無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，總結(jié)都是我們不可或缺的一部分，它可以幫助我們不斷提高。突出自己的亮點(diǎn)和特長(zhǎng)。這是一些別人的總結(jié)范文，我們可以從中獲得靈感和啟發(fā)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇一
翻開(kāi)我的相冊(cè)，上面有我在家里拍的一張照片。當(dāng)時(shí)的我，正在細(xì)心地包著餃子。我的臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時(shí)的事來(lái)。
我那時(shí)也才8歲，還不會(huì)包餃子。記得那一次，我放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專(zhuān)管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀，看起來(lái)非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害！”我的敬佩之情油然而生，“媽媽?zhuān)探涛野?！不過(guò)，我想先試試。”
我搶過(guò)小竹板，手忙腳亂地做了起來(lái)。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌，但個(gè)個(gè)“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來(lái)。
“還是我來(lái)慢慢地教你吧！”媽媽笑著說(shuō)，“先把面皮攤在手心，在中間放一勺餡兒，接著，在面皮四周沾一點(diǎn)兒水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了?！?BR> 我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負(fù)有心人?。∥医K于會(huì)包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過(guò)這精彩的畫(huà)面，給我拍下了照。
我吃著我自個(gè)兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過(guò)很多次餃子，但數(shù)這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊(cè)，久久地回味著……。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇二
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受，我有許多“甜”的事情，但我還是覺(jué)得我學(xué)會(huì)了包餃子這件事情最“甜”，最讓我覺(jué)得開(kāi)心。
那是過(guò)年的時(shí)候，媽媽和奶奶說(shuō)：“要包餃子吃?！蔽液桶诌B聲說(shuō)好，說(shuō)完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了，我也跟著她們?nèi)ィ铱匆?jiàn)媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上，然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上，再把餃子皮給合攏，然后再輕輕地捏，這樣一個(gè)挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見(jiàn)她們包得很熱鬧，也覺(jué)得心有點(diǎn)癢癢了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雵L一嘗包餃子的滋味是什么樣的?！眿寢屨f(shuō)：“包餃子可不是一件容易的事，你一定要耐心的對(duì)待這件事。”媽媽剛說(shuō)完我就開(kāi)始行動(dòng)了，我先把餃子皮放在了桌子上，然后再用筷子夾了一大塊肉，再把餃子皮合攏，可是由于肉放得太多了一點(diǎn)，餃子皮破了一個(gè)洞，我又拿起一塊餃子皮彌補(bǔ)了那個(gè)洞，但是另外地方也破了一個(gè)洞，我又用餃子皮貼了上去，我對(duì)著媽媽說(shuō)：“我包好了一個(gè)?！眿寢尶匆?jiàn)了我包的滿是疤痕的餃子忍不住笑了起來(lái)。奶奶對(duì)我說(shuō)：“包餃子要慢慢來(lái)，一次要少放點(diǎn)肉?！甭?tīng)了奶奶的話，果然我包出了一個(gè)挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤(pán)又香又好吃的餃子，我們就開(kāi)始吃了起來(lái)。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得心里甜甜的。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇三
“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀？原來(lái)我正在包餃子呢！
新年到了，我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料。
我先把買(mǎi)來(lái)的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“??！我做好了！做好了！”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道：“走！我們?nèi)ハ聨讉€(gè)你包的餃子吃?！?BR> 在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心，歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇四
有一天，我去姥姥家吃飯，今天姥姥做的是餃子。我看見(jiàn)大人們都在忙著包餃子，而且還有麥穗形狀的。于是，我就也想去包餃子。
我走到桌子前，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想學(xué)包餃子?！眿寢屚饬恕Ｓ捎谖也粫?huì)包餃子，第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是，我便想媽媽請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完，媽媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán)，一手拿起搟面杖，把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著媽媽的動(dòng)作，她做的是那樣認(rèn)真。媽媽開(kāi)始放餡兒了。她拿著小勺子，放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開(kāi)始包餃子了，我先搟面皮兒，但總是搟不圓，真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難啊!我真想放棄呀。就在這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“干什么事情都不能半途而廢呀，應(yīng)該堅(jiān)持到底，你一定要相信自己。”媽媽的話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續(xù)包起來(lái)。我按照媽媽的樣子做了起來(lái)，果然，第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了，馬上又向媽媽請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子，媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。媽媽看見(jiàn)了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說(shuō)了。
通過(guò)包餃子，我懂得了一個(gè)深刻的道理：不管做什么事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇五
學(xué)會(huì)是一種技能的掌握，我們?cè)趯W(xué)會(huì)的過(guò)程中不斷變得強(qiáng)大。小編整理了相關(guān)的作文，快來(lái)看看吧。
這一天下午，媽媽說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)見(jiàn)了包餃子這種新鮮事，也打算來(lái)湊湊熱鬧。
馬上要開(kāi)始包餃子了，我看見(jiàn)盆里那一團(tuán)白白的東西，頓時(shí)惡心起來(lái)，說(shuō)：“呀！媽媽你快過(guò)來(lái)，這盆里是什么東西呀！真惡心?！眿寢屨f(shuō)：“這面團(tuán)是用來(lái)包餃子的餃子皮?！蔽衣?tīng)后立刻對(duì)包餃子沒(méi)了興趣。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把面團(tuán)分成了一個(gè)一個(gè)的形狀?？粗鴭寢屇桥d高采烈的表情，我問(wèn)：“媽媽?zhuān)猛娌弧！薄昂猛??！敝灰?jiàn)媽媽一手拿著一個(gè)小面團(tuán)，另一只手把小面團(tuán)搓成了圓形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起來(lái)，捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個(gè)面團(tuán)，照著媽媽的樣子，把它揉成了一個(gè)圓圓的形狀，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來(lái)前面的一切都很順利，可到了最后一步時(shí)，那餃子皮怎么也合不起來(lái)。捏好時(shí)，還這里破了一塊，那里破塊，簡(jiǎn)直就是個(gè)“丑八怪”。瞬間，我對(duì)這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容，“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，繼續(xù)努力，你總會(huì)有收獲。我鼓起信心，又試了一遍。終于，功夫不負(fù)有心人，我成功了！晚上，我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子，心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理，只要努力，就有收獲。
除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。
我剛一說(shuō)出我的想法，媽媽就反駁道：“喂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，你干不了，別在這搗亂！”我一噘嘴，這時(shí)，爺爺說(shuō)：“孩子想學(xué)是好事，馬睿已經(jīng)長(zhǎng)大了，得讓他做力所能及的事了，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道能不能做好?！眿寢屨f(shuō)：“那好吧，我教你。”
于是媽媽給我做了示范，并手把手教了一邊，接著我便學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對(duì)向下使勁一捏。
這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭，特別難看。我又接著包了幾個(gè)，擺在那東倒西歪的'，再看爺爺他們包的，一個(gè)個(gè)像元寶似的那么好看，我就灰心了。
我大發(fā)雷霆：“我不包了，太難了。”這時(shí)爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，做什么事都要有耐心，不然長(zhǎng)大什么事都做不好，一遍生，兩遍熟，三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽(tīng)了爺爺?shù)脑捨矣钟辛诵判?，于是我又靜下心來(lái)慢慢包，雖然包的餃子沒(méi)有媽媽包的好看，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個(gè)比一個(gè)好了，感覺(jué)自己包的餃子像小鴨，像天鵝，他們都在沖我笑呢。
這個(gè)春節(jié)我過(guò)的真有意義，因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩印?BR> 我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇六
今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢(qián)，洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪?，高高興興地來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)東西。
來(lái)到菜市場(chǎng)，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買(mǎi)了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準(zhǔn)備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個(gè)盤(pán)子里，放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤(pán)子平鋪在桌子上。
一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始包餃子了。我特別的激動(dòng)，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡，然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開(kāi)始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個(gè)餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺(jué)得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時(shí)候，我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽，看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(zhǎng)時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì)兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來(lái)，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會(huì)了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇七
一天上午，媽媽正在包餃子，看著她包的又快又好，我想：包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧。于是，我也包起了餃子。
包餃子，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)不然。我先拿了一張餃子皮放在手上，然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上，又把餃子皮卷了一圈，接著用手捏著餃子皮的兩邊，最后對(duì)折把兩個(gè)角捏到一起，一個(gè)餃子做好了。
正當(dāng)我洋洋得意的時(shí)候，突然，一些調(diào)皮搗蛋的餡，從餃子的“肚皮”里鉆了出來(lái)，似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹胡子瞪眼，一氣之下把剛包好的`餃子胡亂一揉，扔進(jìn)了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓，不耐煩地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我不包了?！?BR> 媽媽聽(tīng)后，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子做事不能半途而廢哦?！庇谑牵瑡寢尳涛伊税溩拥募记桑和陴W的時(shí)候要仔細(xì)，不能挖太多，也不能娃太少，捏餃子皮時(shí)候要捏緊……我按照媽媽說(shuō)的方法去做，果然包的又快又好。
餃子下鍋了，不一會(huì)兒，媽媽給我盛了一碗，真美味??！靠雙手得到的勞動(dòng)成果，永遠(yuǎn)是最甜的！
我學(xué)會(huì)了包餃子，心里美滋滋的。我還明白了一個(gè)道理，只要堅(jiān)持不懈就能成功。
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇八
小時(shí)侯，爸爸、媽媽經(jīng)常因?yàn)楣ぷ髅?，所以就把我?guī)У讲?、伯娘家玩?BR> 記得有一次，我到伯父家里，因?yàn)椴溉チ松习?，所以只有伯娘和姐姐在家，我們坐在一起看電視，過(guò)了好一會(huì)兒，伯娘叫姐姐走進(jìn)廚房，那出一個(gè)盆子，盆子里有面皮、餡、蝦米。
她們坐在小板凳上正在餃子，我看到她們包的餃子，我感覺(jué)到手癢癢的，躍躍欲試。我就去問(wèn)伯娘：“伯娘，可不可以給我試一下？”
伯娘和顏悅色地說(shuō)：“你不懂的，你還是去看電視吧！”我苦苦地哀求著伯娘，伯娘終于勉強(qiáng)地說(shuō)：“好吧，好吧?！?BR> 可是，我做的那幾個(gè)都露出了餡，難看極了，像“丑小鴨”一樣，我連忙向伯娘求就，伯娘搖搖著頭對(duì)我說(shuō)：“最后一步是最重要的?！?BR> 伯娘做了一次示范，她笑著對(duì)我說(shuō)：“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行。”然后，我做了一個(gè)，挺有水平的，就說(shuō)：“我做到了，我做到了。”
那一天，。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇九
秋姑娘悄悄地帶著涼爽和豐收走了，冬爺爺帶著寒冷和快樂(lè)來(lái)了！奶奶今天說(shuō)：“今天吃餃子，我們一起幫媽媽包餃子?！?BR> 我原本以為包餃子很簡(jiǎn)單，就一口答應(yīng)了，我跟媽媽來(lái)到廚房，拿出奶奶給我們準(zhǔn)備的材料——一碗肉和一些面皮。媽媽拿了兩個(gè)勺子，給我一個(gè)她一個(gè)，我挖了一大勺肉，又取了一張餃子皮，把肉包住。可是肉把左邊皮擠破了，我趕緊急救，可是右邊又破了，我又趕快補(bǔ)救，結(jié)果我第一個(gè)餃子像只毛毛蟲(chóng)。
我這才知道包餃子其實(shí)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。于是，我觀察老媽怎么包的。只見(jiàn)她挖了一點(diǎn)肉，取了一張皮，把肉放在中間，把皮對(duì)折，右手在上面壓出些洞，一個(gè)金元寶就在媽媽的玉手中“出生”了！我觀察完媽媽的動(dòng)作，自己學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了出來(lái)，而且我還在里面放了一元錢(qián)。看到了自己的作品，我真開(kāi)心！
這件事讓我懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，都不能眼高手低，要用心做。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇十
我央求媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)魈煸侔溩映浴！眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻！”我高興得跳了起來(lái)。
媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早，媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了?！眿寢層H切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包?！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。
看著媽媽折得那么聚精會(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真??！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
媽媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來(lái)。
漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。
好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)魈煸侔溩映??！眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭?！巴坂?！”我高興得跳了起來(lái)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇十一
星期天，我去奶奶家吃飯。一進(jìn)門(mén)，就看見(jiàn)奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷，還有一排排擺放整齊的餃子，它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細(xì)看，呵，奶奶包的餃子還真好看，有的像金元寶，有的像小船，有的像大肚子將軍，真是形態(tài)各異，還有為我特意制作的“海底世界”呢。
看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子從奶奶手里變出來(lái)，我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我想學(xué)包餃子?！蹦棠陶f(shuō)：“好啊?！蹦棠套屛易谒磉叄饶昧艘粡堊龊玫钠?，讓我用筷子裝陷。第一個(gè)我裝的陷太多了，皮包不住，奶奶說(shuō)不能放這么多。第二個(gè)我特意少放了些，可奶奶又說(shuō)太少了，這樣會(huì)不好吃?？粗棠痰氖朱`活地把餃子皮捏來(lái)捏去，可我的手卻像個(gè)木條一樣不聽(tīng)使喚，好半天我才做好了一個(gè)成品。哎！包餃子這么麻煩，還不如做數(shù)學(xué)題簡(jiǎn)單呢。
不過(guò)功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我的努力，我完成的餃子數(shù)還不少呢。餃子包好了，我渾身沾滿了面，看著我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一條線，原來(lái)我包的餃子不像餃子而像面條！
當(dāng)奶奶把煮好的餃子端上桌子時(shí)，我第一個(gè)吃到的就是自己包的餃子。??！真香！我嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
今天，。真開(kāi)心！
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇十二
吃完午飯，我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行，一頁(yè)又一頁(yè)-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來(lái)到飯廳里，見(jiàn)媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的，準(zhǔn)備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖乖，想吃餃子嗎？過(guò)來(lái)包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺(jué)特香哦?！?BR> 我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來(lái)一張小板凳，包起餃子來(lái)。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣，沾了一點(diǎn)兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對(duì)折一捏，餃子皮就合上了。我學(xué)著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對(duì)折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過(guò)猛，餃子“咧”開(kāi)了嘴。我只好用水幫餃子縫補(bǔ)“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。
我包的兩個(gè)餃子，一個(gè)變成了肉包子，另外一個(gè)更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒(méi)有“罷工”，繼續(xù)包餃子。這時(shí)，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見(jiàn)我包了幾個(gè)餃子沒(méi)有一個(gè)像樣的，哭笑不得。她對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因?yàn)槊嫫け砻嬗悬c(diǎn)兒干，所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。不過(guò)，待會(huì)兒你去照照鏡子??！”
在媽媽的引導(dǎo)下，我包了幾個(gè)又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對(duì)我說(shuō)的話，急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時(shí)候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來(lái)。
那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動(dòng)成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因?yàn)椤?BR> 我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇十三
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星期天是一個(gè)明媚的早晨，奶奶決定來(lái)包餃子，我也趕快來(lái)幫忙，我先幫奶奶洗菜，奶奶調(diào)好餡，和好面。我和奶奶就開(kāi)始包餃子了，奶奶讓我照她的樣子做，可我包得什么也不像，再看看奶奶包得像魚(yú)兒形的一個(gè)個(gè)餃子，真是太簡(jiǎn)單了，不就是在餃子皮兒兒上裝點(diǎn)餡嗎？再試一次，可是，經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗，心想：“我什么時(shí)候才能包得像奶奶一樣好看呢?”真是羨慕呀！我才知道無(wú)論做什么事都不是那么簡(jiǎn)單的。
奶奶對(duì)我說(shuō)：“要是像你說(shuō)的得那么簡(jiǎn)單，誰(shuí)都可以包好了呢！”奶奶又對(duì)我說(shuō)“只要你按著我教的方法耐心去做，一定會(huì)做好的。”聽(tīng)了奶奶的話，我按著她的方法認(rèn)真地去包，終于學(xué)會(huì)了包餃子。
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇一
翻開(kāi)我的相冊(cè)，上面有我在家里拍的一張照片。當(dāng)時(shí)的我，正在細(xì)心地包著餃子。我的臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時(shí)的事來(lái)。
我那時(shí)也才8歲，還不會(huì)包餃子。記得那一次，我放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專(zhuān)管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀，看起來(lái)非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害！”我的敬佩之情油然而生，“媽媽?zhuān)探涛野?！不過(guò)，我想先試試。”
我搶過(guò)小竹板，手忙腳亂地做了起來(lái)。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌，但個(gè)個(gè)“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來(lái)。
“還是我來(lái)慢慢地教你吧！”媽媽笑著說(shuō)，“先把面皮攤在手心，在中間放一勺餡兒，接著，在面皮四周沾一點(diǎn)兒水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了?！?BR> 我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負(fù)有心人?。∥医K于會(huì)包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過(guò)這精彩的畫(huà)面，給我拍下了照。
我吃著我自個(gè)兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過(guò)很多次餃子，但數(shù)這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊(cè)，久久地回味著……。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇二
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受，我有許多“甜”的事情，但我還是覺(jué)得我學(xué)會(huì)了包餃子這件事情最“甜”，最讓我覺(jué)得開(kāi)心。
那是過(guò)年的時(shí)候，媽媽和奶奶說(shuō)：“要包餃子吃?！蔽液桶诌B聲說(shuō)好，說(shuō)完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了，我也跟著她們?nèi)ィ铱匆?jiàn)媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上，然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上，再把餃子皮給合攏，然后再輕輕地捏，這樣一個(gè)挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見(jiàn)她們包得很熱鬧，也覺(jué)得心有點(diǎn)癢癢了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雵L一嘗包餃子的滋味是什么樣的?！眿寢屨f(shuō)：“包餃子可不是一件容易的事，你一定要耐心的對(duì)待這件事。”媽媽剛說(shuō)完我就開(kāi)始行動(dòng)了，我先把餃子皮放在了桌子上，然后再用筷子夾了一大塊肉，再把餃子皮合攏，可是由于肉放得太多了一點(diǎn)，餃子皮破了一個(gè)洞，我又拿起一塊餃子皮彌補(bǔ)了那個(gè)洞，但是另外地方也破了一個(gè)洞，我又用餃子皮貼了上去，我對(duì)著媽媽說(shuō)：“我包好了一個(gè)?！眿寢尶匆?jiàn)了我包的滿是疤痕的餃子忍不住笑了起來(lái)。奶奶對(duì)我說(shuō)：“包餃子要慢慢來(lái)，一次要少放點(diǎn)肉?！甭?tīng)了奶奶的話，果然我包出了一個(gè)挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤(pán)又香又好吃的餃子，我們就開(kāi)始吃了起來(lái)。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得心里甜甜的。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇三
“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀？原來(lái)我正在包餃子呢！
新年到了，我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料。
我先把買(mǎi)來(lái)的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“??！我做好了！做好了！”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道：“走！我們?nèi)ハ聨讉€(gè)你包的餃子吃?！?BR> 在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心，歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇四
有一天，我去姥姥家吃飯，今天姥姥做的是餃子。我看見(jiàn)大人們都在忙著包餃子，而且還有麥穗形狀的。于是，我就也想去包餃子。
我走到桌子前，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想學(xué)包餃子?！眿寢屚饬恕Ｓ捎谖也粫?huì)包餃子，第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是，我便想媽媽請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完，媽媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán)，一手拿起搟面杖，把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著媽媽的動(dòng)作，她做的是那樣認(rèn)真。媽媽開(kāi)始放餡兒了。她拿著小勺子，放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開(kāi)始包餃子了，我先搟面皮兒，但總是搟不圓，真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難啊!我真想放棄呀。就在這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“干什么事情都不能半途而廢呀，應(yīng)該堅(jiān)持到底，你一定要相信自己。”媽媽的話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續(xù)包起來(lái)。我按照媽媽的樣子做了起來(lái)，果然，第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了，馬上又向媽媽請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子，媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。媽媽看見(jiàn)了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說(shuō)了。
通過(guò)包餃子，我懂得了一個(gè)深刻的道理：不管做什么事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇五
學(xué)會(huì)是一種技能的掌握，我們?cè)趯W(xué)會(huì)的過(guò)程中不斷變得強(qiáng)大。小編整理了相關(guān)的作文，快來(lái)看看吧。
這一天下午，媽媽說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)見(jiàn)了包餃子這種新鮮事，也打算來(lái)湊湊熱鬧。
馬上要開(kāi)始包餃子了，我看見(jiàn)盆里那一團(tuán)白白的東西，頓時(shí)惡心起來(lái)，說(shuō)：“呀！媽媽你快過(guò)來(lái)，這盆里是什么東西呀！真惡心?！眿寢屨f(shuō)：“這面團(tuán)是用來(lái)包餃子的餃子皮?！蔽衣?tīng)后立刻對(duì)包餃子沒(méi)了興趣。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把面團(tuán)分成了一個(gè)一個(gè)的形狀?？粗鴭寢屇桥d高采烈的表情，我問(wèn)：“媽媽?zhuān)猛娌弧！薄昂猛??！敝灰?jiàn)媽媽一手拿著一個(gè)小面團(tuán)，另一只手把小面團(tuán)搓成了圓形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起來(lái)，捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個(gè)面團(tuán)，照著媽媽的樣子，把它揉成了一個(gè)圓圓的形狀，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來(lái)前面的一切都很順利，可到了最后一步時(shí)，那餃子皮怎么也合不起來(lái)。捏好時(shí)，還這里破了一塊，那里破塊，簡(jiǎn)直就是個(gè)“丑八怪”。瞬間，我對(duì)這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容，“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，繼續(xù)努力，你總會(huì)有收獲。我鼓起信心，又試了一遍。終于，功夫不負(fù)有心人，我成功了！晚上，我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子，心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理，只要努力，就有收獲。
除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。
我剛一說(shuō)出我的想法，媽媽就反駁道：“喂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，你干不了，別在這搗亂！”我一噘嘴，這時(shí)，爺爺說(shuō)：“孩子想學(xué)是好事，馬睿已經(jīng)長(zhǎng)大了，得讓他做力所能及的事了，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道能不能做好?！眿寢屨f(shuō)：“那好吧，我教你。”
于是媽媽給我做了示范，并手把手教了一邊，接著我便學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對(duì)向下使勁一捏。
這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭，特別難看。我又接著包了幾個(gè)，擺在那東倒西歪的'，再看爺爺他們包的，一個(gè)個(gè)像元寶似的那么好看，我就灰心了。
我大發(fā)雷霆：“我不包了，太難了。”這時(shí)爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，做什么事都要有耐心，不然長(zhǎng)大什么事都做不好，一遍生，兩遍熟，三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽(tīng)了爺爺?shù)脑捨矣钟辛诵判?，于是我又靜下心來(lái)慢慢包，雖然包的餃子沒(méi)有媽媽包的好看，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個(gè)比一個(gè)好了，感覺(jué)自己包的餃子像小鴨，像天鵝，他們都在沖我笑呢。
這個(gè)春節(jié)我過(guò)的真有意義，因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩印?BR> 我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇六
今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢(qián)，洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪?，高高興興地來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)東西。
來(lái)到菜市場(chǎng)，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買(mǎi)了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準(zhǔn)備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個(gè)盤(pán)子里，放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤(pán)子平鋪在桌子上。
一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始包餃子了。我特別的激動(dòng)，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡，然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開(kāi)始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個(gè)餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺(jué)得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時(shí)候，我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽，看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(zhǎng)時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì)兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來(lái)，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會(huì)了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇七
一天上午，媽媽正在包餃子，看著她包的又快又好，我想：包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧。于是，我也包起了餃子。
包餃子，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)不然。我先拿了一張餃子皮放在手上，然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上，又把餃子皮卷了一圈，接著用手捏著餃子皮的兩邊，最后對(duì)折把兩個(gè)角捏到一起，一個(gè)餃子做好了。
正當(dāng)我洋洋得意的時(shí)候，突然，一些調(diào)皮搗蛋的餡，從餃子的“肚皮”里鉆了出來(lái)，似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹胡子瞪眼，一氣之下把剛包好的`餃子胡亂一揉，扔進(jìn)了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓，不耐煩地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我不包了?！?BR> 媽媽聽(tīng)后，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子做事不能半途而廢哦?！庇谑牵瑡寢尳涛伊税溩拥募记桑和陴W的時(shí)候要仔細(xì)，不能挖太多，也不能娃太少，捏餃子皮時(shí)候要捏緊……我按照媽媽說(shuō)的方法去做，果然包的又快又好。
餃子下鍋了，不一會(huì)兒，媽媽給我盛了一碗，真美味??！靠雙手得到的勞動(dòng)成果，永遠(yuǎn)是最甜的！
我學(xué)會(huì)了包餃子，心里美滋滋的。我還明白了一個(gè)道理，只要堅(jiān)持不懈就能成功。
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇八
小時(shí)侯，爸爸、媽媽經(jīng)常因?yàn)楣ぷ髅?，所以就把我?guī)У讲?、伯娘家玩?BR> 記得有一次，我到伯父家里，因?yàn)椴溉チ松习?，所以只有伯娘和姐姐在家，我們坐在一起看電視，過(guò)了好一會(huì)兒，伯娘叫姐姐走進(jìn)廚房，那出一個(gè)盆子，盆子里有面皮、餡、蝦米。
她們坐在小板凳上正在餃子，我看到她們包的餃子，我感覺(jué)到手癢癢的，躍躍欲試。我就去問(wèn)伯娘：“伯娘，可不可以給我試一下？”
伯娘和顏悅色地說(shuō)：“你不懂的，你還是去看電視吧！”我苦苦地哀求著伯娘，伯娘終于勉強(qiáng)地說(shuō)：“好吧，好吧?！?BR> 可是，我做的那幾個(gè)都露出了餡，難看極了，像“丑小鴨”一樣，我連忙向伯娘求就，伯娘搖搖著頭對(duì)我說(shuō)：“最后一步是最重要的?！?BR> 伯娘做了一次示范，她笑著對(duì)我說(shuō)：“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行。”然后，我做了一個(gè)，挺有水平的，就說(shuō)：“我做到了，我做到了。”
那一天，。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇九
秋姑娘悄悄地帶著涼爽和豐收走了，冬爺爺帶著寒冷和快樂(lè)來(lái)了！奶奶今天說(shuō)：“今天吃餃子，我們一起幫媽媽包餃子?！?BR> 我原本以為包餃子很簡(jiǎn)單，就一口答應(yīng)了，我跟媽媽來(lái)到廚房，拿出奶奶給我們準(zhǔn)備的材料——一碗肉和一些面皮。媽媽拿了兩個(gè)勺子，給我一個(gè)她一個(gè)，我挖了一大勺肉，又取了一張餃子皮，把肉包住。可是肉把左邊皮擠破了，我趕緊急救，可是右邊又破了，我又趕快補(bǔ)救，結(jié)果我第一個(gè)餃子像只毛毛蟲(chóng)。
我這才知道包餃子其實(shí)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。于是，我觀察老媽怎么包的。只見(jiàn)她挖了一點(diǎn)肉，取了一張皮，把肉放在中間，把皮對(duì)折，右手在上面壓出些洞，一個(gè)金元寶就在媽媽的玉手中“出生”了！我觀察完媽媽的動(dòng)作，自己學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了出來(lái)，而且我還在里面放了一元錢(qián)。看到了自己的作品，我真開(kāi)心！
這件事讓我懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，都不能眼高手低，要用心做。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇十
我央求媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)魈煸侔溩映浴！眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻！”我高興得跳了起來(lái)。
媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早，媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了?！眿寢層H切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包?！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。
看著媽媽折得那么聚精會(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真??！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
媽媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來(lái)。
漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。
好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)魈煸侔溩映??！眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭?！巴坂?！”我高興得跳了起來(lái)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇十一
星期天，我去奶奶家吃飯。一進(jìn)門(mén)，就看見(jiàn)奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷，還有一排排擺放整齊的餃子，它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細(xì)看，呵，奶奶包的餃子還真好看，有的像金元寶，有的像小船，有的像大肚子將軍，真是形態(tài)各異，還有為我特意制作的“海底世界”呢。
看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子從奶奶手里變出來(lái)，我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我想學(xué)包餃子?！蹦棠陶f(shuō)：“好啊?！蹦棠套屛易谒磉叄饶昧艘粡堊龊玫钠?，讓我用筷子裝陷。第一個(gè)我裝的陷太多了，皮包不住，奶奶說(shuō)不能放這么多。第二個(gè)我特意少放了些，可奶奶又說(shuō)太少了，這樣會(huì)不好吃?？粗棠痰氖朱`活地把餃子皮捏來(lái)捏去，可我的手卻像個(gè)木條一樣不聽(tīng)使喚，好半天我才做好了一個(gè)成品。哎！包餃子這么麻煩，還不如做數(shù)學(xué)題簡(jiǎn)單呢。
不過(guò)功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我的努力，我完成的餃子數(shù)還不少呢。餃子包好了，我渾身沾滿了面，看著我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一條線，原來(lái)我包的餃子不像餃子而像面條！
當(dāng)奶奶把煮好的餃子端上桌子時(shí)，我第一個(gè)吃到的就是自己包的餃子。??！真香！我嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
今天，。真開(kāi)心！
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇十二
吃完午飯，我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行，一頁(yè)又一頁(yè)-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來(lái)到飯廳里，見(jiàn)媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的，準(zhǔn)備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖乖，想吃餃子嗎？過(guò)來(lái)包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺(jué)特香哦?！?BR> 我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來(lái)一張小板凳，包起餃子來(lái)。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣，沾了一點(diǎn)兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對(duì)折一捏，餃子皮就合上了。我學(xué)著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對(duì)折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過(guò)猛，餃子“咧”開(kāi)了嘴。我只好用水幫餃子縫補(bǔ)“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。
我包的兩個(gè)餃子，一個(gè)變成了肉包子，另外一個(gè)更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒(méi)有“罷工”，繼續(xù)包餃子。這時(shí)，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見(jiàn)我包了幾個(gè)餃子沒(méi)有一個(gè)像樣的，哭笑不得。她對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因?yàn)槊嫫け砻嬗悬c(diǎn)兒干，所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。不過(guò)，待會(huì)兒你去照照鏡子??！”
在媽媽的引導(dǎo)下，我包了幾個(gè)又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對(duì)我說(shuō)的話，急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時(shí)候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來(lái)。
那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動(dòng)成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因?yàn)椤?BR> 我終于學(xué)會(huì)了包餃子篇十三
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星期天是一個(gè)明媚的早晨，奶奶決定來(lái)包餃子，我也趕快來(lái)幫忙，我先幫奶奶洗菜，奶奶調(diào)好餡，和好面。我和奶奶就開(kāi)始包餃子了，奶奶讓我照她的樣子做，可我包得什么也不像，再看看奶奶包得像魚(yú)兒形的一個(gè)個(gè)餃子，真是太簡(jiǎn)單了，不就是在餃子皮兒兒上裝點(diǎn)餡嗎？再試一次，可是，經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗，心想：“我什么時(shí)候才能包得像奶奶一樣好看呢?”真是羨慕呀！我才知道無(wú)論做什么事都不是那么簡(jiǎn)單的。
奶奶對(duì)我說(shuō)：“要是像你說(shuō)的得那么簡(jiǎn)單，誰(shuí)都可以包好了呢！”奶奶又對(duì)我說(shuō)“只要你按著我教的方法耐心去做，一定會(huì)做好的。”聽(tīng)了奶奶的話，我按著她的方法認(rèn)真地去包，終于學(xué)會(huì)了包餃子。
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