮柜或保鮮任務臺、電磁爐等設備各一臺;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務須具有)。
可選設備:冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機。
另需有關的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,調酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯……等。
有關的原料:如:冰淇淋粉,稀釋果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘………等。
另:假設做自己制造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現柜各一臺,價錢2—3萬以上。
冰淇淋的原料引見:
冰淇淋粉:是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、并且容易運輸和貯藏,本錢也較低、但在混合進程中要留意衛(wèi)生,防止形成二次污染。
新鮮奶漿:一般保質期在一周左右,去除消費和運輸等環(huán)節(jié),抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同,保質期也不同、同時需求冷柜保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。
保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便、本錢高。
冰淇淋所需配方及制造方法:
冰淇淋粉制造方法:
1、取一潔凈容器參與過量飲用水(按重量計算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入,攪拌平均。
2、溶于水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中(注:若靜置時間不夠,打出的冰淇淋粉會發(fā)生冰渣,影響口味)。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又邁入新的階段,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編為大家整理的甜點店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的.意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
現在大眾消費者對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經提出了吃得健康、吃得時尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好,就是一個最佳的選擇,甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業(yè)的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。
一、定位。
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析。
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設計。
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種。
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。
五、經營特色。
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
六、經營方式。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務。
八、誠信待客。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
結語:開甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現代人創(chuàng)業(yè)的最好選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
人事:心甜每個員工必需是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常任務時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)良并有良好實踐操作才干;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。一切員工須操持健康證。
管理思想:優(yōu)良科學管理的前提是肯定和貫徹準確先進的管理思想。我們將采取以人為本,注重團隊合作精神的管理思想。重視個人的開展,尊重個人價值,各職能部門相互諧和合作,求得餐廳的部分發(fā)展,完成1+12的成效。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應聽從上級的工作指點,竭力完成上級發(fā)放的義務。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的看法或見地。
(4)修建集體氣氛:既要上下屬感遭到甜品店紀律的嚴明,也要關心員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有益于增強凝結力,提高工作主動性。
(5)公允看待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揚才干。
管理隊伍:投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將建立一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與閱歷的管理隊伍,并歡迎一切有志于追求本甜品店發(fā)展的人才參與本甜品店。
管理制度:建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。
2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。
3、在目前的甜品行業(yè)內,有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認識,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進行合理的研發(fā)。
5、一個新的甜品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。
二、市場及競爭分析。
市場介紹:南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析:南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、
產品與服務特色。
原料專業(yè),放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多:眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多:心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務規(guī)范,滿意更多:心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè),服務統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析。
心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理。
人事:心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現1+12的效果。
管理理念:
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍:投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象。
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發(fā)宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
形象代言:制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策。
美食手冊:制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動:在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~2000元。
許愿樹:店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、心甜的發(fā)展。
根據企業(yè)實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1.立足南京師范大學泰州學院市場,占據一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制,當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.走向泰州市場,開放加盟經營,在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
2、創(chuàng)新點:結合學生生活實際,在自主能力及創(chuàng)新意識上,給同學們啟示 。并在未來數年依然可以對自己的道路有所影響。
3、預期成果:萬事開頭難,持之以恒的做下去,便會越來越好。
4、可行性分析:對大多數大學生都是可行的,對以懶惰不敢前行者,不予推薦。
5、實施計劃:積土成山,風雨興焉。從小做到大,逐步對商業(yè)流程有所熟悉。在做的過程中,尋找機遇。
7、創(chuàng)意價值:易于實施,啟動資金少。
8、缺陷不足:不會安排者,有可能會耽誤學業(yè)。
現在社會,網絡越來越開放,許多大學生--比如我們寢室的同學,都會在淘寶網買一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法,開網店,并且對此再寫寫自己的想法。
網店,作為電子商務的一種形式,是一種能夠讓人們在瀏覽的同時進行實際購買,并且通過各種支付手段進行支付完成交易全過程的網站,目前網店大多數都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購鋪商城等第三方平臺開啟。
這也就是,為什么很多賣實物的新手,開店一個月都不會有生意的原因,不是沒顧客來,而是來了,沒有買。那么虛擬充值品,就不存在質量之分,只要能給顧客充好就行,所以,沒信譽度,照樣賣貨!
隨著這樣而深入人心。網上購物前景廣闊,潛力很大,是世界發(fā)展的潮流。暫時的競爭力大并不代表網上事業(yè)沒有前途,因為在中國目前網上購物者的絕對數量還不多。據說穩(wěn)定的網購者在3千萬人以上。曾有過網購經歷的就占近20%。但是增長潛力相當大。穩(wěn)定購物者每年以幾十倍的速度在增長。物流業(yè)也在迅速發(fā)展,將來象淘寶這樣的購物平臺也會有自己的物流,送貨方面進一步規(guī)范化以后,將會以更高的速度迅猛增長。所以立志于在網上創(chuàng)業(yè)的朋友應該樹立信心,我們會成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事,卻難估計將來的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會贏。
受了網上購物這種新的方式。尤其是在校學生,他們接受的是比較先進的思想和行為方式,一旦他們畢業(yè)并逐步在社會各領域中占據一定的位置,他們將引領網絡購物的這種比較新式的銷售模式,他們中會有一部分的人會參與投入到這其中來,做消費者或經營者。網上購物在中國才剛剛起步。
以網絡為載體的虛擬店鋪在今天已經算不上是新鮮事物,其營運成本低,信息發(fā)布面廣。這是網絡的優(yōu)勢。
對有創(chuàng)業(yè)想法的大學生來說,這是個巨大的商機。如果比別人快了兩年,在這兩年間學到的東西和經驗是很重要的,是無價的?,F在開網店,我們可以看到以后的市場,看的遠些,把服務質量做好,贏得市場,這對我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開店的目的是賺錢,如果是新手,沒經驗,如果你沒實體店鋪,就是說,你自己沒有貨源的情況下,當然要選擇投資成本小的`,降低風險,一開始,誰也不能說直接上幾千元的貨拿回家來再往出賣,如果賣不出去,不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值,只需要投資300元買個充值軟件就可以了!沒有其他投資!這對我們來說,能開這樣一個網店,不算什么,不過就是節(jié)省一月飯錢,甚至是一兩件衣服的錢,卻能給你帶來收益!為何不嘗試?而且,本身沒有經驗,可以先從這個做起,經驗都是慢慢積累出來的,先開一個小店,能學到很多東西的同時,還能積累信譽度,等你有把握自己能做好淘寶,再多投資增加一些項目經營,會事半功倍!
營過程中總結并積累經驗,探索網店的經營方向。新手對淘寶并不是特別了解,就算看了大量的帖子,到實踐操作的時候,還會有很多不明白的地方,浪費大量時間還是一頭霧水。那么做充值品,就要一點點從頭開始學習,從注冊淘寶、實名認證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開店、網店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個軟件的錢,就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步,讓自己開始決心做好網店!可以說,遠遠比軟件的價值還大!
天上是不會掉餡餅的。
其實做任何事情都不難, 只要自己付出努力就會得到收獲的。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
先請你回答一個問題:如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團,現在要緊急召開一次股東大會。領導要求你在72小時內通知到全部的股東,并得到股東的到會確認。
根據你的經驗,你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認,大約平均需要打1.5次電話,用時約7分鐘,那么,即便你不吃不喝不睡,要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)??墒乾F在只有72小時的時間,公司也沒有多余的人來幫你,請問:你能完成任務嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎----倍增原理,就是本項目的基本理論支持點。
1本項目科學運用《市場倍增學》原理,采用世界目前最先進之一的經營銷模式,以優(yōu)創(chuàng)網站為基礎,構架了一個“中華網絡商城”的宏偉藍圖,一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài),轉而“壟斷客戶”,使中華網絡商城成為“資源”轉化為“經濟”的必由通道,從而達到“壟斷市場”,獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。
2本項目以《生產消費者》理論為基礎,最大限度地運用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性,將之轉化為本項目的經營優(yōu)勢,讓消費者在花錢消費的同時就賺錢,消費與經營合二為一,生活即創(chuàng)業(yè)。本項目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻,為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻,超值回報,兼職或在家經營的創(chuàng)業(yè)良機。
3本項目以互聯(lián)網、電子商務改造傳統(tǒng)商業(yè),揚長避短,綜合利用互聯(lián)網、電子商務和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢,以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質產品為切入口,啟動網上購物消費與創(chuàng)業(yè),培育市場,發(fā)展市場,具有廣闊十分前景。
3、本項目的終極目標是什么?
整合社會、經濟、人脈資源,運用互聯(lián)網,創(chuàng)新經營模式,發(fā)展消費者與廠商的利益聯(lián)盟,建立集復合式電子商務、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費銷售網絡,實現異業(yè)結盟、產銷結盟、廠商與消費者結盟,最終建成消費即經營,生活即創(chuàng)業(yè)的消費創(chuàng)業(yè)第一平臺。
4、本項目的經濟目標是什么?
三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年,將優(yōu)創(chuàng)網(中華網絡商城)建成網絡物流大通道,批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”,成為生產、流通、消費領域最具影響力和競爭力,舉足輕重的企業(yè)集團之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網發(fā)起的背景
1 世紀全球最大的財富聚集地,財富五百強的搖籃是什么?
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析。
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾盗砍渥?,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃。
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間:早晚!
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃。
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在2030歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃。
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產萬元1桌椅()套營業(yè)面積()平方米。
2)每日流動資金為多少萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)。
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
附錄:
1.計劃摘要。
計劃摘要列在商業(yè)計劃書書的最前面,它是濃縮了的商業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業(yè)務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現狀、過去的背景和企業(yè)的經營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業(yè)的商業(yè)計劃書。最后,還要介紹一下風險企業(yè)家自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業(yè)家的素質對企業(yè)的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經營的性質和范圍;(2)企業(yè)主要產品的內容;(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”。
2.產品(服務)介紹。
在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業(yè)的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題,或者,風險企業(yè)的產品(服務)能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產品介紹是商業(yè)計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:(1)顧客希望企業(yè)的產品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產品中獲得什么好處(2)企業(yè)的產品與競爭對手的產品相比有哪些優(yōu)缺點,顧客為什么會選擇本企業(yè)的產品(3)企業(yè)為自己的產品采取了何種保護措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議(4)為什么企業(yè)的產品定價可以使企業(yè)產生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產品(5)企業(yè)采用何種方式去改進產品的質量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產品有哪些計劃等等。
產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系??湛谠S諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現承諾,不能償還債務,企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3.人員及組織結構。
有了產品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負責產品設計與開發(fā)、市場營銷、生產作業(yè)管理、企業(yè)理財等方面的專門人才。在商業(yè)計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分商業(yè)計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4.市場預測。
當企業(yè)要開發(fā)一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這對多數風險投資家來說都是不可接受的。市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益新的市場規(guī)模有多大需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況企業(yè)所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些是否存在有利于本企業(yè)產品的市場空檔本企業(yè)預計的市場占有率是多少本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會有什么影響等等。在商業(yè)計劃書書中,市場預測應包括以下內容:市場現狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業(yè)產品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。風險企業(yè)對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。風險企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預測和采用科學的預測手段和方法。風險企業(yè)家應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。
5.營銷策略。
營銷是企業(yè)經營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在商業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產品和企業(yè)的知名度低,很難進入其他企業(yè)已經穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
6.制造計劃。
商業(yè)計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術設備現狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的.要求;質量控制和質量改進計劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價值,風險企業(yè)家應盡量使生產制造計劃更加詳細、可靠。一般地,生產制造計劃應回答以下問題:企業(yè)生產制造所需的廠房、設備情況如何;怎樣保證新產品在進入規(guī)模生產時的穩(wěn)定性和可靠性;設備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和的需求量;生產周期標準的制定以及生產作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。
7.財務規(guī)劃。
財務規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現金流量表,資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。
財務規(guī)劃一般要包括以下內容:(1)商業(yè)計劃書的條件假設;(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份商業(yè)計劃書概括地提出了在籌資過程中風險企業(yè)家需做的事情,而財務規(guī)劃則是對商業(yè)計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務規(guī)劃對評估風險企業(yè)所需的資金數量,提高風險企業(yè)取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規(guī)劃準備的不好,會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經驗的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時也會增加企業(yè)的經營風險,那么如何制訂好財務規(guī)劃呢這首先要取決于風險企業(yè)的遠景規(guī)劃是為一個新市場創(chuàng)造一個新產品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。
著眼于一項新技術或創(chuàng)新產品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現有市場的數據、價格和營銷方式。因此,它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。而準備進入一個已有市場的風險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式。風險企業(yè)可以在獲得目標市場的信息的基礎上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃。
企業(yè)的財務規(guī)劃應保證和商業(yè)計劃書的假設相一致。事實上,財務規(guī)劃和企業(yè)的生產計劃、人力計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務規(guī)劃,必須要明確下列問題:
(1)產品在每一個期間的發(fā)出量有多大;
(2)什么時候開始產品線擴張;
(3)每件產品的生產費用是多少;
(4)每件產品的定價是多少;
(5)使用什么分銷渠道,所預期的成本和利潤是多少;
(6)需要雇傭那幾種類型的人;
(7)雇傭何時開始,工資預算是多少等等。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
商業(yè)計劃應該如何編寫?什么是吸引投資者注意力的優(yōu)秀商業(yè)計劃書?那些既不能給投資者足夠的信息,又不能讓投資者興奮的商業(yè)計劃書,只能扔進垃圾箱。為了確保商業(yè)計劃能夠“達到目標”,企業(yè)家應該做到以下幾點:
在商業(yè)計劃書中,應提供與企業(yè)的產品或服務有關的所有細節(jié),包括企業(yè)進行的所有調查。這些問題包括:產品處于什么發(fā)展階段?它的獨特性是什么?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品,為什么?產品的生產成本和售價是多少?企業(yè)開發(fā)現代新產品有什么計劃?把出資人拉進企業(yè)的產品或服務中,讓出資人和創(chuàng)業(yè)者一樣對產品感興趣。在商業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者要盡量用簡單的文字描述一切——商品及其屬性的定義,創(chuàng)業(yè)者很清楚,但別人可能不知道其含義。制定商業(yè)計劃書的目的不僅僅是為了讓投資者相信企業(yè)的產品會在世界范圍內產生革命性的影響,也是為了讓他們相信企業(yè)有論據證明這一點。商業(yè)計劃書中對產品的闡述,要讓投資人覺得:“哦,這個產品多么精彩,多么鼓舞人心啊!”
在商業(yè)計劃中,企業(yè)家應該仔細分析競爭對手的情況。競爭對手是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品和我們的產品有什么異同?競爭對手采取的營銷策略是什么?需要明確每個競爭對手的銷售額、毛利、收入和市場份額,然后討論這個企業(yè)相對于每個競爭對手的競爭優(yōu)勢。有必要向投資者表明,客戶之所以更喜歡這家企業(yè)的原因是:這家企業(yè)的產品質量好、交貨快、定位合適、價格合適等。商業(yè)計劃書要讓它的讀者相信,這個企業(yè)不僅是行業(yè)內的強勁競爭對手,也是未來確定行業(yè)標準的領導者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應明確競爭對手帶來的風險以及企業(yè)采取的對策。
商業(yè)計劃書應為投資者提供對目標市場的深入分析和了解。需要仔細分析經濟、地理、職業(yè)和心理因素對消費者選擇購買其產品行為的影響,以及各種因素所起的作用。商業(yè)計劃書還應包括一個主要的營銷計劃,該計劃應列出企業(yè)打算開展廣告、促銷和公關活動的領域,并具體說明每項活動的預算和收入。商業(yè)計劃書還應簡要描述企業(yè)的銷售策略:企業(yè)是否使用外部銷售代表或內部員工?企業(yè)使用經銷商、分銷商還是加盟商?企業(yè)會提供怎樣的銷售培訓?另外,商業(yè)計劃書要特別注意銷售的細節(jié)。
企業(yè)的行動計劃應該是無解的。商業(yè)計劃書中要明確以下幾個問題:企業(yè)如何才能將其產品推向市場?如何設計生產線,組裝產品?企業(yè)生產需要哪些原材料?企業(yè)有哪些生產資源,需要哪些生產資源?生產和設備成本是多少?企業(yè)買設備還是租設備?解釋與產品組裝、儲存和交付相關的固定和可變成本。
要將一個想法轉化為一個成功的風險企業(yè),關鍵因素是要有一支強大的管理團隊。這個團隊的成員必須具備較高的專業(yè)技術知識、管理能力和多年的工作經驗,給投資人這樣一種感覺:“你看,這個團隊里是誰!如果這個公司是足球隊,他們永遠進不了世界杯決賽!”經理的職能是計劃、組織、控制和指導公司的行動以實現其目標。在商業(yè)計劃書中,首先要描述整個管理團隊及其職責,但之后要介紹每一位經理的特殊才能、特點和造詣,詳細描述每一位經理將對公司做出的貢獻。商業(yè)計劃還應規(guī)定管理目標和組織結構圖。
商業(yè)計劃書中對計劃的總結也很重要。一定要讓讀者產生興趣,渴望更多的信息,給讀者留下持久的印象。計劃總結會是創(chuàng)業(yè)者寫的最后一部分,但這是投資者首先要看的。它將從計劃中提取最相關的細節(jié),包括對公司內部情況、能力和局限性、競爭對手、營銷和財務戰(zhàn)略以及管理團隊的簡明生動的總結。如果公司是一本書,它就像書的封面。如果做得好,可以吸引投資者。會給風險資本家一個印象,“這家公司會成為行業(yè)巨頭,我迫不及待地想看完剩下的計劃?!?BR> 財務規(guī)劃一般包括以下內容:
一、經營計劃的條件;
二、預計資產負債表;預計損益表;現金收支分析;資金來源和使用。
可以說,一份商業(yè)計劃書概括了創(chuàng)業(yè)者在融資過程中需要做的事情,而財務規(guī)劃則是商業(yè)計劃書的支撐和解釋。因此,一個好的財務計劃對于評估風險企業(yè)所需的資金量和提高風險企業(yè)獲得資金的可能性至關重要。如果財務規(guī)劃沒有做好,會給投資者留下企業(yè)管理者經驗不足的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時增加企業(yè)的經營風險。那么如何做好理財規(guī)劃呢?這取決于風險企業(yè)的長期計劃——是為新市場創(chuàng)造新產品,還是進入一個有更多財務信息的現有市場。
專注于新技術或創(chuàng)新產品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不能參考現有市場的數據、價格和營銷方法。因此,它需要預測市場的增長率和可能的凈利潤,并向投資者出售其理念、管理團隊和財務模型。而準備進入現有市場的風險企業(yè),很容易就能說明整個市場的規(guī)模和改善方法。風險企業(yè)在獲得目標市場信息的基礎上,可以規(guī)劃企業(yè)第一年的銷售規(guī)模。
企業(yè)的財務規(guī)劃應該與商業(yè)計劃的假設相一致。事實上,財務規(guī)劃與生產規(guī)劃、人力資源規(guī)劃和營銷規(guī)劃密切相關。要完成財務規(guī)劃,必須明確以下問題:
(1)每期交付的產品是多少?
(2)什么時候開始產品線擴張?
(3)每種產品的生產成本是多少?
(4)每個產品的價格是多少?
(5)使用什么分銷渠道,預期成本和利潤如何?
(6)需要雇傭什么類型的人?
(7)什么時候開始就業(yè),工資預算是多少?等等。
三、檢查
商業(yè)計劃書寫好之后,創(chuàng)業(yè)者最好再去查看一下計劃書,看看能否準確回答投資人的問題,爭取投資人對企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面檢查計劃:
1、你的商業(yè)計劃是否表明你有管理公司的經驗。如果你自己缺乏管理公司的能力,那你一定要明確,你已經聘請了一個主運營商來管理你的公司。
2、你的經營計劃是否表明你有償還貸款的能力。有必要向潛在投資者提供完整的比率分析。
3、你的商業(yè)計劃書是否表明你進行了完整的市場分析。讓投資者相信你的計劃中陳述的產品需求是真實的。
4、你的商業(yè)計劃書是否容易被投資者理解。商業(yè)計劃書要有索引和內容,讓投資者更容易查閱每一章。另外,目錄中的信息流要有邏輯性和現實性。
5、你的商業(yè)計劃書中是否有計劃概要,放在最前面。計劃概要相當于公司商業(yè)計劃書的封面,投資人會先看。為了讓投資者保持興趣,計劃的概要應該引人入勝。
6、你的商業(yè)計劃書語法是否正確。如果你不能保證,最好有人幫你檢查一下。計劃的拼寫和排版錯誤會很快讓企業(yè)家失去機會。
7、你的商業(yè)計劃書是否能打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要,可以準備一個產品模型。商業(yè)計劃的各個方面都會對融資的成功產生影響。所以,如果你對自己的商業(yè)計劃的成功缺乏信心,最好查閱計劃編制指南或者咨詢專門的顧問。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
隨著網絡經濟的`不斷發(fā)展,方便、快捷、實惠的購買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品,這種方式正慢慢推廣開來。特別在服裝行業(yè)尤其是“女裝”市場,網上有成千上萬種款式的商品,為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學生,其較多時間是上班或學習,這一部分人群絕大多數都熟悉網購流程,這對于網店創(chuàng)業(yè)來說,就有了穩(wěn)定的顧客和市場。
(二)網店名稱:“xxx”時尚女士服裝店。
(三)經營模式:個人零售。
(四)主營商品:以女裝與男裝為主打商品,其中包含t桖、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時尚包包、潮流男裝等。
(五)網店特點:立足“時尚”、“高貴”、“休閑”。堅持讓買家進的舒心,看的放心,買的安心;品種豐富,樣式齊全,滿足廣大女士、男士對個性美的追求!
目前,不管是現實市場還是網上市場,服裝行業(yè)的競爭是顯然易見的。由于新網店信用不足,影響力不夠,必須以低價吸引顧客。網店直接從廠家取貨,價格低于專賣店一半以上,基本是在百元左右。
(一)宏觀與微觀
現代女性,尤其是18-35歲之間的女性,存在著很濃的追“風”情結。韓版服裝受到熱烈追捧,這種非正式的具有個性美的服裝深受廣大女性的喜愛。但專賣店的韓版服裝價格相對較貴,對于因上班和學習不能經常上街的女性來說,沒時間也沒心思買那么貴的衣服,這為網上韓版服裝的銷售提供了一定的市場。同時,網上購買不需要更多的中間費用,價格也更低。目前信用達到鉆以上的網店,服裝價格都相對較高,而對于網店信用較低的新店來說,只要把握住這一點,一定會得到顧客的認可。
(二)競爭對手
就目前形勢看,每天有一千多個賣家在淘寶上注冊網店,服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加。本網店因為是新店,級別比較低,而絕大部分的服裝網店都有鉆以上級別,是我們有力的競爭對手。但由于我們加盟了摩村網店服務系統(tǒng),可以快速渡過起步期。同時,就本網店自身而言,因為是新店,裝修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié),這同做得比較高級的網店相比,也缺乏競爭力。所以我們加盟摩村,將以摩村管家專業(yè)級的管理,把店鋪做得更加出色。
(三)風險預測
優(yōu)勢:我們的貨源由廠家直接提供,貨源比較充足;我們專注于固定的商家,買家能在第一時間拍下寶貝,在最短時間內受貨。
劣勢:由于信用級別比較低,很多買家更多的在信用級別高的店鋪購物;由于目前的服裝并非全是品牌,影響力不足;網店剛開業(yè),經營力度不夠;因為是兼職,投入也就很少,而且網店創(chuàng)新元素不多,這對吸引買家的注意力來說,非常難。
存在的威脅:對于新店,很多不懷好意的買家,會抓住其經營弱點,以欺騙或者投訴進行威脅和敲詐,或者給個差評,這對于新網店級別的提升,存在一定程度的威脅。
(一)商品策略
每天保證有商品上架,不斷地與上家保持聯(lián)系,準確地了解有關商品的描述;選擇上網次數最多的時間上架寶貝,最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個時間段。系統(tǒng)做好各種服裝的分類,處理好服裝的擺設,把新上架的商品放在店鋪最前面,同時要以獨特的方式出現在顧客眼前。每一件商品的圖片,都必須經過ps處理,要以最清析的像素迎接顧客,并且在促銷區(qū),上傳多件服裝,作為店里最近比較熱賣的商品。
(二)價格策略
從淘寶上搜索店鋪內3到5件同其它網店相類似的商品的價格,然后以最低價格擺在淘寶上,下一步相對提高運費,以此吸引買家的注意和點擊率。上傳1到3件寶貝,作為拍賣的商品,規(guī)定一個適當的價格,運費由賣家出。隨著更多的人來網店購物,價格方面要高低價相融。
(三)促銷策略
實行限時購買策略,對一些與淘寶上熱賣的類似商品,規(guī)定一個時間,對買家“先斬后奏”。為了更好地刺激買家購買,對購買2件服裝的買家,付費方面可少付5元(不規(guī)定是同一件服裝),并且每增加一件再減1元。
(一)店鋪裝修
1、店標要凸顯個性與時尚,緊密結合服裝的特色;
2、促銷區(qū)實現每月更新,各種公告、活動的闡述、圖片的設置要有吸引力;
3、寶貝名稱取寶貝特征,通俗易記。
(二)物流管理
主要以申通快遞、ems特快、圓通和中通為主,不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當地快遞公司聯(lián)系、督促,當地快遞公司聯(lián)系電話可查詢快遞公司網站。
(三)顧客管理
1、誠信對待每一位顧客,細心了解顧客對每一件商品的需求特性,從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家,將其列為忠實顧客,以后再購買,實行9折優(yōu)惠。
2、對有交易的顧客盡可能加其為好友,主動與其溝通,鞏固老買家,利用他們去尋找新買家。
3、利用好旺旺聊天系統(tǒng),在完成每一筆交易后,盡可能地詢問顧客,聽取他們的看法和意見。
(四)寶貝管理
對上架到淘寶上的寶貝圖片,要通過ps處理,以獨特的個性抓住顧客的眼球。店鋪內不宜上傳過多寶貝,每天保證有新的商品上架,同時下架一些點擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類,做好服裝描述。
(五)售后服務
出現質量問題,買家務必2天內與網店聯(lián)系,提供照片依據。確定問題屬實后,給予調換同款商品,郵費由網店承擔。不管任何賣家,不可能令買家100%滿意,每個產品肯定存在一定的瑕疵率,要盡力降低瑕疵率。
以下不屬于質量問題:有線頭,不合身,有色差,輕微的臟污,穿著不舒服,細節(jié)有差異,沒有圖片中的漂亮,上身不好看,跟想象中不同,等等。
如未按買家地址或者訂單而發(fā)錯貨,調換郵費由網店承擔;如因大小尺碼問題,買家要換貨,買家承擔往返郵費。網店免費調換同款同色商品,均碼服裝則無法調換。
(一)充分利用qq、博客、論壇、郵件等進行宣傳;
(二)與公司內開有網店的同學或者旺旺上的好友建立友情鏈接,把網店推廣出去。
支付寶交易
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
選擇該地點的理由:因為縣中心處沒有一間茶餐廳,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、 創(chuàng)業(yè)者的個人情況:
姓名:王藝雅
性別:女
年齡:20
文化程度:大學
相關工作經歷:曾經在餐廳里打工,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
我是一名即將畢業(yè)的大學生,專業(yè)是管理專業(yè),從小對經營方面感興趣,而且家里也經營茶葉?,F在將要大學畢業(yè),工作不好找,想憑者自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的家鄉(xiāng)開一間茶餐廳,用此來發(fā)展自己。我的家鄉(xiāng)盛產茶葉,這使我從小對茶有著一種特殊的情感,而且現在有很大關于茶的食品逐漸發(fā)展起來,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而后行,因為這有非常大得風險,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,追求健康已成為一種生活時尚。茶的很多功能都有助于身體健康。綠色食品可以保證人們的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的`問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
1、市場前景:茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。優(yōu)質多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關注。
2、投資標準及回報:
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的'是xx的xx為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
個性。
個性。
是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有。
個性。
的裝飾品。
的飾品,和最好的服務才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業(yè)!網上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。
1、公司經營宗旨及目標。
簡潔潮流的欲望。靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產品會贏的良好的信譽,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:霓裳飾品。
(2)業(yè)務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業(yè)績衡量標準上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網絡化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網站技術主管,財務主管,飾品設計師等。
(3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統(tǒng)一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰(zhàn)略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
根據社會的發(fā)展,由于現今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因寵愛小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現今大多數精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網上比較價格就可以決定是否值的在網上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網絡發(fā)展看,現今大多數家庭都有電腦,網上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網上購物公司,不會出現市場擁擠的現象,也不會擔心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產品,而不必擔心會被欺騙。
誠信,時尚,忠誠,精美。——霓裳飾品的品牌內涵。
根據市場分析,市場競爭及公司經營目標,本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設計師來教愛好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產品引入期:以網絡為工具,大力宣傳公司產品的形象;
第二,公司形象成長期,及產品成長期:通過網絡宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳;
第三,公司形象成熟期,及產品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經建立,人們對產品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關系營銷網絡宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。
公司將根據不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈?!奚扬椘返慕洜I態(tài)度。
市場經濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學規(guī)避風險,制定正確的對策。
我們認為主要存在如下風險:
第一,市場風險,主要是我們的產品和服務能不能被市場接受的問題。通過嚴謹的市場調研和科學的數據分析可以幫助我們降低這種風險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產品定位是關鍵。
第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業(yè)動態(tài),增強企業(yè)的執(zhí)行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。
第三,財務風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。
第四。網絡風險,本公司是建立在網絡的基礎上的,而如今網絡黑客有比較多,網絡系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網絡系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現癱瘓狀態(tài),解決此類風險的策略是注意維護網絡系統(tǒng),定期對網絡系統(tǒng)進行檢查,并修復,以保證網絡系統(tǒng)的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負責的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關的解決方案,“知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態(tài)度。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
在國內電子商務并不成熟的現實下,服務并不規(guī)范,沒有一個統(tǒng)一的商務網站標準,特別是本地區(qū)基本沒有成熟的商務網站。
本公司在電子商務市場并不成熟的情況下進軍電子商務市場,能在競爭并不激烈的情況下占領市場,擴大市場份額,以最快的速度實現盈利。
二、市場定位,功能定位
前期類型:c2c、b2c,服務對象基于本地區(qū)市民,經營小商品,食品,書籍,軟硬件等,類似于傳統(tǒng)倉儲型超市的網上超市,另建立小型二手市場平臺。
后期類型:b2c,b2b,增強交易平臺功能,增加企業(yè)交易、產品發(fā)布平臺,擴大網上超市產品內容,從經營低價商品擴充到大件商品,高產值,高利潤產品。
三、發(fā)展目標
初期:申請域名,申請貸款,吸收風險投資,制作網站。聯(lián)系isp,申請網絡介入,購買服務器等軟硬件設備。
6個月:建立網站,擴容網站內容,規(guī)范網站服務,吸引加盟營銷商,使網站在本地區(qū)有一定知名度,建立服務網絡,建立產品采購網絡,建立產品配送網絡,培訓員工,產品采購、配送依托連鎖超市等傳統(tǒng)物流網絡。依托傳統(tǒng)物流網絡可以采用合作加盟等方式,可作為一個傳統(tǒng)零售商的從屬企業(yè)。
1年:在本地區(qū)有較強的知名度,能打出自己的品牌,在網站內容上有更進一步的'充實,爭取更多的加盟營銷商,豐富網上超市的產品,并向高端產品發(fā)展。
吸納投資,擴大經營范圍,著手建立b2b商業(yè)交易平臺。
實現網站盈利。
2年:達到本地區(qū)最大的幾個電子商務網站之一,鞏固市場份額,網站集成,b2b、b2c、c2c三種經營方式為一體,建設獨立的物流體系,降低經營成本。在鞏固低端產品市場的同時,重心向高端產品發(fā)展,建立以高利潤,高附加值產品為主的經營體系。
3年:收購產品供貨企業(yè),建設自己的產銷體系,進一步降低產品成本。完全脫離傳統(tǒng)零售商,物流公司,建立更便捷,更優(yōu)惠的產品營銷網絡。
3年以后:視情況再定。
四、網站板塊及風格
網站初期分為產品索引、在線交易、新品發(fā)布、bbs、二手市場,五大部分。
以后逐漸增加企業(yè)產品發(fā)布板塊,增加會員板塊,對付費會員實行優(yōu)惠政策。
風格定位為簡潔明快,圖片和文字相結合,以淡色做基調。
產品網頁形式采用統(tǒng)一模塊,突出產品圖片。
二手市場平臺用統(tǒng)一格式,從產品名到產品備注都統(tǒng)一格式,并采用類似于易趣的信用制度,鼓勵網下同城交易,避免不必要的糾紛。
倉儲超市產品價格統(tǒng)一定價為xx.99元,百元以上產品定價為xx9.9元。
五、網站維護
初期聘請專門的數據庫操作員,網站內容每天更新,制定網站規(guī)范。
六、網站推廣
加入大型網站的搜索引擎,如新浪 搜狐 百度等。
初期由于和傳統(tǒng)零售商聯(lián)合,可以在連鎖零售商店內做廣告,并在零售商店內采取諸如買一定限額商品送會員資格的推廣優(yōu)惠活動。
等網站有了一定點擊率之后可以找專門的策劃公司來包裝。 從網頁到宣傳口號進行一次大的改版,打響品牌,進一步開拓市場。
七、技術方案
1、租用虛擬主機
2、操作系統(tǒng):window2000/nt
3、采用系統(tǒng)性的解決方案(如ibm、hp)等公司提供的電子商務解決方案。
4、網站的安全包括防止病毒的襲擊、防止黑客的入侵、防止因為以外事件導致數據的丟失電子商務網站還包括在交易過程中不泄漏客戶的訊息,例如擁護的銀行帳號、個人信息等等。使用著名公司設計的殺毒軟件,并且經常定時升級,不使用來歷不明的軟件,注意移動存儲設備的使用安全,這些可以有效地防止病毒的襲擊。使用網絡防火墻、定期掃描服務器發(fā)現漏洞即是打補丁,是的黑客沒有入侵的道路。對付意外事故,必須每天備份數據,如果有可能,使用raid冗余磁盤列陣進行同步備份。對客戶的信息保證安全是最重要的,在交易時要注意提醒客戶提高警惕,在傳輸數據的過程中要對數據進行加密,例如使用密鑰加密數據和數字簽名技術等,保證客戶的權益不受到損失。
5、相關程序開發(fā)。如網頁程序asp、jsp、cgi、數據庫程序等。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
什么是4s店。
4s店是集汽車銷售、維修、配件和信息服務為一體的銷售店。4s店是一種以“四位一體”為核心的汽車特許經營模式,包括整車銷售(sale)、零配件(sparepart)、售后服務(service)、信息反饋等(survey)。它擁有統(tǒng)一的外觀形象,統(tǒng)一的標識,統(tǒng)一的管理標準,只經營單一的品牌的特點。汽車4s店是一種個性突出的有形市場,具有渠道一致性和統(tǒng)一的文化理念,4s店在提升汽車品牌、汽車生產企業(yè)形象上的優(yōu)勢是顯而易見的。4s店是以后才逐步由歐洲傳入中國的舶來品。由于它與各個廠家之間建立了緊密的產銷關系,具有購物環(huán)境優(yōu)美、品牌意識強等優(yōu)勢,一度被國內諸多廠家效仿。
4s店的優(yōu)勢。
1、信譽度方面。
4s店有一系列的客戶投訴、意見、索賠的管理,給車主留下良好的印象,而普通改裝店由于人員素質、管理等問題,經常是出了問題找不到負責的,相互推委,互相埋怨,給車主留下非常惡劣的形象。以前4s店沒有經營汽車用品,車主是沒有選擇的,只有去零售改裝店,現在4s店有經營這方面業(yè)務,肯定不會舍近求遠的,4s店將是他們的第一選擇。
2、專業(yè)方面。
由于4s店只針對一個廠家的系列車型,有廠家的系列培訓和技術支持,對車的性能、技術參數、使用和維修方面都是非常的專業(yè),做到了“專而精”。而汽車用品經銷商接觸的車型多,對每一種車型都不是非常的精通,只能做到“雜而博”,在一些技術方面多是只知其一,不知其二。所以在改裝一些需要技術支持和售后服務的產品時,4s店是有很大的優(yōu)勢。
3、售后服務保障方面。
隨著競爭的加大,4s店商家越發(fā)注重服務品牌的建立,加之4s店的后盾是汽車生產廠家,所以在售后服務方面可以得到保障。特別是汽車電子產品和汽車影音產品在改裝時要改變汽車原來的電路,為以后的售后服務帶來麻煩。筆者曾經看到一家改裝店改裝一臺奧迪轎車的汽車影音,影音改裝好了,結果車不能點火了,因為沒有專業(yè)的技術人才和服務保證,改裝時把奧迪車的電腦程序破壞了。有的汽車制造商甚至嚴厲規(guī)定:不允許汽車電子方面的改裝,如果改裝了,廠家不進行保修。如果在4s店改裝的車能對車主承諾保修,消除車主的后顧之憂,那將是吸引車主改裝的重要手段之一,在4s店改裝一些技術含量高的產品是車主的首選,同時還可以避免與零售改裝店直接的價格競爭。
4、人性化方面。
在4s店讓車主真正的享受到“上帝”的感覺,累了有休息室,渴了有水喝,無聊可以看雜志、書刊、報紙、上網,如果急著用車還有備用車供你使用,整個流程有專門的服務人員為你打理,不用自己操心就完成整個業(yè)務。而汽車用品改裝店這些方面根本做不到。
5、4s店獲利模式。
國外4s品牌汽車經銷商的收入是多渠道的,來源于新車銷售、二手車銷售、銀行貸款返回利潤(或叫做貸款經理的傭金)、汽車內飾、汽車維修、批發(fā)和零售零部件、銷售汽車額外質量保證的傭金。而中國大部分經銷商的收入主要來自新車銷售、保險返利、汽車維修和汽車內飾。隨著轎車的普及,人們自己修理汽車的勢頭將要開始,到經銷商購買標準的廠家制定的零件將成為未來中國經銷商的利潤來源之一。
計劃內容。
(一)企業(yè)介紹:
一汽奧迪4s店—三金汽車服務公司恪守“關懷客戶,關懷員工,共同進步,不斷完善”的宗旨,時時準備為客戶提供全方位的服務。
(二)行業(yè)分析:
全國有六至七千家4s店,北京有405左右。每年以1.5%的數量遞增。隨著汽車市場的競爭日趨激烈,銷售服務渠道的健全日益成為企業(yè)發(fā)展壯大的必要因素,盡管初期投入較大,但汽車銷售4s店憑借其以銷售、服務為主,同時擔負塑造品牌形象的終端優(yōu)勢,逐漸成為了國內汽車廠商的銷售服務渠道主體。隨著中國汽車市場逐步走向成熟,營銷理念的不斷發(fā)展,及消費者的消費心理的逐漸成熟。汽車銷售4s店經過幾年的輝煌之后,進入了調整期,利潤大幅減少,競爭更加激烈,甚至有的品牌4s店出現了危機,作為汽車銷售主流銷售模式的4s店,前景不容樂觀。目前北京地區(qū)的4s店,只有三分之一盈利,三分之一處于虧損邊緣,另外有三分之一是負盈利運營。到20xx年上半年,全國4s店已經達到7644家,僅資金占用就達2300個億元。如此數量在世界首屈一指,并且每年以1.5%的數量遞增。目前國內4s店除寶馬、上海通用、上海大眾和本田等幾個暢銷品牌還可以保證有利可圖外,其他4s店正在艱難度日。20xx年全國的2900多家品牌經銷商中,盈利的只有1308家,有487家退出汽車市場。目前北京應該是全國4s店最多的城市,北京地區(qū)的東風日產店達到13家、廣本從13家擴張到16家、一汽大眾多達33家,至今北京市場上已經有300多家4s店,這些散布在北京各個地區(qū)的4s店各自獨立又互相依存。
(三)產品服務介紹:主要產品介紹。
新奧迪a6l2.0tfsi。
型號:手動基本型。
產地:中國。
理論油耗:6.4(90km/h)8.3(120km/h)。
外形尺寸(長x寬x高):5012*1855*1485。
可選顏色:
新奧迪a6l2.4。
型號:技術型。
產地:中國。
理論油耗:油耗(l/100km)7.0(90km/h)8.3(120km/h)。
外形尺寸(長x寬x高):5012/1855/1485。
可選顏色:
新奧迪a6l2.0tfsi。
型號:標準型手動。
產地:中國。
理論油耗:6.4(90km/h)8.3(120km/h)。
外形尺寸(長x寬x高):5012/1855/1485。
可選顏色:
新奧迪a6l2.0tfsi。
型號:標準型(自動)。
產地:中國。
理論油耗:等速油耗[l/100km]90km/h6.6l120km/h8.7l。
外形尺寸(長x寬x高):5012×1855×1485。
可選顏色:
08款奧迪a41.8t。
型號:舒適型(手動)。
產地:中國。
理論油耗:6.1(90km/km)。
外形尺寸(長x寬x高):4587/1772/1427。
可選顏色:
奧迪q74.2fsiquattro。
型號:舒適型。
產地:(進口)。
理論油耗:13.6。
外形尺寸(長x寬x高):5086/1983/1737。
可選顏色:
售后服務。
(一)售后服務工作由業(yè)務部負責完成。
(二)售后服務工作的內容。
1、整理客戶資料、建立客戶檔案。
客戶送車進廠維修養(yǎng)護或來公司咨詢、商洽有關汽車技術服務,在辦完有關手續(xù)或商談完后,業(yè)務部應于二日內將客戶有關情況整理制表并建立檔案,裝入檔案袋。客戶有關情況包括:客戶名稱、地址、電話、送修或來訪日期,送修車輛的車型、車號、車種、維修養(yǎng)護項目,保養(yǎng)周期、下一次保養(yǎng)期,客戶希望得到的服務,在本公司維修、保養(yǎng)記錄(詳見“客戶檔案基本資料表”)。
2、根據客戶檔案資料,研究客戶的需求。
業(yè)務人員根據客戶檔案資料,研究客戶對汽車維修保養(yǎng)及其相關方面的服務的需求,找出“下一次”服務的內容,如通知客戶按期保養(yǎng)、通知客戶參與本公司聯(lián)誼活動、告之本公司優(yōu)惠活動、通知客戶按時進廠維修或免費檢測等等。
3、與客戶進行電話、信函聯(lián)系,開展跟蹤服務。
業(yè)務人員通過電話聯(lián)系,讓客戶得到以下服務:
(1)詢問客戶用車情況和對本公司服務有何意見;。
(2)詢問客戶近期有無新的服務需求需我公司效勞;。
(3)告之相關的汽車運用知識和注意事項;。
(4)介紹本公司近期為客戶提供的各種服務、特別是新的服務內容;。
(6)咨詢服務;。
(7)走訪客戶。
(四)人員及組織結構:
(五)經營策略及思路:
目前國內4s店存在問題:
(1)、投入龐大:在中等以上的城市4s店的固定投資在1000至1500萬元。
(2)、回收期長:有的4s店可能要耗費8~的時間才能回收投資。
(3)、名不副實:有些4s店在實際運作中有專賣之形而無專賣之實。
(4)、4s店對廠家有極為明顯的依附性,缺乏自主品牌。針對這些問題所做出的經營策略:
1、保持服務團隊的穩(wěn)定性,一個優(yōu)秀的服務人員的流失,會將公司的顧客帶走,這對公司是一個莫大的損失,公司要從員工的待遇、培訓晉升、激勵制度等方面服務好員工。汽車4s店要樹立“只有公司服務好自身的員工,員工才會服務好本公司的顧客”的理念來打造服務團隊的穩(wěn)定性。
2、加強客戶關系管理,挖掘客戶資源,建立客戶關系管理系統(tǒng)和相關的管理制度及執(zhí)行力,做好顧客由銷售客戶及時轉化為售后客戶,對客戶做到及時有效的“一對一”服務,對客戶做到有效的溝通和管理。
3、成本和費用的嚴格控制,要在全員中樹立成本觀念,將成本和費用的控制指標化,直接到相關責任人,同時建立相應的激勵政策,將成本與費用的控制與員工的獎金建立必然的聯(lián)系。
4、服務顧問團隊的建設,服務顧問團隊的水平直接關系到店的維修業(yè)務量,要從服務態(tài)度、專業(yè)水平、產值、接車臺次等方面制定相關的.激勵政策,提高服務顧問的積極性和業(yè)務水平。
5、打造維修明星工程師,一直以來汽車業(yè)界將重心關注于汽車銷售,業(yè)內新聞媒介針對汽車銷售人員的各種評比活動層出不窮,而汽車維修方面這些年來一直處于冷落的地位,近幾年針對汽車維修方面的投拆日趨增長,因此首先打造4s店的維修明星工程師,向顧戶展示優(yōu)質的維修技術和服務水平,有助企業(yè)的美譽度的提升,打消客戶的顧慮,促進店內維修量的穩(wěn)步增長。
6、加強維修站相關管理制度的執(zhí)行力,維修站的管理制度,廠家都有詳盡的規(guī)定,但制度的執(zhí)行力則不盡相同,特別是維修站,要向顧客展現本店的服務、技術水平,維修站必須將定置管理、看板管理、工藝流程、質量監(jiān)控、工具及物料管理等方面按要求融入到日常經營活動中,使之成為維修站的行為習慣,這樣顧客才能感受到維修站井井有條、工作有節(jié)奏,心中自然放心。
7、打造自身的服務品牌,當前單個4s店要想突破廠家的限制,打造自已的品牌形象確實很困難。必須在汽車后市場方面作文章,從公司的發(fā)展的戰(zhàn)略角度考慮可籌建快修保養(yǎng)美容加裝的連鎖經營體系,以連鎖加盟方式在廣州市內建立連鎖店,在整個汽車產業(yè)鏈中就市場競爭趨勢而言,汽車售后服務維修保養(yǎng)是最重要的環(huán)節(jié)。企業(yè)要煉就和擁有強大的競爭能力就必須要建立自有品牌的快修保養(yǎng)美容加裝連鎖經營體系。這是汽車服務型企業(yè)做大做強的基礎,是塑造企業(yè)自身形象參與競爭永立于不敗之地的關鍵點。
建立快修保養(yǎng)美容加裝連鎖經營體系可分為二個層次,第一層次是加盟連鎖店,為客戶提供就近服務,主要負責保養(yǎng)和常見小問題的處理及簡單的汽車美容。第二層次是美容加裝維修中心店,主要是大件加裝及“疑難雜癥”的維修專家會診。只有在快修保養(yǎng)美容加裝的連鎖經營體系基礎上,才有可能確保企業(yè)的整車銷售、零部件銷售等等業(yè)務的穩(wěn)定發(fā)展。在奧克斯等家電企業(yè)宣布退出汽車“整車”制造業(yè)之后,投入風險相對較小的汽車電子產品成為家電企業(yè)進軍汽車產業(yè)的風向標。據悉,康佳已經把汽車電子定位為集團的戰(zhàn)略性業(yè)務。緊接著創(chuàng)維也建立了兩條生產線,能自行開發(fā)30余種車載多媒體產品。
有一點不可忽視,盡管目前康佳、tcl、創(chuàng)維等家電企業(yè)以及中興、華為、京華、三諾、國微等大批知名企業(yè)都在積極進駐汽車電子市場,但國產汽車電子產品難以進入汽車整車制造領域卻也是一個事實。政府也在左右著這些家電企業(yè)的動作。今年1月初,國家發(fā)改委、商務部對外公布了《外商投資產業(yè)指導目錄修訂》,汽車電子裝置制造被列入了新增加的鼓勵類外商投資目錄。此后,北京、天津、深圳、長春、上海等地政府均對汽車電子行業(yè)虎視眈眈,汽車電子行業(yè)基地的爭奪正在上述幾大城市間展開,而深圳市發(fā)改局編制的《深圳市汽車電子產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》已通過專家評審,并提出汽車電子類產品產值突破300億元,重點培育2到3家企業(yè)的目標。國內企業(yè)的技術瓶頸新市場的利益蛋糕的確夠大,但是進入的門檻也著實不低,目前我國的汽車電子產品技術含量總體不高,處于下游低端階段?!笆裁匆膊蝗?,缺的就是技術,我們目前最大的瓶頸就是技術?!眹鴥饶称髽I(yè)負責汽車電子事務的領導如是說。
中國汽車業(yè)普遍存在的問題是核心技術能力缺乏。由于在汽車電子技術上積累的不足,以及本身汽車產業(yè)的落后,設計能力低下,技術水平低,使得目前國產汽車電子產品幾乎難以進入汽車整車制造領域。成本優(yōu)勢仍將成為中國家電廠商在汽車電子業(yè)內立足的關鍵,隨著汽車價格的不斷下降,尋找新的電子產品,以便有效降低成本,也正成為整車廠的一大愿望,目前這正是我們一個絕佳的機會。國內某家電企業(yè)的老總對未來汽車電子產品市場機會進行分析時說:“與當年的彩電一樣,雖然現在不少技術和幾乎全部的前裝市場都控制在國外企業(yè)手中,但是隨著整車廠成本需求的涌現,國內企業(yè)今后會有大量機會的?!?BR> (六)財務規(guī)劃:
1)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的資本來源與現金管理。
創(chuàng)業(yè)初期的資本來源:現金循環(huán)及現金短缺的管理、選擇適合的盈利模式、企業(yè)的財務預測。
3)兩權分離條件下所有者的財務管理。
4)創(chuàng)業(yè)資本投放。
5)新創(chuàng)企業(yè)經營計劃。
5.1)經營計劃與全面預算管理。
5.2)銷售收入與利潤預算本量利(盈虧平衡)分析、預計財務報表――預計利潤表。
5.3)資產負債預算與現金流預算。
6)新創(chuàng)企業(yè)內部財務控制。
6.1)設計采購與付款制度設計。
6.2)銷售與收款制度設計。
6.3)貨幣資金制度設計。
6.4)實物資產制度設計。
7)新創(chuàng)企業(yè)會計工作組織。
7.1)會計要素與會計原則。
(七)本店swot分析:
1、strength(優(yōu)勢)。
1、奧迪品牌作為中國汽車市場的一線品牌強大的號召力,也是中國“官車”并演繹成為成功人士專車,具有成熟的品牌基礎。
2、本店坐落在城市快速交通干道旁,基礎設施現代,豪華,標準的現代4s店完全滿足目標客戶的消費心理需要。
2、weaknes。
1、進入天津市場相對正典公司較晚,未能在目標客戶心中形成強大的口碑和品牌效應,自身缺乏品牌意識,宣傳不足導致知名度不高。
2、所在位置不理想,相對于其他市場,公司所處市場是從二手交易市場發(fā)展起來的,相對于轎車特別是高檔車的交易號召不足甚至帶來負面效應。
3、opportunity(機會)。
1、社會整體經濟水平的提高,家庭轎車的需求正在釋放,不斷涌現出的城市精英越來越追求成功帶來的成就感而購置高檔轎車。
2、成熟的奧迪轎車品牌擁有一大批的忠誠消費者,中國加入wto后,汽車關稅的下降導致合資品牌轎車整車成本的下降刺激消費的增量。
4、threat(威脅)。
1、目前汽車市場競爭激烈,生產廠家的利潤下降,銷售利潤也大幅度下調,甚至生產廠家將競爭壓力轉移到經銷商渠道使其不堪重負。
2、原油市場的持續(xù)大副上揚,導致消費者購車時更趨向選擇排量小的經濟型轎車,高檔車在整體汽車市場的份額逐步下滑。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
三、產品/服務介紹。
四、店面選址。
五、裝修與設備購買。
六、人力資源規(guī)劃。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略。
九、財務需求與運用。
十、風險與風險管理。
十一、中長期規(guī)劃。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹。
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的.高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買。
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機。
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜。
一般購買雙。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
店名:(擬定名稱:××的家)。
(××的家)定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食)。
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨立的管理模式,為自己的下一個分店打造基礎,這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。
投資局限性:
手持6萬,可投資的項目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
裝璜及布飾:
雖然投資不太,但開小吃店要體現雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設計,設計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應,就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個月。
經營品種:
主營:餛飩粉面鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)。
精肉餛飩6元青菜粉/面4元。
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元。
魚肉餛飩8元肉片粉/面8元。
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元。
魷魚餛飩8元牛腩粉/面8元。
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元。
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元。
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元。
魚肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元。
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元。
豬雜湯5元鮮香炒飯10元。
經營特色及毛利計劃:
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。
我在深圳,做的是粵式湯面的特點,最大程度地表現粵式風格。
店里有三種主食:(1)餛飩,售價6元-12元一碗,燒制成本3元-6元,(2)粉/面,售價8元-10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元-5元,這是特色粉/面,(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價8元。
美食的特點:
本美食的特點是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。
××服務:
每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。
為了體現我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現的是一種服務的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內在口碑宣傳:
細節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。
外送特色:
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的`家在哪里嗎?)。
外賣單廣告與標語:
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)。
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
宣傳拉條廣告:
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎。
員工使用:
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的,關系到打折促銷問題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元。
服務:2名×1200元=2400元。
外送:2名×1000元=20xx元。
后廚師傅:4名×1800元=7200元。
共計:人數10名=14000元。
毛利潤分析:
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。
店內用具總結:
撈瓢2個×20元=40元。
湯瓢3個×20元=60元。
菜刀4把×30元=120元。
小湯瓢8個×5元=40元。
菜筐5個×20元=100元。
水桶5個×30元=150元。
筷子六十雙×5元=300元。
粘板2個×50元=100元。
面碗60個×15元900元。
電話機1個×60元=60元。
碟子40個×10元=400元。
托盤30個×20元=600元。
桌子六張×500元=3000元。
打面機1臺×800元=800元。
電磁爐2個×350元=700元。
電子鐘1個×200元=200元。
不沾鍋2個×300元=600元。
排風扇1臺×200元=200元。
洗手池1個×160元=160元。
消毒柜2臺×800元=1600元。
收銀臺1個×1000元=1000元。
抽油煙機1臺×800元=800元。
中型電飯煲4個×80元=320元。
裝面的小筐6個×20元=120元。
液晶電視機1臺×1500元=1500元。
中壓液化氣爐3個×100元=300元。
大鐵盤25×40的3個×30元=90元。
三十六號不銹鋼湯鍋4個×60元=240元。
立柜透明冰箱2臺×2500元=5000元。
四十號不銹鋼湯鍋4個×125元=500元。
廣告招牌5000元。
裝修10000元。
其他5000元。
共計:40000元——店鋪租金另計。
會員管理與執(zhí)行:
(申請會員資料受理,會員卡辦理,每次刷卡計算,會員活動籌劃,會員管理,各種會員折扣計算,餐廳活動信息發(fā)布),活動贈品收集,活動獎品分配計劃,在對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或鮮花。并對過生日的顧客提前一周內通知顧客幾月幾號到本店領取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會員的建議,去更改本店的服務職責,做到超越顧客期待的目標。另給餐廳申請一個靚號qq,再建一個會員qq群,群空間里設立:活動公布版、會員心情版、會員交友版、會員投訴版、會員建議版,由此以來可以得到最好的改進服務。
會員制是帶動顧客消費的心理,雖然我們少賺了一點點利潤可能給顧客帶來一種被關心的心情,做生意不能只顧自己的利益而拒絕了顧客來店消費,追求暴利的生意不會長久,只有薄利多銷才能長久,懂做生意的人眼光會放遠一點,不會計較眼前的利益,有顧客投訴時要即時處理并改正,把顧客做成忠誠的朋友。針對那些上班族或愛上網的顧客特制會員qq群,做生意就要做透明的店,想把生意做好就要讓顧客相信你。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
開冰淇淋店所需的條件與相等規(guī)模的飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規(guī)模與層次不同,所需求的資金也有很大的差異。
一、顧客以青年白領女性為主:
店鋪的面積大約60—80平米,裝修層次的要求很高,還需求雇用5—10個有餐飲業(yè)效勞閱歷的員工。以上海的朵樂意式冰淇淋店為例,投入包括:加盟金6萬元,保證金4萬元,加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等,大約總投資40萬元,合同期限為3年。在選擇店址的時分,最好選擇高檔寫字樓區(qū)、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中檔店:
適宜各種規(guī)模的城市,主要吸引年輕女孩子和兒童,店面10—50平米,其中可以隔出幾個平米的`操作間,簡易裝修,雇用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應,所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例:第一年的加盟費為800元,以后每年300元,保證金1000元,其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴,員工培訓也比擬復雜,但是原資料的價錢較高,一個月大約18000元,每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區(qū)、市場、學校比擬好。
三、微型店:
是臨街外賣,不設堂食座位,因此只需求大約2—4平方米放置設備即可,雇用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例:店鋪面積只需求2—5平米,包括加盟費、設備費、培訓費等,總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。
由于連鎖加盟店的籠統(tǒng)一致包裝,為了堅持競爭力,您在選擇加盟品牌時,也需求思索自己這家店在整個連鎖系統(tǒng)中的位置。假設在您所在的城市不大,并且曾經有了超越5家同類店面,那么您最好另擇其他品牌加盟。
開一家冰淇淋店需求的設備和原料:
必備設備:冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、制冰機(最小40公斤的)、冰柜各、保鮮柜或保鮮任務臺、電磁爐等設備各一臺;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務須具有)。
可選設備:冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機。
另需有關的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,調酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯……等。
有關的原料:如:冰淇淋粉,稀釋果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘………等。
另:假設做自己制造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現柜各一臺,價錢2—3萬以上。
冰淇淋的原料引見:
冰淇淋粉:是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、并且容易運輸和貯藏,本錢也較低、但在混合進程中要留意衛(wèi)生,防止形成二次污染。
新鮮奶漿:一般保質期在一周左右,去除消費和運輸等環(huán)節(jié),抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同,保質期也不同、同時需求冷柜保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。
保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便、本錢高。
冰淇淋所需配方及制造方法:
冰淇淋粉制造方法:
1、取一潔凈容器參與過量飲用水(按重量計算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入,攪拌平均。
2、溶于水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中(注:若靜置時間不夠,打出的冰淇淋粉會發(fā)生冰渣,影響口味)。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又邁入新的階段,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編為大家整理的甜點店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的.意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
現在大眾消費者對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經提出了吃得健康、吃得時尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好,就是一個最佳的選擇,甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業(yè)的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。
一、定位。
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析。
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設計。
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種。
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。
五、經營特色。
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
六、經營方式。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務。
八、誠信待客。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
結語:開甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現代人創(chuàng)業(yè)的最好選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
人事:心甜每個員工必需是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常任務時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)良并有良好實踐操作才干;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。一切員工須操持健康證。
管理思想:優(yōu)良科學管理的前提是肯定和貫徹準確先進的管理思想。我們將采取以人為本,注重團隊合作精神的管理思想。重視個人的開展,尊重個人價值,各職能部門相互諧和合作,求得餐廳的部分發(fā)展,完成1+12的成效。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應聽從上級的工作指點,竭力完成上級發(fā)放的義務。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的看法或見地。
(4)修建集體氣氛:既要上下屬感遭到甜品店紀律的嚴明,也要關心員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有益于增強凝結力,提高工作主動性。
(5)公允看待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揚才干。
管理隊伍:投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將建立一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與閱歷的管理隊伍,并歡迎一切有志于追求本甜品店發(fā)展的人才參與本甜品店。
管理制度:建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。
2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。
3、在目前的甜品行業(yè)內,有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認識,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進行合理的研發(fā)。
5、一個新的甜品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。
二、市場及競爭分析。
市場介紹:南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析:南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、
產品與服務特色。
原料專業(yè),放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多:眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多:心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務規(guī)范,滿意更多:心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè),服務統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析。
心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理。
人事:心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現1+12的效果。
管理理念:
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍:投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象。
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發(fā)宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
形象代言:制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策。
美食手冊:制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動:在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~2000元。
許愿樹:店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、心甜的發(fā)展。
根據企業(yè)實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1.立足南京師范大學泰州學院市場,占據一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制,當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.走向泰州市場,開放加盟經營,在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
2、創(chuàng)新點:結合學生生活實際,在自主能力及創(chuàng)新意識上,給同學們啟示 。并在未來數年依然可以對自己的道路有所影響。
3、預期成果:萬事開頭難,持之以恒的做下去,便會越來越好。
4、可行性分析:對大多數大學生都是可行的,對以懶惰不敢前行者,不予推薦。
5、實施計劃:積土成山,風雨興焉。從小做到大,逐步對商業(yè)流程有所熟悉。在做的過程中,尋找機遇。
7、創(chuàng)意價值:易于實施,啟動資金少。
8、缺陷不足:不會安排者,有可能會耽誤學業(yè)。
現在社會,網絡越來越開放,許多大學生--比如我們寢室的同學,都會在淘寶網買一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法,開網店,并且對此再寫寫自己的想法。
網店,作為電子商務的一種形式,是一種能夠讓人們在瀏覽的同時進行實際購買,并且通過各種支付手段進行支付完成交易全過程的網站,目前網店大多數都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購鋪商城等第三方平臺開啟。
這也就是,為什么很多賣實物的新手,開店一個月都不會有生意的原因,不是沒顧客來,而是來了,沒有買。那么虛擬充值品,就不存在質量之分,只要能給顧客充好就行,所以,沒信譽度,照樣賣貨!
隨著這樣而深入人心。網上購物前景廣闊,潛力很大,是世界發(fā)展的潮流。暫時的競爭力大并不代表網上事業(yè)沒有前途,因為在中國目前網上購物者的絕對數量還不多。據說穩(wěn)定的網購者在3千萬人以上。曾有過網購經歷的就占近20%。但是增長潛力相當大。穩(wěn)定購物者每年以幾十倍的速度在增長。物流業(yè)也在迅速發(fā)展,將來象淘寶這樣的購物平臺也會有自己的物流,送貨方面進一步規(guī)范化以后,將會以更高的速度迅猛增長。所以立志于在網上創(chuàng)業(yè)的朋友應該樹立信心,我們會成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事,卻難估計將來的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會贏。
受了網上購物這種新的方式。尤其是在校學生,他們接受的是比較先進的思想和行為方式,一旦他們畢業(yè)并逐步在社會各領域中占據一定的位置,他們將引領網絡購物的這種比較新式的銷售模式,他們中會有一部分的人會參與投入到這其中來,做消費者或經營者。網上購物在中國才剛剛起步。
以網絡為載體的虛擬店鋪在今天已經算不上是新鮮事物,其營運成本低,信息發(fā)布面廣。這是網絡的優(yōu)勢。
對有創(chuàng)業(yè)想法的大學生來說,這是個巨大的商機。如果比別人快了兩年,在這兩年間學到的東西和經驗是很重要的,是無價的?,F在開網店,我們可以看到以后的市場,看的遠些,把服務質量做好,贏得市場,這對我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開店的目的是賺錢,如果是新手,沒經驗,如果你沒實體店鋪,就是說,你自己沒有貨源的情況下,當然要選擇投資成本小的`,降低風險,一開始,誰也不能說直接上幾千元的貨拿回家來再往出賣,如果賣不出去,不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值,只需要投資300元買個充值軟件就可以了!沒有其他投資!這對我們來說,能開這樣一個網店,不算什么,不過就是節(jié)省一月飯錢,甚至是一兩件衣服的錢,卻能給你帶來收益!為何不嘗試?而且,本身沒有經驗,可以先從這個做起,經驗都是慢慢積累出來的,先開一個小店,能學到很多東西的同時,還能積累信譽度,等你有把握自己能做好淘寶,再多投資增加一些項目經營,會事半功倍!
營過程中總結并積累經驗,探索網店的經營方向。新手對淘寶并不是特別了解,就算看了大量的帖子,到實踐操作的時候,還會有很多不明白的地方,浪費大量時間還是一頭霧水。那么做充值品,就要一點點從頭開始學習,從注冊淘寶、實名認證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開店、網店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個軟件的錢,就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步,讓自己開始決心做好網店!可以說,遠遠比軟件的價值還大!
天上是不會掉餡餅的。
其實做任何事情都不難, 只要自己付出努力就會得到收獲的。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
先請你回答一個問題:如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團,現在要緊急召開一次股東大會。領導要求你在72小時內通知到全部的股東,并得到股東的到會確認。
根據你的經驗,你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認,大約平均需要打1.5次電話,用時約7分鐘,那么,即便你不吃不喝不睡,要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)??墒乾F在只有72小時的時間,公司也沒有多余的人來幫你,請問:你能完成任務嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎----倍增原理,就是本項目的基本理論支持點。
1本項目科學運用《市場倍增學》原理,采用世界目前最先進之一的經營銷模式,以優(yōu)創(chuàng)網站為基礎,構架了一個“中華網絡商城”的宏偉藍圖,一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài),轉而“壟斷客戶”,使中華網絡商城成為“資源”轉化為“經濟”的必由通道,從而達到“壟斷市場”,獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。
2本項目以《生產消費者》理論為基礎,最大限度地運用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性,將之轉化為本項目的經營優(yōu)勢,讓消費者在花錢消費的同時就賺錢,消費與經營合二為一,生活即創(chuàng)業(yè)。本項目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻,為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻,超值回報,兼職或在家經營的創(chuàng)業(yè)良機。
3本項目以互聯(lián)網、電子商務改造傳統(tǒng)商業(yè),揚長避短,綜合利用互聯(lián)網、電子商務和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢,以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質產品為切入口,啟動網上購物消費與創(chuàng)業(yè),培育市場,發(fā)展市場,具有廣闊十分前景。
3、本項目的終極目標是什么?
整合社會、經濟、人脈資源,運用互聯(lián)網,創(chuàng)新經營模式,發(fā)展消費者與廠商的利益聯(lián)盟,建立集復合式電子商務、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費銷售網絡,實現異業(yè)結盟、產銷結盟、廠商與消費者結盟,最終建成消費即經營,生活即創(chuàng)業(yè)的消費創(chuàng)業(yè)第一平臺。
4、本項目的經濟目標是什么?
三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年,將優(yōu)創(chuàng)網(中華網絡商城)建成網絡物流大通道,批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”,成為生產、流通、消費領域最具影響力和競爭力,舉足輕重的企業(yè)集團之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網發(fā)起的背景
1 世紀全球最大的財富聚集地,財富五百強的搖籃是什么?
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析。
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾盗砍渥?,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃。
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間:早晚!
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃。
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在2030歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃。
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃。
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產萬元1桌椅()套營業(yè)面積()平方米。
2)每日流動資金為多少萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)。
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
附錄:
1.計劃摘要。
計劃摘要列在商業(yè)計劃書書的最前面,它是濃縮了的商業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業(yè)務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現狀、過去的背景和企業(yè)的經營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業(yè)的商業(yè)計劃書。最后,還要介紹一下風險企業(yè)家自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業(yè)家的素質對企業(yè)的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經營的性質和范圍;(2)企業(yè)主要產品的內容;(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”。
2.產品(服務)介紹。
在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業(yè)的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題,或者,風險企業(yè)的產品(服務)能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產品介紹是商業(yè)計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:(1)顧客希望企業(yè)的產品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產品中獲得什么好處(2)企業(yè)的產品與競爭對手的產品相比有哪些優(yōu)缺點,顧客為什么會選擇本企業(yè)的產品(3)企業(yè)為自己的產品采取了何種保護措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議(4)為什么企業(yè)的產品定價可以使企業(yè)產生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產品(5)企業(yè)采用何種方式去改進產品的質量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產品有哪些計劃等等。
產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系??湛谠S諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現承諾,不能償還債務,企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3.人員及組織結構。
有了產品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負責產品設計與開發(fā)、市場營銷、生產作業(yè)管理、企業(yè)理財等方面的專門人才。在商業(yè)計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分商業(yè)計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4.市場預測。
當企業(yè)要開發(fā)一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這對多數風險投資家來說都是不可接受的。市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益新的市場規(guī)模有多大需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況企業(yè)所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些是否存在有利于本企業(yè)產品的市場空檔本企業(yè)預計的市場占有率是多少本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會有什么影響等等。在商業(yè)計劃書書中,市場預測應包括以下內容:市場現狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業(yè)產品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。風險企業(yè)對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。風險企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預測和采用科學的預測手段和方法。風險企業(yè)家應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。
5.營銷策略。
營銷是企業(yè)經營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在商業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產品和企業(yè)的知名度低,很難進入其他企業(yè)已經穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
6.制造計劃。
商業(yè)計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術設備現狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的.要求;質量控制和質量改進計劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價值,風險企業(yè)家應盡量使生產制造計劃更加詳細、可靠。一般地,生產制造計劃應回答以下問題:企業(yè)生產制造所需的廠房、設備情況如何;怎樣保證新產品在進入規(guī)模生產時的穩(wěn)定性和可靠性;設備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和的需求量;生產周期標準的制定以及生產作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。
7.財務規(guī)劃。
財務規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現金流量表,資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。
財務規(guī)劃一般要包括以下內容:(1)商業(yè)計劃書的條件假設;(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份商業(yè)計劃書概括地提出了在籌資過程中風險企業(yè)家需做的事情,而財務規(guī)劃則是對商業(yè)計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務規(guī)劃對評估風險企業(yè)所需的資金數量,提高風險企業(yè)取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規(guī)劃準備的不好,會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經驗的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時也會增加企業(yè)的經營風險,那么如何制訂好財務規(guī)劃呢這首先要取決于風險企業(yè)的遠景規(guī)劃是為一個新市場創(chuàng)造一個新產品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。
著眼于一項新技術或創(chuàng)新產品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現有市場的數據、價格和營銷方式。因此,它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。而準備進入一個已有市場的風險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式。風險企業(yè)可以在獲得目標市場的信息的基礎上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃。
企業(yè)的財務規(guī)劃應保證和商業(yè)計劃書的假設相一致。事實上,財務規(guī)劃和企業(yè)的生產計劃、人力計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務規(guī)劃,必須要明確下列問題:
(1)產品在每一個期間的發(fā)出量有多大;
(2)什么時候開始產品線擴張;
(3)每件產品的生產費用是多少;
(4)每件產品的定價是多少;
(5)使用什么分銷渠道,所預期的成本和利潤是多少;
(6)需要雇傭那幾種類型的人;
(7)雇傭何時開始,工資預算是多少等等。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
商業(yè)計劃應該如何編寫?什么是吸引投資者注意力的優(yōu)秀商業(yè)計劃書?那些既不能給投資者足夠的信息,又不能讓投資者興奮的商業(yè)計劃書,只能扔進垃圾箱。為了確保商業(yè)計劃能夠“達到目標”,企業(yè)家應該做到以下幾點:
在商業(yè)計劃書中,應提供與企業(yè)的產品或服務有關的所有細節(jié),包括企業(yè)進行的所有調查。這些問題包括:產品處于什么發(fā)展階段?它的獨特性是什么?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品,為什么?產品的生產成本和售價是多少?企業(yè)開發(fā)現代新產品有什么計劃?把出資人拉進企業(yè)的產品或服務中,讓出資人和創(chuàng)業(yè)者一樣對產品感興趣。在商業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者要盡量用簡單的文字描述一切——商品及其屬性的定義,創(chuàng)業(yè)者很清楚,但別人可能不知道其含義。制定商業(yè)計劃書的目的不僅僅是為了讓投資者相信企業(yè)的產品會在世界范圍內產生革命性的影響,也是為了讓他們相信企業(yè)有論據證明這一點。商業(yè)計劃書中對產品的闡述,要讓投資人覺得:“哦,這個產品多么精彩,多么鼓舞人心啊!”
在商業(yè)計劃中,企業(yè)家應該仔細分析競爭對手的情況。競爭對手是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品和我們的產品有什么異同?競爭對手采取的營銷策略是什么?需要明確每個競爭對手的銷售額、毛利、收入和市場份額,然后討論這個企業(yè)相對于每個競爭對手的競爭優(yōu)勢。有必要向投資者表明,客戶之所以更喜歡這家企業(yè)的原因是:這家企業(yè)的產品質量好、交貨快、定位合適、價格合適等。商業(yè)計劃書要讓它的讀者相信,這個企業(yè)不僅是行業(yè)內的強勁競爭對手,也是未來確定行業(yè)標準的領導者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應明確競爭對手帶來的風險以及企業(yè)采取的對策。
商業(yè)計劃書應為投資者提供對目標市場的深入分析和了解。需要仔細分析經濟、地理、職業(yè)和心理因素對消費者選擇購買其產品行為的影響,以及各種因素所起的作用。商業(yè)計劃書還應包括一個主要的營銷計劃,該計劃應列出企業(yè)打算開展廣告、促銷和公關活動的領域,并具體說明每項活動的預算和收入。商業(yè)計劃書還應簡要描述企業(yè)的銷售策略:企業(yè)是否使用外部銷售代表或內部員工?企業(yè)使用經銷商、分銷商還是加盟商?企業(yè)會提供怎樣的銷售培訓?另外,商業(yè)計劃書要特別注意銷售的細節(jié)。
企業(yè)的行動計劃應該是無解的。商業(yè)計劃書中要明確以下幾個問題:企業(yè)如何才能將其產品推向市場?如何設計生產線,組裝產品?企業(yè)生產需要哪些原材料?企業(yè)有哪些生產資源,需要哪些生產資源?生產和設備成本是多少?企業(yè)買設備還是租設備?解釋與產品組裝、儲存和交付相關的固定和可變成本。
要將一個想法轉化為一個成功的風險企業(yè),關鍵因素是要有一支強大的管理團隊。這個團隊的成員必須具備較高的專業(yè)技術知識、管理能力和多年的工作經驗,給投資人這樣一種感覺:“你看,這個團隊里是誰!如果這個公司是足球隊,他們永遠進不了世界杯決賽!”經理的職能是計劃、組織、控制和指導公司的行動以實現其目標。在商業(yè)計劃書中,首先要描述整個管理團隊及其職責,但之后要介紹每一位經理的特殊才能、特點和造詣,詳細描述每一位經理將對公司做出的貢獻。商業(yè)計劃還應規(guī)定管理目標和組織結構圖。
商業(yè)計劃書中對計劃的總結也很重要。一定要讓讀者產生興趣,渴望更多的信息,給讀者留下持久的印象。計劃總結會是創(chuàng)業(yè)者寫的最后一部分,但這是投資者首先要看的。它將從計劃中提取最相關的細節(jié),包括對公司內部情況、能力和局限性、競爭對手、營銷和財務戰(zhàn)略以及管理團隊的簡明生動的總結。如果公司是一本書,它就像書的封面。如果做得好,可以吸引投資者。會給風險資本家一個印象,“這家公司會成為行業(yè)巨頭,我迫不及待地想看完剩下的計劃?!?BR> 財務規(guī)劃一般包括以下內容:
一、經營計劃的條件;
二、預計資產負債表;預計損益表;現金收支分析;資金來源和使用。
可以說,一份商業(yè)計劃書概括了創(chuàng)業(yè)者在融資過程中需要做的事情,而財務規(guī)劃則是商業(yè)計劃書的支撐和解釋。因此,一個好的財務計劃對于評估風險企業(yè)所需的資金量和提高風險企業(yè)獲得資金的可能性至關重要。如果財務規(guī)劃沒有做好,會給投資者留下企業(yè)管理者經驗不足的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時增加企業(yè)的經營風險。那么如何做好理財規(guī)劃呢?這取決于風險企業(yè)的長期計劃——是為新市場創(chuàng)造新產品,還是進入一個有更多財務信息的現有市場。
專注于新技術或創(chuàng)新產品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不能參考現有市場的數據、價格和營銷方法。因此,它需要預測市場的增長率和可能的凈利潤,并向投資者出售其理念、管理團隊和財務模型。而準備進入現有市場的風險企業(yè),很容易就能說明整個市場的規(guī)模和改善方法。風險企業(yè)在獲得目標市場信息的基礎上,可以規(guī)劃企業(yè)第一年的銷售規(guī)模。
企業(yè)的財務規(guī)劃應該與商業(yè)計劃的假設相一致。事實上,財務規(guī)劃與生產規(guī)劃、人力資源規(guī)劃和營銷規(guī)劃密切相關。要完成財務規(guī)劃,必須明確以下問題:
(1)每期交付的產品是多少?
(2)什么時候開始產品線擴張?
(3)每種產品的生產成本是多少?
(4)每個產品的價格是多少?
(5)使用什么分銷渠道,預期成本和利潤如何?
(6)需要雇傭什么類型的人?
(7)什么時候開始就業(yè),工資預算是多少?等等。
三、檢查
商業(yè)計劃書寫好之后,創(chuàng)業(yè)者最好再去查看一下計劃書,看看能否準確回答投資人的問題,爭取投資人對企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面檢查計劃:
1、你的商業(yè)計劃是否表明你有管理公司的經驗。如果你自己缺乏管理公司的能力,那你一定要明確,你已經聘請了一個主運營商來管理你的公司。
2、你的經營計劃是否表明你有償還貸款的能力。有必要向潛在投資者提供完整的比率分析。
3、你的商業(yè)計劃書是否表明你進行了完整的市場分析。讓投資者相信你的計劃中陳述的產品需求是真實的。
4、你的商業(yè)計劃書是否容易被投資者理解。商業(yè)計劃書要有索引和內容,讓投資者更容易查閱每一章。另外,目錄中的信息流要有邏輯性和現實性。
5、你的商業(yè)計劃書中是否有計劃概要,放在最前面。計劃概要相當于公司商業(yè)計劃書的封面,投資人會先看。為了讓投資者保持興趣,計劃的概要應該引人入勝。
6、你的商業(yè)計劃書語法是否正確。如果你不能保證,最好有人幫你檢查一下。計劃的拼寫和排版錯誤會很快讓企業(yè)家失去機會。
7、你的商業(yè)計劃書是否能打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要,可以準備一個產品模型。商業(yè)計劃的各個方面都會對融資的成功產生影響。所以,如果你對自己的商業(yè)計劃的成功缺乏信心,最好查閱計劃編制指南或者咨詢專門的顧問。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
隨著網絡經濟的`不斷發(fā)展,方便、快捷、實惠的購買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品,這種方式正慢慢推廣開來。特別在服裝行業(yè)尤其是“女裝”市場,網上有成千上萬種款式的商品,為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學生,其較多時間是上班或學習,這一部分人群絕大多數都熟悉網購流程,這對于網店創(chuàng)業(yè)來說,就有了穩(wěn)定的顧客和市場。
(二)網店名稱:“xxx”時尚女士服裝店。
(三)經營模式:個人零售。
(四)主營商品:以女裝與男裝為主打商品,其中包含t桖、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時尚包包、潮流男裝等。
(五)網店特點:立足“時尚”、“高貴”、“休閑”。堅持讓買家進的舒心,看的放心,買的安心;品種豐富,樣式齊全,滿足廣大女士、男士對個性美的追求!
目前,不管是現實市場還是網上市場,服裝行業(yè)的競爭是顯然易見的。由于新網店信用不足,影響力不夠,必須以低價吸引顧客。網店直接從廠家取貨,價格低于專賣店一半以上,基本是在百元左右。
(一)宏觀與微觀
現代女性,尤其是18-35歲之間的女性,存在著很濃的追“風”情結。韓版服裝受到熱烈追捧,這種非正式的具有個性美的服裝深受廣大女性的喜愛。但專賣店的韓版服裝價格相對較貴,對于因上班和學習不能經常上街的女性來說,沒時間也沒心思買那么貴的衣服,這為網上韓版服裝的銷售提供了一定的市場。同時,網上購買不需要更多的中間費用,價格也更低。目前信用達到鉆以上的網店,服裝價格都相對較高,而對于網店信用較低的新店來說,只要把握住這一點,一定會得到顧客的認可。
(二)競爭對手
就目前形勢看,每天有一千多個賣家在淘寶上注冊網店,服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加。本網店因為是新店,級別比較低,而絕大部分的服裝網店都有鉆以上級別,是我們有力的競爭對手。但由于我們加盟了摩村網店服務系統(tǒng),可以快速渡過起步期。同時,就本網店自身而言,因為是新店,裝修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié),這同做得比較高級的網店相比,也缺乏競爭力。所以我們加盟摩村,將以摩村管家專業(yè)級的管理,把店鋪做得更加出色。
(三)風險預測
優(yōu)勢:我們的貨源由廠家直接提供,貨源比較充足;我們專注于固定的商家,買家能在第一時間拍下寶貝,在最短時間內受貨。
劣勢:由于信用級別比較低,很多買家更多的在信用級別高的店鋪購物;由于目前的服裝并非全是品牌,影響力不足;網店剛開業(yè),經營力度不夠;因為是兼職,投入也就很少,而且網店創(chuàng)新元素不多,這對吸引買家的注意力來說,非常難。
存在的威脅:對于新店,很多不懷好意的買家,會抓住其經營弱點,以欺騙或者投訴進行威脅和敲詐,或者給個差評,這對于新網店級別的提升,存在一定程度的威脅。
(一)商品策略
每天保證有商品上架,不斷地與上家保持聯(lián)系,準確地了解有關商品的描述;選擇上網次數最多的時間上架寶貝,最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個時間段。系統(tǒng)做好各種服裝的分類,處理好服裝的擺設,把新上架的商品放在店鋪最前面,同時要以獨特的方式出現在顧客眼前。每一件商品的圖片,都必須經過ps處理,要以最清析的像素迎接顧客,并且在促銷區(qū),上傳多件服裝,作為店里最近比較熱賣的商品。
(二)價格策略
從淘寶上搜索店鋪內3到5件同其它網店相類似的商品的價格,然后以最低價格擺在淘寶上,下一步相對提高運費,以此吸引買家的注意和點擊率。上傳1到3件寶貝,作為拍賣的商品,規(guī)定一個適當的價格,運費由賣家出。隨著更多的人來網店購物,價格方面要高低價相融。
(三)促銷策略
實行限時購買策略,對一些與淘寶上熱賣的類似商品,規(guī)定一個時間,對買家“先斬后奏”。為了更好地刺激買家購買,對購買2件服裝的買家,付費方面可少付5元(不規(guī)定是同一件服裝),并且每增加一件再減1元。
(一)店鋪裝修
1、店標要凸顯個性與時尚,緊密結合服裝的特色;
2、促銷區(qū)實現每月更新,各種公告、活動的闡述、圖片的設置要有吸引力;
3、寶貝名稱取寶貝特征,通俗易記。
(二)物流管理
主要以申通快遞、ems特快、圓通和中通為主,不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當地快遞公司聯(lián)系、督促,當地快遞公司聯(lián)系電話可查詢快遞公司網站。
(三)顧客管理
1、誠信對待每一位顧客,細心了解顧客對每一件商品的需求特性,從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家,將其列為忠實顧客,以后再購買,實行9折優(yōu)惠。
2、對有交易的顧客盡可能加其為好友,主動與其溝通,鞏固老買家,利用他們去尋找新買家。
3、利用好旺旺聊天系統(tǒng),在完成每一筆交易后,盡可能地詢問顧客,聽取他們的看法和意見。
(四)寶貝管理
對上架到淘寶上的寶貝圖片,要通過ps處理,以獨特的個性抓住顧客的眼球。店鋪內不宜上傳過多寶貝,每天保證有新的商品上架,同時下架一些點擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類,做好服裝描述。
(五)售后服務
出現質量問題,買家務必2天內與網店聯(lián)系,提供照片依據。確定問題屬實后,給予調換同款商品,郵費由網店承擔。不管任何賣家,不可能令買家100%滿意,每個產品肯定存在一定的瑕疵率,要盡力降低瑕疵率。
以下不屬于質量問題:有線頭,不合身,有色差,輕微的臟污,穿著不舒服,細節(jié)有差異,沒有圖片中的漂亮,上身不好看,跟想象中不同,等等。
如未按買家地址或者訂單而發(fā)錯貨,調換郵費由網店承擔;如因大小尺碼問題,買家要換貨,買家承擔往返郵費。網店免費調換同款同色商品,均碼服裝則無法調換。
(一)充分利用qq、博客、論壇、郵件等進行宣傳;
(二)與公司內開有網店的同學或者旺旺上的好友建立友情鏈接,把網店推廣出去。
支付寶交易
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
選擇該地點的理由:因為縣中心處沒有一間茶餐廳,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、 創(chuàng)業(yè)者的個人情況:
姓名:王藝雅
性別:女
年齡:20
文化程度:大學
相關工作經歷:曾經在餐廳里打工,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
我是一名即將畢業(yè)的大學生,專業(yè)是管理專業(yè),從小對經營方面感興趣,而且家里也經營茶葉?,F在將要大學畢業(yè),工作不好找,想憑者自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的家鄉(xiāng)開一間茶餐廳,用此來發(fā)展自己。我的家鄉(xiāng)盛產茶葉,這使我從小對茶有著一種特殊的情感,而且現在有很大關于茶的食品逐漸發(fā)展起來,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而后行,因為這有非常大得風險,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,追求健康已成為一種生活時尚。茶的很多功能都有助于身體健康。綠色食品可以保證人們的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的`問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
1、市場前景:茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。優(yōu)質多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關注。
2、投資標準及回報:
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的'是xx的xx為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
個性。
個性。
是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有。
個性。
的裝飾品。
的飾品,和最好的服務才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業(yè)!網上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。
1、公司經營宗旨及目標。
簡潔潮流的欲望。靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產品會贏的良好的信譽,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:霓裳飾品。
(2)業(yè)務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業(yè)績衡量標準上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網絡化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網站技術主管,財務主管,飾品設計師等。
(3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統(tǒng)一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰(zhàn)略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
根據社會的發(fā)展,由于現今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因寵愛小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現今大多數精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網上比較價格就可以決定是否值的在網上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網絡發(fā)展看,現今大多數家庭都有電腦,網上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網上購物公司,不會出現市場擁擠的現象,也不會擔心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產品,而不必擔心會被欺騙。
誠信,時尚,忠誠,精美。——霓裳飾品的品牌內涵。
根據市場分析,市場競爭及公司經營目標,本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設計師來教愛好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產品引入期:以網絡為工具,大力宣傳公司產品的形象;
第二,公司形象成長期,及產品成長期:通過網絡宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳;
第三,公司形象成熟期,及產品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經建立,人們對產品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關系營銷網絡宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。
公司將根據不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈?!奚扬椘返慕洜I態(tài)度。
市場經濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學規(guī)避風險,制定正確的對策。
我們認為主要存在如下風險:
第一,市場風險,主要是我們的產品和服務能不能被市場接受的問題。通過嚴謹的市場調研和科學的數據分析可以幫助我們降低這種風險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產品定位是關鍵。
第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業(yè)動態(tài),增強企業(yè)的執(zhí)行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。
第三,財務風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。
第四。網絡風險,本公司是建立在網絡的基礎上的,而如今網絡黑客有比較多,網絡系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網絡系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現癱瘓狀態(tài),解決此類風險的策略是注意維護網絡系統(tǒng),定期對網絡系統(tǒng)進行檢查,并修復,以保證網絡系統(tǒng)的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負責的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關的解決方案,“知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態(tài)度。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
在國內電子商務并不成熟的現實下,服務并不規(guī)范,沒有一個統(tǒng)一的商務網站標準,特別是本地區(qū)基本沒有成熟的商務網站。
本公司在電子商務市場并不成熟的情況下進軍電子商務市場,能在競爭并不激烈的情況下占領市場,擴大市場份額,以最快的速度實現盈利。
二、市場定位,功能定位
前期類型:c2c、b2c,服務對象基于本地區(qū)市民,經營小商品,食品,書籍,軟硬件等,類似于傳統(tǒng)倉儲型超市的網上超市,另建立小型二手市場平臺。
后期類型:b2c,b2b,增強交易平臺功能,增加企業(yè)交易、產品發(fā)布平臺,擴大網上超市產品內容,從經營低價商品擴充到大件商品,高產值,高利潤產品。
三、發(fā)展目標
初期:申請域名,申請貸款,吸收風險投資,制作網站。聯(lián)系isp,申請網絡介入,購買服務器等軟硬件設備。
6個月:建立網站,擴容網站內容,規(guī)范網站服務,吸引加盟營銷商,使網站在本地區(qū)有一定知名度,建立服務網絡,建立產品采購網絡,建立產品配送網絡,培訓員工,產品采購、配送依托連鎖超市等傳統(tǒng)物流網絡。依托傳統(tǒng)物流網絡可以采用合作加盟等方式,可作為一個傳統(tǒng)零售商的從屬企業(yè)。
1年:在本地區(qū)有較強的知名度,能打出自己的品牌,在網站內容上有更進一步的'充實,爭取更多的加盟營銷商,豐富網上超市的產品,并向高端產品發(fā)展。
吸納投資,擴大經營范圍,著手建立b2b商業(yè)交易平臺。
實現網站盈利。
2年:達到本地區(qū)最大的幾個電子商務網站之一,鞏固市場份額,網站集成,b2b、b2c、c2c三種經營方式為一體,建設獨立的物流體系,降低經營成本。在鞏固低端產品市場的同時,重心向高端產品發(fā)展,建立以高利潤,高附加值產品為主的經營體系。
3年:收購產品供貨企業(yè),建設自己的產銷體系,進一步降低產品成本。完全脫離傳統(tǒng)零售商,物流公司,建立更便捷,更優(yōu)惠的產品營銷網絡。
3年以后:視情況再定。
四、網站板塊及風格
網站初期分為產品索引、在線交易、新品發(fā)布、bbs、二手市場,五大部分。
以后逐漸增加企業(yè)產品發(fā)布板塊,增加會員板塊,對付費會員實行優(yōu)惠政策。
風格定位為簡潔明快,圖片和文字相結合,以淡色做基調。
產品網頁形式采用統(tǒng)一模塊,突出產品圖片。
二手市場平臺用統(tǒng)一格式,從產品名到產品備注都統(tǒng)一格式,并采用類似于易趣的信用制度,鼓勵網下同城交易,避免不必要的糾紛。
倉儲超市產品價格統(tǒng)一定價為xx.99元,百元以上產品定價為xx9.9元。
五、網站維護
初期聘請專門的數據庫操作員,網站內容每天更新,制定網站規(guī)范。
六、網站推廣
加入大型網站的搜索引擎,如新浪 搜狐 百度等。
初期由于和傳統(tǒng)零售商聯(lián)合,可以在連鎖零售商店內做廣告,并在零售商店內采取諸如買一定限額商品送會員資格的推廣優(yōu)惠活動。
等網站有了一定點擊率之后可以找專門的策劃公司來包裝。 從網頁到宣傳口號進行一次大的改版,打響品牌,進一步開拓市場。
七、技術方案
1、租用虛擬主機
2、操作系統(tǒng):window2000/nt
3、采用系統(tǒng)性的解決方案(如ibm、hp)等公司提供的電子商務解決方案。
4、網站的安全包括防止病毒的襲擊、防止黑客的入侵、防止因為以外事件導致數據的丟失電子商務網站還包括在交易過程中不泄漏客戶的訊息,例如擁護的銀行帳號、個人信息等等。使用著名公司設計的殺毒軟件,并且經常定時升級,不使用來歷不明的軟件,注意移動存儲設備的使用安全,這些可以有效地防止病毒的襲擊。使用網絡防火墻、定期掃描服務器發(fā)現漏洞即是打補丁,是的黑客沒有入侵的道路。對付意外事故,必須每天備份數據,如果有可能,使用raid冗余磁盤列陣進行同步備份。對客戶的信息保證安全是最重要的,在交易時要注意提醒客戶提高警惕,在傳輸數據的過程中要對數據進行加密,例如使用密鑰加密數據和數字簽名技術等,保證客戶的權益不受到損失。
5、相關程序開發(fā)。如網頁程序asp、jsp、cgi、數據庫程序等。
甜點店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
什么是4s店。
4s店是集汽車銷售、維修、配件和信息服務為一體的銷售店。4s店是一種以“四位一體”為核心的汽車特許經營模式,包括整車銷售(sale)、零配件(sparepart)、售后服務(service)、信息反饋等(survey)。它擁有統(tǒng)一的外觀形象,統(tǒng)一的標識,統(tǒng)一的管理標準,只經營單一的品牌的特點。汽車4s店是一種個性突出的有形市場,具有渠道一致性和統(tǒng)一的文化理念,4s店在提升汽車品牌、汽車生產企業(yè)形象上的優(yōu)勢是顯而易見的。4s店是以后才逐步由歐洲傳入中國的舶來品。由于它與各個廠家之間建立了緊密的產銷關系,具有購物環(huán)境優(yōu)美、品牌意識強等優(yōu)勢,一度被國內諸多廠家效仿。
4s店的優(yōu)勢。
1、信譽度方面。
4s店有一系列的客戶投訴、意見、索賠的管理,給車主留下良好的印象,而普通改裝店由于人員素質、管理等問題,經常是出了問題找不到負責的,相互推委,互相埋怨,給車主留下非常惡劣的形象。以前4s店沒有經營汽車用品,車主是沒有選擇的,只有去零售改裝店,現在4s店有經營這方面業(yè)務,肯定不會舍近求遠的,4s店將是他們的第一選擇。
2、專業(yè)方面。
由于4s店只針對一個廠家的系列車型,有廠家的系列培訓和技術支持,對車的性能、技術參數、使用和維修方面都是非常的專業(yè),做到了“專而精”。而汽車用品經銷商接觸的車型多,對每一種車型都不是非常的精通,只能做到“雜而博”,在一些技術方面多是只知其一,不知其二。所以在改裝一些需要技術支持和售后服務的產品時,4s店是有很大的優(yōu)勢。
3、售后服務保障方面。
隨著競爭的加大,4s店商家越發(fā)注重服務品牌的建立,加之4s店的后盾是汽車生產廠家,所以在售后服務方面可以得到保障。特別是汽車電子產品和汽車影音產品在改裝時要改變汽車原來的電路,為以后的售后服務帶來麻煩。筆者曾經看到一家改裝店改裝一臺奧迪轎車的汽車影音,影音改裝好了,結果車不能點火了,因為沒有專業(yè)的技術人才和服務保證,改裝時把奧迪車的電腦程序破壞了。有的汽車制造商甚至嚴厲規(guī)定:不允許汽車電子方面的改裝,如果改裝了,廠家不進行保修。如果在4s店改裝的車能對車主承諾保修,消除車主的后顧之憂,那將是吸引車主改裝的重要手段之一,在4s店改裝一些技術含量高的產品是車主的首選,同時還可以避免與零售改裝店直接的價格競爭。
4、人性化方面。
在4s店讓車主真正的享受到“上帝”的感覺,累了有休息室,渴了有水喝,無聊可以看雜志、書刊、報紙、上網,如果急著用車還有備用車供你使用,整個流程有專門的服務人員為你打理,不用自己操心就完成整個業(yè)務。而汽車用品改裝店這些方面根本做不到。
5、4s店獲利模式。
國外4s品牌汽車經銷商的收入是多渠道的,來源于新車銷售、二手車銷售、銀行貸款返回利潤(或叫做貸款經理的傭金)、汽車內飾、汽車維修、批發(fā)和零售零部件、銷售汽車額外質量保證的傭金。而中國大部分經銷商的收入主要來自新車銷售、保險返利、汽車維修和汽車內飾。隨著轎車的普及,人們自己修理汽車的勢頭將要開始,到經銷商購買標準的廠家制定的零件將成為未來中國經銷商的利潤來源之一。
計劃內容。
(一)企業(yè)介紹:
一汽奧迪4s店—三金汽車服務公司恪守“關懷客戶,關懷員工,共同進步,不斷完善”的宗旨,時時準備為客戶提供全方位的服務。
(二)行業(yè)分析:
全國有六至七千家4s店,北京有405左右。每年以1.5%的數量遞增。隨著汽車市場的競爭日趨激烈,銷售服務渠道的健全日益成為企業(yè)發(fā)展壯大的必要因素,盡管初期投入較大,但汽車銷售4s店憑借其以銷售、服務為主,同時擔負塑造品牌形象的終端優(yōu)勢,逐漸成為了國內汽車廠商的銷售服務渠道主體。隨著中國汽車市場逐步走向成熟,營銷理念的不斷發(fā)展,及消費者的消費心理的逐漸成熟。汽車銷售4s店經過幾年的輝煌之后,進入了調整期,利潤大幅減少,競爭更加激烈,甚至有的品牌4s店出現了危機,作為汽車銷售主流銷售模式的4s店,前景不容樂觀。目前北京地區(qū)的4s店,只有三分之一盈利,三分之一處于虧損邊緣,另外有三分之一是負盈利運營。到20xx年上半年,全國4s店已經達到7644家,僅資金占用就達2300個億元。如此數量在世界首屈一指,并且每年以1.5%的數量遞增。目前國內4s店除寶馬、上海通用、上海大眾和本田等幾個暢銷品牌還可以保證有利可圖外,其他4s店正在艱難度日。20xx年全國的2900多家品牌經銷商中,盈利的只有1308家,有487家退出汽車市場。目前北京應該是全國4s店最多的城市,北京地區(qū)的東風日產店達到13家、廣本從13家擴張到16家、一汽大眾多達33家,至今北京市場上已經有300多家4s店,這些散布在北京各個地區(qū)的4s店各自獨立又互相依存。
(三)產品服務介紹:主要產品介紹。
新奧迪a6l2.0tfsi。
型號:手動基本型。
產地:中國。
理論油耗:6.4(90km/h)8.3(120km/h)。
外形尺寸(長x寬x高):5012*1855*1485。
可選顏色:
新奧迪a6l2.4。
型號:技術型。
產地:中國。
理論油耗:油耗(l/100km)7.0(90km/h)8.3(120km/h)。
外形尺寸(長x寬x高):5012/1855/1485。
可選顏色:
新奧迪a6l2.0tfsi。
型號:標準型手動。
產地:中國。
理論油耗:6.4(90km/h)8.3(120km/h)。
外形尺寸(長x寬x高):5012/1855/1485。
可選顏色:
新奧迪a6l2.0tfsi。
型號:標準型(自動)。
產地:中國。
理論油耗:等速油耗[l/100km]90km/h6.6l120km/h8.7l。
外形尺寸(長x寬x高):5012×1855×1485。
可選顏色:
08款奧迪a41.8t。
型號:舒適型(手動)。
產地:中國。
理論油耗:6.1(90km/km)。
外形尺寸(長x寬x高):4587/1772/1427。
可選顏色:
奧迪q74.2fsiquattro。
型號:舒適型。
產地:(進口)。
理論油耗:13.6。
外形尺寸(長x寬x高):5086/1983/1737。
可選顏色:
售后服務。
(一)售后服務工作由業(yè)務部負責完成。
(二)售后服務工作的內容。
1、整理客戶資料、建立客戶檔案。
客戶送車進廠維修養(yǎng)護或來公司咨詢、商洽有關汽車技術服務,在辦完有關手續(xù)或商談完后,業(yè)務部應于二日內將客戶有關情況整理制表并建立檔案,裝入檔案袋。客戶有關情況包括:客戶名稱、地址、電話、送修或來訪日期,送修車輛的車型、車號、車種、維修養(yǎng)護項目,保養(yǎng)周期、下一次保養(yǎng)期,客戶希望得到的服務,在本公司維修、保養(yǎng)記錄(詳見“客戶檔案基本資料表”)。
2、根據客戶檔案資料,研究客戶的需求。
業(yè)務人員根據客戶檔案資料,研究客戶對汽車維修保養(yǎng)及其相關方面的服務的需求,找出“下一次”服務的內容,如通知客戶按期保養(yǎng)、通知客戶參與本公司聯(lián)誼活動、告之本公司優(yōu)惠活動、通知客戶按時進廠維修或免費檢測等等。
3、與客戶進行電話、信函聯(lián)系,開展跟蹤服務。
業(yè)務人員通過電話聯(lián)系,讓客戶得到以下服務:
(1)詢問客戶用車情況和對本公司服務有何意見;。
(2)詢問客戶近期有無新的服務需求需我公司效勞;。
(3)告之相關的汽車運用知識和注意事項;。
(4)介紹本公司近期為客戶提供的各種服務、特別是新的服務內容;。
(6)咨詢服務;。
(7)走訪客戶。
(四)人員及組織結構:
(五)經營策略及思路:
目前國內4s店存在問題:
(1)、投入龐大:在中等以上的城市4s店的固定投資在1000至1500萬元。
(2)、回收期長:有的4s店可能要耗費8~的時間才能回收投資。
(3)、名不副實:有些4s店在實際運作中有專賣之形而無專賣之實。
(4)、4s店對廠家有極為明顯的依附性,缺乏自主品牌。針對這些問題所做出的經營策略:
1、保持服務團隊的穩(wěn)定性,一個優(yōu)秀的服務人員的流失,會將公司的顧客帶走,這對公司是一個莫大的損失,公司要從員工的待遇、培訓晉升、激勵制度等方面服務好員工。汽車4s店要樹立“只有公司服務好自身的員工,員工才會服務好本公司的顧客”的理念來打造服務團隊的穩(wěn)定性。
2、加強客戶關系管理,挖掘客戶資源,建立客戶關系管理系統(tǒng)和相關的管理制度及執(zhí)行力,做好顧客由銷售客戶及時轉化為售后客戶,對客戶做到及時有效的“一對一”服務,對客戶做到有效的溝通和管理。
3、成本和費用的嚴格控制,要在全員中樹立成本觀念,將成本和費用的控制指標化,直接到相關責任人,同時建立相應的激勵政策,將成本與費用的控制與員工的獎金建立必然的聯(lián)系。
4、服務顧問團隊的建設,服務顧問團隊的水平直接關系到店的維修業(yè)務量,要從服務態(tài)度、專業(yè)水平、產值、接車臺次等方面制定相關的.激勵政策,提高服務顧問的積極性和業(yè)務水平。
5、打造維修明星工程師,一直以來汽車業(yè)界將重心關注于汽車銷售,業(yè)內新聞媒介針對汽車銷售人員的各種評比活動層出不窮,而汽車維修方面這些年來一直處于冷落的地位,近幾年針對汽車維修方面的投拆日趨增長,因此首先打造4s店的維修明星工程師,向顧戶展示優(yōu)質的維修技術和服務水平,有助企業(yè)的美譽度的提升,打消客戶的顧慮,促進店內維修量的穩(wěn)步增長。
6、加強維修站相關管理制度的執(zhí)行力,維修站的管理制度,廠家都有詳盡的規(guī)定,但制度的執(zhí)行力則不盡相同,特別是維修站,要向顧客展現本店的服務、技術水平,維修站必須將定置管理、看板管理、工藝流程、質量監(jiān)控、工具及物料管理等方面按要求融入到日常經營活動中,使之成為維修站的行為習慣,這樣顧客才能感受到維修站井井有條、工作有節(jié)奏,心中自然放心。
7、打造自身的服務品牌,當前單個4s店要想突破廠家的限制,打造自已的品牌形象確實很困難。必須在汽車后市場方面作文章,從公司的發(fā)展的戰(zhàn)略角度考慮可籌建快修保養(yǎng)美容加裝的連鎖經營體系,以連鎖加盟方式在廣州市內建立連鎖店,在整個汽車產業(yè)鏈中就市場競爭趨勢而言,汽車售后服務維修保養(yǎng)是最重要的環(huán)節(jié)。企業(yè)要煉就和擁有強大的競爭能力就必須要建立自有品牌的快修保養(yǎng)美容加裝連鎖經營體系。這是汽車服務型企業(yè)做大做強的基礎,是塑造企業(yè)自身形象參與競爭永立于不敗之地的關鍵點。
建立快修保養(yǎng)美容加裝連鎖經營體系可分為二個層次,第一層次是加盟連鎖店,為客戶提供就近服務,主要負責保養(yǎng)和常見小問題的處理及簡單的汽車美容。第二層次是美容加裝維修中心店,主要是大件加裝及“疑難雜癥”的維修專家會診。只有在快修保養(yǎng)美容加裝的連鎖經營體系基礎上,才有可能確保企業(yè)的整車銷售、零部件銷售等等業(yè)務的穩(wěn)定發(fā)展。在奧克斯等家電企業(yè)宣布退出汽車“整車”制造業(yè)之后,投入風險相對較小的汽車電子產品成為家電企業(yè)進軍汽車產業(yè)的風向標。據悉,康佳已經把汽車電子定位為集團的戰(zhàn)略性業(yè)務。緊接著創(chuàng)維也建立了兩條生產線,能自行開發(fā)30余種車載多媒體產品。
有一點不可忽視,盡管目前康佳、tcl、創(chuàng)維等家電企業(yè)以及中興、華為、京華、三諾、國微等大批知名企業(yè)都在積極進駐汽車電子市場,但國產汽車電子產品難以進入汽車整車制造領域卻也是一個事實。政府也在左右著這些家電企業(yè)的動作。今年1月初,國家發(fā)改委、商務部對外公布了《外商投資產業(yè)指導目錄修訂》,汽車電子裝置制造被列入了新增加的鼓勵類外商投資目錄。此后,北京、天津、深圳、長春、上海等地政府均對汽車電子行業(yè)虎視眈眈,汽車電子行業(yè)基地的爭奪正在上述幾大城市間展開,而深圳市發(fā)改局編制的《深圳市汽車電子產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》已通過專家評審,并提出汽車電子類產品產值突破300億元,重點培育2到3家企業(yè)的目標。國內企業(yè)的技術瓶頸新市場的利益蛋糕的確夠大,但是進入的門檻也著實不低,目前我國的汽車電子產品技術含量總體不高,處于下游低端階段?!笆裁匆膊蝗?,缺的就是技術,我們目前最大的瓶頸就是技術?!眹鴥饶称髽I(yè)負責汽車電子事務的領導如是說。
中國汽車業(yè)普遍存在的問題是核心技術能力缺乏。由于在汽車電子技術上積累的不足,以及本身汽車產業(yè)的落后,設計能力低下,技術水平低,使得目前國產汽車電子產品幾乎難以進入汽車整車制造領域。成本優(yōu)勢仍將成為中國家電廠商在汽車電子業(yè)內立足的關鍵,隨著汽車價格的不斷下降,尋找新的電子產品,以便有效降低成本,也正成為整車廠的一大愿望,目前這正是我們一個絕佳的機會。國內某家電企業(yè)的老總對未來汽車電子產品市場機會進行分析時說:“與當年的彩電一樣,雖然現在不少技術和幾乎全部的前裝市場都控制在國外企業(yè)手中,但是隨著整車廠成本需求的涌現,國內企業(yè)今后會有大量機會的?!?BR> (六)財務規(guī)劃:
1)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的資本來源與現金管理。
創(chuàng)業(yè)初期的資本來源:現金循環(huán)及現金短缺的管理、選擇適合的盈利模式、企業(yè)的財務預測。
3)兩權分離條件下所有者的財務管理。
4)創(chuàng)業(yè)資本投放。
5)新創(chuàng)企業(yè)經營計劃。
5.1)經營計劃與全面預算管理。
5.2)銷售收入與利潤預算本量利(盈虧平衡)分析、預計財務報表――預計利潤表。
5.3)資產負債預算與現金流預算。
6)新創(chuàng)企業(yè)內部財務控制。
6.1)設計采購與付款制度設計。
6.2)銷售與收款制度設計。
6.3)貨幣資金制度設計。
6.4)實物資產制度設計。
7)新創(chuàng)企業(yè)會計工作組織。
7.1)會計要素與會計原則。
(七)本店swot分析:
1、strength(優(yōu)勢)。
1、奧迪品牌作為中國汽車市場的一線品牌強大的號召力,也是中國“官車”并演繹成為成功人士專車,具有成熟的品牌基礎。
2、本店坐落在城市快速交通干道旁,基礎設施現代,豪華,標準的現代4s店完全滿足目標客戶的消費心理需要。
2、weaknes。
1、進入天津市場相對正典公司較晚,未能在目標客戶心中形成強大的口碑和品牌效應,自身缺乏品牌意識,宣傳不足導致知名度不高。
2、所在位置不理想,相對于其他市場,公司所處市場是從二手交易市場發(fā)展起來的,相對于轎車特別是高檔車的交易號召不足甚至帶來負面效應。
3、opportunity(機會)。
1、社會整體經濟水平的提高,家庭轎車的需求正在釋放,不斷涌現出的城市精英越來越追求成功帶來的成就感而購置高檔轎車。
2、成熟的奧迪轎車品牌擁有一大批的忠誠消費者,中國加入wto后,汽車關稅的下降導致合資品牌轎車整車成本的下降刺激消費的增量。
4、threat(威脅)。
1、目前汽車市場競爭激烈,生產廠家的利潤下降,銷售利潤也大幅度下調,甚至生產廠家將競爭壓力轉移到經銷商渠道使其不堪重負。
2、原油市場的持續(xù)大副上揚,導致消費者購車時更趨向選擇排量小的經濟型轎車,高檔車在整體汽車市場的份額逐步下滑。

