餐飲服務行業(yè)合同(模板18篇)

字號:

    合同可以確保交易雙方的權益得到保護,減少糾紛發(fā)生的可能性。在合同中,需要明確約定交易的各個環(huán)節(jié)、責任和義務等內容。合同是商業(yè)社會中信任和合作的象征。編寫一份完美的合同需要關注細節(jié)和全面考慮各方利益。以下是一些建立長期合作關系的實踐經驗分享,了解如何與合作伙伴攜手前進。
    餐飲服務行業(yè)合同篇一
    甲方:
    乙方:
    現(xiàn)根據(jù)《^v^合同法》等規(guī)定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系,經雙方協(xié)商簽訂本合同。
    第一條甲方將其位于x市x區(qū)x路x號之餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作……該餐廳實測建筑面積為平方米,結構為.
    第二條承包期限為年。自x年x月x日起至x年x月x日,甲方另行給予乙方裝璜時間天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
    第三條甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經營。乙方根據(jù)其有關財務法規(guī)及規(guī)章制度,按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,且遵守本合同各項約定。
    第四條乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為。
    第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
    第六條甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
    第七條承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護,應提前xx日通知乙方。檢查養(yǎng)護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
    第八條甲方義務。
    1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。
    2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經營服務環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
    3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
    4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
    5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,并承擔相應的改造費用。
    6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的.經營活動不受干擾。
    第九條乙方權利。
    1、合同期內,乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定后報廢,乙方不得擅自處理。
    2、擁有在合同規(guī)定范圍內的自主經營權和收益權。
    第十條甲方違約責任。
    1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。
    2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。
    3、承包經營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。
    4、承包經營期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金.若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
    5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調,無法正常開展餐飲業(yè)務,致使承包經營目的不能實現(xiàn)。
    6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告后日內仍未交付。
    第十一條乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:
    1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?BR>    2、乙方逾期不交承包金的;
    4、乙方在餐廳內從事違法、違規(guī)行為。
    第十二條本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續(xù)約要求。
    第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
    第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議,應協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
    第十五條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。
    甲方:(蓋章)乙方:(簽名)。
    年月日x年x月x日。
    餐飲服務行業(yè)合同篇二
    1.客人的滿意是咱們事業(yè)的動力。
    2.我要在為客人服務的現(xiàn)場及時做出果斷的決定。
    3.不斷認識自我的無知是人類獲得智慧的表現(xiàn)。
    4.客人來到餐廳時要讓客人感到有一種家的感覺,盡量滿足客人的要求。
    5.真誠可靠用心感受服務。
    6.行動不必須帶來快樂,而無行動則決無快樂。
    7.微笑服務誠信待客。
    8.您的感受——我在乎。
    9.今日看客,明日買主。
    10.微笑您快樂我,您的微笑是我工作的動力,您的滿意是我事業(yè)的成功。
    11.忍別人所不能忍的痛,吃別人所別人所不能吃的苦,是為了收獲得不到的收獲。
    12.說了不算,做了不算,做好了才算。
    13.世上并沒有用來鼓勵工作發(fā)奮的賞賜,所有的賞賜都只是被用來獎勵工作成果的。
    14.服務注重細節(jié),細節(jié)決定質量。
    15.熱情主動服務,創(chuàng)造和諧關聯(lián)。
    餐飲服務行業(yè)合同篇三
    2020年4月24日至28日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學院第二十七期餐飲服務食品安全監(jiān)管技能培訓班在重慶世紀同輝酒店舉行,我有幸和全國各地餐飲監(jiān)管戰(zhàn)線上的300余名同仁共同參加。參加工作十幾年,第一次參加這樣高規(guī)格的培訓,使我對餐飲服務監(jiān)管工作有了新的認識,新的了解。這次學習開闊了視野,拓展了業(yè)務知識,提升了自身業(yè)務能力?,F(xiàn)將學習的幾點體會總結如下:
    5天時間,聽到了國家總局研修學院楊秀松教授(規(guī)范起草人)主講的《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》;遼寧省鞍山市局副局長劉淑妹主講的《餐飲服務食品安全行政處罰程序與執(zhí)法文書》;沈陽市食品藥品稽查支隊副支隊長張春偉主講的《餐飲服務食品安全監(jiān)督與稽查》;廣州市食品執(zhí)法分局重大活動保障科洪文華科長主講的《重大活動食品安全監(jiān)管》;南昌市局食品藥品稽查支隊支隊長(教授、碩士生導師)徐艷鋼主講的《食品安全事故應急處置》;還引入了鼎新集團質量控制體系的高級管理人才劉成章博士講授《企業(yè)食品安全管理》。學習內容豐富、課程安排緊湊、培訓緊張有序。
    各位授課老師都有著深厚的理論功底和豐富的實踐經驗,授課方式也是豐富多彩,讓學員們在快樂中學習,在學習中收獲。大家普遍認為,此次培訓主題明確,師資力量配備合理,授課方式新穎。比如,總局研修院楊秀松教授,在談到餐飲服務操作規(guī)范時指出,總局將在今年新出臺一部規(guī)章、一個大綱、一套教材、一個題庫、一個系統(tǒng),促進企業(yè)履行主體責任,解決基層監(jiān)管難題。鞍山市局楊淑妹副局長以自己豐富的辦案經驗告訴我們辦案須嚴謹,但嚴謹中又不失靈活,教授了我們如何把握兩者之間的關系。授課老師們講的都是我們基層監(jiān)管人員最想知道的事,談的是我們最想解決的問題,教的是我們最適用的技巧,大家受益匪淺。
    當今社會當今社會矛盾凸顯、收入分配不公、干群關系緊張、食品藥品不安全風險大量存在、監(jiān)管系統(tǒng)改革頻繁等等因素,導致很多人思想浮躁、誠信道德缺失。本次培訓,授課老師們還教授了我們如何做人、如何履職、如何自我保護等方面的知識與技能。劉淑妹副局長教授我們要時刻牢記我們的職責使命,認真履行自身的工作職責,勤奮工作,嚴格按照法律程序辦事,努力提高辦事效率,真正做到“在崗一分鐘、盡職六十秒”,在工作中不僅要提高自身的業(yè)務能力,確保廣大群眾的食品安全,更要學會利用法律的武器保護自己在監(jiān)管過程中不被失職、瀆職。
    當前黨和政府把食品安全問題提升到一個空前的高度,社會關注度高,輿論燃點低,國務院在2020年的食品安全重點工作中指出要實施餐飲業(yè)質量安全提升質量工程?!懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?,只有解決了老百姓吃的問題,國家才能安定團結,國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名餐飲服務監(jiān)管工作者,不但要有高度的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關系到個人的榮辱得失還關系到千家萬戶的健康。因此在工作思想上首先應該和黨、國家及上級主管部門保持高度一致。圍繞年度工作重點,以強有力的工作隊伍、扎實的工作作風、飽滿的工作熱情,推動餐飲業(yè)質量安全穩(wěn)步提升。
    總之,這次培訓讓自己真正“學有所獲、獲有所得、得有所用”,也將是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標燈……我將以此次培訓為契機,加強學習、提高素養(yǎng)、與時俱進、開拓創(chuàng)新,使自身工作再上一個新臺階,不辜負領導對我的關懷和幫助。
    餐飲服務行業(yè)合同篇四
    1.主隨客便,貨隨人意。
    2.行動不必須帶來快樂,而無行動則決無快樂。
    3.好貨不愁賣,好店不愁客。
    4.店好有???,客無遠近。
    5.顧客夸你好,勝過登廣告。
    6.性命之燈因熱情而點燃,性命之舟因拼搏而前行。
    7.說了不算,做了不算,做好了才算。
    8.寧愿自我麻煩千遍,不愿用戶半點不便。
    9.世上并沒有用來鼓勵工作發(fā)奮的賞賜,所有的賞賜都只是被用來獎勵工作成果的。
    10.性命之燈因熱情而點燃,性命之舟因拼搏而前行。
    11.今日看客,明日買主。
    12.未遭拒絕的成功決不會長久。
    13.平凡中也能出偉大。
    14.外在壓力增加時,就應增強內在的動力。
    15.視顧客為老板,把老板當顧客。
    餐飲服務行業(yè)合同篇五
    1.客人來到餐廳時要讓客人感到有一種家的感覺,盡量滿足客人的要求。
    2.生意要成,為客參謀。
    3.回饋客戶,從我做起,心中有情,客戶有心。
    4.情真意切,深耕市場,全力以赴,掌聲響起。
    5.在服務中享受生活,在微笑中體驗快樂。
    6.偉大的事業(yè)不是靠力氣速度和身體的敏捷完成的,而是靠性格意志和知識的力量完成的。
    7.您的感受——我在乎。
    8.不斷認識自我的無知是人類獲得智慧的表現(xiàn)。
    9.如果您覺得好——請告訴別人,如果您覺得不好——請告訴我。
    10.銷售是從被別人拒絕開始的。
    11.平凡中也能出偉大。
    12.好咖啡要和兄弟姐妹一齊品嘗,好機會也要和兄弟姐妹一齊分享。
    13.未遭拒絕的成功決不會長久。
    14.偉大的事業(yè)不是靠力氣速度和身體的敏捷完成的,而是靠性格意志和知識的力量完成的。
    15.視顧客為老板,把老板當顧客。
    16.您的肯定就是我的成功。
    17.店好有??停蜔o遠近。
    18.客人的滿意是咱們事業(yè)的動力。
    19.如果咱們都去做自我潛質做得到的事,咱們真會叫自我大吃一驚。
    20.寧愿自我麻煩千遍,不愿用戶半點不便。
    21.服務注重細節(jié),細節(jié)決定質量。
    22.百貨百態(tài),百客百意。
    23.在服務中享受生活,在微笑中體驗快樂。
    24.顧客滿意是我服務的宗旨。
    25.偉大的事業(yè)不是靠力氣速度和身體的敏捷完成的,而是靠性格意志和知識的力量完成的。
    26.情真意切,深耕市場,全力以赴,掌聲響起。
    27.外在壓力增加時,就應增強內在的動力。
    28.顧客夸你好,勝過登廣告。
    29.如果咱們都去做自我潛質做得到的事,咱們真會叫自我大吃一驚。
    30.熱情主動服務,創(chuàng)造和諧關聯(lián)。
    31.生意要成,為客參謀。
    32.忍別人所不能忍的痛,吃別人所別人所不能吃的苦,是為了收獲得不到的收獲。
    33.世上最重要的事,不在于咱們在何處,而在于咱們朝著什么方向走。
    34.偉大的事業(yè)不是靠力氣速度和身體的敏捷完成的,而是靠性格意志和知識的力量完成的。
    35.我服務我快樂。
    餐飲服務行業(yè)合同篇六
    我從事服務行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領導是我崇尚的作風。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們融為一體,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實的。下面我就談一談我在服務行業(yè)管理方面心得。
    一、服務意識。
    賓客是我們的服務對象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母??腿擞肋h是對的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠遠不夠,我們要做的是一種先知先覺的服務,不用客人去說,他的一個眼神,一個動作就是我們的服務目標,只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務。優(yōu)質的服務是管理的基礎,只有把基礎作好,我們才能越走越遠。
    二、管理體系。
    完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責要在員工的心理扎根,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓的重點,細微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時管理制度也是如此,細化管理制度,讓員工清楚知道,工作時那些是對的,那些是錯的,有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認真細致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點。
    三、培訓。
    培訓就是要建立一支有組織、有紀律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識、高質量服務素質的隊伍,培訓工作尤為重要,是一項常抓常新的工作,培訓主要從企業(yè)概況、員工手冊著手,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責、服務流程、服務標準、消費指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務項目、安全防火、衛(wèi)生標準、推銷的技巧等。
    四、制度與職責。
    常講沒有規(guī)矩不成方圓,國有國法,店有店規(guī),設想沒有一支紀律嚴明的服務隊伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質的服務,嚴格執(zhí)行員工手冊,做到獎罰分明,我們的隊伍必須要有鐵的紀律,提倡軍人的風格,做到有令必行,紀律嚴明,沒有特例,一視同仁。制定出詳細的員工手冊,并嚴格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習慣,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,從而帶來良好的聲譽,最終贏得可觀的效益。
    五、衛(wèi)生。
    環(huán)境衛(wèi)生對于服務行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會給客人以踏實、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達標,每一個細微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。環(huán)境設施要制定出詳細周密的衛(wèi)生清掃計劃,包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛(wèi)生工作,針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損,盡量減低損耗。
    六、團隊意識。
    團隊意識對于一個企業(yè)來講是至關重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團,這就是團結的力量,一個企業(yè)沒有凝聚力,沒有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團結是我們隊伍的核心,要致力于建設一支強有力、團結一致的服務隊伍,以上層領導為核心,實現(xiàn)的企業(yè)目標。
    七、節(jié)能降耗。
    節(jié)能是我們一直的傳統(tǒng)美德,一個企業(yè)更要注意節(jié)能,包括水、電、氣及低制易耗品等,讓員工無時無刻都關注著被浪費的能源,同時可以推出獎勵機制,獎罰分明,樹立員工的節(jié)能意識。杜絕常流水現(xiàn)象,做到人走燈滅,合理安排燈火管制時間,低制易耗品更應勤查勤看,杜絕浪費及挪做私用現(xiàn)象,盡量減低一切可變和固定成本的支出,合理安排人員,避免浪費。企業(yè)少支出一點就等于我們多賺些。
    八、推銷。
    推銷工作表上看市場銷人員的工作,與服務人員關系不大,實則不然,任何一個員工既是服務員又是銷售員,畢竟他們才是與客人接觸的每一個點,只有把他們的積極性調動起來,企業(yè)的服務項目才會更廣泛的被客人所知,若想推銷工作有成效,首先就應該有一套科學合理的推銷獎勵方案,確實讓員工感覺到受益,推銷工作要注意技巧,語言不可讓客人反感,要因人而異,不可強行推銷,首先要熟悉清楚產品的相關事宜,這樣才能對答如流,從而達到推銷的目的。服務工作能順利進行各部工作的協(xié)調不容忽視。一個企業(yè)的生存需要很多外在部門的大力支持與合作,我們決不能忽視他們的存在。
    九、安全防火。
    安全操作經營是企業(yè)不可忽視的前提,企業(yè)內部要設置科學合理的安全防火裝置,萬不可偷工減料,應付了事,滅火器、噴淋裝置、消防栓要制定檢查計劃,定期演習,確保正常使用,切不可視為裝飾品。教育員工提高安全防火意識,從自身做起,制定嚴格的檢查制度,違者必究,決不姑息。預防勝于救災,培訓員工如何應付火警,如何使用滅火器具,如何防止火警發(fā)生,安全防火工作永遠都不可松懈。
    十、防盜。
    防盜工作更是管理中的重點,普通的盜竊案分為內盜和外盜,我們的員工來自五湖四海,很有可能在他們之中有人因為某些情況偷客人或同事的財物,管理人員平時要加強思想教育,發(fā)現(xiàn)此類事件堅決追察到底,決不姑息。社會上一些閑散人員,來店消費時用盡各種方法偷盜客人財物,比如餐廳包房,多功能廳,客房偷盜客人財物,管理人員要灌輸員工防盜意識,不要給盜竊者可乘之機。
    餐飲服務行業(yè)合同篇七
    1.您的肯定就是我的成功。
    2.商如行船,客如流水。
    3.以誠感人者,人亦誠而應。
    4.銷售是從被別人拒絕開始的。
    5.回饋客戶,從我做起,心中有情,客戶有心。
    6.微笑服務誠信待客。(短文摘抄)。
    7.顧客滿意是我服務的宗旨。
    8.周到細心,客人滿意。
    9.我要在為客人服務的現(xiàn)場及時做出果斷的決定。
    10.如果您覺得好——請告訴別人,如果您覺得不好——請告訴我。
    餐飲服務行業(yè)合同篇八
    1.我服務我快樂。
    2.周到細心,客人滿意。
    3.百貨百態(tài),百客百意。
    4.主隨客便,貨隨人意。
    5.以誠感人者,人亦誠而應。
    6.商如行船,客如流水。
    7.好貨不愁賣,好店不愁客。
    8.好咖啡要和兄弟姐妹一齊品嘗,好機會也要和兄弟姐妹一齊分享。
    9.世上最重要的事,不在于咱們在何處,而在于咱們朝著什么方向走。
    10.微笑您快樂我,您的微笑是我工作的動力,您的滿意是我事業(yè)的成功。
    餐飲服務行業(yè)合同篇九
    在當今不斷發(fā)展的世界,很多場合都離不了合同,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編精心整理的餐飲服務行業(yè)總經理聘用合同范本,僅供參考,大家一起來看看吧。
    甲方:______縣______樓餐飲服務有限公司。住所地:______縣______路。
    法定代表人郭______,公司執(zhí)行董事。
    乙方:
    為搞好甲方經營管理,經甲乙雙方充分協(xié)商一致,就甲方聘任乙方的有關事宜,達成如下協(xié)議:
    一、經甲方股東會同意,甲方聘任乙方為甲方總經理,負責公司的日常經營管理。
    二、經營目標
    乙方經營管理,必須完成下列經營目標:
    (一)總體目標
    每年實現(xiàn)利潤80萬元,今后年度每年遞增10萬元,利潤任務分解到每月,逐月考核兌現(xiàn)。
    (二)分類目標
    1、客房部(含培訓中心)30萬元/年;
    2、餐飲部(含茶座)40萬元/年;
    3、桑拿部5萬元/年;
    4、水電部5萬元/年。
    三、乙方報酬
    乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成,計算方法為:
    報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利。
    基本工資每月200元,崗位工資每月400元,效益工資按照當月每萬元營業(yè)利潤獎勵 元計算,上述三部分當月考核兌現(xiàn);紅利按照公司進行年度分配、提取后的凈利潤10%計算,逐月考核,年底決算后兌現(xiàn)。
    四、乙方權力
    總經理對執(zhí)行董事和股東會負責,享有下列權力:
    (一)按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬;
    (二)主持公司的生產經營管理工作,并向執(zhí)行董事和股東會報告工作;
    (三)組織實施股東會和執(zhí)行董事決議、公司年度計劃和投資方案;
    (四)擬訂公司內部管理機構設置方案;
    (五)擬訂公司的.基本管理制度;
    餐飲服務有限公司總經理聘任合同
    (六)制訂公司的具體規(guī)章;
    (七)提請執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘公司部門經理、財務負責人;
    (八)聘任或者解聘除由執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘以外的人員;
    (九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲,決定公司職工的聘用和解聘;
    (十)提議召開股東會臨時會議;
    (十一)批準單筆200元以下費用;
    (十二)執(zhí)行董事和股東會授予的其他職權。
    五、乙方職責
    1、對完成公司整體經營目標負總責;
    2、全面執(zhí)行股東會和執(zhí)行董事作出的各種決議;
    3、擬定公司年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后監(jiān)督實施;
    4、協(xié)調公司的各種外部事務,創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;
    5、按月向執(zhí)行董事和股東會報告公司經營情況,接受執(zhí)行董事和股東會質詢并作出解釋;
    6、接受公司執(zhí)行董事、監(jiān)事和股東會對公司經營活動的監(jiān)督檢查;
    7、做好公司工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作;
    8、做好公司法、公司章程、執(zhí)行董事和股東會確定的其他職責。
    六、乙方禁止性行為
    1、不得利用職位謀取私利;
    2、未經股東會同意,不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進行交易;
    3、不得自營或者為他人經營與本公司同類的業(yè)務或者從事?lián)p害本公司利益的活動;
    4、不得將公司資產以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲;
    5、不得以公司資產為本公司的股東或者其他個人、債務提供擔保;
    6、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。
    七、違約責任
    (二)乙方違約責任
    1、執(zhí)行股東會及執(zhí)行董事作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的,由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
    2、對公司經營目標負總責,未完成經營目標的,按照比例扣減應得紅利,同時由股東會作出警告直至解聘的決定。
    3、對公司安全保衛(wèi)負總責,因安全保衛(wèi)工作不力造成公司損失的,由股東會給予罰款、扣薪、責令賠償損失直至解聘的處理。
    4、從事本合同約定禁止性行為,賠償公司因此造成的一切損失,由股東會給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
    八、本合同聘任期限為一年,從 年 月 日起至 年 月 日止;合同期滿,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原條件延長一年。
    九、本合同未盡事宜,由雙方友好協(xié)商予以補充,補充內容作為本合同的組成部分。
    十、本合同自雙方當事人簽字蓋章之日起生效。
    十一、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。
    甲方______縣______樓餐飲服務有限公司(蓋章) 乙方(簽章)
    法定代表人(簽章)
    年 月 日
    餐飲服務行業(yè)合同篇十
    乙方:
    甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據(jù)《^v^民法典》的有關規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)商的基礎上,特簽訂本合同。
    一、甲方愿將小餐廳承包給乙方經營,經營期限為一年,即從________年____月____日至________年____月____日止。
    二、在承包經營期內,乙方必須合法經營,遵守甲方的各項規(guī)章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權即時終止本合同,追究乙方的相關責任,直至追究經濟和法律責任。
    三、承包經營期內,承包方自主經營、自負盈虧,并承擔因經營而產生的一切責任。由于餐廳規(guī)模較小,又是本公司的內部服務單位,故甲方每月給予乙方元補貼費。承包經營期內,乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用,如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等,若乙方與第三方產生糾紛,則甲方不承擔任何連帶責任。
    四、承包經營期內,餐廳內所有的財物,乙方享有使用權和保管權,如在經營期內有損壞的,乙方應負責維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。
    五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄,乙方應自覺接受并配合甲方的檢查和指導,做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。
    六、承包經營期內,乙方不得對外開放營業(yè),不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求,如有抵觸事件發(fā)生,甲方有權即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
    七、在承包經營期內,甲方對乙方經營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的,甲方有權即時終止本合同,并不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。
    八、承包經營期滿,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經營合同權。
    九、除衛(wèi)生許可證外,其余所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理并承擔。
    十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商,協(xié)商不成的可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
    十一、本著誰違約誰承擔責任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應的損失,不可抗巨力因素除外。
    十二、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方財務部存一份,雙方蓋章或簽字后生效。本合同解釋權歸甲方所有。
    甲方(章):
    代表(簽字):
    ________年____月____日。
    乙方(簽字):
    ________年____月____日。
    食堂采購合同。
    甲方:
    乙方:
    簽訂時間:年月日。
    簽訂地點:
    采購物品:
    為防止危害人體健康的食品流入學校食堂,規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作,提高食品原料的采購衛(wèi)生質量,確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行。按照市教科局關于學校食堂食品安全管理的有關要求,結合我校實際,決定對我校食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點采購。甲、乙雙方根據(jù)《中華人和國合同法》、《中華人和國食品安全法》、《^v^關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件,本著平等自愿和誠實信用的原則,經相互協(xié)商,簽訂本合同并遵守以下條款。
    1、乙方供應給甲方的蔬菜類,必須是新鮮“綠色食品”,殘余農藥含量不能超過國家有關標準,否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負責。
    2、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市,根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價,實行浮動。
    3、乙方供應給甲方的蔬菜類食品,必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產品運送過程必須做好防污染工作,確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質的蔬菜除退回處理處,還要處以一定的罰款。
    4、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、身份證等復印件。
    5、結算方式。
    結算方式為月結,即一月結算一次。乙方于當月供貨期滿后一個星期內開出正式發(fā)票,并于次月5-10日到甲方報帳結算。
    6、違約責任:
    (1)于乙方所供物品的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時,其結果一律由乙方承擔,除賠償甲方損失外,并追究相應法律責任。并且甲方有權隨時終止合同。
    (2)乙方如不誠信經營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時取消乙方的供貨權,另行定點采購。
    7、爭端的解決。
    (1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議,若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決,可向縣仲裁機構申請仲裁,也可向縣法院提起訴訟。
    (2)在法院審理期間,除提交法院審理的事項外,合同其它事項和條款仍應繼續(xù)履行。
    8、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力,從甲乙雙方簽訂之日起生效。
    甲方:
    授權代表(簽字、蓋章):
    餐飲服務行業(yè)合同篇十一
    甲方:
    乙方:
    甲乙雙方經友好協(xié)商,根據(jù)《^v^民法總則》、《^v^合同法》和有關規(guī)定,就勞務合作一事達成一致,自愿簽訂本勞務合同,共同遵守本合同所列條款。
    1、本合同為__________期限勞動合同。
    2、本合同于__________年_____月____日生效。
    3、本合同于__________年____月____日終止。
    1、乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任__________崗位(工種)工作。
    2、乙方工作應達到__________餐飲工作崗位__________標準。
    1、甲方安排乙方執(zhí)行__________標準__________工時制度。
    2、甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全生產工藝流程,制定操作規(guī)程、工作范圍和勞動安全衛(wèi)生制度。
    1、甲方根據(jù)本單位依法制定的工資分配制度,確定乙方月工資為__________元;甲方依據(jù)經濟效益支付乙方獎金及補助。
    2、甲方每月20日前向乙方支付上月貨幣工資。
    因甲乙雙方之間建立的關系是勞務關系而不是勞動(合同)關系,因此甲方不承擔任何社會保險、公積金繳納義務。乙方同意不享有甲方的各項保險及福利待遇。乙方因非甲方原因導致的患病或傷亡,甲方不承擔相關的醫(yī)療費用及法律規(guī)定的、因勞動關系所產生的待遇。乙方同意醫(yī)療費用自理,醫(yī)療期內甲方不支付勞務費。
    1、甲方根據(jù)生產經營需要,依法制定規(guī)章制度和勞動紀律。乙方違反勞動紀律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權根據(jù)規(guī)章制度進行處理,直至解除本合同。
    2、乙方應遵守勞動紀律的規(guī)章制度,遵守勞動安全衛(wèi)生、生產工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方的財產,遵守職業(yè)道德;積極參加甲方組織的培訓,提高自身素質。
    1、有下列情形之一的,甲乙雙方應變更勞動合同并及時辦理變更合同手續(xù):
    (1)甲乙雙方協(xié)商一致的;
    (2)訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行的;
    (3)訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。
    2、當事人依據(jù)上述約定,一方要求變更本合同的,應將變更要求書面通知另一方,另一方應在15日內(含15日)書面答復對方;15日內未答復的視為不同意變更本合同。
    3、經甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
    4、有下列情形之一的,本合同終止:
    (1)合同期限屆滿的;
    (2)合同約定的終止條件出現(xiàn)的;
    (3)甲方依法破產、解散的;
    5、有下列情形之一的,應續(xù)訂本合同并及時辦理續(xù)訂手續(xù):甲乙雙方同意續(xù)訂勞動合同的。
    1、甲方采取了保密措施保護的商業(yè)秘密,乙方負有保密的義務;
    2、勞動合同依法解除或終止時,乙方應當歸還甲方的保密資料;
    3、合同未滿,未經書面許可,經理,廚師以及以上級別人員,一年內不得從事同行業(yè)工作崗位,違約者統(tǒng)一支付企業(yè)年經營額的__________%經濟損失。
    1、雙方因履行本合同發(fā)生爭議,當事人可以向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成的,應當自勞動爭議發(fā)生之日起,60日內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
    2、本合同一式__________份,甲乙雙方各執(zhí)__________份,本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。
    甲方(公章):_________。
    乙方(公章):_________。
    _________年____月____日。
    餐飲服務行業(yè)合同篇十二
    發(fā)包人(甲方):
    承包人(乙方):
    依照《^v^合同法》及有關法律、法規(guī)的規(guī)定,雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上,就乙方承包甲方餐廳裝修工程(以下簡稱工程)的有關事宜,達成如下協(xié)議:
    1、工程地點:
    2、總施工面積:____平方米。
    施工內容:地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內水泥板、護墻板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶內墻板。
    3、要求:線路安裝10m2、5公分水管安裝從廁所到廚房、
    修建3米×4米×米、走廊擴建3米×米填方并打公分水泥地板并有1米高的實心護欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內水泥板、護墻板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶內墻板、餐廳左面打一道米門并開一道米×米的方窗并用水泥粉光滑及米×米×米臺瓷磚(60×60)貼好、廚房干格打通并用水泥粉光滑、灶臺4米2孔回風灶用瓷磚(25×33)貼好(水龍頭、池各1個)。
    4、工程承包方式:
    甲方請乙方裝修餐廳;乙方負責材料的購買及裝修,甲方負責驗收。
    5、工程期限____天,開工日期為________年____月____日,竣工日期為________年____月____日。
    本合同工程價款(大寫)______________萬元整,甲方先支付乙方啟動資金____萬元(________)整,余款等完工后上級撥款補足。乙方要給甲方該工程發(fā)票、乙方負責發(fā)票費。
    雙方商定施工圖紙采取下列第____種方式提供:
    (1)甲方自行設計并提供施工圖紙,圖紙一式二份,甲方、乙方各一份。
    (2)甲方委托乙方設計施工圖紙,圖紙一式二份,甲方、乙方各一份。
    1、開工前____天為乙方入場施工創(chuàng)造條件;
    2、提供施工期間的水源、電源;
    3、負責協(xié)調施工隊與鄰里之間的關系;
    5、施工期間甲方仍需部分使用該場地的,負責做好施工現(xiàn)場的保衛(wèi)及消防等項工作;
    6、參與工程質量和施工進度的監(jiān)督,負責監(jiān)督材料進場,竣工驗收。
    2、嚴格執(zhí)行有關施工現(xiàn)場管理的規(guī)定,不得擾民及污染環(huán)境;
    3、保護好原室內物品,保證室內上、下水管道的暢通;
    4、保證施工線現(xiàn)場的整潔,工程完工后負責清掃施工現(xiàn)場。
    5、精心施工,認真負責,打造精品工程,質量要求:
    (1)所有墻壁外向對角瓷磚的鋪貼均采用45度切對角,切角過程包括:機器切割(不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導致參差不齊)和人工打磨(用砂紙磨薄切角邊緣)。
    (2)地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn):接縫不嚴不平,板面紋理不順,反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象;瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。
    (3)墻面括完ici后,不得有不平,括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。
    (4)工藝天花板不得有接縫不嚴不平,接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。
    工程項目及施工方式如需變更,雙方應協(xié)商一致,簽訂書面變更協(xié)議,同時調整相關工程費用及工期。
    1、對以下原因造成竣工日期延誤,經甲方確認,工期相應順延:
    (1)工程量變化和設計變更;
    (2)不可抗力;
    (3)甲方同意工期順延的其他情況。
    2、甲方未按期支付工程款,合同工期相應順延。
    3、因乙方責任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的,工期不順延;因乙方原因造成工程質量存在問題的,返工費用由乙方承擔,工期不順延。
    1、工程質量驗收,除隱蔽工程需分段驗收外,待工程全結束后,乙方組織甲方進行竣工驗收。
    2、工程竣工后,乙方應通知甲方驗收,甲方應自接到驗收通知后兩天內組織驗收,填寫工程驗收單,在工程款結清后,辦理移交手續(xù),填寫《餐廳裝修工程移交單》。
    本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期為12個月。驗收合格簽字后,填寫工程保修單。
    1、雙方約定按以下方式支付工程款:
    第一次:開工前三日支付____________萬元;
    第二次:工程進度過半支付__________萬元;
    第三次:雙方驗收合格支付__________萬元;
    工程進度過半是指:泥工和木工活結束。
    2、工程驗收合格后,乙方應向甲方提供工程結算,并將有關資料送交甲方。甲方審核同意后,雙方填寫工程結算單并簽字,甲方與乙方結清工程尾款。
    3、工程款全部結清后,乙方應向甲方開具正式統(tǒng)一發(fā)票。
    3、由于乙方原因,工程質量達不到雙方約定的質量標準,乙方負責修理,工期不予順延;
    4、由于乙方原因致使工期延誤,每延誤一天向對方支付違約金________元。
    本合同在履行過程中發(fā)生爭議,由當事人雙方協(xié)商解決;也可由有關部門調解;協(xié)商或調解不成的,按下列第_______種方式解決:
    (一)提交仲裁委員會仲裁;
    (二)依法向人民法院提起訴訟。
    1、因工程施工而產生的垃圾,由乙方負責運出施工現(xiàn)場,并負責將垃圾運到指定的地點;
    2、施工期間,乙方每天的工作時間為:上午9點至12點;下午2點至7點。
    1、本合同經雙方簽字(蓋章)后生效,合同履行完畢后終止。
    2、本合同簽訂后工程不得轉包。
    3、本合同一式貳份,雙方各執(zhí)___份,均具有同等效力。
    4、合同附件為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。
    甲方(蓋章):
    法定代表人:
    委托代理人:
    ________年____月____日。
    乙方(蓋章):
    法定代表人:
    委托代理人:
    ________年____月____日。
    餐飲服務行業(yè)合同篇十三
    甲方(用人單位)名稱:
    法定代表人:
    地 址:
    聯(lián)系電話:
    乙方(勞動者)姓名:
    家庭住址:
    居民身份證號碼:
    聯(lián)系電話:
    根據(jù)(中華人民共和國勞動法)和國家有關規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿,協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。
    (一)甲,乙雙方選擇以下第 種形式確定勞動合同期限:
    1。 有固定期限:自 年 月 日起至 年 月 日止。
    2。 無固定期限:自 年 月 日起至 止。
    其中,試用期自 年 月 日至 年 月 日。
    (二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在 崗位上工作。經甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
    (三)乙方應按照甲方的.要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質量標準。
    (四)乙方每日工作時間不超過8小時,平均每周工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每周至少休息1日。
    甲方高級管理人員,外勤人員,部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關系不能按照前款執(zhí)行的職工,經勞動保障行政部門批準,可以實行不定時工作制。
    (五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月__日前支付工資。
    (六)試用期期間的工資為 元/月。
    (七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得折算為乙方工資。
    (八)乙方在孕期,產期,哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
    (九)甲方必須按照國家有關規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
    (十)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全,衛(wèi)生要求。
    (十一)甲方必須對乙方進行職業(yè)道德,業(yè)務技術,勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。
    (十二)用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發(fā)生,避免和減少職業(yè)病危害。 職工發(fā)生工傷時,用人單位應當采取措施使工傷職工得到及時救治。
    (十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度,應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。
    (十四)乙方自覺遵守有關勞動法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度,嚴格遵守安全操作規(guī)程,服從管理,按時完成工作任務。
    (十五)甲方安排乙方的工作違法,不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權拒絕。
    (十六)乙方有義務保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料,未經乙方同意,不得公開或者泄漏。
    (十七)乙方違反勞動紀律,甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應的處理。
    (十八)甲乙雙方單方面解除本合同,應符合(勞動法)第25條,第26條,第27條,第31條和第32條的規(guī)定。乙方有(勞動法)第29條規(guī)定情形的,甲方不得隨意解除本合同。
    (十九)勞動合同期滿或者當事人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn),勞動合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。
    (二十)解除,終止勞動合同時,甲方應當出具解除,終止勞動合同的證明書或者相關文件。
    (二十一)甲方依法解除乙方勞動合同,應當支付乙方經濟補償金的,按照(勞動法)及有關規(guī)定執(zhí)行。乙方根據(jù)(勞動法)第32條第(二),(三)項規(guī)定解除本合同,甲方也應按照(勞動法)及有關規(guī)定執(zhí)行。
    (二十二)甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的,要在補足低于標準部分的同時,依法支付賠償金。
    (二十三)甲,乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可在爭議發(fā)生之日起60日內向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可以在15日內向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
    (二十四)甲,乙雙方約定的其他內容如下:
    (二十五)本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關規(guī)定相違背的,依照國家法律法規(guī)及有關規(guī)定執(zhí)行。
    本勞動合同一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份。
    本勞動合同自甲乙雙方簽字,蓋章之日起生效。
    甲方(公章) 乙方(簽字)
    法定代表人或者
    委托代理人簽字
    簽字日期: 年 月 日 簽字日期: 年 月 日
    餐飲服務行業(yè)合同篇十四
    雖然我們只在酒店進行為期幾個月的社會實踐,但酒店還是按正規(guī)的社會實踐生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們社會實踐的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的社會實踐讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
    中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
    我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們社會實踐生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
    酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是社會實踐生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
    在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
    三、心得看法。
    以上是我在社會實踐過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
    1、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。
    2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳社會實踐的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。
    3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
    4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的社會實踐過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
    四、總結。
    酒店社會實踐的日子結束了,這次酒店社會實踐也是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
    最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的社會實踐機會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。
    餐飲服務行業(yè)合同篇十五
    甲方 :
    乙方: 性別:
    居民身份證號碼:
    或者其他有效證件名稱: 證件號碼:
    家庭住址: 郵政編碼:
    在臨居住地址 : 郵政編碼:
    根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守:
    第一條 合同類型和期限
    甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限:
    (一)固定期限,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,共_____個月。
    (二)其中試用期自年月日起至_____年_____月_____日止,共 個月。
    第二條 工作內容和工作地點
    (一)根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事崗位工作, 根據(jù)甲方的工作需要,經甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位。
    (二)乙方應按甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質量標準。
    第三條 勞動報酬
    (一)乙方試用期的基本(固定)工資標準為元/月,乙方在試用期期間的工資為 元。
    (三)甲方應以貨幣形式按月支付乙方工資,發(fā)薪日為每月 日,工資金額為元,其中包含在內的社會保險費 元,由乙方自愿自己到相應單位辦理社會保險事宜。若乙方提供了正常勞動,甲方支付給乙方的工資報酬不得低于當?shù)卣?guī)定的最低工資標準。
    第四條勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂
    (一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:
    1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;
    2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經與乙方協(xié)商一致的;
    3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;
    (二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:
    1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;
    2.嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;
    3.嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
    4.被依法追究刑事責任的。
    第五條 本合同未盡事宜,法律法規(guī)有規(guī)定的,按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的,由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致,可以變更本合同。
    第六條 本合同一式
    甲方簽章: 乙方簽章:
    年 月 日 年 月 日
    餐飲服務行業(yè)合同篇十六
    購貨方:(以下簡稱甲方)
    供貨方:(以下簡稱乙方)
    甲方與乙方進行商品交易的任何相關程序為達到雙方平等、互利、合法、公平的`交易原則,經雙方友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
    一、合作關系:甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系:
    二、合同標的:乙方的合同履行期內向甲方供應甲方經營生產所需的物資(詳見報價單):
    三、協(xié)議內容:
    1、乙方必須將本公司(或商店、經營部)合法有效營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證原件送甲方查驗,并向甲方提供本公司(或商店、經營部)的營業(yè)執(zhí)照復印件以及公司(或商店、經營部)負責人身份證復印件以供甲方備案。
    2、甲方需提前
    3、若乙方所供貨品甲方驗收不合格,甲方有權立即退貨,乙方必須在最短時間內更換甲方所需貨品至甲方指定收貨地點。
    4、乙方所供合同標的衛(wèi)生、質量、包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生安全法》的要求,如因合同標的本身質量或相關系的包裝問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔一切法律責任及經濟責任。
    5、驗貨方式的約定:乙方應按照交易習慣或通用方式,以及足以保護標的物的包裝方式進行包裝。甲方對未包裝或便于直接驗收的標的,可以直接驗收;對于包裝完整,不便于直接驗收的標的,甲方在保證經營的前提下未直接驗收的行為不能視為甲方對標的驗收合格。若開封后,發(fā)現(xiàn)合同標的不符合合同約定質量的,甲方將保留向乙方追究相應責任的權利。
    6、乙方有義務向甲方提供甲方所需的有關食品資料,包括食品生產廠家的營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證復印件以及食品檢測報告等。
    7、乙方必須在甲方合理規(guī)定的時間內送貨到位(時間:),遲到30分鐘內,甲方對乙方按當日供貨金額的15%處以罰款。遲到60分鐘內,甲方對乙方按當日供貨金額的處以罰款,遲到60分鐘以上,甲方對乙方按當日供貨金額的處以罰款。
    8、貨價格在協(xié)議期間內雙方嚴格執(zhí)行,不得因市場價格變動而擅自更改。乙方應在約定價格履行期完畢前5天,向甲方提供最新的報價單,交由甲方審查確認并通知乙方后,方可執(zhí)行新價格;否則,甲方有權按自方擬定價格進行驗收和結算。
    9、雙方在協(xié)定好的供貨品牌、質量及規(guī)格后,乙方必須無條件及時供應,若乙方所供商品有變更必須在約定到貨期前天通知甲方并說明具體情況,由甲方認可后,方可執(zhí)行。
    10、在甲方不知情的情況下,乙方擅自更換所供貨品,甲方有權退貨;對于因此造成甲方的所有損失由乙方無條件承擔。
    11
    12、雙方協(xié)商所定的結賬時間,甲方不得拖欠乙方貨款,否則甲方按/日的滯納金賠償乙方。
    13、雙方簽定合同時,乙方需交給甲方元,作為合同履約保證金。合同終止時,乙方沒有違約的,甲方應全額退還違約金;合同終止時,乙方如有違約行為,甲方有權根據(jù)合同約定情況扣除相應金額,履約保證金不足時,乙方應另外支付違約金。
    14、乙方須在規(guī)定時間內到甲方財務對、結賬,如未按規(guī)定時間對、結賬甲方可對乙方罰款/日。
    15、其他約定內容:
    四、合同期間:
    本合作期限自年月,雙方本著真誠合作的態(tài)度及供需平衡的情況,在本協(xié)議結束前,再行簽定新協(xié)議書。
    五、其他
    本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
    甲方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________
    _________年____月____日
    乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________
    _________年____月____日
    餐飲服務行業(yè)合同篇十七
    根據(jù)使用簡歷模板的不同,在制作個人簡歷的過程中存在較大的差異,由于利用個人簡歷進行求職,導致很多求職者往往將個人的所有情況均表現(xiàn)與簡歷中,很多求職者的個人簡歷甚至達到十頁之多,過多的闡述內容反而導致應聘單位沒有足夠的時間進行審閱而導致求職的失敗。
    其實日常面對求職,僅僅需要將自身的情況通過簡單的.語言描述即可,尤其針對個人簡歷中填寫職位的描述需要利用較為簡單的語言進行表述,切記長篇大論導致個人簡歷完全喪失競爭力,尤其對于管理階層的求職簡歷,必須利用精簡的語言有效控制內容的多少,利用言簡意賅的表述形式獲得應聘單位的認可,從而通過自身的努力,提高獲取心儀的求職之位,為每位求職者帶來成功的喜悅。
    下面是小編和大家分享的服務行業(yè)簡歷模板,更多相關信息請關注(/jianli)。
    姓名:
    性別:
    ***。
    聯(lián)系電話:
    ***。
    學歷:
    專業(yè):
    工作經驗:
    民族:
    漢
    畢業(yè)學校:
    ***。
    住址:
    ***。
    電子信箱:
    /jianli。
    自我簡介:
    1.性格開朗,積極向上,待人熱情,
    2.品行端正、誠信正直,能吃苦耐勞,工作責任心強。
    3.主動學習意識強、具備良好的服務意識。
    4.具有良好的語言表達能力、溝通技巧以及團隊精神、并能承受較大的工作壓力。
    求職意向:
    目標職位:
    禮儀·商務·接線生|渠道代表|銷售助理|電話銷售|其他職位。
    目標行業(yè):
    娛樂·運動·休閑|交通·運輸·物流|專業(yè)服務。
    期望薪資:
    面議。
    期望地區(qū):
    ***。
    到崗時間:
    1周內。
    工作經歷:
    20xx。
    ***有限公司置業(yè)顧問。
    職責和業(yè)績:
    1.掌握樓盤的結構,功能,能給客戶提供合理化建議,并熟練地回答客戶提出的問題。
    2.工作積極主動,努力做好售后服務,及時走訪客戶,反饋樓盤質量信息。
    3.善于辭令而不夸夸其談,待人真誠,與客戶保持良好關系,為企業(yè)與樓盤樹立良好形象。
    4.每天向主管經理匯報工作情況,定期進行工作總結,并根據(jù)市場信息對下階段工作進策劃,以提高工作的計劃性和有效性。
    ***有限公司營銷策劃部。
    職責和業(yè)績:
    1.根據(jù)市場營銷計劃,完成公司量化銷售目標。
    2.按照本區(qū)域市場發(fā)展和公司的規(guī)劃,協(xié)助混凝土公司進行商品銷售策劃。
    3.主要負責轄區(qū)市場信息的收集及競爭對手的分析,以及銷售區(qū)域內銷售活動的執(zhí)行,完成銷售任務。
    4.能夠協(xié)調處理各類市場問題,以及整理銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
    餐飲服務行業(yè)合同篇十八
    本次實習的目的在于通過語言表達與肢體動作的結合、個人與社會的溝通,進一步培養(yǎng)自己的適應能力、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、表達與解決問題的實際工作能力,以便提高自己的實踐能力與綜合素質,希望能幫助自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。一般來說,學校的生活環(huán)境與社會的工作環(huán)境存在很大的差距,學校主要專注于培養(yǎng)學生的學習能力與專業(yè)技能,餐飲主要專注于員工的語言表達與肢體動作表達能力。要適應社會的生存要求,除了要加強課堂上的理論知識外,還必須要親自接觸社會參加工作實踐,通過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會餐飲行業(yè)對服務員的基本素質要求,以培養(yǎng)自己的適應能力、合作能力、協(xié)調能力與分析解決實際問題的工作能力。
    實習在幫助應屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過實習,讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理適應期。
    二、實習內容。
    作為飯店的服務生工作二周。
    主要工作內容為:打掃端茶倒水點餐隨身服務還有餐后洗刷工作。
    三、實習總結或體會。
    在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務;服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
    1.應變能力。
    服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉與補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
    2.營銷能力。
    一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
    3.語言能力。
    語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具與途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言與行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、與藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣與,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徟c語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機與表達對象,即根據(jù)不同的場合與客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受與滿意的表達氛圍。
    4.交際能力。
    5.觀察能力。
    服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
    能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
    這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起與一紙道歉書所能解決的。