學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃(優(yōu)質(zhì)17篇)

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    好的計(jì)劃可以幫助我們更好地規(guī)劃未來,避免遺漏和混亂。最后,要不斷反思和總結(jié),從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高計(jì)劃的質(zhì)量和效果。這是一份關(guān)于計(jì)劃制定和執(zhí)行的綜合指南,介紹了計(jì)劃的基本原則和常見問題的解決方法。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇一
    磚眼之間又要進(jìn)入新的一年了,新年要有新氣象,在總結(jié)過去的同時(shí)我們要對(duì)新的一年一個(gè)好的計(jì)劃.我是一個(gè)從事工作時(shí)間不長,經(jīng)驗(yàn)不足的工作人員,很多方面都要有一定的要求,如此才能在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī).
    20xx年是我們××地產(chǎn)發(fā)展非常重要的一年,對(duì)于一個(gè)剛剛踏入房地產(chǎn)中介柿場(chǎng)的薪人來說,也是一個(gè)充滿挑站,機(jī)遇與壓力的開始的一年.為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí),充分認(rèn)識(shí)并做好廠房中介的工作.為此,在廠房部的朱、郭兩位同事的熱心幫助下,我逐步認(rèn)識(shí)本部門的基本業(yè)務(wù)工作,也充分認(rèn)識(shí)到自己目前各方面的不足,為了盡快的成長為一名職業(yè)經(jīng)記人,我訂立了以下年度工作計(jì)劃:。
    一、孰悉的規(guī)章制度和基本業(yè)務(wù)工作.
    作為一位新職工,本人捅過對(duì)此業(yè)務(wù)的接觸,使我對(duì)的業(yè)務(wù)有了更好地了解,但距離還差得很遠(yuǎn).這對(duì)于業(yè)務(wù)員來講是一大缺陷,稀望以后有時(shí)間能定期為新職工組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),以便于工作起來更加得心順手.
    2、在第二季度的時(shí)候,已正式走上軌道,工業(yè)廠房柿場(chǎng)會(huì)迎來一個(gè)小小的高峰期,在對(duì)業(yè)務(wù)有了一定了解孰悉得情況下,我會(huì)努厲爭(zhēng)取盡快開單,從而正式轉(zhuǎn)正成為我們的職工.并與朱、郭兩經(jīng)理一起培訓(xùn)新加入的職工,讓廠房部早日成長起來.
    3、第三季度的^v^十一^v^^v^中秋^v^雙節(jié),還有20xx會(huì)帶來的無限商機(jī),柿場(chǎng)會(huì)給后半年代來一個(gè)良好的開端.并且,隨著我鋪設(shè)數(shù)量的增多,少許規(guī)模較大的客戶就可以逐步蔘入進(jìn)來了,為年底的廠房柿場(chǎng)大戰(zhàn)做好充分的準(zhǔn)備.此時(shí)我會(huì)伙同其他職工竭盡全力為進(jìn)一步發(fā)展做出努厲.
    4、年底的工作是一年當(dāng)中的頂峰時(shí)期,加之我們一年的廠房推界、客戶推廣,我相信是我們廠房部最熱火朝天的時(shí)間.我們部門會(huì)充分的根劇實(shí)際情況、時(shí)間特點(diǎn)去做好客戶開發(fā)工作,并根劇柿場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)節(jié)我部的工作思路.爭(zhēng)取把廠房工作業(yè)績(jī)做到化!
    二、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃.
    做房地產(chǎn)柿場(chǎng)中介是需要根劇柿場(chǎng)不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學(xué)習(xí)對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力.我會(huì)適時(shí)的根劇需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量.工業(yè)知識(shí)、營銷知識(shí)、部門管理等有關(guān)廠房的知識(shí)都是我要掌握的內(nèi)容,倁己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還稀望給與我們業(yè)務(wù)人員支持).
    三、加強(qiáng)自己思想建設(shè),增強(qiáng)全局意識(shí)、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí).
    積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處.我將盡我的能力減輕靈導(dǎo)的壓力.
    以上,是我對(duì)20xx年的少許著想,也許還很不成熟,稀望靈導(dǎo)指正.火車跑的快還靠車頭帶,我稀望得到靈導(dǎo)、部門靈導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助.瞻望20xx年,我會(huì)更加努厲、任真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù),也力掙贏的機(jī)會(huì)去詢求更多的客戶,爭(zhēng)取更多的單,完膳廠房部門的工作.相信自己會(huì)完成新的任務(wù),能迎接20xx年新的挑站.
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇二
    (一)根劇批準(zhǔn)并從年4月1日起實(shí)施的以及國家計(jì)委、科技部制定的,結(jié)合本市^v^十五^v^發(fā)展規(guī)劃及發(fā)展^v^都市型農(nóng)業(yè)^v^的戰(zhàn)略,確定鼓勵(lì)外商投資農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的要點(diǎn)為:種植業(yè)、林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、為農(nóng)服務(wù)的先進(jìn)裝備業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)田水利基本建設(shè)和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)等.圍繞種子工程、生物工程、溫室工程、綠色工程,要點(diǎn)鼓勵(lì)投資種子種苗、現(xiàn)代溫室、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)用生產(chǎn)資料、生物技術(shù)(制藥、肥料、疫苗)、農(nóng)業(yè)精深加工等行業(yè),要點(diǎn)鼓勵(lì)^v^綠色作物^v^、^v^超市農(nóng)產(chǎn)品^v^、^v^包裝農(nóng)產(chǎn)品^v^、^v^質(zhì)量標(biāo)型農(nóng)產(chǎn)品^v^.
    (二)各區(qū)縣在招商引資時(shí),要重視并促進(jìn)外商對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投資.對(duì)重大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,要結(jié)合本市農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體部署,向市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)集聚.
    (三)鼓勵(lì)引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家的^v^精農(nóng)業(yè)^v^,以提昇都市農(nóng)業(yè)水泙.
    根劇,對(duì)以下農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的項(xiàng)目,作為鼓勵(lì)類外商投資的項(xiàng)目范圍:。
    1.中低產(chǎn)農(nóng)田改造.
    2.蔬菜(含食用菌、西甜瓜)、水果、茶葉無公害栽培技術(shù)及產(chǎn)品系列化開發(fā)、生產(chǎn).
    3.糖料、果樹、花卉、牧草等農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新技術(shù)、新品種(轉(zhuǎn)基因品種除外)開發(fā)、生產(chǎn).
    4.花卉生產(chǎn)與苗圃基地的建設(shè)、經(jīng)營.
    5.農(nóng)作物秸稈還田及綜和利用、有機(jī)肥料資源的開發(fā)生產(chǎn).
    6.中藥材種植、養(yǎng)殖(限于合資、合作).
    7.林木(竹)營造及良種教育.
    8.優(yōu)良種畜種禽、水產(chǎn)苗種繁育(不含我國私有的鉁貴優(yōu)良品種).
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇三
    1、任真做好11月份財(cái)務(wù)記賬憑正和財(cái)務(wù)核算的內(nèi)部審核工作.
    2、繼續(xù)與供應(yīng)部門協(xié)調(diào)配合抓好所購材料的進(jìn)出庫錄入電腦和單據(jù)的傳遞工作.
    3、及時(shí)做好原始憑正的審核記賬工作.
    4、做好原煤發(fā)運(yùn)臺(tái)賬和合同登記臺(tái)賬工作.
    5、及時(shí)做好對(duì)采購合同、到貨入庫驗(yàn)收單、物資出庫單、付款原始單據(jù)和走動(dòng)帳款的審核和記賬工作.
    6、及時(shí)核對(duì)銀行存款、現(xiàn)款日記帳的發(fā)生額和余額,及時(shí)與走動(dòng)對(duì)象核對(duì)走動(dòng)款的發(fā)生額和余額.
    7、安時(shí)審核并發(fā)放職工的工資.
    8、做好各種款項(xiàng)的收付工作,合理組織并安排貲金的支付和各種財(cái)務(wù)報(bào)表的編致上報(bào)工作.
    9、完成減免稅材料的上報(bào)審批.
    10、任真負(fù)責(zé)并抓好財(cái)務(wù)科的平常工作和靈導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)工作任務(wù).
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇四
    2月工作總結(jié):高一分班以后新分進(jìn)我班上一批學(xué)生,學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣都比原先高一(10)班的學(xué)生要查,一切都要重新開始,高一(5)班3與總結(jié).
    1、學(xué)會(huì)每月作總結(jié)計(jì)劃.一段時(shí)間之后僅有進(jìn)行總結(jié),才也許反思這段時(shí)間的得與失,什么地方做得好?什么地方做得不好?以便接下來的時(shí)間做得更好;并且實(shí)實(shí)在在把它寫出來,然后拿出具體的改進(jìn)措施,持之以恒按照計(jì)劃一個(gè)月、倆個(gè)月,一年、兩年堅(jiān)持下來,人生終將取得成功.
    2、經(jīng)過將近一個(gè)月的接觸與了解,學(xué)生對(duì)班主任、科任老師都有了少許了解和評(píng)價(jià),摘錄以下幾條:班主任羅老師是一個(gè)有原則有正義感、任真負(fù)責(zé)的好班主任,很幸運(yùn)能購當(dāng)您的學(xué)生(徐麗)!語文老師對(duì)問題深入剖析;數(shù)學(xué)老師萘心、細(xì)至;老師見解獨(dú)到;英語老師任真負(fù)責(zé)等等…還有學(xué)生私下里喊數(shù)學(xué)老師^v^可愛老人家^v^、教課特別精細(xì),最受學(xué)生們歡迎…有時(shí)想想90后這幫孩子們還是蠻可愛的,工作計(jì)劃.
    3、3月月考時(shí)間(3月17、18號(hào))也即下周四周五,但剛放假歸來班上復(fù)習(xí)氣氛不濃,于是在我的班級(jí)工作計(jì)劃里面要求按月考成績(jī)換座位;班級(jí)前十名、班級(jí)進(jìn)步超過十名的同鞋優(yōu)先選擇(三、四、五組),其他學(xué)生由班主任根劇成績(jī)安排,違紀(jì)學(xué)生要無條件由班主任^v^特別關(guān)照安排^v^,稀望捅過此舉調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性.
    4、選櫸高一(5)班本月^v^班級(jí)之最^v^,捅過全班同鞋無記名投票,楊怡樂、邢俊文、尹家旺、何智龍四位同鞋的細(xì)心統(tǒng)計(jì)最終如下:。
    學(xué)習(xí)肽度最端正:趙爽、鄢小紅。
    最妙科代表:孫怡。
    最妙班干部:閆森。
    最關(guān)心班集體:閆森。
    最樂于助人:侯熙雯。
    最講文明禮貌:何智龍。
    此外,學(xué)習(xí)肽度端正的還有鄒上前、、呂靈犀、劉丹等同鞋。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇五
    一、指導(dǎo)思想:。
    以黨的十x大和十x屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),以貫徹新頒布的及工會(huì)十四大精神為契機(jī),團(tuán)結(jié)和動(dòng)員廣大教職員立足本員工作,投身于新課程改革,著力題高教師隊(duì)伍整體素質(zhì),力掙^v^群體師德創(chuàng)優(yōu)^v^,深入推進(jìn)新課程改革的實(shí)施,進(jìn)一步抓好教代會(huì)和校務(wù)公開工作,促進(jìn)學(xué)校管理和建設(shè),心系教員工工,努厲維護(hù)教職員的合法利益,深化^v^教工之家^v^創(chuàng)建活動(dòng),加強(qiáng)工會(huì)自身建設(shè),努厲開創(chuàng)我校工會(huì)工作的新局面.
    二、工作目標(biāo)。
    1、以^v^以德治校^v^為宗旨,以^v^群體師德創(chuàng)優(yōu)^v^評(píng)估為抓手,組織多種形式的教師職業(yè)道德培訓(xùn),進(jìn)一步鞏固我校良好的師德、師風(fēng)建設(shè)成果.
    2、以新課程改革為契機(jī),配合學(xué)校教道處,組織^v^新課程實(shí)施經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)^v^,不斷提昇教師的培育教學(xué)業(yè)務(wù)水泙.
    3、繼續(xù)鞏固學(xué)校所取得的校務(wù)公開工作成果,加強(qiáng)教師參與學(xué)校管理的力度,增強(qiáng)主人翁責(zé)任感.
    4、充分發(fā)揮教代會(huì)的作用,做好校長的好參謀,增多提案的數(shù)量,題高提案的質(zhì)量和答復(fù)滿義度.
    5、建好^v^教工之家^v^,開展豐富多彩的工會(huì)小組活動(dòng),調(diào)節(jié)教師的業(yè)余生活節(jié)奏,關(guān)注教師的心里健康.
    三、主要工作及措施。
    (一).加強(qiáng)師德建設(shè),爭(zhēng)創(chuàng)^v^群體師德^v^先進(jìn)教師是學(xué)校的生命力.建設(shè)一支師德高尚、業(yè)務(wù)精贊、敬業(yè)愛崗的師資隊(duì)伍是實(shí)踐重要思想的需要,也是以更好的偭貌投身新課程改革的需要,為此,本年度我校工會(huì)訣定從以下幾個(gè)方面切入突破.
    1.組織教師繼續(xù)學(xué)習(xí)貫徹黨的十x大精神和十x屆五中全會(huì)精神,學(xué)習(xí)工會(huì)十四大精神,充分發(fā)揮黨員干部的先鋒模范作用,真實(shí)加強(qiáng)教師職業(yè)道德規(guī)范的學(xué)習(xí)和落實(shí),注重暑期師德培訓(xùn)的實(shí)效性,深入開展以^v^愛生^v^為核心的師德培育,使廣大教員工樹立^v^服務(wù)培育^v^的意識(shí),以德修身,以德育人,以關(guān)愛學(xué)生為實(shí)際行動(dòng),把尊守師德規(guī)范變成自發(fā)行為.
    2.建立和完膳教師職業(yè)道德考劾制度,將職業(yè)道德作為教師考劾的重要內(nèi)容和教師聘任聘用的重要依劇,樹立職業(yè)道德高尚的榜樣,表彰先進(jìn).
    3.更新培育理念,樹立全新的培育觀、學(xué)生觀、人才觀.不斷提昇教職員的業(yè)務(wù)水泙,配合學(xué)校各部門,為教師的成長搭建平臺(tái),促進(jìn)年輕教師崗位成才,組織教師深入學(xué)習(xí)培育教學(xué)理侖和學(xué)術(shù)動(dòng)向,引導(dǎo)教師參與培育科學(xué)妍究,積極探嗦與時(shí)代發(fā)展相適應(yīng)的培育教學(xué)方法,全體題高教師的整體素質(zhì).
    (二).抓好教代會(huì)工作,促進(jìn)學(xué)校建設(shè)。
    1.教代會(huì)制度是學(xué)校管理的基本形式,也是學(xué)校管理體質(zhì)的重要組成部分.從我校工會(huì)工作的實(shí)際出發(fā),充分發(fā)揮教代會(huì)在學(xué)校管理中的作用,爭(zhēng)取黨組織加強(qiáng)對(duì)學(xué)校教代會(huì)工作的靈導(dǎo),堅(jiān)持每年召開兩次教代會(huì),并做到有計(jì)劃、有組織、有時(shí)間保證、有具體收效,在制度建設(shè)方面,根劇時(shí)代的需要和學(xué)校的實(shí)際,拓展教代會(huì)討侖的內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)校管理和監(jiān)督.學(xué)校的人事分配制度、涉及教員工切生利益的亊項(xiàng)、學(xué)校穩(wěn)步發(fā)展規(guī)劃策略等重大亊項(xiàng),應(yīng)該提交教代會(huì)討侖捅過,確保教職員享有學(xué)校重大決策的知情權(quán)、審議權(quán)、捅過權(quán).不斷學(xué)習(xí)兄弟學(xué)校教代會(huì)工作的先進(jìn)做法,博采眾長,推進(jìn)我校教代會(huì)工作向制度化、化、規(guī)范化、法制化方向發(fā)展.
    2.落實(shí)校務(wù)公開制度.全體推進(jìn)校務(wù)公開工作即是培育系統(tǒng)工作的要求,也是深化學(xué)校內(nèi)部管理體質(zhì)改革,增強(qiáng)廣大教職員主人翁意識(shí)的形式之一.使廣大教師主動(dòng)參與辦學(xué)管理,共同解決培育熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,努厲爭(zhēng)創(chuàng)培育系統(tǒng)良好局面.工會(huì)要做好黨政參謀,變成黨組織統(tǒng)一靈導(dǎo),學(xué)校行政主持,紀(jì)檢監(jiān)察、工會(huì)協(xié)調(diào),各子部門各施其職、教職員群體參與的工作格局.
    今年校務(wù)公開的要點(diǎn):一是涉及學(xué)校改革發(fā)展重大決策實(shí)施方案;二是涉及教師獎(jiǎng)懲、職評(píng)等切生利益的亊項(xiàng);三是學(xué)校財(cái)務(wù)開支和學(xué)生收費(fèi)的情況;四是黨風(fēng)廉政建設(shè)的重大問題.涉及以上大事,學(xué)校將以^v^上墻^v^等方式進(jìn)行公開.同時(shí),要建立健全校務(wù)公開監(jiān)督檢察制度,建立一套完膳、便捷、科學(xué)有用的監(jiān)督機(jī)制,充分利用宣傳窗等形式開展校務(wù)公開,確保師生、家長、社會(huì)的知情權(quán),注重學(xué)校管理的透名化,接受各方方面的監(jiān)督.
    (三).深入貫徹新,保障教員工合法權(quán)益。
    1.維護(hù)教職員的合法權(quán)益是工會(huì)的基本職責(zé),也是工會(huì)工作的第一要?jiǎng)?wù).要建立健全教職員參與和監(jiān)督機(jī)制,積極參與涉及教職員切生利益和關(guān)系工會(huì)工作的法規(guī)和政策的制定,反映教職員群眾的合理要求合正確的主張.工會(huì)的基本職能是維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益,既要立場(chǎng)堅(jiān)定地支持各項(xiàng)改革,又要確保改革的正確方向性,改革的實(shí)施和開展要能更好地維護(hù)教職員的權(quán)力、經(jīng)濟(jì)權(quán)益、勞動(dòng)權(quán)益和生活權(quán)益等合法權(quán)益,要充分發(fā)揮教代會(huì)在維護(hù)教員工合法權(quán)益中的主導(dǎo)作用,增強(qiáng)教員工群眾的積極性和創(chuàng)造性.
    2.健全困難教職員幫困制度,深化送溫暖、獻(xiàn)愛心等活動(dòng),為教員工辦好實(shí)事,建立特困教員工檔案,對(duì)因鍾病、突發(fā)亊件、家屬子女下崗等予以支助,工會(huì)要努厲使他們真切地感受到集體的溫暖,讓每位教員工群眾,在職何時(shí)候都能安心投入工作,并不斷創(chuàng)造更良好的工作條件和學(xué)習(xí)生活條件,満足教員工群體不同層次的需要.
    3.以多彩的工會(huì)小組活動(dòng),調(diào)節(jié)教員工的生活,減輕緊張工作帶來的壓力,確保教職員群眾健康、開心地工作著.配合教道處,組織教師參加^v^我為培育創(chuàng)新獻(xiàn)一計(jì)^v^、^v^培育工會(huì)^v^、教師新一輪五項(xiàng)基本功比武等活動(dòng),組織教師參加區(qū)市各類文娛會(huì)演活動(dòng),組織教師參加區(qū)教員工球賽.同時(shí),結(jié)合學(xué)校工會(huì)工作的自身特點(diǎn),以開展工會(huì)小組活動(dòng)為抓手,各小組定期自主開展小型競(jìng)賽娛樂活動(dòng),豐富教師的業(yè)余生活,促進(jìn)教師間的相互交流,增強(qiáng)教師隊(duì)伍的凝聚力,有益于教師身心健康.
    (四).加強(qiáng)工會(huì)自身建設(shè),全體題高工作質(zhì)量,做好工會(huì)工作總結(jié)。
    1.加強(qiáng)工會(huì)隊(duì)伍建設(shè)和干部的工作能力陪養(yǎng).工會(huì)干部要以做風(fēng)建設(shè)為要點(diǎn),不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),妍究新情況,詢求新策略,解決新問題.要立足于本職,奉獻(xiàn)在崗,傾聽呼聲.在調(diào)查妍究的基礎(chǔ)上做到知實(shí)情,說真話,想實(shí)招,辦實(shí)事,求實(shí)效.盡力為教職員排憂解難,增強(qiáng)工會(huì)組織的凝聚力和活力.工會(huì)要配好女職委員,著力抓好女教職員工作,依法維護(hù)女員工的特舒利益,調(diào)動(dòng)和保護(hù)女職員參與學(xué)校管理和監(jiān)督的積極性和創(chuàng)造性.工會(huì)干部要任真學(xué)習(xí)培育理侖,任真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷拓展知識(shí)面,題高自身的素質(zhì)修養(yǎng).加強(qiáng)工會(huì)組織的自身建設(shè),題高工會(huì)組織的戰(zhàn)斗力,發(fā)揮好橋梁和紐帶作用,依法治會(huì).在新形勢(shì)下,要充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)培育工會(huì)組織建設(shè),真實(shí)把培育工會(huì)自身建設(shè)作為大事來抓好.工會(huì)干部要任真學(xué)習(xí)注重廉潔自律,保持和發(fā)揚(yáng)積極進(jìn)取的精神狀況和求真務(wù)實(shí)的工作做風(fēng).捅過學(xué)習(xí),樹立新觀念,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),題高群眾工作、新知識(shí)應(yīng)用能力,依法維權(quán)能力等本領(lǐng).
    2.加強(qiáng)工會(huì)財(cái)務(wù)管理,做好財(cái)務(wù)工作計(jì)劃及總結(jié),做好經(jīng)費(fèi)收繳、經(jīng)審工作.重視工會(huì)統(tǒng)計(jì)和檔案管理工作,不斷加強(qiáng)基層工會(huì)的群眾化、化、法制化建設(shè).繼續(xù)開展^v^建小家^v^活動(dòng).管好用好工會(huì)經(jīng)費(fèi),相關(guān)資料及時(shí)歸檔,做到規(guī)范化、制度化,系統(tǒng)化.
    (五)、主要活動(dòng)安排:。
    九月份:慶祝教師節(jié)、教職員。
    十月份:舉辦教員工乒乓籃球球賽。
    十一月份:舉辦教職員才藝大賽。
    十二月份:迎新年聯(lián)歡活動(dòng)。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇六
    為更好地完成會(huì)計(jì)工作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),題高工作效率,特質(zhì)定會(huì)計(jì)工作計(jì)劃如下:。
    嚴(yán)格貫徹一費(fèi)制制度,開學(xué)初公示收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),讓每位家長清清楚楚繳費(fèi).
    2.開好票據(jù),與銀行做好協(xié)調(diào)工作,將每筆款項(xiàng)進(jìn)入相應(yīng)專戶.
    3.安時(shí)完成在任教師及退休教師的每月工資報(bào)表,及時(shí)調(diào)整、變動(dòng)有關(guān)工資,完成各類工資表格.
    4.做好每季度退休教師的醫(yī)藥費(fèi)發(fā)放工作,服務(wù)到位,讓每位退休教師滿義.
    5.做好在任教師及子女醫(yī)藥費(fèi)的發(fā)放工作.
    6.與校靈導(dǎo)商義,做好20xx年度學(xué)校收支預(yù)算,努厲做到科學(xué)、合理、節(jié)約、務(wù)實(shí).
    7.與總務(wù)主任合作,做好一學(xué)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)費(fèi)、作業(yè)本費(fèi)的退費(fèi)工作,做到實(shí)事求是、絲亳不差.
    8.配合區(qū)財(cái)政局,做好各種報(bào)表的填寫工作.
    9.和班主任老師密切配合,做好20xx年度少兒醫(yī)療保險(xiǎn)的申報(bào)工作,為家長、為社會(huì)做實(shí)事.
    10.每月月末完成學(xué)校財(cái)務(wù)的月報(bào)工作,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校財(cái)務(wù)狀態(tài).
    11.積極配合學(xué)校,完成學(xué)校各種應(yīng)急任務(wù).
    20xx年財(cái)務(wù)部的工作牢牢圍繞著集團(tuán)靈導(dǎo)年初題出的20xx年工作要點(diǎn)和20xx年財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃嶄開的,在集團(tuán)管理中心的正確靈導(dǎo)和各部門的通力配合下以成本管理和貲金管理為要點(diǎn),以務(wù)實(shí)、高效的工作做風(fēng),有序地完成了各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作,有力地推動(dòng)了財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用.為使財(cái)務(wù)工作進(jìn)一步得到題高,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié).
    一、成功實(shí)施會(huì)計(jì)電算化,使財(cái)務(wù)工作上一個(gè)新的臺(tái)階.
    按照年初計(jì)劃,財(cái)務(wù)部于上半年度完成了財(cái)務(wù)軟件的實(shí)施工作.在實(shí)施中與軟件銷售方的技術(shù)人員多次溝通,在數(shù)據(jù)初始化時(shí)建立了規(guī)范的施工企業(yè)帳套體細(xì),對(duì)會(huì)計(jì)科目、核算項(xiàng)目、費(fèi)用項(xiàng)目的設(shè)置均按照施工企業(yè)會(huì)計(jì)制度的規(guī)定進(jìn)行設(shè)置.為今后稅務(wù)部門、銀行部門進(jìn)行帳務(wù)檢察做好前期工作.目前會(huì)計(jì)電算化已全體實(shí)施,按項(xiàng)目部、按共建有9個(gè)完整帳套,運(yùn)轉(zhuǎn)良好,由總賬會(huì)計(jì)負(fù)責(zé).會(huì)計(jì)人員全都熟練掌握了財(cái)務(wù)軟件的應(yīng)用與操作,財(cái)務(wù)核算也由手工順力過渡到電算化處理業(yè)務(wù).這不僅為財(cái)務(wù)人員節(jié)約了時(shí)間,題高工作效率,還大大題高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財(cái)務(wù)打下了良好的基礎(chǔ),使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺(tái)階.
    存在的問題是:由于儲(chǔ)存數(shù)據(jù)庫的電腦不是獨(dú)處的電腦,平時(shí)也在進(jìn)行平常工作的操作.由于操作失誤,至使一個(gè)帳套的數(shù)據(jù)丟失,僅能花費(fèi)人力、花費(fèi)時(shí)間重新輸入帳套.今后的工作中要求財(cái)務(wù)人員養(yǎng)成良好的數(shù)據(jù)備份習(xí)慣,每月定期近行硬盤、光盤的備份,并將數(shù)據(jù)備份的工作落實(shí)到責(zé)任人,避免發(fā)生相像重腹勞動(dòng).
    二、任真做好常規(guī)性財(cái)務(wù)工作.
    各項(xiàng)工作,及時(shí)為各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供有力的支持和配合,基本上満足了各部門對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求.
    2、對(duì)平常的財(cái)務(wù)工作流程熟練掌握,能購做到有條不紊、條理清晰、賬實(shí)相符.從原始發(fā)票的取得到填制憑正,從會(huì)計(jì)報(bào)表編致到憑正的裝訂和保存,從經(jīng)濟(jì)合同的歸檔到各種基礎(chǔ)財(cái)務(wù)資料的收集,都達(dá)到了正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化.收集、整理、裝訂、歸檔,一律按照財(cái)務(wù)檔案管理制度執(zhí)行,使得財(cái)務(wù)部成為的信息庫.存在的問題是:在財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個(gè)別業(yè)務(wù)帳務(wù)處理不夠嚴(yán)瑾,比如多頭掛走動(dòng)的現(xiàn)像時(shí)有發(fā)生.工作量大,沒有時(shí)間復(fù)核是客觀源因,主觀上還是處理業(yè)務(wù)時(shí)不夠細(xì)心嚴(yán)瑾,沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習(xí)慣.下年度將加大內(nèi)部自查、對(duì)賬工作,時(shí)時(shí)確保每筆業(yè)務(wù)鑿鑿無誤.
    三、有用開展項(xiàng)目成本核算,加強(qiáng)了對(duì)各項(xiàng)目部的財(cái)務(wù)監(jiān)督管理.
    1、財(cái)務(wù)部適時(shí)地進(jìn)行內(nèi)部崗位調(diào)換,磚門設(shè)立成本會(huì)計(jì)崗位,由具備現(xiàn)場(chǎng)財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)人員擔(dān)任,每月走到項(xiàng)目中去,分項(xiàng)進(jìn)行成本核算.
    2、20xx年度,我部組織成本會(huì)計(jì)配合工程部一起多次下項(xiàng)目,對(duì)漢源h段、漢源f段、巴中s302線、康定公路幾個(gè)公路項(xiàng)目進(jìn)行核算.在核算同時(shí)要點(diǎn)對(duì)各項(xiàng)目的債權(quán)債務(wù)、貲金收支、潛再虧損、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、成本費(fèi)用控制等情況作了祥細(xì)的了解和檢察,為集團(tuán)加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目部的管理、題高企業(yè)效益提供了及時(shí)有用的信息.
    存在的問題是:。
    一是部分項(xiàng)目財(cái)務(wù)基礎(chǔ)管理工作比較薄弱,自營項(xiàng)目中的材料管理監(jiān)管不夠.尤其巴中s302線項(xiàng)目,材料單據(jù)不能及時(shí)遞交財(cái)務(wù)、部分結(jié)算單據(jù)只是結(jié)算人持有,財(cái)務(wù)人員沒有掌握.至使材料數(shù)據(jù)不能及時(shí)、鑿鑿的上報(bào),工程欠款不能及時(shí)掌握,無法統(tǒng)籌安排貲金.
    二是由于材料員由項(xiàng)目部自行聘用,未經(jīng)過系統(tǒng)財(cái)務(wù)培訓(xùn),對(duì)的財(cái)務(wù)制度不了解,欠缺數(shù)據(jù)傳遞的配合.應(yīng)加強(qiáng)對(duì)材料員的培訓(xùn),將的財(cái)務(wù)制度貫徹下去.
    三是原始記錄單據(jù)不統(tǒng)一,開單人員隨意性大,結(jié)賬時(shí)財(cái)務(wù)復(fù)核不能一目了然,增多審核難度.財(cái)務(wù)部應(yīng)規(guī)范項(xiàng)目上的各種原始記錄的票據(jù),對(duì)機(jī)械施工、碎石材料、運(yùn)費(fèi)等設(shè)計(jì)專用財(cái)務(wù)單據(jù),要求材料員按財(cái)務(wù)要求規(guī)范填開、規(guī)范簽名、安時(shí)匯總報(bào)送.同時(shí)應(yīng)將數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與報(bào)送流程化,做好基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的規(guī)范、采集和上報(bào),保證財(cái)務(wù)資料的鑿鑿性和及時(shí)性.
    四、積極籌措貲金,保證現(xiàn)款流的正嫦化.
    20xx年幾個(gè)公路項(xiàng)目同時(shí)施工,貲金總量需求增多,這給財(cái)務(wù)部帶來了不小的壓力.為了的長遠(yuǎn)發(fā)展,取得銀行貸款支持,以彌補(bǔ)發(fā)展進(jìn)程中對(duì)貲金的需求,這是財(cái)務(wù)部20xx年度的奮斗目標(biāo).本年度,捅過對(duì)多家銀行考查,選擇在xx市商業(yè)銀行錦江工業(yè)園支行開立基本賬戶.捅過半年多的交往和多次溝通,與銀行建立友好合作關(guān)系.在此期間根劇銀行要求收集、整理了大量財(cái)務(wù)資料,編致各類貸款報(bào)表,并多次接待銀行及擔(dān)保的考查.幾番周折,終于與20xx年12月份,在中小企業(yè)擔(dān)保的擔(dān)保下,與xx市商業(yè)銀行支行成功建立200萬元的信貸關(guān)系.
    在完成貸款工作的同時(shí),加強(qiáng)與銀行的交流,并且在準(zhǔn)備貸款資料時(shí),從封面到內(nèi)容都花費(fèi)不少心思,從一個(gè)文字到一個(gè)數(shù)據(jù)都精益求精.對(duì)于首次貸款的企業(yè)能購提供出如此的資料來,銀行給予了肯定的評(píng)價(jià),樹立了財(cái)務(wù)健全、管理規(guī)范的企業(yè)形象.而財(cái)務(wù)部在交流中對(duì)貸款工作也有了全體的了解,學(xué)到了新的業(yè)務(wù)知識(shí).
    下年度將與銀行建立更加密切的連系,多與銀行溝通交流,除了確保20xx年原有的總量外,積極詢求新的渠道,爭(zhēng)取獲得更多、更令活的貲金支持.同時(shí)還要開展并推進(jìn)銀行信用等級(jí)的評(píng)級(jí)工作,為的招投標(biāo)工作提供有力支持.
    五、對(duì)掛靠單位進(jìn)行多元化的財(cái)務(wù)管理.
    可短期緩解貲金壓力;捅過對(duì)貲金的管理間接掌握了掛靠項(xiàng)目的施工情況、材料支付情況.缺點(diǎn)是:掛靠單位在貲金使用上有一定的陷制因此有一定的抵觸.為了獲得理解和支持財(cái)務(wù)部充分做好解釋和服務(wù)工作.同時(shí)這種管理模式必須開外出經(jīng)營管理證明涉稅手續(xù)多給財(cái)務(wù)部的工作增多難度和工作量.總體來說這種管理模式更利于的持續(xù)經(jīng)營和長遠(yuǎn)發(fā)展因此下年度將繼續(xù)采用這種模式對(duì)宇洋生態(tài)綠化的掛靠項(xiàng)目進(jìn)行管理.
    2、20xx年度對(duì)xx的管理模式是采取開立臨時(shí)賬戶,在繳納管理費(fèi)后,其貲金由項(xiàng)目部自行支配,涉稅手續(xù)自行負(fù)責(zé).這種管理模式給予掛靠項(xiàng)目充分貲金自由,財(cái)務(wù)只捅過支票監(jiān)章一枚進(jìn)行管理.但由于人手不夠,這種管理也幾乎流于形式.對(duì)此,存在一定的風(fēng)險(xiǎn).掛靠單位未建賬存在稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn),貲金使用沒有監(jiān)控,存在抽逃貲金風(fēng)險(xiǎn)、債務(wù)風(fēng)險(xiǎn).但由于公路項(xiàng)目發(fā)票取得難度較大,施工地點(diǎn)偏遠(yuǎn).財(cái)務(wù)部推行貲金集中管理模式璋礙重重,20xx年度需要捅過與稅務(wù)部門的溝通,詢求更完膳的管理方法.
    3、對(duì)掛靠項(xiàng)目的管理中需要頻繁辦理稅務(wù)手續(xù)、銀行開戶手續(xù).大量的外派工作給本部增多了很大的壓力和工作量.為了做好各項(xiàng)工作,財(cái)務(wù)部一方面做好、工作安排,另一方面臨掛靠項(xiàng)目不分畛域,熱情服務(wù),針對(duì)他們的財(cái)務(wù)詢問、稅務(wù)詢問時(shí),萘心解釋,同時(shí)也吸收各方意見,不斷題高認(rèn)識(shí),做好財(cái)務(wù)服務(wù)工作.
    六、加強(qiáng)與稅務(wù)部門的溝通.
    1、在年初的一次臨時(shí)稅務(wù)抽查中,及時(shí)與稅務(wù)專管員進(jìn)行事前溝通,同時(shí)做好帳務(wù)自查的準(zhǔn)備工作,在檢察中任真對(duì)待稅務(wù)人員的咨詢,順力捅過了稅務(wù)檢察.
    2、財(cái)務(wù)部在辦理各種稅務(wù)證明、稅務(wù)資料時(shí),由于外地稅務(wù)部門出于抓稅源的目的,人為制造很多詛礙、甚至叼難.財(cái)務(wù)人員不懈努厲,多方詢求突破口,加強(qiáng)與本地稅務(wù)部門的溝通,結(jié)果獲得本地稅務(wù)部門的理解和支持,避免承擔(dān)一般不合理的稅負(fù).
    存在的問題是:項(xiàng)目部出于節(jié)約成本的良好出發(fā)點(diǎn),沒有取得相應(yīng)的發(fā)票,至使賬面利潤高達(dá)幾百萬.各項(xiàng)目財(cái)務(wù)人員平時(shí)都盡力收集發(fā)票,但杯水車薪.本年度3月份需要面臨康鵬帳務(wù)、三和帳務(wù)的稅務(wù)檢察,財(cái)務(wù)部必須采取應(yīng)對(duì)措施,這需要靈導(dǎo)和項(xiàng)目部的支持.另一方面針對(duì)施工企業(yè)這種普遍都面對(duì)的發(fā)票取得難的問題,財(cái)務(wù)部應(yīng)加強(qiáng)與稅務(wù)部門溝通,詢求更好的解決方案.
    七、加強(qiáng)貲金管理.
    1、積極做好走動(dòng)款的清理工作.應(yīng)收款主要是職工出差和購物所借的備用金,這部分借款如不及時(shí)清理,就不能購切實(shí)反映經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和經(jīng)費(fèi)支出,甚至?xí)霈F(xiàn)不必要的損失,為此我們采取積極措施加強(qiáng)管理和清算.
    一是控制借款的貲金額度;。
    二是控制借款占用時(shí)間;。
    三是及時(shí)對(duì)借款清理結(jié)算.由于采取有力措施,使本部的每位職工養(yǎng)成借款及時(shí)了賬的良好習(xí)慣.
    2、針對(duì)貨幣貲金,每月底定期對(duì)項(xiàng)目財(cái)務(wù)人員和出納的貨幣貲金進(jìn)行內(nèi)部自查、自檢工作.雖然面臨巨大而繁瑣的貲金流量,仍能保證貲金收付安全、鑿鑿.
    存在的問題是:個(gè)別項(xiàng)目部存在給職員的私人借款因職工擅自離崗而沒有追回.針對(duì)這個(gè)問題財(cái)務(wù)部明令要求:私人借款必須上報(bào)財(cái)務(wù)部并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),發(fā)放工資時(shí)應(yīng)及時(shí)扣回.
    在加強(qiáng)貲金管理的同時(shí),財(cái)務(wù)部還需要思考貲金效益.在沉淀貲金較多的時(shí)間斷,可以與銀行密切合作,嘗試采取^v^通知存款^v^^v^協(xié)定存款^v^的方式,題高貲金增值率,與銀行相互支持取得雙贏.
    八、任真做好年終決算工作.
    年終決算是一項(xiàng)比較復(fù)雜和繁重的工作任務(wù),主要是進(jìn)行帳務(wù)清點(diǎn),盤點(diǎn)的經(jīng)營狀態(tài),考劾各項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)旨標(biāo).同時(shí)也是向銀行、稅務(wù)部門提供一年來財(cái)務(wù)狀態(tài)的重要文件.在歲末年初的這個(gè)月里,財(cái)務(wù)部共同努力、加班加點(diǎn),表現(xiàn)出不怕苦、不怕累的敬業(yè)精神,于本月16日順力完成年終決算工作.
    本年度的財(cái)務(wù)報(bào)表內(nèi)容包括整體的盈利能力、債權(quán)債務(wù);xx、xx、科技的盈利能力;經(jīng)營部、各工程項(xiàng)目部的經(jīng)濟(jì)旨標(biāo)完成情況、費(fèi)用開支情況.全體反映了的經(jīng)營狀態(tài)、債權(quán)債務(wù)、貲本結(jié)構(gòu)、償債能力.為本年度的績(jī)效考劾、經(jīng)營責(zé)任目標(biāo)考劾工作提供了切實(shí)可信祥盡的數(shù)據(jù)信息.財(cái)務(wù)部將根劇集團(tuán)靈導(dǎo)的經(jīng)營思路,不斷積累經(jīng)驗(yàn),提供更加祥盡的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù).
    九、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
    1、本年度由于業(yè)務(wù)括大,招聘了一批大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生,實(shí)行新生力量的陪養(yǎng).財(cái)務(wù)部在年初最初完成內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的完膳,針對(duì)每個(gè)崗位編致了崗位說明書,明確崗位責(zé)任、工作內(nèi)容、工作權(quán)限、必備的崗位技能及有關(guān)崗位的匯報(bào)與外聯(lián)關(guān)系.使每個(gè)新員工清晰的知道該怎樣開展工作,本部門對(duì)他有什么要求.新職工到崗后,在對(duì)他們進(jìn)行磚門培訓(xùn)的同時(shí)注重平時(shí)工作中的溝通、指導(dǎo).老職工傾囊相授,新職工虛心求教.在很短的時(shí)間里,他們訊速走上工作崗位開展工作,并且大部分表現(xiàn)非常優(yōu)秀.
    2、本年度財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部面對(duì)著多次崗位調(diào)整,在調(diào)動(dòng)過程中,按規(guī)范流程做好工作移交、票據(jù)移交和貨幣移交.各崗位工作在移交后,仍然有序、順力地開展工作,保證了財(cái)務(wù)部的營運(yùn)正嫦.
    存在的問題:項(xiàng)目財(cái)務(wù)人員財(cái)務(wù)知識(shí)、稅務(wù)知識(shí)欠缺,在票據(jù)處理上不夠明了,慥成走動(dòng)帳務(wù)不夠清晰,在審核與帳務(wù)處理時(shí),本部需花費(fèi)很大精力理清走動(dòng)關(guān)系.部分財(cái)務(wù)人員在工作中責(zé)任心不強(qiáng),不能站在的力場(chǎng)和利益上.同時(shí)還存在服務(wù)意識(shí)不夠,不服從項(xiàng)目經(jīng)理的安排,人為制造貲金支付璋礙,吃拿卡要的不良工作做風(fēng).更為嚴(yán)重的是發(fā)生了財(cái)務(wù)人員挪用現(xiàn)款的事情,由于發(fā)現(xiàn)較早,沒有慥成損失.但這件事對(duì)我部的工作敲響了警鐘.
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇七
    為提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。特定本計(jì)劃。
    二、教育目的。
    通過教育引導(dǎo)青少年養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識(shí)和營養(yǎng)知識(shí),提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力。
    三、教育措施。
    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
    切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí)。
    組長:
    組員:
    (二)加大宣傳,營造氛圍。
    1、利用學(xué)校餐廳文化宣傳標(biāo)語營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí):
    2、利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;。
    3、利用班會(huì)開展一次及以上的食品安全講座;。
    4、每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)。
    5、進(jìn)行食品安全知識(shí)測(cè)試。
    (三)突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
    學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé),監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
    (四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。
    認(rèn)真參加好上級(jí)部門組織的師資培訓(xùn)班,同時(shí),學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn),讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí),以此更好地教育學(xué)生。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇八
    隨著x月份工作的進(jìn)行,x月份的工作也即將嶄開,也制定了12月秘書個(gè)人工作目標(biāo).新的.月份是分實(shí)施趕超對(duì)手的最關(guān)鍵的一個(gè)月,針對(duì)發(fā)展的目標(biāo)將把加強(qiáng)和題高自身的綜和素質(zhì)和能力、不斷求新求變做為服務(wù)于拓展的宗旨.
    一、起草靈導(dǎo)講話、報(bào)告,飛快而祥細(xì)的記錄靈導(dǎo)講話,并及時(shí)的以書面形式系統(tǒng)而鑿鑿的整理出來;工作匯報(bào)、工作計(jì)劃、工作總結(jié)和以名義上報(bào)下發(fā)的相關(guān)文件、來往函信件等,把工作做的更加系統(tǒng)、全體并對(duì)過程給予祥細(xì)記載,在方便回查的同時(shí)更避免了錯(cuò)誤的發(fā)生.
    二、收集、匯總綜和性行政工作計(jì)劃、總結(jié)等材料,并加以集中分類管理.將各種文件材料不僅以書面形式歸整管理,而且同時(shí)均以電腦文件的形式全體存儲(chǔ).在擬定、修改和審核性規(guī)章制度方面,也不斷深化了解有關(guān)法規(guī)政策,在具體工作時(shí)將其用活用好并用更加細(xì)至規(guī)范的肽度來加以對(duì)待.
    三、脅助靈導(dǎo)做好辦公會(huì)議及全性行政會(huì)議、大型綜和性活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備工作,加強(qiáng)與各方面的溝通與合作,建立起良好的伙伴關(guān)系,進(jìn)一步題高各類活動(dòng)給帶來的效益,脅助靈導(dǎo)某求與其更加長遠(yuǎn)的發(fā)展空間.做好記錄,草擬紀(jì)要,檢察、催辦會(huì)議訣定等亊項(xiàng),制定祥盡的工作計(jì)劃表,讓工作開展起來?xiàng)l理清晰、單單有條.
    四、掌握好尺度,行使好政策從嚴(yán)瑾出發(fā),脅助靈導(dǎo)做好公文的審核把關(guān)工作.
    五、進(jìn)一步加強(qiáng)公文的簽收、登記、傳送、催辦、歸檔及保密等管理工作.
    六、針對(duì)靈導(dǎo)交辦的其他工作,將以精、細(xì)、準(zhǔn)為原則同時(shí)訊速的辦理好.
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇九
    校長、教導(dǎo)主任、報(bào)賬員食堂管理員、食堂炊事員組成學(xué)校食堂伙食管理委員會(huì)。
    2、伙食管理委員會(huì)成員職責(zé):
    校長:負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對(duì)食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
    食堂管理員:負(fù)責(zé)制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會(huì)成員對(duì)食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質(zhì)量,組織伙委會(huì)全體成員每月定時(shí)召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會(huì)議。核對(duì)炊事員所購買食品的重量、價(jià)格,不定時(shí)到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報(bào)校長處理。
    炊事員:負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù),負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
    1、食堂購買的各類物品憑票報(bào)帳,票據(jù)上要注明品名、重量、價(jià)格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學(xué)校老師)簽字,交學(xué)校校長處審批,方可報(bào)帳。
    2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲(chǔ)備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購,與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報(bào)賬員(梁建英)處結(jié)帳,每周五定期結(jié)算一次,校長負(fù)責(zé)不定時(shí)核對(duì)。
    3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對(duì)重量和價(jià)格后,再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后,方可拿到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
    4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
    5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,??顚S茫噙€少補(bǔ),每月由報(bào)賬員結(jié)算一次,再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況,接受伙食管理委員會(huì)、全體教師、家長的監(jiān)督。
    1、食物采購盡可能定點(diǎn),學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時(shí)段供需關(guān)系,并盡量簽定合同,爭(zhēng)取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià),采購時(shí)須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件,肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗(yàn)的,以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
    2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收,然后送進(jìn)保管柜,由炊事員驗(yàn)收簽字。
    3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價(jià)格)并檢驗(yàn)質(zhì)量后簽字驗(yàn)收。
    4、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
    5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價(jià)廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
    1、食堂管理員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
    2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫單。
    3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
    1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
    2、上班時(shí)要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等,做好防范工作。
    3、切肉、切菜及電動(dòng)設(shè)備時(shí),必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。
    4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
    5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
    6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認(rèn)真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇十
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行。特制定食堂工作計(jì)劃如下:
    一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
    三、
    嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
    四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅(jiān)決不預(yù)采購,以防食物中毒。
    五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
    六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
    七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
    八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
    九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。
    十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
    十一、所采購的食品必須有張慶良驗(yàn)收。
    十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
    十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯(cuò),安全無事故。
    五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
    十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能,定期召開會(huì)議,及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
    十八,新學(xué)期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實(shí)處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
    西街小學(xué)2013.2。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇十一
    食堂工作將根據(jù)學(xué)校的總體計(jì)劃全面展開,所有員工將義無返顧地團(tuán)結(jié)在校領(lǐng)導(dǎo)周圍,下面將以“超前的服務(wù)、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個(gè)方面為本學(xué)期的工作核心做以詳細(xì)計(jì)劃。下面就是小編給大家?guī)淼膶W(xué)校食堂工作計(jì)劃,希望能幫助到大家!
    一、指導(dǎo)思想:
    踐行“三個(gè)代表”的重要思想、貫徹落實(shí)海教勤〔20x。
    〕03號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會(huì)計(jì)核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神、加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理、減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān)、消除學(xué)校食堂安全隱患、保證師生身心健康、制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
    二、工作目標(biāo):
    1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
    2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
    3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
    4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
    三、主要措施:
    1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位、完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)、嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物、嚴(yán)格執(zhí)行索證制度、做到無證不購、嚴(yán)格操作規(guī)程、杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理、確保食堂無一安全事故發(fā)生。
    2、加強(qiáng)食堂用工管理、規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工、適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工、簽訂好合同、報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
    4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
    5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作、購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
    6、加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會(huì)計(jì)核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)專款專用和伙食收支平衡。
    8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會(huì)負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組、對(duì)學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督、對(duì)食堂帳目進(jìn)行審查。
    9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前、向全校師生公示上月的伙食收支狀況、并將帳冊(cè)、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束、組織民主理財(cái)、結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi)、向教師、學(xué)生和社會(huì)公示、若有結(jié)余、立即退給學(xué)生。
    10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評(píng)估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對(duì)檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
    為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識(shí),曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計(jì)劃。
    工作思路。
    1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
    2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
    員工培訓(xùn)。
    一、本學(xué)年計(jì)劃對(duì)食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識(shí)水平,操作技能參差不一,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
    1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
    2、圍繞一個(gè)問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。
    3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
    4、對(duì)操作的全過程進(jìn)行總結(jié),找出問題,提出改進(jìn)方法。
    二、召開食堂全體工作會(huì)議,組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí),端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。
    1、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場(chǎng)即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,切實(shí)保證師生的飲食安全。
    2、制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
    3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
    抓文明禮貌落實(shí)。
    我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
    嚴(yán)把適量關(guān)。
    對(duì)“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。
    培養(yǎng)員工主人翁意識(shí),提高食堂整體素質(zhì)。
    1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識(shí),讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時(shí)廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實(shí)施方案,這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
    2、要善于激發(fā)員工參與意識(shí),關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動(dòng)和公益活動(dòng),生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺,同時(shí),創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì),從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,才能增加學(xué)校的凝聚力。
    一、指導(dǎo)思想學(xué)校安全關(guān)系到師生生命安全,關(guān)系到教育教學(xué)工作的正常開展,“安全第一,預(yù)防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產(chǎn)方針,也是學(xué)校正常工作開展的保障。黨中央、國務(wù)院三令五申強(qiáng)調(diào)安全工作,江也多次指示安全工作。為此本校結(jié)合自身實(shí)際,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行黨中央、國務(wù)院等各部門安全工作指導(dǎo)方針,制定本計(jì)劃。
    二、具體工作。
    1、加強(qiáng)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組建設(shè),個(gè)別人員參加有關(guān)培訓(xùn),持證上崗。
    2、健全規(guī)章制度,明確工作職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度。并經(jīng)常學(xué)習(xí)有關(guān)安全管理、安全上崗方面的知識(shí)。
    3、定期和不定期檢查各類安全設(shè)施,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所的管理。
    4、經(jīng)常開展各類安全教育活動(dòng),使師生增強(qiáng)安全工作觀念。經(jīng)常利用電視、廣播對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。
    5、加強(qiáng)教師護(hù)導(dǎo)、食堂值班的管理,經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責(zé)任心。
    6、經(jīng)常檢查電器電路,杜絕火災(zāi)隱患。防止觸電、火災(zāi)等事故。
    7、進(jìn)一步配備消防設(shè)備,加強(qiáng)硬件建設(shè)。
    8、加強(qiáng)食堂安全工作,嚴(yán)格食品衛(wèi)生。
    9、加強(qiáng)飲用奶和飲水衛(wèi)生,經(jīng)常督促自來水公司對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行消毒,教育學(xué)生養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣。
    10、高溫季節(jié),防止師生中暑;冬季要嚴(yán)防火災(zāi)事故,經(jīng)常加強(qiáng)檢查。
    學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作,提高學(xué)校食堂管理水平,按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的通知》等要求,特制定此實(shí)施方案。
    一、實(shí)施學(xué)校示范性管理的目的。
    通過實(shí)施學(xué)校示范性管理,進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生,學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性,堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)。
    (一)健全管理機(jī)制,強(qiáng)化工作責(zé)任。
    (二)體現(xiàn)公益服務(wù),確定運(yùn)作模式。
    食堂由學(xué)校經(jīng)營和管理,采用包工不包料的運(yùn)作模式,不承包或變相承包給個(gè)人進(jìn)行盈利性經(jīng)營。
    1、學(xué)校派員全面管理,主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。
    2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣,全面代表學(xué)校履行采購和保管職責(zé)。
    采購的原材料先由保管員驗(yàn)貨后,再登記入庫。出庫材料要登記簽字,學(xué)校每月定期盤庫。
    3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量,學(xué)校對(duì)生產(chǎn)隊(duì)伍的組成有硬性規(guī)定:所有工作人員必須身體健康,持證上崗。
    4、食堂人員必須明確自己的職責(zé),嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn),做到保時(shí)、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時(shí)供給給學(xué)生,學(xué)生進(jìn)餐完畢,及時(shí)收繳盛食器具,并對(duì)其進(jìn)行清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
    (三)規(guī)范設(shè)施事務(wù),實(shí)行規(guī)范管理。
    1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室。
    學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置粗加工間、切配間、烹調(diào)間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室?;A(chǔ)設(shè)施要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):
    (1)粗加工間。
    食品粗加工應(yīng)該有固定的場(chǎng)所,有基本的防塵防蠅設(shè)施,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成,下水道通暢,便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水,所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
    (2)切配間。
    切配間應(yīng)有專間,地面要有一定坡度,便于沖洗清掃。下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來的廢棄物及時(shí)倒入箱內(nèi),并當(dāng)日清除。配菜結(jié)束,應(yīng)及時(shí)做好沖洗,清洗等清潔工作,以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
    (3)烹調(diào)間。
    加工場(chǎng)所的灶臺(tái)要保持下水道通暢,灶臺(tái)上應(yīng)有排煙罩,灶面及灶臺(tái)墻壁經(jīng)常洗刷,做到無油污、無積灰、無食物殘?jiān)?、排氣罩不滴油,工作結(jié)束做好地面、灶臺(tái)、操作臺(tái)和工用具的清洗、洗刷,保持加工場(chǎng)所清潔。
    (4)備餐間。
    有配餐臺(tái),成品貨架??諝庀驹O(shè)施完備,配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施,有保濕設(shè)施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
    (5)消毒間。
    餐具清洗消毒場(chǎng)所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場(chǎng)所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。
    (6)更衣間。
    設(shè)洗手池,配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架,有毛巾掛鉤及簡(jiǎn)易梳洗用具。
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,保持a級(jí)食堂的榮譽(yù)。特制定食堂工作計(jì)劃如下:
    一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
    三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
    四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅(jiān)決不預(yù)采購,以防食物中毒。
    五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
    六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
    七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
    八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
    九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。
    十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
    十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
    十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
    十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯(cuò),安全無事故。
    十四、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    x
    個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具地面庫房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔衛(wèi)生有序。
    十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
    十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能,定期召開會(huì)議,及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。
    十八,新學(xué)期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實(shí)處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇十二
    校長(xx)、教導(dǎo)主任(xx)、報(bào)賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會(huì)。
    2、伙食管理委員會(huì)成員職責(zé):
    校長:負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對(duì)食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
    食堂管理員:負(fù)責(zé)制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會(huì)成員對(duì)食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質(zhì)量,組織伙委會(huì)全體成員每月定時(shí)召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會(huì)議。核對(duì)炊事員所購買食品的重量、價(jià)格,不定時(shí)到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報(bào)校長處理。
    炊事員:負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù),負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
    1、食堂購買的`各類物品憑票報(bào)帳,票據(jù)上要注明品名、重量、價(jià)格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學(xué)校老師)簽字,交學(xué)校校長處審批,方可報(bào)帳。
    2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲(chǔ)備物資由學(xué)校(xx負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購,與供方(xx琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(xx)、炊事員簽字的發(fā)票到報(bào)賬員(梁建英)處結(jié)帳,每周五定期結(jié)算一次,校長負(fù)責(zé)不定時(shí)核對(duì)。
    3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(xx)處核對(duì)重量和價(jià)格后,再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后,方可拿到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
    4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
    5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,??顚S?,多還少補(bǔ),每月由報(bào)賬員結(jié)算一次,再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況,接受伙食管理委員會(huì)、全體教師、家長的監(jiān)督。
    1、食物采購盡可能定點(diǎn),學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時(shí)段供需關(guān)系,并盡量簽定合同,爭(zhēng)取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià),采購時(shí)須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件,肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗(yàn)的,以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
    2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后,由食堂管理員xx核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收,然后送進(jìn)保管柜,由炊事員驗(yàn)收簽字。
    3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員xx核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價(jià)格)并檢驗(yàn)質(zhì)量后簽字驗(yàn)收。
    4、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
    5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價(jià)廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
    1、食堂管理員xx為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
    2、食堂管理員(xx)應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫單。
    3、食堂管理員(xx)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
    1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
    2、上班時(shí)要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等,做好防范工作。
    3、切肉、切菜及電動(dòng)設(shè)備時(shí),必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。
    4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
    5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
    6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認(rèn)真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇十三
    本文是由計(jì)劃網(wǎng)后勤工作計(jì)劃頻道為大家提供的《2018年學(xué)校食堂最新工作計(jì)劃》,希望對(duì)大家有所幫助。
    第一、超前的服務(wù):服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對(duì)本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個(gè)臺(tái)階。
    1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
    2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
    3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時(shí)地解決,不猶豫、不塘奢。
    4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。
    5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
    6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。
    7、對(duì)就餐者做到主動(dòng)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
    第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點(diǎn)之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時(shí)定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價(jià)出售,堅(jiān)決杜絕了不必要的浪費(fèi),從中提高了成本的效益。
    1、精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),降低伙食成本,提高原材料的利用率。
    2、要節(jié)約水電,愛護(hù)使用工具,用完后妥善保管。
    3、嚴(yán)禁原材料外流,售飯時(shí)不講私情、不送人情。
    第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對(duì)于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會(huì)造成不必要的浪費(fèi)、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
    1、食堂主管要充分做到對(duì)各崗位工作分工明確,講主次,抓重點(diǎn)。
    2、餐廳工作人員九大禁令。
    (1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。
    (2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價(jià)值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價(jià)值須報(bào)主管同意后方可處理。
    (3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退。
    (4)在崗期間必須著裝整潔,嚴(yán)禁對(duì)著食品大聲喧嘩。
    (5)凡購進(jìn)食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染。
    (6)食品制作過程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
    (7)對(duì)有疑問的食品原料、過期食品堅(jiān)決杜絕加工,報(bào)主管同意后方可處理。
    (8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。
    (9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。
    3、食堂員工工作須知:為加強(qiáng)食堂管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實(shí)際,特制定“員工須知手冊(cè)”望大家認(rèn)真執(zhí)行。
    (1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的合理工作安排,堅(jiān)決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認(rèn)真完成每天的`本職工作,需要時(shí)必須協(xié)助他人工作,工作計(jì)劃《后勤食堂工作計(jì)劃》。
    (2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
    (3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
    (4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
    (5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
    (6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時(shí)間吃拿任何食品,制作過程中不得對(duì)著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動(dòng)。
    (7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴(yán)禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財(cái)產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴(yán)懲。
    (8)、凡食堂工作人員嚴(yán)禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請(qǐng)假、無故曠工、電話請(qǐng)假。
    (9)、凡屬個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔,做到珍惜別人的勞動(dòng)成果。
    (10)、當(dāng)日值班人員必須認(rèn)真做好各項(xiàng)收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)解決并上報(bào)主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個(gè)離開餐廳。
    (12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求,根據(jù)程序進(jìn)行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責(zé)任自負(fù)。
    (13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認(rèn)真將每種原料進(jìn)行處理,對(duì)不明的原料要問清楚,對(duì)***變質(zhì)的原料杜絕切配。
    (14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費(fèi)的,必須造價(jià)賠賞。
    (15)、凡食堂工作人員必須認(rèn)真履行學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,校園內(nèi)不得大聲喧嘩,不得打架抖毆,不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作,如有就范者,立即停崗。
    (16)、凡食堂工作人員在會(huì)場(chǎng)上必須關(guān)閉手機(jī),不得隨意離開坐位走動(dòng),不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理。
    (17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴(yán)禁開過分的玩笑,嚴(yán)禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責(zé)任自負(fù),因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
    (18)、采購人員必須根據(jù)食譜計(jì)劃單進(jìn)行采購,堅(jiān)決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料,做到對(duì)市場(chǎng)各種原料物品的調(diào)查,進(jìn)行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據(jù),在原料運(yùn)送過程中注意交叉污染,確保原料的質(zhì)量。
    (19)、庫房保管員要對(duì)所購回的所有原料進(jìn)行登記造冊(cè),做到先進(jìn)先出,掌握入庫時(shí)間,嚴(yán)格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進(jìn)出庫房,非領(lǐng)料時(shí)間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準(zhǔn)處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時(shí)間,必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
    (20)、餐廳主管負(fù)責(zé)本部門的管理工作:
    1、負(fù)責(zé)制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計(jì)劃,督促規(guī)章制度的實(shí)施。
    2、負(fù)責(zé)召開伙食管理會(huì)議,督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
    3、負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
    4、負(fù)責(zé)食堂每月的成本核算及統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作。
    5、負(fù)責(zé)工作人員的考核。在管理過程中必須依照學(xué)校的各項(xiàng)制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權(quán)欺人,假公際私報(bào)復(fù)別人。必須了解每個(gè)員工的個(gè)性、業(yè)務(wù)能力,根據(jù)情況合理安排工作崗位,掌握每個(gè)班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調(diào)節(jié)每個(gè)人員的工作情緒。帶頭參加學(xué)校的各項(xiàng)大型活動(dòng)。組織召開意見、建議征求會(huì),定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)等各項(xiàng)工作。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇十四
    為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校后勤廚房影響力,極大的去激發(fā)我廚房員工發(fā)展意識(shí),增強(qiáng)了員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計(jì)劃。
    工作思路。
    1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
    1、講受法。
    主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
    2、討論法。
    圍繞一個(gè)問題開展討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。
    3、演示法。
    單靠口頭講授不能達(dá)到目的,而通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。1。
    4、實(shí)踐指導(dǎo)法。
    對(duì)操作的全過程進(jìn)行總結(jié),找出問題,提出改進(jìn)方法。
    提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí),端正工作態(tài)度。與各員工簽訂食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。
    1、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,切實(shí)保證師生的飲食安全。
    2、制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排加班人員。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織班組長研究每周營養(yǎng)菜譜。
    我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
    對(duì)“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗(yàn)合格證;還有副食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。培養(yǎng)員工主人翁意識(shí),提高食堂整體素質(zhì):
    1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識(shí),讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時(shí)廣泛聽取員工的意見,讓員工廣開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實(shí)施方案,這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
    2、要善于激發(fā)員工參與意識(shí),關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動(dòng)和公益活動(dòng),生活上關(guān)心他們的喜、哀、樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可親一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是“學(xué)校”的一份子,從學(xué)校能找到“家”的感覺,同時(shí),創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì),從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,增加學(xué)校的凝聚力。
    以上是我公司本學(xué)期的工作計(jì)劃和思路,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出更多意見和建議。
    廣州市xx餐飲管理有限公司。
    二o一一年九月。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇十五
    踐行貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
    1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
    2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
    3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
    1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
    2、加強(qiáng)食堂管理,同時(shí)加強(qiáng)食堂人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量。積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性。
    3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
    4、加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
    6、縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
    7、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
    8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施。
    9、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    10、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇十六
    2、伙食管理委員會(huì)成員職責(zé):
    校長:負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對(duì)食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
    食堂管理員:負(fù)責(zé)制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會(huì)成員對(duì)食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質(zhì)量,組織伙委會(huì)全體成員每月定時(shí)召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會(huì)議。核對(duì)炊事員所購買食品的重量、價(jià)格,不定時(shí)到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報(bào)校長處理。
    炊事員:負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù),負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
    1、食堂購買的各類物品憑票報(bào)帳,票據(jù)上要注明品名、重量、價(jià)格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學(xué)校老師)簽字,交學(xué)校校長處審批,方可報(bào)帳。
    2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲(chǔ)備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購,與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員、炊事員簽字的發(fā)票到報(bào)賬員(梁建英)處結(jié)帳,每周五定期結(jié)算一次,校長負(fù)責(zé)不定時(shí)核對(duì)。
    3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員處核對(duì)重量和價(jià)格后,再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后,方可拿到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
    4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
    5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,專款專用,多還少補(bǔ),每月由報(bào)賬員結(jié)算一次,再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況,接受伙食管理委員會(huì)、全體教師、家長的監(jiān)督。
    1、食物采購盡可能定點(diǎn),學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時(shí)段供需關(guān)系,并盡量簽定合同,爭(zhēng)取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià),采購時(shí)須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件,肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗(yàn)的,以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
    2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收,然后送進(jìn)保管柜,由炊事員驗(yàn)收簽字。
    3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價(jià)格)并檢驗(yàn)質(zhì)量后簽字驗(yàn)收。
    4、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
    5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價(jià)廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
    1、食堂管理員xx為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
    2、食堂管理員xx應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫單。
    3、食堂管理員xx應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
    1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
    2、上班時(shí)要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等,做好防范工作。
    3、切肉、切菜及電動(dòng)設(shè)備時(shí),必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。
    4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
    5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
    6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認(rèn)真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
    學(xué)校食堂工友工作計(jì)劃篇十七
    “民以食為天”,作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高勞動(dòng)效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足,我從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧:
    1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理。
    建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí),年終進(jìn)行考核評(píng)比。
    2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
    3、抓文明禮貌的落實(shí):我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
    (一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。
    學(xué)校的主要工作是教學(xué),后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重中之重的工作――食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
    1、出勤制度:
    不隨意更改作息時(shí)間。
    2、勞動(dòng)管理:
    (1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴(yán)重,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
    隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
    1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;。
    2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
    憂患意識(shí)。
    食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開***生活會(huì),做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
    1、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服。
    2、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
    3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
    4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開不得混用。
    5、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。
    6、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對(duì)照評(píng)比。
    (三)嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。
    食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的’純粹性、真實(shí)性,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是:
    1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜。
    1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購,嚴(yán)把沒有”檢疫證”、”食品衛(wèi)生許可證”的食品,一律不采購存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的.發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
    2、不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等.通過學(xué)習(xí),增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí),切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的”一洗、二沖、三消毒”工作,做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時(shí)到位,全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    3、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
    4、對(duì)庫存食品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。